CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Vorige deel: CUL / [Vegetarisch eten #10]
Andere topics:
CUL / Veganisten hier verzamelen!
CUL / Blenderontbijt (smoothies, papjes e.d.) #2
Handige links:
Vegatopia.com
Vegatopia forum
Vegetarische Restaurantgids
De vegetariër.
Mamwatetenwevandaag
101cookbooks
DeVegetarische Slager
http://veggiechallenge.nl/
Budgetkoken -Goedkope Vegetarische Recepten
http://www.devegetarier.nl/blog/filmpje-de-wereld-beter-eten
[ Bericht 10% gewijzigd door GimmeGore op 30-09-2013 13:32:19 ]
quote:Op zaterdag 28 september 2013 16:41 schreef minilot het volgende:
Enneh, we zijn op de 1 na laatste pagina..
Alvast voor de volgende opvolgtopic-starter:
Titel van topicreeks graag vervangen door Vegetarisch en veganistisch eten!
Merci!
Op dit moment wel Noek, ik wil weten wat het doet... alleen met eten trouwens hoor, ik ga nietquote:
Op mijn leren laarzen weggooien ofzo
Maar ik vind het jammer dat er niets met de OP is gedaan, er waren heel veel nuttige linkjes
die toegevoegd hadden kunnen worden, maar ja
[ Bericht 13% gewijzigd door FANNvanhetlaatsteuur op 30-09-2013 13:16:57 ]
Zou je misschien deze you tube in de OP erbij willen plaatsen, ter informatie.quote:
Ik denk dat het lage energiepeil/niet lekker in je vel etc niet geheel bangmakerij is hoor. Als jij van de ene op de andere dag heel anders gaat eten dan je lichaam gewend is, dan is het niet heel vreemd dat je je een tijdje "anders" voelt. En dat hoeft niet positief te zijn.
en deze link http://www.devegetarier.nl/blog/filmpje-de-wereld-beter-eten
Dank je wel! alvast
Sorry dat ik niet elke bladzij terug ga lezen hoor...quote:
Dan spam je dit topic lekker helemaal vol met al je razend interessante linkjes, en open je zelf een nieuw deel.quote:
[..]
Maar ik vind het jammer dat er niets met de OP is gedaan, er waren heel veel nuttige linkjes
die toegevoegd hadden kunnen worden, maar ja
quote:
[..]
Sorry dat ik niet elke bladzij terug ga lezen hoor...
[..]
Dan spam je dit topic lekker helemaal vol met al je razend interessante linkjes, en open je zelf een nieuw deel.
Tijd niet gezien? Gaat het nog steeds goed?quote:Op maandag 30 september 2013 13:40 schreef sararaats het volgende:
binnenkort de groentenburger bakken
ja hoor. ik heb wel last van hoofdpijn die niet van m'n ogen komt. waarschijnlijk de medicatie.quote:Op maandag 30 september 2013 13:41 schreef FANNvanhetlaatsteuur het volgende:
[..]
Tijd niet gezien? Gaat het nog steeds goed?
Koning, keizer, admiraal, schijten moeten ze allemaal by cafca.
Ah, oké ik weet niet welke medicatie je hebtquote:
[..]
ja hoor. ik heb wel last van hoofdpijn die niet van m'n ogen komt. waarschijnlijk de medicatie.
als je maar verstandig blijft eten dan,er staan veel tips in de nieuwe OP
Je zegt het maar, FANN. Ik ben er ook nogquote:
Maar ik vind het jammer dat er niets met de OP is gedaan, er waren heel veel nuttige linkjes
die toegevoegd hadden kunnen worden, maar ja
"Dear life, When I said "can my day get any worse?" it was a rhetorical question, not a challenge."
quote:
[..]
Je zegt het maar, FANN. Ik ben er ook nog
Gelukkig wel! 
Yep, graag verzameltopic voor vegetarisme én veganisme van maken! 
Let me see you stripped down to the bone
Cymbalta (AD) en de Pilquote:Op maandag 30 september 2013 13:44 schreef FANNvanhetlaatsteuur het volgende:
[..]
Ah, oké ik weet niet welke medicatie je hebt
er staan veel tips in de nieuwe OP
Koning, keizer, admiraal, schijten moeten ze allemaal by cafca.
Ah, oké dat eerste moest ik even googelen, want ik ben geen dokter natuurlijkquote:
Maar in het vorige topic zei je dit
Bedoel je 4x per week? Of gewoon 4x zomaar voor een keertje, en is die groenteburger danquote:
[..]
eet 4 keer iets vegetarisch. vandaag falafelballetjes
link in sig
de 2e keer dat je vegetarisch gaat eten? De eerste keer had je falafel balletjes gemaakt,
dat weet ik nog wel, maar de rest is eigenlijk een beetje onduidelijk, heb je tussen de
falafel balletjes en de groenteburger dan gewoon elke dag vlees gegeten?
Het is een beetje vaag om eerlijk te zijn
p.s. ik heb net mijn plakjes bevroren banaan uit de vriezer die ik netjes op snijplakjes had gelegd
even in een bakje gedaan i.v.m. het bananenijs wat ik binnenkort wil maken
CUL / [Vegetarisch eten #10]
Ik eet even een paar dagen wat minder veganistisch en vegetarisch. Ik ga verhuizen en de vriezer moet leeg. Gisteren vis en vanavond zelfgetrokken lamsbouillon, máár: ter compensatie eten we morgenmiddag pittige tempeh (naar dit recept van RobinOok) en staat er al drie ons cashewnoten in een bak water te weken voor een blitse vegan roomsaus over de pasta morgenavond.
Die jullie wel 'ns wat met cashewnoten voor 'kazige' sauzen? Met dingen als ciderazijn, peper, gerookt paprikapoeder en vooral edelgist (waaaaaanzinnig spul ) kun je bijzonder lekkere, hartige sauzen maken voor plantaardige nacho's, pasta's, burrito's en nog veel meer.
Enkele recepten:
http://swissmissinthekitchen.blogspot.ch/2013/09/cashew-cheese.html
http://kblog.lunchboxbunch.com/2011/04/how-to-make-cashew-cream-sauce-dairy.html
http://www.savorysimple.net/pasta-with-cashew-truffle-cream-sauce/
Die jullie wel 'ns wat met cashewnoten voor 'kazige' sauzen? Met dingen als ciderazijn, peper, gerookt paprikapoeder en vooral edelgist (waaaaaanzinnig spul
) kun je bijzonder lekkere, hartige sauzen maken voor plantaardige nacho's, pasta's, burrito's en nog veel meer. Enkele recepten:
http://swissmissinthekitchen.blogspot.ch/2013/09/cashew-cheese.html
http://kblog.lunchboxbunch.com/2011/04/how-to-make-cashew-cream-sauce-dairy.html
http://www.savorysimple.net/pasta-with-cashew-truffle-cream-sauce/
Let me see you stripped down to the bone
Ziet er lekker uit Minilot!
Ik wil nog zóveel proberen, gewoon voor de variatie, ik heb ook wel veel vegetarische recepten
die steeds zullen blijven terugkomen, maar ik heb zo onderhand een boekwerk uitgeprint met nieuwe
recepten voordat ik daar doorheen ben duurt wel even maar ik blijf gewoon lekker doorprinten 
Die recepten die je nu doorgeeft zijn ook weer totaal nieuw voor mij, maar ik begin er wel écht
lol in te krijgen nu
Ja, vriezer moet leeg, dat ken ik, gelukkig ben ik de enige hier die even helemaal zuivelvrij ga
proberen dus ik hoef ook niks weg te gooien want dat is dan ook weer zonde en daarna ga ik een hoop ''nieuwe'' boodschappen doen, want ik heb héél veel ingrediënten en kruiden nog niet in huis
moet ik zo langzamerhand allemaal gaan bijvullen en uitzoeken wat ik nu precies nodig heb.
Ik wil nog zóveel proberen, gewoon voor de variatie, ik heb ook wel veel vegetarische recepten
die steeds zullen blijven terugkomen, maar ik heb zo onderhand een boekwerk uitgeprint met nieuwe
recepten
voordat ik daar doorheen ben duurt wel even maar ik blijf gewoon lekker doorprinten Die recepten die je nu doorgeeft zijn ook weer totaal nieuw voor mij, maar ik begin er wel écht
lol in te krijgen nu
Ja, vriezer moet leeg, dat ken ik, gelukkig ben ik de enige hier die even helemaal zuivelvrij ga
proberen dus ik hoef ook niks weg te gooien want dat is dan ook weer zonde en daarna ga ik een hoop ''nieuwe'' boodschappen doen, want ik heb héél veel ingrediënten en kruiden nog niet in huis
moet ik zo langzamerhand allemaal gaan bijvullen en uitzoeken wat ik nu precies nodig heb.
Cashewnoten worden in de Indiase keuken vaak gebruikt als basis voor curry. Google bijv eens op "malai kofta", vegetarische balletjes op basis van aardappelen met een cashew saus. Of kijk hier.quote:
Die jullie wel 'ns wat met cashewnoten voor 'kazige' sauzen? Met dingen als ciderazijn, peper, gerookt paprikapoeder en vooral edelgist (waaaaaanzinnig spul
Turkse toko's, biologische winkels of supermarkt?quote:
Ik heb het zelf nooit los gekocht trouwens ik koop altijd hummus kant en klaar
Mijn Falafelballetjes ook trouwens, ik had vandaag deze
http://www.vivera.com/product/plantaardig/vivera-falafel/
Gewoon een sausje gemaakt van Heinz gezeefde tomaten (1 pakje) met veel knoflook en zwarte
peper, zelfgebakken patatjes, endan die saus over de patatjes en balletjes heengieten,
was hartstikke lekker en gelukkig heel simpel
Beetje salade erbij en klaar is Bram
Mijn C1000 heeft Tahin, heb het wel eens gekocht voor diverse gerechten.
"Dear life, When I said "can my day get any worse?" it was a rhetorical question, not a challenge."
Fann, maak je hummus eens een keertje gewoon zelf. Zo erg lekker!
Veel werk is het ook niet. Voor het slapen gaan de erwten in de week zetten en dag erna ze lekker koken. Dat kost het meeste tijd eigenlijk.
Veel werk is het ook niet. Voor het slapen gaan de erwten in de week zetten en dag erna ze lekker koken. Dat kost het meeste tijd eigenlijk.
Op woensdag 25 oktober 2023 21:15 schreef Nattekat het volgende:
Ben je in een pot met sarcasme gevallen als kind ofzo?
Ben je in een pot met sarcasme gevallen als kind ofzo?
Ja, ik ga het écht wel een keer proberen hoorquote:
Fann, maak je hummus eens een keertje gewoon zelf. Zo erg lekker!
Veel werk is het ook niet. Voor het slapen gaan de erwten in de week zetten en dag erna ze lekker koken. Dat kost het meeste tijd eigenlijk.
ik moet nog heel veel leren eigenlijk Ik heb zelfs nog nooit ''gewoon'' kikkererwten gegeten
maar ik heb wel al een paarrecepten klaarliggen, dat wel
tot nu toe at ik wel vaak dingen met bruine en wittebonen, die kikkererwtjes enzo moet ik nog mee leren omgaan zeg maar
Komt goed!
Ik vind zelfs homemade hummus van kikkerwten uit een blikje (in plaats van zelf gekookte) zeer goed te eten. Kost echt geen tijd, staafmixer op de ingrediënten zettten en klaar!quote:
[..]
Ja, ik ga het écht wel een keer proberen hoor
Ik heb zelfs nog nooit ''gewoon'' kikkererwten gegeten
recepten klaarliggen, dat wel
bonen, die kikkererwtjes enzo moet ik nog mee leren omgaan zeg maar
Komt goed!
Voorverpakte hummus uit de supermarkt vind ik niet zo lekker.
Let me see you stripped down to the bone
quote:
Ik vind zelfs homemade hummus van kikkerwten uit een blikje (in plaats van zelf gekookte) zeer goed te eten. Kost echt geen tijd, staafmixer op de ingrediënten zettten en klaar!
Heb dan nog nooit kikkererwten níet als hummus gegeten
Het leven is een spel, speel het! (moeder Theresa) * Play is the highest form of research. (Albert Einstein) * Alles wat je aandacht schenkt, groeit. * En zo niet? Dan toch!
Daar heb ik ook nog een pot van staan. Gebruik het voor de zelfmaak-hummus, maar verder...zo geen idee waar je het in kan doen...quote:
Mijn C1000 heeft Tahin, heb het wel eens gekocht voor diverse gerechten.
Het leven is een spel, speel het! (moeder Theresa) * Play is the highest form of research. (Albert Einstein) * Alles wat je aandacht schenkt, groeit. * En zo niet? Dan toch!
Je kunt ze ook roosteren, als pittig, knapperig borrelhapje!quote:
[..]
Heb dan nog nooit kikkererwten níet als hummus gegeten
Hier heel veel recepten:
http://foodgawker.com/?s=roasted+chickpeas
Foto van mezelf van afgelopen zomer:
Let me see you stripped down to the bone
Klopt, werkt prima. kant-en-klare hummus vind ik vaak te glad en te vlak van smaak. Er mogen van mij best nog wel eens wat stukjes erwt tussen zitten hier of daar. Ik heb alles in huis geloof ik, dus dat moet ik vandeweek maar weer eens makenquote:
Ik vind zelfs homemade hummus van kikkerwten uit een blikje (in plaats van zelf gekookte) zeer goed te eten. Kost echt geen tijd, staafmixer op de ingrediënten zettten en klaar!
Voorverpakte hummus uit de supermarkt vind ik niet zo lekker.
Ow?quote:
[..]
Je kunt ze ook roosteren, als pittig, knapperig borrelhapje!
Hier heel veel recepten:
http://foodgawker.com/?s=roasted+chickpeas
Foto van mezelf van afgelopen zomer:
[ afbeelding ]
Dat ziet er grappig uit! Dank voor de tip!
Het leven is een spel, speel het! (moeder Theresa) * Play is the highest form of research. (Albert Einstein) * Alles wat je aandacht schenkt, groeit. * En zo niet? Dan toch!
quote:Op maandag 30 september 2013 22:36 schreef Vork het volgende:
[..]
Klopt, werkt prima. kant-en-klare hummus vind ik vaak te glad en te vlak van smaak. Er mogen van mij best nog wel eens wat stukjes erwt tussen zitten hier of daar. Ik heb alles in huis geloof ik, dus dat moet ik vandeweek maar weer eens maken
Ik haal bij kikkererwten uit blik trouwens wél altijd even de velletjes van de erwten voordat ik ze pureer. Vind ik een leuk werkje (echt!) en de structuur van je hummus wordt er zoveel beter van!
Let me see you stripped down to the bone
Uit blik is idd ook prima. Ik doe eigenlijk altijd gedroogde omdat ik dan zelf de hoeveelheid kan bepalen, ben zelf geen grote eter. Kan erg slecht tegen eten weggooien 
En idd als je het zelf maakt kun je ook de structuur bepalen. Verse koriander fijngehakt vind ik ook zo lekker er doorheen
En idd als je het zelf maakt kun je ook de structuur bepalen. Verse koriander fijngehakt vind ik ook zo lekker er doorheen
Op woensdag 25 oktober 2023 21:15 schreef Nattekat het volgende:
Ben je in een pot met sarcasme gevallen als kind ofzo?
Ben je in een pot met sarcasme gevallen als kind ofzo?
Ja, ja ik ga het écht zelf proberen, ik zit nu toevallig met een paar toastjes met hummus,
ik heb zojuist 8 km weggewandeld dus ik had wel wat lekkers verdient vond ik zelf
Bakje is nu bijna leeg en dan heb ik nog één bakje hummus pikant staan als dat op is
ga ik zelf googelen, kijken of het me lukt, ik heb al een paar receptjes
ik heb zojuist 8 km weggewandeld
dus ik had wel wat lekkers verdient vond ik zelf Bakje is nu bijna leeg en dan heb ik nog één bakje hummus pikant staan als dat op is
ga ik zelf googelen, kijken of het me lukt, ik heb al een paar receptjes
Ik ga binnenkort hummus maken. De kikkererwten heb ik al een paar dagen in huis, nu nog eventjes tahin en en een staafmixer knopen, eventueel een knoflookbolletje en een knoflookpers. Het wordt alleen nog een beetje een gedoe om uit te zoeken hoeveel ik per keer kan maken. Ik vind het een beetje spijtig dat je kikkererwten een uur lang moet koken, dat kost toch best aardig wat gas. Ik ga hummus gebruiken als broodbeleg, als alternatief voor zoet beleg.
ING en ABN investeerden honderden miljoenen euro in DAPL.
#NoDAPL
#NoDAPL
Een uur? Nee joh. Heb nog nooit zelf hummus gemaakt, maar wel veel curries vooral, en zo lang doe ik echt nooit.
Daarnaast zijn knoflookpersen mijns inziens een van de meest onhandige keukenapparaten die er zijn. Een dreun met een mes en heel even hakken werkt sneller. Het gaat in dit geval zelfs nog door de blender dus dan kan je dat ook wel overslaan.
Daarnaast zijn knoflookpersen mijns inziens een van de meest onhandige keukenapparaten die er zijn. Een dreun met een mes en heel even hakken werkt sneller. Het gaat in dit geval zelfs nog door de blender dus dan kan je dat ook wel overslaan.
Fok!-reputatiemeter van Rijsttafel:
Slecht [-----X----------------------------------------------------------] Goed
Slecht [-----X----------------------------------------------------------] Goed
Ik MOET vandaag wéér falafel balletjes eten want ik zag dat het pakje anders over datum
gaat, en eigenlijk vind ik dat hélemaal niet erg, want ik had bij de Bio winkel deze gekocht
http://www.florentin-bio.com/products/10 ie zijn zó godsgruwelijk lekker, ik denk eigenlijk dat ik het zelf niet beter kan
Gisteren had ik met patat en salade dus vandaag doe ik dan maar in Pittabroodjes met
ui en tomaat en voor deze keer Tzaziki, is dus niet hélemaal zuivelvrij, maar ik vind dat
wel het allerlekkerste ...
Ik heb mijn melk, yoghurt, vla, ijs, koffiemelk, slagroom en alles al vervangen voor soja en ik ga
natuurlijk het bananenijs maken vandaag of morgen en de slagroom van kokosmelk proberen
dus een beetje Tzaziki ga ik niet dood aan denk ik mocht ik een keer een ''normaal'' ijsje
ergens eten zal ik ook niet meteen in een stuip schieten denk ik, alleen als het heel veel effect
heeft ga ik daar ook héél streng in zijn, nu ben ik nog wel een beetje soepel zeg maar wat
dat betreft en ik heb een Griekse man dus af en toe zal dat wel te zien zijn aan het eten,
daar kan en wil ik niks aan veranderen
[ Bericht 2% gewijzigd door FANNvanhetlaatsteuur op 01-10-2013 17:50:22 ]
want ik zag dat het pakje anders over datumgaat, en eigenlijk vind ik dat hélemaal niet erg, want ik had bij de Bio winkel deze gekocht
http://www.florentin-bio.com/products/10 ie zijn zó godsgruwelijk lekker, ik denk eigenlijk dat ik het zelf niet beter kan
Gisteren had ik met patat en salade dus vandaag doe ik dan maar in Pittabroodjes met
ui en tomaat en voor deze keer Tzaziki, is dus niet hélemaal zuivelvrij, maar ik vind dat
wel het allerlekkerste ...
Ik heb mijn melk, yoghurt, vla, ijs, koffiemelk, slagroom en alles al vervangen voor soja en ik ga
natuurlijk het bananenijs maken vandaag of morgen en de slagroom van kokosmelk proberen
dus een beetje Tzaziki ga ik niet dood aan denk ik
mocht ik een keer een ''normaal'' ijsjeergens eten zal ik ook niet meteen in een stuip schieten denk ik, alleen als het heel veel effect
heeft ga ik daar ook héél streng in zijn, nu ben ik nog wel een beetje soepel zeg maar wat
dat betreft en ik heb een Griekse man dus af en toe zal dat wel te zien zijn aan het eten,
daar kan en wil ik niks aan veranderen
[ Bericht 2% gewijzigd door FANNvanhetlaatsteuur op 01-10-2013 17:50:22 ]
Of kikkererwten uit een blikkie toch zoals mascara-klodder zegt?quote:Op dinsdag 1 oktober 2013 03:17 schreef rijsttafel het volgende:
Een uur? Nee joh. Heb nog nooit zelf hummus gemaakt, maar wel veel curries vooral, en zo lang doe ik echt nooit.
was ik ook al van plan
Ik week ze eigenlijk altijd, maar daarna kook ik ze een half uur ofzo, geen uur.
Fok!-reputatiemeter van Rijsttafel:
Slecht [-----X----------------------------------------------------------] Goed
Slecht [-----X----------------------------------------------------------] Goed
Oké een half uur valt ook best mee!quote:
Ik week ze eigenlijk altijd, maar daarna kook ik ze een half uur ofzo, geen uur.
Maar voor falaffel hoef je ze niet te koken, trouwens.quote:
[..]
Oké een half uur valt ook best mee!
Fok!-reputatiemeter van Rijsttafel:
Slecht [-----X----------------------------------------------------------] Goed
Slecht [-----X----------------------------------------------------------] Goed
Dan moet ik de recepten nog even goed lezen voordat ik aan de gang gaquote:
[..]
Maar voor falaffel hoef je ze niet te koken, trouwens.
dat was alleen voor deHummus dus! Ik kom er wel...
Ja, een uur. Dat staat op de verpakking: 8-9 uur in water laten liggen en een uur koken.quote:Een uur?
ING en ABN investeerden honderden miljoenen euro in DAPL.
#NoDAPL
#NoDAPL
wat het Day Zero Project betreft: ik eet niet 4 keer per week iets vegetarisch maar dit is verdeeld over maanden of zelfs jaren.
ik heb nog maar 1 keer echt vegetarisch gegeten en dat waren Egyptische falafel (van de plaatselijke shoarmabar)
de groentenburger is dus nummer 2
ik heb nog maar 1 keer echt vegetarisch gegeten en dat waren Egyptische falafel (van de plaatselijke shoarmabar)
de groentenburger is dus nummer 2
Koning, keizer, admiraal, schijten moeten ze allemaal by cafca.
Ik ben hier oprecht verbaasd over. Mijn ouders zijn ook echte vleeseters en denken niet twee keer om een vleesje meer of minder, maar zelfs wij aten regelmatig vegetarisch thuis? Ik bedoel het niet negatief, maar ik vraag me toch af hoe je nooit een vegetarische maaltijd op kan hebben. Wel tof dat je wilt kijken wat de vegetarische keuken te bieden heeft, en hopelijk inspireert het je tot vaker vegetarisch etenquote:
wat het Day Zero Project betreft: ik eet niet 4 keer per week iets vegetarisch maar dit is verdeeld over maanden of zelfs jaren.
ik heb nog maar 1 keer echt vegetarisch gegeten en dat waren Egyptische falafel (van de plaatselijke shoarmabar)
de groentenburger is dus nummer 2
Ik heb straks bij Nederlands grootste supermarkt gekeken of dat ze tahin (sesamzaadpasta) verkopen. Helaas, dat kennen ze daar niet.
ING en ABN investeerden honderden miljoenen euro in DAPL.
#NoDAPL
#NoDAPL
Hier wel hoor. Schap Aziatische producten ofzo.
Fok!-reputatiemeter van Rijsttafel:
Slecht [-----X----------------------------------------------------------] Goed
Slecht [-----X----------------------------------------------------------] Goed
Wat mij betreft overdreven lang.quote:
[..]
Ja, een uur. Dat staat op de verpakking: 8-9 uur in water laten liggen en een uur koken.
Fok!-reputatiemeter van Rijsttafel:
Slecht [-----X----------------------------------------------------------] Goed
Slecht [-----X----------------------------------------------------------] Goed
Ik zal eerst maar volgen wat er op de verpakking staat, ik kan altijd nog beetje bij beetje korter proberen te koken.
Het kan dat het er staat maar niemand van de personeelsleden had er van gehoord. Ik heb nu maar even de kant en klare gekocht maar vanaf nu maak ik het zelf aangezien dat volgens mij goedkoper is wanneer je het extra gasverbruik meerekent en aangezien het vrij gemakkelijk zelf te maken is.quote:Hier wel hoor. Schap Aziatische producten ofzo.
ING en ABN investeerden honderden miljoenen euro in DAPL.
#NoDAPL
#NoDAPL
je kan denk ik wel een grote hoeveelheid kikkererwten in 1 keer koken en dan invriezen. Daarnaast is tahin sesampasta. Het lijkt me dat je met gewoon sesamzaad ook wel kunt.
Fok!-reputatiemeter van Rijsttafel:
Slecht [-----X----------------------------------------------------------] Goed
Slecht [-----X----------------------------------------------------------] Goed
Misschien ga ik dat inderdaad doen maar ik heb helaas een belachelijk klein vriesvakje waar 4 zakken aardappelen/groenten en 1 brood net in past. Ik denk dat 3 of 4 sneeën brood per dag met hummus ga eten, ik heb begrepen dat het 4-7 dagen houdbaar is dus ik kan op zich wel een redelijke hoeveelheid maken maar niet zo veel dat ik een pan vol met kikkererwten kan maken voor 1 week tijd. Hoe erg zwellen die kikkererwten wanneer je ze 8-9 uur laat weken?
ING en ABN investeerden honderden miljoenen euro in DAPL.
#NoDAPL
#NoDAPL
Ah.......... dat moet wel lukkenquote:
wat het Day Zero Project betreft: ik eet niet 4 keer per week iets vegetarisch maar dit is verdeeld over maanden of zelfs jaren.
ik heb nog maar 1 keer echt vegetarisch gegeten en dat waren Egyptische falafel (van de plaatselijke shoarmabar)
de groentenburger is dus nummer 2
of dan eet je die dag ook een avondeten met kikkererwten. Mogelijkheden genoeg.quote:
Misschien ga ik dat inderdaad doen maar ik heb helaas een belachelijk klein vriesvakje waar 4 zakken aardappelen/groenten en 1 brood net in past. Ik denk dat 3 of 4 sneeën brood per dag met hummus ga eten, ik heb begrepen dat het 4-7 dagen houdbaar is dus ik kan op zich wel een redelijke hoeveelheid maken maar niet zo veel dat ik een pan vol met kikkererwten kan maken voor 1 week tijd. Hoe erg zwellen die kikkererwten wanneer je ze 8-9 uur laat weken?
(tip: kikkererwten-aubergine curry )Ze worden misschien 2 keer zo groot ofzo? nooit specifiek op gelet.
Fok!-reputatiemeter van Rijsttafel:
Slecht [-----X----------------------------------------------------------] Goed
Slecht [-----X----------------------------------------------------------] Goed
Woohoo! Ik was het al een paar dagen van plan, maar het is er pas net van gekomen:
http://www.aziatische-ingredienten.nl/recept-tempeh-kering/
Foto van RobinOok:
Dit is misschien wel de allerlekkerste vegan snack die ik ooit op heb! Koud biertje erbij Mijn lief is doorgaans niet te porren voor dingen die klinken als tofu, tahoe, seitan en tempeh maar hij vrat er zijn vingers bij op. Blijvertje.
Er staat overigens in het recept dat je de Gula Jawa (palmsuiker) zou kunnen vervangen door bruine suiker, maar ik raad aan toch vooral echt palmsuiker te gebruiken. Dat spul is niet alleen heerlijk en bijzonder en diep van smaak, ook nog 'es helemaal ongeraffineerd en vol mineralen en vitaminen en andere toffe stoffen! Zeer blij met mijn grote pot palmsuiker
http://www.aziatische-ingredienten.nl/recept-tempeh-kering/
Foto van RobinOok:
Dit is misschien wel de allerlekkerste vegan snack die ik ooit op heb! Koud biertje erbij
Mijn lief is doorgaans niet te porren voor dingen die klinken als tofu, tahoe, seitan en tempeh maar hij vrat er zijn vingers bij op. Blijvertje.Er staat overigens in het recept dat je de Gula Jawa (palmsuiker) zou kunnen vervangen door bruine suiker, maar ik raad aan toch vooral echt palmsuiker te gebruiken. Dat spul is niet alleen heerlijk en bijzonder en diep van smaak, ook nog 'es helemaal ongeraffineerd en vol mineralen en vitaminen en andere toffe stoffen! Zeer blij met mijn grote pot palmsuiker
Let me see you stripped down to the bone
Ha! Goed te horen! Ik roep ook altijd dat het superlekker is, gewoon voor iedereen. Ik durf dat iedereen voor te zetten. Maar toch goed te horen dat het echt zo is. En jouw lief er zijn vingers bij opvrat.
Mijn website: Aziatische-ingrediënten.nl
Vegetariër meldt zich! Leuk om zo'n topic tegen te komen op het Fok forum
Om maar even met de deur in huis te vallen: ik eet grotendeels veganistisch, en ben al maanden van plan om volledig veganistisch te gaan eten, maar het ontbijt blijft een moeilijk punt.. Toen ik nog vlees at, at ik steeds vlees op brood. Nu dat niet meer kan experimenteer ik met ander, plantaardig broodbeleg, met wisselend succes
Van die groentenprutjes op brood vind ik af en toe wel lekker, maar niet elke dag. Ik hou niet van (plantaardige) kaas, pindakaas of zoet broodbeleg als jam en hagelslag. Andere ontbijtopties dan: Papjes als brinta/havermout/dat soort dingen vind ik maar matig.
Kortom: Er blijft maar weinig over geloof ik Heeft er iemand een gouden ontbijttip voor me?
Om maar even met de deur in huis te vallen: ik eet grotendeels veganistisch, en ben al maanden van plan om volledig veganistisch te gaan eten, maar het ontbijt blijft een moeilijk punt.. Toen ik nog vlees at, at ik steeds vlees op brood. Nu dat niet meer kan experimenteer ik met ander, plantaardig broodbeleg, met wisselend succes
Van die groentenprutjes op brood vind ik af en toe wel lekker, maar niet elke dag. Ik hou niet van (plantaardige) kaas, pindakaas of zoet broodbeleg als jam en hagelslag. Andere ontbijtopties dan: Papjes als brinta/havermout/dat soort dingen vind ik maar matig. Kortom: Er blijft maar weinig over geloof ik
Heeft er iemand een gouden ontbijttip voor me?
Overnight oatsquote:
Vegetariër meldt zich! Leuk om zo'n topic tegen te komen op het Fok forum
Om maar even met de deur in huis te vallen: ik eet grotendeels veganistisch, en ben al maanden van plan om volledig veganistisch te gaan eten, maar het ontbijt blijft een moeilijk punt.. Toen ik nog vlees at, at ik steeds vlees op brood. Nu dat niet meer kan experimenteer ik met ander, plantaardig broodbeleg, met wisselend succes
Kortom: Er blijft maar weinig over geloof ik
Havervlokken, overnacht in bijvoorbeeld rijstmelk of amandelmelk. Kun je nog extra dingen aan toevoegen (ik doe momenteel ook lijnzaad en chiazaad erdoor). Volgende dag iets van vers fruit, pindakaas, kaneel etc erdoor. Heel veel inspiratie voor te vinden via google om iedere dag wat anders te eten 
En de tartex/ekoplaza-pate en de sandwichspread van healthy planet vind ik een fijne optie
Die overnight oats had ik laatst geprobeerd ja, met appel en kaneel. Helaas iets uitgeschoten met de kaneel Misschien nog maar eens een poging wagen dan!
Misschien nog maar eens een poging wagen dan!
Tartex is lekkerquote:Op woensdag 2 oktober 2013 21:31 schreef douche-eendje het volgende:
[..]
Overnight oats
En de tartex/ekoplaza-pate en de sandwichspread van healthy planet vind ik een fijne optie
En volkorenbrood met banaan
Banaan en pindakaasquote:
Die overnight oats had ik laatst geprobeerd ja, met appel en kaneel. Helaas iets uitgeschoten met de kaneel
of blauwe bessen en chiazaad geeft het wat knapperigs
Geprakte banaan en hagelslag. Of nutella met plakjes banaanquote:
[..]
Tartex is lekker
En volkorenbrood met banaan
Dat ken ik nietquote:
[..]
Geprakte banaan en hagelslag. Of nutella met plakjes banaan
Wel Pindakaas met hagelslag
Och, dat ik zo dik ben geworden ooit heeft een redenquote:
[..]
Dat ken ik niet
quote:
[..]
Och, dat ik zo dik ben geworden ooit heeft een reden
maar dan weet je waar het aan ligt
Ja hoor. Inmiddels al 16 kg afgevallenquote:
[..]
quote:
[..]
Ja hoor. Inmiddels al 16 kg afgevallen
Owja tamerind zo heet dat spul. (via de link) Misschien ooit weer eens iets mee maken, is wel apart.quote:
Woohoo! Ik was het al een paar dagen van plan, maar het is er pas net van gekomen:
http://www.aziatische-ingredienten.nl/recept-tempeh-kering/
Foto van RobinOok:
[ afbeelding ]
Dit is misschien wel de allerlekkerste vegan snack die ik ooit op heb! Koud biertje erbij
Er staat overigens in het recept dat je de Gula Jawa (palmsuiker) zou kunnen vervangen door bruine suiker, maar ik raad aan toch vooral echt palmsuiker te gebruiken. Dat spul is niet alleen heerlijk en bijzonder en diep van smaak, ook nog 'es helemaal ongeraffineerd en vol mineralen en vitaminen en andere toffe stoffen! Zeer blij met mijn grote pot palmsuiker
Fok!-reputatiemeter van Rijsttafel:
Slecht [-----X----------------------------------------------------------] Goed
Slecht [-----X----------------------------------------------------------] Goed
Dat is eigenlijk ook wel een verdomd handige site!quote:
Woohoo! Ik was het al een paar dagen van plan, maar het is er pas net van gekomen:
http://www.aziatische-ingredienten.nl/recept-tempeh-kering/
Foto van RobinOok:
[ afbeelding ]
Dit is misschien wel de allerlekkerste vegan snack die ik ooit op heb! Koud biertje erbij
Er staat overigens in het recept dat je de Gula Jawa (palmsuiker) zou kunnen vervangen door bruine suiker, maar ik raad aan toch vooral echt palmsuiker te gebruiken. Dat spul is niet alleen heerlijk en bijzonder en diep van smaak, ook nog 'es helemaal ongeraffineerd en vol mineralen en vitaminen en andere toffe stoffen! Zeer blij met mijn grote pot palmsuiker
http://www.aziatische-ing(...)es-rijst-enzo/bonen/
quote:
[..]
Dat is eigenlijk ook wel een verdomd handige site!
http://www.aziatische-ing(...)es-rijst-enzo/bonen/
Kom je wel eens in een toko FANN?
Let me see you stripped down to the bone
Vaak genoegquote:
[..]
Kom je wel eens in een toko FANN?
ik haal daar ook meestal mijn paprika's om te vullen en de aubergine endie grote groene pepers enzo..
Ik heb het vanochtend eens uitgeprobeerd met blauwe bessen, en dat was wel lekker inderdaad! Ik vond het nog iets te flauw smaken, dus ik ga er vanavond wat agavesiroop bijgooien denk ik.quote:
[..]
Banaan en pindakaas
Even met jullie delen.... De jeugd heeft de toekomst goddank
http://www.wakkerdier.nl/(...)op-eetgeen-dierendag
Helft kinderen wil lievelingsvleesgerecht laten staan op (EetGeen)Dierendag
4 okt 2013
Een ruime meerderheid van de jongeren (82%) vindt het belangrijk dat Dierendag wordt gevierd. Maar niet alleen voor hun huisdieren. Bijna de helft (46%) van de jongeren is bereid zijn of haar lievelingsgerecht met vlees te laten staan op Dierendag. Dit blijkt uit onderzoek uitgevoerd onder 504 kinderen van 10-14 jaar door Marktonderzoekbureau Team Vier in opdracht van Wakker Dier. Voor de derde keer organiseert Wakker Dier op 4 oktober EetGeenDierenDag en vroeg hoe kinderen over Dierendag denken. Kinderen blijken erg begaan met dieren. Driekwart van de jonge huiseigenaren verwent zijn eigen huisdier en één op de drie doet ook wat voor andere (huis)dieren. Eén op de vier kinderen vindt het zielig om dieren te eten. Paarden en konijnen vinden zij het zieligst. Ongeveer drie op de tien jongeren vinden dat alle Nederlanders mee zouden moeten doen met EetGeenDierenDag. “Heel goed!”, zegt een kind: “Als iedereen 1 dag geen vlees eet, scheelt dat al heel veel dieren”.
http://www.wakkerdier.nl/(...)op-eetgeen-dierendag
Helft kinderen wil lievelingsvleesgerecht laten staan op (EetGeen)Dierendag
4 okt 2013
Een ruime meerderheid van de jongeren (82%) vindt het belangrijk dat Dierendag wordt gevierd. Maar niet alleen voor hun huisdieren. Bijna de helft (46%) van de jongeren is bereid zijn of haar lievelingsgerecht met vlees te laten staan op Dierendag. Dit blijkt uit onderzoek uitgevoerd onder 504 kinderen van 10-14 jaar door Marktonderzoekbureau Team Vier in opdracht van Wakker Dier. Voor de derde keer organiseert Wakker Dier op 4 oktober EetGeenDierenDag en vroeg hoe kinderen over Dierendag denken. Kinderen blijken erg begaan met dieren. Driekwart van de jonge huiseigenaren verwent zijn eigen huisdier en één op de drie doet ook wat voor andere (huis)dieren. Eén op de vier kinderen vindt het zielig om dieren te eten. Paarden en konijnen vinden zij het zieligst. Ongeveer drie op de tien jongeren vinden dat alle Nederlanders mee zouden moeten doen met EetGeenDierenDag. “Heel goed!”, zegt een kind: “Als iedereen 1 dag geen vlees eet, scheelt dat al heel veel dieren”.
Wij eten vanavond broodje paddenstoelenragout! Ik vond het recept op de site van de VeganChallenge (http://www.veganchallenge.nl/broodje-paddenstoelenragout/) en het was echt veel makkelijker dan verwacht.
Mooi trouwens van die kinderen. Ik was gisteren met iemand aan het praten die al vanaf haar achtste vegetariër was. Dat vind ik echt knap, op die leeftijd was ik nog helemaal niet met dat soort dingen bezig..
Ik vond het recept op de site van de VeganChallenge (http://www.veganchallenge.nl/broodje-paddenstoelenragout/) en het was echt veel makkelijker dan verwacht. Mooi trouwens van die kinderen. Ik was gisteren met iemand aan het praten die al vanaf haar achtste vegetariër was. Dat vind ik echt knap, op die leeftijd was ik nog helemaal niet met dat soort dingen bezig..
O, kijk nou.. De mooie, blije Sarah Britton van mijn favoriete vega blog My New Roots heeft een TedTalk gedaan:
!
Als je dáár nou nog geen zin van krijgt om je eetgewoontes aan te passen..
O, en ze laat ook nog even zien hoe gemakkelijk het eigenlijk is om zelf notenmelk (van amandelen, cashews enzo..) te maken.
Doen jullie dat wel eens? Ik soms, en het is echt tien keer lekkerder dan uit een pak.
!Als je dáár nou nog geen zin van krijgt om je eetgewoontes aan te passen..
O, en ze laat ook nog even zien hoe gemakkelijk het eigenlijk is om zelf notenmelk (van amandelen, cashews enzo..) te maken.
Doen jullie dat wel eens? Ik soms, en het is echt tien keer lekkerder dan uit een pak.
Let me see you stripped down to the bone
Twijfel al heel lang of ik een sojamelkmaker ga kopen. Daarmee maak je ook amandelmelk.
Maar jij vindt het wel de moeite waard dus?
Iemand een advies over welke machine?
Maar jij vindt het wel de moeite waard dus?
Iemand een advies over welke machine?
Mijn website: Aziatische-ingrediënten.nl
Ik ben verliefdquote:
O, kijk nou.. De mooie, blije Sarah Britton van mijn favoriete vega blog My New Roots heeft een TedTalk gedaan:
Als je dáár nou nog geen zin van krijgt om je eetgewoontes aan te passen..
O, en ze laat ook nog even zien hoe gemakkelijk het eigenlijk is om zelf notenmelk (van amandelen, cashews enzo..) te maken.
Doen jullie dat wel eens? Ik soms, en het is echt tien keer lekkerder dan uit een pak.
Geen idee, ik heb nog nooit van een sojamelkmaker gehoord. Ik maak amandelmelk altijd met een gewone blender en ik zeef en wring het uit met een (ook in het filmpje genoemd) oud t-shirt.quote:
Twijfel al heel lang of ik een sojamelkmaker ga kopen. Daarmee maak je ook amandelmelk.
Maar jij vindt het wel de moeite waard dus?
Ik ga nu sojamelkmakers Googlen!
[ Bericht 0% gewijzigd door minilot op 04-10-2013 18:43:19 ]
Let me see you stripped down to the bone
Snoezig hè?quote:
En heel veel toffe recepten op haar site!
..waaronder de al vaak genoemde en zeer geroemde 'raw brownie':
http://www.mynewroots.org/site/2011/04/the-raw-brownie-2/
Let me see you stripped down to the bone
Ga ik later even uitgebreid bekijken, ik denk dat ik mijn bananenijs vanavond maar eens ga makenquote:
[..]
Snoezig hè?
En heel veel toffe recepten op haar site!
Niks zelf gekookt vandaag maar kickass lekker gegeten bij spirit in rotterdam 
een volledig vegetarisch en biologisch buffet.
Mn eerste quinoa en seitan ontmaagding gehad. Seitan is nice!!
een volledig vegetarisch en biologisch buffet.Mn eerste quinoa en seitan ontmaagding gehad. Seitan is nice!!
In A World Of Emoticons, I'm Colon Capital D
Everybody needs a bosom for a pillow!
Everybody needs a bosom for a pillow!
Paarden en konijnen fokken en slachten vinden zij zieliger dan het fokken en slachten van varkens?quote:
Even met jullie delen.... De jeugd heeft de toekomst goddank
[ afbeelding ]
http://www.wakkerdier.nl/(...)op-eetgeen-dierendag
Helft kinderen wil lievelingsvleesgerecht laten staan op (EetGeen)Dierendag
4 okt 2013
Een ruime meerderheid van de jongeren (82%) vindt het belangrijk dat Dierendag wordt gevierd. Maar niet alleen voor hun huisdieren. Bijna de helft (46%) van de jongeren is bereid zijn of haar lievelingsgerecht met vlees te laten staan op Dierendag. Dit blijkt uit onderzoek uitgevoerd onder 504 kinderen van 10-14 jaar door Marktonderzoekbureau Team Vier in opdracht van Wakker Dier. Voor de derde keer organiseert Wakker Dier op 4 oktober EetGeenDierenDag en vroeg hoe kinderen over Dierendag denken. Kinderen blijken erg begaan met dieren. Driekwart van de jonge huiseigenaren verwent zijn eigen huisdier en één op de drie doet ook wat voor andere (huis)dieren. Eén op de vier kinderen vindt het zielig om dieren te eten. Paarden en konijnen vinden zij het zieligst. Ongeveer drie op de tien jongeren vinden dat alle Nederlanders mee zouden moeten doen met EetGeenDierenDag. “Heel goed!”, zegt een kind: “Als iedereen 1 dag geen vlees eet, scheelt dat al heel veel dieren”.
Ze hebben blijkbaar (nog?) niet in de gaten dat varkens hele sociale en relatief intelligente dieren zijn.
ING en ABN investeerden honderden miljoenen euro in DAPL.
#NoDAPL
#NoDAPL
Ik was er wel mee bezig maar het duurde voor mij een paar jaar langer alvorens ik stopte met vlees eten.quote:
Wij eten vanavond broodje paddenstoelenragout!
Mooi trouwens van die kinderen. Ik was gisteren met iemand aan het praten die al vanaf haar achtste vegetariër was. Dat vind ik echt knap, op die leeftijd was ik nog helemaal niet met dat soort dingen bezig..
ING en ABN investeerden honderden miljoenen euro in DAPL.
#NoDAPL
#NoDAPL
Het is een kind van drie jaar!quote:
[..]
Paarden en konijnen fokken en slachten vinden zij zieliger dan het fokken en slachten van varkens?
Ze hebben blijkbaar (nog?) niet in de gaten dat varkens hele sociale en relatief intelligente dieren zijn.
Misluktquote:
[..]
Ga ik later even uitgebreid bekijken, ik denk dat ik mijn bananenijs vanavond maar eens ga maken
Ik had de bananen even in de magnetron gedaan, want ik dacht anders gaat mijn blender er misschien
aan, maar toen werd het een soort soep
En ik dacht nah... chocoladesaus maken, ik smelt wel een stuk pure chocolade, maar dat
is dus ook niet lekker
Ik heb maar appelmoes genomen, ik ben geen keukenprinses
maar dat had ik al gezegd geloof ik
Ik ben blij dat er voor mensen zo als ik Soja IJs bestaat
quote:Op vrijdag 4 oktober 2013 20:02 schreef FANNvanhetlaatsteuur het volgende:
[..]
Mislukt
[ afbeelding ]
Ik had de bananen even in de magnetron gedaan, want ik dacht anders gaat mijn blender er misschien
aan, maar toen werd het een soort soep
En ik dacht nah... chocoladesaus maken, ik smelt wel een stuk pure chocolade, maar dat
is dus ook niet lekker
Ik heb maar appelmoes genomen, ik ben geen keukenprinses
geloof ik
Ik ben blij dat er voor mensen zo als ik Soja IJs bestaat
Ben al weer weg ...quote:
[..]
kssssssssttttttttttttttt
Ja, óf je probeert het gewoon nog een keertje maar dan zonder je bananen in de magnetron te doen.quote:
Ik ben blij dat er voor mensen zo als ik Soja IJs bestaat
Wat ik meestal doen is de plakjes banaan een minuut of vijf van te voren uit de vriezer halen en mijn goedkope, merkloze blendertje heeft er dan geen problemen mee. Niettemin: het gaat tien keer beter in een keukenmachine. Maar die heb ik momenteel even niet, pas weer als ik straks verhuisd ben.
Let me see you stripped down to the bone
quote:
[..]
Ja, óf je probeert het gewoon nog een keertje maar dan zonder je bananen in de magnetron te doen.
Wat ik meestal doen is de plakjes banaan een minuut of vijf van te voren uit de vriezer halen en mijn goedkope, merkloze blendertje heeft er dan geen problemen mee. Niettemin: het gaat tien keer beter in een keukenmachine. Maar die heb ik momenteel even niet, pas weer als ik straks verhuisd ben.
Ik zal het nog een keer proberen, maar straks ga ik de banaan uit de oven maken als toetje metbastersuiker en kaneel, die was goed gelukt en vond ik érg lekker
Ha, nooit geprobeerd maar wel met veel plezier al zijn filmpjes gekeken!quote:
Heeft een van jullie weleens iets van Vegan Black Metal Chef geprobeerd? Zo ja, is 't wat?
Let me see you stripped down to the bone
quote:
[..]
Mislukt
[ afbeelding ]
Ik had de bananen even in de magnetron gedaan, want ik dacht anders gaat mijn blender er misschien
aan, maar toen werd het een soort soep
En ik dacht nah... chocoladesaus maken, ik smelt wel een stuk pure chocolade, maar dat
is dus ook niet lekker
Ik heb maar appelmoes genomen, ik ben geen keukenprinses
geloof ik
Ik ben blij dat er voor mensen zo als ik Soja IJs bestaat
In de magntron. Ik heb het zelf laatst ook gemaakt, het is echt onwijs lekker.
Mijn blender vond het alleen niet meteen even leuk. Dus ik heb het ook eventjes een beetje laten staan. Chocoladesaus is niet eens nodig.
Wat een herriequote:
Heeft een van jullie weleens iets van Vegan Black Metal Chef geprobeerd? Zo ja, is 't wat?
leuk! Nooit geprobeerd maar ik ga straks nog wel even een paar filmpjes bekijken Joah... was een beetje domquote:
[..]
Ik heb het zelf laatst ook gemaakt, het is echt onwijs lekker.
maar zal volgende keer wel goed komen, de warme banaan inde oven is eigenlijk wel mijn favoriet hoor
Ik heb een vraagje voor jullie, ik weet dat er mensen zijn die niet zo vóór vleesvervangers zijn
en dat ben ik zelf eigenlijk ook niet, maar voor de producten van de Vegetarische slager wil
ik toch eigenlijk wel af en toe een uitzondering maken, de rest laat ik maar voor wat het is vanwege
de ''foute soja''.
Ik wilde vandaag dus weer eens gewoon Hollandse Pot eten, dus gekookte aardappeltjes,
verse snijboontjes en een gehaktbal. Soms is dat gewoon óók lekker toch?
Nu gebruik ik daar dit gehakt voor http://www.devegetarische(...)-slager-vers-gehackt
Ik doe er gesnipperde ui, peterselie, en peper en zout in, maar het is een beetje flauw vind ik,
ik heb het wel opgegeten, daar niet van, maar het kan vast beter, heeft iemand hier ervaring
met gehaktballen maken met dit gehakt, en hoe doe je het dan?
ik zat er aan te denken om er volgende keer mosterd doorheen te doen, is dat een goed idee?
Alle ideeën zijn welkom
Waarom neem je zijn ballen niet?
http://www.devegetarische(...)he-slager-gehacktbal
http://www.devegetarische(...)he-slager-gehacktbal
Mijn website: Aziatische-ingrediënten.nl
Ja, die heb ik ook geprobeerd, zijn ook wel lekker, maar ook een beetje flauw, en van de helft van hetquote:
Waarom neem je zijn ballen niet?
http://www.devegetarische(...)he-slager-gehacktbal
pakje gehakt hebben we keftedes gemaakt (Grieks) voor morgen, dus leek wel handig om te
combineren zo, half pakje Hollands, half pakje Grieks
Ik zou geen mosterd doen, dat kan nogal bitter worden.
Beetje sojasaus? Ketjap? Sambal? Paddenstoelenbouillonpoeder? Shaoxing? Hoisin? Beetje geraspte gember? Sesam olie. Sukke dinge?
Beetje sojasaus? Ketjap? Sambal? Paddenstoelenbouillonpoeder? Shaoxing? Hoisin? Beetje geraspte gember? Sesam olie. Sukke dinge?
Mijn website: Aziatische-ingrediënten.nl
Ketjap of sojasaus is misschien een goed idee, ga ik volgende keer proberenquote:
Ik zou geen mosterd doen, dat kan nogal bitter worden.
Beetje sojasaus? Ketjap? Sambal? Paddenstoelenbouillonpoeder? Shaoxing? Hoisin? Beetje geraspte gember? Sesam olie. Sukke dinge?
Dankjewel!
Appelmoes. Werkt altijd.
Fok!-reputatiemeter van Rijsttafel:
Slecht [-----X----------------------------------------------------------] Goed
Slecht [-----X----------------------------------------------------------] Goed
Appelmoes er over heen .. gaat er uiteindelijk toch ook doorheen .. Ik zie geen verschilquote:
[..]
Ik heb nog nooit appelmoes door mijn gehaktballen gedaan, jij wel?quote:
[..]
Appelmoes er over heen .. gaat er uiteindelijk toch ook doorheen .. Ik zie geen verschil
Jij eet geen vlees .. Maar ik heb het er ooit wel eens bij gehad als een van de side-dishesquote:
[..]
Ik heb nog nooit appelmoes door mijn gehaktballen gedaan, jij wel?
eh... ja, ik eet ook wel eens appelmoes, maar niet door mijn gehaktballen.quote:
[..]
Jij eet geen vlees .. Maar ik heb het er ooit wel eens bij gehad als een van de side-dishes
Ik laat het wel aan de profs over, ik ga eerst even de tip van Robin opvolgen.
vraagje: ik wil minder vlees en kip eten maar nog wel vis. kan ik me dan wel vegetariër noemen?
Koning, keizer, admiraal, schijten moeten ze allemaal by cafca.
Ola! Ik postte dit al in het Foodgawkertopic, maar aangezien het gaat om een plantaardig recept - ook weer even hier!
Recept voor salade van wilde rijst, bosui, pecannoten, rozijnen en cranberries en een simpele dressing:
http://www.foodess.com/2012/09/wild-rice-salad/
Mijn versie:
Er zitten bij mij ook nog hazelnoten, amandelen en gele rozijnen in. Het staat nu eerst nog een paar uur in te trekken voor het eten vanavond maar ik heb er net al wat van geprobeerd en ik vind het erg lekker!
Aanrader dus.
Recept voor salade van wilde rijst, bosui, pecannoten, rozijnen en cranberries en een simpele dressing:
http://www.foodess.com/2012/09/wild-rice-salad/
Mijn versie:
Er zitten bij mij ook nog hazelnoten, amandelen en gele rozijnen in. Het staat nu eerst nog een paar uur in te trekken voor het eten vanavond maar ik heb er net al wat van geprobeerd en ik vind het erg lekker!
Aanrader dus.
http://nl.wikipedia.org/wiki/Pescotarismequote:
vraagje: ik wil minder vlees en kip eten maar nog wel vis. kan ik me dan wel vegetariër noemen?
Let me see you stripped down to the bone
Wat is minder vlees, 4x per jaar?quote:
vraagje: ik wil minder vlees en kip eten maar nog wel vis. kan ik me dan wel vegetariër noemen?
Neu, ik denk dat je dan geen vegetariër bent of zal worden, of zijn je plannen inmiddels gewijzigd?
En maakt het iets uit hoe ''het'' heet? Wil je er persé een etiketje op plakken?
Ik zou gewoon eens proberen een paar keer lekker vegetarisch te koken, kan mét, maar ook héél
goed zonder ''vleesvervangers'', recepten zat.
Eet je ALTIJD een vleesvervanger als je geen vlees eet?
Ik soms wel dus, zoals je al hebt kunnen lezen, maar ik eet helemaal geen vlees meer en dan
heb ik nog wel eens trek in een recept van ''vroeger''.
Maar ''vroeger'' at ik ook maar heel af en toe vlees eigenlijk en dat zijn dan nu de gerachten
die ik maar met een ''vleesvervanger''.
Dus tja, ik weet het eigenlijk niet hoe wil jij het zelf noemen?
de plannen zijn toch wel iets gewijzigd
maar om het makkelijk te maken: er komt regelmatig iets vegetarisch op tafel.
maar om het makkelijk te maken: er komt regelmatig iets vegetarisch op tafel.
Koning, keizer, admiraal, schijten moeten ze allemaal by cafca.
Dat noemen ze ook wel Flexitariër geloof ikquote:
de plannen zijn toch wel iets gewijzigd
maar om het makkelijk te maken: er komt regelmatig iets vegetarisch op tafel.
klinkt ook leuk, noem je jezelf gewoon zoals je dat leuk vindt.
http://nl.wikipedia.org/wiki/Flexitarisme
Ik hoop dat je in dit topic inspiratie kan opdoen, ik in elk geval wel
Dus gewoon welkom bij de club zou ik zeggen
Ziet er lekker uit en klinkt goedquote:
Ola! Ik postte dit al in het Foodgawkertopic, maar aangezien het gaat om een plantaardig recept - ook weer even hier!
Recept voor salade van wilde rijst, bosui, pecannoten, rozijnen en cranberries en een simpele dressing:
http://www.foodess.com/2012/09/wild-rice-salad/
Mijn versie:
[ afbeelding ]
Er zitten bij mij ook nog hazelnoten, amandelen en gele rozijnen in. Het staat nu eerst nog een paar uur in te trekken voor het eten vanavond maar ik heb er net al wat van geprobeerd en ik vind het erg lekker!
Aanrader dus.
[..]
http://nl.wikipedia.org/wiki/Pescotarisme
ga ik straks even bekijken dat recept, mijn keftedes met patataszijn klaar, dus ik ga eten, anders wordt het koud, ik zal straks verslag doen, ik denk dat ze beter
smaken dat de gehaltballen van gisteren want ik heb al een stukje geproefd
quote:
[..]
Dat noemen ze ook wel Flexitariër geloof ik
als je dat leuk vindt.
http://nl.wikipedia.org/wiki/Flexitarisme
Ik hoop dat je in dit topic inspiratie kan opdoen, ik in elk geval wel
Dus gewoon welkom bij de club zou ik zeggen
ik kijk wel eens naar Dagelijkse Kost op Een en op de site staan veel vegetarische recepten. Google is my friend
[ Bericht 7% gewijzigd door Pinnenmutske op 07-10-2013 17:19:31 ]
Koning, keizer, admiraal, schijten moeten ze allemaal by cafca.
ik heb een vegetarische Bicky Burger à la Kuikie gemaakt.
men neme een groenteschijf, die bak je langs 2 kanten goed door, daarna warm je de broodjes op (die waren deze keer niet in huis) joppiesaus, gebakken uitjes en kaas (dat laatste vind ik heerlijk)
pfoe
men neme een groenteschijf, die bak je langs 2 kanten goed door, daarna warm je de broodjes op (die waren deze keer niet in huis) joppiesaus, gebakken uitjes en kaas (dat laatste vind ik heerlijk)
pfoe
Koning, keizer, admiraal, schijten moeten ze allemaal by cafca.
Dat is zo'n leuk programma! En op de website staan idd allemaal geweldige receptenquote:
ik kijk wel eens naar Dagelijkse Kost op Een en op de site staan veel vegetarische recepten. Google is my friend
"Dear life, When I said "can my day get any worse?" it was a rhetorical question, not a challenge."
ik heb de salade met scampi, appel en curry samen met de thuisbegeleiding van Jeroen Meus gemaakt. heerlijk gewoon.quote:
[..]
Dat is zo'n leuk programma! En op de website staan idd allemaal geweldige recepten
Koning, keizer, admiraal, schijten moeten ze allemaal by cafca.
Het was héérlijk, had ik een tijd niet gegeten
Dus dit was de andere helft van dat pakje gehakt van de Vegetarische Slager. daar zit
trouwens wel ei in dus niet geschikt voor Veganisten.
Keftedes
http://www.devegetarische(...)-slager-vers-gehackt
Rauw gehakt van de Vega Slager
ui, snipperen
knofloof heel fijn snijden of persen,
peterselie, fijnsnijden
Zout / Peper
cemeni (krijg ik uit Griekenland, maar is geloof ik ook te koop in de Turkse Toko)
ik weer niet of ik het juist schrijf, want ik heb het zakje weggegooid en het zit nu
een potje
Piment
Karwijzaad
Alles kneden, kleine platte schijfjes van maken.
Olijfolie in de pan
Even bakken en Klaar.
haal het uit de pan en maak de tomatensaus in dezelfde pan, met de olijfolie die er nog inzit.
Tomatensaus
pakje Heinz gezeefde tomaten in de pan, flink veel zwarte peper en knoflook erbij,
goed roeren en warm maken en dan de Keftedes erbij, heel even laten staan met het gas
laagste stand.
Patatjes erbij bakken en eventueel een salade, maar die heb ik vanmiddag al gegeten, dus
dat hoefde niet meer, zou ik ook niet in 1x kunnen eten zoveel
Was érg lekker Toetje wordt straks iets met fruit ofzo..
Dus dit was de andere helft van dat pakje gehakt van de Vegetarische Slager. daar zit
trouwens wel ei in dus niet geschikt voor Veganisten.
Keftedes
http://www.devegetarische(...)-slager-vers-gehackt
Rauw gehakt van de Vega Slager
ui, snipperen
knofloof heel fijn snijden of persen,
peterselie, fijnsnijden
Zout / Peper
cemeni (krijg ik uit Griekenland, maar is geloof ik ook te koop in de Turkse Toko)
ik weer niet of ik het juist schrijf, want ik heb het zakje weggegooid en het zit nu
een potje
Piment
Karwijzaad
Alles kneden, kleine platte schijfjes van maken.
Olijfolie in de pan
Even bakken en Klaar.
haal het uit de pan en maak de tomatensaus in dezelfde pan, met de olijfolie die er nog inzit.
Tomatensaus
pakje Heinz gezeefde tomaten in de pan, flink veel zwarte peper en knoflook erbij,
goed roeren en warm maken en dan de Keftedes erbij, heel even laten staan met het gas
laagste stand.
Patatjes erbij bakken en eventueel een salade, maar die heb ik vanmiddag al gegeten, dus
dat hoefde niet meer, zou ik ook niet in 1x kunnen eten zoveel
Was érg lekker
Toetje wordt straks iets met fruit ofzo..
ziet er erg lekker uitquote:
Het was héérlijk, had ik een tijd niet gegeten
Dus dit was de andere helft van dat pakje gehakt van de Vegetarische Slager. daar zit
trouwens wel ei in dus niet geschikt voor Veganisten.
[ afbeelding ]
Keftedes
http://www.devegetarische(...)-slager-vers-gehackt
Rauw gehakt van de Vega Slager
ui, snipperen
knofloof heel fijn snijden of persen,
peterselie, fijnsnijden
Zout / Peper
cemeni (krijg ik uit Griekenland, maar is geloof ik ook te koop in de Turkse Toko)
ik weer niet of ik het juist schrijf, want ik heb het zakje weggegooid en het zit nu
een potje
Piment
Karwijzaad
Alles kneden, kleine platte schijfjes van maken.
Olijfolie in de pan
Even bakken en Klaar.
haal het uit de pan en maak de tomatensaus in dezelfde pan, met de olijfolie die er nog inzit.
Tomatensaus
pakje Heinz gezeefde tomaten in de pan, flink veel zwarte peper en knoflook erbij,
goed roeren en warm maken en dan de Keftedes erbij, heel even laten staan met het gas
laagste stand.
Patatjes erbij bakken en eventueel een salade, maar die heb ik vanmiddag al gegeten, dus
dat hoefde niet meer, zou ik ook niet in 1x kunnen eten zoveel
Was érg lekker
Koning, keizer, admiraal, schijten moeten ze allemaal by cafca.
Dat lijkt helemaal niet vegetarischquote:
Het was héérlijk, had ik een tijd niet gegeten
Dus dit was de andere helft van dat pakje gehakt van de Vegetarische Slager. daar zit
trouwens wel ei in dus niet geschikt voor Veganisten.
[ afbeelding ]
Keftedes
http://www.devegetarische(...)-slager-vers-gehackt
Rauw gehakt van de Vega Slager
ui, snipperen
knofloof heel fijn snijden of persen,
peterselie, fijnsnijden
Zout / Peper
cemeni (krijg ik uit Griekenland, maar is geloof ik ook te koop in de Turkse Toko)
ik weer niet of ik het juist schrijf, want ik heb het zakje weggegooid en het zit nu
een potje
Piment
Karwijzaad
Alles kneden, kleine platte schijfjes van maken.
Olijfolie in de pan
Even bakken en Klaar.
haal het uit de pan en maak de tomatensaus in dezelfde pan, met de olijfolie die er nog inzit.
Tomatensaus
pakje Heinz gezeefde tomaten in de pan, flink veel zwarte peper en knoflook erbij,
goed roeren en warm maken en dan de Keftedes erbij, heel even laten staan met het gas
laagste stand.
Patatjes erbij bakken en eventueel een salade, maar die heb ik vanmiddag al gegeten, dus
dat hoefde niet meer, zou ik ook niet in 1x kunnen eten zoveel
Was érg lekker
Hoe was dat gehakt? Makkelijk kneedbaar enzo?
Warme notenmelk is trouwens ook heel geschikt voor een Koffie verkeerd heb ik nu ondekt
Ik zit nu met mijn koffie namelijk
Ik zit nu met mijn koffie namelijk
Héél makkelijk zelfsquote:
[..]
Dat lijkt helemaal niet vegetarisch
het was écht érrug lekker al zeg ik het zelf
Ah... dit moet dat semeni van mij zijn, zal wel in de Turkse Toko's te koop zijn, ik durf
niet te zeggen of het exact hetzelfde is maar zal wel...
niet te zeggen of het exact hetzelfde is maar zal wel...
Die zijn niet te kanen. Veel te droog en inderdaad ook wel wat flauw. Het deed me heel erg denken aan een hele hoop andere, niet al te beste vleesvervangers. Van dat rauwe gehackt kun je best wel leuke ballen draaien, of burgers maken. Blijft goed plakken, structuur is goed en het is dan ook wat makkelijker om ze goed op smaak te brengen met wat specerijen.quote:
Waarom neem je zijn ballen niet?
http://www.devegetarische(...)he-slager-gehacktbal
ja droog dat waren zequote:Op maandag 7 oktober 2013 18:01 schreef Vork het volgende:
[..]
Die zijn niet te kanen. Veel te droog en inderdaad ook wel wat flauw. Het deed me heel erg denken aan een hele hoop andere, niet al te beste vleesvervangers. Van dat rauwe gehackt kun je best wel leuke ballen draaien, of burgers maken. Blijft goed plakken, structuur is goed en het is dan ook wat makkelijker om ze goed op smaak te brengen met wat specerijen.
droge ballen
http://www.aziatische-ingredienten.nl/fenegriek/quote:Op maandag 7 oktober 2013 17:55 schreef FANNvanhetlaatsteuur het volgende:
Ah... dit moet dat semeni van mij zijn, zal wel in de Turkse Toko's te koop zijn, ik durf
niet te zeggen of het exact hetzelfde is maar zal wel...
[ afbeelding ]
Dat lijkt er niet op hoorquote:Op maandag 7 oktober 2013 18:06 schreef Vork het volgende:
[..]
http://www.aziatische-ingredienten.nl/fenegriek/
het is een soort wit poeder
Wel als je het tot poeder vermaaltquote:
Dat lijkt er niet op hoor
quote:
je hebt denk ik gelijk ik heb het gevonden!http://illaboratoriodimms(...)/il-fieno-greco.html
Het zal niet voor niets ook wel Grieks hooi worden genoemdquote:
http://illaboratoriodimms(...)/il-fieno-greco.html
Nooit gewetenquote:Op maandag 7 oktober 2013 18:13 schreef Vork het volgende:
[..]
Het zal niet voor niets ook wel Grieks hooi worden genoemd
Hier in Drenthe ben ik ontzettend op zoek naar sojabonen, de hele boon. Kan ze echt nergens krijgen. Zelfs de Hanos heeft het niet. Een toko zou ze bestellen, nooit meer wat van gehoord.
Nou help, iemand een idee waar ik ze kan krijgen?
Nou help, iemand een idee waar ik ze kan krijgen?
Go hard or go home
de chinese toko misschien?quote:Op maandag 7 oktober 2013 20:16 schreef Noek het volgende:
Hier in Drenthe ben ik ontzettend op zoek naar sojabonen, de hele boon. Kan ze echt nergens krijgen. Zelfs de Hanos heeft het niet. Een toko zou ze bestellen, nooit meer wat van gehoord.
Nou help, iemand een idee waar ik ze kan krijgen?
edamame is toch wat je zoekt?
Een beetje toko heeft dat wel in de vriezer inderdaad. Maar ja, Drente heeft maar een beetje toko...
Mijn website: Aziatische-ingrediënten.nl
Waar koop jij jouw noten? In de supermarkt zijn ze nogal duur.quote:
Ola! Ik postte dit al in het Foodgawkertopic, maar aangezien het gaat om een plantaardig recept - ook weer even hier!
Recept voor salade van wilde rijst, bosui, pecannoten, rozijnen en cranberries en een simpele dressing:
http://www.foodess.com/2012/09/wild-rice-salad/
Mijn versie:
[ afbeelding ]
Er zitten bij mij ook nog hazelnoten, amandelen en gele rozijnen in. Het staat nu eerst nog een paar uur in te trekken voor het eten vanavond maar ik heb er net al wat van geprobeerd en ik vind het erg lekker!
Aanrader dus.
[..]
http://nl.wikipedia.org/wiki/Pescotarisme
ING en ABN investeerden honderden miljoenen euro in DAPL.
#NoDAPL
#NoDAPL
Ervan uitgaande dat er geen biologische ei in zit is het ook niet geschikt voor de vegetariërs die vegetarisch eten omdat ze het belangrijk vinden dat er fatsoenlijk met dieren om wordt gegaan. Dat geldt echter helaas ook voor de meeste vegetarische schijven. Hoog tijd dat ze daarvoor eens biologische eieren gaan gebruiken en het liefst ook geen soja meer uit door Israel (walgelijk land) bezet gebied! Liefst ook niet uit Israëlisch gebied, het is niet echt een sympathiek volkje.quote:
Het was héérlijk, had ik een tijd niet gegeten
Dus dit was de andere helft van dat pakje gehakt van de Vegetarische Slager. daar zit
trouwens wel ei in dus niet geschikt voor Veganisten.
Scharreleieren zijn alles behalve kipvriendelijk, hoe die scharreleieren ook door de paarse broeken worden genoemd (bijv. "vrije uitloop" wat ook gewoon een scharrelei is).
ING en ABN investeerden honderden miljoenen euro in DAPL.
#NoDAPL
#NoDAPL
Er zit vrije uitloop ei in.quote:
[..]
Ervan uitgaande dat er geen biologische ei in zit is het ook niet geschikt voor de vegetariërs die vegetarisch eten omdat ze het belangrijk vinden dat er fatsoenlijk met dieren om wordt gegaan.
Verder eet ik nooit meer eieren ''gewoon'''zeg maar, maar om ALLES ei vrij te krijgen is
bijna niet mogelijk, of het is weer foute soja, dus ik doe mijn best, maar hélemaal ei vrij
gaat het niet worden denk ik.
En ik zit ergens tussen Vegetarisch en Veganistisch in, dus ik pas niet in een hokje ook geloof ik
en dat vind ik wel prima eigenlijk.
Scharrelei dus! Net zo kiponvriendelijk als alle andere scharreleiëren.quote:
[..]
Er zit vrije uitloop ei in.
ING en ABN investeerden honderden miljoenen euro in DAPL.
#NoDAPL
#NoDAPL
Vrije uitloop eieren zijn toch nét even iets anders dan scharreleieren, maar val je er nu over dat ik nietquote:
[..]
Scharrelei dus! Net zo kiponvriendelijk als alle andere scharreleiëren.
hélemaal eivrij ben?
Ik eet gewoon vegetarisch maar ik koop wel enkel biologische eiëren en ik probeer zo veel mogelijk het eten van andere eiëren te voorkomen, zo koop ik bijvoorbeeld geen koekjes of gebak waarvoor eieren zijn gebruikt. Als elders iemand trakteert dan doe ik er niet moeilijk over, het is toch al gekocht. Ik ga het echter niet zelf kopen. Helaas heb je m.b.t. vegetarische schijven weinig keuze aangezien geen bedrijf wakker wordt en het gat in de markt ziet.quote:
En ik zit ergens tussen Vegetarisch en Veganistisch in, dus ik pas niet in een hokje ook geloof ik
en dat vind ik wel prima eigenlijk.
ING en ABN investeerden honderden miljoenen euro in DAPL.
#NoDAPL
#NoDAPL
Nee, dat zijn ze niet. Het is een marketingtechnisch naampje wat bedacht is door mensen die paarse broeken dragen om naïeve burgers wijs te maken dat ze diervriendelijk bezig zijn. Wat die paarse broeken "vrije uitloop" noemen is gewoon scharrel. Definitie van scharrel: aantal vierkante meters per kip (met een boven- en een ondergrens). Vanaf een bepaalde grens (en normaal voedsel) mag je het een biologisch ei noemen. Wellicht is er nog wat verschil tussen het ene scharrelei en het andere scharrelei maar voor al die kippen geldt dat ze een kleiner oppervlakte krijgen dan de kippen die 'biologische eieren' leggen. Het is maar dat je het weet. Zelf koop ik dus alleen biologische eiëren.quote:
[..]
Vrije uitloop eieren zijn toch nét even iets anders dan scharreleieren
ING en ABN investeerden honderden miljoenen euro in DAPL.
#NoDAPL
#NoDAPL
Ik koop toch ook geen eierenquote:
[..]
Ik eet gewoon vegetarisch maar ik koop wel enkel biologische eiëren en ik probeer zo veel mogelijk het eten van andere eiëren te voorkomen, zo koop ik bijvoorbeeld geen koekjes of gebak waarvoor eieren zijn gebruikt. Als elders iemand trakteert dan doe ik er niet moeilijk over, het is toch al gekocht. Ik ga het echter niet zelf kopen. Helaas heb je m.b.t. vegetarische schijven weinig keuze aangezien geen bedrijf wakker wordt en het gat in de markt ziet.
Het zit er al in.http://www.devegetarische(...)-slager-vers-gehackt
Ingrediënten
Ingrediënten:
water, 15% soja-eiwit, tarwegluten, palmvet, zetmeel (tarwe), vrije-uitloopkippenei-eiwit, aroma's (gluten, tarwe), gemodificeerd zetmeel, kleurstof: rode biet, gistextact, glucosestroop, plantaardig eiwithydrolysaat (soja), zout, kruiden en specerijen, ijzer, vitamine B12
Geproduceerd in een fabriek waar ook pinda's en noten worden verwerkt.
Voedingswaarde per 100 gram:
Energie 221 kcal/ 925 kJ
Eiwit 18,6 g
Vet 11,0 g
- verzadigd 6,5 g
- enkelvoudig onverzadigd 3,0 g
- meervoudig onverzadigd 1,0 g
Koolhydraten 10,0 g
- See more at: http://www.devegetarische(...)sthash.UQwvWZBw.dpuf
Dat maakt geen verschil. Op het moment dat jij het koopt maakt de fabrikant er meer van en koopt de fabrikant dus namens jou meer kiponvriendelijek eiëren. Nu koop ik zelf, bij gebrek aan een fatsoenlijke concurrent, vegetarische producten waar geen biologische eieren in zitten maar daar leg ik de grens en ik voel me daar schuldig over. Ik koop consequent geen koek of gebak waarin niet-biologische eieren zijn verwerkt en ik bestel geen gerecht bij een restaurant waarin niet-biologische eiëren in zijn verwerkt, wat er dus op neerkomt dat ik geen gerechten bestel waar eieren in zijn verwerkt.quote:
[..]
Ik koop toch ook geen eieren
Ik wijs hier dan ook niet met mijn vinger dat je geen niet-biologische eiëren zou moeten gebruiken, het gaat me er om dat iedereen weet waar hij voor kiest. In dat kader wijs ik er op dat alle eieren die geen biologische eiëren zijn legbatterijeiëren of scharreleiëren zijn, in Nederland dus scharreleiëren.
ING en ABN investeerden honderden miljoenen euro in DAPL.
#NoDAPL
#NoDAPL
Nou volgens mij zit er wel verschil inquote:
[..]
Nee, dat zijn ze niet. Het is een marketingtechnisch naampje wat bedacht is door mensen die paarse broeken dragen om naïeve burgers wijs te maken dat ze diervriendelijk bezig zijn. Wat die paarse broeken "vrije uitloop" noemen is gewoon scharrel. Definitie van scharrel: aantal vierkante meters per kip (met een boven- en een ondergrens). Vanaf een bepaalde grens (en normaal voedsel) mag je het een biologisch ei noemen. Wellicht is er nog wat verschil tussen het ene scharrelei en het andere scharrelei maar voor al die kippen geldt dat ze een kleiner oppervlakte krijgen dan de kippen die 'biologische eieren' leggen. Het is maar dat je het weet. Zelf koop ik dus alleen biologische eiëren.
Scharrelei Scharrel: negen hennen per vierkante meter (binnen).
Vrije uitloop: negen hennen per vierkante meter binnen en één per 4 m² buiten.
Maar zo jaag je iedereen weg die wel eieren eet en ik denk niet dat dat de bedoeling is van
dit topic eigenlijk.
Ik heb het eerder al aangegeven, er is een boven- en een ondergrens voor scharreleiëren. In beide gevallen zit het tussen die boven en ondergrens, in beide gevallen gaat het dus om scharreleiëren.quote:Op dinsdag 8 oktober 2013 00:47 schreef FANNvanhetlaatsteuur het volgende:
[..]
Nou volgens mij zit er wel verschil in
Scharrelei Scharrel: negen hennen per vierkante meter (binnen).
[ afbeelding ]
Vrije uitloop: negen hennen per vierkante meter binnen en één per 4 m² buiten.
Voor de derde of vierde kieer, ik eet zelf eiëren! Biologische eiëren.quote:Maar zo jaag je iedereen weg die wel eieren eet en ik denk niet dat dat de bedoeling is van
dit topic eigenlijk.
Nee, ik leg eerlijk uit hoe het zit en ik wijs iedereen er op dat als je diervriendelijk wil handelen dat je dan het best biologische eiëren koopt. Wat mensen kiezen moeten ze zelf weten binnen de grenzen van de wet maar mensen moeten wel weten waarvoor ze kiezen.
ING en ABN investeerden honderden miljoenen euro in DAPL.
#NoDAPL
#NoDAPL
Dus jij denk dat de Vegetarische slager legbatterijeieren of scharreleiren in hun produkten stoppenquote:
[..]
Dat maakt geen verschil. Op het moment dat jij het koopt maakt de fabrikant er meer van en koopt de fabrikant dus namens jou meer kiponvriendelijek eiëren. Nu koop ik zelf, bij gebrek aan een fatsoenlijke concurrent, vegetarische producten waar geen biologische eieren in zitten maar daar leg ik de grens en ik voel me daar schuldig over. Ik koop consequent geen koek of gebak waarin niet-biologische eieren zijn verwerkt en ik bestel geen gerecht bij een restaurant waarin niet-biologische eiëren in zijn verwerkt, wat er dus op neerkomt dat ik geen gerechten bestel waar eieren in zijn verwerkt.
Ik wijs hier dan ook niet met mijn vinger dat je geen niet-biologische eiëren zou moeten gebruiken, het gaat me er om dat iedereen weet waar hij voor kiest. In dat kader wijs ik er op dat alle eieren die geen biologische eiëren zijn legbatterijeiëren of scharreleiëren zijn, in Nederland dus scharreleiëren.
en geen biologische eieren?
Ik denk het niet hoor...
ow, nou wat je nu zegt dat wist ik al en ik let daar ook op, ik denk de meeste mensen wel hier,quote:
[..]
Voor de derde of vierde kieer, ik eet zelf eiëren! Biologische eiëren.
Nee, ik leg eerlijk uit hoe het zit en ik wijs iedereen er op dat als je diervriendelijk wil handelen dat je dan het best biologische eiëren koopt. Wat mensen kiezen moeten ze zelf weten binnen de grenzen van de wet maar mensen moeten wel weten waarvoor ze kiezen.
maar voor diegene die het nog niet wisten, dan weten ze het nu.
Volgens mij zijn de produkten van de Vega Slager het beste dat je kunt kiezen ALS je voor een
keer een vleesvervanger wilt gebruiken, zoals in mijn geval vega gehakt
http://www.devegetarischeslager.nl/over-ons/lekker-duurzaam
keer een vleesvervanger wilt gebruiken, zoals in mijn geval vega gehakt
http://www.devegetarischeslager.nl/over-ons/lekker-duurzaam
quote:Lekker Duurzaam
Vegetarisch vlees gemaakt op basis van soja en lupine is lekker duurzaam!
Runderen stoten methaan en lachgas uit, dit zijn broeikasgassen die 25 respectievelijk 310 keer zo sterk zijn als CO². Koeien, varkens en kippen veroorzaken een groot mestoverschot, waardoor grond(water) vervuild wordt. Ook is de pluimveehouderij groot veroorzaker van fijnstof, dit zorgt voor luchtvervuiling welke schadelijk is voor de gezondheid. Vegetarische Kipstukjes, Gehacktballen, Spekjes Gerookt, Tonyn, Braadstukjes en ander vegetarisch vlees van de Vegetarische Slager is vrij van genoemde milieunadelen. In onderstaande grafiek ziet men van links naar rechts de CO²-uitstoot van eiwitten uit rundvlees, varkensvlees, kipppenvlees, zuivel, soja- en lupinebonen. Vegetarische Slager producten, gemaakt op basis van soja of lupine, hebben een relatief kleine ecologische voetafdruk.
De lupine is biologisch geteeld en van Nederlandse grond. Het gewas werd van origine gebruikt om de grond vruchtbaar te maken. Een voor de natuur en landbouw zeer nuttig gewas, waarvan wij de eiwitrijke bonen hebben herontdekt. Met de groei van de Vegetarische Slager zal dit plantje Nederland op meer plekken gaan sieren. Een deel van ons assortiment vegetarisch vlees is volledig biologisch en Skal gecertificeerd, namelijk onze Kroketten, Bitterballen, Shoarma, Saucijzenbroodjes en binnenkort de Bamihap.
De soja die wij gebruiken als basis voor een deel van ons assortiment vegetarisch vlees is GMO-vrij en komt uit kleinschalige teelt waar geen bossen voor gekapt worden (Zuid-Amerika buiten de Amazone, midwesten van de VS, Canada en delen van Azië). Bovendien: voor één kilo vlees is vijf tot twaalf kilo soja nodig. Iemand die vegetarisch vlees eet, gebruikt dus tot wel 10 keer minder soja dan iemand die dierlijke eiwitten eet. Waar een kip met 1 kilo soja 300 gram vlees oplevert, vervaardigen wij van 1 kilo soja 3 kilo “kippenvlees”. Vee eet veel: 90% van alle soja (meestal GMO) is bestemd als veevoer en de mondiale veestapel eet meer dan de wereldbevolking.
Met het huidige landbouwareaal zouden we middels een plantaardig dieet 30 miljard mensen kunnen voeden. Door dierlijk vlees te vervangen met ons vlees komt er dus veel ruimte vrij voor natuurgebieden. Wij maken met een machine die in een woonkamer past evenveel kip als een kippenstal ter grootte van een voetbalveld.
Tot slot gaat de Vegetarische Slager overbevissing tegen door visliefhebbers een alternatief te bieden: onze Tonyn, Tonynsalade en Palingsalade zijn 100% visvrij, gemaakt van GMO-vrije soja. - See more at: http://www.devegetarische(...)sthash.ztL0ta57.dpuf
Ik koop ze op de markt (notenkraam), bij de Turkse buurtwinkel en af en toe bij Lidl. Inderdaad nooit bij een gewone supermarkt, de prijzen voor noten daar slaan echt nergens opquote:
[..]
Waar koop jij jouw noten? In de supermarkt zijn ze nogal duur.
Let me see you stripped down to the bone
Maar ook voor jouw biologische eieren worden kuikentjes versnippert en vergast dus zo diervriendelijk zijn ze nietquote:
Voor de derde of vierde kieer, ik eet zelf eiëren! Biologische eiëren.
Nee, ik leg eerlijk uit hoe het zit en ik wijs iedereen er op dat als je diervriendelijk wil handelen dat je dan het best biologische eiëren koopt. Wat mensen kiezen moeten ze zelf weten binnen de grenzen van de wet maar mensen moeten wel weten waarvoor ze kiezen.
Sorry, dat is het enige wat ik even wilde zeggen want dit natuurlijk:
Verder lees ik gewoon weer meequote:
Maar zo jaag je iedereen weg die wel eieren eet en ik denk niet dat dat de bedoeling is van
dit topic eigenlijk.
Shit hé. Die Bram!
Chinese Toko hier dus al geprobeerd, Mirjam. Drenthe is best tof, veel kippen ook maar geen sojaboon te krieg'n. Anders maar eens in Groningen proberen.
Chinese Toko hier dus al geprobeerd, Mirjam. Drenthe is best tof, veel kippen ook maar geen sojaboon te krieg'n. Anders maar eens in Groningen proberen.
Go hard or go home
Poeh, daar in het hoge noorden zou ik het ook niet weten. Misschien een sushirestaurant lief aankijken?quote:
Shit hé. Die Bram!
Chinese Toko hier dus al geprobeerd, Mirjam. Drenthe is best tof, veel kippen ook maar geen sojaboon te krieg'n. Anders maar eens in Groningen proberen.
Edit: Amazing Oriental heeft ze volgens mij altijd wel, en daar zit een filiaal van in Groningen!
Let me see you stripped down to the bone
Ik koop noten altijd verpakt, ik ben altijd een beetje vies van die bakken, waar iedereen metquote:
[..]
Ik koop ze op de markt (notenkraam), bij de Turkse buurtwinkel en af en toe bij Lidl. Inderdaad nooit bij een gewone supermarkt, de prijzen voor noten daar slaan echt nergens op
zijn handjes in kan graaien
en ik wil graag een houdbaarheid datum zien. op de marktstaan ze ook wel en ruiken lekker
maar ik weet nooit wat er 's avonds met die bakken gebeurd,voor hetzelfde geld kruipen de muizen eroverheen
dus voor mij liever verpakt in de super.
En misschien een béétje offtopic, maar ik heb net een Smoothie gemaakt van Notenmelk
dat is dus ook gewoon héél lekker, met banaan en sinaasappelsap, beetje eenvoudig
dit keer, maar was erg lekker, hoef ik niet zo op goeie of foute soja te letten,scheelt ook
weer een hoop gedoe...
dat is dus ook gewoon héél lekker, met banaan en sinaasappelsap, beetje eenvoudig
dit keer, maar was erg lekker, hoef ik niet zo op goeie of foute soja te letten,scheelt ook
weer een hoop gedoe...
Bij de Turk en bij de Lidl ben je alsnog veel goedkoper uit met voorverpakte noten dan bij de reguliere supermarkt, als je de kriebels krijgt van open graaibakken (heb ik geen last van, maar ik eet in warme landen ook altijd alles van stalletjes langs de weg enzoquote:
[..]
Ik koop noten altijd verpakt, ik ben altijd een beetje vies van die bakken, waar iedereen met
zijn handjes in kan graaien
staan ze ook wel en ruiken lekker
voor hetzelfde geld kruipen de muizen eroverheen
)
Let me see you stripped down to the bone
Ja maar de Lidl en de Aldi en de Plus enzo reken ik ook onder supermarkten eigenlijkquote:
[..]
Bij de Turk en bij de Lidl ben je alsnog veel goedkoper uit met voorverpakte noten dan bij de reguliere supermarkt, als je de kriebels krijgt van open graaibakken (heb ik geen last van, maar ik eet in warme landen ook altijd alles van stalletjes langs de weg enzo
Ik koop ze vaan bij Dirk v.d. Broek eigenlijk, die hebben niet van die dure zakjes, daar staat
Beste keus op en bakjes met Macademia nootjes zijn ook goedkoper als bijv. bij AH.
Ik ben wel een aantal keren goed ziek geweest van ''iets verkeerds gegeten'' en dan leer je
dat wel af
dat was dat wel meestal iets van zuivel of vlees moet ik eerlijk zijn, nog nooitvan noten..
Is een vegaslager een slager? Bij slagers kom ik niet, veel te onprettig voor mij.
ING en ABN investeerden honderden miljoenen euro in DAPL.
#NoDAPL
#NoDAPL
Sommige slagers verkopen ook de produkten van de Vegetarische slagerquote:
Is een vegaslager een slager? Bij slagers kom ik niet, veel te onprettig voor mij.
Maar bij de Ekoplaza hebben ze bijna het hele assortiment.
http://www.ekoplaza.nl/
Waarom slechts af en toe bij de Lidl? Is de kwaliteit in jouw ogen daar minder dan bij de markt en de Turkse buurtwinkel? De markt is een optie maar helaas niet erg praktisch, bovendien mijd ik al enige tijd een bepaalde notenkraam aangezien die een keer om 15u30 al gesloten was omdat meneer er geen zin meer in had. Ik kan eens een andere markt of een Turkse winkel proberen.quote:
[..]
Ik koop ze op de markt (notenkraam), bij de Turkse buurtwinkel en af en toe bij Lidl. Inderdaad nooit bij een gewone supermarkt, de prijzen voor noten daar slaan echt nergens op
ING en ABN investeerden honderden miljoenen euro in DAPL.
#NoDAPL
#NoDAPL
Ik heb daar wel eens gekeken, de prijs weerhield mij er van om daar mijn dagelijkse vegetarische product te kopen. Daarnaast ben ik er niet zeker van dat ik alle voedingsstoffen binnen krijg, ik vind het prettig dat de vegetarische schijven in de supermarkt verrijkt zijn met wat B-vitamines en ijzer, dat is zeker geen overbodige luxe.quote:
[..]
Sommige slagers verkopen ook de produkten van de Vegetarische slager
Maar bij de Ekoplaza hebben ze bijna het hele assortiment.
ING en ABN investeerden honderden miljoenen euro in DAPL.
#NoDAPL
#NoDAPL
Nou, dan koop je ze toch lekker daar? Niemand houdt je tegenquote:
[..]
Ik heb daar wel eens gekeken, de prijs weerhield mij er van om daar dagelijks mijn vegetarische product te kopen. Daarnaast ben ik er niet zeker van dat ik alle voedingsstoffen binnen krijg, ik vind het prettig dat de vegetarische schijven in de supermarkt verrijkt zijn met wat B-vitamines en ijzer, dat is zeker geen overbodige luxe.
Welnee! Komt gewoon zo nu en dan zo uit, hangt er vanaf in welk deel van het dorp ik toevallig mijn boodschappen doe. En soms heeft Lidl een specifieke aanbieding met zakken walnoten of hazelnoten ofzo en dan fiets ik er wel even naartoe. Groenten en fruit zijn er ook fijn.quote:
[..]
Waarom slechts af en toe bij de Lidl? Is de kwaliteit in jouw ogen daar minder dan bij de markt en de Turkse buurtwinkel?
Prima kwaliteit, als je een beetje weet wat je moet hebben. Turkse winkel heeft wel veel meer keus, en er staat een snoezig kruideniertje achter de toonbank.
Let me see you stripped down to the bone
Ik haal mijn groene paprika's en aubergines enzo altijd bij de de Turkse Toko, veel beter dan die plastic paprika's uit de supermarktquote:
[..]
Welnee! Komt gewoon zo nu en dan zo uit, hangt er vanaf in welk deel van het dorp ik toevallig mijn boodschappen doe. En soms heeft Lidl een specifieke aanbieding met zakken walnoten of hazelnoten ofzo en dan fiets ik er wel even naartoe. Groenten en fruit zijn er ook fijn.
in de supermarkt koop ik dan wel zo af en toe een grotezak met rode en gele paprika's, Dirk heeft soms gewoon een zak vol met rode en gele, voor
weinig... dat doe ik vaak door mijn sla, of ik snij er reepjes van halve rode en halve gele paprika
en die knabbel ik zo weg, als snack, die zijn lekker zoet
zit ik even op dat Ekoplaza te kijken en ik zie me toch een lekker recept
Pittige paddenstoelen met tagliatelle
Ingrediënten
• 400 g tagliatelle
• 1 eetl olijfolie
• 1 ui, kleingesneden
• 2 teentjes knoflook, fijngehakt
• 1 rode chilipeper, zaadlijst verwijderd en in dunne ringetjes
• 500 g gemengde paddenstoelen (zoals champignons, kastanjechampignons ), in stukjes
• 250 g peultjes, in de lengte doorgesneden en beetgaar gekookt
• 250 g sperziebonen beetgaar gekookt
• 2 eetl sojasaus
• 2 eetl sesamzaad
• zwarte peper uit de molen
Bereidingswijze
1. Kook de tagliatelle beetgaar volgens de aanwijzingen op de verpakking.
2. Verwarm ondertussen de olie in een wok of grote pan en bak de ui, knoflook en de chilipeper even aan. Voeg de paddenstoelen toe en roerbak alles ongeveer 3 minuten op hoog vuur.
3. Schep de peultjes, sperzieboontjes, sesamzaadjes, sojasaus en de tagliatelle door het paddenstoelenmengsel en laat alles al roerend goed heet worden.
4. Verdeel de pasta over 4 schaaltjes en maal er zwarte peper over.
http://www.ekoplaza.nl/re(...)met-tagliatelle.html
Ga ik een keer proberen
Pittige paddenstoelen met tagliatelle
Ingrediënten
• 400 g tagliatelle
• 1 eetl olijfolie
• 1 ui, kleingesneden
• 2 teentjes knoflook, fijngehakt
• 1 rode chilipeper, zaadlijst verwijderd en in dunne ringetjes
• 500 g gemengde paddenstoelen (zoals champignons, kastanjechampignons ), in stukjes
• 250 g peultjes, in de lengte doorgesneden en beetgaar gekookt
• 250 g sperziebonen beetgaar gekookt
• 2 eetl sojasaus
• 2 eetl sesamzaad
• zwarte peper uit de molen
Bereidingswijze
1. Kook de tagliatelle beetgaar volgens de aanwijzingen op de verpakking.
2. Verwarm ondertussen de olie in een wok of grote pan en bak de ui, knoflook en de chilipeper even aan. Voeg de paddenstoelen toe en roerbak alles ongeveer 3 minuten op hoog vuur.
3. Schep de peultjes, sperzieboontjes, sesamzaadjes, sojasaus en de tagliatelle door het paddenstoelenmengsel en laat alles al roerend goed heet worden.
4. Verdeel de pasta over 4 schaaltjes en maal er zwarte peper over.
http://www.ekoplaza.nl/re(...)met-tagliatelle.html
Ga ik een keer proberen
ik zie hier echt lekkere recepten.
ik ben wel voor chilipeper maar m'n maag niet denk ik
ik ben wel voor chilipeper maar m'n maag niet denk ik
Koning, keizer, admiraal, schijten moeten ze allemaal by cafca.
Bedoel je bovenstaand recept? Zit geen chilipeper in toch?quote:
ik zie hier echt lekkere recepten.
ik ben wel voor chilipeper maar m'n maag niet denk ik
edit: oja ik zie het al
1 rode chilipeper, zaadlijst verwijderd en in dunne ringetjes
kan je ook wel weglaten denk ik....
Oh dat ziet er lekker uit! Binnenkort eens uitproberen Ik ben flink aan het experimenteren geweest met overnight oats als ontbijt en vanochtend had ik echt een lekkere combi te pakken. Gewoon havermout met sojamelk, en daar een beetje maple syrup bij, cacaopoeder en cranberry's. Smaakt bijna als een toetje
Tering man, is jouw leven niet erg zwaar als je je over zulke dingen al druk maakt.quote:
bovendien mijd ik al enige tijd een bepaalde notenkraam aangezien die een keer om 15u30 al gesloten was omdat meneer er geen zin meer in had.
ik heb weer een vegetarische Bicky Burger à la Kuikie gegegeten en deze keer waren er broodjes
zo'n groenteschijf valt wel makkelijk uit elkaar hihi
nu mijn gewicht nog aanpakken
zo'n groenteschijf valt wel makkelijk uit elkaar hihi
nu mijn gewicht nog aanpakken
Koning, keizer, admiraal, schijten moeten ze allemaal by cafca.
Je kan je inschrijven voor deze nieuwsbrief Sara, dan krijg je elke week de aanbiedingen, ookquote:
ik heb weer een vegetarische Bicky Burger à la Kuikie gegegeten en deze keer waren er broodjes
zo'n groenteschijf valt wel makkelijk uit elkaar hihi
nu mijn gewicht nog aanpakken
vaak van vleesvervanger, aangezien je die graag eet, in je mailbox.
Je hoeft hiervoor niet lid te worden van Wakker Dier hoor dus het kost je niks.
Dit is de nieuwsbrief van deze week.
http://www.wakkerdier.nl/wakkerewinkelaar/201341
en hier
https://www.wakkerdier.nl/winkelaar
kan je je aanmelden voor de nieuwsbrief, als je het ''eng'' vindt omdat je toch bang bent dat
je iets moet betalen, wat niet zo is, maar toch, dan vul je gewoon alleen je email adres juist in.
Ah, en er zit elke week een fijn recept bij, deze week is dat dus
Gestoofde bloemkool met kikkererwten en rozijnen
https://www.facebook.com/WakkerDier/app_193123774159917
Ik moet ook eens vaker havermout in mijn Smoothie doen, ik vergeet dat vaak en ik heb een énorme potquote:
Ik ben flink aan het experimenteren geweest met overnight oats als ontbijt en vanochtend had ik echt een lekkere combi te pakken. Gewoon havermout met sojamelk, en daar een beetje maple syrup bij, cacaopoeder en cranberry's. Smaakt bijna als een toetje
staan
ik bak niet meer met gewone boter maar met Alpro Soja boter (of hoe heet dat ook alweer?)
Koning, keizer, admiraal, schijten moeten ze allemaal by cafca.
Je kan ook in olijfolie bakken.quote:
ik bak niet meer met gewone boter maar met Alpro Soja boter (of hoe heet dat ook alweer?)
dat doe ik meestal als ik ga wokkenquote:
[..]
Je kan ook in olijfolie bakken.
Koning, keizer, admiraal, schijten moeten ze allemaal by cafca.
Misschien lukken je burgers dan ook beter in olijfolie, want normaal gesproken horen die nietquote:
[..]
dat doe ik meestal als ik ga wokken
uitelkaar te vallen
Margarine is ook gewoon plantaardig hoor. Maar niet zo lekker als boter, vind ik.
Ik had van die vegetarische balletjes van Vivera bij Jumbo gekocht. Die waren echt heel erg droog. Ik ga kijken of het in satésaus wat lekkerder blijft, want ik heb er nog acht over
Ik had van die vegetarische balletjes van Vivera bij Jumbo gekocht. Die waren echt heel erg droog. Ik ga kijken of het in satésaus wat lekkerder blijft, want ik heb er nog acht over
Nu ook in Amsterdam
https://www.facebook.com/DeVegetarischeSlagerAmsterdam
IJs
Gebak!
Brood
Afhalen bij de traiteur
Recepten!
http://www.devegetarier.nl/recepten
3 minuten! kan ook wel met notenmelk denk ik
En dan nog dit!
De Vegetarische Slager komt met primeur: vlees van groente
Wie heeft er nog vlees nodig als je dit ook hebt!
Ik ga zooooooooooooo inslaan
https://www.facebook.com/DeVegetarischeSlagerAmsterdam
IJs
quote:Wat is de lekkerste smaak professor Grunschnabel ijs?'. Salmiacoco... Snow White.... of Banana Bahiana? Tijdens de kleine proeverij in ons pand-in-aanbouw aan de Rozengracht rolden we nog net niet over elkaar heen. Vanaf 4 oktober verkopen we naast onze DVS producten professor Grunschnabel, 100 procent VEGAN Ice, 200 procent lekker. Vonden we wel bij ons passen.
Gebak!
quote:Omdat we het niet kunnen laten, nog een zoete verrassing: VEGAN CUPCAKES: voor vegans én mensen met een zuivelallergie! Deze (d)roomcakes worden speciaal ingevlogen uit Rotterdam, handgemaakt door onze vrienden van Heavenly Cupcakes aan de Binnenweg.
Brood
quote:Niet bij vleesch en visch alleen… De Vegetarische Slager Amsterdam wordt een echte deli met een compleet aanbod, inclusief brood. Niet zomaar het eerste, het beste volkorenbroodje, maar brood van Hartog. Gebakken van vers gemalen volkorenmeel, waarin alle voedingsstoffen bewaard zijn gebleven. Zonder toevoegingen, zonder vet. Brood van vroeger, eerlijk brood.
Afhalen bij de traiteur
quote:De Vegetarische Slager Amsterdam opent eind september haar deuren. Je kunt straks bij ons terecht voor vegetarische delicatessen en catering. Ook kun je zo'n heerlijke maaltijd genieten aan onze chef's table of afhalen bij de traiteur. Allemaal aan de Rozengracht 217.
Recepten!
http://www.devegetarier.nl/recepten
3 minuten! kan ook wel met notenmelk denk ik 
En dan nog dit!
De Vegetarische Slager komt met primeur: vlees van groente
quote:Een volledig nieuwe generatie vleesvervangers van de Vegetarische Slager zal eind september geïntroduceerd worden. De Biefstuckreepjes en Gerookte Speckjes zijn gemaakt van regionaal geteelde Nederlandse peulvruchten, wortelen, uien, en aardappelen.
Het is voor het eerst in de wereld dat vleesvervangers die in smaak, bite en voedingswaarde kunnen wedijveren met vlees, volledig uit groenten zijn vervaardigd.
De Vegetarische Slager brengt sinds 2010 plantaardig vlees op de markt, onder andere gemaakt van soja en lupine. Het uitgangspunt van het bedrijf is om de voedselketen te verkorten door plantaardige eiwitten rechtstreeks te benutten en niet eerst een omweg te laten maken via slachtdieren.
De nieuwe vleesvervangers van groente maken de ambitie van de Vegetarische Slager om de grootste slager ter wereld te worden uitvoerbaar.
Bij het maken van de Biefstuckreepjes en Gerookte Speckjes worden geen additieven zoals gluten of
E-nummers gebruikt, je proeft vlees terwijl de ingrediënten van 100% regionaal geteelde groenten afkomstig zijn.
Het eiwitgehalte is gelijk aan dat van kippenvlees, verder hebben de vleesvervangers een bijzonder laag vetgehalte (<2%) en bevatten ze een grote hoeveelheid belangrijke voedingsvezels.
Jaap Korteweg, oprichter van de Vegetarische Slager: “ Met het Nederlandse groentenvlees wordt een forse stap gezet om een groeiende wereldbevolking te kunnen voeden met het huidige landbouwareaal.
Daarmee wordt de ecologische voetafdruk zo klein dat we met de huidige landbouwgronden met gemak een veelvoud van de in de komende decennia verwachte wereldpopulatie kunnen voeden”. De nieuwe producten van De Vegetarische Slager zijn te koop bij Ekoplaza, Coop,in de conceptstore in Den Haag en vanaf begin oktober bij de Vegetarische Slager Amsterdam
. - See more at: http://www.devegetarier.n(...)sthash.pQgKZx7O.dpuf
Wie heeft er nog vlees nodig als je dit ook hebt!Ik ga zooooooooooooo inslaan
misschien wel, toch eens proberen.quote:
[..]
Misschien lukken je burgers dan ook beter in olijfolie, want normaal gesproken horen die niet
uitelkaar te vallen
deze vegetarische Bicky Burger is wel gelukt
de volgende keer plaats ik een foto
Koning, keizer, admiraal, schijten moeten ze allemaal by cafca.
Ik overweeg een catering buffet van de vegetarische slager voor mijn bruiloft volgend jaar.
Ik twijfel alleen of alles niet teveel op vlees wil lijken, waardoor onze families (overtuigde vleeseters) teveel gaan vergelijken.
Iemand anders nog bekend met een goede vegetarische catering?
Ik twijfel alleen of alles niet teveel op vlees wil lijken, waardoor onze families (overtuigde vleeseters) teveel gaan vergelijken.
Iemand anders nog bekend met een goede vegetarische catering?
Het is jammer dat ik al getrouwd ben anders zou ik dat ook doenquote:
Ik overweeg een catering buffet van de vegetarische slager voor mijn bruiloft volgend jaar.
Ik twijfel alleen of alles niet teveel op vlees wil lijken, waardoor onze families (overtuigde vleeseters) teveel gaan vergelijken.
Iemand anders nog bekend met een goede vegetarische catering?
Maar je moet gewoon even googelen er zijn ook wel andere manieren, of je doet half/half...
Heb je de Vegetarische slager al gebeld of gemaild?
Misschien hebben ze ook gerechten zónder vleesvervangers, want er staan ook zat recepten op
hun site waar je helemaal geen vleesvervanger voor nodig hebt.
Toen ik aan het googelen was vond ik deze...
http://www.speercatering.net/
De keuken van ’s-Peer catering is creatief en authentiek. We gaan echter graag een stap verder en bieden u service tot in de puntjes.
Binnen het kader van ‘biologisch vegetarisch’ is alles mogelijk.
Als je nu nog eens een maaltijd maakt zónder vleesvervanger zijn we hélemaal trots op je hierquote:
[..]
misschien wel, toch eens proberen.
deze vegetarische Bicky Burger is wel gelukt
de volgende keer plaats ik een foto
geen probleem. suggesties?quote:
[..]
Als je nu nog eens een maaltijd maakt zónder vleesvervanger zijn we hélemaal trots op je hier
Koning, keizer, admiraal, schijten moeten ze allemaal by cafca.
Ik ken wel een paar goede veganistische cateraars, of is dat wat te extreem?quote:
Ik overweeg een catering buffet van de vegetarische slager voor mijn bruiloft volgend jaar.
Ik twijfel alleen of alles niet teveel op vlees wil lijken, waardoor onze families (overtuigde vleeseters) teveel gaan vergelijken.
Iemand anders nog bekend met een goede vegetarische catering?
Zo uit het blote hoofd? Makkelijk en snel?quote:
Kook spaghetti, ontdooi een paar van die spinzie á la creme blokjes.
Als de spaghetti klaar is roer je er flink wat boursin doorheen, spinazie erbovenop,
kan je er ook doorheen roeren, en een handje cashewnootjes. KLaar!
of
Witte Bonensalade:
Potje hak witte bonen, (goed spoeln die bonen, want er zit rotzooi bij in dat potje)
gesnipperd uitje erdoor en flink wat fijngesneden peterselie, peper, zou en olijfolie.
Klaar!
of Aardappelsalade.
Aardappeltje koken, even af laten koelen, in plakjes snijden, uitje en peterselie, peper, zou en
olijfolie erdoor (zelfde als de witten bonen dus) Klaar!
Dat is even heel snel zo uit het blote hoofd en dat zijn ook meteen 3 hele eenvoudige, daar
kan je best mee beginnen
Heeft iemand dit recept al eens uitgeprobeerd?
http://doorhetkeukenraam.(...)et-kikkererwten.html
http://doorhetkeukenraam.(...)et-kikkererwten.html
ING en ABN investeerden honderden miljoenen euro in DAPL.
#NoDAPL
#NoDAPL
Jammer dat de Nederlandse A-supermarkten nog geen producten kopen van de Vegetarische slager. Dan kan het dankzij de schaal en de gemakkelijkere distributie toch net wat goedkoper dan wanneer je het in een eko-winkeltje moet kopen.
ING en ABN investeerden honderden miljoenen euro in DAPL.
#NoDAPL
#NoDAPL
Ratatouille, lekker simpel, lekker veel groenten. Dan met aardappels of pasta.quote:
Fok!-reputatiemeter van Rijsttafel:
Slecht [-----X----------------------------------------------------------] Goed
Slecht [-----X----------------------------------------------------------] Goed
De jumbo heeft t!quote:
Jammer dat de Nederlandse A-supermarkten nog geen producten kopen van de Vegetarische slager. Dan kan het dankzij de schaal en de gemakkelijkere distributie toch net wat goedkoper dan wanneer je het in een eko-winkeltje moet kopen.
En Deenquote:
Deze link had ik al eerder doorgegeven, maar Bram kijkt met zijn neus denk ik
http://www.devegetarischeslager.nl/onze-verkooppunten
Ik heb nog niet geïnformeerd, we weten zondag pas of de lokatie definitief doorgaat, daarna ga ik alles regelen.quote:
[..]
Het is jammer dat ik al getrouwd ben anders zou ik dat ook doen
Maar je moet gewoon even googelen er zijn ook wel andere manieren, of je doet half/half...
Heb je de Vegetarische slager al gebeld of gemaild?
Misschien hebben ze ook gerechten zónder vleesvervangers, want er staan ook zat recepten op
hun site waar je helemaal geen vleesvervanger voor nodig hebt.
Toen ik aan het googelen was vond ik deze...
http://www.speercatering.net/
De keuken van ’s-Peer catering is creatief en authentiek. We gaan echter graag een stap verder en bieden u service tot in de puntjes.
Binnen het kader van ‘biologisch vegetarisch’ is alles mogelijk.
Bedankt voor je tip van s-Peer! Ziet er heel goed uit! Heeft ook lekkere dingen zo te zien! Die heb ik meteen opgeslagen als favoriet!
Voor ons niet, maar voor de familie wel denk ik, helaas. Toch bedankt!quote:
[..]
Ik ken wel een paar goede veganistische cateraars, of is dat wat te extreem?
Tof! Laat je het ons weten hoe en wat?quote:
[..]
Ik heb nog niet geïnformeerd, we weten zondag pas of de lokatie definitief doorgaat, daarna ga ik alles regelen.
Bedankt voor je tip van s-Peer! Ziet er heel goed uit! Heeft ook lekkere dingen zo te zien! Die heb ik meteen opgeslagen als favoriet!
[..]
Voor ons niet, maar voor de familie wel denk ik, helaas. Toch bedankt!
En als het doorgaat een paar fotootjes van het buffet?
Please.... 
Lijkt me helemaal fantstisch én orgineel
Doe ik zeker!quote:
[..]
Tof! Laat je het ons weten hoe en wat?
En als het doorgaat een paar fotootjes van het buffet?
Lijkt me helemaal fantstisch én orgineel
Misschien doe ik trouwens wel een diner ipv buffet, ik zag dat meneer Peer dat ook doet. Maar daar ben ik nog niet over uit...
Lijkt me hartstikke tofquote:
[..]
Doe ik zeker!
Misschien doe ik trouwens wel een diner ipv buffet, ik zag dat meneer Peer dat ook doet. Maar daar ben ik nog niet over uit...
ik hoop dat het doorgaat!Dat buffet natuurlijk de rest zal wel goed zitten
Alvast gefeliteerd trouwens
Inderdaad gefeliciteerd!
Ik was laatst op een receptie + buffet van een meisje dat in Leiden was gepromoveerd en die had voor een man of vijftig zelf voor een grotendeels veganistisch buffet gezorgd. Was simpel maar toch wel erg lekker. Tofu in pittige saus, spicy aardappeltjes, noedels propvol groenten, gebakken bananen en (hier zat dan wel boter in) spekkoek.
Was voor sommige gasten op voorhand wel even slikken (wat de boer niet kent..), maar iedereen heeft uiteindelijk zitten smullen en niemand heeft gezeurd.
Ik was laatst op een receptie + buffet van een meisje dat in Leiden was gepromoveerd en die had voor een man of vijftig zelf voor een grotendeels veganistisch buffet gezorgd. Was simpel maar toch wel erg lekker. Tofu in pittige saus, spicy aardappeltjes, noedels propvol groenten, gebakken bananen en (hier zat dan wel boter in) spekkoek.
Was voor sommige gasten op voorhand wel even slikken (wat de boer niet kent..), maar iedereen heeft uiteindelijk zitten smullen en niemand heeft gezeurd.
Let me see you stripped down to the bone
Hmm cateren. Ik kook wel eens voor 30 man, maar mag in november 150 man (m/v) voorzien van eten (bio en vegan). Dat hoef ik gelukkig niet alleen te doen, maar wel te regelen. Leuke uitdaging wel, want ik heb dit nog nooit zo voor zoveel mensen gedaan
Flinke verjaardag, Vork
"Dear life, When I said "can my day get any worse?" it was a rhetorical question, not a challenge."
dat is wel lekker ja. pastaquote:
[..]
Ratatouille, lekker simpel, lekker veel groenten. Dan met aardappels of pasta.
ik ben een Flexitariër en ben er trots op. ik eet eigenlijk heel weinig vlees maar als ik vlees eet zijn het snacks van de frituur. voor de andere dagen probeer ik gezond te koken.
Koning, keizer, admiraal, schijten moeten ze allemaal by cafca.
Hmm, ziet er lekker uit! Eindelijk slagroom die ook gezond is
Zojuist voor het eerst veganistische pannekoeken gemaakt die echt lekker waren. Ik had het al eens eerder geprobeerd, maar toen waren ze nogal droog. Nu had ik een geprakte banaan door het beslag gedaan en waren ze heerlijk smeuïg
Zojuist voor het eerst veganistische pannekoeken gemaakt die echt lekker waren. Ik had het al eens eerder geprobeerd, maar toen waren ze nogal droog. Nu had ik een geprakte banaan door het beslag gedaan en waren ze heerlijk smeuïg
Simpelweg het ingedikte deel van een blik kokosmelk gebruiken volstaat vaak al prima als slagroomvervanger, zeker omdat je het (mits ijskoud) prima stijf kunt kloppen.
O trouwens: zodra ik over een paar weken verhuisd ben ga ik me eens wagen aan het maken van plantaardige kazen van cashewnoten en zelfgekweekte rejuvelac (een licht zurige vloeistof die je krijgt door kiemende granen een paar dagen te laten fermenteren).
Heb nog erg veel quinoa op voorraad, en maak ik het wat sneller op (mijn lief lust het niet, dus ik eet het alleen zelf, als lunch ofzo).
Ik heb flink wat veganistische kazen van de natuurwinkel geprobeerd, maar ik vond tot ze tot nu toe allemaal erg onaangenaam smaken.
Als ik dan een recept als dit zien, dat ziet dat er wel erg vers en smakelijk uit:
http://plantaardigheidjes.blogspot.nl/2013/02/cashew-brie.html
Ik hou jullie op de hoogte.
Iemand van jullie al enige ervaring met zelf plantaardige kaas maken?
O trouwens: zodra ik over een paar weken verhuisd ben ga ik me eens wagen aan het maken van plantaardige kazen van cashewnoten en zelfgekweekte rejuvelac (een licht zurige vloeistof die je krijgt door kiemende granen een paar dagen te laten fermenteren).
Heb nog erg veel quinoa op voorraad, en maak ik het wat sneller op (mijn lief lust het niet, dus ik eet het alleen zelf, als lunch ofzo).
Ik heb flink wat veganistische kazen van de natuurwinkel geprobeerd, maar ik vond tot ze tot nu toe allemaal erg onaangenaam smaken.
Als ik dan een recept als dit zien, dat ziet dat er wel erg vers en smakelijk uit:
http://plantaardigheidjes.blogspot.nl/2013/02/cashew-brie.html
Ik hou jullie op de hoogte.
Iemand van jullie al enige ervaring met zelf plantaardige kaas maken?
Let me see you stripped down to the bone
Ik postte het net al in het Ikea-topic, maar wellicht ook een tip voor jullie:
TÅNGKORN Zeewiertopping
..'n soort kaviaar, maar dan gemaakt van zeewier en helemaal plantaardig. Leuk spul! Het is fraai van structuur, pikzwart en het smaakt lekker ziltig.
En het kost maar ¤ 1.99!
TÅNGKORN Zeewiertopping
..'n soort kaviaar, maar dan gemaakt van zeewier en helemaal plantaardig. Leuk spul! Het is fraai van structuur, pikzwart en het smaakt lekker ziltig.
En het kost maar ¤ 1.99!
Let me see you stripped down to the bone
quote:
Hmm, ziet er lekker uit! Eindelijk slagroom die ook gezond is
Zojuist voor het eerst veganistische pannekoeken gemaakt die echt lekker waren. Ik had het al eens eerder geprobeerd, maar toen waren ze nogal droog. Nu had ik een geprakte banaan door het beslag gedaan en waren ze heerlijk smeuïg
ja die kwam ik toevallig tegen en dat dacht ik dus ook Maar wat Minilot zegt, alleen de kokos zal ook wel lukken, maar dit leek me dan nét weer
extra lekker
Wil je voor mij even precies hier schrijven hoe je die pannenkoeken hebt gedaan?
De mijne waren mislukt
Dus precies de hoeveel van alles wat je hebt gebruikt, als je dat wil doen dan ga ik het nog een keer
proberen deze week.
Ik heb één keer kaviaar geproefd en ik vond het viesquote:
Ik postte het net al in het Ikea-topic, maar wellicht ook een tip voor jullie:
[ afbeelding ]
TÅNGKORN Zeewiertopping
..'n soort kaviaar, maar dan gemaakt van zeewier en helemaal plantaardig. Leuk spul! Het is fraai van structuur, pikzwart en het smaakt lekker ziltig.
En het kost maar ¤ 1.99!
dus als het ongeveer hetzelfde smaaktzal ik dit ook wel weer niet lekker vinden
maar wel een grappig idee, dat zelf de veganistenof vegetariërs kaviaar kunnen eten
Recept voor pannekoeken:
- 300 gram witte bloem (bij gebrek aan beter.. ik had helaas geen tarwebloem in huis)
- 700 ml sojamelk
- 1 theelepel bakpoeder
- 1 banaan
Doe de bloem, melk en bakpoeder in een kom. Prak de banaan met een vork fijn en doe deze ook in de kom.
Mix met een handmixer het geheel tot een glad beslag
Maak er pannekoeken van
Met dit recept lukte het bij mij!
[ Bericht 0% gewijzigd door konyntje-mandaryntje op 12-10-2013 16:43:43 (Typo) ]
- 300 gram witte bloem (bij gebrek aan beter.. ik had helaas geen tarwebloem in huis)
- 700 ml sojamelk
- 1 theelepel bakpoeder
- 1 banaan
Doe de bloem, melk en bakpoeder in een kom. Prak de banaan met een vork fijn en doe deze ook in de kom.
Mix met een handmixer het geheel tot een glad beslag
Maak er pannekoeken van
Met dit recept lukte het bij mij!
[ Bericht 0% gewijzigd door konyntje-mandaryntje op 12-10-2013 16:43:43 (Typo) ]
Dank dank dank !!!!!!quote:
Recept voor pannekoeken:
- 300 gram witte bloem (bij gebrek aan beter.. ik had helaas geen tarwebloem in huis)
- 700 ml sojamelk
- 1 theelepel bakpoeder
- 1 banaan
Doe de bloem, melk en bakpoeder in een kom. Prak de banaan met een vorm fijn en doe deze ook in de kom.
Mix met een handmixer het geheel tot een glad beslag
Maak er pannekoeken van
Met dit recept lukte het bij mij!
wow ziet er lekker uit. zal ik zeker eens proberen.quote:
Recept voor pannekoeken:
- 300 gram witte bloem (bij gebrek aan beter.. ik had helaas geen tarwebloem in huis)
- 700 ml sojamelk
- 1 theelepel bakpoeder
- 1 banaan
Doe de bloem, melk en bakpoeder in een kom. Prak de banaan met een vork fijn en doe deze ook in de kom.
Mix met een handmixer het geheel tot een glad beslag
Maak er pannekoeken van
Met dit recept lukte het bij mij!
eigenlijk kom ik best lekkere dingen tegen, sprak de 1m52 grote flexitariër hihi
Koning, keizer, admiraal, schijten moeten ze allemaal by cafca.
Aanrader: vegetarische snackbar tegenover Den Haag HS! (Ik geloof dat de meeste producten die ze er verkopen ook veganistisch zijn, maar dat weet ik niet zeker).
Waar je ook woont we kunnen overal terecht tegenwoordigquote:
Aanrader: vegetarische snackbar tegenover Den Haag HS! (Ik geloof dat de meeste producten die ze er verkopen ook veganistisch zijn, maar dat weet ik niet zeker).
Dit is voor Amsterdam
http://awesomeamsterdam.c(...)vegetarian-amsterdam
en dit is door het hele land, staat op Alfabet dus voor Den haag moet je even scrollen...
http://www.veganisme.org/veganisme/veganfriendly/
Merci!quote:
[..]
Waar je ook woont we kunnen overal terecht tegenwoordig
Dit is voor Amsterdam
http://awesomeamsterdam.c(...)vegetarian-amsterdam
en dit is door het hele land, staat op Alfabet dus voor Den haag moet je even scrollen...
http://www.veganisme.org/veganisme/veganfriendly/
Ik ga snel eens de recepten voor veganistische kaas proberen! Heb tot nu toe altijd gewone kaas gegeten, gezien vegan kaas vaak gewoon te duur is en ik het tot nu toe nergens in de schappen heb zien liggen.
Online winkels kan ook nog als je niks kan vindenquote:
[..]
Merci!
Ik ga snel eens de recepten voor veganistische kaas proberen! Heb tot nu toe altijd gewone kaas gegeten, gezien vegan kaas vaak gewoon te duur is en ik het tot nu toe nergens in de schappen heb zien liggen.
zelf bij EkoPlaza hebben ze het weet ik nu
https://webshop.ekoplaza.nl/nl/kaas/veganistische-kaas/
en hier...
http://www.veggiedeli.nl/(...)uh-kaas-classic-200g
Toen ik bij EkoPlaza was ik heb dus bijna het volledige assortiment
van de Vegetarische Slager ingeslagen dus ik kan de komende tijd verslag doen over de
Bio Bamihap, Bio Bitterbal, Bio Saucijzenbroodjes en de Bio Kroket als daar behoefte aan is.
Maar ik ga dat niet allemaal deze week eten natuurlijk, dat deed ik normaal ook niet dus dat
ga ik nu ook niet doen, gewoon voor ''een keertje'' is het wel lekker en dan weet je ook gewoon dat
het kán, zelfs als je vegetatiërs wil eten of zelfs veganistisch.
Sommige dingen zijn geschikt voor Veganisten maar niet allemaal dus.
Dat kun je allemaal nakijken op hun website http://www.devegetarischeslager.nl/shop/vegetarische-slager-lijn
Ik heb wel meteen 6 pakken Rauw Gehackt en 6 pakken Rul Gehackt ingeslagen, aangezien dit
de ''goede'' soja is, al kan je soms door de bomen het bos niet meer zien en zijn er tegenstrijdige
berichten, maar ik neem het zekere maar voor het onzekere.
Dus ik kan nu gewoon weer Keftedes, Mousaka en de hele zooi kan maken
Ik at zelf nog ''wel eens'' Biologisch vlees en dus ook gehakt, maar mijn échtgenoot, die nog nooit
in zijn leven een stuk vlees heeft gegeten maar wel gehakt, ja eh... vraag me niet hoe dat zit, maar
het is zo die wilde de laatste járen, en dan heb ik het écht over járen ook geen gehakt meer eten,
op af en toe een Burger King Menu na, vraag ook maar niet hoe dat zit, want dat valt niet uit te
leggen , maar goed die kan zijn geluk niet op, want dit eet ie wel
Dus vanavond was het keftedes met patates en salade Ik had dat dus ook al jaren niet meer
gegeten, want voor mezelf deed ik dat dan weer niet.
Deze Keftedes zijn dus écht gemaakt van dit gehackt
Het rulgehakt is voor spaghettisaus en net zoals vroeger door de vulling van de gevulde paprika,
is zonder ook wel lekker, maar mét gehakt was véél lekkerder.
en............. taddaaaaaaaaaaaaaa
Bij Ekoplaza hebben ze dus ook Rijstmelk IJs!
Ik heb het al even geproefd en het is écht héél lekker ijs, niet van écht te onderscheiden eigenlijk.
Straks ga ik het eten met mijn geliefde warme banaan uit de oven met honing, basterdsuiker en kaneel, mijn favoriete toetje op dit moment. Ik heb de vanillesmaak genomen maar ze hadden
ook chocoladesmaak, ik kon het niet vinden via Googel dus ik heb maar een foto gemaakt, voor zover
ik kan zien is dit IJs ook geschikt voor Veganisten.
Ik heb nog meer lekkere dingen gekocht, dus daar moet ik niet te vaak heen want dat kost een vermogen ik heb de bon al weggegooid dus ik weet niet meer wat het IJs kostte maar de prijs
viel reuze mee weet ik nog, als ik het goed heb onthouden iets van 2,60 euro voor 500 ml.
Ik ben dit ijs nog nergens anders tegengekomen dus ik weet ook niet of het ergens anders te koop is.
Dus misschien weet iemand van jullie of je dit ijs ook ergens anders kan kopen?
van de Vegetarische Slager ingeslagen
dus ik kan de komende tijd verslag doen over de Bio Bamihap, Bio Bitterbal, Bio Saucijzenbroodjes en de Bio Kroket als daar behoefte aan is.
Maar ik ga dat niet allemaal deze week eten natuurlijk, dat deed ik normaal ook niet dus dat
ga ik nu ook niet doen, gewoon voor ''een keertje'' is het wel lekker en dan weet je ook gewoon dat
het kán, zelfs als je vegetatiërs wil eten of zelfs veganistisch.
Sommige dingen zijn geschikt voor Veganisten maar niet allemaal dus.
Dat kun je allemaal nakijken op hun website http://www.devegetarischeslager.nl/shop/vegetarische-slager-lijn
Ik heb wel meteen 6 pakken Rauw Gehackt en 6 pakken Rul Gehackt ingeslagen, aangezien dit
de ''goede'' soja is, al kan je soms door de bomen het bos niet meer zien en zijn er tegenstrijdige
berichten, maar ik neem het zekere maar voor het onzekere.
Dus ik kan nu gewoon weer Keftedes, Mousaka en de hele zooi kan maken
Ik at zelf nog ''wel eens'' Biologisch vlees en dus ook gehakt, maar mijn échtgenoot, die nog nooit
in zijn leven een stuk vlees heeft gegeten maar wel gehakt, ja eh... vraag me niet hoe dat zit, maar
het is zo
die wilde de laatste járen, en dan heb ik het écht over járen ook geen gehakt meer eten,op af en toe een Burger King Menu na, vraag ook maar niet hoe dat zit, want dat valt niet uit te
leggen
, maar goed die kan zijn geluk niet op, want dit eet ie wel Dus vanavond was het keftedes met patates en salade
Ik had dat dus ook al jaren niet meer gegeten, want voor mezelf deed ik dat dan weer niet.
Deze Keftedes zijn dus écht gemaakt van dit gehackt
Het rulgehakt is voor spaghettisaus en net zoals vroeger door de vulling van de gevulde paprika,
is zonder ook wel lekker, maar mét gehakt was véél lekkerder.
en............. taddaaaaaaaaaaaaaa
Bij Ekoplaza hebben ze dus ook Rijstmelk IJs!
Ik heb het al even geproefd en het is écht héél lekker ijs, niet van écht te onderscheiden eigenlijk.
Straks ga ik het eten met mijn geliefde warme banaan uit de oven met honing, basterdsuiker en kaneel, mijn favoriete
toetje op dit moment. Ik heb de vanillesmaak genomen maar ze haddenook chocoladesmaak, ik kon het niet vinden via Googel dus ik heb maar een foto gemaakt, voor zover
ik kan zien is dit IJs ook geschikt voor Veganisten.
Ik heb nog meer lekkere dingen gekocht, dus daar moet ik niet te vaak heen want dat kost een vermogen
ik heb de bon al weggegooid dus ik weet niet meer wat het IJs kostte maar de prijsviel reuze mee weet ik nog, als ik het goed heb onthouden iets van 2,60 euro voor 500 ml.
Ik ben dit ijs nog nergens anders tegengekomen dus ik weet ook niet of het ergens anders te koop is.
Dus misschien weet iemand van jullie of je dit ijs ook ergens anders kan kopen?
Klinkt allemaal erg lekker! Ik weet dat ze bij de Marqt verschillende soorten ijs verkopen, maar volgens mij is het grootste deel daarvan enkel biologisch en niet veganistisch. Ik zal morgen even kijken, aangezien ik toch nog om nieuwe amandelmelk moet.
Oké, dank je welquote:
Klinkt allemaal erg lekker! Ik weet dat ze bij de Marqt verschillende soorten ijs verkopen, maar volgens mij is het grootste deel daarvan enkel biologisch en niet veganistisch. Ik zal morgen even kijken, aangezien ik toch nog om nieuwe amandelmelk moet.
ze hadden ook Soja ijs (en Biologisch ijs natuurlijk) bij EkoPlaza, maar dezeis écht wel de allerlekkerste
Ik kom eigenlijk nooit bij de EkoPlaza, ook al is er eentje hier in de stad. Wel heel vaak bij Marqt.quote:
[..]
Oké, dank je wel
is écht wel de allerlekkerste
'Kip'nuggets van Vivera zijn trouwens ook erg lekker, zijn helaas niet veganistisch. (Ondanks mijn voornemen om vooral veganistisch te gaan eten niet gecheckt. Oeps
)
Dan zou je de Kip van de Vegetarische Slager eens moeten proberen die is zelf nog lekkerder danquote:
[..]
Ik kom eigenlijk nooit bij de EkoPlaza, ook al is er eentje hier in de stad. Wel heel vaak bij Marqt.
'Kip'nuggets van Vivera zijn trouwens ook erg lekker, zijn helaas niet veganistisch. (Ondanks mijn voornemen om vooral veganistisch te gaan eten niet gecheckt. Oeps
Kip
of misschien smaakt die wel hoe een kip eigenlijk zou moeten smaken dat kan ook http://www.devegetarische(...)etarische-kipstukjes
Ik heb ze trouwens niet gekocht dit keer, ik heb ze wel een paar keer achter elkaar gegeten en
Kip Kerrie van gemaakt, maar ik heb liever Mousaka en keftedes eigenlijk, en af en toe een
Hollandse gehaktbal, maar dan niet die kant en klare want die zijn hartstikke droog, dus die maak ik ook wel zelf van dat gehakt
Nog nooit geprobeerd, bedankt! De Vegetarische Slager heeft hier een eigen vestiging, dus dat is mooi. Heb daar paar weken geleden ook de Shoarma (gemaakt van lupine) gekocht, verslavend lekker.quote:
[..]
Dan zou je de Kip van de Vegetarische Slager eens moeten proberen die is zelf nog lekkerder dan
Kip
http://www.devegetarische(...)etarische-kipstukjes
Ik heb ze trouwens niet gekocht dit keer, ik heb ze wel een paar keer achter elkaar gegeten en
Kip Kerrie van gemaakt, maar ik heb liever Mousaka en keftedes eigenlijk, en af en toe een
Hollandse gehaktbal, maar dan niet die kant en klare want die zijn hartstikke droog, dus die maak ik ook wel zelf van dat gehakt
Vaak zijn die kant en klare dingen -als in burgers; gehaktballen; etc- inderdaad heel erg droog! Plus is het meestal veel lekkerder om het gewoon zelf te maken.
Ik vind het heerlijk om zelf amandelmelk te maken, of van andere noten (gaat op ongeveer dezelfde wijze).
Die van Alpro vind ik te waterig, er zit ook maar 2% amandel in......
Ingrediënten
• 750ml water (plus nog 750ml voor het weken)
• 250 gram geblancheerde amandelen
• 4 verse dadels, ontpit
• een snufje zout
Minimaal 8 uur laten weken in water, zodat ze zachter worden.
Het water afgieten en samen met de dadels en vers water in een blender doen.
Even fijn mixen.
Zeven met een fijn doek, ik gebruik kaasdoek. Goed uitknijpen.
Met de pulp die je over houdt kun je weer lekkere andere dingen maken.
Bron: zelf amandelmelk maken
Die van Alpro vind ik te waterig, er zit ook maar 2% amandel in......
Ingrediënten
• 750ml water (plus nog 750ml voor het weken)
• 250 gram geblancheerde amandelen
• 4 verse dadels, ontpit
• een snufje zout
Minimaal 8 uur laten weken in water, zodat ze zachter worden.
Het water afgieten en samen met de dadels en vers water in een blender doen.
Even fijn mixen.
Zeven met een fijn doek, ik gebruik kaasdoek. Goed uitknijpen.
Met de pulp die je over houdt kun je weer lekkere andere dingen maken.
Bron: zelf amandelmelk maken
Ah... ik stond met de Shoarma in mijn handen maar die heb ik teruggelegd omdat ik al zoveel hadquote:
[..]
Nog nooit geprobeerd, bedankt! De Vegetarische Slager heeft hier een eigen vestiging, dus dat is mooi. Heb daar paar weken geleden ook de Shoarma (gemaakt van lupine) gekocht, verslavend lekker.
Vaak zijn die kant en klare dingen -als in burgers; gehaktballen; etc- inderdaad heel erg droog! Plus is het meestal veel lekkerder om het gewoon zelf te maken.
Dan neem ik die de volgende keer dus wél
De Amandelmelk van Alphro vind ik eigenlijk wel lekker, door mijn koffie verkeerd en
door mijn Smoothies Daar begin ik niet aan hoor om dat zelf te maken
Maar wel leuk een recept voor mensen die dat wel willen natuurlijk
door mijn Smoothies
Daar begin ik niet aan hoor om dat zelf te maken Maar wel leuk een recept voor mensen die dat wel willen natuurlijk
Shoarma is zeker een aanrader!
Amandelmelk heb ik nog nooit zelfgemaakt, maar haal ik meestal (morgen dan weer net niet, haha), in een Chinese supermarkt. Vanochtend hazelnootmelk van Alpro geprobeerd. Bummer: maar 2,5% hazelnoot en het eerste ingrediënt was 'suiker'.
Ondanks dat wel érg lekker gemixt met koffie, pompoenpuree en koekkruiden.
Amandelmelk heb ik nog nooit zelfgemaakt, maar haal ik meestal (morgen dan weer net niet, haha), in een Chinese supermarkt. Vanochtend hazelnootmelk van Alpro geprobeerd. Bummer: maar 2,5% hazelnoot en het eerste ingrediënt was 'suiker'
.Ondanks dat wel érg lekker gemixt met koffie, pompoenpuree en koekkruiden.
Misschien vind ik het daarom wel zo lekkerquote:
Shoarma is zeker een aanrader!
Amandelmelk heb ik nog nooit zelfgemaakt, maar haal ik meestal (morgen dan weer net niet, haha), in een Chinese supermarkt. Vanochtend hazelnootmelk van Alpro geprobeerd. Bummer: maar 2,5% hazelnoot en het eerste ingrediënt was 'suiker'
Ondanks dat wel érg lekker gemixt met koffie, pompoenpuree en koekkruiden.
door de suiker die erin zit ik zal eens gaan rondkijken naar andere soorten waar meer hazelnoot inzit, misschien wel
zo slim
Even zo maar een grapje ....
Vegan explanation - Why you should not drink milk in "snatch" movie..
op 1 min. 20 sec "let me do you a favor"
moest ik erg om lachen
Vegan explanation - Why you should not drink milk in "snatch" movie..
op 1 min. 20 sec "let me do you a favor"
moest ik erg om lachen
De veggie bonenburgers uit het nieuwe Hairy Dieters boek zijn lekker! Ik spice ze wel wat meer op met wat meer aan willekeurige kruiden (maar net wat er vooraan staat in 't kruidenrek, vandaag wat turmeric, paprika en chilli), maar ze zijn goed te pruimen! Van kidneybonen en kikkererten, geserveerd met wat chutneyyoghurt (ik gebruik zelf tomatenchutney in wat magere yoghurt )
)
Ja doei.
Klinkt inderdaad lekker, ook al ben ik niet zo weg van chutney. Kun je het recept hier neerzetten? De Hairy Bikers hebben sowieso geweldige recepten! (En zijn daarnaast volgens mij ook gewoon geweldige mensen)quote:
De veggie bonenburgers uit het nieuwe Hairy Dieters boek zijn lekker! Ik spice ze wel wat meer op met wat meer aan willekeurige kruiden (maar net wat er vooraan staat in 't kruidenrek, vandaag wat turmeric, paprika en chilli), maar ze zijn goed te pruimen! Van kidneybonen en kikkererten, geserveerd met wat chutneyyoghurt (ik gebruik zelf tomatenchutney in wat magere yoghurt
Ik heb het vandaag geprobeerd, maar ik vond hem een beetje waterigquote:
Ik vind het heerlijk om zelf amandelmelk te maken, of van andere noten (gaat op ongeveer dezelfde wijze).
Die van Alpro vind ik te waterig, er zit ook maar 2% amandel in......
Ingrediënten
• 750ml water (plus nog 750ml voor het weken)
• 250 gram geblancheerde amandelen
• 4 verse dadels, ontpit
• een snufje zout
Minimaal 8 uur laten weken in water, zodat ze zachter worden.
Het water afgieten en samen met de dadels en vers water in een blender doen.
Even fijn mixen.
Zeven met een fijn doek, ik gebruik kaasdoek. Goed uitknijpen.
Met de pulp die je over houdt kun je weer lekkere andere dingen maken.
Bron: zelf amandelmelk maken
Binnenkort maar eens met iets minder water proberen. Wat doe jij trouwens met de pulp dan? Ik heb gehoord dat je er amandelmeel van kan maken, dat lijkt me wel wat
Wil zometeen boodschappen gaan doen, en dus ook ingrediënten halen voor de avondmaaltijd (van vandaag) maar heb totaal nergens zin in, of inspiratie voor.
Hebben jullie leuke, makkelijke ideeën?
aanwezig: pitabroodjes, currypasta, (rode) linzen, tomaten, worteltjes, lenteui, prei
niet aanwezig: Grillpan, goede oven (alleen combimagnetron)
Hebben jullie leuke, makkelijke ideeën?
aanwezig: pitabroodjes, currypasta, (rode) linzen, tomaten, worteltjes, lenteui, prei
niet aanwezig: Grillpan, goede oven (alleen combimagnetron)
And the druids turn to stone...
Ik zou het eigenlijk toch ook wel eens willen proberen, maar wordt dat niet harstikke duur dan?quote:
[..]
Ik heb het vandaag geprobeerd, maar ik vond hem een beetje waterig
Wat doe jij trouwens met de pulp dan? Ik heb gehoord dat je er amandelmeel van kan maken, dat lijkt me wel wat
250 gram amandelen per liter is best prijzig volgens mij
En dan de dadels nog...
Ik vind ht best meevallen, koop de noten altijd op de markt. Heb eigenlijk geen idee wat ik daar voor 200 gram amandelen betaal maar tis niet heel duur. En dadels al helemaal niet
Ik weet nog een lekker vegatarisch hoofdgerecht! Lekker 'studentikoos' dus goedkoop en makkelijk!
Nodig:
1 winterpeen
brocolli
500 gram mini krieltjes
gezouten cashewnootjes
bladerdeeg
250 gram ongeklopte slagroom
zakje gerapte (jonge) kaas
3 eieren
Werkwijze:
Snij de winterpeen in kleine stukjes en zet ze op het vuur. Breng ze aan de kook en doe er na 5 minuten de brocolli en krieltjes bij, vergeet het zout niet en eventueel peper. Laat dit nog maximaal 10 minuten koken en daarna goed uit laten lekker.
Vet een bakvorm in en beleg deze met bladerdeeg.
Doe de ongeklopte slagroom, geraspte kaas en eieren in een kom en klop dit zachtjes met een garde totdat het een egaal geheel is.
Doe de uitgelekte groente en cashewnoten in de bakvorm en giet het mengsel van slagroom kaas en eieren eroverheen.
Doe de bakvorm in de oven op 200-220 graden totdat het mengsel niet meer afgeeft aan een cocktail prikker. Ongeveer 30-40 minuten duurt dit meestal maar hou het zelf goed in de gaten.
Je kan ongeveer 6 tot 8 stukjes maken op deze manier. Voor extra smaak kan er ook aardappel met schil in worden gedaan of kaas met een sterkere smaak.
Nodig:
1 winterpeen
brocolli
500 gram mini krieltjes
gezouten cashewnootjes
bladerdeeg
250 gram ongeklopte slagroom
zakje gerapte (jonge) kaas
3 eieren
Werkwijze:
Snij de winterpeen in kleine stukjes en zet ze op het vuur. Breng ze aan de kook en doe er na 5 minuten de brocolli en krieltjes bij, vergeet het zout niet en eventueel peper. Laat dit nog maximaal 10 minuten koken en daarna goed uit laten lekker.
Vet een bakvorm in en beleg deze met bladerdeeg.
Doe de ongeklopte slagroom, geraspte kaas en eieren in een kom en klop dit zachtjes met een garde totdat het een egaal geheel is.
Doe de uitgelekte groente en cashewnoten in de bakvorm en giet het mengsel van slagroom kaas en eieren eroverheen.
Doe de bakvorm in de oven op 200-220 graden totdat het mengsel niet meer afgeeft aan een cocktail prikker. Ongeveer 30-40 minuten duurt dit meestal maar hou het zelf goed in de gaten.
Je kan ongeveer 6 tot 8 stukjes maken op deze manier. Voor extra smaak kan er ook aardappel met schil in worden gedaan of kaas met een sterkere smaak.
Hmmm ik weet die prijzen ook niet zo even 1, 2, 3 uit mijn hoofd, maar voor af en toe zal het best tequote:
Ik vind ht best meevallen, koop de noten altijd op de markt. Heb eigenlijk geen idee wat ik daar voor 200 gram amandelen betaal maar tis niet heel duur. En dadels al helemaal niet
doen zijn denk ik, in ieder geval eens proberen of het lekker is kan geen kwaad
Zal ook best lekker zijn denk ik, maar om het verschil te weten van amandelmelk uit een pak of
zelf gemaakt is natuurlijk altijd leuk
Welkom!quote:
Ik weet nog een lekker vegatarisch hoofdgerecht! Lekker 'studentikoos' dus goedkoop en makkelijk!
Nodig:
1 winterpeen
brocolli
500 gram mini krieltjes
gezouten cashewnootjes
bladerdeeg
250 gram ongeklopte slagroom
zakje gerapte (jonge) kaas
3 eieren
Werkwijze:
Snij de winterpeen in kleine stukjes en zet ze op het vuur. Breng ze aan de kook en doe er na 5 minuten de brocolli en krieltjes bij, vergeet het zout niet en eventueel peper. Laat dit nog maximaal 10 minuten koken en daarna goed uit laten lekker.
Vet een bakvorm in en beleg deze met bladerdeeg.
Doe de ongeklopte slagroom, geraspte kaas en eieren in een kom en klop dit zachtjes met een garde totdat het een egaal geheel is.
Doe de uitgelekte groente en cashewnoten in de bakvorm en giet het mengsel van slagroom kaas en eieren eroverheen.
Doe de bakvorm in de oven op 200-220 graden totdat het mengsel niet meer afgeeft aan een cocktail prikker. Ongeveer 30-40 minuten duurt dit meestal maar hou het zelf goed in de gaten.
Je kan ongeveer 6 tot 8 stukjes maken op deze manier. Voor extra smaak kan er ook aardappel met schil in worden gedaan of kaas met een sterkere smaak.
en dank voor je recept!
Klinkt goedquote:
Ik weet nog een lekker vegatarisch hoofdgerecht! Lekker 'studentikoos' dus goedkoop en makkelijk!
Nodig:
1 winterpeen
brocolli
500 gram mini krieltjes
gezouten cashewnootjes
bladerdeeg
250 gram ongeklopte slagroom
zakje gerapte (jonge) kaas
3 eieren
Werkwijze:
Snij de winterpeen in kleine stukjes en zet ze op het vuur. Breng ze aan de kook en doe er na 5 minuten de brocolli en krieltjes bij, vergeet het zout niet en eventueel peper. Laat dit nog maximaal 10 minuten koken en daarna goed uit laten lekker.
Vet een bakvorm in en beleg deze met bladerdeeg.
Doe de ongeklopte slagroom, geraspte kaas en eieren in een kom en klop dit zachtjes met een garde totdat het een egaal geheel is.
Doe de uitgelekte groente en cashewnoten in de bakvorm en giet het mengsel van slagroom kaas en eieren eroverheen.
Doe de bakvorm in de oven op 200-220 graden totdat het mengsel niet meer afgeeft aan een cocktail prikker. Ongeveer 30-40 minuten duurt dit meestal maar hou het zelf goed in de gaten.
Je kan ongeveer 6 tot 8 stukjes maken op deze manier. Voor extra smaak kan er ook aardappel met schil in worden gedaan of kaas met een sterkere smaak.
But while the earth sinks to its grave
You sail to the sky on the crest of a wave
You sail to the sky on the crest of a wave
Als er bij jullie iemand komt eten waarvan je weet dat diegene wel vlees/vis eet, kondigen jullie dan van te voren aan dat je iets vegetarisch gaat maken? En vraag je diegene of dat goed is?
But while the earth sinks to its grave
You sail to the sky on the crest of a wave
You sail to the sky on the crest of a wave
Iedereen weet dat alquote:
Als er bij jullie iemand komt eten waarvan je weet dat diegene wel vlees/vis eet, kondigen jullie dan van te voren aan dat je iets vegetarisch gaat maken? En vraag je diegene of dat goed is?
Maar als er 'nieuwe' mensen langskomen?quote:
Eigenlijk heb ik zelf niet de gewoonte om het van tevoren te melden, maar vraag me af hoe jullie het doen.
But while the earth sinks to its grave
You sail to the sky on the crest of a wave
You sail to the sky on the crest of a wave
Ik heb nog nooit een wildvreemde te eten gehadquote:
[..]
Maar als er 'nieuwe' mensen langskomen?
Eigenlijk heb ik zelf niet de gewoonte om het van tevoren te melden, maar vraag me af hoe jullie het doen.
dus ik zou het niet weten eigenlijk.Ik denk ook niet dat ik iets van te voren zou zeggen, alléén misschien dat we ''Grieks'' eten,
dat klinkt meteen een stuk beter
Als ik weet dat ik bij een vega ga eten, verwacht ik geen vlees.quote:
Als er bij jullie iemand komt eten waarvan je weet dat diegene wel vlees/vis eet, kondigen jullie dan van te voren aan dat je iets vegetarisch gaat maken? En vraag je diegene of dat goed is?
En hoi, flexitarier (
) hier. Vriendje is vega, maar ik ben de vervangers zat, dus kom ik hier meekijken. Helaas voor mij zijn dingen als bonen, linzen en noten geen optie, iemand tips?
Jumalatkin kuolevat
Edessäni vuotavat
Olen tämän maailman loppu
Minä olen tyhjyys
Edessäni vuotavat
Olen tämän maailman loppu
Minä olen tyhjyys
Nasi of Bami?quote:
[..]
Als ik weet dat ik bij een vega ga eten, verwacht ik geen vlees.
En hoi, flexitarier (
Rijst
Zakje Nasi of Bami groenten of verse groenten wokken ik olijfolie
Zakje Nasi of Bami kruiden of verse kruiden
eventueel ketjap, sambal, gebakken eitje, kroepoek.
of Macaroni kan je ook op 100 verschillende manieren maken net als
Spaghetti trouwens.
Googelen op Vegetarische Macaroni en je hebt zo een paar honderd
recepten of Spaghetti dus
http://receptentesten.blo(...)el-met-macaroni.html
Of iets met aardappel?
http://allrecipes.nl/rece(...)chotel-recepten.aspx
of Vegetarische Mousaka
http://allrecipes.nl/rece(...)o_is=Hub_TopRecipe_5
o nee, ik de deze mousaka zitten toevallig linzen
dus die niet
Deze heb ik al vaker gemaakt is errug lekker en heeeeeeeeeel makkelijk en snel
http://allrecipes.nl/rece(...)o_is=Hub_TopRecipe_1
Pasta met spinazie en boursin
200 gr spinazie a la creme (diepvries)
150 gr pasta
45 gr boursin®
peper
handje cashewnoten
Bereidingswijze
Bereiding: 10min › Klaar in:10min
Kook de pasta gaar volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Verwarm ondertussen de spinazie in de magnetron of in een pannetje op het vuur.
Giet de pasta af, en meng de boursin® en spinazie erdoor. Bestrooi met wat peper en strooi er een handje cashewnoten overheen.
Ik ben nu even zuivelvrij aan het uitproberen, dus deze moet ik zelf helaas even overslaan
http://allrecipes.nl/rece(...)o_is=Hub_TopRecipe_1
Pasta met spinazie en boursin
200 gr spinazie a la creme (diepvries)
150 gr pasta
45 gr boursin®
peper
handje cashewnoten
Bereidingswijze
Bereiding: 10min › Klaar in:10min
Kook de pasta gaar volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Verwarm ondertussen de spinazie in de magnetron of in een pannetje op het vuur.
Giet de pasta af, en meng de boursin® en spinazie erdoor. Bestrooi met wat peper en strooi er een handje cashewnoten overheen.
Ik ben nu even zuivelvrij aan het uitproberen, dus deze moet ik zelf helaas even overslaan
Gisteren heel prettig en heel geeloranje geluncht!
Tadaaa:
Zelfgemaakte volkoren platbroodjes, hummus met heel veel gepofte knoflook erdoor, sla én: geroosterde bietjes.
Erbij had ik soep van restjes uit de koelkast: wortel, gele paprika, zoete aardappel, gember, limoengras, chilipeper en knoflook. Half uurtje laten borrelen, staafmixer erop, snuf zout erdoor en klaar.
Ter inspiratie: http://foodgawker.com/?s=almond+pulp
Tadaaa:
Zelfgemaakte volkoren platbroodjes, hummus met heel veel gepofte knoflook erdoor, sla én: geroosterde bietjes.
Erbij had ik soep van restjes uit de koelkast: wortel, gele paprika, zoete aardappel, gember, limoengras, chilipeper en knoflook. Half uurtje laten borrelen, staafmixer erop, snuf zout erdoor en klaar.
Je kunt er heel veel mee doen!quote:
Wat doe jij trouwens met de pulp dan?
Ter inspiratie: http://foodgawker.com/?s=almond+pulp
Let me see you stripped down to the bone
Ah, je mag ook geen noten? 
nou ja, leuk recept voor andere mensen dan misschien
Dan wordt het macaroni met tomatensaus ofzoiets.
Vegetarische macaroni met kaas
Ingrediënten
Porties: 2
600 ml melk of sajamelk
60 gr boter of olijfolie
60 gr bloem
½ theelepel mosterd
zout en peper naar smaak
60 tot 90 gr kaas naar keus - geraspt of verkruimeld
200 gr macaroni
1 blik of pak gepelde tomaten, in plakjes (optioneel)
Bereidingswijze
Voorbereiding: 5min › Bereiding: 20min › Klaar in:25min
Kook de macaroni beetgaar en zet opzij.
Doe de melk, boter of olie, bloem, mosterd, zout en peper in een pan, roer, en laat 10-12 minuten sudderen. Roer af en toe, totdat dit sausje ingedikt is.
Roer de kaas en eventueel de tomaten erdoor en laat sudderen tot het door en door verwarmd is en de kaas gesmolten is. Voeg vervolgens de beetgare pasta toe aan de saus. Breng op smaak en verwarm tot alles goed heet is.
Als het te dik is, kun je wat meer melk toevoegen om de saus dunner te maken. Als je de saus juist dikker wilt, voeg dan minder melk toe.
nou ja, leuk recept voor andere mensen dan misschien Dan wordt het macaroni met tomatensaus ofzoiets.
Vegetarische macaroni met kaas
Ingrediënten
Porties: 2
600 ml melk of sajamelk
60 gr boter of olijfolie
60 gr bloem
½ theelepel mosterd
zout en peper naar smaak
60 tot 90 gr kaas naar keus - geraspt of verkruimeld
200 gr macaroni
1 blik of pak gepelde tomaten, in plakjes (optioneel)
Bereidingswijze
Voorbereiding: 5min › Bereiding: 20min › Klaar in:25min
Kook de macaroni beetgaar en zet opzij.
Doe de melk, boter of olie, bloem, mosterd, zout en peper in een pan, roer, en laat 10-12 minuten sudderen. Roer af en toe, totdat dit sausje ingedikt is.
Roer de kaas en eventueel de tomaten erdoor en laat sudderen tot het door en door verwarmd is en de kaas gesmolten is. Voeg vervolgens de beetgare pasta toe aan de saus. Breng op smaak en verwarm tot alles goed heet is.
Als het te dik is, kun je wat meer melk toevoegen om de saus dunner te maken. Als je de saus juist dikker wilt, voeg dan minder melk toe.
Dat ziet er ook héeeeeeeeeeeel lekker uit, nu heb ik hongerquote:
Gisteren heel prettig en heel geeloranje geluncht!
Tadaaa:
[ afbeelding ]
Zelfgemaakte volkoren platbroodjes, hummus met heel veel gepofte knoflook erdoor, sla én: geroosterde bietjes.
Erbij had ik soep van restjes uit de koelkast: wortel, gele paprika, zoete aardappel, gember, limoengras, chilipeper en knoflook. Half uurtje laten borrelen, staafmixer erop, snuf zout erdoor en klaar.
[..]
Je kunt er heel veel mee doen!
Ter inspiratie: http://foodgawker.com/?s=almond+pulp
Ik meld het niet van tevoren, gasten krijgen gewoon wat de pot schaftquote:
Als er bij jullie iemand komt eten waarvan je weet dat diegene wel vlees/vis eet, kondigen jullie dan van te voren aan dat je iets vegetarisch gaat maken? En vraag je diegene of dat goed is?
Hoewel ik natuurlijk wel rekening houd met dingen die ze niet lusten of waar ze allergisch voor zijn, ga ik echt geen vlees in huis halen..
Dank voor de ideetjes!
Jumalatkin kuolevat
Edessäni vuotavat
Olen tämän maailman loppu
Minä olen tyhjyys
Edessäni vuotavat
Olen tämän maailman loppu
Minä olen tyhjyys
Ik meld het meestal wel, of ik grijp de kans aan om eens vlees/vis te eten.quote:
[..]
Ik meld het niet van tevoren, gasten krijgen gewoon wat de pot schaft
Een goede is meestal zelf-bouw-hamburger, wat uienringen bakken, zoete paprika in ringen snijden, tomaat in plakken snijden, augurkje erbij, alles in schaaltjes, en dan stukje goed rundvlees voor de vleeseters, en een vegetarische burger voor mijn vriend.
Ja, hier ook vriendje vegetariër en ik niet.
And the druids turn to stone...
Dat is wel een goeie optie, aangezien je vriend ook al vlees eetquote:
[..]
Ik meld het meestal wel, of ik grijp de kans aan om eens vlees/vis te eten.
Een goede is meestal zelf-bouw-hamburger, wat uienringen bakken, zoete paprika in ringen snijden, tomaat in plakken snijden, augurkje erbij, alles in schaaltjes, en dan stukje goed rundvlees voor de vleeseters, en een vegetarische burger voor mijn vriend.
Ja, hier ook vriendje vegetariër en ik niet.
Maak je hetzelfde voor jezelf met een Vega burger, hebben ze misschien niet eens door
Ik stap over op deze Amandelmelk.
Amandel Drink Ongezoet
Ingredienten
water
amandel * (7%)*
maïsmaltodextrine *
zeezout
* = afkomstig van biologische landbouw
Is wel duurder dan Alpro, maar ja wel 7% amandelen en geen suiker...
De soja is ook beter...
Bij de productie van Provamel-soja worden gegarandeerd geen genetisch gemodificeerde grondstoffen en ingrediënten gebruikt.
en het is balen dat heel veel supermarkten alleen maar Alpro verkopen, dat snap ik niet
[ Bericht 12% gewijzigd door FANNvanhetlaatsteuur op 15-10-2013 20:08:54 ]
Amandel Drink Ongezoet
Ingredienten
water
amandel * (7%)*
maïsmaltodextrine *
zeezout
* = afkomstig van biologische landbouw
Is wel duurder dan Alpro, maar ja wel 7% amandelen en geen suiker...
De soja is ook beter...
Bij de productie van Provamel-soja worden gegarandeerd geen genetisch gemodificeerde grondstoffen en ingrediënten gebruikt.
en het is balen dat heel veel supermarkten alleen maar Alpro verkopen, dat snap ik niet
[ Bericht 12% gewijzigd door FANNvanhetlaatsteuur op 15-10-2013 20:08:54 ]
Inmiddels terug van de Marqt. Wél sorbetijs gevonden (dus met enkel fruit), maar geen vegan roomijs, helaas. De amandelmelk was óók op, dus ben ik maar voor de rijstmelk gegaan.
Als mensen hier komen eten weten ze vaak al dat ik vegetariër ben. Daarbij eet je gewoon wat de pot schaft als je op bezoek bent, naar mijn mening.
Zonet trouwens quinoa gekookt + quasi-appelmoes gemaakt als breakfast-prep. Ben serieus in staat om nu te gaan slapen zodat het sneller ontbijt-tijd is.
Als mensen hier komen eten weten ze vaak al dat ik vegetariër ben. Daarbij eet je gewoon wat de pot schaft als je op bezoek bent, naar mijn mening.
Zonet trouwens quinoa gekookt + quasi-appelmoes gemaakt als breakfast-prep. Ben serieus in staat om nu te gaan slapen zodat het sneller ontbijt-tijd is
.
quote:
Inmiddels terug van de Marqt. Wél sorbetijs gevonden (dus met enkel fruit), maar geen vegan roomijs, helaas. De amandelmelk was óók op, dus ben ik maar voor de rijstmelk gegaan.
Als mensen hier komen eten weten ze vaak al dat ik vegetariër ben. Daarbij eet je gewoon wat de pot schaft als je op bezoek bent, naar mijn mening.
Zonet trouwens quinoa gekookt + quasi-appelmoes gemaakt als breakfast-prep. Ben serieus in staat om nu te gaan slapen zodat het sneller ontbijt-tijd is
ik kijk ook altijd uit naar mijn Smoothie dat is een verslaving geworden Hmmm... geen Rijstijs bij de Marqt dus, dan MOETEN we wel af en toe langs de Ekomarkt,
daar hebben ze ook alles van Provamel gelukkig, ik had al wat toetjes ingeslagen
Smoothies drink ik zelden, enkel op festivals eigenlijk! Vooral in de winter ben ik veel meer van de koffie, thee, etc. Verplicht Ekomarkt'en is alles behalve vreselijk, haha!quote:
[..]
Hmmm... geen Rijstijs bij de Marqt dus, dan MOETEN we wel af en toe langs de Ekomarkt,
daar hebben ze ook alles van Provamel gelukkig, ik had al wat toetjes ingeslagen
Wat toetjes betreft, hier een recept voor vegan brownies:
- 1 cup dadels
- 1 cup cashewnoten
- 1/4 cup cacao
- 4 eetlepels amandelmelk
- beetje zout
Alles in de keukenmachine, mixen en in de koelkast zetten.
dat heb ik allemaal in huisquote:
[..]
Smoothies drink ik zelden, enkel op festivals eigenlijk! Vooral in de winter ben ik veel meer van de koffie, thee, etc. Verplicht Ekomarkt'en is alles behalve vreselijk, haha!
Wat toetjes betreft, hier een recept voor vegan brownies:
- 1 cup dadels
- 1 cup cashewnoten
- 1/4 cup cacao
- 4 eetlepels amandelmelk
- beetje zout
Alles in de keukenmachine, mixen en in de koelkast zetten.
misschien dat ik dan morgen eens ga proberen want ik hebdeze al op
http://www.provamel.nl/NL(...)t_Blauwe_Bosbes/423/
een halve bak
Dat is niets?! Ik eet soms zo'n hele bak op als ontbijt,quote:
[..]
dat heb ik allemaal in huis
deze al op
http://www.provamel.nl/NL(...)t_Blauwe_Bosbes/423/
een halve bak
. Wel de naturel versie though, die met smaakjes heb ik eigenlijk nog nooit geprobeerd.
Ik vind bijna alles lekker van dat spulquote:
[..]
Dat is niets?! Ik eet soms zo'n hele bak op als ontbijt,
dus ik moet een beetje dimmen maar ik ga mijn avondwandelingetje maken dan loop ik het er wel weer vanaf
waarom denk je dat elke vleeseter helemaal in de war of ongelukkig is als er een maaltijd zonder vlees op tafel komt? En waarom zou je dat expliciet aankondigen? Alsof je iemand van chineze afkomst gaat bellen om te vertellen dat je geen rijst gaat klaarmaken omdat hij komt eten...quote:
Als er bij jullie iemand komt eten waarvan je weet dat diegene wel vlees/vis eet, kondigen jullie dan van te voren aan dat je iets vegetarisch gaat maken? En vraag je diegene of dat goed is?
"Dear life, When I said "can my day get any worse?" it was a rhetorical question, not a challenge."
Waar haal je vandaan dat ik dat denk?quote:
[..]
waarom denk je dat elke vleeseter helemaal in de war of ongelukkig is als er een maaltijd zonder vlees op tafel komt? En waarom zou je dat expliciet aankondigen? Alsof je iemand van chineze afkomst gaat bellen om te vertellen dat je geen rijst gaat klaarmaken omdat hij komt eten...
Ik denk er juist helemaal niet bij na, ben al jaren vegetariër en heb nog nooit aangekondigd dat ik iets vegetarisch ging maken als er iemand kwam eten. Nu had ik toevallig een eter die mij van tevoren zei dat 'vegetarisch geen probleem was', zonder dat ik daar naar vroeg. Toen bedacht ik me dat dat dus voor sommige mensen een probleem kan zijn, anders zou ze het niet zeggen. Vandaar mijn vraag hier.
But while the earth sinks to its grave
You sail to the sky on the crest of a wave
You sail to the sky on the crest of a wave
"Je proeft helemaal niet dat er geen vlees in zit" heb ik ook wel eens als opmerking gekregen. Ik zal het maar als compliment opvatten.
Oh, cool, dus als ik een vegetarier te eten krijg hoef ik m niet van tevoren te vertellen dat ik een vleeseter ben en dus vleesrijk eet? Dat is dan gewoon vanzelfsprekend en hoef je niet aan te kondigen.quote:
[..]
En waarom zou je dat expliciet aankondigen? Alsof je iemand van chineze afkomst gaat bellen om te vertellen dat je geen rijst gaat klaarmaken omdat hij komt eten...
Mijn website: Aziatische-ingrediënten.nl
Heb jij een hekel aan Vegetariërs?quote:
[..]
Oh, cool, dus als ik een vegetarier te eten krijg hoef ik m niet van tevoren te vertellen dat ik een vleeseter ben en dus vleesrijk eet? Dat is dan gewoon vanzelfsprekend en hoef je niet aan te kondigen.
Nee, hoezo? Alleen gemakzuchtig. En ik lees net dat het niet nodig is om mensen vooraf te informeren over wat je ze voor gaat zetten.
Mijn website: Aziatische-ingrediënten.nl
Okéquote:
Nee, hoezo? Alleen gemakzuchtig. En ik lees net dat het niet nodig is om mensen vooraf te informeren over wat je ze voor gaat zetten.
Dit is dus gewoon BS want het staat heel vaak niet op het etiket
http://www.nu.nl/gezondhe(...)eid-gen-voedsel.html
Veel mensen zeggen bewust geen genetisch gemodificeerd voedsel te willen kopen, maar doen dit vaak wel. Dat blijkt uit onderzoek van de TU Delft.
De afgelopen tien jaar zijn er talloze onderzoeken gedaan om uit te zoeken of consumenten genetisch gemodificeerde (GM) producten zouden kopen.
Via de verplichte etiketten op GM-producten, konden de onderzoekers van de TU Delft nu ook het werkelijke koopgedrag van consumenten vastleggen. Het onderzoek vond plaats in een aantal Europese landen: Tsjechië, Estland, Duitsland, Nederland, Polen, Slovenië, Zweden en het Verenigd Koninkrijk.
Genetische modificatie (GM) is een techniek die de eigenschappen van bacteriën, gisten of planten veranderd. Met GM worden genen met positieve eigenschappen van bijvoorbeeld bacteriën of planten, toegevoegd aan een ander organisme.
Vermijden
Slechts 30 procent van de ondervraagde consumenten zei het kopen van GM-producten te vermijden, maar 1 op de 4 van deze groep had toch een GM-product gekocht. Van de totale groep consumenten die producten met een GM-etiket hadden gekocht, dacht bijna de helft dat zij dat niet hadden gedaan. Twintig procent van hen dacht van wel en 30 procent wist het niet.
Volgens de onderzoekers geeft dat aan dat sommige consumenten het etiket niet lezen of dat het hen eigenlijk niet kan schelen of ze wel of geen GM-producten kopen. De resultaten van het onderzoek zijn gepubliceerd in GM Food & Crops.
http://www.nu.nl/gezondhe(...)eid-gen-voedsel.html
Veel mensen zeggen bewust geen genetisch gemodificeerd voedsel te willen kopen, maar doen dit vaak wel. Dat blijkt uit onderzoek van de TU Delft.
De afgelopen tien jaar zijn er talloze onderzoeken gedaan om uit te zoeken of consumenten genetisch gemodificeerde (GM) producten zouden kopen.
Via de verplichte etiketten op GM-producten, konden de onderzoekers van de TU Delft nu ook het werkelijke koopgedrag van consumenten vastleggen. Het onderzoek vond plaats in een aantal Europese landen: Tsjechië, Estland, Duitsland, Nederland, Polen, Slovenië, Zweden en het Verenigd Koninkrijk.
Genetische modificatie (GM) is een techniek die de eigenschappen van bacteriën, gisten of planten veranderd. Met GM worden genen met positieve eigenschappen van bijvoorbeeld bacteriën of planten, toegevoegd aan een ander organisme.
Vermijden
Slechts 30 procent van de ondervraagde consumenten zei het kopen van GM-producten te vermijden, maar 1 op de 4 van deze groep had toch een GM-product gekocht. Van de totale groep consumenten die producten met een GM-etiket hadden gekocht, dacht bijna de helft dat zij dat niet hadden gedaan. Twintig procent van hen dacht van wel en 30 procent wist het niet.
Volgens de onderzoekers geeft dat aan dat sommige consumenten het etiket niet lezen of dat het hen eigenlijk niet kan schelen of ze wel of geen GM-producten kopen. De resultaten van het onderzoek zijn gepubliceerd in GM Food & Crops.
Geniaal! Die ga ik dit weekend eens uitproberenquote:
[..]
Smoothies drink ik zelden, enkel op festivals eigenlijk! Vooral in de winter ben ik veel meer van de koffie, thee, etc. Verplicht Ekomarkt'en is alles behalve vreselijk, haha!
Wat toetjes betreft, hier een recept voor vegan brownies:
- 1 cup dadels
- 1 cup cashewnoten
- 1/4 cup cacao
- 4 eetlepels amandelmelk
- beetje zout
Alles in de keukenmachine, mixen en in de koelkast zetten.
Technisch gezien is kweken ook genetische modificatie. Wat dat betreft zou je dan ook geen broccoli, bloemkool, graan, maïs, aardappelen, uien, courgette, peen, etc.quote:
Dit is dus gewoon BS want het staat heel vaak niet op het etiket
http://www.nu.nl/gezondhe(...)eid-gen-voedsel.html
Veel mensen zeggen bewust geen genetisch gemodificeerd voedsel te willen kopen, maar doen dit vaak wel. Dat blijkt uit onderzoek van de TU Delft.
De afgelopen tien jaar zijn er talloze onderzoeken gedaan om uit te zoeken of consumenten genetisch gemodificeerde (GM) producten zouden kopen.
Via de verplichte etiketten op GM-producten, konden de onderzoekers van de TU Delft nu ook het werkelijke koopgedrag van consumenten vastleggen. Het onderzoek vond plaats in een aantal Europese landen: Tsjechië, Estland, Duitsland, Nederland, Polen, Slovenië, Zweden en het Verenigd Koninkrijk.
Genetische modificatie (GM) is een techniek die de eigenschappen van bacteriën, gisten of planten veranderd. Met GM worden genen met positieve eigenschappen van bijvoorbeeld bacteriën of planten, toegevoegd aan een ander organisme.
Vermijden
Slechts 30 procent van de ondervraagde consumenten zei het kopen van GM-producten te vermijden, maar 1 op de 4 van deze groep had toch een GM-product gekocht. Van de totale groep consumenten die producten met een GM-etiket hadden gekocht, dacht bijna de helft dat zij dat niet hadden gedaan. Twintig procent van hen dacht van wel en 30 procent wist het niet.
Volgens de onderzoekers geeft dat aan dat sommige consumenten het etiket niet lezen of dat het hen eigenlijk niet kan schelen of ze wel of geen GM-producten kopen. De resultaten van het onderzoek zijn gepubliceerd in GM Food & Crops.
ChipsZak.
That's hot.
Heeft iemand die lupinestukjes enzo van Vivera al geprobeerd? Laatst zag ik ze voor 't eerst en heb de spiesjes geprobeerd. Ben er geen groot fan van maar mijn (vleesetende) vriend eet ze met bakken tegelijk, . Toch wil ik ze wel graag leren eten omdat er zoveel eiwitten en vezels inzitten, .
[ Bericht 6% gewijzigd door ChipsZak. op 16-10-2013 11:58:34 ]
. Toch wil ik ze wel graag leren eten omdat er zoveel eiwitten en vezels inzitten, .[ Bericht 6% gewijzigd door ChipsZak. op 16-10-2013 11:58:34 ]
I guess words are a motherfucker.
I kill a bitch with a potato peeler for the skrilla.
I kill a bitch with a potato peeler for the skrilla.
Tja, technisch gezien kan je niet eens meer ademhalenquote:
[..]
Technisch gezien is kweken ook genetische modificatie. Wat dat betreft zou je dan ook geen broccoli, bloemkool, graan, maïs, aardappelen, uien, courgette, peen, etc.
maar goed wat niet-biologische groenten en fruit vooral ongezonder maakt, zijn de chemische bestrijdingsmiddelen (pesticiden) die er overheen gespoten worden.
ChipsZak.
That's hot.
Ik vind die vegetarische kroket echt niks. Maar, daarbij moet ik wel zeggen, ik lustte ook nooit een echte kroket en hij smaakt dus precies zoquote:
Toen ik bij EkoPlaza was ik heb dus bijna het volledige assortiment
van de Vegetarische Slager ingeslagen
Bio Bamihap, Bio Bitterbal, Bio Saucijzenbroodjes en de Bio Kroket als daar behoefte aan is.
Maar ik ga dat niet allemaal deze week eten natuurlijk, dat deed ik normaal ook niet dus dat
ga ik nu ook niet doen, gewoon voor ''een keertje'' is het wel lekker en dan weet je ook gewoon dat
het kán, zelfs als je vegetatiërs wil eten of zelfs veganistisch.
Sommige dingen zijn geschikt voor Veganisten maar niet allemaal dus.
Dat kun je allemaal nakijken op hun website http://www.devegetarischeslager.nl/shop/vegetarische-slager-lijn
Ik heb wel meteen 6 pakken Rauw Gehackt en 6 pakken Rul Gehackt ingeslagen, aangezien dit
de ''goede'' soja is, al kan je soms door de bomen het bos niet meer zien en zijn er tegenstrijdige
berichten, maar ik neem het zekere maar voor het onzekere.
Dus ik kan nu gewoon weer Keftedes, Mousaka en de hele zooi kan maken
Ik at zelf nog ''wel eens'' Biologisch vlees en dus ook gehakt, maar mijn échtgenoot, die nog nooit
in zijn leven een stuk vlees heeft gegeten maar wel gehakt, ja eh... vraag me niet hoe dat zit, maar
het is zo
op af en toe een Burger King Menu na, vraag ook maar niet hoe dat zit, want dat valt niet uit te
leggen
Dus vanavond was het keftedes met patates en salade
gegeten, want voor mezelf deed ik dat dan weer niet.
Deze Keftedes zijn dus écht gemaakt van dit gehackt
[ afbeelding ]
[ afbeelding ]
Het rulgehakt is voor spaghettisaus en net zoals vroeger door de vulling van de gevulde paprika,
is zonder ook wel lekker, maar mét gehakt was véél lekkerder.
en............. taddaaaaaaaaaaaaaa
Bij Ekoplaza hebben ze dus ook Rijstmelk IJs!
Ik heb het al even geproefd en het is écht héél lekker ijs, niet van écht te onderscheiden eigenlijk.
Straks ga ik het eten met mijn geliefde warme banaan uit de oven met honing, basterdsuiker en kaneel, mijn favoriete
ook chocoladesmaak, ik kon het niet vinden via Googel dus ik heb maar een foto gemaakt, voor zover
ik kan zien is dit IJs ook geschikt voor Veganisten.
[ afbeelding ]
[ afbeelding ]
Ik heb nog meer lekkere dingen gekocht, dus daar moet ik niet te vaak heen want dat kost een vermogen
viel reuze mee weet ik nog, als ik het goed heb onthouden iets van 2,60 euro voor 500 ml.
Ik ben dit ijs nog nergens anders tegengekomen dus ik weet ook niet of het ergens anders te koop is.
Dus misschien weet iemand van jullie of je dit ijs ook ergens anders kan kopen?
. Ook de structuur vind ik zo. Je kan ze hier in Groningen eten bij Eat2be dus daar had ik 'm geprobeerd
.
I guess words are a motherfucker.
I kill a bitch with a potato peeler for the skrilla.
I kill a bitch with a potato peeler for the skrilla.
Ik vond die kan en klare gehaktbal ook niksquote:
[..]
Ik vind die vegetarische kroket echt niks. Maar, daarbij moet ik wel zeggen, ik lustte ook nooit een echte kroket en hij smaakt dus precies zo
Je kan ze hier in Groningen eten bij Eat2be dus daar had ik 'm geprobeerd
veel te droog, de kroket heb ik nog niet geprobeerddus ik kan er nog niks over zeggen. Ik hoop wel heel erg dat de saucijzenbroodjes lekker zijn,
die heb ik al in járen niet meer durven te eten
ChipsZak.
That's hot.
Die 2 gehacktballen (met een c!) bedoel je? Die heb ik gisteren nog met jus gegetenquote:
[..]
Ik vond die kan en klare gehaktbal ook niks
dus ik kan er nog niks over zeggen
die heb ik al in járen niet meer durven te eten
.
I guess words are a motherfucker.
I kill a bitch with a potato peeler for the skrilla.
I kill a bitch with a potato peeler for the skrilla.
En jij vond ze juist weer wél lekker? Dan is het toch gewoon een kwestie van smaak en zalquote:
[..]
Die 2 gehacktballen (met een c!) bedoel je? Die heb ik gisteren nog met jus gegeten
iedereen het zelf maar eens moeten gaan proeven
ChipsZak.
That's hot.
Ja, best wel. Hoewel ze gister iets te zout waren maar eerder vond ik ze wel lekker, ja! Beetje pittig ook soms.quote:
[..]
En jij vond ze juist weer wél lekker? Dan is het toch gewoon een kwestie van smaak en zal
iedereen het zelf maar eens moeten gaan proeven
I guess words are a motherfucker.
I kill a bitch with a potato peeler for the skrilla.
I kill a bitch with a potato peeler for the skrilla.
Ik zou toch verslag doen als ik weer iets nieuws van de Veg. Slager had geprobeerd?quote:
[..]
Ja, best wel. Hoewel ze gister iets te zout waren maar eerder vond ik ze wel lekker, ja! Beetje pittig ook soms.
Nou, gisteren hebben we de saucijnenbroodjes geprobeerd, we gingen film kijken en hadden trek
maar we vonden ze allebei vies
en ik had heel erg gehoopt dat ze lekker zouden zijn,maar voor het zelfde geld vind jij die dus wel lekker hoor, dus eigenlijk kan je het niet zo goed
voor een ander proberen, wij vonden ze zuur smaken, toen heb ik maar toasjes met Hummus gegeten
en meneer blokjes Kaas
Ik had er gelukkig maar 2 gekocht, de Bitterballen, Kroketten en Bamihappen hebben we nog niet geprobeerd, dus ik ben benieuwd, gelukkig ook maar één pakje van elk gekocht.
Tot nu toe zijn hier alleen het rul Gehackt en het vers Gehackt goedgekeurd
Ik hou niet zo van vleesvervangers met een vlees-textuur, maar ik vind de gehaktballen van de vegetarische slager wel lekker. Wel warm maken in jus, en veel jus er overheen tijdens het eten.
Ik ben gewoon erg nieuwsgierig hoe de rest van dat spul allemaal smaakt, dus ik wil allesquote:
Ik hou niet zo van vleesvervangers met een vlees-textuur, maar ik vind de gehaktballen van de vegetarische slager wel lekker. Wel warm maken in jus, en veel jus er overheen tijdens het eten.
minimaal 1x geprobeerd hebben, normaal at ik ook niet wekelijks of zelf maandelijks bitterballen
of kroketten en bamiballen eigenlijk nooit geloof ik, zelf geen ''vegetarische'''
Dus dat ga ik nu ook niet doen hoor, toevallig wel vandaag vegetarische Bami gegeten
Was lekker!
Die kipstukjes van de Vegaslager zijn griezelig echt. Ze ruiken een beetje vaag zoetig maar ik vind ze qua textuur bijna niet van vlees te onderscheiden. Wel fijn voor een gerecht als ''kip'' tandoori
Ja die kipstukjes zijn geniaal!quote:
Die kipstukjes van de Vegaslager zijn griezelig echt. Ze ruiken een beetje vaag zoetig maar ik vind ze qua textuur bijna niet van vlees te onderscheiden. Wel fijn voor een gerecht als ''kip'' tandoori
Ik wil ook wel meer ervan proberen, helaas hebben ze bij onze jumbo niet zoveel. Ik ben vooral benieuwd naar de salades voor op toastjes/brood.quote:
[..]
Ik ben gewoon erg nieuwsgierig hoe de rest van dat spul allemaal smaakt, dus ik wil alles
minimaal 1x geprobeerd hebben, normaal at ik ook niet wekelijks of zelf maandelijks bitterballen
of kroketten en bamiballen eigenlijk nooit geloof ik, zelf geen ''vegetarische'''
Dus dat ga ik nu ook niet doen hoor, toevallig wel vandaag vegetarische Bami gegeten
Was lekker!
Maar ik ben het meest fan van het spul van de appie, vooral de burgers met groente, spinaziekaasrondo, tomaatmozarella, paprikakaas enz.
Het is wel leuk om het eens te proberen hoorquote:
[..]
Ik wil ook wel meer ervan proberen, helaas hebben ze bij onze jumbo niet zoveel. Ik ben vooral benieuwd naar de salades voor op toastjes/brood.
Maar ik ben het meest fan van het spul van de appie, vooral de burgers met groente, spinaziekaasrondo, tomaatmozarella, paprikakaas enz.
bij de Jumbo hebben ze inderdaad maar héélweinig, bij de EkoPlaza hebben ze het gehele assortiment, ze hebben vestigingen door héél
Nederland, hier kan je kijken waar ze bij jou in de buurt zitten http://www.ekoplaza.nl/vestigingen/
Dat spul van Appie eet in niet meer
verkeerde soja enzo en ik probeer even zoveel mogelijkzuivelvrij te eten op het moment, (met een goede reden hoor), ik vind die kant en klaar burgers
ook eigenlijk helemaal niks meer sinds ik het gehackt van de Veg. Slager heb ontdekt, al is
het rauwgehackt dan ook weer niet helemaal zuivelvrij want er zit ei in, maar ik weet dat in elk
geval wel dat het Biologische eieren zijn en geen legbatterijeitjes uit Polen ofzo
want alsje niet oplet kan het zo gebeuren dat je, zonder dat je het weet, iets zit te eten met zulke eieren erin.
Legbatterij eieren zijn wel verboden in Nederland, maar in heel veel landen nog niet namelijk,
dus de grote voedselbazen importeren ze gewoon en verwerken het in zo'n beetje alles.
http://www.trouw.nl/tr/nl(...)it-legbatterij.dhtml
http://www.bnr.nl/incomin(...)nog-massaal-gebruikt
Legbatterij-eieren worden nog massaal gebruikt
15 april 2013
Eieren uit legbatterijstallen mogen sinds december niet meer worden verkocht in de Europese Unie, door landen uit de EU. Legbatterij-eieren komen echter nog massaal de grens over en de consument weet van niets.
quote:
[..]
Het is wel leuk om het eens te proberen hoor
weinig, bij de EkoPlaza hebben ze het gehele assortiment, ze hebben vestigingen door héél
Nederland, hier kan je kijken waar ze bij jou in de buurt zitten http://www.ekoplaza.nl/vestigingen/
Dat spul van Appie eet in niet meer
zuivelvrij te eten op het moment, (met een goede reden hoor), ik vind die kant en klaar burgers
ook eigenlijk helemaal niks meer sinds ik het gehackt van de Veg. Slager heb ontdekt, dus als
ik een Burger wil eten kan ik het nu makkelijk zelf maken, is veel lekkerder en je weet precies
wat er in zit.
Al is het rauwgehackt dan ook weer niet helemaal zuivelvrij want er zit ei in, maar ik weet dat in elk
geval wel dat het Biologische eieren zijn en geen legbatterijeitjes uit Polen ofzo
je niet oplet kan het zo gebeuren dat je, zonder dat je het weet, iets zit te eten met zulke eieren erin.
Legbatterij eieren zijn wel verboden in Nederland, maar in heel veel landen nog niet namelijk,
dus de grote voedselbazen importeren ze gewoon en verwerken het in zo'n beetje alles.
http://www.trouw.nl/tr/nl(...)it-legbatterij.dhtml
http://www.bnr.nl/incomin(...)nog-massaal-gebruikt
Legbatterij-eieren worden nog massaal gebruikt
15 april 2013
Eieren uit legbatterijstallen mogen sinds december niet meer worden verkocht in de Europese Unie, door landen uit de EU. Legbatterij-eieren komen echter nog massaal de grens over en de consument weet van niets.
Ik vind het vegetarische spul van AH echt niet te eten, dat smaakt voor mijn gevoel zo fabrieksmatig... Brr. Gaat vaak ook om burger-achtige dingen die tien keer lekkerder zijn wanneer je ze zelf maakt
Ik vind een aantal producten van de Vegetarische Slager dan wel weer erg goed, ook omdat ik die van z'n lang zal ze leven niet zelf zou kunnen maken.
O, en na twee dagen vlees is het weer hoog tijd voor een poosje plantaardig.. Vanavond denk ik dat ik paprika's ga frituren!
Recept: http://www.zsusveganpantry.com/2013/09/food-trucks-vegan-seabirds-tacos.html
Ziet er tof uit!
Gaat vaak ook om burger-achtige dingen die tien keer lekkerder zijn wanneer je ze zelf maaktIk vind een aantal producten van de Vegetarische Slager dan wel weer erg goed, ook omdat ik die van z'n lang zal ze leven niet zelf zou kunnen maken.
O, en na twee dagen vlees is het weer hoog tijd voor een poosje plantaardig.. Vanavond denk ik dat ik paprika's ga frituren!
Recept: http://www.zsusveganpantry.com/2013/09/food-trucks-vegan-seabirds-tacos.html
Ziet er tof uit!
Let me see you stripped down to the bone
oe... ja dat lijkt mij ook wel ietsquote:
Ik vind het vegetarische spul van AH echt niet te eten, dat smaakt voor mijn gevoel zo fabrieksmatig... Brr.
Ik vind een aantal producten van de Vegetarische Slager dan wel weer erg goed, ook omdat ik die van z'n lang zal ze leven niet zelf zou kunnen maken.
O, en na twee dagen vlees is het weer hoog tijd voor een poosje plantaardig.. Vanavond denk ik dat ik paprika's ga frituren!
Recept: http://www.zsusveganpantry.com/2013/09/food-trucks-vegan-seabirds-tacos.html
Ziet er tof uit!
ik eet vanavond witte bonensalade want ik heb geen zin om te koken vandaag Is lekker en heel snel klaar
Oh, dat vond ik juist echt helemaal niets.quote:
Maar ik ben het meest fan van het spul van de appie, vooral de burgers met groente, spinaziekaasrondo, tomaatmozarella, paprikakaas enz.
Ik verbaas me soms hoeveel het in dit topic gaat over vleesvervangers. Ik eet al 2/3 jaar vegetarisch (technisch gezien flexetarisch maar what ever), maar ik heb in die tijd misschien 2 of 3 keer een vleesvervanger gekocht.
Fok!-reputatiemeter van Rijsttafel:
Slecht [-----X----------------------------------------------------------] Goed
Slecht [-----X----------------------------------------------------------] Goed
Heb je ook gelijk in, is misschien ook niet goed, maar ik moet wel heel eerlijk erbij zeggen dat ik blijquote:
Ik verbaas me soms hoeveel het in dit topic gaat over vleesvervangers. Ik eet al 2/3 jaar vegetarisch (technisch gezien flexetarisch maar what ever), maar ik heb in die tijd misschien 2 of 3 keer een vleesvervanger gekocht.
ben het gehackt van de Veg. Slager omdat ik dat kan gebruiken voor mijn ''oude'' en dan vooral
Griekse recepten die ik altijd erg lekker vond en niet meer kon maken en nu dus weer wel,
maar dat wil niet zeggen dat ik het 3x per week gebruik, maar wel regelmatig.
Aan de andere kant is het dan wel weer handig voor mensen die wel vleesvervangers willen
gebruiken, ik zou er nou ook weer geen probleem van maken, die dingen zijn er nu eenmaal
en er zit een hoop rotzooi bij, is dan ook wel weer handig voor mensen om dat te weten.
Vervangers: bleh! Behalve heel soms Vegetarische Slager dus, want leuk en innovatief bedrijfje.
O, en het worden vanavond niet de taco's met gefrituurde paprika's want ik heb geen zin in frituren. Paprika's zijn in de miso-soep gegaan! Ook lekker.
O, en het worden vanavond niet de taco's met gefrituurde paprika's want ik heb geen zin in frituren. Paprika's zijn in de miso-soep gegaan! Ook lekker.
Let me see you stripped down to the bone
Die droog ik in de oven en dan wordt het amandelmeel. Kun je heerlijke pannenkoeken van maken. Of notencake.quote:
[..]
Ik heb het vandaag geprobeerd, maar ik vond hem een beetje waterig
Wat doe jij trouwens met de pulp dan? Ik heb gehoord dat je er amandelmeel van kan maken, dat lijkt me wel wat
En inderdaad: zelf even proberen hoeveel water je erbij doet, sommigen willen het wat melkachtiger.
Over de prijs van amandelen: gemiddeld ¤12,50 per kilo op de markt of bij de Turk. Is dus inderdaad duurder dan Alpro, maar veel lekker. Die van Provamel ken ik nog niet.
ChipsZak.
That's hot.
Hihi, ik kwam net per ongeluk dit tegen. Dus als er vega's en/of vegans in Groningen iets willen doen rondom Halloween:
http://www.veganisme.org/(...)abriek-in-groningen/
http://www.veganisme.org/(...)abriek-in-groningen/
I guess words are a motherfucker.
I kill a bitch with a potato peeler for the skrilla.
I kill a bitch with a potato peeler for the skrilla.
Op hoeveel graden zet je de oven dan, en hoe lang moet je het drogen? Ik heb het laatst namelijk geprobeerd en toen bakte het aan omdat ik de temperatuur te hoog had gezetquote:
[..]
Die droog ik in de oven en dan wordt het amandelmeel. Kun je heerlijke pannenkoeken van maken. Of notencake.
En inderdaad: zelf even proberen hoeveel water je erbij doet, sommigen willen het wat melkachtiger.
Over de prijs van amandelen: gemiddeld ¤12,50 per kilo op de markt of bij de Turk. Is dus inderdaad duurder dan Alpro, maar veel lekker. Die van Provamel ken ik nog niet.
Op 80 graden, de oven een stukje open laten staan, zodat het vocht eruit kan. Gemiddeld een uurtje of 3, dan is het wel droog. Dat is dus best lang, maar inderdaad: als je de oven te hoog zet dan bakt het aan.quote:
[..]
Op hoeveel graden zet je de oven dan, en hoe lang moet je het drogen? Ik heb het laatst namelijk geprobeerd en toen bakte het aan omdat ik de temperatuur te hoog had gezet
Na het afkoelen nog even in de blender om het nog fijner te malen en klaar! Goed te bewaren in een tupperware bakje.
Misschien ook leuk voor jullie, je kan je ook gratis inschrijven voor de nieuwsbrief
dan krijg je iedere week een nieuw recept en als er ''dingen'' worden georganiseerd
staat dat ook in de nieuwsbrief.
http://www.donderdagveggiedag.be/
dan krijg je iedere week een nieuw recept en als er ''dingen'' worden georganiseerd
staat dat ook in de nieuwsbrief.
http://www.donderdagveggiedag.be/
ingeschreven!!!!! en ik ga misschien donderdag als veggiedag gebruiken met uitzondering van 31 oktoberquote:
Misschien ook leuk voor jullie, je kan je ook gratis inschrijven voor de nieuwsbrief
dan krijg je iedere week een nieuw recept en als er ''dingen'' worden georganiseerd
staat dat ook in de nieuwsbrief.
http://www.donderdagveggiedag.be/
zijn er veggie recepten voor Halloween? ik ben een heksje maar veel doe ik er nog niet rond.
Koning, keizer, admiraal, schijten moeten ze allemaal by cafca.
dit was mijn middageten:
Vegetarische Bicky Burger à la Kuikie
Vegetarische Bicky Burger à la Kuikie
Koning, keizer, admiraal, schijten moeten ze allemaal by cafca.
Ja hoor die zijn erquote:
[..]
ingeschreven!!!!! en ik ga misschien donderdag als veggiedag gebruiken met uitzondering van 31 oktober
zijn er veggie recepten voor Halloween? ik ben een heksje maar veel doe ik er nog niet rond.
http://allrecipes.nl/recepten/label-805/halloween-recepten.aspx
quote:
[..]
Ja hoor die zijn er
http://allrecipes.nl/recepten/label-805/halloween-recepten.aspx
[ afbeelding ]
staat bij m'n bladwijzers (Google Chrome hier)ik lust heel graag pompoensoep.
Koning, keizer, admiraal, schijten moeten ze allemaal by cafca.
Wij hebben de loempia's van de Vegetarische slager sinds kort in het assortiment (werk in een gezondheidswinkel) en volgens mn collega zijn ze idd heerlijk. (Zit alleen wel suiker in, das dan weer jammer, want dat eet ik zo min mogelijk).
Die had ik nou nét niet gekochtquote:
Wij hebben de loempia's van de Vegetarische slager sinds kort in het assortiment (werk in een gezondheidswinkel) en volgens mn collega zijn ze idd heerlijk. (Zit alleen wel suiker in, das dan weer jammer, want dat eet ik zo min mogelijk).
omdat ik eigenlijk voor die ene keer dat ik een loempia eetdie Vegetarische loempia's van Mora of Vietnamese loempia's wel lekker vind, maar de bamischijven,
bitterballen en kroketten zijn allemaal al op. Bamischijven eet ik normaal nooit eigenlijk dus was
gewoon om te testen, die zijn gewoon lekker, de bitterballen zijn héél lekker, maar zit ook slagroom
in, dus dat ga ik normaal ook niet eten, krokketten zijn ongeveer hetzelfde maar met een iets harder
korstje daarom vond ik de bitterballen lekkerder
Kopen zal ik ze niet nogmaals want het is ook allemaal best wel prijzig, voor die ene keer
dat ik eens een broodje kroket wil eten hou ik me dan wel bij de groentecroquet van Dobbe
denk ik, die zijn ook érg lekker, maar het gehackt houden we erin
géén kant en klareburgers meer of gehacktballen, en verder gebruik ik het gewoon door gerechten, ik weet inmiddels
al niet meer beter. Het is dan ook wel prettig dat je precies weet wat er door je eten gaat want gehakt
is toch al zo'n vaag produkt waar ze veel mee kunnen knoeien en dan heb je daar tenminste geen
last meer van.
edit; met dat laatste bedoelde ik dat vleeseters ook beter het gehackt van de veg. Slagers zouden kunnen gebuiken, want zelf had ik het al heeeeeeeeeeeeeel lang niet gegeten natuurlijk.
[ Bericht 2% gewijzigd door FANNvanhetlaatsteuur op 28-10-2013 19:25:25 ]
