CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Vorige deeltjes:
Culinesse Slowchat - Deel 1 - Sjampie voor iedereen!
[CUL] SC - Deel 2 - en toen was het eerste deel vol :D
[CUL-SC] Deel 3 Gezellig babbelen over eten!
[CUL-SC] Deel 4 Gezellig babbelen over eten!
[CUL-SC] Deel 5 Komt ie dan hè, komt ie dan hè!
[CUL-SC] Deeltje 6. Koken met ballen!
[CUL-SC] Deeltje 7, Koken met (Paas)Eitjes
[CUL-SC] Deel 8. There's whisky in the jar!
[CUL SC] deel 9. Creatief met pannen, flessen en bestek.
[CUL-SC] Deel 10. Stages en lekker koken!!
[CUL SC] Deel 11: Lekker koken, lekker eten, lekker genieten
[CUL-SC] Deel 12. Babbels over eten en drinken.
[CUL SC] Deel 13: Ja! We gaan eten!
[CUL SC] Deel 14 koken, leren, werken, en eten!
[CUL SC] deel 14. koken is best moeilijk soms!
[CUL SC] deel 15 Eten drinken en gezelligheid
[CUL SC] deel 16 Klutsen, klotsen en kletsen!
[CUL SC] deel 17 Koken, met kijkers!
[CUL SC] deel 18 Obli Bedankt!
[CUL-SC] Deel 19. deze zomer richting La Douce France
[CUL-SC] Deel 20 Niet zomaar koken, TOP koken!
[CUL-SC] Deel 21. Het is weer vakantie!
[CUL SC] Deel 22. Good mood food is okay!
[CUL-SC] Deel 23... Keep the Sundried Tomato's Alive
[CUL SC] Deel 24. Ik kook, jij ook?
[CUL-SC] Deel 25. Het Zilveren uitjes jubileum!
[CUL-SC] Aflevering 26: De meeting komt eraan!
[CUL-SC] Deel 27:Scholen zijn weer begonnen en nóg geen meet
[CUL-SC] Deel 28:Het verhaal van Nembrionic's pikante pics 2
[CUL-SC] Deel 29. Herst! Herfstvoer?
[CUL-SC] Deel 30: Zie ginds komt de..
[CUL-SC] Deel 31: Do you hear what I hear?...
[CUL-SC] Deel 32: SHE wil oesters, Nembi augurken met slag..
[CUL-SC] Deel 33: Champagne en oliebollen
[CUL-SC] deel 34 Martijn zijn verjaardagsdeel!
[CUL-SC] Deel 35 Tijd voor Stoofpotjes & Schoonmaaktips
[CUL-SC] Deel 36 Pannenkoeken enzo
[CUL-SC] Deel 37 Hotels, Restaurants, Cafés enzo
[CUL-SC] Deel 38 Het is weg! Op! :(
[CUL SC #39] Ober, refill!
[CUL SC #40] SMS Brätwurst ON naar 6969
[CUL SC #41]Waar paultjuhh een eitje bakt
[CUL SC #42] Allemaal aan de kook :7
[CUL SC #43] Kleine Wasjes Grote Wasjes
[CUL SC #44] Nu met 35% korting!
[CUL SC #45]: We zijn SOLidair maar niet SOLitair.
[CUL SC #46] Fris en fruitig
[CUL SC #47] Met SoL op reis!
[CUL SC] Deeltje #48 alweer
[CUL SC #49] Op naar de 50 !!
[CUL SC # 50] De jubileumversie met véél culmeetjes!!!
[CUL SC # 51] Wat zeggie!?
[CUL SC # 52] Waar SOL en HIJ een FLUITKETEL gebruiken
[CUL SC #53] muizenhapjes voor de poes
[CUL Slowchat] Deel 54: Muck's Army!
[ Bericht 51% gewijzigd door MissHobje op 03-11-2007 00:20:49 ]
Confidence through competence
Oh, en het is echt een hond, echt niet stiekem een cavia....
Alleen met zelfspot kun je overleven...
He jeetje Stereo, tis ook altijd hetzelfde met jou 
Ben benieuwd of je in het echt ook zo bent
Tezz, ieuw, ziet ie er altijd zo uit of had ie net een modderbad gehad?
Ben benieuwd of je in het echt ook zo bent
Tezz, ieuw, ziet ie er altijd zo uit of had ie net een modderbad gehad?
Ben benieuwd of Bloes in het echt ook zo is 
Ik heb trouwens extra aardappels geschild, aangezien de Risotto (erg vullend) niet doorgaat. Dus we kunnen ons klemeten aan de aardappels, zo nodig
Ik heb trouwens extra aardappels geschild, aangezien de Risotto (erg vullend) niet doorgaat. Dus we kunnen ons klemeten aan de aardappels, zo nodig
Confidence through competence
Hoe ! ?quote:Op vrijdag 2 november 2007 23:06 schreef Stereotomy het volgende:
Ben benieuwd of Bloes in het echt ook zo is
Waarom de risotto nietquote:Ik heb trouwens extra aardappels geschild, aangezien de Risotto (erg vullend) niet doorgaat. Dus we kunnen ons klemeten aan de aardappels, zo nodig
Linzensoep, geloof ik. Risotto moet je echt per se ter plekke maken. Maar als jullie heel graag willen kan het allebei, hoorquote:
Ik heb misschien een rekenfoutje gemaakt, want de pan zit wel héél vol
Maarja, normaal kon ik er 2x van eten, nu moet het 7 mensen vullen, dus hopelijk is het goed
Alle ingredienten zitten erin. Deksel erop en vingers gekruisd houden
Maarja, normaal kon ik er 2x van eten, nu moet het 7 mensen vullen, dus hopelijk is het goed
Alle ingredienten zitten erin. Deksel erop en vingers gekruisd houden
Confidence through competence
Moet ik dan toch maar risotto maken?
No problem, wel vanavond ff zeggen, dan moet ik nl nog kaas kopen.
No problem, wel vanavond ff zeggen, dan moet ik nl nog kaas kopen.
Hee skat, voor jou doe ik dat gewoon hoor. Nu met sapcentrifuge is het nog leuker: kan ik de bietenrisotto maken met sap ipv puree (waardoor ie waarschijnlijk een betere structuur krijgt).quote:Op vrijdag 2 november 2007 23:22 schreef Bluezz het volgende:
Ik zit nu al vol van Stereo
Nee joh CF, beetje opFOK!ken was het
Man. Ik ben echt dol op koken
hallo, er staat 4 kilo aan Irish Stew te pruttelen, daar had ik ook 2 van kunnen maken als jij die risotto maakt 
Ik neem alles gewoon mee
Ik neem alles gewoon mee
Confidence through competence
Ik heb ons kastje ondersteboven gehaald, en ik vond nog wat tupperware van oud-huisgenoten die ze nooit hadden meegenomen.... ik hoop dat alles daarin past.
En anders hebben we nog lege plastic bakjes van de Chinees
Denk dat ik de bakjes apart in een plastic zak aan mijn stuur ga hangen morgen, en niet in mijn rugzak doe.
En anders hebben we nog lege plastic bakjes van de Chinees
Denk dat ik de bakjes apart in een plastic zak aan mijn stuur ga hangen morgen, en niet in mijn rugzak doe.
Confidence through competence
Je weet dat de sodabread ongeveer 1.5 uur nodig heeft om te maken en af te koelen toch, voor morgen?
Confidence through competence
Nah, als we t direct maken, is het toch wel op tijd afgekoeld? Volgens mij is t een eitje om het deeg te maken; het hoeft niet eens te rijzen.quote:Op vrijdag 2 november 2007 23:35 schreef Stereotomy het volgende:
Je weet dat de sodabread ongeveer 1.5 uur nodig heeft om te maken en af te koelen toch, voor morgen?
Ja hallo, stick to your recipe, dat heb ik allemaal niet in huis hoor 
Alleen havervlokken, maar volgens mij is dat te grof. Lijnzaad en maanzaad heb ik, voor sesamzaad moet ik echt gaan spitten.
Alleen havervlokken, maar volgens mij is dat te grof. Lijnzaad en maanzaad heb ik, voor sesamzaad moet ik echt gaan spitten.
Het recipe was ook maar de eerste hit die ik op Google vond
Nouja, misschien feelen we ons wel lucky tomorrow
Nouja, misschien feelen we ons wel lucky tomorrow
Confidence through competence
Whehehe, ja, ik zweer sowieso bij recepten van BBC Food hoor. Briljante website
Maarre, een half uur om af te koelen? das echt veel!
Maarre, een half uur om af te koelen? das echt veel!
We zetten het wel buiten
Ik heb echt teveel aardappels en wortels in de stew gegooid Nog een uurtje laten pruttelen, dan naar bed, dan morgenochtend verder.
Ik heb echt teveel aardappels en wortels in de stew gegooid
Nog een uurtje laten pruttelen, dan naar bed, dan morgenochtend verder.
Confidence through competence
Je hebt het er maar druk mee
Ik moet de kamer nog opruimen en boodschappen doen, verder niet echt veel. Nou ja, en opwindende dingen doen met Matlab.
Ik moet de kamer nog opruimen en boodschappen doen, verder niet echt veel. Nou ja, en opwindende dingen doen met Matlab.
Veel erger. Heb meelij met mij.quote:Op vrijdag 2 november 2007 23:06 schreef Stereotomy het volgende:
Ben benieuwd of Bloes in het echt ook zo is
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Ow maar wij hebben op de workshop afgelopen zondag echt UBER makkelijk sodabread gemaakt.
Half uurtje oven, in de tijd dat we borrelen en amuseren is het wel afgekoeld, moet beetje warm zijn, dan loopt de boter zo heerlijk smeuiig over je tong
klaar ben je 
Half uurtje oven, in de tijd dat we borrelen en amuseren is het wel afgekoeld, moet beetje warm zijn, dan loopt de boter zo heerlijk smeuiig over je tong
klaar ben je
Brown soda bread.
250 gr bloem
250 gr volkorenmeel
1 theel. natriumbicarbonaat
1 theel. creme of tartar
1 theel. zout
1 theel. bruine suiker
3,2 dl karnemelk
Meel zeven met de rijsmiddelen, suiker en zout en dan mengen met de karnemelk.
Niet te lang kneden/mengen, moet los, luchtig mengsel blijven.
Deel het in 2-en en maak er bollen van.
Op bakplaat/bakpapier leggen.
Bestuif ze met meel en kruis ze in met een mes, maar snijdt ze niet tot op de bodem.
Bak de broden op 200 gr. ong. een half uur.
golfer maakt het hier :
En zo zag het er uit
250 gr bloem
250 gr volkorenmeel
1 theel. natriumbicarbonaat
1 theel. creme of tartar
1 theel. zout
1 theel. bruine suiker
3,2 dl karnemelk
Meel zeven met de rijsmiddelen, suiker en zout en dan mengen met de karnemelk.
Niet te lang kneden/mengen, moet los, luchtig mengsel blijven.
Deel het in 2-en en maak er bollen van.
Op bakplaat/bakpapier leggen.
Bestuif ze met meel en kruis ze in met een mes, maar snijdt ze niet tot op de bodem.
Bak de broden op 200 gr. ong. een half uur.
golfer maakt het hier :
En zo zag het er uit
Aangepastquote:Op vrijdag 2 november 2007 22:16 schreef Stereotomy het volgende:
Waar zijn delen 52 en 53 uit de OP?
Muuuuuhuuck.
[b]Hobbelicious is back!
[/b]
[/b]
Hobsel 
bedankt
Oh en CF, morgen Golfer dus Sodabread laten maken. Opgelost.
bedankt Oh en CF, morgen Golfer dus Sodabread laten maken. Opgelost.
Confidence through competence
Oh man, ik verheug me echt op die stew van jou.quote:Op zaterdag 3 november 2007 00:00 schreef Stereotomy het volgende:
Ik heb echt teveel aardappels en wortels in de stew gegooid
Dat is voor mij echt een nieuw smaakje.
Ik voel me al een beetje schuldig dat wij het bepreken tot de amuse van wortelsoep en bonbons van rookvlees en wat flessen wijn en watertjes.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
No problem als de juiste ingrediënten aanwezig zijn. Met name die cream of tartar en dat natriumbicarbonaat.quote:Op zaterdag 3 november 2007 00:29 schreef Stereotomy het volgende:
Oh en CF, morgen Golfer dus Sodabread laten maken. Opgelost.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Ik dacht dat ik ooit een fotoserie Irish Stew heb gezien van jullie?quote:Op zaterdag 3 november 2007 00:30 schreef golfer het volgende:
[..]
Oh man, ik verheug me echt op die stew van jou.
Dat is voor mij echt een nieuw smaakje.
Niet te lang speechen, er moet gegeten wordenquote:Ik voel me al een beetje schuldig dat wij het bepreken tot de amuse van wortelsoep en bonbons van rookvlees en wat flessen wijn en watertjes.
De natriumbicarbonaat zit in mijn jaszak en ik ga nu ff Googlen om te kijken wat cream of tartar betekentquote:Op zaterdag 3 november 2007 00:32 schreef golfer het volgende:
[..]
No problem als de juiste ingrediënten aanwezig zijn. Met name die cream of tartar en dat natriumbicarbonaat.
Kalium bitartraat
wtf is dat
Confidence through competence
En voor alle lurkers die denken: "Waar gaat dit in vredesnaam over? "
Dit is eigenlijk morgen een kleine voorloper van een paar CUL-i fanaten op Animocheck: 'zoveel-gangen-als-er-mensen-komen-meeting'
Dit is eigenlijk morgen een kleine voorloper van een paar CUL-i fanaten op Animocheck: 'zoveel-gangen-als-er-mensen-komen-meeting'
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Alstu: http://www.voedingswaar.nl/bakpoeder.htmquote:Op zaterdag 3 november 2007 00:34 schreef Stereotomy het volgende:
ik ga nu ff Googlen om te kijken wat cream of tartar betekent
Kalium bitartraat
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Oja.. dus jullie konden toch , dat is mooi.
Veel plezier alvast
Wel wat mooie fotootjes plaatsen hier he
Ik ben blij dat ik dit weekend ( nouja morgen al druk) maar verder ff niets aan het koppie heb.. ben helemaal op door al het werk.
Veel plezier alvast
Wel wat mooie fotootjes plaatsen hier he
Ik ben blij dat ik dit weekend ( nouja morgen al druk) maar verder ff niets aan het koppie heb.. ben helemaal op door al het werk.
[b]Hobbelicious is back!
[/b]
[/b]
Hobbeke, hoe bevalt het ?????quote:Op zaterdag 3 november 2007 00:38 schreef MissHobje het volgende:
Oja.. dus jullie konden toch , dat is mooi.
Veel plezier alvast
Wel wat mooie fotootjes plaatsen hier he
Ik ben blij dat ik dit weekend ( nouja morgen al druk) maar verder ff niets aan het koppie heb.. ben helemaal op door al het werk.
Ook niet onbelangrijk om te weten:
Wijnsteenzuur en tartraten worden voor 80% afgebroken in het darmkanaal, 20% wordt onveranderd met de urine uitgescheiden.
Wijnsteenzuur en tartraten worden voor 80% afgebroken in het darmkanaal, 20% wordt onveranderd met de urine uitgescheiden.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Ik vrees dat we het alleen met Soda gaan doen in onze Sodabread.... samen met de karnemelk moet dat toch genoeg zijn hoop ik?
Confidence through competence
Ik ga naar bed, morgen weer verder pruttelen. Mijn vastkokende aardappels zijn niet zo vast meer
Confidence through competence
Ja geweldig goed, het is vooral nog bij een collega meekijken, omdat het teveel omvattend is.quote:
Maar krijg al een aardig beeld hoe het er aan toe gaat allemaal.
Heb vandaag al wat gerommeld met het pc systeem.. ( lekkere tegenstrijdige toetsen hahah)
Ze zijn alleen nogal aan het touwtrekken op welke afdeling ik ga werken.. dus dat is over een week (als goed is) duidelijk.
Maar het is super gaaf en lekker veel te doen
De tijd zal het leren zeg maar
[b]Hobbelicious is back!
[/b]
[/b]
Zal vast wel lukken joh.quote:Op zaterdag 3 november 2007 00:42 schreef Stereotomy het volgende:
Ik vrees dat we het alleen met Soda gaan doen in onze Sodabread.... samen met de karnemelk moet dat toch genoeg zijn hoop ik?
Trusteh!
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
quote:
Wat een team
Muckie had
over de vloer en daarna een feestje (waar ik nu nog ben overigens) Morgen een concert in Zegveld, dus dan ben ik er ook niet jongens....
It's al boa it's all good it's all bueno benne bon, let's go!
Nee hij ziet er niet altijd zo uit, maar hij heeft gewoon totaal niet door dat hij een klein wit hondje is, dus zodra hij de kans krijgt schiet hij het zwarte zand in...quote:Op vrijdag 2 november 2007 22:26 schreef ColdFeet het volgende:
He jeetje Stereo, tis ook altijd hetzelfde met jou
Ben benieuwd of je in het echt ook zo bent
Tezz, ieuw, ziet ie er altijd zo uit of had ie net een modderbad gehad?
En voor de rest: VEEL PLEZIER vandaag!!!!!!!!!!
Alleen met zelfspot kun je overleven...
