Taarten en cupcakes decoreren ◊11

quote:

Op maandag 13 juli 2009 19:06 schreef Nanook24 het volgende:

[..]

Ik kan je na afgelopen weekend in elk geval een paar antwoorden geven. Ik had de ouwel met botercrème op de taart bevestigd omdat ik bang was dat de marsepein anders zou 'smelten' achteraf was dit niet zo'n goed idee. De ouwel blijft dan nl. hard terwijl het randje waar ik slagroom op gespoten voor het sierrandje wel goed eetbaar was. (Misschien is het dus zelfs wel beter als je de ouweldisk een dag van tevoren op de taart bevestigd.)

Het plaatje was daar verder ook niet uitgelopen nadat de slagroom er een nacht in had kunnen trekken. Ik had alleen wel een kant en klare ouweldisk van DLT en weet niet hoe 'kleurvast' de ouwel van zo'n soort van printservice is.

Ik wil gewoon bestellen via iemand die op het forum van de leukste taarten zit, kwaliteit moet gewoon goed zijn. Krijg daar alleen niet echt reactie op m'n vraag...
Maar bedankt voor jou ervaring!

Heb 't even druk aankomende tijd
Aankomende week zit ik in Nijmegen met de zomerfeesten (om te feesten) maar moet de zaterdag daarna een taart af hebben voor de 13e verjaardag van het zusje van een collega (iets met paars, lila en een wit paard) en zondags een taart voor de 1e verjaardag van een collega (moet een Bumba taart zijn).
Het weekend daarna moet ik 2 taarten, ook voor collega's waarvan kinderen 1 worden (we hebben vorig jaar een babyboom gehad hier ). 1 met die foto erop en verder stijl van het geboortekaartje (roze, rood en Delfts blauw) en 1 met bloemen van het geboortekaartje.

Behoorlijk druk dus maar wel super leuk!!!

Wie had ook alweer die taart met Delfts blauw gemaakt? En in welk topic stond die, hoef ik niet te zoeken

quote:

Op zondag 12 juli 2009 18:28 schreef SiTu het volgende:
Eerste boltaartje:

[ afbeelding ]

Waarmee/hoe dik smeren jullie die botercrème eigenlijk? Mijn cake wordt er eerder onregelmatiger van namelijk

.

Ik wil ondertussen ook wel eens een opdracht. . Ik hoor van iedereen dat m'n taarten superlekker zijn, en dat ze ze hartstikke mooi vinden, maar er heeft nog niemand er eentje besteld. Liegebeesten. .

quote:

Op dinsdag 14 juli 2009 12:41 schreef Lips het volgende:
Wie had ook alweer die taart met Delfts blauw gemaakt? En in welk topic stond die, hoef ik niet te zoeken

Die stond in het vorige topic net iets voorbij de helft als ik me niet vergis.

poemojn, ik vind m leuk hoor!!! ik had wel voordat je het zei gezien dat er vlinders in gestempeld zaten . volgende keer met botercreme afsmeren zoals gezegd, dan is ie nog mooier! maar nu ook al erg leuk dus!

bedoel je mijn delftsblauwe taart Lips? hier staat ie

Bij mij ging het lopen toen een collega (en goede vriendin) er 1 had besteld voor haar neefje. Deze taart heb ik heel bewust mee naar het werk genomen en 'm daar een tijd in de keuken laten staan Iedereen was zo enthousiast dat ik nu dus al 4 opdrachten heb
Weet niet of het voor jou op die manier mogelijk is DAD?? Of hebben jou collega's geen kleine kinderen?

Wampi, die bedoelde ik ja!! Heb je die donkerblauwe lijntjes met een sugarcraftgun gemaakt en de rest gewoon gepuzzeld??

Ik heb een keertje een taart meegenomen naar m'n werk, maar er zijn er echt maar een paar met kinderen waarvan er die dag één collega aanwezig was. Die wilde wel een taart, maar voor de dag erop. . De rest zijn studenten en die zullen toch niet zo snel een taart bestellen, denk ik.

Nee dan is het al snel te duur, dat is jammer!
Dan maar als cadeau meenemen als je weet dat er ergens een kind jarig is. Moeders die op visite zijn willen er nog wel vatbaar voor zijn

nou ja, gepuzzeld.. molen en huisje zijn uit 1 stuk, raampjes erop geplakt en de lijntjes ook, en de tulp en bootje zijn wel gepuzzeld ja. alleen heb ik over de lijntjes erop gelegd ipv erlangs, dat vond ik mooi, beetje 'relief'achtig .
leuk joh, zoveel opdrachten! jammer dat het bij jou nog niet zo wil lukken DaD.. Komt vast wel, en als het eenmaal loopt.. ik heb voor volgend jaar ( ) een aanvraag voor een bruidstaart .

Ja, 1 van m'n collega's roept wel al dat ze wil dat ik d'r bruidstaart maak. Ze trouwt in 2012. .

briefjes ophangen bij de supermarkt?

Poemojn, zijn die glitters echt lekker?

Ik dacht dat dat niet mocht? Reclame maken voor je diensten terwijl je geen bedrijf bent?

oh, ik heb geen idee DaD..

Dat weet ik ook niet DAD, maar misschien dat het anders is wanneer je het aanbied als 'uit de hand gelopen hobby' Dat je je taarten niet allemaal zelf op kan eten en ze nu ongeveer tegen kostprijs verkoopt. Zet op je kosten wat voor de moeite en het is nog steeds niet echt handelen natuurlijk

quote:

Op dinsdag 14 juli 2009 13:10 schreef Wampi het volgende:
nou ja, gepuzzeld.. molen en huisje zijn uit 1 stuk, raampjes erop geplakt en de lijntjes ook, en de tulp en bootje zijn wel gepuzzeld ja. alleen heb ik over de lijntjes erop gelegd ipv erlangs, dat vond ik mooi, beetje 'relief'achtig .
leuk joh, zoveel opdrachten! jammer dat het bij jou nog niet zo wil lukken DaD.. Komt vast wel, en als het eenmaal loopt.. ik heb voor volgend jaar ( ) een aanvraag voor een bruidstaart .

Haha, ja is inderdaad niet echt puzzelen Ik wil het wat dat betreft ook niet te moeilijk maken hoor

Ik heb gister voor het eerst een puzzelplaatje gemaakt (van het geboortekaartje van mijn zoon). Was nog best wel moeilijk! Volgende keer kies ik iets met wat grotere vlakken zeg maar, die kleine priegeldingetjes gingen niet zo goed.

Hij is wel super schattig Tessie. Jammer dat de foto een beetje donker is

Hoe lang kan je zo´n plaatje eigenlijk bewaren?
Er zijn hier al 2 kapsels mislukt, dus heb nu echt ff geen zin meer Die van gister per ongeluk met 20 minuten al uit de oven gehaald, en die van vandaag (in een andere bakvorm) bleef helemaal aan de vorm plakken bij het loshalen en zag er niet meer uit.

oo, wat lief tessie!! echt heel leuk gedaan! je kan hem net zo lang bewaren als je fondant houdbaar is . balen van je kapsels, maar drie keer is scheepsreht ..

Het is trouwens marsepein, maar neem aan dat dat niet zoveel verschil maakt...
Maar hij ligt nu op een schoteltje met plastic erover in de koelkast... is dat eigenlijk wel een goede manier om het te bewaren?

Leuk Tessie! Knap gedaan hoor! Nog gefeliciteerd met de geboorte van je zoon trouwens
Marsepein hoef je niet in de koelkast te bewaren, kun je gewoon op kamertemperatuur (wel in het donker geloof ik) bewaren in bijvoorbeeld een doosje.

Thanx
Ok. Logisch eigenlijk ook wel, aangezien ik de rest van mijn marsepein ook gewoon in plastic in een doosje bewaar... Dan ga ik het maar even verplaatsten tot ik weer een kapsel heb wat wel gelukt is haha

quote:

Op dinsdag 14 juli 2009 13:23 schreef ColdFeet het volgende:
Poemojn, zijn die glitters echt lekker?

Ik proef er niets van.
Wat een plaatje, Tessie!

quote:

Op dinsdag 14 juli 2009 13:53 schreef tessie het volgende:
Ik heb gister voor het eerst een puzzelplaatje gemaakt (van het geboortekaartje van mijn zoon). Was nog best wel moeilijk! Volgende keer kies ik iets met wat grotere vlakken zeg maar, die kleine priegeldingetjes gingen niet zo goed.
[ afbeelding ]

Ik lees hier stiekem al een poosje mee Maar wat bedoelen jullie met 'ik heb een puzzelplaatje gemaakt'?