SPOILER: Opties voor toekomstige editiesOm spoilers te kunnen lezen moet je zijn ingelogd. Je moet je daarvoor eerst gratis Registreren. Ook kun je spoilers niet lezen als je een ban hebt.Je kunt aanvullende spelregels per gerecht lezen in het bijpassende topic.
Dit is het overlegtopic. Recepten en foto's kunnen in bovenstaande topics worden besproken.
Eeuwige roem voor Oceanonix die niet alleen toffe fotocollages maakt van de opdrachten maar ook bijhoudt wat we tot nu toe allemaal gemaakt hebben in dit topic: CUL / Kook mee met CUL: verzameltopic
Veel plezier
[ Bericht 1% gewijzigd door Lucky_Strike op 01-09-2020 12:15:22 ]Spoilers!
quote:Op dinsdag 23 juni 2020 11:28 schreef Lucky_Strike het volgende:
Topics aangemaakt (dit keer ook gereekst), OP bijgewerkt, suggesties genoteerd.
Top!!!quote:Op dinsdag 23 juni 2020 11:28 schreef Lucky_Strike het volgende:
Topics aangemaakt (dit keer ook gereekst), OP bijgewerkt, suggesties genoteerd.
Een club sandwich, croque monsieur/madam, Vietnamees baguette, een betere versie van een Subway broodje, Surinaams puntje met kip kerrie of garnalen kousenband, Reuben sandwich, Philly cheesesteak sandwich, hard broodje met zelfgemaakte (vegan) filet Americain, panini met Italiaanse vleeswaren/kaas/groentes, katsu sando (of een andere Japanse sandwich)...quote:Op dinsdag 30 juni 2020 17:40 schreef Sarabi het volgende:
Heeft iemand al inspiratie voor bijzonder belegd brood?
Thanks! Ik ga voor een panini, welk beleg moet ik nog even bedenken.quote:Op dinsdag 30 juni 2020 23:14 schreef Yinny het volgende:
[..]
Een club sandwich, croque monsieur/madam, Vietnamees baguette, een betere versie van een Subway broodje, Surinaams puntje met kip kerrie of garnalen kousenband, Reuben sandwich, Philly cheesesteak sandwich, hard broodje met zelfgemaakte (vegan) filet Americain, panini met Italiaanse vleeswaren/kaas/groentes, katsu sando (of een andere Japanse sandwich)...
Zoiets?
Vergat ik nog picknickbrood, een brood uithollen en vullen met beleg!
Koken uit je voorraadkastquote:Op vrijdag 17 juli 2020 12:48 schreef Lucky_Strike het volgende:
Er zijn weer nieuwe topics gemaakt en de OP heeft een update gekregen.
Maarrr, we beginnen een beetje door de gerechten heen te raken. De animo is niet meer zo heel groot maar er doen elke editie nog steeds mensen mee dus stoppen lijkt me geen optie. Dat betekent dat jullie meer ideeën moeten aandragen
Op de lijst staan nog:
• Stamppot (voor in de herfst)
• Kaasfondue (voor in de herfst)
• Pastei
• Seizoensgroenten (juli, september, januari, april)
• Lunch
• Cocktails
• Smoothies
• Filmgerechten
• Oud Hollandse recepten
• Landenthema
• Jam/gelei/marmelade
• Middeleeuwse recepten
• Romeinse recepten
• Halloweenspecial
We zouden ook bijvoorbeeld twee keer in de maand een landenthema kunnen doen?
Zullen we cocktails en smoothies samenvoegen? Dan maken we er een drankjes-zondag van.
Ik vraag me af hoeveel mensen Oud Hollands, Romeins en Middeleeuws koken. Misschien kunnen we daar 'historische gerechten' van maken. Of iets met een betere naam, ik kan er even niet op komen.
En wat werd er nou bedoeld met 'pastei'? Daar was wat discussie over geloof ik.
quote:Op vrijdag 19 juni 2020 11:18 schreef Lucky_Strike het volgende:
Om nog wat extra vermaak te bieden tijdens deze tijd van verveling voor velen, beginnen we deze week met een nieuw concept: Kook mee met CUL.
Het idee is om twee maal per week met een groep in CUL hetzelfde gerecht te maken. We kunnen recepten uitwisselen, leren van elkaar, kletsen over de verschillende bereidingswijzen, foto's en filmpjes delen en vast meer.
We zorgen altijd voor een recept dat te maken is door iedereen, zonder ingewikkelde ingrediënten. Je kunt het zo moeilijk maken als je zelf wilt.
De regels:
- Kook op de aangegeven dag het aangegeven gerecht.
- Er is geen tijdstip waarop iets klaar moet zijn, een datum is al specifiek genoeg.
- Het maakt niet uit welk recept je gebruikt.
- Eventuele aanvullende regels lees je bij de uitleg voor komende week
De agenda:
Zondag 29 maart: een brood
Woensdag 1 april: een hartige taart
Zondag 5 april: appeltaart
Woensdag 8 april: nasi
Zondag 12 april: pannenkoeken (Pasen, dus maandag telt ook als zondag)
Woensdag 15 april: vegan
Zondag 19 april: Pasta/andere koolhydraten
Woensdag 22 april: Stoofvlees
Zondag 26 april:Kroketten
Woendag 29 april: Tray bake
Zondag 3 mei: Koekjes
Woensdag 6 mei: Maaltijdsoep
Zondag 10 mei: Dessert
Woensdag 13 mei: Gehaktdag
Zondag 17 mei: Pizza
Woensdag 20 mei: risotto
Zondag 24 mei: soesdeeg
Woensdag 27 mei: ovenschotel
Zondag 31 mei en maandag 1 juni: stokjes en spiesjes
Woensdag 3 juni: maaltijdsalade
Zondag 7 juni: brownies
Woensdag 10 juni: chili
Zondag 14 juni: Broodje hamburger
Woensdag 17 juni: Paëlla
Zondag 21 juni: Eiwitschuim
Woensdag 24 juni: Curry
Zondag 28 juni: Sushi
Woensdag 1 juli: Ragout
Zondag 5 juli: Cheesecake
Woensdag 8 juli: Schaal- en schelpdieren
Zondag 12 juli: Bijzonder belegd brood
Woensdag 15 juli: Lasagne
Zondag 19 juli: IJs
Woensdag 22 juli: Eenpansgerecht
Zondag 26 juli: Vis in een jasje
Woensdag 29 juli: seizoensgroente
Zondag 2 augustus: cake
Woensdag 5 augustus: Wereldgerechten zonder pakje
Zondag 9 augustus: Gevuld deeg/verstoppertje
Woensdag 12 augustus: Gerecht onder de 500 calorieën
Zondag 15 augustus: intact gevogelte
Woensdag 19 augustus: monetaire uitdaging (tbd)
Zondag 22 augustus: baklavaJe zondagen in augustus kloppen niet qua datumSPOILER: Opties voor toekomstige editiesOm spoilers te kunnen lezen moet je zijn ingelogd. Je moet je daarvoor eerst gratis Registreren. Ook kun je spoilers niet lezen als je een ban hebt.Je kunt aanvullende spelregels per gerecht lezen in het bijpassende topic.
Dit is het overlegtopic. Recepten en foto's kunnen in bovenstaande topics worden besproken.
Eeuwige roem voor Oceanonix die niet alleen toffe fotocollages maakt van de opdrachten maar ook bijhoudt wat we tot nu toe allemaal gemaakt hebben in dit topic: CUL / Kook mee met CUL: verzameltopic
Veel plezier
Ok dit is echt idioot. Dit had ik vorige keer dat ik nieuwe data aanmaakte ook al. Daarom heb ik deze keer drie keer gekeken of ik het dit keer wel goed heb gedaan. Ik ga het vandaag of morgen aanpassen en uitzoeken hoe dit komt. Ik bekijk de data gewoon via de kalender van Windows, dat kan toch niet zo vaak mis gaan?quote:Op zaterdag 18 juli 2020 12:47 schreef investeerdertje het volgende:
[..]
Je zondagen in augustus kloppen niet qua datum
Op welke dag van de week start je kalender?quote:Op zaterdag 18 juli 2020 14:50 schreef Lucky_Strike het volgende:
[..]
Ok dit is echt idioot. Dit had ik vorige keer dat ik nieuwe data aanmaakte ook al. Daarom heb ik deze keer drie keer gekeken of ik het dit keer wel goed heb gedaan. Ik ga het vandaag of morgen aanpassen en uitzoeken hoe dit komt. Ik bekijk de data gewoon via de kalender van Windows, dat kan toch niet zo vaak mis gaan?
Ik heb juist moeite met wereldgerechten, vind het allemaal geen lekkere dingen, behalve bobotie, maar om nou nog weken bobotie te etenquote:Op dinsdag 28 juli 2020 17:47 schreef Sarabi het volgende:
Nog inspiratieloos voor gevuld deeg maar wereldgerecht doe ik wel mee
Ik ga lasagnette maken, lekker makkelijk.quote:Op dinsdag 28 juli 2020 19:06 schreef Kaatje1 het volgende:
[..]
Ik heb juist moeite met wereldgerechten, vind het allemaal geen lekkere dingen, behalve bobotie, maar om nou nog weken bobotie te eten
Je hoeft het pakje niet precies na te maken he. Zit toch vast wel iets van een gerecht tussen? Risotto, burrito, kip tandoori, roti, paella, tabouleh. Je kan echt een miljoen kanten op.quote:Op dinsdag 28 juli 2020 19:06 schreef Kaatje1 het volgende:
Ik heb juist moeite met wereldgerechten, vind het allemaal geen lekkere dingen, behalve bobotie, maar om nou nog weken bobotie te eten
Het gaat of bami of risotto worden. Maar dan in naamquote:Op dinsdag 28 juli 2020 19:13 schreef Myraela het volgende:
[..]
Je hoeft het pakje niet precies na te maken he. Zit toch vast wel iets van een gerecht tussen? Risotto, burrito, kip tandoori, roti, paella, tabouleh. Je kan echt een miljoen kanten op.
Je linkje is stukquote:Op donderdag 6 augustus 2020 13:31 schreef Lucky_Strike het volgende:
De OP is weer bijgewerkt. Jullie suggesties zijn meegenomen, voor zover deze nog niet eerder zijn gekookt en haalbaar zijn.
Nu niet meerquote:
Vind ik een goed idee en dan als het kan geen zondag ?quote:Op vrijdag 17 juli 2020 13:00 schreef Barreltje het volgende:
misschien ook gewoon over naar 1 keer per week ? dan blijft de reeks iig wat langer bestaan ?
Waarom geen zondag? Hebben de meeste mensen juist tijd om uitgebreid te kokenquote:Op vrijdag 14 augustus 2020 22:02 schreef Sorella het volgende:
l
[..]
Vind ik een goed idee en dan als het kan geen zondag ?
Wij doen altijd makkelijk, maar de meerderheid beslist hoorquote:Op vrijdag 14 augustus 2020 22:15 schreef Sarabi het volgende:
[..]
Waarom geen zondag? Hebben de meeste mensen juist tijd om uitgebreid te koken
Eventueel zou je ook in 1 week, bv van zondag t/m zaterdag, uit een land 1x zoet en 1x hartig kunnen maken. Dan kan je je eigen eten op een dag in die stijl doen, maar je kan het ook verdelen over de week.quote:Op zaterdag 15 augustus 2020 10:27 schreef Sorella het volgende:
[..]
Wij doen altijd makkelijk, maar de meerderheid beslist hoor
Of je maakt er 'weekend' van. Kunnen mensen zelf een dag bepalen.quote:Op vrijdag 14 augustus 2020 22:15 schreef Sarabi het volgende:
[..]
Waarom geen zondag? Hebben de meeste mensen juist tijd om uitgebreid te koken
Zelf maken was wel de bedoeling. En nu baal ik extra dat ik er zondag niet ben Ik wil al zo lang grillworst maken maar het komt er nooit van.quote:Op dinsdag 25 augustus 2020 21:19 schreef Hupje het volgende:
Zondag staat er worst op het programma. Wat zijn de eisen? Als je die zelf moet maken, haak ik af
Ja hier: CUL / Kook mee met CUL: worst op zondag 30 augustusquote:Op zondag 30 augustus 2020 12:27 schreef Sarabi het volgende:
Geen topic voor het worst maken?
Voorbereidingen zijn al in gang.
Ja jullie zijn met meer toch?quote:Op zondag 30 augustus 2020 13:59 schreef Lucky_Strike het volgende:
[..]
Ja hier: CUL / Kook mee met CUL: worst op zondag 30 augustus
Ik heb allemaal excuses waarom ik dit niet goed heb geregeld de laatste tijd maar ik had ook gewoon mijn collega's kunnen vragen natuurlijk
Dank voor alle werk!quote:Op dinsdag 1 september 2020 12:18 schreef Lucky_Strike het volgende:
De topics voor de gerechten die gepland stonden zijn aangemaakt.
Ik heb jullie suggesties voor veranderingen verzameld en even meegenomen naar ons crew-topic. We buigen ons er even over en dan leggen we ons voorstel aan jullie voor. To be continued.
Topquote:Op dinsdag 1 september 2020 12:18 schreef Lucky_Strike het volgende:
De topics voor de gerechten die gepland stonden zijn aangemaakt.
Ik heb jullie suggesties voor veranderingen verzameld en even meegenomen naar ons crew-topic. We buigen ons er even over en dan leggen we ons voorstel aan jullie voor. To be continued.
Dit.quote:Op donderdag 3 september 2020 15:19 schreef Myraela het volgende:
Ik zou geen combinatie doen, dan zijn sommige mensen weer met iets heel anders bezig dan andere mensen. Voor makkelijke landen zijn er toch ook voldoende meer uitdagende gerechten te bedenken?
quote:Op donderdag 3 september 2020 15:19 schreef Myraela het volgende:
Ik zou geen combinatie doen, dan zijn sommige mensen weer met iets heel anders bezig dan andere mensen. Voor makkelijke landen zijn er toch ook voldoende meer uitdagende gerechten te bedenken?
Dus alleen makkelijke landen? Ja, dat kan natuurlijk ook. Lijstjesfetishist als ik ben, komt het niet eens in me op om niet alles mee te nemenquote:Op donderdag 3 september 2020 15:20 schreef Sarabi het volgende:
[..]
Dit.
En misschien bij moeilijke landen een paar voorbeelden er bij?
Moeilijk mag ook, maar dan even misschien met een kort verhaaltje welke ingredienten veel worden gebruikt en voorbeeldjes van maaltijden.quote:Op donderdag 3 september 2020 15:30 schreef Lucky_Strike het volgende:
[..]
[..]
Dus alleen makkelijke landen? Ja, dat kan natuurlijk ook. Lijstjesfetishist als ik ben, komt het niet eens in me op om niet alles mee te nemen
Maar wat zijn voor jou bekende landen dan?quote:Op donderdag 3 september 2020 15:42 schreef Myraela het volgende:
Moeilijkere landen is ook prima, al vind ik persoonlijk de vrijwel onbekende landen niet echt uitnodigen om er iets van te koken.
Dat zou ontzettend leuk zijn. Maar ik weet eerlijk gezegd niet of één van ons daar tijd voor heeft. Ik wil ook geen dingen beloven die we niet waar kunnen maken.quote:Op donderdag 3 september 2020 16:17 schreef sigme het volgende:
Ik zou het wel leuk vinden als de OP van een topic dan wat uitgebreider is, met info over het land, de (geschiedenis van de) eetcultuur, grite subculturen, lokale ingrediënten etc.
qft.quote:Op donderdag 3 september 2020 16:19 schreef Lucky_Strike het volgende:
[..]
Dat zou ontzettend leuk zijn. Maar ik weet eerlijk gezegd niet of één van ons daar tijd voor heeft. Ik wil ook geen dingen beloven die we niet waar kunnen maken.
Je hebt een trouwe achterban hè? Vraag in de SC of er iemand zin heeft om <insert land x> voor te bereiden en knal de vrijwillige bijdrage in de OP. Ik denk dat we met z'n allen wel steeds *iets* weten samen te stellen .quote:Op donderdag 3 september 2020 16:19 schreef Lucky_Strike het volgende:
[..]
Dat zou ontzettend leuk zijn. Maar ik weet eerlijk gezegd niet of één van ons daar tijd voor heeft. Ik wil ook geen dingen beloven die we niet waar kunnen maken.
Dat zou wel kunnen. Misschien leest er hier nog iemand mee die wil helpen.quote:Op donderdag 3 september 2020 16:37 schreef sigme het volgende:
[..]
Je hebt een trouwe achterban hè? Vraag in de SC of er iemand zin heeft om <insert land x> voor te bereiden en knal de vrijwillige bijdrage in de OP. Ik denk dat we met z'n allen wel steeds *iets* weten samen te stellen .
Mij komt meekoken zelden uit, maar een schriftelijke bijdrage is vast vaker en beter te doen.
Volgens mij zou het een leuk zijn als er een wat aangekledere OP is, maar het lijkt me ook prima om de verantwoordelijkheid om daar wat leuks van te maken bij de gemeenschap te leggen. Leveren we niks, ook goed, dan is de OP vrij kaal.quote:Op donderdag 3 september 2020 16:43 schreef Lucky_Strike het volgende:
[..]
Dat zou wel kunnen. Misschien leest er hier nog iemand mee die wil helpen.
SPOILEROm spoilers te kunnen lezen moet je zijn ingelogd. Je moet je daarvoor eerst gratis Registreren. Ook kun je spoilers niet lezen als je een ban hebt.ik moet verrassend weinig
Es ist heute schlecht und wird nun täglich schlechter werden, – bis das Schlimmste kommt
quote:Op donderdag 3 september 2020 17:08 schreef sigme het volgende:
Verder stel ik deze volgorde voor om mee te beginnen
[ afbeelding ]Wat een goed boek. Ziet er oud uit. Ik denk wel dat we een iets gevarieerder lijst makenSPOILEROm spoilers te kunnen lezen moet je zijn ingelogd. Je moet je daarvoor eerst gratis Registreren. Ook kun je spoilers niet lezen als je een ban hebt.Goed idee. En dat kan ook wel weer in een apart topic waarin we die OP's samenstellen.quote:Op donderdag 3 september 2020 17:05 schreef Barreltje het volgende:
Je kan hier ook alvast de landen die je voor de komende 10 afleveringen in gedachten hebt posten, en dan kijken of er een vrijwilliger zich aanmeldt voor dat land (in dit topic) ik wil best een aantal landen doen de komende 8 jaar maar dan wel dat ik pas over 4 weken iets hoef "te leveren" ofzo:? Snappie?Spoilers!
Deze Nederlandse bewerking van het boel van Countess Morphy stamt uit '36.quote:Op donderdag 3 september 2020 17:42 schreef Lucky_Strike het volgende:
[..]
Wat een goed boek. Ziet er oud uit. Ik denk wel dat we een iets gevarieerder lijst maken
Afgesprokenquote:Op donderdag 3 september 2020 18:11 schreef sigme het volgende:
[..]
Deze Nederlandse bewerking van het boel van Countess Morphy stamt uit '36.
https://nha.courant.nu/issue/IJC/1936-12-04/edition/0/page/7
Als je een land uit de inhoudsopgave van dit boek kiest, zal ik een tekstuele bijdrage leveren voor de OP. Mits ik in NL ben, want het boek is niet in een staat om mee heen & weer te nemen naar Spanje.
quote:Op donderdag 3 september 2020 18:11 schreef sigme het volgende:
[..]
Deze Nederlandse bewerking van het boel van Countess Morphy stamt uit '36.
https://nha.courant.nu/issue/IJC/1936-12-04/edition/0/page/7
Als je een land uit de inhoudsopgave van dit boek kiest, zal ik een tekstuele bijdrage leveren voor de OP. Mits ik in NL ben, want het boek is niet in een staat om mee heen & weer te nemen naar Spanje.
Ik wil ook wel OP's maken, vaak in Aziatische landen geweestquote:Op donderdag 3 september 2020 17:42 schreef Lucky_Strike het volgende:
[..]
Wat een goed boek. Ziet er oud uit. Ik denk wel dat we een iets gevarieerder lijst maken
[..]
Goed idee. En dat kan ook wel weer in een apart topic waarin we die OP's samenstellen.
Yesquote:Op donderdag 3 september 2020 21:35 schreef Yinny het volgende:
[..]
Ik wil ook wel OP's maken, vaak in Aziatische landen geweest
Forum Opties | |
---|---|
Forumhop: | |
Hop naar: |