CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Ik meen dat deze discussie hier niet gevoerd mag worden, maar wat is er mis mee naar een restaurant te gaan waar je vooraf al weet wat voor prijzen ze waarvoor hanteren.quote:Op zondag 5 april 2026 20:22 schreef Bart2002 het volgende:
[..]
Met zwemen van knolselderijschuim. Genieten.
Persoonlijk vind ik het pure volksverlakkerij allemaal. Pretentieuze flauwekul. Al die afwas ook. Gigantische borden met hele kleine dingetjes allemaal. Zou mooi zijn als dit circus afgeschaft zou worden en dat ze weer gewone borden met echt eten zouden doen.
[..]
Echt hoor... bladgoud... echt? Ja echt. Dat deden ze toen mijn zoon. De mensen waren toen knettergek.
Je wordt niet gedwongen er te eten, maar het onderschatten van de handarbeid en dat als volksverlakkerij af doen zegt gewoon dat je er heel weinig van begrijpt, maar voor simpel eten zijn er ook eetgelegenheden.
En ook dat wijnarrangement.quote:
[..]
Met zwemen van knolselderijschuim. Genieten.
Persoonlijk vind ik het pure volksverlakkerij allemaal. Pretentieuze flauwekul. Al die afwas ook. Gigantische borden met hele kleine dingetjes allemaal. Zou mooi zijn als dit circus afgeschaft zou worden en dat ze weer gewone borden met echt eten zouden doen.
[..]
Echt hoor... bladgoud... echt? Ja echt. Dat deden ze toen mijn zoon. De mensen waren toen knettergek.
Bij zeven glazen wijn weet je toch niet meer wat je aan het eten bent..
Ziet er goed en lekker uit @MadMaster en voor een nette prijs ook. Jammer van de bediening, dat kan het geheel baken of breken.
Spoilers!
Deze discussie hoort hier inderdaad niet. Dus die stopt hier ook.quote:
[..]
Ik meen dat deze discussie hier niet gevoerd mag worden, maar wat is er mis mee naar een restaurant te gaan waar je vooraf al weet wat voor prijzen ze waarvoor hanteren.
Je wordt niet gedwongen er te eten, maar het onderschatten van de handarbeid en dat als volksverlakkerij af doen zegt gewoon dat je er heel weinig van begrijpt, maar voor simpel eten zijn er ook eetgelegenheden.
@MadMaster het ziet er echt mooi uit en de smaken klinken erg goed. Jammer van de bediening. Goede bediening maakt overal verschil, maar zeker in zo’n restaurant.
And the young, they can lose hope cause they can't see beyond today,. ..
The wisdom that the old can't give away
The wisdom that the old can't give away
Wanneer: 12 april 2026
Waar: Restaurant Rood in Haarlem
Cijfer: 8
Impressie:
Via een kortingsaanbieding van The Fork hadden wij gereserveerd bij restaurant Rood aan de Gedempte Oude Gracht in Haarlem. Wij waren al eens eerder in dat pand geweest, maar toen zat daar Bodega van Rick May.
Nu zit daar dus Rood, genoemd naar de kleur haar van eigenaar-chefkok Patrick Kort.
Hij kookt gerechten met Franse en Japans/Aziatische invloeden.
Aan de inrichting is niet veel veranderd: ruim en licht opgezet met prima zittende stoelen.
Toen we binnen kwamen verbaasden wij ons over de drukke bezetting, maar dat bleek van tijdelijke aard, want Rood had meegedaan aan de wijn-spijswandeling van Haarlem en de laatste deelnemers daarvan verdwenen al snel weer. De vriendelijke mensen van de bediening maakte hun excuses voor de rommelige en chaotische eerste indruk die zij maakten.
Amuse:
Een tartelette met humus van rode paprika met daar bovenop een beetje wasabi mayonaise.
Nadat we allebei een glas wijn hadden besteld, een rode Chateau Saint Pregnan Mas de Calas voor Blues en een witte Les Vignes Sauvignon Blanc voor mij volgde al snel onze
Voorgerechten:
Voor Blues gelakte aubergine met miso, edamame, gepofte quinoa, groene kiemen en mirin. Helemaal haar smaak.
Voor mij:
Gebakken coquilles met limoen, pompoencrème, en een zoet-zure biet-dashi dressing. Ook erg smakelijk.
Hoofgerecht:
We hadden allebei gekozen voor hetzelfde gerecht:
Zacht gegaarde buikspek met aardappel mousseline met stukjes groene appel, Spaarndamse paling, bloemkool en een jus van soja en venkelzaad.
We vonden het stuk buikspek een beetje aan de droge kant, maar in combinatie met de smakelijke jus en de mousseline was het goed te doen.
Inclusief elk 2 glazen wijn waren wij totaal 88,30 kwijt.
Kwaliteit/prijs: 8/10
Waar: Restaurant Rood in Haarlem
Cijfer: 8
Impressie:
Via een kortingsaanbieding van The Fork hadden wij gereserveerd bij restaurant Rood aan de Gedempte Oude Gracht in Haarlem. Wij waren al eens eerder in dat pand geweest, maar toen zat daar Bodega van Rick May.
Nu zit daar dus Rood, genoemd naar de kleur haar van eigenaar-chefkok Patrick Kort.
Hij kookt gerechten met Franse en Japans/Aziatische invloeden.
Aan de inrichting is niet veel veranderd: ruim en licht opgezet met prima zittende stoelen.
Toen we binnen kwamen verbaasden wij ons over de drukke bezetting, maar dat bleek van tijdelijke aard, want Rood had meegedaan aan de wijn-spijswandeling van Haarlem en de laatste deelnemers daarvan verdwenen al snel weer. De vriendelijke mensen van de bediening maakte hun excuses voor de rommelige en chaotische eerste indruk die zij maakten.
Amuse:
Een tartelette met humus van rode paprika met daar bovenop een beetje wasabi mayonaise.
Nadat we allebei een glas wijn hadden besteld, een rode Chateau Saint Pregnan Mas de Calas voor Blues en een witte Les Vignes Sauvignon Blanc voor mij volgde al snel onze
Voorgerechten:
Voor Blues gelakte aubergine met miso, edamame, gepofte quinoa, groene kiemen en mirin. Helemaal haar smaak.
Voor mij:
Gebakken coquilles met limoen, pompoencrème, en een zoet-zure biet-dashi dressing. Ook erg smakelijk.
Hoofgerecht:
We hadden allebei gekozen voor hetzelfde gerecht:
Zacht gegaarde buikspek met aardappel mousseline met stukjes groene appel, Spaarndamse paling, bloemkool en een jus van soja en venkelzaad.
We vonden het stuk buikspek een beetje aan de droge kant, maar in combinatie met de smakelijke jus en de mousseline was het goed te doen.
Inclusief elk 2 glazen wijn waren wij totaal 88,30 kwijt.
Kwaliteit/prijs: 8/10
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Was het bij elkaar wel voldoende voor een avondmaaltijd? Het is leuk opgemaakt, maar de hoeveelheid ziet er een beetje karig uit.quote:Op maandag 13 april 2026 13:01 schreef golfer het volgende:
Hoofgerecht:
We hadden allebei gekozen voor hetzelfde gerecht:
[ afbeelding ]
Zacht gegaarde buikspek met aardappel mousseline met stukjes groene appel, Spaarndamse paling, bloemkool en een jus van soja en venkelzaad.
We vonden het stuk buikspek een beetje aan de droge kant, maar in combinatie met de smakelijke jus en de mousseline was het goed te doen.
Kan iemand die hier vaak post overigens eens een keertje flow foodbar (vega, 4.8 rating) in Delft proberen? Ik had daar laatst een keer gegeten en vond de hoofdgerechten bijzonder goed op smaak. (een bloemkool steak, maar elke hap was hmmm!
)Of de Centrale voor de typische 5 gangen voor 75E opzet. Ben wel benieuwd of mijn ervaring matcht met de kenners.
beter een knipoog dan een blauw oog
Ik heb twee maanden terug ofzo bij Flow gegeten en het was echt ontzettend lekker. Ver boven verwachting, goede prijzen ook, fijne bediening, maar vooral ergggg goede gerechten.quote:
[..]
Was het bij elkaar wel voldoende voor een avondmaaltijd? Het is leuk opgemaakt, maar de hoeveelheid ziet er een beetje karig uit.
Kan iemand die hier vaak post overigens eens een keertje flow foodbar (vega, 4.8 rating) in Delft proberen? Ik had daar laatst een keer gegeten en vond de hoofdgerechten bijzonder goed op smaak. (een bloemkool steak, maar elke hap was hmmm!
Of de Centrale voor de typische 5 gangen voor 75E opzet. Ben wel benieuwd of mijn ervaring matcht met de kenners.
Kan ik iedereen aanraden
Ik ben geen vegetariër, hou gewoon ontzettend van lekker eten en dit was dat helemaal
Wmb krijgt het een 9 op schaal van 1-10
Oh how you'd have a happy life, if you did the things you like
Voor ons was dat meer dan genoeg. Wij zijn een kleine porties eters.quote:
Was het bij elkaar wel voldoende voor een avondmaaltijd? Het is leuk opgemaakt, maar de hoeveelheid ziet er een beetje karig uit.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Haha, ik ook niet. Vond het wel wat prijzig, want voor dezelfde prijs heb je ook een echte steak, maar met al die sausjes en frutseltjes erbij was het erg lekker allemaal.quote:Op dinsdag 14 april 2026 13:07 schreef Molo het volgende:
[..]
Ik heb twee maanden terug ofzo bij Flow gegeten en het was echt ontzettend lekker. Ver boven verwachting, goede prijzen ook, fijne bediening, maar vooral ergggg goede gerechten.
Kan ik iedereen aanraden
Ik ben geen vegetariër, hou gewoon ontzettend van lekker eten en dit was dat helemaal
Wmb krijgt het een 9 op schaal van 1-10
beter een knipoog dan een blauw oog
Dit is het uiteten topic.quote:
In rode wijn gestoofd rundvlees met eiernoedels en snijbonen
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
.
[ Bericht 99% gewijzigd door golfer op 14-04-2026 20:10:31 ]
[ Bericht 99% gewijzigd door golfer op 14-04-2026 20:10:31 ]
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Wanneer: 18-04-2026
Waar: Southern Cross in Heemstede.
Cijfer: een dikke 9
Impressie:
Wij werden getrakteerd door onze vriendin W., de vrouw van onze recent overleden beste vriend.
Al eerder waren wij bij dit op de Australische keuken georiënteerde restaurant Southern Cross geweest en wij vonden het altijd goed. Het is nodig ruim van te voren te reserveren, want het restaurant staat nog steeds prima bekend.
Je kunt kiezen uit een volledig 5-gangen menu 'Southerns Cross experience' of een 5-gangen 'plantbased menu', elk voor 57,50 euro, maar je kunt ook a la carte eten en dan raden ze aan 3 of 4 gerechten a 15 euro uit te kiezen.
Daarnaast serveren ze een aantal bites en hebben ze een aantal huisspecialiteiten van de basterd kamado BBQ.
We begonnen met een glas wijn; voor Blues en W. een rode Bremerton Malbec uit Zuid Australië en voor mij een witte Misty Cove Sauvignon Blanc uit Marlborough Nieuw Zeeland (de wijn werd voor ons nog een paar keer herhaald). En een karaf fris kraanwater.
Bites:
Als eerste namen wij als hapje de bitterballen van krokodil met rode curry en limoen mayonaise.
We hebben niet veel stukjes krokodil kunnen ontdekken in de salpicon, maar het was een leuk en smakelijk hapje.
A la Carte proefgerechten:
Voor W. en mijzelf:
Lamszwezerik in een graankorst met gefermenteerde bloemkoolcrème, bloemkoolchutney, gekonfijte sinaasappel (alleen voor mij en niet voor W. vanwege haar allergie voor fruit en noten/pinda's), jonge boerenkoolblad en een tandoori-vinaigrette.
Een heel erg lekker gerecht!
Voor Blues:
Kwartelborst met tofu miso crème, hiritake(oesterzwam) beignet, dukkah (een mengsel uit het Midden-Oosten) van bergpeper en macadamia en daarbij een truffelsaus.
Alweer smullen geblazen!
BBQ-gerechten en Garnituur:
Gebakken spruitjes in een Thaise vinaigrette met geraspte eidooier en pinda crumble en botersla met een groene dressing en connellinibonen-puree.
Voor W.:
Van de bastard kamado maisgevoerde poussin (piepkuiken) met daarbij het door ons als extra bestelde garnituur en een huisgemaakte barbecuesaus. (niet op deze foto te zien).
Een lekker smakelijk kippetje, vond W.
Voor Blues:
Eveneens van de BBQ Iberico Secreto (ook met hetzelfde garnituur en de BBQ-saus)
Heel erg mals en lekker!
Voor mij:
Van de kamado Black Angus bavette (op deze foto niet te zien, maar ook weer met het garnituur en de lekkere bbq-saus).
Heerlijk met een prima cuisson en een lekker rooksmaak!
Desserts:
Voor Blues en W.:
IJskoffie met kantkoekjes, karamelsiroop, vanille-ijs, slagroom en geraspte chocolade.
Een hele hap, maar wel weer erg lekker!
Voor mij:
Yuzu creme brulee met geconserveerde kersengel (een frisse beetje zure gel op basis van kersen en agar-agar), yuzu labneh (Griekse yoghurt), gekonfijte kersen, kokoschips en kokosijs.
Beetje aan de erg zoete kant, maar wel weer een bijzonder, met veel aandacht opgemaakt gerecht.
Conclusie: met de zeer ter zake kundige en attente, vriendelijke bediening en de hoge kwaliteit van het eten blijft Southern Cross een toprestaurant.
Omdat we getrakteerd werden weten we niet wat het allemaal bij elkaar kostte, maar Southern Cross krijgt een dikke 9 van ons!
[ Bericht 0% gewijzigd door golfer op 19-04-2026 13:17:24 (typo) ]
Waar: Southern Cross in Heemstede.
Cijfer: een dikke 9
Impressie:
Wij werden getrakteerd door onze vriendin W., de vrouw van onze recent overleden beste vriend.
Al eerder waren wij bij dit op de Australische keuken georiënteerde restaurant Southern Cross geweest en wij vonden het altijd goed. Het is nodig ruim van te voren te reserveren, want het restaurant staat nog steeds prima bekend.
Je kunt kiezen uit een volledig 5-gangen menu 'Southerns Cross experience' of een 5-gangen 'plantbased menu', elk voor 57,50 euro, maar je kunt ook a la carte eten en dan raden ze aan 3 of 4 gerechten a 15 euro uit te kiezen.
Daarnaast serveren ze een aantal bites en hebben ze een aantal huisspecialiteiten van de basterd kamado BBQ.
We begonnen met een glas wijn; voor Blues en W. een rode Bremerton Malbec uit Zuid Australië en voor mij een witte Misty Cove Sauvignon Blanc uit Marlborough Nieuw Zeeland (de wijn werd voor ons nog een paar keer herhaald). En een karaf fris kraanwater.
Bites:
Als eerste namen wij als hapje de bitterballen van krokodil met rode curry en limoen mayonaise.
We hebben niet veel stukjes krokodil kunnen ontdekken in de salpicon, maar het was een leuk en smakelijk hapje.
A la Carte proefgerechten:
Voor W. en mijzelf:
Lamszwezerik in een graankorst met gefermenteerde bloemkoolcrème, bloemkoolchutney, gekonfijte sinaasappel (alleen voor mij en niet voor W. vanwege haar allergie voor fruit en noten/pinda's), jonge boerenkoolblad en een tandoori-vinaigrette.
Een heel erg lekker gerecht!
Voor Blues:
Kwartelborst met tofu miso crème, hiritake(oesterzwam) beignet, dukkah (een mengsel uit het Midden-Oosten) van bergpeper en macadamia en daarbij een truffelsaus.
Alweer smullen geblazen!
BBQ-gerechten en Garnituur:
Gebakken spruitjes in een Thaise vinaigrette met geraspte eidooier en pinda crumble en botersla met een groene dressing en connellinibonen-puree.
Voor W.:
Van de bastard kamado maisgevoerde poussin (piepkuiken) met daarbij het door ons als extra bestelde garnituur en een huisgemaakte barbecuesaus. (niet op deze foto te zien).
Een lekker smakelijk kippetje, vond W.
Voor Blues:
Eveneens van de BBQ Iberico Secreto (ook met hetzelfde garnituur en de BBQ-saus)
Heel erg mals en lekker!
Voor mij:
Van de kamado Black Angus bavette (op deze foto niet te zien, maar ook weer met het garnituur en de lekkere bbq-saus).
Heerlijk met een prima cuisson en een lekker rooksmaak!
Desserts:
Voor Blues en W.:
IJskoffie met kantkoekjes, karamelsiroop, vanille-ijs, slagroom en geraspte chocolade.
Een hele hap, maar wel weer erg lekker!
Voor mij:
Yuzu creme brulee met geconserveerde kersengel (een frisse beetje zure gel op basis van kersen en agar-agar), yuzu labneh (Griekse yoghurt), gekonfijte kersen, kokoschips en kokosijs.
Beetje aan de erg zoete kant, maar wel weer een bijzonder, met veel aandacht opgemaakt gerecht.
Conclusie: met de zeer ter zake kundige en attente, vriendelijke bediening en de hoge kwaliteit van het eten blijft Southern Cross een toprestaurant.
Omdat we getrakteerd werden weten we niet wat het allemaal bij elkaar kostte, maar Southern Cross krijgt een dikke 9 van ons!
[ Bericht 0% gewijzigd door golfer op 19-04-2026 13:17:24 (typo) ]
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Echt allemaal lekker golfer en Blues!
Die bbqsaus moet wel heerlijk zijn als je die overal erbij krijgt.
Golfer's dessert klinkt trouwens niet (erg) zoet, dat vind ik wel verrassend
Die bbqsaus moet wel heerlijk zijn als je die overal erbij krijgt.
Golfer's dessert klinkt trouwens niet (erg) zoet, dat vind ik wel verrassend
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Die saus kregen we in een schenkkannetje bij alle drie de bbq gerechten die we besteld hadden.quote:
Echt allemaal lekker golfer en Blues!
Die bbqsaus moet wel heerlijk zijn als je die overal erbij krijgt.
Golfer's dessert klinkt trouwens niet (erg) zoet, dat vind ik wel verrassend
En ik had ook zelf een iets minder zoet dessert verwacht. Maar kan ook aan mij liggen, want ik ben niet zo'n zoetekauw.
Als je weer eens in de buurt bent moet je zeker een keer (samen met ons?) daar gaan eten.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Mocht je ooit in het westen van Schotland zijn, dan is dit wel een aanrader, een restaurant met kamers: https://mingarycastle.co.uk/
Wij zijn er getrouwd. Twee avonden tasting menus gehad (7 en 11 gangen). Hebben er ook een keer gelunched om de plek te bekijken en te proeven, was ook erg geslaag. Ook leuk dat er dolfijnen langszwommen na de lunch.
Wij zijn er getrouwd. Twee avonden tasting menus gehad (7 en 11 gangen). Hebben er ook een keer gelunched om de plek te bekijken en te proeven, was ook erg geslaag. Ook leuk dat er dolfijnen langszwommen na de lunch.
Wat jammer dat je daarvan hier geen review hebt geschreven, maar we gaan het onthouden voor als we nog een keer die kant opgaan.quote:
Mocht je ooit in het westen van Schotland zijn, dan is dit wel een aanrader, een restaurant met kamers: https://mingarycastle.co.uk/
Wij zijn er getrouwd. Twee avonden tasting menus gehad (7 en 11 gangen). Hebben er ook een keer gelunched om de plek te bekijken en te proeven, was ook erg geslaag. Ook leuk dat er dolfijnen langszwommen na de lunch.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Wanneer: 26 april 2026
Waar: Bar Bistro Nieuw Vreeburg in Bloemendaal.
Cijfer: 7,5
Impressie:
Al heel vaak geweest, maar nooit eerder een review geschreven over deze bistro aan het kerkplein in ons dorp Bloemendaal.
Dit keer konden wij met 40% korting via een Social Deal een 3-gangen a la carte menu eten.
We begonnen elk met een drankje. Voor Blues een rode Albada Tempranillo en voor mijzelf een Affligem Blond biertje.
Voorgerecht:
Voor mij:
Spicey gamba's met kruidenolie, lente-ui en brood. Lekker pittig.
Voor Blues:
Burrata met gepofte tomaten, balsamico, basilicum, pittenmix en toast. Erg smakelijk, alleen jammer dat de balsamico op deze manier op het bord gedrapeerd was, waardoor het lastig met de burrata te combineren was.
Hoofdgerecht:
We hadden allebei gekozen voor de 'catch of the day':
Lauwwarm gegrilde stukken tonijn met wasabi-mayonaise, soja en een salade met wakame.
Goed gegrilde tonijn, maar helaas zat er bij die van mij een stukje taaie zeen en we vonden allebei de sojasaus veel te zout. Wel een lekkere frisse salade.
Nagerecht:
Alweer eensgezind hetzelfde uitgekozen:
Scroppino's. Lekkere frisse afsluiting.
Alles bij elkaar waren wij (met de korting) totaal 70,75 kwijt.
Prijs/kwaliteit: 7,5/10
Waar: Bar Bistro Nieuw Vreeburg in Bloemendaal.
Cijfer: 7,5
Impressie:
Al heel vaak geweest, maar nooit eerder een review geschreven over deze bistro aan het kerkplein in ons dorp Bloemendaal.
Dit keer konden wij met 40% korting via een Social Deal een 3-gangen a la carte menu eten.
We begonnen elk met een drankje. Voor Blues een rode Albada Tempranillo en voor mijzelf een Affligem Blond biertje.
Voorgerecht:
Voor mij:
Spicey gamba's met kruidenolie, lente-ui en brood. Lekker pittig.
Voor Blues:
Burrata met gepofte tomaten, balsamico, basilicum, pittenmix en toast. Erg smakelijk, alleen jammer dat de balsamico op deze manier op het bord gedrapeerd was, waardoor het lastig met de burrata te combineren was.
Hoofdgerecht:
We hadden allebei gekozen voor de 'catch of the day':
Lauwwarm gegrilde stukken tonijn met wasabi-mayonaise, soja en een salade met wakame.
Goed gegrilde tonijn, maar helaas zat er bij die van mij een stukje taaie zeen en we vonden allebei de sojasaus veel te zout. Wel een lekkere frisse salade.
Nagerecht:
Alweer eensgezind hetzelfde uitgekozen:
Scroppino's. Lekkere frisse afsluiting.
Alles bij elkaar waren wij (met de korting) totaal 70,75 kwijt.
Prijs/kwaliteit: 7,5/10
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Wanneer: 13-5-2026
Waar: Japans Tippanyaki Restaurant Senbazuru in Hoofddorp
Cijfer: 8,5
Impressie:
Om ons weekje vakantie naar Sardinië af te sluiten hadden we besloten om maar weer eens (na een jaar of 10) naar een Japans Tippanyaki restautant te gaan. Senbazuru in Hoofddorp kenden we nog niet.
De entree:
Na binnenkomst werden wij aan een ttafel rondom een tippanyakiplaat gezet, waar ook al andere mensen omheen zaten en werd ons een rode slap omgestrikt. We begonnen met een glas witte wijn voor Blues en een Japans biertje voor mij:
Daarna zochten we elk een menu uit.
Voor Blues werd het het Akamimenu:
Een voor mij het Toromenu:
We hebben niet van alle gerechten een foto genomen, maar dit is een impressie.
Zenzai voor B.:
en voor mij Gyuniku no Tataki:
Daarna voor ons allebei een lekkere Misosoep:
Daarna begon de bijna avondvullende show aan de plaat met tussendoor pauzes en wisseling van de koks:
Daarna volgde kip voor B. en paling voor mij. (niet gefotografeerd).
Volgende gerecht voor B. lamskoteletten:
Voor mij een gamba(niet op de foto) waarvan het platgeslagen koppie lang op de plaat bleef liggen en als een soort knapperige chips later geserveerd te worden:
de show ging verder:
Volgende gerecht voor B. ribeyerolletjes:
en voor mij een coquille:
Voor ons allebei na een kleine pauze een karafje saké erbij besteld:
Daarna volgde voor ons allebei een vleesgerecht. Met flambeershow:
Entrecote voor B. en ossenhaas voor mij:
Vervolgens voor mij gebakken bami (niet op de foto) en voor B. gegrilde groenten en gebakken nasi:
We eindigden met pannenkoekjes met daarop teppan ijs en overgoten met (geflambeerde) kersen en bessen:
Het was leuk om weer een keer mee te maken, maar de show is eigenlijk altijd hetzelfde. Het eten is allemaal wel van heel verse hoge kwaliteit, de bediening is heel attent en vriendelijk.
Het is niet goedkoop. In totaal waren wij, inclusief de drankjes 150,95 kwijt.
Prijs/kwaliteit: 8,5/10
Waar: Japans Tippanyaki Restaurant Senbazuru in Hoofddorp
Cijfer: 8,5
Impressie:
Om ons weekje vakantie naar Sardinië af te sluiten hadden we besloten om maar weer eens (na een jaar of 10) naar een Japans Tippanyaki restautant te gaan. Senbazuru in Hoofddorp kenden we nog niet.
De entree:
Na binnenkomst werden wij aan een ttafel rondom een tippanyakiplaat gezet, waar ook al andere mensen omheen zaten en werd ons een rode slap omgestrikt. We begonnen met een glas witte wijn voor Blues en een Japans biertje voor mij:
Daarna zochten we elk een menu uit.
Voor Blues werd het het Akamimenu:
Een voor mij het Toromenu:
We hebben niet van alle gerechten een foto genomen, maar dit is een impressie.
Zenzai voor B.:
en voor mij Gyuniku no Tataki:
Daarna voor ons allebei een lekkere Misosoep:
Daarna begon de bijna avondvullende show aan de plaat met tussendoor pauzes en wisseling van de koks:
Daarna volgde kip voor B. en paling voor mij. (niet gefotografeerd).
Volgende gerecht voor B. lamskoteletten:
Voor mij een gamba(niet op de foto) waarvan het platgeslagen koppie lang op de plaat bleef liggen en als een soort knapperige chips later geserveerd te worden:
de show ging verder:
Volgende gerecht voor B. ribeyerolletjes:
en voor mij een coquille:
Voor ons allebei na een kleine pauze een karafje saké erbij besteld:
Daarna volgde voor ons allebei een vleesgerecht. Met flambeershow:
Entrecote voor B. en ossenhaas voor mij:
Vervolgens voor mij gebakken bami (niet op de foto) en voor B. gegrilde groenten en gebakken nasi:
We eindigden met pannenkoekjes met daarop teppan ijs en overgoten met (geflambeerde) kersen en bessen:
Het was leuk om weer een keer mee te maken, maar de show is eigenlijk altijd hetzelfde. Het eten is allemaal wel van heel verse hoge kwaliteit, de bediening is heel attent en vriendelijk.
Het is niet goedkoop. In totaal waren wij, inclusief de drankjes 150,95 kwijt.
Prijs/kwaliteit: 8,5/10
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
|
|
