abonnement Unibet Coolblue Bitvavo
pi_70899264
Deel 1
Deel 2
Deel 3
Deel 4
Deel 5
Deel 6
Deel 7
Deel 8
Deel 9
Deel 10

cup-cake [kuhp-keyk]
1. a small cake, the size of an individual portion, baked in a cup-shaped mold.

Enkele voorbeelden van internet:
[ afbeelding ] [ afbeelding ]
[[ afbeelding ] [

Basis cupcakerecept:
Oven voorverwarmen op 150 graden.
150 Gram boter met 200 gram witte basterdsuiker luchtig en romig mixen. Dan al mixend, 1 voor 1, 3 eieren toevoegen.Theelepel vanille-essence toevoegen en 3/4 dl melk.
200 Gram zelfrijzend bakmeel zeven en toevoegen, goed mengen.
Een muffinvorm voorzien van bakvormpjes en deze voor ongeveer 3/4 vullen. Ongeveer 25 minuten bakken.

Zo moet het níet:


En zo moet het wél:


Veel bak- en decoreerplezier!

[ Bericht 63% gewijzigd door P.F op 12-07-2009 15:36:28 ]
pi_70899274
quote:
Op zondag 12 juli 2009 11:18 schreef Spuuglokje het volgende:
Wat een leuke vormpjes ook, P.F. Is dat siliconenspul? Die combinatie van bessen/druiven/sinaasappelschil/citroenschil/vanille (leve copy/paste ) klinkt heerlijk!

Gefeliciteerd PrinseszonderErwt!
Ja klopt, gekocht bij de action, 1,50 voor 12! Ze werken echt super makkelijk!


Mijn recept was denk ik voor 30 muffins (eigenlijk een cake!), ik heb de helft gebruikt voor 12 muffins en hield nog best veel beslag over !
SPOILER
Om spoilers te kunnen lezen moet je zijn ingelogd. Je moet je daarvoor eerst gratis Registreren. Ook kun je spoilers niet lezen als je een ban hebt.
  zondag 12 juli 2009 @ 15:03:50 #3
74523 BaggerUser
ModderFokker!
pi_70901479
moet nog steeds alles aanschaffen
De enige echte BaggerUser!
Riemen
fiets kopen
  zondag 12 juli 2009 @ 15:21:27 #4
81882 Lips
Een vrouwtje
pi_70902074
P.F. weet niet of er een wiki is maar anders even copy paste uit vorige deel!

Vandaag wordt als het goed is de taart aangesneden die ik vorige week met mijn collega heb gemaakt. Ben benieuwd!!!
Miauw
Op dinsdag 21 juni 2011 21:42 schreef Jajong het volgende: I stand corrected; ik zou nooit vreemdgaan, behalve als mijn vriendin zo dom zou zijn als Lips.
pi_70904751
Ik ga morgen weer eens een taart maken. Denk dat ik voor het eerst ga proberen om zo´n puzzelplaatje te maken. Ben benieuwd of het lukt.
...and together we'll stand on the threshold of a dream[
pi_70908163
Ik zag leuke cupcakes in het vorige topic!!

tessie, moet lukken toch? veel plezier
Wat niet kan is nog nooit gebeurd..
  zondag 12 juli 2009 @ 18:28:30 #7
252239 SiTu
Als je eens wist...
pi_70908530
Eerste boltaartje:



Waarmee/hoe dik smeren jullie die botercrème eigenlijk? Mijn cake wordt er eerder onregelmatiger van namelijk
pi_70909712
Wat een lief taartje situ! En dat figuurtje erop is echt schattig.
Ik smeer de botercreme gewoon met een spatel, en niet zo heel dik. Maar als je daarna als het marsepein eroverheen ligt een smoother gebruikt, dan kan je de boel weer glad krijgen als het een beetje hobbelig is.
...and together we'll stand on the threshold of a dream[
pi_70910189
leuk taartje situ!! ik doe de botercreme ook niet zo dik, gewoon zodat er overal een laagje zit van een millimeter ofzo (denk ik?? misschien ietsje meer), en waar opvulling nodig is iets dikker zodat het oppervlak weer zo egaal mogelijk is. en de smoother, zoals tessie zegt, die kan je als je fondant/ marsepein erop ligt echt heel goed gebruiken om de hobbels zo glad mogelijk te krijgen. niet te bang zijn om daar stevig mee te strijken (ook weer niet te stevig , gewoon proberen hoeveel druk nodig is om het glad te krijgen )
Wat niet kan is nog nooit gebeurd..
pi_70912447
Tvp!
pi_70914736
TVP! .
Still a little bit of your face I haven't kissed.
pi_70915504
ook een TaartVindPost
And It Hurts With Every HeartBeat
pi_70919666
Ik vind het knap hoor, SiTu
Dit is mijn eerste boltaartje:


Die van jou is toch een heel stuk netter en mooier afgewerkt (kleuren, figuurtje erop ed).

Heb jij eigenlijk marsepein gebruikt of fondant? Die bloemetjes zijn niet van marsepein, toch?

[ Bericht 9% gewijzigd door poemojn op 13-07-2009 00:29:14 ]
  maandag 13 juli 2009 @ 09:29:20 #14
252239 SiTu
Als je eens wist...
pi_70925366
quote:
Op zondag 12 juli 2009 23:55 schreef poemojn het volgende:
Ik vind het knap hoor, SiTu
Dit is mijn eerste boltaartje:
[ afbeelding ]

Die van jou is toch een heel stuk netter en mooier afgewerkt (kleuren, figuurtje erop ed).

Heb jij eigenlijk marsepein gebruikt of fondant? Die bloemetjes zijn niet van marsepein, toch?
Marsepein voor het bekleden. De witte/blauwe bloempjes zijn van fondant (met uitstekers vind ik dat prettiger), de bloempjes bovenop en het bijtje zijn van marsepein.
Ik denk dat het bekleden bij mij een stuk minder was gelukt zonder een smoother, dat helpt echt.
Heb je vloeibare kleurstof gebruikt dat het zo glimt (kan ook aan de foto liggen natuurlijk)?
Die kleurencombinatie ga ik binnenkort ook proberen
pi_70926794
tvp

Ziet er allemaal zo lekker uit
pi_70928786
Het moest van de kinderen een vlindertaart worden. Hij glimt zo omdat er heeel veel glitters op zitten.
Een smoother heb ik niet, zal er eens naar kijken. En fondant heb ik ook niet maar lijkt ook leuk om eens te proberen. Bedankt.
O, nog een vraagje: hoeveel marsepein heb jij eigenlijk gebruikt voor het bekleden? Ik had nu ongeveer 250 gram, misschien wordt het ook strakker als je een dikkere laag gebruikt?
pi_70929035
Heb je je taartje ook afgesmeerd, poemojn?
Still a little bit of your face I haven't kissed.
pi_70929349
Ja, met slagroom, volgens het blijde taarten boek. Er zitten ook vlinders in gestempeld maar dat is niet goed te zien op de foto, daar lijken het vooral bobbels.
  maandag 13 juli 2009 @ 12:03:54 #19
252239 SiTu
Als je eens wist...
pi_70929463
quote:
Op maandag 13 juli 2009 11:42 schreef poemojn het volgende:
Het moest van de kinderen een vlindertaart worden. Hij glimt zo omdat er heeel veel glitters op zitten.
Een smoother heb ik niet, zal er eens naar kijken. En fondant heb ik ook niet maar lijkt ook leuk om eens te proberen. Bedankt.
O, nog een vraagje: hoeveel marsepein heb jij eigenlijk gebruikt voor het bekleden? Ik had nu ongeveer 250 gram, misschien wordt het ook strakker als je een dikkere laag gebruikt?
Ik had een lap van 450g, dat werd aangeraden in de tabel die je kunt vinden op www.deleukstetaarten.nl, maar dat was eigenlijk gewoon te veel. Aan 350g had ik ruim voldoende gehad. Ik heb het in ieder geval uitgerold tot een lap van 2 à 3mm.
Ik vond dit filmpje heel handig:

(heeft hier al eens eerder gestaan)
  maandag 13 juli 2009 @ 13:17:50 #20
81882 Lips
Een vrouwtje
pi_70931619
Ojee, ik heb een opdracht van een collega en nu hebben ze bedacht dat er een foto op moet...
Opzich geen probleem natuurlijk, bestel gewoon zo'n ouwelprint!
Iemand ervaring hiermee en antwoord op de volgende vragen??
De taart wordt op zaterdag opgehaald maar pas op zondag aangesneden. Gaat dat goed als ik zo'n ouwel de dag van tevoren al op de taart bevestig??
Als ik bijv. een rand fondantbloemetjes om de foto wil doen, kan ik die dan plakken met water of moet ik dat met iets anders doen omdat anders de foto uitloopt??
Miauw
Op dinsdag 21 juni 2011 21:42 schreef Jajong het volgende: I stand corrected; ik zou nooit vreemdgaan, behalve als mijn vriendin zo dom zou zijn als Lips.
pi_70933110
quote:
Op maandag 13 juli 2009 12:00 schreef poemojn het volgende:
Ja, met slagroom, volgens het blijde taarten boek. Er zitten ook vlinders in gestempeld maar dat is niet goed te zien op de foto, daar lijken het vooral bobbels.
Ik denk dat met botercrème afsmeren een strakker resultaa(r)t geeft, en vooral belangrijk, je taart zal er niet door gaan smelten - een risico dat je met slagroom wel loopt.
Still a little bit of your face I haven't kissed.
pi_70941781
quote:
Op maandag 13 juli 2009 13:17 schreef Lips het volgende:
Ojee, ik heb een opdracht van een collega en nu hebben ze bedacht dat er een foto op moet...
Opzich geen probleem natuurlijk, bestel gewoon zo'n ouwelprint!
Iemand ervaring hiermee en antwoord op de volgende vragen??
De taart wordt op zaterdag opgehaald maar pas op zondag aangesneden. Gaat dat goed als ik zo'n ouwel de dag van tevoren al op de taart bevestig??
Als ik bijv. een rand fondantbloemetjes om de foto wil doen, kan ik die dan plakken met water of moet ik dat met iets anders doen omdat anders de foto uitloopt??
Ik kan je na afgelopen weekend in elk geval een paar antwoorden geven. Ik had de ouwel met botercrème op de taart bevestigd omdat ik bang was dat de marsepein anders zou 'smelten' achteraf was dit niet zo'n goed idee. De ouwel blijft dan nl. hard terwijl het randje waar ik slagroom op gespoten voor het sierrandje wel goed eetbaar was. (Misschien is het dus zelfs wel beter als je de ouweldisk een dag van tevoren op de taart bevestigd.)

Het plaatje was daar verder ook niet uitgelopen nadat de slagroom er een nacht in had kunnen trekken. Ik had alleen wel een kant en klare ouweldisk van DLT en weet niet hoe 'kleurvast' de ouwel van zo'n soort van printservice is.
"De loper kent slechts één leven; gelukkig dat we geen sprinters zijn, dan was het gauw over!" - Jan Knippenberg
pi_70947747
terugvindtaart
Wat een leuke taartjes weer!
pi_70960356
Wat maken jullie toch leuke dingen.
Ik heb al wel het e.e.a. in huis gehaald om een leuke taart te kunnen maken maar het is er nog steeds niet van gekomen.
There is no love sincerer than the love of food.
pi_70963076
quote:
Op maandag 13 juli 2009 12:00 schreef poemojn het volgende:
Ja, met slagroom, volgens het blijde taarten boek.
Afsmeren kan eigenlijk niet met slagroom, daar zit vocht in waardoor je marsepein kan smelten..
quote:
Op maandag 13 juli 2009 13:17 schreef Lips het volgende:
De taart wordt op zaterdag opgehaald maar pas op zondag aangesneden. Gaat dat goed als ik zo'n ouwel de dag van tevoren al op de taart bevestig??
Als ik bijv. een rand fondantbloemetjes om de foto wil doen, kan ik die dan plakken met water of moet ik dat met iets anders doen omdat anders de foto uitloopt??
Vraag 1: Ik denk van niet, mijn ervaring is dat je hem er het beste zo laat mogelijk op kunt leggen

Vraag 2: Als ouwel nat wordt (ik had mijne van cakeprint) dan gaat het kromtrekken dus ik zou het zeker niet met water doen of met iets anders waar vocht in zit. Ik zou meer denken aan 1:1 botercreme
  dinsdag 14 juli 2009 @ 12:41:14 #26
81882 Lips
Een vrouwtje
pi_70963099
quote:
Op maandag 13 juli 2009 19:06 schreef Nanook24 het volgende:

[..]

Ik kan je na afgelopen weekend in elk geval een paar antwoorden geven. Ik had de ouwel met botercrème op de taart bevestigd omdat ik bang was dat de marsepein anders zou 'smelten' achteraf was dit niet zo'n goed idee. De ouwel blijft dan nl. hard terwijl het randje waar ik slagroom op gespoten voor het sierrandje wel goed eetbaar was. (Misschien is het dus zelfs wel beter als je de ouweldisk een dag van tevoren op de taart bevestigd.)

Het plaatje was daar verder ook niet uitgelopen nadat de slagroom er een nacht in had kunnen trekken. Ik had alleen wel een kant en klare ouweldisk van DLT en weet niet hoe 'kleurvast' de ouwel van zo'n soort van printservice is.
Ik wil gewoon bestellen via iemand die op het forum van de leukste taarten zit, kwaliteit moet gewoon goed zijn. Krijg daar alleen niet echt reactie op m'n vraag...
Maar bedankt voor jou ervaring!

Heb 't even druk aankomende tijd
Aankomende week zit ik in Nijmegen met de zomerfeesten (om te feesten) maar moet de zaterdag daarna een taart af hebben voor de 13e verjaardag van het zusje van een collega (iets met paars, lila en een wit paard) en zondags een taart voor de 1e verjaardag van een collega (moet een Bumba taart zijn).
Het weekend daarna moet ik 2 taarten, ook voor collega's waarvan kinderen 1 worden (we hebben vorig jaar een babyboom gehad hier ). 1 met die foto erop en verder stijl van het geboortekaartje (roze, rood en Delfts blauw) en 1 met bloemen van het geboortekaartje.

Behoorlijk druk dus maar wel super leuk!!!

Wie had ook alweer die taart met Delfts blauw gemaakt? En in welk topic stond die, hoef ik niet te zoeken
Miauw
Op dinsdag 21 juni 2011 21:42 schreef Jajong het volgende: I stand corrected; ik zou nooit vreemdgaan, behalve als mijn vriendin zo dom zou zijn als Lips.
pi_70963110
quote:
Op zondag 12 juli 2009 18:28 schreef SiTu het volgende:
Eerste boltaartje:

[ afbeelding ]

Waarmee/hoe dik smeren jullie die botercrème eigenlijk? Mijn cake wordt er eerder onregelmatiger van namelijk
.
Op zondag 23 maart 2008 02:16 schreef tyros-saver het volgende:
En PaasKonijn Ik heb het gemeld aan de Admin dat jij zei: Heb je typkanker.
pi_70963488
Ik wil ondertussen ook wel eens een opdracht. . Ik hoor van iedereen dat m'n taarten superlekker zijn, en dat ze ze hartstikke mooi vinden, maar er heeft nog niemand er eentje besteld. Liegebeesten. .
Still a little bit of your face I haven't kissed.
pi_70963576
quote:
Op dinsdag 14 juli 2009 12:41 schreef Lips het volgende:
Wie had ook alweer die taart met Delfts blauw gemaakt? En in welk topic stond die, hoef ik niet te zoeken
Die stond in het vorige topic net iets voorbij de helft als ik me niet vergis.
There is no love sincerer than the love of food.
pi_70963635
poemojn, ik vind m leuk hoor!!! ik had wel voordat je het zei gezien dat er vlinders in gestempeld zaten . volgende keer met botercreme afsmeren zoals gezegd, dan is ie nog mooier! maar nu ook al erg leuk dus!

bedoel je mijn delftsblauwe taart Lips? hier staat ie
Wat niet kan is nog nooit gebeurd..
  dinsdag 14 juli 2009 @ 13:01:20 #31
81882 Lips
Een vrouwtje
pi_70963727
Bij mij ging het lopen toen een collega (en goede vriendin) er 1 had besteld voor haar neefje. Deze taart heb ik heel bewust mee naar het werk genomen en 'm daar een tijd in de keuken laten staan Iedereen was zo enthousiast dat ik nu dus al 4 opdrachten heb
Weet niet of het voor jou op die manier mogelijk is DAD?? Of hebben jou collega's geen kleine kinderen?

Wampi, die bedoelde ik ja!! Heb je die donkerblauwe lijntjes met een sugarcraftgun gemaakt en de rest gewoon gepuzzeld??
Miauw
Op dinsdag 21 juni 2011 21:42 schreef Jajong het volgende: I stand corrected; ik zou nooit vreemdgaan, behalve als mijn vriendin zo dom zou zijn als Lips.
pi_70963785
Ik heb een keertje een taart meegenomen naar m'n werk, maar er zijn er echt maar een paar met kinderen waarvan er die dag één collega aanwezig was. Die wilde wel een taart, maar voor de dag erop. . De rest zijn studenten en die zullen toch niet zo snel een taart bestellen, denk ik.
Still a little bit of your face I haven't kissed.
  dinsdag 14 juli 2009 @ 13:08:07 #33
81882 Lips
Een vrouwtje
pi_70963928
Nee dan is het al snel te duur, dat is jammer!
Dan maar als cadeau meenemen als je weet dat er ergens een kind jarig is. Moeders die op visite zijn willen er nog wel vatbaar voor zijn
Miauw
Op dinsdag 21 juni 2011 21:42 schreef Jajong het volgende: I stand corrected; ik zou nooit vreemdgaan, behalve als mijn vriendin zo dom zou zijn als Lips.
pi_70964014
nou ja, gepuzzeld.. molen en huisje zijn uit 1 stuk, raampjes erop geplakt en de lijntjes ook, en de tulp en bootje zijn wel gepuzzeld ja. alleen heb ik over de lijntjes erop gelegd ipv erlangs, dat vond ik mooi, beetje 'relief'achtig .
leuk joh, zoveel opdrachten! jammer dat het bij jou nog niet zo wil lukken DaD.. Komt vast wel, en als het eenmaal loopt.. ik heb voor volgend jaar ( ) een aanvraag voor een bruidstaart .
Wat niet kan is nog nooit gebeurd..
pi_70964106
Ja, 1 van m'n collega's roept wel al dat ze wil dat ik d'r bruidstaart maak. Ze trouwt in 2012. .
Still a little bit of your face I haven't kissed.
pi_70964350
briefjes ophangen bij de supermarkt?
Wat niet kan is nog nooit gebeurd..
pi_70964406
Poemojn, zijn die glitters echt lekker?
pi_70964408
Ik dacht dat dat niet mocht? Reclame maken voor je diensten terwijl je geen bedrijf bent?
Still a little bit of your face I haven't kissed.
pi_70964668
oh, ik heb geen idee DaD..
Wat niet kan is nog nooit gebeurd..
  dinsdag 14 juli 2009 @ 13:36:47 #40
81882 Lips
Een vrouwtje
pi_70964864
Dat weet ik ook niet DAD, maar misschien dat het anders is wanneer je het aanbied als 'uit de hand gelopen hobby' Dat je je taarten niet allemaal zelf op kan eten en ze nu ongeveer tegen kostprijs verkoopt. Zet op je kosten wat voor de moeite en het is nog steeds niet echt handelen natuurlijk
Miauw
Op dinsdag 21 juni 2011 21:42 schreef Jajong het volgende: I stand corrected; ik zou nooit vreemdgaan, behalve als mijn vriendin zo dom zou zijn als Lips.
  dinsdag 14 juli 2009 @ 13:37:26 #41
81882 Lips
Een vrouwtje
pi_70964890
quote:
Op dinsdag 14 juli 2009 13:10 schreef Wampi het volgende:
nou ja, gepuzzeld.. molen en huisje zijn uit 1 stuk, raampjes erop geplakt en de lijntjes ook, en de tulp en bootje zijn wel gepuzzeld ja. alleen heb ik over de lijntjes erop gelegd ipv erlangs, dat vond ik mooi, beetje 'relief'achtig .
leuk joh, zoveel opdrachten! jammer dat het bij jou nog niet zo wil lukken DaD.. Komt vast wel, en als het eenmaal loopt.. ik heb voor volgend jaar ( ) een aanvraag voor een bruidstaart .
Haha, ja is inderdaad niet echt puzzelen Ik wil het wat dat betreft ook niet te moeilijk maken hoor
Miauw
Op dinsdag 21 juni 2011 21:42 schreef Jajong het volgende: I stand corrected; ik zou nooit vreemdgaan, behalve als mijn vriendin zo dom zou zijn als Lips.
pi_70965467
Ik heb gister voor het eerst een puzzelplaatje gemaakt (van het geboortekaartje van mijn zoon). Was nog best wel moeilijk! Volgende keer kies ik iets met wat grotere vlakken zeg maar, die kleine priegeldingetjes gingen niet zo goed.
...and together we'll stand on the threshold of a dream[
  dinsdag 14 juli 2009 @ 14:00:58 #43
81882 Lips
Een vrouwtje
pi_70965733
Hij is wel super schattig Tessie. Jammer dat de foto een beetje donker is
Miauw
Op dinsdag 21 juni 2011 21:42 schreef Jajong het volgende: I stand corrected; ik zou nooit vreemdgaan, behalve als mijn vriendin zo dom zou zijn als Lips.
pi_70979983
Hoe lang kan je zo´n plaatje eigenlijk bewaren?
Er zijn hier al 2 kapsels mislukt, dus heb nu echt ff geen zin meer Die van gister per ongeluk met 20 minuten al uit de oven gehaald, en die van vandaag (in een andere bakvorm) bleef helemaal aan de vorm plakken bij het loshalen en zag er niet meer uit.
...and together we'll stand on the threshold of a dream[
pi_70980398
oo, wat lief tessie!! echt heel leuk gedaan! je kan hem net zo lang bewaren als je fondant houdbaar is . balen van je kapsels, maar drie keer is scheepsreht ..
Wat niet kan is nog nooit gebeurd..
pi_70980906
Het is trouwens marsepein, maar neem aan dat dat niet zoveel verschil maakt...
Maar hij ligt nu op een schoteltje met plastic erover in de koelkast... is dat eigenlijk wel een goede manier om het te bewaren?
...and together we'll stand on the threshold of a dream[
pi_70982419
Leuk Tessie! Knap gedaan hoor! Nog gefeliciteerd met de geboorte van je zoon trouwens
Marsepein hoef je niet in de koelkast te bewaren, kun je gewoon op kamertemperatuur (wel in het donker geloof ik) bewaren in bijvoorbeeld een doosje.
I found myself alone,
Alone above the raging sea
That stole the only boy I loved
And drowned him deep inside of me
pi_70982516
Thanx
Ok. Logisch eigenlijk ook wel, aangezien ik de rest van mijn marsepein ook gewoon in plastic in een doosje bewaar... Dan ga ik het maar even verplaatsten tot ik weer een kapsel heb wat wel gelukt is haha
...and together we'll stand on the threshold of a dream[
pi_70985615
quote:
Op dinsdag 14 juli 2009 13:23 schreef ColdFeet het volgende:
Poemojn, zijn die glitters echt lekker?
Ik proef er niets van.
Wat een plaatje, Tessie!
pi_70991368
quote:
Op dinsdag 14 juli 2009 13:53 schreef tessie het volgende:
Ik heb gister voor het eerst een puzzelplaatje gemaakt (van het geboortekaartje van mijn zoon). Was nog best wel moeilijk! Volgende keer kies ik iets met wat grotere vlakken zeg maar, die kleine priegeldingetjes gingen niet zo goed.
[ afbeelding ]
Ik lees hier stiekem al een poosje mee Maar wat bedoelen jullie met 'ik heb een puzzelplaatje gemaakt'?
pi_70992517
quote:
Op woensdag 15 juli 2009 08:41 schreef French het volgende:
.Ik lees hier stiekem al een poosje mee Maar wat bedoelen jullie met 'ik heb een puzzelplaatje gemaakt'?
Een puzzelplaatje is een afbeelding op een taart die is opgebouwd van stukjes fondant of marsepein. Om dit te bereiken knip je een (kleur)plaat in onderdelen, de onderdelen snij je uit van uitgerolde fondant of marsepein en daarna puzzel je het orginele plaatje weer met deze uitgesneden stukjes in elkaar.
pi_70993221
Zoals waar ik dus gister een foto van gepost heb Vind het ook een beetje een rare naam, het zijn natuurlijk niet echt puzzelstukjes ofzo, maar het bestaat wel uit verschillende stukjes, en meerdere laagjes dus...
...and together we'll stand on the threshold of a dream[
  woensdag 15 juli 2009 @ 14:49:41 #53
81882 Lips
Een vrouwtje
pi_71001499
Vergeet helemaal te vertellen dat ik gisteren weer een betselling heb geplaatst bij deleukstetaartenshop
Ik heb eindelijk toch maar de sugarcraftgun besteld die wilde ik al een tijdje hebben!

Verder wat uitstekers, een impression mat, gouden en zilveren glitters, een cakelifter en alvast wat dowel rods voor mijn eerste stapel die ik in augustus wil gaan maken!!

Morgen of vrijdag wordt het op m'n werk bezorgd
Miauw
Op dinsdag 21 juni 2011 21:42 schreef Jajong het volgende: I stand corrected; ik zou nooit vreemdgaan, behalve als mijn vriendin zo dom zou zijn als Lips.
pi_71006273
quote:
Op woensdag 15 juli 2009 10:12 schreef tessie het volgende:
Zoals waar ik dus gister een foto van gepost heb Vind het ook een beetje een rare naam, het zijn natuurlijk niet echt puzzelstukjes ofzo, maar het bestaat wel uit verschillende stukjes, en meerdere laagjes dus...
Ja, dat zag ik ja, vandaar ook mijn vraag! Zag er supermooi uit. Maar kopieerde je dan het kaartje een x-aantal keer, tot je alle losse onderdelen van het plaatje hebt en trek je het dan over op marsepein/fondant? Zag er superstrak uit!
  woensdag 15 juli 2009 @ 18:56:01 #55
81882 Lips
Een vrouwtje
pi_71009862
quote:
Op woensdag 15 juli 2009 17:02 schreef French het volgende:

[..]

Ja, dat zag ik ja, vandaar ook mijn vraag! Zag er supermooi uit. Maar kopieerde je dan het kaartje een x-aantal keer, tot je alle losse onderdelen van het plaatje hebt en trek je het dan over op marsepein/fondant? Zag er superstrak uit!
Je doet 1 print van de 'kleurplaat' in een hoesje, de andere knip je in stukjes. Die stukjes leg je op de fondant / marsepein en snijd je dan uit. Op het hoesje 'puzzel' je het weer in elkaar!

Ik heb inmiddels foto's van mijn eerste betaalde opdracht

Foto van de taart zonder folie:


Een meptaartje zoals ie bedoeld is
Miauw
Op dinsdag 21 juni 2011 21:42 schreef Jajong het volgende: I stand corrected; ik zou nooit vreemdgaan, behalve als mijn vriendin zo dom zou zijn als Lips.
pi_71010355
Nice

Vandaag weer cupcakes gemaakt, maar mislukt Heb de laatste tijd steeds vaker dat er een 'gat' aan de onderkant zit. Echt heel maf Iemand die weet hoe dat kan?
pi_71010977
Leuk, Lips!
Still a little bit of your face I haven't kissed.
  woensdag 15 juli 2009 @ 20:29:27 #58
81882 Lips
Een vrouwtje
pi_71012542
HeaRt_woRm, kan je niet helpen, heb nog nooit cupcakes gemaakt

Ik baal
Moet voor over 1,5 week een taart met een paard, dus ik dacht die boetseer ik even... Maar ik krijg het verdomme gewoon niet voor elkaar!!! Ben al tig keer opnieuw begonnen maar ik kan gewoon geen paard maken
Miauw
Op dinsdag 21 juni 2011 21:42 schreef Jajong het volgende: I stand corrected; ik zou nooit vreemdgaan, behalve als mijn vriendin zo dom zou zijn als Lips.
  vrijdag 17 juli 2009 @ 01:09:22 #59
255392 De_Taartjesfee
Hoardin' like a hoarder
pi_71052565
quote:
Op woensdag 15 juli 2009 19:14 schreef HeaRt_woRm het volgende:
Nice

Vandaag weer cupcakes gemaakt, maar mislukt Heb de laatste tijd steeds vaker dat er een 'gat' aan de onderkant zit. Echt heel maf Iemand die weet hoe dat kan?
Hoe vul je de cupcakepapiertjes? Met 2 lepels, met een spuitzak of met een ijsbolletjestang?
Bij de laatste heb ik ook vaak een luchtbel aan de onderkant.

Ik heb een bruidstaart gemaakt van 4-hoog Die staat nu ff koud te worden in de koelkast
Morgen foto`s
I`m not weird. I`m limited edition.
pi_71055332
zien zien zien die taart Taartjesfee!!!
Wat niet kan is nog nooit gebeurd..
  vrijdag 17 juli 2009 @ 09:07:10 #61
81882 Lips
Een vrouwtje
pi_71056312
Ik ben benieuwd De_Taarjesfee!!!

Ik kreeg gisterenmorgen om 9 uur al een telefoontje van de receptioniste hier dat mijn pakketje er al was Gisteren al even met de sugarcraftgun zitten spelen Handig ding!
Miauw
Op dinsdag 21 juni 2011 21:42 schreef Jajong het volgende: I stand corrected; ik zou nooit vreemdgaan, behalve als mijn vriendin zo dom zou zijn als Lips.
pi_71061172
quote:
Op vrijdag 17 juli 2009 01:09 schreef De_Taartjesfee het volgende:

[..]

Hoe vul je de cupcakepapiertjes? Met 2 lepels, met een spuitzak of met een ijsbolletjestang?
Bij de laatste heb ik ook vaak een luchtbel aan de onderkant.

Ik heb een bruidstaart gemaakt van 4-hoog Die staat nu ff koud te worden in de koelkast
Morgen foto`s
Meestal met twee lepels ja Laatst geprobeerd met een spuitzak, viel die uit elkaar Maar met een spuitzak werkt het wel beter. Weet al wat het probleem was; de boter smelt ik altijd in een pannetje, maar dan gaat het dus scheiden van de rest. Not done dus
pi_71072690
Wow Taartjesfee, ik ben héél erg benieuwd naar de taart!

Even een vraagje. Ik wil morgen wat gaan knutselen met fondant, dus ik heb er nu al wat tylose doorheen gemengd zodat dat vannacht kan 'intrekken'. Ik heb de fondant echter nog niet gekleurd, omdat ik nog niet weet welke kleurtjes ik wil gaan gebruiken. Kan ik de fondant morgen gewoon kleuren, of had ik dat moeten doen voor ik er tylose doorheen had gekneed?
A balanced diet is a cookie in each hand
  vrijdag 17 juli 2009 @ 17:17:31 #64
81882 Lips
Een vrouwtje
pi_71072800
Oh dat weet ik zo ook niet Taartje, kan me wel indenken dat het doorkneden morgen lastiger gaat omdat de fondant dan wat harder is...
Miauw
Op dinsdag 21 juni 2011 21:42 schreef Jajong het volgende: I stand corrected; ik zou nooit vreemdgaan, behalve als mijn vriendin zo dom zou zijn als Lips.
  vrijdag 17 juli 2009 @ 22:27:15 #65
81882 Lips
Een vrouwtje
pi_71080559
Even een voorproefje van wat er komen gaat Heb 3 dagen zitten boetseren voor m'n Bumba taart en de taart met het paard waar geen paard op komt Die laatste wordt een taart met een strik en make-up voor een meisje dat 13 wordt.
Kan alleen nog niet zeggen of het de glitterstrik of de gewone paarse strik wordt, is ook voor mij nog een verrassing

Miauw
Op dinsdag 21 juni 2011 21:42 schreef Jajong het volgende: I stand corrected; ik zou nooit vreemdgaan, behalve als mijn vriendin zo dom zou zijn als Lips.
pi_71080884
Wat ontzettend leuk Lips! Doe je dat allemaal zo uit je hoofd zeg maar, of had je ergens voorbeelden?
...and together we'll stand on the threshold of a dream[
  vrijdag 17 juli 2009 @ 22:46:57 #67
81882 Lips
Een vrouwtje
pi_71081078
quote:
Op vrijdag 17 juli 2009 22:39 schreef tessie het volgende:
Wat ontzettend leuk Lips! Doe je dat allemaal zo uit je hoofd zeg maar, of had je ergens voorbeelden?
Plaatjes afgekeken op het forum van De Leukste Taarten Bumba stond ook een how-to voor op die site.
Miauw
Op dinsdag 21 juni 2011 21:42 schreef Jajong het volgende: I stand corrected; ik zou nooit vreemdgaan, behalve als mijn vriendin zo dom zou zijn als Lips.
  zaterdag 18 juli 2009 @ 10:26:41 #68
255392 De_Taartjesfee
Hoardin' like a hoarder
pi_71088996
4-hoog
Ik had het enorm benauwd van het verhuizen van de taart naar de locatie, maar alles is gelukkig goed gegaan. Wel een klein beetje scheefgezakt door de warmte en alles bij elkaar, maar met de goede kant naar voren zag je daar niets van
I`m not weird. I`m limited edition.
  zaterdag 18 juli 2009 @ 10:29:02 #69
164686 _Bar_
Carpe Diem
pi_71089029
Mooi geworden zeg TF
Herinnering is een vorm van ontmoeting.
pi_71089092
wow, TaartjesFee! die maakte wel indruk zeker!
pi_71089131
Moooooi! En wat gaaf gedaan zo met het bruidspaar in silhouet
A balanced diet is a cookie in each hand
  Jubileum moderator zaterdag 18 juli 2009 @ 10:54:47 #72
3660 crew  Lois
*trotse mama*
pi_71089372
Prachtig TF, heel stijlvol!
Waar bestond de binnenkant uit?
En als ze lacht, dan lacht de wereld met haar mee....
Eva ♥ en Iris ♥
  zaterdag 18 juli 2009 @ 11:01:16 #73
255392 De_Taartjesfee
Hoardin' like a hoarder
pi_71089490
onderste was aardbeikwarktaartvulling met aardbeijam, die erboven was citroenkwarktaartvulling met lemon curd en de bovenste 2 zijn gevuld met banketbakkersroom en kersenvlaaivulling.
Echt
I`m not weird. I`m limited edition.
pi_71089670
Wauw........
  zaterdag 18 juli 2009 @ 11:16:25 #75
24188 Belana
kloon van belana
pi_71089715
hoe krijg je het voor elkaar!!
stormy waters...
sailin'
pi_71090002
Mooi zeg!
pi_71091498
Hoe doen julile dat eigenlijk als julile een taart gaan maken, voor jezelf of voor een ander. Heb je dan vooral ideeen in je hoofd, of maak je ook echt een schets of uitgebreide uitwerking van hoe de taart moet worden?
A balanced diet is a cookie in each hand
  zaterdag 18 juli 2009 @ 12:59:42 #78
7554 Spuuglokje
Domestic Goddess
pi_71091642
Wauw Taartjesfee! En hij klinkt ook overheerlijk!
pi_71092788
TF mooi! Klinkt ook lekker!
  † In Memoriam † zaterdag 18 juli 2009 @ 13:52:54 #80
37843 lady-wrb
kortaf
pi_71092812
ah gevonden!

wat een mooie taart zeg
heb je dat bovenste figuur ook zelf gemaakt?
  zaterdag 18 juli 2009 @ 13:53:33 #81
81882 Lips
Een vrouwtje
pi_71092822
Jammer dat ie een beetje verzakt is De_Taartjesfee! Maar vind 'm erg mooi, dat zwart-wit vind ik erg chique

Taartje, ik heb meestal wel ideeën in m'n hoofd, zoek ook veel op internet. Maar moet zeggen dat de taart er nooit precies uit komt te zien hoe ik het had bedoeld Er is altijd wel iets wat niet lukt of wat in de praktijk niet wil. Ik heb ook 't liefste dat mensen slechts een kleur of een thema doorgeven, dan heb ik de meeste vrijheid
Miauw
Op dinsdag 21 juni 2011 21:42 schreef Jajong het volgende: I stand corrected; ik zou nooit vreemdgaan, behalve als mijn vriendin zo dom zou zijn als Lips.
  zaterdag 18 juli 2009 @ 13:57:42 #82
73348 mmascha
Restaurant Odell
pi_71092900
Ik heb net 2 springvormen gekocht. Een van 16cm en een van 12 cm doorsnee.
Als ik deze op wil stapelen moet ik ze dan binnenin ondersteunen? Zo ja, waarmee? En hoeveel steunpunten?

Geweldige taart Taartjesfee! Mooi in zwart-wit en het bruidspaartje is heel gaaf!
Bij Hoevelaken rechtsaf.
pi_71101537
Wat wit lijkt is in werkelijkheid parelmoer, en de letters zijn gedetailleerder dan op de foto te zien is.
Oh, en die dingen links zijn vogeltjes Gevuld met banketbakkersroom en aarbeienjam. Wilde eigenlijk aardbeiencompote, maar dat hadden ze bij AH en Plus niet helaas!

A balanced diet is a cookie in each hand
pi_71105762
Wat een mooie taart, Taartje! Mooie kleuren, en zo leuk met die strikjes

Als ik een taart ga maken, bedenk ik vantevoren wat ik wil gaan maken, en vaak zoek ik dan op internet nog wat op, om te kijken hoe ik het handig kan uitvoeren.
...and together we'll stand on the threshold of a dream[
  † In Memoriam † zondag 19 juli 2009 @ 14:18:03 #85
37843 lady-wrb
kortaf
pi_71117744
ohhh wat een mooie taart zeg

waar kan je dat marsepein-spul kopen? is daar een winkel voor of gaat dat per online shop?
pi_71122299
Marsepein of fondant kan je o.a. bij de leukste taartenshop kopen
...and together we'll stand on the threshold of a dream[
  zondag 19 juli 2009 @ 19:03:39 #87
7554 Spuuglokje
Domestic Goddess
pi_71127254
Mooie taart, Taartje! Die strikjes zijn ook leuk zeg.
pi_71129062


Ik heb misschien aan het einde van de maand een beter werkende oven, wellicht dat ik dan eens kan kijken of ik hier in de buurt fondant ofzo kan krijgen! Want ik krijg zo'n enorme trek van deze topics
Gaat het ook op kleine cakejes?
Lijkt me leuk als extra bij de lunch Of als oppepper bij lange schooldagen ^.^

Een cupcake ofzo maken moet een beginner wellicht toch wel voor elkaar krijgen
  zondag 19 juli 2009 @ 19:55:15 #89
255392 De_Taartjesfee
Hoardin' like a hoarder
pi_71129123
Op een kleine cake is dit ook heel goed mogelijk hoor Soms juist wel makkelijker ook omdat dat niet zo zacht is
I`m not weird. I`m limited edition.
pi_71164651
Ik heb hier een tijdje terug een oproepje gedaan of iemand taarten voor mijn bruiloft wilde maken. Nouwk reageerde en heeft afgelopen week de taarten voor mijn bruiloft gemaakt





Ze waren errug lekker!!
*poef* nu is het weg
pi_71164887
Wat een leuke taarten! Goed gedaan Nouwk! Heb je een mooie trouwdag gehad, kaatjejannie?
Still a little bit of your face I haven't kissed.
pi_71165096
We hebben een geweldige dag gehad. Stralend weer. Ondanks alles (verzetten van december naar juli) is het toch een mooie dag geworden!!
*poef* nu is het weg
pi_71165244
Oh wow wat een mooie taarten kaatjejannie! En nog gefeliciteerd met je huwelijk!
...and together we'll stand on the threshold of a dream[
pi_71181455
Wat een liefies heeft Nwouk voor jou en je lief gemaakt. Vooral het huwelijksbootje vind ik zo cute.
pi_71184348
Mooie taartjes hoor!

Volgende week krijg ik voor mijn verjaardag een goede combi magnetron/oven/etc als vervanging voor mijn nu toch echt versleten combi ding. De simpelste oven-bezigheden faalt mijn huidige in Ik kan hier nu eenmaal niets anders kwijt dan een combi dus ik ben al blij

Dus wellicht heb ik dan binnenkort de kans om ook eens te proberen creatief te zijn met baksels
Ik had een soort beginners fondant pakket gezien op die taartensite, is deze aan te raden? Was een groter pak wit en kleinere pakjes met gekleurd fondant.
Of is het makkelijker om gewoon alleen met wit te starten en dit zelf te kleuren?
pi_71190600
hoe doen jullie dat als je een taart hebt gemaakt?
Ik wil voor zaterdag twee taarten maken, 1 met fondant en 1 mat ganache (of hoe schrijf je dat?) Hoe lang kan ik die goed houden in de koelkast?
pi_71211001
Hebben jullie hier een recept voor een goede chocolade buttercream? Ik wil er cupcakes mee versieren, maar die op internet zijn allemaal voor hele taarten...

Edit: Oh, heb er eentje gevonden voor gewone buttercream. Kan ik daar gewoon wat gesmolten choco doorheen gooien?

[ Bericht 28% gewijzigd door Inu op 22-07-2009 12:49:13 ]
pi_71211534
Ik ga helemaal kwijlen van dit topic

Kwou graag een banketbakkers opleiding doen, maar ouders te bang dat ik t nie aan kon [lichamelijk] dus mocht niet...
  woensdag 22 juli 2009 @ 13:12:13 #99
255392 De_Taartjesfee
Hoardin' like a hoarder
pi_71211925
quote:
Op woensdag 22 juli 2009 12:42 schreef Inu het volgende:
Hebben jullie hier een recept voor een goede chocolade buttercream? Ik wil er cupcakes mee versieren, maar die op internet zijn allemaal voor hele taarten...

Edit: Oh, heb er eentje gevonden voor gewone buttercream. Kan ik daar gewoon wat gesmolten choco doorheen gooien?
Ik gebruik altijd dit recept
http://www.cakejournal.com/archives/chocolate-frosting

Styliste, je kan taarten zeker wel 3 dagen goedhouden in de koelkast. Ik vind ze eigenlijk pas na een dag of 5 echt achteruit gaan qua smaak en textuur

Jammer Geluidsoverlast!
I`m not weird. I`m limited edition.
  woensdag 22 juli 2009 @ 13:14:04 #100
247075 Geluidsoverlast
That's loud! ;D
pi_71211997
K doe taarten maken voor mn hobbie met verjaardagen ^^

Lekkere yoghurt/kwart-taart, pas mijn EERSTE appeltaart gemaakt ;D
Voor de verjaardag van mn vriend een vruchtenvlaai, ook aardig gelukt, zelfs met gelei er overheen(A)
  † In Memoriam † woensdag 22 juli 2009 @ 15:19:11 #101
37843 lady-wrb
kortaf
pi_71216388
ik doe verwoede pogingen om mmf te maken. er zit nu 500 gram poedersuiker in op 300 gram marshmallows en kennelijk moet er nog meer in.
ben nu bezig om het met een vork er doorheen te prakken, maar zou ik ook rubber handschoenen aan kunnen doen en handmatig de boel doorelkaar kneden? (ik heb latexvrije trouwens, dus geen kans op rubber bijsmaakje )
  woensdag 22 juli 2009 @ 16:50:17 #102
73348 mmascha
Restaurant Odell
pi_71220038
Ik heb al bijna een hele bus(250 gram) nodig voor 6 marshmallows. Geen idee hoeveel gram dat is.
Ik ga pas kneden als het niet meer plakt. Kan wel iets eerder denk ik maar ik vrees dat je het makkelijker van je handen krijgt dan van handschoenen.

Hier vind ik nog wat ervaring van ook 300 gram marshmallows:
http://www.lilotaart.nl/HowTo.aspx
Bij Hoevelaken rechtsaf.
pi_71220352
quote:
Op woensdag 22 juli 2009 13:12 schreef De_Taartjesfee het volgende:

[..]

Ik gebruik altijd dit recept
http://www.cakejournal.com/archives/chocolate-frosting

Styliste, je kan taarten zeker wel 3 dagen goedhouden in de koelkast. Ik vind ze eigenlijk pas na een dag of 5 echt achteruit gaan qua smaak en textuur

Jammer Geluidsoverlast!
Ik ga nu deze uitproberen Heb alleen geen cupcake vormpjes meer, dus ga mn muffinblik heeeel goed invetten en hopen dat het goed gaat
  woensdag 22 juli 2009 @ 18:07:46 #104
255392 De_Taartjesfee
Hoardin' like a hoarder
pi_71222566
Euh Inu..dat recept is niet voor een cake ofzo he, maar voor de frosting on top
I`m not weird. I`m limited edition.
pi_71222675
quote:
Op woensdag 22 juli 2009 18:07 schreef De_Taartjesfee het volgende:
Euh Inu..dat recept is niet voor een cake ofzo he, maar voor de frosting on top
Nee, snap ik Maar dat recept wat ik postte heeft het allebei... al haalde ik net de eerste cakejes uit de oven, krijg ik ze niet uit het blik na wat afkoelen en toen waren ze ineens stuk Heb de rest van het beslag nu maar in een springvorm gegooid en dan wordt het maar gewoon cake

Edit: Oh, zie dat ik mijn link niet gepost heb Het gaat iig om deze: http://www.joyofbaking.com/ChocolateCupcakes.html
  woensdag 22 juli 2009 @ 18:16:22 #106
255392 De_Taartjesfee
Hoardin' like a hoarder
pi_71222800
Oh vandaar
I`m not weird. I`m limited edition.
  † In Memoriam † woensdag 22 juli 2009 @ 19:07:13 #107
37843 lady-wrb
kortaf
pi_71224251
quote:
Op woensdag 22 juli 2009 16:50 schreef mmascha het volgende:
Ik heb al bijna een hele bus(250 gram) nodig voor 6 marshmallows. Geen idee hoeveel gram dat is.
Ik ga pas kneden als het niet meer plakt. Kan wel iets eerder denk ik maar ik vrees dat je het makkelijker van je handen krijgt dan van handschoenen.

Hier vind ik nog wat ervaring van ook 300 gram marshmallows:
http://www.lilotaart.nl/HowTo.aspx
dat recept heb ik idd gebruikt.

maar goed, nu heb ik dus een klomp roze mmf.
klopt het dat het zo hard is als een kei?
word het ook hard als je het op een taart legt?
pi_71224981
Aah, het is redelijk gelukt al zeg ik het zelf Nog even geoefend met piping en het werkt idd heel goed als je hem vult in een glas Zal eens foto's maken als mn camera is opgeladen

Ik heb nog wel best veel buttercream over, kan dat gewoon in de vriezer?
  † In Memoriam † woensdag 22 juli 2009 @ 19:38:39 #109
37843 lady-wrb
kortaf
pi_71225259
quote:
Op woensdag 22 juli 2009 18:12 schreef Inu het volgende:

[..]

Nee, snap ik Maar dat recept wat ik postte heeft het allebei... al haalde ik net de eerste cakejes uit de oven, krijg ik ze niet uit het blik na wat afkoelen en toen waren ze ineens stuk Heb de rest van het beslag nu maar in een springvorm gegooid en dan wordt het maar gewoon cake

Edit: Oh, zie dat ik mijn link niet gepost heb Het gaat iig om deze: http://www.joyofbaking.com/ChocolateCupcakes.html
ik bestuif mijn bakvorm altijd flink met meel voordat ik het deeg erin doe.
ik had hetzelfde probleem namelijk.
het scheelt bij mij echt. nu blijft de boel meestal heel
pi_71225486
quote:
Op woensdag 22 juli 2009 19:38 schreef lady-wrb het volgende:

[..]

ik bestuif mijn bakvorm altijd flink met meel voordat ik het deeg erin doe.
ik had hetzelfde probleem namelijk.
het scheelt bij mij echt. nu blijft de boel meestal heel
Ik doe meestal gewoon van die papieren cupcake vormpjes erin en dat werkt ook goed idd En ik was volgens mij ook wat te ongeduldig
  † In Memoriam † woensdag 22 juli 2009 @ 19:49:26 #111
37843 lady-wrb
kortaf
pi_71225600
ja ik gebruik ook de papieren vormpjes voor cupcakes, maar mijn andere vormen bestuif ik dus met meel.

waar kan ik het verwerken van mmf vinden? is er een linkje met plaatjes?
pi_71248926
Mijn creatie



De buttercream is wel echt knoeperhard geworden na 1 nachtje in de koelkast en de cake is wat omhoog gaan staan aan het puntje, maar voor een mislukte cake vind ik hem toch best redelijk
pi_71259591
Ik heb eindelijk ook weer eens een taart gemaakt, zodat ik mijn puzzelplaatje kon gebruiken. Hij is helemaal niet geworden zoals ik in mn hoofd had, maar ik kwam er ineens achter dat ik heel erg haast had, dus toen maar ff snel zo gedaan. Maar op zich is hij nog best wel leuk geworden vind ik.


Ik wou trouwens mijn nieuwe letter uitsteekdingen gebruiken, maar dat lukte echt helemaal niet! Die letters kwamen er gewoon niet meer uit, nou ja, wel in stukjes maar niet als één geheel. Balen zeg
...and together we'll stand on the threshold of a dream[
pi_71260132
Mooie taart!
Ik heb vandaag met mix biscuit gebakken, kwam perfect uit de oven maar is daarna helemaal ingestort..
Volgende keer er langer in laten staan?
pi_71262477
quote:
Op donderdag 23 juli 2009 19:29 schreef styliste het volgende:
Mooie taart!
Ik heb vandaag met mix biscuit gebakken, kwam perfect uit de oven maar is daarna helemaal ingestort..
Volgende keer er langer in laten staan?
Bij mij moet ie er ook langer in dan wat op het pakje staat. Dat geldt voor bijna alles, het zal wel aan m'n oven liggen.
Sanity is (not) statistical
pi_71262478
Taartjesfee, gave bruidstaart!!

Taartje van Taartje is ook heel leuk!

tessie, wat een superlief taartje zo, ook al is hij niet geworden hoe je wilde..ik heb letters gemaakt met plastic folie tussen fondant en uitsteker.. dat werkte wel, ze kwamen er heel uit!
Wat niet kan is nog nooit gebeurd..
pi_71263332
Tessie, ik vind je taartje echt helemaal super!

Heb je soms van die tappits letters? Die heb ik hier ook liggen en ik krijg de letters er ook met geen mogelijkheid netjes uit. Als iemand de gouden tip heeft dan hoor ik het graag.

Taartjesfee, ik zag van jou ook die supermooie bruidstaart voorbij komen. Echt petje af hoor!

En die van Taartje is ook al zo ontzettend leuk geworden.
"De loper kent slechts één leven; gelukkig dat we geen sprinters zijn, dan was het gauw over!" - Jan Knippenberg
pi_71265749
Ja ik heb idd die tappits letters... Ga dan maar eens met plastic proberen.. ben benieuwd of dat werkt, of het plastic dan wel heel blijft om het er nog uit te kunnen trekken zeg maar.... binnenkort maar ff proberen, want het zijn wel echt leuke letters. Ik baalde echt zo, was echt zo lang bezig, en ik had alleen de a nog maar heel eruit gekregen
...and together we'll stand on the threshold of a dream[
pi_71265844
quote:
Op donderdag 23 juli 2009 22:17 schreef tessie het volgende:
Ja ik heb idd die tappits letters... Ga dan maar eens met plastic proberen.. ben benieuwd of dat werkt, of het plastic dan wel heel blijft om het er nog uit te kunnen trekken zeg maar.... binnenkort maar ff proberen, want het zijn wel echt leuke letters. Ik baalde echt zo, was echt zo lang bezig, en ik had alleen de a nog maar heel eruit gekregen
Probeer dit eens
http://www.tartacadabra.nl/howtos/letter-tappits.html

En anders:
http://taartenplein.forum2go.nl/how-to-letter-tappits-t17.html
pi_71265945
Als jullie de taart insmeren met buttercream om erna fondant of marsepein over te doen, laten jullie de cream dan eerst hard worden in de koelkast of kan het ook wanneer het nog zacht is?
pi_71265996
Ik laat 'm hard worden ja, en daarna nog afsmeren met een warm (wel droog) mes om het echt helemaal strak te krijgen.
Still a little bit of your face I haven't kissed.
pi_71268639
Nadat ik de botercreme op de taart heb gedaan, zet ik hem in de koelkast. En dan ga ik het marsepein kleuren en uitrollen, en als dat klaar is, dan doe ik het erop. Het is dan nog niet echt hard ofzo. Maar ik doe het ook niet nasmeren met een warm mes, maar dat ga ik de volgende x dus zeker wel proberen

Trusten, bedankt voor de linkjes! Bij die eerste uitleg kan ik me niet voorstellen dat het werkt, het ziet er zo makkelijk uit, maar kan me niet voorstellen dat dan alleen die letters blijven liggen. Maar ik ga het toch gewoon proberen. En ik had er nu ook geen tylose doorheen gedaan, dus dat ga ik de volgende keer ook zeker wel doen. Moet ik het wel beter plannen. Want ik ben meestal zo van oooh ik moet nú een taart maken. En dan moet ik het dus wel echt vantevoren bedenken omdat het zo lang moet intrekken. Ik heb nu 3 manieren om het te proberen, dus moet vast wel gaan lukken!
...and together we'll stand on the threshold of a dream[
  vrijdag 24 juli 2009 @ 00:28:16 #123
112545 Muck
Meine Sprache: International
pi_71271082
Oeh, ik kwam net op deze site terecht.. ze hebben niet echt een uitgebreid assortiment maar wel veel leuke doosjes.
En de biscuitmix en marsepein zijn er goedkoper dan bij de leukste taarten shop!

http://www.cake-shop.nl/
It's al boa it's all good it's all bueno benne bon, let's go!
pi_71286137
help! Ik ben bezig met het decoreren van 1 van de taarten en heb net fondant gekleurd. Nu is het (door de warmte?) te zacht geworden om te kunnen verwerken. Kan ik het even in de koelkast leggen ofzo?
pi_71286511
ja kan gewoon even... je kan het ook gewoon even laten rusten
And It Hurts With Every HeartBeat
pi_71288704
quote:
Op vrijdag 24 juli 2009 00:28 schreef Muck het volgende:
Oeh, ik kwam net op deze site terecht.. ze hebben niet echt een uitgebreid assortiment maar wel veel leuke doosjes.
En de biscuitmix en marsepein zijn er goedkoper dan bij de leukste taarten shop!

http://www.cake-shop.nl/
Biscuitmix 2,35 per 500 gram vs. 3,95 per kilo
Marsepein 7,75 per kilo vs. 7,95 per kilo

Kortom, 20 cent goedkoper met marsepein en 85 cent duurder met bakmix... Niet echt goedkoper dus.
Sanity is (not) statistical
pi_71318135


Het duurt even maar dan hebben jullie ook wat.... . Hier eindelijk de draak die ik vorige maand tijdens een workshop heb gemaakt.

En een opdracht voor dit weekend. Of ik een taart met Koi kon maken. Ik kan het altijd proberen er dit was het resultaat.
Gevuld met Caramel Swirl (Caramel crème, stukjes chocolade em caramel fugde) en Zwitsers Room





Nu snel verder met het maken van een parasolletje, strandstoeltjes en de basis van een vuurtoren. Die moeten namelijk als toppertje fungeren op een bruidstaart, samen met 2 badeendjes hihi
pi_71319373
Wauw Vlitsie, erg mooi!

Lekker vulling lijkt me die caramel swirl. Zou je het recept met ons willen delen?
pi_71320823
Oh wow, die draak is echt super gaaf! Wat knap! En je koi taart is ook heel erg goed gelukt!

Ik wou een hello kitty taart maken, maar ik ben toch niet zo goed in puzzelplaatjes. En dat ik geen wit had, was natnuurlijk ook niet handig. Ik dacht, dan maak ik gewoon een licht roze hello kitty. Maar hij werd lelijk, en het lichtroze werd ineens ook nog veel donkerder.

Dus... geen hello kitty taart dan.
En geen puzzelplaatjes ook meer, dus ben ik maar weer gaan boetseren, dat is toch leuker. En dit is het resultaat:


...and together we'll stand on the threshold of a dream[
pi_71322339
Mooi!
Sanity is (not) statistical
pi_71322424
Wauw Tessie, heel gaaf!
pi_71329422
damn, ik kan zulke beestjes niet eens tekenen! Laat staan boetseren
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
pi_71333524
Wat mooi Tessie!
  zondag 26 juli 2009 @ 12:45:22 #134
81882 Lips
Een vrouwtje
pi_71336291
Leuke taarten weer dames!!!

Ik heb ook die tappit uitstekers, ik rol de fondant uit en doe daar wat crisco op. Voor mij werkt dat prima!

Ik heb gisteren en vandaag weer taarten afgeleverd. Gisteren de taart met het paard waar geen paard op kwam en vandaag de Bumba taart.
De paarse taart werd gisteren om 19.00 opgehaald, ik hoopte tegen die tijd ook een stuk opweg te zijn met de Bumba taart maar dat lukte niet zo... Mijn vriend (die hier fijn al om 19.00 uur was) heeft dus tot 23.00 uur fijn mogen wachten tot ik klaar was
Vanmorgen nog even het meptaartje gemaakt en ben blij dat ik nu klaar ben
Volgend weekend weer 2!







Miauw
Op dinsdag 21 juni 2011 21:42 schreef Jajong het volgende: I stand corrected; ik zou nooit vreemdgaan, behalve als mijn vriendin zo dom zou zijn als Lips.
pi_71337269
Wauw Lips wat een hele stoere Bumba . En je make upjes zijn ook leuk zeg!
Alleen jammer dat er zoveel 'rommel' op de achtergrond van de foto is.
  zondag 26 juli 2009 @ 13:31:00 #136
81882 Lips
Een vrouwtje
pi_71337365
quote:
Op zondag 26 juli 2009 13:26 schreef Vlitsie het volgende:
Wauw Lips wat een hele stoere Bumba . En je make upjes zijn ook leuk zeg!
Alleen jammer dat er zoveel 'rommel' op de achtergrond van de foto is.
Haha, ja klopt maar had zowel gisteren als vandaag geen puf een 'fotohoekje' te maken
Moet daar nog eens iets op verzinnen dat ik redelijk makkelijk mooie foto's kan maken!
Miauw
Op dinsdag 21 juni 2011 21:42 schreef Jajong het volgende: I stand corrected; ik zou nooit vreemdgaan, behalve als mijn vriendin zo dom zou zijn als Lips.
pi_71359421
Vlitsie, tessie, Lips: wow!!! Die draak en koi! Die slakjes zijn ook echt gaaf, en die bumba taart is ook super gelukt zeg!!
Wat niet kan is nog nooit gebeurd..
  maandag 27 juli 2009 @ 11:30:31 #138
7554 Spuuglokje
Domestic Goddess
pi_71359934
Vlitsie wat een goeie draak, die kleurtjes Echt leuk! En de koitaart is ook mooi gelukt.
Tessie wat een prachtige en frisvrolijke taart, helemaal mijn smaak!
En Lips wat een mooie taarten! Die trommeltaart van Bumba is m'n favoriet. Schitterende creaties weer hoor.
  maandag 27 juli 2009 @ 12:47:31 #139
81882 Lips
Een vrouwtje
pi_71362063
Ik baal een beetje... Ik had via iemand van de Leukste Taarten een foto op frosty sheet besteld voor mijn taart van zaterdag a.s. Deze heb ik afgelopen week ontvangen maar is niet bruikbaar... Er ligt een ouwel op de sheet en deze is aan de sheet vastgeplakt
Nu is zij op vakantie en kan ik haar dus ook niet bereiken... Ik snap dat zij de kosten en de moeite heefft gehad maarja, moet ik nu gaan betalen voor iets wat niet bruikbaar is?? Dan worden het dubbele kosten omdat ik wel nu (via iemand anders) nog een keer die foto moet bestellen...

Dit wordt mijn eerste en m'n laatste fototaart
Miauw
Op dinsdag 21 juni 2011 21:42 schreef Jajong het volgende: I stand corrected; ik zou nooit vreemdgaan, behalve als mijn vriendin zo dom zou zijn als Lips.
pi_71368292
WOEHOEEEEEE ik kan weer bakken... mijn bestelling is net binnen!!!
And It Hurts With Every HeartBeat
  maandag 27 juli 2009 @ 16:19:18 #141
81882 Lips
Een vrouwtje
pi_71368644
Gefeliciteerd soares

Ik ga dalijk bij het Kruidvat een mixer met weegschaal halen. Het gaat me niet om de weegschaal maar wel om de houder waar je de mixer in kunt hangen! Gezien mijn handen is dat wel erg prettig
klik voor advertentie
Miauw
Op dinsdag 21 juni 2011 21:42 schreef Jajong het volgende: I stand corrected; ik zou nooit vreemdgaan, behalve als mijn vriendin zo dom zou zijn als Lips.
pi_71368782
Mooie taartjes allemaal weer

Ik heb sinds vandaag zowaar weer een werkend oventje! Dus zodra ik tijd heb maar eens wat ingredienten in huis halen
pi_71369017
Lips, die mixer heb ik ook. Doet het prima. Ziet er alleen uit als my first mixer, met dat zachte lila
...and together we'll stand on the threshold of a dream[
pi_71369494
maar is het niet je eerste, tessie?

prachtige baksels hier weer mensen. woooow!!!
pi_71370972
Nou eigenlijk is het wel mijn eerste eigen mixer ook haha
...and together we'll stand on the threshold of a dream[
  maandag 27 juli 2009 @ 18:12:50 #146
81882 Lips
Een vrouwtje
pi_71371681
Ik heb 'm net gehaald en al m'n eerste biscuitdeeg er mee gemaakt. Ik heb wel het idee dat het verschil tussen stand 1 en stand 5 niet echt groot is, of ligt dat er aan dat de bak op hetzelfde tempo rond blijft draaien??
Fijn te horen dat ie bij jou goed bevalt tessie!!
Miauw
Op dinsdag 21 juni 2011 21:42 schreef Jajong het volgende: I stand corrected; ik zou nooit vreemdgaan, behalve als mijn vriendin zo dom zou zijn als Lips.
  maandag 27 juli 2009 @ 21:16:54 #147
81882 Lips
Een vrouwtje
pi_71377240
Heb trouwens een vraag, hoe snijden jullie de delen van een puzzelplaatje uit? Ik heb geen cutting wheel en moet dit weekend puzzelen... iemand tips?
Miauw
Op dinsdag 21 juni 2011 21:42 schreef Jajong het volgende: I stand corrected; ik zou nooit vreemdgaan, behalve als mijn vriendin zo dom zou zijn als Lips.
  dinsdag 28 juli 2009 @ 10:49:36 #148
83190 Tinkerbel_ACC_
Live curious!
pi_71388309
Hee allemaal

wat ziet dit er allemaal mooi uit! Ik zou dit graag gaan doen ... Maar: wat heb ik nodig als beginnend "decoreerder"? Ik heb wel de basisdingen zoals springvormen, siliconen bakvormen, een paar ijzeren vormpjes om uit te steken ... Maar nu weet ik eigenlijk niet waar ik moet beginnen welke recepten, welke ingredienten, welke dingen ik moet bestellen ... Graag advies!

Alvast bedankt!
  dinsdag 28 juli 2009 @ 11:00:05 #149
81882 Lips
Een vrouwtje
pi_71388579
Hoi Tinkerbel, je zou eens kunnen kijken op www.deleukstetaarten.nl, daar staat enorm veel info, ook over wat je nodig hebt als beginner!
Miauw
Op dinsdag 21 juni 2011 21:42 schreef Jajong het volgende: I stand corrected; ik zou nooit vreemdgaan, behalve als mijn vriendin zo dom zou zijn als Lips.
pi_71388581
quote:
Op dinsdag 28 juli 2009 10:49 schreef Tinkerbel_ACC_ het volgende:
Alvast bedankt!
Nodig:
Ingrediënten voor biscuitbeslag en/of beschuitmix
Marsepein en/of rolfondant
Evt. kleurstof
Ingredienten voor botercreme en/of botercrememix
Iets van uitstekertjes voor bijv. letters of figuurtjes
En ik zou een taartlagensnijder aanschaffen, veel gemak voor een paar euro

Stap 1
http://www.maakjetaart.nl/home.php?PID=Taarten&AID=49&SAID=37

Stap 2 t/m ?

http://www.maakjetaart.nl/home.php?PID=OverOns&AID=91

En verder raad ik je aan om eens rond te kijken op (ook het forum) www.deleukstetaarten.nl (daar kun je ook je marsepein e.d. bestellen)

Veel plezier
  dinsdag 28 juli 2009 @ 12:35:37 #151
112545 Muck
Meine Sprache: International
pi_71391747
quote:
Op maandag 27 juli 2009 21:16 schreef Lips het volgende:
Heb trouwens een vraag, hoe snijden jullie de delen van een puzzelplaatje uit? Ik heb geen cutting wheel en moet dit weekend puzzelen... iemand tips?
ik gebruik een scherp keukenmesje en een schaar
It's al boa it's all good it's all bueno benne bon, let's go!
  dinsdag 28 juli 2009 @ 13:49:13 #152
81882 Lips
Een vrouwtje
pi_71394136
Een schaar???
Met marsepijn dan zeker?? Kan me haast niet indenken dat dat werkt met fondant..
Miauw
Op dinsdag 21 juni 2011 21:42 schreef Jajong het volgende: I stand corrected; ik zou nooit vreemdgaan, behalve als mijn vriendin zo dom zou zijn als Lips.
  dinsdag 28 juli 2009 @ 13:54:08 #153
112545 Muck
Meine Sprache: International
pi_71394327
inderdaad met marsepein ja
fondant zal te zacht en kleverig zijn ben ik bang
It's al boa it's all good it's all bueno benne bon, let's go!
  dinsdag 28 juli 2009 @ 15:10:30 #154
83190 Tinkerbel_ACC_
Live curious!
pi_71397353
Dank jullie wel! Ik ga he teens allemaal rustig bekijken vanavond en dan bestellen ... kan ik dit of volgend weekend aan de slag!
pi_71404175
quote:
Op zaterdag 25 juli 2009 18:29 schreef tessie het volgende:
En geen puzzelplaatjes ook meer, dus ben ik maar weer gaan boetseren, dat is toch leuker. En dit is het resultaat:
[ afbeelding ]

[ afbeelding ]

Mooi!
  woensdag 29 juli 2009 @ 17:05:01 #156
122997 zquing
Drama Junk
pi_71433469
weet iemand waar ik "cakeflour"(fijnere variant van bloem volgens mij?) kan krijgen? En "Xanthan gum"?
"Those unforgettable days, for them I live"
pi_71433704
Ik heb een taartzaag en slagroom/glazuur spuitje van de Ikea!
  woensdag 29 juli 2009 @ 17:59:22 #158
81882 Lips
Een vrouwtje
pi_71434850
Ik krijg weer helemaal de zenuwen..... De eerste foto voor op een taart die ik 2 weken geleden bestelde is niet bruikbaar omdat er ouwel aan geplakt zat. Nu heb ik bij iemand anders een foto besteld maar ik krijg maar niet het mailtje dat ze ´m ook daadwerkelijk op de post heeft gedaan.... En ik hem ´m vrijdag echt nodig en dalijk moet ik weer bij iemand anders bestellen...

Ben toch niet zo stressbestendig

Miauw
Op dinsdag 21 juni 2011 21:42 schreef Jajong het volgende: I stand corrected; ik zou nooit vreemdgaan, behalve als mijn vriendin zo dom zou zijn als Lips.
pi_71434939
quote:
Op woensdag 29 juli 2009 17:05 schreef zquing het volgende:
weet iemand waar ik "cakeflour"(fijnere variant van bloem volgens mij?) kan krijgen? En "Xanthan gum"?
Fijne bloem, gewoon bij de supermarkt? Hier in Vlaanderen hebben ze 't in ieder geval wel: bloem voor patisserie heet het dan.
Xantaangom zou ik eens vragen bij een Natuurwinkel
pi_71439178
Even een tvp.
Ik ga morgen mijn eerste taart maken. Mijn broer is zaterdag jarig en dat is zijn cadeau omdat hij eigenlijk niks wil.
Ik ben te laat om nog rolfondant te bestellen maar wil graag de taart bekleden met blauw.
Is het mogelijk om mmf te maken en er dan iets blauws doordoen? (In mijn stad vind ik wss geen blauwe kleurstof)
En heeft iemand ervaring met de fondant uit een zakje van dr Oetker? Als ik dat eroverheen zou doen, krijg ik het dan wel netjes glad?
Ik heb trouwens gewone tarwebloem om mn biscuit mee te maken. Dit is toch prima?
pi_71441983
quote:
Op woensdag 29 juli 2009 20:35 schreef skadhd het volgende:
En heeft iemand ervaring met de fondant uit een zakje van dr Oetker? Als ik dat eroverheen zou doen, krijg ik het dan wel netjes glad?
Ik heb er laatst uit nood cakejes mee geglazuurd, maar echt mooi glad werd het alleen maar als je er veel op deed. Ieder reliëfje zag je overigens toen het droog was. Ik zou het zeker niet aanraden om over een taart te smeren, ik vrees dat je het biscuit er zo doorheen ziet. En blauwe levensmiddelenkleurstof zonder kleurstof? Je zou blueberries kunnen proberen, alleen vrees ik dat dat eerder naar paars gaat neigen. Succes
pi_71442053
Blauwe kleurstof heb je volgens mij bij iedere toko. Van die vloeibare dan.
pi_71442632
En dat kan ik dan gewoon door mmf doen? Is die mmf wat die vrouw in het 2e filmpje van de op gebruikt?
Ik ben nog een beetje een noob, heb al veel gelezen maar moet nog veel leren.
pi_71445398
Lips, kan je niet gewoon even bellen morgen om te vragen waar het nou blijft?
...and together we'll stand on the threshold of a dream[
  donderdag 30 juli 2009 @ 08:08:51 #165
81882 Lips
Een vrouwtje
pi_71449025
quote:
Op woensdag 29 juli 2009 23:38 schreef tessie het volgende:
Lips, kan je niet gewoon even bellen morgen om te vragen waar het nou blijft?
Had ik vandaag zeker willen doen ja! Maar gelukkig zie ik net een mailtje dat het gisteren op de post is gegaan Nu vanmiddag nog even zien dat ie gearriveerd is en ook bruikbaar is en dan ben ik helemaal gerust gesteld
Gisteren al Delfts blauw zitten puzzelen ter voorbereiding van de taart Daar ga ik vanavond mee verder!
Miauw
Op dinsdag 21 juni 2011 21:42 schreef Jajong het volgende: I stand corrected; ik zou nooit vreemdgaan, behalve als mijn vriendin zo dom zou zijn als Lips.
pi_71454574
Die taart met make-up Ik vind het wel 'n mooie taart hoor, maar ik dacht wel 'n beetje 'gets, 'n wattenstaafje op je taart '
  donderdag 30 juli 2009 @ 14:23:46 #167
81882 Lips
Een vrouwtje
pi_71458529
haha, scheelt het dat het een oogschaduwkwastje is ipv een wattenstaafje
Maar wel grappig dat je het zegt! Mijn collegatje vertelde dat haar zusje een tijd met dat ding heeft rondgelopen en over haar oogleden en lippen zat te wrijven
Miauw
Op dinsdag 21 juni 2011 21:42 schreef Jajong het volgende: I stand corrected; ik zou nooit vreemdgaan, behalve als mijn vriendin zo dom zou zijn als Lips.
pi_71494273
Iemand geweldige tips voor cupcakes met een Zwedenthema? Ik ga er een aantal maken met de Zweedse vlag (die gelukkig erg simpel is ), maar verder ben ik totaal inspiratieloos!
A balanced diet is a cookie in each hand
  vrijdag 31 juli 2009 @ 17:12:59 #169
112545 Muck
Meine Sprache: International
pi_71494611
quote:
Op vrijdag 31 juli 2009 16:57 schreef Taartje het volgende:
Iemand geweldige tips voor cupcakes met een Zwedenthema? Ik ga er een aantal maken met de Zweedse vlag (die gelukkig erg simpel is ), maar verder ben ik totaal inspiratieloos!
ikea-meubeltjes boetseren?
vikinghelmen en -scheepjes?
It's al boa it's all good it's all bueno benne bon, let's go!
  vrijdag 31 juli 2009 @ 17:52:35 #170
81882 Lips
Een vrouwtje
pi_71495455
Zweedse gehaktballetjes natuurlijk

Zei de vegetariër
Miauw
Op dinsdag 21 juni 2011 21:42 schreef Jajong het volgende: I stand corrected; ik zou nooit vreemdgaan, behalve als mijn vriendin zo dom zou zijn als Lips.
pi_71495939
Is het nog gelukt met die foto voor op je taart Lips?
...and together we'll stand on the threshold of a dream[
  vrijdag 31 juli 2009 @ 18:27:53 #172
81882 Lips
Een vrouwtje
pi_71496239
Taartje, ik bedacht me net ook nog dat je Elanden kan gebruiken! Die zag je overal op afgebeeld (souveniers etc.) toen ik in Stockholm was!

Ik heb de foto binnen ja! Gelukkig
Hij gaat morgen pas op de taart dus dat stukje vind ik wel nog spannend
Daarna nog even proberen het netjes op te lossen met degene die die eerste foto stuurde (die ik niet kon gebruiken)...
Miauw
Op dinsdag 21 juni 2011 21:42 schreef Jajong het volgende: I stand corrected; ik zou nooit vreemdgaan, behalve als mijn vriendin zo dom zou zijn als Lips.
  zondag 2 augustus 2009 @ 13:32:52 #173
81882 Lips
Een vrouwtje
pi_71535464
De taarten zijn klaar en gisteren opgehaald!!!! Helaas niet zo'n mooie foto's gemaakt (zag ik later)

De taart met de foto (jaja, hij is gelukt )
Op de zijkant zitten de Delfts blauwe tegeltjes van het geboortekaartje. Van het meptaartje heb ik helaas geen goede foto.





En de taart waarvoor ik in Tilburg fuchsia ben gaan halen wat ik uiteindelijk niet heb gebruikt omdat de kleur me toch niet aanstond





en het meptaartje:
Miauw
Op dinsdag 21 juni 2011 21:42 schreef Jajong het volgende: I stand corrected; ik zou nooit vreemdgaan, behalve als mijn vriendin zo dom zou zijn als Lips.
pi_71535655
helemaal vergeten:




Ze zijn niet heel geweldig gelukt maar ach, zo voor een eerste keer..

toen ik ze gister uploade zag ik dat mijn schoonmoeder (die heeft de foto's gemaakt) ze niet heel handig in beeld heeft genomen...
  zondag 2 augustus 2009 @ 13:44:18 #175
81882 Lips
Een vrouwtje
pi_71535788
Haha, dat ken ik... kijk je de foto's terug en blijkt dat je die toch net ff anders had moeten nemen

Wat een chocoladebom die bovenste
Miauw
Op dinsdag 21 juni 2011 21:42 schreef Jajong het volgende: I stand corrected; ik zou nooit vreemdgaan, behalve als mijn vriendin zo dom zou zijn als Lips.
pi_71535843
Die onderste is niet zo strak, maar dat lukt bij de meeste mensen niet zo snel hoor. Is niet erg, gewoon oefenen en verder is ie wel leuk.

Bovenste vind ik op zich wel mooi, alleen die donkerbruine slierten... Eh, nou ja, ik zou voor een andere kleur gekozen hebben
Sanity is (not) statistical
  zondag 2 augustus 2009 @ 13:49:29 #177
81882 Lips
Een vrouwtje
pi_71535950
quote:
Op zondag 2 augustus 2009 13:45 schreef Maeghan het volgende:
Bovenste vind ik op zich wel mooi, alleen die donkerbruine slierten... Eh, nou ja, ik zou voor een andere kleur gekozen hebben
Lol
Miauw
Op dinsdag 21 juni 2011 21:42 schreef Jajong het volgende: I stand corrected; ik zou nooit vreemdgaan, behalve als mijn vriendin zo dom zou zijn als Lips.
pi_71536011
Lips, wat gaaf die taart met die foto! Heel mooi. Waar heb je die foto nou eigenlijk besteld? En hoe maak je het vast op de taart? Die andere taart is ook tof!
En wat is nou eigelnijk een meptaartje?

Styliste, tof voor een eerste poging! Die met al dat chocola ziet er wel heel lekker uit!

Ik heb gister ook een taart gemaakt, maar ik vind hem niet mooi Ik wou weer een puzzelplaatje proberen, maar dat lukte echt niet. Dus toen moest ik wat anders doen, maar eigenlijk had ik toen al geen zin meer, en geen inspiratie ook..
...and together we'll stand on the threshold of a dream[
pi_71538324
Voor een ongeinspireerde taart vind ik 'm anders best leuk.
Sanity is (not) statistical
  zondag 2 augustus 2009 @ 15:59:34 #180
81882 Lips
Een vrouwtje
pi_71539962
quote:
Op zondag 2 augustus 2009 13:51 schreef tessie het volgende:
Lips, wat gaaf die taart met die foto! Heel mooi. Waar heb je die foto nou eigenlijk besteld? En hoe maak je het vast op de taart? Die andere taart is ook tof!
En wat is nou eigelnijk een meptaartje?

Styliste, tof voor een eerste poging! Die met al dat chocola ziet er wel heel lekker uit!

Ik heb gister ook een taart gemaakt, maar ik vind hem niet mooi Ik wou weer een puzzelplaatje proberen, maar dat lukte echt niet. Dus toen moest ik wat anders doen, maar eigenlijk had ik toen al geen zin meer, en geen inspiratie ook..
[ afbeelding ]
Ik heb 'm besteld via Carin van het forum van De Leukste Taarten. Ik heb 'm gewoon vastgemaakt met eetbare lijm (beetje tylose met water), ging prima!
Een meptaartje is voor de verjaardag van een klein kind zodat ie z'n eigen taartje heeft. Daar kan ie dan mee gaan zitten kliederen (er op meppen). Daar is het dus voor!

Ik vind 't wel een leuk taartje! Lekker frisse kleuren. Maar kan me indenken dat je inspiratie op is als niet lukt wat je wilt
Miauw
Op dinsdag 21 juni 2011 21:42 schreef Jajong het volgende: I stand corrected; ik zou nooit vreemdgaan, behalve als mijn vriendin zo dom zou zijn als Lips.
pi_71603879
Tessie, mooi taartje! Ik vind hem juist heel goed gelukt, met die knallende kleurtjes.

Ik heb even snel een vraagje. Voor mijn lieve omaatje die donderdag jarig is, heb ik vandaag een kapsel met marsepein bekleed. Nu wil ik aan de zijkanten een 'kussentjeseffect' creeren, volgens mij moet dat met een liniaal. Hebben jullie tips over hoe ik dat het beste aan kan pakken? Ik ben zo bang dat ik het fout doe en heel m'n taartje mislukt!
A balanced diet is a cookie in each hand
pi_71608367
mijn botercreme bleef zacht en mn mmf was te hard om echt over de taart heen te draperen....iemand tips? zojuist mn 2e taart mislukt. boehoe
pi_71609278
Zachte botercreme is toch niet zo erg? Ik vind dat juist wel handig, smeert een stuk makkelijker Mmf kan ik je niet mee helpen, ik heb me er nog nooit aan gewaagd...
A balanced diet is a cookie in each hand
pi_71609509
Thanx voor de uitleg over het meptaartje en de complimentjes

Kussentjeseffect weet ik niet... zou ik idd ook wel willen weten.

Skadhd, dat de botercreme zacht blijft lijkt me idd niet zo erg. Heb je hem wel in de koelkast gezet nadat je het erop gesmeerd had?
En kan je anders niet gewoon marsepein proberen ipv MMF? Ik heb zelf nog nooit MMF gebruikt, dus daar kan ik niks zinnigs over zeggen. Maar met marsepein gaat het bij mij in lk geval altijd wel goed, en ik ben echt best wel onhandig met alle keukendingen zeg maar
...and together we'll stand on the threshold of a dream[
pi_71609850
Ik zag op het filmpje dat ze de botercreme die hard was geworden er echt af kon vegen. En las ergens dat je er oneffenheden mee weg kon werken, dus vandaar dat ik dacht dat het harder ging worden denk ik.
Marsepein ga ik de volgende keer proberen maar moet nog even zoeken waar ik dat ga kopen.
Opzich ziet het er nu redelijk uit. Heb de rand afgewerkt met een rolletje fondant zodat je de lullige randjes niet ziet
De kids vinden het vast prachtig ook al erger je jezelf helemaal kapot...

Met veel oefenen gaat het me vast lukken.
Bedankt ladies
  dinsdag 4 augustus 2009 @ 23:41:10 #186
7554 Spuuglokje
Domestic Goddess
pi_71611406
Ik heb afgelopen weekend nog een lichtroze taartje met witte bloemetjes gemaakt:

  dinsdag 4 augustus 2009 @ 23:44:30 #187
7554 Spuuglokje
Domestic Goddess
pi_71611531
Flickr ligt even dwars. (Morgen probeer ik het nog een keer)
  woensdag 5 augustus 2009 @ 08:16:05 #188
81882 Lips
Een vrouwtje
pi_71614842
Kussentjeseffect is niet zo moeilijk! Je maakt inderdaad met een lineaal een ruitvorm op de boven- en / of zijkant. Je moet hiervoor wel zorgen dat je fondant / marsepein niet te dun is want dan steek je er door heen. Daarna kan je van die eetbare pareltjes op de kruisingen leggen.
Ik heb een tijd geleden wel een taart gemaakt met hetzelfde idee (was alleen niet zo goed gelukt als ik had gehoopt ):

Miauw
Op dinsdag 21 juni 2011 21:42 schreef Jajong het volgende: I stand corrected; ik zou nooit vreemdgaan, behalve als mijn vriendin zo dom zou zijn als Lips.
pi_71620593
Dankjewel voor de info! De taart is af. Ben er blij mee, maar had het kussentjeseffect een beetje beter moeten uitmeten. Dacht het wel even uit de losse pols te doen, maar dat was niet zo'n succes. Volgende keer beter


A balanced diet is a cookie in each hand
  woensdag 5 augustus 2009 @ 13:03:45 #190
81882 Lips
Een vrouwtje
pi_71620995
Vind dat schuine effect juist wel leuk!
Heb je 'm helemaal met zwart bekleed? Ik moet voor maandag een taart maken met zwart. Heb zwarte fondant van RegalIce maar dat is altijd zo plakkerig. Hoop dat het goed komt om met dit weer zo'n plakkerige lap op m'n taart te krijgen...
Miauw
Op dinsdag 21 juni 2011 21:42 schreef Jajong het volgende: I stand corrected; ik zou nooit vreemdgaan, behalve als mijn vriendin zo dom zou zijn als Lips.
pi_71621429
Ik heb natuurlijk ook niet het minst mooie stuk op de foto gezet... De taart is bruin, is niet zo goed te zien op de foto. Heb marsepein met chocoladesmaak gebruikt, mmm! Succes met de zwarte fondant, ik vind dat ook altijd zo ontzettend plakkerig. Zeker met dit weer, succes!
A balanced diet is a cookie in each hand
pi_71622001
zo tof!

Dit ga ik proberen! in de vakantie heb ik n verjaardag dus dan heb ik mooi de tijd om als het nodig is wel 5 taarten te bakken!

heb een week vrij van tevoren om alle voorgaande topics hierover door te lezen
pi_71622230
quote:
Op dinsdag 4 augustus 2009 23:00 schreef skadhd het volgende:
Ik zag op het filmpje dat ze de botercreme die hard was geworden er echt af kon vegen.
In Amerika gebruiken ze vaak een ander soort botercreme die inderdaad hard word. Lijkt wellicht op dit recept:

http://www.maakjetaart.nl/home.php?PID=Taarten&AID=49&SAID=66
  woensdag 5 augustus 2009 @ 13:59:46 #194
81882 Lips
Een vrouwtje
pi_71622526
quote:
Op woensdag 5 augustus 2009 13:18 schreef Taartje het volgende:
Ik heb natuurlijk ook niet het minst mooie stuk op de foto gezet... De taart is bruin, is niet zo goed te zien op de foto. Heb marsepein met chocoladesmaak gebruikt, mmm! Succes met de zwarte fondant, ik vind dat ook altijd zo ontzettend plakkerig. Zeker met dit weer, succes!
Zondag wordt het gelukkig niet meer zo warm, maar ik zie het stiekem niet zo zitten
Fondant maar niet te dun uitrollen, handen volledig in de crisco en de tafel onder de poedersuiker. Heel hard duimen vervolgens dat het in 1 keer goed gaat anders wordt de zwart steeds lichter door de poedersuiker
Miauw
Op dinsdag 21 juni 2011 21:42 schreef Jajong het volgende: I stand corrected; ik zou nooit vreemdgaan, behalve als mijn vriendin zo dom zou zijn als Lips.
pi_71629364
Ik reed net in de auto naar huis en toen bedacht ik me opeens iets.
Eind augustus duurt me te lang ik wil eerder die taart gaan maken mijn ouders komen volgende week terug van vakantie dan is het wel leuk als er zon taart op het aanrecht staat te wachten toch? (als hij lukt amargoed)

Mijn moeder deed eerder veel met fimoklei (friemel klei) en volgens mij heeft ze daar nog een hele doos met gereedschap van staan op zolder, dus die ga ik morgen eens even opzoeken, dan heb ik al een heleboel gereedschap!

Alleen waar koop ik die kleurstof? Gewoon bij de super? of misschien bij de xenos ofzo?
Het liefst wil ik dat morgen al gaan kopen want dan heb ik de hele dag de tijd.
pi_71629439
Goh als ik dan trouwens toch morgen al haal dan kan ik misschien al wel met wat cupcakes oefenen voor zaterdag als toetje na de BBQ!!
pi_71630027
Kleurstof vind je denk ik niet in de supermarkt, dan moet je eerder bij een toko zijn. Of via internet, maar dan heb je het morgen nog niet in huis... Maar in de meeste wat grotere plaatsen is tegenwoordig wel een toko te vinden. Succes!

Mijn Zweedse cupcakes van afgelopen week had ik ingevroren en vandaag ontdooid. Waren ze helemaal gesmolten! Gelukkig waren ze nog wel lekker
A balanced diet is a cookie in each hand
pi_71630137
quote:
Op zondag 2 augustus 2009 13:51 schreef tessie het volgende:
Lips, wat gaaf die taart met die foto! Heel mooi. Waar heb je die foto nou eigenlijk besteld? En hoe maak je het vast op de taart? Die andere taart is ook tof!
En wat is nou eigelnijk een meptaartje?

Styliste, tof voor een eerste poging! Die met al dat chocola ziet er wel heel lekker uit!

Ik heb gister ook een taart gemaakt, maar ik vind hem niet mooi Ik wou weer een puzzelplaatje proberen, maar dat lukte echt niet. Dus toen moest ik wat anders doen, maar eigenlijk had ik toen al geen zin meer, en geen inspiratie ook..
[ afbeelding ]
Me likes! Heb je deze toevallig gemaakt met de Ikea cutters? Vorm lijkt er een beetje op (en dan vraag ik me af hoe groot de diameter van je taartje is).
pi_71630391
Yep het zijn de ikea cutters, en mijn taart heeft een diameter van 26cm. (ik denk dat het bij een kleiner taartje leuker is, als het een beetje over het randje valt zeg maar)

Die donkerbruine kussentjestaart is echt leuk! Ik zie niet zo goed wat er nu scheef aan is gegaan alleen...

En ik had ook cupcakes ingevroren en later ontdooit (ook met marsepein bekleed), maar dat ging gewoon goed. Heb ze wel in de koelkast laten ontdooien, misschien maakt dat nog uit?
...and together we'll stand on the threshold of a dream[
pi_71631159
quote:
Op zaterdag 25 juli 2009 18:29 schreef tessie het volgende:
En geen puzzelplaatjes ook meer, dus ben ik maar weer gaan boetseren, dat is toch leuker. En dit is het resultaat:
[ afbeelding ]

[ afbeelding ]
Deze is echt te mooi
  woensdag 5 augustus 2009 @ 20:13:11 #201
81882 Lips
Een vrouwtje
pi_71632053
Covie, waar woon je? Misschien is er wel iets in de buurt wat taartendingetjes verkoopt! Ik heb zelf in Tilburg een adres waar ze kleurstof verkopen en in Den Bosch zit een winkeltje.

Taartje, wat had je nou op je cc's gemaakt? We willen foto's zien!!! Wel jammer dat ze gesmolten waren... Had je ze in de koelkast zoals tessie zegt?

Ik heb voor maandag een opdracht gekregen. Collega wordt 26 en vroeg om een taart met zwart en rood en met sterren... Mijn inspiratie komt niet verder dan een zwart beklede taart met rode sterren Heb al 3 kleine rode sterren gemaakt om te drogen voor de letters van haar naam, maar ben zo bang dat de taart te 'simpel' wordt en dat haar verwachtingen te hoog zijn...
Iemand ideeën?
Miauw
Op dinsdag 21 juni 2011 21:42 schreef Jajong het volgende: I stand corrected; ik zou nooit vreemdgaan, behalve als mijn vriendin zo dom zou zijn als Lips.
pi_71632275
quote:
Op woensdag 5 augustus 2009 20:13 schreef Lips het volgende:
Iemand ideeën?
Een strik erbij? (evt. van marsepein of fondant)



Of wat sterren op draad zetten en die eruit laten komen zoals:

  woensdag 5 augustus 2009 @ 20:25:04 #203
81882 Lips
Een vrouwtje
pi_71632368
Oh die taartjes zijn wel leuk!
Ijzerdraadjes moeten dan natuurlijk wel in rietjes ivm eventuele roesten... (maarja, als dat alles is!)
Morgen maar eens langs de praxis voor ijzerdraad

[ Bericht 40% gewijzigd door Lips op 05-08-2009 21:02:11 ]
Miauw
Op dinsdag 21 juni 2011 21:42 schreef Jajong het volgende: I stand corrected; ik zou nooit vreemdgaan, behalve als mijn vriendin zo dom zou zijn als Lips.
pi_71635749
Lips, ik had de cupcakes allemaal blauw met geel gemaakt. Drie met de Zweedse vlag, drie met de letters van zijn naam (Luc) en drie met blauwe ondergrond en geel vogeltje. Ben helaas vergeten foto's te maken! Had ze uit de vriezer gehaald en meteen in de woonkamer gezet om te ontdooien. Mijn redenatie was dat je marsepein beter niet in de koelkast kan zetten, dus dan nu ook niet

Die ijzerdraadjes met sterren erop zijn gaaf! Ik heb ook wel taarten gezien met dit erop, maar de ijzerdraad gebogen, zodat alle sterren in allerlei richtingen 'vielen'. Beetje als een bosje bloemen o.i.d. Was ook erg leuk!
A balanced diet is a cookie in each hand
  donderdag 6 augustus 2009 @ 08:15:45 #205
81882 Lips
Een vrouwtje
pi_71642356
Ik weet het ook maar van horen-zeggen hoor. Heb 't zelf nog niet aangedurfd om iets in te vriezen.
Maar naar wat ik gelezen heb kan je ze het beste ontdooien in een kartonnen doos in de koelkast.
Miauw
Op dinsdag 21 juni 2011 21:42 schreef Jajong het volgende: I stand corrected; ik zou nooit vreemdgaan, behalve als mijn vriendin zo dom zou zijn als Lips.
pi_71645102
Ik moet naar Enschede of winterwijk of doetinchem denk ik.

Dat zijn de grootste plaatsen in de buurt
Er zijn overal ook wel handwerk winkeltjes e.d. maar dat is meer wol enzo. Dat lijkt me niet echt lekker door de taart.

Ikea kan ik ook nog heen in Hengelo. zolang het in de achterhoek/twente is kan ik er wel heen vandaag
pi_71645771
Ik ben nu wel extra blij dat mijn bevroren cupcakes gewoon steeds goed ontdooit zijn (ik heb het wel een keer of 5 gedaan). Ik had ze gewoon op een bordje of in een schaal met plastic erover in de koelkast. En mijn taarten zet ik ook altijd gewoon in de koelkast, soms in een taartdoos, maar meestal ook gewoon met plastic erover. Wat zou er eigenlijk moeten gebeuren dan, met marsepein in de koelkast (als het al op een taart/cupcakes zit)?
...and together we'll stand on the threshold of a dream[
pi_71645808
quote:
Op donderdag 6 augustus 2009 10:56 schreef tessie het volgende:
Ik ben nu wel extra blij dat mijn bevroren cupcakes gewoon steeds goed ontdooit zijn (ik heb het wel een keer of 5 gedaan). Ik had ze gewoon op een bordje of in een schaal met plastic erover in de koelkast. En mijn taarten zet ik ook altijd gewoon in de koelkast, soms in een taartdoos, maar meestal ook gewoon met plastic erover. Wat zou er eigenlijk moeten gebeuren dan, met marsepein in de koelkast (als het al op een taart/cupcakes zit)?
Marsepein kan gaan zweten. Mij overigens ook nog nooit gebeurd. Ik vind het - zeker met dit weer - niet bepaald geweldig voor de taart om 'm buiten de koelkast te laten, bederft natuurlijk waar je bijstaat.
pi_71650984
Ok dan zou het dus een beetje nattig worden ofzo? En is dat heel erg dan? (ik heb het trouwens dus nog nooit gezien... wel heel raar)
...and together we'll stand on the threshold of a dream[
pi_71651020
Wat een mooie omataart!!!!
Ik heb vandaag mn 2e taartje laten proeven en zien op mn werk en tot nu toe zijn de reacties goed
En toen er stukken uit waren bedacht ik me opeens dat ik geen foto had gemaakt..helaas.
Volgende keer komt er een foto.

En dat is volgende week al want er komt weer een verjaardag aan.
  donderdag 6 augustus 2009 @ 19:02:10 #211
81882 Lips
Een vrouwtje
pi_71658757
quote:
Op donderdag 6 augustus 2009 10:29 schreef covie het volgende:
Ik moet naar Enschede of winterwijk of doetinchem denk ik.

Dat zijn de grootste plaatsen in de buurt
Er zijn overal ook wel handwerk winkeltjes e.d. maar dat is meer wol enzo. Dat lijkt me niet echt lekker door de taart.

Ikea kan ik ook nog heen in Hengelo. zolang het in de achterhoek/twente is kan ik er wel heen vandaag
Hmm, daar zou ik niks weten. Je zou eens op kunnen zoeken op www.deleukstetaarten.nl/forum of er iemand in jou buurt iets verkoopt.
Miauw
Op dinsdag 21 juni 2011 21:42 schreef Jajong het volgende: I stand corrected; ik zou nooit vreemdgaan, behalve als mijn vriendin zo dom zou zijn als Lips.
  vrijdag 7 augustus 2009 @ 14:49:38 #212
7554 Spuuglokje
Domestic Goddess
pi_71682961
Wat een leuk idee zo, met die sterren op stokjes!
  vrijdag 7 augustus 2009 @ 14:52:19 #213
7554 Spuuglokje
Domestic Goddess
pi_71683057
Ik probeer ook nog een keer een linkje van mijn taart te posten:

  vrijdag 7 augustus 2009 @ 14:52:34 #214
7554 Spuuglokje
Domestic Goddess
pi_71683066
Ha, het werkt weer!
pi_71687764
Ooh mooi Spuuglokje! Ook mooi die vorm.
...and together we'll stand on the threshold of a dream[
pi_71694107
quote:
Op donderdag 6 augustus 2009 14:02 schreef tessie het volgende:
Ok dan zou het dus een beetje nattig worden ofzo? En is dat heel erg dan? (ik heb het trouwens dus nog nooit gezien... wel heel raar)
Ik had gisteren een taart gemaakt waarbij het marsepein dus enigszins ging zweten (ik had duidelijk m'n mond erover moeten houden ) en het marsepein gaat dus glimmen. Ik vond het zelf niet zo storend eerlijk gezegd, vooral omdat ik het marsepein soms bewerk met een speciaal spulletje uit Engeland om het te laten glimmen.
pi_71697439
quote:
Op woensdag 5 augustus 2009 20:25 schreef Lips het volgende:
Oh die taartjes zijn wel leuk!
Ijzerdraadjes moeten dan natuurlijk wel in rietjes ivm eventuele roesten... (maarja, als dat alles is!)
Morgen maar eens langs de praxis voor ijzerdraad
Voor zover ik weet gebruiken ze vaak van dat speciale ijzerdraad voor bloemstukken - Planet Cake verkoopt dat ook en je zal het wel online kunnen vinden. En misschien ook wel bij de bloemenzaak...
Sanity is (not) statistical
pi_71698549
quote:
Op vrijdag 7 augustus 2009 21:24 schreef PaarsBeestje het volgende:

[..]

Ik had gisteren een taart gemaakt waarbij het marsepein dus enigszins ging zweten (ik had duidelijk m'n mond erover moeten houden ) en het marsepein gaat dus glimmen. Ik vond het zelf niet zo storend eerlijk gezegd, vooral omdat ik het marsepein soms bewerk met een speciaal spulletje uit Engeland om het te laten glimmen.
Haha nou dat scheelt je dan weer dat speciale spul erop doen toch
...and together we'll stand on the threshold of a dream[
  zaterdag 8 augustus 2009 @ 14:08:24 #219
5036 KrnKje
kleine typfout
pi_71707515
Vandaag m'n eerste taartje proberen...
Gisteren fondant gehaald bij de groothandel; bleek helaas gietfondant te zijn, maar met poedersuiker erbij is het kneedbaar en stevig te maken. Dat het uithard in de koelkast maakt me niet uit, we eten het toch vanavond op...

Over 15 minuten is het kapsel (ik zit er al helemaal in ) klaar... ik ben benieuwd...
Koken met Frank - Culinaire uitspattingen...
pi_71708457
Leuk KrnKje! Ik had nog nooit van gietfondant gehoord, maar gelukkig dat je het toch kneedbaar hebt kunnen maken.
Post je straks ook hier een foto van je taart?
...and together we'll stand on the threshold of a dream[
  zaterdag 8 augustus 2009 @ 16:25:34 #221
5036 KrnKje
kleine typfout
pi_71710029


Het is voor m'n schoonouders die 1,5 maand geleden jarig waren en geen kadootje wisten... nu komen ze hier eten en daarna gaan we naar de film... (Aangezien de theaterkaartjes die we wilden helaas uitgeloot waren)

Het natte wat je nog ziet is van het water waarmee ik zo nu en dan een stukje insmeerde om het te laten plakken en op het laatst de restjes poedersuiker mee weg heb gewerkt. Het is een taartje van 15cm doorsnede en gevuld met abrikozen/perzik-jam.
Koken met Frank - Culinaire uitspattingen...
pi_71710888
Leuk taartje! Knap voor je eerste keer, zullen je schoonouders vast heel blij mee zijn.
...and together we'll stand on the threshold of a dream[
pi_71715337
Leuk hoor!

Taart van Spuuglokje is ook superlief. .

Ik heb vandaag ook wat cc's gemaakt.



En allemaal bij elkaar:

Still a little bit of your face I haven't kissed.
  zondag 9 augustus 2009 @ 17:51:59 #224
7554 Spuuglokje
Domestic Goddess
pi_71737447
Mjam, die zien er verrukkelijk en prachtig uit DevilsAndDust!
pi_71738362
Mooi die cupcakes! En best wel groot, of lijkt dat alleen op de foto zo?
...and together we'll stand on the threshold of a dream[
pi_71746944
Nee, 't zijn gewoon standaardmaatcc's. Ze vielen erg in de smaak bij de familie, gelukkig. .
Still a little bit of your face I haven't kissed.
  maandag 10 augustus 2009 @ 16:07:37 #227
81882 Lips
Een vrouwtje
pi_71763512
Spuug, wat een mooi strak taartje!

Ik heb vandaag een taartje afgeleverd waar ik zelf niet zo tevreden over ben... Moest een taartje met zwart en rood en sterren worden. Ik wilde de taart zwart bekleden en dat was echt een drama! Fondant is super zacht, scheurde steeds en wilde absoluut niet wat ik wilde! Vanmorgen zag ik ook nog eens dat de taart een paar milimeter in was gezakt...
Verdient dus niet de schoonheidsprijs allemaal maar toch een foto'tje:

Miauw
Op dinsdag 21 juni 2011 21:42 schreef Jajong het volgende: I stand corrected; ik zou nooit vreemdgaan, behalve als mijn vriendin zo dom zou zijn als Lips.
pi_71768301
Wat jammer Lips, dat je zelf niet tevreden bent. Ik vind het een prima taartje, leuke kleurencombinatie ook. Heb je het zwart zelf gekleurd?

Afgelopen zaterdag heb ik een workshop basistaart gevolgd in Arnhen, bij Tastyshop(.nl). Echt een aanrader! Heb veel goede tips gekregen en ideeen opgedaan, de workshopmevrouw (hoe noem je dat ook alweer ) had veel verstand van zaken en deed het allemaal super leuk!
A balanced diet is a cookie in each hand
pi_71768434
Oh, wat een mooie taarten. Lekker!

Heeft iemand deze link hier weleens gedumpt? Leuke site, ik moet er altijd wel om lachen: http://cakewrecks.blogspot.com
  maandag 10 augustus 2009 @ 19:23:52 #230
81882 Lips
Een vrouwtje
pi_71768612
quote:
Op maandag 10 augustus 2009 19:12 schreef Taartje het volgende:
Wat jammer Lips, dat je zelf niet tevreden bent. Ik vind het een prima taartje, leuke kleurencombinatie ook. Heb je het zwart zelf gekleurd?

Afgelopen zaterdag heb ik een workshop basistaart gevolgd in Arnhen, bij Tastyshop(.nl). Echt een aanrader! Heb veel goede tips gekregen en ideeen opgedaan, de workshopmevrouw (hoe noem je dat ook alweer ) had veel verstand van zaken en deed het allemaal super leuk!
Ik vind het idee en de kleurencombinatie ook erg leuk! Maar kan gewoon niet tevreden zijn met de afwerking Collega was overigens wel gewoon super blij er mee en gaf er niks om dat ie wat ingezakt was!
Zwart heb ik niet zelf gekleurd, dat lukt me niet. Heb ik dus gewoon kant en klaar gekocht. Rood ook trouwens, want die blijft roze bij mij.

Vind workshops altijd erg duur... Moet eerst meer verkopen voor ik dat van mezelf mag Maar fijn dat je het leuk hebt gehad! Wat voor workshop heb je gevolgd?
Miauw
Op dinsdag 21 juni 2011 21:42 schreef Jajong het volgende: I stand corrected; ik zou nooit vreemdgaan, behalve als mijn vriendin zo dom zou zijn als Lips.
pi_71768689
Ziet er leuk uit DaD!
De roosjes zijn hetzelfde als ik vroeger geleerd heb om met fimo klei te maken
Deze week ga ik denk ik ook maar eens cupcakes maken, weet niet of ik ze ga versieren...
pi_71768814
Over workshops, mijn wiltoncursus gaat waarschijnlijk niet door wegens een gebrek aan aanmeldingen. Als alternatief kan ik naar de zaterdag, maar dan werk ik. Ik vind het maar stom.
Sanity is (not) statistical
  maandag 10 augustus 2009 @ 19:35:29 #233
7554 Spuuglokje
Domestic Goddess
pi_71768986
quote:
Op maandag 10 augustus 2009 19:29 schreef Maeghan het volgende:
Over workshops, mijn wiltoncursus gaat waarschijnlijk niet door wegens een gebrek aan aanmeldingen. Als alternatief kan ik naar de zaterdag, maar dan werk ik. Ik vind het maar stom.
Hee dat heb ik nou ook met mijn wilton 2 cursus. Ik hóóp dat er nog wat mensen zich gaan aanmelden...
pi_71769030
Balen! Waar kun je überhaupt wilton cursussen volgen?
pi_71773548
In Hoorn was deze dacht ik. Sowieso maar op twee plekken in Nederland voor zover ik heb kunnen vinden.
Sanity is (not) statistical
pi_71773579
quote:
Op maandag 10 augustus 2009 19:35 schreef Spuuglokje het volgende:

[..]

Hee dat heb ik nou ook met mijn wilton 2 cursus. Ik hóóp dat er nog wat mensen zich gaan aanmelden...
Heb jij 1 al gedaan? Ik had me ingeschreven voor 1, die zou over 12 dagen beginnen dus ik denk niet dat het door gaat.
Sanity is (not) statistical
pi_71783274
quote:
Op maandag 10 augustus 2009 19:17 schreef Cacao het volgende:
Oh, wat een mooie taarten. Lekker!

Heeft iemand deze link hier weleens gedumpt? Leuke site, ik moet er altijd wel om lachen: http://cakewrecks.blogspot.com
Haha Daar staan echt grappige dingen! Mijn Lief piste zowat in zn broek van de 3D Ocean Cake
...and together we'll stand on the threshold of a dream[
  dinsdag 11 augustus 2009 @ 11:06:49 #238
73348 mmascha
Restaurant Odell
pi_71784043
Geweldig stukje over onze Sinterklaas en Zwarte Piet!
Die taart van AH is ook echt wel slecht!

http://cakewrecks.blogspo(...)uly-going-dutch.html

Deze opmerking ook na de uitleg van onze traditie: I am SO not making this up
Bij Hoevelaken rechtsaf.
  dinsdag 11 augustus 2009 @ 15:30:08 #239
7554 Spuuglokje
Domestic Goddess
pi_71791518
quote:
Op maandag 10 augustus 2009 21:58 schreef Maeghan het volgende:

[..]

Heb jij 1 al gedaan? Ik had me ingeschreven voor 1, die zou over 12 dagen beginnen dus ik denk niet dat het door gaat.
Ja, ik heb 1 al gedaan. Was erg leuk en leerzaam! En nu dus cursus 2, maar ja, dan moeten er wel genoeg aanmeldingen zijn. Mijn cursus gaat (als het doorgaat) op 24 augustus beginnen, het is steeds op een maandagochtend.
pi_71798674
Wat leer je allemaal op zo'n Wilton cursus?
A balanced diet is a cookie in each hand
pi_71802477
Het gaat over het opspuiten van suikerwerk - van sierrandjes en bloemetjes tot poppetjes. Kijk eens bij de workshopfoto's van taartopmaat.nl, dan kun je 't zien.
Sanity is (not) statistical
pi_71802731
Weet je wat ik wel jammer vind? Dat het zo'n ongezonde hobby is. Niet eens vanwege de boter enzo, maar vanwege al die e-nummers. Die zitten in de biscuitmixen bijvoorbeeld en kleurstoffen zijn ook niet bepaald goed voor je. Ik ben dol op taarten maken, maar ik merk wel dat ik het minder leuk vind om met al die ongezonde troep te werken. Ben ik daar alleen in? Ik wil overigens absoluut geen spelbreekster zijn, ik vind het erg leuk om te doen en mooi om te zien wat anderen maken. Gewoon een kritisch nootje.
pi_71802951
quote:
Op dinsdag 11 augustus 2009 22:06 schreef prinseszondererwt het volgende:
Weet je wat ik wel jammer vind? Dat het zo'n ongezonde hobby is. Niet eens vanwege de boter enzo, maar vanwege al die e-nummers
Het maakt alleen geen fuck uit of je je taart bij de banketbakker haalt of het dus met biscuitmix enzo gebruikt want alle die gebruiken ook al die mixxen vol e-nummers dus tja, hoezo ongezond?
pi_71803019
quote:
Op dinsdag 11 augustus 2009 22:06 schreef prinseszondererwt het volgende:
Weet je wat ik wel jammer vind? Dat het zo'n ongezonde hobby is. Niet eens vanwege de boter enzo, maar vanwege al die e-nummers. Die zitten in de biscuitmixen bijvoorbeeld en kleurstoffen zijn ook niet bepaald goed voor je. Ik ben dol op taarten maken, maar ik merk wel dat ik het minder leuk vind om met al die ongezonde troep te werken. Ben ik daar alleen in? Ik wil overigens absoluut geen spelbreekster zijn, ik vind het erg leuk om te doen en mooi om te zien wat anderen maken. Gewoon een kritisch nootje.
Je hoeft natuurlijk niet per se mixen te gebruiken. Ik maak per definitie m'n eigen mengels, zodat ik zeker weet wat erin gaat. Ook maak ik m'n eigen fruitspreads om te vullen. Slechts de marsepein koop ik om m'n taarten mee te bedekken. Je kunt het zo 'E-nummerig' maken als je wilt, denk ik.
pi_71803543
Daarbij, in biscuitmix zitten niet echt ernstige e-nummers

E500 = natriumcarbonaat oftewel soda
E541 = Natriumaluminiumfosfaat, zit ook in bakpoeder
E336 = Kaliumtartraat, dat is een natuurlijk zuur, aanwezig in vele soorten fruit, met name druiven
E575 = Glucono-delta-lacton mbv bacterien gemaakt uit suiker
E477 = Propyleenglycolesters van vetzuren, normale lichaamseigen stoffen, die dus ook gewoon verwerkt worden in het lichaam
E415 = Xantaangom, gemaakt door de bacterien uit suiker en melasse
E472b = Melkzuur
pi_71804610
Trusten, de taarten van de banketbakker zijn ook ongezond ja. Dat klopt. Dat maakt alleen de zelfgemaakte taarten niet gezonder. Denk ik dan met mijn boerenverstand.
E541 staat bekend als neurotoxisch en aluminium schijnt alzheimer te veroorzaken...
E472b geldt als kankerverwekkend...
E477 is vaak chemisch en onderzoeken stellen dat het uit aardolie wordt gemaakt...
Over de kleurstoffen begin ik maar niet eens.
Maar goed, het was niet mijn doel om hier alle e-nummers te gaan bespreken. Maar als je vraagt 'hoezo ongezond?' dan kan ik wel wat voorbeelden noemen ja...
pi_71805016
Oh ik heb toevallig gister een boekje gekocht van Wilton over dat suikerwerk spuiten, ben benieuwd of ik het uit het boekje ook een beetje kan leren.

En over die Enummers maak ik me echt niet druk eigenlijk Ik bedoel, zo´n taart is toch wel ongezond... en hoe vaak eet je het nou....
...and together we'll stand on the threshold of a dream[
pi_71805156
quote:
Op dinsdag 11 augustus 2009 22:06 schreef prinseszondererwt het volgende:
Weet je wat ik wel jammer vind? Dat het zo'n ongezonde hobby is. Niet eens vanwege de boter enzo, maar vanwege al die e-nummers. Die zitten in de biscuitmixen bijvoorbeeld en kleurstoffen zijn ook niet bepaald goed voor je. Ik ben dol op taarten maken, maar ik merk wel dat ik het minder leuk vind om met al die ongezonde troep te werken. Ben ik daar alleen in? Ik wil overigens absoluut geen spelbreekster zijn, ik vind het erg leuk om te doen en mooi om te zien wat anderen maken. Gewoon een kritisch nootje.
Je kunt dingen zelf 'from scratch' maken, dus genoeg controle over wat erin zit dan. De meeste kleurstoffen zijn goed verkrijgbaar zonder vervelende stoffen. Misschien moet je dan even zoeken welk merk je moet hebben, maar het is er zeker allemaal.

Voor wat betreft vet en dergelijke kun je ook veel vervangen. Melk kun je vervangen door sojamelk, rijstemelk, etc. dat scheelt veel vet, boter kun je vervangen door margarine, shortening of plantaardige olie en je kan ook low-fat cake en muffins bakken door bijvoorbeeld gebruik te maken van appelmoes of geprakte banaan, etc.

Heb een paar weken geleden low-fat bananenmuffins gebakken van geprakte banaan, appelmoes, bloem, suiker en koolzaadolie en dan sodiumbicarbonaat en een scheutje appelciderazijn om ze luchtig te maken.
Smaakte prima, veel minder vet en veel gezonder.

Daarnaast kun je taarten/muffins ook weggeven natuurlijk, of invriezen.

En verder is het ook een kwestie van niet overdrijven: als melkzuur kankerverwekkend is, dan kunnen we heel veel voedingsmiddelen schrappen. Sowieso, vrijwel alles is kankerverwekkend. Maar alleen in grote hoeveelheden. En daarnaast is het vaak helemaal niet duidelijk of het wel zo is, want wetenschappers spreken elkaar altijd tegen of iets wat kanker op de ene plek veroorzaakt in zeer zeldzame gevallen blijkt uiteindelijk juist heel goed te werken tegen kanker op een andere plek. Alles met mate, dan komt het allemaal wel goed (denk ik). En uiteindelijk gaat iedereen dood, dus wat zal ik me druk maken om een stofje waardoor ik misschien een jaartje eerder ga... It's not the years in your life that count. It's the life in your years.

[ Bericht 8% gewijzigd door Maeghan op 11-08-2009 23:27:00 ]
Sanity is (not) statistical
pi_71809769
Duidelijk Maeghan en Tessie. Daarom vroeg ik het, gewoon om te kijken hoe/of jullie daar mee bezig zijn.

Toch even inhaken op het melkzuur, natuurlijk is dat op zich prima spul. E472b is alleen niet echt 'gewoon melkzuur' hoor, maar: Mono- en diglyceriden van vetzuren veresterd met melkzuur: Synthetische vetten, verkregen uit glycerol (zie E422) en natuurlijke vetzuren. Vetzuren kunnen van dierlijke of plantaardige oorsprong zijn. Hoewel vrijwel altijd afkomstig van plantaardige olie, is het gebruik van dierlijk vet, inclusief varkensvet, niet uit te sluiten. Maar nu stop ik met spammen over e-nummers. Zoals gezegd wil ik niemand (incl. mezelf) de lol in het taarten maken ontnemen.
pi_71811261
Nou vorige week is toch niet helemaal gelukt met de taart. Gelukkig eigenlijk maar want ik had van de BBQ zelf al veel te veel eten over

Maargoed ik heb nu een aantal dingen in mijn winkelwagen zitten bij de leukste taarten.
Waar ik naar op zoek ben zijn de basisdingen die ik nodig ik heb waarbij ik eerst niet meer dan 50 eur wil uitgeven. (ok. ik heb stiekem bij de hema en blokker een paar uitsteekdingen gehaald die tellen niet mee.)

ik heb nu de volgende dingen:

- Poedergelatine
- Glycerine
- mix voor biscuit
- Glucose
- Taartzaag
- Icing color kit 12x14 gr.
- Suikerbakkerspoeder

Die glycerine e.d. heb ik voor het recept van fondant van deleukste taarten. Is dat het beste of zeggen jullie van marshmallow fondant werkt net zo makkelijk?

Anders ga ik voor die dingen nl gewoon andere extra dingen kopen.

[ Bericht 0% gewijzigd door covie op 12-08-2009 11:54:27 (5 = 50) ]
pi_71811925
Zelfgemaakte fondant heb ik nog nooit gemaakt/geproefd, dus daar kan ik niks over zeggen. Marshmallow fondant: de een zweert erbij, de ander vindt het een hel. Ik vind het nogal bewerkelijk spul en een crime om te maken, maar zoals gezegd is dat heel persoonlijk. Eerlijk gezegd zou ik de taartzaag nog even niet kopen. Super handig ding hoor, maar voor een eerste taart zou ik gewoon een groot mes gebruiken om te taart in lagen te snijden. Eerst helemaal rondom ongeveer een cm insnijden, en dan helemaal. Kun je altijd die zaag nog kopen, of niet. (en heb je ondertussen wat geld over voor iets anders leuks )
A balanced diet is a cookie in each hand
pi_71812835
quote:
Op woensdag 12 augustus 2009 08:30 schreef prinseszondererwt het volgende:
E472b
Als je het laatste zinnetje nog even had toegevoegd

"Chemisch is er geen onderscheid te maken tussen dierlijke of plantaardige vetzuren"

Ofwel, de verwerking door je lichaam is hetzelfde en het zit vrijwel overal in. Je kan er in een dergelijke mix dan natuurlijk over vallen maar een dergelijke taart eet je misschien een paar keer per jaar terwijl je dit e-nummer via de achterdeur misschien wel meerdere keren per dag binnen krijgt via brood etc.

Alluminum krijg je trouwens het meeste binnen via kraanwater...

Maar goed, ik zal nu ook stoppen anders wordt het een beetje een e621 is gif, aspartaam is gif topic
pi_71813352
quote:
Op woensdag 12 augustus 2009 11:06 schreef Trusten het volgende:

[..]
Maar goed, ik zal nu ook stoppen anders wordt het een beetje een e621 is gif, aspartaam is gif topic
Goed plan, nogmaals: het was niet mijn bedoeling om de nummers hier tot in den treuren te gaan bediscussiëren. Dat past hier niet. De een vind het belangrijk om er op te letten, de ander wat minder. Prima, ik wilde gewoon even vissen hoe er in dit topic over wordt gedacht. Verschillend dus, is de conclusie.
Overigens ging het mij bij E472b gewoon om het feit dat het synthetisch spul is.
pi_71813434
Tessie was een paar maanden terug op zoek naar baby cupcakes. Ik kwam bij foodgawker deze cupcake rammelaars tegen: misschien een idee voor een volgend kindje?

[ Bericht 20% gewijzigd door prinseszondererwt op 12-08-2009 11:33:46 (van html kun je gene plaatje maken, duh) ]
pi_71813494
Dat stokkie is voor in de thee, of niet? Van die 'knotsen' (zo heten ze toch)? .

Je plaatje doet het niet, want je linkt een HTML-pagina, maar het plaatje op die pagina kun je ook niet linken. ( http://elizabethsedibleex(...)ttle-and-stroll.html )
pi_71813636
Ik dacht eigenlijk dat het een witte tum-tum was, maar jou idee is veel leuker!

Klopt, ik zat te slapen. Dank je.
pi_71813694
quote:
Op woensdag 12 augustus 2009 11:35 schreef prinseszondererwt het volgende:
Ik dacht eigenlijk dat het een witte tum-tum was, maar jou idee is veel leuker!

Klopt, ik zat te slapen. Dank je.
Jij hebt gelijk (ik had de tekst niet eens gelezen, dom!)

"Then I tied ribbon onto lollipop sticks and stuck a gumdrop at the bottom of the stick."
pi_71814795
quote:
Op woensdag 12 augustus 2009 10:31 schreef Taartje het volgende:
Zelfgemaakte fondant heb ik nog nooit gemaakt/geproefd, dus daar kan ik niks over zeggen. Marshmallow fondant: de een zweert erbij, de ander vindt het een hel. Ik vind het nogal bewerkelijk spul en een crime om te maken, maar zoals gezegd is dat heel persoonlijk. Eerlijk gezegd zou ik de taartzaag nog even niet kopen. Super handig ding hoor, maar voor een eerste taart zou ik gewoon een groot mes gebruiken om te taart in lagen te snijden. Eerst helemaal rondom ongeveer een cm insnijden, en dan helemaal. Kun je altijd die zaag nog kopen, of niet. (en heb je ondertussen wat geld over voor iets anders leuks )
Hmm ik dacht dat het misschien toch handig was.
Ik heb m wel weggedaan en een smoother er voor in de plaats genomen.
Volgens mij heb ik zo het belangrijkste wel. Andere ingrediënten kan ik in de super wel halen.

Vrijdag en zaterdag staan nu in het teken van taart bakken. Zaterdag om 8 uur moet hij op tafel staan!

Vrijdag komen de spulletjes binnen. Kan dan de cake bakken en de fondant maken. Zaterdag kan ik dan mooi de hele dag knutselen.

Ik ga in ieder geval eerst een grote taart proberen. mocht het mislukken kan ik zaterdag altijd nog cupcakes maken
pi_71815553
Lijkt me een goede keus, ik heb aan mijn smoother al zoveel meer gehad dan aan die taartzaag. Zonder zo'n smoother is het gladmaken van de taart een stuk lastiger. Kom je zaterdag even de foto's van het resultaat showen?
A balanced diet is a cookie in each hand
  woensdag 12 augustus 2009 @ 12:35:49 #260
81882 Lips
Een vrouwtje
pi_71815568
Begrijp dat je al besteld hebt covie?
Wat ga je met poedergelatine, glycerine en glucose doen?? Is dat allemaal voor zelfgemaakte fondant?

Ik had gewoon kant en klaar fondant besteld (waarom moeilijk doen... )met die smoother, de taartzaag, eventueel biscuitmix (maar dat kan je ook kopen bij de boerenbond / welkoop), de kleurtjes (ik heb dezelfde set! Ben er nog steeds super blij mee), een setje modeling tools (ik heb deze) en eventueel een paletmes (merk dat ik die ook erg veel gebruik).

Wel een leuke vraag misschien voor ons allen: Wat gebruik jij nu het meest en welke aanschaf ben je nog steeds super blij mee?
Ik gebruik dus m'n modeling tools veel (maar niet alle 5), m'n palletmes en m'n sugargun natuurlijk
Heb de laatste keer de cakelifter van Wilton (klik) gekocht en dat ding is echt ideaal!!!!
Miauw
Op dinsdag 21 juni 2011 21:42 schreef Jajong het volgende: I stand corrected; ik zou nooit vreemdgaan, behalve als mijn vriendin zo dom zou zijn als Lips.
pi_71817305
Ja al die glucose enz. is voor de fondant.
Ik zat te twijfelen, maar heb toch besloten dat ik t helemaal zelf ga maken.

Modeling tools heb ik al. Mijn moeder maakte vroeger veel schilderijtjes van fimo klei, daar had ze dat ook bij nodig. Nu doet ze dat al jaaaaren niet meer dus ik heb dat in beslag genomen

Dat weet ze nog niet maar als ze dan zaterdag de taart ziet vind ze t vast prima

En wanneer de taart klaar is zal ik een foto laten zien. ben wel benieuwd hoe t gaat...
  woensdag 12 augustus 2009 @ 15:22:03 #262
81882 Lips
Een vrouwtje
pi_71820457
Haha, kijk dat is makkelijk dat je dat kan 'lenen'
Ben benieuwd naar de taart!!
Miauw
Op dinsdag 21 juni 2011 21:42 schreef Jajong het volgende: I stand corrected; ik zou nooit vreemdgaan, behalve als mijn vriendin zo dom zou zijn als Lips.
pi_71822392
Leuke taarten weer!
Ik merk dat ik steeds sneller/handiger wordt.. alhoewel het wel een lastige hobby is voor een ongeduldig persoon.
Fondant vind ik toch wel prettiger werken dan marsepein, dat wordt zo snel zweterig en blijft bij mij altijd plakken aan mijn handen etc.? Ik heb trouwens jullie tips gelezen over fondant en marsepein wat blijft plakken aan het aanrecht, heb een tafelzeiltje gekocht. Helemaal blij mee!
Vandaag ook voor het eerste mijn verjaardagscadeau gebruikt (zo een mooie mixer wooeei).. en wow.
Geen kramp meer in mijn hand van de vorige mixer.
pi_71823072
quote:
Op woensdag 12 augustus 2009 12:35 schreef Lips het volgende:
Wel een leuke vraag misschien voor ons allen: Wat gebruik jij nu het meest en welke aanschaf ben je nog steeds super blij mee?
Ik gebruik dus m'n modeling tools veel (maar niet alle 5), m'n palletmes en m'n sugargun natuurlijk
Heb de laatste keer de cakelifter van Wilton (klik) gekocht en dat ding is echt ideaal!!!!
Hetgeen waar ik altijd gebruik van maak en waar ik niet meer zonder zou kunnen is toch wel m'n smoother. Zonder is gewoon haast onmogelijk om echt strakke taartjes te maken. Verder natuurlijk m'n paletmes, ideaal voor allerlei klusjes. Een tijdje geleden heb ik strikjesuitstekers in drie maten gekocht, en daar ben ik echt verliefd op!
A balanced diet is a cookie in each hand
pi_71867434
Deze kwam ik net tegen, heel mooi door eenvoud vind ik :

pi_71873452
nou ongeveer een uur geleden is mijn pakketje binnengekomen en nu is de biscuit klaar.

Alleen hij is bollig aan de bovenkant?
pi_71873539
en nu heb ik er met een sateprikker ingeprikt om te kijken of ie gaar is en nu is ie niet bollig maar bobbelig


help? is ie nu mislukt?

[ Bericht 9% gewijzigd door covie op 14-08-2009 13:01:13 ]
  vrijdag 14 augustus 2009 @ 13:15:29 #268
73348 mmascha
Restaurant Odell
pi_71874095
Heb je um in de oven af laten koelen? Of direct na de baktijd eruit gehaald?
Dat had ik een van de eerste keren: geweldig gelukt en trots uit de oven gehaald. Vijf minuten later zag ie er niet meer uit.
Bij Hoevelaken rechtsaf.
pi_71874480
ok ik weet genoeg
pi_71874989
Als het een ronde of vierkante kaart is, dan draai je 'm toch gewoon om? De bobbelige onderkant wordt dan de onderkant en je houdt een nette bovenkant over..
pi_71875172
ja dat had inderdaad ook gekund.

Maarja nu heb ik al geproefd of ie dan in ieder geval lekker smaakte

Ik bak zo meteen weer een nieuwe
  vrijdag 14 augustus 2009 @ 14:52:47 #272
81882 Lips
Een vrouwtje
pi_71876968
Haha, ik geloof dat ik hier de eerste 6 kapsels liever weg had gegooid (maar dat vond ik dan sonde natuurlijk!)
Inmiddels weet ik precies hoe m'n oven werkt en nu krijg ik mooie hoge kapsels!

Ik laat altijd tijdens het bakken de temperatuur oplopen. Als ie klaar is oven uit, deur van de oven open laten staan en taart er in laten. Na 10 min ofzo haal ik 'm dan uit. Ik gebruik altijd de onderkant van 't kapsel als bovenkant van de taart.
Miauw
Op dinsdag 21 juni 2011 21:42 schreef Jajong het volgende: I stand corrected; ik zou nooit vreemdgaan, behalve als mijn vriendin zo dom zou zijn als Lips.
pi_71882105


Ik houd van de kringloopwinkel. Enorme doos vol uitstekers en vormpjes van Play Doh, die je ongetwijfeld ook prima voor marsepein en fondant kunt gebruik. Duizend dingen, voor om precies te zijn twee hele euro's!



Inclusief My First Sugargun!

A balanced diet is a cookie in each hand
pi_71885056
Haha koel taartje!

PzE, wat leuk die rammelaar cupcakes! Die onthou ik zeker, mocht ik nog een kindje krijgen. Of anders als iemand anders in mn omgeving een kindje krijgt, echt super cute
...and together we'll stand on the threshold of a dream[
pi_71886728
Oh wat een leuke spulletjes taartje!
  zondag 16 augustus 2009 @ 14:21:34 #276
81882 Lips
Een vrouwtje
pi_71921959
Ik heb gisteren mijn eerste stapeltaart gemaakt En ik ben super trots!!!
Hij was voor de 50e verjaardag van mijn moeder, die hebben we gisteren gevierd.









Groene laag is gevuld met speculaasbotercreme, speculoospasta en aardbeienjam.
Roze laag is met lemoncurd botercreme, abrikozenjam en aardbeienjam.
Blauwe is een chocobiscuit gevuld met speculaasbotercreme, bebogeen en kersenjam.

Hij was heerlijk en veel visite heeft uiteindelijk 2 stukken gehad
Miauw
Op dinsdag 21 juni 2011 21:42 schreef Jajong het volgende: I stand corrected; ik zou nooit vreemdgaan, behalve als mijn vriendin zo dom zou zijn als Lips.
pi_71923797
Hij is geweldig, Lips! Wat mooi!
Still a little bit of your face I haven't kissed.
  zondag 16 augustus 2009 @ 15:24:41 #278
7554 Spuuglokje
Domestic Goddess
pi_71923972
Wat een prachtige taart Lips! Super gedaan!
pi_71925347
Lips wat een geweldig mooie taart. Echt, wow!
...and together we'll stand on the threshold of a dream[
pi_71925691
Wauw........(stilte)......

Alleen vraag ik me altijd af: hoe snijd je zo'n ding nou aan? Vraag je dan wat voor smaak iemand wilt en begin je gewoon ergens met snijden ofzo?
pi_71927061
Het is echt een hele gave taart Lips !
Maar ik vraag me wel hetzelfde af als French.

Ik ga in december de 3 daagse cursus doen bij 'Maak je taart'. Ik heb er nu al héél veel zin in!
"De loper kent slechts één leven; gelukkig dat we geen sprinters zijn, dan was het gauw over!" - Jan Knippenberg
  zondag 16 augustus 2009 @ 18:14:26 #282
81882 Lips
Een vrouwtje
pi_71927723
Ik heb de taarten uit elkaar gehaald en op losse schalen gezet zodat iedereen aan kon geven wat ie wilde hebben.
Blauwe deel kon er redelijk makkelijk af, paar bijen aan de kant en cakelifter eronder. Daarna m'n cakelifter onder de roosjes door gestoken en de roze taart opgetild. Nadeel is wel dat je taart er dan niet meer zo mooi uitziet natuurlijk, maar ach, iedereen had 'm al gezien!

Bedankt voor jullie leuke reacties!!!

Nanook, wat leuk dat je dat gaat doen!
Miauw
Op dinsdag 21 juni 2011 21:42 schreef Jajong het volgende: I stand corrected; ik zou nooit vreemdgaan, behalve als mijn vriendin zo dom zou zijn als Lips.
pi_71933926
Lips, wat een gave taart!
  Hoofdredactie Fotografie maandag 17 augustus 2009 @ 09:34:24 #284
95752 crew  Chell
Kluns
pi_71942224
Wow, die stapeltaart!
pi_71942490
Wo dat is echt een mooie taart!!!


ik zal vanavond mijn eerste taart er ook opzetten maar durf t nu al bijna niet meer..
  maandag 17 augustus 2009 @ 10:06:43 #286
81882 Lips
Een vrouwtje
pi_71942786
Covie, zeker wel plaatsen! Ik ben super benieuwd naar jou taart!!
Miauw
Op dinsdag 21 juni 2011 21:42 schreef Jajong het volgende: I stand corrected; ik zou nooit vreemdgaan, behalve als mijn vriendin zo dom zou zijn als Lips.
  maandag 17 augustus 2009 @ 10:23:39 #287
7554 Spuuglokje
Domestic Goddess
pi_71943152
Gewoon doen covie, ik vind dat juist leuk, zoveel mogelijk soorten zien. En een eerste taart is sowieso heel speciaal.
pi_71945129
Wow wat een mooie taart! Kim zag hem ook en wilde hem van het beeldscherm halen om op te eten.
  maandag 17 augustus 2009 @ 11:53:00 #289
81882 Lips
Een vrouwtje
pi_71945285
Wat een lieve complimenten
Miauw
Op dinsdag 21 juni 2011 21:42 schreef Jajong het volgende: I stand corrected; ik zou nooit vreemdgaan, behalve als mijn vriendin zo dom zou zijn als Lips.
pi_71946934
quote:
Op zondag 16 augustus 2009 14:21 schreef Lips het volgende:
Ik heb gisteren mijn eerste stapeltaart gemaakt En ik ben super trots!!!
Hij was voor de 50e verjaardag van mijn moeder, die hebben we gisteren gevierd.

[ afbeelding ]

[ afbeelding ]

[ afbeelding ]

[ afbeelding ]

Groene laag is gevuld met speculaasbotercreme, speculoospasta en aardbeienjam.
Roze laag is met lemoncurd botercreme, abrikozenjam en aardbeienjam.
Blauwe is een chocobiscuit gevuld met speculaasbotercreme, bebogeen en kersenjam.

Hij was heerlijk en veel visite heeft uiteindelijk 2 stukken gehad
Wauw ! Wat een geweldige taart zeg, heel vrolijk maar toch niet kinderlijk ofzo. Heel geslaagd!
pi_71951229
Lips: prachtig!!

En die rupsjes...
A balanced diet is a cookie in each hand
  dinsdag 18 augustus 2009 @ 08:45:25 #292
81882 Lips
Een vrouwtje
pi_71971913
Covie, waar is je taart nou???
Miauw
Op dinsdag 21 juni 2011 21:42 schreef Jajong het volgende: I stand corrected; ik zou nooit vreemdgaan, behalve als mijn vriendin zo dom zou zijn als Lips.
pi_71972173
Ja Covie, wel plaatsen hoor! We zijn benieuwd.
pi_71973043
Sorry hij komt vandaag echt! ben het gisteren helemaal vergeten en nu ben ik weer op mijn werk!!
  dinsdag 18 augustus 2009 @ 10:27:03 #295
81882 Lips
Een vrouwtje
pi_71973609
Wij wachten gewoon nog even in spanning af
Miauw
Op dinsdag 21 juni 2011 21:42 schreef Jajong het volgende: I stand corrected; ik zou nooit vreemdgaan, behalve als mijn vriendin zo dom zou zijn als Lips.
pi_71990007
Covie laat nog even op zich wachten, dus ik piep even voor Mijn oppaskindjes hebben maandag een puppy gekregen en morgen ga ik op 'kraamvisite'. En dat kan natuurlijk niet zonder een taartje!

A balanced diet is a cookie in each hand
pi_71992702
Geweldige taart!

Bij mij staat momenteel op het aanrecht ook een cake af te koelen. Opdracht voor morgen..
  dinsdag 18 augustus 2009 @ 21:55:47 #298
81882 Lips
Een vrouwtje
pi_71992798
Hij is leuk taartje!! Dat kleedje is ook schattig!
Miauw
Op dinsdag 21 juni 2011 21:42 schreef Jajong het volgende: I stand corrected; ik zou nooit vreemdgaan, behalve als mijn vriendin zo dom zou zijn als Lips.
pi_71995884
Wat leuk taartje! Mijn schoonzus is helemaal hondengek, die zou deze taart echt wel geweldig vinden volgens mij!
Covie, waar blijft jouw taart nou?
...and together we'll stand on the threshold of a dream[
pi_72003515
Ja je gelooft t niet hoor... maar ik heb de foto gemaakt met een fototoestel zonder kaartje.
Nu kan je de foto er volgens mij alleen afhalen met een kabeltje die ik dus niet heb!!!

Nou ik heb m even meegenomen naar t werk om te kijken of ik m er af kan krijgen.
pi_72003541
Wat een leuk taartje trouwens taartje!
dat hondje
abonnement Unibet Coolblue Bitvavo
Forum Opties
Forumhop:
Hop naar:
(afkorting, bv 'KLB')