Zouden jullie overstappen?quote:Soylent is a food substitute intended to supply all of a human body's daily nutritional needs, made from powdered starch, rice protein, olive oil, and raw chemical powders.
Soylent was designed by software engineer Rob Rhinehart to be a low cost alternative to traditional food that can be prepared and consumed with less time and activity. Lacking background in chemistry or nutrition, Rhinehart developed the formula through research and self-experimentation. He named it after a fictional food from the novel Make Room! Make Room!, on which the 1973 film Soylent Green was loosely based.
Soylent is currently undergoing on-going informal testing and modification. A crowdfunding campaign has provided roughly US$1,000,000 to produce and market a commercial version of Soylent with the first delivery planned for late September 2013.] The funding may be able to pay for formal research.
bron
Je drinkt het spul. Weet niet of ik het zelf een goed idee vindt, maar het kan wel een paar maaltijden in de week vervangen denk ik.quote:Op donderdag 5 september 2013 16:30 schreef Pietverdriet het volgende:
Eten is veel meer dan voeding alleen, maar als jij brokken wilt vreten, prima, jouw keuze.
Dit is precies wat we honden wel aan doen? Of kook jij soms voor je hond?quote:Op donderdag 5 september 2013 16:30 schreef Pietverdriet het volgende:
Eten is veel meer dan voeding alleen, maar als jij brokken wilt vreten, prima, jouw keuze. Ik doe dat zelfs mijn hond niet aan
Alleen maar brokken gevenquote:Op donderdag 5 september 2013 16:32 schreef MrDoo het volgende:
[..]
Dit is precies wat we honden wel aan doen? Of kook jij soms voor je hond?
Ik vrees dat veel fokkers het ideaal vinden.quote:Op donderdag 5 september 2013 16:37 schreef d4v1d het volgende:
Handig voor als je een keer weinig tijd hebt.. maar moet je je voorstellen een gezin.. moeder roept de kinderen naar beneden, ze drinken de beker leeg en gaan weer naar boven..
Hehe iddquote:Op donderdag 5 september 2013 16:37 schreef d4v1d het volgende:
Handig voor als je een keer weinig tijd hebt.. maar moet je je voorstellen een gezin.. moeder roept de kinderen naar beneden, ze drinken de beker leeg en gaan weer naar boven..
Ik bedoel maar.quote:Op donderdag 5 september 2013 16:38 schreef µ het volgende:
[..]
Hehe idd.
Maar als je alleen woont is het wel praktisch.
Geef mij maar een goed stuk brood met boter en kaas, een klein feestjequote:Op donderdag 5 september 2013 16:40 schreef µ het volgende:
Niet voor alle maaltijden, absoluut niet. Maar als vervanging voor simpele maaltijden/fast food? En dan voor de rest lekker koken.
Denk dat de naam belangrijk deel van hun succes isquote:Op donderdag 5 september 2013 16:41 schreef Resistor het volgende:
Waarom noemen ze het 'soylent'? Ik moet meteen aan de groene versie denken
Van wikipedia:quote:Op donderdag 5 september 2013 16:42 schreef Pietverdriet het volgende:
[..]
Denk dat de naam belangrijk deel van hun succes is
quote:He named it after a fictional food from the novel Make Room! Make Room!, on which the 1973 film Soylent Green was loosely based.
Ik ook, en dan heb ik al gegeten en gedronken .quote:Op donderdag 5 september 2013 16:41 schreef Resistor het volgende:
Waarom noemen ze het 'soylent'? Ik moet meteen aan de groene versie denken
Das nog beter, goed voor de lijn ookquote:Op donderdag 5 september 2013 16:47 schreef Curiosity het volgende:
[..]
Ik ook, en dan heb ik al gegeten en gedronken .
Lekkere associatie gebruikt hij daarquote:
is dit een grap ?quote:Op donderdag 5 september 2013 16:27 schreef µ het volgende:
[ afbeelding ]
Soylent: 39 ingredienten, een volledige maaltijd, een mix van alles wat je nodig hebt. Het wordt 'het voedsel van de toekomst' genoemd.
Filmpje:
Wikipedia:
[..]
Zouden jullie overstappen?
• Officiele site
• Soylent: ideale voeding of absurd experiment?
De naam misschien. Het spul is echtquote:Op donderdag 5 september 2013 17:00 schreef arjan1212 het volgende:
[..]
is dit een grap ?
Soylent Green (1973) - IMDb
bronquote:"Nutrition and people are not one-size-fits-all"
Our metabolic pathways are largely identical. Everyone makes proteins out of the same Lysine and breaks down glucose polymers with the same enzymes. Its the extra stuff in food that gives people problems. By removing that you can have something fit for almost everyone. Still, people need different amounts of calories. Everyone lives on water, just different amounts.
Want jij bent zo uniek en mcdonalds customized zijn hamburgers ook per persoon?quote:Op zondag 22 september 2013 21:32 schreef FastFox91 het volgende:
Mij lijkt het dat voeding customized moet zijn per persoon en volgens mij is dat nu nog niet zo?
Jij haalt nu één specifiek product erbij. Ik doel op de voeding van een heel persoon over een periode. De ene persoon verbruikt toch meer ingrediënt x dan de ander. Als iedereen hetzelfde inneemt, dan komt er toch een te kort of een overschot? Geen gekke gedachte imo, maar dat blijkt dus niet zo (volgens maker Soylent), zie quote.quote:Op maandag 23 september 2013 00:01 schreef Fokpop het volgende:
[..]
Want jij bent zo uniek en mcdonalds customized zijn hamburgers ook per persoon?
Zijn een paar volkorenboterhammen met bv kaas dan niet een veel lekkerder oplossing?quote:Op maandag 23 september 2013 14:14 schreef MutedFaith het volgende:
Lijkt me prima voor van die dagen dat je eigenlijk te weinig tijd hebt om fatsoenlijk te eten. Dan is dit allicht een gezondere oplossing dan junkfood.
Muesli met melk of yoghurt en honing?quote:Op maandag 23 september 2013 14:21 schreef MutedFaith het volgende:
Dat is dan ook wel weer waar..
Maar dan moet je ook altijd brood in huis hebben. Ik eet niet graag brood, dus dat heb ik niet. Dat soylent spul lijkt me gedroogd prima te bewaren, en kun je dus in principe altijd in huis hebben.
En hoe lost dat het probleem van te weinig tijd om te eten hebben op?quote:Op maandag 23 september 2013 14:14 schreef MutedFaith het volgende:
Lijkt me prima voor van die dagen dat je eigenlijk te weinig tijd hebt om fatsoenlijk te eten. Dan is dit allicht een gezondere oplossing dan junkfood.
Er hoeft alleen water bij en je kunt 't onderweg opdrinken?quote:Op maandag 23 september 2013 14:26 schreef Weltschmerz het volgende:
[..]
En hoe lost dat het probleem van te weinig tijd om te eten hebben op?
Tuurlijk, kan ook. En zo zijn er vast nog legio andere mogelijkheden. Al zie ik mezelf achter het stuur geen muesli met yoghurt naar binnen zitten lepelen.quote:Op maandag 23 september 2013 14:25 schreef Pietverdriet het volgende:
[..]
Muesli met melk of yoghurt en honing?
A nice Chianti.quote:Op maandag 23 september 2013 13:44 schreef Weltschmerz het volgende:
Interessant. Welke wijn eet ik daarbij?
Dat, en junkfood (burgers en friet denk ik dan aan) heb je ook niet in huisquote:Op maandag 23 september 2013 14:26 schreef Weltschmerz het volgende:
[..]
En hoe lost dat het probleem van te weinig tijd om te eten hebben op?
Maar dan had je toch nog steeds te weinig tijd om te eten?quote:Op maandag 23 september 2013 14:28 schreef MutedFaith het volgende:
[..]
Er hoeft alleen water bij en je kunt 't onderweg opdrinken?
Dat is waar.quote:Op maandag 23 september 2013 14:28 schreef Pietverdriet het volgende:
[..]
Dat, en junkfood (burgers en friet denk ik dan aan) heb je ook niet in huis
Nou, voorruit. Om fatsoenlijk eten te bereiden.quote:Op maandag 23 september 2013 14:30 schreef Weltschmerz het volgende:
[..]
Maar dan had je toch nog steeds te weinig tijd om te eten?
Dat brood gezond is, is achterhaald.quote:Op maandag 23 september 2013 14:20 schreef Pietverdriet het volgende:
[..]
Zijn een paar volkorenboterhammen met bv kaas dan niet een veel lekkerder oplossing?
BNW is daar achter de pisbakken linksquote:Op maandag 23 september 2013 14:33 schreef FastFox91 het volgende:
[..]
Dat brood gezond is, is achterhaald.
Is misschien wel handig als je ziek bent ofzo. dus geen puf om boodschappen te doen en te kokenquote:Op zondag 22 september 2013 13:07 schreef Pietverdriet het volgende:
Hier een verslag in de Wired van een medewerker die er een week op leeft
http://www.wired.com/wiredscience/2013/09/soylent/
Dus voor noodgevallen zou het best handig zijn, je valt dan misschien wel af, maar als je bijvooreeldquote:FINAL REPORT:
I saved time not having to make and plan meals. I wasn’t hungry, and I felt more energetic and more alert. Oh, and I lost 10 pounds. Awesome! I’m still going back to solid food, though.
Dit is vrij nieuw...quote:Op maandag 23 september 2013 14:33 schreef FastFox91 het volgende:
[..]
Dat brood gezond is, is achterhaald.
quote:Op dinsdag 24 september 2013 11:34 schreef FANNvanhetlaatsteuur het volgende:
[..]
Dit is vrij nieuw...
http://www.optimalegezondheid.com/hoe-gezond-is-speltbrood/
Warm graan?quote:Spelt is het beste graan. Het is vet , warm, krachtig én het heeft een hoge voedingswaarde
Ga mij niet vragen wat warm graan isquote:
De mening van Jack Broekhoest?quote:Op dinsdag 24 september 2013 11:34 schreef FANNvanhetlaatsteuur het volgende:
[..]
Dit is vrij nieuw...
http://www.optimalegezondheid.com/hoe-gezond-is-speltbrood/
Ik eet het ook wel eens, en eet trouwens ook volkorenbrood, om dezelfde reden. Kool eten doet ook goed trouwens.quote:Op dinsdag 24 september 2013 12:51 schreef FANNvanhetlaatsteuur het volgende:
[..]nah, ik vind het lekker en ik voel me er goed bij, dat is genoeg
Boerenkool vind ik alleen lekker met worst, dus dat heb ik al hééééél lang niet meer gegetenquote:Op dinsdag 24 september 2013 12:58 schreef Pietverdriet het volgende:
[..]
Ik eet het ook wel eens, en eet trouwens ook volkorenbrood, om dezelfde reden. Kool eten doet ook goed trouwens.
Kan niet wachten op de vorst om weer boerenkool te eten.
Ik vind het meer iets voor noodgevallen eigenlijk, dan is het helemaal geen slecht idee, of misquote:Op dinsdag 24 september 2013 13:03 schreef GimmeGore het volgende:
Ik kan me niet voorstellen dat het gezond is om alleen maar te drinken.
Worden je darmen en maag daar niet "lui" van (ik weet geen andere omschrijving zo snel, maar ze hoeven dus minder te werken om je eten te verteren)
Er is ook vegetarische rookworstquote:Op dinsdag 24 september 2013 12:59 schreef FANNvanhetlaatsteuur het volgende:
[..]
Boerenkool vind ik alleen lekker met worst, dus dat heb ik al hééééél lang niet meer gegeten
Lijkt mij ook.quote:Op dinsdag 24 september 2013 13:07 schreef FANNvanhetlaatsteuur het volgende:
[..]
Ik vind het meer iets voor noodgevallen eigenlijk, dan is het helemaal geen slecht idee, of mis
ik iets?Het is toch niet ongezond?
Daar zou ik wel meer over willen wetenquote:Op dinsdag 24 september 2013 13:03 schreef GimmeGore het volgende:
Ik kan me niet voorstellen dat het gezond is om alleen maar te drinken.
Worden je darmen en maag daar niet "lui" van (ik weet geen andere omschrijving zo snel, maar ze hoeven dus minder te werken om je eten te verteren)
Jeetje, ik zou effe googelen op vezelrijke producten als ik jou wasquote:Op dinsdag 24 september 2013 13:28 schreef µ het volgende:
[..]
Daar zou ik wel meer over willen weten. Als je wat vindt...
Misschien wel harder, spijsvertering begint met kauwen en speeksel.quote:Op dinsdag 24 september 2013 13:03 schreef GimmeGore het volgende:
Ik kan me niet voorstellen dat het gezond is om alleen maar te drinken.
Worden je darmen en maag daar niet "lui" van (ik weet geen andere omschrijving zo snel, maar ze hoeven dus minder te werken om je eten te verteren)
Ging niet om vezels, ging om het feit dat alleen drinken niet goed zou zijn. Dat je dus vaste stoffen mist, en dat je darmen daar niet tegen kunnen.quote:Op dinsdag 24 september 2013 13:32 schreef FANNvanhetlaatsteuur het volgende:
[..]
Jeetje, ik zou effe googelen op vezelrijke producten als ik jou wasals er helemaal geen vezels
inzitten zal je wel luie darmen krijgen
De tester in Wired had het over liquid in, liquid outquote:Op dinsdag 24 september 2013 14:20 schreef µ het volgende:
[..]
Ging niet om vezels, ging om het feit dat alleen drinken niet goed zou zijn. Dat je dus vaste stoffen mist, en dat je darmen daar niet tegen kunnen.
Denk dat soylent genoeg vezels heeft...
Mja, ik vind spelt ook niet zo bijzonder; we zijn niet voor niets met de tarwe aan de slag gegaan om uit te komen bij wat we nu hebben.quote:Op dinsdag 24 september 2013 13:54 schreef Weltschmerz het volgende:
Ik hoor de laatste tijd meer over spelt. Je hebt ook mensen die geen tarwe meer eten of helemaal geen gluten meer zonder dat ze allergisch zijn of zo, maar omdat ze zeggen zich er beter door te voelen. Het zou kunnen.
Zelf vind ik speltbrood nog niet zoveel aan. Bij gebrek aan de vaste bakker op de markt had ik het een keer bij de bioloog gehaald, maar dat bleek zo'n Duits stuk astronautenvoer te zijn. Dat je ook meteen helemaal vol zit nadat je één sneetje hebt weten weg te krijgen. Later een bij de super gehaald, en dat was wel normaal brood, maar er zat niet zoveel smaak aan.
[..]
Misschien wel harder, spijsvertering begint met kauwen en speeksel.
Wat zijn vaste stoffen?quote:Op dinsdag 24 september 2013 14:20 schreef µ het volgende:
[..]
Ging niet om vezels, ging om het feit dat alleen drinken niet goed zou zijn. Dat je dus vaste stoffen mist, en dat je darmen daar niet tegen kunnen.
Denk dat soylent genoeg vezels heeft...
In je mond wordt ' vast ' eten uiteindelijk gewoon een dikke vloeibare mix van vezels, koolhydraten, eiwitten en vet (en de micronutrienten). Dat kan je ook met Soylent maken door minder water toe te voegen. Vezels houden je darmen bezig en die kan je ook gewoon toevoegen aan soylent (zit er waarschijnlijk al in), het einige wat soylent doet is het kauwen en het bereiden besparen.quote:Op dinsdag 24 september 2013 13:03 schreef GimmeGore het volgende:
Ik kan me niet voorstellen dat het gezond is om alleen maar te drinken.
Worden je darmen en maag daar niet "lui" van (ik weet geen andere omschrijving zo snel, maar ze hoeven dus minder te werken om je eten te verteren)
Koolhydraten, vezels, vetten en eiwitten?quote:
...Zoals?quote:
Ik eet geen vlees, geen eieren , eet en drink geen zuivel meer, ik heb zelfs geen kinderen of huisdieren, dus laat mij lekker af en toe een spelt boterham etenquote:Op dinsdag 24 september 2013 14:49 schreef MaximusTG het volgende:
[..]
Mja, ik vind spelt ook niet zo bijzonder; we zijn niet voor niets met de tarwe aan de slag gegaan om uit te komen bij wat we nu hebben.
Erger nog vind ik dat spelt en dan is het vaak ook "biologische" spelt, een veel slechtere opbrengst per vierkante meter heeft dan moderne tarwe. Om dat dan te gaan telen en eten is imho erg fout in een wereld met een groeiende wereldbevolking, waar je zo efficient mogelijk zal moeten omgaan met ruimte om iedereen te voeden.
Niet Neuken is geen optiequote:Op dinsdag 24 september 2013 18:06 schreef FANNvanhetlaatsteuur het volgende:
[..]
Ik eet geen vlees, geen eieren , eet en drink geen zuivel meer, ik heb zelfs geen kinderen of huisdieren, dus laat mij lekker af en toe een spelt boterham etenwe kunnen ook meteen allemaal collectief zelfmoord plegen dan heeft helemaal niemand last van ons.
Klopt het niet?quote:Op dinsdag 24 september 2013 19:24 schreef FANNvanhetlaatsteuur het volgende:
[..]wat heeft dat er nou mee te maken gek
Nouhou.....quote:
Door amlyse worden 'lastige' koolhydraten verknipt tot 'simpele' koolhydraten (het lichaam kan dit ook in de dikke darm doen). Er is geen effectief verschil als je gelijk die stap overslaat en gewoon glycosestroop/dextrose/maltose (moutsuiker) toevoegt in de Soylent, als deze koolhydraten als nodig worden beschouwd..quote:Op dinsdag 24 september 2013 15:56 schreef Farenji het volgende:
Door te kauwen vermeng je het eten met speeksel, dat een enzym bevat (amylase) dat zetmeel omzet in moutsuikers. Vertering begint dus al in de mond, en kauwen is niet alleen om het eten in stukjes te hakken.
Twaalfvingerige darm, via secretie van amylase uit de alvleesklier. Verder heb je gelijk, de afbraak van koolhydraten vindt niet alleen plaats dmv amylase in speeksel. Ik weet alleen niet of het op (heel) lange termijn niet tot overbelasting van de alvleesklier kan leiden als die continu meer amylase moet produceren, maar ik denk dat dat wel meevalt.quote:Op dinsdag 24 september 2013 21:25 schreef Zith het volgende:
[..]
(het lichaam kan dit ook in de dikke darm doen).
Een vloeibare mix van Soylent bestaat uit een handjevol ingrediënten en chemische toevoegingen.quote:Op dinsdag 24 september 2013 14:56 schreef Zith het volgende:
[..]
In je mond wordt ' vast ' eten uiteindelijk gewoon een dikke vloeibare mix van vezels, koolhydraten, eiwitten en vet (en de micronutrienten). Dat kan je ook met Soylent maken door minder water toe te voegen. Vezels houden je darmen bezig en die kan je ook gewoon toevoegen aan soylent (zit er waarschijnlijk al in), het einige wat soylent doet is het kauwen en het bereiden besparen.
Niet helemaal waar; van het eten van simpele koolhydraten krijgt juist het endocriene deel/bloedbaangedeelte van je alvleesklier het zwaar vanwege de suikerspiegelpieken. Wat weer een verhoogd risico geeft op diabetes. In vloeibare vorm zijn de glucoseschommelingen nóg groter door de snelle opname.quote:Op dinsdag 24 september 2013 21:25 schreef Zith het volgende:
[..]
Door amlyse worden 'lastige' koolhydraten verknipt tot 'simpele' koolhydraten (het lichaam kan dit ook in de dikke darm doen). Er is geen effectief verschil als je gelijk die stap overslaat en gewoon glycosestroop/dextrose/maltose (moutsuiker) toevoegt in de Soylent, als deze koolhydraten als nodig worden beschouwd..
Je weet dat we eten tot op het molecule kunnen ontleden? Het 'geheim' in eten is niet welke stoffen erin zitten, maar wat die stoffen doen (al wil ik dit niet overdrijven, 99.99% weet men al). Bijvoorbeeld wat precies die ene anti-oxidant doet op die bepaalde lichaamsfunctie. In het uiterste geval (dat men echt niet weet hoe X werkt in je lichaam maar het toch een positief effect lijkt te hebben) kan men gewoon die anti-oxidanten toevoegen aan het mengsel.quote:Op woensdag 25 september 2013 08:16 schreef citywok het volgende:
[..]
Een vloeibare mix van ECHT eten bestaat uit hetzelfde, plus al het voedzame wat er in ECHT eten zit, waarvan nog niemand een idee heeft wat precies en met welk mechanisme.
quote:Op woensdag 25 september 2013 08:20 schreef citywok het volgende:
[..]
Niet helemaal waar; van het eten van simpele koolhydraten krijgt juist het endocriene deel/bloedbaangedeelte van je alvleesklier het zwaar vanwege de suikerspiegelpieken. Wat weer een verhoogd risico geeft op diabetes. In vloeibare vorm zijn de glucoseschommelingen nóg groter door de snelle opname.
Helpt de fauna in de dikke darm niet mee met het omzetten van zetmeel?quote:Op dinsdag 24 september 2013 22:41 schreef fluitbekzeenaald2.0 het volgende:
[..]
Twaalfvingerige darm, via secretie van amylase uit de alvleesklier. Verder heb je gelijk, de afbraak van koolhydraten vindt niet alleen plaats dmv amylase in speeksel. Ik weet alleen niet of het op (heel) lange termijn niet tot overbelasting van de alvleesklier kan leiden als die continu meer amylase moet produceren, maar ik denk dat dat wel meevalt.
Dat is nou juist de crux. Het is nog steeds 'geheim', want de werking van al die moleculen die we in eten hebben gevonden is onbekend. Laat staan wat al die componenten in synergie in je lijf doen.quote:Op woensdag 25 september 2013 09:19 schreef Zith het volgende:
[..]
Je weet dat we eten tot op het molecule kunnen ontleden? Het 'geheim' in eten is niet welke stoffen erin zitten, maar wat die stoffen doen (al wil ik dit niet overdrijven, 99.99% weet men al). Bijvoorbeeld wat precies die ene anti-oxidant doet op die bepaalde lichaamsfunctie. In het uiterste geval (dat men echt niet weet hoe X werkt in je lichaam maar het toch een positief effect lijkt te hebben) kan men gewoon die anti-oxidanten toevoegen aan het mengsel.
Je klinkt een beetje homeopatisch met het 'Wat ECHT in het eten zit maar men niet weet', er is geen supernatuurlijke kracht in eten, het zijn allemaal molucaire groepjes die je ook gewoon individueel kan toevoegen.
Breek dit eet-patroon op in de macro- en micronutrienten en stop ze in een shake. Desnoods maak je 7 varianten als het tijdstip van variatie van belang is.quote:Op woensdag 25 september 2013 09:29 schreef Pietverdriet het volgende:
Eet gevarieerd
Eet verhoudingsgewijs veel groentes (en dus niet alleen rauwkost)
Eet volkorenproducten
Eet wat je oma als voedsel zou herkennen
Eet niet teveel
Eet geen geharde vetten.
Beter zou zijn: eet NIET wat je oma NIET als voedsel zou herkennen.quote:Op woensdag 25 september 2013 09:29 schreef Pietverdriet het volgende:
Eet gevarieerd
Eet verhoudingsgewijs veel groentes (en dus niet alleen rauwkost)
Eet volkorenproducten
Eet wat je oma als voedsel zou herkennen
Eet niet teveel
Eet geen geharde vetten.
Nee, ken hem nietquote:Op woensdag 25 september 2013 09:33 schreef citywok het volgende:
[..]
Eat food.
Not too much.
Mostly plants.
Heb je 'm ook gelezen?
Ik ben het helemaal met je eens dat er nog veel onduidelijkheid is over veel stoffen die in je eten zitten, van veel anti-oxidanten is nog helemaal niet duidelijk hoe ze in je lichaam werken.. maar men weet wel precies wat er in zit en kan dit dus kopieren.quote:Op woensdag 25 september 2013 09:31 schreef citywok het volgende:
[..]
Dat is nou juist de crux. Het is nog steeds 'geheim', want de werking van al die moleculen die we in eten hebben gevonden is onbekend. Laat staan wat al die componenten in synergie in je lijf doen.
Jarenlang en nu nog steeds wordt gepropageerd dat verzadigd vet zo slecht is voor je. Dat is ontstaan in de voedingsrichtlijn van de American Heart Association in de jaren '60. Het volk begon massaal dood te gaan aan hartaandoeningen en men zocht een verklaring. Het bewijs ervoor is echter flinterdun.
Het denken in afzonderlijke nutriënten (vet, vezels, eiwit, anti-oxidant) is typisch iets van de wetenschap. Je kan veel wetenschappelijker onderzoeken wat het effect van omega-6, gesatureerd vet of fructose is. Maar niet wat het effect van een paprika of een komkommer is en dat wordt dus nooit gedaan (hoewel het wel begint te komen). Terwijl diezelfde wetenschap heeft geen idee wat al die nutriënten afzonderlijk danwel synergetisch doen.
Interessant leesvoer: Michael Pollan - In defense of food.
NB: ik houd mij verre van homeopathie en vergelijkbare kwakzalverij.
Neequote:Op woensdag 25 september 2013 09:32 schreef Zith het volgende:
[..]
Breek dit eet-patroon op in de macro- en micronutrienten en stop ze in een shake. Desnoods maak je 7 varianten als het tijdstip van variatie van belang is.
okquote:
Eten is veel meer dan alleen voedingsstoffen, eten moet ook gelukkig maken, onderdeel van je dagpatroon waarbij je met collega's samen de lunch geniet, met je partner/gezin samen eet en de dag nog eens bespreekt. Heel belangrijk voor ontspanning, een goed gevoel, stress afbouwquote:Op woensdag 25 september 2013 09:35 schreef Zith het volgende:
[..]
Ik ben het helemaal met je eens dat er nog veel onduidelijkheid is over veel stoffen die in je eten zitten, van veel anti-oxidanten is nog helemaal niet duidelijk hoe ze in je lichaam werken..
Maar dat is helemaal niet van belang, ik zou mijn huidige voedingspatroon kunnen opbreken in macro-micronutrienten, dit in een shake stoppen en zo precies hetzelfde binnenkrijgen als ik normaal zou doen, of ik nou weet wat alle micronutrienten precies doen of niet.
Misschien. Ik weet 't niet. Maar met echt eten in overvloed om je heen, waarom zou je in vredesnaam?quote:Op woensdag 25 september 2013 09:35 schreef Zith het volgende:
[..]
Ik ben het helemaal met je eens dat er nog veel onduidelijkheid is over veel stoffen die in je eten zitten, van veel anti-oxidanten is nog helemaal niet duidelijk hoe ze in je lichaam werken.. maar men weet wel precies wat er in zit en kan dit dus kopieren.
Maar weten hoe iets werkt helemaal niet van belang, ik zou mijn huidige voedingspatroon kunnen opbreken in macro-micronutrienten, dit in een shake stoppen en zo precies hetzelfde binnenkrijgen als ik normaal zou doen, of ik nou weet wat alle micronutrienten precies doen of niet.
Sommige mensen hebben een verwrongen beeld van eten, voor hun is het slechts brandstof. Het in extreme doorzetten van een eetcultuur waarbij het niets meer met lekker, prettig en geluk, beschaving en sociaal gebeuren te maken heeft.quote:Op woensdag 25 september 2013 09:40 schreef citywok het volgende:
[..]
Misschien. Ik weet 't niet. Maar met echt eten in overvloed om je heen, waarom zou je in vredesnaam?
Je kan al deze dingen ook doen zonder te eten. Op sommige vliegvelden gaan ze klachten over het lang wachten op de baggage tegen door de route naar de bagagebanden langer te maken. Zo klinkt dit ook een beetje: Gaat men na hun shake liever hun eigen weg? Dan willen ze blijkbaar niet ontspannen met jou en is het eten dus een manier om hun hiertoe te dwingen.quote:Op woensdag 25 september 2013 09:38 schreef Pietverdriet het volgende:
[..]
Eten is veel meer dan alleen voedingsstoffen, eten moet ook gelukkig maken, onderdeel van je dagpatroon waarbij je met collega's samen de lunch geniet, met je partner/gezin samen eet en de dag nog eens bespreekt. Heel belangrijk voor ontspanning, een goed gevoel, stress afbouw
Dat je geheel niet snapt waar ik het over heb verbaasd met niet en vind dat eigenlijk nogal triest.quote:Op woensdag 25 september 2013 09:44 schreef Zith het volgende:
[..]
Je kan al deze dingen ook doen zonder te eten. Op sommige vliegvelden gaan ze klachten over het lang wachten op de baggage tegen door de route naar de bagagebanden langer te maken. Zo klinkt dit ook een beetje: Gaat men na hun shake liever hun eigen weg? Dan willen ze blijkbaar niet ontspannen met jou en is het eten dus een manier om hun hiertoe te dwingen.
Ik snap prima dat je de Bourgondische levensstijl probeert te promoten maar je moet er ook voor open staan dat niet iedereen een Bourgondische levensstijl wilt..quote:Op woensdag 25 september 2013 09:45 schreef Pietverdriet het volgende:
[..]
Dat je geheel niet snapt waar ik het over heb verbaasd met niet en vind dat eigenlijk nogal triest.
Dat is niet het punt, je snapt het nog steeds nietquote:Op woensdag 25 september 2013 09:47 schreef Zith het volgende:
[..]
Ik snap prima dat je de Bourgondische levensstijl probeert te promoten maar je moet er ook voor open staan dat niet iedereen een Bourgondische levensstijl wilt..
ah okquote:Op woensdag 25 september 2013 09:52 schreef Pietverdriet het volgende:
[..]
Dat is niet het punt, je snapt het nog steeds niet
Los van het feit dat je volledig gelijk hebt, zijn er een hoop mensen (vooral Nederlanders) die eten puur en alleen als brandstofvoorziening zien. Die halen die brandstof voor hun eigen lijf op dezelfde plek waar ze die voor hun auto kopen, zeg maar.quote:Op woensdag 25 september 2013 09:45 schreef Pietverdriet het volgende:
[..]
Dat je geheel niet snapt waar ik het over heb verbaasd met niet en vind dat eigenlijk nogal triest.
Niet iedereen vindt het noodzakelijk om van elke maaltijd een feestje te maken. Eten kan ook gewoon iets zijn wat je doet tegen de honger. Volgens mij ben jij diegene die dat niet snapt.quote:Op woensdag 25 september 2013 09:52 schreef Pietverdriet het volgende:
[..]
Dat is niet het punt, je snapt het nog steeds niet
We kunnen honden en katten in leven houden en zelfs gezond oud laten worden op gekookt zetmeel met kunstmatig toegevoegde vitaminen, mineralen en wat essentiële vetzuren en aminozuren. Dan zal dat voor mensen toch ook wel moeten kunnen.quote:Op woensdag 25 september 2013 08:16 schreef citywok het volgende:
[..]
Een vloeibare mix van Soylent bestaat uit een handjevol ingrediënten en chemische toevoegingen.
Een vloeibare mix van ECHT eten bestaat uit hetzelfde, plus al het voedzame wat er in ECHT eten zit, waarvan nog niemand een idee heeft wat precies en met welk mechanisme.
De twee naast elkaar zetten en zeggen dat de kunstmatige variant alleen kauwen en bereiden bespaart is veel te kort door de bocht.
Dat snap ik heel goed, maar dat is niet het punt dat ik maak.quote:Op woensdag 25 september 2013 10:54 schreef fluitbekzeenaald2.0 het volgende:
[..]
Niet iedereen vindt het noodzakelijk om van elke maaltijd een feestje te maken. Eten kan ook gewoon iets zijn wat je doet tegen de honger. Volgens mij ben jij diegene die dat niet snapt.
Ik begrijp de sociale aspecten van eten zeker wel. Maar die hoeven van mij niet bij elke maaltijd naar voren te komen. Ik eet als ontbijt wat brood in de trein en als lunch vaak wat brood achter de computer. 's Avonds besteed ik wel aandacht aan de maaltijd en het sociale gebeuren eromheen. Alleen shakes lijkt mij ook niet goed, maar ik zou echt niet vereenzamen als ik die maaltijden overdag zou vervangen door shakes.quote:Op woensdag 25 september 2013 11:09 schreef Pietverdriet het volgende:
[..]
Dat snap ik heel goed, maar dat is niet het punt dat ik maak.
Het punt is dat niet alleen de voedingswaarde in vitro van belang zijn, maar ook het kauwen van het eten en het daarbij vrijkomende speeksel, de werking van je ingewanden. Bij een shake is dat niet tot nauwelijks aanwezig.
Verder het geluksgevoel (hormomen) die vrijkomen bij het eten van voedsel met een mooi mondgevoel en een mooie smaak.
Het sociale en culturele aspect van eten
Allemaal zaken die bijdragen tot onze gezondheid meer dan alleen de voedingswaarde. Dat er mensen zijn die daar geen trek in hebben, kan, maar dat is niet het punt, er zijn ook mensen die alleen maar friet willen eten, of rauwkost.
Door alleen te kijken naar voedingswaarde (nogmaals, in vitro) doe je andere gezondheidsaspecten van eten tekort
Dat is wat jij en een paar anderen hier blijkbaar niet begrijpen.
Laat maar, je wilt het gewoon niet begrijpenquote:Op woensdag 25 september 2013 11:20 schreef fluitbekzeenaald2.0 het volgende:
[..]
Ik begrijp de sociale aspecten van eten zeker wel. Maar die hoeven van mij niet bij elke maaltijd naar voren te komen. Ik eet als ontbijt wat brood in de trein en als lunch vaak wat brood achter de computer. 's Avonds besteed ik wel aandacht aan de maaltijd en het sociale gebeuren eromheen. Alleen shakes lijkt mij ook niet goed, maar ik zou echt niet vereenzamen als ik die maaltijden overdag zou vervangen door shakes.
Dat antwoord gebruik je graag hè, als iemand het niet met je eens isquote:Op woensdag 25 september 2013 11:52 schreef Pietverdriet het volgende:
[..]
Laat maar, je wilt het gewoon niet begrijpen
Waarom moet ik het dan tot drie keer toe uitleggen en pak je er nog steeds iets uit wat ik niet zeg om daar tegen te ageren?quote:Op woensdag 25 september 2013 13:42 schreef fluitbekzeenaald2.0 het volgende:
[..]
Dat antwoord gebruik je graag hè, als iemand het niet met je eens isZelf weten hoor, maar je bent echt niet zo moeilijk te begrijpen als je wilt denken.
Jij wijst op de voordelen van een maaltijd. Ik zie die voordelen maar vind dat een maaltijd hier en daar ook vervangen kan worden zonder dat dit veel kwaad kan, zolang echte maaltijden maar blijven bestaan. Wat wil ik dan niet begrijpen?quote:Op woensdag 25 september 2013 13:45 schreef Pietverdriet het volgende:
[..]
Waarom moet ik het dan tot drie keer toe uitleggen en pak je er nog steeds iets uit wat ik niet zeg om daar tegen te ageren?
Nee, ik zeg dat als je alleen kijkt naar eten als voedingswaarde in vitro je een flink deel mist. Ook wat gezondheid aangaat. Een shake zal nooit zo fijn je darmflora aan de slag zetten als bv een stamppot zuurkool of boerenkool. Een gezonde darmflora is belangrijk, voel je je ook prettiger bij.quote:Op woensdag 25 september 2013 14:23 schreef fluitbekzeenaald2.0 het volgende:
[..]
Jij wijst op de voordelen van een maaltijd. Ik zie die voordelen maar vind dat een maaltijd hier en daar ook vervangen kan worden zonder dat dit veel kwaad kan, zolang echte maaltijden maar blijven bestaan. Wat wil ik dan niet begrijpen?
Je mag het er prima niet mee eens zijn, maar dat is wat anders dan iets verzinnen dat ik niet zeg en daar tegen te gaan ageren.quote:Op woensdag 25 september 2013 14:27 schreef Isabeau het volgende:
Soms zijn mensen het gewoon niet met je eens, PietEn het fijne is is dat jij het ook niet met hun eens hoeft te zijn. Zo werkt dat ook met eten. De één wil er van genieten en de ander ziet brandstof.
quote:Soylent gets a $1.5 million infusion of venture capital
Meal replacement drink should be showing up on customers' doorsteps in early 2014.
TechCrunch is reporting that Rob Rhinehart's Soylent, the nutritionally complete meal replacement shake/drink mix, has just closed out a $1.5 million seed funding round from a wide mix of investors led by Andreessen Horowitz and Lerer Ventures. This is on top of the $1.5 million in pre-orders the company already amassed as part of its crazy-successful crowdfunding run earlier this year.
Enlarge / EVERYBODY SOYLENT.
Lee Hutchinson
TechCrunch is reporting that Rob Rhinehart's Soylent, the nutritionally complete meal replacement shake/drink mix, has just closed out a $1.5 million seed funding round from a wide mix of investors led by Andreessen Horowitz and Lerer Ventures. This is on top of the $1.5 million in pre-orders the company already amassed as part of its crazy-successful crowdfunding run earlier this year.
Dit valt te onderscheppen: Voeg vezels toe. Vast voedsel is niets meer dan macro en micro nutrienten met weinig water. Er is geen verschil met een boterham eten en een glas melk drinken en een boterham in de mixer gooien met een glas melk. Uiteindelijk kauw je alles kapot en gaat het als papje je maag in.quote:Op dinsdag 22 oktober 2013 08:38 schreef utrecht1970 het volgende:
Ik ben benieuwd wat die shakes met je organen doen.
Hebben je darmen nog wel iets te doen als je dat spul drinkt en hoe goed is het voor je lichaam als je darmen veel minder werken.
En als het nou lekker smaakt? Genoeg proteine+carb+vet mixes op de markt die gewoon naar vanille milkshake smakenquote:Los daarvan lijkt het mij gewoon erg goor om te drinken.
Maar een boterham met kaas bevat niet alle nutrienten die je nodig hebt.quote:Het maken van zo'n shake is waarschijnlijk net zoveel werk als een bruine boterham te smeren en er een plak kaas bovenop te leggen.
Het hele principe van shakes spreekt mij al niet aan. Ik heb niet voor niets tanden gekregen.quote:Op dinsdag 22 oktober 2013 11:00 schreef Zith het volgende:
[..]
Dit valt te onderscheppen: Voeg vezels toe. Vast voedsel is niets meer dan macro en micro nutrienten met weinig water. Er is geen verschil met een boterham eten en een glas melk drinken en een boterham in de mixer gooien met een glas melk. Uiteindelijk kauw je alles kapot en gaat het als papje je maag in.
[..]
En als het nou lekker smaakt? Genoeg proteine+carb+vet mixes op de markt die gewoon naar vanille milkshake smaken
[..]
Maar een boterham met kaas bevat niet alle nutrienten die je nodig hebt.
Zo'n samengestelde shake ook niet.quote:Op dinsdag 22 oktober 2013 11:00 schreef Zith het volgende:
[..]
Maar een boterham met kaas bevat niet alle nutrienten die je nodig hebt.
quote:Op dinsdag 22 oktober 2013 20:24 schreef citywok het volgende:
[..]
Zo'n samengestelde shake ook niet.
Uit de OP.quote:Soylent: 39 ingredienten, een volledige maaltijd, een mix van alles wat je nodig hebt.
het lijkt me vooral erg saai...quote:Op dinsdag 22 oktober 2013 11:00 schreef Zith het volgende:
[..]
Dit valt te onderscheppen: Voeg vezels toe. Vast voedsel is niets meer dan macro en micro nutrienten met weinig water. Er is geen verschil met een boterham eten en een glas melk drinken en een boterham in de mixer gooien met een glas melk. Uiteindelijk kauw je alles kapot en gaat het als papje je maag in.
[..]
En als het nou lekker smaakt? Genoeg proteine+carb+vet mixes op de markt die gewoon naar vanille milkshake smaken
[..]
Maar een boterham met kaas bevat niet alle nutrienten die je nodig hebt.
Lijkt mij ookquote:
Mja, dat kan dus niet. Ik geloof meneer Soylent niet op z'n mooie blauwe ogen dat zijn 39 stofjes alles zijn wat ik nodig heb.quote:
Die info krijg je uit je duim?quote:Op woensdag 23 oktober 2013 16:49 schreef citywok het volgende:
[..]
Whole foods are more than the sum of their nutrients.
Neen.quote:
Nou ons lichaam is gemaakt om vast voedsel te verteren... tijdens het verteren verbrand je ook kcal. Indien alles vloeibaar zou zijn, zou je dus minder voedsel binnen moeten krijgen om niet aan te komen...quote:Op donderdag 24 oktober 2013 09:41 schreef Zith het volgende:
En zou je dan de redenen waarom er een verschil is tussen 'vast' voedsel en hetzelfde voedsel in poedervorm kunnen uitleggen? De boeken die je refereert vertellen het verhaal dat goede ingredienten belangrijk zijn (en dat bijv. trends in glucosestroop niet gezond zijn). Dat al die processed foods vol met shit zit... daar ben ik het allemaal wel mee eens.
Maar 'Soylent' zal niet gedwongen zijn om corn-syrup, andere simpele carbs of veel zout te gebruiken ... Wat als ze de juiste ingredienten gebruiken? Nogmaals, er is geen verschil tussen een boterham en een glas melk te consumeren VS. een boterham en een glas melk te blenden met een keukenmixer.
Vast voedsel bestaat uit een mix macro- en micronutrienten en weinig water. Als je deze zelfde mix zou verpoederen (en dat kan zonder verlies van nutrienten) en er een shake van zou maken is er geen verschil.
Zou je specifiek kunnen aangeven wat het verschil is tussen het eten van
(680 Kcals)
200gr kip met 300gr brocoli en 300gr aardappelen op een bordje
200gr kip met 300gr brocoli en 300gr aardappelen uit de blender
200gr kip met 300gr brocoli en 300gr aardappelen verpulverd tot poeder en bereidt als shake
en..
Een mix van de volgende macro- en microingredienten die samen dezelfde voedingswaarden hebben als het gerecht hierboven:
[ afbeelding ]
http://www.voedingswaarde(...)oedingsmiddel/?id=16
http://www.voedingswaarde(...)edingsmiddel/?id=606
http://www.voedingswaarde(...)oedingsmiddel/?id=77
'Vast voedsel' gaat als pap onze maag in, net zoals vloeibaar voedsel. Nutrienten die zorgen voor meer werk in je darmen kun je ook gewoon als papje opdrinken (bijv. vezels).quote:Op zondag 27 oktober 2013 23:50 schreef dude1986 het volgende:
[..]
Nou ons lichaam is gemaakt om vast voedsel te verteren... tijdens het verteren verbrand je ook kcal. Indien alles vloeibaar zou zijn, zou je dus minder voedsel binnen moeten krijgen om niet aan te komen...
ah okej, nou hoop zelf dat het niet aanslaat. Lijkt me totaal niet aantrekkelijk. Heb tijd terug een vloebaar dieet gehad, met papjes, pakjes drinken en uiteindelijk ook repen, was het zo zat na een week...Terwijl het best wel lekker smaakte gewoon, maar was op een gegeven moment echt toe aan lekker vast etenquote:Op maandag 28 oktober 2013 09:07 schreef Zith het volgende:
[..]
'Vast voedsel' gaat als pap onze maag in, net zoals vloeibaar voedsel. Nutrienten die zorgen voor meer werk in je darmen kun je ook gewoon als papje opdrinken (bijv. vezels).
Indien vloeibaar voedsel zorgt voor een lagere verbranding dan drink je gewoon wat minder? Bespaart je geld
Wat als je normaal om 23:00 naar bed gaat maar op een weekendavond wil je uit gaan met vrienden?quote:Op maandag 28 oktober 2013 18:26 schreef dude1986 het volgende:
[..]
Wil je gaan eten bij vrienden met het vloeibaar voedsel wat hier besproken wordt, dan wordt het wss iedereen neemt zn eigen pakje mee en slurpen maar....
dan kies ik liever voor 7 dagen normaal vast voedselquote:Op maandag 28 oktober 2013 18:50 schreef Zith het volgende:
[..]
Wat als je normaal om 23:00 naar bed gaat maar op een weekendavond wil je uit gaan met vrienden?![]()
Wat als je normaal Soylent eet maar op een avond wil je bij vrienden gaan eten?
Nou bijvoorbeeld dat je alle structuur incl. vezels van je voedsel sloopt. M.n. het glucose wordt i.p.v. geleidelijk allemaal ineens opgenomen waardoor je pancreas moet zweten om de glucosespiegel in het gareel te houden. Zelfde reden waarom alle sapjes en frisdrank rotzooi is.quote:Op donderdag 24 oktober 2013 09:41 schreef Zith het volgende:
En zou je dan de redenen waarom er een verschil is tussen 'vast' voedsel en hetzelfde voedsel in poedervorm kunnen uitleggen? De boeken die je refereert vertellen het verhaal dat goede ingredienten belangrijk zijn (en dat bijv. trends in glucosestroop niet gezond zijn). Dat al die processed foods vol met shit zit... daar ben ik het allemaal wel mee eens.
Maar 'Soylent' zal niet gedwongen zijn om corn-syrup, andere simpele carbs of veel zout te gebruiken ... Wat als ze de juiste ingredienten gebruiken? Nogmaals, er is geen verschil tussen een boterham en een glas melk te consumeren VS. een boterham en een glas melk te blenden met een keukenmixer.
Vast voedsel bestaat uit een mix macro- en micronutrienten en weinig water. Als je deze zelfde mix zou verpoederen (en dat kan zonder verlies van nutrienten) en er een shake van zou maken is er geen verschil.
Zou je specifiek kunnen aangeven wat het verschil is tussen het eten van
(680 Kcals)
200gr kip met 300gr brocoli en 300gr aardappelen op een bordje
200gr kip met 300gr brocoli en 300gr aardappelen uit de blender
200gr kip met 300gr brocoli en 300gr aardappelen verpulverd tot poeder en bereidt als shake
en..
Een mix van de volgende macro- en microingredienten die samen dezelfde voedingswaarden hebben als het gerecht hierboven:
[ afbeelding ]
http://www.voedingswaarde(...)oedingsmiddel/?id=16
http://www.voedingswaarde(...)edingsmiddel/?id=606
http://www.voedingswaarde(...)oedingsmiddel/?id=77
Daarom gebruik je ook dingen als havermout en niet dextrose als main carb...quote:Op dinsdag 29 oktober 2013 09:42 schreef citywok het volgende:
[..]
Nou bijvoorbeeld dat je alle structuur incl. vezels van je voedsel sloopt. M.n. het glucose wordt i.p.v. geleidelijk allemaal ineens opgenomen waardoor je pancreas moet zweten om de glucosespiegel in het gareel te houden. Zelfde reden waarom alle sapjes en frisdrank rotzooi is.
Hmmm...quote:Ten tweede ben ik er niet van overtuigd dat alle micronutriënten behouden blijven op de kunstmatige manier. Als je voedsel bewerkt (snijdt, maalt) verliest het snel voedingswaarde omdat het spul gaat oxideren. Maar met bewerken in heviger mate (blenderen/verpulveren) maak je ook op moleculair niveau van alles kapot. Je kippetje verliest een deel voedingswaarde als je het in de blender gooit, laat staan als je het verpulvert tot poeder.
Ja, in je maag is het ook een papje, maar niet een dusdanig verpulverd soepje als uit de blender. Bovendien heb je het dan al in je lijf en heb je weinig last van degradatie a.g.v. bewerking omdat je meteen begint met verteren en opnemen.
Eenmaal geblenderd moet je het snel verorberen of weggooien, want het bederft als een malle door het groot contactoppervlak met O2 en micro-organismen. Maar poeder is lang houdbaar is het volgende argument. Waarom? Omdat er geen reden is om te bederven, d.w.z. er is geen bacterie die erop kan groeien. Omdat het klaarblijkelijk geen voedingswaarde heeft voor die bacteriën. Maak mij wijs dat het dat dan wel heeft voor jou en mij.
...?quote:Eenmaal geblenderd moet je het snel verorberen of weggooien, want het bederft als een malle door het groot contactoppervlak met O2 en micro-organismen. Maar poeder is lang houdbaar is het volgende argument. Waarom? Omdat er geen reden is om te bederven, d.w.z. er is geen bacterie die erop kan groeien. Omdat het klaarblijkelijk geen voedingswaarde heeft voor die bacteriën. Maak mij wijs dat het dat dan wel heeft voor jou en mij.
eh...quote:Waarom? Omdat er geen reden is om te bederven, d.w.z. er is geen bacterie die erop kan groeien. Omdat het klaarblijkelijk geen voedingswaarde heeft voor die bacteriën. Maak mij wijs dat het dat dan wel heeft voor jou en mij
what?quote:Waarom? Omdat er geen reden is om te bederven, d.w.z. er is geen bacterie die erop kan groeien.
the?quote:Omdat het klaarblijkelijk geen voedingswaarde heeft voor die bacteriën
Fuck?quote:Maak mij wijs dat het dat dan wel heeft voor jou en mij
Rot op. Pap heeft zeker ook geen voedingswaarden meer omdat je poeder mixt met melk?quote:"Ja maar brood word gebakken, dan worden die magische vaste voedsel verbindingen gecreerd"
SPOILEROm spoilers te kunnen lezen moet je zijn ingelogd. Je moet je daarvoor eerst gratis Registreren. Ook kun je spoilers niet lezen als je een ban hebt.Bij een volgende reply graag eerst excuses voor je laatste paragraaf waarin je claimt dat gemalen/verpoederd voedsel geen voedingswaarden kan hebben omdat bacterien er niet op kunnen leven. Probeer dan specifiek aan te geven waarom het drinken van poeders verlies van voedingswaarden geeft, en probeer dan ook in je achterhoofd andere dagelijkse voedingsmiddelen in gedachte te houden en kijk eerst zelf of dit niet met elkaar botst.
Bijvoorbeeld:
Gedachte: Gemalen granen bevat geen of minder voedingswaarde -> Oh nee toch niet want brinta/brood/pap/koekjes/Ben&Jerries Cookie-dough/etc.
Gedachte: Gemalen eiwitten werken anders dan granen, deze bevatten minder voedingswaarden -> Oh nee toch niet want whey-poeder zorgt voor meer spiermassa groei bij atleten dan ei/kip/etc en is dus een efficientere manier van eiwitconsumptie.
Gedachte: Dextrose en glucose wordt gelijk opgenomen en zorgt voor een piek -> Oh maar waarom zou iemand een soylent maken met alleen maar snelle koolhydraten in plaats van iets met een langzamere GI te gebruiken?
Gedachte: Maar de vitamines gaan verloren zo! -> Oh maar zijn voorbeelden van obese mensen die bijv een jaar niets eten en alleen multivitamine pillen (=> verpoederde vitamines) slikken en dit goed overleefden. Dus blijkbaar hebben gedroogde vitamines ook nog de voedingswaarde.
Etc. Maak zo een aantal van die stappen en probeer met goede, specifieke argumenten te komen.I am a Chinese college students, I have a loving father, but I can not help him, he needs to do heart bypass surgery, I can not help him, because the cost of 100,000 or so needed, please help me, lifelong You pray Thank you!
Ik ook, maar getuige de inhoud van menig supermarkt denkt niet iedereen daar zo overquote:
Nee. Dit is onjuist. Dit soort voedsel laat geen sporen van bederf zien, ook al staan ze maanden in een keukenkastje, omdat ze 1) veel zout bevatten, 2) onder droge omstandigheden worden gehouden. Zout. Droog. bacterien kunnen niet leven in zoute en droge omstandigheden.quote:Op woensdag 30 oktober 2013 20:02 schreef citywok het volgende:
Ik zal niet quoten want daar wordt het geheel zo onoverzichtelijk van.
Mijn standpunt dat verpulverd voedsel geen voedingswaarde bevat zal ik wat nuanceren. Ik bedoel niet zozeer dat alles wat droog is en lang houdbaar geen voedingswaarde heeft. Wel dat producten die droog en langhoudbaar zijn als gevolg van bewerking van een in oorsprong bederfelijk product het niet waard zijn om tot je te nemen. Bijvoorbeeld de welbekende MCDonalds-patatjes, voor zover je dat nog patat kan noemen, die maandenlang blijven liggen zonder een spoor van bederf te laten zien. Het oorspronkelijke product (aardappel, kan verrotten) is in MCDonalds-patatvorm dusdanig onaantrekkelijk geworden voor bacteriën dat het niet verrot, dus nul voedingswaarde.
Kun je nu specifiek aangeven wat deze 'potentieel goede' onderdelen zijn? Kun je ze een naam geven? Zolang je dat maar blijft ontwijken (ik heb je meerdere malen gevraag om specifiek aan te geven wat dit is) ga ik er van uit dat je iets magisch bedoelt die de wetenschap niet kan vinden.quote:Ik weet niet waar je vandaan haalt dat ik denk dat brood "magische verbindingen" bevat. Is inderdaad niets anders dan een verwarmde klomp meel en water, in het geval van wit brood. En dus niks gezonds aan. Meel is het resultaat van intensieve bewerking van graan, verpulveren tot stof en de potentieel goede onderdelen weggooien.
Dus al het brood valt weg? Geen enkele pap is goed? Granen zo lang koken dat de celstructuur kapot gaat is anders dan deze celstructuur zonder te koken op te breken?quote:Kern van mijn standpunt is onbewerkt, puur en natuurlijk. Geen vloeibaar mengsel van genoemd recept of verpulverde kippetjes dus. Heb ik bewijs?
Dit is onzin. Dit is allemaal uitstekend onderzocht. Er zijn duizenden wetenschappelijke artikelen in hoogstaande wetenschappelijke journals over proteine-poeder en het effect op spiermassa, gezondheid, NASA die mensen maandenlang op poeders de ruimte in stuurt, etc allemaal onderzoek. Er zijn honderdduizenden wetenschappelijke artikelen over meel en gezondheid. Noem mij 1 ding wat niet goed onderzocht is (effect van X op Y) en ik vind je tientallen artikelen die dit doen in wetenschappelijke journals.quote:Neu, is nog nooit goed uitgezocht. Men concentreert zich enkel op specifieke nutriënten. Er wordt per keer vergeleken wat het effect is van verzadigd vet, koolhydraten, omega weet ik veel-vetzuren. Boeiend, vergelijk nou eens verse paprika's versus paprikapoeder in Honigpakjes. Maar da's blijkbaar veel te moeilijk.
En kinderen die groeien op melkpoeder? Atleten die meer spiermassa aanmaken met proteinepoeder? Miljarden mensen die leven op welke meel dan ook (tarwe, havermout, rijst, etc)?quote:Er zijn wel publicaties over vette Amerikanen die gezonder worden na een poos in de rimboe te hebben geleefd = meer bewegen en puur eten.
Dat, behalve als je elk mogelijke soort brood slecht vindt, er ook graanproducten zijn die niet ongezond zijn en dit dus tegen jouw idee van 'poeders zijn slecht want bacterien kunnen er niet op groeien dus geen voedingswaarden'.quote:Gedachte 1: wat? Is je punt nu dat koekjes en B&J voedingswaarde bevatten?
Begin je weer, wat bedoel je hiermee? Je zegt dat poeders geen voedingswaarden kunnen hebben, ik laat je poeders zien die zorgen voor efficientere spiergroei.quote:Gedachte 2: het gaat niet om nutriënten, het gaat om eten.
Ok, ik las daarvoor toch echt dat je punt was dat verpoederd eten geen voedingswaarden hadden, dit betekent dat men er ook niet van kan leven (geen voedingswaarde = geen Kcal/vet/carb/proteine/vitamine/etc). Je hebt dus een eigen definitie die blijkbaar zo is: "Geen voedingswaarde = minder gezond".quote:Gedachte 3: zie onbewerkt & puur-verhaal hierboven.
Gedachte 4: één casus van een vetklep die afvalt. Moeilijk om overleving met grote groepen mee te vergelijken, en bijvoorbeeld te corrigeren voor zelfmoord uit pure ellende van een jaar niet eten.
En, eh, excuses? Voor de gekwetste poedertjes?
En die borstvoedingspoiler? Da's nou precies mijn punt. Je gaat niet dood van kunstmatig eetbare producten, maar echt eten is gezonder.
Dat gaat over mijn eigen verhaal, ik neem aan dat je het geen onzin vindt dat ik mijn verhaal niet kan onderbouwen. Want dat kan ik niet.quote:Kern van mijn standpunt is onbewerkt, puur en natuurlijk. Geen vloeibaar mengsel van genoemd recept of verpulverde kippetjes dus. Heb ik bewijs? Neu, is nog nooit goed uitgezocht.
Dat is toch precies wat ik zeg? Ze storten zich op proteïne zus of vetzuur zo. Niemand zoekt uit wat het effect van een paprika is.quote:Noem mij 1 ding wat niet goed onderzocht is (effect van X op Y) en ik vind je tientallen artikelen die dit doen in wetenschappelijke journals
Ik wil nog even het psychologische aspect vane ten toevoegen. Het feit dat je verschillende smaken proeft, ruikt, dingen ziet en ervan geniet heeft een effect op je lichaam en hoe dat met het voedsel omgaat. Andersom heeft eten zelf ook weer effect op de hersenen wbt belonignssystemen. Als je eten eet met veel smaak ben je eerder verzadigd dan als je iets eet met dezelfde voedingswaarde maar zonder (complexe) smaak.quote:Op woensdag 25 september 2013 11:09 schreef Pietverdriet het volgende:
[..]
Dat snap ik heel goed, maar dat is niet het punt dat ik maak.
Het punt is dat niet alleen de voedingswaarde in vitro van belang zijn, maar ook het kauwen van het eten en het daarbij vrijkomende speeksel, de werking van je ingewanden. Bij een shake is dat niet tot nauwelijks aanwezig.
Verder het geluksgevoel (hormomen) die vrijkomen bij het eten van voedsel met een mooi mondgevoel en een mooie smaak.
Het sociale en culturele aspect van eten
Allemaal zaken die bijdragen tot onze gezondheid meer dan alleen de voedingswaarde. Dat er mensen zijn die daar geen trek in hebben, kan, maar dat is niet het punt, er zijn ook mensen die alleen maar friet willen eten, of rauwkost.
Door alleen te kijken naar voedingswaarde (nogmaals, in vitro) doe je andere gezondheidsaspecten van eten tekort
Dat is wat jij en een paar anderen hier blijkbaar niet begrijpen.
De mensen die Soylent langere tijd gebruikt hebben zijn er juist verbaast over dat ze zich zo verzadigd voelen door Soylent, terwijl ze dat vooraf helemaal niet verwacht hadden.quote:Op dinsdag 12 november 2013 21:21 schreef Spanky78 het volgende:
[..]
Ik wil nog even het psychologische aspect vane ten toevoegen. Het feit dat je verschillende smaken proeft, ruikt, dingen ziet en ervan geniet heeft een effect op je lichaam en hoe dat met het voedsel omgaat. Andersom heeft eten zelf ook weer effect op de hersenen wbt belonignssystemen. Als je eten eet met veel smaak ben je eerder verzadigd dan als je iets eet met dezelfde voedingswaarde maar zonder (complexe) smaak.
Bron aub.quote:Op dinsdag 12 november 2013 21:21 schreef Spanky78 het volgende:
[..]
Als je eten eet met veel smaak ben je eerder verzadigd dan als je iets eet met dezelfde voedingswaarde maar zonder (complexe) smaak.
Is dit serieus onderzocht, of is het anekdotisch bewijs? Google scholar vindt niets.quote:Op woensdag 13 november 2013 22:21 schreef Fokpop het volgende:
[..]
De mensen die Soylent langere tijd gebruikt hebben zijn er juist verbaast over dat ze zich zo verzadigd voelen door Soylent, terwijl ze dat vooraf helemaal niet verwacht hadden.
Dus blijkbaar is dat proces helemaal niet zo complex als wij graag zouden geloven.
verzadigd kan ik me best voorstellen, doodongelukkig ook...quote:Op woensdag 13 november 2013 22:21 schreef Fokpop het volgende:
[..]
De mensen die Soylent langere tijd gebruikt hebben zijn er juist verbaast over dat ze zich zo verzadigd voelen door Soylent, terwijl ze dat vooraf helemaal niet verwacht hadden.
Dus blijkbaar is dat proces helemaal niet zo complex als wij graag zouden geloven.
Anekdotisch 'bewijs' natuurlijk.. die hele shit is 6 maanden geleden bedacht door een of andere nerd op zijn zolderkamertje, er zijn nog helemaal geen wetenschappelijke studies over. Dat had je ook wel kunnen weten als je f wikipedia had gechecked ipv een beetje elitair te doen met je google scholar.quote:Op donderdag 14 november 2013 19:56 schreef Spanky78 het volgende:
[..]
Is dit serieus onderzocht, of is het anekdotisch bewijs? Google scholar vindt niets.
Je wordt wel agressief van die Soylent troep, getuige de reacties van de believers alhier. Anekdotisch bewijs natuurlijk, die shit is 6 maand geleden bedacht.quote:Op vrijdag 15 november 2013 10:40 schreef Fokpop het volgende:
[..]
Anekdotisch 'bewijs' natuurlijk.. die hele shit is 6 maanden geleden bedacht door een of andere nerd op zijn zolderkamertje, er zijn nog helemaal geen wetenschappelijke studies over. Dat had je ook wel kunnen weten als je f wikipedia had gechecked ipv een beetje elitair te doen met je google scholar.
Nee. Jij bent gewoon oerdom als je verwacht dat er al uitgebreide wetenschappelijke literatuur is met klinische tests op een grote populatie voor iets dat 6 maanden geleden bedacht is door een individu zonder bijzondere middelen tot zijn beschikking. Dan begrijp jij niet helemaal hoe wetenschap werkt.quote:Op vrijdag 15 november 2013 10:46 schreef Zith het volgende:
kk elitaire met hun " " " wetenschap " " " en moeilijke worde
Behalve dat ik dat nog nooit gedronken heb natuurlijk, dus als ik al agressief ben door wat ik gegeten heb (wat misschien niet een helemaal sluitende redenering is) dan komt dat toch door traditioneel eten.quote:Op vrijdag 15 november 2013 10:48 schreef citywok het volgende:
[..]
Je wordt wel agressief van die Soylent troep, getuige de reacties van de believers alhier. Anekdotisch bewijs natuurlijk, die shit is 6 maand geleden bedacht.
Net zei je dat anderen elitair waren met hun wetenschap, en nu ga jij dat ook doenquote:Op vrijdag 15 november 2013 10:56 schreef Fokpop het volgende:
[..]
Nee. Jij bent gewoon oerdom als je verwacht dat er al uitgebreide wetenschappelijke literatuur is met klinische tests op een grote populatie voor iets dat 6 maanden geleden bedacht is door een individu. Dan begrijp jij niet helemaal hoe wetenschap werkt.
quote:Op woensdag 30 oktober 2013 20:02 schreef citywok het volgende:
Bijvoorbeeld de welbekende MCDonalds-patatjes, voor zover je dat nog patat kan noemen, die maandenlang blijven liggen zonder een spoor van bederf te laten zien. Het oorspronkelijke product (aardappel, kan verrotten) is in MCDonalds-patatvorm dusdanig onaantrekkelijk geworden voor bacteriën dat het niet verrot, dus nul voedingswaarde.
Het doel hoeft niet te zijn om nooit meer iets anders te eten, alleen maar omdat je nooit meer iets anders hoeft te eten.quote:Op donderdag 14 november 2013 20:21 schreef Sjeen het volgende:
[..]
verzadigd kan ik me best voorstellen, doodongelukkig ook...
Ik zei niet dat wetenschap elitair was, ik zei dat het elitair was om op google scholar te zoeken naar iets terwijl je een dusdanig gebrek aan basiskennis over het onderwerp hebt dat je even 5 minuten inlezen op wikipedia genoeg is om je te doen inzien dat je zoektocht op google scholar geen zin heeft.quote:Op vrijdag 15 november 2013 11:02 schreef Zith het volgende:
[..]
Net zei je dat anderen elitair waren met hun wetenschap, en nu ga jij dat ook doen![]()
Liquid/powder diets zijn niet nieuw trouwens. NASA zelf heeft er al duizenden onderzoeken naar gedaan. Of wat dacht je wat ze in ziekenhuizen al decennia gebruiken om patienten aan te laten sterken?
Ik ben trouwens bezig met een PhD, grgr
Je claimt iets, iets enorm subjectiefs, dus ik zoek dat even terug op een plek waar de bronnen iets betrouwbaarder zijn (gemiddeld genomen) dan wikipedia. NIets mis mee dacht ik.quote:Op vrijdag 15 november 2013 11:21 schreef Fokpop het volgende:
[..]
Ik zei niet dat wetenschap elitair was, ik zei dat het elitair was om op google scholar te zoeken naar iets terwijl je een dusdanig gebrek aan basiskennis over het onderwerp hebt dat je even 5 minuten inlezen op wikipedia genoeg is om je te doen inzien dat je zoektocht op google scholar geen zin heeft.
En er bestaan inderdaad al genoeg liquid/powder diets, maar dit is geen dieet maar bedoeld als permanent (deel van je) eetpatroon dus het concept is anders. Daarom is er nu zoveel kritiek, veel critici zeggen dat er misschien wel wat essentiele stofjes missen, of een andere je ne sais quoi ontbreekt, en dat is geen probleem bij tijdelijke dieten, of dieten waarbij je daarnaast nog andere dingen eet, maar wel als je dit aanvoert als iets waar je permanent op zou moeten kunnen leven (en gezond).
Bovendien zijn die andere dieten vaak gebaseerd op (gedroogde, gemalen) natuurproducten waardoor je de kritiek ondervangt dat er misschien wel wat essentiele stofjes missen, of er een andere je ne sais quoi ontbreekt. Dit is puur een samenstelling van de chemische elementen die je binnen zou moeten krijgen om je lichaam goed te laten functioneren.
Tot slot zou dit wel eens een van de volledigste pogingen tot nu kunnen zijn om vast voedsel volkomen te vervangen door chemische afgeleiden.
ja, je hebt wel gelijk hoor... Van wat je hierboven omschrijft, zou ik namelijk ook doodongelukkig wordenquote:Op vrijdag 15 november 2013 11:05 schreef Fokpop het volgende:
[..]
Het doel hoeft niet te zijn om nooit meer iets anders te eten, alleen maar omdat je nooit meer iets anders hoeft te eten.
Als je die vier boterhammen met pindakaas, haastig naar binnen gepropt als ontbijt, (of die instant noodles tussen je werk en je rugbytraining, of die magnetronlasagna op je schoot achter je computer, of die witte bolletjes met kaas op de begrafenis) over kunt slaan door iets dat veel voedzamer en gezonder is, waarna je je meer verzadigd voelt, is dat niet zo'n slecht idee. Dan geniet je misschien wel meer van dat romantische dinertje bij kaarslicht met je vriendin, dat drie-sterren-restaurant waar je een maand voor gespaard hebt of het familie-vreet-extravaganza dat kerstmis is.
Ik ben geen voorstander, zeker neit van dit soort producten.quote:Op vrijdag 31 januari 2014 22:53 schreef Tja..1986 het volgende:
Kwam het vandaag tegen via nosop3.nl
Ik vind dit toch wel boeiend. Niet om alle maaltijden te vervangen, maar in het weekend gewoon eten en door de week dit spul pakken lijkt mij ideaal. Minder naar de supermarkt, het is lang te bewaren dus altijd eten in huis.
Havermout, weipoeder, erwten proteinequote:
Ik denk dat het juist andersom is. Teveel mensen eten om de verkeerde redenen. Uit verveling, voor gezelligheid, stress. Eten wanneer je honger hebt en om je lichaam te voorzien van de voedingsstoffen die het nodig heeft, dat zouden meer mensen moeten doen. Geen emotie eten. Ik ben ervan overtuigd dat er dan minder mensen met overgewicht zouden zijn.quote:Op woensdag 25 september 2013 09:43 schreef Pietverdriet het volgende:
[..]
Sommige mensen hebben een verwrongen beeld van eten, voor hun is het slechts brandstof. Het in extreme doorzetten van een eetcultuur waarbij het niets meer met lekker, prettig en geluk, beschaving en sociaal gebeuren te maken heeft.
Je bent 'carbs' vergeten. Walgelijk gebruik van willekeurige Engelse woorden in zinnenquote:Op zaterdag 1 februari 2014 13:12 schreef Pietverdriet het volgende:
[..]
Havermout, weipoeder, erwten proteine
Iddquote:Op maandag 3 februari 2014 14:07 schreef Platina het volgende:
[..]
Je bent 'carbs' vergeten. Walgelijk gebruik van willekeurige Engelse woorden in zinnen
Ik krijg 2x meer vezels binnen dan de gemiddelde Nederlander. Verder is 'vast voedsel' gewoon een papje zodra het je mond verlaat, een mixje eiwitten/koolh./vetten/water en vezels. Dingen als brood en pasta zijn ook gewoon op basis van 'poedertjes' (ongezonder dan de poedertjes die ik neem) maar dan gekookt/gebakken zodat ze makkelijker te verteren zijn.quote:Op dinsdag 4 februari 2014 12:04 schreef Elan het volgende:
Vraag me trouwens wel af of maandenlang vloeibaar voedsel nuttigen zo goed is voor je verteringsstelsel, je krijgt er volgens mij enorm luie darmen van op lange termijn dus als je dit wil gaan doen kun je het maar beter de rest van je leven vol houden![]()
zou kunnen... Ik gok dat er wel veel meer zelfmoorden zouden zijn.quote:Op maandag 3 februari 2014 13:54 schreef -Strawberry- het volgende:
[..]
Ik denk dat het juist andersom is. Teveel mensen eten om de verkeerde redenen. Uit verveling, voor gezelligheid, stress. Eten wanneer je honger hebt en om je lichaam te voorzien van de voedingsstoffen die het nodig heeft, dat zouden meer mensen moeten doen. Geen emotie eten. Ik ben ervan overtuigd dat er dan minder mensen met overgewicht zouden zijn.
Bedankt! Zijn interessante dingen die genoemd worden, ik zal de journals er op aan slaan komende weken.quote:Op donderdag 6 februari 2014 00:27 schreef SiGNe het volgende:
Prof. Dr. Erik Schredder had er laatst nog een leuke lezing over, dat kauwen goed is voor de hersenen.
Wat dat betreft kanje met dit spul wel prima leven op vloeibaar voedsel maar at wil nog niet zeggen dat het de kwaliteit van het leven verbetert.
http://www.universiteitva(...)levla-onze-hersenen/
Overigens had ie voor de gemiddelde zonderkamer Fok!'er ook nog een leuke lezing: http://www.universiteitva(...)r-je-computer-hangt/
voor en door, mensenquote:Op donderdag 5 september 2013 16:49 schreef Isabeau het volgende:
[..]
Lekkere associatie gebruikt hij daarSoylent Green werd gemaakt van...mensen.
plegen dunne mensen vaker zelfmoord?quote:Op donderdag 6 februari 2014 08:02 schreef Sjeen het volgende:
[..]
zou kunnen... Ik gok dat er wel veel meer zelfmoorden zouden zijn.
Ik zou zeggen; ja. Relatief veel meer (en hoe dunner, hoe meer). Betere vraag zou zijn; plegen mensen op gezond gewicht vaker zelfmoordquote:Op donderdag 6 februari 2014 19:40 schreef Life2.0 het volgende:
[..]
plegen dunne mensen vaker zelfmoord?
quote:Op zaterdag 1 februari 2014 13:12 schreef Pietverdriet het volgende:
[..]
Havermout, weipoeder, erwten proteine
Is Bullshitboy er hier op Fok niet mee begonnen met zijn boy en girl?quote:Op donderdag 6 februari 2014 23:40 schreef Prego het volgende:
[..]![]()
Ik word doodziek van die onnodige Engelse woorden
Ik zou de ingredienten vervangen door verse salade, dan een eendenborst filet, op de huid gebakken met sinaasappelsaus, bloemige aardappels en rode kool met appeltjes, daarna een roomyoghurt met wat honing.quote:Op zondag 23 februari 2014 04:31 schreef Maxbet het volgende:
Ik wou eigenlijk op de originele Soylent wachten met proberen maar dat duurt nu al zo lang dat ik serieus aan het overwegen ben om een DIY recept te gaan maken.
Deze had ik in gedachten, misschien hier nog mensen met meningen over deze/andere recepten?
http://diy.soylent.me/recipes/flys-edit-of-soylent-white
Klinkt leuk, maar daar vroeg ik niet om Piet.quote:Op zondag 23 februari 2014 11:24 schreef Pietverdriet het volgende:
[..]
Ik zou de ingredienten vervangen door verse salade, dan een eendenborst filet, op de huid gebakken met sinaasappelsaus, bloemige aardappels en rode kool met appeltjes, daarna een roomyoghurt met wat honing.
Euh, je vroeg naar een mening over je recept.quote:Op zondag 23 februari 2014 11:29 schreef Maxbet het volgende:
[..]
Klinkt leuk, maar daar vroeg ik niet om Piet.
Ik hou van lekker eten, en ook van lekker koken. Toch is het soms (te vaak) zo dat ik alleen snel eet om brandstof binnen te krijgen en niet voor de rest. Die maaltijden zou ik als test graag met soylent vervangen.
Dus heeft er misschien iemand opmerkingen over het recept zelf?
Piet, je blijft wel erg lang hangen in een topic over een onderwerp waarvan het duidelijk is dat het je niet aanstaat. Mb vraagt niet naar advies hoe hij eendenborstfilet moet maken. Reageer dan niet.quote:Op zondag 23 februari 2014 11:37 schreef Pietverdriet het volgende:
[..]
Euh, je vroeg naar een mening over je recept.
Eten om snel brandstof binnen te krijgen? Neem goed brood met boter en beleg.
Voor de duidelijkheid: ik ben dus op zoek naar meningen over de compleetheid van dat recept of betere soylent recepten. Niet naar advies over "normaal" eten. Ik weet hoe ik een boterham moet smeren of iets lekkers moet koken.quote:Op zondag 23 februari 2014 11:37 schreef Pietverdriet het volgende:
[..]
Euh, je vroeg naar een mening over je recept.
Eten om snel brandstof binnen te krijgen? Neem goed brood met boter en beleg.
quote:Op zondag 23 februari 2014 11:24 schreef Pietverdriet het volgende:
[..]
Ik zou de ingredienten vervangen door verse salade, dan een eendenborst filet, op de huid gebakken met sinaasappelsaus, bloemige aardappels en rode kool met appeltjes, daarna een roomyoghurt met wat honing.
Smaak is niet belangrijk voor je? Ikzelf gebruik proteïne poeder met smaak (is dan dus ook inclusief zoetstof) en cacao (wat heel veel handige voedingswaardes heeft).quote:Op zondag 23 februari 2014 04:31 schreef Maxbet het volgende:
Ik wou eigenlijk op de originele Soylent wachten met proberen maar dat duurt nu al zo lang dat ik serieus aan het overwegen ben om een DIY recept te gaan maken.
Deze had ik in gedachten, misschien hier nog mensen met meningen over deze/andere recepten?
http://diy.soylent.me/recipes/flys-edit-of-soylent-white
Dat is ondertussen wel duidelijk, je punt is gemaakt, maar dat is niet de weg die MaxBet wil nemen, respecteer dat dan ook.quote:Op zondag 23 februari 2014 11:37 schreef Pietverdriet het volgende:
[..]
Euh, je vroeg naar een mening over je recept.
Eten om snel brandstof binnen te krijgen? Neem goed brood met boter en beleg.
Neuh, eigenlijk niet echt.quote:Op zondag 23 februari 2014 16:04 schreef Zith het volgende:
[..]
Smaak is niet belangrijk voor je? Ikzelf gebruik proteïne poeder met smaak (is dan dus ook inclusief zoetstof) en cacao (wat heel veel handige voedingswaardes heeft).
Zie mijn edit, zijn minder pillen en ingrediënten. Misschien voor ideeën.quote:Op zondag 23 februari 2014 16:05 schreef Maxbet het volgende:
[..]
Neuh, eigenlijk niet echt.
Enige wat me een beetje tegen staat aan dat recept zijn eigenlijk het aantal pillen, betekent ook meer voorbereidingswerk. Maar misschien mis ik iets?
Hmm, dat recept lijkt me juist minder. Ik wil liefst van tevoren een hele batch maken en in de keukenkast leggen. Dan hoef ik alleen een zakje te pakken en water erbij te gooien (wat overal te krijgen is).quote:Op zondag 23 februari 2014 16:17 schreef Zith het volgende:
[..]
Zie mijn edit, zijn minder pillen en ingrediënten. Misschien voor ideeën.
Maar wat is je reden dan om het smakeloos (lees: sojameel en pea protein is erg vies) te houden? Als je de eiwitten die jij gebruikt wisselt met whey(met smaak) dan gaat de beleving een hoop omhoog. Cacao toevoegen en beetje maltodextrine en sojameel weghalen en het wordt beter qua smaak (en hoef je minder te supplementeren... ). Mijn versie zonder melk/banaan maar dan extra haver, eiwit en cacao...quote:Op zondag 23 februari 2014 16:31 schreef Maxbet het volgende:
[..]
Dat recept zit je meteen weer te plaren met melk en banaan, denk dat ik het maar gewoon bij het recept hou welke ik eerder postte.
Omdat ik vooral een volledig recept wil waarvan duidelijk is wat er in zit en dat het compleet is en waarvan duidelijk is waar ik alles kan kopen en welke versie ik moet hebben. Met mijn (in mijn ogen) nog vrij beperkte kennis ga ik me er niet aan wagen om Amerikaanse recepten na te bootsen of recepten aan te passen.quote:Op zondag 23 februari 2014 19:23 schreef Zith het volgende:
[..]
Maar wat is je reden dan om het smakeloos (lees: sojameel en pea protein is erg vies) te houden? Als je de eiwitten die jij gebruikt wisselt met whey(met smaak) dan gaat de beleving een hoop omhoog. Cacao toevoegen en beetje maltodextrine en sojameel weghalen en het wordt beter qua smaak (en hoef je minder te supplementeren... ). Mijn versie zonder melk/banaan maar dan extra haver, eiwit en cacao...
Je hebt nu gewoon zo veel ingredienten waarvan er geen een lekker is en erg veel pillen.
Ook als je puur op poeders gaat kun je met minder supplementen een lekkerdere versie maken die ook in dezelfde prijsklasse zit... bijv.. waarom kies je voor het dure en vieze sojameel als je qua nutrienten (heeft dezelfde segmentering als cacao) goedkoper en lekkerder bezig kan zijn..?
Probleem hiermee is dat je je moet afvragen in hoeverre de vitaminen worden opgenomen. Ik kon het recept niet lezen, site werkte niet goed. Maar als ik kijk naar de inhoud dan vraag ik me wel af waarom je alles in en klap inneemt. Bekend is bijvoorbeeld dat ijzer en zuivel niet goed samen gaan en zo zijn er wel meer zaken.quote:Op zondag 23 februari 2014 11:43 schreef Maxbet het volgende:
[..]
Voor de duidelijkheid: ik ben dus op zoek naar meningen over de compleetheid van dat recept of betere soylent recepten. Niet naar advies over "normaal" eten. Ik weet hoe ik een boterham moet smeren of iets lekkers moet koken.
Je zult het vast goed bedoelen allemaal maar ik heb besloten om soylent te willen proberen omdat ik daar wel een nut in zie.
Vergeet iet dat de vetten die je gebruikt oxideren, dus een goede verpakking is nodig. Gewone zakjes laten zuurstof door. Vet wordt ranzig, geeft viezig smaakje, als het al niet smerig was door ale ingredienten met bijsmaak.quote:Op zondag 23 februari 2014 16:31 schreef Maxbet het volgende:
[..]
Hmm, dat recept lijkt me juist minder. Ik wil liefst van tevoren een hele batch maken en in de keukenkast leggen. Dan hoef ik alleen een zakje te pakken en water erbij te gooien (wat overal te krijgen is).
Dat recept zit je meteen weer te plaren met melk en banaan, denk dat ik het maar gewoon bij het recept hou welke ik eerder postte.
Allemaal goede punten hoor, maar dit is een beetje alsof AGW-ontkenners zeggen dat de klimaatdeskundigen niet gedacht hebben aan warmte stromingen in de atlantische oceaan. Er zit bij Soylent ook gewoon een team deskundigen die prima weten hoe calcium en vitamine D samenwerken enzovoorts.quote:Op zondag 23 februari 2014 21:02 schreef Spanky78 het volgende:
[..]
Kortom; soylent is te simpel gedacht. Leuk, grappig, maar niet rrealistisch. Je zult er vast een tijd op kunnen leven, maar het zal echt een slap aftreksel zijn van echt eten. Zowel in beleving als in de fysiologische werking.
En ben je niet van mening dat jij misschien ook te simpel denkt? Met een paar basispunten denken er al te zijn? Of is het echt het bedrijf die voor miljoenen aan het investeren is met een team deskundigen die te simpel denkt? Wat als ik je academische publicaties kan laten zien die hierover gaan? Nogmaals, het klinkt erg als een anti-AGW die graag op fora post dat de klimaatmodellen te simpel gedacht zijn.. Ondertussen leven grote groepen mensen op poedertjes. Of dat nou broodeters zijn, astronauten, of de grote community soylent users.quote:Kortom; soylent is te simpel gedacht. Leuk, grappig, maar niet rrealistisch.
Ik ken de academische literatuur hierover en deze is meer dan voldoende. Ook de vitaminen die in fruit zitten worden niet voor 100% opgenomen.quote:Op zondag 23 februari 2014 22:00 schreef Spanky78 het volgende:
Zoek maar even naar vitaminesuppletie en opname van dit soort poeders.
Ik snap alleen niet echt waarom dingen als brood als goed gezien worden, en het consumeren van havermeel als 'poedertje' geklassificeerd wordt. Een boterham met kaas is top terwijl elk onderdeel in zo'n maaltijd in mijn shake zit. Waar het verschil in komt te zitten zijn de groenten en vlees, die eet ik niet. Vlees zal niemand verdedigen, zeker omdat mijn vetten en proteinen beter zijn.. groente en fruit wel, omdat hier misschien wel 'niet bekende' nutrienten in zitten.. http://i.imgur.com/7JWo1la.jpg ... daar ben ik het niet echt mee eens. Ik krijg meer vezels binnen dan de gemiddelde nederlander, ik krijg meer vitamines en mineralen binnen dan de gemiddelde nederlander, ik krijg minder(/geen) geraffineerde koolhydraten binnen dan de gemiddelde nederlander, etc..quote:En dan heb ik het dus nog niet eens over allerlei zaken die spelen tussen spijsvertering, zenuwstelsel, hormoonhuishouding en gedrag die nog niet goed onderzocht en bekend zijn.
Zoals ik al zei; je zult er zeker een tijd op kunnen leven, maar ik beweer dat het op lange termijn niet gezond zal zijn. Sterker nog, voor een flinke groep mensen zal het 3x per week een portie soylent eten en verder niets beter zijn dan hun huidige dieet...
Zou best kunnen ! Al heb ik wel altijd kauwgom bij me maar vind dit een redelijk punt.quote:Een paar zaken extra:
1. Verslapping van mond en tongspieren; gevolgen? spraak?
... sorry? Dan kom je aan of verlies je gewicht... ?quote:2. Hersenen/lichaam dat niet meer doorheeft hoeveel calorieeen er binnenkomen. Je eet te veel of te weinig
Vervuiling vind ik een goed punt. Als ik altijd tonijn uit blik zou eten bij de lunch dan zou ik ijzervergiftiging krijgen. Daarom focus ik me op betrouwbare bronnen (biologischse amandelen, whey uit de EU, etc).quote:3. Eenzijdigheid van de herkomst van een aantal ingredienten (altijd deze palmolie etcetc.) hoe zit het met de vervuiling hiervan (dat is een risico aan eenzijdige bronnen) chinese dioxines, ongewenste bijproducten?
Als je een ander punt dan #3 wilt maken ontgaat deze me.quote:4. Onbekend wat er aan minder leuke stoffen in jouw ingredienten zitten en hoe fijn dit voor je is.
De Nederlander eet nu ook met de kennis van nu. Ik neem aanstoot van de 'echt eten'. Mijn havermeel en amandelmeel zijn 'echter eten' dan jouw brood.quote:5. Gemaakt met de kennis van nu, onbekend echter wat er verder nog bij zou moeten (dit heb je met echt eten/groenten etc. niet.
Ik vind het een manier om :quote:Het is trendy, hyped en daarom is er geld mee te verdienen. Apple is uit, soylent is in.
En dat kan ook prima, maar men heeft het liever niet (begrijpelijk).quote:Maargoed.Ik ben er niet tegen, ik denk er alleen wel gnuanceerd over. Beetje xzoals het beeld van de jetsons... dat is zeker niet uitgekomen. En in de jaren 60 dacht men ook dat je met een paar pillen klaar zou zijn met eten.
Je zal het wel eens zijn dat " echt eten " na de slokdarm gewoon een papje is, zoals mijn voeding. Zolang je in dat papje genoeg vezels doet gaat de spijtvertering prima.quote:Op zondag 23 februari 2014 22:36 schreef fluitbekzeenaald2.0 het volgende:
...problemen met de spijsvertering kunnen opleveren...
Op diy.soylent.me staan honderden van dit soort recepten, misschien ook maar zo'n kickstarter beginnen.quote:
Ik zit te kloten met de verzendkosten bij jouw recept, is het niet veel goedkoper om zoveel mogelijk lokaal te shoppen? En bijvoorbeeld de peterseliepoeder hebben ze ook bij gekruid.com, is iets duurder maar scheelt verzendkosten.quote:Op zaterdag 1 februari 2014 12:31 schreef Zith het volgende:
Ik ben nu een paar maanden ermee bezig. Zelf bij elkaar gemaakt. Voor ontbijt en lunch, soms ook 's avonds (afhankelijk of ik met anderen eet).
Via http://diy.soylent.me kun je de recepten van anderen bekijken, of zelf recepten maken, je kan je leeftijd/gewicht/geslacht invullen om te kijken of je alle micro en macro nutrienten wel 100% binnen krijgt.
Mijn eigen recept is vergelijkbaar met de volgende: http://diy.soylent.me/recipes/funky-monkey
Maar dan met wat haver meel erbij omdat ik meer carbs wil.
Basis van mn recept is:
-Rolled oats
-Amandelmeel
-Sojameel
-Whey
-Kokos
-Lijnzaad
En dan nog wat klein spul erdoor zoals bakpoeder/zout/zoetstof/kaneel/etc.
Is heerlijk, makkelijk, goedkoop en volledig. Als je de Whey wisselt met Pea Protein dan zit je volledig vegan. En sowieso op elke stap gezonder als je het vergelijkt met 'normaal'... haver vs tarwe / witbrood, veel amandelen, lijnzaad en kokos voor die hippe vetten die erg trendy zijn tegenwoordig, genoeg eiwitten wat bij holland ontbijt/lunch nog vaak wilt ontbreken.
Hoe bevalt het?quote:Op zaterdag 1 februari 2014 12:31 schreef Zith het volgende:
Ik ben nu een paar maanden ermee bezig. Zelf bij elkaar gemaakt. Voor ontbijt en lunch, soms ook 's avonds (afhankelijk of ik met anderen eet).
Via http://diy.soylent.me kun je de recepten van anderen bekijken, of zelf recepten maken, je kan je leeftijd/gewicht/geslacht invullen om te kijken of je alle micro en macro nutrienten wel 100% binnen krijgt.
Mijn eigen recept is vergelijkbaar met de volgende: http://diy.soylent.me/recipes/funky-monkey
Maar dan met wat haver meel erbij omdat ik meer carbs wil.
Basis van mn recept is:
-Rolled oats
-Amandelmeel
-Sojameel
-Whey
-Kokos
-Lijnzaad
En dan nog wat klein spul erdoor zoals bakpoeder/zout/zoetstof/kaneel/etc.
Is heerlijk, makkelijk, goedkoop en volledig. Als je de Whey wisselt met Pea Protein dan zit je volledig vegan. En sowieso op elke stap gezonder als je het vergelijkt met 'normaal'... haver vs tarwe / witbrood, veel amandelen, lijnzaad en kokos voor die hippe vetten die erg trendy zijn tegenwoordig, genoeg eiwitten wat bij holland ontbijt/lunch nog vaak wilt ontbreken.
waarom? ik was dit ook aan het volgenquote:Op woensdag 6 augustus 2014 20:05 schreef Pietverdriet het volgende:
Wist niet dat Soylent ook spam was
Tevens spammelding gemaakt
Was wel heel overduidelijk dat het zijn eigen website was. En dan hier vertellen dat hij er net besteld heeft. Was gewoon spam.quote:Op donderdag 7 augustus 2014 19:44 schreef FANN het volgende:
[..]
waarom? ik was dit ook aan het volgen
ah... okéquote:Op donderdag 7 augustus 2014 19:53 schreef Klaploper het volgende:
[..]
Was wel heel overduidelijk dat het zijn eigen website was. En dan hier vertellen dat hij er net besteld heeft. Was gewoon spam.
Hij had ook een account aangemaakt voor dit topicquote:Op donderdag 7 augustus 2014 19:53 schreef Klaploper het volgende:
[..]
Was wel heel overduidelijk dat het zijn eigen website was. En dan hier vertellen dat hij er net besteld heeft. Was gewoon spam.
Hoe gaat het nu? Ben je nog bezig?quote:Op zaterdag 26 juli 2014 14:49 schreef Vultures het volgende:
Ja, ik ben hier sinds een week mee bezig.
Ik ben hier naar aanleiding van dit artikel op nu.nl mee begonnen.
Heb vanaf maandag ongeveer 90% van mijn voeding uit soylent gehaald, wat prima gaat omdat mijn vriendin mee doet met dit experiment. De overige 10% bestond uit maaltijden die ik met vrienden heb gegeten.
Het gaat prima, mis 'echt' eten eigenlijk vrijwel niet. Alleen de eerste dag was het moeilijk en had ik op de een of andere manier heeeel veel zin in vet eten (terwijl ik normaal niet eens zo vet eet).
Ik at al vrij gezond en merk dan ook niet echt gezondheidswinst, maar ook geen achteruitgang.
Na deze week ben ik van plan om wel weer te gaan avond eten. Voor de smaak en op de lange termijn lijkt mij dat gezonder.
Ik volg dit recept trouwens.
Zijn er meer mensen hier mee bezig? Misschien leuk om ervaringen en tips uit te wisselen.
Is het een soort dieet?quote:Op zondag 26 oktober 2014 16:33 schreef Tja..1986 het volgende:
Heb de joylent nu ruim een week in huis. Smaakt prima en het vult ook. Heb 3 dagen alleen joylent 'gegeten' en dat ging prima. Verder eet ik gewoon als ik daar zin in heb, bij vrienden/familie ben of uit eten ga. De smaak is trouwens prima.
Voor mij puur het gemak. Ik ben alleen en heb, zeker als ik alleen voor mijzelf kook, een hekel aan koken. Van mijn meeste maaltijden geniet ik ook niet echt. Eet die puur omdat ik moet eten.quote:
Ik ben geen moeilijke eter (eet eigenlijk alles wel) maar het eten wat ik echt lekker vind is mij of te veel werk om klaar te maken voor alleen mijzelf of nogal ongezond. De rest van het eten vind ik ook prima.quote:
dat is ook mijn voornaamste argument. als ik het ooit kan krijgenquote:Op dinsdag 28 oktober 2014 14:18 schreef Zith het volgende:
EDIT: Nou ga ik daar natuurlijk ook wel uit eten hoor, wees gerust... wil alleen niet op de normale dagen in een miezerig keukentje staan of een croissant van de straat kopen.
Stuur nog een maand, het is immers Italië dat bekend staat om z'n anti eetcultuur.quote:Op dinsdag 28 oktober 2014 14:18 schreef Zith het volgende:
Ik ga 2 maanden in Italie gestationeerd zitten voor mijn PhD en ik heb al 1 maand aan eten laten shippen naar mijn adres daarJoylent.
EDIT: Nou ga ik daar natuurlijk ook wel uit eten hoor, wees gerust... wil alleen niet op de normale dagen in een miezerig keukentje staan of een croissant van de straat kopen.
Fuck. Dan mag de levering wel wat sneller. Duurt gewoon 2 weken..quote:Op woensdag 5 november 2014 21:32 schreef Zith het volgende:
Die bro van Joylent had vorige maand een omzet van 60.000 EUR, en heeft nu 7 man in dienst
quote:Op woensdag 5 november 2014 23:25 schreef Bramito het volgende:
[..]
Stuur nog een maand, het is immers Italië dat bekend staat om z'n anti eetcultuur.
Het leven is juist te kort om iedere dag in de keuken te staan. Maar vertel, waarom moet ik jou geloven.quote:Op donderdag 6 november 2014 00:30 schreef Bramito het volgende:
Geloof me, het leven is te kort hiervoor.
Jij hoeft me niet te geloven. Zith gaat naar Italië, daar hoef je helemaal nooit in de keuken te staan en kan je toch fantastisch en goedkoop eten.quote:Op donderdag 6 november 2014 07:29 schreef Tja..1986 het volgende:
[..]
Het leven is juist te kort om iedere dag in de keuken te staan. Maar vertel, waarom moet ik jou geloven.
Ben nu een week in Italie,quote:Op donderdag 6 november 2014 09:45 schreef Bramito het volgende:
[..]
Jij hoeft me niet te geloven. Zith gaat naar Italië, daar hoef je helemaal nooit in de keuken te staan en kan je toch fantastisch en goedkoop eten.
Milan, centrum.quote:
En ossobuco komt er ook vandaan en die heb ik dus ook al gegetenquote:
Het is inmiddels teruggebracht naar 6 dagen. ik verwacht dat het eind deze week +- 3 dagen is. het blijft lastig door de grote vraag naar Joylent. Oja, excuus dat ik zo een oud topic nu omhoog haal maar ik zie het nu pas! :-(quote:Op woensdag 5 november 2014 23:36 schreef Tja..1986 het volgende:
[..]
Fuck. Dan mag de levering wel wat sneller. Duurt gewoon 2 weken..
Bij mijn 2de bestelling was het er inderdaad sneller. Morgen maar weer eens nieuwe bestellen. Meer smaken nu ook. Ben benieuwd.quote:Op woensdag 17 december 2014 16:50 schreef joylent het volgende:
[..]
Het is inmiddels teruggebracht naar 6 dagen. ik verwacht dat het eind deze week +- 3 dagen is. het blijft lastig door de grote vraag naar Joylent. Oja, excuus dat ik zo een oud topic nu omhoog haal maar ik zie het nu pas! :-(
De wetenschap is het er toch wel over eens dat je gevarieerd moet eten om zo alle voedingsmiddelen binnen te krijgen?quote:Op zondag 23 februari 2014 22:36 schreef fluitbekzeenaald2.0 het volgende:
Er zijn natuurlijk wel legio honden en katten die hun leven lang niets anders eten dan één soort brokken. Die vallen ook niet om, en ik denk niet dat er meer bekend is over de hoeveelheid en opname van nutriënten van huisdieren dan van mensen. In principe zou een mens ook best op astronautenvoeding kunnen leven denk ik. Natuurlijk, het zou problemen met de spijsvertering kunnen opleveren en het is psychisch misschien niet leuk, maar dat vind ik ook gelden voor brokken.
Nee, ze stellen voor om gevarieerd te eten omdat als je elke dag aardappelen met varkensvlees en broccoli eet je waarschijnlijk van bepaalde voedingsstoffen te weinig of te veel binnen krijgt.quote:Op donderdag 18 december 2014 15:03 schreef theunderdog het volgende:
[..]
De wetenschap is het er toch wel over eens dat je gevarieerd moet eten om zo alle voedingsmiddelen binnen te krijgen?
Je eet er ook geen fruit naast?quote:Op zondag 26 oktober 2014 16:33 schreef Tja..1986 het volgende:
Heb de joylent nu ruim een week in huis. Smaakt prima en het vult ook. Heb 3 dagen alleen joylent 'gegeten' en dat ging prima. Verder eet ik gewoon als ik daar zin in heb, bij vrienden/familie ben of uit eten ga. De smaak is trouwens prima.
Is dat bewezen? want rondom voedsel hoor je allerlei wilde verhalen.quote:Op donderdag 18 december 2014 15:04 schreef Zith het volgende:
[..]
Nee, ze stellen voor om gevarieerd te eten omdat als je elke dag aardappelen met varkensvlees en broccoli eet je waarschijnlijk van bepaalde voedingsstoffen te weinig of te veel binnen krijgt.
Met soylent krijg je precies genoeg van alle voedingsstoffen die je nodig hebt.
Dit, ik snap niet dat mensen niet kunnen genieten van een hapje eten. En nee ik ben geen diktrom, het is 1 van de basis behoeften waar je veel genot en gezelligheid uit kunt halen.quote:
Men geeft al decennia voeding in poeders/vloeibaar aan sommige ziekenhuispatienten, astronauten, enz..quote:Op donderdag 18 december 2014 15:05 schreef theunderdog het volgende:
[..]
Is dat bewezen? want rondom voedsel hoor je allerlei wilde verhalen.
Sommige mensen hebben geen tijd, halen geen genot uit het dagelijkse setje boterhammen en A/G/V,sommige mensen sparen het geld en gaan ervan lekker uit eten, sommige mensen zijn veel onderweg.quote:Op donderdag 18 december 2014 15:09 schreef Apekoek het volgende:
[..]
Dit, ik snap niet dat mensen niet kunnen genieten van een hapje eten. En nee ik ben geen diktrom, het is 1 van de basis behoeften waar je veel genot en gezelligheid uit kunt halen.
Ik denk dat niet perse, maar ik ben gewoon wat wantrouwig. Jij lijkt mij iemand die er wel verstand van heeft, dus jij zal toch ook niet ontkennen dat we constant anders over voedsel denken? in de jaren 90 waren eieren erg slecht, dat is nu weer achterhaald (al moet je er nog steeds niet teveel nemen, maar dat is met alles). Nu zijn ze ook weer hysterisch met al dat superfood gedoe.quote:Op donderdag 18 december 2014 15:11 schreef Zith het volgende:
[..]
Men geeft al decennia voeding in poeders/vloeibaar aan sommige ziekenhuispatienten, astronauten, enz..
Probeer je stelling wat argumenten te geven: Bijvoorbeeld, denk je dat Soylent sommige voedingsstoffen mist? Of dat vast voedsel anders door je lichaam gaat, of dat het verpoederen van eten slecht is...
Waarom denk je dat Soylent slechter zou kunnen presteren?
Al moet ik zeggen: er zijn genoeg dagen dat ik totaal geen zin heb om uitgebreid te eten.quote:Op donderdag 18 december 2014 15:09 schreef Apekoek het volgende:
[..]
Dit, ik snap niet dat mensen niet kunnen genieten van een hapje eten. En nee ik ben geen diktrom, het is 1 van de basis behoeften waar je veel genot en gezelligheid uit kunt halen.
Hoeveel moet je halen en hoelang kun je daar mee doen?quote:Op zaterdag 1 februari 2014 12:31 schreef Zith het volgende:
Ik ben nu een paar maanden ermee bezig. Zelf bij elkaar gemaakt. Voor ontbijt en lunch, soms ook 's avonds (afhankelijk of ik met anderen eet).
Via http://diy.soylent.me kun je de recepten van anderen bekijken, of zelf recepten maken, je kan je leeftijd/gewicht/geslacht invullen om te kijken of je alle micro en macro nutrienten wel 100% binnen krijgt.
Mijn eigen recept is vergelijkbaar met de volgende: http://diy.soylent.me/recipes/funky-monkey
Maar dan met wat haver meel erbij omdat ik meer carbs wil.
Basis van mn recept is:
-Rolled oats
-Amandelmeel
-Sojameel
-Whey
-Kokos
-Lijnzaad
En dan nog wat klein spul erdoor zoals bakpoeder/zout/zoetstof/kaneel/etc.
Is heerlijk, makkelijk, goedkoop en volledig. Als je de Whey wisselt met Pea Protein dan zit je volledig vegan. En sowieso op elke stap gezonder als je het vergelijkt met 'normaal'... haver vs tarwe / witbrood, veel amandelen, lijnzaad en kokos voor die hippe vetten die erg trendy zijn tegenwoordig, genoeg eiwitten wat bij holland ontbijt/lunch nog vaak wilt ontbreken.
Prima.. maar kijk, we hebben nu een mixje met 100% van alle nodige voedingsstoffen, voor zover de wetenschap dit nu weet... zo optimaal mogelijk.quote:Op donderdag 18 december 2014 15:51 schreef theunderdog het volgende:
[..]
Ik denk dat niet perse, maar ik ben gewoon wat wantrouwig. Jij lijkt mij iemand die er wel verstand van heeft, dus jij zal toch ook niet ontkennen dat we constant anders over voedsel denken? in de jaren 90 waren eieren erg slecht, dat is nu weer achterhaald (al moet je er nog steeds niet teveel nemen, maar dat is met alles). Nu zijn ze ook weer hysterisch met al dat superfood gedoe.
Ik weet eigenlijk niet zo goed wat ik er van moet vinden.
Hier heb je gelijk in. Ik zou het wel eens willen proberen, maar het kost aardig veel geld is het niet?quote:Op donderdag 18 december 2014 15:58 schreef Zith het volgende:
[..]
Prima.. maar kijk, we hebben nu een mixje met 100% van alle nodige voedingsstoffen, voor zover de wetenschap dit nu weet... zo optimaal mogelijk.
Als jij normaal eet, eet je dan met het idee 'dit is wat optimaal is volgens de wetenschap'? Weet jij zeker dat jij elke dag 100% van alle nodige voedingsstoffen krijgt? Soylent geeft mij, met de hidige wetenschappelijke kennis, de meest optimale voeding. Mocht het deels fout zitten omdat de wetenschap hierover nog niet klaar is, dan nog stel ik dat deze voeding veel gezonder is dan wat de gemiddelde nederlander eet.
Als je voor 10 dagen bij Joylent bestelt kost het 5.50 EUR per dag.quote:Op donderdag 18 december 2014 16:02 schreef theunderdog het volgende:
[..]
Hier heb je gelijk in. Ik zou het wel eens willen proberen, maar het kost aardig veel geld is het niet?
Ah, ik ben nu op die site. Maar je kan daar ook kiezen voor een smaakje, het lijkt mij dat chocolade net gezond is toch?quote:Op donderdag 18 december 2014 16:03 schreef Zith het volgende:
[..]
Als je voor 10 dagen bij Joylent bestelt kost het 5.50 EUR per dag.
Chocolade betekent cacao ... aan cacao is weinig mis is een noot. Chocolade = cacao + boter + suiker... dat is niet zo goed.quote:Op donderdag 18 december 2014 16:06 schreef theunderdog het volgende:
[..]
Ah, ik ben nu op die site. Maar je kan daar ook kiezen voor een smaakje, het lijkt mij dat chocolade net gezond is toch?
Ja puur is met mate gezond, maar verder..... Het komt op mij allemaal toch een beter over als een MC milkshake.
quote:Ingredients:
oatflour
soyflour
whey protein
maltodextrinvitamin powder
ground flaxseed
flash-dried fruit powder
cacao powder
Ik ga maar eens beginnen met die 15 meals (proberen kan immers nooit kwaad).quote:Op donderdag 18 december 2014 16:08 schreef Zith het volgende:
[..]
Chocolade betekent cacao ... aan cacao is weinig mis is een noot. Chocolade = cacao + boter + suiker... dat is niet zo goed.
Verder, welke smaak je ook neemt, het zal altijd op 2000 kcals per dag komen en met 100%+ van de voedingsstoffen die je nodig hebt.
Zelf vind ik banaan het lekkerst.
En als het niet bevalt voor een hele dag doe je 1/3de zak als ontbijt.. gaat een jaar mee dus er zullen vast wel momenten zijn waar je een shakje kan maken. Dan kost het 2 EUR per shake.quote:Op donderdag 18 december 2014 16:09 schreef theunderdog het volgende:
[..]
Ik ga maar eens beginnen met die 15 meals (proberen kan immers nooit kwaad).
Maar hoe doe jij dat nu precies dan? je drinkt elke avond joylent?quote:Op donderdag 18 december 2014 16:11 schreef Zith het volgende:
[..]
En als het niet bevalt voor een hele dag doe je 1/3de zak als ontbijt.. gaat een jaar mee dus er zullen vast wel momenten zijn waar je een shakje kan maken. Dan kost het 2 EUR per shake.
Ik zit nu zelf 2 maanden in Italie voor mijn PhD. Heb hier een klein keukentje en ben erg druk. Elke dag in dat kleine keukentje staan vind ik niets dus neem ik Soylent en af en toe een pizza 's avonds of uit eten. Men hier neemt 's ochtends een croissant met nutella en 's middags een pizza of pasta... dat vind ik niet zo gezond en is ook niet echt goedkoopquote:Op donderdag 18 december 2014 16:12 schreef theunderdog het volgende:
[..]
Maar hoe doe jij dat nu precies dan? je drinkt elke avond joylent?
Je kookt nooit meer iets? of hoe ik dat precies zien?
En een zo'n shake is goed voor 2000 kcal (ongeveer)? en ben je van plan hier ook mee door te gaan als je gewoon weer in NL bent of?quote:Op donderdag 18 december 2014 16:14 schreef Zith het volgende:
[..]
Ik zit nu zelf 2 maanden in Italie voor mijn PhD. Heb hier een klein keukentje en ben erg druk. Elke dag in dat kleine keukentje staan vind ik niets dus neem ik Soylent en af en toe een pizza 's avonds of uit eten. Men hier neemt 's ochtends een croissant met nutella en 's middags een pizza of pasta... dat vind ik niet zo gezond en is ook niet echt goedkoop![]()
Dus ik neem bijna elke dag 2 of 3 shakes... hoort 3 te zijn maar heb vaak geen honger en dan is het oppeens 17:00 terwijl mijn laatste shake om 10:00 was... dus dan neem ik maar 2 shakes.
Nee, over een gehele dag krijg je met 3 shakes 2000 kcals. 1 shake (als je het precies door 3en verdeelt) is dan ~667 kcals. Je krijgt met jouw order 5 zakjes en elk zakje is voor 1 hele dag. ZO'n zakje weegt ~500gr dus als je alleen 's ochtends wilt dan weeg je 500/3=167 gram... of je mixt het hele zakje met 2 liter water en je neemt 1/3de daarvan.quote:Op donderdag 18 december 2014 16:17 schreef theunderdog het volgende:
[..]
En een zo'n shake is goed voor 2000 kcal (ongeveer)? en ben je van plan hier ook mee door te gaan als je gewoon weer in NL bent of?
Ja eens. Vind het een erg goed product wat ze aanbieden, maar die eigenaar moet echt eerst leren volwassen te doen wilt hij serieus genomen worden.quote:Op donderdag 18 december 2014 16:19 schreef theunderdog het volgende:
Dit soort teksten vind ik altijd wel zonde, en dat maakt mij wel wat wantrouwig.
"The calcium and magnesium in Joylent will make your bones feel even more comfortable in their own skin. Your bones will feel at least 30 years younger"
Ja, super wetenschappelijk.
Enne (het belangrijkste misschien wel), merk je al verschil? voel je je fitter?quote:Op donderdag 18 december 2014 16:21 schreef Zith het volgende:
[..]
Nee, over een gehele dag krijg je met 3 shakes 2000 kcals. 1 shake (als je het precies door 3en verdeelt) is dan ~667 kcals. Je krijgt met jouw order 5 zakjes en elk zakje is voor 1 hele dag. ZO'n zakje weegt ~500gr dus als je alleen 's ochtends wilt dan weeg je 500/3=167 gram... of je mixt het hele zakje met 2 liter water en je neemt 1/3de daarvan.
Ik deed al aan Soylent voor ontbijt en lunch voordat ik weg ging.. woon samen en hebben een mooie grote keuken dus avondeten koken is geen probleem thuis..
Als de eigenaar al niet volwassen genoeg is daarvoor.........quote:Op donderdag 18 december 2014 16:23 schreef Zith het volgende:
[..]
Ja eens. Vind het een erg goed product wat ze aanbieden, maar die eigenaar moet echt eerst leren volwassen te doen wilt hij serieus genomen worden.
quote:Op donderdag 18 december 2014 16:24 schreef theunderdog het volgende:
[..]
Als de eigenaar al niet volwassen genoeg is daarvoor.........
Waarom heb jij er zo'n vertrouwen in? net zo goed zitten er helemaal niet alle voedingstoffen in en is het net zulk gelul als dat superfood. Let op: ik zeg niet dat dat zo is, maar mijn wantrouwen is volgens mij niet volstrekt irrationeel.
Dit zijn twee punten:quote:net zo goed zitten er helemaal niet alle voedingstoffen in en is het net zulk gelul als dat superfood
Is joylent echt getest door wetenschappers? hebben ze er onafhankelijk onderzoek na gedaan en de onderzoeken ook meerdere keren herhaald?quote:Op donderdag 18 december 2014 16:29 schreef Zith het volgende:
[..]
[..]
Dit zijn twee punten:
1) Misschien zitten er andere dingen in.
De vraag is dan waarmee ze het anders gemixt hebben. De ingredienten zijn
oatflour - soyflour - whey protein - maltodextrin - vitamin powder - ground flaxseed - flash-dried fruit powder - cacao powder
Dit zijn uiterst goedkope ingredienten. Het helpt ze dus niet door het te vervangen met goedkoper spul.
2) Misschien is het hele idee gelul.
Dit kan je gewoon nagaan door te googlen of oatmeal slecht is, of whey slecht is, enz. Ik ken deze ingredienten en hun voedingswaarden en het is allemaal prima.
Dat is een hardnekkige broscience hoax omdat de molecule lijkt op oestrogen. Isoflavonen helpen echter wel tegen prostaatkanker en verbetert vruchtbaarheid.quote:Op donderdag 18 december 2014 16:29 schreef Spanky78 het volgende:
Hrmz, en hoe gezond is die sojabloem nu eigenlijk? Je krijgt er wel aardig wat isoflavonen van binnen. Krijg je als man lekkere tietjes van.
Dat is het probleem met elke dag hetzelfde. Negatieve effecten ga je stapelen.
Alsnog stukken gezonder dan elke dag naar McDonald's... Maargoed
Niet Joylent, de ingredienten apart wel, decennia lang.... Sommigen mixen meel met water en bakken dit om brood te maken, hij mixt het met water om er een shake van te maken...quote:Op donderdag 18 december 2014 16:30 schreef theunderdog het volgende:
[..]
Is joylent echt getest door wetenschappers? hebben ze er onafhankelijk onderzoek na gedaan en de onderzoeken ook meerdere keren herhaald?
Maja goed, het zal wel.
Ik ga mij er aan wagen. Toch blijf ik er wel bij dat de site minder puberaal, populistisch en commercieel moet.quote:Op donderdag 18 december 2014 16:34 schreef Zith het volgende:
[..]
Niet Joylent, de ingredienten apart wel, decennia lang.... Sommigen mixen meel met water en bakken dit om brood te maken, hij mixt het met water om er een shake van te maken...
Lastig om dit precies aan te geven want ik onderging ook een andere levenstijlverandering (verhuizing naar italie)... maar ik was veel minder moet en kon mij beter concentreren leek het.quote:Op donderdag 18 december 2014 16:23 schreef theunderdog het volgende:
[..]
Enne (het belangrijkste misschien wel), merk je al verschil? voel je je fitter?
Ik bedoel, alle voedingsmiddelen zitten er in dus er moeten ook dingen in zitten die jij weinig tot misschien zelfs niet binnenkreeg voor dat je in aanraking kwam met joylent.
quote:Op donderdag 18 december 2014 16:37 schreef theunderdog het volgende:
[..]
Ik ga mij er aan wagen. Toch blijf ik er wel bij dat de site minder puberaal, populistisch en commercieel moet.
SPOILEROm spoilers te kunnen lezen moet je zijn ingelogd. Je moet je daarvoor eerst gratis Registreren. Ook kun je spoilers niet lezen als je een ban hebt.I am a Chinese college students, I have a loving father, but I can not help him, he needs to do heart bypass surgery, I can not help him, because the cost of 100,000 or so needed, please help me, lifelong You pray Thank you!
quote:Op donderdag 18 december 2014 16:38 schreef Zith het volgende:
[..]
Lastig om dit precies aan te geven want ik onderging ook een andere levenstijlverandering (verhuizing naar italie)... maar ik was veel minder moet en kon mij beter concentreren leek het.
[..]
[ afbeelding ]
Ziet er goed uit toch!
Wat dacht je vanDie man met die baard lijkt iets wat mij op mijn intellectuele neef, die mij vroeger altijd ging pranken...SPOILEROm spoilers te kunnen lezen moet je zijn ingelogd. Je moet je daarvoor eerst gratis Registreren. Ook kun je spoilers niet lezen als je een ban hebt.
Nee het vertrouwen word echt groter op die manier...
Waarom is dit niet interessant voor de mensen die houden van koken, maar er gewoon niet altijd zin in hebben?quote:Op donderdag 18 december 2014 16:55 schreef wiskundenoob het volgende:
Dit is alleen interessant voor de mensen die echt alleen maar junkfood eten omdat ze geen tijd hebben om te koken.
als je van koken houdt, dan kan je diepvriesmaaltijden bereiden voor de dagen dat je niet wilt koken of je kan dan lekker uiteten.quote:Op donderdag 18 december 2014 17:04 schreef theunderdog het volgende:
[..]
Waarom is dit niet interessant voor de mensen die houden van koken, maar er gewoon niet altijd zin in hebben?
Ik kan genieten van goed, lekker eten, maar af en toe zo'n shake lijkt mij erg handig.
quote:Op donderdag 18 december 2014 17:05 schreef wiskundenoob het volgende:
[..]
als je van koken houdt, dan kan je diepvriesmaaltijden bereiden voor de dagen dat je niet wilt koken of je kan dan lekker uiteten.
Okequote:Op donderdag 18 december 2014 17:08 schreef wiskundenoob het volgende:
[..]
Eten is lekker en een sociaal gebeuren, soylent niet. Daarom is ook fast food bedacht.
Niet dit soort blogs lezen.quote:Op donderdag 18 december 2014 17:15 schreef theunderdog het volgende:
http://www.meghantelpner.com/blog/the-soylent-killer/
Hmm
Je moet dat inderdaad met een korreltje zout nemen. Toch zijn er ook genoeg wetenschappers die eraan twijfelen, maar dan gaat het vooral om het psychische gedeelte.quote:
Klopt en kan ik mij ook wel voorstellen.quote:Op donderdag 18 december 2014 17:22 schreef theunderdog het volgende:
[..]
Toch zijn er ook genoeg wetenschappers die eraan twijfelen, maar dan gaat het vooral om het psychische gedeelte.
Maar als ik dit drink zeg maar, dan zou je er in principe niets meer bij hoeven te eten?quote:Op donderdag 18 december 2014 17:24 schreef Zith het volgende:
[..]
Klopt en kan ik mij ook wel voorstellen.
Effectief genoeg dat je niet dood gaat. Ik bedoel mensen in afrika hebben alleen rijstenpap en worteltjes tot hun bescikking...quote:Op donderdag 18 december 2014 17:26 schreef theunderdog het volgende:
[..]
Maar als ik dit drink zeg maar, dan zou je er in principe niets meer bij hoeven te eten?
Ik bedoel alles zit er in, maar werkt ook alles even effectief?
Ja, niets extra. Wat je extra eet komt boven je 100%.quote:Op donderdag 18 december 2014 17:26 schreef theunderdog het volgende:
[..]
Maar als ik dit drink zeg maar, dan zou je er in principe niets meer bij hoeven te eten?
Ik bedoel alles zit er in, maar werkt ook alles even effectief?
Joylent's omzet was in oktober zo'n 60.000 EUR per maand.quote:Op donderdag 18 december 2014 17:42 schreef theunderdog het volgende:
Maar als deze man er echt flink geld aan wil verdienen, dan zou die toch echt met iets beters moeten komen. De meeste mensen willen het normale eten simpelweg niet vervangen voor een dagelijkse sloot aan poederwater.
Wel geweldig handig natuurlijk.quote:Op donderdag 18 december 2014 18:01 schreef Zith het volgende:
[..]
Ja, niets extra. Wat je extra eet komt boven je 100%.
Nice, maar het kan altijd beter he. Volgens mij doet de meerderheid er nog steeds niet aan en dat zal nog wel zo blijven.quote:Op donderdag 18 december 2014 18:02 schreef Zith het volgende:
[..]
Joylent's omzet was in oktober zo'n 60.000 EUR per maand.
Op http://reddit.com/r/soylent en discourse.soylent.me staan al enkele posts van mensen die het al ~12 maanden gebruiken en uitstekende bloedwaardes hebben.quote:Op donderdag 18 december 2014 19:17 schreef MrGuma het volgende:
Ik wacht tot het wat beter onderbouwd/bekent is. Maar ik zou dit een prima manier vinden; geen gelul meer met lunchpakketjes ed. meenemen, 's Avonds niet in de keuken staan. Prima dima.
Ik heb eht even opgezocht, maar inderdaad tot nu toe geen sluitend bewijs en metastudie zegt ook van niet.quote:Op donderdag 18 december 2014 16:33 schreef Zith het volgende:
[..]
Dat is een hardnekkige broscience hoax omdat de molecule lijkt op oestrogen. Isoflavonen helpen echter wel tegen prostaatkanker en verbetert vruchtbaarheid.
je bron zegt echt wat anders wat betreft de vruchtbaarheid...quote:Op donderdag 18 december 2014 16:33 schreef Zith het volgende:
[..]
Dat is een hardnekkige broscience hoax omdat de molecule lijkt op oestrogen. Isoflavonen helpen echter wel tegen prostaatkanker en verbetert vruchtbaarheid.
Forum Opties | |
---|---|
Forumhop: | |
Hop naar: |