CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Als ze maar lekker zijn tochquote:Op zondag 26 november 2023 16:08 schreef Hupje het volgende:
Kom ik aan met mijn kruidnoten
[ afbeelding ]
♥ A ♥ & ♥ T ♥
When you were born, you were crying and everyone around you was smiling. Live your life so that when you die, you're smiling and everyone around you is crying.
When you were born, you were crying and everyone around you was smiling. Live your life so that when you die, you're smiling and everyone around you is crying.
quote:
Kom ik aan met mijn kruidnoten
[ afbeelding ]
Ik ga zo ook kruidnoten bakken
Deeg ligt al in de koeling.Net trouwens wel pindasaus 'from scratch' gemaakt. Dus zelf de pindakaas gemaakt ervoor.
Omdat ik te lui was om naar de overkant te lopen om een pot pindakaas te halen
Niks mis mee.👍🏼quote:
Kom ik aan met mijn kruidnoten
[ afbeelding ]
Kruidnoten post ik geen foto van. Ze zijn te groot. Smaken wel lekker 
[ Bericht 1% gewijzigd door #ANONIEM op 26-11-2023 19:01:30 ]
[ Bericht 1% gewijzigd door #ANONIEM op 26-11-2023 19:01:30 ]
Morgen gaan we Sinterklaas vieren. Daar mag wat lekkers bij!
Voor het eerst gemaakt: gevulde speculaasstaaf. Niet zo strak als de foto's bij het recept, maar goed, als je hier te veel van eet, ga je er zelf ook zo uitzien, toch
Doorsnijden doe ik pas op locatie. Misschien denk ik eraan om nog een foto te maken.
Voor het eerst gemaakt: gevulde speculaasstaaf. Niet zo strak als de foto's bij het recept, maar goed, als je hier te veel van eet, ga je er zelf ook zo uitzien, toch
Doorsnijden doe ik pas op locatie. Misschien denk ik eraan om nog een foto te maken.
Wat is je spijs mooi rondquote:
[ afbeelding ]
De uitgezakte werd als eerste aangesneden
Ziet er heerlijk uitquote:Op zaterdag 2 december 2023 20:30 schreef Hupje het volgende:
Morgen gaan we Sinterklaas vieren. Daar mag wat lekkers bij!
Voor het eerst gemaakt: gevulde speculaasstaaf. Niet zo strak als de foto's bij het recept, maar goed, als je hier te veel van eet, ga je er zelf ook zo uitzien, toch
[ afbeelding ]
Doorsnijden doe ik pas op locatie. Misschien denk ik eraan om nog een foto te maken.
Ik heb 2x gevulde speculaas gemaakt de rest was gekocht wegens tijdgebrek.
Daarnaast heb ik nu na een jaar mijn fornuis nog niet vervangen kwamen even 3 airco's en een nieuwe ebike tussendoor
Het bewijs dat bakken met een airfryer best gaat
[ Bericht 19% gewijzigd door Goitske op 03-12-2023 21:43:59 ]
Daarnaast heb ik nu na een jaar mijn fornuis nog niet vervangen kwamen even 3 airco's en een nieuwe ebike tussendoor
Het bewijs dat bakken met een airfryer best gaat
[ Bericht 19% gewijzigd door Goitske op 03-12-2023 21:43:59 ]
Vandaag fudge gemaakt met een kersttintje. Ook perfect om je overgebleven Sinterklaas chocolade om te smelten en voor wat restanten van kerst snoep af te komen dus vooral lekker gebruiken wat in huis is.
Recept
350 gram chocolade
1 blikje gecondenseerde melk
100 gram kerstkransjes in stukken
Goede hand met mini merengue of schuimkransjes in stukjes (marshmallows werken ook heel goed)
Sprinkels, kerstkransjes, glitter, merengue of wat je maar wil als topping
Bakvorm van ongeveer 20*25 bekleden met bakpapier (let op als je het papier even goed kreukelt dan gaat het makkelijker in de vorm)
Verwarm de chocolade met de gecondenseerde melk op laag vuur en roer goed.
Breek de kerstkransjes in stukken
Als alles gesmolten is meng het chocolade mengsel met de biscuitjes en in mijn geval merengue (hou wel wat als topping achter)
Verdeel alles goed over het bakblik en doe de versiering er op evt iets aandrukken
Laat het ongeveer een uur afkoelen op het aanrecht en daarna met folie er over 4 uur in de koelkast. Snijd in blokjes om uit te delen
Recept
350 gram chocolade
1 blikje gecondenseerde melk
100 gram kerstkransjes in stukken
Goede hand met mini merengue of schuimkransjes in stukjes (marshmallows werken ook heel goed)
Sprinkels, kerstkransjes, glitter, merengue of wat je maar wil als topping
Bakvorm van ongeveer 20*25 bekleden met bakpapier (let op als je het papier even goed kreukelt dan gaat het makkelijker in de vorm)
Verwarm de chocolade met de gecondenseerde melk op laag vuur en roer goed.
Breek de kerstkransjes in stukken
Als alles gesmolten is meng het chocolade mengsel met de biscuitjes en in mijn geval merengue (hou wel wat als topping achter)
Verdeel alles goed over het bakblik en doe de versiering er op evt iets aandrukken
Laat het ongeveer een uur afkoelen op het aanrecht en daarna met folie er over 4 uur in de koelkast. Snijd in blokjes om uit te delen
Wij beginnen morgen met kerst, dus ik deed vandaag vast wat bakvoorbereidingen. Had volgens een recept gingerbread koekjesdeeg gemaakt, moest 4 uur in de koelkast en dan uitrollen op bloem en uitsteken. Allemaal lovende berichten op de site, maar bij mij werd het één plakkerige zooi. Nog een heleboel bloem toegevoegd en creatief gedaan en nu heb ik toch acceptabele koekjes. Na kerst maar eens recepten vergelijken, want dit was niks
Mijn kerstbaksels staan uitgebreid in het betreffende kerst inspiratie topic.
Mèt foto’s.
Het cranberrie curd recept is van de NYT. Dit jaar weer gemaakt.
Inmiddels zag ik meerdere recepten op internet voorbij komen.
AnneX in CUL / [Kerstdiner 2023] Inspiratie-, voorpret en adviestopic
Mèt foto’s.
Het cranberrie curd recept is van de NYT. Dit jaar weer gemaakt.
Inmiddels zag ik meerdere recepten op internet voorbij komen.
AnneX in CUL / [Kerstdiner 2023] Inspiratie-, voorpret en adviestopic
Ik had voor 1e kerstdag witte chocolade mousse gemaakt...
Er is iets mis gegaan weet niet wat maar ligt in de container
Dus mijn gekochte mini pavlova's zijn uit de kast gekomen
https://www.instagram.com/p/C1SO1gasLD9/?igsh=MzRlODBiNWFlZA==
Er is iets mis gegaan weet niet wat maar ligt in de container
Dus mijn gekochte mini pavlova's zijn uit de kast gekomen
https://www.instagram.com/p/C1SO1gasLD9/?igsh=MzRlODBiNWFlZA==
Ik maak mini tarte tatins.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Op 
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Die van jou ziet er stukken smakelijker uit dan die in het receptquote:
Ik heb een monkey bread gemaakt, met dit makkelijke recept.
[ afbeelding ]
Het huis ruikt heerlijk
quote:
Dit is mijn gingerbread taart geworden:
[ afbeelding ]
(De rare lijn erover is schaduw)
Spoilers!
Ik maakte met behulp van ons nieuwe keukenspeeltje dat we kregen van de (klein-) kinderen
Deze Sinaasappeltaart.
Ik doe zo'n taart voor het eerst én voor het eerst met zo'n mooie masjien en dit is mijn spektakelstuk geworden
Deze Sinaasappeltaart.
Ik doe zo'n taart voor het eerst én voor het eerst met zo'n mooie masjien en dit is mijn spektakelstuk geworden
SPOILEROm spoilers te kunnen lezen moet je zijn ingelogd. Je moet je daarvoor eerst gratis Registreren. Ook kun je spoilers niet lezen als je een ban hebt.
De taart lijkt op de foto kleiner dan in werkelijkheid
[ Bericht 3% gewijzigd door Blues op 02-01-2024 16:38:05 ]
Ziet er wel errug lekker uit @Blues
♥ A ♥ & ♥ T ♥
When you were born, you were crying and everyone around you was smiling. Live your life so that when you die, you're smiling and everyone around you is crying.
When you were born, you were crying and everyone around you was smiling. Live your life so that when you die, you're smiling and everyone around you is crying.
quote:
Ik maakte met behulp van ons nieuwe keukenspeeltje dat we kregen van de (klein-) kinderen
Deze Sinaasappeltaart.
Ik doe zo'n taart voor het eerst én voor het eerst met zo'n mooie masjien en dit is mijn spektakelstuk gewordenWow…ga je deels invriezen of uitdelen op werk?SPOILEROm spoilers te kunnen lezen moet je zijn ingelogd. Je moet je daarvoor eerst gratis Registreren. Ook kun je spoilers niet lezen als je een ban hebt.[ link | afbeelding ]
[ link | afbeelding ]
[ link | afbeelding ]
[ link | afbeelding ]
De taart lijkt op de foto kleiner dan in werkelijkheid
Lekker zeg met de sinaasappel schijfjes.
Ik had voor t eerst in maanden weer eens bakspiratie... Appeltaart met rozijnen en abrikoos.
Probably the last sound heard before the Universe folded up like a paper hat would be someone saying What happens if I do this?
Ik had verse slagroom over van kerst. Nogal wat, omdat de helft van onze afspraken niet doorging. Dus ik bakte een cake met slagroom in plaats van boter.
Zalig! Ik doe het nooit meer anders, denk ik
Zalig! Ik doe het nooit meer anders, denk ik
And the young, they can lose hope cause they can't see beyond today,. ..
The wisdom that the old can't give away
The wisdom that the old can't give away
Wat een prachtige vorm. Heb je het 1 op 1 vervangen? En smaakt het ook anders?quote:Op vrijdag 19 januari 2024 18:09 schreef miss_sly het volgende:
Ik had verse slagroom over van kerst. Nogal wat, omdat de helft van onze afspraken niet doorging. Dus ik bakte een cake met slagroom in plaats van boter.
Zalig! Ik doe het nooit meer anders, denk ik
[ afbeelding ]
[ afbeelding ]
"Dear life, When I said "can my day get any worse?" it was a rhetorical question, not a challenge."
De smaak is niet hee veel anders. Het is vooral luchtiger en zachter.quote:
[..]
Wat een prachtige vorm. Heb je het 1 op 1 vervangen? En smaakt het ook anders?
Ik heb wat recepten bekeken, en er zijn er die inderdaad 1-op-1 vervangen. Dus voor een gewone vakken dan 200 gr slagroom, 4 eieren, 200 gr suiker en 200 gr bloem.
Ik heb dit recept gebruikt:
https://www.carolabaktzoe(...)-in-plaats-van-boter
Dat zijn wel iets andere verhoudingen.
And the young, they can lose hope cause they can't see beyond today,. ..
The wisdom that the old can't give away
The wisdom that the old can't give away
| Forum Opties | |
|---|---|
| Forumhop: | |
| Hop naar: | |