CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Die van jou ziet er stukken smakelijker uit dan die in het receptquote:Op dinsdag 26 december 2023 09:56 schreef BillDauterive het volgende:
Ik heb een monkey bread gemaakt, met dit makkelijke recept.
[ afbeelding ]
Het huis ruikt heerlijk
quote:Op dinsdag 26 december 2023 16:42 schreef Hupje het volgende:
Dit is mijn gingerbread taart geworden:
[ afbeelding ]
(De rare lijn erover is schaduw)
Spoilers!
Ik maakte met behulp van ons nieuwe keukenspeeltje dat we kregen van de (klein-) kinderen
Deze Sinaasappeltaart.
Ik doe zo'n taart voor het eerst én voor het eerst met zo'n mooie masjien en dit is mijn spektakelstuk geworden
Deze Sinaasappeltaart.
Ik doe zo'n taart voor het eerst én voor het eerst met zo'n mooie masjien en dit is mijn spektakelstuk geworden
SPOILEROm spoilers te kunnen lezen moet je zijn ingelogd. Je moet je daarvoor eerst gratis Registreren. Ook kun je spoilers niet lezen als je een ban hebt.
De taart lijkt op de foto kleiner dan in werkelijkheid
[ Bericht 3% gewijzigd door Blues op 02-01-2024 16:38:05 ]
Ziet er wel errug lekker uit @Blues
♥ A ♥ & ♥ T ♥
When you were born, you were crying and everyone around you was smiling. Live your life so that when you die, you're smiling and everyone around you is crying.
When you were born, you were crying and everyone around you was smiling. Live your life so that when you die, you're smiling and everyone around you is crying.
quote:
Ik maakte met behulp van ons nieuwe keukenspeeltje dat we kregen van de (klein-) kinderen
Deze Sinaasappeltaart.
Ik doe zo'n taart voor het eerst én voor het eerst met zo'n mooie masjien en dit is mijn spektakelstuk gewordenWow…ga je deels invriezen of uitdelen op werk?SPOILEROm spoilers te kunnen lezen moet je zijn ingelogd. Je moet je daarvoor eerst gratis Registreren. Ook kun je spoilers niet lezen als je een ban hebt.[ link | afbeelding ]
[ link | afbeelding ]
[ link | afbeelding ]
[ link | afbeelding ]
De taart lijkt op de foto kleiner dan in werkelijkheid
Lekker zeg met de sinaasappel schijfjes.
Ik had voor t eerst in maanden weer eens bakspiratie... Appeltaart met rozijnen en abrikoos.
Probably the last sound heard before the Universe folded up like a paper hat would be someone saying What happens if I do this?
Ik had verse slagroom over van kerst. Nogal wat, omdat de helft van onze afspraken niet doorging. Dus ik bakte een cake met slagroom in plaats van boter.
Zalig! Ik doe het nooit meer anders, denk ik
Zalig! Ik doe het nooit meer anders, denk ik
And the young, they can lose hope cause they can't see beyond today,. ..
The wisdom that the old can't give away
The wisdom that the old can't give away
Wat een prachtige vorm. Heb je het 1 op 1 vervangen? En smaakt het ook anders?quote:Op vrijdag 19 januari 2024 18:09 schreef miss_sly het volgende:
Ik had verse slagroom over van kerst. Nogal wat, omdat de helft van onze afspraken niet doorging. Dus ik bakte een cake met slagroom in plaats van boter.
Zalig! Ik doe het nooit meer anders, denk ik
[ afbeelding ]
[ afbeelding ]
"Dear life, When I said "can my day get any worse?" it was a rhetorical question, not a challenge."
De smaak is niet hee veel anders. Het is vooral luchtiger en zachter.quote:
[..]
Wat een prachtige vorm. Heb je het 1 op 1 vervangen? En smaakt het ook anders?
Ik heb wat recepten bekeken, en er zijn er die inderdaad 1-op-1 vervangen. Dus voor een gewone vakken dan 200 gr slagroom, 4 eieren, 200 gr suiker en 200 gr bloem.
Ik heb dit recept gebruikt:
https://www.carolabaktzoe(...)-in-plaats-van-boter
Dat zijn wel iets andere verhoudingen.
And the young, they can lose hope cause they can't see beyond today,. ..
The wisdom that the old can't give away
The wisdom that the old can't give away
Nooit aan gedacht dat boter vervangen kan worden door slagroom in baksels.
Hier ook een halve liter slagroom over. Dat ging in de koffie en naast appelgebak.
+ 1 kilo.
Hier ook een halve liter slagroom over. Dat ging in de koffie en naast appelgebak.
+ 1 kilo.
Dat wilde ik dus niet, en daarom ging ik op zoek naar andere opties. Aanrader dit!quote:
Nooit aan gedacht dat boter vervangen kan worden door slagroom in baksels.
Hier ook een halve liter slagroom over. Dat ging in de koffie en naast appelgebak.
+ 1 kilo.
And the young, they can lose hope cause they can't see beyond today,. ..
The wisdom that the old can't give away
The wisdom that the old can't give away
…”We hebben de gouden tip gevonden die je baksels nét dat extraatje geven. Zeg: de finishing touch waar je naar op zoek was. Het is kinderlijk eenvoudig maar maakt een groot verschil in smaak en structuur…”
Het geheim zit 'm in het toevoegen in opgeklopte slagroom. Shirley O’Corriher, een Amerikaanse biochemicus en kookboekauteur, schrijft in haar boek BakeWise (externe link)
N.B. Het wordt hier als toevoeging genoemd. Niet ter vervanging van boter.
Bron: fb 24kitchen.
Het geheim zit 'm in het toevoegen in opgeklopte slagroom. Shirley O’Corriher, een Amerikaanse biochemicus en kookboekauteur, schrijft in haar boek BakeWise (externe link)
N.B. Het wordt hier als toevoeging genoemd. Niet ter vervanging van boter.
Bron: fb 24kitchen.
SPOILEROm spoilers te kunnen lezen moet je zijn ingelogd. Je moet je daarvoor eerst gratis Registreren. Ook kun je spoilers niet lezen als je een ban hebt.
Oehhhh goddelijk!! Mag ik het recept?quote:
Mijn lunch vandaag waren verse kaneelbroodjes
[ afbeelding ]
♥ A ♥ & ♥ T ♥
When you were born, you were crying and everyone around you was smiling. Live your life so that when you die, you're smiling and everyone around you is crying.
When you were born, you were crying and everyone around you was smiling. Live your life so that when you die, you're smiling and everyone around you is crying.
Top! A moet voorlopig koemelk vrij eten dus dit is een toprecept.quote:
@:Vicky Er zijn vast betere recepten, maar deze is voor ons allergie-proof en ook goed te doen
♥ A ♥ & ♥ T ♥
When you were born, you were crying and everyone around you was smiling. Live your life so that when you die, you're smiling and everyone around you is crying.
When you were born, you were crying and everyone around you was smiling. Live your life so that when you die, you're smiling and everyone around you is crying.
Krijg de foto niet gedraaid. De gist deed het niet echt goed dus ze waren niet goes gerezen.
♥ A ♥ & ♥ T ♥
When you were born, you were crying and everyone around you was smiling. Live your life so that when you die, you're smiling and everyone around you is crying.
When you were born, you were crying and everyone around you was smiling. Live your life so that when you die, you're smiling and everyone around you is crying.
Om even een vriend die (het al jaren) best zwaar heeft, gaan we als verrassing op de bonnefooi straks naar ze toe.
Vanochtend een zoete knuffel gebakken
American Browniemeel van de molen met wat klein gemaakte stukjes pure chocolade erdoor.
Met de nieuwe machine die we van de kinderen kregen
Vanochtend een zoete knuffel gebakken
American Browniemeel van de molen met wat klein gemaakte stukjes pure chocolade erdoor.
Met de nieuwe machine die we van de kinderen kregen
@Blues wat slim om brownies als muffins te bakken! Scheelt snij- en brokkelwerk uit een bakblik van 15x15 . Die ga ik onthouden. 👍🏼
Vraag aan jullie meesterbakkers..
Mijn dochter moest voor school een enquête maken welke smaak bonbons klanten misten. Het meest genoemd is stroopwafel. Wat zou een goede tegenhanger zijn zodat het niet veel te zoet wordt?
Mijn dochter moest voor school een enquête maken welke smaak bonbons klanten misten. Het meest genoemd is stroopwafel. Wat zou een goede tegenhanger zijn zodat het niet veel te zoet wordt?
♥ A ♥ & ♥ T ♥
When you were born, you were crying and everyone around you was smiling. Live your life so that when you die, you're smiling and everyone around you is crying.
When you were born, you were crying and everyone around you was smiling. Live your life so that when you die, you're smiling and everyone around you is crying.
Ik vind chipotle met een donkere ganache heel erg lekker en bijzonder
Wellicht beetje afwijkend maar voor iets bijzonders naast de stroopwafel?
Rokerige whisky ook heerlijk maar wellicht is drank niet toegestaan
Wellicht beetje afwijkend maar voor iets bijzonders naast de stroopwafel?
Rokerige whisky ook heerlijk maar wellicht is drank niet toegestaan
Oh how you'd have a happy life, if you did the things you like
Fruit wellicht, dus:quote:
Vraag aan jullie meesterbakkers..
Mijn dochter moest voor school een enquête maken welke smaak bonbons klanten misten. Het meest genoemd is stroopwafel. Wat zou een goede tegenhanger zijn zodat het niet veel te zoet wordt?
Appel?
Rabarber?
Aardbei?
Passievrucht?
"He who gives up freedom for safety deserves neither" Benjamin Franklin
Dank!
Ze gaat of voor een koffie ganache, aarbeien gelei of passievrucht gelei.
Ze gaat of voor een koffie ganache, aarbeien gelei of passievrucht gelei.
♥ A ♥ & ♥ T ♥
When you were born, you were crying and everyone around you was smiling. Live your life so that when you die, you're smiling and everyone around you is crying.
When you were born, you were crying and everyone around you was smiling. Live your life so that when you die, you're smiling and everyone around you is crying.
Was een idee van @golfer omdat de cake die ik paar weken daarvoor met zelfde meel bakte nogal ingezakt was.quote:
@:Blues wat slim om brownies als muffins te bakken! Scheelt snij- en brokkelwerk uit een bakblik van 15x15 . Die ga ik onthouden. 👍🏼
Plus theelepel bakpoeder misschien? 😇quote:
[..]
Was een idee van @:golfer omdat de cake die ik paar weken daarvoor met zelfde meel bakte nogal ingezakt was.
@Vicky je hebt al wat antwoorden.
Een vleugje kardemom met pure chocola is een lekkere.
Geef ik ook nog door. Dank!quote:
[..]
Plus theelepel bakpoeder misschien? 😇
@:Vicky je hebt al wat antwoorden.
Een vleugje kardemom met pure chocola is een lekkere.
♥ A ♥ & ♥ T ♥
When you were born, you were crying and everyone around you was smiling. Live your life so that when you die, you're smiling and everyone around you is crying.
When you were born, you were crying and everyone around you was smiling. Live your life so that when you die, you're smiling and everyone around you is crying.
Ik had gecondenseerde melk over en kon daar heel makkelijk sequilhos mee maken.
Lekker wel! Ze smelten inderdaad een beetje als je ze niet te snel op eet.
Lekker wel! Ze smelten inderdaad een beetje als je ze niet te snel op eet.
Nooit van gehoord, lijkt me erg lekker!quote:
Ik had gecondenseerde melk over en kon daar heel makkelijk sequilhos mee maken.
[ afbeelding ]
Lekker wel! Ze smelten inderdaad een beetje als je ze niet te snel op eet.
Ik bakte een tulband maar die kwam niet lekker uit de vorm
smaak was gelukkig wel goed.
[url=https://postimg.cc/JsRttwXb]
I found myself alone,
Alone above the raging sea
That stole the only boy I loved
And drowned him deep inside of me
Alone above the raging sea
That stole the only boy I loved
And drowned him deep inside of me
Die zoek ik meteen even op! Had nog een projectje nodig om deze week samen met kind te doen.quote:
Ik ga straks de stickytoffee-appeltraybake van Yvette van Boven maken
Met een meidenkwartet
Recept stond zaterdag in de VKquote:
[..]
Die zoek ik meteen even op! Had nog een projectje nodig om deze week samen met kind te doen.
Deze: https://www.volkskrant.nl(...)toffeesaus~b771ba26/quote:
[..]
Die zoek ik meteen even op! Had nog een projectje nodig om deze week samen met kind te doen.
Deze deed ik met X mas. https://www.bbc.co.uk/food/recipes/sticky_toffee_pudding_50947 volgens mij op aanraden van @Molo
Werkelijk in 1 keer goed gelukt en zaaaalig 
geproefd met wat vanille-ijs met de stickysaus er overheen 
Recept:
geproefd met wat vanille-ijs met de stickysaus er overheen Recept:
SPOILEROm spoilers te kunnen lezen moet je zijn ingelogd. Je moet je daarvoor eerst gratis Registreren. Ook kun je spoilers niet lezen als je een ban hebt.Pics or it didn't happen
Zo druk met vieren van kind zijn verjaardag dat ik vergat vooraf een foto te maken van de oreo cookie cake dus bij deze een kwart foto 
Ik heb je lief mijn hele leven
Ziet er echt heerlijk uit Blues!
En Oreo is altijd een goed idee, gelukkig nog net op tijd voor een foto
En Oreo is altijd een goed idee, gelukkig nog net op tijd voor een foto
I found myself alone,
Alone above the raging sea
That stole the only boy I loved
And drowned him deep inside of me
Alone above the raging sea
That stole the only boy I loved
And drowned him deep inside of me
Dochter gaat meedoen met de Jeugd vak bakwedstrijd. Ze heeft op school weer geoefend en dat mocht mee naar huis heeeeeel vervelend
Het is een sloffenbodem met gele room daarop een lemon curd, een frambozen cremeaux en lemen mousse.
Er komt nog een rode spiegel glacage overheen. Daar had ze op school geen tijd meer voor.
♥ A ♥ & ♥ T ♥
When you were born, you were crying and everyone around you was smiling. Live your life so that when you die, you're smiling and everyone around you is crying.
When you were born, you were crying and everyone around you was smiling. Live your life so that when you die, you're smiling and everyone around you is crying.
Ziet er fantastisch uit, klinkt ook als een héle lekkere combinatie van smaken en texturen 
Succes met de wedstrijd!
Succes met de wedstrijd!
Oh how you'd have a happy life, if you did the things you like
Was wat aan de zurige kant maar daar hou ik wel van. Door de glace wordt ie wat minder zuur. De combinatie was echt ontzettend lekker.quote:
Ziet er fantastisch uit, klinkt ook als een héle lekkere combinatie van smaken en texturen
Succes met de wedstrijd!
♥ A ♥ & ♥ T ♥
When you were born, you were crying and everyone around you was smiling. Live your life so that when you die, you're smiling and everyone around you is crying.
When you were born, you were crying and everyone around you was smiling. Live your life so that when you die, you're smiling and everyone around you is crying.
Nu met glacagequote:
[ afbeelding ]
[ afbeelding ]
Dochter gaat meedoen met de Jeugd vak bakwedstrijd. Ze heeft op school weer geoefend en dat mocht mee naar huis heeeeeel vervelend
Het is een sloffenbodem met gele room daarop een lemon curd, een frambozen cremeaux en lemen mousse.
Er komt nog een rode spiegel glacage overheen. Daar had ze op school geen tijd meer voor.
Met deze taart doet ze vandaag mee met de bakwedstrijd
♥ A ♥ & ♥ T ♥
When you were born, you were crying and everyone around you was smiling. Live your life so that when you die, you're smiling and everyone around you is crying.
When you were born, you were crying and everyone around you was smiling. Live your life so that when you die, you're smiling and everyone around you is crying.
Bijna zonde om op te etenquote:
♥ A ♥ & ♥ T ♥
When you were born, you were crying and everyone around you was smiling. Live your life so that when you die, you're smiling and everyone around you is crying.
When you were born, you were crying and everyone around you was smiling. Live your life so that when you die, you're smiling and everyone around you is crying.
quote:
Werkelijk in 1 keer goed gelukt en zaaaalig
Recept:Dit ziet er uit als iets wat ik ook moet maken.SPOILEROm spoilers te kunnen lezen moet je zijn ingelogd. Je moet je daarvoor eerst gratis Registreren. Ook kun je spoilers niet lezen als je een ban hebt.Pics or it didn't happen
[ link | afbeelding ]
[ link | afbeelding ]
[ link | afbeelding ]
[ link | afbeelding ]ph'nglui mglw'nafh Cthulhu R'lyeh wgah'nagl fhtagn
De vraag is: kun je dat?quote:Op dinsdag 5 maart 2024 10:47 schreef xpompompomx het volgende:
[..]
Dit ziet er uit als iets wat ik ook moet maken.
Fraaaaaiii @Vicky
Waarom zou hij dat niet kunnen?quote:
[..]
De vraag is: kun je dat?
Fraaaaaiii @:Vicky
"He who gives up freedom for safety deserves neither" Benjamin Franklin
Ja.quote:
[..]
De vraag is: kun je dat?
Fraaaaaiii @:Vicky
ph'nglui mglw'nafh Cthulhu R'lyeh wgah'nagl fhtagn
| Forum Opties | |
|---|---|
| Forumhop: | |
| Hop naar: | |