CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Waar at jij vandaag, (eer-)gisteren, ergens deze week?
Is dat restaurant met de michelinster, het simpele eetcafé of je lokale chinees een aanrader of zou je het liefst de tijd willen terugdraaien zodat je een andere keus had kunnen maken omdat het er zo walgelijk was?
Waar?
Wanneer?
Wat at je?
Impressie?
Kosten?
Cijfer?
Is dat restaurant met de michelinster, het simpele eetcafé of je lokale chinees een aanrader of zou je het liefst de tijd willen terugdraaien zodat je een andere keus had kunnen maken omdat het er zo walgelijk was?
Waar?
Wanneer?
Wat at je?
Impressie?
Kosten?
Cijfer?
Make my day!
Hierquote:Op zondag 10 juli 2016 02:18 schreef agter het volgende:
Waar at jij vandaag, (eer-)gisteren, ergens deze week?
Is dat restaurant met de michelinster, het simpele eetcafé of je lokale chinees een aanrader of zou je het liefst de tijd willen terugdraaien zodat je een andere keus had kunnen maken omdat het er zo walgelijk was?
Waar?
Wanneer?
Wat at je?
Impressie?
Kosten?
Cijfer?
Nu
Eten
Lekker
1,00,-
9/11
Schrijf wat leuks in m'n gastenboek :) : http://secretpret.mygb.nl/
BTC : 3L9zW8LhLF4FpTjM8ojQUxeeEBjnJeE6z3
BTC : 3L9zW8LhLF4FpTjM8ojQUxeeEBjnJeE6z3
Ik had verwacht 143.60 maar het was 133,- voor 2 personen.quote:
[..]
Sorry. Ik volg je niet helemaal.
Hoeveel was de rekening en hoeveel personen?
Mijn website: Aziatische-ingrediënten.nl
Men was de wijn vergeten?quote:Op zondag 10 juli 2016 02:31 schreef RobinOok het volgende:
[..]
Ik had verwacht 143.60 maar het was 133,- voor 2 personen.
Nee, iets met misverstand over halve glazen enzo.
Maar goed, de prijs per glas verschilt sowieso.
Ligt meestal rond de 6,50 euro maar kan er ook net onder of boven liggen.
Maar goed, de prijs per glas verschilt sowieso.
Ligt meestal rond de 6,50 euro maar kan er ook net onder of boven liggen.
Mijn website: Aziatische-ingrediënten.nl
Voor een half glas? Het was als grap bedoelt.Ik heb wel eens gegeten bij het Okura. Dan moest je nog betalen voor auto ook.quote:
Nee, iets met misverstand over halve glazen enzo.
Maar goed, de prijs per glas verschilt sowieso.
Ligt meestal rond de 6,50 euro maar kan er ook net onder of boven liggen.
Weet je, daarom vind ik prijs wel belangrijk. Mijn laatste review was een simpel restaurant. In de buurt.quote:
[..]
Ik had verwacht 143.60 maar het was 133,- voor 2 personen.
Ook 120/130 euro of zo.
Maar met 3 volwassenen en 3 kinderen.
En dat werd wat minder ontvangen hier.
Het maakt mij niet zoveel uit: alle waar naar zijn prijs.
Maar daarom vind ik de prijs wel degelijk van belang.
Make my day!
Ja, maar ik had het toch gewoon vermeld? Menu 45 euro pp en wijn 6,70 per glas.quote:
[..]
Weet je, daarom vind ik prijs wel belangrijk. Mijn laatste review was een simpel restaurant. In de buurt.
Ook 120/130 euro of zo.
Maar met 3 volwassenen en 3 kinderen.
En dat werd wat minder ontvangen hier.
Het maakt mij niet zoveel uit: alle waar naar zijn prijs.
Maar daarom vind ik de prijs wel degelijk van belang.
Wat het dan uiteindelijk is kan je zelf ongeveer uitrekenen en hangt er vanaf of je nog een aperitief neemt of koffie of weet ik wat. Wat boeit het jou wat ik precies heb afgetikt? Het gaat toch om het restaurant?
Wat bedoel je met dat je review wat minder werd ontvangen hier? Die snap ik even niet en zit me nu rot te peinzen waar dit over gaat..... Eeeuuh....
Mijn website: Aziatische-ingrediënten.nl
Ik vind de prijzen alleen interessant om een indicatie te krijgen. Maar over het algemeen liggen die prijzen wel aardig bij elkaar in de buurt volgens mij. Of je gaat naar wat meer exclusieve tentjes en dan weet je dat het wat hoger ligt. Op de cent nauwkeurig is al helemaal niet interessant wat mij betreft. Daarnaast vermeld ik ook nooit de tip aangezien het persoonlijk is en nog wel eens flink kan verschillen.
Oh neeeee, niet de tipdiscussie weer aanzwengelen! Pas nou toch op wat je zegt!!! 
Mijn website: Aziatische-ingrediënten.nl
Een idee is om uit protest b.v. 5 cent fooi te geven.
vrijdag 9 december 2016 15:58 schreef Ringo het volgende:
Welke discussie? Ik zie alleen maar harige kerels die elkaar de rug inzepen.
Welke discussie? Ik zie alleen maar harige kerels die elkaar de rug inzepen.
vrijdag 9 december 2016 15:58 schreef Ringo het volgende:
Welke discussie? Ik zie alleen maar harige kerels die elkaar de rug inzepen.
Welke discussie? Ik zie alleen maar harige kerels die elkaar de rug inzepen.
Uit eten gaan is vooral duur als het middelmatig is. Gewoon eten. Anders weet je dat het meer kost.quote:Op zondag 10 juli 2016 10:01 schreef Tem het volgende:
Ik vind de prijzen alleen interessant om een indicatie te krijgen. Maar over het algemeen liggen die prijzen wel aardig bij elkaar in de buurt volgens mij. Of je gaat naar wat meer exclusieve tentjes en dan weet je dat het wat hoger ligt. Op de cent nauwkeurig is al helemaal niet interessant wat mij betreft. Daarnaast vermeld ik ook nooit de tip aangezien het persoonlijk is en nog wel eens flink kan verschillen.
Zal wel heel duur zijn. Sorry, flauw.quote:
Heeft iemand ervaring met restaurant De Saffraan in Amersfoort?
vrijdag 9 december 2016 15:58 schreef Ringo het volgende:
Welke discussie? Ik zie alleen maar harige kerels die elkaar de rug inzepen.
Welke discussie? Ik zie alleen maar harige kerels die elkaar de rug inzepen.
Nee, maar je kan er wel heen met de restaurantactie van ah, lijkt me het proberen waardquote:
Heeft iemand ervaring met restaurant De Saffraan in Amersfoort?
Beetje peper en zout toevoegen zou ik zeggen..quote:
[..]
Zal wel heel duur zijn. Sorry, flauw.
Dat was ook mijn idee. Is toch een aardige korting over een 7-gangen menu.quote:
[..]
Nee, maar je kan er wel heen met de restaurantactie van ah, lijkt me het proberen waard
Denk dat je wel een speciaal menu krijgt, mogelijk iets minder dure ingrediënten. Niet dat dat perse erg is, heb vaak goed gegeten bij acties van goede restaurants.quote:
[..]
Beetje peper en zout toevoegen zou ik zeggen..
[..]
Dat was ook mijn idee. Is toch een aardige korting over een 7-gangen menu.
Was van de week bij http://www.simpleutrecht.nl in juli op dinsdag en donderdag 2e menu halve prijs, erg lekker gegeten ook.
Een keer geluncht, toen ze (geheel toevallig) net een ster hadden. Viel me toen een beetje tegen, vooral qua prijs-kwantiteit-verhouding, geloof ik. En misschien hadden ze nog een kater van het feest die dag ervoor. Maar ik vind onderin een boot eten ook niet zo gezellig.quote:
Heeft iemand ervaring met restaurant De Saffraan in Amersfoort?
Maar het was niet dusdanig slecht dat ik nooit meer zou gaan.
Mijn website: Aziatische-ingrediënten.nl
Ah bedankt voor de infoquote:
[..]
Een keer geluncht, toen ze (geheel toevallig) net een ster hadden. Viel me toen een beetje tegen, vooral qua prijs-kwantiteit-verhouding, geloof ik. En misschien hadden ze nog een kater van het feest die dag ervoor. Maar ik vind onderin een boot eten ook niet zo gezellig.
Maar het was niet dusdanig slecht dat ik nooit meer zou gaan.
Oh, ik zie dat mijn laatste reactie nooit is geplaatst. Namelijk dat ze met de AH restaurantactie meedoen ik zeker zou gaan! Kan je je geen buil aan vallen en zal vast goed woren.quote:
Mijn website: Aziatische-ingrediënten.nl
Wat is dat?quote:
[..]
Oh, ik zie dat mijn laatste reactie nooit is geplaatst. Namelijk dat ze met de AH restaurantactie meedoen ik zeker zou gaan! Kan je je geen buil aan vallen en zal vast goed woren.
Vorig jaar gegeten, vond het eten heerlijk, beter dan in menig tent die wel een ster hebben weten te behouden, maar ja, die boot.. Toen wij er waren was het ca 33 graden, dus lekker buiten op het dek gezeten, tot het ging onweren. Binnen was het niet prettig zo warm als het was. Ga in in het najaar ofzo nog wel eens een keer eten daar.quote:
Heeft iemand ervaring met restaurant De Saffraan in Amersfoort?
"Als ze de uitkeringen nu hoger maken, hoef ik ook niet zo veel meer te doen.."
Waar? Elke werkdag kijk ik braaf met het bord op schoot naar Dagelijkse Kost op Belgie 1, het kookprogramma van tv-kok Jeroen Meus. Zijn kookstudio in de binnenstad van Leuven is best een toeristentrekpleister want tijdens de tv-opnames kun je op de achtergrond in beeld komen. Op steenworp afstand van zijn studio heeft Jeroen Meus Wurst geopend, een snacktent voor hipsters waar je 'Haute Dogs' kunt eten.
Wat at je en wat vond je er van? Je kunt kiezen uit broodjes worst, broodjes worst en broodjes worst dus ik heb een broodje worst genomen. Verder heb je nog de keuze uit 3 sides maar die spraken mij niet echt aan. Ik ging voor de 'Memphis Soul', daar zit in: corn bread, coleslaw, pulled beef, würst, texas honey, sweet relish, crispy onion, jalapeños. Ondanks de naam Wurst is de bite van de wurst niet knapperig zoals een Duitse braadworst maar elegant zacht. De vullingen waren ook lekker, vooral de pulled beef. Net als het brood. Moet wel zeggen dat je de pulled beef pas echt goed proeft als je er wat los van eet. Jammer dat hij zo op was, kon er a la Iwanius nog wel 3 van op.
Kosten? Nu gaat iedereen weer vallen over de prijs maar deze haute dog kost 10 euro. Dat is natuurlijk een belachelijke prijs maar ik geniet altijd erg van de shows van Jeroen Meus dus als fanboy had ik het er zeer zeker voor over. Maar dan ook 1 keer. Als toetje zijn we nog even bij z'n studio gaan kijken. Toch leuk om dat eens van de andere kant te zien. Ze filmen normaal dus richting de straatkant, nu kon ik vanaf de straatkant een blik in de studio werpen.
Cijfer? 7.5. Geen 8 of 9 vanwege de prijs en de geringe maagvulling (Ja, dit Hollandse fenomeen is voor mij belangrijk
)
[ Bericht 0% gewijzigd door #ANONIEM op 11-07-2016 11:36:25 ]
Wat at je en wat vond je er van? Je kunt kiezen uit broodjes worst, broodjes worst en broodjes worst dus ik heb een broodje worst genomen. Verder heb je nog de keuze uit 3 sides maar die spraken mij niet echt aan. Ik ging voor de 'Memphis Soul', daar zit in: corn bread, coleslaw, pulled beef, würst, texas honey, sweet relish, crispy onion, jalapeños. Ondanks de naam Wurst is de bite van de wurst niet knapperig zoals een Duitse braadworst maar elegant zacht. De vullingen waren ook lekker, vooral de pulled beef. Net als het brood. Moet wel zeggen dat je de pulled beef pas echt goed proeft als je er wat los van eet. Jammer dat hij zo op was, kon er a la Iwanius nog wel 3 van op.
Kosten? Nu gaat iedereen weer vallen over de prijs maar deze haute dog kost 10 euro. Dat is natuurlijk een belachelijke prijs maar ik geniet altijd erg van de shows van Jeroen Meus dus als fanboy had ik het er zeer zeker voor over. Maar dan ook 1 keer. Als toetje zijn we nog even bij z'n studio gaan kijken. Toch leuk om dat eens van de andere kant te zien. Ze filmen normaal dus richting de straatkant, nu kon ik vanaf de straatkant een blik in de studio werpen.
Cijfer? 7.5. Geen 8 of 9 vanwege de prijs en de geringe maagvulling (Ja, dit Hollandse fenomeen is voor mij belangrijk
)
[ Bericht 0% gewijzigd door #ANONIEM op 11-07-2016 11:36:25 ]
Waar? Klander Muelen in Dordrecht
Wat at je? T-bone steak met aardappelkroketjes
Impressie? Natuurlijk geen bijzonder gerecht, maar een goed gebakken steak met een prima sausje erbij. Het sausje was niet eens nodig want de steak was heerlijk.
Kosten? Hoofdgerecht 17,50 + nog wat drankjes
Cijfer? 7,5
Wat at je? T-bone steak met aardappelkroketjes
Impressie? Natuurlijk geen bijzonder gerecht, maar een goed gebakken steak met een prima sausje erbij. Het sausje was niet eens nodig want de steak was heerlijk.
Kosten? Hoofdgerecht 17,50 + nog wat drankjes
Cijfer? 7,5
A dirty mind is a joy forever...quote:
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Absoluut!!! Jullie schuld!!!quote:
Dat komt natuurlijk door al die viespeuken in de SC.
Mijn website: Aziatische-ingrediënten.nl
Ik ga nog eens een review schrijven als de enige reactie een afrukbroodje is van een 50-jarige ouwe taart. 
Ik las "cum"quote:
Dank voor je review en ziet er gewoon goed uit maar...ik ben nooit (ook niet in de USA)quote:
Waar? Elke werkdag kijk ik braaf met het bord op schoot naar Dagelijkse Kost op Belgie 1, het kookprogramma van tv-kok Jeroen Meus. Zijn kookstudio in de binnenstad van Leuven is best een toeristentrekpleister want tijdens de tv-opnames kun je op de achtergrond in beeld komen. Op steenworp afstand van zijn studio heeft Jeroen Meus Wurst geopend, een snacktent voor hipsters waar je 'Haute Dogs' kunt eten.
Wat at je en wat vond je er van? Je kunt kiezen uit broodjes worst, broodjes worst en broodjes worst dus ik heb een broodje worst genomen. Verder heb je nog de keuze uit 3 sides maar die spraken mij niet echt aan. Ik ging voor de 'Memphis Soul', daar zit in: corn bread, coleslaw, pulled beef, würst, texas honey, sweet relish, crispy onion, jalapeños. Ondanks de naam Wurst is de bite van de wurst niet knapperig zoals een Duitse braadworst maar elegant zacht. De vullingen waren ook lekker, vooral de pulled beef. Net als het brood. Moet wel zeggen dat je de pulled beef pas echt goed proeft als je er wat los van eet. Jammer dat hij zo op was, kon er a la Iwanius nog wel 3 van op.
Kosten? Nu gaat iedereen weer vallen over de prijs maar deze haute dog kost 10 euro. Dat is natuurlijk een belachelijke prijs maar ik geniet altijd erg van de shows van Jeroen Meus dus als fanboy had ik het er zeer zeker voor over. Maar dan ook 1 keer. Als toetje zijn we nog even bij z'n studio gaan kijken. Toch leuk om dat eens van de andere kant te zien. Ze filmen normaal dus richting de straatkant, nu kon ik vanaf de straatkant een blik in de studio werpen.
Cijfer? 7.5. Geen 8 of 9 vanwege de prijs en de geringe maagvulling (Ja, dit Hollandse fenomeen is voor mij belangrijk
fan geweest van dat 'corn'bread gewoon het is niet echt mijn soort 'brood.' Dan liever gewoon
een witte bun of hotdog broodje.
[ Bericht 32% gewijzigd door #ANONIEM op 11-07-2016 20:05:54 ]
Ja, sorry. Zal het nooit meer doen.quote:
Ik ga nog eens een review schrijven als de enige reactie een afrukbroodje is van een 50-jarige ouwe taart.
Broodjes zien er lekker uit maar ik vind 10 euro voor een worstje banaal veel.
Zou het daarom niet kopen.
Gek, want 15 euro voor een hamburger doe ik wel.....
Maar die zijn dan wel groter, dat wel.....
Nou ja, ik weet niet. Misschien dat ik het dan ook weer wel gewoon zou doen.
Corn brood lijkt mij erg lekker, zeker die buitenkant.
Mijn website: Aziatische-ingrediënten.nl
Waar?
Winston & Weiwei
Stationsweg 53, 2515 BJ Den Haag
Wanneer?
vrijdag
Wat at je?
Varkensoortjes pikant
Bapao varken
Impressie?
Klein Chinees (ook suri-chinese gerechten) eethuisje in Den Haag waar de lokale Chinese bevolking vaak komt eten. Ik was eerst de enige niet-aziaat daarbinnen. Later kwamen er echter een paar echte Hagenezen afhalen, er komt dus van alles wat. Verwacht geen luxe restaurant ambiance maar gewoon een leuk lokaal eethuisje, netjes maar niet fancy. Je kunt er binnen eten of gewoon afhalen.
Varkensoortjes waren heerlijk, lekker gamy en krokant vanwege het kraakbeen maar het 'vlees' lekker zacht/chewy, dus precies de goede structuur zeker voor in aziatische gerechten. Smaak was serieus pittig, dus als je daar niet zo goed tegen kan niet de pittige bestellen. En als je van super extreem pittig houdt gooi je er gewoon wat suri sambal die op tafel staat of Chinese hot oil overheen !
Bapao had ik besteld omdat ik toch wat meer honger had en dat is vooral brood, maar de weinige vulling erin is lekker. Ik vond het lekker om het in de saus van de oortjes te dopen, haha.
Alleen maar twee snackjes gegeten dus (bij mekaar toch best wel vullend) maar ik kan me voorstellen dat je hier prima een casual diner kunt houden met wat vrienden als iedereen een lekker chinees gerecht bestelt.
Varkensoortjes mogen wel iets vriendelijker geprijsd, 6,50 voor slachtafval is wat veel .De bapaotjes zijn echter juist weer heel vriendelijk geprijsd à 2,50, dus als je al honger had bestel je die en dan komt dat wel goed. Ze hebben een enorme menukaart dus nog genoeg om te proberen.
Bediening gewoon no-nonsense, niet onvriendelijk niet speciaal super vriendelijk of zo. Als blanke zijnde gaven ze mij natuurlijk westers bestek, haha.
Kosten?
11,50 inclusief een biertje (tsingtao natuurlijk).
Cijfer?
7,5
Leuk als je in de buurt woont/bent (dat laatste was ik) en wat casual wil eten of eventueel afhalen. Wil je echt uit eten gaan dan zijn er genoeg andere plekken waar dat kan. Ook op loopafstand van Hollands Spoor en vanaf het centrum van Den Haag (maar wel duidelijk daar buiten, in een woonwijk).
Zitten in deze wijk ook heel veel Indo eettentjes/warungs, misschien ook leuk om eens te proberen als ik daar weer eens in de buurt moet wezen.
Vind persoonlijk surinezen vaak lekkerder dan indonezen, maar goed dat ben ik dan misschien. Deze surinees is meer Chinees dan Suri heb ik het idee ook.
Winston & Weiwei
Stationsweg 53, 2515 BJ Den Haag
Wanneer?
vrijdag
Wat at je?
Varkensoortjes pikant
Bapao varken
Impressie?
Klein Chinees (ook suri-chinese gerechten) eethuisje in Den Haag waar de lokale Chinese bevolking vaak komt eten. Ik was eerst de enige niet-aziaat daarbinnen. Later kwamen er echter een paar echte Hagenezen afhalen, er komt dus van alles wat. Verwacht geen luxe restaurant ambiance maar gewoon een leuk lokaal eethuisje, netjes maar niet fancy. Je kunt er binnen eten of gewoon afhalen.
Varkensoortjes waren heerlijk, lekker gamy en krokant vanwege het kraakbeen maar het 'vlees' lekker zacht/chewy, dus precies de goede structuur zeker voor in aziatische gerechten. Smaak was serieus pittig, dus als je daar niet zo goed tegen kan niet de pittige bestellen. En als je van super extreem pittig houdt gooi je er gewoon wat suri sambal die op tafel staat of Chinese hot oil overheen !
Bapao had ik besteld omdat ik toch wat meer honger had en dat is vooral brood, maar de weinige vulling erin is lekker. Ik vond het lekker om het in de saus van de oortjes te dopen, haha.
Alleen maar twee snackjes gegeten dus (bij mekaar toch best wel vullend) maar ik kan me voorstellen dat je hier prima een casual diner kunt houden met wat vrienden als iedereen een lekker chinees gerecht bestelt.
Varkensoortjes mogen wel iets vriendelijker geprijsd, 6,50 voor slachtafval is wat veel .De bapaotjes zijn echter juist weer heel vriendelijk geprijsd à 2,50, dus als je al honger had bestel je die en dan komt dat wel goed. Ze hebben een enorme menukaart dus nog genoeg om te proberen.
Bediening gewoon no-nonsense, niet onvriendelijk niet speciaal super vriendelijk of zo. Als blanke zijnde gaven ze mij natuurlijk westers bestek, haha.
Kosten?
11,50 inclusief een biertje (tsingtao natuurlijk).
Cijfer?
7,5
Leuk als je in de buurt woont/bent (dat laatste was ik) en wat casual wil eten of eventueel afhalen. Wil je echt uit eten gaan dan zijn er genoeg andere plekken waar dat kan. Ook op loopafstand van Hollands Spoor en vanaf het centrum van Den Haag (maar wel duidelijk daar buiten, in een woonwijk).
Zitten in deze wijk ook heel veel Indo eettentjes/warungs, misschien ook leuk om eens te proberen als ik daar weer eens in de buurt moet wezen.
Vind persoonlijk surinezen vaak lekkerder dan indonezen, maar goed dat ben ik dan misschien. Deze surinees is meer Chinees dan Suri heb ik het idee ook.
Let's all accept each other's differences and different opinions and live together in harmony :)
• Allereerst dank voor het delen.
• Ten tweede zou ik alleen het bier opdrinken
• Ten derde ziet de schotel eruit als een allegaartje met uitschoten sojasaus.
• Ten vierde lijken mij de Bapao in een oventje snel opgewarmd.
• Ten tweede zou ik alleen het bier opdrinken
• Ten derde ziet de schotel eruit als een allegaartje met uitschoten sojasaus.
• Ten vierde lijken mij de Bapao in een oventje snel opgewarmd.
Goed om te weten! Ik ben iedere maandag- en woensdagavond bij station HS in de buurt, ga t onthouden
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Lijkt mij nogal iets. Varkensoor.quote:
Waar?
Winston & Weiwei
Stationsweg 53, 2515 BJ Den Haag
Wanneer?
vrijdag
Wat at je?
Varkensoortjes pikant
Bapao varken
Impressie?
Klein Chinees (ook suri-chinese gerechten) eethuisje in Den Haag waar de lokale Chinese bevolking vaak komt eten. Ik was eerst de enige niet-aziaat daarbinnen. Later kwamen er echter een paar echte Hagenezen afhalen, er komt dus van alles wat. Verwacht geen luxe restaurant ambiance maar gewoon een leuk lokaal eethuisje, netjes maar niet fancy. Je kunt er binnen eten of gewoon afhalen.
Varkensoortjes waren heerlijk, lekker gamy en krokant vanwege het kraakbeen maar het 'vlees' lekker zacht/chewy, dus precies de goede structuur zeker voor in aziatische gerechten. Smaak was serieus pittig, dus als je daar niet zo goed tegen kan niet de pittige bestellen. En als je van super extreem pittig houdt gooi je er gewoon wat suri sambal die op tafel staat of Chinese hot oil overheen !
Bapao had ik besteld omdat ik toch wat meer honger had en dat is vooral brood, maar de weinige vulling erin is lekker. Ik vond het lekker om het in de saus van de oortjes te dopen, haha.
Alleen maar twee snackjes gegeten dus (bij mekaar toch best wel vullend) maar ik kan me voorstellen dat je hier prima een casual diner kunt houden met wat vrienden als iedereen een lekker chinees gerecht bestelt.
Varkensoortjes mogen wel iets vriendelijker geprijsd, 6,50 voor slachtafval is wat veel .De bapaotjes zijn echter juist weer heel vriendelijk geprijsd à 2,50, dus als je al honger had bestel je die en dan komt dat wel goed. Ze hebben een enorme menukaart dus nog genoeg om te proberen.
Bediening gewoon no-nonsense, niet onvriendelijk niet speciaal super vriendelijk of zo. Als blanke zijnde gaven ze mij natuurlijk westers bestek, haha.
[ afbeelding ]
Kosten?
11,50 inclusief een biertje (tsingtao natuurlijk).
Cijfer?
7,5
Leuk als je in de buurt woont/bent (dat laatste was ik) en wat casual wil eten of eventueel afhalen. Wil je echt uit eten gaan dan zijn er genoeg andere plekken waar dat kan. Ook op loopafstand van Hollands Spoor en vanaf het centrum van Den Haag (maar wel duidelijk daar buiten, in een woonwijk).
Zitten in deze wijk ook heel veel Indo eettentjes/warungs, misschien ook leuk om eens te proberen als ik daar weer eens in de buurt moet wezen.
Vind persoonlijk surinezen vaak lekkerder dan indonezen, maar goed dat ben ik dan misschien. Deze surinees is meer Chinees dan Suri heb ik het idee ook.
Lekker, varkensoren. Je moet gewoon even vergeten dat het varkensoren zijn. Goed klaargemaakt echt lekker. En de varkensoorterrine bij SanSan was superlekker. Die zou ik iedereen durven aanbevelen. Maar ja, niet meer op de kaart.
http://www.aziatische-ingredienten.nl/varkensoren/
http://www.aziatische-ingredienten.nl/varkensoren/
Mijn website: Aziatische-ingrediënten.nl
Dat is bij meerder gerechten zo. Waarom staat het er niet meer op?quote:
Lekker, varkensoren. Je moet gewoon even vergeten dat het varkensoren zijn. Goed klaargemaakt echt lekker. En de varkensoorterrine bij SanSan was superlekker. Die zou ik iedereen durven aanbevelen. Maar ja, niet meer op de kaart.
http://www.aziatische-ingredienten.nl/varkensoren/
In Valencia vorig jaar gegeten. Leek wel spek waar je iets te lang op moest kauwen. Gedroogd en vond het te zout (en dat zegt wat, ben echt gek op zout).
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Teveel werk? Was een special? Geen idee.
Isegrim, ga eens zeggen dat ze het in augustus op de kaart moeten zetten.
En liang pi wil ik ook! Of anders koude kwal.
Isegrim, ga eens zeggen dat ze het in augustus op de kaart moeten zetten.
En liang pi wil ik ook! Of anders koude kwal.
Mijn website: Aziatische-ingrediënten.nl
Ja, Isegrim! Ik wil dat ook wel eens proberenquote:
Teveel werk? Was een special? Geen idee.
Isegrim, ga eens zeggen dat ze het in augustus op de kaart moeten zetten.
En liang pi wil ik ook! Of anders koude kwal.
Wat is liang pi? (te lui om te googlen)
"Dear life, When I said "can my day get any worse?" it was a rhetorical question, not a challenge."
Koude noodles. Van euh aardappelzetmeel geloof ik. Met chilisausje, uberlekker in de zomer. Maar moet vers gemaakt.
Mijn website: Aziatische-ingrediënten.nl
De grote baas zei maanden geleden tegen ons dat er binnen een paar weken een nieuwe kaart zou zijn. Maar er is nog steeds geen nieuwe kaart!
Ik vond aan de kwal bij SanSan niet erg veel smaak zitten.quote:
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Joh!quote:
[..]
Ik vond aan de kwal bij SanSan niet erg veel smaak zitten.
Mijn website: Aziatische-ingrediënten.nl
deze zijn niet gezouten en nirt gedroogd. Gewoon gekookte en gekruideoortjes. Lekkerder dusquote:
In Valencia vorig jaar gegeten. Leek wel spek waar je iets te lang op moest kauwen. Gedroogd en vond het te zout (en dat zegt wat, ben echt gek op zout).
Let's all accept each other's differences and different opinions and live together in harmony :)
Werd mij aan geraden door een chinese vriendin van een vriend (of zoiets).quote:
Lekker, varkensoren. Je moet gewoon even vergeten dat het varkensoren zijn. Goed klaargemaakt echt lekker. En de varkensoorterrine bij SanSan was superlekker. Die zou ik iedereen durven aanbevelen. Maar ja, niet meer op de kaart.
http://www.aziatische-ingredienten.nl/varkensoren/
Zij bestelt ze speciaal nog pittiger. Maar ik vond dit echt al pittig zat hoor ...
Let's all accept each other's differences and different opinions and live together in harmony :)
Ach zien er prima uit, voor een keertje kan je dat inderdaad prima proberen. Heb ook wel eens 8 betaald op een foodfestival.quote:
Waar? Elke werkdag kijk ik braaf met het bord op schoot naar Dagelijkse Kost op Belgie 1, het kookprogramma van tv-kok Jeroen Meus. Zijn kookstudio in de binnenstad van Leuven is best een toeristentrekpleister want tijdens de tv-opnames kun je op de achtergrond in beeld komen. Op steenworp afstand van zijn studio heeft Jeroen Meus Wurst geopend, een snacktent voor hipsters waar je 'Haute Dogs' kunt eten.
Wat at je en wat vond je er van? Je kunt kiezen uit broodjes worst, broodjes worst en broodjes worst dus ik heb een broodje worst genomen. Verder heb je nog de keuze uit 3 sides maar die spraken mij niet echt aan. Ik ging voor de 'Memphis Soul', daar zit in: corn bread, coleslaw, pulled beef, würst, texas honey, sweet relish, crispy onion, jalapeños. Ondanks de naam Wurst is de bite van de wurst niet knapperig zoals een Duitse braadworst maar elegant zacht. De vullingen waren ook lekker, vooral de pulled beef. Net als het brood. Moet wel zeggen dat je de pulled beef pas echt goed proeft als je er wat los van eet. Jammer dat hij zo op was, kon er a la Iwanius nog wel 3 van op.
Kosten? Nu gaat iedereen weer vallen over de prijs maar deze haute dog kost 10 euro. Dat is natuurlijk een belachelijke prijs maar ik geniet altijd erg van de shows van Jeroen Meus dus als fanboy had ik het er zeer zeker voor over. Maar dan ook 1 keer. Als toetje zijn we nog even bij z'n studio gaan kijken. Toch leuk om dat eens van de andere kant te zien. Ze filmen normaal dus richting de straatkant, nu kon ik vanaf de straatkant een blik in de studio werpen.
Cijfer? 7.5. Geen 8 of 9 vanwege de prijs en de geringe maagvulling (Ja, dit Hollandse fenomeen is voor mij belangrijk
[ afbeelding ]
Voor goede hotdogs is Dogma in Utrecht ook een aanrader (http://www.dogmahotdogs.com).
Nomnomnomnomnomnomnomnomnomnom
Waar: Roffa Streetfoodbar
Wanneer: Vanavond
Wat at je: Broodje kip 'El Pollo Loco' met coleslaw
Kosten: We hadden een groupon van 18.50 inclusief de drankjes (1 broodjes pulled pork, broodje kip, patatjes, coleslaw, twee biertjes en twee limonades). Zonder Groupon zou het 37,50 zijn. Verder alleen nog fooi.
Cijfer: 7
Leuk tentje. Ik hou van deze stijl. Het eten was goed, ze waren absoluut niet zuinig met het beleg. daardoor was het wel wat onhandig eten. Zeker omdat het in zo'n mandje zat en je dus eigenlijk ook niet met bestek kunt eten. Ik ben echt fan van de coleslaw, die vond ik heerlijk. Niet zo'n fan van de patat. Te zacht, totaal niet knapperig.
Wanneer: Vanavond
Wat at je: Broodje kip 'El Pollo Loco' met coleslaw
Kosten: We hadden een groupon van 18.50 inclusief de drankjes (1 broodjes pulled pork, broodje kip, patatjes, coleslaw, twee biertjes en twee limonades). Zonder Groupon zou het 37,50 zijn. Verder alleen nog fooi.
Cijfer: 7
Leuk tentje. Ik hou van deze stijl. Het eten was goed, ze waren absoluut niet zuinig met het beleg. daardoor was het wel wat onhandig eten. Zeker omdat het in zo'n mandje zat en je dus eigenlijk ook niet met bestek kunt eten. Ik ben echt fan van de coleslaw, die vond ik heerlijk. Niet zo'n fan van de patat. Te zacht, totaal niet knapperig.
Ik bedoel, daar binnen in dat omgebouwde handelsgebouw, of wat is het?
We komen daarvecht bijna nooit, omdat et iets deprimerends heeft.
Maar voor een hapje eten lijkt me dat Roffa wel wat.
We komen daarvecht bijna nooit, omdat et iets deprimerends heeft.
Maar voor een hapje eten lijkt me dat Roffa wel wat.
Mijn website: Aziatische-ingrediënten.nl
Oh, druk. Dat is dan weer niks voor mij. Mensen enzo, brrrr.
Mijn website: Aziatische-ingrediënten.nl
Oh nee, het zit nog een straatje daarvoor. Meer richting de Albert Heijn.quote:
Ik bedoel, daar binnen in dat omgebouwde handelsgebouw, of wat is het?
We komen daarvecht bijna nooit, omdat et iets deprimerends heeft.
Maar voor een hapje eten lijkt me dat Roffa wel wat.
En wij zaten er, nog een koppel en op het terras een groepje van drie. Maar zal in het weekend wel een stuk drukker zijn.
Oh, straatje ervoor, beter!
Wij gaan niet vaak in het weekend uit eten, dus dat komt goed.
Wij gaan niet vaak in het weekend uit eten, dus dat komt goed.
Mijn website: Aziatische-ingrediënten.nl
Waar: Tokyo Kitchen, Leiden
Wanneer: Vorige week woensdag
Wat at je: Ramen, Gyoza en Sushi
Kosten: 24 euro voor 2 personen
Cijfer: 8/10
Dit is een beetje raar Japanse take-out restaurant. Het is verborgen in een hoekje van de Vismarkt in een gebied waar het stikt van de afhaal- en bezorg sushitenten (op weg er naartoe heb ik er 3 geteld). Binnen is het klein, en de meeste ruimte wordt ingenomen door de toonbank. Langs de ramen zijn een aantal stoelen bij de vensterbanken gezet, maar dit is overduidelijk een afhaaltent.
Wat Tokyo Kitchen bijzonder maakt is dat het wordt gerund door een jong Japans echtpaar, waar de meeste andere Aziatische restaurants in handen van Chinezen zijn. Erg handig aangezien mijn Japanse vrouw daardoor in haar eigen taal bestellingen kan doorgeven. Daarnaast valt de prijs op, Tokyo Kitchen is, vergeleken met andere Aziatische afhaaltenten bijzonder goedkoop.
Het is goed om eerst online de menukaart te bekijken. Tokyo Kitchen biedt namelijk meer dan alleen sushi, ze hebben ook tal van andere “klassieke” Japanse gerechten zoals okonomiyaki (soort hartige pannenkoek), yakitori’s en Japanse curry. Let wel op: een heleboel gerechten moet je een dag van tevoren bestellen, en de ramen is alleen op woensdag en zaterdag beschikbaar (!). Raar is dat sommige “klassiekers” zoals Gyoza (soort dumplins) op de menukaart ontbreken.
We hadden een dag van tevoren ramen en een sushi-set besteld. Aan de telefoon hadden we gevraagd of het mogelijk was om gyoza’s te kopen, toch een noodzakelijke combi met ramen. Maar dat kon helaas niet. Toen ik de bestelling ging ophalen stonden er echter toch 2 bakjes met elk 6 gyoza’s op me te wachten. Bij elkaar moest ik 24 euro afrekenen.
Het eten is naar Japanse standaarden niet super bijzonder, maar wel erg lekker en vooral authentiek. Het is te vergelijken met hoe we het thuis zelf maken. Het was allemaal lekker, al was de ramen het hoogtepunt. Een heerlijke zoute sojabouillon, noedels met een lekkere bite, mals vlees en heerlijke verse toppings. Je merkt dat het echt Japans is door kleine details, dat bij de gyoza bijvoorbeeld een bakje lichtere sojasaus zat dan bij de sushi. De gyoza's waren met een vulling van shiitake ook erg lekker. De sushi was niet zo bijzonder, al was de wasabi wel heerlijk, ik had het idee dat hij vers geraspt was. Volgende keer navragen.
Het voordeel voor ons zit hem dus vooral in het gemak. Aangezien het allemaal best tijdsintensieve gerechten zijn om zelf te maken. Als je beeld van de Japanse keuken bestaat uit (all you can eat) sushi is dit wel een mooie plek om je horizon een beetje te verbreden. Al zullen we sushi de volgende keer niet meer bestellen, daar is in Leiden een betere plek voor (Sushi Bento).
[ Bericht 1% gewijzigd door Aurelius op 13-07-2016 09:51:37 ]
Wanneer: Vorige week woensdag
Wat at je: Ramen, Gyoza en Sushi
Kosten: 24 euro voor 2 personen
Cijfer: 8/10
Dit is een beetje raar Japanse take-out restaurant. Het is verborgen in een hoekje van de Vismarkt in een gebied waar het stikt van de afhaal- en bezorg sushitenten (op weg er naartoe heb ik er 3 geteld). Binnen is het klein, en de meeste ruimte wordt ingenomen door de toonbank. Langs de ramen zijn een aantal stoelen bij de vensterbanken gezet, maar dit is overduidelijk een afhaaltent.
Wat Tokyo Kitchen bijzonder maakt is dat het wordt gerund door een jong Japans echtpaar, waar de meeste andere Aziatische restaurants in handen van Chinezen zijn. Erg handig aangezien mijn Japanse vrouw daardoor in haar eigen taal bestellingen kan doorgeven. Daarnaast valt de prijs op, Tokyo Kitchen is, vergeleken met andere Aziatische afhaaltenten bijzonder goedkoop.
Het is goed om eerst online de menukaart te bekijken. Tokyo Kitchen biedt namelijk meer dan alleen sushi, ze hebben ook tal van andere “klassieke” Japanse gerechten zoals okonomiyaki (soort hartige pannenkoek), yakitori’s en Japanse curry. Let wel op: een heleboel gerechten moet je een dag van tevoren bestellen, en de ramen is alleen op woensdag en zaterdag beschikbaar (!). Raar is dat sommige “klassiekers” zoals Gyoza (soort dumplins) op de menukaart ontbreken.
We hadden een dag van tevoren ramen en een sushi-set besteld. Aan de telefoon hadden we gevraagd of het mogelijk was om gyoza’s te kopen, toch een noodzakelijke combi met ramen. Maar dat kon helaas niet. Toen ik de bestelling ging ophalen stonden er echter toch 2 bakjes met elk 6 gyoza’s op me te wachten. Bij elkaar moest ik 24 euro afrekenen.
Het eten is naar Japanse standaarden niet super bijzonder, maar wel erg lekker en vooral authentiek. Het is te vergelijken met hoe we het thuis zelf maken. Het was allemaal lekker, al was de ramen het hoogtepunt. Een heerlijke zoute sojabouillon, noedels met een lekkere bite, mals vlees en heerlijke verse toppings. Je merkt dat het echt Japans is door kleine details, dat bij de gyoza bijvoorbeeld een bakje lichtere sojasaus zat dan bij de sushi. De gyoza's waren met een vulling van shiitake ook erg lekker. De sushi was niet zo bijzonder, al was de wasabi wel heerlijk, ik had het idee dat hij vers geraspt was. Volgende keer navragen.
Het voordeel voor ons zit hem dus vooral in het gemak. Aangezien het allemaal best tijdsintensieve gerechten zijn om zelf te maken. Als je beeld van de Japanse keuken bestaat uit (all you can eat) sushi is dit wel een mooie plek om je horizon een beetje te verbreden. Al zullen we sushi de volgende keer niet meer bestellen, daar is in Leiden een betere plek voor (Sushi Bento).
[ Bericht 1% gewijzigd door Aurelius op 13-07-2016 09:51:37 ]
Thanks! Ziet er goed uit. Ben ook benieuwd naar de okonomiyaki 
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Waar: Sesam & Spijs
Wanneer: Afgelopen zondag
Wat at je: 4-gangen menu + dessert
Kosten: 115 euro ofzo voor 2 personen
Cijfer: 9/10
Appje zondag namiddag: Zin om uit eten te gaan, want ik ben in Delft?
Altijd zin natuurlijk, maar waar heen dan? Tafelgenoot houdt wel van bijzonder eten, dus op naar Sesam & Spijs, dat stond nog op het wensenlijstje. Op de Markt in Delft, dus makkelijk afspreken.
Sfeer
Toen we aankwamen waren we de enigen, maar het was nog vroeg. Uiteindelijk 2 tafels bijgekomen met mensen. Waarschijnlijk omdat ze geen terras hebben (wel 1 tafeltje voor de deur). Binnen is het netjes aangekleed en de bediening was lief. We zaten voor het raam (meer deur) dat open stond (geen ruzie maken, want je gooit iemand zo de gracht in!) en ze kwamen nog netjes vragen of hij dicht moest toen het later werd.
Eten & Drinken
We kregen een lekkere amuse en zaten aan het water. Ik had een speciale Gin & Tonic besteld met sake en juzu. Erg lekker, maar ik ben langzame drinker dus ik had hem pas bij gang 3 leeg.
We kozen voor het 4-gangen menu en dan krijg je 2x koud en 2x warm.
1e gang: Zalm ingelegd in limoensake en honing, Bulger en wasabi mayonaise
Erg lekker. Wasabi mayo was niet super heet, maar wel smaakvol. Vraag me af of het echte wasabi was... Zalm was super mals. Mooi combi van zoet & zuur
2de gang: Rouleau van runderrookvlees, stroop van Wenzhou Lao Jiu (Chinese Sherry), Cevenne ui en krokante ciabatta
Erg lekker, met een shared dining bord, dus samen eten van 1 plaat. Ik vond hem erg zout, maar tafelgenoot niet. Stroop was super lekker, maar had best wat meer gemogen. Ciabatta was 1 dun stukje. Mooi gerecht.
3e gang: Terrine van witvis, gepofte quinoa, kerriebloemkoolcrème en spinazie en spinazie
Superlekker en mijn favo. Lastig eten met stokjes (terrine was te groot), dus over op het bestek dat er ook lag.
4de gang: Procureurstuk, Krokantje van rode biet, gerookte broccolicrème en lichtpittige aardappeltoffee
Smaakte net als cha sieuw. Grappig, maar kan ik normaal gesproken overal eten.
De aardappeltoffee was veel te waterig... water droop er uit. Heb ik dus niet opgegeten.
Daarna tafelgenoot nog toetje en ik 2 kaasjes (leuk half kaasplankje op de kaart) en 2x espresso met daarbij gratis water geserveerd (hulde).
Al met al: leuk fusion restaurant met grappige smaken in zoet/zuur verhoudingen. Heel nette bediening (kwamen ook vragen of we rust wilden tussen gangen) en echt prima porties. Prijs is iets duurder dan andere restaurants op de markt maar wij vonden het waard. Doen mee aan AH actie, dus dan kom ik nog eens terug. Hopen dat ze het redden.
Wanneer: Afgelopen zondag
Wat at je: 4-gangen menu + dessert
Kosten: 115 euro ofzo voor 2 personen
Cijfer: 9/10
Appje zondag namiddag: Zin om uit eten te gaan, want ik ben in Delft?
Altijd zin natuurlijk, maar waar heen dan? Tafelgenoot houdt wel van bijzonder eten, dus op naar Sesam & Spijs, dat stond nog op het wensenlijstje. Op de Markt in Delft, dus makkelijk afspreken.
Sfeer
Toen we aankwamen waren we de enigen, maar het was nog vroeg. Uiteindelijk 2 tafels bijgekomen met mensen. Waarschijnlijk omdat ze geen terras hebben (wel 1 tafeltje voor de deur). Binnen is het netjes aangekleed en de bediening was lief. We zaten voor het raam (meer deur) dat open stond (geen ruzie maken, want je gooit iemand zo de gracht in!) en ze kwamen nog netjes vragen of hij dicht moest toen het later werd.
Eten & Drinken
We kregen een lekkere amuse en zaten aan het water. Ik had een speciale Gin & Tonic besteld met sake en juzu. Erg lekker, maar ik ben langzame drinker dus ik had hem pas bij gang 3 leeg.
We kozen voor het 4-gangen menu en dan krijg je 2x koud en 2x warm.
1e gang: Zalm ingelegd in limoensake en honing, Bulger en wasabi mayonaise
Erg lekker. Wasabi mayo was niet super heet, maar wel smaakvol. Vraag me af of het echte wasabi was... Zalm was super mals. Mooi combi van zoet & zuur
2de gang: Rouleau van runderrookvlees, stroop van Wenzhou Lao Jiu (Chinese Sherry), Cevenne ui en krokante ciabatta
Erg lekker, met een shared dining bord, dus samen eten van 1 plaat. Ik vond hem erg zout, maar tafelgenoot niet. Stroop was super lekker, maar had best wat meer gemogen. Ciabatta was 1 dun stukje. Mooi gerecht.
3e gang: Terrine van witvis, gepofte quinoa, kerriebloemkoolcrème en spinazie en spinazie
Superlekker en mijn favo. Lastig eten met stokjes (terrine was te groot), dus over op het bestek dat er ook lag.
4de gang: Procureurstuk, Krokantje van rode biet, gerookte broccolicrème en lichtpittige aardappeltoffee
Smaakte net als cha sieuw. Grappig, maar kan ik normaal gesproken overal eten.
De aardappeltoffee was veel te waterig... water droop er uit. Heb ik dus niet opgegeten.
Daarna tafelgenoot nog toetje en ik 2 kaasjes (leuk half kaasplankje op de kaart) en 2x espresso met daarbij gratis water geserveerd (hulde).
Al met al: leuk fusion restaurant met grappige smaken in zoet/zuur verhoudingen. Heel nette bediening (kwamen ook vragen of we rust wilden tussen gangen) en echt prima porties. Prijs is iets duurder dan andere restaurants op de markt maar wij vonden het waard. Doen mee aan AH actie, dus dan kom ik nog eens terug. Hopen dat ze het redden.
Ik snap je 9 niet helemaal.quote:
Je hebt twijfels over de wasabi, te zout, 1 stukje dunne ciabatta voor 2 personen, procureur dat naar Cha Sieuw smaakt, aardappel-toffee veel te waterig?
En waarom die belachelijke namen voor de gerechten?
Hoge bomen vangen veel furikake
Get freekeh
Goudklompje
Strak in pak
Wat een pro…
Koetje boe
Zeecake
Garambaaa
Oosterse schone
Its too mutchie
dan hoef ik al eigenlijk niet meer.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
De smaken waren leuk en verrassend, de opmaak was leuk, de porties waren ruim en goed, de bediening was erg netjes (zelfs bijpassende wijn mag je eerst proeven voordat je een echt glas krijgt, en dat waren ruime proefslokken). De namen van de gerechten vind ik ook wat sneu, maar goed.quote:Op woensdag 13 juli 2016 13:56 schreef golfer het volgende:
[..]
Ik snap je 9 niet helemaal.
Je hebt twijfels over de wasabi, te zout, 1 stukje dunne ciabatta voor 2 personen, procureur dat naar Cha Sieuw smaakt, aardappel-toffee veel te waterig?
Qua smaak ben ik een zeikerd. Ik ga niet heel vaak uit eten, maar als ik ga, dan het liefst naar sterrenzaken. Alleen werd ik nu dus uitgenodigd dus moest ik iets verzinnen. Ik vind als er 'met geroosterde ciabatta' bij de beschrijving staat, het een beetje raar dat er 1 dun brood schijfje per persoon in het gerecht staat, maar goed, ik hou wel van brood.
Qua cijfer heb ik de prijs/kwaliteit verhouding meegenomen en dan ben ik uitermate tevreden. Het zijn best bijzondere en leuke gerechten, qua opmaak en smaak, in een uitermate nette bediening.
Wijn proeven heeft alleen nu en zin als t een nieuw geopende fles is. Anders is t een pure gimmick en voegt t niks toe.
[b]Op dinsdag 30 mei 2006 15:15 schreef veldmuis het volgende:[/b]
Zelfs voor een newbie kom je niet intelligent over.
Zelfs voor een newbie kom je niet intelligent over.
Tuurlijk niet. Ik maak het ook wel eens mee dat ze een wijntje voor je uitkiezen en met de fles aankomen zodat je eerst kun proeven. Als het dan niet jouw smaak is, dan krijg je iets anders. Leuk juist. Heb wel eens meegemaakt, bij Zinc bijvoorbeeld dat ze met 3 flessen aan komen zetten. Kun je er 3 proeven en 1tje kiezen. Gezellig toch?quote:
Wijn proeven heeft alleen nu en zin als t een nieuw geopende fles is. Anders is t een pure gimmick en voegt t niks toe.
Mijn website: Aziatische-ingrediënten.nl
Dat met die drie verschillende wijnen vind ik dan weer wel grappig. Zolang ze alledrie een aanvulling zijn op de gekozen gerechten.
Maar verder elke wijn uit een arrangement eerst laten proeven blijf ik raar vinden.
Maar verder elke wijn uit een arrangement eerst laten proeven blijf ik raar vinden.
[b]Op dinsdag 30 mei 2006 15:15 schreef veldmuis het volgende:[/b]
Zelfs voor een newbie kom je niet intelligent over.
Zelfs voor een newbie kom je niet intelligent over.
Gisteren bij die "bolle" gegeten. Zal dit weekend even een verslagje posten met foto's. Maar ik snap wel dat Iwanius daar zo vaak komt. 
A man is not old until regrets take the place of dreams.
Spaghettata Rotterdam
Waar?
Spaghettata in Rotterdam
Wanneer?
Van de week
Wat at je?
Insalata di Spinaci e Cicoria ¤ 11,-
Salade van spinazie, witlof, topinamboer, parmezaan en truffel
Tonno al Salmoriglio ¤ 12,-
Verse tonijn van de grill met salmoriglio
Spaghetti alle Vongole ¤ 14,50 (klein)
Tapijtschelpen, knoflook, tomaat en peperoncino
Pappardelle sull’Anatra ¤ 17,50 (groot)
Gekonfijte eend, boter, salie en parmezaan
1 Fles Montepulciano d’Abruzzo, Abruzze ¤ 24,25
Impressie?
Kutakoestiek, maar toch gezellig. Eten is altijd hetzelfde. Lekker als je er zin in hebt en soms heb ik er zin in.
Cijfer?
8
Mijn website: Aziatische-ingrediënten.nl
Ik had daar een tijdje geleden een pizza genomen met een of andere bijzondere salami. Bij het serveren hadden ze de salami vergeten 
Dat gerecht met eend zou ik zo bestellen, klinkt superlekker.
Let's all accept each other's differences and different opinions and live together in harmony :)
Wat voor camera deed je dat ook alweer mee? Echt prachtig. Maar als je gaat "pixel peepen" dan is het eigenlijk niet zo best. Een bewijs dat het niet om de megapixels gaat.quote:
vrijdag 9 december 2016 15:58 schreef Ringo het volgende:
Welke discussie? Ik zie alleen maar harige kerels die elkaar de rug inzepen.
Welke discussie? Ik zie alleen maar harige kerels die elkaar de rug inzepen.
Pixel peepen? Wasda?
Mijn camera is een olympus Stylus. Ik vond deze foto's trouwens erg slecht en had bijna overwogen ze niet te plaatsen. Bij de Jong was beter licht.
Mijn camera is een olympus Stylus. Ik vond deze foto's trouwens erg slecht en had bijna overwogen ze niet te plaatsen. Bij de Jong was beter licht.
Mijn website: Aziatische-ingrediënten.nl
ziet er goed uit! spag alle vongole is wel 1 van mijn favorieten, en ook de anatra/eend is erg lekker.quote:
[ link | afbeelding ]
Spaghettata Rotterdam
Waar?
Spaghettata in Rotterdam
Wanneer?
Van de week
Wat at je?
Insalata di Spinaci e Cicoria ¤ 11,-
Salade van spinazie, witlof, topinamboer, parmezaan en truffel
Tonno al Salmoriglio ¤ 12,-
Verse tonijn van de grill met salmoriglio
Spaghetti alle Vongole ¤ 14,50 (klein)
Tapijtschelpen, knoflook, tomaat en peperoncino
Pappardelle sull’Anatra ¤ 17,50 (groot)
Gekonfijte eend, boter, salie en parmezaan
1 Fles Montepulciano d’Abruzzo, Abruzze ¤ 24,25
Impressie?
Kutakoestiek, maar toch gezellig. Eten is altijd hetzelfde. Lekker als je er zin in hebt en soms heb ik er zin in.
Cijfer?
8
Moet zeggen dat de eend wel aardig aan de prijs is, toevallig in april nog gegeten in Italie en toen 4 euro betaald (op het platteland
).Dat is trouwens ook terug te zien in de montepulciano de abruzzo, die gaan doorgaans ook voor minder over de tafel ( over de toonbank zeker).
[ Bericht 2% gewijzigd door mytec op 16-07-2016 18:58:06 ]
Dat je gaat inzoomen om het detail te bekijken. Maar het is duidelijk dat deze camera de essentie der dingen zeer goed kan weergeven ondanks dat gebrek aan megapixels. Het zijn uitstekende foto's m.i. Een vaste hand, dat is zeer belangrijk.quote:
vrijdag 9 december 2016 15:58 schreef Ringo het volgende:
Welke discussie? Ik zie alleen maar harige kerels die elkaar de rug inzepen.
Welke discussie? Ik zie alleen maar harige kerels die elkaar de rug inzepen.
Nah, hij staat op automatisch en wordt vanzelf groffer als er weinig licht is. Dat vind ik wel jammer. Heb wel eens geprobeerd handmatig in te stellen, maar ik vergeet het gewoon keihard elke keer, hoe dat ook alweer moest. Dus dan maar zo. En ik shop ze best bij he, thuis. Maar goed, ik ben toch wel blij met mijn cameraatje! Zo gauw het licht goed is zijn de foto's ook gewoon naar wens.
Mijn website: Aziatische-ingrediënten.nl
Viergangenmenu bij Restaurant Monarh in Tilburg (<= klikken voor uitgebreider verslag)
Beetje een mixed feelings, omdat het zo achterlijk lang duurde (4 uur!), ik twee wegzakkende bejaarden voor me had die met het half uur grumpier werden en de wijn natuurlijk ook gewoon opraakt als het 4 uur moet duren. Maar je gaat ze toch niet belonen met nog maar een fles open trekken. Moest ook nog een keer naar huis rijden.
Afijn, het eten was erg lekker. (op de rare rund-geitenkaas-gember combinatie in het hoofdgerecht na) Met liefde en zorg bereid, leuk om 3 amuses te krijgen ook. Bediening jong en vriendelijk, ook al voelden we ons nogal genegeerd op het laatst. Ik denk dat we nog wel eens gaan, maar dan van tevoren aangeven dat we maar 2 uur de tijd hebben en anders geen 4 gangen blieven.
Mijn website: Aziatische-ingrediënten.nl
Ziet er zeker leuk uit, maar 4 uur is inderdaad wel erg lang, en Cava van 7,50 per glasquote:
[ link | afbeelding ]
Viergangenmenu bij Restaurant Monarh in Tilburg (<= klikken voor uitgebreider verslag)
Beetje een mixed feelings, omdat het zo achterlijk lang duurde (4 uur!), ik twee wegzakkende bejaarden voor me had die met het half uur grumpier werden en de wijn natuurlijk ook gewoon opraakt als het 4 uur moet duren. Maar je gaat ze toch niet belonen met nog maar een fles open trekken. Moest ook nog een keer naar huis rijden.
Afijn, het eten was erg lekker. (op de rare rund-geitenkaas-gember combinatie in het hoofdgerecht na) Met liefde en zorg bereid, leuk om 3 amuses te krijgen ook. Bediening jong en vriendelijk, ook al voelden we ons nogal genegeerd op het laatst. Ik denk dat we nog wel eens gaan, maar dan van tevoren aangeven dat we maar 2 uur de tijd hebben en anders geen 4 gangen blieven.
. Toch vind ik de gerechten wel goed klinken en de moeite waard om te proeven!
Yup, ik vond het ook de moeite waard, alleen het wachten niet zo. :-)
Ietsiepietsie te prijzig, maar ja, dat is het al vaak als er zoveel aandacht aan besteed wordt. Dus ik vond het nog net te doen. Moet ook echt niet veel duurder worden.
Ietsiepietsie te prijzig, maar ja, dat is het al vaak als er zoveel aandacht aan besteed wordt. Dus ik vond het nog net te doen. Moet ook echt niet veel duurder worden.
Mijn website: Aziatische-ingrediënten.nl
Nope.
En je bent vandaag de eerste die 4 uur best okay vindt voor 4 gangen. Verder alleen reacties van mensen die 4 uur ook belachelijk vinden.
En je bent vandaag de eerste die 4 uur best okay vindt voor 4 gangen. Verder alleen reacties van mensen die 4 uur ook belachelijk vinden.
Mijn website: Aziatische-ingrediënten.nl
Zover ik het lees was er 1 iemand voor mij die het lang vond...quote:
Nope.
En je bent vandaag de eerste die 4 uur best okay vindt voor 4 gangen. Verder alleen reacties van mensen die 4 uur ook belachelijk vinden.
Maar goed, voor 4 gangen heb je verder wel een punt, dan zit er wel veel tijd tussen de gerechten en kan het lang aanvoelen. Dat is al anders als je meer gangen hebt. Achterlijk lang vind ik het dan overigens nog steeds niet, maar wel aan de lange kant
Heb bij de Librije wel eens 6 uur gezeten, maar dan heb je ook een 9-gangen menu ofzo, dan lijkt het allemaal iets korter.
Ja, sorry, dat was elders op facebook en gister in de slowchat enzo.quote:
[..]
Zover ik het lees was er 1 iemand voor mij die het lang vond...
Heb ook wel eens langer gezeten, maar dan zeker meer gangen en koffie na. Dat hebben we nu overgeslagen. En ook niet met twee hoogbejaarden die niet lang kunnen/willen zitten.
Mijn website: Aziatische-ingrediënten.nl
quote:
Gisteren bij die "bolle" gegeten.
Zal dit weekend even een verslagje posten met foto's. Maar ik snap wel dat Iwanius daar zo vaak komt.
Ben benieuwd naar jouw eet ervaring. Laat maar komen.Mjah...ziet er wel oké uit.quote:
[ link | ]
Spaghettata Rotterdam
Waar?
Spaghettata in Rotterdam
Wanneer?
Van de week
Wat at je?
Insalata di Spinaci e Cicoria ¤ 11,-
Salade van spinazie, witlof, topinamboer, parmezaan en truffel
Tonno al Salmoriglio ¤ 12,-
Verse tonijn van de grill met salmoriglio
Spaghetti alle Vongole ¤ 14,50 (klein)
Tapijtschelpen, knoflook, tomaat en peperoncino
Pappardelle sull’Anatra ¤ 17,50 (groot)
Gekonfijte eend, boter, salie en parmezaan
1 Fles Montepulciano d’Abruzzo, Abruzze ¤ 24,25
Impressie?
Kutakoestiek, maar toch gezellig. Eten is altijd hetzelfde. Lekker als je er zin in hebt en soms heb ik er zin in.
Cijfer?
8
Ziet er goed uit. Beetje Jonge de Jong meets Francois Geurds combo Noted! Alleen 4 uur zitten voor je eten met zulke lange tussenpozen waardoor de drank sneller op is dan dat een gerecht wordt uitgeserveerd, gaat er bij mij niet in.quote:
[ link |
Viergangenmenu bij Restaurant Monarh in Tilburg (<= klikken voor uitgebreider verslag)
Beetje een mixed feelings, omdat het zo achterlijk lang duurde (4 uur!), ik twee wegzakkende bejaarden voor me had die met het half uur grumpier werden en de wijn natuurlijk ook gewoon opraakt als het 4 uur moet duren. Maar je gaat ze toch niet belonen met nog maar een fles open trekken. Moest ook nog een keer naar huis rijden.
Afijn, het eten was erg lekker. (op de rare rund-geitenkaas-gember combinatie in het hoofdgerecht na) Met liefde en zorg bereid, leuk om 3 amuses te krijgen ook. Bediening jong en vriendelijk, ook al voelden we ons nogal genegeerd op het laatst. Ik denk dat we nog wel eens gaan, maar dan van tevoren aangeven dat we maar 2 uur de tijd hebben en anders geen 4 gangen blieven.
[ Bericht 1% gewijzigd door #ANONIEM op 18-07-2016 12:51:17 ]
Ik weet niet hoe jullie dat doen, maar ik vraag dan gewoon of het tempo omhoog dan wel omlaag mag hoor.quote:Op maandag 18 juli 2016 12:49 schreef Iwanius het volgende:
[..]
Ziet er goed uit. Beetje Jonge de Jong meets Francois Geurds combo Noted! Alleen 4 uur zitten voor je eten met zulke lange tussenpozen waardoor de drank sneller op is dan dat een gerecht wordt uitgeserveerd, gaat er bij mij niet in.
Bij veel restaurants komen gang 1 & 2 me altijd te snel achter elkaar, en dan vraag ik vaak of het vanaf nu wat langzamer mag. Dan heb je toch alvast het bodempje erin, en kun je rustig genieten van gang 3,4,etc...
Mijn foto's op Flickr!
[b]Op 15-09-2006 10:28 schreef Hans_Gielus[/b]
Namens Fryslân hoop ik dat je van een berg afkukelt _O-
[b]Op 15-09-2006 10:28 schreef Hans_Gielus[/b]
Namens Fryslân hoop ik dat je van een berg afkukelt _O-
Je kunt het inderdaad zelf wel een beetje sturen door er naar te vragen.quote:
Ik weet niet hoe jullie dat doen, maar ik vraag dan gewoon of het tempo omhoog dan wel omlaag mag hoor.
Bij veel restaurants komen gang 1 & 2 me altijd te snel achter elkaar, en dan vraag ik vaak of het vanaf nu wat langzamer mag. Dan heb je toch alvast het bodempje erin, en kun je rustig genieten van gang 3,4,etc...
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Saigon, Rotterdam
Saigon is een Vietnamees All you can eat / A la carte restaurant. Wij kozen voor dat laatste.
Voorgerechten
Go Cuon Bo
Gevulde rijstvelrolletjes met gegrilde biefstuk, verse groenten, Hoisinsaus en vissaus
Goi Cuon Tom
Gevulde rijstvelrolletjes met garnalen, vevrse groenten, Hoisinsaus en vissaus
Bo Nuong La Lot
Gegrilde biefstuk met wijndruifblad (2 st.)
Rode curry kip soep
Licht pikante soep met kokosmelk, champignons, citroengras, koriander en lenteui
Goi ga
Vietnamese kip salade
De voorgerechten lieten we gewoon op tafel zetten, zodat we allemaal een beetje van alles konden pakken en proeven.
Hoofdgerecht
Vit dau bo
Krokant gegrilde eend met diverse groenten op een warme plaat geserveerd
-----
Het eten was gewoon erg goed, kan niet anders zeggen. Beter dan bij Little V en misschien ook wel Pho. Waar je bij Little V misschien wel voor het hele pakket komt, kom je bij Saigon gewoon écht voor het eten. Want heel aantrekkelijk ziet het er niet uit.
Het is dat mijn ouders het zeiden, maar hier had ik nooit uit mezelf naar binnen gegaan.
Maar zo zie je maar weer dat juist dit soort zaken misschien wel het lekkerste eten hebben.
8/10
Saigon is een Vietnamees All you can eat / A la carte restaurant. Wij kozen voor dat laatste.
Voorgerechten
Go Cuon Bo
Gevulde rijstvelrolletjes met gegrilde biefstuk, verse groenten, Hoisinsaus en vissaus
Goi Cuon Tom
Gevulde rijstvelrolletjes met garnalen, vevrse groenten, Hoisinsaus en vissaus
Bo Nuong La Lot
Gegrilde biefstuk met wijndruifblad (2 st.)
Rode curry kip soep
Licht pikante soep met kokosmelk, champignons, citroengras, koriander en lenteui
Goi ga
Vietnamese kip salade
De voorgerechten lieten we gewoon op tafel zetten, zodat we allemaal een beetje van alles konden pakken en proeven.
Hoofdgerecht
Vit dau bo
Krokant gegrilde eend met diverse groenten op een warme plaat geserveerd
-----
Het eten was gewoon erg goed, kan niet anders zeggen.
Beter dan bij Little V en misschien ook wel Pho. Waar je bij Little V misschien wel voor het hele pakket komt, kom je bij Saigon gewoon écht voor het eten. Want heel aantrekkelijk ziet het er niet uit.
Het is dat mijn ouders het zeiden, maar hier had ik nooit uit mezelf naar binnen gegaan.
Maar zo zie je maar weer dat juist dit soort zaken misschien wel het lekkerste eten hebben.8/10
'Richolio _O_' - tong80
LAST.FM
LAST.FM
De Machinist in Rotterdam
* Macarons met bloedworst en rode uiencompote. ¤ 12,-
* Dungesneden diamanthaas met pulled beef kroket en piccalilymayonaise. ¤ 12,50
* Machinistenburger (van kalf) met kaas en spek. ¤ 16,75
* Twee halve kreeften met bearnaisesaus (dagschotel). ¤ 15,-
We waren er een tijdje klaar mee, maar tegenwoordig gaan we weer vaker eten bij De Machinist.
Er is altijd plaats, ze hebben vaak een goede dagschotel (deze keer kreeft! Met bearnaisesaus), lekkere frietjes en redelijke prijzen. Ik vond de bloedworst macarons enigzins belachelijk, maar wel erg lekker!
In de zomer kun je achter op hun balkon zitten. In de schaduw met uitzicht op Viskantine aan de Cool. (Uberhip, ziet er altijd druk uit, maar waar we dan niet zo'n zin hebben om aan te sluiten)
Cijfer : 8
Mijn website: Aziatische-ingrediënten.nl
Ik weet het niet, kon de vinger er niet op leggen. Nou ja, naar amandel uiteraard en suiker. Maar waar die kleur vandaan kwam, geen idee. Ze waren extreem taaiig, maar dat vond ik dus wel lekker.
Mijn website: Aziatische-ingrediënten.nl
Waarom maak je een macaron als je niet weet waar het naar smaakt?quote:
Ik weet het niet, kon de vinger er niet op leggen. Nou ja, naar amandel uiteraard en suiker. Maar waar die kleur vandaan kwam, geen idee. Ze waren extreem taaiig, maar dat vond ik dus wel lekker.
Am I evil? Yes I am!
Am I evil? I am man!
Am I evil? I am man!
Maar vond je het nou lekker of niet?quote:
Ik denk dat de kok wel weet waar het naar smaakt. :-)
Am I evil? Yes I am!
Am I evil? I am man!
Am I evil? I am man!
Ja, absoluut. Verrassend lekker. En dat schreef ik ook :
quote:
Ik vond de bloedworst macarons enigzins belachelijk, maar wel erg lekker!
Mijn website: Aziatische-ingrediënten.nl
Ik heb een hekel aan bloedworst omdat ik niet van kruidnagel houdt.
Am I evil? Yes I am!
Am I evil? I am man!
Am I evil? I am man!
Ok.quote:
Ja, absoluut. Verrassend lekker. En dat schreef ik ook :
[..]
Am I evil? Yes I am!
Am I evil? I am man!
Am I evil? I am man!
ben ik eigenlijk ook wel heel benieuwd naar! In Spanje een paar keer Morcilla - Arroz ( bloedworst met rijst gehad) en vond dat ook erg lekker, maar moeilijk te plaatsen qua smaak.quote:
Ja, absoluut. Verrassend lekker. En dat schreef ik ook :
[..]
Dan is dit voorgerechtje niks van mij voor jou (!), want het is Drentse bloedworst, dus daar zit extra veel kruidnagel in. Lekker!!!quote:
Ik heb een hekel aan bloedworst omdat ik niet van kruidnagel houdt.
Mijn website: Aziatische-ingrediënten.nl
LOL!quote:
[..]
Dan is dit voorgerechtje niks van mij, want het is Drentse bloedworst, dus daar zit extra veel kruidnagel in. Lekker!!!
Am I evil? Yes I am!
Am I evil? I am man!
Am I evil? I am man!
En zo hebben we allemaal onze voorkeuren op eet gebied en dat is maar goed ook.quote:
Dan is dit voorgerechtje niks van mij voor jou (!), want het is Drentse bloedworst, dus daar zit extra veel kruidnagel in. Lekker!!!
Waar: Restaurant Lime
Wat at je: Het chefs menu, vier gerechten, voorafgegaan door een amuse van een geitenkaasje met gepofte biet en tuinbonen:
• Gemarineerde verse makreel met een doperwtencurry, radijs, ramanas en kokossaus.
• Krokant gebakken dorade, gegrillde inktvis met een vinaigrette van tomaat, basilicum en groene olijven
• Kalfsstaartstuk van de bbq met jonge prei, geconfijte wortel, crème van knolselder en jus met dragon
• Cocktail van watermeloen, framboos en gember
Impressie: Toen bijna twee jaar geleden Ysbrandt Wermenbol en Sandra Musumeci ruim anderhalf jaar geleden aankondigden de deuren van Le Marron (een ster) en brasserie Second Food te sluiten was dat wel een teleurstelling. We hebben vanaf het eerste toevallige bezoek nog vóór de ster verdiend was, diverse malen met veel plezier een avond bij Le Marron en later ook bij Second Food doorgebracht. Gek genoeg is het er daarna tot gisteravond nooit van gekomen om bij hun nieuwe "huiskamerrestaurant" Lime te gaan eten. De term "huiskamerrestaurant" is wat misplaatst, want je bent wel echt in een restaurant, en binnen is ruimte voor 36 couverts. Op het terras is plaats voor nog meer gasten. Het restaurant was gisteren niet helemaal vol maar wel tamelijk goed bezet. Toch slagen Ysbrandt en zijn personeel er met slechts twee personen in de keuken en eentje in de bediening, waarbij de chef zelf af en toe ook in de bediening bijsprong er in om iedere gast adequaat te bedienen en de juiste hoeveelheid aandacht te geven.
De keuken is volledig open, en wij hadden gekozen voor een plek aan de keukenzijde waar hoge tafels staan zodat je extra goed zicht hebt om als je dat wil de bereiding van alle gerechten tot in detail te volgen. Dan zie je ook dat de organisatie en coordinatie in de keuken bijzonder goed geregeld is. Alles gaat met de hand, in zo een open keuken kan je geen lawaaige apparaten met een snoer gebruiken.
Alle vier de gerechten zijn met goede ingredienten en vakmanschap bereid. We hebben bij ieder gerecht een passend glas wijn door de sommelier laten adviseren, en die adviezen waren een schot in de roos. De rauwe gemarineerde makreel met doperwtencurry waarin knoflook, gember en sereh zijn te proeven is meteen een prachtige opening. Subtiele herkenbare smaken zonder dat één smaak een andere overheerst.
Daarna volgde de dorade. Een prima gerecht, mooi kort gebakken maar wel met een krokante huid. De warme vinaigrette met hele ontvelde kerstomaatjes maakte hier een heel lekker visgerecht van.
Het kalfsstaartstuk van de bbq was van de vier gerechten eigenlijk het minst verrassende. Gewoon een vakkundig bereid gerecht. Niets op aan te merken en de jus met dragon was erg lekker, maar ook niet enorm bijzonder. Wat het echter wel helemaal af maakte was de geadviseerde wijn waar maar liefst zeven (oer)druivenrassen aan te pas waren gekomen. Licht gekoeld met prettige vanilletoon was het een perfecte match met de bbq-smaak van het kalfsvlees.
De maaltijd werd afgesloten met een feestelijke zomerse cocktail van gemberbier met watermeloen op ijs met reepjes sinaasappelschil en basilicum, overgoten met een mousserende wijn en vergezeld door een frambozensorbet en schuim van watermeloen.
Aan het eind van de avond waren we de laatste gasten en nam Ysbrandt nog de tijd om ons wat te laten zien en ruiken van zijn experimenten die in een rij weckpotten op de balie naast de keuken staan: vodka en azijn, gearomatiseerd met bietenschillen of appelbloesem, of weckpotten met geurig appelhout (!), etc.
Al met al was het een bijzonder geslaagde avond met lekkere gerechten en een beetje culinair entertainment, en het grootste minpunt is eigenlijk dat we er niet eerder zijn gaan eten. Het is lastig vergelijken, maar als ik Lime moet vergelijken met het voormalige Le Marron en Second Food dan zit het er ergens tussenin, maar wat betreft vakmanschap en inventiviteit toch veel dichter bij Le Marron dan bij Second Food. De kwaliteit is absoluut vergelijkbaar met die van Le Marron, maar dan met wat alledaagsere ingredienten.
Kosten: Voor twee personen bijna ¤150 excl. tip, waarvan ¤90 voor het eten en de rest voor de wijn. Het chefs menu is ¤45 voor vier gerechten en ¤35 voor drie gerechten. Er is ook een tasting menu met de 6 mooiste gerechtjes van het moment voor ¤66 excl. drank en een vegetarisch menu dat ¤5 goedkoper is dan het chefs menu. Daarnaast staat er een aantal losse gerechten op de kaart waarvan de "Rolmops van verse yellow-vin Tonijn met ingemaakte komkommer, currycreme en ponzu" me intrigeert.
Cijfer: 8+
[ Bericht 0% gewijzigd door #ANONIEM op 28-07-2016 21:34:33 ]
Wat at je: Het chefs menu, vier gerechten, voorafgegaan door een amuse van een geitenkaasje met gepofte biet en tuinbonen:
• Gemarineerde verse makreel met een doperwtencurry, radijs, ramanas en kokossaus.
• Krokant gebakken dorade, gegrillde inktvis met een vinaigrette van tomaat, basilicum en groene olijven
• Kalfsstaartstuk van de bbq met jonge prei, geconfijte wortel, crème van knolselder en jus met dragon
• Cocktail van watermeloen, framboos en gember
Impressie: Toen bijna twee jaar geleden Ysbrandt Wermenbol en Sandra Musumeci ruim anderhalf jaar geleden aankondigden de deuren van Le Marron (een ster) en brasserie Second Food te sluiten was dat wel een teleurstelling. We hebben vanaf het eerste toevallige bezoek nog vóór de ster verdiend was, diverse malen met veel plezier een avond bij Le Marron en later ook bij Second Food doorgebracht. Gek genoeg is het er daarna tot gisteravond nooit van gekomen om bij hun nieuwe "huiskamerrestaurant" Lime te gaan eten. De term "huiskamerrestaurant" is wat misplaatst, want je bent wel echt in een restaurant, en binnen is ruimte voor 36 couverts. Op het terras is plaats voor nog meer gasten. Het restaurant was gisteren niet helemaal vol maar wel tamelijk goed bezet. Toch slagen Ysbrandt en zijn personeel er met slechts twee personen in de keuken en eentje in de bediening, waarbij de chef zelf af en toe ook in de bediening bijsprong er in om iedere gast adequaat te bedienen en de juiste hoeveelheid aandacht te geven.
De keuken is volledig open, en wij hadden gekozen voor een plek aan de keukenzijde waar hoge tafels staan zodat je extra goed zicht hebt om als je dat wil de bereiding van alle gerechten tot in detail te volgen. Dan zie je ook dat de organisatie en coordinatie in de keuken bijzonder goed geregeld is. Alles gaat met de hand, in zo een open keuken kan je geen lawaaige apparaten met een snoer gebruiken.
Alle vier de gerechten zijn met goede ingredienten en vakmanschap bereid. We hebben bij ieder gerecht een passend glas wijn door de sommelier laten adviseren, en die adviezen waren een schot in de roos. De rauwe gemarineerde makreel met doperwtencurry waarin knoflook, gember en sereh zijn te proeven is meteen een prachtige opening. Subtiele herkenbare smaken zonder dat één smaak een andere overheerst.
Daarna volgde de dorade. Een prima gerecht, mooi kort gebakken maar wel met een krokante huid. De warme vinaigrette met hele ontvelde kerstomaatjes maakte hier een heel lekker visgerecht van.
Het kalfsstaartstuk van de bbq was van de vier gerechten eigenlijk het minst verrassende. Gewoon een vakkundig bereid gerecht. Niets op aan te merken en de jus met dragon was erg lekker, maar ook niet enorm bijzonder. Wat het echter wel helemaal af maakte was de geadviseerde wijn waar maar liefst zeven (oer)druivenrassen aan te pas waren gekomen. Licht gekoeld met prettige vanilletoon was het een perfecte match met de bbq-smaak van het kalfsvlees.
De maaltijd werd afgesloten met een feestelijke zomerse cocktail van gemberbier met watermeloen op ijs met reepjes sinaasappelschil en basilicum, overgoten met een mousserende wijn en vergezeld door een frambozensorbet en schuim van watermeloen.
Aan het eind van de avond waren we de laatste gasten en nam Ysbrandt nog de tijd om ons wat te laten zien en ruiken van zijn experimenten die in een rij weckpotten op de balie naast de keuken staan: vodka en azijn, gearomatiseerd met bietenschillen of appelbloesem, of weckpotten met geurig appelhout (!), etc.
Al met al was het een bijzonder geslaagde avond met lekkere gerechten en een beetje culinair entertainment, en het grootste minpunt is eigenlijk dat we er niet eerder zijn gaan eten. Het is lastig vergelijken, maar als ik Lime moet vergelijken met het voormalige Le Marron en Second Food dan zit het er ergens tussenin, maar wat betreft vakmanschap en inventiviteit toch veel dichter bij Le Marron dan bij Second Food. De kwaliteit is absoluut vergelijkbaar met die van Le Marron, maar dan met wat alledaagsere ingredienten.
Kosten: Voor twee personen bijna ¤150 excl. tip, waarvan ¤90 voor het eten en de rest voor de wijn. Het chefs menu is ¤45 voor vier gerechten en ¤35 voor drie gerechten. Er is ook een tasting menu met de 6 mooiste gerechtjes van het moment voor ¤66 excl. drank en een vegetarisch menu dat ¤5 goedkoper is dan het chefs menu. Daarnaast staat er een aantal losse gerechten op de kaart waarvan de "Rolmops van verse yellow-vin Tonijn met ingemaakte komkommer, currycreme en ponzu" me intrigeert.
Cijfer: 8+
[ Bericht 0% gewijzigd door #ANONIEM op 28-07-2016 21:34:33 ]
Zino Urban Bistro
Spinaziesoep met ingelegde komkommer en kruisbessen, nieuwe haring en croutons van Drentse worst.
Steak Tartare (van bavette) met mosterd, biet, parmezaan.
Gebakken aubergine schijven, courgette, gepofte tomaat.
Iberisch varken, geroosterde aardappelen en groenten.
Vond de hoofdgerechten ietsiepietsie minder. Deze chef gelooft duidelijk niet in "less is more". Het duizelde me toen de serveerster alle ingerediënten opnoemde, terwijl ik daar meestal niet zo'n moeite mee heb. Ik was ze eigenlijk direct alweer vergeten en nu een week later blijkt dat ik ze niet heb opgeschreven ben ik het echt compleet kwijt. Niet al teveel indruk gemaakt. :-)
Maar goed, het blijft een sympathiek restaurant, ze schenken er leuke wijnen bij en de prijs is ook aardig. Drie gangen voor 32,50.
Mijn website: Aziatische-ingrediënten.nl
Tja...toch een toko die echt bij jou past qua gerechten want ondanks dat ik de keuken ken,heb ik mij er nooit toe kunnen bewegen om er te gaan eten. Bedoel de gerechten en bijbehorende smaken staan mij gewoon niet aan en dat wordt andermaal bevestigd door je geschoten foto's van de gerechten. Misschien ben ik te 'kruidig' of zo aangelegd dat ik altijd maar volle,kleurrijke,tikkeltje overheersende/aanwezige (FG) smaken wil proeven?
Want laten we nou eerlijk zijn:
"Gebakken aubergine schijven, courgette, gepofte tomaat."
Of
"Iberisch varken, geroosterde aardappelen en groenten"
Daar straalt al vanaf: Flauw...heel flauw.
Dank sowieso voor je recensie Robin. Altijd goed en mooi gebracht.
Btw:
Cornelis Rotterdam is geopend met Herman's rechterhand voor vele jaren IJsbrand & en goed vrind Karim,een zeer getalenteerde Marokkaanse chef-kok die intussen het gezegde 12 ambachten en 13 ongelukken gestalte heeft gegeven.( altijd iets te mondig geweest naar de hand die hem voederde - werkgever- maar zijn vakkennis is ongeëvenaard!)
[ Bericht 2% gewijzigd door #ANONIEM op 30-07-2016 05:45:04 ]
Want laten we nou eerlijk zijn:
"Gebakken aubergine schijven, courgette, gepofte tomaat."
Of
"Iberisch varken, geroosterde aardappelen en groenten"
Daar straalt al vanaf: Flauw...heel flauw.
Dank sowieso voor je recensie Robin. Altijd goed en mooi gebracht.
Btw:
Cornelis Rotterdam is geopend met Herman's rechterhand voor vele jaren IJsbrand & en goed vrind Karim,een zeer getalenteerde Marokkaanse chef-kok die intussen het gezegde 12 ambachten en 13 ongelukken gestalte heeft gegeven.( altijd iets te mondig geweest naar de hand die hem voederde - werkgever- maar zijn vakkennis is ongeëvenaard!)
[ Bericht 2% gewijzigd door #ANONIEM op 30-07-2016 05:45:04 ]
Waar: restaurant Ratatouille * in Haarlem.
Wanneer: 30 juli 2016
Wat:
Al eerder waren we bij dit met 1 Michelinster onderscheiden restaurant op bezoek geweest, toen was het nog gevestigd aan de Lange Veerstraat. Sinds enige tijd zijn ze verhuisd naar een ruimere en mooiere locatie aan het Spaarne in het pand waar eerder ook Lambermons en Vis&Ko hebben gezeten. Nog steeds 1 Michelinster en nog steeds wil chef Joshua Jaring het eten op hoog niveau toegankelijk en betaalbaar houden.
Wij besloten allebei te gaan voor een 4-gangenmenu, maar dit keer vond Bluezz de omschrijving van de gerechten van het vegetarische menu dusdanig lekker klinken dat zij daarvoor koos.
Nadat we begonnen met een glas Fellines Jourdan, Sauvignon Blanc, volgde al snel een aantal amuses. Voor B. waren die ook helemaal vegetarisch gemaakt.
Een macaron met daar tussenin een speciale kaas (naam vergeten) voor ons beiden.
Daarna voor ons een oubliehoorntje van biet, met voor B. daarin kersenmousse en voor mij daarin ganzenlever met daarbij voor B. een gazpacho en voor mij een ceviche van tonijn:
Uiteraard kwam er ook lekker zelfgemaakt brood op tafel. Bij het daarop volgende voorgerecht dronken we een glas Italiaanse Langhe Chardonnay van de gebroeders Crasso uit 2015.
Voorgerechten:
Bluezz haar voorgerecht bestond uit panna cotta van bloemkool met rood hoorntjeswier, tempura, codium (een soort zeewier) ,gerookte amandel en daar werd ter plekke wat zomertruffel op geschaafd:
Voor mij was er de terrine van ganzenlever met boerderijkip, diverse balsamico's, cassia-appelcrème, lulo (een apart Zuid-Amerikaans bloemetje), vijg en hazelnoot:
Beide voorgerechten waren heerlijk!
Tussengerecht:
Het vegetarische tussengerecht van Bluezz bestond uit een pasta gemaakt van koolraap, gepofte paprika en basilicum (3 kleuren) met daarbij gefrituurde kappertjes een saus van taleggiokaas:
Voor mij als tussengerecht geroosterde coquilles met kroepoek, knolselderij, gemalen pistache, uitgebakken Italiaanse ham, yuzu en een saus van fenegriek:
Alweer allemaal erg lekker!
Hoofdgerechten:
B. haar vegetarische hoofdgerecht bestond uit de naam van het restaurant, ratatouille met gnocchi van Opperdoezer rondes, schuim van Parmezaanse kaas en basilicumolie:
B. dronk daarbij een Spaanse rode wijn, Paraje Tornel uit 2012. Ik hield het bij de chardonnay.
Ik had gekozen voor een gerecht dat niet op de kaart stond, op de huid gebakken wilde zeebaars met daarbij een groene aspergepunt en een klein stukje courgette met een beurre blanc-saus:
Enige kleine minpuntje van de avond. Als hoofdgerecht echt minimaal. Smaak was prima, maar iets van garnituur daarbij was wel gewenst geweest. Dit was wel erg weinig op een bord.
Desserts:
Bluezz kreeg een Crèma Catalana met vanille, sinaasappel, een sorbet van lulo ,en een mousse van itakuja chocolade:
Ik sloot de maaltijd af met een kersentoetje, bestaande uit (uiteraard) kersen, pistache, witte chocolade en een sorbet van vlierbloesem:
Alles was heerlijk van smaak en prachtig opgemaakt. Voor Bluezz was het zelfs de beste vegetarische maaltijd die ze ooit gegeten had.
Bediening deskundig en vriendelijk, zonder al te formeel te worden. Joshua's streven om het laagdrempelig en betaalbaar te houden is volledig geslaagd. De Michelinster en het terugkomen waard!
Kosten, inclusief drank voor 2 personen: 135 euro
Prijs kwaliteit: 9/10
Wanneer: 30 juli 2016
Wat:
Al eerder waren we bij dit met 1 Michelinster onderscheiden restaurant op bezoek geweest, toen was het nog gevestigd aan de Lange Veerstraat. Sinds enige tijd zijn ze verhuisd naar een ruimere en mooiere locatie aan het Spaarne in het pand waar eerder ook Lambermons en Vis&Ko hebben gezeten. Nog steeds 1 Michelinster en nog steeds wil chef Joshua Jaring het eten op hoog niveau toegankelijk en betaalbaar houden.
Wij besloten allebei te gaan voor een 4-gangenmenu, maar dit keer vond Bluezz de omschrijving van de gerechten van het vegetarische menu dusdanig lekker klinken dat zij daarvoor koos.
Nadat we begonnen met een glas Fellines Jourdan, Sauvignon Blanc, volgde al snel een aantal amuses. Voor B. waren die ook helemaal vegetarisch gemaakt.
Een macaron met daar tussenin een speciale kaas (naam vergeten) voor ons beiden.
Daarna voor ons een oubliehoorntje van biet, met voor B. daarin kersenmousse en voor mij daarin ganzenlever met daarbij voor B. een gazpacho en voor mij een ceviche van tonijn:
Uiteraard kwam er ook lekker zelfgemaakt brood op tafel. Bij het daarop volgende voorgerecht dronken we een glas Italiaanse Langhe Chardonnay van de gebroeders Crasso uit 2015.
Voorgerechten:
Bluezz haar voorgerecht bestond uit panna cotta van bloemkool met rood hoorntjeswier, tempura, codium (een soort zeewier) ,gerookte amandel en daar werd ter plekke wat zomertruffel op geschaafd:
Voor mij was er de terrine van ganzenlever met boerderijkip, diverse balsamico's, cassia-appelcrème, lulo (een apart Zuid-Amerikaans bloemetje), vijg en hazelnoot:
Beide voorgerechten waren heerlijk!
Tussengerecht:
Het vegetarische tussengerecht van Bluezz bestond uit een pasta gemaakt van koolraap, gepofte paprika en basilicum (3 kleuren) met daarbij gefrituurde kappertjes een saus van taleggiokaas:
Voor mij als tussengerecht geroosterde coquilles met kroepoek, knolselderij, gemalen pistache, uitgebakken Italiaanse ham, yuzu en een saus van fenegriek:
Alweer allemaal erg lekker!
Hoofdgerechten:
B. haar vegetarische hoofdgerecht bestond uit de naam van het restaurant, ratatouille met gnocchi van Opperdoezer rondes, schuim van Parmezaanse kaas en basilicumolie:
B. dronk daarbij een Spaanse rode wijn, Paraje Tornel uit 2012. Ik hield het bij de chardonnay.
Ik had gekozen voor een gerecht dat niet op de kaart stond, op de huid gebakken wilde zeebaars met daarbij een groene aspergepunt en een klein stukje courgette met een beurre blanc-saus:
Enige kleine minpuntje van de avond. Als hoofdgerecht echt minimaal. Smaak was prima, maar iets van garnituur daarbij was wel gewenst geweest. Dit was wel erg weinig op een bord.
Desserts:
Bluezz kreeg een Crèma Catalana met vanille, sinaasappel, een sorbet van lulo ,en een mousse van itakuja chocolade:
Ik sloot de maaltijd af met een kersentoetje, bestaande uit (uiteraard) kersen, pistache, witte chocolade en een sorbet van vlierbloesem:
Alles was heerlijk van smaak en prachtig opgemaakt. Voor Bluezz was het zelfs de beste vegetarische maaltijd die ze ooit gegeten had.
Bediening deskundig en vriendelijk, zonder al te formeel te worden. Joshua's streven om het laagdrempelig en betaalbaar te houden is volledig geslaagd. De Michelinster en het terugkomen waard!
Kosten, inclusief drank voor 2 personen: 135 euro
Prijs kwaliteit: 9/10
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Rebelz Rotterdam
Waar?
Rebelz in Rotterdam.
(restaurant is opgezet om ex-gedetineerde vrouwen een kans te bieden op een betere toekomst)
Wanneer?
Afgelopen week
Wat at je?
Bulgursalade met kikkerwten, gamba’s, watermeloen en structuren van paprika.
Eendenborst met knoflookjus op ratatouille-achtig groenten en aardappelpuree.
Kruidige koek, witte pudding, witte chocolade, ganache, vers fruit, noten.
Impressie?
Fijne locatie (uitzicht op de Rotte), fijn restaurant (ruim, licht, vrolijk), aardige mensen.
Kosten?
Die dag serveerde ze alleen een 3-gangen verrassingsmenu van 29,50 pp.
Cijfer?
8,3
Mijn website: Aziatische-ingrediënten.nl
Grappig dat ze de kaart in een maand helemaal om hebben gegooid. Ik was er de dag voor ze met vakantie gingen.quote:
Waar: restaurant Ratatouille * in Haarlem.
Wanneer: 30 juli 2016
Wat:
Al eerder waren we bij dit met 1 Michelinster onderscheiden restaurant op bezoek geweest, toen was het nog gevestigd aan de Lange Veerstraat. Sinds enige tijd zijn ze verhuisd naar een ruimere en mooiere locatie aan het Spaarne in het pand waar eerder ook Lambermons en Vis&Ko hebben gezeten. Nog steeds 1 Michelinster en nog steeds wil chef Joshua Jaring het eten op hoog niveau toegankelijk en betaalbaar houden.
Wij besloten allebei te gaan voor een 4-gangenmenu, maar dit keer vond Bluezz de omschrijving van de gerechten van het vegetarische menu dusdanig lekker klinken dat zij daarvoor koos.
Nadat we begonnen met een glas Fellines Jourdan, Sauvignon Blanc, volgde al snel een aantal amuses. Voor B. waren die ook helemaal vegetarisch gemaakt.
Een macaron met daar tussenin een speciale kaas (naam vergeten) voor ons beiden.
[ afbeelding ]
Daarna voor ons een oubliehoorntje van biet, met voor B. daarin kersenmousse en voor mij daarin ganzenlever met daarbij voor B. een gazpacho en voor mij een ceviche van tonijn:
[ afbeelding ]
[ afbeelding ]
[ afbeelding ]
Uiteraard kwam er ook lekker zelfgemaakt brood op tafel. Bij het daarop volgende voorgerecht dronken we een glas Italiaanse Langhe Chardonnay van de gebroeders Crasso uit 2015.
Voorgerechten:
Bluezz haar voorgerecht bestond uit panna cotta van bloemkool met rood hoorntjeswier, tempura, codium (een soort zeewier) ,gerookte amandel en daar werd ter plekke wat zomertruffel op geschaafd:
[ afbeelding ]
Voor mij was er de terrine van ganzenlever met boerderijkip, diverse balsamico's, cassia-appelcrème, lulo (een apart Zuid-Amerikaans bloemetje), vijg en hazelnoot:
[ afbeelding ]
Beide voorgerechten waren heerlijk!
Tussengerecht:
Het vegetarische tussengerecht van Bluezz bestond uit een pasta gemaakt van koolraap, gepofte paprika en basilicum (3 kleuren) met daarbij gefrituurde kappertjes een saus van taleggiokaas:
[ afbeelding ]
Voor mij als tussengerecht geroosterde coquilles met kroepoek, knolselderij, gemalen pistache, uitgebakken Italiaanse ham, yuzu en een saus van fenegriek:
[ afbeelding ]
Alweer allemaal erg lekker!
Hoofdgerechten:
B. haar vegetarische hoofdgerecht bestond uit de naam van het restaurant, ratatouille met gnocchi van Opperdoezer rondes, schuim van Parmezaanse kaas en basilicumolie:
[ afbeelding ]
B. dronk daarbij een Spaanse rode wijn, Paraje Tornel uit 2012. Ik hield het bij de chardonnay.
Ik had gekozen voor een gerecht dat niet op de kaart stond, op de huid gebakken wilde zeebaars met daarbij een groene aspergepunt en een klein stukje courgette met een beurre blanc-saus:
[ afbeelding ]
Enige kleine minpuntje van de avond. Als hoofdgerecht echt minimaal. Smaak was prima, maar iets van garnituur daarbij was wel gewenst geweest. Dit was wel erg weinig op een bord.
Desserts:
Bluezz kreeg een Crèma Catalana met vanille, sinaasappel, een sorbet van lulo ,en een mousse van itakuja chocolade:
[ afbeelding ]
Ik sloot de maaltijd af met een kersentoetje, bestaande uit (uiteraard) kersen, pistache, witte chocolade en een sorbet van vlierbloesem:
[ afbeelding ]
Alles was heerlijk van smaak en prachtig opgemaakt. Voor Bluezz was het zelfs de beste vegetarische maaltijd die ze ooit gegeten had.
Bediening deskundig en vriendelijk, zonder al te formeel te worden. Joshua's streven om het laagdrempelig en betaalbaar te houden is volledig geslaagd. De Michelinster en het terugkomen waard!
Kosten, inclusief drank voor 2 personen: 135 euro
Prijs kwaliteit: 9/10
Die vakantie hebben de kennelijk weer goed gebruikt om de kaart te vernieuwen.
Volgens mij wisselen ze elke 2 of 3 maanden van kaart.quote:
Grappig dat ze de kaart in een maand helemaal om hebben gegooid. Ik was er de dag voor ze met vakantie gingen.
Die vakantie hebben de kennelijk weer goed gebruikt om de kaart te vernieuwen.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
En als niemand van FOK! er heen gaat om het eens uit te testen dan doe ik het maar weer.quote:Op zaterdag 30 juli 2016 05:42 schreef Iwanius het volgende:
[knip]
Btw:
Cornelis Rotterdam is geopend met Herman's rechterhand voor vele jaren IJsbrand & en goed vrind Karim,een zeer getalenteerde Marokkaanse chef-kok die intussen het gezegde 12 ambachten en 13 ongelukken gestalte heeft gegeven.( altijd iets te mondig geweest naar de hand die hem voederde - werkgever- maar zijn vakkennis is ongeëvenaard!)
Iwanius bij het pas geopende Cornelis vlees-toko.
[ Bericht 0% gewijzigd door #ANONIEM op 01-08-2016 00:03:02 ]
Het trok me niet. Mij te hip. Met hun Blije sharingfingerfoodkutconcept. Eten wil ik.
Mijn website: Aziatische-ingrediënten.nl
Nou...als je mijn recensie doorgelezen had dan kun je er goed eten. Wat je krijgt is prima en de prijs is alleszins redelijk. Brasserie prijzen terwijl je toch daar op het Stadhuisplein restaurantprijzen gewend bent (over the top prijzen wel te verstaan) Valt mij trouwens op dat het erg veel op het interieur van het nabij gelegen HUGH lijkt. Zelfde eigenaar? 
[ Bericht 2% gewijzigd door #ANONIEM op 01-08-2016 11:28:15 ]
[ Bericht 2% gewijzigd door #ANONIEM op 01-08-2016 11:28:15 ]
Met Minilot nogmaals bij Yama geweest. Nadat we in mei met zijn drieën geweest zijn, zijn we toch wel erg verliefd op de keuken van Yama Isegrim vond't niet helemaal haar ding, dus die mocht thuisblijven
Waar?
Yama Japanese Cuisine - Rotterdam
Wanneer?
Gister, 31-7
Wat at je?
Zie onder.
Impressie?
Tweede keer dat we hier waren, en echt fan van Yama en zijn kunsten.
Kosten?
¤180
Cijfer?
9
Kip met .. rettich? We wisten beide niet exact te plaatsen wat de sliertjes waren. Had iets fris en tikje scherps. Kool ergens ingelegd zou ook nog kunnen.
Silken tofu met viskuit, ansjovis, wasabi in bouillon.
Volgende gerechtje met bijpassende saké.
Rosbief met bloemen, een tomaatje en in het midden een ingelegde eidooier verstopt in truffel Volgende keer wil ik een extra gang met alleen maar die eitjes
Kroket kreeft, met kreeft, okra en baby corn
Aubergine met miso, eend en chips van kippenhuid. Met een rond lepeltje om de aubergine leeg te schrapen.
Haring, octopus, ingelegd tomaatje, krab, ui, prutje van iets.
Sushi van oa. ei, zalm, buik van tonijn, paling, komkommer, ...
Misosoep.
Achteraf nog groene thee met een groene thee chocolaatje. Weer absoluut geweldig, prachtige smaakcombinaties, en elk gerecht is een klein kunstwerkje.
Nog iets meer foto?s
Isegrim vond't niet helemaal haar ding, dus die mocht thuisblijven Waar?
Yama Japanese Cuisine - Rotterdam
Wanneer?
Gister, 31-7
Wat at je?
Zie onder.
Impressie?
Tweede keer dat we hier waren, en echt fan van Yama en zijn kunsten.
Kosten?
¤180
Cijfer?
9
Kip met .. rettich? We wisten beide niet exact te plaatsen wat de sliertjes waren. Had iets fris en tikje scherps. Kool ergens ingelegd zou ook nog kunnen.
Kip met .. rettich? We wisten beide niet exact te plaatsen wat de sliertjes waren. Had iets fris en tikje scherps. Kool ergens ingelegd zou ook nog kunnen. Silken tofu met viskuit, ansjovis, wasabi in bouillon.
Silken tofu met viskuit, ansjovis, wasabi in bouillon. 
Volgende gerechtje met bijpassende saké.
Rosbief met bloemen, een tomaatje en in het midden een ingelegde eidooier verstopt in truffel
Rosbief met bloemen, een tomaatje en in het midden een ingelegde eidooier verstopt in truffel Volgende keer wil ik een extra gang met alleen maar die eitjes 
Kroket kreeft, met kreeft, okra en baby corn
Aubergine met miso, eend en chips van kippenhuid. Met een rond lepeltje om de aubergine leeg te schrapen.
Haring, octopus, ingelegd tomaatje, krab, ui, prutje van iets.
Sushi van oa. ei, zalm, buik van tonijn, paling, komkommer, ...
Misosoep.
Achteraf nog groene thee met een groene thee chocolaatje. Weer absoluut geweldig, prachtige smaakcombinaties, en elk gerecht is een klein kunstwerkje.
Nog iets meer foto?s
Wow. 
SPOILEROm spoilers te kunnen lezen moet je zijn ingelogd. Je moet je daarvoor eerst gratis Registreren. Ook kun je spoilers niet lezen als je een ban hebt.There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Heerlijk, als ik eens geld te veel heb ga ik daar zeker heen 
Let's all accept each other's differences and different opinions and live together in harmony :)
quote:Dat kwam voor een deel ook wel door vijf verschillende soorten sake erbijSPOILEROm spoilers te kunnen lezen moet je zijn ingelogd. Je moet je daarvoor eerst gratis Registreren. Ook kun je spoilers niet lezen als je een ban hebt.
Vijf gangen + twee amuses en misosoep is per persoon EUR 56,-Let me see you stripped down to the bone
Ik ben benieuwd of Yamaha in navolging van Okura ook eens door Michelin wordt beoordeeld voor een ster...quote:Op maandag 1 augustus 2016 13:09 schreef LeeHarveyOswald het volgende:
Met Minilot nogmaals bij Yama geweest. Nadat we in mei met zijn drieën geweest zijn, zijn we toch wel erg verliefd op de keuken van Yama
Waar?
Yama Japanese Cuisine - Rotterdam
[knip]
Waar?
Restaurant BREDA - Amsterdam, Singel 210.
In eerste instantie wilde ik naar Sinne (Amsterdam) gaan, een zaak die eind 2014 een ster heeft gekregen. Veel goede dingen over gehoord, echter waren ze deze week op vakantie. Toen toch maar voor BREDA gekozen, het meest gehypte restaurant in Amsterdam op dit moment (beaamd door één van de koks). Onze verwachtingen waren niet al te hoog: erg gemengde reacties van kennissen gehoord, uiteenlopend van erg teleurstellend tot 'beter dan Rijks'.
Wanneer?
02/08/2016
Wat at je?
Full monty, oftewel een 9-gangen verrassingsmenu met een bijpassende (halve) wijnen. Achteraf erg blij dat we voor de halve glazen zijn gegaan. Negen glazen is gewoon te veel, zeker met port en/of een digestief bij de koffie.
Dit waren de gangen ongeveer, ik weet niet alles precies meer, vandaar sommige vraagtekens:
1. Koolvis met venkel en artisjok(?)
2. Gestoomde oester met koolrabi, olie van koriander en creme van truffel(?)
3. Beurre blanc van babytomaten en bleekselderij
4. Bouillon van zeewier met carpaccio van gerookt buikspek en Chinese koriander
5. Chinese broccoli met gepofte knoflook, beurre blanc van mierikswortel
6. Griet in een soort ingekookte beurre blanc van o.a. appelcider, met brunoise van appel en andere garnituur die ik niet meer weet
7. Langoustine met pak soi en bisque van schaaldieren
8. Dry aged rib eye met gebrande ui, gedroogde cantarel en beurre noisette
9. Dessert met passievrucht, ijs(?) en crumble van iets(?)
Impressie?
Het begon goed met de salade van tartaar van koolvis en venkel. Smaken kwamen individueel naar voren en vormden een fris geheel. Wijn was een Sancerre uit 2014, vrij afgezaagd maar voor een eerste gang prima. De tweede gang, de gestoomde oester, was voor mij de winnaar van de avond. Super goed in balans, bijzonder mondgevoel en ging prima samen met een (wederom saaie) chardonnay uit de Languedoc. Volgens een van de koks waar ik even mee heb gepraat was dit dan ook het langst-lopende gerecht dat ze hadden.
Toen begon het echter minder te worden. De beurre blanc van tomaat en bleekselderij was goed op smaak, maar naar mijn idee was het niet echt een "gerecht". De portionering was ook echt miniem. Hierbij kwam wel de lekkerste wijn van de avond, namelijk een Côtes de Gascogne.
De volgende gang, bouillon van zeewier met buikspek, was vlak. De dun gesneden buikspek verdween eigenlijk letterlijk en figuurlijk, en voegde qua geheel niet echt iets toe.
Daarna kwam de Chinese broccoli (gai lan), kort gewokt met een soort oestersaus achtige beurre blanc. Op het bord van mijn tafelgenoot lagen zoveel gepofte knoflookjes dat het alleen maar naar knoflook smaakte. Ik miste bij deze gang echt compleet de achterliggende gedachte. Misschien lekker als garnituur bij iets oosters, maar als opzichzelfstaand gerecht? Dit was overigens de eerste dag dat dit gerecht geserveerd werd.
De griet die hierop volgde was eigenlijk tekenend voor de avond. Echt een minimaal stukje griet (ik schat iets van ~30 gram?) die to-taal verdween in de bisque. Super dun gesneden. Er zat gewoon 0 smaak aan de griet. De structuur snapte ik ook niet. Het leek wel gepocheerd, maar dan te lang ofzo. De beurre blanc was erg zout en overheerste alles. Dan de brunoise van appel: veel te groot gesneden ten opzichte van de hoeveelheid griet, terwijl de smaak perfect samen ging met die van de beurre blanc. De appelcider uit Bretagne die geschonken werd, smaakte dan weer wel bijzonder en lekker.
De langoustine in bisque van schaaldieren was gewoon prima, langoustine goed gegaard (wat op zich niet echt een prestatie is natuurlijk) en de bisque was wederom erg zout, zelfs voor een bisque. Wijn was een Brouilly nouveau, oftewel een hele lichte, limonade-achtige gamay. Eén van de weinige combinaties van de avond waar wat lef en creativiteit achter zat: heel lekker!
Toen werd er een prachtig steakmes op tafel gelegd: eindelijk iets van vlees? Na veel vega en tegenvallende visgerechtjes had ik wel zin in wat smaak. De dry-aged ribeye was gewoon hartstikke lekker: met het vet er naast geserveerd, omringd door gedroogde cantarelletjes en hier en daar een gebrand uitje. Dat alles in harmonie gebracht door een beurre noisette.
Hierna toch maar een kaasplankje met port genomen. Prima, niet bijzonder. Dessert van passievrucht, ijs van witte chocolade(?) en een bepaalde crumble had veel zuur maar naar mijn mening gewoon lekker. M'n tafelgenoot vond het veel te zuur, maar ik ben best wel een passievrucht-fan. Dessertwijn was saai: er zijn zoveel meer leuke wijnen dan alleen muscat.
Langoustine:
http://i.imgur.com/4L8j0tp.jpg?1
Griet (let op de grootte van de twee stukjes appel, en de dikte van de grietfilet t.o.v. de mossel):
http://i.imgur.com/iU8PpdR.jpg
Tomatenbeurreblanc:
http://i.imgur.com/gHDuwjG.jpg
De Chinese broccoli embed ik even:
Tja.
Verdict
Door de verhalen van mensen in mijn omgeving dacht ik dat de bediening slecht zou zijn, de ruimte te klein maar het eten onovertroffen. Echter bleek het tegenovergestelde.
Bij veel gangen had ik niet het idee een "gerechtje" te eten. Het woord "beurre blanc" is iets van 5 keer gevallen. Ik snap nog steeds niet wat ze met die griet hebben gedaan. De Chinese broccoli sloeg echt de plank mis wat mij betreft.
Veel gerechten waren te zout. De smaak zat elke keer bijna volledig in de saus: er was niet echt sprake van "combinaties". Soms was er ook alleen maar saus, zoals bij de beurre blanc van tomaat en bleekselderij. Dit gerecht was blijkbaar de winnaar voor Jonnie Boer, kon één van de koks mij vertellen.
De gestoomde oester was geweldig, de ribeye was lekker. De zaak zelf is prachtig met warme, mediterraanse kleuren. Dat gezeur op iens.nl over de tafels dicht op elkaar moet je niet serieus nemen: je hebt echt geen last van gesprekken om je heen. De bediening was leuk en goed, misschien een beetje robotisch maar wel kundig en ondanks de drukte attent.
Kosten?
¤255 (2pax)
Cijfer?
Eten: 6.25
Bediening: 7.5
Decor: 8.5
Volgende keer dan maar naar Sinne. Als mensen nog aanraders hebben (in Amsterdam) in dit segment hoor ik het graag!
Restaurant BREDA - Amsterdam, Singel 210.
In eerste instantie wilde ik naar Sinne (Amsterdam) gaan, een zaak die eind 2014 een ster heeft gekregen. Veel goede dingen over gehoord, echter waren ze deze week op vakantie. Toen toch maar voor BREDA gekozen, het meest gehypte restaurant in Amsterdam op dit moment (beaamd door één van de koks). Onze verwachtingen waren niet al te hoog: erg gemengde reacties van kennissen gehoord, uiteenlopend van erg teleurstellend tot 'beter dan Rijks'.
Wanneer?
02/08/2016
Wat at je?
Full monty, oftewel een 9-gangen verrassingsmenu met een bijpassende (halve) wijnen. Achteraf erg blij dat we voor de halve glazen zijn gegaan. Negen glazen is gewoon te veel, zeker met port en/of een digestief bij de koffie.
Dit waren de gangen ongeveer, ik weet niet alles precies meer, vandaar sommige vraagtekens:
1. Koolvis met venkel en artisjok(?)
2. Gestoomde oester met koolrabi, olie van koriander en creme van truffel(?)
3. Beurre blanc van babytomaten en bleekselderij
4. Bouillon van zeewier met carpaccio van gerookt buikspek en Chinese koriander
5. Chinese broccoli met gepofte knoflook, beurre blanc van mierikswortel
6. Griet in een soort ingekookte beurre blanc van o.a. appelcider, met brunoise van appel en andere garnituur die ik niet meer weet
7. Langoustine met pak soi en bisque van schaaldieren
8. Dry aged rib eye met gebrande ui, gedroogde cantarel en beurre noisette
9. Dessert met passievrucht, ijs(?) en crumble van iets(?)
Impressie?
Het begon goed met de salade van tartaar van koolvis en venkel. Smaken kwamen individueel naar voren en vormden een fris geheel. Wijn was een Sancerre uit 2014, vrij afgezaagd maar voor een eerste gang prima. De tweede gang, de gestoomde oester, was voor mij de winnaar van de avond. Super goed in balans, bijzonder mondgevoel en ging prima samen met een (wederom saaie) chardonnay uit de Languedoc. Volgens een van de koks waar ik even mee heb gepraat was dit dan ook het langst-lopende gerecht dat ze hadden.
Toen begon het echter minder te worden. De beurre blanc van tomaat en bleekselderij was goed op smaak, maar naar mijn idee was het niet echt een "gerecht". De portionering was ook echt miniem. Hierbij kwam wel de lekkerste wijn van de avond, namelijk een Côtes de Gascogne.
De volgende gang, bouillon van zeewier met buikspek, was vlak. De dun gesneden buikspek verdween eigenlijk letterlijk en figuurlijk, en voegde qua geheel niet echt iets toe.
Daarna kwam de Chinese broccoli (gai lan), kort gewokt met een soort oestersaus achtige beurre blanc. Op het bord van mijn tafelgenoot lagen zoveel gepofte knoflookjes dat het alleen maar naar knoflook smaakte. Ik miste bij deze gang echt compleet de achterliggende gedachte. Misschien lekker als garnituur bij iets oosters, maar als opzichzelfstaand gerecht? Dit was overigens de eerste dag dat dit gerecht geserveerd werd.
De griet die hierop volgde was eigenlijk tekenend voor de avond. Echt een minimaal stukje griet (ik schat iets van ~30 gram?) die to-taal verdween in de bisque. Super dun gesneden. Er zat gewoon 0 smaak aan de griet. De structuur snapte ik ook niet. Het leek wel gepocheerd, maar dan te lang ofzo. De beurre blanc was erg zout en overheerste alles. Dan de brunoise van appel: veel te groot gesneden ten opzichte van de hoeveelheid griet, terwijl de smaak perfect samen ging met die van de beurre blanc. De appelcider uit Bretagne die geschonken werd, smaakte dan weer wel bijzonder en lekker.
De langoustine in bisque van schaaldieren was gewoon prima, langoustine goed gegaard (wat op zich niet echt een prestatie is natuurlijk) en de bisque was wederom erg zout, zelfs voor een bisque. Wijn was een Brouilly nouveau, oftewel een hele lichte, limonade-achtige gamay. Eén van de weinige combinaties van de avond waar wat lef en creativiteit achter zat: heel lekker!
Toen werd er een prachtig steakmes op tafel gelegd: eindelijk iets van vlees? Na veel vega en tegenvallende visgerechtjes had ik wel zin in wat smaak. De dry-aged ribeye was gewoon hartstikke lekker: met het vet er naast geserveerd, omringd door gedroogde cantarelletjes en hier en daar een gebrand uitje. Dat alles in harmonie gebracht door een beurre noisette.
Hierna toch maar een kaasplankje met port genomen. Prima, niet bijzonder. Dessert van passievrucht, ijs van witte chocolade(?) en een bepaalde crumble had veel zuur maar naar mijn mening gewoon lekker. M'n tafelgenoot vond het veel te zuur, maar ik ben best wel een passievrucht-fan. Dessertwijn was saai: er zijn zoveel meer leuke wijnen dan alleen muscat.
Langoustine:
http://i.imgur.com/4L8j0tp.jpg?1
Griet (let op de grootte van de twee stukjes appel, en de dikte van de grietfilet t.o.v. de mossel):
http://i.imgur.com/iU8PpdR.jpg
Tomatenbeurreblanc:
http://i.imgur.com/gHDuwjG.jpg
De Chinese broccoli embed ik even:
Tja.
Verdict
Door de verhalen van mensen in mijn omgeving dacht ik dat de bediening slecht zou zijn, de ruimte te klein maar het eten onovertroffen. Echter bleek het tegenovergestelde.
Bij veel gangen had ik niet het idee een "gerechtje" te eten. Het woord "beurre blanc" is iets van 5 keer gevallen. Ik snap nog steeds niet wat ze met die griet hebben gedaan. De Chinese broccoli sloeg echt de plank mis wat mij betreft.
Veel gerechten waren te zout. De smaak zat elke keer bijna volledig in de saus: er was niet echt sprake van "combinaties". Soms was er ook alleen maar saus, zoals bij de beurre blanc van tomaat en bleekselderij. Dit gerecht was blijkbaar de winnaar voor Jonnie Boer, kon één van de koks mij vertellen.
De gestoomde oester was geweldig, de ribeye was lekker. De zaak zelf is prachtig met warme, mediterraanse kleuren. Dat gezeur op iens.nl over de tafels dicht op elkaar moet je niet serieus nemen: je hebt echt geen last van gesprekken om je heen. De bediening was leuk en goed, misschien een beetje robotisch maar wel kundig en ondanks de drukte attent.
Kosten?
¤255 (2pax)
Cijfer?
Eten: 6.25
Bediening: 7.5
Decor: 8.5
Volgende keer dan maar naar Sinne. Als mensen nog aanraders hebben (in Amsterdam) in dit segment hoor ik het graag!
Dat was wel erg minimalistisch allemaal.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Zet je die review ook op iens of zo? Hebben ze vast wat aan !
Let's all accept each other's differences and different opinions and live together in harmony :)
Succes met het plaatsen op IENS. Er zullen ongetwijfeld zoals in het verleden wel weer redenen zijn dat OF je recensie wordt niet geplaatst OF je moet het aanpassen omdat het naar de mening van IENS niet conform hun huisregels is.
Iwanius schreef er eerder een stukje over onder de titel: IENS/ Dichtbij, De Buik van...en aanverwante recensie sites zijn verre van onafhankelijk & eerlijk!
[ Bericht 0% gewijzigd door #ANONIEM op 03-08-2016 17:19:14 ]
Iwanius schreef er eerder een stukje over onder de titel: IENS/ Dichtbij, De Buik van...en aanverwante recensie sites zijn verre van onafhankelijk & eerlijk!
[ Bericht 0% gewijzigd door #ANONIEM op 03-08-2016 17:19:14 ]
Hoorde dat restaurants geld aan IENS betalen voor het verwijderen van negatieve recensies. De vriendjes van IENS krijgen sowieso een voorkeursbehandeling.quote:Op woensdag 3 augustus 2016 17:18 schreef Iwanius het volgende:
Succes met het plaatsen op IENS. Er zullen ongetwijfeld zoals in het verleden wel weer redenen zijn dat OF je recensie wordt niet geplaatst OF je moet het aanpassen omdat het naar de mening van IENS niet conform hun huisregels is.
Iwanius schreef er eerder een stukje over onder de titel: IENS/ Dichtbij, De Buik van...en aanverwante recensie sites zijn verre van onafhankelijk & eerlijk!
Sinne van mijn oude buren raad ik altijd aan.quote:
Waar?
Volgende keer dan maar naar Sinne. Als mensen nog aanraders hebben (in Amsterdam) in dit segment hoor ik het graag!
Mijn favoriet La Stage
Jaspers is goed. Vis aan de Schelde.
Ach er is zoveel.
Bord'eau. Gewoon erg goed.
Mos. Overslaan.
Le restaurant. Altijd goed.
Lastage. Prima tent.
Gin Neo. Overslaan.
Ciel blue. Duur maar goed.
Samhoud. Idem.
Omgeving:
Aan de poel. Mwah.
Tante Koosje. Lekker.
Posthoorn. Prima.
Breda, gin, Mos, heb een tijd geleden besloten niet meer naar dat soort gehypte tenten te gaan, die snel komen maar ook weer snel kunnen gaan. Iets te veel kijk ons eens Facebook spammen dat we hier eten types.
Mos. Overslaan.
Le restaurant. Altijd goed.
Lastage. Prima tent.
Gin Neo. Overslaan.
Ciel blue. Duur maar goed.
Samhoud. Idem.
Omgeving:
Aan de poel. Mwah.
Tante Koosje. Lekker.
Posthoorn. Prima.
Breda, gin, Mos, heb een tijd geleden besloten niet meer naar dat soort gehypte tenten te gaan, die snel komen maar ook weer snel kunnen gaan. Iets te veel kijk ons eens Facebook spammen dat we hier eten types.
"Als ze de uitkeringen nu hoger maken, hoef ik ook niet zo veel meer te doen.."
Nog een verzameling van restaurant/eettentjes van de laatste weken. De foto's zijn niet allemaal even goed helaas.
Waar:
Konbu Streetfood -OOSTERSTRAAT 10, 9711 NT
Groningen,
Wanneer: 1 Juli
Wat at je:
Gekozen voor de Konbu special ramen en ik moet zeggen die beviel erg goed. Erg smaakvol en ging er prima in. In tegenstelling tot de flessen wijn die door deze topics gaan heb ik bij deze schotel twee biertjes genuttigd, een Sapporo (japan) en een Saigon (vietnam).
Naast Ramen en Pho zijn er nog meerdere kleinere gerechtjes beschikbaar die ik een volgende keer zeker ga proberen.
Verdict:
Vrij nieuw asian streetfood restaurant met een heerlijk relaxte sfeer, waren met een internationaal gezelschap en het was er prima vertoeven. Erg vriendelijk, en zeker de moeite waard om terug te keren.
Waar: Louis XV, Oude Kijk in Het Jatstraat 47, 9712 EC Groningen
Wanneer: 4 Augustus
Wat at je: Het dagmenu, voor een prima prijs, vraag me niet hoeveel wat ik heb niet betaald.
Als amuse kregen wij een mousse van pompoen met een gelei en spek. Zeer smaakvol, al was de spek wat taai.
Als voorgerecht hadden we een proeverij van 4 gerechtjes
Van links naar rechts: Erg smaakvol bonbon van rund, kroketje met pompoen vulling, bonbon van geconfijte eend, en rechts een zalm tartaartje. Deze gingen er eigenlijk wel goed in, en als ik Iwanius was geweest had ik ze zeker nog een keer laten uitkomen. Opmaak oogde wel wat slordig.
Als hoofdgerecht kabeljauw met wat groenten, zoals te zien is op de foto lag er eigenlijk maar weinig kabeljauw, dat door het bos van de groenten niet meer te zien was. Smaakte, maar niet bijzonder lekker. Daarnaast nog salade en wat patatjes erbij waar niks op aan te merken was.
Mijn andere tafelgenoten hadden parelhoen met een worstje van gevogelte, wat prima smaakte en eigenlijk een betere keuze was. En een portobello met geitenkaas, niet echt mijn ding maar was ook prima.
Als toetje een proeverij met een brownie, een bavarois van wilde perzik, een bolletje ijs en een bavarois van rood fruit. Prima afsluiter.
Verdict: Bij binnenkomst was het erg warm, gelukkig een tafeltje naast een open deur gekregen waar het eigenlijk wel prima was qua temperatuur. Bediening attent en wist ook welke bieren bij welke gerechten zouden passen. Wat ook maar goed is, want de afbeeldingen van de biertjes op de kaart waren zo klein dat ik een trippel aanzag voor een weizen.
Waar: Cho Fah eathai - Gelkingestraat 5, 9711 NA Groningen
Wanneer: 5 Augustus
Wat at je: Gekozen voor de Pad Thai met black tiger schrimps, aangezien we snel wouden eten geen andere gerechtjes besteld. Achteraf gezien was dit ook zeker niet nodig een flink bord dat goed vulde.
Verdict: Smaakvolle schotel maar zeker niet te pikant, bediening was erg vriendelijk waarbij ze vroegen of nog wat anders wouden maar zeker niet opdringerig waren. Eigenlijk waren alle tafels gereserveerd maar aangezien we vroeg waren kon het nog prima.
[
Waar:
Konbu Streetfood -OOSTERSTRAAT 10, 9711 NT
Groningen,
Wanneer: 1 Juli
Wat at je:
Gekozen voor de Konbu special ramen en ik moet zeggen die beviel erg goed. Erg smaakvol en ging er prima in. In tegenstelling tot de flessen wijn die door deze topics gaan heb ik bij deze schotel twee biertjes genuttigd, een Sapporo (japan) en een Saigon (vietnam).
Naast Ramen en Pho zijn er nog meerdere kleinere gerechtjes beschikbaar die ik een volgende keer zeker ga proberen.
Verdict:
Vrij nieuw asian streetfood restaurant met een heerlijk relaxte sfeer, waren met een internationaal gezelschap en het was er prima vertoeven. Erg vriendelijk, en zeker de moeite waard om terug te keren.
Waar: Louis XV, Oude Kijk in Het Jatstraat 47, 9712 EC Groningen
Wanneer: 4 Augustus
Wat at je: Het dagmenu, voor een prima prijs, vraag me niet hoeveel wat ik heb niet betaald.
Als amuse kregen wij een mousse van pompoen met een gelei en spek. Zeer smaakvol, al was de spek wat taai.
Als voorgerecht hadden we een proeverij van 4 gerechtjes
Van links naar rechts: Erg smaakvol bonbon van rund, kroketje met pompoen vulling, bonbon van geconfijte eend, en rechts een zalm tartaartje. Deze gingen er eigenlijk wel goed in, en als ik Iwanius was geweest had ik ze zeker nog een keer laten uitkomen. Opmaak oogde wel wat slordig.
Als hoofdgerecht kabeljauw met wat groenten, zoals te zien is op de foto lag er eigenlijk maar weinig kabeljauw, dat door het bos van de groenten niet meer te zien was. Smaakte, maar niet bijzonder lekker. Daarnaast nog salade en wat patatjes erbij waar niks op aan te merken was.
Mijn andere tafelgenoten hadden parelhoen met een worstje van gevogelte, wat prima smaakte en eigenlijk een betere keuze was. En een portobello met geitenkaas, niet echt mijn ding maar was ook prima.
Als toetje een proeverij met een brownie, een bavarois van wilde perzik, een bolletje ijs en een bavarois van rood fruit. Prima afsluiter.
Verdict: Bij binnenkomst was het erg warm, gelukkig een tafeltje naast een open deur gekregen waar het eigenlijk wel prima was qua temperatuur. Bediening attent en wist ook welke bieren bij welke gerechten zouden passen. Wat ook maar goed is, want de afbeeldingen van de biertjes op de kaart waren zo klein dat ik een trippel aanzag voor een weizen.
Waar: Cho Fah eathai - Gelkingestraat 5, 9711 NA Groningen
Wanneer: 5 Augustus
Wat at je: Gekozen voor de Pad Thai met black tiger schrimps, aangezien we snel wouden eten geen andere gerechtjes besteld. Achteraf gezien was dit ook zeker niet nodig een flink bord dat goed vulde.
Verdict: Smaakvolle schotel maar zeker niet te pikant, bediening was erg vriendelijk waarbij ze vroegen of nog wat anders wouden maar zeker niet opdringerig waren. Eigenlijk waren alle tafels gereserveerd maar aangezien we vroeg waren kon het nog prima.
[
Dit is echt wel het lelijkste opgemaakte bord sinds lange tijd. Wat onaantrekkelijk.quote:
Nog een verzameling van restaurant/eettentjes van de laatste weken. De foto's zijn niet allemaal even goed helaas.
Als hoofdgerecht kabeljauw met wat groenten, zoals te zien is op de foto lag er eigenlijk maar weinig kabeljauw, dat door het bos van de groenten niet meer te zien was. Smaakte, maar niet bijzonder lekker. Daarnaast nog salade en wat patatjes erbij waar niks op aan te merken was.
[
Eigenlijk niet opgemaakt maar er gewoon opgeflikkerd.
Beetje zoals de plaatselijke snackbar het zou doen. Geen gezicht.quote:
Dit is echt wel het lelijkste opgemaakte bord sinds lange tijd. Wat onaantrekkelijk.
Eigenlijk niet opgemaakt maar er gewoon opgeflikkerd.
"Dear life, When I said "can my day get any worse?" it was a rhetorical question, not a challenge."
Wouden is prima Nederlands ;-) Kan me trouwens niet herinneren dat ik die uitspraak ooit eerder heb gehoord. Voor het hoofdgerecht is wouden zijn bossen wel van toepassing, zag er inderdaad niet uit en ik kon eerst de vis niet eens vinden.quote:
Na jaren weer eens naar Lux geweest. En dat is wel bevallen. Kleeeein beetje het gevoel van kleren van de Keizer enzo, maar ja, dat is Italiaans nu eenmaal: simpel en een ietsiepietsie saai.
Evengoed vond ik het lekker en vooral leuk. Het tempo zat er op verzoek ook lekker in, dus we gaan vast nog wel eens terug.
Restaurant Lux in Rotterdam
* groenten uit de houtoven
* asperge uit de houtoven met walnotenprutje en Comté kaas.
* mosselen, doperweten, pancetto, knoflook
* witte polenta met tuinboontjes en Parmezaanse kaas
* spaghetti met geschaafd tonijnhart en een warme dooier.
* gestoofde octopus met gegrillde spitskool en geraspte mierikswortel
* bavette met aardappel en meiknolletjes.
Waar: Restaurant Lux op de 's Gravendijkwal in Rotterdam.
Prijs :40 euro voor 7 gangen + 24 euro voor 4 glazen wijn.
Cijfer: 7,6
[ Bericht 0% gewijzigd door RobinOok op 07-08-2016 22:12:46 ]
Evengoed vond ik het lekker en vooral leuk. Het tempo zat er op verzoek ook lekker in, dus we gaan vast nog wel eens terug.
Restaurant Lux in Rotterdam
* groenten uit de houtoven
* asperge uit de houtoven met walnotenprutje en Comté kaas.
* mosselen, doperweten, pancetto, knoflook
* witte polenta met tuinboontjes en Parmezaanse kaas
* spaghetti met geschaafd tonijnhart en een warme dooier.
* gestoofde octopus met gegrillde spitskool en geraspte mierikswortel
* bavette met aardappel en meiknolletjes.
Waar: Restaurant Lux op de 's Gravendijkwal in Rotterdam.
Prijs :40 euro voor 7 gangen + 24 euro voor 4 glazen wijn.
Cijfer: 7,6
[ Bericht 0% gewijzigd door RobinOok op 07-08-2016 22:12:46 ]
Mijn website: Aziatische-ingrediënten.nl
Dat was wel heel minimalistisch. 1 groene asperge op een vrijwel leeg bord.quote:asperge uit de houtoven met walnotenprutje en Comté kaas.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Eensch. Die polenta was net zo minimalistisch.
Maar daarbij was ik blij dat het minimaal was. Polenta is yuk. Ook al was deze best aardig, meer dan een paar hapjes moet je niet doen.
Maar daarbij was ik blij dat het minimaal was. Polenta is yuk. Ook al was deze best aardig, meer dan een paar hapjes moet je niet doen.
Mijn website: Aziatische-ingrediënten.nl
Net of ze die asperge waren vergeten te serveren bij eerste gerecht en toen maar op een ander bord hebben gelegd als gerecht op zich 
Ik zou niet blij worden van dat bordje, polenta hetzelfde, al klinkt alles wel erg lekker.
Ik zou niet blij worden van dat bordje, polenta hetzelfde, al klinkt alles wel erg lekker.
Oh how you'd have a happy life, if you did the things you like
Ik zou als ze de borden op kwamen halen hebben gezegd dat ze behoorlijk grote borden hebben gebruikt voor een amuse.
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Polenta kán heel lekker zijn hoor, wij maken het met kaas en kruiden en bouillon, snijden er blokken van en bakken. Gewoon puur alleen de pap is natuurlijk niks aan nee.quote:
Eensch. Die polenta was net zo minimalistisch.
Maar daarbij was ik blij dat het minimaal was. Polenta is yuk. Ook al was deze best aardig, meer dan een paar hapjes moet je niet doen.
Let's all accept each other's differences and different opinions and live together in harmony :)
En inderdaad die asperge kan écht niet. Één asperge
Let's all accept each other's differences and different opinions and live together in harmony :)
Ik vind het juist wel iets hebben. Vond het ook niet bij de andere gangen passen, die notensmurrie. Dus prima om dat apart te doen. Het is niet dat er voor en na deze "gang" een half uur wachttijd zit.
Al met al kreeg ik de laatste gang met moeite op. Dus het was meer dan genoeg.
Maar dat heb ik wel vaker als de gangen worden uitgesmeerd over de tijd.
Zet alles tegelijk op tafel en ik eet veel meer.
Al met al kreeg ik de laatste gang met moeite op. Dus het was meer dan genoeg.
Maar dat heb ik wel vaker als de gangen worden uitgesmeerd over de tijd.
Zet alles tegelijk op tafel en ik eet veel meer.
Mijn website: Aziatische-ingrediënten.nl
Iwania?quote:
Zet alles tegelijk op tafel en ik eet veel meer.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Nee, dat is juist een gestage eter. Hele dag door "versnaperingen". Gangetje hier, gangetje daar, cocktailtje zus, ijsje zo. Ik zou dat niet kunnen.n
Of misschien als ik goed zou oefenen.
Of misschien als ik goed zou oefenen.
Mijn website: Aziatische-ingrediënten.nl
Grappig. Ik gaf het een onvoldoende in juli jl.quote:
Na jaren weer eens naar Lux geweest. En dat is wel bevallen. Kleeeein beetje het gevoel van kleren van de Keizer enzo, maar ja, dat is Italiaans nu eenmaal: simpel en een ietsiepietsie saai.
Evengoed vond ik het lekker en vooral leuk. Het tempo zat er op verzoek ook lekker in, dus we gaan vast nog wel eens terug.
Restaurant Lux in Rotterdam
* groenten uit de houtoven
* asperge uit de houtoven met walnotenprutje en Comté kaas.
* mosselen, doperweten, pancetto, knoflook
* witte polenta met tuinboontjes en Parmezaanse kaas
* spaghetti met geschaafd tonijnhart en een warme dooier.
* gestoofde octopus met gegrillde spitskool en geraspte mierikswortel
* bavette met aardappel en meiknolletjes.
Waar: Restaurant Lux op de 's Gravendijkwal in Rotterdam.
Prijs :40 euro voor 7 gangen + 24 euro voor 4 glazen wijn.
Cijfer: 7,6
[ Bericht 0% gewijzigd door #ANONIEM op 08-08-2016 01:37:48 ]
Afgelopen Zaterdag bij De Godevaart gegeten in Antwerpen. Was goed bevallen
Dip met gerookte paprika
Gazpacho als amuse, kregen ook nog een amuse met varkenskop maar daar geen foto van zo, was erg lekker die laatste amuse.
Verschillende tomaten met burrata
Carpaccio van Zeebaars met koriander sorbet
Gerechtje met bloemkool, deze vond ik eigenlijk het minste van allemaal
Mosselen en scheermes met krokantje
Ravioli
Rode poon
Onglet van kalf met mousse van ganzenlever
Dessert
Kaasplankje
Waar: Godevaart in Antwerpen
Prijs: c.a. 600 euro met 4 personen.
Cijfer: 8,5
De moeite waard om nog eens te bezoeken. Lekker zitten in de tuin, binnen was ook erg verzorgd. Goede en lekkere gerechtjes, niet allemaal super vernieuwend maar wel allemaal lekker bereid en goed op smaak. Was ook zeker voldoende, zou er nog wel eens terug keren als ik in de buurt ben en wat zoek om te eten.
Dip met gerookte paprika
Gazpacho als amuse, kregen ook nog een amuse met varkenskop maar daar geen foto van zo, was erg lekker die laatste amuse.
Verschillende tomaten met burrata
Carpaccio van Zeebaars met koriander sorbet
Gerechtje met bloemkool, deze vond ik eigenlijk het minste van allemaal
Mosselen en scheermes met krokantje
Ravioli
Rode poon
Onglet van kalf met mousse van ganzenlever
Dessert
Kaasplankje
Waar: Godevaart in Antwerpen
Prijs: c.a. 600 euro met 4 personen.
Cijfer: 8,5
De moeite waard om nog eens te bezoeken. Lekker zitten in de tuin, binnen was ook erg verzorgd. Goede en lekkere gerechtjes, niet allemaal super vernieuwend maar wel allemaal lekker bereid en goed op smaak. Was ook zeker voldoende, zou er nog wel eens terug keren als ik in de buurt ben en wat zoek om te eten.
Ik zou blij zijn met zo'n diner
Wat is onglet van kalf? Waar zit je onglet?
En koriandersorbet lijkt me erg lekker.
Wat is onglet van kalf? Waar zit je onglet?
En koriandersorbet lijkt me erg lekker.
Gekleurde borden.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Gewaagd blauw nog wel! Blauw schijnt je eetlust juist te bederven. Het ziet er allemaal nochtans heerlijk uitquote:
"Dear life, When I said "can my day get any worse?" it was a rhetorical question, not a challenge."
Gelezen in psychologiemagazine zekerquote:
Blauw schijnt je eetlust juist te bederven.
Nee, in idiote rijtjes met dieettips 'Eet van een blauw bord, dan eet je minder'. Dat typequote:
"Dear life, When I said "can my day get any worse?" it was a rhetorical question, not a challenge."
Nog ergerquote:
Nee, in idiote rijtjes met dieettips 'Eet van een blauw bord, dan eet je minder'. Dat type
Heerlijk!
Was dat bij het kalf weer hetzelfde bloemkoolgerechtje?quote:
Gerechtje met bloemkool, deze vond ik eigenlijk het minste van allemaal
Onglet van kalf met mousse van ganzenlever
Scherp!!quote:
[..]
Was dat bij het kalf weer hetzelfde bloemkoolgerechtje?
Mijn website: Aziatische-ingrediënten.nl
quote:
Ik zou blij zijn met zo'n diner
Wat is onglet van kalf? Waar zit je onglet?
En koriandersorbet lijkt me erg lekker.
Niemand die het weet.
Ik heb gisteren iets besteld online bij Just Eat. Omdat het niet lukte bij Thuisbezorgd.nl. Geen feest. Je hebt iets in de maag.
Volgens Mr. Googlequote:
De onglet wordt ook wel de "beenhouwersbiefstuk" genoemd, omdat de slager het vroeger vaak voor zichzelf hield. Het is immers een stuk vlees dat er niet zo aantrekkelijk uitziet, en dus niet mooi presenteert in een koeltoog. Maar als je het goed klaarmaakt (en dat doe je zoals je een stuk rosbief zou klaarmaken), heb je er een erg smakelijk en mals stuk vlees aan.
Maar waar komt onglet dan precies vandaan? Onglet hangt aan een dunne pees in de buikholte van het rund. Een koe van een halve ton sleept al snel een onglet van 1,2 tot 1,3 kilogram met zich mee. Het is een spier die weinig werkt, waardoor het vlees erg mals is.
Je bent goed. Het verhaal.quote:
[..]
Volgens Mr. Google
De onglet wordt ook wel de "beenhouwersbiefstuk" genoemd, omdat de slager het vroeger vaak voor zichzelf hield. Het is immers een stuk vlees dat er niet zo aantrekkelijk uitziet, en dus niet mooi presenteert in een koeltoog. Maar als je het goed klaarmaakt (en dat doe je zoals je een stuk rosbief zou klaarmaken), heb je er een erg smakelijk en mals stuk vlees aan.
Maar waar komt onglet dan precies vandaan? Onglet hangt aan een dunne pees in de buikholte van het rund. Een koe van een halve ton sleept al snel een onglet van 1,2 tot 1,3 kilogram met zich mee. Het is een spier die weinig werkt, waardoor het vlees erg mals is.
Zonde. Maar al met al ziet het er toch wel als een erg lekker dinertje uit.quote:
Ja helaas wel.... Dus daarbij dat maar overgeslagen toen
Ja had er eigenlijk wel een beetje genoeg van. Maar dat was ook het enige. Was beetje korrelig en echt bloemkool achtig. Natuurlijk te verwachten bij een gerechtje van bloemkool maar vond daar nou niet echt een speciale smaak aan zitten. Vooral gezien ik al eerder zo'n gerecht had geproefd. Andere gerechtjes waren trouwens super, vooral de amuse van varkenskop (helaas niet op de foto) viel me super goed mee en was echt erg lekker. Rest was uiteraard ook goed, maar als ik zoiets normaal op de kaart zou zien staan zou ik het niet bestellen en dat was eigenlijk het beste.quote:
[..]
Zonde. Maar al met al ziet het er toch wel als een erg lekker dinertje uit.
Leuk dat het jou beviel want daar gaat het in de basis om. Mij lijkt het niets. Beetje een restaurant Fritzgerald Rotterdam gevoel.quote:
Afgelopen Zaterdag bij De Godevaart gegeten in Antwerpen. Was goed bevallen
[knip]
Waar: Godevaart in Antwerpen
Prijs: c.a. 600 euro met 4 personen.
Cijfer: 8,5
De moeite waard om nog eens te bezoeken. Lekker zitten in de tuin, binnen was ook erg verzorgd. Goede en lekkere gerechtjes, niet allemaal super vernieuwend maar wel allemaal lekker bereid en goed op smaak. Was ook zeker voldoende, zou er nog wel eens terug keren als ik in de buurt ben en wat zoek om te eten.
Iwanius, in je stukje van 3 juli 2015 over Fritzgerald schrijf je;
Ik heb de rest van het topic nu niet doorgelezen (en kan het me ook niet herinneren gelezen te hebben), maar staat FG nou in dit rijtje? Hoe is het weer goedgekomen?quote:Kortom restaurant Fred,FG,IDW,Wijnbar Jansen krijgen nog meer gezelschap als horeca-gelegenheden die ik in de ban heb gedaan.
Geen zorgen voor de dag van morgen.
Nee, FG stond niet meer in het rijtje en het kwam toen goed omdat wij elkaar na een hele lange tijd bij een evenement van een gezamenlijke vriend tegenkwamen en hij aan mij vroeg of hij mij apart kon spreken en wat dus over mijn afwezigheid ging. Wij hebben zo wat het hele 'feest' gemist omdat wij ergens afgelegen toen een uur of 2 met elkaar hebben zitten praten over alles wat ons beiden dwars zat, en wat uiteindelijk resulteerde in mijn terugkeer.
Duidelijk. Dank voor je antwoord. Was oprecht verbaasd FG in dit lijstje te zien staan, vandaar.quote:
Nee, FG stond niet meer in het rijtje en het kwam toen goed omdat wij elkaar na een hele lange tijd bij een evenement van een gezamenlijke vriend tegenkwamen en hij aan mij vroeg of hij mij apart kon spreken en wat dus over mijn afwezigheid ging. Wij hebben zo wat het hele 'feest' gemist omdat wij ergens afgelegen toen een uur of 2 met elkaar hebben zitten praten over alles wat ons beiden dwars zat, en wat uiteindelijk resulteerde in mijn terugkeer.
Geen zorgen voor de dag van morgen.
Waar? Restaurant Infini in Wahlwiller, een dorpje in de buurt van Valkenburg, Zuid-Limburg.
Wanneer? Gisterenavond
Wat at je?
We begonnen met wat knabbels, voor bij het aperitief. In het bovenste bakje een stukje tonijn met limoen, in het witte bakje heel dun gesneden zeewolf met grapefruit. Daarbij (maar niet op de foto) flinterdunne, knapperige stengels van parmezaanse kaas.
Zowel de tonijn als zeewolf waren redelijk puur gelaten, afgezien van de subtiele citrussmaken, en smaakten lekker fris. De stengels van parmezaan waren knapperig en smaakvol.
Gevolgd door een amuse, namelijk een velouté van witte asperges met daslook.
Romig, met een goeie smaak van asperges.
De eerste echte gang was een tartaar van dorade, met daarbij serranoham, structuren van komkommer en bietjes, gepofte kastanje, tomberries en een schuim van venkel. Werd geserveerd met een vers gebakken broodje.
Goeie combinatie, gepofte kastanje voegde wat knapperigs toe. Alleen het venkelschuim smaakte niet heel erg uitgesproken naar venkel, viel dus weg tegen de andere smaken, en had er niet bij gehoeven.
Een quenelle van biologische eendenlever, op een spiegel van hazelnoot met een gelei van granny smith appels en een saus van vanille en vlierbloesem.
Ermagehrd. De eendenlever. Zacht, romig, smaakvol. Als ik niet nog 6 gangen moest had ik 't met een gerust hart nog een keer uitgevraagd. De combinatie met de hazelnoot kende ik niet maar was echt "to die for".
Gang 3: Op de huid gegaarde Beekforel uit de Gulp (een plaatselijke rivier), met kreeft en schapenkaas op ravioli met spinazie en een beurre blanc-schuim
Perfect gegaarde beekforel, met een knapperig huidje op 2 prima ravioli. Het schuim had hier meer functie dan in het eerste gerechtje. Alleen de schapenkaas drukte de kreeft een beetje weg als je deze samen at.
De gang die ons tot halverwege brengt: Geroosterde gamba met structuren van tomaat, zoetzure linten van wortel, een krokantje van rijst en een jus op basis van piccalilly
Gamba's niet te ver door, maar precies goed. Nog een kleine bite in de wortellinten. En een aan tafel op het bord geschonken jus van piccalilly, die in combinatie met de rest van het bord heel goed tot zijn recht kwam.
Een fris tussengerechtje om even tot rust te komen: Champagnespoom met grapefruit.
De smaak van grapefruit zat er goed aan. Geen ingewikkelde toestand, maar gewoon lekker fris.
Het 'hoofdgerecht': Filet van het Geuldal melklam, libanese couscous met zwarte olijf, een flan van courgette met daar bovenop gebrande groene asperges, een gel van rabarber, zilveruitjes en een kalfsjus
Heerlijk mals lamsvlees, in een rijke, smaakvolle jus. De flan van courgette had een lichte basilicum smaak. Minpuntje was de gel van rabarber. De smaak daarvan kwam niet echt uit ten opzichte van de overige smaken.
Op een na laatste gang. Een gelei van pomodori-tomaat, parfait van rozen, donkere chocolademousse en een dingetje van griesmeel.
Het pre-dessert. Het vreemdste gerecht van de avond. De rozensmaak was heel subtiel aanwezig, maar viel weg zodra je de chocolade erbij at. De chocomousse was echt 'to die for'. De tomaat hadden ze weg mogen laten, paste niet bij de rest en kwam over als een 'kijk eens wat we met tomaat kunnen'-gimmick. Blaadje bovenop schijnt eucalyptus te zijn. Dat mogen ze volgende keer gewoon aan de koala voeren.
Een reep van pure chocolade met whiskey, parfait van banaan, parfait van koffie en amandelijs.
Heerlijk. Klinkt als veel verschillende smaken, maar vult elkaar heel goed aan.
Afgesloten met koffie en friandises.
Van linksonder met de klok mee:
- Suikerklontjes-achtige (qua structuur) snoepjes van bergamot en munt
- Tumtum van vlierbloesem
- nougat met cranberries en pistache
- een sinaasappel botercreme
- caramelsnoepjes (denk: werther's original, maar dan zelfgemaakt)
Niet te zoet, grappige dingetjes. Leuke smaken.
Daarbij dronk ik als aperitief een glas huischampagne en verder alleen bruisend water, want ik was de bob.
We waren rond 7 uur binnen en hebben tot kwart voor 2 aan tafel gezeten, maar we hadden geen moment het idee dat het te lang duurde of we moesten wachten. Personeel was vriendelijk, maar toegankelijk.
Kosten?
Het menu dat wij namen was het 'jubileummenu'. Ze serveren elk jaar in augustus/september een 8 gangen menu om te vieren dat ze alweer een jaar extra bestaan. Kostte 49 euro pp. Wijn kost net geen 7 euro per glas.
We waren met 5 personen tegen de 600 euro kwijt, voor het eten, aperitief, water, voor de overige 4 personen bij elke gang bijpassende wijn, en koffie met friandises en een digestief na.
Cijfer?
8/10 would eat again.
[ Bericht 0% gewijzigd door MutedFaith op 14-08-2016 11:10:06 ]
Wanneer? Gisterenavond
Wat at je?
We begonnen met wat knabbels, voor bij het aperitief. In het bovenste bakje een stukje tonijn met limoen, in het witte bakje heel dun gesneden zeewolf met grapefruit. Daarbij (maar niet op de foto) flinterdunne, knapperige stengels van parmezaanse kaas.
Zowel de tonijn als zeewolf waren redelijk puur gelaten, afgezien van de subtiele citrussmaken, en smaakten lekker fris. De stengels van parmezaan waren knapperig en smaakvol.
Gevolgd door een amuse, namelijk een velouté van witte asperges met daslook.
Romig, met een goeie smaak van asperges.
De eerste echte gang was een tartaar van dorade, met daarbij serranoham, structuren van komkommer en bietjes, gepofte kastanje, tomberries en een schuim van venkel. Werd geserveerd met een vers gebakken broodje.
Goeie combinatie, gepofte kastanje voegde wat knapperigs toe. Alleen het venkelschuim smaakte niet heel erg uitgesproken naar venkel, viel dus weg tegen de andere smaken, en had er niet bij gehoeven.
Een quenelle van biologische eendenlever, op een spiegel van hazelnoot met een gelei van granny smith appels en een saus van vanille en vlierbloesem.
Ermagehrd. De eendenlever. Zacht, romig, smaakvol. Als ik niet nog 6 gangen moest had ik 't met een gerust hart nog een keer uitgevraagd. De combinatie met de hazelnoot kende ik niet maar was echt "to die for".
Gang 3: Op de huid gegaarde Beekforel uit de Gulp (een plaatselijke rivier), met kreeft en schapenkaas op ravioli met spinazie en een beurre blanc-schuim
Perfect gegaarde beekforel, met een knapperig huidje op 2 prima ravioli. Het schuim had hier meer functie dan in het eerste gerechtje. Alleen de schapenkaas drukte de kreeft een beetje weg als je deze samen at.
De gang die ons tot halverwege brengt: Geroosterde gamba met structuren van tomaat, zoetzure linten van wortel, een krokantje van rijst en een jus op basis van piccalilly
Gamba's niet te ver door, maar precies goed. Nog een kleine bite in de wortellinten. En een aan tafel op het bord geschonken jus van piccalilly, die in combinatie met de rest van het bord heel goed tot zijn recht kwam.
Een fris tussengerechtje om even tot rust te komen: Champagnespoom met grapefruit.
De smaak van grapefruit zat er goed aan. Geen ingewikkelde toestand, maar gewoon lekker fris.
Het 'hoofdgerecht': Filet van het Geuldal melklam, libanese couscous met zwarte olijf, een flan van courgette met daar bovenop gebrande groene asperges, een gel van rabarber, zilveruitjes en een kalfsjus
Heerlijk mals lamsvlees, in een rijke, smaakvolle jus. De flan van courgette had een lichte basilicum smaak. Minpuntje was de gel van rabarber. De smaak daarvan kwam niet echt uit ten opzichte van de overige smaken.
Op een na laatste gang. Een gelei van pomodori-tomaat, parfait van rozen, donkere chocolademousse en een dingetje van griesmeel.
Het pre-dessert. Het vreemdste gerecht van de avond. De rozensmaak was heel subtiel aanwezig, maar viel weg zodra je de chocolade erbij at. De chocomousse was echt 'to die for'. De tomaat hadden ze weg mogen laten, paste niet bij de rest en kwam over als een 'kijk eens wat we met tomaat kunnen'-gimmick. Blaadje bovenop schijnt eucalyptus te zijn. Dat mogen ze volgende keer gewoon aan de koala voeren.
Een reep van pure chocolade met whiskey, parfait van banaan, parfait van koffie en amandelijs.
Heerlijk. Klinkt als veel verschillende smaken, maar vult elkaar heel goed aan.
Afgesloten met koffie en friandises.
Van linksonder met de klok mee:
- Suikerklontjes-achtige (qua structuur) snoepjes van bergamot en munt
- Tumtum van vlierbloesem
- nougat met cranberries en pistache
- een sinaasappel botercreme
- caramelsnoepjes (denk: werther's original, maar dan zelfgemaakt)
Niet te zoet, grappige dingetjes. Leuke smaken.
Daarbij dronk ik als aperitief een glas huischampagne en verder alleen bruisend water, want ik was de bob.
We waren rond 7 uur binnen en hebben tot kwart voor 2 aan tafel gezeten, maar we hadden geen moment het idee dat het te lang duurde of we moesten wachten. Personeel was vriendelijk, maar toegankelijk.
Kosten?
Het menu dat wij namen was het 'jubileummenu'. Ze serveren elk jaar in augustus/september een 8 gangen menu om te vieren dat ze alweer een jaar extra bestaan. Kostte 49 euro pp. Wijn kost net geen 7 euro per glas.
We waren met 5 personen tegen de 600 euro kwijt, voor het eten, aperitief, water, voor de overige 4 personen bij elke gang bijpassende wijn, en koffie met friandises en een digestief na.
Cijfer?
8/10 would eat again.
[ Bericht 0% gewijzigd door MutedFaith op 14-08-2016 11:10:06 ]
[b]Op dinsdag 30 mei 2006 15:15 schreef veldmuis het volgende:[/b]
Zelfs voor een newbie kom je niet intelligent over.
Zelfs voor een newbie kom je niet intelligent over.
quote:
Een quenelle van biologische eendenlever, op een spiegel van hazelnoot met een gelei van granny smith appels en een saus van vanille en vlierbloesem.
Ermagehrd. De eendenlever. Zacht, romig, smaakvol. Als ik niet nog 6 gangen moest had ik 't met een gerust hart nog een keer uitgevraagd. De combinatie met de hazelnoot kende ik niet maar was echt "to die for".
Dat klinkt raar, een aperitief bij je friandises drinken.quote:Afgesloten met koffie en friandises.
Van linksonder met de klok mee:
- Suikerklontjes-achtige (qua structuur) snoepjes van bergamot en munt
- Tumtum van vlierbloesem
- nougat met cranberries en pistache
- een sinaasappel botercreme
- caramelsnoepjes (denk: werther's original, maar dan zelfgemaakt)
Niet te zoet, grappige dingetjes. Leuke smaken.
Daarbij dronk ik als aperitief een glas huischampagne en verder alleen bruisend water, want ik was de bob.
Ik vind het wel ietsiepietsie "te lang", maar kan me voorstellen in gezelschap te zijn waarmee het juist "lekker lang" is.quote:We waren rond 7 uur binnen en hebben tot kwart voor 2 aan tafel gezeten, maar we hadden geen moment het idee dat het te lang duurde of we moesten wachten. Personeel was vriendelijk, maar toegankelijk.
Kosten?
Het menu dat wij namen was het 'jubileummenu'. Ze serveren elk jaar in augustus/september een 8 gangen menu om te vieren dat ze alweer een jaar extra bestaan. Kostte 49 euro pp. Wijn kost net geen 7 euro per glas.
Enneuh, 49 euro per persoon is wel een heeeeeeele mooie prijs.
[ Bericht 3% gewijzigd door RobinOok op 14-08-2016 11:12:37 ]
Mijn website: Aziatische-ingrediënten.nl
Nee, het aperitief was vooraf. Bijj de friandises zat voor mij alleen koffie.
49 euro voor dit alles was spotgoedkoop.
49 euro voor dit alles was spotgoedkoop.
[b]Op dinsdag 30 mei 2006 15:15 schreef veldmuis het volgende:[/b]
Zelfs voor een newbie kom je niet intelligent over.
Zelfs voor een newbie kom je niet intelligent over.
En foto gefixt. Thanks!
[b]Op dinsdag 30 mei 2006 15:15 schreef veldmuis het volgende:[/b]
Zelfs voor een newbie kom je niet intelligent over.
Zelfs voor een newbie kom je niet intelligent over.
*delete*
Als jij nou ook delete doet, dan haalt Mini of Isa het vast wel weg.
[ Bericht 44% gewijzigd door RobinOok op 14-08-2016 11:25:53 ]
Als jij nou ook delete doet, dan haalt Mini of Isa het vast wel weg.
[ Bericht 44% gewijzigd door RobinOok op 14-08-2016 11:25:53 ]
Mijn website: Aziatische-ingrediënten.nl
Voor wie t opvalt: Tot en met de eendenlever zaten we buiten. Daarna werd t wat frisser en zijn we naar binnen verhuisd.
[b]Op dinsdag 30 mei 2006 15:15 schreef veldmuis het volgende:[/b]
Zelfs voor een newbie kom je niet intelligent over.
Zelfs voor een newbie kom je niet intelligent over.
Nu wel. Iets met mobielquote:
[..]
Niet. Sukkel.
Nu een spatie voor de jpg
[b]Op dinsdag 30 mei 2006 15:15 schreef veldmuis het volgende:[/b]
Zelfs voor een newbie kom je niet intelligent over.
Zelfs voor een newbie kom je niet intelligent over.
Ziet er allemaal prima uit en zeer betaalbaar voor een 8 gangenmenu.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Wow, 49 euro? Dat is echt spot goedkoop! Hier op Curacao kloppen de prijzen sowieso voor geen meter (denk, alles 2 keer zo duur als in NL, zonder dat het beter is), maar dat is echt geweldig.
Dat eucalyptus blad, is dat niet gewoon sorrel cress / red veined sorrel? Gebruiken wij ook heel veel in de keuken als garnituur.
Dat eucalyptus blad, is dat niet gewoon sorrel cress / red veined sorrel? Gebruiken wij ook heel veel in de keuken als garnituur.
Wat een mooie smakelijke gerechten voor weinig geld. Van 7 Tot kwart voor 2 snachts gezeten, allemachtig wat lang 
Restaurant Infini in Wahlwiller, een dorpje in de buurt van Valkenburg, Zuid-Limburg.= Check en in de agenda voor wanneer ik die kant uitga. Dank voor je uitstekende recensie MUF. En vereert naar je subtiele verwijzing...quote:
Ziet er allemaal prima uit en zeer betaalbaar voor een 8 gangenmenu.
[ Bericht 11% gewijzigd door #ANONIEM op 15-08-2016 11:07:10 ]
thanks! Ik ga binnenkort bij Konbu eten. Louix de zoveelste ben ik een tijd geleden geweest met zo'n restaurant-actie en dat viel me toen ook tegen.quote:
Nog een verzameling van restaurant/eettentjes van de laatste weken. De foto's zijn niet allemaal even goed helaas.
Waar:
Konbu Streetfood -OOSTERSTRAAT 10, 9711 NT
Groningen,
Wanneer: 1 Juli
Wat at je:
[ afbeelding ]
Gekozen voor de Konbu special ramen en ik moet zeggen die beviel erg goed. Erg smaakvol en ging er prima in. In tegenstelling tot de flessen wijn die door deze topics gaan heb ik bij deze schotel twee biertjes genuttigd, een Sapporo (japan) en een Saigon (vietnam).
Naast Ramen en Pho zijn er nog meerdere kleinere gerechtjes beschikbaar die ik een volgende keer zeker ga proberen.
Verdict:
Vrij nieuw asian streetfood restaurant met een heerlijk relaxte sfeer, waren met een internationaal gezelschap en het was er prima vertoeven. Erg vriendelijk, en zeker de moeite waard om terug te keren.
Waar: Louis XV, Oude Kijk in Het Jatstraat 47, 9712 EC Groningen
Wanneer: 4 Augustus
Wat at je: Het dagmenu, voor een prima prijs, vraag me niet hoeveel wat ik heb niet betaald.
Als amuse kregen wij een mousse van pompoen met een gelei en spek. Zeer smaakvol, al was de spek wat taai. [ afbeelding ]
Als voorgerecht hadden we een proeverij van 4 gerechtjes
[ afbeelding ]
Van links naar rechts: Erg smaakvol bonbon van rund, kroketje met pompoen vulling, bonbon van geconfijte eend, en rechts een zalm tartaartje. Deze gingen er eigenlijk wel goed in, en als ik Iwanius was geweest had ik ze zeker nog een keer laten uitkomen. Opmaak oogde wel wat slordig.
Als hoofdgerecht kabeljauw met wat groenten, zoals te zien is op de foto lag er eigenlijk maar weinig kabeljauw, dat door het bos van de groenten niet meer te zien was. Smaakte, maar niet bijzonder lekker. Daarnaast nog salade en wat patatjes erbij waar niks op aan te merken was.
[ afbeelding ]
Mijn andere tafelgenoten hadden parelhoen met een worstje van gevogelte, wat prima smaakte en eigenlijk een betere keuze was. En een portobello met geitenkaas, niet echt mijn ding maar was ook prima.
Als toetje een proeverij met een brownie, een bavarois van wilde perzik, een bolletje ijs en een bavarois van rood fruit. Prima afsluiter.[ afbeelding ]
Verdict: Bij binnenkomst was het erg warm, gelukkig een tafeltje naast een open deur gekregen waar het eigenlijk wel prima was qua temperatuur. Bediening attent en wist ook welke bieren bij welke gerechten zouden passen. Wat ook maar goed is, want de afbeeldingen van de biertjes op de kaart waren zo klein dat ik een trippel aanzag voor een weizen.
Waar: Cho Fah eathai - Gelkingestraat 5, 9711 NA Groningen
Wanneer: 5 Augustus
Wat at je: Gekozen voor de Pad Thai met black tiger schrimps, aangezien we snel wouden eten geen andere gerechtjes besteld. Achteraf gezien was dit ook zeker niet nodig een flink bord dat goed vulde.
[ afbeelding ]
Verdict: Smaakvolle schotel maar zeker niet te pikant, bediening was erg vriendelijk waarbij ze vroegen of nog wat anders wouden maar zeker niet opdringerig waren. Eigenlijk waren alle tafels gereserveerd maar aangezien we vroeg waren kon het nog prima.
[
freedom is just another word for nothing left to lose
Ik moet altijd aan Youp van 't Hek denken bij 8- gangen menu's. Lang geleden had ie een stukje over het Amstel Hotel in zijn voorstelling, waar hij 3x het 8 gangen menu bestelde. Als kind snapte ik nooit hoe iemand zoveel zou kunnen eten ( 3x 8 borden vol!) Maar ja dat was natuurlijk de grap dacht ik....
Nu weet ik dat het 8x muizehapjes zijn en dat een flinke eter dat inderdaad wel 3x weg kan stouwen
Nu weet ik dat het 8x muizehapjes zijn
en dat een flinke eter dat inderdaad wel 3x weg kan stouwen
"Ow, my schnoz! My punim! My pupik! My genechtagazoink!"
Ik ben eigenlijk nog nooit ergens geweest waar ik driemaal een dergelijk menu op zou kunnen. Je zit toch meestal wel aardig vol aan het eind van de avond.
Ik at vorige week met moeite 6 gangen op in 't Amsterdammertje.
Herken dat van die muizenhapjes ook nooit zo goed, dat heb ik eigenlijk alleen bij gin neo bistro gehad, bij alle sterrententen altijd voldaan, Lucas rive zelfs op zijn Chinees vol bijna.
Muizenhapjes.. Beetje populaire prietpraat voor mensen die liever bij de Griek 460 gram vlees en een flinke bak friet nemen voor mijn gevoel. Prima, ieder zijn ding.
Herken dat van die muizenhapjes ook nooit zo goed, dat heb ik eigenlijk alleen bij gin neo bistro gehad, bij alle sterrententen altijd voldaan, Lucas rive zelfs op zijn Chinees vol bijna.
Muizenhapjes.. Beetje populaire prietpraat voor mensen die liever bij de Griek 460 gram vlees en een flinke bak friet nemen voor mijn gevoel. Prima, ieder zijn ding.
"Als ze de uitkeringen nu hoger maken, hoef ik ook niet zo veel meer te doen.."
Ik denk niet dat jij veel ervaring hebt met het nuttigen van 8-gangenmenu's, anders zou je de grap van Youp ook belachelijk vinden en zeker niet denken dat een flinke eter dat 3x op zou kunnen.quote:
Ik moet altijd aan Youp van 't Hek denken bij 8- gangen menu's. Lang geleden had ie een stukje over het Amstel Hotel in zijn voorstelling, waar hij 3x het 8 gangen menu bestelde. Als kind snapte ik nooit hoe iemand zoveel zou kunnen eten ( 3x 8 borden vol!) Maar ja dat was natuurlijk de grap dacht ik....
Nu weet ik dat het 8x muizehapjes zijn
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Ik was een jaar of 8 toen die show uit kwam hè......quote:
[..]
Ik denk niet dat jij veel ervaring hebt met het nuttigen van 8-gangenmenu's, anders zou je de grap van Youp ook belachelijk vinden en zeker niet denken dat een flinke eter dat 3x op zou kunnen.
En een man die fysieke arbeid verricht of veel sport krijgt dat echt wel op hoor, in de tijd dat je aan tafel zit. ik heb het niet over ff in 20 minuten naar binnen schrokken, maar over de tijd dat zo'n diner normaal in beslag neemt, namelijk zo'n beetje de gehele avond. (Zie voorbeeld hierboven)
Overigens heb je gelijk dat ik er weinig ervaring mee heb, afgezien van wat formele gelegenheden van wat familieleden kom ik nooit in sterrententen. Laatste keer was emeritaat van een opa denk ik, al een hele tijd geleden.
"Ow, my schnoz! My punim! My pupik! My genechtagazoink!"
Ik zit altijd goed vol na een 6/8/10 gangen-menu. Nooit de behoefe gehad om nog iets te eten diezelfde avond.
Bij hele goede restaurants zit je aan het einde van de avond na 8-10 gangen juist echt perfect vol. Vol genoeg dat je geen zin meer hebt in meer eten, maar ook niet zo vol dat je amper weg kunt lopen. Gewoon perfect. Komt denk ik ook door de tijd die je aan tafel zit, zou je die 8 gangen in een uur naar binnen stouwen zou je wel te vol zitten denk ik.
A man is not old until regrets take the place of dreams.
Na een voor-, tussen- en hoofdgerecht hoef ik meestal al bijna geen dessert meer, al zou het nog net passen. Als het goed is zijn menu's met meer gangen precies zo uitgekiend dat je vol maar niet overvol van tafel gaat.
Maar als je gewend bent om je het schompes te eten bij een Griek met 1 gigantische maaltijd, dan snap ik wel dat 8 kleine gangen aanvoelt alsof het veel minder is.
Maar als je gewend bent om je het schompes te eten bij een Griek met 1 gigantische maaltijd, dan snap ik wel dat 8 kleine gangen aanvoelt alsof het veel minder is.
Nomnomnomnomnomnomnomnomnomnom
niemand zegt dat je ongelijk hebt. Maar ik denk dat zo'n man (wat net zo goed een vrouw kan zijn maar dat ter zijde) niet naar zo'n restaurant gaat om zichzelf vol te proppen omdat hij de dag erop weer flink aan de bak moet.quote:
En een man die fysieke arbeid verricht of veel sport krijgt dat echt wel op hoor
Ik denk juist dat de kleine beetjes eten over een lange tijd je voller maken. Krijg je die 8 tegelijk dan krijg je ze wel weg, en dan heb je 3 uur later honger. Eet je rustig en geniet je er van dan zit je niet vol maar je hebt genoeg gehad. Ik eet om deze reden ook vaak rond 5 uur graag wat olijven of stukjes worst etc. Anders ga ik om 23 uur aan de bitterballen..
Ik vind het een heel vervelend gevoel als ik écht te veel gegeten heb. Pijn in je buik, zweten, misselijk zelfs, het gevoel dat je onmiddelijk Obesitas hebt.
Overkomt me alleen bij all you can eat woktenten trouwens. Omdat ik denk "nog 1x zo'n lekker bordje met ossenhaas en wat zwarte pepersaus halen"
Wie ooit bedacht heeft dat je je zo ellendig volgevreten moet voelen om het een geslaagde avond te noemen.... Rare welvaartsziekte is dat toch.
Ja ik geef verdomme 20 ¤ uit voor een Kiropolos XXL schotel dus dan wil ik wel voelen dat ik lekker veul gegeten heb he!
Overkomt me alleen bij all you can eat woktenten trouwens. Omdat ik denk "nog 1x zo'n lekker bordje met ossenhaas en wat zwarte pepersaus halen"
Wie ooit bedacht heeft dat je je zo ellendig volgevreten moet voelen om het een geslaagde avond te noemen.... Rare welvaartsziekte is dat toch.
Ja ik geef verdomme 20 ¤ uit voor een Kiropolos XXL schotel dus dan wil ik wel voelen dat ik lekker veul gegeten heb he!
Mijn foto's op Flickr!
[b]Op 15-09-2006 10:28 schreef Hans_Gielus[/b]
Namens Fryslân hoop ik dat je van een berg afkukelt _O-
[b]Op 15-09-2006 10:28 schreef Hans_Gielus[/b]
Namens Fryslân hoop ik dat je van een berg afkukelt _O-
Waar? Van der Meer, IJmuiden http://vandermeerrestaurant.com/
Wanneer? Vrijdag 19 augustus 2016, op mijn verjaardag
Wat at je? Menu is simpel 3 gangen voor 29,50.
Impressie? Zie hieronder.
Kosten? Geen idee. Ik werd getrakteerd.
Cijfer? 8,5
Van der Meer is in november 2014 geopend en ik had hem eigenlijk pas sinds begin dit jaar op het lijstje staan. De kok is na jaren van omzwervingen op goed niveau nu zijn eigen zaak begonnen. Concept is simpel 3 gangen van de kaart. Voor/hoofd en hoofd/na kan natuurlijk ook. Buiten de kaart om hebben ze ook nog een weekgerecht.
Met vijf man gingen we eten. Ik had de East meets West (foto 1): Ebi-Fry, een Japanse garnaal uit de hete olie met zeewiersalade, gebakken inktvis uit Thailand met Asian saus, een kroketje van Hollandse Noordzee garnalen en een salade van Zeeuwse mosselen. Smaakte zeer goed.
Op foto 2 is de Eendenhammetje met een gevogelte mousse, verse waldorfsalade, cumberlandsaus en gebrande walnoten te zien. Was ook hoorde ik .
VOor het hoofd koos ik voor de runderentrecote met ratatouille. Ik wilde het vlees lekker rood hebben en kreeg het ook lekker rood. Was goed op smaak en het was prima. Alles goed op smaak. Mijn broertje had de kogelbiefstuk op foto 5. Hij wilde het vlees medium hebben en kreeg het ook medium.
Ma en oma gingen voor de vis op foto 4. Was lekker, echter de vis kon een minuutje (of 2) minder in de pan gebruiken. Het neigde naar de droge kant. Oom had de Geroosterde kip en was ook zeer tevreden. Alles ook goed op smaak.
De dessert heb je de keuze uit vier desserts. Ik had de sinaassappelbombe op foto 6 en anderen het Weense dessert op foto 7. Was ook.
Lekkere huiswijnen en IJmuidense biertjes op de kaart. Ik had het er eigenlijk al eens eerder moeten gaan eten. Ik wil zeker terug. Want zo'n restaurant als dit is er in IJmuiden verder niet.
Voor
Hoofd
Na
Wanneer? Vrijdag 19 augustus 2016, op mijn verjaardag
Wat at je? Menu is simpel 3 gangen voor 29,50.
Impressie? Zie hieronder.
Kosten? Geen idee. Ik werd getrakteerd.
Cijfer? 8,5
Van der Meer is in november 2014 geopend en ik had hem eigenlijk pas sinds begin dit jaar op het lijstje staan. De kok is na jaren van omzwervingen op goed niveau nu zijn eigen zaak begonnen. Concept is simpel 3 gangen van de kaart. Voor/hoofd en hoofd/na kan natuurlijk ook. Buiten de kaart om hebben ze ook nog een weekgerecht.
Met vijf man gingen we eten. Ik had de East meets West (foto 1): Ebi-Fry, een Japanse garnaal uit de hete olie met zeewiersalade, gebakken inktvis uit Thailand met Asian saus, een kroketje van Hollandse Noordzee garnalen en een salade van Zeeuwse mosselen. Smaakte zeer goed.
Op foto 2 is de Eendenhammetje met een gevogelte mousse, verse waldorfsalade, cumberlandsaus en gebrande walnoten te zien. Was ook
hoorde ik . VOor het hoofd koos ik voor de runderentrecote met ratatouille. Ik wilde het vlees lekker rood hebben en kreeg het ook lekker rood. Was goed op smaak en het was prima. Alles goed op smaak. Mijn broertje had de kogelbiefstuk op foto 5. Hij wilde het vlees medium hebben en kreeg het ook medium.
Ma en oma gingen voor de vis op foto 4. Was lekker, echter de vis kon een minuutje (of 2) minder in de pan gebruiken. Het neigde naar de droge kant. Oom had de Geroosterde kip en was ook zeer tevreden. Alles ook goed op smaak.
De dessert heb je de keuze uit vier desserts. Ik had de sinaassappelbombe op foto 6 en anderen het Weense dessert op foto 7. Was ook
. Lekkere huiswijnen en IJmuidense biertjes op de kaart. Ik had het er eigenlijk al eens eerder moeten gaan eten. Ik wil zeker terug. Want zo'n restaurant als dit is er in IJmuiden verder niet.
Voor
Hoofd
Na
winnaar wielerprono 2007 :) Last.FM
Daar heb ik ook wel zin in borisz
"Dear life, When I said "can my day get any worse?" it was a rhetorical question, not a challenge."
Ik vind het allemaal wat veel en wat simpel op een bord gekwakt, maar als de smaken maar goed zijn.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Ik vond het juist fijn dat het geen liflafjes zijn.quote:
Ik vind het allemaal wat veel en wat simpel op een bord gekwakt, maar als de smaken maar goed zijn.
"Dear life, When I said "can my day get any worse?" it was a rhetorical question, not a challenge."
Waar? Allegaartje Koreaans eethuis http://www.allegaartje-catering.nl/ - Zwaanshals, Rotterdam
Wanneer? Vandaag, 22-9
Wat at je? Zie onder; 1 hoofdgerecht en 3 bijgerechtjes, dessert, 3 wijn en 3 frisdrank.
Impressie? Zie onder!
Kosten? Met fooi ¤50 - voor twee.
Cijfer? 8,5!
Vandaag met Mini naar Allegaartje geweest. Allegaartje ken ik al van een markt waar zowel zij als wij met de bakkerij staan, en naast markten en catering hebben ze sinds mei een Koreaans eethuis aan de Zwaanshals.
Geen superuitgebreide kaart, maar toch genoeg om uit te kiezen. De gerechten zijn meer dan prima, lekker, goed op smaak, pittig maar niet té.
Ik had wijn, mini non-alcoholische drankjes (perensap en een kaneellimonade).
Bediening een absolute tien! Oprechte interesse, enthousiast. Absolute aanrader.
Kaneellimonade, bestaande uit water, suiker, kaneel, gember en kakifruit.
Pajeon
Mandu, koreaanse dumplings
MiepMini aan haar perensap
Kimbap, Koreaanse sushi.
Bibimbap, heerlijk licht pittig (temperatuur loeiheet) potje met gehakt, kimchi, ei, groente en rijst (onderop).
Worteltaart
Wanneer? Vandaag, 22-9
Wat at je? Zie onder; 1 hoofdgerecht en 3 bijgerechtjes, dessert, 3 wijn en 3 frisdrank.
Impressie? Zie onder!
Kosten? Met fooi ¤50 - voor twee.
Cijfer? 8,5!
Vandaag met Mini naar Allegaartje geweest. Allegaartje ken ik al van een markt waar zowel zij als wij met de bakkerij staan, en naast markten en catering hebben ze sinds mei een Koreaans eethuis aan de Zwaanshals.
Geen superuitgebreide kaart, maar toch genoeg om uit te kiezen. De gerechten zijn meer dan prima, lekker, goed op smaak, pittig maar niet té.
Ik had wijn, mini non-alcoholische drankjes (perensap en een kaneellimonade).
Bediening een absolute tien! Oprechte interesse, enthousiast. Absolute aanrader.
Kaneellimonade, bestaande uit water, suiker, kaneel, gember en kakifruit.
Pajeon
Mandu, koreaanse dumplings
MiepMini aan haar perensap
Kimbap, Koreaanse sushi.
Bibimbap, heerlijk licht pittig (temperatuur loeiheet) potje met gehakt, kimchi, ei, groente en rijst (onderop).
Worteltaart
Miep en LHO
Behalve de sushi (geen fan van) lijkt het me allemaal heerlijk! Incl. de gekke drankjes!
Behalve de sushi (geen fan van) lijkt het me allemaal heerlijk! Incl. de gekke drankjes!
Leuk!
En dat rood/bruin/witte ding waar het op ligt
Retro awesome!
En dat rood/bruin/witte ding waar het op ligt
Retro awesome!
Oh how you'd have a happy life, if you did the things you like
Ja, dikke aanrader. Nou vind ik Koreaans vrijwel zonder uitzondering echt retelekker, dus misschien liggen de smaken in die keuken me gewoon goed.
Bediening is geweldig leuk!
!
Bediening is geweldig leuk!
quote:
MiepMini aan haar perensap
!
Let me see you stripped down to the bone
Ik dacht dat het zo'n bbq restaurant was. En ik heb een pesthekel aan Koreaanse bbq-restaurants.
Maar niet dus?
Maar niet dus?
Mijn website: Aziatische-ingrediënten.nl
Niks mis mee met Seoul Garden in DH, enige wat verkeerd is, is dat het in DH zit.quote:
Ik dacht dat het zo'n bbq restaurant was. En ik heb een pesthekel aan Koreaanse bbq-restaurants.
Maar niet dus?
quote:
[..]
Niks mis mee met Seoul Garden in DH, enige wat verkeerd is, is dat het in DH zit.
Oh how you'd have a happy life, if you did the things you like
Een helft ingericht als koreaans bbq, andere helft niet.quote:
Ik dacht dat het zo'n bbq restaurant was. En ik heb een pesthekel aan Koreaanse bbq-restaurants.
Maar niet dus?
Ik rook geen stank. Maar zijn ook twee panden met een deur er tussen.quote:
Andere helft niet, maar die zit evengoed in de stank dan?
(Oude deliclassic/bom gusto pand)
Grappige naam, Allegaartje!quote:
Waar? Allegaartje Koreaans eethuis http://www.allegaartje-catering.nl/ - Zwaanshals, Rotterdam
Wanneer? Vandaag, 22-9
Wat at je? Zie onder; 1 hoofdgerecht en 3 bijgerechtjes, dessert, 3 wijn en 3 frisdrank.
Impressie? Zie onder!
Kosten? Met fooi ¤50 - voor twee.
Cijfer? 8,5!
Vandaag met Mini naar Allegaartje geweest. Allegaartje ken ik al van een markt waar zowel zij als wij met de bakkerij staan, en naast markten en catering hebben ze sinds mei een Koreaans eethuis aan de Zwaanshals.
Geen superuitgebreide kaart, maar toch genoeg om uit te kiezen. De gerechten zijn meer dan prima, lekker, goed op smaak, pittig maar niet té.
Ik had wijn, mini non-alcoholische drankjes (perensap en een kaneellimonade).
Bediening een absolute tien! Oprechte interesse, enthousiast. Absolute aanrader.
[ afbeelding ]
Kaneellimonade, bestaande uit water, suiker, kaneel, gember en kakifruit.
[ afbeelding ]
Pajeon
[ afbeelding ]
Mandu, koreaanse dumplings
[ afbeelding ]
MiepMini aan haar perensap
[ afbeelding ]
[ afbeelding ]
Kimbap, Koreaanse sushi.
[ afbeelding ]
Bibimbap, heerlijk licht pittig (temperatuur loeiheet) potje met gehakt, kimchi, ei, groente en rijst (onderop).
[ afbeelding ]
Worteltaart
As the officer took her away, she recalled that she asked,
"Why do you push us around?"
And she remembered him saying,
"I don't know, but the law's the law, and you're under arrest."
"Why do you push us around?"
And she remembered him saying,
"I don't know, but the law's the law, and you're under arrest."
quote:
[..]
Niks mis mee met Seoul Garden in DH, enige wat verkeerd is, is dat het in DH zit.
!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Op donderdag 12 maart 2009 22:55 schreef Adelante het volgende:
Welkom vader renwan ^O^
Uw zoon is een modeluser in KLB, waar velen een voorbeeld aan zouden moeten nemen.
Welkom vader renwan ^O^
Uw zoon is een modeluser in KLB, waar velen een voorbeeld aan zouden moeten nemen.
Lunchen bij Vis op de Dijk in Rotterdam
Vis op de Dijk, een klein, sympathiek visrestaurantje op de Oude Dijk in Rotterdam. Alles wat een klein, simpel visrestaurant moet zijn. Simpele kaart, niet te duur, alles vers en met liefde gemaakt. Hartelijke, no-nonsense Rotterdamse knullen in de bediening. Wijn per glas nog gewoon betaalbaar. Ik vond het een dikke 10.
Iwanius? Jij er al eens geweest? Nog roddels te verzinnen over wat er volgens jou allemaal mis mee is? :-)
Mijn website: Aziatische-ingrediënten.nl
Een maand of wat na de opening geweest maar te lui tot dusver om er een
stukje over te schrijven. Heb sowieso de laatste tijd weinig zin in
e.e.a.zoals dus recensies schrijven of ergens weer chique te gaan
eten. Verzadiging,verveling? Wie zal het zeggen..Maar komt wel weer.
Wel eens met Robin haar ervaring?quote:
[ afbeelding ]
Een maand of wat na de opening geweest maar te lui tot dusver om er een
stukje over te schrijven. Heb sowieso de laatste tijd weinig zin in
e.e.a.zoals dus recensies schrijven of ergens weer chique te gaan
eten. Verzadiging,verveling? Wie zal het zeggen..Maar komt wel weer.
Ik kan me daar wel iets bij voorstellen. De jaren gaan misschien ook tellen? En daardoor het relativeren van het gebeuren? Of doe ik nu te psychologisch...quote:
Verzadiging,verveling? Wie zal het zeggen..Maar komt wel weer.
vrijdag 9 december 2016 15:58 schreef Ringo het volgende:
Welke discussie? Ik zie alleen maar harige kerels die elkaar de rug inzepen.
Welke discussie? Ik zie alleen maar harige kerels die elkaar de rug inzepen.
Foto's online zetten en verhaaltje bij schrijven is ook best veel werk. Ik zit er ook wel vaak tegenaan te hikken. Moet nog steeds die van de vakantie publiceren. Vorig weekend alle foto's uitgezocht en bewerkt. Dit weekend ze online gezet en al in postjes geplakt (op mijn Robinuit blog). Maar om ze dan toch nog af te maken en te publiceren, dat valt altijd tegen, qua tijd die erin gaat zitten. Maar ja, uiteindelijk vind ik het wel leuk om zelf als ee soort uit eten dagboek na te kunnen lezen. Ik word ook met de dag vergeetachtiger, dus ik vind het ook nodig....
En bij Iwanius kan ik het me nog extra voorstellen, want die gaat dan ook vaak naar dezelfde restaurant. Weer parkheuvel, weer die bolle en vaaaaaak. :-) En als je dan eenmaal achter begint te lopen wordt het zo'n berg waar je tegenop zit te kijken....
Maar Iwanius, ik hoef geen uitgebreid verslag. Maar wat vond je er zo ongeveer van? Onvoldoende, voldoende, goed, slecht? Wat?
En bij Iwanius kan ik het me nog extra voorstellen, want die gaat dan ook vaak naar dezelfde restaurant. Weer parkheuvel, weer die bolle en vaaaaaak. :-) En als je dan eenmaal achter begint te lopen wordt het zo'n berg waar je tegenop zit te kijken....
Maar Iwanius, ik hoef geen uitgebreid verslag. Maar wat vond je er zo ongeveer van? Onvoldoende, voldoende, goed, slecht? Wat?
Mijn website: Aziatische-ingrediënten.nl
Zie mijn antwoord aan LHO die een soortgelijke vraag stelde.
[ Bericht 3% gewijzigd door #ANONIEM op 25-09-2016 20:16:18 ]
quote:Op zondag 25 september 2016 14:19 schreef LeeHarveyOswald het volgende:
Wel eens met Robin haar ervaring?
Nope. U bent spot on! Relativeren doe ik trouwens steeds meer tot vervelens toe. Zal wel met leeftijd en levenservaringen hebben te maken. Oppassen dat ik niet een te oude z...wordt. Beetje wanneer je van ironie naar sarcasme gaan neigen zeg ik altijd.quote:
Ik kan me daar wel iets bij voorstellen. De jaren gaan misschien ook tellen? En daardoor het relativeren van het gebeuren? Of doe ik nu te psychologisch...
[ Bericht 3% gewijzigd door #ANONIEM op 25-09-2016 20:16:18 ]
Waar? China Sichuan, Zeedijk Amsterdam
Wanneer? 22-9-16
Wat at je?
voor gerecht: Pikante Dumpling. Waarbij Pikant letterlijk genomen kan worden.
hoofd:Jiangnan Tofu rundvlees
Impressie?
Lekker en pittig eten met een "eigen" smaak. Niet te vergelijken met NamKee of de new king.
De dumplings waren vers gestoomd, plakte niet en voorzien van de nodige pepers.
Het hoofdgerecht was ruim voldoende. Ook een grote eter heeft hier genoeg aan.
Het rondvlees was niet droog en de silken tofu was boterzacht. Zoals je deze ook in Azië krijgt.
De Sichuan pepers waren even geroosterd waardoor er een lekkere en aparte smaak aan zat.
Het was hier wat rustiger dan bij Namkee, new king en bird waardoor het personeel ook wat meer tijd voor je had, en je niet direct na de laatste hap wordt weggekeken.
De rijst was geen standaard onderdeel van de hoofdgerechten en staat dan ook apart op de rekening voor wel 1 Euro.
Kosten? voor, hooft, rijst en drinken: 27 Euro
Cijfer? 9
Wanneer? 22-9-16
Wat at je?
voor gerecht: Pikante Dumpling. Waarbij Pikant letterlijk genomen kan worden.
hoofd:Jiangnan Tofu rundvlees
Impressie?
Lekker en pittig eten met een "eigen" smaak. Niet te vergelijken met NamKee of de new king.
De dumplings waren vers gestoomd, plakte niet en voorzien van de nodige pepers.
Het hoofdgerecht was ruim voldoende. Ook een grote eter heeft hier genoeg aan.
Het rondvlees was niet droog en de silken tofu was boterzacht. Zoals je deze ook in Azië krijgt.
De Sichuan pepers waren even geroosterd waardoor er een lekkere en aparte smaak aan zat.
Het was hier wat rustiger dan bij Namkee, new king en bird waardoor het personeel ook wat meer tijd voor je had, en je niet direct na de laatste hap wordt weggekeken.
De rijst was geen standaard onderdeel van de hoofdgerechten en staat dan ook apart op de rekening voor wel 1 Euro.
Kosten? voor, hooft, rijst en drinken: 27 Euro
Cijfer? 9
Go away or i will replace you withe a very small shell script.
Der Gesunde weiß nicht, wie reich er ist.
If you torture the data long enough, it will confess to anything.
Der Gesunde weiß nicht, wie reich er ist.
If you torture the data long enough, it will confess to anything.
Tijdje terug bij Johannes (Amsterdam) gegeten. Ben er nu twee keer geweest, wederom een hele goede ervaring. Ik heb nog wat foto's gemaakt, als mensen het leuk zouden vinden kan ik er wel een verhaaltje omheen schrijven met said foto's.
Doen!quote:
Tijdje terug bij Johannes (Amsterdam) gegeten. Ben er nu twee keer geweest, wederom een hele goede ervaring. Ik heb nog wat foto's gemaakt, als mensen het leuk zouden vinden kan ik er wel een verhaaltje omheen schrijven met said foto's.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Vanavond met de Alphense Restaurantweek gegeten bij Dolce Vita.
Er werd verteld dat we 4 gangen zouden krijgen. 1 Voor-, 2 kleine hoofd- en een nagerecht.
Eerst kregen we stukjes focaccia met kaas en tomaat en olijven.Dit staat op de foto met het voorgerecht:
Vanaf links: Zwaardviscarpaccio met gelatine van basilicum, Salade met parmezaan, tomaat en balsamico, Rundercarpaccio met citroentruffelmayo, Soepje van courgette en saffraan, Crostini met paddenstoelenpaté en een chipje van pastinaak.
1e Hoofdgerecht: Vriendin had aangegeven niet van vis te houden en zij kreeg lamshaas met een soort lasagne met aubergine, spinazie, tomaat en kaas.
Ik had dezelfde 'lasagne' maar dan met zeebaars.
2e Hoofdgerecht: Risotto met radicchio en taleggio, daarbovenop varkenshaas. Saus was balsamico en cactusvijgensiroop.
Toetje! Kokosijs, nutella cheesecake en panna cotta met framboos.
Met rode wijn, 2 ijsthee, 1 spa rood, koffie en warme choco waren we bijna 67 euro kwijt excl. fooi. Bediening was af en toe een beetje jammer maar ze waren niet onaardig. Soms wel onprofessioneel. De kok was fantastisch maar iedere keer dat ik daar heb gegeten is er heerlijk gekookt. En nu lekker voordelig gegeten!
8/10
Er werd verteld dat we 4 gangen zouden krijgen. 1 Voor-, 2 kleine hoofd- en een nagerecht.
Eerst kregen we stukjes focaccia met kaas en tomaat en olijven.Dit staat op de foto met het voorgerecht:
Vanaf links: Zwaardviscarpaccio met gelatine van basilicum, Salade met parmezaan, tomaat en balsamico, Rundercarpaccio met citroentruffelmayo, Soepje van courgette en saffraan, Crostini met paddenstoelenpaté en een chipje van pastinaak.
1e Hoofdgerecht: Vriendin had aangegeven niet van vis te houden en zij kreeg lamshaas met een soort lasagne met aubergine, spinazie, tomaat en kaas.
Ik had dezelfde 'lasagne' maar dan met zeebaars.
2e Hoofdgerecht: Risotto met radicchio en taleggio, daarbovenop varkenshaas. Saus was balsamico en cactusvijgensiroop.
Toetje! Kokosijs, nutella cheesecake en panna cotta met framboos.
Met rode wijn, 2 ijsthee, 1 spa rood, koffie en warme choco waren we bijna 67 euro kwijt excl. fooi. Bediening was af en toe een beetje jammer maar ze waren niet onaardig. Soms wel onprofessioneel. De kok was fantastisch maar iedere keer dat ik daar heb gegeten is er heerlijk gekookt. En nu lekker voordelig gegeten!
8/10
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Hehe veel plezier. Misschien maken ze volgende week wel iets andersquote:
Ik ga daar volgende week eten
Ik ga vrijdag naar Tommy Kitchen. Ben daar nog nooit geweest en moet toch ff die sushitent geprobeerd hebben (Hachi (mijn favoriet) en Kyoto ken ik al).
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Ik heb daar een tijdje terug ook gegeten, viel inderdaad niet tegen. Heerlijk eten en vriendelijk personeel. Ik lust geen banaan en dat vergde een aanpassing aan het dessert, maar dat was geen enkel probleemquote:
Tijdje terug bij Johannes (Amsterdam) gegeten. Ben er nu twee keer geweest, wederom een hele goede ervaring. Ik heb nog wat foto's gemaakt, als mensen het leuk zouden vinden kan ik er wel een verhaaltje omheen schrijven met said foto's.
Frankly, my dear, I don't give a damn.
Gister met minilot naar de Efteling geweest, en daarna wat wezen eten in het Almere van Brabant: Tilburg.
Een mede-bakker gevraagd om tips, maar die gaf aan dat alles dicht zou zijn op maandag, en de enige opties RAW en de Dönerzaak op het station waren. Wij raw gegoogeld, en daar langs gegaan.
Bij binnenkomst gaven ze aan dat we vijf minuten moesten wachten. Wij gaven aan ongeveer een uur en een kwartier de tijd te hebben, of dat ging. Ja, geen probleem.
Na tien minuten zaten we aan de derde tafel wachtend om weer verplaatst te worden, maar dit gebeurde niet meer. Na een wat rommelig begin kwam het eten. Wel onze reis aangepast want we kregen al de indruk dat we dit niet gingen redden in een uur en een kwartier.
Mini had gegrilde courgette met een salade met (ruime hoeveelheid) geitenkaas en walnoot. De salade was erg lekker, de gegrilde courgette bleek bij aankomst een aubergine te zijn. Die niet geheel gaar was. De bediening (erg jong + tent nog maar een paar maanden open) hierop gewezen, en die keken in eerste instantie naar het bord alsof ze het verschil tussen een aubergine en courgette niet wisten
Meisje dat we er vervolgens naar vroegen wees ons er vervolgens wel op dat er courgette onder het gerecht lag. Wij hebben aangegeven dat die niet gegrilled was, wat ze enkel kon bevestigen. 
Ik had warmgerookte zalm. Die was echt pefrect, niets op aan te merken. Niet vissig, niet overdone, mooie rooksmaak. Groene asperges erbij, top gerecht verder.
Achteraf nog een hangop met amarenenkersen, gevriesdroogde framboos, en bastogne voor mini en tiramisu met limoncellopoeder (+limoncello van 't huis
) voor mij. Desserts vers gemaakt, geen prefab. Die van mini erg lekker, die van mij was op zich prima maar had wat steviger de limoensmaak mogen hebben. Het groene poeder leek nu meer decoratief. Waar? RAW, Tilburg, op kruipafstand van het station
Wanneer? 17-10
Wat at je? Gegrilde euh.. Aubergine en gerookte zalm, tiramisu, hangop, twee limoncello Spritz en een Limoncello
Impressie? De bediening was soms wat knullig maar wel vriendelijk en oprecht geïnteresseerd. Mini haar aubergine was niet volledig gaar, wel goed gekruid en het was dus geen courgette. Mijn zalm was top. Zalm daar gerookt, desserts daar gemaakt.
Kosten? Ca. ¤60 met twee.
Cijfer? 7 (met groeimogelijkheden
)
Wat een hoog cijfer nog voor een tent waar zoveel niet klopte.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Nja, afgezien van dat wat niet klopte had het ook wel iets charmant knulligs (ze zijn nou ook weer niet zo lang open) en vooral: het eten was flink lekker! Goeie smaken.quote:
Wat een hoog cijfer nog voor een tent waar zoveel niet klopte.
En duidelijk met liefde gemaakt en nul prefab. Dan doen foutjes er minder toe, wat mij betreft.
Let me see you stripped down to the bone
En ¤60 was ook heel geen gekke prijs voor wat we hadden.quote:
[..]
Nja, afgezien van dat wat niet klopte had het ook wel iets charmant knulligs (ze zijn nou ook weer niet zo lang open) en vooral: het eten was flink lekker! Goeie smaken.
Voor mij zou aubergine echt een no-go zijn. Staat erg laag niet op mijn lekkere groente-lijst.quote:
Wat een hoog cijfer nog voor een tent waar zoveel niet klopte.
In tegenstelling tot courgette, wat heel hoog op je lekkere groentenlijst staat?quote:
[..]
Voor mij zou aubergine echt een no-go zijn. Staat erg laag niet op mijn lekkere groente-lijst.
Mijn website: Aziatische-ingrediënten.nl
Wel een beetje hogerquote:
In tegenstelling tot courgette, wat heel hoog op je lekkere groentenlijst staat?
En aubergine vooral klaargemaakt volgens het recept op jouw website
anders ook meh.
"Dear life, When I said "can my day get any worse?" it was a rhetorical question, not a challenge."
Maar het doet me ook wel een beetje denken aan zon cassiere bij de supermarkt die een beetje glazig een avocado omhoog houdt: Wat is dit nou weer? Daar in de keuken weten ze het verschil niet tussen een courgette en een aubergine
Courgette is één van m'n favoriete groentes.quote:
[..]
In tegenstelling tot courgette, wat heel hoog op je lekkere groentenlijst staat?
Is dat heel vreemd?
Courgettes en aubergines zijn allebei heerlijk
Leftist Vegan Long Haired Witch
Revolutionary Anarchist
No material girl, No extremist, Critical Thinker.
XXX Straight Edge XXX
Revolutionary Anarchist
No material girl, No extremist, Critical Thinker.
XXX Straight Edge XXX
Nou, nee, maar ik dacht dat die twee hand in hand gingen. Mensen die niet van aubergines houden houden ook niet van courgettes. Maar blijkbaar gaat die regel dus niet op.quote:
[..]
Courgette is één van m'n favoriete groentes.
Ik ben trouwens helemaal niet zo dol op courgette. Vind aubergines lekkerder.
Mijn website: Aziatische-ingrediënten.nl
Ze lijken toch ook totaal niet op elkaar?
Ik ben echt verslaafd aan aubergine, maar heb weinig met courgette.
Ik ben echt verslaafd aan aubergine, maar heb weinig met courgette.
Vineum in Rotterdam
Waar : Vineum
Wanneer : vorige week
Wat at je : zie of klik foto
Impressie : fijn, rustig restaurant. Het eten is altijd goed en bijzonder, de wijnen ook. Eigenlijk vind ik het altijd ook net iets te duur, maar toch voel ik me niet bekocht.
Kosten : 153 euro voor 2 personen. (3 gangen, bijpassende wijnen en aperitief)
Cijfer : 8,5
Mijn website: Aziatische-ingrediënten.nl
Ik ben kamp courgettequote:
Ik ben trouwens helemaal niet zo dol op courgette. Vind aubergines lekkerder.
Prijzig inderdaad.quote:
[ link | afbeelding ]
Vineum in Rotterdam
Waar : Vineum
Wanneer : vorige week
Wat at je : zie of klik foto
Impressie : fijn, rustig restaurant. Het eten is altijd goed en bijzonder, de wijnen ook. Eigenlijk vind ik het altijd ook net iets te duur, maar toch voel ik me niet bekocht.
Kosten : 153 euro voor 2 personen. (3 gangen, bijpassende wijnen en aperitief)
Cijfer : 8,5
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Bruine bonen.quote:
Bij aubergine moet ik altijd aan sex voor de buch denken
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Ik durf het bijna niet te vragen.quote:
Bij aubergine moet ik altijd aan sex voor de buch denken
En de uitleg zal ook wel off-topic zijn hier.
vrijdag 9 december 2016 15:58 schreef Ringo het volgende:
Welke discussie? Ik zie alleen maar harige kerels die elkaar de rug inzepen.
Welke discussie? Ik zie alleen maar harige kerels die elkaar de rug inzepen.
Jep, zoek maar naar de combinatie aubergine, indiaan en sex voor de buch op google.quote:
[..]
Ik durf het bijna niet te vragen.
Stukje gekeken... Ik keek het vroeger niet omdat ik Menno een ranzig ventje vond en het programma leek me slecht voor de geestelijke hygiëne. En dat inzicht blijkt juist geweest te zijn.quote:Op woensdag 19 oktober 2016 21:32 schreef Tem het volgende:
[..]
Jep, zoek maar naar de combinatie aubergine, indiaan en sex voor de buch op google.
Zie ook jouw post #252: men kan nooit meer zonder onfrisse associaties kijken naar een toch zo onschuldige groente.Maar nu graag weer on-topic mensen!
vrijdag 9 december 2016 15:58 schreef Ringo het volgende:
Welke discussie? Ik zie alleen maar harige kerels die elkaar de rug inzepen.
Welke discussie? Ik zie alleen maar harige kerels die elkaar de rug inzepen.
Zijn gevangenisprogrammas met positieve verbazing gekeken. Erg netjes inhoudelijk en goedquote:
[..]
Stukje gekeken... Ik keek het vroeger niet omdat ik Menno een ranzig ventje vond en het programma leek me slecht voor de geestelijke hygiëne. En dat inzicht blijkt juist geweest te zijn.
Maar nu graag weer on-topic mensen!
Licht offtopic: Wijnarrangement bij een tweesterrenzaak, waar moet ik ongeveer aan denken qua prijs per glas?
Ik las nietquote:
Licht offtopic: Wijnarrangement bij een tweesterrenzaak, waar moet ik ongeveer aan denken qua prijs per glas?
I'll be walking home after drinking all my pennies. I'll keep passing the open windows. I'll dance, even if I have nowhere to do it but in my own living room.
~ How do I feel this good, sober?
~ For the night is dark and full of terrors
~ How do I feel this good, sober?
~ For the night is dark and full of terrors
Staat toch gewoon op hun site?quote:
Licht offtopic: Wijnarrangement bij een tweesterrenzaak, waar moet ik ongeveer aan denken qua prijs per glas?
Maar ik zou zeggen tussen 10 en 15 euro per glas.
Mijn website: Aziatische-ingrediënten.nl
Die twee hebben toch helemaal niks met mekaar te maken. Een courgette is een squash en een aubergine is familie van de tomaat.quote:
[..]
Nou, nee, maar ik dacht dat die twee hand in hand gingen. Mensen die niet van aubergines houden houden ook niet van courgettes. Maar blijkbaar gaat die regel dus niet op.
Ik ben trouwens helemaal niet zo dol op courgette. Vind aubergines lekkerder.
Let's all accept each other's differences and different opinions and live together in harmony :)
Bij Fred niet. Maar FG 2.0 8 tientjes voor 9 gangen, zal wel in de buurt zitten?? Gaat me niet zozeer om het geld, maar kan ik m'n reactie wat verdoezelen als ik de rkeening onder ogen krijgquote:
[..]
Staat toch gewoon op hun site?
Maar ik zou zeggen tussen 10 en 15 euro per glas.
Zal wat foto's maken als ik er ben
Ben ik de enige die dit zeg maar.... behoorlijk aan de prijs vind... Ik gun iedereen het zijne maar in geen 450 jaar ga ik dat ervoor betalen. Iedereen zijn wijnhobby. Voor oeroude malt whiskey zou ik het nog wel overwegen. Gefermenteerd druivensap is m.i. nimmer een tientje per glas waard.quote:
Maar ik zou zeggen tussen 10 en 15 euro per glas.
vrijdag 9 december 2016 15:58 schreef Ringo het volgende:
Welke discussie? Ik zie alleen maar harige kerels die elkaar de rug inzepen.
Welke discussie? Ik zie alleen maar harige kerels die elkaar de rug inzepen.
Tussen de 80 en 120 euro voor een wijnarrangement van 7 of 8 glazen. Dus inderdaad tussen de 10 en 15 euro per glas.quote:
Licht offtopic: Wijnarrangement bij een tweesterrenzaak, waar moet ik ongeveer aan denken qua prijs per glas?
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Trolletje much.quote:
[..]
Ben ik de enige die dit zeg maar.... behoorlijk aan de prijs vind... Ik gun iedereen het zijne maar in geen 450 jaar ga ik dat ervoor betalen. Iedereen zijn wijnhobby. Voor oeroude malt whiskey zou ik het nog wel overwegen. Gefermenteerd druivensap is m.i. nimmer een tientje per glas waard.
Ik mag toch wel gewoon zeggen dat ik het te duur vind voor doorgaans zeer zure, zwaar overschatte meuk? We kunnen er wel interessant over doen maar het gaat m.i. nergens over. Ik vind het decadent.quote:
vrijdag 9 december 2016 15:58 schreef Ringo het volgende:
Welke discussie? Ik zie alleen maar harige kerels die elkaar de rug inzepen.
Welke discussie? Ik zie alleen maar harige kerels die elkaar de rug inzepen.
Sterrenrestaurant prijzen.quote:
[..]
Ben ik de enige die dit zeg maar.... behoorlijk aan de prijs vind... Ik gun iedereen het zijne maar in geen 450 jaar ga ik dat ervoor betalen. Iedereen zijn wijnhobby. Voor oeroude malt whiskey zou ik het nog wel overwegen. Gefermenteerd druivensap is m.i. nimmer een tientje per glas waard.
Als je onderdeel wilt zijn van de entourage kan ik me er nog wel iets bij voorstellen. Men betaalt voor een illusie. Dat is prima. Maar ik vind dat ik ook het recht heb om daarover te oordelen. En dat is "decadent". Wellicht prima voor de economie. Maar in feite koopt men knollen voor citroenen.quote:
vrijdag 9 december 2016 15:58 schreef Ringo het volgende:
Welke discussie? Ik zie alleen maar harige kerels die elkaar de rug inzepen.
Welke discussie? Ik zie alleen maar harige kerels die elkaar de rug inzepen.
Ik heb er ook niet veel mee hoor. Wat dat aangaat ben ik een nuchtere boer en wars van decadentie.quote:
[..]
Als je onderdeel wilt zijn van de entourage kan ik me er nog wel iets bij voorstellen. Men betaalt voor een illusie. Dat is prima. Maar ik vind dat ik ook het recht heb om daarover te oordelen. En dat is "decadent". Wellicht prima voor de economie.
Dat is het ook. Ik vind het ook niet leuk meer.quote:
[..]
Ben ik de enige die dit zeg maar.... behoorlijk aan de prijs vind...
Laatste keer bij FG daarom een fles besteld. Maar ja, een wijnarrangement is wel leuker. Als het niet zo achterlijk duur zou zijn.
Mijn website: Aziatische-ingrediënten.nl
Ik ben gek op de nuchtere "boer". Ben ik zelf ook.quote:
[..]
Ik heb er ook niet veel mee hoor. Wat dat aangaat ben ik een nuchtere boer en wars van decadentie.
vrijdag 9 december 2016 15:58 schreef Ringo het volgende:
Welke discussie? Ik zie alleen maar harige kerels die elkaar de rug inzepen.
Welke discussie? Ik zie alleen maar harige kerels die elkaar de rug inzepen.
Ik begrijp dat je ook betaalt voor de entourage en voor alles eigenlijk. En niemand houdt ervan om het nog te doen, dat omrekenen: maar 22 a 34 oude guldens voor een glas wijn... Dan maar een pauper maar dat is m.i. gekkenhuis.quote:
[..]
Dat is het ook. Ik vind het ook niet leuk meer.
Laatste keer bij FG daarom een fles besteld. Maar ja, een wijnarrangement is wel leuker. Als het niet zo achterlijk duur zou zijn.
vrijdag 9 december 2016 15:58 schreef Ringo het volgende:
Welke discussie? Ik zie alleen maar harige kerels die elkaar de rug inzepen.
Welke discussie? Ik zie alleen maar harige kerels die elkaar de rug inzepen.
Niemand zegt ook dat het goedkoop is. De vraag was wat zoiets kost bij een 2-sterrenrestaurant.
Net zoals je weet dat je voor het eten ook ca. 140 euro pp kwijt kunt zijn in zo'n restaurant.
Als iemand dat duur en decadent vindt moet ie daar vooral niet gaan eten of drinken en verder die mening lekker voor zichzelf houden.
Net zoals je weet dat je voor het eten ook ca. 140 euro pp kwijt kunt zijn in zo'n restaurant.
Als iemand dat duur en decadent vindt moet ie daar vooral niet gaan eten of drinken en verder die mening lekker voor zichzelf houden.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Dat vind ik nou juist niet. Ik lees dat. Maar moet ik daar vervolgens over zwijgen? Wat mij betreft mogen zij die dat doen dat gewoon doen. Maar ik mag daar m.i. wel mijn mening over hebben en die ventileren. Krijgen we nou?quote:
en verder die mening lekker voor zichzelf houden.
In principe willen we niemand monddood maken op een forum. En het kan qua ecosysteem best samen bestaan: zij die het prima vinden en zij die er hun vraagtekens bij zetten. Dat levert gezellige dynamiek op.
vrijdag 9 december 2016 15:58 schreef Ringo het volgende:
Welke discussie? Ik zie alleen maar harige kerels die elkaar de rug inzepen.
Welke discussie? Ik zie alleen maar harige kerels die elkaar de rug inzepen.
Mag hoor. Toe maar. Niks van Golfer aantrekken, doen wij ook niet.
Mijn website: Aziatische-ingrediënten.nl
Hij is natuurlijk wel een gerespecteerde autoriteit. Met de wijsheid in pacht. Dat respecteer ik ook wel. Maar dat ontzegt mij niet het recht om er iets anders van te vinden.quote:
Mag hoor. Toe maar. Niks van Golfer aantrekken, doen wij ook niet.
vrijdag 9 december 2016 15:58 schreef Ringo het volgende:
Welke discussie? Ik zie alleen maar harige kerels die elkaar de rug inzepen.
Welke discussie? Ik zie alleen maar harige kerels die elkaar de rug inzepen.
Dit is toch miepen om het miepen?quote:
[..]
Dat vind ik nou juist niet. Ik lees dat. Maar moet ik daar vervolgens over zwijgen? Wat mij betreft mogen zij die dat doen dat gewoon doen. Maar ik mag daar m.i. wel mijn mening over hebben en die ventileren. Krijgen we nou?
In principe willen we niemand monddood maken op een forum. En het kan qua ecosysteem best samen bestaan: zij die het prima vinden en zij die er hun vraagtekens bij zetten. Dat levert gezellige dynamiek op.
Als iemand vraagt wat een nieuwe Mercedes kost, en die vraag wordt beantwoord, dan ga je toch ook niet tekeer dat je dat veel te duur vindt?
En dan ben je niet eens degene die het gevraagd heeft.
Oh, jammer, je slijmt gewoon bij iedereen!quote:
[..]
Hij is natuurlijk wel een gerespecteerde autoriteit. Met de wijsheid in pacht. Dat respecteer ik ook wel. Maar dat ontzegt mij niet het recht om er iets anders van te vinden.
Ik dacht alleen bij mij!!!
Mijn website: Aziatische-ingrediënten.nl
Ik ben er wel content mee dat iemand eindelijk over auto's begint in deze context. Maar het gaat in deze over gefermenteerd druivensap. Zonder krachtige Turbo en geblindeerde ruiten, 32 kleppen en alles wat een auto duur maakt aan goodies. Dat is nog een beetje bewijsbaar. Die druivensap niet m.i. Het is van druiven gemaakt en dat is zo'n beetje het enige wat je erover kunt zeggen. Stijlvolle fles en prachtig etiket wellicht. Zonder Xenon verlichting en 6 airbags wat een auto gewoon bewijsbaar duur maakt. Voor wijn heb je dat soort machinaties niet. Het is gewoon een prijskaartje omdat de druif zo verondersteld superieur is. En omdat "men" dat gelooft.quote:
Als iemand vraagt wat een nieuwe Mercedes kost
[ Bericht 1% gewijzigd door Bart2002 op 23-10-2016 19:48:57 ]
vrijdag 9 december 2016 15:58 schreef Ringo het volgende:
Welke discussie? Ik zie alleen maar harige kerels die elkaar de rug inzepen.
Welke discussie? Ik zie alleen maar harige kerels die elkaar de rug inzepen.
Mevrouw Ook: ondanks wat ik allemaal beweer heeft u altijd een speciaal plekje in mijn hart.quote:
[..]
Oh, jammer, je slijmt gewoon bij iedereen!
Ik dacht alleen bij mij!!!
Je bent gewoon geweldig. Wegens de scherpe humor en dito foto's en vakvrouw.
vrijdag 9 december 2016 15:58 schreef Ringo het volgende:
Welke discussie? Ik zie alleen maar harige kerels die elkaar de rug inzepen.
Welke discussie? Ik zie alleen maar harige kerels die elkaar de rug inzepen.
Zolang mensen interessant doen over een gebakken courgette met Hela curry bij FG mag jij het decadent vinden hoor.quote:
[..]
Dat vind ik nou juist niet. Ik lees dat. Maar moet ik daar vervolgens over zwijgen? Wat mij betreft mogen zij die dat doen dat gewoon doen. Maar ik mag daar m.i. wel mijn mening over hebben en die ventileren. Krijgen we nou?
In principe willen we niemand monddood maken op een forum. En het kan qua ecosysteem best samen bestaan: zij die het prima vinden en zij die er hun vraagtekens bij zetten. Dat levert gezellige dynamiek op.
Maar je gaf eerder aan voor whisky wel veel te willen betalen. Dan kun je ook zeggen dat whisky gegist graanbeslag is. Waarom zou je daar dan dieper voor in de buidel willen tasten dan gefermenteerd druivensap? Het is allebei niet zo moeilijk te maken, maar in beide dranken heb je een enorme diversiteit aan smaken en kwaliteit.quote:
[..]
Ik ben er wel content mee dat iemand eindelijk over auto's begint in deze context. Maar het gaat in deze over gefermenteerd druivensap. Zonder krachtige Turbo en geblindeerde ruiten, 32 kleppen en alles wat een auto duur maakt aan goodies. Dat is nog een beetje bewijsbaar. Die druivensap niet m.i. Het is van druiven gemaakt en dat is zo'n beetje het enige wat je erover kunt zeggen. Stijlvolle fles en prachtig etiket wellicht. Zonder Xenon verlichting en 6 airbags wat een auto gewoon bewijsbaar duur maakt. Voor wijn heb je dat soort machinaties niet. Het is gewoon een prijskaartje omdat de druif zo verondersteld superieur is. En omdat "men" dat gelooft.
Je hebt gelijk in die zin dat ik Whiskey niet had moeten noemen. Dat maakt de boodschap zwakker inderdaad. Ik neem daarom het nieuwe standpunt in dat ik nimmer 10 a 15 euro ga betalen voor een glas spiritualiën. Wij halen dan liever de fles Lagavulin in huis voor 50 euro. Wat indertijd nog geen 50 gulden was. Maar ja, water door de zee. De alcoholistische hobby kost onvermijdelijk geld.quote:
[..]
Maar je gaf eerder aan voor whisky wel veel te willen betalen. Dan kun je ook zeggen dat whisky gegist graanbeslag is. Waarom zou je daar dan dieper voor in de buidel willen tasten dan gefermenteerd druivensap? Het is allebei niet zo moeilijk te maken, maar in beide dranken heb je een enorme diversiteit aan smaken en kwaliteit.
En ik snap het best dat het voor de aanbieder van zo'n arrangement heel duur is om de toko draaiende te houden en dat ze daarom dat soort bespottelijke prijzen moeten rekenen maar je krijgt bijgevolg steeds minder klandizie die dat kunnen en willen betalen.
[ Bericht 10% gewijzigd door Bart2002 op 23-10-2016 21:22:50 ]
vrijdag 9 december 2016 15:58 schreef Ringo het volgende:
Welke discussie? Ik zie alleen maar harige kerels die elkaar de rug inzepen.
Welke discussie? Ik zie alleen maar harige kerels die elkaar de rug inzepen.
Het is nooit te laat m.i. En vanaf dag 1 had ik bewondering voor u. En dat zal altijd zo blijven.quote:
vrijdag 9 december 2016 15:58 schreef Ringo het volgende:
Welke discussie? Ik zie alleen maar harige kerels die elkaar de rug inzepen.
Welke discussie? Ik zie alleen maar harige kerels die elkaar de rug inzepen.
De praktijk wijst je ongelijk uit. De 2 sterrententen lopen als een tierelier en moet je vaak lang van te voren reserveren.quote:
En ik snap het best dat het voor de aanbieder van zo'n arrangement heel duur is om de toko draaiende te houden en dat ze daarom dat soort bespottelijke prijzen moeten rekenen maar je krijgt bijgevolg steeds minder klandizie die dat kunnen en willen betalen.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Ik hoef daar ook niet perse gelijk in te hebben. Ik juich het toe als de 2 sterrententen en alles daarboven draait als een tiet. Ik heb verder wel recht op mijn mening dat 1 en ander aan de prijs is. Maar als dat voor de klandizie geen probleem is dan zit ik daar ook niet mee. Ik geef alleen aan dat ik niet tot de klandizie zal behoren omdat ik enigszins prudent met mijn financiën omga. Dat moet ook van de vrouw.quote:
[..]
De praktijk wijst je ongelijk uit. De 2 sterrententen lopen als een tierelier en moet je vaak lang van te voren reserveren.
vrijdag 9 december 2016 15:58 schreef Ringo het volgende:
Welke discussie? Ik zie alleen maar harige kerels die elkaar de rug inzepen.
Welke discussie? Ik zie alleen maar harige kerels die elkaar de rug inzepen.
De doelgroep is dan ook mensen met een hoog inkomen en mensen met een lager inkomen die ervoor sparen voor een heel bijzondere avond uit voor een speciale gelegenheid. De hoge prijs maakt het exclusief . Er zijn hele volksstammen die nooit in dit soort tenten binnen zullen stappen , maar Nederland is nu eenmaal een rijk land en er zijn er dus ook genoeg die het wel doen.
Zelf ben ik maar een arme student dus exclusieve horeca is voorlopig nog lang niet aan mij besteed ...
Zelf ben ik maar een arme student dus exclusieve horeca is voorlopig nog lang niet aan mij besteed ...
Let's all accept each other's differences and different opinions and live together in harmony :)
Ik ben als arme student ook vaak genoeg geweest. Er zijn vaak voldoende acties om het betaalbaar te maken. Ik heb alle restaurantweken, heerlijk10daagse, dining with the stars, dining city acties e.d. afgespeurd om het te kunnen doen. Moest ik er voor sparen: ja. Moest ik weleens de wijn laten schieten (te duur i.c.m. het eten): ja. Maar wel altijd met volle teugen genoten.quote:
De doelgroep is dan ook mensen met een hoog inkomen en mensen met een lager inkomen die ervoor sparen voor een heel bijzondere avond uit voor een speciale gelegenheid. De hoge prijs maakt het exclusief . Er zijn hele volksstammen die nooit in dit soort tenten binnen zullen stappen , maar Nederland is nu eenmaal een rijk land en er zijn er dus ook genoeg die het wel doen.
Zelf ben ik maar een arme student dus exclusieve horeca is voorlopig nog lang niet aan mij besteed ...
Bij een goede sterrenzaak zijn ze binnen een arrangement vaak heel scheutig met de wijn. Ik heb vaak een halve glazen arrangement (goedkoper en ik drink niet graag 5-8 volle glazen wijn of 3-4 glazen inclusief aperitief) en regelmatig is het meer 2/3 glas dan de helft. Heb je hem eerder leeg dan je eetpartner, dan moet ik soms snel mijn hand erop leggen voordat er weer bij geschonken wordt.
Wij hebben ook weleens als aperitief whiskey & champagne besteld. Ik deed lang over mijn whiskey want ik kreeg bijna 1,5 glas i.p.v. 1 en mijn eetpartner kreeg toen 3x zijn champagne gratis bijgevuld. Ik vind het daarom ook niet echt ¤10-¤15 per glas.
Wij zouden naar Kino. Nieuw restaurant in oude LantaarnVenster. Op de site staat dat je (nog niet) kunt reserveren. Komen we daar, vrijdagavond 18:15 (!) is de eerste vraag "heeft u gereserveerd?" Nee dus! Okay, geen plek, want alles volgereserveerd. 
Mijn website: Aziatische-ingrediënten.nl
Ik ben gisteren wezen uiteten. Biefstuk ¤17.00 met gepofte aardappeltjes en sla. Tomatensoep ¤5.75 en flesje spa blauw. Bij elkaar kostte dit ¤26.25.
Dat is niet duur voor een kerstmenu. Dat betaal ik zo ook wel.quote:
Ik ga tweede kerstdag uiteten viergangen menu zonder consumptie kost ¤48.00.
Mijn website: Aziatische-ingrediënten.nl
Ja, dat vind ik dat weer een beetje zonde. Dat weten we 1 a 2 keer per week gewoon thuis. Voor veel minder.quote:Op zondag 30 oktober 2016 09:55 schreef Haaibaaike het volgende:
Ik ben gisteren wezen uiteten. Biefstuk ¤17.00 met gepofte aardappeltjes en sla. Tomatensoep ¤5.75 en flesje spa blauw. Bij elkaar kostte dit ¤26.25.
Mijn website: Aziatische-ingrediënten.nl
Dit vind ik toch wel een beetje prijzig voor best wel normaal niet spannend eten. Ik heb dat er niet voor over, dan haal ik liever zelf een biefstuk bij de slager, maak ik zelf tomaten soep, doe ik zelf aardappeltjes in de oven. Als ik dat zou willen eten dan, ik houd niet van tomatensoep en ik eet niet zo heel vaak meer vlees.quote:
Ik ben gisteren wezen uiteten. Biefstuk ¤17.00 met gepofte aardappeltjes en sla. Tomatensoep ¤5.75 en flesje spa blauw. Bij elkaar kostte dit ¤26.25.
Let's all accept each other's differences and different opinions and live together in harmony :)
Ja dat vond ik ook prijzig.quote:
Dit vind ik toch wel een beetje prijzig voor best wel normaal niet spannend eten. Ik heb dat er niet voor over, dan haal ik liever zelf een biefstuk bij de slager, maak ik zelf tomaten soep, doe ik zelf aardappeltjes in de oven. Als ik dat zou willen eten dan, ik houd niet van tomatensoep en ik eet niet zo heel vaak meer vlees.
Ik normaal ook!quote:
Dat is niet duur voor een kerstmenu. Dat betaal ik zo ook wel.
Soep valt mij meestal tegen in een restaurant qua prijs/kwaliteit. Laten we zeggen dat mijn soep in de bedrijfskantine niet veel onderdoet voor menig soep in een restaurant. Gewoon basic, smaakt wel. verschil is wel 80 cent -8 euro.quote:
[..]
Dit vind ik toch wel een beetje prijzig voor best wel normaal niet spannend eten. Ik heb dat er niet voor over, dan haal ik liever zelf een biefstuk bij de slager, maak ik zelf tomaten soep, doe ik zelf aardappeltjes in de oven. Als ik dat zou willen eten dan, ik houd niet van tomatensoep en ik eet niet zo heel vaak meer vlees.
Soep bestel ik dan ook meestal niet meer in een restaurant.
| Forum Opties | |
|---|---|
| Forumhop: | |
| Hop naar: | |