Jaja Dames en Heren! Sinterklaas komt eraan!
Het is dus weer pepernoten
, schoenen zet 
, strooigoed en chocoladeletters
tijd!!! Het hoogtepunt komt natuurlijk net als elk jaar op 5 december, maar alleen voor diegene die lief zijn geweest. Wie stout is geweest krijgt immers de:
Culinesse Slowchat - Deel 1 - Sjampie voor iedereen!
[CUL] SC - Deel 2 - en toen was het eerste deel vol :D
[CUL-SC] Deel 3 Gezellig babbelen over eten!
[CUL-SC] Deel 4 Gezellig babbelen over eten!
[CUL-SC] Deel 5 Komt ie dan hè, komt ie dan hè!
[CUL-SC] Deeltje 6. Koken met ballen!
[CUL-SC] Deeltje 7, Koken met (Paas)Eitjes
[CUL-SC] Deel 8. There's whisky in the jar!
[CUL SC] deel 9. Creatief met pannen, flessen en bestek.
[CUL-SC] Deel 10. Stages en lekker koken!!
[CUL SC] Deel 11: Lekker koken, lekker eten, lekker genieten
[CUL-SC] Deel 12. Babbels over eten en drinken.
[CUL SC] Deel 13: Ja! We gaan eten!
[CUL SC] Deel 14 koken, leren, werken, en eten!
[CUL SC] deel 14. koken is best moeilijk soms!
[CUL SC] deel 15 Eten drinken en gezelligheid
[CUL SC] deel 16 Klutsen, klotsen en kletsen!
[CUL SC] deel 17 Koken, met kijkers!
[CUL SC] deel 18 Obli Bedankt!
[CUL-SC] Deel 19. deze zomer richting La Douce France
[Cul-SC]Deel 20 Niet zomaar koken, TOP koken!
[CUL-SC] Deel 21. Het is weer vakantie!
[CUL SC] Deel 22. Good mood food is okay!
[CUL-SC] Deel 23... Keep the Sundried Tomato's Alive
[CUL SC] Deel 24. Ik kook, jij ook?
[CUL-SC] Deel 25. Het Zilveren uitjes jubileum!
[CUL-SC] Aflevering 26: De meeting komt eraan!
[CUL-SC]Deel 27:Scholen zijn weer begonnen en nóg geen meet!
[CUL-SC]Deel 28:Het verhaal van Nembrionic's pikante pics 2
[CUL-SC] Deel 29. Herst! Herfstvoer?
quote:Welke? Er zijn er verscheidene...Op woensdag 2 november 2005 16:44 schreef rashudo het volgende:
Ik ga straks eens een Chimay uitproberen. Verder is BURPen niet beleefd EUC.
quote:Ik weet niet precies welke het was maar het was die van 9% in een fles van 75CL met een champagnekurk. Ik vond hem tegenvallen! Had er meer van verwacht, maar hij was niet vies.Op donderdag 3 november 2005 01:15 schreef Nembrionic het volgende:
[..]
Welke? Er zijn er verscheidene...
quote:Juist dat is hem. Ik vind hem een beetje te "gisterig" als je dat zo noemt. Ik vind die smaak best lekker, maar dit keer ging het iets te ver. Verder had het wel iets pittigs, wat ik niet eerder geproeft heb in een biertje.Op donderdag 3 november 2005 09:00 schreef Nembrionic het volgende:
Das de Chimay Grand Reserve denk ik? Met het blauwe etiket. En een grote fles lijkt me ook?
quote:Ja, het Kurhaus he! En Smit vis in VeghelOp donderdag 3 november 2005 09:00 schreef NoSigar het volgende:
Heb je nou al iets voor een excursie in Scheveningen Euc?
Maar ik heb veel belangrijker nieuws! Ik had de stoute schoenen aangetrokken en gemaild naar parkheuvel of ik een dag mee mocht draaien! Krijg ik een mail terug:
"Beste Robert,
Hartelijk dank voor je mail.
Neem even telefonisch contact met me op om een dag af te spreken.
Met vriendelijke groet,
C. Helder
"
Whaaaaa!!!!
quote:zelfs al gebeurd dat, dat maakt me nog niets uit. Je staat er in een kleine keuken met veel koks om je heen die allerlei dingen an het doen zijn. Kun je vragen, vragen, vragen en nog eens vragenOp donderdag 3 november 2005 10:58 schreef NoSigar het volgende:
Lekker, dagje aardappels schillen bij Cees
quote:whahahahaha, nee man. Over 10 jaar ga ik misschien eens denken aan een eigen bedrijf.Op donderdag 3 november 2005 11:01 schreef rashudo het volgende:
Gaaf man. Over 5 jaar sta jij daar als chefkok? En dan krijgen wij speciale FOK!Korting.
en zo vroeg smsen! ik moet gvd een avond blok draaien vanavond
quote:Moet je je telefoon maar op trillen hebben!Op donderdag 3 november 2005 11:33 schreef karper het volgende:
euc leuk voor je!
en zo vroeg smsen! ik moet gvd een avond blok draaien vanavond
wij hebben geen pepernoten in België
quote:Ja een Fok! Cul meeting bij Euc in de keukenOp donderdag 3 november 2005 11:01 schreef rashudo het volgende:
Gaaf man. Over 5 jaar sta jij daar als chefkok? En dan krijgen wij speciale FOK!Korting.
quote:Vergeet Simonis in de haven niet... Toch een van de meest bekende vishandels in Nederland en lekkere spullen... Kurhaus vind ik zelf behoorlijk vergane glorie, maar in Scheveningen zou ik niet direct heel veel andere dingen weten...Op donderdag 3 november 2005 09:00 schreef NoSigar het volgende:
Heb je nou al iets voor een excursie in Scheveningen Euc?
quote:We gaan naar Smit Vis en naar het Kurhaus. We zijn alleen van plan in scheveningen iets te gaan uit eten: lees: studenten waarvan de meeste geen cent te makken hebben zijn van plan om een simpel broodje ergens in scheveningen te eten. Zit er een subway of bakkerij bart in de buurt van het Kurhaus? Zit er iets in de buurt van het kurhaus? Of zijn we aangewezen op stranttenten?Op donderdag 3 november 2005 21:58 schreef Drive-r het volgende:
[..]
Vergeet Simonis in de haven niet... Toch een van de meest bekende vishandels in Nederland en lekkere spullen... Kurhaus vind ik zelf behoorlijk vergane glorie, maar in Scheveningen zou ik niet direct heel veel andere dingen weten...
quote:Sorry, ik begreep de eerder post verkeerd. Ik kom niet heel vaak in Scheveningen en Simonis is niet echt in de buurt (daar kun je lekker ook wat eten). Maar goed, het Kurhaus is omringd door allerhande goedkope tenten volgens mij, te beginnen met Burger King... Je hebt er de promenade, etc, zal vast iets goedkoops zitten...Op donderdag 3 november 2005 23:49 schreef Euc- het volgende:
[..]
We gaan naar Smit Vis en naar het Kurhaus. We zijn alleen van plan in scheveningen iets te gaan uit eten: lees: studenten waarvan de meeste geen cent te makken hebben zijn van plan om een simpel broodje ergens in scheveningen te eten. Zit er een subway of bakkerij bart in de buurt van het Kurhaus? Zit er iets in de buurt van het kurhaus? Of zijn we aangewezen op stranttenten?
) Daar gaan we dus heen!
quote:pssst, Ekersrijt..... Maistro, Ken je Stad.Op donderdag 3 november 2005 23:59 schreef Euc- het volgende:
Oe oe! Burger King! Die hebben wij hier in het zuiden niet! (Zelfs in Eindhoven niet
Daar gaan we dus heen!
quote:Wtf is Ekersrijt? Ik kom 3 dagen in Eindhoven op het station, neem ik lijn 4 naar school en weer terug. En 1 dag in De Witte Tafel in de Witte Dame, en natuurlijk wel vaker in het Centrum. En daar zit er iig geen!Op vrijdag 4 november 2005 00:05 schreef Chielus het volgende:
[..]
pssst, Ekersrijt..... Maistro, Ken je Stad.
quote:Een Ikea.. ???Op vrijdag 4 november 2005 00:21 schreef Chielus het volgende:
EHm, das dat grote industrieterrein waar de Ikea ook is. Of wist je ook niet dat die in Eindhoven zat
Zonder flauwekul, dat noem ik nou niet echt eindhoven, dat ligt helemaal buitenaf ergens
quote:Ja die Ikea ligt bijna in Son en BreugelOp vrijdag 4 november 2005 00:26 schreef Euc- het volgende:
[..]
Een Ikea.. ???
Zonder flauwekul, dat noem ik nou niet echt eindhoven, dat ligt helemaal buitenaf ergens
quote:In Kerkrade zit er ook een, maar da's wel écht in het zuiden. Niet bepaald een stad voor een excursie.Op donderdag 3 november 2005 23:59 schreef Euc- het volgende:
Oe oe! Burger King! Die hebben wij hier in het zuiden niet! (Zelfs in Eindhoven niet
Daar gaan we dus heen!
Tenzij je erg fan bent van de BK natuurlijk...Fucking 2 reportages van 3 sterrenrestaurants, de karmeliet vind ik persoonlijk wat minder, maar L`Arnsbourg is een prachtige reportage, een ge-wel-dig mooie afscheidsbrief in nagedachtenis van Monsieur Portugal, érg goed stuk over Foie gras uit Hongarije en een erg goed stuk over L`air du Temps.
goed idee die 11 gangen
Kan ik weer alles bijelkaar gaan schrapen
quote:Het is een test..Op zaterdag 5 november 2005 15:02 schreef Euc- het volgende:
Damn man, ik al mijn moed verzameld om naar Helder te bellen, was ie net ff druk bezig en moest ik tussen 5 en half 6 terug bellen
Kan ik weer alles bijelkaar gaan schrapen
Als je om 5 uur belt, ben je een strebertje
Als je om half 6 belt, ben je een uitsteller
Als je om kwart over 5 belt, ben je te ongerust over de indruk die je maakt, omdat je precies de middenweg hebt gekozen.
Dus bel om 5 over 5
quote:http://www.im-schiffchen.com/
3 sterren, één van de beste restaurants van Duitsland, en voor 110 euro een geweldig menu.
quote:Heb om 10 over 5 gebeldOp zaterdag 5 november 2005 16:11 schreef rashudo het volgende:
[..]
Het is een test..
Als je om 5 uur belt, ben je een strebertje
Als je om half 6 belt, ben je een uitsteller
Als je om kwart over 5 belt, ben je te ongerust over de indruk die je maakt, omdat je precies de middenweg hebt gekozen.
Dus bel om 5 over 5
Maar ze hebben maandag een groot gezelschap voor de pers, en hij was helemaal gestressed ofzo, daarom kon die niet naar de telefoon komen. Ik moet dinsdag ff bellen.
(niet waarschijnlijk maarja).quote:Ik zou daar wel eens met jou heen willenOp zaterdag 5 november 2005 16:28 schreef Pietverdriet het volgende:
[..]
http://www.im-schiffchen.com/
3 sterren, één van de beste restaurants van Duitsland, en voor 110 euro een geweldig menu.
quote:Ben benieuwd of hij op 1 staat.. maar jammer voor jou!Op zaterdag 5 november 2005 23:24 schreef Euc- het volgende:
Zul je zien, maandag is de bekendmaking van de lekker top 100, dat ie op 1 staat ofzo en dat dinsdag de hele dag de pers daar is, ik zie het nog wel gebeuren
quote:Hehe, eindelijk! Ik heb echt vanaf half 6 tot nu elk half uur ge-f5'dOp zaterdag 5 november 2005 23:24 schreef Euc- het volgende:
[..]
Heb om 10 over 5 gebeld
Maar ze hebben maandag een groot gezelschap voor de pers, en hij was helemaal gestressed ofzo, daarom kon die niet naar de telefoon komen. Ik moet dinsdag ff bellen.
(jaja, hiervoor kom ik zelfs uit de lurk-modus).Maar regel dat dinsdag gewoon, supermooi!
quote:Op zaterdag 5 november 2005 23:25 schreef Euc- het volgende:
[..]
Ik zou daar wel eens met jou heen willen
Cees Helder ging voor het Febo-kroketje.
quote:Volgens interviews met vakbladen gaat hij zeilenOp zondag 6 november 2005 10:07 schreef Mini_rulez het volgende:
Grappig, ik zag gisteren bij de Febo een poster hangen met wat chefkoks in hun vrije tijd eten.
Cees Helder ging voor het Febo-kroketje.
quote:Ach ja hij zal er wel goed voor betaald gekregen hebbenOp zondag 6 november 2005 10:07 schreef Mini_rulez het volgende:
Grappig, ik zag gisteren bij de Febo een poster hangen met wat chefkoks in hun vrije tijd eten.
Cees Helder ging voor het Febo-kroketje.
Vorig jaar was ik een tikkie te laat 
Ik ga dat dit jaar ruimschoots compenseren vermoed ik 
quote:Net als die beroemde parool colomnist vermoed ik..Op zondag 6 november 2005 13:37 schreef Martijn_77 het volgende:
[..]
Ach ja hij zal er wel goed voor betaald gekregen hebben
quote:AuwOp maandag 7 november 2005 05:34 schreef Nembrionic het volgende:
schop
Ik heb ooit eens spruitjes gemaakt met brie erover heen uit de oven. Maar ik weet niet meer hoe ik dat heb gedaan......
Het was een recept van internet, maar ik ben het kwijt.
Zou het kunnen dat ik de spruitjes gewoon moet koken, en daarna effe in de oven met de brie erover heen??
quote:Zo zou ik het doen. Gewoon koken, alleen niet te ver, dat doen zoveel mensen al... Maar goed, koken en kaas erover, dan de oven in. Ik zou persoonlijk ipv brie een iets betere smeltkaas gebruiken, maar brie is natuurlijk wel lekker goedkoop!Op maandag 7 november 2005 13:48 schreef Koningin het volgende:
Even een vraagje, hopelijk staat het hier op de juiste plaats.
Ik heb ooit eens spruitjes gemaakt met brie erover heen uit de oven. Maar ik weet niet meer hoe ik dat heb gedaan......
Het was een recept van internet, maar ik ben het kwijt.
Zou het kunnen dat ik de spruitjes gewoon moet koken, en daarna effe in de oven met de brie erover heen??
quote:Ik heb toevallig nog brie liggen, vandaar.Op maandag 7 november 2005 15:44 schreef Drive-r het volgende:
[..]
Zo zou ik het doen. Gewoon koken, alleen niet te ver, dat doen zoveel mensen al... Maar goed, koken en kaas erover, dan de oven in. Ik zou persoonlijk ipv brie een iets betere smeltkaas gebruiken, maar brie is natuurlijk wel lekker goedkoop!
quote:Het bedrijf waar jij werkt Euc?Op maandag 7 november 2005 17:34 schreef Euc- het volgende:
Jeuj! Plaatsje 97 in de lekker top 100 dames!
quote:CongratsOp maandag 7 november 2005 17:34 schreef Euc- het volgende:
Jeuj! Plaatsje 97 in de lekker top 100 dames!
En CH staat 3e? Of kijk ik in de verkeerde lijst?quote:Bedankt, en Helder staat idd 3e, net als vorig jaarOp maandag 7 november 2005 20:14 schreef rashudo het volgende:
[..]
Congrats
Morgen maar eens kijken of ik een gids ergens kan ritselen Én bellen naar Parkheuvel uiteraard, nummer staat al in mijn telefoon Tips voor niet al te ongezonde midnight snacks, anyone?
quote:Noodles ! Waterkoker staat nu aanOp donderdag 10 november 2005 01:15 schreef Mini_rulez het volgende:
Jippie, het is weer eens tijd om 's nachts door te werken.
Tips voor niet al te ongezonde midnight snacks, anyone?
quote:Hmm, waterkoker... Soep!
quote:Was dat die ene van FOK! ?Op donderdag 10 november 2005 01:35 schreef Euc- het volgende:
Heb vandaag wat meegemaakt joh, ben uitgescholden (door een gast die véél te veel gedronken had) voor bijdehandje, kut leerling van een kut bedrijf en "wie meende ik wel niet te zijn". Hij maakte ook een paar enorme rot opmerkingen richting de topkok waar ik al eens eerder mee gewerkt had. De gast bleef maar zo doorgaan, en is met knallende ruzie de deur uitgewerkt. Als je het hele verhaal wilt weten moet je mar op msn komen, dat ga ik hier niet zo neerzetten.
quote:Je bedoelt die I-Spy dude?
quote:Welnee, ik bedoel gewoon een willekeurige user
quote:En heeft die gast wel betaald?Op donderdag 10 november 2005 01:45 schreef rashudo het volgende:
En mag die gast nog terugkomen?
Ben op zoek naar een slijter met een ruime keus in Sherry's
quote:Omdat jij ongelijk hebt?Op donderdag 10 november 2005 18:07 schreef Nembrionic het volgende:
Daarnaast moeten er simpele gerechten in staan en liefst ook snelle gerechten, want meneer wil eigenlijk geen tijd nemen om te koken, die pakt liever een zakje spagetterini ofzo en doet er wat water bij en heeft eenmaaltijd.
Wie o wie kan me helpen?
Nou is Margriet misschien niet zo heel erg geschikt voor een man, beetje schadelijk voor het macho-image, maar als hij het toch moet leren...
quote:Hij is niet macho, dus dat maakt me niet zoveel uitOp vrijdag 11 november 2005 11:24 schreef Mini_rulez het volgende:
Als je echt een basiskookboek wilt hebben, moet je het Margriet kookboek hebben. Er staan niet zo veel originele of aparte recepten in, maar alle basismaaltijden die je kunt bedenken worden erin beschreven, en op een niveau dat de grootste n00b het kan maken.
Nou is Margriet misschien niet zo heel erg geschikt voor een man, beetje schadelijk voor het macho-image, maar als hij het toch moet leren...
quote:De Basics series, erg duidelijk en toch een leuk en intressant boek. Vooral de Big Book of Basics.Op vrijdag 11 november 2005 11:20 schreef Troel het volgende:
Ik zoek nog een leuk kookboek voor mijn vriend (die zegt dat hij heel goed kan koken, maar het valt vies tegen en het duurt vooral lang). Een kookboek waar ook de basisvaardigheden instaan, als: bloemkool moet zolang koken en aardappels zolang.
Daarnaast moeten er simpele gerechten in staan en liefst ook snelle gerechten, want meneer wil eigenlijk geen tijd nemen om te koken, die pakt liever een zakje spagetterini ofzo en doet er wat water bij en heeft eenmaaltijd.
Wie o wie kan me helpen?
Escoffier is de grondlegger van de franse keuken.
quote:Euh, dat was Marie Antoin Carême, Escoffier heeft een geweldig kookboek geschrevenOp vrijdag 11 november 2005 12:20 schreef Euc- het volgende:
Escoffier of het kookboek van Eugène Pauli. Beide worden álle klassieke technieken en gerechten uitvoerig in besproken.
Escoffier is de grondlegger van de franse keuken.
quote:Ok, dan zeg ik het anders, één van de grondleggers van de moderne franse keuken.Op vrijdag 11 november 2005 12:27 schreef Pietverdriet het volgende:
[..]
Euh, dat was Marie Antoin Carême, Escoffier heeft een geweldig kookboek geschreven
Verder zou ik echt supergraag 1 van de allereerste edities van zijn boek willen hebben, in het frans. Maar zie er maar eens aan te komen
quote:Denk je niet dat je je vriendje moet opvoeden erin dat eten iets is waar je gewoon de tijd voor moet nemen?Op vrijdag 11 november 2005 11:20 schreef Troel het volgende:
Ik zoek nog een leuk kookboek voor mijn vriend (die zegt dat hij heel goed kan koken, maar het valt vies tegen en het duurt vooral lang). Een kookboek waar ook de basisvaardigheden instaan, als: bloemkool moet zolang koken en aardappels zolang.
Daarnaast moeten er simpele gerechten in staan en liefst ook snelle gerechten, want meneer wil eigenlijk geen tijd nemen om te koken, die pakt liever een zakje spagetterini ofzo en doet er wat water bij en heeft eenmaaltijd.
Wie o wie kan me helpen?
quote:KinderspelOp vrijdag 11 november 2005 12:30 schreef Euc- het volgende:
[..]
Ok, dan zeg ik het anders, één van de grondleggers van de moderne franse keuken.
Verder zou ik echt supergraag 1 van de allereerste edities van zijn boek willen hebben, in het frans. Maar zie er maar eens aan te komen
http://dogbert.abebooks.com/servlet/SearchResults?an=escoffier&y=0&x=0&sortby=1
gewoon bestellen.
quote:Daarmee bedoel ik ook voor een normale prijsOp vrijdag 11 november 2005 12:34 schreef Pietverdriet het volgende:
[..]
Kinderspel
http://dogbert.abebooks.com/servlet/SearchResults?an=escoffier&y=0&x=0&sortby=1
gewoon bestellen.
Zoveel heb ik er voorlopig niet voor over Verder is het Wannee kookboek misschien wat voor die kerel
quote:Tja, daar doe ik mijn uiterste best voor. Feit is dat hij 27 jaar thuis gewoond heeft en dat en zijn moeder en zijn vader koken eigenlijk meer een noodzakelijk kwaad vonden. Hij heeft dus ook nooit gezien dat keuken idioot leuk kan zijn, maar ik hoop dat hij dat nog wel kan zien als hij ziet met hoeveel plezier ik in de keuken sta.Op vrijdag 11 november 2005 12:32 schreef Pietverdriet het volgende:
[..]
Denk je niet dat je je vriendje moet opvoeden erin dat eten iets is waar je gewoon de tijd voor moet nemen?
Ik ga mezelf in mn pak hijsen en naar school
quote:600 dollar voor de absolute klassieker onder kookboeken in eerste druk, soit, wat verwacht je nu eigenlijk. Als je dat er niet voor over hebt is dat prima, maar waarom wil je dan een eerste druk? Moderne uitgave krijg je voor een euro of 50.Op vrijdag 11 november 2005 12:37 schreef Euc- het volgende:
[..]
Daarmee bedoel ik ook voor een normale prijs
Verder is het Wannee kookboek misschien wat voor die kerel
quote:Piet, ik snap heus wel dat ik zo een prijs zal moeten betalen voor dat boek, maar ik heb het er op dit moment gewoon niet voor over, omdat er andere dingen voor gaanOp vrijdag 11 november 2005 12:53 schreef Pietverdriet het volgende:
[..]
600 dollar voor de absolute klassieker onder kookboeken in eerste druk, soit, wat verwacht je nu eigenlijk. Als je dat er niet voor over hebt is dat prima, maar waarom wil je dan een eerste druk? Moderne uitgave krijg je voor een euro of 50.
quote:Nee, uit dit liedjeOp vrijdag 11 november 2005 12:54 schreef Troel het volgende:
Piet, ik wou dat ik een ijsbeer was, komt dat niet uit "Ik ben een zeehond" van Huub Hangop?
GRAUZONE, EISBÄR, een Neue Deutsche Welle Bandje uit begin jaren 80, Ooit eens vertaald voor het programma Clip Clup van Vpro kindertelevisie en gezongen door Hans Vandenburg van Gruppo Sportivo.
Eisbär, Eisbär,
kaltes Eis, kaltes Eis,
Eisbär, Eisbär,
kaltes Eis, kaltes Eis.
Ich möchte ein Eisbär sein
im kalten Polar,
dann müßte ich nicht mehr schrei´n,
alles wär so klar.
Ich möchte ein Eisbär sein
im kalten Polar,
dann müßte ich nicht mehr schrei´n,
alles wär so klar.
Ich möchte ein Eisbär sein
im kalten Polar,
dann müßte ich nicht mehr schrei´n,
alles wär so klar.
Ich möchte ein Eisbär sein
im kalten Polar,
dann müßte ich nicht mehr schrei´n,
alles wär so klar.
Eisbären müssen nie weinen.
Eisbären müssen nie weinen.
Eisbären müssen nie weinen.
Eisbären müssen nie weinen.
quote:Ik dacht dus deze:Op zaterdag 12 november 2005 09:01 schreef Pietverdriet het volgende:
[..]
Nee, uit dit liedje
GRAUZONE, EISBÄR, een Neue Deutsche Welle Bandje uit begin jaren 80, Ooit eens vertaald voor het programma Clip Clup van Vpro kindertelevisie en gezongen door Hans Vandenburg van Gruppo Sportivo.
ahh
Ik ben een zeehond oew oew oew
Ik ben een zeehond oew oew oew
Ik ben een zeehond oew oew oew
Ik ben een zeehond oew oew oew
Even klappen met die flappen
Even stampen met die vliezen
Wie zwemt er mee in de waddenzee
Lekker zonnen op het wad
In je blote gat, blote gat, blote gat!
Ik ben een zeehond oew oew oew
Ik ben een zeehond oew oew oew
Ik ben een zeehond oew oew oew
Ik ben een zeehond oew oew oew
Ik ben een zeehond oew oew oew
Ik ben een zeehond oew oew oew
Een bontjas wil ik echt niet zijn
Vrij in de zee dat wil ik zijn
Smullen van de paling en de kabeljauw
Gebakken, gegrild of helemaal rauw, helemaal rauw, helemaal rauw!
Ik ben een zeehond oew oew oew
Ik ben een zeehond oew oew oew
Soms wou ik dat ik een ijsbeer was
Ja, een ijsbeer
Nou gewoon een ijsbeer
Dat is lekker fris
Op Terschelling kwam ik tegen
Een leuk teefje heel verlegen
Op heel het eiland was niets meer open
We zijn met zijn tweeen maar wat gaan lopen
(en dan gaat ie nog verder)
Ik wou dat ik een ijsbeer was
Op de koude noordpool
Ik wou dat ik een ijsbeer was
Op de koude noordpool
Ik wou dat ik een ijsbeer was
Lang leve de lol
Heb jij wel eens een ijsbeer zien huilen?
quote:Klinkt erg lekker. Ik moet nog steeds een keer mijn eigen bouillon maken, maar is er nog niet van gekomen. Toch weet ik zeker dat het een keer gaat gebeurenOp zaterdag 12 november 2005 13:03 schreef Pietverdriet het volgende:
Ik ben met dit weer een lekker soepje aan het maken, om morgen een fijne zondagssoep te hebben. Ik maak een stevige runderboulion met vlees en mergknoedels.
Heb gisteren heerlijk grieks gegeten. Varkenshaas met paprika, ui en feta. Klinkt heel simpel maar het was zeer lekker. Wist niet dat gesmolten feta zo lekker was!
quote:Is toch niet zo een grote beslissing lijkt me. Zorg dat je een dag uitkiest dat je de hele middag thuis bent, 's morgens (of 's middags) haal je runderschenkels, schoongemaakte botten en een keur aan groenten (knol, wortel, prei, ui, venkel en wat jou er lekker bij lijkt). Je pinceerd de botten en schenkels, je maakt alle groenten schoon, mikt alles in de grootste pan die je hebt en laat die vollopen met water, en de rest van de middag lekker laten trekkenOp zaterdag 12 november 2005 13:24 schreef rashudo het volgende:
[..]
Klinkt erg lekker. Ik moet nog steeds een keer mijn eigen bouillon maken, maar is er nog niet van gekomen. Toch weet ik zeker dat het een keer gaat gebeuren
quote:Het is best wel een grote beslissing, als je ontzettend lui bent. Maar zoals je het omschrijft klinkt het wel erg makkelijk jaOp zaterdag 12 november 2005 13:28 schreef Euc- het volgende:
[..]
Is toch niet zo een grote beslissing lijkt me. Zorg dat je een dag uitkiest dat je de hele middag thuis bent, 's morgens (of 's middags) haal je runderschenkels, schoongemaakte botten en een keur aan groenten (knol, wortel, prei, ui, venkel en wat jou er lekker bij lijkt). Je pinceerd de botten en schenkels, je maakt alle groenten schoon, mikt alles in de grootste pan die je hebt en laat die vollopen met water, en de rest van de middag lekker laten trekken
Wat is pinceren overigens?
quote:Hoe langer je hem laat trekken hoe beter, bij mij in de keuken stond altijd een grote 25 of 40 liter pan op het vuur, te pruttelen en daar ging dagelang de resten ui, vliesjes van vlees, afsnijsels van prei, etc etc in, hij stond dan net zo lang te pruttelen tot je hem nodig had.Op zaterdag 12 november 2005 13:28 schreef Euc- het volgende:
[..]
Is toch niet zo een grote beslissing lijkt me. Zorg dat je een dag uitkiest dat je de hele middag thuis bent, 's morgens (of 's middags) haal je runderschenkels, schoongemaakte botten en een keur aan groenten (knol, wortel, prei, ui, venkel en wat jou er lekker bij lijkt). Je pinceerd de botten en schenkels, je maakt alle groenten schoon, mikt alles in de grootste pan die je hebt en laat die vollopen met water,en de rest van de middag lekker laten trekkenRest van de middag en avond laten trekken tot je naar bed gaat en dan uitzetten, af laten koelen op het fornuis, en de volgende dag verder er mee je soep maken.
In de herfst ook met wildbotten, mijn wildsoep was beroemd.
quote:Hier doen we dit nog na het slachten, dan hou je zo enorm veel over. Vervolgens zoveel mogelijk fond maken en deze invriezen...Op zaterdag 12 november 2005 14:09 schreef Pietverdriet het volgende:
[..]
Hoe langer je hem laat trekken hoe beter, bij mij in de keuken stond altijd een grote 25 of 40 liter pan op het vuur, te pruttelen en daar ging dagelang de resten ui, vliesjes van vlees, afsnijsels van prei, etc etc in, hij stond dan net zo lang te pruttelen tot je hem nodig had.
In de herfst ook met wildbotten, mijn wildsoep was beroemd.
quote:zelf boudin maken, verse metworsten om te roken of te drogen, zult, hammen om te roken, oh boy, een grote keuken en de ruimte om zelf te slachten, mmmmm, geweldig.Op zaterdag 12 november 2005 15:17 schreef Drive-r het volgende:
[..]
Hier doen we dit nog na het slachten, dan hou je zo enorm veel over. Vervolgens zoveel mogelijk fond maken en deze invriezen...
Ik zou wat dat betrefd graag twee varkentjes houden voor de slacht, nu, deze tijd de beesten paar weken voeren met eikels en tamme kastanjes, en dan eind november slachten.
Yes, dat zou een feest zijn!
quote:Hier gaan er binnenkort weer 2 lammeren en een kalf hun laatste ritje maken. Wij zijn allemaal geen enorm boudin fans, nemen soms wel een stukje boudin blanc mee uit het zuiden, maar ik zal het niet snel zelf maken. Zult maken is wel leuk, maar we hebben dus geen varkens, ik haal soms wat bij de slager nadat hij slacht (doet ie nog zelf). Verder kan ik bij de slager zelf worsten en dergelijke maken, dus ik maak vaak aardig wat kleine lamsworstjes met verschillende ingredienten, heerlijk om 's zomers te grillen.Op zaterdag 12 november 2005 15:23 schreef Pietverdriet het volgende:
[..]
zelf boudin maken, verse metworsten om te roken of te drogen, zult, hammen om te roken, oh boy, een grote keuken en de ruimte om zelf te slachten, mmmmm, geweldig.
Ik zou wat dat betrefd graag twee varkentjes houden voor de slacht, nu, deze tijd de beesten paar weken voeren met eikels en tamme kastanjes, en dan eind november slachten.
Yes, dat zou een feest zijn!
Misschien dat ik nog maar wat nieuwe dingen ga verzinnen deze keer, ik kan bij de slage rnamelijk ook hammen maken of zaken roken. Nog tips???
Daarna op zolder hangen om te drogen.
Ik zou graag zelf weer eens zult maken, want ik vind slagers vaak te royaal met de worstkruiden en zout.
quote:Op maandag 14 november 2005 19:44 schreef Euc- het volgende:
poepoe, volgende week al naar parkheuvel, spannend
Onze spion bij parkheuvel Vanavond geprobeerd om een restaurant na te apen. Het is niet gelukt, maar het was wel erg lekker
Tonijn met olijfolie, uitjes, paprika, peterselie en een laagje feta er boven op. Smaakte een beetje naar pizza, maar dan zonder tomatenpuree. Het was te vet, dus voortaan maar een mix van olijfolie en bouillon of tomatenvocht, en er moest minder ui in. De feta was niet helemaal gesmolten, voortaan maar dunne plakjes in plaats van blokjes. Ik was ook knoflook vergeten.
Volgende keer doe ik minder koppig, en pak ik gewoon een recept, ben op zoek naar zo'n typische griekse/turkse smaak, dus de volgende keer ga ik lekker Turlu maken volgens recept.
quote:Hehe dat heb ik al een paar keer gemaakt
Er is gewoon iets ondefinieerbaars wat ik bijvoorbeeld in bijna alle turkse gerechten proef, en nee het is geen knoflook
Maar ik vind het wel erg lekker. Ben gewoon nieuwsgierig of ik dat ook uit m'n eigen vingers kan laten onstaan quote:Ik heb al zo'n gesprek proberen aan te knopen met een collega van me, maar hij geeft me altijd veelste simpele instructies die dan ook mislukkenOp dinsdag 15 november 2005 23:55 schreef Euc- het volgende:
psssttt, zoek in een willekeurig (bij voorkeur rotterdams) telefoonboek naar de naam "Hassan" of "Ali", bel, en vraag!
"Hey lekker achmed, hoe maak je dat nou?"
"Ja beetje paprika, beetje zout, beetje peper, is heel simpel!"
"Oh ja ok nou dan zal ik het ook maar eens proberen!"
Overigens maakt zijn moeder alles voor hem
En vreemden zijn eng
quote:'speciale saus'...dat weet iedereen tochOp dinsdag 15 november 2005 23:31 schreef rashudo het volgende:
[..]
Hehe dat heb ik al een paar keer gemaakt
Er is gewoon iets ondefinieerbaars wat ik bijvoorbeeld in bijna alle turkse gerechten proef, en nee het is geen knoflook
quote:Ik hoor het 'm zó zeggenOp woensdag 16 november 2005 00:30 schreef rashudo het volgende:
"Hey lekker achmed, hoe maak je dat nou?"
"Ja beetje paprika, beetje zout, beetje peper, is heel simpel!"
"Oh ja ok nou dan zal ik het ook maar eens proberen!"
Kun je niet een keer vragen oftie het op schrijft/laat schrijven?
Misschien dat ik er ook wat speciale saus doorheen gooi
Wie hebben 't vaakst in het Culinesse à gogo-forum gepost? 001. 5824 Pietverdriet
002. 4786 Martijn_77
003. 4223 Oblivion
004. 3328 BBQ-kip
005. 2354 MissyMirjaM
006. 1638 krakkemieke
007. 1469 Euc-
008. 1251 dutch-mamma
009. 1231 shmoopy
010. 1179 zoalshetis
011. 0924 HeaRt_woRm
012. 0878 karper
013. 0757 Nembrionic
014. 0754 Chielus
015. 0668 Spindizzy
016. 0643 Bluezz
017. 0616 ruby
018. 0571 Riann
019. 0567 Lucille
020. 0551 miss_dynastie
021. 0514 Doekes
022. 0481 ChrisJX
023. 0462 Drive-r
024. 0447 PdeHoog
025. 0438 Litman
026. 0407 gimme.shelter
027. 0390 Mini_rulez
028. 0376 kissa
029. 0370 Aventura
030. 0362 schatje
031. 0359 Faithy
032. 0352 Joene
033. 0352 rashudo
034. 0348 Koningin
035. 0348 TechXP
036. 0342 Jordy-B
037. 0341 skiczukie
038. 0324 Annemiek78
039. 0320 Killer_Mom
040. 0318 DarkElf
041. 0316 Vork
042. 0315 MouseInteractive
043. 0312 shredder
044. 0310 Rewimo
045. 0309 Isabeau
046. 0305 Lienekien
047. 0303 i-spy24
048. 0302 Angeles
049. 0298 SuperRembo
050. 0298 Mr.Noodle
051. 0296 Shark.Bait
052. 0295 deedeetee
053. 0292 tong80
054. 0289 Klonk
055. 0288 Hik
056. 0287 Fixers
057. 0281 ParanoidEv
058. 0278 golfer
059. 0274 NT-T.BartMan
060. 0273 rvrb_ke
061. 0272 Grrrrrrrr
062. 0266 KiwiTjuHh
063. 0266 Charmian
064. 0263 Fratz
065. 0261 moussy
066. 0258 Toeps
067. 0256 Ashram
068. 0254 Evil-Cherry
069. 0251 Sharkdoggie
070. 0250 hassanjassan
071. 0249 turnpike
072. 0248 PeRi
073. 0247 tonks
074. 0246 ondeugend
075. 0245 Rio
076. 0244 Troel
077. 0242 Nijna
078. 0241 Conflict
079. 0241 Sylvana
080. 0241 heiden6
081. 0240 DancingPhoebe
082. 0239 Little_Angel
083. 0228 Erosjuhhh
084. 0227 the_disheaver
085. 0225 Libris
086. 0223 MouseOver
087. 0219 pos
088. 0212 Ouwesok
089. 0211 Stuart
090. 0207 Steve-O
091. 0205 snijder
092. 0204 Againzender
093. 0203 wendy-tje
094. 0201 GiSH
095. 0198 DuchessX
096. 0198 vdo28
097. 0194 marcb1974
098. 0192 Scootmobiel
099. 0190 Liejannuh
100. 0189 MaRySe
101. 0185 Oceanonix
102. 0184 Marietje_
103. 0183 Lupa_Solitaria
104. 0182 Together-Alone
105. 0181 Tinkepink
106. 0179 Biancavia
107. 0176 bonke
108. 0174 Vivi
109. 0169 Steijn
110. 0168 --Christiaan--
111. 0164 Bioslock
112. 0164 Furby
113. 0163 Tokay
114. 0159 SHE
115. 0156 edje34
116. 0155 timmeeeh
117. 0154 biawa
118. 0153 Alicey
119. 0152 RijstNatie
120. 0151 static
121. 0151 Kaensterle
122. 0150 Chillmeister
123. 0148 Omkron
124. 0146 BrauN
125. 0146 Brunette
126. 0145 littledrummergirl
127. 0145 rvrb
128. 0144 heaven7
129. 0144 NoSigar
130. 0144 Fuente
131. 0141 Faithz
132. 0140 ilona-scuderia
133. 0138 Wolkje
134. 0138 Markster
135. 0138 Roellio
136. 0138 lady-wrb
137. 0137 Brentmeister
138. 0135 knuppelhout
139. 0135 Maikuuul
140. 0133 Mr-Z
141. 0133 mirugai
142. 0132 djkoelkast
143. 0132 Copycat
144. 0131 Dauthi
145. 0130 Muck
146. 0129 du_ke
147. 0127 fotoloog
148. 0126 bloodymary
149. 0126 milagro
150. 0126 TheWilliedockSaints
151. 0126 P-Style
152. 0126 kikoooooo
153. 0125 Allan24
154. 0125 ijsmeis
155. 0125 Harry_Sack
156. 0124 ivetje
157. 0124 XcUZ_Me
158. 0124 Black-Hole
159. 0124 Wolfjesfan
160. 0123 glossy
161. 0123 Plunderbunny
162. 0122 Ingrid19
163. 0122 Christine
164. 0121 Brighteyes
165. 0120 Megumi
166. 0119 yvonne
167. 0119 HeatWave
168. 0119 fratsman
169. 0119 goddess-in-heaven
170. 0118 Underdoggy
171. 0118 La_Guiri
172. 0117 T1andonly
173. 0117 daeri
174. 0117 Morwen
175. 0116 Dr_Crouton
176. 0115 popolon
177. 0115 DzjieDub
178. 0115 iamredleader
179. 0113 okee6
180. 0113 -erwin-
181. 0113 TheSilentEnigma
182. 0111 veldmuis
183. 0111 Solitarias
184. 0111 melonovy
185. 0110 Adelante
186. 0110 teknomist
187. 0109 Nonneke
188. 0109 Rhoona
189. 0108 p_iglet
190. 0108 Nolius
191. 0107 Tristessa
192. 0107 Ils
193. 0107 Big_Boss_Man
194. 0107 roofless
195. 0106 Posdnous
196. 0105 MSXUser
197. 0105 bloempjuh
198. 0105 Pizza_Shooter
199. 0105 tim2308
200. 0105 -Numlock-
201. 0104 __Saviour__
202. 0104 Axioma
203. 0104 GrotePier
204. 0102 HAL9000S
205. 0102 Sorella
206. 0101 W1ZZ
207. 0101 Redux
208. 0100 MUUS
209. 0100 clauwheee
210. 0099 jpg97
211. 0099 -Marjo-
212. 0099 Bupatih
213. 0099 lone_wolf
214. 0099 klaarover
215. 0098 Ripley
216. 0098 ASSpirine
217. 0098 vosss
218. 0098 Byte_Me
219. 0098 Shirley
220. 0098 IJzercookie
221. 0098 Camoth
222. 0097 Aurelium
223. 0096 allsystemshalt
224. 0095 Gert
225. 0095 PLAE@
226. 0095 D.Rose
227. 0095 coolbabe
228. 0095 Pikkebaas
229. 0095 ikwilookwatzeggen
230. 0094 Vava
231. 0094 AMD64
232. 0092 2cv
233. 0092 dWc_RuffRyder
234. 0091 Moonah
235. 0090 Verbal
236. 0090 marsterretje
237. 0090 Robertje
238. 0090 SCH
239. 0090 thabit
240. 0090 Asics
241. 0089 Auticia
242. 0089 gexxz
243. 0089 Luuksor
244. 0088 NIels25
245. 0088 detulp050
246. 0088 erikkll
247. 0088 Zwansen
248. 0088 Oxymoron
249. 0088 Razztwizzle
250. 0087 Ole
251. 0086 Gia
252. 0086 I.R.Baboon
253. 0086 Kaalhei
254. 0086 beelz
255. 0086 Pearly
256. 0086 brighton
257. 0085 SiGNe
258. 0085 LeeHarveyOswald
259. 0085 BaggerUser
260. 0085 p-etr-a
261. 0085 okkith
262. 0084 Adfundum
263. 0084 lurf_doctor
264. 0084 Syrena
265. 0084 LostFormat
266. 0084 Nam
267. 0084 piepster
268. 0083 What
269. 0083 Randa_v
270. 0083 AKnynke
271. 0082 Tha_Butcha
272. 0082 ook_gek
273. 0082 renz0r
274. 0081 Whiskers
275. 0081 paultjuhhh
276. 0080 _Flash_
277. 0080 prupke
278. 0080 Hyperdude
279. 0079 Tedda
280. 0079 Gesloten
281. 0079 doemaardrie
282. 0079 Badeentje
283. 0078 cinnamongirl
284. 0078 Tijn
285. 0078 BloodhoundFromHell
286. 0078 PDOA
287. 0077 Sjeen
288. 0077 LowJoe
289. 0077 Cici
290. 0076 capibar
291. 0076 NiTiN
292. 0075 Safari
293. 0075 SadKingBilly
294. 0075 haaahaha
295. 0075 Babbelzz
296. 0075 Geluk
297. 0074 Hallahan
298. 0074 Miss_MacPhisto
299. 0074 Cola_Light
300. 0073 shiNinG_staR
301. 0073 Lexie
302. 0073 Radjesh
303. 0073 Unihoc_ACE
304. 0073 Callas
305. 0072 SevenWonders
306. 0072 rena
307. 0072 gekke_sandra
308. 0072 Yildiz
309. 0071 Thomas B.
310. 0071 Karina
311. 0071 Xlarge
312. 0071 Captain_Chaos
313. 0071 boyv
314. 0071 brrrrrrt
315. 0071 het.ismij
316. 0070 Eightball
317. 0070 assepoes
318. 0070 Thorical
319. 0069 -Wepeel2-
320. 0069 inkie1010
321. 0069 Noayla_
322. 0069 elcastel
323. 0069 nectarientje
324. 0069 Dementor
325. 0068 nXn
326. 0068 Duderinnetje
327. 0067 bixister
328. 0067 marq
329. 0066 Dr.Daggla
330. 0066 funmaster
331. 0066 MevrouwKoRn
332. 0066 Mwanatabu
333. 0066 harlingen
334. 0066 pirke64
335. 0066 De.dronken.pinguin
336. 0066 aidyl
337. 0065 -Xerxes-
338. 0065 UncleFunk
339. 0065 Dirkh
340. 0065 nein
341. 0065 Xenomaniac
342. 0065 MaLo
343. 0064 gelly
344. 0064 Angel20
345. 0064 Avani
346. 0064 snopprinses
347. 0064 ßØúÐêWyN
348. 0064 Björk
349. 0063 Angel_of_Dth
350. 0063 Houniet
351. 0063 Balthar
352. 0063 Bowiefan
353. 0063 divX_Xvid
354. 0063 habanero
355. 0062 kamagurka
356. 0062 portier
357. 0062 jpzegthallo
358. 0062 Camelio
359. 0062 clowncloon
360. 0062 funkyskunkie
361. 0061 greatgonzo
362. 0061 TrenTs
363. 0061 DAMH
364. 0061 Deetch
365. 0061 Ruzbeh
366. 0061 Lucky_Strike
367. 0060 _joepie_
368. 0060 ThE_ED
369. 0060 Ryan3
370. 0060 dutchdevil
371. 0060 Foo_niks
372. 0060 Logitik
373. 0060 pseudovlaming
374. 0059 MissHobje
375. 0059 dr.dunno
376. 0059 new_moon
377. 0059 ozzietukker
378. 0059 Renesite
379. 0059 Ocealith
380. 0058 -moi-
381. 0058 Lamer_Deluxe
382. 0058 Leintjeuh
383. 0058 yvette1982
384. 0058 merdeka
385. 0057 Natalie
386. 0057 bas-beest
387. 0057 kroegtijger
388. 0057 kleinmeiske
389. 0056 Peregrijn
390. 0056 Naamah
391. 0056 Dark_Killah
392. 0056 Leep
393. 0056 _Flame_
394. 0055 -=BoKKiE=-
395. 0055 Frollo
396. 0055 Maerycke
397. 0055 9christensen
398. 0055 Den_Haag
399. 0054 sampoo
400. 0054 sweek
401. 0054 Dr_Flash
402. 0054 buitenbeentje
403. 0054 Zw0rld
404. 0054 Castor
405. 0054 Asskicker14
406. 0054 twuks
407. 0054 longinus
408. 0053 dribbel79
409. 0053 Skv
410. 0053 -MYRA-
411. 0053 Caesu
412. 0053 Ketama9
413. 0052 Lestat
414. 0052 liefkleinmeisjuh
415. 0052 cosmick
416. 0052 Flamey
417. 0052 whispers
418. 0052 peran
419. 0051 Swetsenegger
420. 0051 Cynix ®
421. 0051 Taurus
422. 0051 LordLynx
423. 0051 BlaatschaaP
424. 0051 Brennie
425. 0051 WeirdMicky
426. 0051 Mirage
427. 0051 Kopstoot
428. 0051 GinaG
429. 0051 Kluupkluup
430. 0051 Nuek
431. 0050 Vampier
432. 0050 205_Lacoste
433. 0050 sushi-nori
434. 0050 Leonoor
435. 0050 wasda
436. 0050 Serinde
437. 0050 Moragh_DaughterofSune
438. 0049 kasper
439. 0049 rooierooie
440. 0049 Pistol_Pete
441. 0049 FormerlyKnownAs
442. 0049 blackmage
443. 0049 Burbo
444. 0048 bolivian
445. 0048 DJ-Maurits
446. 0048 LSS
447. 0048 armpitje_
448. 0047 miss_sly
449. 0047 Cheese
450. 0047 Georges
451. 0047 BloodyLotte
452. 0047 Gajus
453. 0047 Dos37
454. 0047 ROG
455. 0047 pikwik
456. 0047 pino.in.disguise
457. 0046 laffer
458. 0046 Stranger
459. 0046 koele
460. 0046 Yvonnetje
461. 0046 Enchanter
462. 0046 Logician
463. 0046 Rekkie
464. 0046 Chirma
465. 0046 wingerd
466. 0046 Double-U
467. 0046 FritsVanEgters
468. 0046 -DailaLama-
469. 0046 Talietje
470. 0045 nikky
471. 0045 LaZZ
472. 0045 Pony-Lover
473. 0045 Stiffmaster
474. 0045 Quickie_Bat
475. 0044 Qarinx
476. 0044 BobRooney
477. 0044 HeyFreak
478. 0044 lj_lightning
479. 0044 _The_General_
480. 0044 Rapaille
481. 0044 LibertarianX
482. 0044 Haaibaaike
483. 0043 SunChaser
484. 0043 Puckzzz
485. 0043 Maffioso
486. 0043 Gumtree
487. 0043 Poepoog
488. 0043 Xebrozius
489. 0043 Lemmeb
490. 0043 AudreyHepburn
491. 0043 Knoekie
492. 0043 qu63
493. 0043 bugeye
494. 0043 kaputwiehund
495. 0043 Jazzmin
496. 0043 _Boo_
497. 0043 Giem
498. 0043 Quispi
499. 0042 Hanneke1983
500. 0042 knokkels
758
quote:Een erg leuk overzicht!!!Op vrijdag 18 november 2005 19:18 schreef Arcee het volgende:
001. 5824 Pietverdriet
002. 4786 Martijn_77
003. 4223 Oblivion
004. 3328 BBQ-kip
005. 2354 MissyMirjaM
006. 1638 krakkemieke
007. 1469 Euc-
008. 1251 dutch-mamma
009. 1231 shmoopy
010. 1179 zoalshetis
759
760
quote:He je bent weer terug!!Op vrijdag 18 november 2005 20:39 schreef krakkemieke het volgende:
Ik ben er weer, had problemen met m'n computer....
(Krakje kon eerst niet inloggen
)quote:Maar nu wel zo te zienOp zaterdag 19 november 2005 08:41 schreef krakkemieke het volgende:
Sterker nog Martijn, ik kan ook nog posten!
(Krakje kon eerst niet inloggen
quote:Op vrijdag 18 november 2005 19:18 schreef Arcee het volgende:
001. 5824 Pietverdriet
quote:Ja Piet je bent onverslaanbaar!!
quote:Krijgt hij nu een prijsbeker?Op zaterdag 19 november 2005 10:38 schreef Martijn_77 het volgende:
[..]
Ja Piet je bent onverslaanbaar!!
quote:
quote:Posthoer
Dus ga maarweg met je posten weet ik veel...
quote:Huh? Hè? Wat?Op zondag 20 november 2005 02:18 schreef krakkemieke het volgende:
mag ik posten ik geef om nikse post?
Dus ga maarweg met je posten weet ik veel...
Als je ook nog leuk zouposten.. Dan zou je ws nog een post krijgen.
Ik probeer mensen te helpen, sinds het getal, wil je posten........
quote:Nee, ben nu wel wakker!Op zondag 20 november 2005 03:40 schreef Euc- het volgende:
Nog iemand op?
Ga zo een pannenkoekje eten!!
en me aanmelden voor mod? altijd leuk maar ik moet gevraagd worden
quote:Je maakt evenveel kans als i-spy24 de vorige keerOp dinsdag 22 november 2005 01:13 schreef karper het volgende:
i be back!
en me aanmelden voor mod? altijd leuk maar ik moet gevraagd worden
PPPPPPPPP Gevraagd?Heheheheh.....
Vraagje aan de profs en leerling profs:
Als je een forel/vis serveert, vertel je dan ook dat het wangetje zo lekker is?
En waarom evt niet?
quote:@ Piet. Is het een Nederlands of een Duits consultants bureau?Op donderdag 24 november 2005 00:44 schreef Pietverdriet het volgende:
Telecommunicatie specialist bij een toonaangevend consultants bureau
* Martijn_77 gaat binnenkort ook als consultant werken
Nou zijn de meeste recepten voor taartvormen van 24 of 26 cm. In mijn favoriete kookboekje staat heel simpel, is de vorm 2 cm groter of kleiner, dan moet er 1/4 van de ingredienten af.
Maarja, dat schiet niet op, want als ik doorreken naar de 16 cm moet ik negatieve ingredienten gebruiken
Hoe kan ik het makkelijkst omrekenen en hoe doe je dat? Of zijn er speciale recepten voor een kleine vorm?
Dan kijken wat het scheelt (delen door elkaar en al die ellende, ben ik niet zo'n ster in) en dan de verhoudingen van de ingrediënten uit het recept aanpassen.
Overigens: als je 1/4 deel van de ingrediënten af haalt kun je nooit op een negatief getal uitkomen, tenzij het voor het delen al een negatief getal was.
Of zou ik dan met kwarten van het overgebleven iets moeten rekenen? Klinkt op zich wel logischer.
quote:Op woensdag 30 november 2005 18:45 schreef Troel het volgende:
Ja, maar als ik telkens een kwart van de ingredienten af moet halen en ik begin met 1000 gram bloem, dan heb ik 2 cm kleiner 750 gram, 4 cm kleiner 500, 6 cm 250, 8 cm niks meer, 10 cm -250.
quote:Gelukkig, ik wilde je al bijna een Troela gaan noemenOf zou ik dan met kwarten van het overgebleven iets moeten rekenen? Klinkt op zich wel logischer.
Ik moet zeker wel mijn mond houden over het niveau van de PABO's tegenwoordig he
quote:Niet met kwarten, je moet telkens opnieuw de verhouding uitrekenen tussen oude en nieuwe lengte en daar de ingrediënten mee verrekenen...Op woensdag 30 november 2005 18:45 schreef Troel het volgende:
Ja, maar als ik telkens een kwart van de ingredienten af moet halen en ik begin met 1000 gram bloem, dan heb ik 2 cm kleiner 750 gram, 4 cm kleiner 500, 6 cm 250, 8 cm niks meer, 10 cm -250.
Of zou ik dan met kwarten van het overgebleven iets moeten rekenen? Klinkt op zich wel logischer.
-edit- Oh trouwens, bij een ronde vorm moet je ook nog eens rekenen met de oppervlakte van de vorm, want die wordt niet in dezelfde verhouding kleiner als de diameter.
Van 24 naar 16cm: de straal gaat van 12 naar 8 centimeter, en de oppervlakte gaat dus van pi*144 naar pi*64... Je moet dus de verhouding tussen die twee uitrekenen (wat dus gewoon 144/64 is) en daar de hoeveelheid ingrediënten door delen. Veel plezier!
[ Bericht 14% gewijzigd door Mini_rulez op 30-11-2005 20:32:40 ]
quote:Het niveau van de PABO's is bedroevend slecht. Toch zit ik op een van de beste PABO's. Het is toch wat.Op woensdag 30 november 2005 18:55 schreef BBQ-kip het volgende:
[..]
[..]
Gelukkig, ik wilde je al bijna een Troela gaan noemen
Ik moet zeker wel mijn mond houden over het niveau van de PABO's tegenwoordig he
Dus in plaats van 24 cm 150 gram bloem, voor 16 cm 75 gram bloem. krakkemieke wat heb ik jou lang niet gezien!!
Enneh Kippie die unbanned is mis ik ook, en die cloon die denkt dat ie een clown is of andersom enzo...
Euc, karper, DM als je nog ooit in de buurt van internet komt!
Obli en sharkiebijt... en iedereen die hier gewoon hoort.. SLOW hier again
en wat zijn de plannen voor december?
ik was aan het tiepen en invoeren, en dat laatste lukt weer niet.
Zoals, ja, ik hou van chinees, leuke tip, en we zitten niet ver van Amstelveen, grappig in een winkelcentrum eten
De plannen voor december qua eten zijn : zaterdag a.s. eten bij vrienden.
Maar let op : Zij kan zo souschef worden wat mij betreft, dus dat belooft wat culineeeers te worden
En jij?
quote:met sinterklaas zondag snert van moeder.Op vrijdag 2 december 2005 02:07 schreef Bluezz het volgende:
En toch doe je het nog ff Chielus
Zoals, ja, ik hou van chinees, leuke tip, en we zitten niet ver van Amstelveen, grappig in een winkelcentrum eten
De plannen voor december qua eten zijn : zaterdag a.s. eten bij vrienden.
Maar let op : Zij kan zo souschef worden wat mij betreft, dus dat belooft wat culineeeers te worden
En jij?
met kerst elk kind een gang.
11 december roti.
niet uit eten dus...
Vertel es
quote:zie kersttopic in cul
ik maak een paar zelfgemaakte saffraanravioli met krabvulling en met een fijne rocketsla (ben er nog niet helemaal uit)
broertje een spoom met citroensorbet en marc
vader doet de fazanten en dan hebben we nog een paar gangen te gaan die tot op heden geheim zijn
oudste zus doet de wijn.
)hoe culinair ik ben is dus zeker niet af te lezen aan mijn kerstdiners, ik heb namelijk helemaal niets met kerst
quote:ik zal eens kijken. ach lekker achterover zitten en genieten is ook leuk. doet mijn moeder ook altijd met kerst.Op vrijdag 2 december 2005 02:24 schreef Bluezz het volgende:
Klinkt leuk, ik ga het topic ff zoeken (en verder inlezen...
hoe culinair ik ben is dus zeker niet af te lezen aan mijn kerstdiners, ik heb namelijk helemaal niets met kerst
Ik zorgde ervoor toen de kids klein waren, dat ik gewoon werkte
(verpleeghuiswerk) Nu zie ik het als extra vrije dagen, alhoewel het nu in een weekend valt
quote:heb ik nog voor jou en je mannetje, dat graag wil dat je naar bed komt, ff een leuke kerstkaart tip als je ze zelf wil maken. zet erop: "prettig weekend!"Op vrijdag 2 december 2005 02:34 schreef Bluezz het volgende:
Ze heeft gelijk.
Ik zorgde ervoor toen de kids klein waren, dat ik gewoon werkte
Nu zie ik het als extra vrije dagen, alhoewel het nu in een weekend valt
enneh no christmastkaarten zeg... brrr
Ga lekker naar Fee zeg met je rare ideeen
Truste
quote:slaap goed!Op vrijdag 2 december 2005 02:44 schreef Bluezz het volgende:
Mijn mannetje zit hier nog naast me
enneh no christmastkaarten zeg... brrr
Ga lekker naar Fee zeg met je rare ideeen
Truste
quote:Ach ja Golfer je bent getrouwd en dan gebeuren dat soort dingenOp vrijdag 2 december 2005 02:34 schreef golfer het volgende:
Zit mijn vrouw tegenwoordig hier te slowen i.p.v. naar bed te gaan.
maar ben over paar daagjes weer terug
* Bluezz zit ook nog steeds thuis met die
rug die het ff niet meer doet.Maar af en toe ff lekker fokken leid wel af
Wat zijn de plannen voor dit weekend ?
quote:Mmmm, klint niet goed Karper. BeterschapOp vrijdag 2 december 2005 14:28 schreef karper het volgende:
hier en berichtje van karper ik kom net uit het ziekenhuis zondag opgenomen met hoofdpijn en verdwaald
maar ben over paar daagjes weer terug
quote:Wordt maar weer snel beter. En verdwaald, dat klinkt eng.Op vrijdag 2 december 2005 14:28 schreef karper het volgende:
hier en berichtje van karper ik kom net uit het ziekenhuis zondag opgenomen met hoofdpijn en verdwaald
maar ben over paar daagjes weer terug
Ja, ik ben er weer Bluezz.
En ik hink op 2 gedachten voor het kerstdiner, Italiaans of Indisch.
Ik moet dus niks, patat of een tosti is ook goed. Maar m'n pa heeft een dieet, dus ik wil hem iets lekkers voorzetten.
Leuk je weer te zien
Het is allebei lekker italiaans en indisch
quote:wat mag ie niet eten dan?Op vrijdag 2 december 2005 23:52 schreef krakkemieke het volgende:
Beterschap Karper!
Ja, ik ben er weer Bluezz.
En ik hink op 2 gedachten voor het kerstdiner, Italiaans of Indisch.
Ik moet dus niks, patat of een tosti is ook goed. Maar m'n pa heeft een dieet, dus ik wil hem iets lekkers voorzetten.
quote:je schaamt je toch niet he? ik vind vrijheid heerlijk. kom net terug van een gesprek tussen een paar criminelen, dat is na een paar uur ook wel leuk geweest. en dan verlang je gewoon naar een portie cocos/knoflookrijst, heerlijke kipfilet en wat gestoomde kool. wat ik dus nu eet.Op zaterdag 3 december 2005 00:31 schreef Chielus het volgende:
Oke, ben ik eindelijk eens een x een vrijdagavond vrij. Zit ik alleen thuis, ergens is er dus iets geheel iets verkeerd gegaan.
quote:Brrr, sterkte.Op vrijdag 2 december 2005 14:28 schreef karper het volgende:
hier en berichtje van karper ik kom net uit het ziekenhuis zondag opgenomen met hoofdpijn en verdwaald
maar ben over paar daagjes weer terug
Hij kan niet tegen uien, knoflook ed, geen kool, niet teveel vet, geen peulvruchten....
Ik vind het geen probleem, vaak kan ik de ui gewoon weglaten en dan smaakt het prima. Maar het is gewoon een puzzle.
quote:een fijne bloemkoolsoep? of een goede groente-tosti met reepjes courgette, tomaat, augurk en hütenkase?Op zaterdag 3 december 2005 00:48 schreef krakkemieke het volgende:
@Zoalshetis: M'n pa heeft colitis ulcerosa, chronische dikke-darm ontsteking.
Hij kan niet tegen uien, knoflook ed, geen kool, niet teveel vet, geen peulvruchten....
Ik vind het geen probleem, vaak kan ik de ui gewoon weglaten en dan smaakt het prima. Maar het is gewoon een puzzle.
quote:Eeh nee, zat me te vervelen op mijn werk heb namelijk 3 weken de tijd om 8 maanden werk te archieveren.Op vrijdag 2 december 2005 17:10 schreef Bluezz het volgende:
Ben je lekker vrij geweest vanmiddag Martijn?
Bij mij vorige baan had ik ongeveer 1,5 week de tijd om 4,5 jaar te archieveren plus moest er toen ook nog een project af.....
[ Bericht 0% gewijzigd door Martijn_77 op 03-12-2005 01:19:06 ]
quote:ban of baan?Op zaterdag 3 december 2005 01:12 schreef Martijn_77 het volgende:
[..]
Eeh nee, zat me te vervelen op mijn werk heb namelijk 3 weken de tijd om 8 maanden werk te archieveren.
Bij mij vorige ban had ik ongeveer 1,5 week de tijd om 4,5 jaar te archieveren plus moest er toen ook nog een project af.....
quote:Baan!!
quote:Koekoek
Doe er eens wat aan dan
nog iets leuks aan t doen?
Chielus nog mijn tegen-gedicht gelezen
Ik hou niet van sinterklaas, maar wel van gedichtjes
Wij zijn errug verwend vanavond, zie het "wat eten we vandaag" topic
quote:Ja ik, maar ja... dat wist je al he
MSN enzo
quote:Hier ook hoor
Oh, dit is Nederland?
Enneh Nembrio, woon jij niet in NL?
Vergeef me tevens mijn blonde vragen
quote:Fuck...ben ik 3 minuten te vroeg naar bed gegaanOp zondag 4 december 2005 07:44 schreef BBQ-kip het volgende:
[..]
Hier ook hoor
Oh, dit is Nederland?
quote:Jawel...maar nu ff nietOp zondag 4 december 2005 15:04 schreef Bluezz het volgende:
Zeg kip, ga jij wel eens op stok snachts
Enneh Nembrio, woon jij niet in NL?
Vergeef me tevens mijn blonde vragen
Zit in Engeland voor m'n werk. En we lopen ook nog eens een uur achter hier
quote:EngelandOp zondag 4 december 2005 18:08 schreef Nembrionic het volgende:
Jawel...maar nu ff niet
Zit in Engeland voor m'n werk. En we lopen ook nog eens een uur achter hier
Het is hier zo stilletjes
quote:ja en jamie. maar dan nog is dat een tendens die nog niet zo oud is. doe mij maar italië en frankrijk dan. ik vind de echte engelse keuken nogal bleek.Op maandag 5 december 2005 01:38 schreef Euc- het volgende:
The Fat Duck, Gordon Ramsay en the Waterside Inn
Verder klopt het idd, de engelse keuken is ruk, maar gaat zich steeds meer verbeteren. De restaurants die ik noemde zijn eigenlijk ook \gericht op de klassieke franse keuken.
quote:jamie probeert tenminste nog wat kleur te geven aan de keuken, net als ramsey maar hij is kwa koken idd net zo engels als een tarte tatin.Op maandag 5 december 2005 01:44 schreef Euc- het volgende:
Jamie vind ik geen kok, das een tv kok, dat is iets totaal anders.
Verder klopt het idd, de engelse keuken is ruk, maar gaat zich steeds meer verbeteren. De restaurants die ik noemde zijn eigenlijk ook \gericht op de klassieke franse keuken.
Maar ik ga nog wat herhalingen van het nieuws kijken en dan naar bed, truste
quote:slaap zacht en bedenk een briljant receptje in je droom.Op maandag 5 december 2005 01:50 schreef Euc- het volgende:
Ik moet die hele jamie gewoon niet, al is het maar om zijn "lovely delicious recipies". Praat gewoon normaal, ben iets minder commercieel, dan is er met die hele gast op zich niks mis. Maar ook zijn kookstijl moet ik niks van hebben, alles maar snelsnel klaar, lovely this, beautiful that, little basil there, little pepper there, dash of salt over here". fuck op
Maar ik ga nog wat herhalingen van het nieuws kijken en dan naar bed, truste
quote:Voor het huis tuin en keukenkoken vind ik dat hij een prima kok is. Hij laat zien dat thuis recepten koken niet neerkomt op een afgestreken theelepel hier en 9 gram daar. Hijj laat prima zien dat je thuis niet alles uit knorrpakjes hoeft te halen en dat je om de hoek mooie verse producen kan krijgen.Op maandag 5 december 2005 01:50 schreef Euc- het volgende:
Ik moet die hele jamie gewoon niet, al is het maar om zijn "lovely delicious recipies". Praat gewoon normaal, ben iets minder commercieel, dan is er met die hele gast op zich niks mis. Maar ook zijn kookstijl moet ik niks van hebben, alles maar snelsnel klaar, lovely this, beautiful that, little basil there, little pepper there, dash of salt over here". fuck op
Maar ik ga nog wat herhalingen van het nieuws kijken en dan naar bed, truste
Van zijn presenteerstijl hou je nu eenmaal of niet (zoals jij dus Euc). Ik ben het niet met je eens dat alles bij hem snel klaar moet zijn. Hij heeft zowel in zn programma als in zn boeken recepten zitten waar rustig de tijd voor koken wordt genomen.
Hij is alleen niet een half uur bezig met de compositie op het bord idd. Maar ja, doe je dat thuis wel?
Het enige jammere momenteel is dat hij zijn naam commercieel aan het uitbuiten is met zijn productlijn met veels te dure soms onzinnige ( een knoflookpelrollerrubbertje, hoe verzin je het).
Ik ben juist geen fan van Ramsey. Zijn afbraakmethode bij jonge leergierige koks staat mij niet aan. Af en toe een uitbrander prima. Maar niet continu dat "doe het maar overnieuw". Den Blijker laat zien dat het trucje dat hij doet in zijn progamma, een stuk beter, sympatieker en leerzamer kan brengen.
The fat duck kun volgens mij niet echt vergelijken met de klassieke franse keuken. (als ik het goed heb hoor) Ze zijn daar op een bijna wetenschappelijke manier bezig met voedsel. In een labaratorium kijekn wat bij elkaar past enzo. De basis zal wel geschroeid zijn op de franse keuken, maar ik zou het niet zo willen noemen.
quote:Ik ben een nachtmensje en vaak 's nachts wakker als ik niet kan slapen...Op zondag 4 december 2005 15:04 schreef Bluezz het volgende:
Zeg kip, ga jij wel eens op stok snachts
Dan hangt ik een beetje op internet en zulks soortige dingen
Gordon Ramsey is overigens een geboren Schot, geen Engelsman, misschien dat hij daar zijn grofheid vandaan heeft?
DOEIIIIIIIIIIIIIIIIIII
Met zo'n duur potje zout mag je van mij opzouten!
Misschien een lekker eendje als hoofdgerecht of tussengerecht en in ieder geval een licht dessert en een kaasplakje toe... jammie
http://koken.met.aschwin.net/synergy/docs/bpwebsite.asp
Die "linzen met worstje", "limabonen met venkel" en tomatensoep lijken me errrg lekker
quote:Op maandag 5 december 2005 02:25 schreef BBQ-kip het volgende:
Ow, Zoalshetis, ik ga proberen de Vitello tonnato op het kerstmenu te krijgen
Misschien een lekker eendje als hoofdgerecht of tussengerecht en in ieder geval een licht dessert en een kaasplakje toe... jammie
het menu klinkt mij zeer lekker in de oren. zorg je er wel voor dat je in het gevogelte bij de huid wat inkepinkjes maakt en er wat ganzenvet onder stopt? fazant is ook lekker trouwens.
quote:staat in de favorieten! ziet er leuk uit. misschien iets té, maar wel leuk om eens te proberen.Op maandag 5 december 2005 02:26 schreef BBQ-kip het volgende:
Leuke site gevonden trouwens:
http://koken.met.aschwin.net/synergy/docs/bpwebsite.asp
Die "linzen met worstje", "limabonen met venkel" en tomatensoep lijken me errrg lekker
Ik zit zelf te denken aan een frambozensaus erbij, heb enorm lekkere frambozensaus meegenomen van een standje van www.raspberry-maxx.nl
Nog ideetjes wat ik er verder mee zou kunnen doen om het lekkerder te maken? (er zit nu 67% frambozen in en de rest suiker, citroen en pectine)
We gaan van de week het menu samenstellen dus ik kan niet alleen beslissen, maar met goede ideeën komen werkt natuurlijk alleen maar in mijn voordeel
quote:Die gast is zwaar doorgeslagen in zijn hobby als je het mij vraagtOp maandag 5 december 2005 02:29 schreef zoalshetis het volgende:
[..]
staat in de favorieten! ziet er leuk uit. misschien iets té, maar wel leuk om eens te proberen.
Bladerdeeg zelf maken om te verwerken in een snackje... veel teveel werk voor te weinig resultaat als je het gebruikt in een snack.
quote:misschien aanmaken met wat chutney? of wat pruimen?Op maandag 5 december 2005 02:32 schreef BBQ-kip het volgende:
Tuurlijk, en dan lekker op het vet bakken!
Ik zit zelf te denken aan een frambozensaus erbij, heb enorm lekkere frambozensaus meegenomen van een standje van www.raspberry-maxx.nl
Nog ideetjes wat ik er verder mee zou kunnen doen om het lekkerder te maken? (er zit nu 67% frambozen in en de rest suiker, citroen en pectine)
We gaan van de week het menu samenstellen dus ik kan niet alleen beslissen, maar met goede ideeën komen werkt natuurlijk alleen maar in mijn voordeel
quote:Gehakte halfgedroogde pruimen vind ik wel een lekker ideeOp maandag 5 december 2005 02:33 schreef zoalshetis het volgende:
[..]
misschien aanmaken met wat chutney? of wat pruimen?
En wat zal ik er verder bij doen voor groenten en aardappeltjes/whatever.
Zit zelf te denken aan krieltjes in de schil met boter in de magnetron gegaard, met zo'n lekker knapperig schilletje (dat vind ik echt geweldig altijd
)Maar groenten kan ik even niet verzinnen...
Enneh Jamie vond ik altijd erg ontwapenend, nieuw, maar als iemand zijn kop op TV vertoond is het geloof ik niet gauw goed. Terwijl je dus weet dat je alleen maar dát stukje ziet.
Presentatie,doorgeregiseerde meuk.
quote:zelf gemaakte aardappelkroketjes met een lichte vleug gruyere?Op maandag 5 december 2005 02:37 schreef BBQ-kip het volgende:
[..]
Gehakte halfgedroogde pruimen vind ik wel een lekker idee
En wat zal ik er verder bij doen voor groenten en aardappeltjes/whatever.
Zit zelf te denken aan krieltjes in de schil met boter in de magnetron gegaard, met zo'n lekker knapperig schilletje (dat vind ik echt geweldig altijd
Maar groenten kan ik even niet verzinnen...
groenten zou wel eens lekker kunnen zijn met gesmoorde courgette reepjes, die in contrast met het zoete van de jam, wellicht een klein beetje citroen kunnen gebruiken.
quote:Ik ga kijken, je bent een scheetOp maandag 5 december 2005 02:40 schreef Mr.Noodle het volgende:
Ik heb m'n duivenrecept alweer vertaald...Topic heeft alleen maar views en amper reacties..
quote:Ik zou nooit met iemand als Ramsey kunnen werken, ben ik het type niet voor.Op maandag 5 december 2005 02:38 schreef Bluezz het volgende:
Eens wat betreft Ramsey... heeft veel in huis, ongetwijfeld, maar zijn bejegening, ook in die programma's...
Enneh Jamie vond ik altijd erg ontwapenend, nieuw, maar als iemand zijn kop op TV vertoond is het geloof ik niet gauw goed. Terwijl je dus weet dat je alleen maar dát stukje ziet.
Presentatie,doorgeregiseerde meuk.
Je moet het kunnen denk ik, zo niet, dan moet je ergens anders gaan werken, dat hiërarchische is prima op zich (werkt in het leger en in ziekenhuizen ook prima), maar niets voor mij.
Jamie vond ik wel lekker verfrissend, maar inmiddels zwaar over zijn top heen.
De commerciële bende die hij ervan maakt vind ik niet leuk meer en recepten worden steeds saaier heb ik het idee.
Nee, doe mij maar Gary Rodhes, zoals hij tegen/over lamsvlees praat
quote:Courgette vind ik een topidee, met thijm lijkt me wel erg lekker erg, combineert ook mooi met de pruimen en de eend denk ikOp maandag 5 december 2005 02:40 schreef zoalshetis het volgende:
[..]
zelf gemaakte aardappelkroketjes met een lichte vleug gruyere?
groenten zou wel eens lekker kunnen zijn met gesmoorde courgette reepjes, die in contrast met het zoete van de jam, wellicht een klein beetje citroen kunnen gebruiken.
Ik ga het allemaal voorleggen aan de familie, ben benieuwd wat ze ervan vinden (vaak vinden ze een lekker stuk vlees en een zak Aviko namelijk al voldoende...)
quote:lol. succes. wie kookt er meestal? jij of de mensen die een zak aviko ook prima vinden?Op maandag 5 december 2005 02:50 schreef BBQ-kip het volgende:
[..]
Courgette vind ik een topidee, met thijm lijkt me wel erg lekker erg, combineert ook mooi met de pruimen en de eend denk ik
Ik ga het allemaal voorleggen aan de familie, ben benieuwd wat ze ervan vinden (vaak vinden ze een lekker stuk vlees en een zak Aviko namelijk al voldoende...)
quote:Mijn vader kookte altijd alles met kerst, stond rustig voor 20 man een 5 gangen menu te makenOp maandag 5 december 2005 02:54 schreef zoalshetis het volgende:
[..]
lol. succes. wie kookt er meestal? jij of de mensen die een zak aviko ook prima vinden?
We hebben nu afgesproken om ieder 1 gerecht te maken, want mijn moeder zag het allemaal niet zo zitten en wij ook niet aangezien zij meer het type is kruimige aardappels, doorgekookte sperziebonen uit pot en een filetlappie doordeweeks en met speciale gelegenheden een lekker stuk vlees en een zak roerbakgroenten van de AH en een zak Aviko
quote:ik vind je dapper, mondig en smaakvol genoeg om meer dan een gang te maken. ter ere van je vader dan. daarnaast, het komt niet zo vaak per jaar voor dat je voor familie kan koken.Op maandag 5 december 2005 02:57 schreef BBQ-kip het volgende:
[..]
Mijn vader kookte altijd alles met kerst, stond rustig voor 20 man een 5 gangen menu te maken
We hebben nu afgesproken om ieder 1 gerecht te maken, want mijn moeder zag het allemaal niet zo zitten en wij ook niet aangezien zij meer het type is kruimige aardappels, doorgekookte sperziebonen uit pot en een filetlappie doordeweeks en met speciale gelegenheden een lekker stuk vlees en een zak roerbakgroenten van de AH en een zak Aviko
quote:Dat is mijn tekstOp maandag 5 december 2005 03:01 schreef zoalshetis het volgende:
ik vind je dapper, mondig en smaakvol genoeg om meer dan een gang te maken. ter ere van je vader dan. daarnaast, het komt niet zo vaak per jaar voor dat je voor familie kan koken.
quote:Compleet eens. Het lekkerste is de Indier, maar dat reken ik dus niet als Engels alhoewel het wel helemaal in de maatschappij verwikkeld zit.Op maandag 5 december 2005 01:34 schreef zoalshetis het volgende:
engeland stelt culinair gezien niet zo gek veel voor vind ik.
Eigenlijk wel grappid nl want ik had er gisteren een discussie over met een paar vrienden hier.
Ik vind het Engelse eten nogal flauw en saai op de een of andere manier.
Dus al snel kwamen de typische gerechten op tafel(bijna grappig) en daaruit kwam dat je bij hun aan een Roast moet denken.
Het grappige is dat vrijwel iedereen aan fish & chips denkt. Daar waren ze half gepikeerd over
Nu denk ik dat ik met vrij grote zekerheid kan stellen dat een Hollandsche pot bestaat uit gekookte aardappels, vlees, groenten, jus/saus.
Al dan niet allemaal door elkaar gestampt.
Dus begonnen ze allemaal te roepen dat ze DAT nogal flauw en suf leek.
Het vervelende voor hun is/was, is dat zij geen vergelijkingsmateriaal hebben, en ik wel
Ik blijf er dus bij: in Engeland stelt het OVER HET ALGEMEEN niet zoveel voor.
En dus heb ik draadjesvlees gemaakt(naar oma's recept, zie draadjesvlees topic), aardappels gekookt en gebakken en doperwtjes erbij. ERG simpel maar ik kan eerlijk zeggen dat het HEEL goed in de smaak is gevallen
Het was echt zo op....
quote:Ik ben pas 3 jaar uit huis en we wonen allemaal nog in de buurt, mijn zusje zelfs nog thuis en mede daarom zijn we nog een heel hecht gezin. Ik ben ook pas 22 natuurlijk, dus heb nog niet mijn "eigen gezinnetje" ofzo.Op maandag 5 december 2005 03:01 schreef zoalshetis het volgende:
[..]
ik vind je dapper, mondig en smaakvol genoeg om meer dan een gang te maken. ter ere van je vader dan. daarnaast, het komt niet zo vaak per jaar voor dat je voor familie kan koken.
Ik zie mijn moeder en zusjes heel geregeld en we eten ook zo'n 2 keer per maand met zijn allen, alleen gaat het dan meer om de gezelligheid en is het in mijn ouders' keuken, dus dat is niet "mijn terrein" zeg maar en gaat het op mijn moeders manier en dus niet helemaal "perfect" (of in die buurt).
Met kerst is alles net even iets specialer, dus dan ligt het wat meer voor de hand voor iedereen om alles extra lekker klaar te maken en speciale, maar vooral goede ingrediënten te gebruiken
quote:Tuurlijk! Eindelijk weer eens wat sjeu (of moet ik in het kader van CUL "jus" zeggenOp maandag 5 december 2005 03:06 schreef Nembrionic het volgende:
oh, allemaal nog wakker zie ik...gezellie!
) in dit topicje Echt Engels eten is niet echt om over naar huis te schrijven nee, met de Schotse keuken heb ik wat meer feeling (heb ik al 50 x gezegd denk ik, maar bij deze dan de 51e keer
)Maar het is ook net of je iemand treft denk ik die goed kan koken en creatief is, de Nederlandse keuken staat ook niet echt bekend alszijnde "geweldig", maar dat zegt niets over Nederlanders individueel.
quote:ik hoop dat jullie een heerlijke kerstmaaltijd tegemoet gaan zien. en vooral ook gezellig met veel leuke verhalen uit de oude doos. eten is wat dat betreft bijzaak, maar het is voor mij iets om altijd te blijven onthouden als het lekker is.Op maandag 5 december 2005 03:07 schreef BBQ-kip het volgende:
[..]
Ik ben pas 3 jaar uit huis en we wonen allemaal nog in de buurt, mijn zusje zelfs nog thuis en mede daarom zijn we nog een heel hecht gezin. Ik ben ook pas 22 natuurlijk, dus heb nog niet mijn "eigen gezinnetje" ofzo.
Ik zie mijn moeder en zusjes heel geregeld en we eten ook zo'n 2 keer per maand met zijn allen, alleen gaat het dan meer om de gezelligheid en is het in mijn ouders' keuken, dus dat is niet "mijn terrein" zeg maar en gaat het op mijn moeders manier en dus niet helemaal "perfect" (of in die buurt).
Met kerst is alles net even iets specialer, dus dan ligt het wat meer voor de hand voor iedereen om alles extra lekker klaar te maken en speciale, maar vooral goede ingrediënten te gebruiken
En waar ik engeland bedoelde, doelde ik absoluut niet op het eten. pfff wat een rampenplan daaro.
Ook Sch
tland... jezus zeg wat een ramp. Culinair niet het beste, maar ach.... er zijn krentjes in de pap
Maar als je het als niet CUL beziet, is het wel ach... het witte huisje aan het loch met een paar schaapjes, poezen he
quote:Op maandag 5 december 2005 03:05 schreef Nembrionic het volgende:
[..]
Compleet eens. Het lekkerste is de Indier, maar dat reken ik dus niet als Engels alhoewel het wel helemaal in de maatschappij verwikkeld zit.
Eigenlijk wel grappid nl want ik had er gisteren een discussie over met een paar vrienden hier.
Ik vind het Engelse eten nogal flauw en saai op de een of andere manier.
Dus al snel kwamen de typische gerechten op tafel(bijna grappig) en daaruit kwam dat je bij hun aan een Roast moet denken.
Het grappige is dat vrijwel iedereen aan fish & chips denkt. Daar waren ze half gepikeerd over
Nu denk ik dat ik met vrij grote zekerheid kan stellen dat een Hollandsche pot bestaat uit gekookte aardappels, vlees, groenten, jus/saus.
Al dan niet allemaal door elkaar gestampt.
Dus begonnen ze allemaal te roepen dat ze DAT nogal flauw en suf leek.
Het vervelende voor hun is/was, is dat zij geen vergelijkingsmateriaal hebben, en ik wel
Ik blijf er dus bij: in Engeland stelt het OVER HET ALGEMEEN niet zoveel voor.
En dus heb ik draadjesvlees gemaakt(naar oma's recept, zie draadjesvlees topic), aardappels gekookt en gebakken en doperwtjes erbij. ERG simpel maar ik kan eerlijk zeggen dat het HEEL goed in de smaak is gevallen
Het was echt zo op....
dat gebeurt vaak met stampotten. dat mensen het zo lekker vinden en soms zelfs eisen als ze weer eens overkomen. quote:Zelfde hier!Op maandag 5 december 2005 03:11 schreef zoalshetis het volgende:
[..]
ik hoop dat jullie een heerlijke kerstmaaltijd tegemoet gaan zien. en vooral ook gezellig met veel leuke verhalen uit de oude doos. eten is wat dat betreft bijzaak, maar het is voor mij iets om altijd te blijven onthouden als het lekker is.
Lekker kletsen, eten, kletsen, eten en nog veel meer kletsen
Het is niet één treurige bende met kerst hoor (en daarbuiten ook gelukkig niet), gelukkig gaat het met allemaal gewoon goed, iedereen gaat goed met mijn vaders overlijden om (alsin mooie herinneringen onthouden en bewaren en zijn ziekzijn gewoon lekker vergeten) en dat scheelt een hoop
quote:EensOp maandag 5 december 2005 03:09 schreef BBQ-kip het volgende:
[..]
Tuurlijk! Eindelijk weer eens wat sjeu (of moet ik in het kader van CUL "jus" zeggen
Echt Engels eten is niet echt om over naar huis te schrijven nee, met de Schotse keuken heb ik wat meer feeling (heb ik al 50 x gezegd denk ik, maar bij deze dan de 51e keer
Maar het is ook net of je iemand treft denk ik die goed kan koken en creatief is, de Nederlandse keuken staat ook niet echt bekend alszijnde "geweldig", maar dat zegt niets over Nederlanders individueel.
Maar wat ik bv typisch vind is al het kant en klare eten hier in de supermarkten. Engelse vrienden van mij die dus in NL zijn geweest liepen te klagen dat er zo weinig te krijgen was in de NL winkels.
Het grappige is juist dat men in NL vind dat er teveel kant en klaar in de winkels ligt
Nou, ze moeten hier eens kijken! Ik werd gek toen ik dat voor het eerst zag. Wat een Amerikanen zeg
quote:Op maandag 5 december 2005 03:14 schreef BBQ-kip het volgende:
[..]
Zelfde hier!
Lekker kletsen, eten, kletsen, eten en nog veel meer kletsen
Het is niet één treurige bende met kerst hoor (en daarbuiten ook gelukkig niet), gelukkig gaat het met allemaal gewoon goed, iedereen gaat goed met mijn vaders overlijden om (alsin mooie herinneringen onthouden en bewaren en zijn ziekzijn gewoon lekker vergeten) en dat scheelt een hoop
fijn om te horen. quote:Je kunt natuurlijk gewoon lekker zelf koken als je in Schotland woont met meneer GolferOp maandag 5 december 2005 03:12 schreef Bluezz het volgende:
Gezellie, klinkt het kip
En waar ik engeland bedoelde, doelde ik absoluut niet op het eten. pfff wat een rampenplan daaro.
Ook Sch
Culinair niet het beste, maar ach.... er zijn krentjes in de pap
Maar als je het als niet CUL beziet, is het wel ach... het witte huisje aan het loch met een paar schaapjes, poezen he
In Durness (in het hoge noord-westen) zit een geweldig restaurant, echt sterwaardig
Als je er eens in de buurt bent, GAAN!
quote:Daar heb je zeker gelijk in, in dat laatste...Op maandag 5 december 2005 03:16 schreef Nembrionic het volgende:
[..]
Eens
Maar wat ik bv typisch vind is al het kant en klare eten hier in de supermarkten. Engelse vrienden van mij die dus in NL zijn geweest liepen te klagen dat er zo weinig te krijgen was in de NL winkels.
Het grappige is juist dat men in NL vind dat er teveel kant en klaar in de winkels ligt
Nou, ze moeten hier eens kijken! Ik werd gek toen ik dat voor het eerst zag. Wat een Amerikanen zeg
Ik schrok echt toen ik sommige mensen uit hun auto zag waggelen (zo dik...) naar een scootmobiel van het merk Tesco, om daarin de supermarkt door te crossen en gefrituurde kipstukken, take-aways en fruitcobblers in te laden, omdat ze zelf amper kunnen lopen
Vond ik echt wel shocking.
Ben zelf niet de dunste (
) maar dat was echt erg...quote:Ik verwacht ook dat ze het gaan eisen...dan kan ik volgende keer een dikke lading veeeeels te hete pepersaus er doorheen gooienOp maandag 5 december 2005 03:13 schreef zoalshetis het volgende:
[..]
Gisteren nog bij iemand in een marshmellow gestopt. Was 500.000 op de Scoville schaal
Ik heb een heel klein beetje geprobeerd maar echt niet te houden
quote:houd de nederlandse keuken hoogOp maandag 5 december 2005 03:22 schreef Nembrionic het volgende:
[..]
Ik verwacht ook dat ze het gaan eisen...dan kan ik volgende keer een dikke lading veeeeels te hete pepersaus er doorheen gooien
Gisteren nog bij iemand in een marshmellow gestopt. Was 500.000 op de Scoville schaal
Ik heb een heel klein beetje geprobeerd maar echt niet te houden
Ze aten bijna elke dag friet met kipnuggets en erwtjes uit blik
quote:Ik vind het niet echt sympathiek van je om BrauN zijn familie zo belachelijk te maken hoorOp maandag 5 december 2005 03:29 schreef zoalshetis het volgende:
nee niet gezien, maar ik ken gezinnen die niet anders dan frikandellen voorzetten in nederland. heeft niks met geld te maken maar met inspiratieloosheid, liefdeloosheid en pure dommigheid.
quote:Op maandag 5 december 2005 03:31 schreef BBQ-kip het volgende:
[..]
Ik vind het niet echt sympathiek van je om BrauN zijn familie zo belachelijk te maken hoor
)http://connections.smsd.org/nieman/veggietales.htm
quote:Op maandag 5 december 2005 03:43 schreef BBQ-kip het volgende:
Wie zoekt, die vindt wat
http://connections.smsd.org/nieman/veggietales.htm
die bananen teckel is leuk voor mijn neefjes!
De broccoli-poedel is ook cool!
Deze dus:
quote:Een lint gemaakt van een met een kaasschaaf in de lengte dun geschaafde plak komkommerOp maandag 5 december 2005 03:46 schreef Nembrionic het volgende:
wat is komkommerlint?
quote:Op maandag 5 december 2005 03:46 schreef BBQ-kip het volgende:
Echt helemaal geweldig
De broccoli-poedel is ook cool!
Deze dus:
[afbeelding]
Ik zoek een leuk plaatje van een komkommerlint, maar zit me alleen maar kapot te lachen achter mijn pc
quote:Hey wat grappig....nog nooit aan gedachtOp maandag 5 december 2005 03:48 schreef BBQ-kip het volgende:
[..]
Een lint gemaakt van een met een kaasschaaf in de lengte dun geschaafde plak komkommer
quote:Is leuk als je het als rand gebruikt voor een mousse o.i.d.Op maandag 5 december 2005 03:56 schreef Nembrionic het volgende:
[..]
Hey wat grappig....nog nooit aan gedacht
Maar ook lekker én mooi als je meerdere linten schaaft, in een kom doet en lekker marineert in wat je maar lekker vindt. Veel oppervlak dus veel smaak en het zit er echt gaaf uit
quote:Idd heel gaafOp maandag 5 december 2005 03:57 schreef zoalshetis het volgende:
ik vind die poedel inks onder nog leuker gelukt. met dat staartje!
Nog zo'n soort site:
http://davidfunk.net/happyfood/gallery.htm
quote:Ja ik zie het al helemaal voor me. Een schaal vol met een lekkere dressing en wat slasausOp maandag 5 december 2005 03:57 schreef BBQ-kip het volgende:
[..]
Is leuk als je het als rand gebruikt voor een mousse o.i.d.
Maar ook lekker én mooi als je meerdere linten schaaft, in een kom doet en lekker marineert in wat je maar lekker vindt. Veel oppervlak dus veel smaak en het zit er echt gaaf uit
Maar veel fokken en rondhobbelen door het huis en rond het huis dan maar
Die beesten zijn echt erg leuk zeg!!
Zonde dat ze alleen hier in de slowchat staan, ik ga er even een topicje aan wijden
*bookmark*quote:Wat heb je gedaan met je rug Bluezz?Op maandag 5 december 2005 15:13 schreef Bluezz het volgende:
* Bluezz moet nog een week thuisblijven met die kapotte rug
Maar veel fokken en rondhobbelen door het huis en rond het huis dan maar
Die beesten zijn echt erg leuk zeg!!
Zonde dat ze alleen hier in de slowchat staan, ik ga er even een topicje aan wijden
quote:Sterkte Bluezz, als je nog een consultje ergotherapie (gericht op ergonomie enzo) wil via de MSN, dat kan altijd natuurlijkOp maandag 5 december 2005 15:13 schreef Bluezz het volgende:
* Bluezz moet nog een week thuisblijven met die kapotte rug
quote:Stoer topic!Die beesten zijn echt erg leuk zeg!!
Zonde dat ze alleen hier in de slowchat staan, ik ga er even een topicje aan wijden
Borrel begon om 4 uur, 3 uur in de stad aan het bier begonnen, toen daarheen aan de champagne, maar het bier was te laat aangesloten en daardoor was het pislauw en gewoon ruk. Dus toen aan de baco, alleen toen was op een gegeven moment de bacardi op, toen aan de wacko, overgegaan op bayleys om af te sluiten met wodka jus. teeeeering!
quote:Op dinsdag 6 december 2005 13:43 schreef Euc- het volgende:
De Witte Tafel, een opleidingsrestaurant van het ROC in Eindhoven in samenwerking met de Designacademy heeft de brabantse cultuurprijs gekregen, schijnbaar een heel prestigeuze prijs enzo, en daardoor ook 20000 euro gewonnen. Hadden we een borrel aangeboden gekregen, daar is wat sterke drank doorheengegaan, was gisteren om 7 uur thuis en direct naar bed gegaan.
Borrel begon om 4 uur, 3 uur in de stad aan het bier begonnen, toen daarheen aan de champagne, maar het bier was te laat aangesloten en daardoor was het pislauw en gewoon ruk. Dus toen aan de baco, alleen toen was op een gegeven moment de bacardi op, toen aan de wacko, overgegaan op bayleys om af te sluiten met wodka jus. teeeeering!
Jij nog iets meegemaakt?
quote:ik moest het met bier doen. en nee niet echt veel meegemaakt. ga zo wel voor het eerst ijs maken met de ijsmachine die ik van sint heb gekregen.
quote:Ja dat geloof ik graag als ik al zie wat jij gedronken hebt.Op dinsdag 6 december 2005 13:51 schreef Euc- het volgende:
Best veel doorelkaar drinken, sommigen waren best ziek op het einde.
quote:Oeeee, wat voor ijs ben je aan het maken?Op dinsdag 6 december 2005 13:59 schreef zoalshetis het volgende:
[..]
ik moest het met bier doen. en nee niet echt veel meegemaakt. ga zo wel voor het eerst ijs maken met de ijsmachine die ik van sint heb gekregen.
Ik heb vandaag met mijn nieuwe vulpen geschreven en heb nu mijn huissokjes aan (met anti-slip nopjes
) die ik van de Sint heb gekregen Mijn saucijzenletter viel trouwens weer erg in de smaak, alleen wat veel tartaar als vulling, volgende keer wat minder. Maar lekker wassie
Wat fijn kip dat je niet meer uitglijdt he
Ooohhh eucje zuiplappie
quote:Had niet eens de hond van de buren erin geplast?Op dinsdag 6 december 2005 17:13 schreef Nembrionic het volgende:
ik had mijn schoen bij de verwarming gezet maar er zat niets in
Zieligerd... sinterklaas is zo leuk, daar moet je nooit mee stoppen!
Anders kom je volgende keer maar hier vieren hoor, the more the merrier!
quote:Ik ben net ergonomisch onverantwoord in en uit bad gestapt, waardoor ik dit keer mijn sokken niet eens meer kon aantrekkenOp dinsdag 6 december 2005 09:59 schreef BBQ-kip het volgende:
Sterkte Bluezz, als je nog een consultje ergotherapie (gericht op ergonomie enzo) wil via de MSN, dat kan altijd natuurlijk
In het kader van lekker voor je rug, een warm bad, ik trap er niet meer in
quote:Ohhhhh, discriminatie! Spanjaarden zijn helemaal niet dom hoorOp dinsdag 6 december 2005 17:18 schreef Bluezz het volgende:
Dat domme koppel is mijn huis ook voorbij gegaan
quote:Ik had die sokken niet eens gevraagd maar de Sint (lees: mijn vriend) vond dat ik ze nodig hadWat fijn kip dat je niet meer uitglijdt he
quote:hij is net klaar en ik ben heel erg tevreden. had niet gedacht dat het zo lekker zou worden! wow!
bbq: het was een simpel yoghurt citroenijsje, lekker straks na het eten nemen we een flink bolletje.
voor zaterdag staat er jasmijnthee/bananen ijs op het prgram als mijn ouders komen eten.
quote:Oh oh oh... da's niet zo mooi...Op dinsdag 6 december 2005 17:21 schreef Bluezz het volgende:
[..]
Ik ben net ergonomisch onverantwoord in en uit bad gestapt, waardoor ik dit keer mijn sokken niet eens meer kon aantrekken
Welk niveau in je rug zit de ellende (arthrose, begrijp ik dat goed?)
Er zijn trouwens sok-aantrekhulpjes, maar dat lijkt me nog iets te drastisch voor jou
Maar serieus, als je een adviesje wil, MSN staat vaak aan hier
quote:Mijn heup in mindere mate en 1 SI gewricht vertonen slijtage.Op dinsdag 6 december 2005 17:23 schreef BBQ-kip het volgende:
Oh oh oh... da's niet zo mooi...
Welk niveau in je rug zit de ellende (arthrose, begrijp ik dat goed?)
Er zijn trouwens sok-aantrekhulpjes, maar dat lijkt me nog iets te drastisch voor jou
Maar serieus, als je een adviesje wil, MSN staat vaak aan hier
Als dank voor 20 jaar in de zorg gewerkt te hebben
En soms breekt het me op, en is een week of 2 zwaar klote.
Tnxx voor je aanbod
quote:Hmmm, dat klinkt heel erg lekker!Op dinsdag 6 december 2005 17:22 schreef zoalshetis het volgende:
[..]
hij is net klaar en ik ben heel erg tevreden. had niet gedacht dat het zo lekker zou worden! wow!
bbq: het was een simpel yoghurt citroenijsje, lekker straks na het eten nemen we een flink bolletje.
voor zaterdag staat er jasmijnthee/bananen ijs op het prgram als mijn ouders komen eten.
quote:Probeer met sokken aantrekken eens op bed te gaan zitten (of op een stoel) en zet dan de voet waar de sok omheen moet op een krukje, dan hoef je niet zo ver te reiken.Op dinsdag 6 december 2005 17:28 schreef Bluezz het volgende:
[..]
Mijn heup in mindere mate en 1 SI gewricht vertonen slijtage.
Als dank voor 20 jaar in de zorg gewerkt te hebben
En soms breekt het me op, en is een week of 2 zwaar klote.
Tnxx voor je aanbod
Wat je ook kunt proberen is om je benen over elkaar te slaan bij het sokken aantrekken.
Maar het blijft kut van je rug hoor, daar niet van
quote:Deze trucs ken ik Zuster, maar ben vaak eigenwijs zusterOp dinsdag 6 december 2005 17:30 schreef BBQ-kip het volgende:
Probeer met sokken aantrekken eens op bed te gaan zitten (of op een stoel) en zet dan de voet waar de sok omheen moet op een krukje, dan hoef je niet zo ver te reiken.
Wat je ook kunt proberen is om je benen over elkaar te slaan bij het sokken aantrekken.
Maar het blijft kut van je rug hoor, daar niet van
quote:Ik moest even denken wie zhi was hoorOp dinsdag 6 december 2005 17:31 schreef Bluezz het volgende:
* Bluezz gaat richting de ijssalon van zhi
(maar ik snap hem nu...}
Hier verder:
[CUL-SC] Deel 31: Do you hear what I hear?...