CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Deel 1
Deel 2
Deel 3
Deel 4
Deel 5
Deel 6
Deel 7
Deel 8
Deel 9
Deel 10
Deel 11
Deel 12
Deel 13
Deel 14
Deel 15
Deel 16
cup-cake [kuhp-keyk]
1. a small cake, the size of an individual portion, baked in a cup-shaped mold.
Enkele voorbeelden van internet:
Basis cupcakerecept:
Oven voorverwarmen op 150 graden.
150 Gram boter met 200 gram witte basterdsuiker luchtig en romig mixen. Dan al mixend, 1 voor 1, 3 eieren toevoegen.Theelepel vanille-essence toevoegen en 3/4 dl melk.
200 Gram zelfrijzend bakmeel zeven en toevoegen, goed mengen.
Een muffinvorm voorzien van bakvormpjes en deze voor ongeveer 3/4 vullen. Ongeveer 25 minuten bakken.
Zo moet het níet:
En zo moet het wél:
Veel bak- en decoreerplezier!
[ Bericht 3% gewijzigd door De_Taartjesfee op 09-03-2010 17:54:19 ]
Deel 2
Deel 3
Deel 4
Deel 5
Deel 6
Deel 7
Deel 8
Deel 9
Deel 10
Deel 11
Deel 12
Deel 13
Deel 14
Deel 15
Deel 16
cup-cake [kuhp-keyk]
1. a small cake, the size of an individual portion, baked in a cup-shaped mold.
Enkele voorbeelden van internet:
Basis cupcakerecept:
Oven voorverwarmen op 150 graden.
150 Gram boter met 200 gram witte basterdsuiker luchtig en romig mixen. Dan al mixend, 1 voor 1, 3 eieren toevoegen.Theelepel vanille-essence toevoegen en 3/4 dl melk.
200 Gram zelfrijzend bakmeel zeven en toevoegen, goed mengen.
Een muffinvorm voorzien van bakvormpjes en deze voor ongeveer 3/4 vullen. Ongeveer 25 minuten bakken.
Zo moet het níet:
En zo moet het wél:
Veel bak- en decoreerplezier!
[ Bericht 3% gewijzigd door De_Taartjesfee op 09-03-2010 17:54:19 ]
I`m not weird. I`m limited edition.
Ik kijk ook weer even mee 
Was laatst alle supermarkten in de stad af geweest op zoek naar van die zilveren eetbare bolletjes.
Niemand heeft ze meer! Dus toch maar weer online besteld....
Was laatst alle supermarkten in de stad af geweest op zoek naar van die zilveren eetbare bolletjes.
Niemand heeft ze meer! Dus toch maar weer online besteld....
Find your prince, before you start kissing frogs
Ik heb afgelopen weekend voor het eerst cupcakes gemaakt, meteen op bestelling! Bestelster heeft voor de eerste verjaardag van haar dochter bij mij een taart besteld en nu heeft ze cupcakes besteld voor wanneer ze bevalt van haar zoontje (kan ieder moment gebeuren).
Ze had me gemaild of ik ook cupcakes deed en of ik dat dan wilde doen ipv beschuit met muisjes (enkel voor familie). Vrijdag dus 25 cupcakes staan maken welke zondag opgehaadl zijn, ze vond ze helemaal leuk!
Even wachten tot ze bevallen is en dan zal ik ze posten
Ze had me gemaild of ik ook cupcakes deed en of ik dat dan wilde doen ipv beschuit met muisjes (enkel voor familie). Vrijdag dus 25 cupcakes staan maken welke zondag opgehaadl zijn, ze vond ze helemaal leuk!
Even wachten tot ze bevallen is en dan zal ik ze posten
Miauw
Op dinsdag 21 juni 2011 21:42 schreef Jajong het volgende: I stand corrected; ik zou nooit vreemdgaan, behalve als mijn vriendin zo dom zou zijn als Lips.
Op dinsdag 21 juni 2011 21:42 schreef Jajong het volgende: I stand corrected; ik zou nooit vreemdgaan, behalve als mijn vriendin zo dom zou zijn als Lips.
Ook een tvp! Ik heb binnenkort weer een paar opdrachten staan, heb er heel veel zin in!
Still a little bit of your face I haven't kissed.
okay, ik heb firefox met pop-up blocker, vandaarquote:Op dinsdag 9 maart 2010 11:50 schreef Trusten het volgende:
@ The_hives, nee maar fotoalbum werkt nog niet zo lekker in IE...komt nog
AFC AJAX Kampioen 2012-2013
Fok! Federatie
1918,1919,1931,1932,1934,1937,1939,1947,1957,1960,1966,1967,1968,1970,1972,1973,1977,1979,1980 1982,1983,1985,1990,1994,1995,1996,1998,2002,2004,2011,2012,2013
Fok! Federatie
1918,1919,1931,1932,1934,1937,1939,1947,1957,1960,1966,1967,1968,1970,1972,1973,1977,1979,1980 1982,1983,1985,1990,1994,1995,1996,1998,2002,2004,2011,2012,2013
Deel 17 alweer!
Ik ben gevraagd voor een opdracht maar durf niet zo goed...Ben nog niet super ervaren en zo bang dat ik het verpest...Nog maar even over denken dus
Ik ben gevraagd voor een opdracht maar durf niet zo goed...Ben nog niet super ervaren en zo bang dat ik het verpest...Nog maar even over denken dus
Ik kan me de onzekerheid goed indenken! Is het een goede bekende of wat minder bekend? Kan je veel vooraf doen of moet het last minute?
Miauw
Op dinsdag 21 juni 2011 21:42 schreef Jajong het volgende: I stand corrected; ik zou nooit vreemdgaan, behalve als mijn vriendin zo dom zou zijn als Lips.
Op dinsdag 21 juni 2011 21:42 schreef Jajong het volgende: I stand corrected; ik zou nooit vreemdgaan, behalve als mijn vriendin zo dom zou zijn als Lips.
Tvp! Ik kan nog maar net gewone cakejes en koekjes bakken, maar het is gewoon ontzettend leuk om naar jullie creaties te kijken.
Wat Lips zegt en is de opdracht erg ingewikkeld qua taart of heb je iets dergelijks ook al eens voor jezelf gemaakt?quote:Op dinsdag 9 maart 2010 17:01 schreef Lips het volgende:
Ik kan me de onzekerheid goed indenken! Is het een goede bekende of wat minder bekend? Kan je veel vooraf doen of moet het last minute?
Als je op een aantal van deze vragen ja kunt zeggen zou ik het gewoon eens proberen. Mensen vragen je niet voor niets en je kunt altijd op voorhand aangeven dat er een mogelijkheid is dat ze een mislukte taart van je krijgen.
"De loper kent slechts één leven; gelukkig dat we geen sprinters zijn, dan was het gauw over!" - Jan Knippenberg
Ja laatst vroeg ook iemand die ik niet zo goed ken of ik ook taarten op bestelling maakte, maar ik heb nee gezegd 
Vind er toch niet zoveel aan om echt in opdracht een taart te maken, ik maak liever gewoon iets wat ik zelf leuk vind, en dan geef ik hem wel gratis weg. Dan is het ook niet zo erg als ie eigenlijk mislukt is 
Vind er toch niet zoveel aan om echt in opdracht een taart te maken, ik maak liever gewoon iets wat ik zelf leuk vind, en dan geef ik hem wel gratis weg. Dan is het ook niet zo erg als ie eigenlijk mislukt is
...and together we'll stand on the threshold of a dream[
Ik heb afgelopen dagen de topics een beetje bekeken en ik wil nu ook graag proberen om een mooie creatie te maken. Ik wil binnenkort dus cupcakes met vulling maken. Hebben jullie tips ?
Ik heb mijn oog laten vallen op iets met chocola. Welke vulling kan ik het beste gebruiken ? En wat doe ik aan de bovenkant van de cupcake ? Ik las namelijk ergens dat je met een appelboor een gat in je cupcake moet maken om deze te vullen, maar dan zit er dus een gat in de bovenkant...
* voelt zich nu heel erg dom
*
Ik heb mijn oog laten vallen op iets met chocola. Welke vulling kan ik het beste gebruiken ? En wat doe ik aan de bovenkant van de cupcake ? Ik las namelijk ergens dat je met een appelboor een gat in je cupcake moet maken om deze te vullen, maar dan zit er dus een gat in de bovenkant...
* voelt zich nu heel erg dom
*
Ik zou deze methode aanhouden om de cupcakes te vullen en de bovenkant dan versieren met fondant of icing.
quote:
Op zaterdag 28 april 2012 00:09 schreef Klinkerbotsing het volgende:
Lieve jongeman ben jij. :@
Op woensdag 8 juli 2020 18:58 schreef PoezeligDing het volgende:
:* My one and only, master, king , whatever. THE ZER! O+
Lieve jongeman ben jij. :@
Op woensdag 8 juli 2020 18:58 schreef PoezeligDing het volgende:
:* My one and only, master, king , whatever. THE ZER! O+
@ Dizzy-Miss-Lizzy: Dankjewel, dat ziet er niet al te moeilijk uit gelukkig. Op het filmpje dat ze die gaatjes ook gewoon met die slagroomspuit maken.. is dat makkelijker dan met een appelboor?
Ik denk dat ik maar met marshmallowfondant begin.. dat icing ziet er namelijk moeilijker uit.
Heb je tips voor een lekkere vulling?
Ik denk dat ik maar met marshmallowfondant begin.. dat icing ziet er namelijk moeilijker uit.
Heb je tips voor een lekkere vulling?
Waarschijnlijk al langsgekomen maar toch maar even vermelden dat ik elke vrijdag voor het weekend mij alle moeite bespaar en ze gewoon hier haal. 
75 topics = FIN
Nou met een appelboor lijkt me dat het gat vrij groot wordt en het is lastiger vullen dan gewoon met een spuitzak gaatje prikken en direct vullen.quote:Op donderdag 11 maart 2010 13:28 schreef Berlioz het volgende:
@ Dizzy-Miss-Lizzy: Dankjewel, dat ziet er niet al te moeilijk uit gelukkig. Op het filmpje dat ze die gaatjes ook gewoon met die slagroomspuit maken.. is dat makkelijker dan met een appelboor?
Ik denk dat ik maar met marshmallowfondant begin.. dat icing ziet er namelijk moeilijker uit.
Heb je tips voor een lekkere vulling?
Icing is ook wat lastiger te maken zo uit de losse pols omdat je eiwitpoeder nodig hebt. Wel zijn er in webshops handige mixen te koop voor icing.
Tja, je kunt het vullen met wat je maar wilt en lekker vindt maar ik zou iets nemen wat handig te spuiten is
Mijn meneer vond de bonbonblocvulling erg lekker http://www.deleukstetaarten.nl/recept/138/Bonbonblocvulling/
Is er onder de Vhv-naren toevallig iemand die een ronde bakpan heeft van 15 cm die ik zou mogen lenen? Ik ga binnenkort mijn eerste workshop geven ( 
) voor tien! mensen ( 
). Nu moet ik dus ook 10 biscuits bakken, en dat gaat een stuk sneller met twee vormen. Heb het al geprobeerd met een springvorm van de Hema, maar ik zweer toch echt bij de bakpannen!
) voor tien! mensen ( ). Nu moet ik dus ook 10 biscuits bakken, en dat gaat een stuk sneller met twee vormen. Heb het al geprobeerd met een springvorm van de Hema, maar ik zweer toch echt bij de bakpannen!
A balanced diet is a cookie in each hand
Ik heb een kleine springvorm van de blokker (hij is ook nog lekker hoog ook), kan je die niet halen? Ik gebruik hem in combinatie met bakspray, nooit problemen mee eigenlijk.
Als je me even uitlegt wat een bakpan is dan ga ik voor je kijken of ik er een heb...Want nu zit ik met het beeld van een gewone tefal pan met steel in mn hoofd en dat is vast niet wat je bedoeltquote:Op vrijdag 12 maart 2010 16:16 schreef Taartje het volgende:
Is er onder de Vhv-naren toevallig iemand die een ronde bakpan heeft van 15 cm die ik zou mogen lenen? Ik ga binnenkort mijn eerste workshop geven (
bah bah bah, ik moet morgen plotseling werken. dus morgen niet mijn eerste keer bakken 
ik wil namelijk wel dat mijn eerste baksel een beetje eetbaar word, hihi
ik wil namelijk wel dat mijn eerste baksel een beetje eetbaar word, hihi
Gewoon een uit een stuk bestaande vorm zoals dit:quote:
[..]
Als je me even uitlegt wat een bakpan is dan ga ik voor je kijken of ik er een heb...Want nu zit ik met het beeld van een gewone tefal pan met steel in mn hoofd en dat is vast niet wat je bedoelt
Solly, de mijne is 12 cm...
Waar ga je een workshop geven??
Waar ga je een workshop geven??
Miauw
Op dinsdag 21 juni 2011 21:42 schreef Jajong het volgende: I stand corrected; ik zou nooit vreemdgaan, behalve als mijn vriendin zo dom zou zijn als Lips.
Op dinsdag 21 juni 2011 21:42 schreef Jajong het volgende: I stand corrected; ik zou nooit vreemdgaan, behalve als mijn vriendin zo dom zou zijn als Lips.
Ik heb er inmiddels eentje kunnen lenen van iemand op het DLT-forum
Lips, ik ga een workshop geven bij een vriendin thuis, voor haar en een aantal van haar vriendinnen. Goede test dus of dat in de toekomst misschien wat voor me is.
Lips, ik ga een workshop geven bij een vriendin thuis, voor haar en een aantal van haar vriendinnen. Goede test dus of dat in de toekomst misschien wat voor me is.
A balanced diet is a cookie in each hand
Wat leuk Taartje!! Succes
Miauw
Op dinsdag 21 juni 2011 21:42 schreef Jajong het volgende: I stand corrected; ik zou nooit vreemdgaan, behalve als mijn vriendin zo dom zou zijn als Lips.
Op dinsdag 21 juni 2011 21:42 schreef Jajong het volgende: I stand corrected; ik zou nooit vreemdgaan, behalve als mijn vriendin zo dom zou zijn als Lips.
Ik schaam me er een beetje voor 
maar wil hem toch wel laten zien
Volgende keer maar weer `s avonds decoreren als de kinderen in bed liggen. En oefenen op poppetjes machen
maar wil hem toch wel laten zien 
Volgende keer maar weer `s avonds decoreren als de kinderen in bed liggen. En oefenen op poppetjes machen
I`m not weird. I`m limited edition.
Hij is toch leuk geworden Taartjesfee? Niks om je voor te schamen hoor!
En taartje succes met de workshop.
Leuk dat je voor zoiets gevraagd bent.
En taartje succes met de workshop.
Leuk dat je voor zoiets gevraagd bent.
"De loper kent slechts één leven; gelukkig dat we geen sprinters zijn, dan was het gauw over!" - Jan Knippenberg
Hij is mooi Taartjesfee! Grappig ook met dat steentjesmotief aan de zijkant!
En sorry Taartje, ik heb ook geen bakpan voor je. Wel leuk dat je die workshop gaat geven!
En sorry Taartje, ik heb ook geen bakpan voor je. Wel leuk dat je die workshop gaat geven!
Taartjesfee, niets om je voor te schamen. Ik vind hem erg leuk geworden
Dank voor alle succeswensen! Ik ben er in m'n hoofd al druk mee bezig, lijstjes aan het opstellen met wat ik moet bestellen bij de webshop en aan het bedenken hoe het logistiek allemaal moet. Ik heb natuurlijk niet al mijn materialen maal tien, dus dat moet ik even allemaal goed uitzoeken
Dank voor alle succeswensen! Ik ben er in m'n hoofd al druk mee bezig, lijstjes aan het opstellen met wat ik moet bestellen bij de webshop en aan het bedenken hoe het logistiek allemaal moet. Ik heb natuurlijk niet al mijn materialen maal tien, dus dat moet ik even allemaal goed uitzoeken
A balanced diet is a cookie in each hand
Ik heb niet heel veel materialen maar mocht je bepaalde dingen tekort komen en ik heb het toevallig liggen dan mag je het van me lenen!quote:Op maandag 15 maart 2010 15:20 schreef Taartje het volgende:
Taartjesfee, niets om je voor te schamen. Ik vind hem erg leuk geworden
Dank voor alle succeswensen! Ik ben er in m'n hoofd al druk mee bezig, lijstjes aan het opstellen met wat ik moet bestellen bij de webshop en aan het bedenken hoe het logistiek allemaal moet. Ik heb natuurlijk niet al mijn materialen maal tien, dus dat moet ik even allemaal goed uitzoeken
Same here taartje, ik heb wat workshops gegeven dus misschien kan ik je nog aan wat materiaal helpen. Als je om iets verlegen zit PM me dan maar!
Miauw
Op dinsdag 21 juni 2011 21:42 schreef Jajong het volgende: I stand corrected; ik zou nooit vreemdgaan, behalve als mijn vriendin zo dom zou zijn als Lips.
Op dinsdag 21 juni 2011 21:42 schreef Jajong het volgende: I stand corrected; ik zou nooit vreemdgaan, behalve als mijn vriendin zo dom zou zijn als Lips.
Ja, ik mag eindelijk!!! (nouja, eigenlijk al een week maar wilde zeker weten dat familie de cakjes heeft gezien (wat ik trouwens niet bevestigd heb gekregen ))
Hier dan de foto's van de cupcakejes welke ik op bestelling had gemaakt voor de geboorte van Senn.
Ik zag vooral op de foto's dat de cakejes niet mooi glad zijn aan de bovenkant (bobbels in de fondant), hoe doen jullie dat? Ik heb afgesmeerd met botercreme.
))Hier dan de foto's van de cupcakejes welke ik op bestelling had gemaakt voor de geboorte van Senn.
Ik zag vooral op de foto's dat de cakejes niet mooi glad zijn aan de bovenkant (bobbels in de fondant), hoe doen jullie dat? Ik heb afgesmeerd met botercreme.
Miauw
Op dinsdag 21 juni 2011 21:42 schreef Jajong het volgende: I stand corrected; ik zou nooit vreemdgaan, behalve als mijn vriendin zo dom zou zijn als Lips.
Op dinsdag 21 juni 2011 21:42 schreef Jajong het volgende: I stand corrected; ik zou nooit vreemdgaan, behalve als mijn vriendin zo dom zou zijn als Lips.
Heb je de cupcakes vlak afgesneden voor je ze ging versieren? Misschien is dat de oplossing voor een volgende keer?quote:Op maandag 15 maart 2010 20:08 schreef Lips het volgende:
Hier dan de foto's van de cupcakejes welke ik op bestelling had gemaakt voor de geboorte van Senn.
Ik zag vooral op de foto's dat de cakejes niet mooi glad zijn aan de bovenkant (bobbels in de fondant), hoe doen jullie dat?
Maar ze zijn evengoed erg leuk geworden.
"De loper kent slechts één leven; gelukkig dat we geen sprinters zijn, dan was het gauw over!" - Jan Knippenberg
Ze waren vrij plat want ik heb na het bakken er een plank op gehad. Ik vond het wel erg moeilijk de botercreme egaal uit te smeren omdat je zo uit moet kijken dat je de randjes van het papiertje niet ondersmeert.quote:Op maandag 15 maart 2010 21:47 schreef Nanook24 het volgende:
[..]
Heb je de cupcakes vlak afgesneden voor je ze ging versieren? Misschien is dat de oplossing voor een volgende keer?
Maar ze zijn evengoed erg leuk geworden.
Miauw
Op dinsdag 21 juni 2011 21:42 schreef Jajong het volgende: I stand corrected; ik zou nooit vreemdgaan, behalve als mijn vriendin zo dom zou zijn als Lips.
Op dinsdag 21 juni 2011 21:42 schreef Jajong het volgende: I stand corrected; ik zou nooit vreemdgaan, behalve als mijn vriendin zo dom zou zijn als Lips.
Ja ik heb ze veelvuldig gebruikt
Miauw
Op dinsdag 21 juni 2011 21:42 schreef Jajong het volgende: I stand corrected; ik zou nooit vreemdgaan, behalve als mijn vriendin zo dom zou zijn als Lips.
Op dinsdag 21 juni 2011 21:42 schreef Jajong het volgende: I stand corrected; ik zou nooit vreemdgaan, behalve als mijn vriendin zo dom zou zijn als Lips.
Mooie cupcakes hoor, waarmee heb je ze gevuld?
Heb bij de xenos vna die delftsblauwe suikerwerkjes gehaald die ik wel een keer voor een taart kan gebruiken.
Heb me meer ingelezen en wilde wat basis marsepein bestellen in diverse kleuren, helaas uitverkocht.
Ook nog gekeken naar workshops hier in de buurt (zitten er erg weinig) om dat bekleden goed onder de knie te krijgen.
Nu toevallig met een vrijgezellenfeest een ronde taart maken dus kan ik die dingen mooi combineren
Heb bij de xenos vna die delftsblauwe suikerwerkjes gehaald die ik wel een keer voor een taart kan gebruiken.
Heb me meer ingelezen en wilde wat basis marsepein bestellen in diverse kleuren, helaas uitverkocht.
Ook nog gekeken naar workshops hier in de buurt (zitten er erg weinig) om dat bekleden goed onder de knie te krijgen.
Nu toevallig met een vrijgezellenfeest een ronde taart maken dus kan ik die dingen mooi combineren
Ik had ze niet gevuld. De besteller vond het niet nodig en ik vind zelf ook de smaak van cupcakes al erg lekker. Heb ze dus alleen afgesmeerd met 1:1 botercreme.
Miauw
Op dinsdag 21 juni 2011 21:42 schreef Jajong het volgende: I stand corrected; ik zou nooit vreemdgaan, behalve als mijn vriendin zo dom zou zijn als Lips.
Op dinsdag 21 juni 2011 21:42 schreef Jajong het volgende: I stand corrected; ik zou nooit vreemdgaan, behalve als mijn vriendin zo dom zou zijn als Lips.
Hee, dit topic was ik kwijt! Mooie dingen zie ik weer! Die taart is leuk geworden Taartjesfee! En een witte zijkant! 
Dat vind ik altijd het ergst om mee te werken. Echt ieder dingetje zie je dan... Leuk dat steentjesreliëf!
En mooie cupcakes Lips. Schattige klompjesafbeelding zit er op die ene!
Mijn zoon die vandaag 12 is geworden wilde zo graag weer eens een taart met die Wilton botercreme. Ik heb bij de Action plactic dino's gehaald omdat ik geen zin in boetseren had en dit is het resultaat geworden:
Normaal gesproken moet het glad afgesmeerd worden, maar dat vond ik niet zo bij die dinosaurussen passen, vandaar dit rommelige effect.
Dat vind ik altijd het ergst om mee te werken. Echt ieder dingetje zie je dan... Leuk dat steentjesreliëf! En mooie cupcakes Lips. Schattige klompjesafbeelding zit er op die ene!
Mijn zoon die vandaag 12 is geworden wilde zo graag weer eens een taart met die Wilton botercreme. Ik heb bij de Action plactic dino's gehaald omdat ik geen zin in boetseren had
en dit is het resultaat geworden:
Normaal gesproken moet het glad afgesmeerd worden, maar dat vond ik niet zo bij die dinosaurussen passen, vandaar dit rommelige effect.
Zelfs een rommelige taart is nog netjes bij jou, Spuug. 
. En gefeliciteerd met je zoon!
. En gefeliciteerd met je zoon!
Still a little bit of your face I haven't kissed.
Gefeliciteerd met de verjaardag van je zoon Spuug! Taart ziet er juist leuk uit zo!!
Miauw
Op dinsdag 21 juni 2011 21:42 schreef Jajong het volgende: I stand corrected; ik zou nooit vreemdgaan, behalve als mijn vriendin zo dom zou zijn als Lips.
Op dinsdag 21 juni 2011 21:42 schreef Jajong het volgende: I stand corrected; ik zou nooit vreemdgaan, behalve als mijn vriendin zo dom zou zijn als Lips.
Haha Spuuglokje, ik vroeg me gisteren al af wanneer er weer een taart van je zou verschijnen. Mooi is hij geworden! En gefeliciteerd met je zoon natuurlijk
A balanced diet is a cookie in each hand
Beste taartenbaksters,
Ik heb een vraag aan jullie. Ik ga begin april trouwen. Het wordt een klein en intiem gebeuren en ben nog op zoek naar een leuke (kleine) bruidstaart of cupcakes. Is er iemand uit de omgeving van Apeldoorn/Deventer die dit soort dingen op bestelling maakt?
Ik vind de taarten bij traditionele bakkers niet zo leuk.
Ik hoor het graag, alvast bedankt!!!
Ik heb een vraag aan jullie. Ik ga begin april trouwen. Het wordt een klein en intiem gebeuren en ben nog op zoek naar een leuke (kleine) bruidstaart of cupcakes. Is er iemand uit de omgeving van Apeldoorn/Deventer die dit soort dingen op bestelling maakt?
Ik vind de taarten bij traditionele bakkers niet zo leuk.
Ik hoor het graag, alvast bedankt!!!
Sorry Proud_mami, ik woon niet in de buurt, anders had ik het graag gedaan!
Ik heb vandaag weer wat cupcakes op bestelling gemaakt. De wensen van de bestelster waren nogal uitgebreid, maar gelukkig was ze helemaal tevreden:
Voor mijzelf (niet allemaal natuurlijk) heb ik bananencupcakes met een chocoladetopping gemaakt uit het bakboek van The Hummingbird Bakery. De chocoladetopping is lékker! 
Ik heb vandaag weer wat cupcakes op bestelling gemaakt. De wensen van de bestelster waren nogal uitgebreid, maar gelukkig was ze helemaal tevreden:
Voor mijzelf (niet allemaal natuurlijk
) heb ik bananencupcakes met een chocoladetopping gemaakt uit het bakboek van The Hummingbird Bakery. De chocoladetopping is lékker!
A balanced diet is a cookie in each hand
Die zien er lekker uit, Taartje! Wat voor cc's zijn dat?
Ik ben ook groot fan van het boek van The Hummingbird Bakery. Je moet de pompoencc's proberen!
[ Bericht 0% gewijzigd door DevilsAndDust op 18-03-2010 15:16:15 ]
Ik ben ook groot fan van het boek van The Hummingbird Bakery. Je moet de pompoencc's proberen!
[ Bericht 0% gewijzigd door DevilsAndDust op 18-03-2010 15:16:15 ]
Still a little bit of your face I haven't kissed.
Het zijn vanille- en chocoladecupcakes met vanille- en koffiebotercreme. Niet uit het bakboek, gewoon het oude vertrouwde recept.
Ik vind alles er in het Hummingbirdboek er lekker uitzien, behalve die groene thee cc's. Dat kleurtje van die topping, de structuur, bwuuh! Heb het boek pas net, dit was het eerste recept dat ik heb geprobeerd en ook geslaagd is bevonden. Binnenkort eens zo'n taartje proberen!
Ik vind alles er in het Hummingbirdboek er lekker uitzien, behalve die groene thee cc's. Dat kleurtje van die topping, de structuur, bwuuh!
Heb het boek pas net, dit was het eerste recept dat ik heb geprobeerd en ook geslaagd is bevonden. Binnenkort eens zo'n taartje proberen!
A balanced diet is a cookie in each hand
moet me nog eens gaan wagen aan het spuiten van toeven... Heb je dat gewoon op de gok geprobeerd of een workshopje gevolgd?
Miauw
Op dinsdag 21 juni 2011 21:42 schreef Jajong het volgende: I stand corrected; ik zou nooit vreemdgaan, behalve als mijn vriendin zo dom zou zijn als Lips.
Op dinsdag 21 juni 2011 21:42 schreef Jajong het volgende: I stand corrected; ik zou nooit vreemdgaan, behalve als mijn vriendin zo dom zou zijn als Lips.
Heb het gewoon gedaan, en moeilijk is het niet Ik gebruik altijd een wegwerpspuitzak, omdat ik een hekel heb aan botercreme wegwassen. Puntje eraf knippen, groot spuitmondje erop en dan aan de buitenrand beginnen, rondje maken en als je bij je startpunt bent nog een rondje 'omhoog'. Haha, lekker duidelijk... Zoals je denkt dat je moet spuiten wanneer je zo'n plaatje ziet, zo moet het ook
Ik gebruik altijd een wegwerpspuitzak, omdat ik een hekel heb aan botercreme wegwassen. Puntje eraf knippen, groot spuitmondje erop en dan aan de buitenrand beginnen, rondje maken en als je bij je startpunt bent nog een rondje 'omhoog'. Haha, lekker duidelijk... Zoals je denkt dat je moet spuiten wanneer je zo'n plaatje ziet, zo moet het ook
A balanced diet is a cookie in each hand
Ik kruis tegenwoordig in het hummingbird boek af wat ik allemaal al heb gemaakt. En dat zijn al een hoop kruisjes . Vooral de donkere double chocolate koekjes zijn favoriet, met heeeel veel stukjes chocola
erin.....!
. Vooral de donkere double chocolate koekjes zijn favoriet, met heeeel veel stukjes chocolaerin.....!
Find your prince, before you start kissing frogs
Hoi Taartje, dank je wel voor je reactie. Jammer idd dat je niet in de buurt woont want je cupcakes zien er hartstikke mooi en lekker uit!quote:Op donderdag 18 maart 2010 14:52 schreef Taartje het volgende:
Sorry Proud_mami, ik woon niet in de buurt, anders had ik het graag gedaan!
Ik heb vandaag weer wat cupcakes op bestelling gemaakt. De wensen van de bestelster waren nogal uitgebreid, maar gelukkig was ze helemaal tevreden:
[ afbeelding ]
Voor mijzelf (niet allemaal natuurlijk
Mochten er wel mensen in de buurt van Apeldoorn/Deventer wonen en op bestelling bakken dan hoor ik het heel graag!
Laatste baksel van vandaag. Voor een collega wiens ouders dit weekend allebei jarig zijn. Ben zelf niet zo tevreden, ga me in de toekomst ver houden van taartjes met gezichtjes, vind het niks haha...
A balanced diet is a cookie in each hand
Haha, zo erg is het toch niet, gezichtjes zien er schattig uit!
@ proud_mami; ik woon helaas net zo ver weg als taartje
@ proud_mami; ik woon helaas net zo ver weg als taartje
Miauw
Op dinsdag 21 juni 2011 21:42 schreef Jajong het volgende: I stand corrected; ik zou nooit vreemdgaan, behalve als mijn vriendin zo dom zou zijn als Lips.
Op dinsdag 21 juni 2011 21:42 schreef Jajong het volgende: I stand corrected; ik zou nooit vreemdgaan, behalve als mijn vriendin zo dom zou zijn als Lips.
Heb je een receptje van die cupcakes die je voor jezelf hebt gemaakt misschien?quote:Op donderdag 18 maart 2010 14:52 schreef Taartje het volgende:
Sorry Proud_mami, ik woon niet in de buurt, anders had ik het graag gedaan!
Ik heb vandaag weer wat cupcakes op bestelling gemaakt. De wensen van de bestelster waren nogal uitgebreid, maar gelukkig was ze helemaal tevreden:
[ afbeelding ]
Voor mijzelf (niet allemaal natuurlijk
. Ik moet binnenkort wat maken voor een verjaardag, maar weet nog bij god niet wat 
.
Clumsy_clown, het recept komt uit het Hummingbird Bakery bakboek. Beetje te lang om in z'n geheel over te typen, maar misschien kun je het boek in de bibliotheek lenen? Of in de winkel het recept stiekem overschrijven
Ik heb dit weekend wat nieuwe dingen geprobeerd: stapelen en een barbie. De stapel was ook vooral bedoeld om reclame te maken voor zoiets op m'n site. Er zit dan ook geen druppel biscuit in, het geheel is gemaakt van oase. De barbie was omdat ik dat graag eens uit wilde testen!
(Ze is niet kaal, heeft gewoon donker haar )
Ik heb dit weekend wat nieuwe dingen geprobeerd: stapelen en een barbie. De stapel was ook vooral bedoeld om reclame te maken voor zoiets op m'n site. Er zit dan ook geen druppel biscuit in, het geheel is gemaakt van oase. De barbie was omdat ik dat graag eens uit wilde testen!
(Ze is niet kaal, heeft gewoon donker haar
)
A balanced diet is a cookie in each hand
mokka met chocolade mousse
1 met zelfgemaakte lemon curd en banketbakkersroom
1 met jam en banketbakkersroom
Be brave. Be kind.
Stressssss! Ik heb voor een taart voor woensdag fondant nodig, en nog wat andere dingetjes, en die heb ik stom genoeg vrijdag pas besteld... Ik hoop zó dat het morgen gewoon binnen komt!
Still a little bit of your face I haven't kissed.
Wat leuk dit allemaal! Ik hoor steeds vaker mensen om me heen over zelf taarten maken en ik wil het ook eens proberen. Nu heb ik eind april met m'n zusje een workshop geboekt, maar eigenlijk wil ik al eerder iets proberen.
Is het handig om een boek aan te schaffen? Of is op internet alles wel te vinden? Of kan ik beter wachten tot de workshop zodat ik de basistechnieken leer?
Is het handig om een boek aan te schaffen? Of is op internet alles wel te vinden? Of kan ik beter wachten tot de workshop zodat ik de basistechnieken leer?
Als je toch die workshop al hebt geboekt,d an zou ik gewoon even wachten. Dan leer je het gelijk in één keer goed. Het is toch al best snel...
Esjelief, wat een mooie taarten! Leuk en origineel zo met al die stukjes.
Esjelief, wat een mooie taarten! Leuk en origineel zo met al die stukjes.
...and together we'll stand on the threshold of a dream[
Ik heb eigenlijk dezelfde vraag maar dan voor de regio Groningen.quote:
Beste taartenbaksters,
Ik heb een vraag aan jullie. Ik ga begin april trouwen. Het wordt een klein en intiem gebeuren en ben nog op zoek naar een leuke (kleine) bruidstaart of cupcakes. Is er iemand uit de omgeving van Apeldoorn/Deventer die dit soort dingen op bestelling maakt?
Ik vind de taarten bij traditionele bakkers niet zo leuk.
Ik hoor het graag, alvast bedankt!!!
Bakkers bakken er niks van.
Het zou gaan om een taart voor 25-30 mensen dus wrs dan twee lagen? En mocht niemand hier kunnen / willen / durven hebben jullie dan misschien tips over hoe ik aan een goede taartenbakker kan komen?
-edit- oh en ik hoef geen tierelantijnen en ingewikkelde en bewerkelijke bloemendingen o.i.d. hoor, gewoon strak en mooi en lekkah.
There is no love sincerer than the love of food.
Oh, 12 april zie ik op het DLT-forum. Als ik het al aandurfde zou het me op die termijn echt niet meer lukken.
Succes, ik weet zeker dat je wel iemand gaat vinden, er zitten geweldige taartenbakkers uit Groningen e.o. op dat andere forum!
Succes, ik weet zeker dat je wel iemand gaat vinden, er zitten geweldige taartenbakkers uit Groningen e.o. op dat andere forum!
Still a little bit of your face I haven't kissed.
Ah jammer.quote:
Oh, 12 april zie ik op het DLT-forum. Als ik het al aandurfde zou het me op die termijn echt niet meer lukken.
Succes, ik weet zeker dat je wel iemand gaat vinden, er zitten geweldige taartenbakkers uit Groningen e.o. op dat andere forum!
Is het heel kortdag ja?
There is no love sincerer than the love of food.
Voor mensen met meer tijd misschien niet hoor.quote:Op dinsdag 23 maart 2010 10:59 schreef MinderMutsig het volgende:
[..]
Ah jammer.
Is het heel kortdag ja?
. Maar ik ben aan het afstuderen, werk deze week 20 uur, en ik heb al drie opdrachten staan binnen morgen en 7 april.
Still a little bit of your face I haven't kissed.
Even een tvp'tje.
Ik moet voor mijn huisgenootje een taart bakken voor haar verjaardag, en ik wil wat inspiratie opdoen.
Weten jullie trouwens waar ik zo'n standaard pakket met een paar kleuren fondant kan krijgen? Die had ik ergens gezien op een website, maar die is onvindbaar nu
[ Bericht 37% gewijzigd door _Loki op 23-03-2010 12:30:41 ]
Ik moet voor mijn huisgenootje een taart bakken voor haar verjaardag, en ik wil wat inspiratie opdoen.
Weten jullie trouwens waar ik zo'n standaard pakket met een paar kleuren fondant kan krijgen? Die had ik ergens gezien op een website, maar die is onvindbaar nu
[ Bericht 37% gewijzigd door _Loki op 23-03-2010 12:30:41 ]
http://www.deleukstetaartenshop.nl/product_info.php?cPath=53_55&products_id=650quote:Op dinsdag 23 maart 2010 12:15 schreef _Loki het volgende:
Weten jullie trouwens waar ik zo'n standaard pakket met een paar kleuren fondant kan krijgen? Die had ik ergens gezien op een website, maar die is onvindbaar nu
http://www.deleukstetaartenshop.nl/product_info.php?cPath=53_55&products_id=649
Marsepein:
http://www.deleukstetaartenshop.nl/product_info.php?cPath=53_55&products_id=2336
Oh, hier waren jullie !! Meeen wat een gave taarten en cupcakes komen er weer voorbij! Teveel om op te noemen, maar stuk voor stuk heel goed gelukt !! Ik heb zojuist mijn eerste kapsel gebakken wat ik met m'n KitchenAid gemixt heb.. Wat een zegen is dat zeg!! De taart wordt een pak Lipton Icetea voor een collega die weggaat en (jullie raden het al) dat spul het liefst in grote jerrycans laat aanrukken. En ik moet voor binnenkort een bruidstaart maken ook, spannend!!
!! Meeen wat een gave taarten en cupcakes komen er weer voorbij! Teveel om op te noemen, maar stuk voor stuk heel goed gelukt !! Ik heb zojuist mijn eerste kapsel gebakken wat ik met m'n KitchenAid gemixt heb.. Wat een zegen is dat zeg!! De taart wordt een pak Lipton Icetea voor een collega die weggaat en (jullie raden het al) dat spul het liefst in grote jerrycans laat aanrukken. En ik moet voor binnenkort een bruidstaart maken ook, spannend!!
Wat niet kan is nog nooit gebeurd..
Kitchen Aid En bedankt voor de felicitaties en complimenten. En ondertussen zijn er weer mooie taarten geshowd. Taartje, ik vind die gezichtjes heel leuk gelukt!
Voor aanstaande zondag moet ik een taart maken voor mijn nichtje, met Upsy Daisy van de Droomtuin. Lijkt me best een lastig klusje, maar wel heel leuk om te doen! Gelukkig heb ik bijna alle benodigde kleurtjes kant en klaar, alleen die lichtere geel moet ik zelf maken door wat te mengen, maar da's niet moeilijk. Ik hoop zo dat het uiteindelijke resultaat naar tevredenheid is! En ik heb morgen weer een kinderfeestje voor 9 kindjes. Het zijn wel heel jonge kinderen (net 6 jaar), dus ik hoop dat het een beetje goed gaat!
Ik heb dan wel geen Kitchen Aid, maar ik kan ook echt niet meer zonder Kennie. . Ik moet er niet aan denken om zelf te gaan staan mixen voor botercrème en zo!
Wat spannend, een kinderfeestje. Ga je bolletjes met ze maken, Spuug?
Ik heb gister een taart gemaakt voor een Fokster die vandaag haar bul krijgt. Ze is afgestudeerd in kunstgeschiedenis. Langs de zijkanten staat *naam* Master of Arts.
[ Bericht 17% gewijzigd door DevilsAndDust op 26-03-2010 17:24:37 ]
. Ik moet er niet aan denken om zelf te gaan staan mixen voor botercrème en zo! Wat spannend, een kinderfeestje. Ga je bolletjes met ze maken, Spuug?
Ik heb gister een taart gemaakt voor een Fokster die vandaag haar bul krijgt. Ze is afgestudeerd in kunstgeschiedenis. Langs de zijkanten staat *naam* Master of Arts.
[ Bericht 17% gewijzigd door DevilsAndDust op 26-03-2010 17:24:37 ]
Still a little bit of your face I haven't kissed.
AFC AJAX Kampioen 2012-2013
Fok! Federatie
1918,1919,1931,1932,1934,1937,1939,1947,1957,1960,1966,1967,1968,1970,1972,1973,1977,1979,1980 1982,1983,1985,1990,1994,1995,1996,1998,2002,2004,2011,2012,2013
Fok! Federatie
1918,1919,1931,1932,1934,1937,1939,1947,1957,1960,1966,1967,1968,1970,1972,1973,1977,1979,1980 1982,1983,1985,1990,1994,1995,1996,1998,2002,2004,2011,2012,2013
't Is een frosting sheet hoor, voor je denkt dat ik dat zelf gepuzzeld heb. .
.
Still a little bit of your face I haven't kissed.
ow, dacht ik inderdaad (heb er de ballen verstand van )
Maar hij is evengoed super
)Maar hij is evengoed super
AFC AJAX Kampioen 2012-2013
Fok! Federatie
1918,1919,1931,1932,1934,1937,1939,1947,1957,1960,1966,1967,1968,1970,1972,1973,1977,1979,1980 1982,1983,1985,1990,1994,1995,1996,1998,2002,2004,2011,2012,2013
Fok! Federatie
1918,1919,1931,1932,1934,1937,1939,1947,1957,1960,1966,1967,1968,1970,1972,1973,1977,1979,1980 1982,1983,1985,1990,1994,1995,1996,1998,2002,2004,2011,2012,2013
sheet of niet, hij is erg gaaf! En strak!
Spuuglokje 9 kindjes Held
Spuuglokje
9 kindjes Held
I`m not weird. I`m limited edition.
Wow, wat een te gekke taart!quote:Op donderdag 25 maart 2010 09:31 schreef DevilsAndDust het volgende:
Ik heb dan wel geen Kitchen Aid, maar ik kan ook echt niet meer zonder Kennie.
Wat spannend, een kinderfeestje. Ga je bolletjes met ze maken, Spuug?
Ik heb gister een taart gemaakt voor een Fokster die vandaag haar bul krijgt. Ze is afgestudeerd in kunstgeschiedenis. Langs de zijkanten staat Neeltje Master of Arts.
[ afbeelding ]
heél erg mooiquote:
Ik heb dan wel geen Kitchen Aid, maar ik kan ook echt niet meer zonder Kennie.
Wat spannend, een kinderfeestje. Ga je bolletjes met ze maken, Spuug?
Ik heb gister een taart gemaakt voor een Fokster die vandaag haar bul krijgt. Ze is afgestudeerd in kunstgeschiedenis. Langs de zijkanten staat Neeltje Master of Arts.
[ afbeelding ]
Bedankt allemaal! .
MiMu, heb je al een taartenbakster gevonden?
. MiMu, heb je al een taartenbakster gevonden?
Still a little bit of your face I haven't kissed.
Prachtig DevilsAndDust!!
Heeft iemand toevallig een leuk idee voor een taart in het teken van het sterrenbeeld Vissen?
Heeft iemand toevallig een leuk idee voor een taart in het teken van het sterrenbeeld Vissen?
quote:Op donderdag 25 maart 2010 19:51 schreef Trusten het volgende:
Prachtig DevilsAndDust!!
Heeft iemand toevallig een leuk idee voor een taart in het teken van het sterrenbeeld Vissen?
Vissen in yin yangvorm?
Oh ik hoop echt dat het me gaat lukken!
Als ik dit allemaal zie, heb ik echt het idee dat ik iets heel raars eruit ga krijgen.
Het is zo leuk allemaal!
Als ik dit allemaal zie, heb ik echt het idee dat ik iets heel raars eruit ga krijgen.
Het is zo leuk allemaal!
Wauauauauw wat een prachtige taart DevilsAndDust!
Ik ga inderdaad boltaartjes doen. De kinderen kunnen kiezen uit een minibarbiepopje of een kikker. Dus het wordt óf een jurk óf een bult. Ik denk niet dat ik mijn dure uitstekers meeneem, want de vorige keer is ook al een Plunger Cutter gesneuveld en met nog jongere kinderen durf ik dat eigenlijk niet aan.
Ik ga inderdaad boltaartjes doen.
De kinderen kunnen kiezen uit een minibarbiepopje of een kikker. Dus het wordt óf een jurk óf een bult. Ik denk niet dat ik mijn dure uitstekers meeneem, want de vorige keer is ook al een Plunger Cutter gesneuveld en met nog jongere kinderen durf ik dat eigenlijk niet aan.
Wauw DaD, wat een geweldige taart! Gelijk helemaal anders, met zo'n oud kunstwerk erop, super gaaf. Het doet me een beetje denken aan die hele Mexicaanse sfeer, super!
Spuug, hoe was de workshop?
Had ik deze al laten zien? Ik vind het zo'n eenvoudig maar mooi effect. Dus de tip van vandaag: enbossingmatjes in allerlei leuke printjes van de Pipoos. Fondant uitrollen, matje erop, nog een keer rollen en voila!
Spuug, hoe was de workshop?
Had ik deze al laten zien? Ik vind het zo'n eenvoudig maar mooi effect. Dus de tip van vandaag: enbossingmatjes in allerlei leuke printjes van de Pipoos. Fondant uitrollen, matje erop, nog een keer rollen en voila!
A balanced diet is a cookie in each hand
Mooooi, Taartje!
Ik heb eind april een bestelling staan voor 40 cc's, bij voorkeur zo simpel mogelijk. Dus ik wilde ook met een impressiemat gaan werken.
Ik heb eind april een bestelling staan voor 40 cc's, bij voorkeur zo simpel mogelijk. Dus ik wilde ook met een impressiemat gaan werken.
Still a little bit of your face I haven't kissed.
Taartje bedankt voor die gouden tip van de embossingmatjes! Dinsdag kom ik in Groningen, dan ga ik eens kijken wat Pipoos heeft (die van jou vind ik bijzonder mooi trouwens. ).
De workshop van vanmiddag was geslaagd. Ze waren allemaal lekker bezig. De jarige straalde helemaal, die had het vreselijk naar haar zin. Maar ooooooh ik ben echt kapot. Mijn rug! Ik heb 2 uur kromgebogen bij de tafels gestaan om te helpen (en die hulp is echt veel nodig bij 5-jarigen). En eerlijk gezegd zaten er ook een paar vreselijke zeur/huilkinderen tussen waardoor je humeur er niet beter op wordt, maar dat mag je niet laten merken. Voorlopig dus geen workshops meer.
).De workshop van vanmiddag was geslaagd. Ze waren allemaal lekker bezig. De jarige straalde helemaal, die had het vreselijk naar haar zin. Maar ooooooh ik ben echt kapot. Mijn rug!
Ik heb 2 uur kromgebogen bij de tafels gestaan om te helpen (en die hulp is echt veel nodig bij 5-jarigen). En eerlijk gezegd zaten er ook een paar vreselijke zeur/huilkinderen tussen waardoor je humeur er niet beter op wordt, maar dat mag je niet laten merken. Voorlopig dus geen workshops meer.
Haha, Spuuglokje, ik kan me helemaal voorstellen hoe je je voelde gisteren. En dat je er even geen puf meer voor hebt:D De embossingmatjes kosten iets van 6,50. Ze zijn niet zo groot, dus vooral handig voor cupcakes. Voor een taart zijn ze niet echt bruikbaar. Pipoos heeft een hoop leuke motiefjes
Ik heb gisteren een taart gemaakt voor een grote fan, haha. Vorige week kreeg ik een e-mail van haar vriendje, dat ze bijna jarig is en hij haar heel graag wilde verrassen met een taart van mij. Beetje last minute, maar gelukkig had ik tijd. Hij wilde graag een taart in de stijl van mijn eigen verjaardagstaart, dit is het geworden. De letters zijn goud, het rondje in het midden is parelmoer. Kreeg ik niet goed op de foto!
Ik heb gisteren een taart gemaakt voor een grote fan, haha. Vorige week kreeg ik een e-mail van haar vriendje, dat ze bijna jarig is en hij haar heel graag wilde verrassen met een taart van mij. Beetje last minute, maar gelukkig had ik tijd. Hij wilde graag een taart in de stijl van mijn eigen verjaardagstaart, dit is het geworden. De letters zijn goud, het rondje in het midden is parelmoer. Kreeg ik niet goed op de foto!
A balanced diet is a cookie in each hand
