abonnement Unibet Coolblue Bitvavo
pi_86873957
Vorige deel: Taarten en cupcakes decoreren #20

Deel 1
Deel 2
Deel 3
Deel 4
Deel 5
Deel 6
Deel 7
Deel 8
Deel 9
Deel 10
Deel 11
Deel 12
Deel 13
Deel 14
Deel 15
Deel 16
Deel 17
Deel 18
Deel 19
Deel 20

cup-cake [kuhp-keyk]
1. a small cake, the size of an individual portion, baked in a cup-shaped mold.

Enkele voorbeelden van internet:





Basis cupcakerecept:
Oven voorverwarmen op 150 graden.
150 Gram boter met 200 gram witte basterdsuiker luchtig en romig mixen. Dan al mixend, 1 voor 1, 3 eieren toevoegen.Theelepel vanille-essence toevoegen en 3/4 dl melk.
200 Gram zelfrijzend bakmeel zeven en toevoegen, goed mengen.
Een muffinvorm voorzien van bakvormpjes en deze voor ongeveer 3/4 vullen. Ongeveer 25 minuten bakken.

Zo moet het níet:
En zo moet het wél:
Veel bak- en decoreerplezier!

En uit het vorige topic:

Bruidstaart van Ilse86



Eerste taartje van GotC:



Lief hertje van Spuuglokje:



Mooie strik door Taartje:



En de cupcakeburger van DutchErrorist & Smijn:



[ Bericht 51% gewijzigd door #ANONIEM op 26-09-2010 20:54:43 ]
pi_86874101
Nog even in de herhaling. Is er iemand in de buurt van Arnhem die voor mijn 20e verjaardag een taart wil/kan maken. Ik wil het zelf wel proberen maar heb er helaas niet al het geduld voor. En als ik die taartjes zie smelt ik weg. O+

En BT, je komt maar. :9
All good things are wild and free.
  zondag 26 september 2010 @ 20:56:12 #3
16266 MissHobje
Dat zou ik ook zeggen!
pi_86874549
zo hey alweer een nieuw topic ;)
Ik heb eindelijk vakantie en ga deze komende 3 weken zekers benutten om een heerlijk taartje te bakken en cupcakes te maken *O* eindelijk tijd voor en de rust.
[b]Hobbelicious is back!
[/b]
pi_86884377
Doen jullie in je taart ook wel eens een laagje gewone jam? Zo ja... wat doe je dan om te voorkomen dat het in je kapsel trekt en gewoon een mooi laagje blijft?

Ik heb voor het eerst een taartje gemaakt... foto komt nog :P
jack/dansen/sushi/netflix
"fuck that shit" is a perfectly acceptable replacement for "no"
  zondag 26 september 2010 @ 23:56:10 #5
255392 De_Taartjesfee
Hoardin' like a hoarder
pi_86884873
Doe ik wel eens ja. De oplossing? Lekker dik smeren :P
I`m not weird. I`m limited edition.
pi_86890733
Binnenkort de 1e test met wat cupcakes.
  maandag 27 september 2010 @ 10:30:38 #7
54403 Mr-Z
Makkers staakt uw wild geraas
pi_86892125
Waarom niet alle taarten van het vorige topic in de OP ? Lijkt me een handig overzichtje om eens terug te kijken
pi_86894855
quote:
Op maandag 27 september 2010 10:30 schreef Mr-Z het volgende:
Waarom niet alle taarten van het vorige topic in de OP ? Lijkt me een handig overzichtje om eens terug te kijken
Of je bekijkt het via de TopicGallery van het vorige topic?

Een paar plaatjes zijn leuk maar je kunt ook overdrijven.
  maandag 27 september 2010 @ 13:54:17 #9
138195 morgane
Omnomnomnivoor
pi_86898515
TopicGallery? Hoe moet dat? :D
pi_86898822
quote:
Op maandag 27 september 2010 13:54 schreef morgane het volgende:
TopicGallery? Hoe moet dat? :D
Dat kun je instellen :Y log maar eens uit en bekijk dit topic dan, zie je meteen wat ik bedoel!
  maandag 27 september 2010 @ 14:56:54 #11
138195 morgane
Omnomnomnivoor
pi_86901125
Hé dat is cool! Thanks :)
Maar dat terzijde, nu weer ontopic. Ik wil toch binnenkort (na de tentamens) maar eens mijn eerste 'beklede' taart gaan maken. Hoe en met welke vulling kan ik het beste beginnen?
pi_86903749
Morgane, op http://www.deleukstetaarten.nl/faq vind je héél veel info over het maken van een taart. Wat betreft vulling kun je het zo gek maken als je zelf wil. Een eenvoudige vulling is jam, smaakt altijd goed in een taartje. Kun je bijvoorbeeld combineren met een laag gele room (pakjes van dr Oetker, alleen water toevoegen). Heel simpel maar errug lekker!
A balanced diet is a cookie in each hand
pi_86906710
quote:
Op zondag 26 september 2010 23:45 schreef Chickert het volgende:
Doen jullie in je taart ook wel eens een laagje gewone jam? Zo ja... wat doe je dan om te voorkomen dat het in je kapsel trekt en gewoon een mooi laagje blijft?
Ik doe best vaak een (dun) laagje jam als vulling. Dan doe ik er wel een andere laag met 'echte' vulling in. Wat ik altijd doe om te voorkomen dat de jam in het biscuit trekt, is een héél dun laagje botercreme op beide snijvlakken van de taartlaag smeren. Een beetje zoals je boter op brood smeert. Dit vormt dan een waterdichte laag en de jam blijft dan tussen de lagen zitten, in plaats van dat hij in het biscuit trekt
pi_86921719
Kom weer even een taartje showen, in de stijl van Pip. Wilde er al een tijdje zo eentje maken, nu gebruikt als thema voor het bedanktaartje voor m'n scriptiebegeleidster :)

A balanced diet is a cookie in each hand
  maandag 27 september 2010 @ 22:09:33 #15
16266 MissHobje
Dat zou ik ook zeggen!
pi_86921895
FF een zomaar vraagje.. hoe lang doet de taartenmaak(st)er gemiddeld over zijn/haar creatie eigenlijk? dan heb ik het puur over het vullen en versieren zeg maar.
[b]Hobbelicious is back!
[/b]
  maandag 27 september 2010 @ 22:14:15 #16
255392 De_Taartjesfee
Hoardin' like a hoarder
pi_86922219
Een hele simpele heb ik binnen 2 uur klaar. Over ingewikkelde doe ik soms wel 8 uur ofzo.
Maar ik doe het met 1,5 hand dus ben waarschijnlijk niet helemaal representatief :)
I`m not weird. I`m limited edition.
pi_86925029
quote:
Op maandag 27 september 2010 22:07 schreef Taartje het volgende:
Kom weer even een taartje showen, in de stijl van Pip. Wilde er al een tijdje zo eentje maken, nu gebruikt als thema voor het bedanktaartje voor m'n scriptiebegeleidster :)

[ afbeelding ]
Mooooi zeg! Super strak en netjes. Ik wou dat mijn scriptiebegeleider zoiets verdiend had :)

quote:
Op maandag 27 september 2010 22:09 schreef MissHobje het volgende:
FF een zomaar vraagje.. hoe lang doet de taartenmaak(st)er gemiddeld over zijn/haar creatie eigenlijk? dan heb ik het puur over het vullen en versieren zeg maar.
Ik ben een redelijke beginner (zo'n 10 taarten gemaakt) maar met alles erop en eraan, dus ook bakken, fondant kleuren en vullingen maken ben ik voor een heel simpel taartje toch al wel gauw een uur of 4 kwijt. Over de bruidstaart die in de openingspost staat heb ik in totaal zelfs zo'n 13-14 uur gedaan 8)7 Dat was dan wel inclusief 18 cakejes.
  maandag 27 september 2010 @ 23:27:55 #18
138195 morgane
Omnomnomnivoor
pi_86925932
quote:
Op maandag 27 september 2010 15:59 schreef Taartje het volgende:
Morgane, op http://www.deleukstetaarten.nl/faq vind je héél veel info over het maken van een taart. Wat betreft vulling kun je het zo gek maken als je zelf wil. Een eenvoudige vulling is jam, smaakt altijd goed in een taartje. Kun je bijvoorbeeld combineren met een laag gele room (pakjes van dr Oetker, alleen water toevoegen). Heel simpel maar errug lekker!
Okee, ik kan niet wachten tot ik tijd heb om te gaan beginnen :) bedankt voor de tips, klinkt goed met jam en gele room!
pi_86932285
quote:
Op maandag 27 september 2010 22:14 schreef De_Taartjesfee het volgende:
Een hele simpele heb ik binnen 2 uur klaar. Over ingewikkelde doe ik soms wel 8 uur ofzo.
Maar ik doe het met 1,5 hand dus ben waarschijnlijk niet helemaal representatief :)
Ik denk dat je met je 8 uur en 1,5 hand toch wel redelijk representatief bent hoor.

Ik heb voor deze week een opdracht voor 2 Mario Kart taarten (opdracht is gisteren definitief gemaakt :') ) en ik wil nu al niet weten hoeveel uren er in de heren gaan zitten.
"De loper kent slechts één leven; gelukkig dat we geen sprinters zijn, dan was het gauw over!" - Jan Knippenberg
pi_86935162
quote:
Op zondag 26 september 2010 20:48 schreef tliciouz het volgende:
Nog even in de herhaling. Is er iemand in de buurt van Arnhem die voor mijn 20e verjaardag een taart wil/kan maken. Ik wil het zelf wel proberen maar heb er helaas niet al het geduld voor. En als ik die taartjes zie smelt ik weg. O+

En BT, je komt maar. :9
Niemand? ;(
All good things are wild and free.
pi_86936794
quote:
Op dinsdag 28 september 2010 11:25 schreef tliciouz het volgende:

[..]

Niemand? ;(
Om welke datum gaat het? Mijn vriend woont in Arnhem, dus daar ben ik vaak te vinden. Mss kunnen we wat regelen. Als je wilt kun je me een pm sturen :)
A balanced diet is a cookie in each hand
  dinsdag 28 september 2010 @ 19:48:30 #22
7554 Spuuglokje
Domestic Goddess
pi_86953123
Prachtig Taartje! ^O^ Ik vind die kleurencombinatie van lichtblauw met dat bruin heel mooi. O+
  dinsdag 28 september 2010 @ 21:12:36 #23
16266 MissHobje
Dat zou ik ook zeggen!
pi_86957415
Thanks, ik ben zelf ook wel een aantal uurtjes bezig met een taartje dus mocht ik dadelijk wat getrainder zijn dan ben ik ook benieuwd hoe ik het er vanaf breng ;)
En idd. hangt uiteraard van de soort taart af en voor welke gelegenheid, maar thanks zover :)
[b]Hobbelicious is back!
[/b]
pi_87029495
Mijn eerste taartje ever :P

Kapsel (die ietwat stevig/droog was), met een laagje rozenbotteljam erin (bij gebrek aan iets anders :'))

jack/dansen/sushi/netflix
"fuck that shit" is a perfectly acceptable replacement for "no"
  zaterdag 2 oktober 2010 @ 16:53:58 #25
16266 MissHobje
Dat zou ik ook zeggen!
pi_87103822
hier mijn ff snel cupcakes, geen inspiraties maargoed vrienden hadden net een nieuw huis :D
[b]Hobbelicious is back!
[/b]
pi_87104565
Die cupcakeburger uit de OP :D O+
pi_87106006
quote:
Op maandag 27 september 2010 14:56 schreef morgane het volgende:
Hé dat is cool! Thanks :)
Maar dat terzijde, nu weer ontopic. Ik wil toch binnenkort (na de tentamens) maar eens mijn eerste 'beklede' taart gaan maken. Hoe en met welke vulling kan ik het beste beginnen?
In de Molenpoort zit dat 'knutselwinkeltje', Pipo's ofzo? Daar kan je héééél veel spul halen :Y
Ja doei.
  zaterdag 2 oktober 2010 @ 19:32:45 #28
138195 morgane
Omnomnomnivoor
pi_87110223
quote:
Op zaterdag 2 oktober 2010 17:30 schreef motorbloempje het volgende:

[..]


In de Molenpoort zit dat 'knutselwinkeltje', Pipo's ofzo? Daar kan je héééél veel spul halen :Y
Goede tip, daar had ik nou nooit aan gedacht! Dank je :)
pi_87110275
Pipoos is alleen wel véél te duur... Ik zou iedereen aanraden om alles online te kopen.
Still a little bit of your face I haven't kissed.
pi_87110315
Echt heel leuk gemaakt allemaal, krijg er spontaan honger van :')
Wasmachines leven langer met Calgon *ping*
pi_87112748
quote:
Op zaterdag 2 oktober 2010 19:33 schreef DevilsAndDust het volgende:
Pipoos is alleen wel véél te duur... Ik zou iedereen aanraden om alles online te kopen.
ja, ik weet 't verder ook niet. Ik moest laatst glitterlijm hebben en toen kwam ik daar terecht en zag ik dat 't ook een bak-walhalla was :+
Ja doei.
  zaterdag 2 oktober 2010 @ 22:53:15 #32
238474 Jeetjejom
Miracles do happen (twice)
pi_87116828


Vooral de rechter wilde niet echt strak worden, maar na 7 uur had ik het er zo helemaal mee gehad.... En het was toch maar voor op het werk bekend te maken dat ik over een tijd er 4 maanden uitlig :P
Maar ze vonden ze iig wel allemaal leuk!
Hou me gewoon maar even vast
Jouw warmte is genoeg
  zondag 3 oktober 2010 @ 12:36:23 #33
16266 MissHobje
Dat zou ik ook zeggen!
pi_87128435
leuk jeetjejom :D :)

hier net walnoten, witte chocolade cupcakes gemaakt en witte schuimpjes, krijg zo visite dus wel zo lekker ;)
[b]Hobbelicious is back!
[/b]
  zondag 3 oktober 2010 @ 12:59:00 #34
238474 Jeetjejom
Miracles do happen (twice)
pi_87129170
Witte schuimpjes, hmmmm lekker! Mag ik ook eens bij jou op visite komen ;)
Hou me gewoon maar even vast
Jouw warmte is genoeg
  zondag 3 oktober 2010 @ 13:03:14 #35
16266 MissHobje
Dat zou ik ook zeggen!
pi_87129308
Tuuk ;)
[b]Hobbelicious is back!
[/b]
  dinsdag 5 oktober 2010 @ 21:38:40 #36
139516 uniekhoorn
uniek, zoals ieder ander
pi_87225876
http://www.telegraaf.nl/v(...)unstjes__.html?p=6,1

Hulde voor jullie creaties trouwens :9
Nu doen en genieten, doodgaan kan altijd nog!
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
pi_87226048
quote:
Op zaterdag 2 oktober 2010 22:53 schreef Jeetjejom het volgende:
[ afbeelding ]

Vooral de rechter wilde niet echt strak worden, maar na 7 uur had ik het er zo helemaal mee gehad.... En het was toch maar voor op het werk bekend te maken dat ik over een tijd er 4 maanden uitlig :P
Maar ze vonden ze iig wel allemaal leuk!
na de bevalling zal 't ook allemaal minder strak zijn :+ dus het past prima in 't thema O-) :+
Ja doei.
  dinsdag 5 oktober 2010 @ 21:50:52 #38
238474 Jeetjejom
Miracles do happen (twice)
pi_87226528
Mwah motorbloempje, na de eerste bevalling is het allemaal beter teruggeplooid dan de taart hoor! ;) Maar idd, wel leuk bedacht!
Hou me gewoon maar even vast
Jouw warmte is genoeg
  woensdag 6 oktober 2010 @ 17:46:11 #39
303405 megamandy
KAME-HAMEE-HAAAA
pi_87253652


Mijn chocoladebom, alleen had ik de kitkats niet gelijk gebroken, beetje slordig maja.
Chocoladecake, met chocolademousse, nutella, M&M's, kitkats en toefjes slagroom
吴 曼 迪
  woensdag 6 oktober 2010 @ 21:12:45 #40
135452 spanishgirl
**El amor no hace promesas**
pi_87262233
quote:
Op woensdag 6 oktober 2010 17:46 schreef megamandy het volgende:
[ afbeelding ]

Mijn chocoladebom, alleen had ik de kitkats niet gelijk gebroken, beetje slordig maja.
Chocoladecake, met chocolademousse, nutella, M&M's, kitkats en toefjes slagroom
Mooi O+ heb je ook een recept?
**El amor es como una roca, no se borra con el viento; sino con el tiempo**
  woensdag 6 oktober 2010 @ 21:35:04 #41
303405 megamandy
KAME-HAMEE-HAAAA
pi_87263361
quote:
Op woensdag 6 oktober 2010 21:12 schreef spanishgirl het volgende:

[..]

Mooi O+ heb je ook een recept?
dat wat ik hierboven schreef haha. Ik had voor de makkelijkheid nu gewoon een chocoladecake gemaakt. In een springvorm.
Dan splitsen, sommige mensen doen dat met een touwtje, ik met gewoon met een groot mes.
Dan chocolademousse, maar hier kun je voor een fruitigere smaak ook een jam nemen of weet ik waar je zin in hebt. Ook op de zijkant heb ik chocolademousse gesmeerd zodat je later de kitkat ertegen kan plakken.
Om de M&M's te laten plakken heb ik Nutella bovenop gesmeerd (eerst de pot in warm water gezet zodat het makkelijker smeerbaar is).

De finishing touch: kitkats plakken, lintje erom zodat ze er niet vanaf vallen,
slagroom erop spuiten,
M&M;s rondstrooien.

Natuurlijk kun je al het snoep zelf aanpassen.
吴 曼 迪
pi_87263977
quote:
Op woensdag 6 oktober 2010 17:46 schreef megamandy het volgende:
[ afbeelding ]

Mijn chocoladebom, alleen had ik de kitkats niet gelijk gebroken, beetje slordig maja.
Chocoladecake, met chocolademousse, nutella, M&M's, kitkats en toefjes slagroom
Dit is echt perfect voor mijn chocoladeverslaving
Wasmachines leven langer met Calgon *ping*
  donderdag 7 oktober 2010 @ 08:17:49 #43
54403 Mr-Z
Makkers staakt uw wild geraas
pi_87273230
Afgelopen weekend weer een taartje gemaakt:
  donderdag 7 oktober 2010 @ 10:23:02 #44
16266 MissHobje
Dat zou ik ook zeggen!
pi_87275875
quote:
Op donderdag 7 oktober 2010 08:17 schreef Mr-Z het volgende:
Afgelopen weekend weer een taartje gemaakt:
[ afbeelding ]
Superleuk *O*!! the Simpsons :D
[b]Hobbelicious is back!
[/b]
pi_87298337
Wat een gave taart Mr-Z! Vooral die donuts, geweldig _O-
A balanced diet is a cookie in each hand
  vrijdag 8 oktober 2010 @ 14:37:38 #46
238474 Jeetjejom
Miracles do happen (twice)
pi_87323062
MR-Z super gaaf zeg!!!! (Welke vulling(en) zitten erin?)
Ben op zoek naar inspiratie voor vullingen vandaar....
Hou me gewoon maar even vast
Jouw warmte is genoeg
  vrijdag 8 oktober 2010 @ 15:11:55 #47
54403 Mr-Z
Makkers staakt uw wild geraas
pi_87324287
quote:
Op vrijdag 8 oktober 2010 14:37 schreef Jeetjejom het volgende:
MR-Z super gaaf zeg!!!! (Welke vulling(en) zitten erin?)
Ben op zoek naar inspiratie voor vullingen vandaar....
Dank je :D

Kapsel van de "soesie" kapsel mix, twee keer doorsnijden, onderste laag crème suisse met daarop aarbeien, 2e laag erop en tremperen met Cointreau (dus druppelen) en daar op weer een laagje crème suisse. Buitenkant een botercreme van 1 deel gele room met 1 deel zeer luchtig geklopte roomboter. Buitenzijde rolfondant en poppetjes van marsepein.
  vrijdag 8 oktober 2010 @ 15:13:58 #48
238474 Jeetjejom
Miracles do happen (twice)
pi_87324365
gewoon verse aardbeien? Gaat dat niet raar doen?
Hou me gewoon maar even vast
Jouw warmte is genoeg
  vrijdag 8 oktober 2010 @ 19:17:39 #49
54403 Mr-Z
Makkers staakt uw wild geraas
pi_87332300
Gaat goed, maar dan wel dagvers maken, of een avond van te voren... niet langer want dan kan het wat vochtig worden ja :)
  zaterdag 9 oktober 2010 @ 11:34:52 #50
238474 Jeetjejom
Miracles do happen (twice)
pi_87352167
Oke, thanx (maak ze meestal toch de avond van te voren, dus dat zou moeten lukken!)
Hou me gewoon maar even vast
Jouw warmte is genoeg
pi_87353569
quote:
Op donderdag 30 september 2010 17:53 schreef Chickert het volgende:
Mijn eerste taartje ever :P

Kapsel (die ietwat stevig/droog was), met een laagje rozenbotteljam erin (bij gebrek aan iets anders :'))

[ afbeelding ]
Panda taart O+!!!!
pi_87411116
Nogmaals een verzoekje aan de Veldhovense dames! Ik geloof dat ik het een tijdje terug ook gevraagd heb, maar de nood is wederom aan de man ;) Binnenkort ga ik een workshop geven voor zo'n 10 mensen, dus ik moet 10 biscuits bakken. Daarom mijn vraag of één van jullie een 15 cm bakpan te leen heeft. Ik weet dat er ook springvormen zijn die je dan ophoogt, maar dat is nog nooit een succes geworden bij me 8)7
A balanced diet is a cookie in each hand
pi_87420910
Zaterdag ga ik ook een start maken. Ik begin simpel met cupcakes en 3 kleuren icing. Ik heb 1 grote witte pot gekocht en een blauwe en een groene tube. Dus zit er aan te denken om de bovenkant met wit in te smeren en dan met blauw of groen wat verschillende teksten ofzo erop te zetten.
  maandag 11 oktober 2010 @ 18:02:27 #54
54403 Mr-Z
Makkers staakt uw wild geraas
pi_87425907
quote:
Op maandag 11 oktober 2010 10:47 schreef Taartje het volgende:
Nogmaals een verzoekje aan de Veldhovense dames! Ik geloof dat ik het een tijdje terug ook gevraagd heb, maar de nood is wederom aan de man ;) Binnenkort ga ik een workshop geven voor zo'n 10 mensen, dus ik moet 10 biscuits bakken. Daarom mijn vraag of één van jullie een 15 cm bakpan te leen heeft. Ik weet dat er ook springvormen zijn die je dan ophoogt, maar dat is nog nooit een succes geworden bij me 8)7
Heb hier wel een springvorm van 15x3,5 cm.

En ik ben een Eindhovense man dus tsja :P Je kan hem altijd lenen hoor, of kopen bij de Hema waar ik hem vandaan heb :)
pi_87428667
Mr-Z, bedankt voor het aanbod, maar een springvorm van 3,5 cm is nét wat te laag. M'n biscuits zijn meestal een cm of 7 hoog ;)
A balanced diet is a cookie in each hand
pi_87458158
Is er iemand die in de regio Hilversum die voor eind december een vierkante Hello Kitty-taart voor ong 20 personen zou kunnen maken (of kent iemand die?)
pi_87605102
QTPi, sorry, ik woon niet bepaald in de buurt.

Vandaag een taart gemaakt, er moest een Sara op die op ouderwetse manier brood bakt. U vraagt, wij maken :s)

A balanced diet is a cookie in each hand
  zaterdag 16 oktober 2010 @ 15:17:04 #58
7554 Spuuglokje
Domestic Goddess
pi_87606375
Wat een leuke taart, Taartje! ^O^
pi_87611095
Wat leuk gedaan weer Taartje :Y
You make me dizzy, Miss Lizzy,
The way you rock'n'roll
Ik heb je lief mijn hele leven
  zaterdag 16 oktober 2010 @ 21:30:38 #60
238474 Jeetjejom
Miracles do happen (twice)
pi_87616870
Taartje, wat een mooie vrolijke taart! (Ik ben zo jaloers op mensen die goed kunnen puzzelen en boetseren, wil dat ook kunnen!!!)
Hou me gewoon maar even vast
Jouw warmte is genoeg
pi_87617149
Wow, wat een mooie taarten hier allemaal... _O_

Ik heb vanavond mijn eerste poging gewaagd. Had een chocoladecake gebakken en deze vervolgens versiert met wat fondant wat ik van de week had gekocht om eens te proberen.
Het stelt niet heel veel voor (zeker in vergelijking met jullie prachtige werk) maar het is een begin en het was erg lekker!




Als plaksel had ik Marshmallow-fluff gebruikt, was wel lekker c_/
pi_87662544
Ik heb zaterdag geprobeerd cupcakes te versieren met witte en met blauwe icing. Maar dat ging niet echt goed. De blauwe icing zat in een tube en die had ik in een spuitzak gedaan, dat ging nog wel om daar dan mee te schrijven zeg maar. Maar ik wilde de hele bovenkant met witte icing bedekken, maar dat werkte niet echt. Hoe krijg je dat goed voor elkaar?
pi_87670047
quote:
Op maandag 18 oktober 2010 09:55 schreef Stansfield het volgende:
Ik heb zaterdag geprobeerd cupcakes te versieren met witte en met blauwe icing. Maar dat ging niet echt goed. De blauwe icing zat in een tube en die had ik in een spuitzak gedaan, dat ging nog wel om daar dan mee te schrijven zeg maar. Maar ik wilde de hele bovenkant met witte icing bedekken, maar dat werkte niet echt. Hoe krijg je dat goed voor elkaar?
Als je de icing toch uit de tube haalt zou je het kunnen verdunnen met water. In de tubes zit thick icing, voor het versieren van cupcakes heb je medium icing nodig. Dit maak je door 1 theelepel water toe te voegen aan 200 gram icing. (Mocht het dan nog niet prettig werken kun je er altijd nog een theelepel water aan toevoegen.)
"De loper kent slechts één leven; gelukkig dat we geen sprinters zijn, dan was het gauw over!" - Jan Knippenberg
pi_87670238
Taartje, Je hebt weer een ontzettend mooie creatie afgeleverd!

Lijnloos, Voor een eerste creatie vind ik dat je de cake netjes hebt afgewerkt hoor.

Hier staan er voor deze week 2 taarten op het programma. Een Thomas taartje voor vrijdag en een Toy Story stapel taart voor zaterdag.

De Toy Story taart moet er ongeveer zo uit gaan zien:


De poppetjes zijn besteld en gaan vandaag vanuit de webshop met de post mee. Ik vind het echt een leuke uitdaging om deze te gaan maken.
"De loper kent slechts één leven; gelukkig dat we geen sprinters zijn, dan was het gauw over!" - Jan Knippenberg
pi_87670780
quote:
Op maandag 18 oktober 2010 13:37 schreef Nanook24 het volgende:

[..]

Als je de icing toch uit de tube haalt zou je het kunnen verdunnen met water. In de tubes zit thick icing, voor het versieren van cupcakes heb je medium icing nodig. Dit maak je door 1 theelepel water toe te voegen aan 200 gram icing. (Mocht het dan nog niet prettig werken kun je er altijd nog een theelepel water aan toevoegen.)
aha ja het smeerde al zo lastig met een mes. Tnx voor de tip. Voor de volgende keer.
  maandag 18 oktober 2010 @ 15:36:38 #66
265732 Keshet
Alle kleuren van de regenboog
pi_87674707
Het bakvirus heeft mij ook helemaal te pakken!

Ik ga straks cupcakes bakken met het recept uit de op!
Wat ik me nou nog afvroeg; kun je ook kant en klare 'plaatjes' kopen voor op cupcakes? Het lijkt me bijvoorbeeld leuk om er binnenkort een stapel te maken voor een sinterklaasfeestje, maar 30 van die dingen zelf decoreren lijkt me erg lastig. Ik heb de motoriek van een aardbei. :')

Zoiets bedoel ik:

Bron: http://cakefantasie.webs.com/sinterklaasthema.htm
A grand adventure has begun.
pi_87675312
Keshet, ik las op een ander forum dat de Xenos momenteel suikerfiguurtjes in het sinterklaasthema in het assortiment heeft. Misschien is dat wat voor je?

Lijnloos, ziet er goed uit!
A balanced diet is a cookie in each hand
pi_87693931
Wij hebben vanavond voor het eerst een taart met marsepein gemaakt, even om te proberen.
Hebben jullie misschien nog tips voor mij want de cake zelf was een beetje droog...
De vulling hadden we gemaakt van slagroom met fijngemalen bokkepootjes.
Smaakt heerlijk, maar dus een beetje droog.
pi_87695461
quote:
Op maandag 18 oktober 2010 22:33 schreef bloemerig het volgende:
Wij hebben vanavond voor het eerst een taart met marsepein gemaakt, even om te proberen.
Hebben jullie misschien nog tips voor mij want de cake zelf was een beetje droog...
De vulling hadden we gemaakt van slagroom met fijngemalen bokkepootjes.
Smaakt heerlijk, maar dus een beetje droog.
Waar had je de cake van gemaakt? Van biscuitmix of van iets anders?

Ik vond net iets 'nieuws' in de verschillende bakshops. Clikstix...heeft iemand hier ze al? En hoe bevallen ze?
Ze lijken mij een stuk handiger werken dan de tappits maar ik heb mijn hebberigheid nog even kunnen bedwingen omdat ik nog niet laaiend enthousiast ben over de lettertypes. O-)
"De loper kent slechts één leven; gelukkig dat we geen sprinters zijn, dan was het gauw over!" - Jan Knippenberg
  dinsdag 19 oktober 2010 @ 08:49:25 #70
7554 Spuuglokje
Domestic Goddess
pi_87702313
Een vriendin van mij heeft dat, Nanook. En zij vindt het superhandig! :Y
  dinsdag 19 oktober 2010 @ 08:50:40 #71
7554 Spuuglokje
Domestic Goddess
pi_87702324
Ik vind 't Groovy lettertype trouwens wel leuk!
pi_87865624
Ik heb al een poosje geen taarten laten zien maar deze week leverde ik deze twee taarten af bij een en dezelfde jarig job.

Thomas:


En Toy Story:


Op de Toy Story taart heb ik later op de onderste taart nog een hekje gemaakt waarop de naam en de leeftijd van de jarige stonden.
"De loper kent slechts één leven; gelukkig dat we geen sprinters zijn, dan was het gauw over!" - Jan Knippenberg
pi_87866014
oh mijn god Nanook! Diepe buiging! _O_
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
pi_87870813
quote:
Op zaterdag 23 oktober 2010 14:33 schreef FutureFairytale het volgende:
oh mijn god Nanook! Diepe buiging! _O_
Niet echt nodig hoor, de Toy Story taart is gewoon een combinatie van een koeienvlekken taart met een sterren taart en een klein boltaartje. De poppetjes komen kant en klaar uit de webshop dus een beetje taartenbakster kan deze taart ook maken. En Thomas zijn gezicht is tot stand gekomen dankzij een howto op internet (en een hoop gevloek en getier omdat het in eerste instantie niet lukte. ;) )

Mochten er overigens nog mensen op zoek zijn naar een Kenwood keukenmachine...ik heb er gisteren hier een besteld voor een hele schappelijke prijs.
"De loper kent slechts één leven; gelukkig dat we geen sprinters zijn, dan was het gauw over!" - Jan Knippenberg
  zondag 24 oktober 2010 @ 14:51:01 #75
255392 De_Taartjesfee
Hoardin' like a hoarder
pi_87897109
Mooi Nanook!
Ik heb een taart voor een babyshower gemaakt..was al bekend dat het een jochie zou worden dus het mocht wel blauw zijn :P
I`m not weird. I`m limited edition.
pi_87906602
quote:
Op zondag 24 oktober 2010 14:51 schreef De_Taartjesfee het volgende:
Mooi Nanook!
Ik heb een taart voor een babyshower gemaakt..was al bekend dat het een jochie zou worden dus het mocht wel blauw zijn :P
[ ]
en hij was nog lekker ook..
De baby-topping wordt bewaard!
thanks TaartjesFee!!

Vrouwen weten dondersgoed wanneer mannen buitenspel staan...
A kiss is a lovely trick, designed by nature, to stop words when speech becomes superfluous
  zondag 24 oktober 2010 @ 23:16:04 #77
7554 Spuuglokje
Domestic Goddess
pi_87919545
Mooi, Taartjesfee! ^O^
pi_88186532
Ik heb vandaag een taartenworkshop gegeven aan 17 vrouwen :o Enorm druk, ontzettend kippenhok maar zó leuk! Na een paar weken van (logistieke) voorbereiding was het zo fijn dat alles gesmeerd liep. Iedereen was heel enthousiast, echt super! Al denk ik wel dat als ik ooit weer een workshop zou gaan geven, ik een max van 10 personen ofzo instel :D
A balanced diet is a cookie in each hand
pi_88189583
Over 4 weken gaat vriendin me helpen met taart maken :D Ze gaat ook alle spullen voor me kopen zodat ik nog 1 of 2 taartjes zelf kan maken.. Zinin!!!
pi_88193342
Taartje, een workshop voor 17 vrouwen :o _O_ Ik kan me goed voorstellen dat je voor de volgende keer iets minder cursisten overweegt. (maar dan nog...waar laat je al die mensen!!!)

TF, Ik ben jaloers op je boetseerkunsten. Ik krijg af en toe ook de vraag of ik niet iets kan boetseren maar ik kom echt niet verder dan knutselwerkjes van kleuterschool niveau. ;)

lieflijntje, Veel plezier, kom je de resultaten hier nog showen?
"De loper kent slechts één leven; gelukkig dat we geen sprinters zijn, dan was het gauw over!" - Jan Knippenberg
  zondag 31 oktober 2010 @ 22:47:42 #81
255392 De_Taartjesfee
Hoardin' like a hoarder
pi_88193707
Nanook :o :@ Dank je wel!
Ik vind zelf dat het nog véél beter kan, maar dat vind je al snel va je eigen werk he? :D
I`m not weird. I`m limited edition.
pi_88194727
quote:
1s.gif Op zondag 31 oktober 2010 22:47 schreef De_Taartjesfee het volgende:
Nanook :o :@ Dank je wel!
Ik vind zelf dat het nog véél beter kan, maar dat vind je al snel va je eigen werk he? :D
:Y Ik heb ook over elke taart die ik maak wel iets te zeuren maar ik heb er nog nooit een klant over gehoord dus het zal wel meevallen (of ze durven het gewoon niet te zeggen natuurlijk ;) )
"De loper kent slechts één leven; gelukkig dat we geen sprinters zijn, dan was het gauw over!" - Jan Knippenberg
pi_88269317
Een groter compliment dan ik vandaag kreeg ga ik niet meer krijgen denk ik...

Mijn vriendin ging met haar zoon taart eten bij 'Taart van m'n tante' (van de taarten van Abel) waar zoonlief na 3 happen taart zei; "Mam, ik vind de taart van Nanook24 toch lekkerder". O+
"De loper kent slechts één leven; gelukkig dat we geen sprinters zijn, dan was het gauw over!" - Jan Knippenberg
  dinsdag 2 november 2010 @ 23:26:49 #84
255392 De_Taartjesfee
Hoardin' like a hoarder
pi_88271449
Whoooh :D Dat zijn de betere complimenten inderdaad :D
I`m not weird. I`m limited edition.
pi_88434884
Een jaar geleden maakte ik mijn eerste taarten op bestelling. Dit jaar mocht ik voor dezelfde dame weer 3 taarten leveren:

Barbapapa:


Pip:


en Lola:
"De loper kent slechts één leven; gelukkig dat we geen sprinters zijn, dan was het gauw over!" - Jan Knippenberg
pi_88435552
quote:
1s.gif Op zondag 7 november 2010 15:35 schreef Nanook24 het volgende:
Een jaar geleden maakte ik mijn eerste taarten op bestelling. Dit jaar mocht ik voor dezelfde dame weer 3 taarten leveren:

Barbapapa:
[ afbeelding ]

Pip:
[ afbeelding ]

en Lola:
[ afbeelding ]
Wow! Die Barbapappa taart. Fantastisch O+.
I am the root of all that is evil, but you can call me Kuukske.
[i]All that hurts me makes me stronger[/i] - MR
pi_88437338
Ooh, ik ben verliefd op de Lolataart! O+
A balanced diet is a cookie in each hand
  zondag 7 november 2010 @ 19:21:28 #88
7554 Spuuglokje
Domestic Goddess
pi_88442446
Ja die Lolataart is geweldig!! Hoewel ik op de Barbapapataart die details van die kleine bloemetjes net als bij Barbamama, Barbalala, Barbabientje en Barbabella en die Y als Barbabob ook bijzonder leuk vind! :Y
  zondag 7 november 2010 @ 19:52:22 #89
255392 De_Taartjesfee
Hoardin' like a hoarder
pi_88443665
Prachtige taarten Nanook! O+
I`m not weird. I`m limited edition.
pi_88444574
Dames, ik word helemaal verlegen van al jullie complimentjes. O+

De letters van de Barbapapa taart heb ik overigens 2 keer moeten maken. De eerste keer heb ik geprobeerd er gezichtjes op te maken maar dat was zo'n gepriegel dat het bijna één grote zwarte vlek werd dus daarom heb ik het bij de kleine details gehouden.

Met de Lola taart was ik zelf ook het meest tevreden. Het viel me mee hoe makkelijk deze dame zich liet maken en de lijntjes van icing maakte het 'slordige' wat bij de Charlie en Lola plaatjes hoort helemaal af.

Overigens waren deze taarten voor het zusje van het jongetje dat mijn taarten lekkerder vond dan de 'taarten van Abel' waarover ik eerder vertelde.
"De loper kent slechts één leven; gelukkig dat we geen sprinters zijn, dan was het gauw over!" - Jan Knippenberg
pi_88569918
quote:
1s.gif Op zondag 7 november 2010 15:35 schreef Nanook24 het volgende:
Barbapapa:
[ afbeelding ]
Deze is echt heel erg leuk!
pi_88572675
Wauw, er wordt nog steeds veel moois gebakken hier! Barbapapa... O+
Ik vond op deze website ook hele mooie en strakke taarten, de stijl vind ik wel heel tof. http://www.minitaartjes.blogspot.com/
  zaterdag 13 november 2010 @ 23:23:50 #93
255392 De_Taartjesfee
Hoardin' like a hoarder
pi_88685706
Rrrrrrrroze Nijntje O+

I`m not weird. I`m limited edition.
  zondag 14 november 2010 @ 13:05:35 #94
16266 MissHobje
Dat zou ik ook zeggen!
pi_88696407
quote:
1s.gif Op zaterdag 13 november 2010 23:23 schreef De_Taartjesfee het volgende:
Rrrrrrrroze Nijntje O+

[ afbeelding ]
Die is echt super kjoet O+
[b]Hobbelicious is back!
[/b]
pi_88696843
Wat een mooi strak stapeltje is het geworden TF. Leuk ook zo met al die verschillende kleurtjes roze.

Mijn dochter moest gisteren afzwemmen en hoewel ik eigenlijk niet aan boetseren doe vond ik dat ik het voor de zwembad taart toch echt moest proberen met dit als resultaat:



"De loper kent slechts één leven; gelukkig dat we geen sprinters zijn, dan was het gauw over!" - Jan Knippenberg
pi_88696970
quote:
1s.gif Op zondag 14 november 2010 13:22 schreef Nanook24 het volgende:
Wat een mooi strak stapeltje is het geworden TF. Leuk ook zo met al die verschillende kleurtjes roze.

Mijn dochter moest gisteren afzwemmen en hoewel ik eigenlijk niet aan boetseren doe vond ik dat ik het voor de zwembad taart toch echt moest proberen met dit als resultaat:

[ afbeelding ]

[ afbeelding ]
:D
héél tof O+
'Met een banaan door het water, later'
Franky boy | fanmail, hatemail, lovemail, sexmail | Tom
pi_88697657
quote:
1s.gif Op zaterdag 13 november 2010 23:23 schreef De_Taartjesfee het volgende:
Rrrrrrrroze Nijntje O+

[ afbeelding ]
Wow O+
pi_88700923
quote:
1s.gif Op zaterdag 2 oktober 2010 17:03 schreef SpaceInvaders het volgende:
Die cupcakeburger uit de OP :D O+
het verbaast me niets dat jij in een topic post waar het over eten gaat :')

:*
pi_88884092
Wow heel leuk allemaal! Morgen ga ik gelijk spullen halen om het uit te proberen,
  zaterdag 20 november 2010 @ 21:17:54 #100
255392 De_Taartjesfee
Hoardin' like a hoarder
pi_88955810
Weer een gemaakt *O*



Onderste was een chocobiscuit gevuld met chocolademousse, caramel en hazelnootpasta. Bovenste een vanillebiscuit met witte chocopasta en kersenvlaavulling. Lekk0r!
I`m not weird. I`m limited edition.
pi_88971304
quote:
1s.gif Op donderdag 7 oktober 2010 08:17 schreef Mr-Z het volgende:
Afgelopen weekend weer een taartje gemaakt:
[ afbeelding ]
Er staan veel gave taarten hier zoals die met nijntje en die met barbapapa.
Maar deze taart vind ik echt te gek! Die kleine donuts zijn geniaal.
What about "kinda cute, kinda hot, kinda sexy, hysterically funny, but not funny-looking guy who you could fuck" did you not understand?
  zondag 21 november 2010 @ 19:04:08 #102
54403 Mr-Z
Makkers staakt uw wild geraas
pi_88983286
quote:
1s.gif Op zondag 21 november 2010 12:57 schreef Lotje-Plusone het volgende:

[..]



Er staan veel gave taarten hier zoals die met nijntje en die met barbapapa.
Maar deze taart vind ik echt te gek! Die kleine donuts zijn geniaal.
Dankje :D
  zondag 21 november 2010 @ 19:18:38 #103
54403 Mr-Z
Makkers staakt uw wild geraas
pi_88983740
Trouwens hier nog enkele taartjes van de afgelopen weken:

IMG_2414 by zwambam, on Flickr

IMG_2412 by zwambam, on Flickr

IMG_2533 by zwambam, on Flickr

IMG_2524 by zwambam, on Flickr

IMG_2507 by zwambam, on Flickr
  dinsdag 23 november 2010 @ 21:37:07 #104
16266 MissHobje
Dat zou ik ook zeggen!
pi_89070524
Vanavond mini cupcakes zitten freubelen..




[b]Hobbelicious is back!
[/b]
  dinsdag 23 november 2010 @ 21:42:44 #105
255392 De_Taartjesfee
Hoardin' like a hoarder
pi_89070880
Wanne gezellige cakejes O+
I`m not weird. I`m limited edition.
pi_89096791
Hoi,

Ik heb tips nodig :+

Ik ga Red Velvet cupcakes maken volgende week en wil een lekkere topping. Ik vind botercreme lekker, maar het valt zo zwaar, zeker met een hele smak er bovenop.

Ik wil dus een lekkere luchtige topping voor op mijn cupcakes. Tips? Ik las iets over cream cheese frosting, iemand daar ervaring mee?
  donderdag 25 november 2010 @ 21:41:35 #107
238474 Jeetjejom
Miracles do happen (twice)
pi_89154423
Gisteren een Workshop gehad en voor het eerst is een puzzelplaatje gelukt!!!!
Hou me gewoon maar even vast
Jouw warmte is genoeg
pi_89167689
Naiss!
Ik ben van plan om met het vrijgezellenfeest van mn zus een cursus taartdecoratie te plannen :9
Ik heb het hier gevonden, maar misschien zijn er mensen op het forum die cursussen geven?

http://www.taartenchocolade.nl/cms.php?id_cms=16
pi_89167818
Oh Jeetjejom, dat is een mooi taartje!!! O+

Ik ga me binnenkort ook maar eens aan de cupcakes wagen... lijkt me een leuke traktatie voor op Minke's kdv... Maar dan moet ik eerst eens op jacht naar meer kleurtje fondant! Hopelijk zijn er wat sinterklazen die mijn lijstje hebben opgevolgd en wat verschillende kleurtjes kado doen ;)
  vrijdag 26 november 2010 @ 09:44:03 #110
255392 De_Taartjesfee
Hoardin' like a hoarder
pi_89168230
quote:
1s.gif Op zaterdag 20 november 2010 21:17 schreef De_Taartjesfee het volgende:
Weer een gemaakt *O*

[ afbeelding ]

Onderste was een chocobiscuit gevuld met chocolademousse, caramel en hazelnootpasta. Bovenste een vanillebiscuit met witte chocopasta en kersenvlaavulling. Lekk0r!
Ik quote hem gewoon maar een keer, anders ziet niemand hem O-)
I`m not weird. I`m limited edition.
  vrijdag 26 november 2010 @ 11:18:12 #111
16266 MissHobje
Dat zou ik ook zeggen!
pi_89171394
quote:
1s.gif Op donderdag 25 november 2010 21:41 schreef Jeetjejom het volgende:
Gisteren een Workshop gehad en voor het eerst is een puzzelplaatje gelukt!!!!
[ afbeelding ]
super lief zeg ;) mooi gelukt!
[b]Hobbelicious is back!
[/b]
pi_89216651
quote:
1s.gif Op zondag 7 november 2010 15:35 schreef Nanook24 het volgende:
Een jaar geleden maakte ik mijn eerste taarten op bestelling. Dit jaar mocht ik voor dezelfde dame weer 3 taarten leveren:

Barbapapa:
[ afbeelding ]

Pip:
[ afbeelding ]

en Lola:
[ afbeelding ]
Wow wat mooi zeg! :o

Ik vind dit altijd zo'n leuk topic dat ik binnenkort een workshop ga doen bij Sugarlicious! Ik ga cupcakes decoreren. Heb er zo'n zin in!
pi_89218985
quote:
1s.gif Op vrijdag 26 november 2010 09:44 schreef De_Taartjesfee het volgende:

[..]

Ik quote hem gewoon maar een keer, anders ziet niemand hem O-)
Wow dat klinkt echt heel erg lekker.
What about "kinda cute, kinda hot, kinda sexy, hysterically funny, but not funny-looking guy who you could fuck" did you not understand?
pi_89265805
Gisteren samen met vriendinnen een taart gemaakt met marsepein, een pietentaartje met chocolade ganache vulling en boter-speculoospastacreme, buitenkant afsestreken met normale botercreme.

Mijn eerste eigen taartje :D foto volgt asap
pi_89361790
jeee heb de foto!!

pietentaartje!!
pi_89390423
Ohja, ik heb nog een vraag.

Als ik cupcakes maak wordt de bovenkant altijd bruin en taaier dan de rest. Als ik een cupcake van Lilly's cupcakes eet, is alles even zacht en zit er niet zo'n korst op. Hoe verhelp je dit?
  woensdag 1 december 2010 @ 16:42:12 #117
255392 De_Taartjesfee
Hoardin' like a hoarder
pi_89390905
op lagere temperatuur bakken, en dan iets langer :)
I`m not weird. I`m limited edition.
pi_89398466
Ik ben ook hooked geraakt aan dit gebak.
Zie hier mijn eerste taartje
pi_89398515
en de bovenkant
Hij is wel een beetje scheef maar ach wat geeft het

pi_89413031
Ik lurk hier vaak ( :9 ), en ik kwam dit tegen:

http://www.supermarktaanb(...)h-ca-16-20-en-24-cm/
Geen idee of die handig zijn voor boltaartjes, en of ze goedkoop zijn, maar ik denk ik meld het even ;)
J'ai vu un escarbot ivre!-Komupolapana
Het zijn de kleine dingen die het doen <3
  donderdag 2 december 2010 @ 08:40:41 #121
265732 Keshet
Alle kleuren van de regenboog
pi_89417678
Ik word echt altijd zo blij van het kijken in dit topic. Wat een prachtige dingen komen er voorbij! *O*

Van sinterklaas heb ik een leuk boekje gekregen met verschillende cupcake recepten en zo'n zak om mee te garneren. Klink ik als een n00b? Ja he! :D

M'n cupcakes zien er tot nu toe niet altijd even mooi uit maar ze zijn wel lekker! :9~

Dit weekend ga ik proberen om Sinterklaascupcakes te maken. Niet al te ingewikkeld, gewoon wat glazuur er overheen en dan sinterklaassuikerfiguurtjes er overheen. Als ze er een beetje ok uitzien laat ik wel een foto zien!
A grand adventure has begun.
pi_89532195
En, zijn je sinterklaascupcakes al klaar Keshet? <O)
  zaterdag 4 december 2010 @ 22:51:08 #123
255392 De_Taartjesfee
Hoardin' like a hoarder
pi_89534292
M`n laatste creatie, met ganache ipv marsepein :)



Ja Keshet, hoe waren ze? ;)
I`m not weird. I`m limited edition.
pi_89534552
quote:
1s.gif Op zaterdag 4 december 2010 22:51 schreef De_Taartjesfee het volgende:
M`n laatste creatie, met ganache ipv marsepein :)

[ afbeelding ]

Ja Keshet, hoe waren ze? ;)
Wat zou ik graag net zo creatief zijn als jij zeg O+ Wow! Wat een geweldig cool paard ook :D
pi_89537713
Wat heb je weer een mooie creaties afgeleverd de laatste tijd TF! Ik heb echt respect voor jouw boetseer talent.

Ik heb zelf net een Woezel en Pip taartje afgemaakt. Er was alleen het één en ander uit zijn verband geraakt tussen het maken en het op de taart leggen en omdat daar een aantal dagen tussen zaten was de marsepein al uitgehard. Ik heb het redelijk op kunnen lossen maar de taart is niet zo netjes geworden als ik had gewild.

Foto's maak ik morgen bij daglicht.
"De loper kent slechts één leven; gelukkig dat we geen sprinters zijn, dan was het gauw over!" - Jan Knippenberg
  zondag 5 december 2010 @ 00:29:22 #126
255392 De_Taartjesfee
Hoardin' like a hoarder
pi_89538318
Wat lief Nanook, dank je wel! :@
Ben heel benieuw naar je W&P taart! Wil er ook eens eentje maken, zo lief met al die zoete kleurtjes O+
I`m not weird. I`m limited edition.
  zondag 5 december 2010 @ 18:22:11 #127
304776 SV-tje
Party a Lot
pi_89557551
Vandaag voor Sinterklaas en de verjaardag van m'n schoonvader een taart gemaakt.


http://www.partyalot.nl/
Catering, taarten en workshops
  zondag 5 december 2010 @ 18:53:29 #128
255392 De_Taartjesfee
Hoardin' like a hoarder
pi_89558649
De zak van Sinterklaas O+ Leuk!
I`m not weird. I`m limited edition.
  zondag 5 december 2010 @ 19:59:22 #129
16266 MissHobje
Dat zou ik ook zeggen!
pi_89560927
Wow wat een super gaaf taartje zeg :)
[b]Hobbelicious is back!
[/b]
pi_89561934
Net van mijn lieve lieve vriend een cupcake pakket gekregen. Met o.a. roze en witte fondant en een boekje over cupcakes *;
Dus nu heel snel aan de slag met mijn nieuwe spulletjes!
What about "kinda cute, kinda hot, kinda sexy, hysterically funny, but not funny-looking guy who you could fuck" did you not understand?
pi_89565005
Wat een ontzettende leuke zak van Sinterklaas SV-tje! ^O^

Ik realiseerde me toen ik foto's ging uploaden dat ik nog achter liep met een aantal taarten dus hier even een rijtje van de afgelopen weken.

Bumba:


Sinterklaas:


Woezel en Pip:


En deze Woezel en Pip maakte ik in oktober al voor mijn eigen dochter maar had ik nog niet laten zien:
"De loper kent slechts één leven; gelukkig dat we geen sprinters zijn, dan was het gauw over!" - Jan Knippenberg
  zondag 5 december 2010 @ 21:40:09 #132
40180 Stiemie
20-07-2007
pi_89565544
Oh die zak van Sinterklaas-taart _O_

En die van TF met dat paardje O+ En de woezel en pip taarten O+ Echt zo mooi gemaakt allemaal!

Keshet hoe waren de cupcakes? Ik ga zaterdag naar de workshop en heb er zo'n zin in!
  zaterdag 11 december 2010 @ 17:17:19 #133
255392 De_Taartjesfee
Hoardin' like a hoarder
pi_89807110
Stiemie hoe was je workshop?

Ik heb een prinsessentaart gemaakt, echt leuk O+



I`m not weird. I`m limited edition.
pi_89812688
quote:
1s.gif Op zaterdag 11 december 2010 17:17 schreef De_Taartjesfee het volgende:
Stiemie hoe was je workshop?

Ik heb een prinsessentaart gemaakt, echt leuk O+

[ afbeelding ]

[ afbeelding ]
Ik heb me een week vergist :@ :( Zag gisteren ineens op de kalender dat het pas volgende week is... Had me er zo op verheugd...

Ohhhhh je prinsessentaart is prachtig O+ Mooi zeg!
pi_89820498
In de kerstvakantie een workshop doen met mam en achterban en mijn vriend voor de dame wiens site ik heb gemaakt. Heel gaaf O+ Wij gaan taarten maken, en de kinderen gaan cupcakes maken.
  zondag 12 december 2010 @ 23:13:06 #136
304776 SV-tje
Party a Lot
pi_89856246
Gisteren met m'n zus een taartje gemaakt voor onze ex-zwager (en nichtje)



http://www.partyalot.nl/
Catering, taarten en workshops
pi_89975640
Ik wilde hier ook mn cupcakes plaatsen maar nu durf ik niet meer... Jullie zijn echt goed hierin!
  woensdag 15 december 2010 @ 21:19:53 #138
242204 YskaFredriksson
Vitamientjes zijn je vriendjes
pi_89975755
quote:
1s.gif Op woensdag 15 december 2010 21:17 schreef Elvi het volgende:
Ik wilde hier ook mn cupcakes plaatsen maar nu durf ik niet meer... Jullie zijn echt goed hierin!
doe maar wel! Iedereen is een keer begonnen plus ik moet nog beginnen en dan gelijk voor kerst. Haha stomme ik.
Attentie attentie letten wij even op... [kerst] Creatieve FOK!kers voor een fijne kerst voor FOK!kers
pi_90025916
Nou dan kom ik ook maar een beetje 'showen'

Dit zijn mijn 2e,3e en 4e taart







Mensen die in de randstad wonen kunnen misschien wel zien waar ik werk.

Die 1e was voor m'n 'schoonvader' die houdt nogal van fotograferen.

De 2e voor een vriendin/collega die naar een ander filliaal ging.

De 3e spreekt voor zich :) Toevallig ook de zak van Sinterklaas.
Travel 2014: Jan: Florida. Mei: Antwerpen en Trier
Juli: Rome + Athene en eilanden Greece Okt: Peru!
  vrijdag 17 december 2010 @ 01:02:42 #140
242204 YskaFredriksson
Vitamientjes zijn je vriendjes
pi_90028332
En dit was respectievelijk de 2e, 3e en de 4e keer dat je een taart maakte deze stijl :| Oh my heeeel mooi en super knap zeg!
Attentie attentie letten wij even op... [kerst] Creatieve FOK!kers voor een fijne kerst voor FOK!kers
pi_90028390
Taartjesfee, wat heb je weer een ontzettende mooie prinses afgeleverd. ^O^

SV-tje, Wat een lief bolletje voor je ex-zwager.

W_O_S, Het is echt niet te zien dat dit 'beginners' taartjes zijn hoor! Ze zijn echt heel netjes geworden.

En Elvi, Natuurlijk willen we ook jouw cupcakes zien!!!

Van mij volgen zondag of maandag een heleboel taartfoto's. Ik had van 3 mensen een opdracht aangenomen deze week maar had me even niet gerealiseerd dat dat bij elkaar 5 taarten waren. :o Maar goed, met 1 taart dinsdag al geleverd, 2 taarten in de vriezer en 1 in de koelkast ben ik redelijk op schema. *)
"De loper kent slechts één leven; gelukkig dat we geen sprinters zijn, dan was het gauw over!" - Jan Knippenberg
pi_90039299
quote:
1s.gif Op vrijdag 17 december 2010 01:02 schreef YskaFredriksson het volgende:
En dit was respectievelijk de 2e, 3e en de 4e keer dat je een taart maakte deze stijl :| Oh my heeeel mooi en super knap zeg!
Ja,het ging eigenlijk best wel goed. Beter dan ik zelf had gedacht eigenlijk. Maar mijn 1e was niet zo mooi hoor haha
Ik heb wel eerst veel gelezen erover en veel bekeken voor ideetjes en hoe ik het aan moest pakken,VOOR ik eraan begon.Dat heeft waarschijnlijk wel veel geholpen.

Tussendoor heb ik ook nog een keer cupcakes gemaakt

Travel 2014: Jan: Florida. Mei: Antwerpen en Trier
Juli: Rome + Athene en eilanden Greece Okt: Peru!
  vrijdag 17 december 2010 @ 18:47:41 #143
255392 De_Taartjesfee
Hoardin' like a hoarder
pi_90053392
Leuk gedaan w_o_s!

Ik heb eens een wavy geprobeerd, viel niet helemaal mee :%
Maar het resultaat mag er zijn vind ik :)

I`m not weird. I`m limited edition.
pi_90059444
quote:
1s.gif Op vrijdag 17 december 2010 18:47 schreef De_Taartjesfee het volgende:
Leuk gedaan w_o_s!

Ik heb eens een wavy geprobeerd, viel niet helemaal mee :%
Maar het resultaat mag er zijn vind ik :)

[ afbeelding ]
Leuk ! Originele vorm ook :)
Wasmachines leven langer met Calgon *ping*
pi_90062495
Hij is mooi geworden TF! En de cupcakes van W_O_S zijn ook super!

Bij mij zijn 2 van de 3 bestellingen de vriezer in verdwenen omdat er te veel afbellers zijn vanwege het weer...en precies die eene bestelling die wel opgehaald gaat worden morgen moet ik straks nog gaan maken...

Nog even geduld voor wat betreft de foto's dus.
"De loper kent slechts één leven; gelukkig dat we geen sprinters zijn, dan was het gauw over!" - Jan Knippenberg
pi_90098422
Oh WOS die zijn leuk zeg! Dat muisje O+

En TF wow wat knap zeg met die wave erin!

Vandaag heb ik mijn cupcakes-cursus gehad. Erg leuk en ik ben best trots op mijn eerste pogingen!

  zaterdag 18 december 2010 @ 22:34:23 #147
7554 Spuuglokje
Domestic Goddess
pi_90101508
Stiemie wat prachtig! ^O^
pi_90136672
:@ dankjewel! Ik vond het heel leuk om te doen. Nu wil ik binnenkort ook zelf cupcakes maken (de cupcakes waren in dit geval al voorgebakken voor de cursus). Wat voor mix kan ik daar het beste voor gebruiken? Iemand een tip? Ik lees op internet zoveel verschillende recepten...
pi_90137687
Leuk zijn ze geworden Stiemie!

Ik gebruik voor mijn cupcakes altijd een standaard cakerecept (200 gr boter, zakje vanillesuiker, mespunt zout, 200 gr witte basterdsuiker mixen. Eén voor één 4 eieren doorheen mixen. Ten slotte nog 200 gr zelfrijzend bakmeel in delen doorheen mixen). Uit dat beslag haal ik ongeveer 20 cakejes. Maar wellicht is het ook gewoon een kwestie van uitproberen, welk recept je het lekkerst vindt :)
A balanced diet is a cookie in each hand
  zondag 19 december 2010 @ 19:40:04 #150
255392 De_Taartjesfee
Hoardin' like a hoarder
pi_90137698
Leuk Stiemie!

Gisteren prekerstgourmet gehad en ik zou het toetje verzorgen. Cupcakes met een kerstboom en sneeuwpop/kerstman erbij leek me wel toepasselijk :)
De bomen zijn van meringuebotercreme en de poppetjes zijn gewoon gekocht :P

I`m not weird. I`m limited edition.
pi_90137748
Haha, wat slim om de kerstboompjes zo te maken!
A balanced diet is a cookie in each hand
  zondag 19 december 2010 @ 20:02:55 #152
304776 SV-tje
Party a Lot
pi_90138977
quote:
1s.gif Op zondag 19 december 2010 19:20 schreef Stiemie het volgende:
:@ dankjewel! Ik vond het heel leuk om te doen. Nu wil ik binnenkort ook zelf cupcakes maken (de cupcakes waren in dit geval al voorgebakken voor de cursus). Wat voor mix kan ik daar het beste voor gebruiken? Iemand een tip? Ik lees op internet zoveel verschillende recepten...
Ik vind dit altijd een leuk en lekker recept:
recept is: voor 15 cupcakes

Ingredienten: ( alles kamertemperatuur)
4 eieren
250 gram bloem
250 gram suiker
1 zakje vanillesuiker
half zakje bakpoeder
125 ml zonnebloemolie
150 ml seven-up ( of een andere frisdrank, Spa en fruit is ook lekker)

mix eieren met suiker en vanillesuiker tot lichtgele luchtig beslag, voeg de seven-up toe daarna de olie.
meng de bloem met de bakpoeder en zeef boven beslag uit beetje bij beetje.
Mix alles goed door tot een glad en luchtig beslag.
Bak de cupcakes in +/-30 tot 40 min gaar. In een voorverwarmde oven van 160 graden.
http://www.partyalot.nl/
Catering, taarten en workshops
pi_90142450
quote:
1s.gif Op zondag 19 december 2010 19:39 schreef Taartje het volgende:
Leuk zijn ze geworden Stiemie!

Ik gebruik voor mijn cupcakes altijd een standaard cakerecept (200 gr boter, zakje vanillesuiker, mespunt zout, 200 gr witte basterdsuiker mixen. Eén voor één 4 eieren doorheen mixen. Ten slotte nog 200 gr zelfrijzend bakmeel in delen doorheen mixen). Uit dat beslag haal ik ongeveer 20 cakejes. Maar wellicht is het ook gewoon een kwestie van uitproberen, welk recept je het lekkerst vindt :)
Ah die ga ik denk ik eerst eens proberen! Ook bedankt voor het andere recept, maar ik heb eigenlijk nooit frisdank in huis dus dat leek me niet zo handig :@

Kopen jullie trouwens je spullen in een echte winkel of online? En zijn er nog leuke budgetoplossingen voor al die vormpjes die je "nodig" hebt? :P
  maandag 20 december 2010 @ 01:51:31 #154
242204 YskaFredriksson
Vitamientjes zijn je vriendjes
pi_90159729
quote:
1s.gif Op zondag 19 december 2010 21:00 schreef Stiemie het volgende:

[..]

Ah die ga ik denk ik eerst eens proberen! Ook bedankt voor het andere recept, maar ik heb eigenlijk nooit frisdank in huis dus dat leek me niet zo handig :@

Kopen jullie trouwens je spullen in een echte winkel of online? En zijn er nog leuke budgetoplossingen voor al die vormpjes die je "nodig" hebt? :P
Ze hebben sterren, hartjes en bloemenstekers bij de action voor 1 euro oid. Heb ze nog niet uitgeprobeerd maar ze lijken me wel fijn.

Ik heb de boel al een tijdje in huis en ik ga deze week 1 x testen en daarna bezig voor de kerst :p vind die kerstboompjes dan ook fantastisch!
Attentie attentie letten wij even op... [kerst] Creatieve FOK!kers voor een fijne kerst voor FOK!kers
pi_90243078
Oh dan ga ik binnenkort eens naar de action! Vandaag bij Sugarlicious cupcakemix gekocht en 3 kleurtjes marsepein (Mijn dochter mocht kiezen dus ik heb roze, wit en paars :D ) en ik heb een uitsteekring, een roller en sterretjesvormpjes. *O* Volgende week vakantie en dan maar eens iets maken
pi_90402018
Wat een leuke taarten hier! Ik kijk vaak in dit topic, maar heb er nog nooit iets geschreven.
Vandaag heb ik mijn eerste ''echte'' taart met fondant gemaakt! Hij is nog lang niet zo mooi als dat jullie hier posten, maar als jullie het willen dan zal ik ook een foto posten!
pi_90414025
Kom maar op met die foto ;) gewoon posten hoor, dit is heus geen topic alleen voor goddelijke taarten gemaakt door dames die het al 9348539485 keer eerder hebben gedaan.
pi_90414090
even een stom vraagje wellicht, maar hoe lang van te voren kan ik muffinbeslag maken? :@ ik ga morgen sinaasappelmuffins maken en wilde als het kán straks of anders morgenochtend alvast maken.. :)
Ja doei.
  vrijdag 24 december 2010 @ 22:42:23 #159
7554 Spuuglokje
Domestic Goddess
pi_90415460
Voor afgelopen zondag moest ik 2 taarten maken, deze met marsepein beklede taart was voor mijn neefje (hij wou heel graag een brandweertaart):



En deze voor een meisje dat een Top Model taart met fondant wou in een beetje stoere kleuren (geen roze):



Ik heb tasjes en schoenen aan de zijkant gemaakt. De sterretjes zijn trouwens bespoten met (eetbare) goldspray, maar dat is niet echt te zien op de foto:
  Frontpage Koningin/Leukste user IRL maandag 27 december 2010 @ 15:01:27 #160
147316 crew  DJMO
#trut
pi_90495255
wauw spuuglokje :o

ik ben bezig om een hele simpele taart te bakken (basis van biscuitdeeg, vulling van banketbakkersroom en afmaken met chocoladeglazuur) voor Jan z'n verjaardag morgen, maar nu zit ik met de vraag of je dat biscuitdeeg het beste met kneedhaken of de gewone mixerhaken kan mixen?
Ik heb er één en ik ben er trots op
"Tussen droom en daad staan wetten in de weg, en praktische bezwaren" "The needs of the many outweigh the needs of the crew"

Terugblik op tachtig kilometer lopen - Westerborkpad
- My 5 minutes of fame - Heldin
DTS - Foto's en verslagen
  maandag 27 december 2010 @ 15:04:11 #161
255392 De_Taartjesfee
Hoardin' like a hoarder
pi_90495366
mixerhaken. Als je de boel luchtig wil krijgen dan gebruik je die.
I`m not weird. I`m limited edition.
  Frontpage Koningin/Leukste user IRL maandag 27 december 2010 @ 15:05:29 #162
147316 crew  DJMO
#trut
pi_90495424
thnx Taartjesfee :)
Ik heb er één en ik ben er trots op
"Tussen droom en daad staan wetten in de weg, en praktische bezwaren" "The needs of the many outweigh the needs of the crew"

Terugblik op tachtig kilometer lopen - Westerborkpad
- My 5 minutes of fame - Heldin
DTS - Foto's en verslagen
pi_90497063
Wow spuuglokje wat mooi zeg! _O_ Echt heel strak afgewerkt allemaal.

Ik heb een dagje vrij en we gaan morgen bij vrienden op bezoek dus ik heb zelf thuis cupcakes gemaakt. Meteen een paar voor mijn ouders gemaakt als bedankje voor het oppassen van de laatste tijd.



Ze zijn wel wat eentonig want ik heb alleen nog maar 1 uitsteekring en drie sterretjesvormen :D
pi_90504774
Spuug, wat een prachtige taarten weer! _O_

Stiemie, ze zijn leuk!!! En ziet er erg lekker uit... :9

Mijn creaties van dit weekend, MInke was jarig, dus daaraan mijn eerste echte taart + bijhorende cupcakes gewijdt...




De taart was trouwens een poging om het geboortekaartje na te maken... (Klik)
  Frontpage Koningin/Leukste user IRL maandag 27 december 2010 @ 19:48:15 #165
147316 crew  DJMO
#trut
pi_90506163
ik schaam me om dit te moeten vragen/posten maar het is zeker beter om een nieuwe bodem te bakken en deze een minuut of vijf langer in de oven te laten staan? ;(
Ik heb er één en ik ben er trots op
"Tussen droom en daad staan wetten in de weg, en praktische bezwaren" "The needs of the many outweigh the needs of the crew"

Terugblik op tachtig kilometer lopen - Westerborkpad
- My 5 minutes of fame - Heldin
DTS - Foto's en verslagen
pi_90506638
Als hij wel gaar is kun je de bovenkant er altijd afsnijden en kijken of je er nog wat mee kan voor je een andere gaat bakken.
  Frontpage Koningin/Leukste user IRL maandag 27 december 2010 @ 20:01:01 #167
147316 crew  DJMO
#trut
pi_90506701
hij is vrij vochtig vind ik. na het doorsnijden (na afkoelen) om te vullen is het ook nogal broos/zwak zeg maar. Kan het niet goed omschrijven.

[ Bericht 67% gewijzigd door DJMO op 27-12-2010 20:04:16 (post aangevuld..) ]
Ik heb er één en ik ben er trots op
"Tussen droom en daad staan wetten in de weg, en praktische bezwaren" "The needs of the many outweigh the needs of the crew"

Terugblik op tachtig kilometer lopen - Westerborkpad
- My 5 minutes of fame - Heldin
DTS - Foto's en verslagen
  Frontpage Koningin/Leukste user IRL maandag 27 december 2010 @ 21:55:00 #168
147316 crew  DJMO
#trut
pi_90511987
bijna 2 uur later :+
toch maar een nieuwe gebakken. Vorige was mij te nat :)
resultaat
Ik heb er één en ik ben er trots op
"Tussen droom en daad staan wetten in de weg, en praktische bezwaren" "The needs of the many outweigh the needs of the crew"

Terugblik op tachtig kilometer lopen - Westerborkpad
- My 5 minutes of fame - Heldin
DTS - Foto's en verslagen
pi_90514107
Die ziet er beter uit. :)
  Frontpage Koningin/Leukste user IRL maandag 27 december 2010 @ 22:43:03 #170
147316 crew  DJMO
#trut
pi_90514683
quote:
1s.gif Op maandag 27 december 2010 22:31 schreef prinseszondererwt het volgende:
Die ziet er beter uit. :)
nu nog afwachten wat de jarige ervan vind morgen (die geeft nog weinig om taart volgens mij) en wat de visite ervan vind. Morgenochtend vroeg vullen en afmaken met glazuur :) foto's van het eindresultaat post ik ook wel :Y
Ik heb er één en ik ben er trots op
"Tussen droom en daad staan wetten in de weg, en praktische bezwaren" "The needs of the many outweigh the needs of the crew"

Terugblik op tachtig kilometer lopen - Westerborkpad
- My 5 minutes of fame - Heldin
DTS - Foto's en verslagen
  dinsdag 28 december 2010 @ 09:20:49 #171
7554 Spuuglokje
Domestic Goddess
pi_90526699
Dank voor de complimentjes. :*
Stiemie, die cupcakes zien er weer mooi uit! Ik kan zien dat je heel precies bent, hou ik van. O+
Lijnloos wat een vrolijke taart! ^O^ En die cupcakes passen er goed bij. :Y (Misschien zit je wel helemaal niet op tips te wachten :@ maar ik smeer op mijn werkmat/roller altijd een klein beetje crisco en gebruik daarvoor nooit suikerbakkerspoeder/poedersuiker, dan blijven de kleuren mooi helder.)
pi_90526879
quote:
1s.gif Op dinsdag 28 december 2010 09:20 schreef Spuuglokje het volgende:
Dank voor de complimentjes. :*
Stiemie, die cupcakes zien er weer mooi uit! Ik kan zien dat je heel precies bent, hou ik van. O+
Lijnloos wat een vrolijke taart! ^O^ En die cupcakes passen er goed bij. :Y (Misschien zit je wel helemaal niet op tips te wachten :@ maar ik smeer op mijn werkmat/roller altijd een klein beetje crisco en gebruik daarvoor nooit suikerbakkerspoeder/poedersuiker, dan blijven de kleuren mooi helder.)
Tips zijn altijd welkom hoor! Zeker van een ervaren iemand als jij ;)
Ik heb nu inderdaad poedersuiker gebruikt, maar ik ga die Crisco onthouden! Tnx!
pi_90526918
De invasie van de OUD-ers. :P.

Spuuglokje, je weet dat ik dol ben op je heerlijke nauwkeurigheid. O+.

Lijnloos, voor een eerste taart vind ik 'm erg goed gelukt!

[ Bericht 1% gewijzigd door DevilsAndDust op 28-12-2010 10:58:06 ]
Still a little bit of your face I haven't kissed.
pi_90528786
Lijnloos hoe smaakten de cupcakes en taart?

Wat is Crisco? Ik doe eigenlijk niks op mijn snijmatje. Smeer mijn handen in met vet maar verder niks eigenlijk.

Spuuglokje bedankt voor je compliment! Erg leuk om dat van jou te horen want jouw taarten zijn altijd zo mooi strak afgewerkt :Y
  Frontpage Koningin/Leukste user IRL dinsdag 28 december 2010 @ 11:26:01 #175
147316 crew  DJMO
#trut
pi_90529708
quote:
1s.gif Op dinsdag 28 december 2010 09:33 schreef DevilsAndDust het volgende:
De invasie van de OUD-ers. :P.

Spuuglokje, je weet dat ik dol ben op je heerlijke nauwkeurigheid. O+.

Lijnloos, voor een eerste taart vind ik 'm erg goed gelukt!
ik zat even met m'n handen in 't haar voor een verjaardagstaart voor m'n jarige peuter ;)
De taart is voor vanmiddag, als z'n grote zus er ook is, (moet alleen nog even kaarsjes halen) de cake is al aangesneden en die smaakt prima :@
Ik heb er één en ik ben er trots op
"Tussen droom en daad staan wetten in de weg, en praktische bezwaren" "The needs of the many outweigh the needs of the crew"

Terugblik op tachtig kilometer lopen - Westerborkpad
- My 5 minutes of fame - Heldin
DTS - Foto's en verslagen
pi_90530403
Helaas, taarten decoreren gaat niet door
pi_90530866
Nou hier is hij dan, mijn eerste taart. De pinquins zijn een beetje scheef en bij de 1 is er een voetje af, bij de andere 2 de armpjes. Maar ach, ik ben ook niet helemaal gezond dus dat hoort wel bij me.

pi_90533621
mooi hoor!
pi_90686812
quote:
1s.gif Op dinsdag 28 december 2010 09:33 schreef DevilsAndDust het volgende:
De invasie van de OUD-ers. :P.
Wij zijn overal... >:)

Ennieweej, ik maakte een nieuwjaarstaart. Met echt geweldige marsepein, wat een geweldige ontdekking. Hij is van Cakelovers en helemaal bio en lekker en rolt fijn uit en... O+

  zaterdag 1 januari 2011 @ 13:57:59 #180
238474 Jeetjejom
Miracles do happen (twice)
pi_90707476
Spuuglokje, ik heb maar een woord WOW!!!!
Stiemie, ik vind je cc's er helemaal niet saai uitzien hoor! Heel leuk gemaakt!
Lijnloos, super eerste poging hoor, zo zag die van mij er echt niet uit! En dat geldt natuurlijk ook voor Quezzie, wat een schattige pinguintjes!
PZE, ziet er strak uit, maar ik hou echt niet van marsepein....

Ik heb er laatst een op bestelling moeten maken, maar dat was net in de tijd dat het heel slecht ging met mijn opa, dus mijn concentratie was eigenlijk 0,0. Resultaat was dan ook niet geweldig, maar hij was goedgekeurd genoeg gelukkig:


Mag nu wel van mijn man voorlopig geen bestellingen meer aannemen, omdat het me veel te veel stress opleverd. Kan er zwanger niet zo goed mee omgaan blijkbaar, maar stiekem kriebelt het me wel om weer eens te gaan beginnen.
Hou me gewoon maar even vast
Jouw warmte is genoeg
  zaterdag 1 januari 2011 @ 14:20:20 #181
265732 Keshet
Alle kleuren van de regenboog
pi_90708152
:(

Hoe krijgen jullie je cupcakes nou mooi plat zonder dat je een mes pakt en de bovenkant erafsnijdt?

Wat ik nu doe is: Vormpje voor max de helft vol doen, iets op de vormpjes leggen en bakken maar. Ik heb het idee dat ik ze op die manier niet lekker gaar krijg maar als ik er niks opleg ploffen ze.
't is dat ik bakken zo leuk vindt (en het resultaat zo lekker :Y) ) maar echt, aaaaargh! :D
Wat leggen jullie er nou op?

Jeetjejom, voor 0,0 concentratie vind ik het een mooie taart, echt!
A grand adventure has begun.
pi_90710258
Keshet, ik kreeg de tip om er niks op te leggen maar als ze uit de oven komen meteen op de kop op een plaat of bord te leggen... Hielp ook maar deels hoor... :@

Wat een mooie taarten weer _O_
pi_90710977
quote:
1s.gif Op zaterdag 1 januari 2011 15:37 schreef Lijnloos het volgende:
Keshet, ik kreeg de tip om er niks op te leggen maar als ze uit de oven komen meteen op de kop op een plaat of bord te leggen... Hielp ook maar deels hoor... :@

Wat een mooie taarten weer _O_
Zo heb ik het laatst ook gedaan. Uit de oven halen en meteen een paar tellen een broodplank erop leggen! En de andere die dan nog te bol zijn, snij ik bij :@ :9 Overigens was de bakjes half vullen nog iets te veel. Ik vul trouwens met zo'n spuitzak, dan zie je veel beter hoeveel erin zit!

Wow leuke dingen kwamen er weer langs! Quezzie wat een leuk idee zeg ook van die chocostokjes rondom! En PZE lekker strak zo die taart. Ik begon er gisteravond nog door te twijfelen of ik nog snel iets zo maken :D Jeetjejom misschien een kleine pauze houden want het moet wel leuk blijven en geen stressklus he? :* Daar is het allemaal veel te leuk voor!
  zaterdag 1 januari 2011 @ 16:53:59 #184
16266 MissHobje
Dat zou ik ook zeggen!
pi_90712858
quote:
1s.gif Op zaterdag 1 januari 2011 14:20 schreef Keshet het volgende:
:(

Hoe krijgen jullie je cupcakes nou mooi plat zonder dat je een mes pakt en de bovenkant erafsnijdt?

Wat ik nu doe is: Vormpje voor max de helft vol doen, iets op de vormpjes leggen en bakken maar. Ik heb het idee dat ik ze op die manier niet lekker gaar krijg maar als ik er niks opleg ploffen ze.
't is dat ik bakken zo leuk vindt (en het resultaat zo lekker :Y) ) maar echt, aaaaargh! :D
Wat leggen jullie er nou op?

Jeetjejom, voor 0,0 concentratie vind ik het een mooie taart, echt!
Ik heb een perfectie ijsschep die vult precies goed en als de cc's uit de oven komen de broodplank er eventjes opleggen :D
Ik dacht in het begin ook hoe doen ze dat _O-

Verders mooie creaties weer allemaal :)
[b]Hobbelicious is back!
[/b]
  zaterdag 1 januari 2011 @ 17:56:15 #185
265732 Keshet
Alle kleuren van de regenboog
pi_90715014
Dus, de broodplank moet erop als ze uit de oven komen? Dat verklaart een hoop. :@

Bedankt voor de tips weer. :D
A grand adventure has begun.
  zaterdag 1 januari 2011 @ 23:35:11 #186
304776 SV-tje
Party a Lot
pi_90728578
Voor kerst had ik wel taartjes gemaakt, maar door de drukte van het kerstdiner waren ze niet goed gelukt en al aangesneden voor ik er foto's van kon maken.
Gisteren weer twee taartjes gemaakt, één voor oud en nieuw, waarvan de foto later komt omdat de vrienden waar we oud en nieuw vierden die hebben gemaakt, en één voor ons neefje die één jaar werd. Ouders hebben gewoon taart gekocht voor het bezoek maar vonden een meptaartje voor de jarige wel leuk. Dus bij deze een blauwe slagroom koekiemonster.


http://www.partyalot.nl/
Catering, taarten en workshops
pi_90728943
quote:
1s.gif Op zaterdag 1 januari 2011 23:35 schreef SV-tje het volgende:
Voor kerst had ik wel taartjes gemaakt, maar door de drukte van het kerstdiner waren ze niet goed gelukt en al aangesneden voor ik er foto's van kon maken.
Gisteren weer twee taartjes gemaakt, één voor oud en nieuw, waarvan de foto later komt omdat de vrienden waar we oud en nieuw vierden die hebben gemaakt, en één voor ons neefje die één jaar werd. Ouders hebben gewoon taart gekocht voor het bezoek maar vonden een meptaartje voor de jarige wel leuk. Dus bij deze een blauwe slagroom koekiemonster.

[ afbeelding ]
[ afbeelding ]
Geniale taart _O_
Wasmachines leven langer met Calgon *ping*
  zondag 2 januari 2011 @ 16:44:16 #188
182666 Harajuku.
C'est magnifique.
pi_90749978
quote:
1s.gif Op zaterdag 1 januari 2011 23:35 schreef SV-tje het volgende:
Voor kerst had ik wel taartjes gemaakt, maar door de drukte van het kerstdiner waren ze niet goed gelukt en al aangesneden voor ik er foto's van kon maken.
Gisteren weer twee taartjes gemaakt, één voor oud en nieuw, waarvan de foto later komt omdat de vrienden waar we oud en nieuw vierden die hebben gemaakt, en één voor ons neefje die één jaar werd. Ouders hebben gewoon taart gekocht voor het bezoek maar vonden een meptaartje voor de jarige wel leuk. Dus bij deze een blauwe slagroom koekiemonster.

[ afbeelding ]
[ afbeelding ]
Hahahha, wat leuk.
I liked it. I was good at it. It made me feel alive.
  zondag 2 januari 2011 @ 16:44:57 #189
67379 Mirjam
ermahgerd
pi_90750009
quote:
1s.gif Op zaterdag 1 januari 2011 23:35 schreef SV-tje het volgende:
Voor kerst had ik wel taartjes gemaakt, maar door de drukte van het kerstdiner waren ze niet goed gelukt en al aangesneden voor ik er foto's van kon maken.
Gisteren weer twee taartjes gemaakt, één voor oud en nieuw, waarvan de foto later komt omdat de vrienden waar we oud en nieuw vierden die hebben gemaakt, en één voor ons neefje die één jaar werd. Ouders hebben gewoon taart gekocht voor het bezoek maar vonden een meptaartje voor de jarige wel leuk. Dus bij deze een blauwe slagroom koekiemonster.

[ afbeelding ]
[ afbeelding ]
:D
'Met een banaan door het water, later'
Franky boy | fanmail, hatemail, lovemail, sexmail | Tom
pi_90751377
quote:
1s.gif Op zaterdag 1 januari 2011 23:35 schreef SV-tje het volgende:
Voor kerst had ik wel taartjes gemaakt, maar door de drukte van het kerstdiner waren ze niet goed gelukt en al aangesneden voor ik er foto's van kon maken.
Gisteren weer twee taartjes gemaakt, één voor oud en nieuw, waarvan de foto later komt omdat de vrienden waar we oud en nieuw vierden die hebben gemaakt, en één voor ons neefje die één jaar werd. Ouders hebben gewoon taart gekocht voor het bezoek maar vonden een meptaartje voor de jarige wel leuk. Dus bij deze een blauwe slagroom koekiemonster.

[ afbeelding ]
[ afbeelding ]
Superleuk! Ik had ze al eens als cupcakes gezien met koekiemonster, maar als taart ook heel tof! _O_
pi_90755470
* Pandora73 komt uit lurk-modus
Die koekiemonster-taart is echt geweldig! _O_

Ik wil ook zo graag mooie taarten maken, maar ben te lui om een cursus te doen, dus als jullie goede tips hebben voor internetsites waar je dit een beetje kunt leren, of een *goed* boek waar je dus zowel de taartbasis als het decoreren (met fondant/marsepein maar ook die crème-dingen) uit kunt leren, dan hou ik me aanbevolen!
Domme vraag: is er nou veel verschil in bewerkelijkheid en in smaak tussen fondant en marsepein? Het is beide volgens mij erg zoet, maar fondant lijkt me zoeter? En maak je dan je eigen marsepein/fondant of haal je dat ergens? Internet of echte winkel?
Waar ik woon zijn namelijk helaas geen kookwinkels, dus ik moet toch een beetje weten waar ik dan zo'n beetje op moet letten...
Hm ik klink geloof ik een beetje als een over-enthousiaste puber, maar goed... Het komt uit een goed hart ;)
Geluk is een richting,
geen punt
---Loesje---
  zondag 2 januari 2011 @ 18:59:14 #192
304776 SV-tje
Party a Lot
pi_90756303
@allemaal: bedankt voor de leuke reakties op de taart. Moet zeggen dat ik er zelf ook blij mee was/ben.

@Pandora73: ik vind zelf het volgen van één basiscursus (van een uurtje of 3) wel zinvol omdat het handig is om te zien hoe je dingen handig kunt doen.
Ik weet dat er van teleac een 4 delige serie is geweest, hier heb je denk ik ook wel wat aan, heb geen link voor je maar die zou op google wel te vinden moeten zijn denk ik.
Verder heb ik de eerste keren mijn spullen besteld via www.deleukstetaarten.nl als je op google gaat zoeken zul je meer van dit soort websites vinden.
Hier kun je biscuitmix (niet perse nodig), botercrememix (niet perse nodig), fondant en marsepein bestellen. Ook staan er verschillende recepten om dingen zelf te maken. Let wel goed op als je marsepein koopt wat je koopt, bij ikea hebben ze ook een tijd marsepein gehad, dat was mengverhouding 1:2 met suiker, in de webshops is het 1:3 of 1:4 dat werkt voor taarten prettiger. Wat je verder fijn vind fondant of marsepein is per persoon verschillend. Qua smaak vind ik er niet zoveel verschil in zitten.
Bij een kookwinkel betaal je vaak meer dan in een webshop, sinds kort hebben ze trouwens ook allerlei van dit spul bij Makro, ik weet niet of je mogelijkheid hebt om daar naar toe te gaan.

Ben benieuwd wat je gaat doen en mocht je nog vragen hebben dan zijn er ast genoeg mensen die ze willen beantwoorden.
Succes
http://www.partyalot.nl/
Catering, taarten en workshops
pi_90804542
Hallo allemaal!

Ik volg dit topic al een tijdje omdat ik met Oud en Nieuw eens cupcakes wilde gaan maken.

Ik heb dit dan ook gedaan, samen met vriendinnen.
Maar ik ben niet tevreden over het resultaat..
Ik wil alles heel perfect en precies hebben. Maar mijn vriendinnen blijkbaar dus niet. :P

Nja kijk zelf maar eens:


Ik ga binnenkort een nieuwe poging wagen met de fondant die ik over heb.

En ik hoor maar al te graag tips! *O*
Smile Bigger!
The world needs it!
  maandag 3 januari 2011 @ 22:00:15 #194
40180 Stiemie
20-07-2007
pi_90814447
Oh die koekiemonstertaart is super! O+

Pandora voor een taart zou ik een workshop volgen want dat lijkt me best lastig. Voor cupcakes niet want dat is me best tegengevallen. Ik had er zelf echt meer van verwacht. Marsepein uitrollen, vormpjes uitsteken en erop plakken had me zelf ook wel gelukt, zeker met de tips van hier.

Ik heb laatst trouwens aardbeienjam gebruikt om de marsepein op de cucakes te plakken en dat ging prima en het was nog lekker ook :9

Limbolandgirl ze zijn wel een beetje lastig om te zien op de foto. Heeft die rechtsonder nou een plaatje van een bij?
pi_90832108
quote:
1s.gif Op maandag 3 januari 2011 22:00 schreef Stiemie het volgende:
Limbolandgirl ze zijn wel een beetje lastig om te zien op de foto. Heeft die rechtsonder nou een plaatje van een bij?
Nee dat zijn 2 hartjes over elkaar.
Maar ik ga vanmiddag nieuwe maken!
Kijken wat ik er dan van bak.. :P

Tadaaa!


[ Bericht 15% gewijzigd door limbolandjgirl op 04-01-2011 14:56:20 ]
Smile Bigger!
The world needs it!
  woensdag 5 januari 2011 @ 02:46:59 #196
307589 Radio91
No fight,no victory bitch!
pi_90867504
Nou ja zeg, ik ben leerling kok bijna klaar gelukkig, en ik wil veder leren als banketbakker.
Nou kan ik aardig koken, maar had nog nooit een echte taart gemaakt, dus ik was verdomde trots op mijn allereerste taart met fondant.
Maar nu ik die van jullie allemaal zie, ben ik jaloers :P

Volgensmij kan ik beter in de leer bij jullie whahha

Dit is mijn allereerste creatie voor een vriendin die 18 werd.



[ Bericht 17% gewijzigd door Radio91 op 05-01-2011 03:07:51 ]
  woensdag 5 januari 2011 @ 08:06:44 #197
255392 De_Taartjesfee
Hoardin' like a hoarder
pi_90868967
Nou dat ziet er toch puik uit voor een eerste? ^O^
I`m not weird. I`m limited edition.
  woensdag 5 januari 2011 @ 17:15:21 #198
242204 YskaFredriksson
Vitamientjes zijn je vriendjes
pi_90888812
Ik heb 1e kerstdag mijn allereerste cupcakes ever gemaakt!





Die met die strikken waren de laatste maar ook echt een haastklus die zijn dan ook het lelijkste geworden. Ik was heel trots op mijn sneeuwpoppen!



De kleine sterretjes bij de sneeuwpoppen daar had ik geen uitsteker voor. Die heb ik dus maar zo gesneden met een schilmesje :p

Ik had 4 pakjes marsepein van Makro, wit, geel, rood en blauw.
Attentie attentie letten wij even op... [kerst] Creatieve FOK!kers voor een fijne kerst voor FOK!kers
pi_90911910
leuk hoor! Ik had best een cc willen komen eten ;)
  woensdag 5 januari 2011 @ 23:23:48 #200
304776 SV-tje
Party a Lot
pi_90912153
Ik heb sinds vandaag een hyves aangemaakt met al mijn foto's van mijn taarten. Dus ook die ik hier nog niet had geplaatst.
Partyalot.hyves.nl
http://www.partyalot.nl/
Catering, taarten en workshops
pi_90912190
quote:
1s.gif Op woensdag 5 januari 2011 17:15 schreef YskaFredriksson het volgende:
Ik heb 1e kerstdag mijn allereerste cupcakes ever gemaakt!

[ afbeelding ]

[ afbeelding ]

Die met die strikken waren de laatste maar ook echt een haastklus die zijn dan ook het lelijkste geworden. Ik was heel trots op mijn sneeuwpoppen!

[ afbeelding ]

De kleine sterretjes bij de sneeuwpoppen daar had ik geen uitsteker voor. Die heb ik dus maar zo gesneden met een schilmesje :p

Ik had 4 pakjes marsepein van Makro, wit, geel, rood en blauw.
Leuk geworden zeg! Ook leuk zo die presentatie in die houder :Y
pi_90914227
quote:
1s.gif Op woensdag 5 januari 2011 02:46 schreef Radio91 het volgende:
Nou ja zeg, ik ben leerling kok bijna klaar gelukkig, en ik wil veder leren als banketbakker.
Nou kan ik aardig koken, maar had nog nooit een echte taart gemaakt, dus ik was verdomde trots op mijn allereerste taart met fondant.
Maar nu ik die van jullie allemaal zie, ben ik jaloers :P

Volgensmij kan ik beter in de leer bij jullie whahha

Dit is mijn allereerste creatie voor een vriendin die 18 werd.
[ afbeelding ]
[ afbeelding ]
Ik vind hem mooi hoor! Zeker als het je eerste is!! ^O^
Geluk is een richting,
geen punt
---Loesje---
  vrijdag 7 januari 2011 @ 10:59:48 #203
265732 Keshet
Alle kleuren van de regenboog
pi_90968228
Weet iemand toevallig een goede winkel in Amersfoort of Utrecht of Leusden die zaken als marsepein, rolfondant etc. verkoopt? Bij voorkeur enigszins in het centrum. ;)
Met Google vind ik niet veel helaas.
A grand adventure has begun.
pi_90968319
quote:
1s.gif Op vrijdag 7 januari 2011 10:59 schreef Keshet het volgende:
Weet iemand toevallig een goede winkel in Amersfoort of Utrecht of Leusden die zaken als marsepein, rolfondant etc. verkoopt? Bij voorkeur enigszins in het centrum. ;)
Met Google vind ik niet veel helaas.
Oldenhof in Amersfoort heeft onder de trap een verzameling staan. Ook zou je in Utrecht betsies kookwinkel kunnen proberen.
pi_90968345
quote:
1s.gif Op vrijdag 7 januari 2011 10:59 schreef Keshet het volgende:
Weet iemand toevallig een goede winkel in Amersfoort of Utrecht of Leusden die zaken als marsepein, rolfondant etc. verkoopt? Bij voorkeur enigszins in het centrum. ;)
Met Google vind ik niet veel helaas.
Keshet, Homebaked.nl heeft een webwinkel maar daarbij kun je ook kiezen om het spul op te halen en dat is in Amersfoort (Hoogland, aan de kant van de Mac bij de A1...) Heb daar vorige keer spul besteld en vond het goedkoper dan vele andere winkels en goed assortiment en snel!

Oldenhof is inderdaad ook een leuke zaak in Amersfoort en in Utrecht het je de tafel van 18... schijnt ook erg verleidelijk te zijn met spulletjes.
  vrijdag 7 januari 2011 @ 11:09:16 #206
265732 Keshet
Alle kleuren van de regenboog
pi_90968525
Dank! Tafel van 18 is verhuisd naar Zeist helaas. :(
Ik wilde vandaag even wat spulletjes kopen maar ben met de trein, dan is Hoogland niet zo'n fijne optie geloof ik.
Oldenhof ga ik eens even bestuderen mhv Google! :D
A grand adventure has begun.
pi_90968585
quote:
1s.gif Op vrijdag 7 januari 2011 11:09 schreef Keshet het volgende:
Dank! Tafel van 18 is verhuisd naar Zeist helaas. :(
Ik wilde vandaag even wat spulletjes kopen maar ben met de trein, dan is Hoogland niet zo'n fijne optie geloof ik.
Oldenhof ga ik eens even bestuderen mhv Google! :D
Huh? Vriendin vna me gaat altijd naar Tafel van 18 omdat die bij haar werk bijna naast zit en ze is er volgens mij afgelopen week nog geweest... maar vanuit de trein is ie niet heel erg dichtbij geloof ik.

Oh en als je wilt kan ik het ook voor je ophalen (bij homebaked) hoor en dan meenemen naar Trix volgende maand... maar neem aan dat je het eerder wilt :P
  vrijdag 7 januari 2011 @ 19:52:54 #208
16266 MissHobje
Dat zou ik ook zeggen!
pi_90991218
quote:
1s.gif Op vrijdag 7 januari 2011 11:09 schreef Keshet het volgende:
Dank! Tafel van 18 is verhuisd naar Zeist helaas. :(
Ik wilde vandaag even wat spulletjes kopen maar ben met de trein, dan is Hoogland niet zo'n fijne optie geloof ik.
Oldenhof ga ik eens even bestuderen mhv Google! :D
euhm nee hoor? zit er gewoon.
[b]Hobbelicious is back!
[/b]
  FOK!Video Chick, PR en FP sportredactie vrijdag 7 januari 2011 @ 20:47:10 #209
149527 crew  ChipsZak.
That's hot.
pi_90994221
quote:
1s.gif Op woensdag 5 januari 2011 17:15 schreef YskaFredriksson het volgende:
Ik heb 1e kerstdag mijn allereerste cupcakes ever gemaakt!

[ afbeelding ]

[ afbeelding ]

Die met die strikken waren de laatste maar ook echt een haastklus die zijn dan ook het lelijkste geworden. Ik was heel trots op mijn sneeuwpoppen!

[ afbeelding ]

De kleine sterretjes bij de sneeuwpoppen daar had ik geen uitsteker voor. Die heb ik dus maar zo gesneden met een schilmesje :p

Ik had 4 pakjes marsepein van Makro, wit, geel, rood en blauw.
Leuk! Hoe heb je die 'linten' van het strikje uitgesneden? Of kan jij gewoon zo ontzettend recht met een mesje snijden, :+ ?
[*] I kill a bitch with a potato peeler for the skrilla.
[*] You wanna mess with a motherfucker that skydives out of a plane to give the Statue of Liberty high fives, doing drive-by’s and miss you with five tries?
  vrijdag 7 januari 2011 @ 20:49:28 #210
242204 YskaFredriksson
Vitamientjes zijn je vriendjes
pi_90994352
quote:
11s.gif Op vrijdag 7 januari 2011 20:47 schreef ChipsZak. het volgende:

[..]

Leuk! Hoe heb je die 'linten' van het strikje uitgesneden? Of kan jij gewoon zo ontzettend recht met een mesje snijden, :+ ?
Ik kan recht snijden of de foto vertekend ;)

quote:
1s.gif Op woensdag 5 januari 2011 23:24 schreef Stiemie het volgende:

[..]

Leuk geworden zeg! Ook leuk zo die presentatie in die houder :Y
Ja leuk he, ik kreeg hem voor mn verjaardag net even dat extra duwtje om te beginnen :p
Attentie attentie letten wij even op... [kerst] Creatieve FOK!kers voor een fijne kerst voor FOK!kers
  FOK!Video Chick, PR en FP sportredactie vrijdag 7 januari 2011 @ 21:01:58 #211
149527 crew  ChipsZak.
That's hot.
pi_90995198
quote:
1s.gif Op vrijdag 7 januari 2011 20:49 schreef YskaFredriksson het volgende:

[..]

Ik kan recht snijden of de foto vertekend ;)

[..]

Ja leuk he, ik kreeg hem voor mn verjaardag net even dat extra duwtje om te beginnen :p
Haha oke, :D .

Als ik wil beginnen met cupcakes maken, incl. versiering en alles. Wat is dan allemaal spul dat ik nodig heb? Uiteraard muffinbeslag (Dr. Oetker gewoon?), marsepein?, bakvorm, uitstekers..
Verder nog iets? Hoe krijg je zegmaar die perfecte rondjes bovenop een muffin?
[*] I kill a bitch with a potato peeler for the skrilla.
[*] You wanna mess with a motherfucker that skydives out of a plane to give the Statue of Liberty high fives, doing drive-by’s and miss you with five tries?
  vrijdag 7 januari 2011 @ 21:12:48 #212
242204 YskaFredriksson
Vitamientjes zijn je vriendjes
pi_90995929
quote:
11s.gif Op vrijdag 7 januari 2011 21:01 schreef ChipsZak. het volgende:

[..]

Haha oke, :D .

Als ik wil beginnen met cupcakes maken, incl. versiering en alles. Wat is dan allemaal spul dat ik nodig heb? Uiteraard muffinbeslag (Dr. Oetker gewoon?), marsepein?, bakvorm, uitstekers..
Verder nog iets? Hoe krijg je zegmaar die perfecte rondjes bovenop een muffin?
Ik had nog een grote ronde uitsteker, eigenlijk gekocht voor iets anders maar kwam nu goed van pas. Vergeet de deegroller niet. Ik heb de boel uitgerold met een onderdeel van mijn etagere. Dat werkte prima bij de witte marsepein maar gekleurde marsepein plakte meer ofzo :o ik heb het ook nog geprobeerd met een glas maar dat werkte ook niet bijster goed.. En ik gebruikte poedersuiker met water om dingen vast te plakken.

Ik heb trouwens van boerencakemix cakejes gemaakt. En ik heb die met de gele vallende ster gevuld met baileys.
Attentie attentie letten wij even op... [kerst] Creatieve FOK!kers voor een fijne kerst voor FOK!kers
  FOK!Video Chick, PR en FP sportredactie vrijdag 7 januari 2011 @ 21:23:58 #213
149527 crew  ChipsZak.
That's hot.
pi_90996661
quote:
1s.gif Op vrijdag 7 januari 2011 21:12 schreef YskaFredriksson het volgende:

[..]

Ik had nog een grote ronde uitsteker, eigenlijk gekocht voor iets anders maar kwam nu goed van pas. Vergeet de deegroller niet. Ik heb de boel uitgerold met een onderdeel van mijn etagere. Dat werkte prima bij de witte marsepein maar gekleurde marsepein plakte meer ofzo :o ik heb het ook nog geprobeerd met een glas maar dat werkte ook niet bijster goed.. En ik gebruikte poedersuiker met water om dingen vast te plakken.

Ik heb trouwens van boerencakemix cakejes gemaakt. En ik heb die met de gele vallende ster gevuld met baileys.
Bedankt voor de tips!

Die boerencakemix is ook gewoon in de winkel te koop? Sorry, :@ maar ik heb geen enkele bakervaring _O- .
[*] I kill a bitch with a potato peeler for the skrilla.
[*] You wanna mess with a motherfucker that skydives out of a plane to give the Statue of Liberty high fives, doing drive-by’s and miss you with five tries?
  vrijdag 7 januari 2011 @ 21:27:21 #214
7554 Spuuglokje
Domestic Goddess
pi_90996878
Ik had de opdracht om een paardentaart te maken voor een meisje dat 9 jaar wordt. Dit is het resultaat:

  FOK!Video Chick, PR en FP sportredactie vrijdag 7 januari 2011 @ 21:32:32 #215
149527 crew  ChipsZak.
That's hot.
pi_90997250
Ohh! Mooi!
[*] I kill a bitch with a potato peeler for the skrilla.
[*] You wanna mess with a motherfucker that skydives out of a plane to give the Statue of Liberty high fives, doing drive-by’s and miss you with five tries?
  vrijdag 7 januari 2011 @ 21:46:06 #216
242204 YskaFredriksson
Vitamientjes zijn je vriendjes
pi_90998201
quote:
14s.gif Op vrijdag 7 januari 2011 21:23 schreef ChipsZak. het volgende:

[..]

Bedankt voor de tips!

Die boerencakemix is ook gewoon in de winkel te koop? Sorry, :@ maar ik heb geen enkele bakervaring _O- .
zal wel staan naast de muffinmix :) succes :p
Attentie attentie letten wij even op... [kerst] Creatieve FOK!kers voor een fijne kerst voor FOK!kers
pi_91015903
quote:
11s.gif Op vrijdag 7 januari 2011 21:01 schreef ChipsZak. het volgende:

[..]

Haha oke, :D .

Als ik wil beginnen met cupcakes maken, incl. versiering en alles. Wat is dan allemaal spul dat ik nodig heb? Uiteraard muffinbeslag (Dr. Oetker gewoon?), marsepein?, bakvorm, uitstekers..
Verder nog iets? Hoe krijg je zegmaar die perfecte rondjes bovenop een muffin?
Vastplakken van marsepein op marsepein doe ik alleen met wat water (niet te veel want dan vlekt het) Cake en marsepein aan elkaar plakken doe ik met jam. Ik heb bij de cupcakewinkel een roller gekocht en dat werkt wel heel fijn (want plakt niet) en ik rol alles op een ikeaplankje met een stukje antislipmatje eronder :)

Wow mooie taart weer Spuuglokje _O_ Leuk ook die vorm
  FOK!Video Chick, PR en FP sportredactie zaterdag 8 januari 2011 @ 12:47:57 #218
149527 crew  ChipsZak.
That's hot.
pi_91019301
Bedankt voor de tips, allemaal!
[*] I kill a bitch with a potato peeler for the skrilla.
[*] You wanna mess with a motherfucker that skydives out of a plane to give the Statue of Liberty high fives, doing drive-by’s and miss you with five tries?
  zondag 9 januari 2011 @ 13:23:48 #219
238474 Jeetjejom
Miracles do happen (twice)
pi_91062579
Spuuglokje, wow, wat een mooie taart!
Hou me gewoon maar even vast
Jouw warmte is genoeg
  FOK!Video Chick, PR en FP sportredactie dinsdag 11 januari 2011 @ 16:38:31 #220
149527 crew  ChipsZak.
That's hot.
pi_91166910
Oh, ben ik weer :@ haha.
Hoelang kan je cupcakes ongeveer bewaren en hoe?

En hoeveel vragen jullie, degene die taarten voor anderen maken dan, eigenlijk voor jullie taarten? Ik zit te denken over een simpel boltaartje met wat versiering.. alleen ik heb eigenlijk geen zin om het zelf te (leren) maken. Ik ga zelf eerst maar aan de slag met cupcakes ipv taartjes.
[*] I kill a bitch with a potato peeler for the skrilla.
[*] You wanna mess with a motherfucker that skydives out of a plane to give the Statue of Liberty high fives, doing drive-by’s and miss you with five tries?
  FOK!Video Chick, PR en FP sportredactie zondag 16 januari 2011 @ 18:29:49 #221
149527 crew  ChipsZak.
That's hot.
pi_91421773
quote:
5s.gif Op dinsdag 11 januari 2011 16:38 schreef ChipsZak. het volgende:
Oh, ben ik weer :@ haha.
Hoelang kan je cupcakes ongeveer bewaren en hoe?

En hoeveel vragen jullie, degene die taarten voor anderen maken dan, eigenlijk voor jullie taarten? Ik zit te denken over een simpel boltaartje met wat versiering.. alleen ik heb eigenlijk geen zin om het zelf te (leren) maken. Ik ga zelf eerst maar aan de slag met cupcakes ipv taartjes.
Iemand? :@ Met name de laatste vraag.
[*] I kill a bitch with a potato peeler for the skrilla.
[*] You wanna mess with a motherfucker that skydives out of a plane to give the Statue of Liberty high fives, doing drive-by’s and miss you with five tries?
pi_91423685
Cake kun je (niet versierd\ gevuld) prima invriezen, geen idee hoe lang, hier is het altijd op voor het bederft. Over de laatste vraag durf ik niets te zeggen.
  zondag 16 januari 2011 @ 20:28:14 #223
16266 MissHobje
Dat zou ik ook zeggen!
pi_91427804
Mini cupcakes voor verjaardags feestje hier thuus.
[b]Hobbelicious is back!
[/b]
  maandag 17 januari 2011 @ 00:59:57 #224
304776 SV-tje
Party a Lot
pi_91446263
quote:
1s.gif Op zondag 16 januari 2011 18:29 schreef ChipsZak. het volgende:

[..]

Iemand? :@ Met name de laatste vraag.
Een boltaartje van 20cm in doorsnee vraag ik 28 euro voor, voor een kleintje van 12cm 12 euro.
http://www.partyalot.nl/
Catering, taarten en workshops
  FOK!Video Chick, PR en FP sportredactie maandag 17 januari 2011 @ 09:07:34 #225
149527 crew  ChipsZak.
That's hot.
pi_91451027
_Ophelia_ & SV-tje; dank jullie wel voor de antwoorden!
Als er nog meer mensen zouden willen antwoorden op de laatste vraag? Ik wil even zien of het allemaal rond eenzelfde prijs ligt :) . En als ik het bij iemand zou aangeven, dat ik zo'n taartje zou willen, kan ik dat denk ik het best zo'n 1,5/2 maand van te voren doen? Afhankelijk van hoe druk iemand is natuurlijk.. hm.
[*] I kill a bitch with a potato peeler for the skrilla.
[*] You wanna mess with a motherfucker that skydives out of a plane to give the Statue of Liberty high fives, doing drive-by’s and miss you with five tries?
pi_91451144
quote:
1s.gif Op zondag 16 januari 2011 20:28 schreef MissHobje het volgende:
Mini cupcakes voor verjaardags feestje hier thuus.
[ afbeelding ]
Wat een schatjes!! O+.
I am the root of all that is evil, but you can call me Kuukske.
[i]All that hurts me makes me stronger[/i] - MR
  maandag 17 januari 2011 @ 13:12:01 #227
7554 Spuuglokje
Domestic Goddess
pi_91458868
Wat een mooierds, MissHobje! ^O^
  maandag 17 januari 2011 @ 13:23:03 #228
7554 Spuuglokje
Domestic Goddess
pi_91459326
Ik heb vorige week 2 taarten gemaakt. Een voor een tweeling, vriendinnen van m'n dochter Sterre. En omdat ik die toch ging maken, heb ik er meteen een kleine bij gemaakt van 15 cm doorsnede, als verrassing voor mijn jarige zus. Want zo'n tweede is zo gemaakt als je iets meer botercreme en biscuitdeeg maakt.

De tweeling wilde een met groene marsepein beklede taart met blauwe letters en roze bloemetjes. Dat kon geregeld worden. :Y Ik heb in de bloemetjes een blauw suikerpareltje gedaan en er nog een blauw sierrandje om gemaakt. De vulling was een laagje framboos en een laagje Funcakes botercreme.



Voor mijn zus maakte ik een roze taartje met groene cijfers en groene bloemetjes. In de groene bloemetjes deed ik roze suikerpareltjes en ik maakte een groen sierrandje. Ook dit taartje kreeg een vulling van framboos en botercreme.

  maandag 17 januari 2011 @ 16:29:39 #229
303405 megamandy
KAME-HAMEE-HAAAA
pi_91468713
Vandaag mijn eerste taart met marsepein gemaakt. Zelf had ik het lastig met kneden om de kleur erin te krijgen (gelukkig was mijn moeder in de buurt).
Vanavond ga ik voor de laatste keer na veertien jaar na mijn dansschool. De laatste vijf jaar ofzo in een hechte groep gezeten waarmee we ook ieder jaar een weekend weg gaan.

Biscuittaart met chocolade en aardbijenyoghurtvulling. Eerst was het paarse echt helemaal strak zonder vouw aan de zijkant, tot ik het teveel aan marsepein ging wegsnijden, toen kwamen er twee kleine vouwen. Maar door de groene bolletjes valt dat niet meer op.

de letters zijn even gewoon met de hand gesneden
吴 曼 迪
  maandag 17 januari 2011 @ 21:52:00 #230
304776 SV-tje
Party a Lot
pi_91488386
Deze zijn vanavond opgehaald:



http://www.partyalot.nl/
Catering, taarten en workshops
pi_91489243
Oeeehhh die Sterre-taart is mooi! _O_
Geluk is een richting,
geen punt
---Loesje---
pi_91503281
Wauw, wat een mooie taarten zijn er weer geplaatst! Ik heb het idee dat steeds meer talent zich hier komt melden ^O^
A balanced diet is a cookie in each hand
pi_91503550
quote:
1s.gif Op dinsdag 18 januari 2011 09:33 schreef Taartje het volgende:
Wauw, wat een mooie taarten zijn er weer geplaatst! Ik heb het idee dat steeds meer talent zich hier komt melden ^O^
Prachtig inderdaad. Vooral die Bumba-taart. O+.
Al hou ik het bij bewonderen van de creaties. Ik ben er zelf niet echt mee bezig.
I am the root of all that is evil, but you can call me Kuukske.
[i]All that hurts me makes me stronger[/i] - MR
  zaterdag 22 januari 2011 @ 16:56:07 #234
304776 SV-tje
Party a Lot
pi_91710462
Dank jullie wel voor de reacties op m'n bumba taart, wordt er verlegen van :@

Later in de week ook nog petit fours gemaakt voor m'n vaders verjaardag, een stuk minder spectaculair, maar ook deze vielen weer in de smaak :D


http://www.partyalot.nl/
Catering, taarten en workshops
pi_91715760
Ik vind ze er enorm professioneel uitzien hoor!
En heb je nou twee bladen gemaakt, of is het een verschil tussen met en zonder flits?
Geluk is een richting,
geen punt
---Loesje---
  zaterdag 22 januari 2011 @ 19:16:14 #236
304776 SV-tje
Party a Lot
pi_91716519
quote:
1s.gif Op zaterdag 22 januari 2011 18:57 schreef Pandora73 het volgende:
Ik vind ze er enorm professioneel uitzien hoor!
En heb je nou twee bladen gemaakt, of is het een verschil tussen met en zonder flits?
Is inderdaad met en zonder flits. Dank je wel voor het compliment.
http://www.partyalot.nl/
Catering, taarten en workshops
pi_91716769
Volgens mij ben ik meteen 2 kilo aangekomen met het doorlezen van dit topic. }:|
Maar hele leuke resultaten ^O^ , alleen niet zo'n goed idee om het zelf te doen. :')
Optimist tot in de kist
Miniem's internetvriendinnetje :P
Bij vlagen briljant, helaas is het momenteel windstil
pi_91717331
quote:
1s.gif Op zaterdag 22 januari 2011 19:21 schreef trovey het volgende:
Volgens mij ben ik meteen 2 kilo aangekomen met het doorlezen van dit topic. }:|
Maar hele leuke resultaten ^O^ , alleen niet zo'n goed idee om het zelf te doen. :')
Alles wat er niet perfect genoeg uitziet om te serveren, moet je natuurlijk wel gelijk opeten... ;)
Geluk is een richting,
geen punt
---Loesje---
  zaterdag 22 januari 2011 @ 19:43:09 #239
303405 megamandy
KAME-HAMEE-HAAAA
pi_91717773
quote:
12s.gif Op zaterdag 22 januari 2011 19:34 schreef Pandora73 het volgende:

[..]

Alles wat er niet perfect genoeg uitziet om te serveren, moet je natuurlijk wel gelijk opeten... ;)
Ik lust zelf de marsepein/fondant wat dan ook niet dus ik kan mij er zelf nooit misselijk in eten, is wel fijn :D
吴 曼 迪
  zaterdag 22 januari 2011 @ 20:45:53 #240
291663 Amooma
It's my TURN
pi_91721181
Mijn allereerste taart met fondant O+
Voor een eerste taart vind ik het op zich wel goed gelukt \o/

Is voor een vriendinnetje van mij die bijna jarig is en gek is op sterren <3


It's so FLUFFY I'm gonna DIE!!
pi_91721912
quote:
1s.gif Op maandag 17 januari 2011 13:23 schreef Spuuglokje het volgende:
Ik heb vorige week 2 taarten gemaakt. Een voor een tweeling, vriendinnen van m'n dochter Sterre. En omdat ik die toch ging maken, heb ik er meteen een kleine bij gemaakt van 15 cm doorsnede, als verrassing voor mijn jarige zus. Want zo'n tweede is zo gemaakt als je iets meer botercreme en biscuitdeeg maakt.

De tweeling wilde een met groene marsepein beklede taart met blauwe letters en roze bloemetjes. Dat kon geregeld worden. :Y Ik heb in de bloemetjes een blauw suikerpareltje gedaan en er nog een blauw sierrandje om gemaakt. De vulling was een laagje framboos en een laagje Funcakes botercreme.

[ afbeelding ]

Er is niet toevallig nog een 3e kind dat Alexander heet he? :D
Ik heet namelijk Merel en mijn zusje Roos :')

Overigens weer hele leuke taarten e.d. iedereen !
Wasmachines leven langer met Calgon *ping*
  zaterdag 22 januari 2011 @ 21:51:40 #242
7554 Spuuglokje
Domestic Goddess
pi_91724708
Leuke taart Amooma! ^O^

SV-tje, wat een prachttaarten en mooie petit fours! Wauw!

:D Nee 92Merel, ze hebben nog 2 oudere zussen, geen broer.

Vandaag ben ik 13 jaar getrouwd, dus voor het eerst in lange tijd heb ik weer eens een taart gemaakt om zelf (met ons gezin, niet helemaal in m'n eentje natuurlijk ;) ) op te eten! :)

pi_91724780
quote:
1s.gif Op zaterdag 22 januari 2011 21:51 schreef Spuuglokje het volgende:
Leuke taart Amooma! ^O^

SV-tje, wat een prachttaarten en mooie petit fours! Wauw!

:D Nee 92Merel, ze hebben nog 2 oudere zussen, geen broer.

Vandaag ben ik 13 jaar getrouwd, dus voor het eerst in lange tijd heb ik weer eens een taart gemaakt om zelf (met ons gezin, niet helemaal in m'n eentje natuurlijk ;) ) op te eten! :)

[ afbeelding ]
Haha had gekund :')

Gefeliciteerd ! En eet smakelijk natuurlijk :D
Wasmachines leven langer met Calgon *ping*
pi_91729829
quote:
1s.gif Op zaterdag 22 januari 2011 16:56 schreef SV-tje het volgende:
Dank jullie wel voor de reacties op m'n bumba taart, wordt er verlegen van :@

Later in de week ook nog petit fours gemaakt voor m'n vaders verjaardag, een stuk minder spectaculair, maar ook deze vielen weer in de smaak :D

[ afbeelding ]
[ afbeelding ]
Hoe maak je die?
  zondag 23 januari 2011 @ 00:03:08 #245
255392 De_Taartjesfee
Hoardin' like a hoarder
pi_91731991
Ik zal de laatste taart die ik gemaakt heb maar ff onder een linkje zetten, wegens blootheid :P
http://farm6.static.flickr.com/5084/5379275490_c3ac3ddf12_z.jpg
Lekkere hangjopen voor Jopie. Chocoladebiscuit gevuld met hazelnootcreme, witte chocola en chocolademousse :)
I`m not weird. I`m limited edition.
pi_91732178
Whehe, dat zijn een paar pronte boobies Taartjesfee!
  zondag 23 januari 2011 @ 00:38:00 #247
304776 SV-tje
Party a Lot
pi_91733471
quote:
14s.gif Op zaterdag 22 januari 2011 23:19 schreef Breathtaking het volgende:
[..]
Hoe maak je die?
@Breathtaking: Voor de petit fours heb ik eerst een vierkante taart gebakken, deze in gelijke repen gesneden. De repen heb ik gevuld, afgesmeerd en bekleed. Daarna hebben we deze repen in gelijke stukken gesneden, eerst de ongelijke zijkantjes eraf en dan in stukken. Dus je hebt redelijk wat afvalstukken maar dat vind m'n vriend niet erg ;)

Op mijn hyves heb ik bij de petit fours van juni een aantal foto's geplaatst van de petit fours in wording, dit maakt het verhaal hierboven waarschijnlijk nog wat duidelijker.

@Spuuglokje: Jouw taart ziet er ook super uit :D

@Taartjesfee: die zijn leuk zo en ook natuurgetrouw doordat er een soort van schouders bij zitten
http://www.partyalot.nl/
Catering, taarten en workshops
  zondag 23 januari 2011 @ 03:06:28 #248
244933 trovey
Nachtoele
pi_91737138
quote:
12s.gif Op zaterdag 22 januari 2011 19:34 schreef Pandora73 het volgende:

[..]

Alles wat er niet perfect genoeg uitziet om te serveren, moet je natuurlijk wel gelijk opeten... ;)
Dat zou dan hier ook het probleem zijn. :P
Optimist tot in de kist
Miniem's internetvriendinnetje :P
Bij vlagen briljant, helaas is het momenteel windstil
pi_91756748
ik lurk altijd mee om te genieten van jullie taarten.
vorige maand moest ik zelf aan de bak.
mijn eerste barbietaart. het ziet er niet zo mooi uit als een ander maakt. mijn meisje was heel blij. ik moest het maken zonder de goede gereedschappen te hebben en alles met de hand te doen.

mama van 3 kids!
pi_91757498
Ziet er heel mooi uit hoor!
Maarreh, die Barbie... Is dat een echte of heb je het uit marsepein geknutseld? Aan het haar te zien lijkt het wel een echte, maar heb je er dan een hele ingestopt, of alleen het bovenlijf?
* Pandora73 nieuwsgierig is hoe je zoiets oplost
Geluk is een richting,
geen punt
---Loesje---
  zondag 23 januari 2011 @ 17:51:08 #251
112545 Muck
Meine Sprache: International
pi_91758227
quote:
1s.gif Op zondag 23 januari 2011 17:32 schreef Pandora73 het volgende:
Ziet er heel mooi uit hoor!
Maarreh, die Barbie... Is dat een echte of heb je het uit marsepein geknutseld? Aan het haar te zien lijkt het wel een echte, maar heb je er dan een hele ingestopt, of alleen het bovenlijf?
* Pandora73 nieuwsgierig is hoe je zoiets oplost
Als je een tulbandvorm gebruikt, kun je er makkelijk een hele barbie instoppen :)
It's al boa it's all good it's all bueno benne bon, let's go!
pi_91758410
quote:
1s.gif Op zondag 23 januari 2011 17:32 schreef Pandora73 het volgende:
Ziet er heel mooi uit hoor!
Maarreh, die Barbie... Is dat een echte of heb je het uit marsepein geknutseld? Aan het haar te zien lijkt het wel een echte, maar heb je er dan een hele ingestopt, of alleen het bovenlijf?
* Pandora73 nieuwsgierig is hoe je zoiets oplost
de eigenlijke bedoeling was een tulband te gebruiken maar helaas mislukte met eruit halen. ik had al een hele barbie gekocht. ik had deze barbie ook gekocht (allen bovenlijf) voor de zekerheid. dus de mislukte is opgegaan bij de buurkindjes en de schaal die een beetje rond liep heb ik gepakt en de overgebleven biscuit in gebakken en die lukte wel.
dit is dus een insteek barbie met alleen bovenlijf is van wilton. die heb ik wel bekleed met fondant.

http://www.debakwinkel.nl/cat19/pop_voor_wondermold.html zo een is het

ze hebben met 16 mensen van de barbie kunnen eten. :o de onderste is bijna helemaal weggegooid.

zo duur was hij ook niet en ik ga hem gewoon in maart weer gebruiken voor mijn andere dochter. :D

1ding was zeker mijn taart was mooier dan die van schoonzus _O- die stond echt voor schut. :@

[ Bericht 4% gewijzigd door Popples op 23-01-2011 18:01:06 ]
mama van 3 kids!
pi_91846020
Ik heb een vraagje teminste een paar eigenlijk :@

Mijn moeder word binnekort 50 en ik wil een taart voor haar maken met fondant.
En aangezien ik nog nooit een taart heb gemaakt is advies welkom :')

Kan ik de taart een avond van tevoren maken of stoort hij dan in elkaar ?
Weten jullie waar ik goede recepten kan vinden voor de vulling etc? Misschien van jullie eigen ervaringen want ik ben bang dat ik bijv een verkeerde uitkies
Ook gebruik ik een springvorm is dit een goed idee?
En kan ik ook een taart maken zonder gebruik van oven die ik ook kan bekleden met fondant?

Dankjullie wel en als mijn taart half zo goed word als die van jullie ben ik al tevreden

[ Bericht 9% gewijzigd door Pixie. op 25-01-2011 14:17:22 ]
Opzondag 29 mei 2011 23:51 schreef Adelante het volgende:
Pizie heeft echt overal foto's van he!?! Of een zingend varken of een benchpressende she-male: niets is haar te gek!
pi_91914240
quote:
1s.gif Op dinsdag 25 januari 2011 13:56 schreef Pixie. het volgende:

Kan ik de taart een avond van tevoren maken of stoort hij dan in elkaar ?
Ja dat kan.

quote:
Weten jullie waar ik goede recepten kan vinden voor de vulling etc? Misschien van jullie eigen ervaringen want ik ben bang dat ik bijv een verkeerde uitkies
Ideeën voor vullingen kun je hier vinden: http://www.deleukstetaarten.nl/recepten/4/Vullen/
Ik gebruik zelf vaak chocolade ganache en tobleronne mousse doet het ook altijd goed maar je kunt het ook simpel houden door bijv. voor slagroom (met klop-fix) en iets van een mona toetje te gebruiken.
quote:
Ook gebruik ik een springvorm is dit een goed idee?
Nee hoor, dat kan prima alleen zal de taart iets minder hoog worden dan met een echte stalen bakpan.

quote:
En kan ik ook een taart maken zonder gebruik van oven die ik ook kan bekleden met fondant?
Volgens mij wordt dit lastig, want zonder oven kom je al snel op iets van kwark- of mon chou-taart en doordat kwark 'nat' is gaat je marsepein/fondant smelten...

Succes in elk geval met de taart voor je moeder.
"De loper kent slechts één leven; gelukkig dat we geen sprinters zijn, dan was het gauw over!" - Jan Knippenberg
pi_91915687
Ik heb heel veel restjes.

Zou het een probleem zijn om fondant en marsepein te combineren op één taart?
You make me dizzy, Miss Lizzy,
The way you rock'n'roll
Ik heb je lief mijn hele leven
  woensdag 26 januari 2011 @ 21:57:41 #256
7554 Spuuglokje
Domestic Goddess
pi_91916515
Dizzy-Miss-Lizzy, er is toch ook zoiets als marsefond? Half fondant, half marsepein? Dus dan kun je het gewoon door elkaar kneden. :) Ik weet niet of ik puur marsepein en puur fondant zou combineren (het ziet er qua structruur namelijk ook iets anders uit), maar als je kleuren hebt die je goed door elkaar kunt kneden zou ik het doen! En anders kun je die restjes opmaken bij het decoreren van cupcakes.
pi_91917018
quote:
1s.gif Op woensdag 26 januari 2011 21:46 schreef Dizzy-Miss-Lizzy het volgende:
Ik heb heel veel restjes.

Zou het een probleem zijn om fondant en marsepein te combineren op één taart?
Volgens mij is dit geen probleem, ik doe ook vaak wat fondant door de marsepein als ik hele lichte kleurtjes gebruik op een taart of als ik mijn marsepein witter wil maken.
"De loper kent slechts één leven; gelukkig dat we geen sprinters zijn, dan was het gauw over!" - Jan Knippenberg
pi_91917248
Mooi, ik wil een geboortetaartje die lief mee naar het werk kan nemen maken maar ik ben niet mobiel genoeg om naar de kookwinkel in de stad te gaan nu dus ik ging eens kijken hoeveel restjes ik nog had.

Ik wilde wit met blauw mengen dus ik ga het gewoon proberen.
Bedankt dames ^O^
You make me dizzy, Miss Lizzy,
The way you rock'n'roll
Ik heb je lief mijn hele leven
  woensdag 26 januari 2011 @ 22:29:59 #259
7554 Spuuglokje
Domestic Goddess
pi_91918756
Dat gaat helemaal goed komen, krijg je dus mooie lichtblauwe marsefond. :9 Succes!
  donderdag 27 januari 2011 @ 00:15:52 #260
242204 YskaFredriksson
Vitamientjes zijn je vriendjes
pi_91924571
quote:
1s.gif Op dinsdag 25 januari 2011 13:56 schreef Pixie. het volgende:
Ik heb een vraagje teminste een paar eigenlijk :@

Mijn moeder word binnekort 50 en ik wil een taart voor haar maken met fondant.
En aangezien ik nog nooit een taart heb gemaakt is advies welkom :')

Kan ik de taart een avond van tevoren maken of stoort hij dan in elkaar ?
Weten jullie waar ik goede recepten kan vinden voor de vulling etc? Misschien van jullie eigen ervaringen want ik ben bang dat ik bijv een verkeerde uitkies
Ook gebruik ik een springvorm is dit een goed idee?
En kan ik ook een taart maken zonder gebruik van oven die ik ook kan bekleden met fondant?

Dankjullie wel en als mijn taart half zo goed word als die van jullie ben ik al tevreden
Je zou eventueel een kant-en-klare- cake kunnen gaan bekleden.
Attentie attentie letten wij even op... [kerst] Creatieve FOK!kers voor een fijne kerst voor FOK!kers
pi_91933941
quote:
1s.gif Op woensdag 26 januari 2011 21:22 schreef Nanook24 het volgende:

[..]

Ja dat kan.

[..]

Ideeën voor vullingen kun je hier vinden: http://www.deleukstetaarten.nl/recepten/4/Vullen/
Ik gebruik zelf vaak chocolade ganache en tobleronne mousse doet het ook altijd goed maar je kunt het ook simpel houden door bijv. voor slagroom (met klop-fix) en iets van een mona toetje te gebruiken.

[..]

Nee hoor, dat kan prima alleen zal de taart iets minder hoog worden dan met een echte stalen bakpan.

[..]

Volgens mij wordt dit lastig, want zonder oven kom je al snel op iets van kwark- of mon chou-taart en doordat kwark 'nat' is gaat je marsepein/fondant smelten...

Succes in elk geval met de taart voor je moeder.
Wow heel erg bedankt :D!!
Opzondag 29 mei 2011 23:51 schreef Adelante het volgende:
Pizie heeft echt overal foto's van he!?! Of een zingend varken of een benchpressende she-male: niets is haar te gek!
  zondag 30 januari 2011 @ 19:37:37 #262
304776 SV-tje
Party a Lot
pi_92091793
Vandaag weer een taart afgeleverd bij een vriendin. Ze had een aantal plaatjes laten zien wat ze leuk vond en aan de hand daarvan deze taart gemaakt.

Gevuld met bonbonbloc mousse en slagroom:




Roosjes


M'n vriend vond het leuk om foto's halverwege te maken:


http://www.partyalot.nl/
Catering, taarten en workshops
  zondag 6 februari 2011 @ 20:06:37 #263
7554 Spuuglokje
Domestic Goddess
pi_92425421
Dat was een flinke klus, SV-tje, al die roosjes maken. Wat een gezellige taart is het geworden! ^O^

Mijn dochter en ik vierden vandaag samen onze verjaardag (ik was een halve week geleden jarig en mijn dochter over een halve week), en had daarom mijn eerste stapeltaart ooit gemaakt voor de visite:



pi_92425535
Hij is weer mooi Spuug! En gefeliciteerd x2.
You make me dizzy, Miss Lizzy,
The way you rock'n'roll
Ik heb je lief mijn hele leven
  zondag 6 februari 2011 @ 20:08:33 #265
40180 Stiemie
20-07-2007
pi_92425560
Gefeliciteerd Spuuglokje en Sterre *O* Prachtige taart weer O+

Ohh en die taart met al die roosjes O+ Wat een werk zeg, maar wat issie mooooooi
  FOK!Video Chick, PR en FP sportredactie zondag 6 februari 2011 @ 20:15:07 #266
149527 crew  ChipsZak.
That's hot.
pi_92425942
@SV-tje: wat mooooi O+ !
Spuuglokje, die van jou ook! Nog gefeliciteerd!
[*] I kill a bitch with a potato peeler for the skrilla.
[*] You wanna mess with a motherfucker that skydives out of a plane to give the Statue of Liberty high fives, doing drive-by’s and miss you with five tries?
pi_92426359
Prachtig Spuuglokje! De letters zijn echt super goed gelukt, zo mooi bol. Een plaatje weer! :)
A balanced diet is a cookie in each hand
pi_92428750
Mooi hoor dames!
En Spuuglokje, nog/alvast gefeliciteerd voor jou en je dochter!
Geluk is een richting,
geen punt
---Loesje---
pi_92487999
Ik wil ook beginnen met cupcakes versieren (en in de toekomst misschien zelfs met taarten..) maar heeft iemand een boekentip wat betreft cupcakes versieren?
pi_92559682
quote:
1s.gif Op zaterdag 18 december 2010 21:18 schreef Stiemie het volgende:
Oh WOS die zijn leuk zeg! Dat muisje O+

En TF wow wat knap zeg met die wave erin!

Vandaag heb ik mijn cupcakes-cursus gehad. Erg leuk en ik ben best trots op mijn eerste pogingen!

[ afbeelding ]
Wie weet waar dat Pip vogeltje vormpje vandaan komt? Ik vind hem erg leuk!

Mooi cupcakes voor een beginner hoor! Ik hoop dat de mijne ook zo mooi worden!
pi_92560358
Dankjewel!

Volgens mij is die vogel deze: https://www.homebaked.nl/(...)gel-cutter-set-van-2

Ik heb 'm gebruikt bij sugarlicious dus daar verkopen ze 'm denk ik ook wel.
pi_92566724
quote:
1s.gif Op woensdag 9 februari 2011 20:16 schreef Stiemie het volgende:
Dankjewel!

Volgens mij is die vogel deze: https://www.homebaked.nl/(...)gel-cutter-set-van-2

Ik heb 'm gebruikt bij sugarlicious dus daar verkopen ze 'm denk ik ook wel.
Tenk joe!
pi_92572541
Spuuglokje en SV-tje ziet er weer geweldig uit!

Zijn er hier toevallig nog taartenmaaksters uit Brabant die in Maart nog tijd hebben voor een opdrachtje?
  woensdag 9 februari 2011 @ 23:55:55 #274
304776 SV-tje
Party a Lot
pi_92574510
quote:
1s.gif Op woensdag 9 februari 2011 23:13 schreef Sarabi het volgende:
Spuuglokje en SV-tje ziet er weer geweldig uit!

Zijn er hier toevallig nog taartenmaaksters uit Brabant die in Maart nog tijd hebben voor een opdrachtje?
Wat had je in gedachten en waar in Brabant? Maart is in mijn agenda nog een rustige maand.
http://www.partyalot.nl/
Catering, taarten en workshops
pi_92574949
quote:
1s.gif Op woensdag 9 februari 2011 23:55 schreef SV-tje het volgende:

[..]

Wat had je in gedachten en waar in Brabant? Maart is in mijn agenda nog een rustige maand.
Richting Oss/Den Bosch
En ik ben dan jarig (of ik vier dan tenminste mijn verjaardag) voor een stuk of 10 vrienden
En het leek me wel leuk om dan zo'n mooie taart te hebben :D ik vind in principe heel veel leuk maar ik hou wel van meisjesachtige dingen
pi_92576480
Elke keer als ik dit topic bekijk vertrek ik met honger. ;(
Optimist tot in de kist
Miniem's internetvriendinnetje :P
Bij vlagen briljant, helaas is het momenteel windstil
pi_92590683
Zijn er ook cursussen (ofzo) waar je dit kan leren?

Ik ken namelijk iemand die dit soort dingen graag wil maken, maar ze weet niet hoe. Dus ik dacht dat dat een leuk cadeautje zou zijn voor haar verjaardag.
pi_92619072
quote:
1s.gif Op donderdag 10 februari 2011 00:06 schreef Sarabi het volgende:

[..]

Richting Oss/Den Bosch
En ik ben dan jarig (of ik vier dan tenminste mijn verjaardag) voor een stuk of 10 vrienden
En het leek me wel leuk om dan zo'n mooie taart te hebben :D ik vind in principe heel veel leuk maar ik hou wel van meisjesachtige dingen
Heb je al een bepaald beeld in je hoofd of niet, ik kan dit weekend wel eveneen opzetje maken en je laten weten wat de kosten zijn, ik woon in de buurt van Tilburg, dus qua afstand zou dat te doen moeten zijn. Onderaan m'n post staat m'n hyves adres waar ik verschillende taartfoto's van wat ik tot nu toe heb gemaakt.
Ik hoor het wel.
http://www.partyalot.nl/
Catering, taarten en workshops
pi_92619134
quote:
1s.gif Op donderdag 10 februari 2011 15:32 schreef zarlor het volgende:
Zijn er ook cursussen (ofzo) waar je dit kan leren?

Ik ken namelijk iemand die dit soort dingen graag wil maken, maar ze weet niet hoe. Dus ik dacht dat dat een leuk cadeautje zou zijn voor haar verjaardag.
Als je op taartworkshop zoekt op internet kom je heel veel dingen tegen die een middagje of avondje duren (leuk als cadeautje) en buiten die echte winkels/workshopgevers, zijn er ook genoeg mensen die het als hobby erbij doen (zoals ik).
http://www.partyalot.nl/
Catering, taarten en workshops
pi_92690920
Oooeeh, mijn eerste cupcakeproject staat nu in de over en de botercreme is in de maak..... Zal het me gaan lukken?
pi_92711392
quote:
1s.gif Op zaterdag 12 februari 2011 20:22 schreef Ooi86 het volgende:
Oooeeh, mijn eerste cupcakeproject staat nu in de over en de botercreme is in de maak..... Zal het me gaan lukken?
wow, spannend! c_/
pi_92711655
quote:
1s.gif Op zondag 13 februari 2011 12:11 schreef sita55 het volgende:

[..]

wow, spannend! c_/
Hihi, ik heb een paar waardevolle lessen geleerd:
- Cupcakes maken in de vorm en dan pas in het papiertje want door het vet is het papiertje nu weer bijna zo goed als doorzichtig
- minder beslag maken want ik heb er veel te veel!
- minder beslag per cupcake gebruken want ze zijn veel te groot!

Toch nog een fotootje van mijn firstborn:



Ik vind hem wel hilarisch. De topping is trouwens wel heel lekker: botercreme met frambozensmaak.
pi_92713869
Geweldig!! O+ Ik ga morgen mijn eerste poging doen, dan zal ik ook wat fotos plaatsen. :)
  FOK!Video Chick, PR en FP sportredactie zondag 13 februari 2011 @ 15:49:48 #284
149527 crew  ChipsZak.
That's hot.
pi_92720020
Aww wat een schattige eerste poging, :D ! O+

Gaat er iemand trouwens binnenkort nog wat bestellen bij de leukstetaartenshop?
[*] I kill a bitch with a potato peeler for the skrilla.
[*] You wanna mess with a motherfucker that skydives out of a plane to give the Statue of Liberty high fives, doing drive-by’s and miss you with five tries?
  zondag 13 februari 2011 @ 16:49:30 #285
304776 SV-tje
Party a Lot
pi_92723163
quote:
1s.gif Op zondag 13 februari 2011 12:18 schreef Ooi86 het volgende:

[..]

Hihi, ik heb een paar waardevolle lessen geleerd:
- Cupcakes maken in de vorm en dan pas in het papiertje want door het vet is het papiertje nu weer bijna zo goed als doorzichtig
- minder beslag maken want ik heb er veel te veel!
- minder beslag per cupcake gebruken want ze zijn veel te groot!

Toch nog een fotootje van mijn firstborn:

[ afbeelding ]

Ik vind hem wel hilarisch. De topping is trouwens wel heel lekker: botercreme met frambozensmaak.
Mooie toef voor de eerste keer :)

Wat betreft de papiertjes, die zou ik er niet pas later omheen doen dan zitten ze los. Dat doorschijnen is afhankelijk van welke papiertjes je gebruikt, hebben meer mensen last van bij bepaalde merken. Ik heb het zelf nog nooit gehad.

Ik zou ze ongeveer voor de helft vullen, om de juiste grote cupcake te krijgen.

Wat ik me nog wel afvroeg bij je foto is waarom je glazuur onder je botercreme hebt gedaan?
http://www.partyalot.nl/
Catering, taarten en workshops
pi_92733440
quote:
1s.gif Op zondag 13 februari 2011 16:49 schreef SV-tje het volgende:

[..]

Mooie toef voor de eerste keer :)

Wat betreft de papiertjes, die zou ik er niet pas later omheen doen dan zitten ze los. Dat doorschijnen is afhankelijk van welke papiertjes je gebruikt, hebben meer mensen last van bij bepaalde merken. Ik heb het zelf nog nooit gehad.

Ik zou ze ongeveer voor de helft vullen, om de juiste grote cupcake te krijgen.

Wat ik me nog wel afvroeg bij je foto is waarom je glazuur onder je botercreme hebt gedaan?
Dank voor je feedback! Wat de papiertjes betreft, ja dat los zitten leek me ook al niet zo handig. Zoals je recht onderin de foto ziet, zie je dat ik ook nog koeienpapiertjes had en die schijnen een stuk minder door. Dus misschien ligt het inderdaad aan welk merk ofzo. Nog tips? :P

Die glazuur onder mijn botercreme: ik was bang dat ik geen mooie grote cupcake bedekkende toef kon maken, dus die glazuur diende als extra bekleding :P

Doe jij normaal met cupcakes alleen botercreme?
  zondag 13 februari 2011 @ 23:32:02 #287
304776 SV-tje
Party a Lot
pi_92748868
quote:
1s.gif Op zondag 13 februari 2011 20:23 schreef Ooi86 het volgende:

[..]

Dank voor je feedback! Wat de papiertjes betreft, ja dat los zitten leek me ook al niet zo handig. Zoals je recht onderin de foto ziet, zie je dat ik ook nog koeienpapiertjes had en die schijnen een stuk minder door. Dus misschien ligt het inderdaad aan welk merk ofzo. Nog tips? :P

Die glazuur onder mijn botercreme: ik was bang dat ik geen mooie grote cupcake bedekkende toef kon maken, dus die glazuur diende als extra bekleding :P

Doe jij normaal met cupcakes alleen botercreme?
Van elkaar kunnen we leren toch :*

Ik gebruik tot op heden dr oetker papiertjes (gewoon te koop bij de supermarkt) er zijn mensen die problemen hebben dat die papiertjes loslaten maar dat heb ik nooit gehad.
Ik doe of een botercreme toef of afsmeren met botercreme en dan een laagje fondant of marsepein erop. Net wat ik wil bereiken met de cupcakes.
http://www.partyalot.nl/
Catering, taarten en workshops
pi_92756730
Dit is mijn eerste cupcake met vanille botercreme en lekker simpel wat sprinkles eroverheen. :)

pi_92776854
quote:
1s.gif Op maandag 14 februari 2011 09:13 schreef sita55 het volgende:
Dit is mijn eerste cupcake met vanille botercreme en lekker simpel wat sprinkles eroverheen. :)

[ afbeelding ]
Wow, mooie toef hoor!

Ik was ook nog even verder gegaan met een paar cuppies en die zagen er toen zo uit:



Best cute vond ik O-)
pi_92865004
die zien er mooi uit! ik heb die volgens mij ook eens op youtube gezien, klopt dat?
pi_92865246
quote:
1s.gif Op maandag 14 februari 2011 09:13 schreef sita55 het volgende:
Dit is mijn eerste cupcake met vanille botercreme en lekker simpel wat sprinkles eroverheen. :)

[ afbeelding ]
Leuk O+ Mijn eerste toef zag er echt niet zo mooi uit :D
pi_92866873
quote:
1s.gif Op zondag 6 februari 2011 20:06 schreef Spuuglokje het volgende:
Dat was een flinke klus, SV-tje, al die roosjes maken. Wat een gezellige taart is het geworden! ^O^

Mijn dochter en ik vierden vandaag samen onze verjaardag (ik was een halve week geleden jarig en mijn dochter over een halve week), en had daarom mijn eerste stapeltaart ooit gemaakt voor de visite:

[ afbeelding ]

[ afbeelding ]
Hoi welke letter uitstekers zijn dat?
  woensdag 16 februari 2011 @ 20:29:34 #293
7554 Spuuglokje
Domestic Goddess
pi_92884228
quote:
1s.gif Op woensdag 16 februari 2011 14:49 schreef emss het volgende:

[..]

Hoi welke letter uitstekers zijn dat?
Dat zijn de FMM Funky Alphabet Tappits. O.a. te koop bij De leukste taartenshop. :)
pi_92888303
quote:
1s.gif Op woensdag 16 februari 2011 14:01 schreef sita55 het volgende:
die zien er mooi uit! ik heb die volgens mij ook eens op youtube gezien, klopt dat?
Dat zou kunnen, maar ik heb het gewoon zelf bedacht :) Maar het is niet bijster orgineel ofzo.

Vandaag wilde ik nog 'even een PAAR' cupcakes bakken voor de verjaardag van mijn vriend morgen. Ik zocht een recept van internet (het Magnolia Bakery recept) en ging aan de slag met mijn beslag. Mijn god, wat was het veel!!!! Nou heb ik !!! 30 !!! cupcakes en dan heb ik nog een gedeelte van het beslag weg gemikt. Whaha, wat zullen we dik worden :P
  woensdag 16 februari 2011 @ 21:38:41 #295
304776 SV-tje
Party a Lot
pi_92889628
quote:
1s.gif Op woensdag 16 februari 2011 21:20 schreef Ooi86 het volgende:

[..]

Dat zou kunnen, maar ik heb het gewoon zelf bedacht :) Maar het is niet bijster orgineel ofzo.

Vandaag wilde ik nog 'even een PAAR' cupcakes bakken voor de verjaardag van mijn vriend morgen. Ik zocht een recept van internet (het Magnolia Bakery recept) en ging aan de slag met mijn beslag. Mijn god, wat was het veel!!!! Nou heb ik !!! 30 !!! cupcakes en dan heb ik nog een gedeelte van het beslag weg gemikt. Whaha, wat zullen we dik worden :P
Je kunt ze invriezen, scheelt weer dat je niet alles ineens hoeft op te eten.
http://www.partyalot.nl/
Catering, taarten en workshops
pi_92998437
Iemand hier enig idee hoe ik "de perfecte muffin" kan maken?
Ik krijg ze namelijk nooit zo mooi hoog en het blijven eigenlijk altijd cupcakes. -O-
Doe wat je niet durft.
Geef kinderen in Madagascar kans op onderwijs. Steun Abecole
www.Facebook.com/AbecoleNL
  zaterdag 19 februari 2011 @ 00:54:33 #297
255392 De_Taartjesfee
Hoardin' like a hoarder
pi_92998628
Muffins moet je niet mixen maar snel door elkaar roeren. Mag zelfs nog met klonten in het beslag.
Echte cupcakes hebben een ander recept dan muffins :)
I`m not weird. I`m limited edition.
  FOK!Video Chick, PR en FP sportredactie zaterdag 19 februari 2011 @ 09:34:37 #298
149527 crew  ChipsZak.
That's hot.
pi_93003829
Je kan bovenop cupcakes toch ook gewoon marsepein doen? Als dat bovenstukje zegmaar? :')
Want ik mag geen (kant-en-klare) fondant i.v.m. gelatine. En het zelf maken.. hmm.. volgens mij komt dat niet goed :D .
[*] I kill a bitch with a potato peeler for the skrilla.
[*] You wanna mess with a motherfucker that skydives out of a plane to give the Statue of Liberty high fives, doing drive-by’s and miss you with five tries?
  zaterdag 19 februari 2011 @ 09:35:48 #299
255392 De_Taartjesfee
Hoardin' like a hoarder
pi_93003840
Ja hoor dat kan zeker :)
Is nog lekker ook :9
I`m not weird. I`m limited edition.
  FOK!Video Chick, PR en FP sportredactie zaterdag 19 februari 2011 @ 09:45:13 #300
149527 crew  ChipsZak.
That's hot.
pi_93003939
quote:
1s.gif Op zaterdag 19 februari 2011 09:35 schreef De_Taartjesfee het volgende:
Ja hoor dat kan zeker :)
Is nog lekker ook :9
*O*
[*] I kill a bitch with a potato peeler for the skrilla.
[*] You wanna mess with a motherfucker that skydives out of a plane to give the Statue of Liberty high fives, doing drive-by’s and miss you with five tries?
  zaterdag 19 februari 2011 @ 15:55:49 #301
3011 E.T.
hormonaal stuiterballetje
pi_93015053
Ga ik de 'Old Fashioned Chocolate Cake' van Nigella nu maken of morgenochtend?
Dochterlief kan niet wachten tot we aan het kokkerellen slaan, maar ben bang dat de chocolade na een nachtje koelkast niet zo mooi meer is :{
I can only please one person per day. Today is not your day. Tomorrow isn't looking too good either.
abonnement Unibet Coolblue Bitvavo
Forum Opties
Forumhop:
Hop naar:
(afkorting, bv 'KLB')