CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
In dit topic bespreken we alles rond de volgende opdracht van Kook mee met CUL.
In het paasweekend van 11 tot en met 13 april maken we met iedereen die mee wil doen pannenkoeken.
Pannenkoeken
Oerhollandse pannenkoeken, okonomyaki poffertjes, American pancakes, flensjes. Het is allemaal prima
Algemene spelregels:
De regels:
- Kook op de aangegeven dag het aangegeven gerecht.
- Er is geen tijdstip waarop iets klaar moet zijn, een datum is al specifiek genoeg.
- Het maakt niet uit welk recept je gebruikt.
- Eventuele aanvullende regels lees je bij de uitleg voor komende opdracht hierboven.
In het paasweekend van 11 tot en met 13 april maken we met iedereen die mee wil doen pannenkoeken.
Pannenkoeken
Oerhollandse pannenkoeken, okonomyaki poffertjes, American pancakes, flensjes. Het is allemaal prima
Algemene spelregels:
De regels:
- Kook op de aangegeven dag het aangegeven gerecht.
- Er is geen tijdstip waarop iets klaar moet zijn, een datum is al specifiek genoeg.
- Het maakt niet uit welk recept je gebruikt.
- Eventuele aanvullende regels lees je bij de uitleg voor komende opdracht hierboven.
Spoilers!
Wij gaan gourmetten met pannenkoeken. Ik heb er al helemaal zin in. De restjes beslag bakken we voor een dessert met chocoladeijs.
Spoilers!
Dat is een leuk idee zeg! Lekker allerlei pannenkoekjes makenquote:Op woensdag 8 april 2020 11:01 schreef Lucky_Strike het volgende:
Wij gaan gourmetten met pannenkoeken. Ik heb er al helemaal zin in. De restjes beslag bakken we voor een dessert met chocoladeijs.
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Koter heeft vandaag de laatste poffertjes uit de vriezer soldaat gemaakt, dus mijn echtgenoot en z'n gietijzeren pan moeten één dezer dagen sowieso weer aan de bak. 
Even zien of ik dat proces op de foto zet of zelf nog iets pannenkoekigs maak.
Ik overweeg deze superfluffy Japanse soufflépannenkoeken:
https://iamafoodblog.com/(...)ffle-pancake-recipe/
En nog hoger:
https://iamafoodblog.com/(...)m-cafe-and-pancakes/
[ Bericht 19% gewijzigd door minilot op 08-04-2020 23:37:20 ]
Even zien of ik dat proces op de foto zet of zelf nog iets pannenkoekigs maak. Ik overweeg deze superfluffy Japanse soufflépannenkoeken:
https://iamafoodblog.com/(...)ffle-pancake-recipe/
En nog hoger:
https://iamafoodblog.com/(...)m-cafe-and-pancakes/
[ Bericht 19% gewijzigd door minilot op 08-04-2020 23:37:20 ]
Let me see you stripped down to the bone
Wij gaan toch voor de baghrir 
Rabarberbarbarabarbarbarenbaardenbarbierbarbierbarbaren
K&W / Barrels Buitenlandse Boerderijtje
K&W / Barrels Buitenlandse Boerderijtje
Bijzonder, kende ik nietquote:
"Dear life, When I said "can my day get any worse?" it was a rhetorical question, not a challenge."
Mooi he dat er toch nog zoveel verschillende versies van pannenkoeken blijken te zijn..quote:
Rabarberbarbarabarbarbarenbaardenbarbierbarbierbarbaren
K&W / Barrels Buitenlandse Boerderijtje
K&W / Barrels Buitenlandse Boerderijtje
Zit nog te twijfelen tussen hartige indiase pannekoeken van kikkererwtenmeel, of toch hollandse pannekoeken met chocoladesaus en banaan...
Alle pannenkoeken zijn lekker.
Wél leuk om de recepten van mini en barrel tegen te komen en op te slaan.
Wél leuk om de recepten van mini en barrel tegen te komen en op te slaan.
Oh, ik ga ze denk ik maken voor lunch. Vriend is dan jarig, die vindt dat vast ook lekker.
Misschien ook wel warme kersen erbij met ijs of slagroom.
(Alles wel weer vegan)
Misschien ook wel warme kersen erbij met ijs of slagroom.
(Alles wel weer vegan)
Nietjesloos nietmachientje gekocht voor de bakpapier-ringen die nodig zijn voor die torenhoge fluffy Japanse pannenkoekunits. Zin in!
Let me see you stripped down to the bone
Ooo, tof! En lekkerquote:
Nooit gemaakt, erg benieuwd naar jullie poging 
Let me see you stripped down to the bone
Hier ook weer vegan en ook met warme kersen of een mousse van mango, of allebeiquote:
Oh, ik ga ze denk ik maken voor lunch. Vriend is dan jarig, die vindt dat vast ook lekker.
Misschien ook wel warme kersen erbij met ijs of slagroom.
(Alles wel weer vegan)
Vorige keer had ik vegan pannenkoeken met brie en honing, zooooo lekker, alleen was het vegan er wel vanaf met die brie
Op woensdag 25 oktober 2023 21:15 schreef Nattekat het volgende:
Ben je in een pot met sarcasme gevallen als kind ofzo?
Ben je in een pot met sarcasme gevallen als kind ofzo?
Zou je ook pannenkoeken kunnen maken van oliebollenmix? Wil eigenlijk niet meer nieuwe meelproducten aanschaffen, maar heb nog wel een pak oliebollenmix staan die wel een keertje op moet.
Do not meddle in the affairs of dragons, for you are lickable and taste good with chocolat, caramel and whipped cream!
Ik ben eigenlijk wel benieuwd hoe dat wordtquote:
Zou je ook pannenkoeken kunnen maken van oliebollenmix? Wil eigenlijk niet meer nieuwe meelproducten aanschaffen, maar heb nog wel een pak oliebollenmix staan die wel een keertje op moet.
Wat zit er eigenlijk precies in zo'n pak?
"Dear life, When I said "can my day get any worse?" it was a rhetorical question, not a challenge."
Simpele oliebollenmix, alleen water toevoegen en oliebollen in de frituur daarna.quote:
[..]
Ik ben eigenlijk wel benieuwd hoe dat wordt
Maar ik bak ze wel vaker in de koekepan zodat je meer hamburgeroliebollen krijgt, misschien met wat meer water(of deel vervangen door melk/bier/ei) dat het wat slapper meel wordt?
Daarnaast zit ik te denken aan bananenpannenkoekjes
Do not meddle in the affairs of dragons, for you are lickable and taste good with chocolat, caramel and whipped cream!
Ik bedoel, wat zijn de ingrediënten van zo'n mix?
"Dear life, When I said "can my day get any worse?" it was a rhetorical question, not a challenge."
Ingrediëntenquote:
Ik bedoel, wat zijn de ingrediënten van zo'n mix?
Tarwezetmeel glutenvrij, kristalsuiker, dextros, boekweitmeel, lupinemeel eiwit, sojalecithine, verdikkingsmiddel (E415), zout, rijsmiddel (E450i, E500ii).
https://www.ah.nl/producten/product/wi466847/peak-s-oliebollenmix
Lijkt me een interessant experiment... Ik gok eigenlijk dat je keiharde plakken krijgt ipv lekkere zachte pannekoekjes.
|
|
