Ik doe een bak (vierkante afwasteil) met koud water en evt. nog een bevroren koelelement onderin. Als ik meerdere porties heb, doe ik het in ziplocks van Ikea: als je die dicht’ritst’ komt er geen water in. Kunnen eenmaal koud mooi plat in de vriezer.quote:Op zaterdag 22 juli 2023 22:34 schreef vlindertje89 het volgende: [..] Ja, zoiets dacht ik inderdaad ook. Zou het in theorie kunnen doen als de koelkast verder grotendeels leeg is, maar dan lijkt de koude gootsteen-manier me praktischer.
Als ik 1 portie heb, bijv. voor de volgende dag, dan doe ik een ronde ovenschaal met deksel. Teil dan uiteraard niet te vol (water moet niet over de rand komen) en eerst afkoelen zonder deksel. En af en toe roeren. Eenmaal voldoende afgekoeld: deksel erop en in de koelkast.
Ziplockzakjes, wat een goed ideequote:Op zaterdag 22 juli 2023 22:52 schreef Lienekien het volgende:
[..]
Ik doe een bak (vierkante afwasteil) met koud water en evt. nog een bevroren koelelement onderin. Als ik meerdere porties heb, doe ik het in ziplocks van Ikea: als je die dicht’ritst’ komt er geen water in. Kunnen eenmaal koud mooi plat in de vriezer. Als ik 1 portie heb, bijv. voor de volgende dag, dan doe ik een ronde ovenschaal met deksel. Teil dan uiteraard niet te vol, want eerst afkoelen zonder deksel. En af en toe roeren. Eenmaal voldoende afgekoeld: deksel erop en in de koelkast.
ook veel makkelijker in de vriezer dan die bakjes waarmee ik dan weer moet gaan puzzelen hoe ik het het makkelijkst kwijt kan. Dank!!Die drie dagen zijn bij bewaren in koelkast ga ik vanuit? Dat haal ik al niet eens, doe meestal 1 portie eten, 3 porties vriezer of 1 eten, 1 koelkast voor dag erna en 2 vriezer. En bij ontdooien zet ik het meestal in ochtend in koelkast en eet dan 's avonds, of ontdooi gewoon meteen vanuit vriezer in magnetron.quote:Op zaterdag 22 juli 2023 22:06 schreef LeeHarveyOswald het volgende:
[..]
Binnen drie dagen opeten, en zo snel mogelijk maar zeker niet de dag erna koelen / vriezen
En dan warmt hij het weer op voor lunch of avondeten. Ze hebben nooit buikklachten. Maar denk dat dat meer geluk dan wijsheid is. Ik kook meestal goed afgepast, dus zelden restjes en als ik die wel heb dan gaat het afgekoeld en afgedekt de koelkast in. En ik gooi het al weg als het er langer dan een dag in staat.
Hier vaak kliekjes.
Als ik een grooote pan soep maak zet ik die in een bak koud water en dan af en toe roeren tot afgekoeld. Dan verder koelen in kleine bakjes in de koelkast tot het de vriezer in kan.
Andere klieken laat ik meestal afkoelen op een bord of in de pan, terwijl ik portie 1 opeet. Daarna de koelkast in, waarna het óf in de vriezer verdwijnt, of binnen een dag of drie de magnetron (en vervolgens mij) in schuift.
Pasta kook ik meestal vers zelf erbij, vind ik lekkerder dan diepvries- of opgewarmde pasta.
Toevallig vandaag bij mijn ouders kliekjesmaaltijd gegeten. Waaronder rijst, die van de kraam op de markt kwam, ingevroren is en nu weer opgewarmd. Ik heb ze toch maar getipt deze restjes weg te gooien en niet weer op te warmen. Waren ze gelukkig ook al van plan.
Maar wanneer ik eten voor meerdere dag kook koel ik dat zo snel mogelijk terug en daarna gaat het meteen de vriezer in
Samengevat
- no shame tegen makkelijke rijst, maar rijst en pasta zijn wel dermate tricky dat ik dan eerder voor de suggestie van z80 voor een rijstkoker zou gaan (sowieso aanrader, smijt je rijst er in en perfecte rijst als de rest van je eten klaar is), of snelkookrijst. Dat is minder lekker, maar dat is ingevroren rijst ook.
De nvwa controleert sushitenten op meetschema's voor de phwaarde van hun rijst, die moeten ze verzuren. Om een idee te geven qua bederf.
- "is het de knoflook?" Niet per se. Knoflook in een niet-zure omgeving zonder zuurstof is altijd een probleem. En langer en warm een groter probleem dan koud en kort. Knoflookolie is -zonder verhitten boven de 140c - een no go. Je gaat er geen diaree van krijgen, maar je ademhaling stopt en dat heeft negatieve effecten op je levensverwachting:+
- ook issues zijn: alles hoog in zetmeel, zéker als het matig verhit is geweest (onder de 140). In de poriën van je pasta, rijst, kikkererwt, tarwe, etc zitten veel bacteriën die na het koken geen lucht meer krijgen. Boven de 100c roei je het meeste uit, maar bijvoorbeeld niet je endosporen van je botulisme. Dus je pasta of rijst van gisteren of je hummus (zeker als je zelf de kikkererwten hebt gekookt) zijn potentieel een zuurstof vrije monocultuur van dodelijke anaerobe bacteriën.
- koeling verhaal: liever veel warms juist in een volle koelkast. Een volle koelkast heeft veel koude massa en die warmt minder snel op dan een lege koelkast. Het plaatsen van heet eten kan een issue zijn bij bepaalde koelkasten. Maar horecakoelkasten en veel moderne thuiskoelkasten circuleren lucht; er zit ergens bovenin een gat waar koude lucht uit komt. Een ouderwetse koelkast werkt door een koud element achter de achterwand te plaatsen, en als je er zo een hebt, dan zorgt je hete pasta voor veel warm vocht in je koeling die niet meer weg gaat. Zo'n circulatie ding doet dat niet. En anders de tips van Jan, ijs ed.
Bij dingen met knoflook maar zonder veel zetmelen (ie pastasaus zonder pasta) is het risico verdwenen na voldoende doorkoken.
Het fucked up hiermee is dat áls het mis gaat, je niks er aan ruikt/ziet/proeft maar je dood gaat.
Voor een beetje diaree zou ik dit thuis, prive nog wel durven riskeren maar de gevolgen zijn wat groter.
/Einde stokpaardje.
(En blij dat dit gedeelde stokpaardje bevestigd dat een zekere user hier nog onder kloon zit
).quote:
Ik wil nog wel eens wat vergeten wanneer ik het op de bovenste plank van de koelkast leg. Ik zie het dan vaak niet (te hoog). Ik had voor vandaag caponata ontdooit maar dat eet ik nu morgen want pannenkoeken en gezellige mensen, da’s een makkelijke keuze.
Maar wanneer ik eten voor meerdere dag kook koel ik dat zo snel mogelijk terug en daarna gaat het meteen de vriezer in
In een van de vele ADHD filmpjes die de algoritmes vinden dan relevant voor mij zijn, noemde iemand de groentela een vegetables hospice en ik voelde mij aangesproken
nog even en ik durf helemaal niets vers te maken en eten.Ik begreep wel overal dat je knoflook ook niet mag vacumeren en uien alleen wanneer je ze meteen invriest
Invriezen idem voor knoflook!quote:
Vegetable hospice
Ik begreep wel overal dat je knoflook ook niet mag vacumeren en uien alleen wanneer je ze meteen invriest
Je risico's zijn:
- het stimuleren van de anaerobe bacteriën door het wegnemen van lucht. Dit kan door olie te maken met specerijen (vooral maar niet enkel ui/knoflook). Maar ook door vacumeren ja.
- het beperken van andere organisme die voor bederf zorgen maar de voedselveiligheid garanderen (denk aan melkzuurbacteriën voor verzuring of gist voor alcohol). Hierdoor krijgen de schadelijke bacteriën vrij spel. Dit is vooral bij verhitting tussen 60 (waar je gisten de geest geven) en 140c (gegarandeerd geen botulisme endosporen meer).
Koelen en zouten vertraagt dit maar je moet vrij ver gaan (ik meen 12% zout, maar ik zou daar in moeten duiken) om volledig veilig te worden.
Zuur helpt ook. Fermentatie of door zuur toe te voegen. Eerst vertraagt het maar rond de 4.6 is het veilig.
Dank.Smaakvol is niet altijd het belangrijkste doel.quote:
Ik heb wel een rijstkoker, dus misschien moet ik die weer eens op het aanrecht zetten, dan is de drempel wat lager om hem te gebruiken. Dat is dan nog wel een optie.
Ik lig weer wakker na een nachtmerrie. Geen idee wat ik gedaan had, maar ik woonde in een of ander appartementencomplex en mensen in dat complex van georganiseerde misdaad hadden het op mij voorzien. Toen was ik ineens op het vliegveld en mocht ik met twee stewardessen mee naar een vliegtuig via een binnendoor route waar alleen personeel mocht komen, maar ze hadden me toch gezien en toen kwam er een man met grote naald om me te verdoven achter me aan gerend. Stak ie eerst in mn arm maar dat werkte niet, en werd wakker nadat ie die in mn been stak.
Wist aan eind wel dat ik droomde, want herinner me dat ik dacht steek die er maar in dan word ik wakker. Heb eigenlijk altijd bij nachtmerries dat bv als mensen met messen achter me aan zitten ik wakker word nét voor ze me hebben ingehaald enzo. Dit was wel een nieuwe droom, heb meestal eigenlijk dezelfde nachtmerries die ik dan ook in de droom herken en dat maakt ze wat minder eng. Had het te warm, al lig ik alleen onder mn laken, maar heel dun dekentje lag wel zijdelings klein beetje tegen me aan, dus die nu helemaal weg gelegd. En even gordijn klein stukje opgeschoven zodat lucht v kiepraam iets meer de kamer in kan.
Waarom, als je de boel toch al hebt doodvermoord op 150?quote:
[..]
Boven de 140 is alles stuk. Maar wel op die temperatuur in je potje doen. Dus pasteuriseren in snelkookpan.
Los van dat de pot schoon moet, dat snap ik nog net
Ik zondig tegen alle regels. Alle.
Verder is er best een goede reden om rijst (/pasta/aardappel) te laten afkoelen en later weer opwarmen. Er vormt zich dan resistent zetmeel, waardoor je bij het eten van die zetmeelrijke producten je minder pieken in je bloedsuiker krijgt dan wanneer je ze versbereid eet.
https://www.diabetesfonds(...)n/resistent-zetmeel#
Het is geen 140 graden als je het inschept, en bij het scheppen schep je weer nieuwe ziekteverwekkers in je mengsel, lijkt me.quote:
[..]
Waarom, als je de boel toch al hebt doodvermoord op 150?
Los van dat de pot schoon moet, dat snap ik nog net
Als gezegd, ik zondig tegen alle regels, maar ik zorg wel dat ik geen knoflookolie maak - er zijn grenzen.
Ja op zich snap ik dat, maar ik stel me dan voor dat het geen botulismers zijn dus dat dat wel ff houdt in de koeling.quote:Op zondag 23 juli 2023 08:50 schreef sigme het volgende:
[..]
Het is geen 140 graden als je het inschept, en bij het scheppen schep je weer nieuwe ziekteverwekkers in je mengsel, lijkt me.
Als gezegd, ik zondig tegen alle regels, maar ik zorg wel dat ik geen knoflookolie maak - er zijn grenzen.
Vreselijk zulke nachtmerries.quote:
Knoflook en ui eet ik niet, dus dat scheelt me al een hoop gedoe met het bewaren
Ik heb wel een rijstkoker, dus misschien moet ik die weer eens op het aanrecht zetten, dan is de drempel wat lager om hem te gebruiken. Dat is dan nog wel een optie.
Ik lig weer wakker na een nachtmerrie. Geen idee wat ik gedaan had, maar ik woonde in een of ander appartementencomplex en mensen in dat complex van georganiseerde misdaad hadden het op mij voorzien. Toen was ik ineens op het vliegveld en mocht ik met twee stewardessen mee naar een vliegtuig via een binnendoor route waar alleen personeel mocht komen, maar ze hadden me toch gezien en toen kwam er een man met grote naald om me te verdoven achter me aan gerend. Stak ie eerst in mn arm maar dat werkte niet, en werd wakker nadat ie die in mn been stak.
Wist aan eind wel dat ik droomde, want herinner me dat ik dacht steek die er maar in dan word ik wakker. Heb eigenlijk altijd bij nachtmerries dat bv als mensen met messen achter me aan zitten ik wakker word nét voor ze me hebben ingehaald enzo. Dit was wel een nieuwe droom, heb meestal eigenlijk dezelfde nachtmerries die ik dan ook in de droom herken en dat maakt ze wat minder eng. Had het te warm, al lig ik alleen onder mn laken, maar heel dun dekentje lag wel zijdelings klein beetje tegen me aan, dus die nu helemaal weg gelegd. En even gordijn klein stukje opgeschoven zodat lucht v kiepraam iets meer de kamer in kan.
Had vannacht ook een merkwaardige droom, was in Budapest en op fiets onderweg naar mijn hotel wat ik niet kon vinden, onderweg een straatmadelief opgepikt die achterop zat met de armen om me heen. zwaar erotisch.
Echt WTF
Dat zou ik ook denken, bij mijn weten komt botulisme uit de grond. Maar ik heb me er niet erg in verdiept.quote:
[..]
Ja op zich snap ik dat, maar ik stel me dan voor dat het geen botulismers zijn dus dat dat wel ff houdt in de koeling.
Als ik vlees bewerk gebruik ik wel slagerszout, dan heb ik toch liever wat kankerverwekkend nitriet in m'n eten dan worstjesziekte.
Als je het in een goede koelkast bewaart is er sowieso een kleine kans dat sporen zich vermenigvuldigen. Ik haal knoflook (en ui) na het verhitten uit de olie overigens.quote:
[..]
Ja op zich snap ik dat, maar ik stel me dan voor dat het geen botulismers zijn dus dat dat wel ff houdt in de koeling.
Knoflookolie is de enige manier waarop ik nog (zonder buikpijn of pil) knoflooksmaak kan toevoegen aan mijn eten. Dat ga ik echt niet opgeven.
Binnenkort ga ik knoflook in sojasaus maken. Altijd makkelijk om in huis te hebben.
In bladgroente als spinazie zit vaak meer nitraat dan in worst,quote:
[..]
Dat zou ik ook denken, bij mijn weten komt botulisme uit de grond. Maar ik heb me er niet erg in verdiept.
Als ik vlees bewerk gebruik ik wel slagerszout, dan heb ik toch liever wat kankerverwekkend nitriet in m'n eten dan worstjesziekte.
Nitriet heeft niet voor niks een andere naam dan nitraat.quote:
[..]
In bladgroente als spinazie zit vaak meer nitraat dan in worst,
Klopt, maar uit nitraat vormt zich nitriet, daarom gebruiken sommige worstmakers ook bladgroenten zoals postelein in de worst om op die manier een natuurlijk (....) nitriet in de worst te krijgen.quote:Op zondag 23 juli 2023 09:02 schreef sigme het volgende:
[..]
Nitriet heeft niet voor niks een andere naam dan nitraat.
Als je vers gekochte spinazie in een plastic zak een tijdje buiten de koeling laat liggen vormen bacteriën daar nitriet
Al eens Daslook geprobeerd?quote:
[..]
Als je het in een goede koelkast bewaart is er sowieso een kleine kans dat sporen zich vermenigvuldigen. Ik haal knoflook (en ui) na het verhitten uit de olie overigens.
Knoflookolie is de enige manier waarop ik nog (zonder buikpijn of pil) knoflooksmaak kan toevoegen aan mijn eten. Dat ga ik echt niet opgeven.
Binnenkort ga ik knoflook in sojasaus maken. Altijd makkelijk om in huis te hebben.
Vannacht meerdere keren wakker geworden van kramp in mijn benen
Waarschijnlijk een combi van erg lang staan op het festival van gisteren en geen fijne ondergrond.Enorme zondaar hier zo te lezen.
Nu zijn we geen grote mealpreppers (we hebben 1 vriesvak waar een brood in past..) maar we houden nog wel eens wat over dat de volgende dagen meegaat. We laten het afkoelen op het aanrecht, of gedurende de winter buiten. En het verblijft wel eens gerust een dag in mijn tas buiten de koelkast, omdat die op het werk te vol is. (Hoewel we nu sinds kort een tweede koelkast hebben gekregen, dus dat is eigenlijk geen excuus meer…) Dat laatste geldt trouwens ook nog wel eens voor de (supermarkt)hummus.
Living on the edge.
Twee keer in mijn leven voedselvergiftiging gehad; een keer op reis (afhaalpasta ) en een keer na een bbq bij familie. Wij aten toen al geen dieren meer, maar ons eten lag wel dichtbij de worstjes e.d. (En in tegenstelling tot die worstjes, hoefde ons eten niet of minder verhit te worden….)
Verder knappe prestatie @Tele6
En… dat was het even. Niet echt goed mee gelezen. We zijn hier al de hele tijd bezig met het houtwerk buiten te vervangen en schilderen. (Gisteren een deel van de boeiboorden, windveren, profiel en sier’kruis’ ) Tof project wel, maar gaat enorm veel tijd en werk in zitten. Gaf ook wat onenigheid met de buurvrouw helaas. Verder idioot druk op het werk. In 8 dagen er 7 gewerkt, waarvan 3 met dikke overuren. Dus ik was vrijdagmiddag niet helemaal helder meer te noemen
Gisteren nieuwe hondje van schoonouders geknuffeld na het klussen, en vandaag uitgeslapen en straks naar Utrecht.
Daslookquote:
, knoflookbieslook, bieslook en het groen van prei en lenteui kan ik wel verdragen gelukkig. Plus dus knoflookolie. Er zijn dus zeker wel smaakmakers die ik kan gebruiken 
Zowel de daslook en de lenteui willen helaas niet lekker groeien dit jaar. De knoflook is net geoogst. Bij uitzondering eet ik wel knoflook maar dan moet ik een pil met enzymen innemen.
Ik heb dit jaar voor het eerst een zogenaamde hardneck of spiraalknoflook geplant. Die maken tijdens de groei een spiraalvormige stengel die ik ook kan verdragen. Helaas is dat door slechte timing en weer mislukt. Volgend jaar een nieuwe kans.
Ga je naar de Ostseekust of meer naar onderen met de grens naar Polen, richting Gorlitz? Ik volg al een tijdje een account met fraaie plaatjes uit Gorlitz maar ja het is best een uithoek.quote:
En ik denk dat ik mijn vakantie rondje ook wel heb. Rondje treinen in eigen land met uitstapje naar Polen.
Aantal overnachtingen en waar zijn flexibel. Maar de route zelf is wel min of meer bepaald.
Nu nog kijken wat er zoal her en der te zien is. Zowel in de steden als in de kleine tussenliggende dorpjes.
Je olie in een potje in een snelkookpan een optie? Dan zit je safe.quote:
[..]
Als je het in een goede koelkast bewaart is er sowieso een kleine kans dat sporen zich vermenigvuldigen. Ik haal knoflook (en ui) na het verhitten uit de olie overigens.
Knoflookolie is de enige manier waarop ik nog (zonder buikpijn of pil) knoflooksmaak kan toevoegen aan mijn eten. Dat ga ik echt niet opgeven.
Binnenkort ga ik knoflook in sojasaus maken. Altijd makkelijk om in huis te hebben.
Koelen geeft je wel iets meer speelruimte, maar dan ben je dagen aan het toevoegen.
De meubelmakert kan tegenwoordig geen rauwe knoflook meer hebben, dus voor gebruik blancheer ik het kort in heel weinig water, en gebruik dan water+knof (en voor marinades doe ik dit ook maar dan gebruik ik alleen het water). Zou dat voor jou werken?
Dat klinkt als bijna elke aflevering van the A-team.quote:
Ik lig weer wakker na een nachtmerrie. Geen idee wat ik gedaan had, maar ik woonde in een of ander appartementencomplex en mensen in dat complex van georganiseerde misdaad hadden het op mij voorzien. Toen was ik ineens op het vliegveld en mocht ik met twee stewardessen mee naar een vliegtuig via een binnendoor route waar alleen personeel mocht komen, maar ze hadden me toch gezien en toen kwam er een man met grote naald om me te verdoven achter me aan gerend. Stak ie eerst in mn arm maar dat werkte niet, en werd wakker nadat ie die in mn been stak.
Ik had ook hardneck voor het eerst. Wilde zo graag eens van die garlic scapes inmaken zoals ze dat ook altijd doen bij de homesteadsquote:
[..]
Daslook
Zowel de daslook en de lenteui willen helaas niet lekker groeien dit jaar. De knoflook is net geoogst. Bij uitzondering eet ik wel knoflook maar dan moet ik een pil met enzymen innemen.
Ik heb dit jaar voor het eerst een zogenaamde hardneck of spiraalknoflook geplant. Die maken tijdens de groei een spiraalvormige stengel die ik ook kan verdragen. Helaas is dat door slechte timing en weer mislukt. Volgend jaar een nieuwe kans.
Had net genoeg voor 1 minipotje want ook hier was het niet echt gelukt. Maar die is niet vacuüm dus stom
Eieren neem ik mee wat op de datum is uit bakkerij, dus die eet ik standaard over de datum.
Je hebt ook best een pittige tijd achter de rug, daar moet lijf (en hoofd) van bijkomen misschien?quote:
Ik voel me al een week of 2 niet goed. Veel hoofdpijn, buikpijn, misselijk, last van mijn darmen. Ik denk dat ik in de 2 weken vakantie te veel vlees en hier en daar wat te veel knoflook, ui en lactose. In combinatie met 3 weken niet sporten, is dat wel een recept voor algehele misère.
Gisteren heb ik voor het eerst volledig vegetarisch gebarbecued. Eerder probeerde ik wel eens een vlees/vega combi maar dat smaakt me echt niet. Maar volledig vega is dus prima eetbaar. Ik had teriyaki tofu en een avocadoburger gemaakt en dat smaakte uitstekend
Ik voelde me gisterenavond wel flink beroerd. Maar vannacht en nu niet dus wie weet is er wat winst geboekt.Hoe gaat dat dan? Ik heb een multicookerquote:
[..]
Je olie in een potje in een snelkookpan een optie? Dan zit je safe.
Koelen geeft je wel iets meer speelruimte, maar dan ben je dagen aan het toevoegen.
De meubelmakert kan tegenwoordig geen rauwe knoflook meer hebben, dus voor gebruik blancheer ik het kort in heel weinig water, en gebruik dan water+knof (en voor marinades doe ik dit ook maar dan gebruik ik alleen het water). Zou dat voor jou werken?
Ja, dat sowieso. Toch ook wel klein beetje bang dat er toch lichte hersenschudding overgebleven is van van de week.quote:
[..]
Je hebt ook best een pittige tijd achter de rug, daar moet lijf (en hoofd) van bijkomen misschien?
Wilde trainen om 10 uur, maar ben 2x weer in slaap gevallen na de wekker. Afgemeld. Vandaag even de vriezer opruimen en de voorraadkast + aanvullen. F1 kijken en verder vind ik het wel mooi geloof ik.
Ja, boks wel. Ik neem ook rustig dingen die met verstreken tht mee naar huis vanaf de zaak, om het dan op te eten. Mits goed ruikt/lijkt/smaakt.quote:
Overigens ben ik -thuis!- qua tht heel makkelijk. Melk zolang het goed ruikt, yoghurt zolang het niet beschimmeld is.
Eieren neem ik mee wat op de datum is uit bakkerij, dus die eet ik standaard over de datum.
Ik las ondergoedquote:
Goedemorgen
Vannacht meerdere keren wakker geworden van kramp in mijn benen
en dacht hoe dan Maar vervelend, kunnen jullie vandaag rustig aan doen? Volgende keer een kussen onder het matras kan werken.
Nee, dat werkt voor mij helaas niet. Ik heb een flinke intolerantie voor fructanen. Van het kleinste korreltje knoflook in een potje augurken kan ik dagen ziek zijn.quote:
[..]
Je olie in een potje in een snelkookpan een optie? Dan zit je safe.
Koelen geeft je wel iets meer speelruimte, maar dan ben je dagen aan het toevoegen.
De meubelmakert kan tegenwoordig geen rauwe knoflook meer hebben, dus voor gebruik blancheer ik het kort in heel weinig water, en gebruik dan water+knof (en voor marinades doe ik dit ook maar dan gebruik ik alleen het water). Zou dat voor jou werken?
Van alle voedingsmiddelen in die groep fructanen, zit het meest in knoflook. Gelukkig zijn er die pillen met enzymen en anders alle eerdergenoemde opties.
Weet jij misschien of botulismesporen ook in de vliesjes/schillen van knoflook zit? Die geven namelijk ook uitstekende smaak aan olie.
quote:
[..]
Ik had ook hardneck voor het eerst. Wilde zo graag eens van die garlic scapes inmaken zoals ze dat ook altijd doen bij de homesteads
Had net genoeg voor 1 minipotje want ook hier was het niet echt gelukt. Maar die is niet vacuüm dus stom
Ik heb mijn knoflook pas in februari geplant. Door de droogte hebben ze geen scapes gekregen. Helaas
Ik hoop dat ik een paar bollen lang genoeg kan bewaren om ze in oktober te planten. Hardneck is tenslotte korter houdbaar dan softneck.De druk van een snelkookpan verplaatst het kookpunt waardoor het veel heter wordt in je pan, en de endosporen dood gaan, en je veilig zit.quote:
[..]
Hoe gaat dat dan? Ik heb een multicooker
Ik vermoed van wel, dat van de vliesjes.quote:
[..]
Nee, dat werkt voor mij helaas niet. Ik heb een flinke intolerantie voor fructanen. Van het kleinste korreltje knoflook in een potje augurken kan ik dagen ziek zijn.
Van alle voedingsmiddelen in die groep fructanen, zit het meest in knoflook. Gelukkig zijn er die pillen met enzymen en anders alle eerdergenoemde opties.
Weet jij misschien of botulismesporen ook in de vliesjes/schillen van knoflook zit? Die geven namelijk ook uitstekende smaak aan olie.
[..]
Ik heb mijn knoflook pas in februari geplant. Door de droogte hebben ze geen scapes gekregen. Helaas
Wat overigens wel een optie is, is je knoflookolie voor gebruik te verhitten (dik boven de 80c voor een paar minuten).
De endosporen overleven dat (en je eindigt waarschijnlijk met veel meer endosporen), maar de toxines en de bacterie zelf breken af. Je zit dan dus weer voor dat moment/gekoeld voor een aantal dagen safe.
Was je bij de dokter geweest?quote:
[..]
Ja, dat sowieso. Toch ook wel klein beetje bang dat er toch lichte hersenschudding overgebleven is van van de week.
Wilde trainen om 10 uur, maar ben 2x weer in slaap gevallen na de wekker. Afgemeld. Vandaag even de vriezer opruimen en de voorraadkast + aanvullen. F1 kijken en verder vind ik het wel mooi geloof ik.
Die olie wordt altijd verhit. Als een recept zegt: verhit olie en voeg knoflook toe, voeg ik knoflookolie toe.quote:
[..]
Ik vermoed van wel, dat van de vliesjes.
Wat overigens wel een optie is, is je knoflookolie voor gebruik te verhitten (dik boven de 80c voor een paar minuten).
De endosporen overleven dat (en je eindigt waarschijnlijk met veel meer endosporen), maar de toxines en de bacterie zelf breken af. Je zit dan dus weer voor dat moment/gekoeld voor een aantal dagen safe.
Al met al verhit ik de olie, zeef ik de tenen/vliesjes er uit, koel ik het onderin een heel goede koelkast en verhit ik het weer. Ik durf dat wel aan
Natuurlijk niet.quote:
quote:
[..]
Ja, dat sowieso. Toch ook wel klein beetje bang dat er toch lichte hersenschudding overgebleven is van van de week.
Wilde trainen om 10 uur, maar ben 2x weer in slaap gevallen na de wekker. Afgemeld. Vandaag even de vriezer opruimen en de voorraadkast + aanvullen. F1 kijken en verder vind ik het wel mooi geloof ik.
Hoe mijdt je bij een etentje buiten de deur, zoals bij Black Smoke bijvoorbeeld, knoflook?quote:
[..]
Nee, dat werkt voor mij helaas niet. Ik heb een flinke intolerantie voor fructanen. Van het kleinste korreltje knoflook in een potje augurken kan ik dagen ziek zijn.
Dat lijkt me een behoorlijk risico als je er zo heftig op reageert…
Ik lees met interesse en enige verbazing alle kennis die er hier is over bereidingswijzen, bewaarmethoden en chemische reacties van voedsel. Weet een hoop, maar lees ook divers nieuws. Nice…
Ik heb capsules met enzymen die fructanen (knof/ui) afbreken in de maag. Zo'n capsule werkt ongeveer 45 minuten. Je kunt in theorie onbeperkt capsules nemen en dan dus gewoon ui en knoflook nemen.quote:
[..]
Hoe mijdt je bij een etentje buiten de deur, zoals bij Black Smoke bijvoorbeeld, knoflook?
Dat lijkt me een behoorlijk risico als je er zo heftig op reageert…
Ik lees met interesse en enige verbazing alle kennis die er hier is over bereidingswijzen, bewaarmethoden en chemische reacties van voedsel. Weet een hoop, maar lees ook divers nieuws. Nice…
Dat onbeperkte heb ik dus in 2 weken vakantie gedaan tijdens bijna elke lunch en diner. Dan bouwt er toch een te veel aan fructanen op ofzo denk ik. Dat moet ik dus nu bekopen met 1,5 week misère.
Hier ook een zwaar hoofd maar dat is omdat mini mij gisteren dronken heeft gevoerd.quote:
Nou goed, deze week wel ruimte om bij te komen/te herstellen/tijd te nemen, so that's something. Ben vooral moe en heb zwaar hoofd. Beetje als zo'n...beginnende verkoudheid. Wat het natuurlijk ook nog kan zijn. I dunno.
Tegen je wilquote:
[..]
Hier ook een zwaar hoofd maar dat is omdat mini mij gisteren dronken heeft gevoerd.
Alles. De hele avond tegengestribbeldquote:
(Overigens niet eens absurd veel gedronken, samen twee flessen wijn. Maar dat kon ik ooit wat beter hebben dan nu geloof ik)
Ah, een soort wecken dusquote:
[..]
De druk van een snelkookpan verplaatst het kookpunt waardoor het veel heter wordt in je pan, en de endosporen dood gaan, en je veilig zit.
Zo ben ik hier jaren geleden terechtgekomen.quote:
[..]
Hoe mijdt je bij een etentje buiten de deur, zoals bij Black Smoke bijvoorbeeld, knoflook?
Dat lijkt me een behoorlijk risico als je er zo heftig op reageert…
Ik lees met interesse en enige verbazing alle kennis die er hier is over bereidingswijzen, bewaarmethoden en chemische reacties van voedsel. Weet een hoop, maar lees ook divers nieuws. Nice…
Eerst via googlen bij het kooktopic van Piet en via daar hier.Ouch…quote:
[..]
Ik heb capsules met enzymen die fructanen (knof/ui) afbreken in de maag. Zo'n capsule werkt ongeveer 45 minuten. Je kunt in theorie onbeperkt capsules nemen en dan dus gewoon ui en knoflook nemen.
Dat onbeperkte heb ik dus in 2 weken vakantie gedaan tijdens bijna elke lunch en diner. Dan bouwt er toch een te veel aan fructanen op ofzo denk ik. Dat moet ik dus nu bekopen met 1,5 week misère.
Geniet, maar eet met mate dus.
Wat balen dat je je nog steeds shit voelt. Misschien idd toch nog iets van je val - met even out geweest zou dat ook niet heel gek zijn. Hoe lang was het ook alweer geleden?quote:
Nou goed, deze week wel ruimte om bij te komen/te herstellen/tijd te nemen, so that's something. Ben vooral moe en heb zwaar hoofd. Beetje als zo'n...beginnende verkoudheid. Wat het natuurlijk ook nog kan zijn. I dunno.
Advies dat ik destijds bij hersenschudding kreeg in een notendop: blijf doen wat gaat, ga pas sporten als de hoofdpijn in elk geval tussendoor (dus sinds je val) weg is geweest, een activiteit mag wat reactie geven maar niet zodanig dat je de volgende dag nog last hebt. Wissel veel af (beter kwartier wandelen, kwartier lezen, kwartier koken dan 45min achter elkaar lezen) en probeer af en toe of extra/nieuwe dingen of iets langer dingen doen al gaat. Blijf beetje op dat randje - doe wat gaat, probeer of extra's al gaat, als je dag erna nog last hebt was het teveel en probeer je paar dagen later nog een keer maar dan de helft (half zo lang en/of half zo intensief). Bouw niet op meerdere gebieden tegelijkertijd op (ga niet én meer sporten én meer werken én meer sociale dingen doen allemaal tegelijk) maar stapsgewijs.
Hopelijk blijkt het gewoon een beginnende verkoudheid te zijn, maar zo niet, kun je er wellicht wat mee.
Val was dinsdagnacht/woensdagochtend. Ik heb geen echte hoofdpijn, gelukkig. Slik ook geen pijnstillers oid. Thanks voor de tipsquote:
[..]
Wat balen dat je je nog steeds shit voelt. Misschien idd toch nog iets van je val - met even out geweest zou dat ook niet heel gek zijn. Hoe lang was het ook alweer geleden?
Advies dat ik destijds bij hersenschudding kreeg in een notendop: blijf doen wat gaat, ga pas sporten als de hoofdpijn in elk geval tussendoor (dus sinds je val) weg is geweest, een activiteit mag wat reactie geven maar niet zodanig dat je de volgende dag nog last hebt. Wissel veel af (beter kwartier wandelen, kwartier lezen, kwartier koken dan 45min achter elkaar lezen) en probeer af en toe of extra/nieuwe dingen of iets langer dingen doen al gaat. Blijf beetje op dat randje - doe wat gaat, probeer of extra's al gaat, als je dag erna nog last hebt was het teveel en probeer je paar dagen later nog een keer maar dan de helft (half zo lang en/of half zo intensief). Bouw niet op meerdere gebieden tegelijkertijd op (ga niet én meer sporten én meer werken én meer sociale dingen doen allemaal tegelijk) maar stapsgewijs.
Hopelijk blijkt het gewoon een beginnende verkoudheid te zijn, maar zo niet, kun je er wellicht wat mee.
Hoe lang heb jij last gehad?
Ik heb haar niet meer gesproken. C de buurman wel, en dat ging prima. Die man is wat praktischer ingesteld en makkelijker in de omgang.quote:
@:candaasje, is het gedoe met de buurvrouw weer goed gekomen of zijn de verhoudingen wat verstoord nu? Lastig.
Ik voel me al een week of 2 niet goed. Veel hoofdpijn, buikpijn, misselijk, last van mijn darmen. Ik denk dat ik in de 2 weken vakantie te veel vlees en hier en daar wat te veel knoflook, ui en lactose. In combinatie met 3 weken niet sporten, is dat wel een recept voor algehele misère.
Gisteren heb ik voor het eerst volledig vegetarisch gebarbecued. Eerder probeerde ik wel eens een vlees/vega combi maar dat smaakt me echt niet. Maar volledig vega is dus prima eetbaar. Ik had teriyaki tofu en een avocadoburger gemaakt en dat smaakte uitstekend
Het was ook wel een beetje de samenloop van omstandigheden. Maar ze doet me erg aan mijn oude werkgeefster denken. Of voor de HP kenners aan Umbridge: altijd zo’n brede lach, maar ondertussen….
SPOILEREen week terug had onze schilder (oom) aan het einde van de dag heel netjes aangegeven dat hij voor de nok achter toch even op de uitbouw van de buren moest zijn. De muur die de afscheiding vormt op onze uitbouw springt in, waardoor hij er echt niet bij kan.
Nou, een dak was niet om op te lopen, en de vorige buren hadden het toch ook altijd gered…. Was de ietwat pinnige reactie.
(Ik denk dat de vorige buren konden vliegen, of getrainde acrobaten waren ofzo….
En dat ze wel degelijk op dat dak geweest zijn, want van beide huizen is tegelijkertijd toen het houtwerk vervangen en geschilderd)
Afijn, ze ging wel overleggen met de buurman. Ik betwijfel of ie überhaupt thuis was, maar ze kwam terug dat het als het echt niet anders kan, het dan maar moest… maar wel als zij thuis waren want ze wilde de kinderen (jaar of 16 oud) niet met de verantwoordelijkheid opzadelen. Dus de volgende dag was het niet mogelijk, enkele dagen later wel.
We hebben het toen maar even laten zitten, met het idee dat mijn vriend dit beter met de buurman kon bespreken. Die hadden elkaar al vaker gesproken en die is doorgaans wat behulpzamer. (Hij kreeg al een keer de opmerking van zijn vrouw dat ‘ie niet teveel hulp moest beloven aan ons, want dat moesten we gewoon zelf maar doen…)
Afijn, C had buurman gesproken, en het was prima. Gewoon een plank onder de ladder. En onze oom/schilder ruimt echt veel op tussendoor, het is geen beunhaas.
Schilder/oom dacht dat het nu ok was, en zette zijn ladder net klaar, toen ik riep even te wachten omdat ik het wel eerst even wilde melden bij de buren dat we nu zouden beginnen. Leek me toch wat handiger en zou ik zelf ook graag hebben.
In de 30 seconden dat ik met sokken en al in mijn teenslippers schoot en naar de buren rende, had de inwonende schoondochter geappt naar de buurvrouw. Die ik die witheet aan de telefoon kreeg.
Na enige uitleg van mijn kant, dat we graag de nok wilden schilderen en we echt heus een plank onder de ladder zouden zetten, kreeg ik weer het verhaal dat ze de kinderen niet wilden opzadelen met de verantwoordelijkheid.
Ik vroeg haar precies welke verantwoordelijkheid dat was, want het was de onze. En eventuele schade zouden we uiteraard melden.
Antwoord :Het was nu echt niet het juiste moment, want ze gingen nu afscheid nemen van haar schoonvader. (Ik hoorde later dat hij was aangereden).
Ik heb haar toen veel sterkte gewenst (ik snap dat je dan even geen zin en tijd hebt voor je klussende buren) maar ik heb vanuit mijn eigen ergernis wel aangegeven, naast dat ik de schilder zou vragen nu te stoppen en later verder te gaan, ik het wantrouwen naar ons toe wel jammer vond.
Had ik misschien niet moeten doen op dat moment. Maar ik voelde het wel even sterk; we proberen echt veel rekening te houden met de buren, hoewel we er niet aan ontkomen overlast te veroorzaken met alle werkzaamheden. Melden het vaak even als we veel herrie verwachten. (Tot de komst van de pianostemmer aan toe )
Hebben nog nooit bij hen schade veroorzaakt. Vervangen het ‘sierkruis’ op onze kosten (vorige keer hebben ze alleen hun eigen deel vervangen).
En als we dan één keer vragen om even op hun uitbouw te mogen staan… dan is de buurvrouw gelijk bang dat we haar volledige dak slopen.
Maar goed, ik heb gisteren maar een kaartje met sterkte wensen door de bus gedaan. Ik wil helemaal geen ruzie of onenigheid. En de buurman en de kinderen zijn verder heel aardig. En ze hebben verder echt nog nooit geklaagd.
Dus we moeten dit gewoon even netjes verder laten verlopen. Komt het vast weer goed.
(Maar het slurpt wel energie)
Wat zonde en onnodig allemaal zeg. Ik denk niet dat dit aan jullie ligt, ze zal vast iets (in haar omgeving) hebben meegemaakt dat zorgt voor zo veel wantrouwen.quote:
[..]
Ik heb haar niet meer gesproken. C de buurman wel, en dat ging prima. Die man is wat praktischer ingesteld en makkelijker in de omgang.
Het was ook wel een beetje de samenloop van omstandigheden. Maar ze doet me erg aan mijn oude werkgeefster denken. Of voor de HP kenners aan Umbridge: altijd zo’n brede lach, maar ondertussen….SPOILEREen week terug had onze schilder (oom) aan het einde van de dag heel netjes aangegeven dat hij voor de nok achter toch even op de uitbouw van de buren moest zijn. De muur die de afscheiding vormt op onze uitbouw springt in, waardoor hij er echt niet bij kan.
Nou, een dak was niet om op te lopen, en de vorige buren hadden het toch ook altijd gered…. Was de ietwat pinnige reactie.
(Ik denk dat de vorige buren konden vliegen, of getrainde acrobaten waren ofzo….
En dat ze wel degelijk op dat dak geweest zijn, want van beide huizen is tegelijkertijd toen het houtwerk vervangen en geschilderd)
Afijn, ze ging wel overleggen met de buurman. Ik betwijfel of ie überhaupt thuis was, maar ze kwam terug dat het als het echt niet anders kan, het dan maar moest… maar wel als zij thuis waren want ze wilde de kinderen (jaar of 16 oud) niet met de verantwoordelijkheid opzadelen. Dus de volgende dag was het niet mogelijk, enkele dagen later wel.
We hebben het toen maar even laten zitten, met het idee dat mijn vriend dit beter met de buurman kon bespreken. Die hadden elkaar al vaker gesproken en die is doorgaans wat behulpzamer. (Hij kreeg al een keer de opmerking van zijn vrouw dat ‘ie niet teveel hulp moest beloven aan ons, want dat moesten we gewoon zelf maar doen…)
Afijn, C had buurman gesproken, en het was prima. Gewoon een plank onder de ladder. En onze oom/schilder ruimt echt veel op tussendoor, het is geen beunhaas.
Schilder/oom dacht dat het nu ok was, en zette zijn ladder net klaar, toen ik riep even te wachten omdat ik het wel eerst even wilde melden bij de buren dat we nu zouden beginnen. Leek me toch wat handiger en zou ik zelf ook graag hebben.
In de 30 seconden dat ik met sokken en al in mijn teenslippers schoot en naar de buren rende, had de inwonende schoondochter geappt naar de buurvrouw. Die ik die witheet aan de telefoon kreeg.
Na enige uitleg van mijn kant, dat we graag de nok wilden schilderen en we echt heus een plank onder de ladder zouden zetten, kreeg ik weer het verhaal dat ze de kinderen niet wilden opzadelen met de verantwoordelijkheid.
Ik vroeg haar precies welke verantwoordelijkheid dat was, want het was de onze. En eventuele schade zouden we uiteraard melden.
Antwoord :Het was nu echt niet het juiste moment, want ze gingen nu afscheid nemen van haar schoonvader. (Ik hoorde later dat hij was aangereden).
Ik heb haar toen veel sterkte gewenst (ik snap dat je dan even geen zin en tijd hebt voor je klussende buren) maar ik heb vanuit mijn eigen ergernis wel aangegeven, naast dat ik de schilder zou vragen nu te stoppen en later verder te gaan, ik het wantrouwen naar ons toe wel jammer vond.
Had ik misschien niet moeten doen op dat moment. Maar ik voelde het wel even sterk; we proberen echt veel rekening te houden met de buren, hoewel we er niet aan ontkomen overlast te veroorzaken met alle werkzaamheden. Melden het vaak even als we veel herrie verwachten. (Tot de komst van de pianostemmer aan toe )
Hebben nog nooit bij hen schade veroorzaakt. Vervangen het ‘sierkruis’ op onze kosten (vorige keer hebben ze alleen hun eigen deel vervangen).
En als we dan één keer vragen om even op hun uitbouw te mogen staan… dan is de buurvrouw gelijk bang dat we haar volledige dak slopen.
Maar goed, ik heb gisteren maar een kaartje met sterkte wensen door de bus gedaan. Ik wil helemaal geen ruzie of onenigheid. En de buurman en de kinderen zijn verder heel aardig. En ze hebben verder echt nog nooit geklaagd.
Dus we moeten dit gewoon even netjes verder laten verlopen. Komt het vast weer goed.
(Maar het slurpt wel energie)
Jullie leren haar gebruiksaanwijzing vast beter kennen de komende jaren
Bij worstjesziekte heb ik heel andere beeldenquote:
[..]
Dat zou ik ook denken, bij mijn weten komt botulisme uit de grond. Maar ik heb me er niet erg in verdiept.
Als ik vlees bewerk gebruik ik wel slagerszout, dan heb ik toch liever wat kankerverwekkend nitriet in m'n eten dan worstjesziekte.
Ook in Otto's portobello-olie?quote:
[..]
Als je het in een goede koelkast bewaart is er sowieso een kleine kans dat sporen zich vermenigvuldigen. Ik haal knoflook (en ui) na het verhitten uit de olie overigens.
[ Bericht 16% gewijzigd door Vanyel op 23-07-2023 11:13:48 ]
Zitten de knollen nog in de grond? Dan heb je maar zo kans dat deze alsnog volgend jaar gaan uitlopen.quote:
Ik heb mijn knoflook pas in februari geplant. Door de droogte hebben ze geen scapes gekregen. Helaas
Dit al meerdere keren met knoflook gehad. Voornamelijk omdat ik het vergeten was te rooien.
Ik voel een meeting bij mr Reid aankomen!quote:
[..]
Ik heb haar niet meer gesproken. C de buurman wel, en dat ging prima. Die man is wat praktischer ingesteld en makkelijker in de omgang.
Het was ook wel een beetje de samenloop van omstandigheden. Maar ze doet me erg aan mijn oude werkgeefster denken. Of voor de HP kenners aan Umbridge: altijd zo’n brede lach, maar ondertussen….SPOILEREen week terug had onze schilder (oom) aan het einde van de dag heel netjes aangegeven dat hij voor de nok achter toch even op de uitbouw van de buren moest zijn. De muur die de afscheiding vormt op onze uitbouw springt in, waardoor hij er echt niet bij kan.
Nou, een dak was niet om op te lopen, en de vorige buren hadden het toch ook altijd gered…. Was de ietwat pinnige reactie.
(Ik denk dat de vorige buren konden vliegen, of getrainde acrobaten waren ofzo….
En dat ze wel degelijk op dat dak geweest zijn, want van beide huizen is tegelijkertijd toen het houtwerk vervangen en geschilderd)
Afijn, ze ging wel overleggen met de buurman. Ik betwijfel of ie überhaupt thuis was, maar ze kwam terug dat het als het echt niet anders kan, het dan maar moest… maar wel als zij thuis waren want ze wilde de kinderen (jaar of 16 oud) niet met de verantwoordelijkheid opzadelen. Dus de volgende dag was het niet mogelijk, enkele dagen later wel.
We hebben het toen maar even laten zitten, met het idee dat mijn vriend dit beter met de buurman kon bespreken. Die hadden elkaar al vaker gesproken en die is doorgaans wat behulpzamer. (Hij kreeg al een keer de opmerking van zijn vrouw dat ‘ie niet teveel hulp moest beloven aan ons, want dat moesten we gewoon zelf maar doen…)
Afijn, C had buurman gesproken, en het was prima. Gewoon een plank onder de ladder. En onze oom/schilder ruimt echt veel op tussendoor, het is geen beunhaas.
Schilder/oom dacht dat het nu ok was, en zette zijn ladder net klaar, toen ik riep even te wachten omdat ik het wel eerst even wilde melden bij de buren dat we nu zouden beginnen. Leek me toch wat handiger en zou ik zelf ook graag hebben.
In de 30 seconden dat ik met sokken en al in mijn teenslippers schoot en naar de buren rende, had de inwonende schoondochter geappt naar de buurvrouw. Die ik die witheet aan de telefoon kreeg.
Na enige uitleg van mijn kant, dat we graag de nok wilden schilderen en we echt heus een plank onder de ladder zouden zetten, kreeg ik weer het verhaal dat ze de kinderen niet wilden opzadelen met de verantwoordelijkheid.
Ik vroeg haar precies welke verantwoordelijkheid dat was, want het was de onze. En eventuele schade zouden we uiteraard melden.
Antwoord :Het was nu echt niet het juiste moment, want ze gingen nu afscheid nemen van haar schoonvader. (Ik hoorde later dat hij was aangereden).
Ik heb haar toen veel sterkte gewenst (ik snap dat je dan even geen zin en tijd hebt voor je klussende buren) maar ik heb vanuit mijn eigen ergernis wel aangegeven, naast dat ik de schilder zou vragen nu te stoppen en later verder te gaan, ik het wantrouwen naar ons toe wel jammer vond.
Had ik misschien niet moeten doen op dat moment. Maar ik voelde het wel even sterk; we proberen echt veel rekening te houden met de buren, hoewel we er niet aan ontkomen overlast te veroorzaken met alle werkzaamheden. Melden het vaak even als we veel herrie verwachten. (Tot de komst van de pianostemmer aan toe )
Hebben nog nooit bij hen schade veroorzaakt. Vervangen het ‘sierkruis’ op onze kosten (vorige keer hebben ze alleen hun eigen deel vervangen).
En als we dan één keer vragen om even op hun uitbouw te mogen staan… dan is de buurvrouw gelijk bang dat we haar volledige dak slopen.
Maar goed, ik heb gisteren maar een kaartje met sterkte wensen door de bus gedaan. Ik wil helemaal geen ruzie of onenigheid. En de buurman en de kinderen zijn verder heel aardig. En ze hebben verder echt nog nooit geklaagd.
Dus we moeten dit gewoon even netjes verder laten verlopen. Komt het vast weer goed.
(Maar het slurpt wel energie)
Ah, dan is het ook nog niet zo lang geleden. Fijn dat het niet echt hoofdpijn heeft gegeven! Dat klinkt in elk geval al beter dan hoe het bij mij in begin was ookquote:
[..]
Val was dinsdagnacht/woensdagochtend. Ik heb geen echte hoofdpijn, gelukkig. Slik ook geen pijnstillers oid. Thanks voor de tips
Hoe lang heb jij last gehad?
Ik heb wel vrij lang last gehad. Het heeft 9 maanden geduurd voor ik weer fulltime kon werken en 11 maanden voor ik me weer echt helemaal mezelf voelde. Al heb ik nog steeds dat ik het idee heb dat mn geheugen nog iets minder goed is dan ervoor en heb ik soms als ik heel moe ben dat ik verkeerde woorden pak (zelfde klank andere betekenis of, vaker, zelfde categorie ander woord) - dat ik dan bv lepel wil typen maar vork typ. Maar dat laatste heb ik dan wel al door voordat ik een berichtje verstuur zegmaar, dus maak ik me niet zo'n zorgen over. En mn geheugen was gelukkig behoorlijk bovengemiddeld goed vooraf, dus ik merk vooral iets van verschil met ervoor, maar het belemmert me niet echt. Maar ik had in het begin ook wel echt behoorlijke geheugenklachten, dus dat is niet geleidelijk ontstaan ofzo, juist in begin veel last van en steeds wat minder.
Ik dacht eerste week dat het wel prima ging, al kreeg ik wel steeds weer hoofdpijn als ik iets deed. Maar na een week hing ik van 11-20 ofzo op de hockey (niet sporten, maar kijken en kletsen en in avond ook muziek enzo in clubhuis) en daar ben ik echt twee dagen hondsberoerd van geweest, dus toen was wel duidelijk dat er toch echt iets mis was. Maar ik had wel het idee dat het steeds wat beter ging, vanaf het begin al, toen ik wat beter ging luisteren naar mn lijf. In het begin vooral heel veel gewandeld al dan niet met podcast op, want schermen gingen toen nog niet zo en ik kon dus weinig anders doen, en eerst bewegen/sporten en sociale dingen weer opgebouwd voor ik werk ging opbouwen (kreeg alle steun en ruimte vanuit werk op dat gebied incl van arbo arts), dat heeft wel heel erg geholpen met hoe ik die periode ervaren heb. Nu kon ik in elk geval met regelmaat iets leuks doen ondanks de (nog) beperktere energie en concentratie en geheugen enzo ipv alleen maar steeds tegen muur oplopen van mn kunnen zonder ruimte over voor leuke dingen als ik eerst werk had opgebouwd.
Wie spreekt de pro Candaasje filmpjes dan in?quote:
[..]
Ik voel een meeting bij mr Reid aankomen!
Dit klinkt wel een stukje erger dan wat ik nu ervaar. Heb vooral dat zware hoofd en die zware ogen (ook onder je ogen zeg maar). Beetje watten. Ik voelde me vrij vlot "overweldigd" door alles bijv, vrijdag. Autorijden was uh een opgavequote:
[..]
Ah, dan is het ook nog niet zo lang geleden. Fijn dat het niet echt hoofdpijn heeft gegeven! Dat klinkt in elk geval al beter dan hoe het bij mij in begin was ook
Ik heb wel vrij lang last gehad. Het heeft 9 maanden geduurd voor ik weer fulltime kon werken en 11 maanden voor ik me weer echt helemaal mezelf voelde. Al heb ik nog steeds dat ik het idee heb dat mn geheugen nog iets minder goed is dan ervoor en heb ik soms als ik heel moe ben dat ik verkeerde woorden pak (zelfde klank andere betekenis of, vaker, zelfde categorie ander woord) - dat ik dan bv lepel wil typen maar vork typ. Maar dat laatste heb ik dan wel al door voordat ik een berichtje verstuur zegmaar, dus maak ik me niet zo'n zorgen over. En mn geheugen was gelukkig behoorlijk bovengemiddeld goed vooraf, dus ik merk vooral iets van verschil met ervoor, maar het belemmert me niet echt. Maar ik had in het begin ook wel echt behoorlijke geheugenklachten, dus dat is niet geleidelijk ontstaan ofzo, juist in begin veel last van en steeds wat minder.
Ik dacht eerste week dat het wel prima ging, al kreeg ik wel steeds weer hoofdpijn als ik iets deed. Maar na een week hing ik van 11-20 ofzo op de hockey (niet sporten, maar kijken en kletsen en in avond ook muziek enzo in clubhuis) en daar ben ik echt twee dagen hondsberoerd van geweest, dus toen was wel duidelijk dat er toch echt iets mis was. Maar ik had wel het idee dat het steeds wat beter ging, vanaf het begin al, toen ik wat beter ging luisteren naar mn lijf. In het begin vooral heel veel gewandeld al dan niet met podcast op, want schermen gingen toen nog niet zo en ik kon dus weinig anders doen, en eerst bewegen/sporten en sociale dingen weer opgebouwd voor ik werk ging opbouwen (kreeg alle steun en ruimte vanuit werk op dat gebied incl van arbo arts), dat heeft wel heel erg geholpen met hoe ik die periode ervaren heb. Nu kon ik in elk geval met regelmaat iets leuks doen ondanks de (nog) beperktere energie en concentratie en geheugen enzo ipv alleen maar steeds tegen muur oplopen van mn kunnen zonder ruimte over voor leuke dingen als ik eerst werk had opgebouwd.
Het voelt allemaal een beetje dof/veraf ofzo. Kan het maar moeilijk omschrijven. Maar goed, los van vallen en kop stoten, ging het lampje natuurlijk niet voor niks uit dinsdag, dus het zou ook prima verkoudheid/vermoeidheid/whatever kunnen zijn, denk ik. Hoop ik.
Ik ga even uurtje met de hond slenteren nu. En dan toch maar de vriezer opentrekken.
Ja, daar ook bij. Die verhit ik trouwens bijna nooit voor gebruik bedenk ik nu. Ah well. Living on the edge.quote:
Nee, ik heb alles geoogst. Er waren wel een paar bollen gaan rotten helaas.quote:
[..]
Zitten de knollen nog in de grond? Dan heb je maar zo kans dat deze alsnog volgend jaar gaan uitlopen.
Dit al meerdere keren met knoflook gehad. Voornamelijk omdat ik het vergeten was te rooien.
Ik denk dat @Kaatje1 vraagt hoe het moetquote:
[..]
De druk van een snelkookpan verplaatst het kookpunt waardoor het veel heter wordt in je pan, en de endosporen dood gaan, en je veilig zit.
Je kunt je potjes steriliseren met een minuutje oid hogedruk op een rekje met 250 ml water in de IP.
Pasteuriseren/wecken in de IP geeft een boel Googleresultaten.
Wat is het ook een heksquote:
[..]
Hier ook een zwaar hoofd maar dat is omdat mini mij gisteren dronken heeft gevoerd.
De sportarts waar ik was zei ook: we zien hier op de poli een enorme oververtegenwoordiging van jonge vrouwen die al tijden op hun tenen lopen en het gewicht van de wereld proberen te dragen. Die eigenlijk gewoon geen reserves meer hebben en waarbij de tik/klap op hoofd vooral een druppel was die de emmer deed overlopen, ipv dat die op zichzelf nou zo vreselijk ernstige gevolgen zou moeten hebben. Dus het kan heel goed dat dat inderdaad meespeelt en dat even wat rustiger aan doen snel verbetering geeft (maar dan wel ook structureel wat meer van dat soort rustmomenten inplannenquote:
[..]
Dit klinkt wel een stukje erger dan wat ik nu ervaar. Heb vooral dat zware hoofd en die zware ogen (ook onder je ogen zeg maar). Beetje watten. Ik voelde me vrij vlot "overweldigd" door alles bijv, vrijdag. Autorijden was uh een opgave
Maar goed, los van vallen en kop stoten, ging het lampje natuurlijk niet voor niks uit dinsdag, dus het zou ook prima verkoudheid/vermoeidheid/whatever kunnen zijn, denk ik. Hoop ik.
Ik ga even uurtje met de hond slenteren nu. En dan toch maar de vriezer opentrekken.
)Ik herkende me daar ook wel in - ik balanceerde (terugkijkend) al jaren op het randje van een burnout/ernstig overwerkt, en als de hersenschudding niet was geweest, had ik ofwel nog heel lang op dat randje doorgebalanceerd (maar zonder al teveel plezier in het leven want geen mentale ruimte voor leuke dingen) of was ik er alsnog een keer echt overheen geknikkerd. Ik denk dat dit voor mij de 'beste' manier was waarop het heeft kunnen lopen - ik kreeg alle ruimte van werk om te herstellen, maar durfde die ruimte denk ik zelf ook meer te nemen bij hersenschudding dan ik had gedaan bij burnout. Niet dat dat zo zou moeten zijn, maar dat was denk ik wel zo gegaan anders.
Hmm. Ik laat daar alles fijn in zitten, na het aanbevolen pureren enzo.quote:
[..]
Ja, daar ook bij. Die verhit ik trouwens bijna nooit voor gebruik bedenk ik nu. Ah well. Living on the edge.
Klopt, maar ik ga eens eea uitzoekenquote:
[..]
Ik denk dat @:Kaatje1 vraagt hoe het moet
Je kunt je potjes steriliseren met een minuutje oid hogedruk op een rekje met 250 ml water in de IP.
Pasteuriseren/wecken in de IP geeft een boel Googleresultaten.
Ik kon vanaf het begin wel gewoon autorijden bv. Of althans, ik heb dat wel gedaan en ook niet het gevoel gehad dat dat onveilig was, anders had ik het niet gedaan. Wel heb ik een keer met vreselijke hagel op de snelweg in de file gestaan. Toen was ik heel blij dat dat maar 5min duurde en ik er al bijna was, want toen was ik wel echt compleet overprikkeld van de tyfusherrie die dat maakt op een autodak. En ik was prikkelbaarder in de auto. Ik ben altijd heel rustig in de auto, gewoon lekker rustig rechterbaan boeiend geen haast enzo. Na een maand ofzo moest ik mn moeder even naar oogziekenhuis rijden voor onderzoek met van die druppels. Drie kwartier heen, daar halfuur wachten, drie kwartier terug met laaghangende zon tegen. Ik heb me toch een partij zitten schelden in de auto haha, over de zon, dat de auto's voor me allemaal 90 reden op een 100 weg en of ze vergeten waren waar het gaspedaal zat etc.. mn moeder wist niet wat ze meemaakte.
En ik had de dag ervoor bij de vragenlijst voor intake bij de hersenschuddingen poli nog ingevuld dat ik niet meer prikkelbaar was dan normaal gesproken
oeps, misschien toch wel Heb je nu wel even vrij of moet je morgen alweer dienst draaien?
Dat is voor mij geen optie natuurlijk. Maar de smaak van knoflook en ui zit al wel genoeg in de olie op dat moment wat mij betreft. Er uit halen heeft denk ik weinig nadelige gevolgen.quote:
[..]
Hmm. Ik laat daar alles fijn in zitten, na het aanbevolen pureren enzo.
Ik heb nooit zin in dat pureren trouwens. Ik eet wel gewoon klontjes.
Goed ondergoed is ook belangrijkquote:
[..]
Ik las ondergoed
Maar vervelend, kunnen jullie vandaag rustig aan doen? Volgende keer een kussen onder het matras kan werken.
Ja, vandaag onze laatste vakantiedag alweer. Alleen zo even de bbq aanslingeren om een breakfast burger te maken
Verder de hele dag niets.
Sorry, nee helaas.quote:
Heeft er iemand een geweldig, doch niet ingewikkeld, recept voor bloemkoolcurry met kokosmelk?
Ik kan me niet zo goed bedenken waar dat wantrouwen vandaan komt, maar ik zei ook al tegen C dat het misschien nog uit de tijd stamt van voordat ze hier kwamen wonen. Weliswaar >20 jaar geleden dan, maar toch.quote:
[..]
Wat zonde en onnodig allemaal zeg. Ik denk niet dat dit aan jullie ligt, ze zal vast iets (in haar omgeving) hebben meegemaakt dat zorgt voor zo veel wantrouwen.
Jullie leren haar gebruiksaanwijzing vast beter kennen de komende jaren
(Ik had niet het idee dat de vorige bewoonster van ons huis nu zo'n enorme klusser was
). Verder weinig contact, ze zijn erg op zichzelf. Maar dat is prima natuurlijk
. Ik wilde dat eigenlijk wel graag voorkomenquote:
[..]
Ik voel een meeting bij mr Reid aankomen!
SPOILERMaar we moeten het ooit ook nog eens gaan hebben over het rookkanaal van de schoorstenen..... ik denk dat de afvoer van hun keuken niet goed (meer) is, want wij ruiken hun etensluchtjes door de opening van het rookkanaal van onze schouw heen......
Daar zit dus nu een oud gordijn in gepropt, maar we willen het gaan gebruiken als ventilatieschacht. En ik zit niet zo te wachten op de kooklucht van een ander, dus er moet wel wat aan gedaan worden.
Eerst misschien die 40m erfafscheiding maar eens samen plaatsen, dat moet ook nog
Ja hè? Ik ben zelf helemaal niet zo wantrouwend. Misschien wel iets te naief. Dus ik kan er ook niet zo goed met mijn verstand bij.quote:
Jeetje, wat klinkt dat vermoeiend Candaasje...
Mwoah, de eerste keer dat we het vroegen was er verder niks aan de hand zover we weten. De situatie aan de telefoon was ook gewoon beroerde timing.quote:
@:Candaasje wat een gedoe zeg. Hopelijk is het vooral de situatie met afscheid nemen etc waardoor buurvrouw zo reageerde en trekt het wat bij nog.
Heb je nu wel even vrij of moet je morgen alweer dienst draaien?
Ach ja, shit happens.
Ik doe dat heel lui met currypasta en dan bliktomaten, kokosmelk, bloemkool en gerookte makreel, maar tofu gaat ook als je daar niet van houdt.quote:
Heeft er iemand een geweldig, doch niet ingewikkeld, recept voor bloemkoolcurry met kokosmelk?
Of deze: https://minimalistbaker.c(...)a-cauliflower-curry/
Of deze: https://minimalistbaker.com/1-pot-cauliflower-dal-green-curry/
Is dit het forumequivalent van antwoorden op 'wie kan er op datum x meehelpen met y'?quote:
Oh, dat is dan inderdaad niet alleen die situatie. Ik kan me er ook weinig bij voorstellen, tenzij er eerder al eens iets mis is gegaan met heel aardige buren die onbedoeld toch iets gesloopt hebben ofzo. Maarja. Niks aan te doen, gelukkig buurman wel voor rede vatbaar, hopelijk voert die ook nog even een gesprekje met zn vrouwquote:
Mwoah, de eerste keer dat we het vroegen was er verder niks aan de hand zover we weten. De situatie aan de telefoon was ook gewoon beroerde timing.
Ach ja, shit happens.
Die eerste ziet er goed uit. Die stond nog niet in mijn favorieten. De tweede kwam hier al wel tevoorschijn met de tag #bloemkool maar ik vind hem nogal gewoontjes ofzo. Ik heb mungbonen maar er nog nooit iets mee gedaan.quote:
[..]
Ik doe dat heel lui met currypasta en dan bliktomaten, kokosmelk, bloemkool en gerookte makreel, maar tofu gaat ook als je daar niet van houdt.
Of deze: https://minimalistbaker.c(...)a-cauliflower-curry/
Of deze: https://minimalistbaker.com/1-pot-cauliflower-dal-green-curry/
Nou meer dat ik geen recepten bewaar waarin kokos producten een onderdeel zijn van het totaal, maar wel dol ben op bloemkool... dus ik geen recept heb wat aan de parameters kan voldoen.quote:
[..]
Is dit het forumequivalent van antwoorden op 'wie kan er op datum x meehelpen met y'?
Ja, dat eerste herken ik wel als ik eerlijk ben. Toch de neiging om alles te dragen en als een goederentrein door het leven te denderen. Alles 100% of niet. Veel dat tegelijk speelt, veel dat ik niet direct op kan lossen maar toch blijft etteren op de achtergrond en soms voorgrond, veel veranderingen, veel willen en veel willen kunnen.quote:
[..]
De sportarts waar ik was zei ook: we zien hier op de poli een enorme oververtegenwoordiging van jonge vrouwen die al tijden op hun tenen lopen en het gewicht van de wereld proberen te dragen. Die eigenlijk gewoon geen reserves meer hebben en waarbij de tik/klap op hoofd vooral een druppel was die de emmer deed overlopen, ipv dat die op zichzelf nou zo vreselijk ernstige gevolgen zou moeten hebben. Dus het kan heel goed dat dat inderdaad meespeelt en dat even wat rustiger aan doen snel verbetering geeft (maar dan wel ook structureel wat meer van dat soort rustmomenten inplannen
Ik herkende me daar ook wel in - ik balanceerde (terugkijkend) al jaren op het randje van een burnout/ernstig overwerkt, en als de hersenschudding niet was geweest, had ik ofwel nog heel lang op dat randje doorgebalanceerd (maar zonder al teveel plezier in het leven want geen mentale ruimte voor leuke dingen) of was ik er alsnog een keer echt overheen geknikkerd. Ik denk dat dit voor mij de 'beste' manier was waarop het heeft kunnen lopen - ik kreeg alle ruimte van werk om te herstellen, maar durfde die ruimte denk ik zelf ook meer te nemen bij hersenschudding dan ik had gedaan bij burnout. Niet dat dat zo zou moeten zijn, maar dat was denk ik wel zo gegaan anders.
We zijn met 4 kavels eigenaar van een sloot. Die moeten we alle vier onderhouden. Eén buurman vindt dat leuk en doet dat dus voor iedereen. Toen hij nog werkte, huurde hij op zijn kosten een bedrijf in om dat onderhoud te doen vanaf zijn kant van de sloot. De vrouw die hier woonde heeft die kerels verjaagd door stenen naar hen te gooien.
Sommige mensen zijn gewoon raar. Daar doe je weinig aan.
Whutquote:
De vrouw die in dit huis woonde stond zo vaak in de steeg tussen de huizen (eigendom van de buren) door het raam bij hen naar binnen te kijken dat de buren het raam hebben dichtgemetseld
We zijn met 4 kavels eigenaar van een sloot. Die moeten we alle vier onderhouden. Eén buurman vindt dat leuk en doet dat dus voor iedereen. Toen hij nog werkte, huurde hij op zijn kosten een bedrijf in om dat onderhoud te doen vanaf zijn kant van de sloot. De vrouw die hier woonde heeft die kerels verjaagd door stenen naar hen te gooien.
Sommige mensen zijn gewoon raar. Daar doe je weinig aan.
Ja, echt waarquote:
Ze zijn echt dolgelukkig met ons.En @Candaasje hopelijk verkeerde timing en wie weet zit ze sowieso niet erg lekker in vel en baalt ze toch een beetje van de overlast of zo. *Aannames
Voor 1 schijf bloemkool (steak) met wat friemels groentje erop en een veeg pompoenpuree betaalde ik 24 euro.
En voor 2 happen tartaar van watermeloen met wat kruimels feta 13.50.
Ik wilde vooral over die bloemkool een opmerking maken. Smaak prima hoor, echt waar, maar dan vlieg je als restaurant toch uit de bocht?
Met je kipsaté voor 18 euro........
We hadden 30% korting via de Fork. Maar dan nog
Hier heeft er ook eentje nukken. Dan weer hartelijk, dan weer gereserveerd.
Altijd afwachten. Behalve als zij mij “nodig heeft”, dan poeslief.
Dat is vanochtend wel een lesje voedsel bewaren zeg!
Pasta opwarmen is dus net zo erg als rijst de volgende dag. OK.
@Lonaa met een fok meet bij Barreltje gingen we vliegeren op het strand bij sterke! wind. En ik verloor het evenwicht en sloeg met hoofd tegen het harde zand.
Dat duurde weken! voordat het weer goed voelde.
Je omschrijft hierboven wel duidelijk wat jou allemaal bezighoudt. Bij alles een stapje terug doen is dat mogelijk?
Die vriezen we altijd in en gebruiken die dan weer voor bij eigen gekookt eten. Werkt perfect en nooit ziekjes
Heb wel ooit van een collega op de spoed gehoord dat er mensen waren die na het eten van pastasalade zijn overleden.
Wijze vrouw.quote:
Ik denk dat het niet eens "een stapje terug doen" is bij alles, maar in de eerste plaats "een stukje bewuster".
Groene mungbonen of gele mung dal? Die laatste is samen met urid dal de basis van hoe ik mijn dal ('gele curry') maak.quote:
[..]
Die eerste ziet er goed uit. Die stond nog niet in mijn favorieten. De tweede kwam hier al wel tevoorschijn met de tag #bloemkool maar ik vind hem nogal gewoontjes ofzo. Ik heb mungbonen maar er nog nooit iets mee gedaan.
Ik heb bij nader inzien groene mungbonen dus niet de goede.quote:
[..]
Groene mungbonen of gele mung dal? Die laatste is samen met urid dal de basis van hoe ik mijn dal ('gele curry') maak.
Bedoel je je gele Sri Lankaanse (?) curry? Dat is de lekkerste curry die ik ooit op heb
Ik zou een moord doen voor een opgewarmd kliekje Weet je trouwens nog dat ik jullie zou helpen in de gevangenis en dat ik zo beroerd was? Dat was dus prikkelbaar darmsyndroom, veroorzaakt door fructanen en lactose. Het heeft bijna 2 jaar geduurd voor ik er achter was waarom ik op random momenten steeds ziek was.
Waar ligt de balk qua ingewikkeld?quote:
Heeft er iemand een geweldig, doch niet ingewikkeld, recept voor bloemkoolcurry met kokosmelk?
Nodig;
Bloemkool, kokosmelk, kokosrasp, srilankan curry powder (of garam masala en een beetje kaneel als substitute), fenegriek, groene kardamom, gember, kurkuma, knoflook(substituut), ui, chilipeper.
Frituur/shallow fry de bloemkool.
Pureer gember+ui+chili+knoflook(alternatief)
Maal je fenegriek en kardamom tot poeder
Bak fijngesneden ui in pan. Bak geraspte kokos kort mee tot het naar kokosmakronen ruikt. Voeg alles behalve je bloemkool toe. Voor een gladde saus nu je staafmixer erin en pureren tot glad.
Gefrituurde bloemkool in saus gooien. Klaar.
[ Bericht 0% gewijzigd door LeeHarveyOswald op 23-07-2023 12:33:16 (Ui vergeten ) ]
Nog een 20 Euro bij ome ali.
Ik ga vandaag voor het eerst in maanden weer curry maken. Ik was er een beetje klaar mee na zo'n 5000? Porties, maar het is op iemands verzoek dus vooruit dan maarquote:
[..]
Ik heb bij nader inzien groene mungbonen dus niet de goede.
Bedoel je je gele Sri Lankaanse (?) curry? Dat is de lekkerste curry die ik ooit op heb
Weet je trouwens nog dat ik jullie zou helpen in de gevangenis en dat ik zo beroerd was? Dat was dus prikkelbaar darmsyndroom, veroorzaakt door fructanen en lactose. Het heeft bijna 2 jaar geduurd voor ik er achter was waarom ik op random momenten steeds ziek was.
Edit: en veeeeel curryspice in dal. Gaat veel meer zout en specerijen in dan in andere curries.
Moest jij het niet rustiger aan doen?quote:
Vriezers opgeruimd, voorraadkast opgeruimd, eten aan het koken. Misschien zo nog even ogen een uurtje dicht doen. Aan het overwegen of ik de F1 thuis kijk of niet, want wel behoefte aan het reuring. (geen kroeg-reuring, bij-een-vriend-op-de-bank-reuring)
Nu alles klaar isquote:
[..]
Moest jij het niet rustiger aan doen?
Dit is kruip-tempo voor Loon.quote:
[..]
Moest jij het niet rustiger aan doen?
quote:
[..]
Moest jij het niet rustiger aan doen?
Dit.quote:
Ik heb ze niet gesopt ook. Of ontdooit. Gewoon shit weggeflikkerd
Hier ookquote:
Da’s wel jammer. Heb je er iets van gezegd?quote:
Gisteravond koos ik een vegetarisch/vegan menuutje uit.
Voor 1 schijf bloemkool (steak) met wat friemels groentje erop en een veeg pompoenpuree betaalde ik 24 euro.
En voor 2 happen tartaar van watermeloen met wat kruimels feta 13.50.
Ik wilde vooral over die bloemkool een opmerking maken. Smaak prima hoor, echt waar, maar dan vlieg je als restaurant toch uit de bocht?
Met je kipsaté voor 18 euro........
We hadden 30% korting via de Fork. Maar dan nog
Ik ging van de week uiteten en een van de anderen had goede ervaringen daar met glutenvrije pizzabodem. Deze was nu niet knapperig (mijn pizza was ook nogal soppig maar wel lekker) en ze vond de smaak ook niet goed (nou is het een friemel met eten) maar flink klagen (te flink) en ze hoefde m niet te betalen. Moest sowieso erg gniffelen om de dames. Vooraf hadden we bruchetta maar geen klassieke maar met oa pesto
en parmezaanse kaas erover. Een van de twee lust geen kaas en toen kreeg zij een paar bruchetta zonder parmezaanse kaas maar wel met pesto, het was heeeeeerlijk zo zonder kaas. Ik heb m’n mond gehouden. 
Hier ook. En ik heb vanaf ca 14 uur een feestje van Safwan voor z’n slagen voor z’n opleiding. Een buiten feestje☔️quote:
Maar na vandaag de weersvoorspelling te hebben bekeken hebben we ze nu toch maar afgebroken/naar binnen verplaatst. Mogen ze daar drogen.
Ja de voorspelling is niet florissant. Ik heb nog wel snel even sla en andijvie buiten gepoot want die gaan dit weer denk ik wel lekker vindenquote:
Onze logeergasten slapen buiten, in tentjes. Wij doen al het opruimen, dus de tentjes bleven staan toen zij gister vertrokken. Toen was het net een uurtje regenachtig. Dus natte tenten. Dus we hebben ze maar laten staan.
Maar na vandaag de weersvoorspelling te hebben bekeken hebben we ze nu toch maar afgebroken/naar binnen verplaatst. Mogen ze daar drogen.
Na overleg met g heb ik er niets van gezegd, want ik had het na thuis al hierover gesproken te hebben en het idioot duur te vinden toch besteld omdat ik dat het lekkerst (samen met het voorgerecht) van de kaart vond klinken. Als je dan iets besteld en de prijs staat erachter moet je natuurlijk niet zeikenquote:
Da’s wel jammer. Heb je er iets van gezegd?
Ik ging van de week uiteten en een van de anderen had goede ervaringen daar met glutenvrije pizzabodem. Deze was nu niet knapperig (mijn pizza was ook nogal soppig maar wel lekker) en ze vond de smaak ook niet goed (nou is het een friemel met eten) maar flink klagen (te flink) en ze hoefde m niet te betalen. Moest sowieso erg gniffelen om de dames. Vooraf hadden we bruchetta maar geen klassieke maar met oa pesto
Niet wetende dat het zo weinig zou zijn.....
Wel een opmerking in een recensie bij de fork gezet (we zagen er meer) en in ons eigen verslag.
Ja als je klaagt over dat het niet goed is moeten ze er iets mee.
Dit was prima en lekker maar 10x over de kop qua prijs.
Wij hebben ook best vaak een enorme grote loodzware zeiknatte tent meegenomen na een vakantie en dan te drogen gehangen op mijn werk in het grote fietsenhokquote:
Onze logeergasten slapen buiten, in tentjes. Wij doen al het opruimen, dus de tentjes bleven staan toen zij gister vertrokken. Toen was het net een uurtje regenachtig. Dus natte tenten. Dus we hebben ze maar laten staan.
Maar na vandaag de weersvoorspelling te hebben bekeken hebben we ze nu toch maar afgebroken/naar binnen verplaatst. Mogen ze daar drogen.
Vanaf Rheine zag ik inderdaad al dat veel graan was geoogst. Hier is veel wel al rijp maar het is zeker geen weer om te oogsten.quote:
Goed dat de meeste wintertarwe al geoogst is, het gaat een goed jaar voor snijmais en late aardappelen worden geloof ik..
Late consumptieaardappelen hebben we hier niet meer
De prijs is ook niet erg, maar wanneer je thuis nog, bij wijze van spreken, een boterham moet eten is wel erg jammerquote:
[..]
Na overleg met g heb ik er niets van gezegd, want ik had het na thuis al hierover gesproken te hebben en het idioot duur te vinden toch besteld omdat ik dat het lekkerst (samen met het voorgerecht) van de kaart vond klinken. Als je dan iets besteld en de prijs staat erachter moet je natuurlijk niet zeiken
Niet wetende dat het zo weinig zou zijn.....
Wel een opmerking in een recensie bij de fork gezet (we zagen er meer) en in ons eigen verslag.
Ja als je klaagt over dat het niet goed is moeten ze er iets mee.
Dit was prima en lekker maar 10x over de kop qua prijs.
Irene, Frielanders, erg lekkere aardappelsquote:
[..]
Vanaf Rheine zag ik inderdaad al dat veel graan was geoogst. Hier is veel wel al rijp maar het is zeker geen weer om te oogsten.
Late consumptieaardappelen hebben we hier niet meer
Ik vind het ook wel lekker, zeker omdat ik niet zoveel mag/kan/moet willen.quote:
Ik vind een dagje herfst wel lekker. Daarna mag de zomer wel weer terugkomen.
en droog Schoenen aan en wandelen
Frieslanders wordt bij ons veel geteeld. Lekkere frietaardappel.quote:
[..]
Irene, Frielanders, erg lekkere aardappels
Wacht. Feta, roomkaas en cranberry? Geef!quote:
Stel, ik heb nog van die feta-roomkaas met cranberry van de turk, iemand een goede idee hoe ik die kan verwerken in een gerecht? Als lunch of avondeten? Ik zat te denken aan misschien tosti met rauwe ham oid.
Tosti is vast lekker. In een wrap met kip ook wel gok ik. Met een lepel ook.
Hier is het alweer zonnig. Ik ga het beddengoed buiten hangen.
Wrap met kip is inderdaad ook een optie. Lepel deed ik gisteren. Net als met Turks brood.quote:
[..]
Frieslanders wordt bij ons veel geteeld. Lekkere frietaardappel.
[..]
Wacht. Feta, roomkaas en cranberry? Geef!
Tosti is vast lekker. In een wrap met kip ook wel gok ik. Met een lepel ook.
Hier is het alweer zonnig. Ik ga het beddengoed buiten hangen.
Siri belt op het moment bij stem opdrachten totaal willekeurig andere nummers uit mijn telefoonboek dan gevraagd...
Ik was iets eerder in B'daalquote:
Haarlems rondje inkluis Overveen en Bloemendaal .Ja, dat gaf mijn app ook aanquote:
Irene sowieso niet, zijn me veel te bloemig. Frieslander ken ik enkel als vroeg ras, dan zijn ze nog niet bloemig.quote:
[..]
Irene, Frielanders, erg lekkere aardappels
Ik bedoelde dat ze boeren hier hebben verplicht voor 1/10 de consumptieaardappelen geoogst te hebben want anders mag je het jaar er op minder stikstof bemesten.
Dat klinkt.... onhandigquote:
Weet iemand of je Siri zo kunt configureren dat ie alleen telefoonnummers uit je Favorieten kan / mag bellen ?
Siri belt op het moment bij stem opdrachten totaal willekeurig andere nummers uit mijn telefoonboek dan gevraagd...
"Siri bel thuis"quote:
En dat ie dan "Acountmanager Henk de Boer" uit mijn telefoonboek belt.
Je liep een gedeelte in mijn voetstappenquote:
[..]
Ik was iets eerder in B'daal
Hier klopte hetquote:
Ik keek naar buiten. Beste waarneming evah
Ook dat had ik gedaanquote:
[..]
Hier klopte het
Ik keek naar buiten. Beste waarneming evah
Maar hier is het van dat continu grijze weer, waar wel of geen water uit kan vallen, soms uren niet, soms toch ineens een buitje. De app zei van niet, buiten -reeds onderweg- zei van wel
Ruim 5 minuten onder een boom squirtels gevangen en toen ging het weer.
Koffie, klontje suiker en een zelfgebakken koekje wordt gewaardeerd.
De zon scheen, afgewisseld met miezer.
Eind september is redelijk laat, vroege aardappels zijn er al een tijdje.quote:
[..]
Irene sowieso niet, zijn me veel te bloemig. Frieslander ken ik enkel als vroeg ras, dan zijn ze nog niet bloemig.
Ik bedoelde dat ze boeren hier hebben verplicht voor 1/10 de consumptieaardappelen geoogst te hebben want anders mag je het jaar er op minder stikstof bemesten.
Dat weet ik. Wil je de late rassen voldoende laten afharden voor de bewaring dan is eind september nog te vroeg. Innovator zie je medio oktober zelfs nog wel met deels groen loof.quote:
[..]
Eind september is redelijk laat, vroege aardappels zijn er al een tijdje.
Ja, klopt, die wetgeving is ook absurd. Hoe langer aardappels kunnen groeien, hoe meer Kcal per Hectare.quote:
[..]
Dat weet ik. Wil je de late rassen voldoende laten afharden voor de bewaring dan is eind september nog te vroeg. Innovator zie je medio oktober zelfs nog wel met deels groen loof.
Curry prep begonnen. Worden er drie (dal, brinjal, en een curry met restjes groene groente uit het groentehospice). Dacht dat ik nog kokosrasp en ingevroren kurkuma had, maar dat dacht ik verkeerd.
quote:
[..]
Dat is voor mij geen optie natuurlijk. Maar de smaak van knoflook en ui zit al wel genoeg in de olie op dat moment wat mij betreft. Er uit halen heeft denk ik weinig nadelige gevolgen.
Ik heb nooit zin in dat pureren trouwens. Ik eet wel gewoon klontjes.
Elk excuus om de
Bamix te gebruiken is toch een feestje Nog shinies gevangen? Ik slingerde het vijf minuten geleden aan, dus weinig kans.quote:
[..]
Ook dat had ik gedaan
Maar hier is het van dat continu grijze weer, waar wel of geen water uit kan vallen, soms uren niet, soms toch ineens een buitje. De app zei van niet, buiten -reeds onderweg- zei van wel
Ruim 5 minuten onder een boom squirtels gevangen en toen ging het weer.
Zowel heen als terug was het droog.maar het is wel een stuk warmer dan om 14 uur.
Was gezellig bij Safwan. Paar mensen gezien die ik al heel lang niet gezien had. En de hummus die hij gemaakt had was zo lekker dat die niet bewaard hoeft te worden, die is vast schoon op vanavond.
[ Bericht 10% gewijzigd door Kaatje1 op 23-07-2023 17:24:02 ]
Vooraf wat salade.
Hoofd: Witlof met banaan, ham & kaas uit de oven. Met een klein beetje krieltjes.
Toe: warme boekweitpudding met spekvet & boter & ahornsiroop
6 ofzo, maar had er al handenvol...quote:
[..]
Nog shinies gevangen? Ik slingerde het vijf minuten geleden aan, dus weinig kans.
Saus voor groente uit het hospice klaar. Linzen gaar. Eerste aubergine aan het bakken.
Ik speel al bijna sinds het begin maar om de een of andere reden heb ik de community day hiervoor steeds gemist dus heb er pas twee. Na vandaag ook nog dus.quote:
[..]
6 ofzo, maar had er al handenvol...
quote:
[..]
Ik speel al bijna sinds het begin maar om de een of andere reden heb ik de community day hiervoor steeds gemist dus heb er pas twee. Na vandaag ook nog dus.
er zijn er toch best wat geweest inmiddels!Ik speel ook sinds het begin, maar heb al jaren geen idee meer wat de bedoeling is hoor
nu ook weer, routes,ditdat, pfff. Het boeit me ook niet meer om het uit te zoeken eigenlijk. Zit ook al eeuwen op... 43? 44? omdat ik geen reet aan die hele battle league vind... ik zou in een weekenddag gewoon door kunnen klappen, maar ik weiger!Ah, daar zit ik precies ook! Gedoe dat battlen. Ik heb inmiddels ook losgelaten om alles mee te willen doen. Van fomo werd het niet leuker, dus nu gewoon als ik zin heb meedoen.quote:
[..]
Ik speel ook sinds het begin, maar heb al jaren geen idee meer wat de bedoeling is hoor
En 2 shiny squirtles bedoel ik hè. Ik heb wel meer shinies dan dát.
Nee, ik snapte je wel, maar voor mn gevoel hebben we ook echt al megaveel squirtle CD's gehad.quote:
[..]
Ah, daar zit ik precies ook! Gedoe dat battlen. Ik heb inmiddels ook losgelaten om alles mee te willen doen. Van fomo werd het niet leuker, dus nu gewoon als ik zin heb meedoen.
En 2 shiny squirtles bedoel ik hè. Ik heb wel meer shinies dan dát.
Ik merk ook dat ik sinds ik FB minder gebruik ik al helemaal niet meer op de hoogte blijf. Speel soms met het idee om de hele app te skippen, maar op werkdagen is het een fijne tool om mn sanity te bewaren
als ik op locatie werk zit ik ook echt in een supervol pokemon gebied.Ja die is me bekend. Ben er ook een keertje geweest, destijds was het er op vrijdagmiddag altijd een zoete inval.quote:
@:derLudolf dit zag ik net op weg naar huis, ken je deze? https://www.analoogstudioarnhem.com/
Ik zie wel waarom ze heel blij zijn met jullie jaquote:
De vrouw die in dit huis woonde stond zo vaak in de steeg tussen de huizen (eigendom van de buren) door het raam bij hen naar binnen te kijken dat de buren het raam hebben dichtgemetseld
We zijn met 4 kavels eigenaar van een sloot. Die moeten we alle vier onderhouden. Eén buurman vindt dat leuk en doet dat dus voor iedereen. Toen hij nog werkte, huurde hij op zijn kosten een bedrijf in om dat onderhoud te doen vanaf zijn kant van de sloot. De vrouw die hier woonde heeft die kerels verjaagd door stenen naar hen te gooien.
Sommige mensen zijn gewoon raar. Daar doe je weinig aan.
En Candaasje, wat een vermoeiende situatie zo. Ik zie het probleem ook niet, maar je buurvrouw blijkbaar ziet alleen maar Probleem. Maar goed, wie weet zijn idd de huidige omstandigheden even te veel voor haar en reageert ze daarom zo. Ik hoop het
Wie heeft er handdoeken nodig? Of kookspullen? Tis Cul hè.
@Kaatje kon je erheen, omdat je nu primatour hebt? Mooi zo👍🏼
Of zoals ik ooit ergens las en wat ik de hele tijd probeer te mantraën: “Anything worth doing is worth doing badly.”
Nu was ik op de fiets, maar ik kon vrijdag naar vrienden in Schuytgraaf (redelijk nieuwe wijk hier). Op ruim 12 km van mijn huis, dat red ik niet zonder. Op het station hadden we even een stop en ik moest een berichtje sturen naar een vriendin. Toen de bus ging rijden moest ik nog een paar letters en meteen misselijkquote:
Mededeling: bij de hema 20% korting op (bijna) Alles. Tot middernacht.
Wie heeft er handdoeken nodig? Of kookspullen? Tis Cul hè.
@:Kaatje kon je erheen, omdat je nu primatour hebt? Mooi zo👍🏼
Dal is fancyfied. Glad en met boter.
Ik was gisteren vlakbij Arnhem, jij en @Tele6 wonen in een mooie omgevingquote:
[..]
Nu was ik op de fiets, maar ik kon vrijdag naar vrienden in Schuytgraaf (redelijk nieuwe wijk hier). Op ruim 12 km van mijn huis, dat red ik niet zonder. Op het station hadden we even een stop en ik moest een berichtje sturen naar een vriendin. Toen de bus ging rijden moest ik nog een paar letters en meteen misselijk
De halve culsc woont in deze regio.quote:
[..]
Ik was gisteren vlakbij Arnhem, jij en @:tele6 wonen in een mooie omgeving
Erg herkenbaar. Alles of niets --> alles --> mezelf kapot.quote:
En voor Lonaa heb ik geen adviezen die niet al door anderen zijn gedeeld. Wat ik wel herken is de alles of niets mentaliteit en ik ben juist heel hard aan het werken om daar vanaf te komen. Soms is een beetje je best doen ook goed genoeg.
Of zoals ik ooit ergens las en wat ik de hele tijd probeer te mantraën: “Anything worth doing is worth doing badly.”
Plan voor de rest van de zomer is om voor die middenweg te gaan en lekker een hoop dingen matig te doen. Niet hard trainen maar gewoon een beetje lol maken net hoe het uitkomt en wat goed voelt. Op het balkon zitten. Gezond eten maar ook ijsjes eten.
Voor dingen die je voor jezelf doet is het goed om af en toe af te wegen of het wel echt leuk is, allemaal.
Dit ja, liefst minder en doen alsof het 110% isquote:
Het is iig altijd aan te raden om voor een werkgever 75% als de basislijn aan te houden. Die geven jou echt niet meer dan het absolute minmale nadat je jezelf in de puinpoeier hebt gewerkt, zonder er een cent meer voor te krijgen dan wanneer je rond die 75% blijft schommelen...
Voor dingen die je voor jezelf doet is het goed om af en toe af te wegen of het wel echt leuk is, allemaal.
Heb nu wel een bore out dus dat is wel jammer
Ja en dan heel diep zuchtend, met een stapel mappen onder je arm naar Het kopieerapparaat lopen als je eens op locatie bent...quote:
[..]
Dit ja, liefst minder en doen alsof het 110% is
Heb nu wel een bore out dus dat is wel jammer
Bore out lijkt me minder tricky als je iig een groot deel thuis kunt werken en je niet hoeft te doen alsof je nuttig bezig bent terwijl je werk al af is.
Heb mezelf een schop onder de kont gegeven dat het een mooi moment is om wat beter voor mezelf te zorgen, dus heb nu al een fijne wandelstreak aan de gang en ga er van de week weer een adriene 30 dagen challenge bij mixen denk ik.
En het groentehospice
Je gaat naar een hospice om....quote:
Kan iemand me uitleggen waar het groente hospita voor staat?
Ik zat een filmpje voor&door ADHD'ers te kijken door een vrouw die haar groentela het 'vegetable hospice' noemdequote:
Kan iemand me uitleggen waar het groente hospice voor staat?
"where vegetables go to die". herkenbaar.quote:
Behehe niet ninja genoeg met je edit
Ah ik snap enquote:
[..]
Ik zat een filmpje voor&door ADHD'ers te kijken door een vrouw die haar groentela het 'vegetable hospice' noemde
Ja valt wel tegen helaas. Door het thuis werken ook weinig incentive echt mijn best te doen. Toch niemand die het zietquote:
[..]
Ja en dan heel diep zuchtend, met een stapel mappen onder je arm naar Het kopieerapparaat lopen als je eens op locatie bent...
Bore out lijkt me minder tricky als je iig een groot deel thuis kunt werken en je niet hoeft te doen alsof je nuttig bezig bent terwijl je werk al af is.
quote:
[..]
Erg herkenbaar. Alles of niets --> alles --> mezelf kapot.
Plan voor de rest van de zomer is om voor die middenweg te gaan en lekker een hoop dingen matig te doen. Niet hard trainen maar gewoon een beetje lol maken net hoe het uitkomt en wat goed voelt. Op het balkon zitten. Gezond eten maar ook ijsjes eten.
En genieten, vooral genietenquote:
[..]
Erg herkenbaar. Alles of niets --> alles --> mezelf kapot.
Plan voor de rest van de zomer is om voor die middenweg te gaan en lekker een hoop dingen matig te doen. Niet hard trainen maar gewoon een beetje lol maken net hoe het uitkomt en wat goed voelt. Op het balkon zitten. Gezond eten maar ook ijsjes eten.
quote:
[ afbeelding ]
En het groentehospice
Ons eten net was onverwacht prima. Pulled pork enchilada's was het plan maar vlees is even
dus ik maakte mijn deel met bataat. Ik maak het vaker, gewoon een fijne maaltijd. Maar de kaas was optimaal gesmolten vandaag En de komkommersalade was ook fijn want de komkommers uit mijn tuin blijken goddelijk te zijn.Dat is wel matig zeg. Wat ga je er aan doen?quote:
[..]
Ja valt wel tegen helaas. Door het thuis werken ook weinig incentive echt mijn best te doen. Toch niemand die het ziet
Morgen heb ik weer een thuiswerkmaandag en ik ben veel te braaf denk ikquote:
Ja valt wel tegen helaas. Door het thuis werken ook weinig incentive echt mijn best te doen. Toch niemand die het ziet
Op tijd inloggen, heel productief, te weinig echte pauzes inlassen, pas om 17.00 echt stoppen en geen kantjes die ik er van af loop, net als ik op de poli zelf ook doe.
Maarrrrr nu we zo lekker bij zijn met genoeg mensjes op de werkvloer en ik in augustus en september geen thuiswerkdagen meer heb ivm vakanties, doe ik het morgen piano piano
Je bankrekening ziet het. En als je er mee weg komt doe je blijkbaar ook genoeg!quote:
[..]
Ja valt wel tegen helaas. Door het thuis werken ook weinig incentive echt mijn best te doen. Toch niemand die het ziet
Goed bezig!quote:
Door omstandigheden werk ik de komende x weken nagenoeg volledig thuis én is de workload superlaag.
Heb mezelf een schop onder de kont gegeven dat het een mooi moment is om wat beter voor mezelf te zorgen, dus heb nu al een fijne wandelstreak aan de gang en ga er van de week weer een adriene 30 dagen challenge bij mixen denk ik.
Ik heb voor mijn vakantie grotendeels hetzelfde doel. Weer een ritme opbouwen met goed voor mezelf zorgen. Van hele simpele dingen (elke dag 2x tandenpoetsen, een multivitamine en mn probiotica nemen, mn gezicht in ochtend&avond schoonmaken en crème opsmeren, ongeveer om de dag douchen -vaker mag uiteraard ook) tot inderdaad ook weer standaard dagelijks wandelen en 3x per week sporten. En dan niet 3x helemaal tot het gaatje gaan, maar gewoon lekker sporten en mn koppie even leeg maken. Na 21.00 de tv en laptop in principe uit en rondje wandelen voor het slapen. Elke dag normale gekookte maaltijd eten, genoeg groente en fruit, niet teveel ijs/snoep/chips/andersoortige zooi. Gewoon weer even een basisniveau van zelfzorg opbouwen, en dan is de bedoeling natuurlijk dat als dat er weer goed ingeslepen zit, ik dat ook blijf doen als de vakantie weer voorbij is.
Steeds een paar eten en dan een uurtje of twee wachten? En dan de volgende keer 2 minder ?quote:Op zondag 23 juli 2023 20:19 schreef Lucky_Strike het volgende:
Hoeveel pruimen zou ik kunnen eten zonder diarree te krijgen?
Dezelfde vraag kan je stellen bij het eten van suikervrije winegums of dropjes.quote:
Hoeveel pruimen zou ik kunnen eten zonder diarree te krijgen?
In dat geval weet ik het antwoord wel…
Mijn komkommerplant is alweer bijna doodquote:
[..]
Ons eten net was onverwacht prima. Pulled pork enchilada's was het plan maar vlees is even
Heb nog wel 2 kilo liggen denk
Psych, op werk aangegeven en nu kijken wat we kunnen doen.quote:
[..]
Dat is wel matig zeg. Wat ga je er aan doen?
Dus hopelijk na de zomer weer wat vooruitzichten.
Ja, dat is een optie. Maar weinig zin in eigenlijkquote:
[..]
Steeds een paar eten en dan een uurtje of twee wachten? En dan de volgende keer 2 minder ?
quote:
[..]
Dezelfde vraag kan je stellen bij het eten van suikervrije winegums of dropjes.
In dat geval weet ik het antwoord wel…
Omg heb je al pruimen? Willik!!quote:
Hoeveel pruimen zou ik kunnen eten zonder diarree te krijgen?
Die van mij is net op gang. Ik heb in de afgelopen jaren in totaal 1 komkommer weten te kweken. Ik heb er nu al 5.quote:
[..]
Mijn komkommerplant is alweer bijna dood
Heb nog wel 2 kilo liggen denk
Hoop het ook voor je. Het klinkt wel naar.quote:
[..]
Psych, op werk aangegeven en nu kijken wat we kunnen doen.
Dus hopelijk na de zomer weer wat vooruitzichten.
Niet van mezelf. Van mijn favoriete fruitadres: de kippenboer. Ze hadden ook nog kruisbessenquote:
Vergeet je niet om ook nog wat leuke dingen/ervaringen op te doen tijdens je vakantie?quote:
[..]
Goed bezig!
Ik heb voor mijn vakantie grotendeels hetzelfde doel. Weer een ritme opbouwen met goed voor mezelf zorgen. Van hele simpele dingen (elke dag 2x tandenpoetsen, een multivitamine en mn probiotica nemen, mn gezicht in ochtend&avond schoonmaken en crème opsmeren, ongeveer om de dag douchen -vaker mag uiteraard ook) tot inderdaad ook weer standaard dagelijks wandelen en 3x per week sporten. En dan niet 3x helemaal tot het gaatje gaan, maar gewoon lekker sporten en mn koppie even leeg maken. Na 21.00 de tv en laptop in principe uit en rondje wandelen voor het slapen. Elke dag normale gekookte maaltijd eten, genoeg groente en fruit, niet teveel ijs/snoep/chips/andersoortige zooi. Gewoon weer even een basisniveau van zelfzorg opbouwen, en dan is de bedoeling natuurlijk dat als dat er weer goed ingeslepen zit, ik dat ook blijf doen als de vakantie weer voorbij is.
Heb nu voor het eerst komkommers in de kas dat gaat wel echt enorm veel harder dan buiten. Volgend jaar dus 1 plant, dat is zat.quote:
[..]
Die van mij is net op gang. Ik heb in de afgelopen jaren in totaal 1 komkommer weten te kweken. Ik heb er nu al 5.
[..]
Hoop het ook voor je. Het klinkt wel naar.
[..]
Niet van mezelf. Van mijn favoriete fruitadres: de kippenboer. Ze hadden ook nog kruisbessen
Thanks, het is wel kut vooral omdat ik buiten werk ook gewoon 0 energie heb en weinig zin in dingen.
Ik ken deze struggles, heb je ook collega's die wel doen of ze uitermate belangrijk werk aan het doen zijn?quote:
[..]
Ja valt wel tegen helaas. Door het thuis werken ook weinig incentive echt mijn best te doen. Toch niemand die het ziet
My 2 cents: wat je hier beschrijft is voor mij een stuk basisniveau. 3x sporten, iedere dag wandelen, koken, gezond eten. Hou het realistisch he!quote:
[..]
Goed bezig!
Ik heb voor mijn vakantie grotendeels hetzelfde doel. Weer een ritme opbouwen met goed voor mezelf zorgen. Van hele simpele dingen (elke dag 2x tandenpoetsen, een multivitamine en mn probiotica nemen, mn gezicht in ochtend&avond schoonmaken en crème opsmeren, ongeveer om de dag douchen -vaker mag uiteraard ook) tot inderdaad ook weer standaard dagelijks wandelen en 3x per week sporten. En dan niet 3x helemaal tot het gaatje gaan, maar gewoon lekker sporten en mn koppie even leeg maken. Na 21.00 de tv en laptop in principe uit en rondje wandelen voor het slapen. Elke dag normale gekookte maaltijd eten, genoeg groente en fruit, niet teveel ijs/snoep/chips/andersoortige zooi. Gewoon weer even een basisniveau van zelfzorg opbouwen, en dan is de bedoeling natuurlijk dat als dat er weer goed ingeslepen zit, ik dat ook blijf doen als de vakantie weer voorbij is.
Edit: stuk MEER dan basisniveau.
[ Bericht 1% gewijzigd door Tuindier op 23-07-2023 21:50:27 ]
Ik heb een lijstje van 10 positieve dingen om te doen en probeer elke dag een 5 of hoger te scoren. Dan kan ik met mezelf uitonderhandelen welke dingen ik die dag meer zie zitten dan de andere. Bijvoorbeeld de ene dag wel yoga gedaan maar niet m'n schermen uit de slaapkamer na 21:00, nou prima, alsnog 1 punt voor de yoga. Ik scoor sowieso een punt voor elke dag tanden stokeren, dat is snelle winstquote:
[..]
My 2 cents: wat je hier beschrijft is voor mij een stuk basisniveau. 3x sporten, iedere dag wandelen, koken, gezond eten. Hou het realistisch he!
Opzich niet verkeerd streven, maar laat het ook een streven blijven. Het klinkt ook wel weer een beetje dwangmatigquote:
[..]
Goed bezig!
Ik heb voor mijn vakantie grotendeels hetzelfde doel. Weer een ritme opbouwen met goed voor mezelf zorgen. Van hele simpele dingen (elke dag 2x tandenpoetsen, een multivitamine en mn probiotica nemen, mn gezicht in ochtend&avond schoonmaken en crème opsmeren, ongeveer om de dag douchen -vaker mag uiteraard ook) tot inderdaad ook weer standaard dagelijks wandelen en 3x per week sporten. En dan niet 3x helemaal tot het gaatje gaan, maar gewoon lekker sporten en mn koppie even leeg maken. Na 21.00 de tv en laptop in principe uit en rondje wandelen voor het slapen. Elke dag normale gekookte maaltijd eten, genoeg groente en fruit, niet teveel ijs/snoep/chips/andersoortige zooi. Gewoon weer even een basisniveau van zelfzorg opbouwen, en dan is de bedoeling natuurlijk dat als dat er weer goed ingeslepen zit, ik dat ook blijf doen als de vakantie weer voorbij is.
Als je niet werkt? Drie keer sporten red ik meestal niet (1-2 keer lukt wel) maar verder zijn dit ook wel zo'n beetje de doelen die ik nastreef nu tijdens mijn verlof. En dan ben ik ook zeven keer per dag de melkbar, en heel regelmatig de in-slaap-wieger, poepluierverschoner en de terugrollerquote:
[..]
My 2 cents: wat je hier beschrijft is voor mij een stuk basisniveau. 3x sporten, iedere dag wandelen, koken, gezond eten. Hou het realistisch he!
Ik bedoel stuk meer dan basis niveauquote:
[..]
Als je niet werkt? Drie keer sporten red ik meestal niet (1-2 keer lukt wel) maar verder zijn dit ook wel zo'n beetje de doelen die ik nastreef nu tijdens mijn verlof. En dan ben ik ook zeven keer per dag de melkbar, en heel regelmatig de in-slaap-wieger, poepluierverschoner en de terugroller
.Ik probeer als ik werk op 2 keer per week sporten uit te komen. Maar dan moet ik geen afspraken hebben door de week, want dan wordt dat ook al een uitdaging.
Maar als je meerdere weken vrij bent, is dit niet zo'n idioot streven toch?quote:
[..]
Ik bedoel stuk meer dan basis niveau
Ik probeer als ik werk op 2 keer per week sporten uit te komen. Maar dan moet ik geen afspraken hebben door de week, want dan wordt dat ook al een uitdaging.
Ik heb een vast sportmoment op zondagochtend, maar door de week in de avond sporten vind ik ook maar matig. Mijn streven voor als ik weer werk is op een vrije dag een half uurtje yoga thuis en op de andere hollen aan het eind van de middag. En als ik uiterlijk aan het eind van het jaar klaar ben met kolven dan ga ik me eens op fit20 in de lunchpauze richten.
Maar goed, drie keer is best veel maar als je vakantie hebt goed te doen denk ik.
En ik ben vier weken vrij he, dus 7 dagen per week geen programma en toch wel een uur of 13 aan wakkere tijd per dag. Ik sport normaal in principe ook 3x per week (training, wedstrijd, PT).
En als niet precies alles lukt, ook oke natuurlijk, maar als ik tevoren al begin met naar beneden bijstellen dan weet ik sowieso al zeker dat ik wat ik eigenlijk zou willen, niet ga halen.
Zei ook niet elke dag koken trouwens, maar elke dag een gekookte maaltijd. Als ik kook, kook ik meestal 4 porties, dus ik hoef zeker niet elke dag te koken om wel elke dag gekookte maaltijd te kunnen eten. En genoeg fruit en groente en niet teveel zooi is ook niet per se een ontzettend onhaalbaar doel toch? Elke dag wandelen staat ook niet bij hoe lang, een halfuur is ook prima. Ik vind het dus eigenlijk wel meevallen, zeker bij vier weken vrij, maargoed. Misschien gaat het me tegenvallen en dan kan ik het alsnog bijstellen.
[ Bericht 16% gewijzigd door vlindertje89 op 23-07-2023 22:14:24 ]
Ik begon al even te twijfelen aan mijn inschattingsvermogen.. het leek mij echt niet zo onrealistisch. Met 13 uur wakker en 'op' per dag ben ik op een niet-sportdag met dit streven misschien 1.5 uur bezig en op een sportdag 2.5 uur en dat is dan al gerekend met elke dag koken.. dan is er nog meer dan 10 uur per dag over voor series, naar mn ouders, met vriendinnen afspreken etc.quote:
Ik vind het ook niet dwangmatig klinken, gewoon een gezond streven. En laten we wel wezen, met 15 minuten in de badkamer, half uurtje koken, 1,5 uur sport en een half uur wandelen blijft er nog 21 1/4 uur over voor leuke dingen
Plus voor mijn mentale en fysieke gezondheid is het ook gewoon belangrijk. Wandelen vind ik heel fijn voor mentaal opladen en ontspannen, sporten zorgt ervoor dat ik fit blijf/fitter word en voor hoofd leeg, 21u apparaten uit en even wandelen zorgt als het goed is voor beter slapen, gezonder eten zorgt voor fitter maar ook gewoon voldoende vitamines etc binnen krijgen en een gezonder lijf met betere weerstand enzo. Al die dingen dragen bij aan minder stress en meer energie en dat kan ik goed gebruiken
Misschien had ik specifieker moeten zijn ofzo, mijn sporten is een uurtje op minder dan tien minuten fietsen van mn huis, wandelen is gewoon lopen, niet alleen mega lange tochten. Lopend heen en weer naar de supermarkt is bv al een halfuur wandelen, dus dat soort dingen tel ik ook gewoon als wandelen.
[ Bericht 8% gewijzigd door vlindertje89 op 23-07-2023 22:30:38 ]
Je overzicht klinkt prima maar wat is mis (maar da’s natuurlijk persoonlijk) een paar uitjes. Dag naar de dierentuin en/of naar een tentoonstelling en/of naar zee en/of een stad bezoeken (dit natuurlijk wanner je dus thuis blijft). Dat vond ik altijd zo leuk om te verzinnen en te doen wanneer ik m’n Nederland vakantie had
. Wat @Clubsoda zegt dus. En het wandelen en sporten is daarin ook al ontspanning inbouwen (want dat is natuurlijk ook belangrijk voor zelfzorg).Ik ga inderdaad niet 'weg' ergens heen.
Ik ga dinsdag naar mn ouders toe, slaap daar en ga woensdag of donderdag ochtend weer naar huis. Woensdag misschien met collega lunchen op het strand daar. Donderdag misschien afspreken met een vriendin of even naar mn nichtje, afhankelijk van of ik daar dan zin in heb. Vrijdag in ochtend massage ingepland. Zondag heb ik een date. Ga met mn ouders nog een keer bootje varen in Haarlem. Dus uiteraard ga ik ook nog leuke dingen doen
Die zou als eerste genoemd hebbenquote:
Maar dit is toch gewoon de basis, waar de uitstapjes nog bijkomen? Niet een dagvullend programma toch?
Ik wil wel even een lansje breken voor mijn werkgever in deze. Ik heb me al 2x de puinpoeier in gewerkt en ben beide keren vol liefde behandeld. Verre van minimaal.quote:
Het is iig altijd aan te raden om voor een werkgever 75% als de basislijn aan te houden. Die geven jou echt niet meer dan het absolute minmale nadat je jezelf in de puinpoeier hebt gewerkt, zonder er een cent meer voor te krijgen dan wanneer je rond die 75% blijft schommelen...
Zijn jullie in december begonnen ofzo?quote:
[..]
Mijn komkommerplant is alweer bijna dood
Heb nog wel 2 kilo liggen denk
Ik was wat laat dit jaar, ok, maar mijne beginnen net. Eerste 2, 3 snackkomkommertjes pas.
Jolig. Kom je dan bij de mijne?quote:
[..]
Maar als je meerdere weken vrij bent, is dit niet zo'n idioot streven toch?
Ik heb een vast sportmoment op zondagochtend, maar door de week in de avond sporten vind ik ook maar matig. Mijn streven voor als ik weer werk is op een vrije dag een half uurtje yoga thuis en op de andere hollen aan het eind van de middag. En als ik uiterlijk aan het eind van het jaar klaar ben met kolven dan ga ik me eens op fit20 in de lunchpauze richten.
Maar goed, drie keer is best veel maar als je vakantie hebt goed te doen denk ik.
Hoe minder ik moet hoe minder ik doe
Absoluut dit. Ik ken de fijne kneepjes hiervan pas sinds de revalidatie. Komt natuurlijk ook omdat ik daarvoor eigenlijk niet wist hoe het was om me goed te voelen.quote:
Ik ga ook slecht op weinig ritme, hoe minder ik moet hoe moeilijker alles gaat. Een basisritme helpt me enorm.
Dus. Morgen lekker sporten
Wekker staat Regelmatig en gezond eten en tussendoor wat belletjes naar hypotheekadviseur en makelaar, hopelijk kan alles snel rond gemaakt wordenVoel me sinds vanmiddag niet echt lekker. Heel warm steeds en ook verhoging en nul eetlust. Half uur geleden weer 2 paracetamol genomen, dus die gaan zo werken en hopelijk slaap ik dan goed vannacht en voel ik me morgen wel weer fit
Dus ik heb dan ook plots chaos in mijn hoofd. Nou, maar weer aanpassen dus.Nee, mijn werk heeft een eigen. Dan kan het dus theoretisch in de lunchpauze.quote:
Wat een oneindige luxe.quote:
[..]
Nee, mijn werk heeft een eigen. Dan kan het dus theoretisch in de lunchpauze.
En wat een tijd om het hierover te hebben.
Dat is dan weer wat minder luxequote:
[..]
Wat een oneindige luxe.
En wat een tijd om het hierover te hebben.
ja leuk hė, dat ik ook eens een soort van lollige arbeidsvoorwaarde heb quote:
[..]
Dat is dan weer wat minder luxe
Bijzonder ook, ons dorp heeft er volgens de officiële site maar 1 dus deze is dan echt speciaal voor jouw soort mensen (lees medewerkers daar).
Ik werk niet in ons dorpquote:
[..]
Bijzonder ook, ons dorp heeft er volgens de officiële site maar 1 dus deze is dan echt speciaal voor jouw soort mensen (lees medewerkers daar).
Dat was weer eens een nacht van 4 uur.. zoo tempting om dan thuis te werken..
Nogaar 5 dagen ( waar ik vrijdag alleen maar naar kantoor hoef om alles in te leveren
)Je laatste week dus!quote:
Zo.
Dat was weer eens een nacht van 4 uur.. zoo tempting om dan thuis te werken..
Nogaar 5 dagen ( waar ik vrijdag alleen maar naar kantoor hoef om alles in te leveren
Ga je nog trakteren? Of komt er nog een etentje oid? Is dat iets wat ze daar doen?Dacht dat je daarheen was verhuisd met je laatste move. Raarrrquote:
toch tot de conclusie gekomen dat ik ziek ben.. griepje denk ik. zelfd een douche bracht geen soelaas..quote:
[..]
Je laatste week dus!
er is donderdag taart voor me en alle collega's, geregeld door de baas er is geloof ik ook een kado voor me, dus dat is nog best leuk ..
nu dus zorgen dat ik snel weer beter ben, want ziek zijn in je laatste week das wel een beetje suf
Nee, wel dicht in de buurt van ons dorp.quote:
[..]
Dacht dat je daarheen was verhuisd met je laatste move. Raarrr
We hadden de tent al staan, en die staat als een huis en is droog, dus dat is sowieso wel fijn.
SPOILERHelaas ondanks de omstandigheden geen urgentie, want: mevrouw reageert al op alle mogelijke woningen en dan is het gemiddeld 9 maanden en dan heb je een nieuwe woning en mevrouw zit al op 3 maanden.
Dat is idd wel suf jaquote:
toch tot de conclusie gekomen dat ik ziek ben.. griepje denk ik. zelfd een douche bracht geen soelaas..
er is donderdag taart voor me en alle collega's, geregeld door de baas er is geloof ik ook een kado voor me, dus dat is nog best leuk ..
nu dus zorgen dat ik snel weer beter ben, want ziek zijn in je laatste week das wel een beetje suf
Beterschap En anders een half dagje doen eind van de week om gedag te zeggen als het een beetje beter gaat.collega laat net weten dat ie positief geteste heeft op covidquote:
[..]
Dat is idd wel suf ja
wel ja! hoe zat het ook al weer met die regels ? Daar zit ook zeker wat in. Ik had het geinterpreteerd als het basisniveau dat nu routine moet worden voor straks weer naast werken. Dat zou voor mij te veel zijn - en vanwege alles of niks mentaliteit dan weer op niks uitkomen.quote:
[..]
Maar als je meerdere weken vrij bent, is dit niet zo'n idioot streven toch?
Ik heb een vast sportmoment op zondagochtend, maar door de week in de avond sporten vind ik ook maar matig. Mijn streven voor als ik weer werk is op een vrije dag een half uurtje yoga thuis en op de andere hollen aan het eind van de middag. En als ik uiterlijk aan het eind van het jaar klaar ben met kolven dan ga ik me eens op fit20 in de lunchpauze richten.
Maar goed, drie keer is best veel maar als je vakantie hebt goed te doen denk ik.
Tevens goedemorgen. Wij hadden en slechte nacht, en nu muggenbulten dus ik denk dat ik weet waarom we steeds wakker waren. Gelukkig al wel rustiger op de weg vanwege vakantie dus vlot met de auto richting werk gereden.
Oei, beterschap (of het nou Covid is of niet).quote:
[..]
collega laat net weten dat ie positief geteste heeft op covid
De regels in het zkh zijn: als je je goed genoeg voelt om te komen werken dan kom je werken en doe je een mondkapje voorquote:
collega laat net weten dat ie positief geteste heeft op covid
zelftestjes gedaan ( de eerste werkte niet ) , negatief resultaat.. dus ik ga maar grewoon uit van een koudje.. ochtend ,meetings acter de rug, en nu lekker mn bedje weer inquote:
[..]
De regels in het zkh zijn: als je je goed genoeg voelt om te komen werken dan kom je werken en doe je een mondkapje voor
Experiment dat ingezet was op de vrijdagmiddag voor ik vrij kreeg, heeft het goed gedaan en er is al een vervolgexperiment ingezet afgelopen vrijdag. Beter
Troel
Beterschap @Barreltje
Jammer @Troel
SPOILERMaar lees ik dat goed, binnen 9 maanden een woning zonder urgentie?
Da's het gemiddelde.quote:
Mogge
Beterschap @:barreltje
Jammer @:TroelSPOILERMaar lees ik dat goed, binnen 9 maanden een woning zonder urgentie?
Weer 10 uur geslapen vannacht. Derde nacht op rij.
Ja, dat wel. Ogen voelen iets minder zwaar, hoofd nog wel. Ik denk dat ik vandaag boodschappen doe en mogelijk mijn fysio-oefeningen.quote:
Dit. En voor dat ritme is iets van externe druk/afspraken/deadlines nodig, voor mij. Want dat allemaal uit mezelf halen kost te veel beslissingen’ per dag ofzo. Maar ik merk dat de herstelperiode van ziekte het wel heel moeilijk maakt om zo’n ritme te maken/houden (Dat is vast ook zo met een pasgeboren baby). Want er zijn momenten dat het echt niet gaat en dat ik telkens als ik even op de bank zit in slaap val. Dan doe ik dus te veel. Maar ook momenten dat ik merk dat ik eigenlijk meer zou kunnen doen maar dan ga ik toch eerst urenlang op de bank liggen en fok lezen omdat er niet genoeg verplichting/gewoonte in zit. Ik vind het idee van @Tele6 wel heel briljant: lijstje van x waarvan je er y moet ‘halen’. En dan ook wat makkelijke punten erop, dus expliciet maken wat je al in je gewoontesysteem hebt, zoals de dingen die je sowieso al doet omdat ze moeten of omdat je ze gewoon doet (bij mij: bepaalde werktaken zoals terugkerende afspraken, hond uitlaten, bepaalde huishoudelijke of zelfzorgtaken die ik niet zie als taken maar wel elke dag doe omdat het zo ingebakken zit). Het is voor mij ook belangrijk om niet altijd te streven naar een ’hoger’ niveau, omdat ik snel geneigd ben om wat ik normaal gesproken doe of kan niet op waarde te schatten en dan ga ik dat uiteindelijk verwaarlozen. Dat geldt bijvoorbeeld voor sociale contacten.quote:
Ik ga ook slecht op weinig ritme, hoe minder ik moet hoe moeilijker alles gaat. Een basisritme helpt me enorm.
quote:
Mogge
Beterschap @:barreltje
Jammer @:TroelSPOILERMaar lees ik dat goed, binnen 9 maanden een woning zonder urgentie?
SPOILERJa, als je zoals ik in drie steden overal op inschrijft is die kans er ja. Er schijnt wel iets van een pechvogelregeling te zijn. Als ik alleen in mijn Haaksbergen zou reageren, dan is er over 9 jaar nog niets. Ik verwacht eigenlijk dat het wel langer gaat duren dan die 9 maanden, maar er komt vast wel een oplossing. In ieder geval vanmiddag maar flink aan het voorbereiden. Wil alle hamsters goed verzorgd achter laten en de boel zo inrichten dat er niet iemand anders water en eten hoeft te geven, dus dat gaat allemaal goed komen. Het zijn er ook niet zo heel veel meer, dus dat scheelt. Dan hoef ik alleen maar even heen en weer daarvoor, eventueel wat spullen pakken die we nog nodig hebben enzo. En dan hopelijk na onze 'vakantie' rust en anders dan maar kijken of we nog langer blijven kamperen of we toch nog wat anders moeten bedenken. Maar ik heb zelf heel erg het gevoel dat als ik vandaag of morgen de deur achter me dicht trek, dat het dan ook klaar is.
Als je ze tegenkomt, laat het me dan maar weten. Ik zoek ze ook!quote:
Zijn de stokjes om je ogen open te laten lijken ergens in de aanbieding?
Ik heb daar in mijn studententijd enorm mee geworsteld, dat die zeeën aan vrije tijd enorm verlammend werkten. Ik begreep dat zelf niet goed en kon het ook niet helder uitleggen maar ik ging me een stuk beter voelen toen ik ging werken. Toen ik revalideerde na een hernia-operatie en bij mijn eerste baby had ik er ook wel last van inderdaad. Bij deze gaat het een stuk beter, deels ook omdat ik mezelf beter snap en het me lukt om me er meer aan over te geven. Maar ik werk ook veel met lijstjes van dingen waarvan het mooi is als ik er een x aantal op een dag af krijg en waarbij ik per dag kan kijken wat haalbaar is (vaak afhankelijk van hoe 'uitgerust' ik ben en hoeveel de baby slaapt).quote:
[..]
Dit. En voor dat ritme is iets van externe druk/afspraken/deadlines nodig, voor mij. Want dat allemaal uit mezelf halen kost te veel beslissingen’ per dag ofzo. Maar ik merk dat de herstelperiode van ziekte het wel heel moeilijk maakt om zo’n ritme te maken/houden (Dat is vast ook zo met een pasgeboren baby). Want er zijn momenten dat het echt niet gaat en dat ik telkens als ik even op de bank zit in slaap val. Dan doe ik dus te veel. Maar ook momenten dat ik merk dat ik eigenlijk meer zou kunnen doen maar dan ga ik toch eerst urenlang op de bank liggen en fok lezen omdat er niet genoeg verplichting/gewoonte in zit. Ik vind het idee van @:tele6 wel heel briljant: lijstje van x waarvan je er y moet ‘halen’. En dan ook wat makkelijke punten erop, dus expliciet maken wat je al in je gewoontesysteem hebt, zoals de dingen die je sowieso al doet omdat ze moeten of omdat je ze gewoon doet (bij mij: bepaalde werktaken zoals terugkerende afspraken, hond uitlaten, bepaalde huishoudelijke of zelfzorgtaken die ik niet zie als taken maar wel elke dag doe omdat het zo ingebakken zit). Het is voor mij ook belangrijk om niet altijd te streven naar een ’hoger’ niveau, omdat ik snel geneigd ben om wat ik normaal gesproken doe of kan niet op waarde te schatten en dan ga ik dat uiteindelijk verwaarlozen. Dat geldt bijvoorbeeld voor sociale contacten.
Dat dacht je wérkelijk.quote:
Daar waar ik het vervelend vind dat jullie allemaal ook wat worstelen met "normale" dingen, vind ik het tegelijkertijd ook heel fijn om te lezen dat ik dus niet de enige ben.
Dat Ie.der.een het fantastische leven heeft, in harmonie met de omgeving leeft en een levensritme heeft.
@all 😘SPOILERExcuses. To blow your bubble. Dat is niet zo.
Ik ook ja! In m’n studententijd. Ik kan het nu wel ietsje beter maar ik heb ook nog wel eens een terugval…quote:
[..]
Ik heb daar in mijn studententijd enorm mee geworsteld, dat die zeeën aan vrije tijd enorm verlammend werkten. Ik begreep dat zelf niet goed en kon het ook niet helder uitleggen maar ik ging me een stuk beter voelen toen ik ging werken. Toen ik revalideerde na een hernia-operatie en bij mijn eerste baby had ik er ook wel last van inderdaad. Bij deze gaat het een stuk beter, deels ook omdat ik mezelf beter snap en het me lukt om me er meer aan over te geven. Maar ik werk ook veel met lijstjes van dingen waarvan het mooi is als ik er een x aantal op een dag af krijg en waarbij ik per dag kan kijken wat haalbaar is (vaak afhankelijk van hoe 'uitgerust' ik ben en hoeveel de baby slaapt).
Ik vind het altijd troostrijk om te denken dat mensen al eeuwen en eeuwen bezig zijn met het feit dat ‘leven met een menselijke geest’ best wel moeilijk is. En al eeuwen en eeuwen bezig zijn met methodes om dat een beetje binnen de perken te houden. Van religie, filosofie, kunst, sport, wetenschap tot lekker willen koken en sociale media of internetfora: allemaal ontstaan omdat mensen een soort van ongemak ervaren met het mens-zijn en op de een of andere manier zoeken naar geruststelling. En dat proces vind ik dus weer geruststellend.quote:
Daar waar ik het vervelend vind dat jullie allemaal ook wat worstelen met "normale" dingen, vind ik het tegelijkertijd ook heel fijn om te lezen dat ik dus niet de enige ben.
Nee, dat was niet wat ik dacht of wat ik zei. Ik heb nog nooit gedacht dat ie-der-een een fantastisch leven heeft.quote:
[..]
Dat dacht je wérkelijk.
Dat Ie.der.een het fantastische leven heeft, in harmonie met de omgeving leeft en een levensritme heeft.@:All 😘SPOILERExcuses. To blow your bubble. Dat is niet zo.
Ik denk wel vaak dat de meeste mensen een basislijn hebben die hoger ligt dan de mijne. Of minder moeite hebben die basislijn te bereiken dan ik. Of deze makkelijker volhouden.
Zeg maar, dat wat er wel gezegd werd.
Ja, ik snap wel wat je zegt, zit best een kern van waarheid in. Ik zou wel willen werken aan het niet-voelen van dat ongemak/die geruststelling zonder het uit de weg te gaan, zeg maar. Omdat het niet genoeg aanwezig is om er "last" van te hebben, in plaats van het te verdringen/verdoven/verpakken.quote:
[..]
Ik ook ja! In m’n studententijd. Ik kan het nu wel ietsje beter maar ik heb ook nog wel eens een terugval…
[..]
Ik vind het altijd troostrijk om te denken dat mensen al eeuwen en eeuwen bezig zijn met het feit dat ‘leven met een menselijke geest’ best wel moeilijk is. En al eeuwen en eeuwen bezig zijn met methodes om dat een beetje binnen de perken te houden. Van religie, filosofie, kunst, sport, wetenschap tot lekker willen koken en sociale media of internetfora: allemaal ontstaan omdat mensen een soort van ongemak ervaren met het mens-zijn en op de een of andere manier zoeken naar geruststelling. En dat proces vind ik dus weer geruststellend.
MnX ontvangt een job-offer van een onbekende Jackie op whats app😳
Toen ik na een hernia operatie aan het revalideren was, deed ik misschien één ding op een dag. Dat was een wandelingetje met moeite naar het postkantoor of naar fysio.
Verbazend: toen ik werkte deed ik daarnaast 23 (dringende) zaken op een dag.
Hóe dan?
Of schaam ik me wanneer de deur openstaat en m'n bed niet opgemaakt is terwijl zijn bed er altijd helemaal strak bij ligt. Terwijl ik dat als we gewoon met z'n tweetjes zijn allemaal wel best vind, boeiend.Als J en ik woorden hebben, is het heel duidelijk hoe groot onze verschillen soms zijn. Hij gaat als een idioot gras maaien, afwassen, de badkamer boenen of wat dan ook. Ik ga onder een dekentje op bed of bank liggen, juist niets doen in mijn safe space.
Klinkt niet aardig dat ik het ‘vluchten’ noem. Weet ik.
Het is van iedereen vluchten in zo'n situatie.quote:
Dan ben ik J terwijl mnX in zijn safe space vlucht.
Klinkt niet aardig dat ik het ‘vluchten’ noem. Weet ik.
Ik zou ook niet weten hoe je het anders zou kunnen noemen en het wel zo de lading dekt. Maar ik denk niet dat iemand het negatief op vatquote:
Dan ben ik J terwijl mnX in zijn safe space vlucht.
Klinkt niet aardig dat ik het ‘vluchten’ noem. Weet ik.
Overigens hier ook best fijn om die herkenning te hebben. Ieder huisje heeft zijn kruisje, maar het is fijn als men daar gewoon wat meer open over is, in plaats van maar constant de schijn op te houden. Dat vind ik zo fijn aan hier.
Eigenlijk heb ik het nooit begrepen. Aanpakken en doorpakken is er bij mij ‘ingeslagen’.quote:
[..]
Het is van iedereen vluchten in zo'n situatie.
De schoonfamilie is ietsjes passiever. Sch.moeder was ook altijd vol lof over mijn praktische moeder.
Toevallig kwam de (gezins-) en opvoed verschillen gisteravond aan de orde.
Oh, ik vind dat juist niet extra lastig, msischien zelfs wel makkelijker, omdat dat een "oorzaak" is die ik zelf niet in de hand heb = niet mijn schuld = niet omdat ik niet hard genoeg m'n best doe + gaat weer over.quote:
Mag ik trouwens ook nog even in de groep gooien dat ik het 'ritme' ook gewoon als vrouw erg lastig vind. Ik was er nooit zo bewust van. Maar na jaren m'n cyclus bij te houden, merk ik dat dat ook erg samenhangt met wanneer ik m'n basislijn (en makkelijk meer dan dat) juist wel of niet haal.
Bij mij is het er ook ingeslagen. Maar karakters verschillen nou eenmaal, hoe hard je ook slaat.quote:
[..]
Eigenlijk heb ik het nooit begrepen. Aanpakken en doorpakken is er bij mij ‘ingeslagen’.
De schoonfamilie is ietsjes passiever. Sch.moeder was ook altijd vol lof over mijn praktische moeder.
Toevallig kwam de (gezins-) en opvoed verschillen gisteravond aan de orde.
De één vlucht in veel doen, de ander vlucht in niets doen. Veel doen is praktischer maar niet per se beter. Mensen die zo enorm veel doen, kunnen vaak weer slecht ontspannen want dan voelen ze zich daar slecht over.
Ik dacht net aan je. Ik wil mijn lokale Jumbo mailen maar dat kan alleen via de algemene webcarequote:
Oh, dat kan ik me ook wel voorstellen.quote:
Oh, ik vind dat juist niet extra lastig, msischien zelfs wel makkelijker, omdat dat een "oorzaak" is die ik zelf niet in de hand heb = niet mijn schuld = niet omdat ik niet hard genoeg m'n best doe + gaat weer over.
Bij mij heeft het besef me wel geholpen, maar ik hou toch dezelfde verwachtingen van mezelf qua presteren. Ik accepteer nu vooral m'n mentale staat erbij. En ik bereid me erop voor. Bijvoorbeeld door juist in de goede periode de grotere klussen in huis te doen of extra maaltijden voor de vriezer te koken.Checkquote:
Veel doen is praktischer maar niet per se beter. Mensen die zo enorm veel doen, kunnen vaak weer slecht ontspannen want dan voelen ze zich daar slecht over.
Ja, mooi hè de openheid en het vertrouwen in dit hoekje.quote:
[..]
Ik zou ook niet weten hoe je het anders zou kunnen noemen en het wel zo de lading dekt. Maar ik denk niet dat iemand het negatief op vat
Overigens hier ook best fijn om die herkenning te hebben. Ieder huisje heeft zijn kruisje, maar het is fijn als men daar gewoon wat meer open over is, in plaats van maar constant de schijn op te houden. Dat vind ik zo fijn aan hier.
Onder het mom van Cul. 😎
Oh, dat hebben ze ook handig afgeschoven dan.quote:
Ik dacht net aan je. Ik wil mijn lokale Jumbo mailen maar dat kan alleen via de algemene webcare
Ja, echt suf. Zelfs geen mogelijkheid tot contact via Facebook. Ik heb nu mijn bericht naar de algemene Whatsapp gestuurd in de hoop dat iemand het doorstuurt.quote:
[..]
Oh, dat hebben ze ook handig afgeschoven dan.
Je zult het wel vergeten zijn maar jaren geleden wilde ik ook eens mijn Jumbo contacten en toen kreeg ik jou op de webcare. Toen ging het over hun samenwerking met de lokale kwakzalver (orthomoleculair therapeut) die bordjes met 'voedingsadvies' in de schappen hing. Ze schreef ook columns in de krant met het advies om een pompoen bij Jumbo te kopen tegen je ontsteking in plaats van naar de huisarts te gaan.
Ja, weet ik nog wel. Is die weer terug?quote:
Ja, echt suf. Zelfs geen mogelijkheid tot contact via Facebook. Ik heb nu mijn bericht naar de algemene Whatsapp gestuurd in de hoop dat iemand het doorstuurt.
Je zult het wel vergeten zijn maar jaren geleden wilde ik ook eens mijn Jumbo contacten en toen kreeg ik jou op de webcare. Toen ging het over hun samenwerking met de lokale kwakzalver (orthomoleculair therapeut) die bordjes met 'voedingsadvies' in de schappen hing. Ze schreef ook columns in de krant met het advies om een pompoen bij Jumbo te kopen tegen je ontsteking in plaats van naar de huisarts te gaan.
Nee, dat niet. Ze bestaat nog wel maar er is geen samenwerking meer. Niet naar aanleiding van mijn mail destijds, daar heb ik nooit antwoord op gekregen.quote:
[..]
Ja, weet ik nog wel. Is die weer terug?
Ik wil nu alleen maar aan Jumbo laten weten dat ik het suf vind dat ze geen papieren zakken bij de bakkerij hebben liggen maar alleen plastic. Ik voelde me ineens sociaal bevlogen dus ik wilde ze een welgemeend advies geven. Maar daar zit men niet op te wachten geloof ik
Alhoewel de vraag eerder is of jumbo twitter gebruikt.
Jumbo is niet erg actief. Alhoewel ik ook wel een reactie op een vraag zie.
SPOILER
Nee, sinds Elon heb ik mijn zakelijke en privéaccounts verwijderd. Gebruikte ze toch al nooit. Maar Jumbo is alleen via telefoon of Whatsapp te bereiken. Ik ga ook verder niet meer moeite doen, dit was al veel meer moeite dan ooit het plan was.quote:
Gebruik je twitter?
Alhoewel de vraag eerder is of jumbo twitter gebruikt.
Het lijkt me ontzettend vermoeiend om met iemand buiten je gezin in huis te wonen. Kudo's dat je dat volhoudt.quote:
Ik merk nu ik bij mijn schoonvader woon wel dat ik mijn basislijn ook niet altijd haal. Normaal zie ik geen anders mensen (dan mijn man) wanneer ik me minder goed voel, want ik ga gewoon de deur niet uit als ik niet aan die basislijn kan voldoen. Maar dat hou ik dus geen maanden vol. Dus nu zit ik soms in de bank en hoop ik maar dat hij me niet veroordeelt.
Ja, dit! Ik vind een weekend met mijn (schoon)ouders een huis delen al ernstig vermoeiend, maar dan kun je daarna in je eigen huis weer opladen.quote:
[..]
Het lijkt me ontzettend vermoeiend om met iemand buiten je gezin in huis te wonen. Kudo's dat je dat volhoudt.
Heb jij in je revalidatie ook over de angstige (ik maak vast iets stuk als ik over mijn grens ga, ik doe maar liever niets) en de boze (ik wil geen grenzen hebb, ik negeer ze gewoon) aanpak geleerd? Dat was echt een gamechanger voor mij.quote:
[..]
Bij mij is het er ook ingeslagen. Maar karakters verschillen nou eenmaal, hoe hard je ook slaat.
De één vlucht in veel doen, de ander vlucht in niets doen. Veel doen is praktischer maar niet per se beter. Mensen die zo enorm veel doen, kunnen vaak weer slecht ontspannen want dan voelen ze zich daar slecht over.
In relaties heb ik veel geleerd van emotion focused therapy (EFT), waarin je onder uitgaat van het idee dat mensen in conflicten aanjagers en vermijders zijn. We deden in mijn opleidingsgroep een oefening waarin we elkaars perspectief deelden. Zo verhelderend
Soit, mijn zus heeft maanden bij ons gewoond, was heel gezellig. Ligt sterk aan wat voor een persoon het is.quote:
[..]
Het lijkt me ontzettend vermoeiend om met iemand buiten je gezin in huis te wonen. Kudo's dat je dat volhoudt.
Het ligt echt niet alleen aan de andere persoon of en hoe het werkt.quote:
[..]
Soit, mijn zus heeft maanden bij ons gewoond, was heel gezellig. Ligt sterk aan wat voor een persoon het is.
Maar erken je inmiddels wel dat op zo'n moment snoeihard aan de slag gaan met zo hard vluchten is als je in je safe space verschuilen?quote:
[..]
Eigenlijk heb ik het nooit begrepen. Aanpakken en doorpakken is er bij mij ‘ingeslagen’.
De schoonfamilie is ietsjes passiever. Sch.moeder was ook altijd vol lof over mijn praktische moeder.
Toevallig kwam de (gezins-) en opvoed verschillen gisteravond aan de orde.
Of, anders gezegd, het zijn twee vormen van coping.
Ja, dit wilde ik ook nog zeggen.quote:
[..]
Het lijkt me ontzettend vermoeiend om met iemand buiten je gezin in huis te wonen. Kudo's dat je dat volhoudt.
Ik heb niet in die bewoordingen over de angstige en de boze aanpak gesproken maar het is zeker wel aan bod gekomen. De gesprekken maakten echter minder indruk dan de praktijk. De fysio bleef maar bewijzen dat ik echt niet kapot ging van een paar minuten fietsen en daarna 30 keer met een gewicht van een kilo zwaaien.
Ik heb nu Duits brood met extra belegen boerenkaas en marmite
Als ik straks dood ben, komt het door het eten van marmite met een tht van 2016. Rip aan mijn nabestaanden, het was een genoegen.Mijn kind zei gister, toen Mrs V wat opruimde en schoonmaakte voor haar schoonouders
Maham, dat die mensen met pensioen zijn en daarom de hele dag tijd hebben om hun huis mooi te maken, betekent toch niet dat ons huis er ook zo uit moet zien. Iedereen is anders hoor!
"ik viel vd trap, ditdat"
"ja ik viel ook ooit vd trap, veel langer verhaal"
Ik vind dat altijd bijzonder asociaal.
Tevens is de koffie stuk.
Tevens houden ze bij deze klant geen pauze.
Tevens tevens.
Die wetenschap is onderdeel van het probleem. Je wilt meer maar je hoeft niet meer maar toch wil je meer maar je doet minder.quote:
Voor mijn gevoel liggen de verwachtingen die velen van jullie hebben over wat je allemaal moet doen om het goed genoeg te doen behoorlijk hoog.
Mijn kind zei gister, toen Mrs V wat opruimde en schoonmaakte voor haar schoonouders
Maham, dat die mensen met pensioen zijn en daarom de hele dag tijd hebben om hun huis mooi te maken, betekent toch niet dat ons huis er ook zo uit moet zien. Iedereen is anders hoor!
Je kind is wijs.
Nee eigenlijk vrij laat, door het klussen weinig tijd gehad.quote:
[..]
Zijn jullie in december begonnen ofzo?
Ik was wat laat dit jaar, ok, maar mijne beginnen net. Eerste 2, 3 snackkomkommertjes pas.
Maar dit was wel in de kas, maar ook de plant buiten geeft al een tijdje steady een paar snackkomkommers per week.
Ik heb er 3 in de kas en 2 buiten. Helpt nietquote:
[..]
Nee eigenlijk vrij laat, door het klussen weinig tijd gehad.
Maar dit was wel in de kas, maar ook de plant buiten geeft al een tijdje steady een paar snackkomkommers per week.