Soylent - "Eten van de toekomst"

Je zult inderdaad voldoende bekende essentiele zaken binnenkrijgen. En dood ga je er ook niet aan. Ik heb geen tijd en zin om in de literatuur te duiken, maar ik heb best een beetje verstand van voeding en ik denk dat die investering van miljoenen helemaal niet te maken heeft met gezond eten maar met de businesscase. Maar om echt alles bio-available binnen te krijgen is echt nog niet zo eenvoudig. Zoek maar even naar vitaminesuppletie en opname van dit soort poeders. En dan heb ik het dus nog niet eens over allerlei zaken die spelen tussen spijsvertering, zenuwstelsel, hormoonhuishouding en gedrag die nog niet goed onderzocht en bekend zijn.

Zoals ik al zei; je zult er zeker een tijd op kunnen leven, maar ik beweer dat het op lange termijn niet gezond zal zijn. Sterker nog, voor een flinke groep mensen zal het 3x per week een portie soylent eten en verder niets beter zijn dan hun huidige dieet...

Een paar zaken extra:
1. Verslapping van mond en tongspieren; gevolgen? spraak?
2. Hersenen/lichaam dat niet meer doorheeft hoeveel calorieeen er binnenkomen. Je eet te veel of te weinig
3. Eenzijdigheid van de herkomst van een aantal ingredienten (altijd deze palmolie etcetc.) hoe zit het met de vervuiling hiervan (dat is een risico aan eenzijdige bronnen) chinese dioxines, ongewenste bijproducten?
4. Onbekend wat er aan minder leuke stoffen in jouw ingredienten zitten en hoe fijn dit voor je is.
5. Gemaakt met de kennis van nu, onbekend echter wat er verder nog bij zou moeten (dit heb je met echt eten/groenten etc. niet.

Het is trendy, hyped en daarom is er geld mee te verdienen. Apple is uit, soylent is in.

Maargoed.Ik ben er niet tegen, ik denk er alleen wel gnuanceerd over. Beetje xzoals het beeld van de jetsons... dat is zeker niet uitgekomen. En in de jaren 60 dacht men ook dat je met een paar pillen klaar zou zijn met eten.

Er zijn natuurlijk wel legio honden en katten die hun leven lang niets anders eten dan één soort brokken. Die vallen ook niet om, en ik denk niet dat er meer bekend is over de hoeveelheid en opname van nutriënten van huisdieren dan van mensen. In principe zou een mens ook best op astronautenvoeding kunnen leven denk ik. Natuurlijk, het zou problemen met de spijsvertering kunnen opleveren en het is psychisch misschien niet leuk, maar dat vind ik ook gelden voor brokken.

quote:

Op zondag 23 februari 2014 22:00 schreef Spanky78 het volgende:
Zoek maar even naar vitaminesuppletie en opname van dit soort poeders.

Ik ken de academische literatuur hierover en deze is meer dan voldoende. Ook de vitaminen die in fruit zitten worden niet voor 100% opgenomen.

quote:

En dan heb ik het dus nog niet eens over allerlei zaken die spelen tussen spijsvertering, zenuwstelsel, hormoonhuishouding en gedrag die nog niet goed onderzocht en bekend zijn.
Zoals ik al zei; je zult er zeker een tijd op kunnen leven, maar ik beweer dat het op lange termijn niet gezond zal zijn. Sterker nog, voor een flinke groep mensen zal het 3x per week een portie soylent eten en verder niets beter zijn dan hun huidige dieet...

Ik snap alleen niet echt waarom dingen als brood als goed gezien worden, en het consumeren van havermeel als 'poedertje' geklassificeerd wordt. Een boterham met kaas is top terwijl elk onderdeel in zo'n maaltijd in mijn shake zit. Waar het verschil in komt te zitten zijn de groenten en vlees, die eet ik niet. Vlees zal niemand verdedigen, zeker omdat mijn vetten en proteinen beter zijn.. groente en fruit wel, omdat hier misschien wel 'niet bekende' nutrienten in zitten.. http://i.imgur.com/7JWo1la.jpg ... daar ben ik het niet echt mee eens. Ik krijg meer vezels binnen dan de gemiddelde nederlander, ik krijg meer vitamines en mineralen binnen dan de gemiddelde nederlander, ik krijg minder(/geen) geraffineerde koolhydraten binnen dan de gemiddelde nederlander, etc..

quote:

Een paar zaken extra:
1. Verslapping van mond en tongspieren; gevolgen? spraak?

Zou best kunnen ! Al heb ik wel altijd kauwgom bij me maar vind dit een redelijk punt.

quote:

2. Hersenen/lichaam dat niet meer doorheeft hoeveel calorieeen er binnenkomen. Je eet te veel of te weinig

... sorry? Dan kom je aan of verlies je gewicht... ?

quote:

3. Eenzijdigheid van de herkomst van een aantal ingredienten (altijd deze palmolie etcetc.) hoe zit het met de vervuiling hiervan (dat is een risico aan eenzijdige bronnen) chinese dioxines, ongewenste bijproducten?

Vervuiling vind ik een goed punt. Als ik altijd tonijn uit blik zou eten bij de lunch dan zou ik ijzervergiftiging krijgen. Daarom focus ik me op betrouwbare bronnen (biologischse amandelen, whey uit de EU, etc).

quote:

4. Onbekend wat er aan minder leuke stoffen in jouw ingredienten zitten en hoe fijn dit voor je is.

Als je een ander punt dan #3 wilt maken ontgaat deze me.

quote:

5. Gemaakt met de kennis van nu, onbekend echter wat er verder nog bij zou moeten (dit heb je met echt eten/groenten etc. niet.

De Nederlander eet nu ook met de kennis van nu. Ik neem aanstoot van de 'echt eten'. Mijn havermeel en amandelmeel zijn 'echter eten' dan jouw brood.

quote:

Het is trendy, hyped en daarom is er geld mee te verdienen. Apple is uit, soylent is in.

Ik vind het een manier om :

1) Snel (hele dag eten = 5 minuten bij elkaar gooien, 2 minuten mixen)
2) Makkelijk (slik slik)
3) Uiterst gebalanceerd (precies wat de wetenschap zegt dat ik nodig heb)
4) Goedkoop (3.50 EUR voor een hele dag voeding, en mijn voeding is van betere kwaliteit dan die van de gemiddelde nederlander).

quote:

Maargoed.Ik ben er niet tegen, ik denk er alleen wel gnuanceerd over. Beetje xzoals het beeld van de jetsons... dat is zeker niet uitgekomen. En in de jaren 60 dacht men ook dat je met een paar pillen klaar zou zijn met eten.

En dat kan ook prima, maar men heeft het liever niet (begrijpelijk).

-----

Mijn voornaamste punt is eigenlijk dat jouw "echte eten", of zoals anderen hier zeggen, een boterham met kaas, op geen een punt beter is. Het zijn poedertjes en vloeistoffen die bij elkaar gegooid zijn. Ook groente en fruit bestaat uit defineerbare stoffen.

Ik heb genoeg vertrouwen in de huidige wetenschap om 'onbekende stoffen' uit te sluiten.

quote:

Op zondag 23 februari 2014 22:36 schreef fluitbekzeenaald2.0 het volgende:
...problemen met de spijsvertering kunnen opleveren...

Je zal het wel eens zijn dat " echt eten " na de slokdarm gewoon een papje is, zoals mijn voeding. Zolang je in dat papje genoeg vezels doet gaat de spijtvertering prima.

Ik zeg nergens dat brood 'goed' is. En ja, havermeel is prima, niets mis mee, amandelen ook niet.Maak er alsjeblieft geen wedstrijdje details en voorbeeldjes cherrypicken van. Geef eerder al duidelijk aan dat je waarschijnlijk beter/gezonder eet dan de meeste mensen.

Alsnog blijft bijvoorbeeld mijnpunt over gebrek aan opname van bep. voedingsstoffen staan. Het is gewoon bekend dat je een aantal vitaminen uit poeders amper opneemt, juist door gevarieerd te eten uit diverse bronnen krijg je toch genoeg binnen.

Vervuiling scheid ik van andere minder leuke inhoudsstoffen. Ik denk meer aan natuurlijke stoffen die ongezond kunnen zijn (fytinezuur in brood, oxaalzuur in rabarber). Vervuiling is iets dat er niet in hoort (kwik in vis bijv.). Als je elke dag een gelijk recept inneemt kun je sommige nadelen stapelen. Gebrek aan variatie is denk ik een probleem omdat dat eventuele negatioeve kanten aan soylent versterkt. Als je de helft van de week 'gewoon' eet denk ik al dat dat risico niet meer bestaat.

En over vezels; welke vezels; oplosbaar (inuline, arabinogalactanan, oligofructose, resistent zetmeel, pectines?), onoplosbaar (celuloses, xyloses, dextranen?) Ook dan is maar de vraag of de wetenschap al weet wat je nodig hebt hoeveel en in welke verhoudingen of juist variatie.

Uiteindelijk denk ik niet dat het ongezond is, ik wil het wel graag nuanceren. Het lijkt mij trouwens behoorlijk smerig, maargoed, ik eet 's morgens ook graag havermout, da's ook een prutje.

Ps. maltodextrine is ook gewoon geraffineerde suikers (kapotgeknipte zetmelen)

Zou leuk zijn als ze ook vlot gaan shippen naar EU.

quote:

Op maandag 5 mei 2014 21:17 schreef µ het volgende:
Ambronite is een alternatief.

Op diy.soylent.me staan honderden van dit soort recepten, misschien ook maar zo'n kickstarter beginnen.

quote:

Op zaterdag 1 februari 2014 12:31 schreef Zith het volgende:
Ik ben nu een paar maanden ermee bezig. Zelf bij elkaar gemaakt. Voor ontbijt en lunch, soms ook 's avonds (afhankelijk of ik met anderen eet).

Via http://diy.soylent.me kun je de recepten van anderen bekijken, of zelf recepten maken, je kan je leeftijd/gewicht/geslacht invullen om te kijken of je alle micro en macro nutrienten wel 100% binnen krijgt.

Mijn eigen recept is vergelijkbaar met de volgende: http://diy.soylent.me/recipes/funky-monkey

Maar dan met wat haver meel erbij omdat ik meer carbs wil.

Basis van mn recept is:

-Rolled oats
-Amandelmeel
-Sojameel
-Whey
-Kokos
-Lijnzaad

En dan nog wat klein spul erdoor zoals bakpoeder/zout/zoetstof/kaneel/etc.

Is heerlijk, makkelijk, goedkoop en volledig. Als je de Whey wisselt met Pea Protein dan zit je volledig vegan. En sowieso op elke stap gezonder als je het vergelijkt met 'normaal'... haver vs tarwe / witbrood, veel amandelen, lijnzaad en kokos voor die hippe vetten die erg trendy zijn tegenwoordig, genoeg eiwitten wat bij holland ontbijt/lunch nog vaak wilt ontbreken.

Ik zit te kloten met de verzendkosten bij jouw recept, is het niet veel goedkoper om zoveel mogelijk lokaal te shoppen? En bijvoorbeeld de peterseliepoeder hebben ze ook bij gekruid.com, is iets duurder maar scheelt verzendkosten.

Edit: zie nu dat dit niet jouw recept is. Wat is jouw recept ongeveer?

[ Bericht 1% gewijzigd door Sitethief op 07-05-2014 13:48:40 ]

quote:

Op zaterdag 1 februari 2014 12:31 schreef Zith het volgende:
Ik ben nu een paar maanden ermee bezig. Zelf bij elkaar gemaakt. Voor ontbijt en lunch, soms ook 's avonds (afhankelijk of ik met anderen eet).

Via http://diy.soylent.me kun je de recepten van anderen bekijken, of zelf recepten maken, je kan je leeftijd/gewicht/geslacht invullen om te kijken of je alle micro en macro nutrienten wel 100% binnen krijgt.

Mijn eigen recept is vergelijkbaar met de volgende: http://diy.soylent.me/recipes/funky-monkey

Maar dan met wat haver meel erbij omdat ik meer carbs wil.

Basis van mn recept is:

-Rolled oats
-Amandelmeel
-Sojameel
-Whey
-Kokos
-Lijnzaad

En dan nog wat klein spul erdoor zoals bakpoeder/zout/zoetstof/kaneel/etc.

Is heerlijk, makkelijk, goedkoop en volledig. Als je de Whey wisselt met Pea Protein dan zit je volledig vegan. En sowieso op elke stap gezonder als je het vergelijkt met 'normaal'... haver vs tarwe / witbrood, veel amandelen, lijnzaad en kokos voor die hippe vetten die erg trendy zijn tegenwoordig, genoeg eiwitten wat bij holland ontbijt/lunch nog vaak wilt ontbreken.

Hoe bevalt het?

kick.

Mensen hier nog mee bezig? Ze shippen nog steeds niet naar HK helaas, anders ging ik het wel proberen.

Ja, ik ben hier sinds een week mee bezig.

Ik ben hier naar aanleiding van dit artikel op nu.nl mee begonnen.
Heb vanaf maandag ongeveer 90% van mijn voeding uit soylent gehaald, wat prima gaat omdat mijn vriendin mee doet met dit experiment. De overige 10% bestond uit maaltijden die ik met vrienden heb gegeten.
Het gaat prima, mis 'echt' eten eigenlijk vrijwel niet. Alleen de eerste dag was het moeilijk en had ik op de een of andere manier heeeel veel zin in vet eten (terwijl ik normaal niet eens zo vet eet).
Ik at al vrij gezond en merk dan ook niet echt gezondheidswinst, maar ook geen achteruitgang.

Na deze week ben ik van plan om wel weer te gaan avond eten. Voor de smaak en op de lange termijn lijkt mij dat gezonder.

Ik volg dit recept trouwens.

Zijn er meer mensen hier mee bezig? Misschien leuk om ervaringen en tips uit te wisselen.

spam

[ Bericht 98% gewijzigd door Mord_Sith op 06-08-2014 20:15:13 ]

oh ja joh

Wist niet dat Soylent ook spam was
Tevens spammelding gemaakt

quote:

Op woensdag 6 augustus 2014 20:05 schreef Pietverdriet het volgende:
Wist niet dat Soylent ook spam was
Tevens spammelding gemaakt

waarom? ik was dit ook aan het volgen

quote:

Op donderdag 7 augustus 2014 19:44 schreef FANN het volgende:

[..]

waarom? ik was dit ook aan het volgen

Was wel heel overduidelijk dat het zijn eigen website was. En dan hier vertellen dat hij er net besteld heeft. Was gewoon spam.

quote:

Op donderdag 7 augustus 2014 19:53 schreef Klaploper het volgende:

[..]

Was wel heel overduidelijk dat het zijn eigen website was. En dan hier vertellen dat hij er net besteld heeft. Was gewoon spam.

ah... oké

quote:

Op donderdag 7 augustus 2014 19:53 schreef Klaploper het volgende:

[..]

Was wel heel overduidelijk dat het zijn eigen website was. En dan hier vertellen dat hij er net besteld heeft. Was gewoon spam.

Hij had ook een account aangemaakt voor dit topic

quote:

Op zaterdag 26 juli 2014 14:49 schreef Vultures het volgende:
Ja, ik ben hier sinds een week mee bezig.

Ik ben hier naar aanleiding van dit artikel op nu.nl mee begonnen.
Heb vanaf maandag ongeveer 90% van mijn voeding uit soylent gehaald, wat prima gaat omdat mijn vriendin mee doet met dit experiment. De overige 10% bestond uit maaltijden die ik met vrienden heb gegeten.
Het gaat prima, mis 'echt' eten eigenlijk vrijwel niet. Alleen de eerste dag was het moeilijk en had ik op de een of andere manier heeeel veel zin in vet eten (terwijl ik normaal niet eens zo vet eet).
Ik at al vrij gezond en merk dan ook niet echt gezondheidswinst, maar ook geen achteruitgang.

Na deze week ben ik van plan om wel weer te gaan avond eten. Voor de smaak en op de lange termijn lijkt mij dat gezonder.

Ik volg dit recept trouwens.

Zijn er meer mensen hier mee bezig? Misschien leuk om ervaringen en tips uit te wisselen.

Hoe gaat het nu? Ben je nog bezig?

Aangezien soylent nog steeds niet naar europa levert en iets kopen via een tussenpersoon in de V.S. een klap geld kost heb ik eens naar de alternatieven gekeken omdat ik toch wel benieuwd ben.

Je kan het zelf maken, maar dat is toch best wel een gedoe. Je moet een lijst aan producten kopen die niet allemaal even makkelijk te krijgen zijn en vervolgens van alles gaan wegen en mixen. Aangezien ik het vooral wil proberen uit gemak valt dat voor mij af.

Soylent gaf eerst op de site aan dat ze in de zomer van 2014 ook in europa zouden leveren, dus heb ik nog even afgewacht. Inmiddels staat er niet meer op de site wanneer ze van plan zijn ook buiten de V.S. te gaan leveren.

Van de week kwam ik via de media wederom in aanraking met een Nederlandse variant, Joylent. Ik was hem al eerder tegengekomen via een zoektocht op internet. Echter maakte die gast het toen nog in zijn huiskamer en oogt het nu allemaal wat professioneler.

Dus ik heb van de week een lading voor 10 dagen besteld om het eens te proberen. Per dag is het nog wat goedkoper dan Soylent. Volgens de site duurt de levering zo'n 2 weken. Ik ben benieuwd.

Ik ben trouwens niet van plan al mijn maaltijden te gaan vervangen. In het begin denk ik zo'n 80 a 90%. Dat zijn de maaltijden die ik toch alleen of op mijn werk eet. Zo'n 2 of 3x per week eet ik met vrienden of familie. Daar ga ik niet mee stoppen. Ik kan mij ook voorstellen dat als je het langer gebruikt je af en toe behoefte hebt aan een andere smaak of gewoon vast voedsel.

Ik zal weer posten als de bestelling binnen is.

Er was nog een variant uit nederland die goedkoper en volgens de reviews lekkerder was.

Naam ben ik vergeten

EDIT: gevonden

http://diy.soylent.me/rec(...)tpswwwcompletefoodnl

https://www.completefood.(...)roduct&product_id=59

Zelf nooit geprobeerd, wel al 170 comments/reviews/discussie op zijn recept.

Heb de joylent nu ruim een week in huis. Smaakt prima en het vult ook. Heb 3 dagen alleen joylent 'gegeten' en dat ging prima. Verder eet ik gewoon als ik daar zin in heb, bij vrienden/familie ben of uit eten ga. De smaak is trouwens prima.