CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Vorige deeltjes:
Culinesse Slowchat - Deel 1 - Sjampie voor iedereen!
[CUL] SC - Deel 2 - en toen was het eerste deel vol :D
[CUL-SC] Deel 3 Gezellig babbelen over eten!
[CUL-SC] Deel 4 Gezellig babbelen over eten!
[CUL-SC] Deel 5 Komt ie dan hè, komt ie dan hè!
[CUL-SC] Deeltje 6. Koken met ballen!
[CUL-SC] Deeltje 7, Koken met (Paas)Eitjes
[CUL-SC] Deel 8. There's whisky in the jar!
[CUL SC] deel 9. Creatief met pannen, flessen en bestek.
[CUL-SC] Deel 10. Stages en lekker koken!!
[CUL SC] Deel 11: Lekker koken, lekker eten, lekker genieten
[CUL-SC] Deel 12. Babbels over eten en drinken.
[CUL SC] Deel 13: Ja! We gaan eten!
[CUL SC] Deel 14 koken, leren, werken, en eten!
[CUL SC] deel 14. koken is best moeilijk soms!
[CUL SC] deel 15 Eten drinken en gezelligheid
[CUL SC] deel 16 Klutsen, klotsen en kletsen!
[CUL SC] deel 17 Koken, met kijkers!
[CUL SC] deel 18 Obli Bedankt!
[CUL-SC] Deel 19. deze zomer richting La Douce France
[CUL-SC] Deel 20 Niet zomaar koken, TOP koken!
[CUL-SC] Deel 21. Het is weer vakantie!
[CUL SC] Deel 22. Good mood food is okay!
[CUL-SC] Deel 23... Keep the Sundried Tomato's Alive
[CUL SC] Deel 24. Ik kook, jij ook?
[CUL-SC] Deel 25. Het Zilveren uitjes jubileum!
[CUL-SC] Aflevering 26: De meeting komt eraan!
[CUL-SC] Deel 27:Scholen zijn weer begonnen en nóg geen meet
[CUL-SC] Deel 28:Het verhaal van Nembrionic's pikante pics 2
[CUL-SC] Deel 29. Herst! Herfstvoer?
[CUL-SC] Deel 30: Zie ginds komt de..
[CUL-SC] Deel 31: Do you hear what I hear?...
[CUL-SC] Deel 32: SHE wil oesters, Nembi augurken met slag..
[CUL-SC] Deel 33: Champagne en oliebollen
[CUL-SC] deel 34 Martijn zijn verjaardagsdeel!
[CUL-SC] Deel 35 Tijd voor Stoofpotjes & Schoonmaaktips
[CUL-SC] Deel 36 Pannenkoeken enzo
[CUL-SC] Deel 37 Hotels, Restaurants, Cafés enzo
[CUL-SC] Deel 38 Het is weg! Op! :(
[CUL SC #39] Ober, refill!
[CUL SC #40] SMS Brätwurst ON naar 6969
[CUL SC #41]Waar paultjuhh een eitje bakt
[CUL SC #42] Allemaal aan de kook :7
[CUL SC #43] Kleine Wasjes Grote Wasjes
[CUL SC #44] Nu met 35% korting!
[CUL SC #45]: We zijn SOLidair maar niet SOLitair.
[CUL SC #46] Fris en fruitig
[CUL SC #47] Met SoL op reis!
[CUL SC] Deeltje #48 alweer
[CUL SC #49] Op naar de 50 !!
[CUL SC # 50] De jubileumversie met véél culmeetjes!!!
[CUL SC # 51] Wat zeggie!?
[CUL SC # 52] Waar SOL en HIJ een FLUITKETEL gebruiken
[CUL SC #53] muizenhapjes voor de poes
[CUL Slowchat] Deel 54: Muck's Army!
[CUL Slowchat] Deel 55: Tezz doet woef
[CUL-SC] #56:Waar Stereotomy zijn hertentamen kei-goed maakt *O*
CUL SC #57: lekker hapjes en lekkere mannen :9
CUL SC #58 met droge grotjes en spinnenwebben
[CUL-SC] #59 R&P, SEX, OUD, VBL, KAA, Waar is CUL!?
[CUL-SC] #60 Hondenweer!
CUL SC #61 met een glaasje gluhwein
PI CUL SC #62 Laaauuuraa, een hele ...
[CUL-SC] #63 Meet, of geen meet? That's the question!
CUL-SC #64 met kerstballen
Confidence through competence
Hier een wasje, daar een wasje, gooi maar lekker in de.. wasmachine, laat maar lekker draaaaaien
O_o o_O O_O °_O °_° O_°
Soppen en wassen is zo vrijdag 14 december 
Boodschappies gedaan en zometeen naar ouders/schoonouders (wat handig dat die in dezelfde stad wonen)
Boodschappies gedaan en zometeen naar ouders/schoonouders (wat handig dat die in dezelfde stad wonen
)
Koken met Frank - Culinaire uitspattingen...
Bluezz 
Ik heb idd ook een berg wasgoed weg te werken, dat doe ik dan ook even vandaag. Blij dat er een droger is
Ik heb idd ook een berg wasgoed weg te werken, dat doe ik dan ook even vandaag. Blij dat er een droger is
Vacheron mont d'or, Reypenaer XO reserve, Unigrana Parmareggio Reggiano DOC, Bettine Grand Cru
O_o o_O O_O °_O °_° O_°
Is er een kaas-topic? Mmm, ook eens kijken.quote:Op zaterdag 15 december 2007 14:10 schreef Perruche het volgende:
en door het kaastopic ga ik NU naar de amrkt om kaas te kopen. Iemand aanbevelingen?
Ga denk ik volgende week vrijdag weer lekker kaasfonduen
Langzaam de kaas toevoegen aan de wijn... beetje maizena erbij misschien?quote:Op zaterdag 15 december 2007 14:32 schreef Perruche het volgende:
ja, kaas fondue, hoe maak je dat nou? wij krijgen steeds van die klonters erin :S
Ik weet het niet, ik had laatst emmentaler en comte en dat was meer dan uitstekend
hm ik heb bij de bio kazenman een blauwe geitenkaas (zacht en een witte brie gehaald, maar die brie smaakt echt naar niets (en hij zag er nog wel zo uitgelopen uit!)
die geit is trouwens wel heel lekker, lady blue heet di, aanrader!
die geit is trouwens wel heel lekker, lady blue heet di, aanrader!
klinkt lekkerquote:Op zaterdag 15 december 2007 15:21 schreef Perruche het volgende:
hm ik heb bij de bio kazenman een blauwe geitenkaas (zacht en een witte brie gehaald, maar die brie smaakt echt naar niets (en hij zag er nog wel zo uitgelopen uit!)
die geit is trouwens wel heel lekker, lady blue heet di, aanrader!
ik ben sowieso gek op geitenkaas, vooral oude
ouwe geit
It's al boa it's all good it's all bueno benne bon, let's go!
Kaas?? Kaas!!!!!!!! Alles is lekker met kaas!!!!! Kaas in het voorgerecht, kaas in het hoofdgerecht, kaas als toetje!!
Alleen met zelfspot kun je overleven...
klinkt bekendquote:Op zaterdag 15 december 2007 16:07 schreef Tezz het volgende:
Kaas?? Kaas!!!!!!!! Alles is lekker met kaas!!!!! Kaas in het voorgerecht, kaas in het hoofdgerecht, kaas als toetje!!
alles is lekker met kaas!
It's al boa it's all good it's all bueno benne bon, let's go!
http://download-v5.stream(...)2007/afl15_06-07.mp4
Interview van 1 van mn ex collega's bij De Librije en schoolgenoten, is wel al een oud filmpje, maar wel grappig om te zien
Interview van 1 van mn ex collega's bij De Librije en schoolgenoten
, is wel al een oud filmpje, maar wel grappig om te zien
O_o o_O O_O °_O °_° O_°
De weekendboodschappen zijn weer in huis en meteen ook een paar nieuwe kleertjes gekocht. 
Vanavond een supervers kabeljauwhaasje van de markt.
Vanavond een supervers kabeljauwhaasje van de markt.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
quote:Op zaterdag 15 december 2007 13:29 schreef Euc- het volgende:
Hier een wasje, daar een wasje, gooi maar lekker in de.. wasmachine, laat maar lekker draaaaaien
Experience is what you get when you don't get what you wanted
Take my advice ... I don't use it anyway...
Een goede Fok! Search
Een goede Fok! Search
Take my advice ... I don't use it anyway...
Een goede Fok! Search
Een goede Fok! Search
Gevangen, naar de fabriek in Frankrijk gestuurd, gefileerd, bevroren, naar de visafslag op Urk gestuurd, ontdooit en hup, naar de marktkraam waar Golfer en Bloes hun 'verse' kabeljauwhaasje hebben gekocht.quote:Op zaterdag 15 december 2007 16:40 schreef golfer het volgende:
De weekendboodschappen zijn weer in huis en meteen ook een paar nieuwe kleertjes gekocht.
Vanavond een supervers kabeljauwhaasje van de markt.
Ik vertrouw niets meer, na die Pangasiusdingen
Confidence through competence
quote:Op zaterdag 15 december 2007 16:42 schreef Stereotomy het volgende:
Gevangen, naar de fabriek in Frankrijk gestuurd, gefileerd, bevroren, naar de visafslag op Urk gestuurd, ontdooit en hup, naar de marktkraam waar Golfer en Bloes hun 'verse' kabeljauwhaasje hebben gekocht.
Ik vertrouw niets meer, na die Pangasiusdingen
Als je zoals wij, vlak bij de visafslag in IJmuiden woont, ga ik er van uit dat die kabeljauw daar vandaan komt.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Ja, kabeljauw vers vertrouw ik ook nog wel, aangezien dat vaak uit de Noordzee wordt opgevist.
Maar ik was zeer geschokt toen bleek dat alle Pangasius in Nederland uit Vietnam komt - in bevroren toestand - en dat ze een gedeelte bij de visafslag (Urk, in die aflevering) ontdooien, alvorens ze in doosjes te verstoppen en als 'vers' te verkopen op de markt of voorverpakt in de supermarkt. Precies dezelfde vis als de bevroren boel, maar dan 3 EUR per kilo duurder. Echt heel
.
Maar ik was zeer geschokt toen bleek dat alle Pangasius in Nederland uit Vietnam komt - in bevroren toestand - en dat ze een gedeelte bij de visafslag (Urk, in die aflevering) ontdooien, alvorens ze in doosjes te verstoppen en als 'vers' te verkopen op de markt of voorverpakt in de supermarkt. Precies dezelfde vis als de bevroren boel, maar dan 3 EUR per kilo duurder. Echt heel
.
Confidence through competence
Alleen de dagvissers hebben echt verse vis. Voor de rest word altijd alles ingevroren, dit is wettelijk zo geregeld. Tilapia, pangasius, al die vage shit is gewoon smakeloze kweek uit vietnam. Snap ook niet waarom restaurants dat op de kaart durven te zetten, is precies hetzelfde als kip op de kaart zetten, dat doet ook geen hond.quote:Op zaterdag 15 december 2007 16:52 schreef Stereotomy het volgende:
Ja, kabeljauw vers vertrouw ik ook nog wel, aangezien dat vaak uit de Noordzee wordt opgevist.
Maar ik was zeer geschokt toen bleek dat alle Pangasius in Nederland uit Vietnam komt - in bevroren toestand - en dat ze een gedeelte bij de visafslag (Urk, in die aflevering) ontdooien, alvorens ze in doosjes te verstoppen en als 'vers' te verkopen op de markt of voorverpakt in de supermarkt. Precies dezelfde vis als de bevroren boel, maar dan 3 EUR per kilo duurder. Echt heel
O_o o_O O_O °_O °_° O_°
In China zetten ze hond op de kaart
Maar het toevoegen van waarde door het ontdooid verkopen van bevroren vis als zijnde 'vers' vind ik werkelijk
[ Bericht 23% gewijzigd door Stereotomy op 15-12-2007 17:57:01 ]
Maar het toevoegen van waarde door het ontdooid verkopen van bevroren vis als zijnde 'vers' vind ik werkelijk
[ Bericht 23% gewijzigd door Stereotomy op 15-12-2007 17:57:01 ]
Confidence through competence
Dus? Daar kijken ze ons aan alsof we in brand staan als we zeggen dat we paarden opeten..quote:Op zaterdag 15 december 2007 17:02 schreef Stereotomy het volgende:
In China zetten ze hond op de kaart
Maar het toevoegen van waarde door het ontdooid verkopen van bevroren vis als zijnde 'vers' vind ik werkelijk
Andere cultuur, heb wel een paar keer hond gehad, smaakt prima hoor. (Dan wel niet in China zelf maar in Chinatown in NY)
O_o o_O O_O °_O °_° O_°
Het was een woordspeling op wat jij zei:quote:Op zaterdag 15 december 2007 18:11 schreef Euc- het volgende:
[..]
Dus? Daar kijken ze ons aan alsof we in brand staan als we zeggen dat we paarden opeten..
Andere cultuur, heb wel een paar keer hond gehad, smaakt prima hoor. (Dan wel niet in China zelf maar in Chinatown in NY)
quote:is precies hetzelfde als kip op de kaart zetten, dat doet ook geen hond.
Overigens eten ze wel paarden in China, misschien ben je in de war met Rusland.
Goedkope kroketten
Confidence through competence
quote:Op zaterdag 15 december 2007 18:46 schreef Stereotomy het volgende:
[..]
Het was een woordspeling op wat jij zei:
[..]
Overigens eten ze wel paarden in China, misschien ben je in de war met Rusland.
Goedkope kroketten
O_o o_O O_O °_O °_° O_°
Febokroketten uit de muur als je aan het winkelen bent, Ikea hotdogs als je daar bent, of broodjes kruidenkaas bij de V&Dquote:
De kalfsvleeskroketten dan uiteraard, Hema hotdog is veeeeeeel lekkerder en de V&D kom ik nooitquote:Op zaterdag 15 december 2007 18:54 schreef Bluezz het volgende:
[..]
Febokroketten uit de muur als je aan het winkelen bent, Ikea hotdogs als je daar bent, of broodjes kruidenkaas bij de V&D
O_o o_O O_O °_O °_° O_°
Ik hoop niet dat die allemaal van paardenvlees gemaakt zijn?quote:Op zaterdag 15 december 2007 18:54 schreef Bluezz het volgende:
[..]
Febokroketten uit de muur als je aan het winkelen bent, Ikea hotdogs als je daar bent, of broodjes kruidenkaas bij de V&D
Ik dacht dat de standaard Febo-variant van de kroket met Rundvlees werd bereid. Maar 'normale' kroketten dus idd met paard.
D'r zit toch zoveel peper in dat je het niet meer proeft. 
Confidence through competence
hmm er komt zo op de valreep iemand eten.. denk dat ik risotto ga maken met kip gabekken in pancetta met een salade, en toe en grote bak ben & jerrys (comfort food to the max )
)
ColdFeet maakt goddelijke bietenrisotto 
Mijn paddestoelenrisotto mag er ook zijn
Mijn paddestoelenrisotto mag er ook zijn
Confidence through competence
hm.. ik heb in een klein dorpje in Italie eht de lekkerste risotto ooit gegeten, met gefrituurde visjes erop.
Waren met een familie en iedereen nam hetzelfde, en ooh weee als ik eens iets anders zou durven te nemen! Ik hoop er tussen kerst en oud & nieuw nog een keer heen te gaan
Waren met een familie en iedereen nam hetzelfde, en ooh weee als ik eens iets anders zou durven te nemen! Ik hoop er tussen kerst en oud & nieuw nog een keer heen te gaan
Mini meet met CF was erg gezellig zou ze al thuis zijn van het boodschappen doen?
Vandaag gelunched bij de subway, 30cm is toch best lang
Nu op de bank hangen.
zou ze al thuis zijn van het boodschappen doen? Vandaag gelunched bij de subway, 30cm is toch best lang
Nu op de bank hangen.
Mijn onverzorgde, nerderige, Wii-spelende huisgenootje heeft een meisje met een enorm grote decolleté op bezoek. Ze staan nu af te wassen.
Ik denk ik meld het even.
Welke Subway had je, DH? Ik vind Subway altijd zo zonde van mijn geld. Weinig echt beleg.
Ik denk ik meld het even.
Welke Subway had je, DH? Ik vind Subway altijd zo zonde van mijn geld. Weinig echt beleg.
Confidence through competence
Je hebt per ongeluk al een peer keer iets voor haar op de grond laten vallen?quote:Op zaterdag 15 december 2007 19:54 schreef Stereotomy het volgende:
Mijn onverzorgde, nerderige, Wii-spelende huisgenootje heeft een meisje met een enorm grote decolleté op bezoek. Ze staan nu af te wassen.
Ik denk ik meld het even.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Oh ja!quote:Op zaterdag 15 december 2007 19:55 schreef golfer het volgende:
[..]
Je hebt per ongeluk al een peer keer iets voor haar op de grond laten vallen?
Zo maar eens doen.
Confidence through competence
quote:Op zaterdag 15 december 2007 19:54 schreef Stereotomy het volgende:
Mijn onverzorgde, nerderige, Wii-spelende huisgenootje heeft een meisje met een enorm grote decolleté op bezoek. Ze staan nu af te wassen.
Ik denk ik meld het even.
Welke Subway had je, DH? Ik vind Subway altijd zo zonde van mijn geld. Weinig echt beleg.
Ik kreeg 30 cm vroeger altijd net op, en dan had ik erg goed gegeten. Best lekkere broodjes vind ik, in Eindhoven geen last van weinig beleg vind ik hoor..
O_o o_O O_O °_O °_° O_°
Had daarna nog een beetje hongerquote:Op zaterdag 15 december 2007 19:57 schreef Euc- het volgende:
Ik kreeg 30 cm vroeger altijd net op, en dan had ik erg goed gegeten. Best lekkere broodjes vind ik, in Eindhoven geen last van weinig beleg vind ik hoor..
Had de subway melt dacht ik. bestel gewoon blind wat.
Ik denk als je alle optionele beleg erbij neemt (sla, tomaat, pepers) etc. dat dat wel meevalt. Maar als je bijvoorbeeld een echte Cheese Steak sub wil eten, dan heb je alleen rundvlees, kaas en ui. In plaats van dat ze dan extra rundvlees en kaas erop doen, houden ze de kleine porties aan, waardoor 4,15 EUR voor 15 CM toch wel erg weinig wordt voor zoiets.
Confidence through competence
Bibber, ik ben echt finaal bevroren. Tis toch best een eind lopenquote:Op zaterdag 15 december 2007 19:51 schreef Den_Haag het volgende:
Mini meet met CF was erg gezellig
Vandaag gelunched bij de subway, 30cm is toch best lang
Nu op de bank hangen.
en toe was ik natuurlijk ook nog eens twee dingen vergeten bij de appie en moest ik alsnog naar de Cmille 
Maar Den_Haag is IRL best leuk
en helemaal niet zo Schwarzneggerig
Ik bood je nog een lift aan he!quote:Op zaterdag 15 december 2007 20:08 schreef ColdFeet het volgende:
[..]
Bibber, ik ben echt finaal bevroren. Tis toch best een eind lopen
Maar Den_Haag is IRL best leuk
In de auto was het best warm
