CUL Culinesse gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
In het vorige deel werd weer lekker gebakken!
DevilsAndDust:
Goitske:
Miss_sly:
Hupje:
Arvenis:
Zo-is-dat:
Seven.:
Blues:
AnneX:
Mascara-klodder:
DevilsAndDust:
Goitske:
Miss_sly:
Hupje:
Arvenis:
Zo-is-dat:
Seven.:
Blues:
AnneX:
Mascara-klodder:
Vooralsnog wel.quote:Op zondag 19 februari 2023 18:25 schreef mascara-klodder het volgende:
[..]
Dit was mijn eerste grote appeltaart uit volgens mij dezelfde oven
Ben er erg tevreden over, hopelijk jij ook.
[ link | afbeelding ]
Maar ik heb hem pas 5 dagen.
Ik heb hem al 4 dagen gebruikt
2x afbakbroodjes,
kippenbouten, wat nog niet meteen een succes was. Lag niet aan de oven,
En deze taart
Vrij goed gelukt.
Smaakt ook goed.
Net niet te zoet en kaneel was precies afdoende.
Appel/deeg verhouding viel net een beetje te ver naar appel.
Zeker niet slecht.
Een 8
Klein wereldje.quote:
Kom net met scrollen door mijn app-afbeeldingen de oven tegen en idd exact dezelfde
Veel bakplezier
Zoiets had je met je magnetron toch ook?
Ja. Met Golfer
Gaat goedkomen
Er hoort een verhaaltje bij de bakbezigheden vandaag.
Ooit een silicone vorm gekocht via fb 😉 voor mini Bundt cakes (?)
Recept gevonden en opgeslagen ergens.
Gisteravond eindelijk eens diverse tientallen koek-, soep-, bakrecepten iets overzichtelijker gerangschikt op mijn manier.
Met diverse sites daarvoor als Evernote, Eat your Books etc. gaat mij niet goed af.
Affijn, kwam het recept weer tegen en dacht het te combineren met chocola ganache.
Veels te veel beslag en makkelijk ook 12 cupcakes erbij.
De pure chocolade (Verkade)) fijnmaken was gen succes met de braun hakselaar en de staafmixer. Die werd zo warm/heet, dat ik na en portie ben gestopt.
Gewoon de stukjes in het bad van Marie en dat duurde een goeie 20 min!
En daarna bleef er z veel ganache over, dat mnAnneX op het idee kwam om het in de sushi vorm te doen en in de vriezer. Is het een goed idee? denken jullie.
Weggooien kan altijd nog…
De recepten: https://sallysbakingaddiction.com/mini-vanilla-pound-cakes/
En https://sallysbakingaddiction.com/chocolate-ganache/
De foto’s:
Ooit een silicone vorm gekocht via fb 😉 voor mini Bundt cakes (?)
Recept gevonden en opgeslagen ergens.
Gisteravond eindelijk eens diverse tientallen koek-, soep-, bakrecepten iets overzichtelijker gerangschikt op mijn manier.
Met diverse sites daarvoor als Evernote, Eat your Books etc. gaat mij niet goed af.
Affijn, kwam het recept weer tegen en dacht het te combineren met chocola ganache.
Veels te veel beslag en makkelijk ook 12 cupcakes erbij.
De pure chocolade (Verkade)) fijnmaken was gen succes met de braun hakselaar en de staafmixer. Die werd zo warm/heet, dat ik na en portie ben gestopt.
Gewoon de stukjes in het bad van Marie en dat duurde een goeie 20 min!
En daarna bleef er z veel ganache over, dat mnAnneX op het idee kwam om het in de sushi vorm te doen en in de vriezer. Is het een goed idee? denken jullie.
Weggooien
kan altijd nog…De recepten: https://sallysbakingaddiction.com/mini-vanilla-pound-cakes/
En https://sallysbakingaddiction.com/chocolate-ganache/
De foto’s:
SPOILEROm spoilers te kunnen lezen moet je zijn ingelogd. Je moet je daarvoor eerst gratis Registreren. Ook kun je spoilers niet lezen als je een ban hebt.
quote:Op zaterdag 25 februari 2023 16:52 schreef AnneX het volgende:
Er hoort een verhaaltje bij de bakbezigheden vandaag.
Ooit een silicone vorm gekocht via fb 😉 voor mini Bundt cakes (?)
Recept gevonden en opgeslagen ergens.
Gisteravond eindelijk eens diverse tientallen koek-, soep-, bakrecepten iets overzichtelijker gerangschikt op mijn manier.
Met diverse sites daarvoor als Evernote, Eat your Books etc. gaat mij niet goed af.
Affijn, kwam het recept weer tegen en dacht het te combineren met chocola ganache.
Veels te veel beslag en makkelijk ook 12 cupcakes erbij.
De pure chocolade (Verkade)) fijnmaken was gen succes met de braun hakselaar en de staafmixer. Die werd zo warm/heet, dat ik na en portie ben gestopt.
Gewoon de stukjes in het bad van Marie en dat duurde een goeie 20 min!
En daarna bleef er z veel ganache over, dat mnAnneX op het idee kwam om het in de sushi vorm te doen en in de vriezer. Is het een goed idee? denken jullie.
Weggooien
De recepten: https://sallysbakingaddiction.com/mini-vanilla-pound-cakes/
En https://sallysbakingaddiction.com/chocolate-ganache/
De foto’s:Idd, weggooien kan altijd nog.SPOILEROm spoilers te kunnen lezen moet je zijn ingelogd. Je moet je daarvoor eerst gratis Registreren. Ook kun je spoilers niet lezen als je een ban hebt.
Wat een werk weer! Maar je donuts (cakejes) zien er prachtig uit!
![(??? ??) ??? ???? ???, ??? ??, ??? ??? ???, Vanilla Sponge Cake, Cake sheet [????], ??? cooking see](https://i.ytimg.com/vi/a0LCeby6fdY/0.jpg)
Poah, mega fluffy! 
En ook niet zo mega zoet .
90gr bloem
90 gr suiker
Eetlepel vanille extract
Snuf zout
3 eieren
30gr plantaardige olie
30 gram lauwe melk
Dit zou wel een fantastische cake laag voor slagroomtaart zijn.
En ook niet zo mega zoet
. 90gr bloem
90 gr suiker
Eetlepel vanille extract
Snuf zout
3 eieren
30gr plantaardige olie
30 gram lauwe melk
Dit zou wel een fantastische cake laag voor slagroomtaart zijn.
Resistance is futile.
Mijn eerste kha taart!
Cheesecake met zelfgemaakte lemon curd.
Ik vind hem gelukt ook al ben ik het vanillaextract vergeten.
And everything under the sun is in tune
But the sun is eclipsed by the moon.
And Prince is still here!
But the sun is eclipsed by the moon.
And Prince is still here!
Heb je hier een recept van?quote:
Ik had een havercake met cranberry's gebakken.
[ afbeelding ]
Het is super lekker en nog vegan ook.
en wil je dat delen?
[b]Op zaterdag 31 december 2011 16:16 schreef Socios het volgende:[/b] Kusje voor jou. :) :@ :*
Jazeker! Het recept komt van deze site, het enige verschil is dat ik geen honing, maar suiker heb gebruikt en in plaats van havermelk kokosmelk heb gebruikt. Dat smaakt zeker, maar je proeft de kokos niet terug. En de baktijd heb ik ietsjes lager gehouden, omdat ik niet van droge cake houd.quote:
[..]
Heb je hier een recept van?
Vanmiddag Twee broden gebakken: https://deliciousmagazine(...)Xk683HDtbX6Lu4my1Xcc
1. in de ovenschalen een bakpapier eronder leggen. Dacht dat het er makkelijker zou
Uitkomen.
2. Vergeten de typische gaten erin te duwen bij het eerste brood.
Verder makkelijk te doen:
1. in de ovenschalen een bakpapier eronder leggen. Dacht dat het er makkelijker zou
Uitkomen.
2. Vergeten de typische gaten erin te duwen bij het eerste brood.
Verder makkelijk te doen:
Ah, volgens mij heb ik alles in huisquote:
[..]
Jazeker! Het recept komt van deze site, het enige verschil is dat ik geen honing, maar suiker heb gebruikt en in plaats van havermelk kokosmelk heb gebruikt. Dat smaakt zeker, maar je proeft de kokos niet terug. En de baktijd heb ik ietsjes lager gehouden, omdat ik niet van droge cake houd.
misschien morgen eens proberen. Dank!
[b]Op zaterdag 31 december 2011 16:16 schreef Socios het volgende:[/b] Kusje voor jou. :) :@ :*
Leuk! Ik ben benieuwd naar het resultaatquote:
[..]
Ah, volgens mij heb ik alles in huis
Deze ziet er echt goed uitquote:
[ afbeelding ]
Mijn eerste kha taart!
Cheesecake met zelfgemaakte lemon curd.
Ik vind hem gelukt ook al ben ik het vanillaextract vergeten.
.
Resistance is futile.
Wat is dat?quote:
[ afbeelding ]
Mijn eerste kha taart!
Cheesecake met zelfgemaakte lemon curd.
Ik vind hem gelukt ook al ben ik het vanillaextract vergeten.
Vermoed ik hoor…😉quote:
[..]
Aha! Dank je. Had de term al eerder gezien maar dacht aan een typfoutje.
Taart waar je van afvalt.quote:
Koolhydraatarm idd.
And everything under the sun is in tune
But the sun is eclipsed by the moon.
And Prince is still here!
But the sun is eclipsed by the moon.
And Prince is still here!
quote:
[..]
Taart waar je van afvalt.
Koolhydraatarm idd.
And everything under the sun is in tune
But the sun is eclipsed by the moon.
And Prince is still here!
But the sun is eclipsed by the moon.
And Prince is still here!
Lijkt me lekker en niet heel ingewikkeldquote:
Vanmiddag Twee broden gebakken: https://deliciousmagazine(...)Xk683HDtbX6Lu4my1Xcc
1. in de ovenschalen een bakpapier eronder leggen. Dacht dat het er makkelijker zou
Uitkomen.
2. Vergeten de typische gaten erin te duwen bij het eerste brood.
Verder makkelijk te doen: [ link | afbeelding ]
[ link | afbeelding ]
[ link | afbeelding ]
Dat is zoetstof idd. Het heeft de structuur van fijne kristalsuiker. Je kan het ook vervangen voor een andere zoetstof of gewoon suiker gebruiken natuurlijk.quote:Op zondag 5 maart 2023 16:46 schreef Seven. het volgende:
[..]
Top! Wat is erythritol, soort van zoetstof denk ik?
And everything under the sun is in tune
But the sun is eclipsed by the moon.
And Prince is still here!
But the sun is eclipsed by the moon.
And Prince is still here!
Fokkers en foksters, wie kan mij helpen
Ooit lang, lang geleden had ik een fuuuucking chill recept voor oatmeal chocolate chip cookies. (havermout koekjes met chocolade stukjes )
Nu heeft mn ex mn kookboekje ontvoerd een jaar of 3 terug en ik vertik het om haar te appen/bellen voor het recept.
Ik heb gister het recept van Nagi (recipetineat) geprobeerd. De koekjes waren erg lekker maar allejezus wat zat daar veel suiker in (250gr wit, 250gr bruin).
Heeft iemand hier toevallig een super lekker recept voor dit soort koekjes, maar dan met...zeg...de helft (minimaal?) minder suiker?
Ooit lang, lang geleden had ik een fuuuucking chill recept voor oatmeal chocolate chip cookies. (havermout koekjes met chocolade stukjes
)Nu heeft mn ex mn kookboekje ontvoerd een jaar of 3 terug en ik vertik het om haar te appen/bellen voor het recept.
Ik heb gister het recept van Nagi (recipetineat) geprobeerd. De koekjes waren erg lekker maar allejezus wat zat daar veel suiker in (250gr wit, 250gr bruin).
Heeft iemand hier toevallig een super lekker recept voor dit soort koekjes, maar dan met...zeg...de helft (minimaal?) minder suiker?
Op donderdag 20 augustus 2020 17:36 schreef Notorious_Roy het volgende:
Naast alle onzin die je uitkraamt heb je af en toe ook gewoon heel verstandige posts.
Op dinsdag 10 augustus 2021 16:32 schreef yvonne het volgende:
@:Jimbo voor mod, yeah *O*
Naast alle onzin die je uitkraamt heb je af en toe ook gewoon heel verstandige posts.
Op dinsdag 10 augustus 2021 16:32 schreef yvonne het volgende:
@:Jimbo voor mod, yeah *O*
https://smittenkitchen.co(...)meal-raisin-cookies/quote:
Fokkers en foksters, wie kan mij helpen
Ooit lang, lang geleden had ik een fuuuucking chill recept voor oatmeal chocolate chip cookies. (havermout koekjes met chocolade stukjes
Nu heeft mn ex mn kookboekje ontvoerd een jaar of 3 terug en ik vertik het om haar te appen/bellen voor het recept.
Ik heb gister het recept van Nagi (recipetineat) geprobeerd. De koekjes waren erg lekker maar allejezus wat zat daar veel suiker in (250gr wit, 250gr bruin).
Heeft iemand hier toevallig een super lekker recept voor dit soort koekjes, maar dan met...zeg...de helft (minimaal?) minder suiker?
Deze zijn mijn favoriete havermout koekjes...maar je kan altijd zelf minder suiker in doen!
nice, ga ze binnenkort eens proberen te maken.quote:
[..]
https://smittenkitchen.co(...)meal-raisin-cookies/
Deze zijn mijn favoriete havermout koekjes...maar je kan altijd zelf minder suiker in doen!
125gr is al beter dan 500
Op donderdag 20 augustus 2020 17:36 schreef Notorious_Roy het volgende:
Naast alle onzin die je uitkraamt heb je af en toe ook gewoon heel verstandige posts.
Op dinsdag 10 augustus 2021 16:32 schreef yvonne het volgende:
@:Jimbo voor mod, yeah *O*
Naast alle onzin die je uitkraamt heb je af en toe ook gewoon heel verstandige posts.
Op dinsdag 10 augustus 2021 16:32 schreef yvonne het volgende:
@:Jimbo voor mod, yeah *O*
115 gram cranberries
115 gram roomboter
115 gram rietsuiker
100 gram bloem
115 gram havermout
1 ei
1 zakje vanille suiker (8 gram)
1 zakje bakpoeder (15 gram)
1 theelepel kaneel
Snuf zout
Oven voorverwarmen op 180 graden
Alles mengen behalve de cranberries en havermout. Als alles goed gemengd is voeg de havermout en cranberries toe. Maak balletjes en druk die iets plat. Leg op een bakplaat maar hou wat ruimte.
Bak 15-20 min op 180 graden
115 gram roomboter
115 gram rietsuiker
100 gram bloem
115 gram havermout
1 ei
1 zakje vanille suiker (8 gram)
1 zakje bakpoeder (15 gram)
1 theelepel kaneel
Snuf zout
Oven voorverwarmen op 180 graden
Alles mengen behalve de cranberries en havermout. Als alles goed gemengd is voeg de havermout en cranberries toe. Maak balletjes en druk die iets plat. Leg op een bakplaat maar hou wat ruimte.
Bak 15-20 min op 180 graden
Havermout choco koekjes
200 gram havermout
150 gram bloem
125 gram roomboter
80 gram suiker
100-130 gram chocolade evt diverse soorten
1 theelepel bakpoeder
1 ei
4 eetlepels melk
Snuf zout
Verwarm de oven voor op 180 graden
Meng alles behalve de havermout en chocolade
Roer met de hand de chocolade en havermout er door
Maak ongeveer 50 bolletjes en verdeel ze over de bakplaat en druk iets plat. Houdt iets afstand tussen de bolletjes
Bak 15-20 min op 180 graden
200 gram havermout
150 gram bloem
125 gram roomboter
80 gram suiker
100-130 gram chocolade evt diverse soorten
1 theelepel bakpoeder
1 ei
4 eetlepels melk
Snuf zout
Verwarm de oven voor op 180 graden
Meng alles behalve de havermout en chocolade
Roer met de hand de chocolade en havermout er door
Maak ongeveer 50 bolletjes en verdeel ze over de bakplaat en druk iets plat. Houdt iets afstand tussen de bolletjes
Bak 15-20 min op 180 graden
Deze hekkal eens gepost hier na een keer zelf proberen. Met 130 gram suiker en gesmolten chocola, maar de chocola is optioneel. Was lekker en ook goede crunch! Wel geknoei met het plakken der koekjes.quote:
Fokkers en foksters, wie kan mij helpen
Ooit lang, lang geleden had ik een fuuuucking chill recept voor oatmeal chocolate chip cookies. (havermout koekjes met chocolade stukjes
Nu heeft mn ex mn kookboekje ontvoerd een jaar of 3 terug en ik vertik het om haar te appen/bellen voor het recept.
Ik heb gister het recept van Nagi (recipetineat) geprobeerd. De koekjes waren erg lekker maar allejezus wat zat daar veel suiker in (250gr wit, 250gr bruin).
Heeft iemand hier toevallig een super lekker recept voor dit soort koekjes, maar dan met...zeg...de helft (minimaal?) minder suiker?
https://www.culy.nl/recepten/zweedse-havermoutkoekjes/
Of je dm't ff het nummer van je ex. Dan regel ik het recept voor je.
Resistance is futile.
'' ps meisje, ik hoorde dat jij heel lekker koekjes kan bakken?''quote:Op maandag 6 maart 2023 22:05 schreef Seven. het volgende:
[..]
Deze hekkal eens gepost hier na een keer zelf proberen. Met 130 gram suiker en gesmolten chocola, maar de chocola is optioneel. Was lekker en ook goede crunch! Wel geknoei met het plakken der koekjes.
https://www.culy.nl/recepten/zweedse-havermoutkoekjes/
Of je dm't ff het nummer van je ex. Dan regel ik het recept voor je.
Best een goede openingszin
Op donderdag 20 augustus 2020 17:36 schreef Notorious_Roy het volgende:
Naast alle onzin die je uitkraamt heb je af en toe ook gewoon heel verstandige posts.
Op dinsdag 10 augustus 2021 16:32 schreef yvonne het volgende:
@:Jimbo voor mod, yeah *O*
Naast alle onzin die je uitkraamt heb je af en toe ook gewoon heel verstandige posts.
Op dinsdag 10 augustus 2021 16:32 schreef yvonne het volgende:
@:Jimbo voor mod, yeah *O*
Hij zit nu in de ovenquote:
[..]
Leuk! Ik ben benieuwd naar het resultaat
[b]Op zaterdag 31 december 2011 16:16 schreef Socios het volgende:[/b] Kusje voor jou. :) :@ :*
Laiverds…hoe doen jullie die keiharde pure chocolade klein maken?
Laatste x heb ik het in het bad van Marie gedaan.
Nu wil ik die chocolade chippies koekjes maken, die hierboven worden genoemd.
Nu bedacht ik mij dit. En dat kost ook nog moeite.
Laatste x heb ik het in het bad van Marie gedaan.
Nu wil ik die chocolade chippies koekjes maken, die hierboven worden genoemd.
Nu bedacht ik mij dit. En dat kost ook nog moeite.
Ik koop kant en klare drups van Callebautquote:
Laiverds…hoe doen jullie die keiharde pure chocolade klein maken?
Laatste x heb ik het in het bad van Marie gedaan.
Nu wil ik die chocolade chippies koekjes maken, die hierboven worden genoemd.
Nu bedacht ik mij dit. En dat kost ook nog moeite.
[ link | afbeelding ]
Als ik een plak redelijk fijn wil hebben, leg ik de plak neer en jas ik er een heel groot broodmes doorheen. Bij elke snede die je maakt versplintert de chocolade vanzelf, doorgaans in kleine stukjes
Wil ik schaafjes, dan rasp ik het met de hand op een rasp. Vrijwel nooit moet ik zeggen
Oh how you'd have a happy life, if you did the things you like
Volgend x met een “heel groot broodmes”
Uiteindelijk ging het best goed met het molentje.
Resultaat: ws. 200o iets t heet of 20’ iets t lang.
Inderdaad knapperig van buiten en chocola van binnen.
Uiteindelijk ging het best goed met het molentje.
Resultaat: ws. 200o iets t heet of 20’ iets t lang.
Inderdaad knapperig van buiten en chocola van binnen.
SPOILEROm spoilers te kunnen lezen moet je zijn ingelogd. Je moet je daarvoor eerst gratis Registreren. Ook kun je spoilers niet lezen als je een ban hebt.
Vandaag weer koekjes bakken
Op donderdag 20 augustus 2020 17:36 schreef Notorious_Roy het volgende:
Naast alle onzin die je uitkraamt heb je af en toe ook gewoon heel verstandige posts.
Op dinsdag 10 augustus 2021 16:32 schreef yvonne het volgende:
@:Jimbo voor mod, yeah *O*
Naast alle onzin die je uitkraamt heb je af en toe ook gewoon heel verstandige posts.
Op dinsdag 10 augustus 2021 16:32 schreef yvonne het volgende:
@:Jimbo voor mod, yeah *O*
Kweenie.quote:
60 minuten op 160⁰.
Met een sateprikker gecontroleerd en nog 10 minuten omdat er nog beslag aan zat.
Leek goed, daarna
Na een kwartier gestort, met dit resultaat.
Jemig, na een uur op 160c zou het er niet zo uit moeten zien. Is je oven kapot?quote:
[..]
Kweenie.
60 minuten op 160⁰.
Met een sateprikker gecontroleerd en nog 10 minuten omdat er nog beslag aan zat.
Leek goed, daarna
Na een kwartier gestort, met dit resultaat.
Resistance is futile.
Dacht ik toch, h.quote:
[..]
Jemig, na een uur op 160c zou het er niet zo uit moeten zien. Is je oven kapot?
Hij sloeg nog steeds om de zoveel tijd aan en uit.
De elementen waren aan het kraken en tikken van het uitzetten en krimpen.
Lijkt me sterk dat er dan wat kapot is.
Wat jammerquote:
[..]
Kweenie.
60 minuten op 160⁰.
Met een sateprikker gecontroleerd en nog 10 minuten omdat er nog beslag aan zat.
Leek goed, daarna
Na een kwartier gestort, met dit resultaat.
Cake altijd op 170 en 50 minuten.quote:
Ben een held in misbaksels maken maar zelfs mij lukt dit niet hoor met dezelfde oven
Dit is mij ook nog nooit geluktquote:
[..]
Cake altijd op 170 en 50 minuten.
Ben een held in misbaksels maken maar zelfs mij lukt dit niet hoor met dezelfde oven
Op rutgerbakt stond zelfs 150, hooguit 160⁰, voor een uur, tot 75 minuten.
Andere recepten vroegen ook om 160⁰
Ik zal het nog eens proberen, op 170.
Ik bakte vandaag brownie.
Hij is heerlijk, beetje smeug, luchtig.
En gemaakt met zwarte bonen!
Hij is heerlijk, beetje smeug, luchtig.
En gemaakt met zwarte bonen!
And the young, they can lose hope cause they can't see beyond today,. ..
The wisdom that the old can't give away
The wisdom that the old can't give away
quote:
Ik bakte vandaag brownie.
[ afbeelding ]
[ afbeelding ]
Hij is heerlijk, beetje smeug, luchtig.
En gemaakt met zwarte bonen!
Ik wil vandaag een salted caramel cake maken die ik al vaker gemaakt heb. Deze: https://www.culy.nl/recepten/salted-caramel-cake/
Het enige probleem is dat deze cake bij mij steeds inzakt. Dat is wel lekker, maar ziet er niet uit
Mijn andere cakes zakken nooit in. Wat gaat hier fout? Moet ik meer bloem gebruiken? Ik bak normaal op hetelucht, maar wil nu onder- en bovenwarmte gebruiken, omdat dat ook schijnt te helpen.
Het enige probleem is dat deze cake bij mij steeds inzakt. Dat is wel lekker, maar ziet er niet uit
Mijn andere cakes zakken nooit in. Wat gaat hier fout? Moet ik meer bloem gebruiken? Ik bak normaal op hetelucht, maar wil nu onder- en bovenwarmte gebruiken, omdat dat ook schijnt te helpen.
Ik heb deze ook wel eens gebakken en die zakte niet in. Ik gebruik bij bakken van cakes en taarten eigenlijk altijd onder- en bovenwarmte. Misschien maakt dat toch verschil.quote:
Ik wil vandaag een salted caramel cake maken die ik al vaker gemaakt heb. Deze: https://www.culy.nl/recepten/salted-caramel-cake/
Het enige probleem is dat deze cake bij mij steeds inzakt. Dat is wel lekker, maar ziet er niet uit
Ik vind het echt een heerlijke cake, trouwens.
And the young, they can lose hope cause they can't see beyond today,. ..
The wisdom that the old can't give away
The wisdom that the old can't give away
Oef, dit is volgens mij de meest zielige foto die ik ooit heb gezien van een mislukte cakequote:
Somebody that I used to know
Weet je hetquote:Op zaterdag 18 maart 2023 13:40 schreef Postbus100 het volgende:
[..]
Oef, dit is volgens mij de meest zielige foto die ik ooit heb gezien van een mislukte cake
Echt, h
Heb je na die extra 10 minuten nog een keer met een satprikker gecontroleerd? Ik heb wel eens gehad dat die nat/ongaar bleef, en dat m'n baksel (cake of brood, weet niet meer waar dit om ging) uiteindelijk 2x zo lang in de oven heeft gezeten als het recept. Bij brood gebruik ik kloppen/ een vleesthermometer, bij cake een satprikker. Tijd is niks, voelen/testen is alles.quote:
[..]
Kweenie.
60 minuten op 160⁰.
Met een sateprikker gecontroleerd en nog 10 minuten omdat er nog beslag aan zat.
Leek goed, daarna
Na een kwartier gestort, met dit resultaat.
Somebody that I used to know
Heeft iemand een oplossing tegen inzakkende biscuits? Wat ik ook doe... het mislukt. De smaak is overigens wel goed.
-ik heb alleen een hetelucht oven tot mijn beschikking. Ik denk ook dat dit het probleem is.
-temperatuur op 160, 170 en 180 gehad. Maakt geen verschil.
-de eiwitten klop ik stijf met de helft van de suiker en een beetje zout. De dooiers klop ik romig met andere helft van de suiker en vanillepasta. Vervolgens de eiwitten er voorzichtig door spatelen en daarna in 3 delen bloem.
In de oven komt de biscuit heel mooi omhoog, maar zodra de oven klaar is dan zakt de biscuit wel >2cm in. Het maakt geen verschil met deur dicht houden, deur op een kier of biscuit meteen uit de oven.
-ik heb alleen een hetelucht oven tot mijn beschikking. Ik denk ook dat dit het probleem is.
-temperatuur op 160, 170 en 180 gehad. Maakt geen verschil.
-de eiwitten klop ik stijf met de helft van de suiker en een beetje zout. De dooiers klop ik romig met andere helft van de suiker en vanillepasta. Vervolgens de eiwitten er voorzichtig door spatelen en daarna in 3 delen bloem.
In de oven komt de biscuit heel mooi omhoog, maar zodra de oven klaar is dan zakt de biscuit wel >2cm in. Het maakt geen verschil met deur dicht houden, deur op een kier of biscuit meteen uit de oven.
Hier vandaag cupcakes met blueberries
Prima gelukt weer #viesdik
Prima gelukt weer #viesdik
Op donderdag 20 augustus 2020 17:36 schreef Notorious_Roy het volgende:
Naast alle onzin die je uitkraamt heb je af en toe ook gewoon heel verstandige posts.
Op dinsdag 10 augustus 2021 16:32 schreef yvonne het volgende:
@:Jimbo voor mod, yeah *O*
Naast alle onzin die je uitkraamt heb je af en toe ook gewoon heel verstandige posts.
Op dinsdag 10 augustus 2021 16:32 schreef yvonne het volgende:
@:Jimbo voor mod, yeah *O*
zijn ze weer hoor
Deeg is nu helaas op
Binnenkort maar wat nieuw maken en invriezen, toch wel heel erg handig [ Bericht 7% gewijzigd door Jimbo op 22-03-2023 17:10:34 ]
Op donderdag 20 augustus 2020 17:36 schreef Notorious_Roy het volgende:
Naast alle onzin die je uitkraamt heb je af en toe ook gewoon heel verstandige posts.
Op dinsdag 10 augustus 2021 16:32 schreef yvonne het volgende:
@:Jimbo voor mod, yeah *O*
Naast alle onzin die je uitkraamt heb je af en toe ook gewoon heel verstandige posts.
Op dinsdag 10 augustus 2021 16:32 schreef yvonne het volgende:
@:Jimbo voor mod, yeah *O*
Vandaag brownies gemaakt.
Viesdik binnenkort...
Viesdik binnenkort...
Op donderdag 20 augustus 2020 17:36 schreef Notorious_Roy het volgende:
Naast alle onzin die je uitkraamt heb je af en toe ook gewoon heel verstandige posts.
Op dinsdag 10 augustus 2021 16:32 schreef yvonne het volgende:
@:Jimbo voor mod, yeah *O*
Naast alle onzin die je uitkraamt heb je af en toe ook gewoon heel verstandige posts.
Op dinsdag 10 augustus 2021 16:32 schreef yvonne het volgende:
@:Jimbo voor mod, yeah *O*
Wat zijn het?quote:
[ afbeelding ]
zijn ze weer hoor
Deeg is nu helaas op
Resistance is futile.
Dat waren chocolade chip havermout koekjesquote:
(erg lekker overigens )
Op donderdag 20 augustus 2020 17:36 schreef Notorious_Roy het volgende:
Naast alle onzin die je uitkraamt heb je af en toe ook gewoon heel verstandige posts.
Op dinsdag 10 augustus 2021 16:32 schreef yvonne het volgende:
@:Jimbo voor mod, yeah *O*
Naast alle onzin die je uitkraamt heb je af en toe ook gewoon heel verstandige posts.
Op dinsdag 10 augustus 2021 16:32 schreef yvonne het volgende:
@:Jimbo voor mod, yeah *O*
Welk deeg-recept gebruik je hiervoor?quote:
[ afbeelding ]
zijn ze weer hoor
Deeg is nu helaas op
And the young, they can lose hope cause they can't see beyond today,. ..
The wisdom that the old can't give away
The wisdom that the old can't give away
Ziet er goed uit!quote:
Vandaag brownies gemaakt.
Viesdik binnenkort...[ afbeelding ]
Ik moet zeggen dat de zwartebonenbrownie die ik laatst maakte echt naar meer smaakt en zeker niet onderdoet (voor ons) voor een gewone brownie. Meer eiwitten en iets minder snel viesdik dan hopelijk
And the young, they can lose hope cause they can't see beyond today,. ..
The wisdom that the old can't give away
The wisdom that the old can't give away
Oef, moet ik even goed denken. Was iig bijna meer suiker dan andere dingen, haha. Ik kom hier later even op terugquote:
[..]
Welk deeg-recept gebruik je hiervoor?
Nice, al moet ik zeggen dat de naam mij laat denken dat ik ga huilen bij het ideequote:
[..]
Ziet er goed uit!
Ik moet zeggen dat de zwartebonenbrownie die ik laatst maakte echt naar meer smaakt en zeker niet onderdoet (voor ons) voor een gewone brownie. Meer eiwitten en iets minder snel viesdik dan hopelijk
Al waren ze vast mega chill en zou niemand weten dat er bruine bonen in zaten
Op donderdag 20 augustus 2020 17:36 schreef Notorious_Roy het volgende:
Naast alle onzin die je uitkraamt heb je af en toe ook gewoon heel verstandige posts.
Op dinsdag 10 augustus 2021 16:32 schreef yvonne het volgende:
@:Jimbo voor mod, yeah *O*
Naast alle onzin die je uitkraamt heb je af en toe ook gewoon heel verstandige posts.
Op dinsdag 10 augustus 2021 16:32 schreef yvonne het volgende:
@:Jimbo voor mod, yeah *O*
O wacht, dat is dat recept met duizend kilo suiker en wat andere ingredintenquote:
[..]
Oef, moet ik even goed denken. Was iig bijna meer suiker dan andere dingen, haha. Ik kom hier later even op terug
Verschillende mensen laten proeven zonder het vooraf te verklappen en iedereen vond het lekker.quote:Nice, al moet ik zeggen dat de naam mij laat denken dat ik ga huilen bij het idee
And the young, they can lose hope cause they can't see beyond today,. ..
The wisdom that the old can't give away
The wisdom that the old can't give away
Ja die idd, vr van gezond maar zo lekker hahaquote:
[..]
O wacht, dat is dat recept met duizend kilo suiker en wat andere ingredinten
[..]
Verschillende mensen laten proeven zonder het vooraf te verklappen en iedereen vond het lekker.
Kan me idd voorstellen dat het lekker is ja, zolang je de details maar niet weet
. Had dat ook ooit met iets met rode bieten erin. Het idee deed me walgen maar het was zo lekker That reminds me, binnenkort weer eens een carrot cake maken
Op donderdag 20 augustus 2020 17:36 schreef Notorious_Roy het volgende:
Naast alle onzin die je uitkraamt heb je af en toe ook gewoon heel verstandige posts.
Op dinsdag 10 augustus 2021 16:32 schreef yvonne het volgende:
@:Jimbo voor mod, yeah *O*
Naast alle onzin die je uitkraamt heb je af en toe ook gewoon heel verstandige posts.
Op dinsdag 10 augustus 2021 16:32 schreef yvonne het volgende:
@:Jimbo voor mod, yeah *O*
Klinkt erg interessant, heb je een recept voor die zwartebonen brownies?quote:
[..]
Ziet er goed uit!
Ik moet zeggen dat de zwartebonenbrownie die ik laatst maakte echt naar meer smaakt en zeker niet onderdoet (voor ons) voor een gewone brownie. Meer eiwitten en iets minder snel viesdik dan hopelijk
https://www.ah.nl/allerha(...)warte-bonen-browniesquote:
[..]
Klinkt erg interessant, heb je een recept voor die zwartebonen brownies?
Smakelijk!
And the young, they can lose hope cause they can't see beyond today,. ..
The wisdom that the old can't give away
The wisdom that the old can't give away
quote:Op zondag 2 april 2023 12:03 schreef praadje het volgende:
Heerlijke Italiaanse bitterkoekjes gebakken. Ze zijn Goddelijk.
[ afbeelding ]
En heb je daarvoor ook een recept?quote:
Heerlijke Italiaanse bitterkoekjes gebakken. Ze zijn Goddelijk.
[ afbeelding ]
Resistance is futile.
Gelukt!
Weer een taart waarvan je afvalt. 😉
Koolhydraatarm en nog lekker ook.
https://www.lowcarbchef.n(...)e-citroen-kwarktaart.
En op dezefde site is ook de lemoncurd te vinden die ik er als extra laagje op heb gedaan
[ Bericht 21% gewijzigd door ondeugend op 08-04-2023 17:46:33 ]
Weer een taart waarvan je afvalt. 😉
Koolhydraatarm en nog lekker ook.
https://www.lowcarbchef.n(...)e-citroen-kwarktaart.
En op dezefde site is ook de lemoncurd te vinden die ik er als extra laagje op heb gedaan
[ Bericht 21% gewijzigd door ondeugend op 08-04-2023 17:46:33 ]
And everything under the sun is in tune
But the sun is eclipsed by the moon.
And Prince is still here!
But the sun is eclipsed by the moon.
And Prince is still here!
Ja, lekker en leuk allemaal.
Doen jullie dan de recepten s.v.p. ook even linken? Please
Want citroen…
Doen jullie dan de recepten s.v.p. ook even linken? Please
Want citroen…
Ik heb mijn post aangepast.quote:
Ja, lekker en leuk allemaal.
Doen jullie dan de recepten s.v.p. ook even linken? Please
Want citroen…
And everything under the sun is in tune
But the sun is eclipsed by the moon.
And Prince is still here!
But the sun is eclipsed by the moon.
And Prince is still here!
Ik heb een 15-jarige die graag chocoladetaart voor haar verjaardag wil, maar dan wel iets cake-achtigs en geen mousse.
Heeft iemand een goed recept?
Heeft iemand een goed recept?
Resistance is futile.
door jullie heb ik ook weer trek
Op donderdag 20 augustus 2020 17:36 schreef Notorious_Roy het volgende:
Naast alle onzin die je uitkraamt heb je af en toe ook gewoon heel verstandige posts.
Op dinsdag 10 augustus 2021 16:32 schreef yvonne het volgende:
@:Jimbo voor mod, yeah *O*
Naast alle onzin die je uitkraamt heb je af en toe ook gewoon heel verstandige posts.
Op dinsdag 10 augustus 2021 16:32 schreef yvonne het volgende:
@:Jimbo voor mod, yeah *O*
Ik weet niet of zoiets is wat je zoekt, maar de Oreo taart van Laurasbakery viel hier goed in de smaak. In mijn tienerjaren maakte ik standaard 'Bram Bokkepoots chocoladetaart, uit het griezelkookboek van Roald Dahlquote:
Ik heb een 15-jarige die graag chocoladetaart voor haar verjaardag wil, maar dan wel iets cake-achtigs en geen mousse.
Heeft iemand een goed recept?
Dat is echt een overload aan chocolade. Maar niet echt culinair
https://thebigmansworld.com/death-by-chocolate-cake/quote:
Ik heb een 15-jarige die graag chocoladetaart voor haar verjaardag wil, maar dan wel iets cake-achtigs en geen mousse.
Heeft iemand een goed recept?
Sowieso loont het om op death by chocolat te googlen
Ik ga vandaag een tarte tatin met peer maken
Foto's volgen.
Oven te heet🤪🤪🤪
@golfer is nieuwe peren kopen
[ Bericht 53% gewijzigd door Blues op 15-04-2023 13:52:44 ]
Foto's volgen.
Oven te heet🤪🤪🤪
@golfer is nieuwe peren kopen
[ Bericht 53% gewijzigd door Blues op 15-04-2023 13:52:44 ]
Die ziet er lekker uit!
And the young, they can lose hope cause they can't see beyond today,. ..
The wisdom that the old can't give away
The wisdom that the old can't give away
Beter, veel beter (om te zien).quote:
Vanmiddag weer een variatie op appelplaattaart.
Eerst de bodem bladerdeeg rol voorgebakken, ruimschoots ingeprikt en met eigeel bestreken. Dat bolde alsnog op tot calzone proporties.
Laag banketbakkersroom ( uit pak shame on me ) met tl citroenessence over bodem.
Wat walnoten en snippers abrikoos erover.
De geschilde appel schijfjes - omgehusseld met 1 el fijne kristalsuiker + 1 tl koek/speculaaskruiden - erin gestoken. Mijn makkelijke schilde eerder niet. Vond mn.X ongemakkelijk happen. En verder gebakken.
Dit worden 6 stukken. Is maandag wel fini
en verbrand stukje abrikoos.
quote:
Ik ga vandaag een tarte tatin met peer maken
Foto's volgen.
Oven te heet🤪🤪🤪[ afbeelding ]
@:golfer is nieuwe peren kopen
Ik hou ervan als er ook misbaksels gepost worden
Ik snap dit stukje in je tekst niet: "Mijn makkelijke schilde eerder niet" en de ongemakkelijke happen van mn.Xquote:
[..]
Beter, veel beter (om te zien).
Vanmiddag weer een variatie op appelplaattaart.
Eerst de bodem bladerdeeg rol voorgebakken, ruimschoots ingeprikt en met eigeel bestreken. Dat bolde alsnog op tot calzone proporties.
Laag banketbakkersroom ( uit pak shame on me ) met tl citroenessence over bodem.
Wat walnoten en snippers abrikoos erover.
De geschilde appel schijfjes - omgehusseld met 1 el fijne kristalsuiker + 1 tl koek/speculaaskruiden - erin gestoken. Mijn makkelijke schilde eerder niet. Vond mn.X ongemakkelijk happen. En verder gebakken.
Dit worden 6 stukken. Is maandag wel fini
[ link | afbeelding ]
[ link | afbeelding ]
[ link | afbeelding ]
en verbrand stukje abrikoos.
[ Bericht 0% gewijzigd door Blues op 15-04-2023 18:50:43 ]
Ohhhh en het is z lekker. Ik freestyle het tegenwoordig, want ik hou meer van een cake-achtige bodem. Ik wil het nog een keer maken met ananas.quote:
Resistance is futile.
Het is een raadsel!quote:
[..]
Ik snap het stukje in je tekst "Mijn makkelijke schilde eerder niet" en de ongemakkelijke happen van mn.X
Met mn.X wordt de partner van Anne bedoeld, die vond het wat lastig happen. Maar wat een makkelijke schilde is, is mij ook volstrekt onduidelijk.
Resistance is futile.
Deze is ook zoooo makkelijk, gemaakt op de Michel Roux manier.quote:
[..]
Ohhhh en het is z lekker. Ik freestyle het tegenwoordig, want ik hou meer van een cake-achtige bodem. Ik wil het nog een keer maken met ananas.
In een koekenpan die in de oven kan gezouten caramel maken van bruine basterdsuiker, boter, theelepel maldonzout, theelepel kaneel.
Van 't vuur de peren met bolle kant er in drukken, met een stuk k&k rol bladerdeeg goed instoppen en in de oven.
(Niet te lang of te heet
)Even afkoelen, bord erop, omdraaien, klaar
Dus geen gedoe met overgieten in ovenschalen en zo
Ik weet/ken mn. Xquote:Op zaterdag 15 april 2023 18:52 schreef Seven. het volgende:
[..]
Het is een raadsel!
Met mn.X wordt de partner van Anne bedoeld, die vond het wat lastig happen. Maar wat een makkelijke schilde is, is mij ook volstrekt onduidelijk.
Rest is raadsel
Oeh, zoute karamel staat nog op mijn lijstje.quote:
[..]
Deze is ook zoooo makkelijk, gemaakt op de Michel Roux manier.
In een koekenpan die in de oven kan gezouten caramel maken van bruine basterdsuiker, boter, theelepel maldonzout, theelepel kaneel.
Van 't vuur de peren met bolle kant er in drukken, met een stuk k&k rol bladerdeeg goed instoppen en in de oven.
(Niet te lang of te heet
Even afkoelen, bord erop, omdraaien, klaar
Dus geen gedoe met overgieten in ovenschalen en zo
Ik doe gewoon flink wat suiker in een steelpan met een scheut water, als het borrelt niet meer roeren maar schudden. En dan wachten tot het bruin wordt en dat giet ik zo over de appel of peer, die leg ik in een mooi patroon klaar in de springvorm met bakpapier. Vervolgens cakebeslag er overheen en zo de oven in.
Ik moet nog een keer een dichte taartvorm want het wordt wel altijd een sticky mess in de taartvorm.
Resistance is futile.
Ziet er goed uit, Anne!quote:
[..]
Beter, veel beter (om te zien).
Vanmiddag weer een variatie op appelplaattaart.
Eerst de bodem bladerdeeg rol voorgebakken, ruimschoots ingeprikt en met eigeel bestreken. Dat bolde alsnog op tot calzone proporties.
Laag banketbakkersroom ( uit pak shame on me ) met tl citroenessence over bodem.
Wat walnoten en snippers abrikoos erover.
De geschilde appel schijfjes - omgehusseld met 1 el fijne kristalsuiker + 1 tl koek/speculaaskruiden - erin gestoken. Mijn makkelijke schilde eerder niet. Vond mn.X ongemakkelijk happen. En verder gebakken.
Dit worden 6 stukken. Is maandag wel fini
[ link | afbeelding ]
[ link | afbeelding ]
[ link | afbeelding ]
en verbrand stukje abrikoos.
Resistance is futile.
Dat ze het simpel wilde houden en daarom niet schilde maar ze er met schil en al in mieterdequote:
[..]
Ik snap dit stukje in je tekst niet: "Mijn makkelijke schilde eerder niet" en de ongemakkelijke happen van mn.X
En dat vond mn.X niet makkelijk happen
J'ai vu un escarbot ivre!-Komupolapana
Het zijn de kleine dingen die het doen <3
Het zijn de kleine dingen die het doen <3
Oei…weggevallen…”makkelijke ik“…
Extra: niet in de winkel en toen bestelde de buurvrouw voor een tikkie bij ah digitaal.
Bleek ook nog in de aanbieding: 3 halen, 2 betalen.
Ook nog een theelepel of twee eroverheen. Mmmm.
Extra: niet in de winkel en toen bestelde de buurvrouw voor een tikkie bij ah digitaal.
Bleek ook nog in de aanbieding: 3 halen, 2 betalen.
Ook nog een theelepel of twee eroverheen. Mmmm.
Lekker
Wij hadden ook wat 'extra's' net bij de tarte tatin, die overigens heerlijk van smaak is.
De Peren zal ik next time wat mooier leggen, maar had er geen zin an na die 1e mislukte
[ Bericht 9% gewijzigd door Blues op 16-04-2023 11:52:33 ]
Wij hadden ook wat 'extra's' net bij de tarte tatin, die overigens heerlijk van smaak is.
De Peren zal ik next time wat mooier leggen, maar had er geen zin an na die 1e mislukte
[ Bericht 9% gewijzigd door Blues op 16-04-2023 11:52:33 ]
Oei…lekk limonello ijs begrijp ik en in het glaasje ook.quote:
Lekker
Wij hadden ook wat 'extra's' net bij de tarte tatin, die overigens heerlijk van smaak ik.
De Peren zal ik next time wat mooier leggen, maar had er geen zin an na die 1e mislukte
[ afbeelding ]
Lekkere baksels weer allemaal.
Ik heb ook eindelijk een foto gemaakt van een baksel voordat we het opaten of weggaven. Pindakaas koeken net uit de oven. Dit keer met pindakaas karamel zeezout.
https://whereindc.wordpre(...)utter-cookie-recipe/
Ik heb ook eindelijk een foto gemaakt van een baksel voordat we het opaten of weggaven. Pindakaas koeken net uit de oven. Dit keer met pindakaas karamel zeezout.
https://whereindc.wordpre(...)utter-cookie-recipe/
http://www.partyalot.nl/
Catering, taarten en workshops
Catering, taarten en workshops
Zo, die zien er goed uit!quote:
Lekkere baksels weer allemaal.
Ik heb ook eindelijk een foto gemaakt van een baksel voordat we het opaten of weggaven. Pindakaas koeken net uit de oven. Dit keer met pindakaas karamel zeezout.
[ afbeelding ]
https://whereindc.wordpre(...)utter-cookie-recipe/
Oh how you'd have a happy life, if you did the things you like
Oregano foccacia gemaakt!
Lekker, maar op te hoge temperatuur afgebakken (220c) dus net te hard geworden.
Lekker, maar op te hoge temperatuur afgebakken (220c) dus net te hard geworden.
Resistance is futile.
Verder wat minder actief aan het bakken want ik zet nogal uit als ik elk weekend los g
Resistance is futile.
Blijven bewegen!?quote:
Verder wat minder actief aan het bakken want ik zet nogal uit als ik elk weekend los g
Was ook van plan iets met cakejes en aardbei erin als vulling.
Blijkt de aardbei teler in het volgende dorp gestopt te zijn.
Hij doet nu wel in dahlia knollen.😂
Dahlia taartquote:
[..]
Blijven bewegen!?
Was ook van plan iets met cakejes en aardbei erin als vulling.
Blijkt de aardbei teler in het volgende dorp gestopt te zijn.
Hij doet nu wel in dahlia knollen.😂
Resistance is futile.
Tartelettes bodem vandaag gebakken. Morgen voor eerst banketbakkersroom zelf maken, daarmee tartelettes versieren en natuurlijk fruit erboven op.
Heel lang niet kunnen vanwege priv omstandigheden en dat ik dan niet altijd even zin had om te bakken.
[ Bericht 28% gewijzigd door ESF1Gamer op 27-05-2023 22:09:58 ]
Heel lang niet kunnen vanwege priv omstandigheden en dat ik dan niet altijd even zin had om te bakken.
[ Bericht 28% gewijzigd door ESF1Gamer op 27-05-2023 22:09:58 ]
Fuck the EBU
Fuck FIA
Pakaak
It's called motorracing.Sorry? We went to carracing Toto
Fuck FIA
Pakaak
It's called motorracing.Sorry? We went to carracing Toto
Eerlijk gezegd smokkel ik de laatste maanden met kant en klaar banketbakkersroom. Tis toch wel verdomd gemakkelijk dan.quote:
Tartelettes bodem vandaag gebakken. Morgen voor eerst banketbakkersroom zelf maken, daarmee tartelettes versieren en natuurlijk fruit erboven op.
Heel lang niet kunnen vanwege priv omstandigheden en dat ik dan niet altijd even zin had om te bakken.
H ja, rabarber staat in de tuin ( bij de buurvrouw).
Ga ik verdorie brownies halen bij de overbuurman, die zelfgebakken verkoopt bij de koffie op het terras.
Volgende week dan. Eerst weer die brownies eraf werken in de sportschool aankomende week.
Weinig sportschool helaasch.
Vandaag rabarber bij de buurvrouw geoogst.
Geen pijnboompitten, wl amandelschaafsel.
Mijn extra: kardemonpeulen in de vijzel: deels in mengsel op bodem, deels door rabarber. Mengsel goed kunnen mixen in een plastic zakje.
Nog niet geproefd, wat over was als compote was heerlijk.
Vandaag rabarber bij de buurvrouw geoogst.
Geen pijnboompitten, wl amandelschaafsel.
Mijn extra: kardemonpeulen in de vijzel: deels in mengsel op bodem, deels door rabarber. Mengsel goed kunnen mixen in een plastic zakje.
Nog niet geproefd, wat over was als compote was heerlijk.
^ Ziet er lekker uit!
Ik had nog wat rabarber uit de tuin, maar het zijn dit jaar maar dunne stengels. Dus nog wat gekocht en voor vanavond rabarber appel crumble gemaakt.
De oven stond toch al aan om zoutdeeg te drogen voor vaderdag
Ik had nog wat rabarber uit de tuin, maar het zijn dit jaar maar dunne stengels. Dus nog wat gekocht en voor vanavond rabarber appel crumble gemaakt.
De oven stond toch al aan om zoutdeeg te drogen voor vaderdag
Wat bezielt mij?
Affijn…in de keuken is het koel. En ik had de limoenen al gekocht.
Dus bakken https://thegardeningfoodie.com/one-bowl-lemon-brownies/
Bleek dat er nog een linkje openstond: https://www.laurasbakery.nl/lemon-bars/
Misschien worden met deze hoeveelheden de bars iets hoger!?
Resultaat:
Affijn…in de keuken is het koel. En ik had de limoenen al gekocht.
Dus bakken https://thegardeningfoodie.com/one-bowl-lemon-brownies/
Bleek dat er nog een linkje openstond: https://www.laurasbakery.nl/lemon-bars/
Misschien worden met deze hoeveelheden de bars iets hoger!?
Resultaat:
SPOILEROm spoilers te kunnen lezen moet je zijn ingelogd. Je moet je daarvoor eerst gratis Registreren. Ook kun je spoilers niet lezen als je een ban hebt.
quote:
Wat bezielt mij?
Affijn…in de keuken is het koel. En ik had de limoenen al gekocht.
Dus bakken https://thegardeningfoodie.com/one-bowl-lemon-brownies/
Bleek dat er nog een linkje openstond: https://www.laurasbakery.nl/lemon-bars/
Misschien worden met deze hoeveelheden de bars iets hoger!?
Resultaat:Welke heb je nou gebakken? De bars of de brownies? Het ziet er in ieder geval prachtig uit. Lekker fris ook met dit weer.SPOILEROm spoilers te kunnen lezen moet je zijn ingelogd. Je moet je daarvoor eerst gratis Registreren. Ook kun je spoilers niet lezen als je een ban hebt.
Oh…de eerste: “brownies” van 1,5 cm hoog 😂quote:
[..]
Welke heb je nou gebakken? De bars of de brownies? Het ziet er in ieder geval prachtig uit. Lekker fris ook met dit weer.
En keurig aan de receptuur gehouden. Niet een extra lepel sap of zo.
Op die foto bij het recept zien eigenlijk alle stukjes behalve die bovenste er ook best dun uit. Maar als het goed smaakt… who cares?quote:
[..]
Oh…de eerste: “brownies” van 1,5 cm hoog 😂
En keurig aan de receptuur gehouden. Niet een extra lepel sap of zo.
Is die niet lekkerder met een extra lepel sap of is het perfect zo? Ze zien er erg lekker uit, die ga ik ook eens maken!quote:
[..]
Oh…de eerste: “brownies” van 1,5 cm hoog 😂
En keurig aan de receptuur gehouden. Niet een extra lepel sap of zo.
De vorige keer heb ik ze gemaakt in de corona fox kook en bak periodequote:
[..]
Is die niet lekkerder met een extra lepel sap of is het perfect zo? Ze zien er erg lekker uit, die ga ik ook eens maken!
Kwam het recept weer tegen - merci @FB - en herinnerde mij, dat het de vorige x t nat was. Nu was het perfect.
De zest heb ik deels fijn geraspt en deels met een zesteur(?) voor de versiering.
Dat laatste was mijn enige creatieve eigenwijzigheid.
Drie limoenen was ruim voldoende voor sap en zest. Rest van het sap met vers sin.sap opgedronken.
Volgende x doe ik die van Laura.
Vier.en.twin.tig eieren? Jullie hebben toch geen kippen😳
Ergens kwam ik weer een recept voor citroen smaak baksel tegen
https://www.emmafontanella.com/softlemoncookies
Alleen maakte ik er limoen van.
En hou je evt. strikt aan de dertien minuten. Anders wordt het gewoon te droog.
De smaak van limoen was - laat ik het zo zeggen - “subtiel”.
Gang van zaken:
Ergens kwam ik weer een recept voor citroen smaak baksel tegen
https://www.emmafontanella.com/softlemoncookies
Alleen maakte ik er limoen van.
En hou je evt. strikt aan de dertien minuten. Anders wordt het gewoon te droog.
De smaak van limoen was - laat ik het zo zeggen - “subtiel”.
Gang van zaken:
SPOILEROm spoilers te kunnen lezen moet je zijn ingelogd. Je moet je daarvoor eerst gratis Registreren. Ook kun je spoilers niet lezen als je een ban hebt.
quote:
Vier.en.twin.tig eieren? Jullie hebben toch geen kippen😳
Ergens kwam ik weer een recept voor citroen smaak baksel tegen
https://www.emmafontanella.com/softlemoncookies
Alleen maakte ik er limoen van.
En hou je evt. strikt aan de dertien minuten. Anders wordt het gewoon te droog.
De smaak van limoen was - laat ik het zo zeggen - “subtiel”.
Gang van zaken:Ik kan ze hier bijna ruiken!SPOILEROm spoilers te kunnen lezen moet je zijn ingelogd. Je moet je daarvoor eerst gratis Registreren. Ook kun je spoilers niet lezen als je een ban hebt.ph'nglui mglw'nafh Cthulhu R'lyeh wgah'nagl fhtagn
Ik heb net kaneelrolletjes gemaakt met chocoladeglazuur en verkruimelde pecannootjes. Vanwege tijdgebrek kant en klare bladerdeeg gekocht, glazuur heb ik wel zelf gemaakt
Goed begin van het weekendquote:
Ik heb net kaneelrolletjes gemaakt met chocoladeglazuur en verkruimelde pecannootjes. Vanwege tijdgebrek kant en klare bladerdeeg gekocht, glazuur heb ik wel zelf gemaakt
[ afbeelding ]
Ik bestel dus elke week 12 eieren en soms is er geen doorkomen aan. Zo ook dit weekend, er zijn er weer 12 bijgekomen dus ik MOET wel iets bakken.
Resistance is futile.
Bestel jij je eieren bij de boodschappen? Of heb je er een (goedkoop) adresje voor?quote:Op vrijdag 21 juli 2023 19:18 schreef Seven. het volgende:
Ik bestel dus elke week 12 eieren en soms is er geen doorkomen aan. Zo ook dit weekend, er zijn er weer 12 bijgekomen dus ik MOET wel iets bakken.
Eieren invriezenquote:
Ik bestel dus elke week 12 eieren en soms is er geen doorkomen aan. Zo ook dit weekend, er zijn er weer 12 bijgekomen dus ik MOET wel iets bakken.
Dan sla je toch een week of wat overquote:
Ik bestel dus elke week 12 eieren en soms is er geen doorkomen aan. Zo ook dit weekend, er zijn er weer 12 bijgekomen dus ik MOET wel iets bakken.
Het is geen bakken maar quiche, tortilla of okonomyaki verbruiken ook veel eierenquote:
Ik bestel dus elke week 12 eieren en soms is er geen doorkomen aan. Zo ook dit weekend, er zijn er weer 12 bijgekomen dus ik MOET wel iets bakken.
http://www.partyalot.nl/
Catering, taarten en workshops
Catering, taarten en workshops
quote:
[..]
Het is geen bakken maar quiche, tortilla of okonomyaki verbruiken ook veel eieren
Goedkoop adresje via de sportschool.quote:
[..]
Bestel jij je eieren bij de boodschappen? Of heb je er een (goedkoop) adresje voor?
Resistance is futile.
quote:
[..]
Het is geen bakken maar quiche, tortilla of okonomyaki verbruiken ook veel eieren
Ik ga googlen.quote:
Resistance is futile.
Die poffertjes met (octopus) vulling heten Takoyaki.quote:
Okanomiyaki zijn meer pannenkoeken met vulling, waarbij je eerste de vulling opbakt en daarna het beslag daar overheen doet en het dan in z'n geheel laat doorbakken. Aan het eind draai je het geheel om en bak je de beslaglaag nog even stevig door.
Allebei heerlijk en eenvoudig zelf te maken…
Oh ja. Kloptquote:
[..]
Die poffertjes met (octopus) vulling heten Takoyaki.
Okanomiyaki zijn meer pannenkoeken met vulling, waarbij je eerste de vulling opbakt en daarna het beslag daar overheen doet en het dan in z'n geheel laat doorbakken. Aan het eind draai je het geheel om en bak je de beslaglaag nog even stevig door.
[ afbeelding ]
Allebei heerlijk en eenvoudig zelf te maken…
Laat. Bakkie op. Dacht wat te weten.
Ik weet het wel, maar ik haalde ze door elkaar
Echt een aanraderquote:
Ik vind dit een fijn recept.Je kunt ook best makkelijk varieren. Ik heb meestal geraspte wortel, lenteui en gebakken champignons als topping. Een kliekje spinazie kan ook door het beslag. Tofu kan ook.
Shakshuka is ook een prima manier om wat gezonder van eieren af te komen.
Spoilers!
Kwam een filmpje tegen (op fb) en na even googlen vond ik https://sallysbakingaddic(...)-cream-danish-braid/
Irritant dat men bij die fb recepten never een link zet.
Vanmiddag was er geen bladerdeegrol bij de lokale super en heb ik maar voor het blikje croissant deeg gekozen.
Zuivelspread naturel van het merk Melkan. Philadelphia zou ook kunnen natuurlijk.
Resultaat:
Onderweg
Irritant dat men bij die fb recepten never een link zet.
Vanmiddag was er geen bladerdeegrol bij de lokale super en heb ik maar voor het blikje croissant deeg gekozen.
Zuivelspread naturel van het merk Melkan. Philadelphia zou ook kunnen natuurlijk.
Resultaat:
Onderweg
SPOILEROm spoilers te kunnen lezen moet je zijn ingelogd. Je moet je daarvoor eerst gratis Registreren. Ook kun je spoilers niet lezen als je een ban hebt.De vraag is nu in hoeveel stukken dit wordt gesneden😎
quote:
Kwam een filmpje tegen (op fb) en na even googlen vond ik https://sallysbakingaddic(...)-cream-danish-braid/
Irritant dat men bij die fb recepten never een link zet.
Vanmiddag was er geen bladerdeegrol bij de lokale super en heb ik maar voor het blikje croissant deeg gekozen.
Zuivelspread naturel van het merk Melkan. Philadelphia zou ook kunnen natuurlijk.
Resultaat: [ link | afbeelding ]
OnderwegDat ziet er wel erg lekker uitSPOILEROm spoilers te kunnen lezen moet je zijn ingelogd. Je moet je daarvoor eerst gratis Registreren. Ook kun je spoilers niet lezen als je een ban hebt.We have far more in common than that which devides us..
quote:
Kwam een filmpje tegen (op fb) en na even googlen vond ik https://sallysbakingaddic(...)-cream-danish-braid/
Irritant dat men bij die fb recepten never een link zet.
Vanmiddag was er geen bladerdeegrol bij de lokale super en heb ik maar voor het blikje croissant deeg gekozen.
Zuivelspread naturel van het merk Melkan. Philadelphia zou ook kunnen natuurlijk.
Resultaat: [ link | afbeelding ]
Onderweg2?SPOILEROm spoilers te kunnen lezen moet je zijn ingelogd. Je moet je daarvoor eerst gratis Registreren. Ook kun je spoilers niet lezen als je een ban hebt.De vraag is nu in hoeveel stukken dit wordt gesneden😎
quote:
Kwam een filmpje tegen (op fb) en na even googlen vond ik https://sallysbakingaddic(...)-cream-danish-braid/
Irritant dat men bij die fb recepten never een link zet.
Vanmiddag was er geen bladerdeegrol bij de lokale super en heb ik maar voor het blikje croissant deeg gekozen.
Zuivelspread naturel van het merk Melkan. Philadelphia zou ook kunnen natuurlijk.
Resultaat: [ link | afbeelding ]
OnderwegOh dat ziet er echt geweldig uit en smaakt vast ook net zo geweldigSPOILEROm spoilers te kunnen lezen moet je zijn ingelogd. Je moet je daarvoor eerst gratis Registreren. Ook kun je spoilers niet lezen als je een ban hebt.De vraag is nu in hoeveel stukken dit wordt gesneden😎"Dear life, When I said "can my day get any worse?" it was a rhetorical question, not a challenge."
De helft is oppperdepop en smaakte heerlijk smeug.
Intussen bedacht ik mij, dat de spread cheese ook een prima smakelijk laag is onder appels bijv. in zo’n bladerdeeg plaattaart. Als variatie op custard.
en smaakte heerlijk smeug. Intussen bedacht ik mij, dat de spread cheese ook een prima smakelijk laag is onder appels bijv. in zo’n bladerdeeg plaattaart. Als variatie op custard.
Valt dit ook onder bakken? Pisang goreng, als onderdeel van een rijsttafel voor de verjaardag van mijn nichtje.
http://www.partyalot.nl/
Catering, taarten en workshops
Catering, taarten en workshops
Tuurlijk.quote:
Valt dit ook onder bakken? Pisang goreng, als onderdeel van een rijsttafel voor de verjaardag van mijn nichtje.
[ afbeelding ]
Pssst. Nog leuker met recept ter inspiratie. (Indien geslaagd baksel).
Was zeker geslaagdquote:
[..]
Tuurlijk.
Pssst. Nog leuker met recept ter inspiratie. (Indien geslaagd baksel).
https://www.eetspiratie.nl/pisang-goreng/
http://www.partyalot.nl/
Catering, taarten en workshops
Catering, taarten en workshops
OK. Op fb kwam een foto en recept terug.
En acuut wilde ik brownies bakken. Gelukkig stond het recept erbij.
https://uitdekeukenvanard(...)k#uds-search-results
Veel kon ik mij niet herinneren. Bijv. dat alles in een pan en warm werd gemengd.
Wat ik zeker anders deed, was een potje caramelsaus erdoor.
Geen succes. Wat boven kwam met mengen werd verbrande caramel.
Affijn, al met al smaakt het best wel.
En acuut wilde ik brownies bakken. Gelukkig stond het recept erbij.
https://uitdekeukenvanard(...)k#uds-search-results
Veel kon ik mij niet herinneren. Bijv. dat alles in een pan en warm werd gemengd.
Wat ik zeker anders deed, was een potje caramelsaus erdoor.
Geen succes. Wat boven kwam met mengen werd verbrande caramel.
Affijn, al met al smaakt het best wel.
Vanavond een bezoekje voor morgen afgesproken. Dus nog even iets lekkers bakken. Wat heb ik in huis?
Het werd een kruidige perencake (van Laura's bakery). Hij ziet er mooi uit en smaakt ook lekker
Het werd een kruidige perencake (van Laura's bakery). Hij ziet er mooi uit en smaakt ook lekker
Voor het eerst pandancake gemaakt uit de bakatalas boek:
Fuck the EBU
Fuck FIA
Pakaak
It's called motorracing.Sorry? We went to carracing Toto
Fuck FIA
Pakaak
It's called motorracing.Sorry? We went to carracing Toto
Voor mijn verjaardagsfeestje had ik twee taarten gebakken.
Lemon Meringue boterkoek cheesecake (zonder amandelen)
http://www.dev.laurasbake(...)oterkoek-cheesecake/
Peren bastognetaart met banketbakkersoom
https://desandwichformule.nl/koken/perentaart-met-bastogne/
Beide taarten vielen goed in de smaak.
Lemon Meringue boterkoek cheesecake (zonder amandelen)
http://www.dev.laurasbake(...)oterkoek-cheesecake/
Peren bastognetaart met banketbakkersoom
https://desandwichformule.nl/koken/perentaart-met-bastogne/
Beide taarten vielen goed in de smaak.
http://www.partyalot.nl/
Catering, taarten en workshops
Catering, taarten en workshops
Manlief jarig, trakteren op werk. Afijn ik bakte maar weer eens tussen het werk door vandaag. Hoezee voor thuiswerken.
Chocolade bananenbrood, chocolade hazelnoten bananenbrood en oreo bananenbrood.
Recept alle 3 van Laura’s Bakery.
Chocolade bananenbrood, chocolade hazelnoten bananenbrood en oreo bananenbrood.
Recept alle 3 van Laura’s Bakery.
Ik heb je lief mijn hele leven
Oehhh wat ziet dat er lekker uit @laziness en @SV-tje!
School is begonnen dus dat betekent dat dochter weer met heerlijke baksels thuis komt.
Iets met chocolade en crme vanbinnen.Kitty en Minoes zijn onze poezen
School is begonnen dus dat betekent dat dochter weer met heerlijke baksels thuis komt.
Iets met chocolade en crme vanbinnen.Kitty en Minoes zijn onze poezen
♥ A ♥ & ♥ T ♥
When you were born, you were crying and everyone around you was smiling. Live your life so that when you die, you're smiling and everyone around you is crying.
When you were born, you were crying and everyone around you was smiling. Live your life so that when you die, you're smiling and everyone around you is crying.
Bakkers, mijn kinderen zijn steeds meer aan de slag met baksels en ik wil wat boeken wegzetten in de keuken voor wat stimulans en variatie. Zag in de winkel de bakbijbel en koekjesbijbel. Doe ik daar een goede koop mee? Of hebben jullie andere tips? Mag ook in engels.
Met een meidenkwartet
Spakenburgse Jan Hagel.
Voor de eerste keer ziet het er erg goed uit. De binnenkant is aardig nat gebleven.
Voor de eerste keer ziet het er erg goed uit. De binnenkant is aardig nat gebleven.
De bakbijbel en koekjesbijbel zijn in de basis prima en een goede koop maar ik zelf ben niet helemaal weg van de compacte tekst en de manier van recepten opschrijven maar dat is heel persoonlijk.quote:
Bakkers, mijn kinderen zijn steeds meer aan de slag met baksels en ik wil wat boeken wegzetten in de keuken voor wat stimulans en variatie. Zag in de winkel de bakbijbel en koekjesbijbel. Doe ik daar een goede koop mee? Of hebben jullie andere tips? Mag ook in engels.
Laura’s bakery haar boeken zijn fijn vind ik. Vind haar niet vernieuwend qua recepten maar veel foto’s en een goede basis. De Goddelijke huisvrouw van Nigella Lawson was lang een favoriet. Dat is meer dan enkel zoet.
Maar mijn echte favoriet is het complete bak kookboek van 20 jaar oud
Het heeft ook hele sectie over wat is er fout gegaan als je baksel er zo uit ziet etc.https://www.bol.com/nl/nl(...)A.2_6.7.ProductImage
Ik heb je lief mijn hele leven
Die hele serie kookboeken zijn top.. makkelijk te volgen receptenquote:
[..]
De bakbijbel en koekjesbijbel zijn in de basis prima en een goede koop maar ik zelf ben niet helemaal weg van de compacte tekst en de manier van recepten opschrijven maar dat is heel persoonlijk.
Laura’s bakery haar boeken zijn fijn vind ik. Vind haar niet vernieuwend qua recepten maar veel foto’s en een goede basis. De Goddelijke huisvrouw van Nigella Lawson was lang een favoriet. Dat is meer dan enkel zoet.
Maar mijn echte favoriet is het complete bak kookboek van 20 jaar oud
https://www.bol.com/nl/nl(...)A.2_6.7.ProductImage
Ik ben verantwoordelijk voor wat ik zeg, niet voor wat jij er van begrijpt
Ik had gisteren voor een halloweenfeestje een pompoentaart gebakken. Hier het recept.
Iedereen vond het erg lekker
Iedereen vond het erg lekker
Kind heeft vakantie en had zin om koekjes te bakken. Hij kan steeds meer zelf maar met het oprollen (en opruimen) mocht ik helpen.
[ Bericht 2% gewijzigd door Hupje op 17-10-2023 17:05:31 ]
maar met het oprollen (en opruimen) mocht ik helpen.
[ Bericht 2% gewijzigd door Hupje op 17-10-2023 17:05:31 ]
Dat bananenbrood is bij iedereen een hit. Familie, collega’s. Er gaat geen suiker in en je kan er allerlei restjes van wat je hebt liggen in gooien.
Marmer versie met met cacao en een restje reese’s peanut butter cup chips.
Grote is pindakaas pretzel.
Kleintjes met appel, kaneel en cranberry. Kind weigert altijd alles met cranberry’s maar dit at hij zo op.
Marmer versie met met cacao en een restje reese’s peanut butter cup chips.
Grote is pindakaas pretzel.
Kleintjes met appel, kaneel en cranberry. Kind weigert altijd alles met cranberry’s maar dit at hij zo op.
Ik heb je lief mijn hele leven
Welk recept is het?quote:
Dat bananenbrood is bij iedereen een hit. Familie, collega’s. Er gaat geen suiker in en je kan er allerlei restjes van wat je hebt liggen in gooien.
Marmer versie met met cacao en een restje reese’s peanut butter cup chips.
[ link | afbeelding ]
Grote is pindakaas pretzel.
Kleintjes met appel, kaneel en cranberry. Kind weigert altijd alles met cranberry’s maar dit at hij zo op.
[ link | afbeelding ]
And the young, they can lose hope cause they can't see beyond today,. ..
The wisdom that the old can't give away
The wisdom that the old can't give away
Laura’s bakery heeft er veel. Waarvan ik verschillende die ik hier plaatste heb gemaakt.quote:
Zoals de marmer versie, oreo, pindakaas pretzel.
https://www.laurasbakery.nl/10-bananenbrood-recepten/
Maar ik pak ook gewoon haar basisrecept en mik er dan in wat we in huis hebben aan noten e.d.
Ipv deels amandelmeel kan je ook enkel bloem gebruiken.
https://www.laurasbakery.nl/bananenbrood-basisrecept/
Deze is met appel, kaneel, cranberry’s en havermout.
https://enjoythegoodlife.(...)kaneel-en-cranberry/
Ik heb je lief mijn hele leven
Dank!quote:
[..]
Laura’s bakery heeft er veel. Waarvan ik verschillende die ik hier plaatste heb gemaakt.
Zoals de marmer versie, oreo, pindakaas pretzel.
https://www.laurasbakery.nl/10-bananenbrood-recepten/
Maar ik pak ook gewoon haar basisrecept en mik er dan in wat we in huis hebben aan noten e.d.
Ipv deels amandelmeel kan je ook enkel bloem gebruiken.
https://www.laurasbakery.nl/bananenbrood-basisrecept/
Deze is met appel, kaneel, cranberry’s en havermout.
https://enjoythegoodlife.(...)kaneel-en-cranberry/
And the young, they can lose hope cause they can't see beyond today,. ..
The wisdom that the old can't give away
The wisdom that the old can't give away
Ziet er erg lekker uit!quote:
Ik had gisteren voor een halloweenfeestje een pompoentaart gebakken. Hier het recept.
[ afbeelding ]
Iedereen vond het erg lekker
Dochter deed mee met de skills voor MBO leerlingen. Ze is 3e geworden met haar taart
ze vliegt straks naar Litouwen om mee te doen met een internationale bakwedstrijd
♥ A ♥ & ♥ T ♥
When you were born, you were crying and everyone around you was smiling. Live your life so that when you die, you're smiling and everyone around you is crying.
When you were born, you were crying and everyone around you was smiling. Live your life so that when you die, you're smiling and everyone around you is crying.
Wauw! Wat een talentquote:
[..]
Ziet er erg lekker uit!
Dochter deed mee met de skills voor MBO leerlingen. Ze is 3e geworden met haar taart
[ afbeelding ]
ze vliegt straks naar Litouwen om mee te doen met een internationale bakwedstrijd
.
Resistance is futile.
Wow, prachtige taart heeft ze gemaakt, Vicky Succes in Litouwen gewenst voor haar.
Succes in Litouwen gewenst voor haar.
"Dear life, When I said "can my day get any worse?" it was a rhetorical question, not a challenge."
Ik heb sinds lange tijd ook weer in de keuken gestaan om een taart te maken. We hebben alvast Z’s 3e verjaardag gevierd, dus ik heb een prinsessentaart gemaakt.
Fondant is echt suuuper lastig, helaas zaten er ook scheurtjes in. Ach ja, hij was wel heel lekker. Gevuld met bosvruchten bavarois.
Fondant is echt suuuper lastig, helaas zaten er ook scheurtjes in. Ach ja, hij was wel heel lekker. Gevuld met bosvruchten bavarois.
Protge moi de mes dsirs.
Als je dit kunt maken, dan zijn die paar scheurtjes echt totaal onbelangrijkquote:
Ik heb sinds lange tijd ook weer in de keuken gestaan om een taart te maken. We hebben alvast Z’s 3e verjaardag gevierd, dus ik heb een prinsessentaart gemaakt.
Fondant is echt suuuper lastig, helaas zaten er ook scheurtjes in. Ach ja, hij was wel heel lekker. Gevuld met bosvruchten bavarois.
[ afbeelding ]
Wat een kunstwerkje.
And the young, they can lose hope cause they can't see beyond today,. ..
The wisdom that the old can't give away
The wisdom that the old can't give away
Thanks! Het zou een hoop schelen als ik meer zou oefenen. Maar voor 1-2 taarten per jaar vond ik het ook meer dan prima.quote:
[..]
Als je dit kunt maken, dan zijn die paar scheurtjes echt totaal onbelangrijk
Wat een kunstwerkje.
Het leuke van het zelf doen is trouwens het personaliseren. Ik noem Z. altijd liefkozend ‘papatya’ wat ‘madeliefje’ betekent in het Turks. Vandaar de madeliefjes.
Protge moi de mes dsirs.
Wow super mooi!!quote:
Ik heb sinds lange tijd ook weer in de keuken gestaan om een taart te maken. We hebben alvast Z’s 3e verjaardag gevierd, dus ik heb een prinsessentaart gemaakt.
Fondant is echt suuuper lastig, helaas zaten er ook scheurtjes in. Ach ja, hij was wel heel lekker. Gevuld met bosvruchten bavarois.
[ afbeelding ]
♥ A ♥ & ♥ T ♥
When you were born, you were crying and everyone around you was smiling. Live your life so that when you die, you're smiling and everyone around you is crying.
When you were born, you were crying and everyone around you was smiling. Live your life so that when you die, you're smiling and everyone around you is crying.
(brood ook hier?)
Zuurdesem, meergranen. Tien minuten voor ze de oven uit kwamen.
Derde batch -waarvan tweede gelukt- thuis, sinds we geen bakkerij meer hebben
Zes broden vandaag. Hoog gehydrateerd, lange rijs.
Zuurdesem, meergranen. Tien minuten voor ze de oven uit kwamen.
Derde batch -waarvan tweede gelukt- thuis, sinds we geen bakkerij meer hebben
Zes broden vandaag. Hoog gehydrateerd, lange rijs.
La derecha oprime, la izquierda libera
CUL / Brood bakken in de oven #29: Met de lucht van zelfgebakken broodquote:
(brood ook hier?)
[ afbeelding ]
Zuurdesem, meergranen. Tien minuten voor ze de oven uit kwamen.
Derde batch -waarvan tweede gelukt- thuis, sinds we geen bakkerij meer hebben
Zes broden vandaag. Hoog gehydrateerd, lange rijs.
The love you take is equal to the love you make.
Ik zocht, maar kon niet vindenquote:
[..]
CUL / Brood bakken in de oven #29: Met de lucht van zelfgebakken brood
Dank.
La derecha oprime, la izquierda libera
Is dit al geweest?quote:
Wow, prachtige taart heeft ze gemaakt, Vicky
Vanmiddag een bakbox van hf gebruikt. Met een 40% reductie.
https://nl.pinterest.com/pin/564357397063551440/
Ook uitgedeeld aan nieuwe buren, die hard aan het klussen zijn.
Omdat wij met 2 zijn, is het allemaal wat veel snoepen. Er gaan vaker baksels naar de buren.
Yep, ze is al weer terug. Niet gewonnen, maar wel een geweldige ervaring.quote:
[..]
Is dit al geweest?
Vanmiddag een bakbox van hf gebruikt. Met een 40% reductie.
https://nl.pinterest.com/pin/564357397063551440/
Ook uitgedeeld aan nieuwe buren, die hard aan het klussen zijn.
Omdat wij met 2 zijn, is het allemaal wat veel snoepen. Er gaan vaker baksels naar de buren.
[ link | afbeelding ]
Dit heeft ze gemaakt. Een soes gevuld met een hazelnoot mousse.
Oehh ziet er lekker uit!!
♥ A ♥ & ♥ T ♥
When you were born, you were crying and everyone around you was smiling. Live your life so that when you die, you're smiling and everyone around you is crying.
When you were born, you were crying and everyone around you was smiling. Live your life so that when you die, you're smiling and everyone around you is crying.
Als ze maar lekker zijn tochquote:
Kom ik aan met mijn kruidnoten
[ afbeelding ]
♥ A ♥ & ♥ T ♥
When you were born, you were crying and everyone around you was smiling. Live your life so that when you die, you're smiling and everyone around you is crying.
When you were born, you were crying and everyone around you was smiling. Live your life so that when you die, you're smiling and everyone around you is crying.
quote:
Kom ik aan met mijn kruidnoten
[ afbeelding ]
Ik ga zo ook kruidnoten bakken
Deeg ligt al in de koeling.Net trouwens wel pindasaus 'from scratch' gemaakt. Dus zelf de pindakaas gemaakt ervoor.
Omdat ik te lui was om naar de overkant te lopen om een pot pindakaas te halen
Niks mis mee.👍🏼quote:
Kom ik aan met mijn kruidnoten
[ afbeelding ]
Kruidnoten post ik geen foto van. Ze zijn te groot. Smaken wel lekker
[ Bericht 1% gewijzigd door #ANONIEM op 26-11-2023 19:01:30 ]
[ Bericht 1% gewijzigd door #ANONIEM op 26-11-2023 19:01:30 ]
Morgen gaan we Sinterklaas vieren. Daar mag wat lekkers bij!
Voor het eerst gemaakt: gevulde speculaasstaaf. Niet zo strak als de foto's bij het recept, maar goed, als je hier te veel van eet, ga je er zelf ook zo uitzien, toch
Doorsnijden doe ik pas op locatie. Misschien denk ik eraan om nog een foto te maken.
Voor het eerst gemaakt: gevulde speculaasstaaf. Niet zo strak als de foto's bij het recept, maar goed, als je hier te veel van eet, ga je er zelf ook zo uitzien, toch
Doorsnijden doe ik pas op locatie. Misschien denk ik eraan om nog een foto te maken.
Wat is je spijs mooi rondquote:
[ afbeelding ]
De uitgezakte werd als eerste aangesneden
Ziet er heerlijk uitquote:
Morgen gaan we Sinterklaas vieren. Daar mag wat lekkers bij!
Voor het eerst gemaakt: gevulde speculaasstaaf. Niet zo strak als de foto's bij het recept, maar goed, als je hier te veel van eet, ga je er zelf ook zo uitzien, toch
[ afbeelding ]
Doorsnijden doe ik pas op locatie. Misschien denk ik eraan om nog een foto te maken.
Ik heb 2x gevulde speculaas gemaakt de rest was gekocht wegens tijdgebrek.
Daarnaast heb ik nu na een jaar mijn fornuis nog niet vervangen kwamen even 3 airco's en een nieuwe ebike tussendoor
Het bewijs dat bakken met een airfryer best gaat
[ Bericht 19% gewijzigd door Goitske op 03-12-2023 21:43:59 ]
Daarnaast heb ik nu na een jaar mijn fornuis nog niet vervangen kwamen even 3 airco's en een nieuwe ebike tussendoor
Het bewijs dat bakken met een airfryer best gaat
[ Bericht 19% gewijzigd door Goitske op 03-12-2023 21:43:59 ]
Vandaag fudge gemaakt met een kersttintje. Ook perfect om je overgebleven Sinterklaas chocolade om te smelten en voor wat restanten van kerst snoep af te komen dus vooral lekker gebruiken wat in huis is.
Recept
350 gram chocolade
1 blikje gecondenseerde melk
100 gram kerstkransjes in stukken
Goede hand met mini merengue of schuimkransjes in stukjes (marshmallows werken ook heel goed)
Sprinkels, kerstkransjes, glitter, merengue of wat je maar wil als topping
Bakvorm van ongeveer 20*25 bekleden met bakpapier (let op als je het papier even goed kreukelt dan gaat het makkelijker in de vorm)
Verwarm de chocolade met de gecondenseerde melk op laag vuur en roer goed.
Breek de kerstkransjes in stukken
Als alles gesmolten is meng het chocolade mengsel met de biscuitjes en in mijn geval merengue (hou wel wat als topping achter)
Verdeel alles goed over het bakblik en doe de versiering er op evt iets aandrukken
Laat het ongeveer een uur afkoelen op het aanrecht en daarna met folie er over 4 uur in de koelkast. Snijd in blokjes om uit te delen
Recept
350 gram chocolade
1 blikje gecondenseerde melk
100 gram kerstkransjes in stukken
Goede hand met mini merengue of schuimkransjes in stukjes (marshmallows werken ook heel goed)
Sprinkels, kerstkransjes, glitter, merengue of wat je maar wil als topping
Bakvorm van ongeveer 20*25 bekleden met bakpapier (let op als je het papier even goed kreukelt dan gaat het makkelijker in de vorm)
Verwarm de chocolade met de gecondenseerde melk op laag vuur en roer goed.
Breek de kerstkransjes in stukken
Als alles gesmolten is meng het chocolade mengsel met de biscuitjes en in mijn geval merengue (hou wel wat als topping achter)
Verdeel alles goed over het bakblik en doe de versiering er op evt iets aandrukken
Laat het ongeveer een uur afkoelen op het aanrecht en daarna met folie er over 4 uur in de koelkast. Snijd in blokjes om uit te delen
Wij beginnen morgen met kerst, dus ik deed vandaag vast wat bakvoorbereidingen. Had volgens een recept gingerbread koekjesdeeg gemaakt, moest 4 uur in de koelkast en dan uitrollen op bloem en uitsteken. Allemaal lovende berichten op de site, maar bij mij werd het n plakkerige zooi. Nog een heleboel bloem toegevoegd en creatief gedaan en nu heb ik toch acceptabele koekjes. Na kerst maar eens recepten vergelijken, want dit was niks
Mijn kerstbaksels staan uitgebreid in het betreffende kerst inspiratie topic.
Mt foto’s.
Het cranberrie curd recept is van de NYT. Dit jaar weer gemaakt.
Inmiddels zag ik meerdere recepten op internet voorbij komen.
AnneX in CUL / [Kerstdiner 2023] Inspiratie-, voorpret en adviestopic
Mt foto’s.
Het cranberrie curd recept is van de NYT. Dit jaar weer gemaakt.
Inmiddels zag ik meerdere recepten op internet voorbij komen.
AnneX in CUL / [Kerstdiner 2023] Inspiratie-, voorpret en adviestopic
Ik had voor 1e kerstdag witte chocolade mousse gemaakt...
Er is iets mis gegaan weet niet wat maar ligt in de container
Dus mijn gekochte mini pavlova's zijn uit de kast gekomen
https://www.instagram.com/p/C1SO1gasLD9/?igsh=MzRlODBiNWFlZA==
Er is iets mis gegaan weet niet wat maar ligt in de container
Dus mijn gekochte mini pavlova's zijn uit de kast gekomen
https://www.instagram.com/p/C1SO1gasLD9/?igsh=MzRlODBiNWFlZA==
Ik maak mini tarte tatins.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! golfer
Poef.....gone! golfer
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! golfer
Poef.....gone! golfer
Die van jou ziet er stukken smakelijker uit dan die in het receptquote:
Ik heb een monkey bread gemaakt, met dit makkelijke recept.
[ afbeelding ]
Het huis ruikt heerlijk
quote:
Dit is mijn gingerbread taart geworden:
[ afbeelding ]
(De rare lijn erover is schaduw)
Spoilers!
Ik maakte met behulp van ons nieuwe keukenspeeltje dat we kregen van de (klein-) kinderen
Deze Sinaasappeltaart.
Ik doe zo'n taart voor het eerst n voor het eerst met zo'n mooie masjien en dit is mijn spektakelstuk geworden
Deze Sinaasappeltaart.
Ik doe zo'n taart voor het eerst n voor het eerst met zo'n mooie masjien en dit is mijn spektakelstuk geworden
SPOILEROm spoilers te kunnen lezen moet je zijn ingelogd. Je moet je daarvoor eerst gratis Registreren. Ook kun je spoilers niet lezen als je een ban hebt.
De taart lijkt op de foto kleiner dan in werkelijkheid
[ Bericht 3% gewijzigd door Blues op 02-01-2024 16:38:05 ]
Ziet er wel errug lekker uit @Blues
♥ A ♥ & ♥ T ♥
When you were born, you were crying and everyone around you was smiling. Live your life so that when you die, you're smiling and everyone around you is crying.
When you were born, you were crying and everyone around you was smiling. Live your life so that when you die, you're smiling and everyone around you is crying.
quote:
Ik maakte met behulp van ons nieuwe keukenspeeltje dat we kregen van de (klein-) kinderen
Deze Sinaasappeltaart.
Ik doe zo'n taart voor het eerst n voor het eerst met zo'n mooie masjien en dit is mijn spektakelstuk gewordenWow…ga je deels invriezen of uitdelen op werk?SPOILEROm spoilers te kunnen lezen moet je zijn ingelogd. Je moet je daarvoor eerst gratis Registreren. Ook kun je spoilers niet lezen als je een ban hebt.[ link | afbeelding ]
[ link | afbeelding ]
[ link | afbeelding ]
[ link | afbeelding ]
De taart lijkt op de foto kleiner dan in werkelijkheid
Lekker zeg met de sinaasappel schijfjes.
Ik had voor t eerst in maanden weer eens bakspiratie... Appeltaart met rozijnen en abrikoos.
Probably the last sound heard before the Universe folded up like a paper hat would be someone saying What happens if I do this?
Ik had verse slagroom over van kerst. Nogal wat, omdat de helft van onze afspraken niet doorging. Dus ik bakte een cake met slagroom in plaats van boter.
Zalig! Ik doe het nooit meer anders, denk ik
Zalig! Ik doe het nooit meer anders, denk ik
And the young, they can lose hope cause they can't see beyond today,. ..
The wisdom that the old can't give away
The wisdom that the old can't give away
Wat een prachtige vorm. Heb je het 1 op 1 vervangen? En smaakt het ook anders?quote:
Ik had verse slagroom over van kerst. Nogal wat, omdat de helft van onze afspraken niet doorging. Dus ik bakte een cake met slagroom in plaats van boter.
Zalig! Ik doe het nooit meer anders, denk ik
[ afbeelding ]
[ afbeelding ]
"Dear life, When I said "can my day get any worse?" it was a rhetorical question, not a challenge."
De smaak is niet hee veel anders. Het is vooral luchtiger en zachter.quote:
[..]
Wat een prachtige vorm. Heb je het 1 op 1 vervangen? En smaakt het ook anders?
Ik heb wat recepten bekeken, en er zijn er die inderdaad 1-op-1 vervangen. Dus voor een gewone vakken dan 200 gr slagroom, 4 eieren, 200 gr suiker en 200 gr bloem.
Ik heb dit recept gebruikt:
https://www.carolabaktzoe(...)-in-plaats-van-boter
Dat zijn wel iets andere verhoudingen.
And the young, they can lose hope cause they can't see beyond today,. ..
The wisdom that the old can't give away
The wisdom that the old can't give away
Nooit aan gedacht dat boter vervangen kan worden door slagroom in baksels.
Hier ook een halve liter slagroom over. Dat ging in de koffie en naast appelgebak.
+ 1 kilo.
Hier ook een halve liter slagroom over. Dat ging in de koffie en naast appelgebak.
+ 1 kilo.
Dat wilde ik dus niet, en daarom ging ik op zoek naar andere opties. Aanrader dit!quote:
Nooit aan gedacht dat boter vervangen kan worden door slagroom in baksels.
Hier ook een halve liter slagroom over. Dat ging in de koffie en naast appelgebak.
+ 1 kilo.
And the young, they can lose hope cause they can't see beyond today,. ..
The wisdom that the old can't give away
The wisdom that the old can't give away
…”We hebben de gouden tip gevonden die je baksels nt dat extraatje geven. Zeg: de finishing touch waar je naar op zoek was. Het is kinderlijk eenvoudig maar maakt een groot verschil in smaak en structuur…”
Het geheim zit 'm in het toevoegen in opgeklopte slagroom. Shirley O’Corriher, een Amerikaanse biochemicus en kookboekauteur, schrijft in haar boek BakeWise (externe link)
N.B. Het wordt hier als toevoeging genoemd. Niet ter vervanging van boter.
Bron: fb 24kitchen.
Het geheim zit 'm in het toevoegen in opgeklopte slagroom. Shirley O’Corriher, een Amerikaanse biochemicus en kookboekauteur, schrijft in haar boek BakeWise (externe link)
N.B. Het wordt hier als toevoeging genoemd. Niet ter vervanging van boter.
Bron: fb 24kitchen.
SPOILEROm spoilers te kunnen lezen moet je zijn ingelogd. Je moet je daarvoor eerst gratis Registreren. Ook kun je spoilers niet lezen als je een ban hebt.
Oehhhh goddelijk!! Mag ik het recept?quote:
Mijn lunch vandaag waren verse kaneelbroodjes
[ afbeelding ]
♥ A ♥ & ♥ T ♥
When you were born, you were crying and everyone around you was smiling. Live your life so that when you die, you're smiling and everyone around you is crying.
When you were born, you were crying and everyone around you was smiling. Live your life so that when you die, you're smiling and everyone around you is crying.
Top! A moet voorlopig koemelk vrij eten dus dit is een toprecept.quote:
@:Vicky Er zijn vast betere recepten, maar deze is voor ons allergie-proof en ook goed te doen
♥ A ♥ & ♥ T ♥
When you were born, you were crying and everyone around you was smiling. Live your life so that when you die, you're smiling and everyone around you is crying.
When you were born, you were crying and everyone around you was smiling. Live your life so that when you die, you're smiling and everyone around you is crying.
Krijg de foto niet gedraaid. De gist deed het niet echt goed dus ze waren niet goes gerezen.
♥ A ♥ & ♥ T ♥
When you were born, you were crying and everyone around you was smiling. Live your life so that when you die, you're smiling and everyone around you is crying.
When you were born, you were crying and everyone around you was smiling. Live your life so that when you die, you're smiling and everyone around you is crying.
Om even een vriend die (het al jaren) best zwaar heeft, gaan we als verrassing op de bonnefooi straks naar ze toe.
Vanochtend een zoete knuffel gebakken
American Browniemeel van de molen met wat klein gemaakte stukjes pure chocolade erdoor.
Met de nieuwe machine die we van de kinderen kregen
Vanochtend een zoete knuffel gebakken
American Browniemeel van de molen met wat klein gemaakte stukjes pure chocolade erdoor.
Met de nieuwe machine die we van de kinderen kregen
@Blues wat slim om brownies als muffins te bakken! Scheelt snij- en brokkelwerk uit een bakblik van 15x15 . Die ga ik onthouden. 👍🏼
Vraag aan jullie meesterbakkers..
Mijn dochter moest voor school een enqute maken welke smaak bonbons klanten misten. Het meest genoemd is stroopwafel. Wat zou een goede tegenhanger zijn zodat het niet veel te zoet wordt?
Mijn dochter moest voor school een enqute maken welke smaak bonbons klanten misten. Het meest genoemd is stroopwafel. Wat zou een goede tegenhanger zijn zodat het niet veel te zoet wordt?
♥ A ♥ & ♥ T ♥
When you were born, you were crying and everyone around you was smiling. Live your life so that when you die, you're smiling and everyone around you is crying.
When you were born, you were crying and everyone around you was smiling. Live your life so that when you die, you're smiling and everyone around you is crying.
Ik vind chipotle met een donkere ganache heel erg lekker en bijzonder
Wellicht beetje afwijkend maar voor iets bijzonders naast de stroopwafel?
Rokerige whisky ook heerlijk maar wellicht is drank niet toegestaan
Wellicht beetje afwijkend maar voor iets bijzonders naast de stroopwafel?
Rokerige whisky ook heerlijk maar wellicht is drank niet toegestaan
Oh how you'd have a happy life, if you did the things you like
Fruit wellicht, dus:quote:
Vraag aan jullie meesterbakkers..
Mijn dochter moest voor school een enqute maken welke smaak bonbons klanten misten. Het meest genoemd is stroopwafel. Wat zou een goede tegenhanger zijn zodat het niet veel te zoet wordt?
Appel?
Rabarber?
Aardbei?
Passievrucht?
"He who gives up freedom for safety deserves neither" Benjamin Franklin
Dank!
Ze gaat of voor een koffie ganache, aarbeien gelei of passievrucht gelei.
Ze gaat of voor een koffie ganache, aarbeien gelei of passievrucht gelei.
♥ A ♥ & ♥ T ♥
When you were born, you were crying and everyone around you was smiling. Live your life so that when you die, you're smiling and everyone around you is crying.
When you were born, you were crying and everyone around you was smiling. Live your life so that when you die, you're smiling and everyone around you is crying.
Was een idee van @golfer omdat de cake die ik paar weken daarvoor met zelfde meel bakte nogal ingezakt was.quote:
@:Blues wat slim om brownies als muffins te bakken! Scheelt snij- en brokkelwerk uit een bakblik van 15x15 . Die ga ik onthouden. 👍🏼
Plus theelepel bakpoeder misschien? 😇quote:
[..]
Was een idee van @:golfer omdat de cake die ik paar weken daarvoor met zelfde meel bakte nogal ingezakt was.
@Vicky je hebt al wat antwoorden.
Een vleugje kardemom met pure chocola is een lekkere.
Geef ik ook nog door. Dank!quote:
[..]
Plus theelepel bakpoeder misschien? 😇
@:Vicky je hebt al wat antwoorden.
Een vleugje kardemom met pure chocola is een lekkere.
♥ A ♥ & ♥ T ♥
When you were born, you were crying and everyone around you was smiling. Live your life so that when you die, you're smiling and everyone around you is crying.
When you were born, you were crying and everyone around you was smiling. Live your life so that when you die, you're smiling and everyone around you is crying.
Ik had gecondenseerde melk over en kon daar heel makkelijk sequilhos mee maken.
Lekker wel! Ze smelten inderdaad een beetje als je ze niet te snel op eet.
Lekker wel! Ze smelten inderdaad een beetje als je ze niet te snel op eet.
Nooit van gehoord, lijkt me erg lekker!quote:
Ik had gecondenseerde melk over en kon daar heel makkelijk sequilhos mee maken.
[ afbeelding ]
Lekker wel! Ze smelten inderdaad een beetje als je ze niet te snel op eet.
Ik bakte een tulband maar die kwam niet lekker uit de vorm
smaak was gelukkig wel goed.
[url=https://postimg.cc/JsRttwXb]
I found myself alone,
Alone above the raging sea
That stole the only boy I loved
And drowned him deep inside of me
Alone above the raging sea
That stole the only boy I loved
And drowned him deep inside of me
Die zoek ik meteen even op! Had nog een projectje nodig om deze week samen met kind te doen.quote:
Ik ga straks de stickytoffee-appeltraybake van Yvette van Boven maken
Met een meidenkwartet
Recept stond zaterdag in de VKquote:
[..]
Die zoek ik meteen even op! Had nog een projectje nodig om deze week samen met kind te doen.
Deze: https://www.volkskrant.nl(...)toffeesaus~b771ba26/quote:
[..]
Die zoek ik meteen even op! Had nog een projectje nodig om deze week samen met kind te doen.
Deze deed ik met X mas. https://www.bbc.co.uk/food/recipes/sticky_toffee_pudding_50947 volgens mij op aanraden van @Molo
Werkelijk in 1 keer goed gelukt en zaaaalig geproefd met wat vanille-ijs met de stickysaus er overheen
Recept:
geproefd met wat vanille-ijs met de stickysaus er overheen Recept:
SPOILEROm spoilers te kunnen lezen moet je zijn ingelogd. Je moet je daarvoor eerst gratis Registreren. Ook kun je spoilers niet lezen als je een ban hebt.Pics or it didn't happen
Zo druk met vieren van kind zijn verjaardag dat ik vergat vooraf een foto te maken van de oreo cookie cake dus bij deze een kwart foto
Ik heb je lief mijn hele leven
Ziet er echt heerlijk uit Blues!
En Oreo is altijd een goed idee, gelukkig nog net op tijd voor een foto
En Oreo is altijd een goed idee, gelukkig nog net op tijd voor een foto
I found myself alone,
Alone above the raging sea
That stole the only boy I loved
And drowned him deep inside of me
Alone above the raging sea
That stole the only boy I loved
And drowned him deep inside of me
Dochter gaat meedoen met de Jeugd vak bakwedstrijd. Ze heeft op school weer geoefend en dat mocht mee naar huis heeeeeel vervelend
Het is een sloffenbodem met gele room daarop een lemon curd, een frambozen cremeaux en lemen mousse.
Er komt nog een rode spiegel glacage overheen. Daar had ze op school geen tijd meer voor.
♥ A ♥ & ♥ T ♥
When you were born, you were crying and everyone around you was smiling. Live your life so that when you die, you're smiling and everyone around you is crying.
When you were born, you were crying and everyone around you was smiling. Live your life so that when you die, you're smiling and everyone around you is crying.
Ziet er fantastisch uit, klinkt ook als een hle lekkere combinatie van smaken en texturen
Succes met de wedstrijd!
Succes met de wedstrijd!
Oh how you'd have a happy life, if you did the things you like
Was wat aan de zurige kant maar daar hou ik wel van. Door de glace wordt ie wat minder zuur. De combinatie was echt ontzettend lekker.quote:
Ziet er fantastisch uit, klinkt ook als een hle lekkere combinatie van smaken en texturen
Succes met de wedstrijd!
♥ A ♥ & ♥ T ♥
When you were born, you were crying and everyone around you was smiling. Live your life so that when you die, you're smiling and everyone around you is crying.
When you were born, you were crying and everyone around you was smiling. Live your life so that when you die, you're smiling and everyone around you is crying.
Nu met glacagequote:
[ afbeelding ]
[ afbeelding ]
Dochter gaat meedoen met de Jeugd vak bakwedstrijd. Ze heeft op school weer geoefend en dat mocht mee naar huis heeeeeel vervelend
Het is een sloffenbodem met gele room daarop een lemon curd, een frambozen cremeaux en lemen mousse.
Er komt nog een rode spiegel glacage overheen. Daar had ze op school geen tijd meer voor.
Met deze taart doet ze vandaag mee met de bakwedstrijd
♥ A ♥ & ♥ T ♥
When you were born, you were crying and everyone around you was smiling. Live your life so that when you die, you're smiling and everyone around you is crying.
When you were born, you were crying and everyone around you was smiling. Live your life so that when you die, you're smiling and everyone around you is crying.
Bijna zonde om op te etenquote:
♥ A ♥ & ♥ T ♥
When you were born, you were crying and everyone around you was smiling. Live your life so that when you die, you're smiling and everyone around you is crying.
When you were born, you were crying and everyone around you was smiling. Live your life so that when you die, you're smiling and everyone around you is crying.
quote:
Werkelijk in 1 keer goed gelukt en zaaaalig
Recept:Dit ziet er uit als iets wat ik ook moet maken.SPOILEROm spoilers te kunnen lezen moet je zijn ingelogd. Je moet je daarvoor eerst gratis Registreren. Ook kun je spoilers niet lezen als je een ban hebt.Pics or it didn't happen
[ link | afbeelding ]
[ link | afbeelding ]
[ link | afbeelding ]
[ link | afbeelding ]ph'nglui mglw'nafh Cthulhu R'lyeh wgah'nagl fhtagn
De vraag is: kun je dat?quote:Op dinsdag 5 maart 2024 10:47 schreef xpompompomx het volgende:
[..]
Dit ziet er uit als iets wat ik ook moet maken.
Fraaaaaiii @Vicky
Waarom zou hij dat niet kunnen?quote:
[..]
De vraag is: kun je dat?
Fraaaaaiii @:Vicky
"He who gives up freedom for safety deserves neither" Benjamin Franklin
Ja.quote:
[..]
De vraag is: kun je dat?
Fraaaaaiii @:Vicky
ph'nglui mglw'nafh Cthulhu R'lyeh wgah'nagl fhtagn
Heel erg mooiquote:
[..]
Nu met glacage
[ afbeelding ]
Met deze taart doet ze vandaag mee met de bakwedstrijd
En, hoe ging het?quote:
[..]
Nu met glacage
[ afbeelding ]
Met deze taart doet ze vandaag mee met de bakwedstrijd
Ik heb vanmiddag mijn komende lessen begrijpend lezen voor mijn groep 3 voorbereid.
Ze gaan een recept voor pitabroodjes lezen (en begrijpen natuurlijk) en uiteindelijk ook zelf maken.
Ze gaan een recept voor pitabroodjes lezen (en begrijpen natuurlijk) en uiteindelijk ook zelf maken.
Helaas niet in de prijzen gevallenquote:
♥ A ♥ & ♥ T ♥
When you were born, you were crying and everyone around you was smiling. Live your life so that when you die, you're smiling and everyone around you is crying.
When you were born, you were crying and everyone around you was smiling. Live your life so that when you die, you're smiling and everyone around you is crying.
😂 jij bedoelde Blues’ recept.quote:
En ik begreep in snel lezen het Geweldige Baksel van de dochter van Vicky.
Excuus 😉
Nee, dat gaat me niet lukken inderdaadquote:
[..]
😂 jij bedoelde Blues’ recept.
En ik begreep in snel lezen het Geweldige Baksel van de dochter van Vicky.
Excuus 😉
ph'nglui mglw'nafh Cthulhu R'lyeh wgah'nagl fhtagn
Er stonden echt prachtige creaties. Maar meedoen is nog altijd belangrijker dan winnen.quote:
♥ A ♥ & ♥ T ♥
When you were born, you were crying and everyone around you was smiling. Live your life so that when you die, you're smiling and everyone around you is crying.
When you were born, you were crying and everyone around you was smiling. Live your life so that when you die, you're smiling and everyone around you is crying.
Het is inderdaad toch al fantastisch dat ze zoiets neerzet en daar staat! Gewoon stoer om mee te doenquote:
[..]
Er stonden echt prachtige creaties. Maar meedoen is nog altijd belangrijker dan winnen.
Super leuk!quote:
Ik heb vanmiddag mijn komende lessen begrijpend lezen voor mijn groep 3 voorbereid.
Ze gaan een recept voor pitabroodjes lezen (en begrijpen natuurlijk) en uiteindelijk ook zelf maken.
[ afbeelding ]
Protge moi de mes dsirs.
quote:
Werkelijk in 1 keer goed gelukt en zaaaalig
Recept:Deze ga ik zondag maken voor bij Heel Holland BaktSPOILEROm spoilers te kunnen lezen moet je zijn ingelogd. Je moet je daarvoor eerst gratis Registreren. Ook kun je spoilers niet lezen als je een ban hebt.Pics or it didn't happen
[ link | afbeelding ]
[ link | afbeelding ]
[ link | afbeelding ]
[ link | afbeelding ]
Maar denk je dat ik de lichte basterdsuiker kan vervangen door donkere? Die heb ik namelijk nog, en de lichte gebruik ik eigenlijk nooit.
Ja joh, ik rommel ook altijd maar wat aan met de suikers die ik nog heb staan.quote:
[..]
Deze ga ik zondag maken voor bij Heel Holland Bakt
Maar denk je dat ik de lichte basterdsuiker kan vervangen door donkere? Die heb ik namelijk nog, en de lichte gebruik ik eigenlijk nooit.
Lekker en leuk voor bij HHB
quote:
Werkelijk in 1 keer goed gelukt en zaaaalig
Recept:Dit is inderdaad hmels! Blijvertje!SPOILEROm spoilers te kunnen lezen moet je zijn ingelogd. Je moet je daarvoor eerst gratis Registreren. Ook kun je spoilers niet lezen als je een ban hebt.Pics or it didn't happen
[ link | afbeelding ]
[ link | afbeelding ]
[ link | afbeelding ]
[ link | afbeelding ]
Chinois brioche voor de Paasbrunch
Zo ging het gisteravond de koelkast in voor een langzame tweede rijs
En zo kwam het vandaag uit de oven (minder donker dan het lijkt op de foto)
Zo ging het gisteravond de koelkast in voor een langzame tweede rijs
En zo kwam het vandaag uit de oven (minder donker dan het lijkt op de foto)
Sinds ik met kerst zelf stol bakte weigeren mijn heren nog een stol in de winkel te kopen.
Paasstol werd het dus met zelfgemaakte spijs.
Suikerbrood ook voor bij de paasbrunch.
En wat moet je met alle paaseitjes?
Verwerken in een bananenbrood.
Paasstol werd het dus met zelfgemaakte spijs.
Suikerbrood ook voor bij de paasbrunch.
En wat moet je met alle paaseitjes?
Verwerken in een bananenbrood.
Ik heb je lief mijn hele leven
Klaar voor het verjaardagsbezoek van vandaag!
Op de tompoucetaart links moeten nog slagroomtoefjes. Maar aangezien ik het moet doen met plantaardige room wacht ik daar mee tot aan het serveren
Rechts is een stroopwafeltaart (maar gemaakt met Punselie stroopkoekjes ivm allergie)
Op de tompoucetaart links moeten nog slagroomtoefjes. Maar aangezien ik het moet doen met plantaardige room wacht ik daar mee tot aan het serveren
Rechts is een stroopwafeltaart (maar gemaakt met Punselie stroopkoekjes ivm allergie)
Oehhhh dat ziet er lekker uit! Heb je het recept van de stol?quote:
Sinds ik met kerst zelf stol bakte weigeren mijn heren nog een stol in de winkel te kopen.
Paasstol werd het dus met zelfgemaakte spijs.
[ link | afbeelding ]
Suikerbrood ook voor bij de paasbrunch.
[ link | afbeelding ]
En wat moet je met alle paaseitjes?
Verwerken in een bananenbrood.
[ link | afbeelding ]
Nice!!quote:
Klaar voor het verjaardagsbezoek van vandaag!
[ afbeelding ]
Op de tompoucetaart links moeten nog slagroomtoefjes. Maar aangezien ik het moet doen met plantaardige room wacht ik daar mee tot aan het serveren
Rechts is een stroopwafeltaart (maar gemaakt met Punselie stroopkoekjes ivm allergie)
De stroopwafeltaart lijkt me echt verrukkelijk
♥ A ♥ & ♥ T ♥
When you were born, you were crying and everyone around you was smiling. Live your life so that when you die, you're smiling and everyone around you is crying.
When you were born, you were crying and everyone around you was smiling. Live your life so that when you die, you're smiling and everyone around you is crying.
De doorgeschoten rabarber in een buurtuin kon ik rustig eten, zei iemand.
Wou het simpel houden en werd een rabarber crumble van Laura
https://www.laurasbakery.nl/rabarber-crumble/
Lekker hoor.
Note: volgend x doe ik ‘gewoon’ meer rabarber dan de afgewogen 500 gram.
Note 2 : oh ja…i.p.v. amanelen had ik nog hazelnoten om te doen. Portie 50;gram fijngemalen en 50 gram grof.
Wou het simpel houden en werd een rabarber crumble van Laura
https://www.laurasbakery.nl/rabarber-crumble/
Lekker hoor.
Note: volgend x doe ik ‘gewoon’ meer rabarber dan de afgewogen 500 gram.
Note 2 : oh ja…i.p.v. amanelen had ik nog hazelnoten om te doen. Portie 50;gram fijngemalen en 50 gram grof.
De rabarber crumble is opperdepop.
En toevallig kwam op fb een herinnering voorbij over dadelkoekjes.
Laat ik nu nog een portie dadels hebben liggen.
Alleen was men - en ik - een snuf zout vergeten!!!
Het was 450 gram deeg en het werden 15 koekjes.
I.p.v. walnoten heb ik hazelnoten gebruikt voor de pasta.
Tip: een dikke rol pasta in twee, en die weer in vier. Daarvan 5 balletjes druivegrootte gerold. En dus 5 overgehouden. In mijn mond.
https://www.ah.nl/allerhande/recept/R-R1190934/dadelkoekjes
En toevallig kwam op fb een herinnering voorbij over dadelkoekjes.
Laat ik nu nog een portie dadels hebben liggen.
Alleen was men - en ik
- een snuf zout vergeten!!! Het was 450 gram deeg en het werden 15 koekjes.
I.p.v. walnoten heb ik hazelnoten gebruikt voor de pasta.
Tip: een dikke rol pasta in twee, en die weer in vier. Daarvan 5 balletjes druivegrootte gerold. En dus 5 overgehouden. In mijn mond.
https://www.ah.nl/allerhande/recept/R-R1190934/dadelkoekjes
SPOILEROm spoilers te kunnen lezen moet je zijn ingelogd. Je moet je daarvoor eerst gratis Registreren. Ook kun je spoilers niet lezen als je een ban hebt.
Nog eentje proeven…best 👍🏼quote:
Wat een leuk werkje lijkt me dat ook
Smaakt het goed?
Ik had bananen over en maakte bananenbrood. Maar die zit al in plakjes in de vriezer voor komende werkweek
Kind van 9 maakte een cake. Zo leuk dat hij dat nu bijna helemaal zelf kan. Kaneelcake, net iets minder standaard.
Kind van 9 maakte een cake. Zo leuk dat hij dat nu bijna helemaal zelf kan. Kaneelcake, net iets minder standaard.
Ik heb vandaag twee bananenbroden gebakkenquote:
Ik had bananen over en maakte bananenbrood. Maar die zit al in plakjes in de vriezer voor komende werkweek
Kind van 9 maakte een cake. Zo leuk dat hij dat nu bijna helemaal zelf kan. Kaneelcake, net iets minder standaard.
Binnenkort gaan we op vakantie dus dan kunnen we elke dag een plakje als tussendoortje meenemen.
Spoilers!
Vorige week op de biomarkt in de kweektuin in Haarlem molenmix gekocht.
2 bananen erdoor geprakt.
Lekkerrrrr
2 bananen erdoor geprakt.
Lekkerrrrr
Oeh, die ziet er fluffy uit.quote:
Vorige week op de biomarkt in de kweektuin in Haarlem molenmix gekocht.
2 bananen erdoor geprakt.
Lekkerrrrr
[ link | afbeelding ]
[ link | afbeelding ]
[ link | afbeelding ]
Spoilers!
Twee vragen;
-een geopend zakje gelatineblaadjes kan ik dat afgesloten nog een paar maanden bewaren?
-botercreme volgens klassiek recept (dus met echte gele room), krijgen jullie dat goed luchtig in de KitchenAid, en zo ja welke opzetstuk en stand?
-een geopend zakje gelatineblaadjes kan ik dat afgesloten nog een paar maanden bewaren?
-botercreme volgens klassiek recept (dus met echte gele room), krijgen jullie dat goed luchtig in de KitchenAid, en zo ja welke opzetstuk en stand?
1e vraag: ja
2e vraag: vraag terug, botercrme met gele room??
2e vraag: vraag terug, botercrme met gele room??
Oh how you'd have a happy life, if you did the things you like
Dank!quote:
1e vraag: ja
2e vraag: vraag terug, botercrme met gele room??
Ja (of banketbakkersroom) suiker en roomboter erbij en dan draaien maar
Botercreme bestaat uit alleen roomboter en poedersuiker. Botercreme met gele room is daar een variatie op. Maar om antwoord te geven op je vraag gewoon met de vlinder de boter en suiker kloppen totdat deze wit is en dan de gele room erdoor en nog even rustig kloppen.quote:
[..]
Dank!
Ja (of banketbakkersroom) suiker en roomboter erbij en dan draaien maar
http://www.partyalot.nl/
Catering, taarten en workshops
Catering, taarten en workshops
De oven stond toch al aan, dus bakte ik iets wat ik al een poosje wilde proberen: ontbijtkoek.
Het resultaat smaakt prima, maar is niet vergelijkbaar met die van de bakker. Hij heeft wel de plakkerige buitenkant.
Buitenkant
Het resultaat smaakt prima, maar is niet vergelijkbaar met die van de bakker. Hij heeft wel de plakkerige buitenkant.
Buitenkant
Wat gebruikte je voor kruiden? Is het meer de ontbijtkoek of de kruidkoek geworden?quote:
De oven stond toch al aan, dus bakte ik iets wat ik al een poosje wilde proberen: ontbijtkoek.
Het resultaat smaakt prima, maar is niet vergelijkbaar met die van de bakker. Hij heeft wel de plakkerige buitenkant.
[ afbeelding ]
Buitenkant
[ afbeelding ]
Het ziet er fantastisch uit overigens!
Ik heb dit recept gebruikt. De smaak komt van speculaaskruiden en appelstroop.quote:
[..]
Wat gebruikte je voor kruiden? Is het meer de ontbijtkoek of de kruidkoek geworden?
Het ziet er fantastisch uit overigens!
Waar de oven eigenlijk voor aan stond:
rabarbercake!
Meestal maak ik crumble of crumble plaattaart als ik bak met rabarber, maar dit recept bevalt ook.
De cake is lekker 'moist' (vochtig klinkt zo... negatief)
rabarbercake!
Meestal maak ik crumble of crumble plaattaart als ik bak met rabarber, maar dit recept bevalt ook.
De cake is lekker 'moist' (vochtig klinkt zo... negatief)
Ik neem aan dat dit liedje heel hard op repeat stond?quote:
Waar de oven eigenlijk voor aan stond:
rabarbercake!
[ afbeelding ]
Meestal maak ik crumble of crumble plaattaart als ik bak met rabarber, maar dit recept bevalt ook.
De cake is lekker 'moist' (vochtig klinkt zo... negatief)
[ afbeelding ]
Op woensdag 9 september 2020 20:31 en op maandag 13 januari 2025 21:00 schreef Fred_B het volgende:
Meke is de Hans Wiegel van FOK.
De beste mod (die we nooit hebben gehad.)
Meke is de Hans Wiegel van FOK.
De beste mod (die we nooit hebben gehad.)
Het woord dat je zoekt is smeugquote:
Waar de oven eigenlijk voor aan stond:
rabarbercake!
[ afbeelding ]
Meestal maak ik crumble of crumble plaattaart als ik bak met rabarber, maar dit recept bevalt ook.
De cake is lekker 'moist' (vochtig klinkt zo... negatief)
[ afbeelding ]
ziet er lekker uit
Die liet mijn vriend me wel horen toen de cake af was, jaquote:
[..]
Ik neem aan dat dit liedje heel hard op repeat stond?
(ik kende 'm nog niet)
Dat jaquote:
[..]
Het woord dat je zoekt is smeug
ik kwam er echt niet op
Naar het klimbos met 5 pubers, dan moet je ze tussendoor voederen met iets lekker machtigs
Oreo Brownie Blondie Bars
Oreo Brownie Blondie Bars
Ik heb je lief mijn hele leven
Walgelijk, maar meer dan briljant perfect voor pubers in combinatie met klimmen idd!
Oh how you'd have a happy life, if you did the things you like
Welk recept gebruiken jullie voor bananenbrood?
Ik heb er nu meerdere geprobeert en kom steeds terug op dat van Miljuschka, maar daar vind ik wel veel suiker rin zitten.
Ik heb ook die van Rutger gemaakt. Die vond ook nogal zwaar op de maag.
[ Bericht 0% gewijzigd door Irri-tante op 02-06-2024 17:09:29 ]
Ik heb er nu meerdere geprobeert en kom steeds terug op dat van Miljuschka, maar daar vind ik wel veel suiker rin zitten.
Ik heb ook die van Rutger gemaakt. Die vond ook nogal zwaar op de maag.
[ Bericht 0% gewijzigd door Irri-tante op 02-06-2024 17:09:29 ]
Ik maak altijd deze zonder suiker. Amandelmeel kan je ook volledig bloem van maken.quote:
Welk recept gebruiken jullie voor bannenbrood?
Ik heb er nu meerdere geprobeert en kom steeds terug op dat van Miljuschka, maar daar vind ik wel veel suiker rin zitten.
Ik heb ook die van Rutger gemaakt. Die vond ook nogal zwaar op de maag.
https://www.laurasbakery.nl/bananenbrood-basisrecept/
Alle varianten op haar site met oreo etc zijn ook aan te raden.
Ik heb je lief mijn hele leven
Ik doe altijd aanzienlijk minder suiker in die van Miljuschkaquote:
Welk recept gebruiken jullie voor bannenbrood?
Ik heb er nu meerdere geprobeert en kom steeds terug op dat van Miljuschka, maar daar vind ik wel veel suiker rin zitten.
Ik heb ook die van Rutger gemaakt. Die vond ook nogal zwaar op de maag.
.
Resistance is futile.
Dit recept kwam ik tegen en aangezien er nog 3 dozen blauwe bessen in de vriezer staan ook gemaakt.
https://thebrookcook.word(...)s-blueberry-cobbler/
Volgens mij wordt het ‘gewoon’ een bosbessenjam met deeg erbovenop.
Had ik ook nog slagroom in de koelkast! en dit deels gebruikt voor de crumble van Laura. https://www.laurasbakery.nl/rabarber-crumble/
Note to self: recepten met Amerikaanse maten voortaan wegklikken heb er eigenlijk een hekel aan, dat ik dat eerst allemaal moet goochelen.
Affijn. Aanpassing: Een bakblik 15 x 15 cm - ruim 400 bosbessen - i.p.v. amandelen werden het walnoten ( want ruim voldoende in de kast) - sap en zest van 1 limoen -
Resultaat nog in bakblik:
En op een bordje als toet:
Tis lekker fris en de bessen zijn mooi opgesteven.
[ Bericht 9% gewijzigd door AnneX op 02-06-2024 20:04:59 ]
https://thebrookcook.word(...)s-blueberry-cobbler/
Volgens mij wordt het ‘gewoon’ een bosbessenjam met deeg erbovenop.
Had ik ook nog slagroom in de koelkast! en dit deels gebruikt voor de crumble van Laura. https://www.laurasbakery.nl/rabarber-crumble/
Note to self: recepten met Amerikaanse maten voortaan wegklikken
heb er eigenlijk een hekel aan, dat ik dat eerst allemaal moet goochelen. Affijn. Aanpassing: Een bakblik 15 x 15 cm - ruim 400 bosbessen - i.p.v. amandelen werden het walnoten ( want ruim voldoende in de kast) - sap en zest van 1 limoen -
Resultaat nog in bakblik:
En op een bordje als toet:
Tis lekker fris en de bessen zijn mooi opgesteven.
[ Bericht 9% gewijzigd door AnneX op 02-06-2024 20:04:59 ]
Voor op t werk een chocoladecake met stukjes gebakken (dubbele hoeveelheid in een groot blik).
Wat aan de droge kant, dus doorspoelen met een bak koffie
Wat aan de droge kant, dus doorspoelen met een bak koffie
Dat vind ik wel vaker lastig met di na en met chocolade van niet gaar tot aan de droge kant gaat zo snel!quote:
Voor op t werk een chocoladecake met stukjes gebakken (dubbele hoeveelheid in een groot blik).
Wat aan de droge kant, dus doorspoelen met een bak koffie
[ link | afbeelding ]
Foto helaas niet meer te zienquote:
Voor op t werk een chocoladecake met stukjes gebakken (dubbele hoeveelheid in een groot blik).
Wat aan de droge kant, dus doorspoelen met een bak koffie
[ link | afbeelding ]
♥ A ♥ & ♥ T ♥
When you were born, you were crying and everyone around you was smiling. Live your life so that when you die, you're smiling and everyone around you is crying.
When you were born, you were crying and everyone around you was smiling. Live your life so that when you die, you're smiling and everyone around you is crying.
| Forum Opties | |
|---|---|
| Forumhop: | |
| Hop naar: | |