FOK!forum / Culinesse à gogo / Het grote Baktopic (koekjes,cakes, muffins en meer) #13
Tinuvielmaandag 14 oktober 2013 @ 15:07
Welkom in het grote baktopic! Alles over koekjes, cake, muffins en al je andere bak avonturen.

Met:

xMCZ8iz.jpg

umnKl3R.jpg

En nog veel meer.
_Liekdonderdag 17 oktober 2013 @ 09:54
Deze heb ik gister voor een vriendin gemaakt:

img_9774.jpg?w=450&h=300

Mini appeltaartjes met walnoot en amandel
Spuuglokjedonderdag 17 oktober 2013 @ 09:59
Dat ziet er overheerlijk uit _Liek. Net een plaatje uit een kookboek!
Bleiedonderdag 17 oktober 2013 @ 10:09
Wil ik ook nog weleens doen, van die kleine appeltaartjes, gewoon omdat het er zo schattig uitziet. Maar is het niet een enorm gepriegel? En in wat voor vorm doe je dat het handigst? Ik heb een siliconen muffinvorm en een metalen.
_Liekdonderdag 17 oktober 2013 @ 11:55
quote:
0s.gif Op donderdag 17 oktober 2013 09:59 schreef Spuuglokje het volgende:
Dat ziet er overheerlijk uit _Liek. Net een plaatje uit een kookboek!
Dank je!

quote:
0s.gif Op donderdag 17 oktober 2013 10:09 schreef Bleie het volgende:
Wil ik ook nog weleens doen, van die kleine appeltaartjes, gewoon omdat het er zo schattig uitziet. Maar is het niet een enorm gepriegel? En in wat voor vorm doe je dat het handigst? Ik heb een siliconen muffinvorm en een metalen.
Het is wel even wat werk ja.. maar ik vond het wel mee vallen. Zelf heb ik mijn metalen cupcake/muffin vorm gebruikt. Recept staat ook op mn bak-blog als je meer wilt weten.
minilotdonderdag 17 oktober 2013 @ 13:38
Hartig mag hier ook wel, toch? Ik bakte vanmorgen deze brosse kaaskoekjes met cheddar en heel veel venkelzaad:
9s5nuw.jpg

Recept voor de liefhebbers:
-120 gram zachte boter
-150 gram bloem
-100 gram fijngeraspte cheddar
- venkelzaad naar smaak (ik gebruikte twee eetlepels)
- beetje zout en wat versgemalen zwarte peper

Boter luchtig kloppen met een mixer. Kaas, venkel, zout en peper erdoor. Bloem er in één keer bij, kort mengen tot het een beetje samenpakt.
Rol of staaf van maken, plasticfolie eromheen en een kwartiertje in de vriezer óf een uur in de koelkast.
Oven voorverwarmen op 180 graden. Koekies 20 minuten bakken en alten afkoelen op een rooster. :9

quote:
0s.gif Op donderdag 17 oktober 2013 09:54 schreef _Liek het volgende:
Deze heb ik gister voor een vriendin gemaakt:

[ afbeelding ]

Mini appeltaartjes met walnoot en amandel
Wat herfstig zo! O+
xuryahdonderdag 17 oktober 2013 @ 14:42
Door dit topic heb ik echt zin gekregen om ook eens wat te gaan bakken! :) wat een heerlijke en prachtige dingen komen er voorbij!
Zelf ben ik niet zo'n held qua bakken, doe altijd alles met van die dr utker pakjes enzo :$ beetje water erbij en klaar.. haha.
Heeft iemand een leuk, simpel maar lekker recept waar ik mee zou kunnen beginnen? Lijkt me erg leuk! :D
minilotdonderdag 17 oktober 2013 @ 14:51
quote:
0s.gif Op donderdag 17 oktober 2013 14:42 schreef xuryah het volgende:
Door dit topic heb ik echt zin gekregen om ook eens wat te gaan bakken! :) wat een heerlijke en prachtige dingen komen er voorbij!
Zelf ben ik niet zo'n held qua bakken, doe altijd alles met van die dr utker pakjes enzo :$ beetje water erbij en klaar.. haha.
Heeft iemand een leuk, simpel maar lekker recept waar ik mee zou kunnen beginnen? Lijkt me erg leuk! :D
De meeste dingen zijn niet zo moeilijk, als je maar nauwgezet een goed recept volgt. :) Wat voor iets zou je willen maken? Wat vind je lekker?
xuryahdonderdag 17 oktober 2013 @ 15:07
quote:
0s.gif Op donderdag 17 oktober 2013 14:51 schreef minilot het volgende:

[..]

De meeste dingen zijn niet zo moeilijk, als je maar nauwgezet een goed recept volgt. :) Wat voor iets zou je willen maken? Wat vind je lekker?
Dat is waar, ik heb er alleen niet veel spullen ("gereedschap") voor in huis. Kan ik natuurlijk wel altijd aanschaffen als het niet al te duur is :)
Het lijkt me leuk om een taart te maken. Ben binnenkort ook jarig, dus dan wil ik er sowieso een zelf maken! Eerst even oefenen :)
Dragonberrydonderdag 17 oktober 2013 @ 15:30
Ik zou beginnen met een gewone cake. Met een mixer, bakblik, mengkom, boter, eieren, suiker en zelfrijzend bakmeel ben je al klaar om te bakken :)
xuryahdonderdag 17 oktober 2013 @ 16:27
quote:
0s.gif Op donderdag 17 oktober 2013 15:30 schreef Dragonberry het volgende:
Ik zou beginnen met een gewone cake. Met een mixer, bakblik, mengkom, boter, eieren, suiker en zelfrijzend bakmeel ben je al klaar om te bakken :)
Ik ga het dit weekend eens proberen :) thanks
Myraeladonderdag 17 oktober 2013 @ 16:33
quote:
1s.gif Op donderdag 17 oktober 2013 15:07 schreef xuryah het volgende:

[..]

Dat is waar, ik heb er alleen niet veel spullen ("gereedschap") voor in huis. Kan ik natuurlijk wel altijd aanschaffen als het niet al te duur is :)
Het lijkt me leuk om een taart te maken. Ben binnenkort ook jarig, dus dan wil ik er sowieso een zelf maken! Eerst even oefenen :)
Je hebt eigenlijk niet meer gereedschap nodig dan bij een pakje hoor. Ik zou gewoon iets kiezen wat je echt lekker vind, recept opzoeken en goed volgen. In het begin gewoon de recepten precies aanhouden en uiteindelijk krijg je vanzelf door welke aanpassingen je kunt doen.

Een normale cake is altijd leuk om mee te beginnen, daar zijn ook superveel variaties op natuurlijk. Ik heb nu een cake met ananas in de oven staan. :D Eerste keer met ananas dus ik ben benieuwd.
loecjedonderdag 17 oktober 2013 @ 16:34
quote:
0s.gif Op donderdag 17 oktober 2013 15:30 schreef Dragonberry het volgende:
Ik zou beginnen met een gewone cake. Met een mixer, bakblik, mengkom, boter, eieren, suiker en zelfrijzend bakmeel ben je al klaar om te bakken :)
+ goede weegschaal ;)

dat vind ik het grootste verschil met pakjes. alles zelf netjes afwegen. als je dat kan en je kan een recept lezen is zelf maken echt niet moeilijker.
Dragonberrydonderdag 17 oktober 2013 @ 17:00
quote:
0s.gif Op donderdag 17 oktober 2013 16:34 schreef loecje het volgende:

[..]

+ goede weegschaal ;)

dat vind ik het grootste verschil met pakjes. alles zelf netjes afwegen. als je dat kan en je kan een recept lezen is zelf maken echt niet moeilijker.
goed punt!
Myraeladonderdag 17 oktober 2013 @ 17:02
Ik ben nerveus om mijn cake eruit te halen. De karamel loopt er van alle kanten uit en dat terwijl ik al veel minder heb gebruikt als in het recept stond. :')
kvddonderdag 17 oktober 2013 @ 17:19
quote:
14s.gif Op donderdag 17 oktober 2013 17:02 schreef Myraela het volgende:
Ik ben nerveus om mijn cake eruit te halen. De karamel loopt er van alle kanten uit en dat terwijl ik al veel minder heb gebruikt als in het recept stond. :')
oei, ik ben heel benieuwd...ananas....karamel...lijkt me heerlijk
Myraeladonderdag 17 oktober 2013 @ 17:35
p464CUo.jpg

Het is vooral heel erg plakkerig. :D Ananas is wel lekker, in het recept gebruikten ze het sap van de ananas uit blik ook in de cake. Ik had een verse ananas, dus mijn cake is gewoon normale cake.

Ik heb wel mijn tong verbrand aan de hete karamel. ;( Waarom kan ik nooit wachten.
xuryahdonderdag 17 oktober 2013 @ 19:36
quote:
14s.gif Op donderdag 17 oktober 2013 17:35 schreef Myraela het volgende:
[ afbeelding ]

Het is vooral heel erg plakkerig. :D Ananas is wel lekker, in het recept gebruikten ze het sap van de ananas uit blik ook in de cake. Ik had een verse ananas, dus mijn cake is gewoon normale cake.

Ik heb wel mijn tong verbrand aan de hete karamel. ;( Waarom kan ik nooit wachten.
Ziet er goed uit! Ik houd van ananas. Deze ga ik ook een keer proberen dus :)
kvddonderdag 17 oktober 2013 @ 19:39
quote:
14s.gif Op donderdag 17 oktober 2013 17:35 schreef Myraela het volgende:
[ afbeelding ]

Het is vooral heel erg plakkerig. :D Ananas is wel lekker, in het recept gebruikten ze het sap van de ananas uit blik ook in de cake. Ik had een verse ananas, dus mijn cake is gewoon normale cake.

Ik heb wel mijn tong verbrand aan de hete karamel. ;( Waarom kan ik nooit wachten.
Ik durf het bijna niet te vragen....heb je een recept, want het ziet er heerlijk uit
lady-wrbdonderdag 17 oktober 2013 @ 20:57
ik zit heel ordinair aan de zelfgebakken kruidnoten :~
simpel maar zoooooo lekker :@
Myraeladonderdag 17 oktober 2013 @ 21:04
Oh gosh, even uit het hoofd. Alle fouten voorbehouden. :@

quote:
Oven voorverwarmen op 180 graden. 50 gram boter in de magnetron smelten en de gesmolten boter mengen met 100 gram rietsuiker en 75 gram witte basterdsuiker en het sap van een halve citroen. Dit mengsel in een ingeboterd cakeblik gieten. Daarop de ananas in plakken leggen

225 gram boter kloppen met 300 gram suiker, daarna 1 voor 1 2 eieren toevoegen. 380 gram zelfrijzend bakmeel rustig toevoegen, ik heb niet alles gebruikt, in het originele recept verdunde ze het een beetje met ananassap en dat had ik dus niet. Wel een beetje citroensap erbij gedaan.

En 45 minuten in de oven afbakken, testen of die gaar is. Even laten staan voordat je hem omdraait.

En een belangrijke waarschuwing, niet direct willen eten. :D

kvddonderdag 17 oktober 2013 @ 23:01
dank je voor het recept én de waarschuwing...hij gaat hier op het 'te bakken' lijstje!
casper019donderdag 17 oktober 2013 @ 23:07
quote:
0s.gif Op donderdag 17 oktober 2013 09:54 schreef _Liek het volgende:
Deze heb ik gister voor een vriendin gemaakt:

[ afbeelding ]

Mini appeltaartjes met walnoot en amandel
ooh wat lekker!! in wat voor vomr heb je die taartjes gebakken? en mag ik miss t recept?
_Liekvrijdag 18 oktober 2013 @ 08:26
quote:
0s.gif Op donderdag 17 oktober 2013 23:07 schreef casper019 het volgende:

[..]

ooh wat lekker!! in wat voor vomr heb je die taartjes gebakken? en mag ik miss t recept?
Gewoon in een metalen cupcake bakblik! Het recept staat hier: http://bakverhalen.wordpr(...)kt-en-zelf-gebakken/ als het niet duidelijk is of je vragen hebt hoor ik het wel ;)
kvdvrijdag 18 oktober 2013 @ 10:41
quote:
0s.gif Op vrijdag 18 oktober 2013 08:26 schreef _Liek het volgende:

[..]

Gewoon in een metalen cupcake bakblik! Het recept staat hier: http://bakverhalen.wordpr(...)kt-en-zelf-gebakken/ als het niet duidelijk is of je vragen hebt hoor ik het wel ;)
_O-
Dragonberryvrijdag 18 oktober 2013 @ 11:38
Ohh mooie appeltaartjes O+ Die ga ik maar snel een keer maken! Morgen gaan we als het droog blijft appels plukken, dus genoeg om te verwerken.
En leuke site! je hebt een volger erbij :P
xuryahvrijdag 18 oktober 2013 @ 11:53
quote:
0s.gif Op vrijdag 18 oktober 2013 08:26 schreef _Liek het volgende:

[..]

Gewoon in een metalen cupcake bakblik! Het recept staat hier: http://bakverhalen.wordpr(...)kt-en-zelf-gebakken/ als het niet duidelijk is of je vragen hebt hoor ik het wel ;)
Leuke site, ik volg! :)
_Liekvrijdag 18 oktober 2013 @ 12:20
Dank je Xuryah en Dragonberry! Leuk :)
casper019vrijdag 18 oktober 2013 @ 12:37
quote:
0s.gif Op vrijdag 18 oktober 2013 08:26 schreef _Liek het volgende:

[..]

Gewoon in een metalen cupcake bakblik! Het recept staat hier: http://bakverhalen.wordpr(...)kt-en-zelf-gebakken/ als het niet duidelijk is of je vragen hebt hoor ik het wel ;)
Oh wat leuk die ga ik maken (wel in een verklend recept 18 is wat te veel!)
maar voor die 8 appels, weet je miss hoeveel gram appels (geschild) ik daarvoor moet rekenen?
en thx voor t recept!
MaximusTGvrijdag 18 oktober 2013 @ 12:42
Kom op, je gaat toch niet die appels afwegen -O- . Stel dat je de helft maakt, dan neem je 4 appels van gemiddelde grootte. Mocht je toch overhouden eet je dat toch lekker op.
_Liekvrijdag 18 oktober 2013 @ 12:50
Inderdaad, het gaat niet om een gram meer of minder. Heb dus ook geen idee hoeveel het was in gewicht.. Ik had ietsje over, gewoon opgegeten ;)
Myraelavrijdag 18 oktober 2013 @ 12:52
:D :')
Mirjamvrijdag 18 oktober 2013 @ 12:57
appels moet je gewoon nooit wegen als je taarten gaat bakken, je kunt toch wel schatten?
Lonely-girlvrijdag 18 oktober 2013 @ 13:06
quote:
0s.gif Op vrijdag 18 oktober 2013 12:57 schreef Mirjam het volgende:
appels moet je gewoon nooit wegen als je taarten gaat bakken, je kunt toch wel schatten?
Schatten lukt mij niet :@ Behalve de schatten in dit topic :+
Myraelavrijdag 18 oktober 2013 @ 13:16
quote:
0s.gif Op vrijdag 18 oktober 2013 13:06 schreef Lonely-girl het volgende:

[..]

Schatten lukt mij niet :@ Behalve de schatten in dit topic :+
Je maakt een bakje van het deeg en gooit er appels in tot het vol zit. Dat is niet eens schatten. :D
Dragonberryvrijdag 18 oktober 2013 @ 14:04
quote:
14s.gif Op vrijdag 18 oktober 2013 13:16 schreef Myraela het volgende:

[..]

Je maakt een bakje van het deeg en gooit er appels in tot het vol zit. Dat is niet eens schatten. :D
hahaha beste omschrijving van appeltaart maken ooit :P
Bleievrijdag 18 oktober 2013 @ 14:31
Omdat ik te lui ben om te googelen: heeft iemand hier toevallig een fijn recept voor speculaas of kruidnoten? Lijkt me leuk om met mn kleuter te maken dit weekend.
The_strangervrijdag 18 oktober 2013 @ 14:34
quote:
0s.gif Op vrijdag 18 oktober 2013 14:31 schreef Bleie het volgende:
Omdat ik te lui ben om te googelen: heeft iemand hier toevallig een fijn recept voor speculaas of kruidnoten? Lijkt me leuk om met mn kleuter te maken dit weekend.
Nee, sorry ben te lui om te googlen... :P
Bleievrijdag 18 oktober 2013 @ 14:36
:D
lady-wrbvrijdag 18 oktober 2013 @ 18:12
quote:
0s.gif Op vrijdag 18 oktober 2013 14:31 schreef Bleie het volgende:
Omdat ik te lui ben om te googelen: heeft iemand hier toevallig een fijn recept voor speculaas of kruidnoten? Lijkt me leuk om met mn kleuter te maken dit weekend.
ja heb ik.
toevallig gisteren weer gemaakt.
ik wou ze nog chocolateren, maar dat hebben ze niet eens gehaald :@
kvdvrijdag 18 oktober 2013 @ 20:37
quote:
0s.gif Op vrijdag 18 oktober 2013 14:31 schreef Bleie het volgende:
Omdat ik te lui ben om te googelen: heeft iemand hier toevallig een fijn recept voor speculaas of kruidnoten? Lijkt me leuk om met mn kleuter te maken dit weekend.
Je hebt al een recept waarschijnlijk, maar ik gooi deze link er even in, met allerlei sinterklaasrecepten
http://www.sinterklaasrecepten.com

Van kruidnoten naar speculaasdingen naar taai taai, schuimpjes enzovoort
lady-wrbvrijdag 18 oktober 2013 @ 20:49
dat recept voor kruidnoten gebruik ik ook. die is erg lekker :Y
casper019vrijdag 18 oktober 2013 @ 21:14
quote:
0s.gif Op vrijdag 18 oktober 2013 14:34 schreef The_stranger het volgende:

[..]

Nee, sorry ben te lui om te googlen... :P
http://www.ah.nl/allerhan(...)netjes/?rq=speculaas

ik wil die denk ik gaan maken 1 deze dagen
H_Tvrijdag 18 oktober 2013 @ 22:35
Ik heb weer eens meringues in de oven staan (want deeeeeeeeeeeelicious!) maar ik heb ze bij wijze van experiment dit keer met rietsuiker gemaakt. Bij het snoepen van het rauwe eiwitschuim leek het minder zoet te smaken dan normaal, dus ik ben benieuwd :). Daarnaast heb ik van de week ook vanille en suiker gecombineerd om eigen vanillesuiker te maken, maar daar moet ik nog langer wachten tot ik het resultaat kan proeven
MaximusTGvrijdag 18 oktober 2013 @ 22:49
Dat zit dan toch een beetje in je hoofd, want rietsuiker = bietsuiker.. Gewoon sucrose, chemisch identiek.
H_Tvrijdag 18 oktober 2013 @ 23:02
quote:
0s.gif Op vrijdag 18 oktober 2013 22:49 schreef MaximusTG het volgende:
Dat zit dan toch een beetje in je hoofd, want rietsuiker = bietsuiker.. Gewoon sucrose, chemisch identiek.
Het een is niet gezonder dan het ander, maar ik heb wel het idee dat het in pure vorm anders smaakt. Pure poedersuiker smaakt immers ook anders dan pure kristalsuiker, omdat het relatief meer contactoppervlak heeft. En basterdsuiker smaakt ook weer anders. Misschien merk ik uiteindelijk geen verschil, maar er is maar een manier om daar achter te komen ;)
Taartjezaterdag 19 oktober 2013 @ 12:07
Ik ben voor het eerst éclairs aan het bakken, en ze liggen nu in de oven. Klopt het dat die dingen van zichzelf niet echt heel lekker ruiken in de oven (zoals bij appeltaart) maar dat ze pas lekker worden met vulling erin?
casper019zaterdag 19 oktober 2013 @ 12:09
quote:
0s.gif Op zaterdag 19 oktober 2013 12:07 schreef Taartje het volgende:
Ik ben voor het eerst éclairs aan het bakken, en ze liggen nu in de oven. Klopt het dat die dingen van zichzelf niet echt heel lekker ruiken in de oven (zoals bij appeltaart) maar dat ze pas lekker worden met vulling erin?
waat appeltaart ruikt juist wel lekker in de oven!
Taartjezaterdag 19 oktober 2013 @ 12:10
quote:
0s.gif Op zaterdag 19 oktober 2013 12:09 schreef casper019 het volgende:

[..]

waat appeltaart ruikt juist wel lekker in de oven!
Haha dat bedoel ik, 'in tegenstelling tot appeltaart'. Niet handig uitgedrukt :D
The_strangerzaterdag 19 oktober 2013 @ 12:13
quote:
0s.gif Op vrijdag 18 oktober 2013 22:49 schreef MaximusTG het volgende:
Dat zit dan toch een beetje in je hoofd, want rietsuiker = bietsuiker.. Gewoon sucrose, chemisch identiek.
Toch zitten er bij (bruine) rietsuiker andere stoffen die je niet vind in kristalsuiker (melasse).
Dus de suiker is gelijk, maar het totale product kan een andere smaak hebben.
casper019zaterdag 19 oktober 2013 @ 12:32
http://www.ah.nl/allerhan(...)t-gember-en-rozijnen

Ik wil dat recept gaan maken vandaag, maar weet iemand
inhoud van 2 liter..
is dat een 24cm of een 30cm cakevorm?
Lienekienzaterdag 19 oktober 2013 @ 12:39
Probeer het eens uit.
kvdzaterdag 19 oktober 2013 @ 12:43
quote:
0s.gif Op zaterdag 19 oktober 2013 12:32 schreef casper019 het volgende:
http://www.ah.nl/allerhan(...)t-gember-en-rozijnen

Ik wil dat recept gaan maken vandaag, maar weet iemand
inhoud van 2 liter..
is dat een 24cm of een 30cm cakevorm?
Hangt ook af van de hoogte van de vorm

Maar pak een maatbeker, meer 2 liter af en gooi het de cakevorm die je hebt. Of doe het andersom. Vul je cakeblik en gooi het in je maatbeker. Dan weet je wat de inhoud van je cakeblik is.

Of google....inhoud cakevorm 24 cm, inhoud cakevorm 30 cm, dan vind je ook antwoorden

Edit --> de maten zijn anders dan jij zegt: 21 cm, 25,5/26 cm en 31 cm

[ Bericht 3% gewijzigd door kvd op 19-10-2013 12:48:58 ]
H_Tzaterdag 19 oktober 2013 @ 15:34
quote:
0s.gif Op zaterdag 19 oktober 2013 12:43 schreef kvd het volgende:

[..]

Hangt ook af van de hoogte van de vorm

Maar pak een maatbeker, meer 2 liter af en gooi het de cakevorm die je hebt. Of doe het andersom. Vul je cakeblik en gooi het in je maatbeker. Dan weet je wat de inhoud van je cakeblik is.

Of google....inhoud cakevorm 24 cm, inhoud cakevorm 30 cm, dan vind je ook antwoorden

Edit --> de maten zijn anders dan jij zegt: 21 cm, 25,5/26 cm en 31 cm
Of rekenen :). pi * r2 * hoogte. Om precies twee liter in de cakevorm te laten passen moet je vorm 4,4209706414415371046912156492365 centimeter hoog zijn bij een diameter van 24 centimeter.
kvdzaterdag 19 oktober 2013 @ 15:58
quote:
0s.gif Op zaterdag 19 oktober 2013 15:34 schreef Hawaii_Tim het volgende:

[..]

Of rekenen :). pi * r2 * hoogte. Om precies twee liter in de cakevorm te laten passen moet je vorm 4,4209706414415371046912156492365 centimeter hoog zijn bij een diameter van 24 centimeter.
Euh...ja...middelbare school is echt al heel lang geleden ;) En formules waren nooit mijn ding. Jij hebt het nu wel over een ronde vorm. Daarbij is het handig dat je rekening houdt met het rijzen van de cake, dus met een springvorm van 24 cm met een hoogte van 4,5 cm (naar boven afgerond) bestaat de kans dat je daarna je oven mag schoonmaken en dat het gaat stinken in je huis ;)
Met google kom ik verder en zie ik dat je dan dus een cakevorm van 31 cm moet hebben...
http://www.dille-kamille.(...)-aanbak-lengte-31-cm
casper019zaterdag 19 oktober 2013 @ 15:58
quote:
0s.gif Op zaterdag 19 oktober 2013 12:43 schreef kvd het volgende:

[..]

Hangt ook af van de hoogte van de vorm

Maar pak een maatbeker, meer 2 liter af en gooi het de cakevorm die je hebt. Of doe het andersom. Vul je cakeblik en gooi het in je maatbeker. Dan weet je wat de inhoud van je cakeblik is.

Of google....inhoud cakevorm 24 cm, inhoud cakevorm 30 cm, dan vind je ook antwoorden

Edit --> de maten zijn anders dan jij zegt: 21 cm, 25,5/26 cm en 31 cm
thx voor dre replys ga zo de cake mken

nog 1 vraag heb er van beide nu 1 gekocht
maar moet ik een hand of een pers sinaasappel gebruiken
heb al lopen googlen op andere recepten wat dan het ''gebruikelijke'' is..
maar overal staat gewoon ''sinaasappel'' en niet welke soort....
want pers of hand is toch een vrij groot verschil..
ene meer sap ander meer vrucht
H_Tzaterdag 19 oktober 2013 @ 16:10
quote:
0s.gif Op zaterdag 19 oktober 2013 15:58 schreef kvd het volgende:

[..]

Jij hebt het nu wel over een ronde vorm.
:Y

quote:
Daarbij is het handig dat je rekening houdt met het rijzen van de cake, dus met een springvorm van 24 cm met een hoogte van 4,5 cm (naar boven afgerond) bestaat de kans dat je daarna je oven mag schoonmaken en dat het gaat stinken in je huis ;)
Helemaal gelijk in :Y
kvdzaterdag 19 oktober 2013 @ 16:26
quote:
0s.gif Op zaterdag 19 oktober 2013 15:58 schreef casper019 het volgende:

[..]

thx voor dre replys ga zo de cake mken

nog 1 vraag heb er van beide nu 1 gekocht
maar moet ik een hand of een pers sinaasappel gebruiken
heb al lopen googlen op andere recepten wat dan het ''gebruikelijke'' is..
maar overal staat gewoon ''sinaasappel'' en niet welke soort....
want pers of hand is toch een vrij groot verschil..
ene meer sap ander meer vrucht
Ik zou voor hand gaan. Maar ook meer omdat de schil daarvan mij op de een of andere manier beter voor het raspen lijkt en ik het sap meestal wat zoeter vind.
Maar volgens mij maakt het eigenlijk helemaal niet uit

edit --> ik zie ineens dat je de vraag ook al op het net hebt gevraagd ;)
casper019zaterdag 19 oktober 2013 @ 20:41
Bedankt voor alle tips!

hier het resultaat! hij is eigenlijk voor morgen, maar ik moet toch proeven of het lekker is! :P :P

IMG_1758.jpg

IMG_1757.jpg
Dragonberryzaterdag 19 oktober 2013 @ 22:11
Ziet er goed uit! Ik heb net nog even snel een appeltaartje in de oven geschoven. We hebben vandaag heerlijke Santana en Jonagored appels geplukt en die moeten we de komende tijd gaan verwerken :P
Half receptje deeg gebruikt, alleen even vergeten dat het ei dan natuurlijk ook door de helft moet :') Dus het deeg was een beetje heel erg plakkerig.. Morgen maar kijken hoe hij is geworden.
casper019zaterdag 19 oktober 2013 @ 23:13
quote:
0s.gif Op zaterdag 19 oktober 2013 22:11 schreef Dragonberry het volgende:
Ziet er goed uit! Ik heb net nog even snel een appeltaartje in de oven geschoven. We hebben vandaag heerlijke Santana en Jonagored appels geplukt en die moeten we de komende tijd gaan verwerken :P
Half receptje deeg gebruikt, alleen even vergeten dat het ei dan natuurlijk ook door de helft moet :') Dus het deeg was een beetje heel erg plakkerig.. Morgen maar kijken hoe hij is geworden.
Als je appels overheb hou ik me aanbevolen :P

en mn kruikkoek was gruwlijk lekker!!!!!!! (weet zeker dat hij morgen ook in de smaak valt)
Tinuvielzondag 20 oktober 2013 @ 08:22
Ziet er lekker uit Casper.
Bleiezondag 20 oktober 2013 @ 19:02
M'n kleuter was vrijwel de hele dag bij een vriendinnetje, dus ik zag het er al niet meer van komen, maar toen ze om vier uur weer thuis was, wilde ze toch nog wel kruidnootjes maken.

2exbwwh.jpg

Ik kon (nog?) geen koekkruiden vinden in de AH, dus zelf een mengseltje gemaakt, lekker, maar een beetje scherp. Iets te veel kaneel denk ik. Verder zijn ze heerlijk!
kvdzondag 20 oktober 2013 @ 19:12
quote:
0s.gif Op zondag 20 oktober 2013 19:02 schreef Bleie het volgende:
M'n kleuter was vrijwel de hele dag bij een vriendinnetje, dus ik zag het er al niet meer van komen, maar toen ze om vier uur weer thuis was, wilde ze toch nog wel kruidnootjes maken.

[ afbeelding ]

Ik kon (nog?) geen koekkruiden vinden in de AH, dus zelf een mengseltje gemaakt, lekker, maar een beetje scherp. Iets te veel kaneel denk ik. Verder zijn ze heerlijk!
die hebben ze het hele jaar door bij de gewone kruiden liggen. blauw met wit plastic busje
casper019zondag 20 oktober 2013 @ 20:41
quote:
0s.gif Op zondag 20 oktober 2013 19:02 schreef Bleie het volgende:
M'n kleuter was vrijwel de hele dag bij een vriendinnetje, dus ik zag het er al niet meer van komen, maar toen ze om vier uur weer thuis was, wilde ze toch nog wel kruidnootjes maken.

[ afbeelding ]

Ik kon (nog?) geen koekkruiden vinden in de AH, dus zelf een mengseltje gemaakt, lekker, maar een beetje scherp. Iets te veel kaneel denk ik. Verder zijn ze heerlijk!
Inderdaad (wat kvd) ook zegt koek & speculaaskruiden kan je het hele jaar kopen in zon blauw met wit busje, maar is ook in een 20grams verpakking van de ah te krijgen

m1fyw9bwgbh9.jpg

ik zocht laatst trouwens speculaas kruiden maar dat is nergens meer te krijgen! (uiteindelijk een bakje van een bak/cupcake winkel gekocht
Bleiezondag 20 oktober 2013 @ 20:51
Niet bij mijn ah, kennelijk. Ik heb het hele vak gespeld.
kvdzondag 20 oktober 2013 @ 20:54
quote:
0s.gif Op zondag 20 oktober 2013 20:41 schreef casper019 het volgende:

[..]

Inderdaad (wat kvd) ook zegt koek & speculaaskruiden kan je het hele jaar kopen in zon blauw met wit busje, maar is ook in een 20grams verpakking van de ah te krijgen

[ afbeelding ]

ik zocht laatst trouwens speculaas kruiden maar dat is nergens meer te krijgen! (uiteindelijk een bakje van een bak/cupcake winkel gekocht
je kan het ook zelf maken of op de markt (die van mij heeft een lekkere :9~ , sowieso een lekker kruidenkraampje)

maar zoveel verschil zit er toch niet tussen speculaaskruiden en koek- en speculaaskruiden?
Bleiezondag 20 oktober 2013 @ 21:08
Even gescheckt, maar ook volgens de site heeft mijn appie inderdaad geen koek/speculaaskruiden. Binnenkort maar eens kijken of de Jumbo het wel heeft.

Ik ben er trouwens wel heel veel verschillende recepten voor tegengekomen, dus de smaak zal dan ook nogal verschillen. Maar ik geloof niet dat er echt onderscheid gemaakt wordt tussen koekkruiden en speculaaskruiden.
Kaatje1zondag 20 oktober 2013 @ 21:58
quote:
0s.gif Op zondag 20 oktober 2013 21:08 schreef Bleie het volgende:
Even gescheckt, maar ook volgens de site heeft mijn appie inderdaad geen koek/speculaaskruiden. Binnenkort maar eens kijken of de Jumbo het wel heeft.

Ik ben er trouwens wel heel veel verschillende recepten voor tegengekomen, dus de smaak zal dan ook nogal verschillen. Maar ik geloof niet dat er echt onderscheid gemaakt wordt tussen koekkruiden en speculaaskruiden.
Dille en kamille heeft ook speculaas kruiden zag ik van de week.
lady-wrbmaandag 21 oktober 2013 @ 00:04
quote:
0s.gif Op zondag 20 oktober 2013 21:08 schreef Bleie het volgende:
Even gescheckt, maar ook volgens de site heeft mijn appie inderdaad geen koek/speculaaskruiden. Binnenkort maar eens kijken of de Jumbo het wel heeft.

Ik ben er trouwens wel heel veel verschillende recepten voor tegengekomen, dus de smaak zal dan ook nogal verschillen. Maar ik geloof niet dat er echt onderscheid gemaakt wordt tussen koekkruiden en speculaaskruiden.
vomar dekamarkt of dirk hebben die van silvo. die heb ik en die bevalt me erg goed :Y
xuryahmaandag 21 oktober 2013 @ 14:39
Ik ga morgen met een vriendin kokoscake maken! Ben erg benieuwd :)
Ik zat er aan te denken om er ook gehakte noten (pecannoten/pistasch) en rozijnen doorheen te doen. Geen idee of dat een goede combinatie is met kokos.
Wat denken jullie?
Myraelamaandag 21 oktober 2013 @ 14:43
Lijkt me persoonlijk niet geweldig.
xuryahmaandag 21 oktober 2013 @ 15:08
quote:
14s.gif Op maandag 21 oktober 2013 14:43 schreef Myraela het volgende:
Lijkt me persoonlijk niet geweldig.
Maar alleen kokos lijkt me een beetje saai.
Is er misschien iets anders wat ik er doorheen kan doen?
Myraelamaandag 21 oktober 2013 @ 15:10
Alleen de rozijnen zou nog wel kunnen.
_Liekmaandag 21 oktober 2013 @ 15:19
quote:
1s.gif Op maandag 21 oktober 2013 15:08 schreef xuryah het volgende:

[..]

Maar alleen kokos lijkt me een beetje saai.
Is er misschien iets anders wat ik er doorheen kan doen?
Anders witte chocolade? Of stukjes ananas?
Lisanne_sunshinemaandag 21 oktober 2013 @ 17:02
quote:
Ik zat er aan te denken om er ook gehakte noten (pecannoten/pistasch) en rozijnen doorheen te doen. Geen idee of dat een goede combinatie is met kokos.
Ik had ooit een recept van een kokos en ananas cake, die was met hazelnoten en chocoladevlokken en echt lekker. Dat lijkt me dus een leuke combinatie.

@ _Liek: Leuke blog! Ik heb meteen een bookmark gezet. :)
_Liekmaandag 21 oktober 2013 @ 18:23
@Lisanne_sunshine Thnx! Leuk om te horen :)
Spuuglokjemaandag 21 oktober 2013 @ 18:33
Xuryah, ik denk dat kokos met hazelnoten en rozijnen wel een lekkere combi is.
ieniminimuismaandag 21 oktober 2013 @ 21:07
Ik kom even mijn bakblunder delen.
Ik dacht ik maak een perentaart. Dus gewoon appeltaartdeeg en peren ipv appels. Nu had ik een beetje weinig peren om een hele springvorm te bekleden dus een kleinere ovenschaal gepakt. Om mezelf de hele heisa te besparen van taarten die niet uit schalen komen dacht ik; ik maak een crumble.
Het is nu een soort van peren frituurschaal geworden met deegbolletjes bovenop.
Laatste keer dat ik experimenteer met bakken.
BananaPancakedinsdag 22 oktober 2013 @ 07:03
quote:
0s.gif Op zondag 20 oktober 2013 21:08 schreef Bleie het volgende:
Even gescheckt, maar ook volgens de site heeft mijn appie inderdaad geen koek/speculaaskruiden. Binnenkort maar eens kijken of de Jumbo het wel heeft.

Ik ben er trouwens wel heel veel verschillende recepten voor tegengekomen, dus de smaak zal dan ook nogal verschillen. Maar ik geloof niet dat er echt onderscheid gemaakt wordt tussen koekkruiden en speculaaskruiden.
Jumbo heeft t wel.
Myraeladinsdag 22 oktober 2013 @ 09:35
quote:
0s.gif Op maandag 21 oktober 2013 21:07 schreef ieniminimuis het volgende:
Ik kom even mijn bakblunder delen.
Ik dacht ik maak een perentaart. Dus gewoon appeltaartdeeg en peren ipv appels. Nu had ik een beetje weinig peren om een hele springvorm te bekleden dus een kleinere ovenschaal gepakt. Om mezelf de hele heisa te besparen van taarten die niet uit schalen komen dacht ik; ik maak een crumble.
Het is nu een soort van peren frituurschaal geworden met deegbolletjes bovenop.
Laatste keer dat ik experimenteer met bakken.
Peren frituurschaal? Whut? :')
Bleiedinsdag 22 oktober 2013 @ 09:57
quote:
1s.gif Op dinsdag 22 oktober 2013 07:03 schreef BananaPancake het volgende:

[..]

Jumbo heeft t wel.
Ja, daar heb ik ze inmiddels gehaald. Binnenkort maar eens het verschil proeven. :P


En Ienieminumuis: :? Wat is er gebeurd dan? Want het klinkt alsof t best zou moeten kunnen (al is kruimeldeeg wel wat anders van samenstelling dan appeltaartdeeg).
ieniminimuisdinsdag 22 oktober 2013 @ 10:23
quote:
14s.gif Op dinsdag 22 oktober 2013 09:35 schreef Myraela het volgende:

[..]

Peren frituurschaal? Whut? :')
Alles borrelde in de suikersiroop en vet. Het smaakte trouwens ook erg vet.
xuryahdinsdag 22 oktober 2013 @ 20:37
Vandaag de kokos cake gemaakt.
De noten heeft ze bewaard, we hebben er wel ananas door heen gedaan.
Hij was best wel lekker :)
Wel kruimelig..

Fotootje:
334napz.jpg
Joosie200woensdag 23 oktober 2013 @ 22:10
Niet helemaal bakken op de conventionele manier, maar toch: een mooi dessertbaksel ala Rudolf

1375916_431495156954805_294449901_n.jpg

De belettering wou niet meewerken :'( Verder rum aroma gebruikt ipv amaretto.
#ANONIEMdonderdag 24 oktober 2013 @ 13:39
quote:
0s.gif Op woensdag 23 oktober 2013 22:10 schreef Joosie200 het volgende:
Niet helemaal bakken op de conventionele manier, maar toch: een mooi dessertbaksel ala Rudolf

[ afbeelding ]

De belettering wou niet meewerken :'( Verder rum aroma gebruikt ipv amaretto.
lekker. ik ga het ook weer snel maken, ik vind t ook lekker met koffie likeur dan smaakt t nog meer naar koffie.
#ANONIEMdonderdag 24 oktober 2013 @ 13:43
heej gebruiken jullie eigenlijk wel eens slagroom in een taart die in de oven gaat? ze zeggen dat t kan gaan schiften en je beter creme fraiche kunt gebruiken. Toch heb ik het laatst gedaan en niks gemerkt ervan.. vandaar mijn vraag.
Dragonberrydonderdag 24 oktober 2013 @ 13:59
quote:
0s.gif Op donderdag 24 oktober 2013 13:43 schreef madeliefff het volgende:
heej gebruiken jullie eigenlijk wel eens slagroom in een taart die in de oven gaat? ze zeggen dat t kan gaan schiften en je beter creme fraiche kunt gebruiken. Toch heb ik het laatst gedaan en niks gemerkt ervan.. vandaar mijn vraag.
Ja in een cheesecake, maar ook weleens een soort cake gemaakt op basis van slagroom ipv boter. Quiche maak ik ook met slagroom en dat schift niet.
Gaat allemaal goed, zolang het in een belag zit.
_Liekdonderdag 24 oktober 2013 @ 14:54
quote:
0s.gif Op donderdag 24 oktober 2013 13:43 schreef madeliefff het volgende:
heej gebruiken jullie eigenlijk wel eens slagroom in een taart die in de oven gaat? ze zeggen dat t kan gaan schiften en je beter creme fraiche kunt gebruiken. Toch heb ik het laatst gedaan en niks gemerkt ervan.. vandaar mijn vraag.
Niet in taarten, maar heb het al wel in (cup)cakes gebruikt en dat gaat ook prima!
#ANONIEMdonderdag 24 oktober 2013 @ 14:55
mooi ^O^ ik blijf het ook gewoon gebruiken
180gradendonderdag 24 oktober 2013 @ 15:55
Bij het maken van een citroentaart werd de bovenkant bruin, dit terwijl ik de oven op een lager stand heb gezet (180 graden) dan in het recept stond ( 200 graden). Er begon al vrij snel ( na een paar minuten!) een aantal bruine spikkels te ontstaan aan de bovenkant. De baktijd moest 30/35 min zijn, maar ik heb het maar 23 min gebakken uiteindelijk Iemand een idee waardoor dit komt? Misschien door een van de ingrediënten?

de vulling van de taart bestaat uit: slagroom, citroensap, eieren en fijne suiker ( door elkaar gemengd en op een taartbodem geplaatst).
Dragonberrydonderdag 24 oktober 2013 @ 18:26
CB1A2C39-1C5B-43C8-BC60-7A0A4D642932-11766-00000D0E964742E5_zpsacab29e3.jpg
Appeltaart met walnoten :9
Bleiedonderdag 24 oktober 2013 @ 20:37
Dragonberry: die walnoten hoeven van mij niet, maar hij ziet er mooi uit.

Ik heb vanavond met mijn nichtje van 8 brownies gebakken voor haar broertjes, die morgen 6 worden. Heel leuk om te doen. Beetje geïmproviseerd, want we zitten in n vakantiehuisje, en daar was alleen een springvorm, dus voor de zekerheid folie rond de vorm gedaan. En ondanks zorgvuldig zoeken bleek er toch iets praline-achtigs in de chocola te zitten. Maar ik geloof dat de smaak goed is. Geen foto wegens gebrek aan pc. Nichtje vond t wel prachtig trouwens, haar moeder maakt t altijd van n mix, dus helemaal zelf chocola smelten e.d was best spsnnend.
casper019donderdag 24 oktober 2013 @ 21:31
quote:
1s.gif Op dinsdag 22 oktober 2013 20:37 schreef xuryah het volgende:
Vandaag de kokos cake gemaakt.
De noten heeft ze bewaard, we hebben er wel ananas door heen gedaan.
Hij was best wel lekker :)
Wel kruimelig..

Fotootje:
[ afbeelding ]
oeeh jam kokos cake!! mag ik miss t recept?
casper019zondag 27 oktober 2013 @ 16:43
Ik kwam laatst een recept voor cake tegen en die was op basis van APPELMOES ipv boter, ik vond het zon gek idee dat ik besloot het te maken..
En hij was ontzettend lekker! de structuur voelt iets droger aan, maar qua smaak is hij heerlijk en best smeuig! en de appelmoes.. nog de moes nog de appel daarvan proef je terug.. gewoon een lekkere cake!

cake.jpg
laiveneertiekjezondag 27 oktober 2013 @ 16:47
quote:
0s.gif Op zondag 27 oktober 2013 16:43 schreef casper019 het volgende:
Ik kwam laatst een recept voor cake tegen en die was op basis van APPELMOES ipv boter, ik vond het zon gek idee dat ik besloot het te maken..
En hij was ontzettend lekker! de structuur voelt iets droger aan, maar qua smaak is hij heerlijk en best smeuig! en de appelmoes.. nog de moes nog de appel daarvan proef je terug.. gewoon een lekkere cake!

[ afbeelding ]
Daar hoort natuurlijk een recept bij.
casper019zondag 27 oktober 2013 @ 17:09
quote:
0s.gif Op zondag 27 oktober 2013 16:47 schreef laiveneertiekje het volgende:

[..]

Daar hoort natuurlijk een recept bij.
Hierbij!

Recept cake met appelmoes ipv boter!

Ingrediënten:
150 gram rietsuiker (kan ook normale suiker gebruiken, maar ik had rietsuiker gebruikt)
3 eieren
150 gram appelmoes
150 gram zelfrijzend bakmeel
mespuntje zout

mix de eieren en de suiker tot een lobbig geheel, en mix dan de appelmoes erdoorheen, daarna mix je het zelfrijzend bakmeel + mespuntje zout erdoorheen

Dan moet je het ongeveer 1 uur op 160 graden bakken
en dan ook nog iets belangrijks: je moet de cake 24 uur laten rusten voor insnijden...

Maar dan, heb je ook een hele lekkere cake :)
xuryahzondag 27 oktober 2013 @ 17:45
quote:
0s.gif Op donderdag 24 oktober 2013 21:31 schreef casper019 het volgende:

[..]

oeeh jam kokos cake!! mag ik miss t recept?
Ik heb geen recept :)
Heb gewoon recept gebruikt voor een normale cake en daar heb ik kokos schaafsel en stukjes verse ananas bij toegevoegd!
Beetje zelf kijken wat je lekker vindt :p wij hadden heel wat kokos gebruikt iig
Cyntiaamaandag 28 oktober 2013 @ 15:28
Weet er hier iemand een leuk adresje voor een mooie taart? Mijn vriend wordt 30 en ik wil eens iets anders dan de standaard slagroomtaart. Omg. Zwolle :)
Myraelamaandag 28 oktober 2013 @ 15:43
quote:
0s.gif Op maandag 28 oktober 2013 15:28 schreef Cyntiaa het volgende:
Weet er hier iemand een leuk adresje voor een mooie taart? Mijn vriend wordt 30 en ik wil eens iets anders dan de standaard slagroomtaart. Omg. Zwolle :)
Je vind het niet leuk om zelf iets te maken?
Cyntiaamaandag 28 oktober 2013 @ 16:18
Ik vrees dat ik echt niet creatief ben :') verder dan een cheesecake of appeltaart kom ik niet.
loecjemaandag 28 oktober 2013 @ 16:32
quote:
0s.gif Op dinsdag 24 september 2013 13:09 schreef Spuuglokje het volgende:
Mmmm lekker die pecan pie, EnemyRock! En de baksels van PdeHoog zien er ook goed uit! ^O^

Ik heb zonet de ricottacakejes met lemon curd en bessen uit de Allerhande gemaakt. :9

Eerst het deeg in de vormpjes:

[ afbeelding ]

Na het bakken de cakejes op een rooster een klein beetje laten afkoelen:

[ afbeelding ]

Dan wat poedersuiker erover en opeten. Mmmmmm.... :9~

[ afbeelding ]
afgelopen weekend ook de ricottacakejes met bessen en lemon curd gemaakt.
het beslag was heerlijk, maar de cakejes zelf vielen erg tegen.
de smaak is lekker maar de cakejes zijn erg compact.

het zelfrijzende bakmeel lijkt nogal nutteloos. ik zie ook niet waarom ik het zelfrijzend bakmeel voorzichtig door het beslag moest spatelen, van de luchtigheid van het begin is na het bakken niets meer van over.
RunForrestRunmaandag 28 oktober 2013 @ 16:39
quote:
0s.gif Op maandag 28 oktober 2013 15:28 schreef Cyntiaa het volgende:
Weet er hier iemand een leuk adresje voor een mooie taart? Mijn vriend wordt 30 en ik wil eens iets anders dan de standaard slagroomtaart. Omg. Zwolle :)
Winkeltje in Assendorp waar je een taart kan laten maken: klik.
Heb al vaker hun cupcakes gehad en die bevallen goed, echter nog nooit taart besteld.
Xarynamaandag 28 oktober 2013 @ 18:41
Ik was net bij de Lidl en ze hebben heel veel goedkope bakspulletjes! Tijdelijke producten zoals ingrediënten (cacao, kaneelstokjes, steranijs, kruidnagel, hazelnoten, en nog wat dingetjes) en suikerversieringen, maar ook vormpjes. Ik had me een half jaar geleden sufgezocht naar een cakevorm onder de 25 cm die niet ook smaller was. Ze hebben nu dus een heel aantal kleine bakvormen, silicone vormen en wat andere accessoires.
Spuuglokjemaandag 28 oktober 2013 @ 19:40
quote:
0s.gif Op maandag 28 oktober 2013 16:32 schreef loecje het volgende:

[..]

afgelopen weekend ook de ricottacakejes met bessen en lemon curd gemaakt.
het beslag was heerlijk, maar de cakejes zelf vielen erg tegen.
de smaak is lekker maar de cakejes zijn erg compact.

het zelfrijzende bakmeel lijkt nogal nutteloos. ik zie ook niet waarom ik het zelfrijzend bakmeel voorzichtig door het beslag moest spatelen, van de luchtigheid van het begin is na het bakken niets meer van over.
Ja he? Ik vond ze toen ze nog warm waren lekker genoeg om op te eten, maar inderdaad veel te compact. :Y
Muckmaandag 28 oktober 2013 @ 20:06
Wat een lekkere dingen zijn er weer gemaakt de laatste tijd :9~

Mijn vriend is morgen jarig en dat hebben we dit weekend gevierd. Verjaardagen vragen om taart, dus ik heb een appeltaart (niet op de foto), een caramelcake en een witte-chocolade-cheesecake gebakken :)

Foto-K76ATHGA.jpg
loecjemaandag 28 oktober 2013 @ 20:47
quote:
1s.gif Op maandag 28 oktober 2013 19:40 schreef Spuuglokje het volgende:

[..]

Ja he? Ik vond ze toen ze nog warm waren lekker genoeg om op te eten, maar inderdaad veel te compact. :Y
ja echt jammer, het deeg was echt super lekker dus ik had hoge verwachtingen.
warm was het ook nog wel te doen, maar na een nachtje in de koelkast :N
ze zijn hier in de prullenbak beland en dat doe ik niet snel
Cyntiaamaandag 28 oktober 2013 @ 21:03
Goede tip, RFR ^O^
RunForrestRunmaandag 28 oktober 2013 @ 21:38
Vanwege een paar bijna te rijpe bananen voor het eerst een bananenbrood gemaakt:

c1458797-38a7-46c0-992b-261f66bed353.jpg

Ik vind de kleur een beetje gek, beetje grijzig (nu is de foto ook niet al te best want in het donker met flits), maar de smaak is erg goed. Volgende keer gaan er noten en misschien wat stukjes chocola in.
RunForrestRunmaandag 28 oktober 2013 @ 21:39
quote:
0s.gif Op maandag 28 oktober 2013 21:03 schreef Cyntiaa het volgende:
Goede tip, RFR ^O^
Graag gedaan :)
_Liekdinsdag 29 oktober 2013 @ 15:08
Heeft er iemand ervaring met het maken van cupcakes maar dan met quinoa meel? k heb een recept van internet gebruikt en dat een beetje aangepast.. De eerste staan nu in de oven en misschien komt het wel goed.. maar de olie mengde niet helemaal in het beslag, als het even stond dan 'liep' de olie er al weer uit.. Iemand tips, ervaring?
H_Tdinsdag 29 oktober 2013 @ 18:57
quote:
0s.gif Op maandag 28 oktober 2013 18:41 schreef Xaryna het volgende:
Ik was net bij de Lidl en ze hebben heel veel goedkope bakspulletjes! Tijdelijke producten zoals ingrediënten (cacao, kaneelstokjes, steranijs, kruidnagel, hazelnoten, en nog wat dingetjes) en suikerversieringen, maar ook vormpjes. Ik had me een half jaar geleden sufgezocht naar een cakevorm onder de 25 cm die niet ook smaller was. Ze hebben nu dus een heel aantal kleine bakvormen, silicone vormen en wat andere accessoires.
Ook maar even het een en ander gekocht. Ik heb nu steranijs, kruidnagel, kaneelstokjes en vanille. Niet dat ik een van die dingen direct nodig heb, maar dan heb ik het maar vast in huis :P. Daarnaast ook een siliconen bakmat gekocht, kijken hoe zoiets bevalt.
ChildoftheStarsdinsdag 29 oktober 2013 @ 21:06
Gisteren zelf kokosmacronen gemaakt, bijzonder lekker <3
kawotskidinsdag 29 oktober 2013 @ 21:38
quote:
0s.gif Op maandag 28 oktober 2013 15:28 schreef Cyntiaa het volgende:
Weet er hier iemand een leuk adresje voor een mooie taart? Mijn vriend wordt 30 en ik wil eens iets anders dan de standaard slagroomtaart. Omg. Zwolle :)
Als t Vliegerhuys in Zwolle hun appeltaart nou eens gingen verkopen.. Of je neemt iedereen daarmee naartoe ;)
Myraeladinsdag 29 oktober 2013 @ 21:57
Ik wil voor dit weekend een taart voor mijn oma gaan maken. Nu dacht ik aan 3 lagen. één laag vanille cake, in het midden een dunne laag meringue in gesmeerd met witte chocolade zodat het krokant blijft en een derde laag van brownie chocolade cake.

Wat voor vulling zou ik dan tussen de lagen doen? Ik dacht zelf een witte chocolade botercreme.
kvddinsdag 29 oktober 2013 @ 22:20
quote:
14s.gif Op dinsdag 29 oktober 2013 21:57 schreef Myraela het volgende:
Ik wil voor dit weekend een taart voor mijn oma gaan maken. Nu dacht ik aan 3 lagen. één laag vanille cake, in het midden een dunne laag meringue in gesmeerd met witte chocolade zodat het krokant blijft en een derde laag van brownie chocolade cake.

Wat voor vulling zou ik dan tussen de lagen doen? Ik dacht zelf een witte chocolade botercreme.
of iets frissers met aardbei of framboos door de crème, past goed bij alle drie de lagen
Myraeladinsdag 29 oktober 2013 @ 22:24
quote:
1s.gif Op dinsdag 29 oktober 2013 22:20 schreef kvd het volgende:

[..]

of iets frissers met aardbei of framboos door de crème, past goed bij alle drie de lagen
Ik zat ook al te denken dat het wel een beetje ( :') ) zwaar zou worden. Frambozen is misschien wel lekker.
kvddinsdag 29 oktober 2013 @ 22:58
quote:
14s.gif Op dinsdag 29 oktober 2013 22:24 schreef Myraela het volgende:

[..]

Ik zat ook al te denken dat het wel een beetje ( :') ) zwaar zou worden. Frambozen is misschien wel lekker.
ik zou het doen.

lees dat de combi chocolade/mango ook lekker is (hou ik zelf niet van :@ ). dus dat zou ook nog een optie zijn. en denk dat cocos ook nog kan.
Mirjamdinsdag 29 oktober 2013 @ 22:58
quote:
0s.gif Op maandag 28 oktober 2013 21:38 schreef RunForrestRun het volgende:
Vanwege een paar bijna te rijpe bananen voor het eerst een bananenbrood gemaakt:

[ afbeelding ]

Ik vind de kleur een beetje gek, beetje grijzig (nu is de foto ook niet al te best want in het donker met flits), maar de smaak is erg goed. Volgende keer gaan er noten en misschien wat stukjes chocola in.
ziet er goed uit, welk recept heb je gebruikt?
RockabeIIadinsdag 29 oktober 2013 @ 23:28
A.s. vrijdag wil mijn zoon vanwege zijn verjaardag trakteren op school. En nu had ik dit willen maken: Hotdog Koekjes. Alleen het is mij onduidelijk hoeveel er van wat in gaat… Wie o wie kan mij verder helpen?
kvddinsdag 29 oktober 2013 @ 23:43
quote:
0s.gif Op dinsdag 29 oktober 2013 23:28 schreef RockabeIIa het volgende:
A.s. vrijdag wil mijn zoon vanwege zijn verjaardag trakteren op school. En nu had ik dit willen maken: Hotdog Koekjes. Alleen het is mij onduidelijk hoeveel er van wat in gaat… Wie o wie kan mij verder helpen?
Voor 17 hotdogs (14 volgens de blogger)
240 gram boter
50 gram poedersuiker
1 tl vanille
240 gr bloem
rode kleurstof

omgerekend via:
http://www.culy.nl/inspir(...)ups-pints-en-ounces/
RockabeIIadinsdag 29 oktober 2013 @ 23:48
Ah dankjewel!!!
Als ik ze gemaakt heb zal ik ze komen showen :)
kvdwoensdag 30 oktober 2013 @ 00:19
quote:
0s.gif Op dinsdag 29 oktober 2013 23:48 schreef RockabeIIa het volgende:
Ah dankjewel!!!
Als ik ze gemaakt heb zal ik ze komen showen :)
Graag gedaan. Ben benieuwd. Ziet eruit als leuke koekjes!
xuryahwoensdag 30 oktober 2013 @ 08:50
Hoii!
Mijn vriend en ik vieren dit weekend onze verjaardag. Nou leek het me leuk om zelf een taart te maken.
Ik zoek een recept voor iets lekkers, maar die niet heel veel tijd kost om te maken.
Weten jullie misschien iets? :) Alle ideeën zijn welkom!
Myraelawoensdag 30 oktober 2013 @ 08:51
quote:
0s.gif Op woensdag 30 oktober 2013 08:50 schreef xuryah het volgende:
Hoii!
Mijn vriend en ik vieren dit weekend onze verjaardag. Nou leek het me leuk om zelf een taart te maken.
Ik zoek een recept voor iets lekkers, maar die niet heel veel tijd kost om te maken.
Weten jullie misschien iets? :) Alle ideeën zijn welkom!
Er zijn zoveel dingen die niet veel tijd kosten om te maken. Waar hou je van?
xuryahwoensdag 30 oktober 2013 @ 08:52
quote:
14s.gif Op woensdag 30 oktober 2013 08:51 schreef Myraela het volgende:

[..]

Er zijn zoveel dingen die niet veel tijd kosten om te maken. Waar hou je van?
Ik houd echt van alles, daarom is het ook zo lastig :p
Myraelawoensdag 30 oktober 2013 @ 09:00
Tsja, ik vind een taart persoonlijk nooit lang duren. Het enige wat echt lang duurt in de oventijd. Dus zolang je een taart maakt uit maar één deeg, is het altijd redelijk snel klaar. Van appeltaart tot cheesecake of slagroomtaart.

Neig je meer naar fruit, of naar chocolade, of naar slagroomtaart? Of heeft je vriend misschien wel een duidelijke voorkeur?
xuryahwoensdag 30 oktober 2013 @ 09:03
quote:
14s.gif Op woensdag 30 oktober 2013 09:00 schreef Myraela het volgende:
Tsja, ik vind een taart persoonlijk nooit lang duren. Het enige wat echt lang duurt in de oventijd. Dus zolang je een taart maakt uit maar één deeg, is het altijd redelijk snel klaar. Van appeltaart tot cheesecake of slagroomtaart.

Neig je meer naar fruit, of naar chocolade, of naar slagroomtaart? Of heeft je vriend misschien wel een duidelijke voorkeur?
Daar heb je gelijk in.
Ik denk dat onze voorkeur toch uit gaat naar iets met fruit.
Chocola kan ook, maar moet niet te machtig zijn.
Een slagroomtaart is eigenlijk de enige taart die ik niet zo boeiend vind.
kvdwoensdag 30 oktober 2013 @ 09:24
quote:
0s.gif Op woensdag 30 oktober 2013 09:03 schreef xuryah het volgende:

[..]

Daar heb je gelijk in.
Ik denk dat onze voorkeur toch uit gaat naar iets met fruit.
Chocola kan ook, maar moet niet te machtig zijn.
Een slagroomtaart is eigenlijk de enige taart die ik niet zo boeiend vind.
Voor hoeveel mensen moet het zijn? Kan je ook individuele dingen maken?
Makkelijk is bv om fruitschelpjes (http://www.24kitchen.nl/recepten/exotische-vruchtenschelpjes) te maken, waarbij je eventueel nog kan smokkelen met de banketbakkersroom (http://www.ah.nl/appie/zoeken?rq=banketbakkersroom)
xuryahwoensdag 30 oktober 2013 @ 09:30
quote:
0s.gif Op woensdag 30 oktober 2013 09:24 schreef kvd het volgende:

[..]

Voor hoeveel mensen moet het zijn? Kan je ook individuele dingen maken?
Makkelijk is bv om fruitschelpjes (http://www.24kitchen.nl/recepten/exotische-vruchtenschelpjes) te maken, waarbij je eventueel nog kan smokkelen met de banketbakkersroom (http://www.ah.nl/appie/zoeken?rq=banketbakkersroom)
Ongeveer 20 mensen denk ik.
Individueel kan, maar misschien wel veel werk voor 20 man?
Wel een leuk idee om een ander keertje te maken :)
RunForrestRunwoensdag 30 oktober 2013 @ 17:59
quote:
0s.gif Op dinsdag 29 oktober 2013 22:58 schreef Mirjam het volgende:

[..]

ziet er goed uit, welk recept heb je gebruikt?
Van de AH, deze: klik
Ik had ook het recept dat ik ooit een keer op Fok voorbij zag komen opgezocht (volgens mij had jij die gepost?), maar had niet genoeg bananen en juist wel crème fraiche die op moest. Volgende keer probeer ik dat recept want deze is redelijk zwaar zeg maar, niet luchtig.
PureEvilwoensdag 30 oktober 2013 @ 19:10
quote:
0s.gif Op woensdag 30 oktober 2013 09:03 schreef xuryah het volgende:

[..]

Daar heb je gelijk in.
Ik denk dat onze voorkeur toch uit gaat naar iets met fruit.
Chocola kan ook, maar moet niet te machtig zijn.
Een slagroomtaart is eigenlijk de enige taart die ik niet zo boeiend vind.
Ik wou zeggen MonChou taart...Maarja, dat is én slagroom, én machtig....

Maar wel lekker snel klaar ;)
casper019woensdag 30 oktober 2013 @ 21:09
Ik wil heel graag eens wat gaan bakken met amandelmeel.. echter vind ik hier bijna geen recepten voor
weet iemand een goeie site voor recepten daarmee?
cakes enzo..
H_Twoensdag 30 oktober 2013 @ 21:22
quote:
0s.gif Op woensdag 30 oktober 2013 21:09 schreef casper019 het volgende:
Ik wil heel graag eens wat gaan bakken met amandelmeel.. echter vind ik hier bijna geen recepten voor
weet iemand een goeie site voor recepten daarmee?
cakes enzo..
Waarom geen macarons?
casper019woensdag 30 oktober 2013 @ 21:54
quote:
0s.gif Op woensdag 30 oktober 2013 21:22 schreef Hawaii_Tim het volgende:

[..]

Waarom geen macarons?
Geen zin in :)

Zin in cake / oid

(wat ik trouwens grappig vind zit recepten te zoeken, paar maanden geleden was ik nog van de pakkies als er nu staat 'x gram cakemeel ben ik al weg.. alles zelf niks uit pak :) )
xuryahwoensdag 30 oktober 2013 @ 22:02
quote:
0s.gif Op woensdag 30 oktober 2013 19:10 schreef PureEvil het volgende:

[..]

Ik wou zeggen MonChou taart...Maarja, dat is én slagroom, én machtig....

Maar wel lekker snel klaar ;)
Monchou taart is wel erg lekker! Misschien dat ik dat toch maar ga doen dan :)
En een appeltaartje, altijd safe :p
kvdwoensdag 30 oktober 2013 @ 22:17
quote:
0s.gif Op woensdag 30 oktober 2013 21:09 schreef casper019 het volgende:
Ik wil heel graag eens wat gaan bakken met amandelmeel.. echter vind ik hier bijna geen recepten voor
weet iemand een goeie site voor recepten daarmee?
cakes enzo..
http://www.smulweb.nl/recepten/&query=amandelmeel

eerste hit bij zoekopdracht...
Dragonberrydonderdag 31 oktober 2013 @ 16:51
Appeltaart :)
Oktober134_zps946455aa.jpg
LilDutchPrincessdonderdag 31 oktober 2013 @ 17:16
Nog een appeltaartje :)

2nqqo9j.jpg
casper019donderdag 31 oktober 2013 @ 21:12
quote:
1s.gif Op woensdag 30 oktober 2013 22:17 schreef kvd het volgende:

[..]

http://www.smulweb.nl/recepten/&query=amandelmeel

eerste hit bij zoekopdracht...
nee dat is niet helemaal wat ik zoek, ik wil meer een naturel of vanille of citroen, of kokos cake maken oid.

Ik zoek eigenlijk vooral een recept voor amandelmeel in combinatie met(geur en smaak loze) kokosolie, schijnt beide erg gezond te zijn dus lijkt me leuk daar een keer wat mee te maken
dus als iemand daar miss een recept voor weet? Of waar ik dat kan vinden?? AUB!!

Net gemaakt, Rozijnen-banaan cake (1e plakkie eraf)

IMG_1803.jpg
kvddonderdag 31 oktober 2013 @ 21:43
quote:
0s.gif Op donderdag 31 oktober 2013 21:12 schreef casper019 het volgende:

[..]

nee dat is niet helemaal wat ik zoek, ik wil meer een naturel of vanille of citroen, of kokos cake maken oid.

Ik zoek eigenlijk vooral een recept voor amandelmeel in combinatie met(geur en smaak loze) kokosolie, schijnt beide erg gezond te zijn dus lijkt me leuk daar een keer wat mee te maken
dus als iemand daar miss een recept voor weet? Of waar ik dat kan vinden?? AUB!!

Net gemaakt, Rozijnen-banaan cake (1e plakkie eraf)

[ afbeelding ]
http://www.foodbook.nl/recepten/251/luchtige-amandelcake

http://gezondlevenvanjaco(...)van-amandelmeel.html
http://www.verantwoord-af(...)r-voor-meelproducten
(en dan de kaneel/bananen/bessen eruit laten of vervangen door kokos)

En als je op google kijkt zijn er nog veel meer recepten ('cake met amandelmeel', 'cake met amandelmeel en kokosolie'), gewoon een beetje recepten bekijken even eventueel een ingrediënt vervangen door kokos of vanille of wat je wilt. Of een ingrediënt eruit laten.
Als ik dit kan vinden, moet dat jou toch ook wel lukken?
Spuuglokjevrijdag 1 november 2013 @ 07:54
Mmmm heerlijk al die appeltaarten! ^O^ En die rozijnen-banaancake ziet er ook lekker uit. :Y

Ik heb gisteren een Halloweenhuisje gemaakt bij een dagworkshop van de Koekenbakkers. Dit is het resultaat:

10596883824_8dae27d062_z.jpg

10597122643_cefb4e99e8_z.jpg

10596944744_75fddb2e63_z.jpg
lady-wrbvrijdag 1 november 2013 @ 08:31
ik vind m geweldig! _O_
Noekvrijdag 1 november 2013 @ 08:41
Le tof! *O*

Appeltaartjes zien er ook heerlijk uit. O+
Xarynavrijdag 1 november 2013 @ 08:49
Dat huisje is echt prachtig! Ik zou 'm niet opeten. :@
_Liekvrijdag 1 november 2013 @ 13:09
@Spuuglokje Dat huisje is geweldig!!

Ik heb het bakken met quinoa voor nu maar even opgegeven, t wou allemaal niet echt lukken.
Daarom maar gemberkoekjes gebakken (met gewoon bloem ;) ) ook lekker en lukt wel haha
lady-wrbvrijdag 1 november 2013 @ 13:31
waar is dat koekhuis eigenlijk van gemaakt? het is geen gewoon koekdeeg zeker? het is donkerder zo te zien. is het peperkoek ?
Myraelavrijdag 1 november 2013 @ 13:37
Meringue taartlaag staat in de oven. :D Verder heb ik frambozen voor de vulling. O+ De brownie laag vervang ik door een extra normale biscuit. Meer is niet altijd beter.
Spuuglokjevrijdag 1 november 2013 @ 16:11
quote:
0s.gif Op vrijdag 1 november 2013 13:31 schreef lady-wrb het volgende:
waar is dat koekhuis eigenlijk van gemaakt? het is geen gewoon koekdeeg zeker? het is donkerder zo te zien. is het peperkoek ?
Het is gingerbreaddeeg. Dat is inderdaad donkerder. En heel hard, zodat je dat huisje jarenlang kunt bewaren. Ook kun je het opeten hoor, maar ik houd 'm graag nog even heel. Tenzij m'n kinderen te erg zeuren :') (het Snoopyhuisje en het smurfenhuisje waren ook na een week opgegeten :D ).
Spuuglokjevrijdag 1 november 2013 @ 16:13
quote:
14s.gif Op vrijdag 1 november 2013 13:37 schreef Myraela het volgende:
Meringue taartlaag staat in de oven. :D Verder heb ik frambozen voor de vulling. O+ De brownie laag vervang ik door een extra normale biscuit. Meer is niet altijd beter.
Klinkt als een perfecte lievelingstaart. Ik hou zooo van frambozen. En van meringue!
#ANONIEMvrijdag 1 november 2013 @ 16:25
quote:
0s.gif Op vrijdag 1 november 2013 07:54 schreef Spuuglokje het volgende:
Mmmm heerlijk al die appeltaarten! ^O^ En die rozijnen-banaancake ziet er ook lekker uit. :Y

Ik heb gisteren een Halloweenhuisje gemaakt bij een dagworkshop van de Koekenbakkers. Dit is het resultaat:

[ afbeelding ]

[ afbeelding ]

[ afbeelding ]
Wow O+
lady-wrbvrijdag 1 november 2013 @ 16:43
quote:
0s.gif Op vrijdag 1 november 2013 16:11 schreef Spuuglokje het volgende:

[..]

Het is gingerbreaddeeg. Dat is inderdaad donkerder. En heel hard, zodat je dat huisje jarenlang kunt bewaren. Ook kun je het opeten hoor, maar ik houd 'm graag nog even heel. Tenzij m'n kinderen te erg zeuren :') (het Snoopyhuisje en het smurfenhuisje waren ook na een week opgegeten :D ).
ik dacht het al. daar had ik vorig jaar die stapelkoekjeskerstboom van gemaakt.
dat blijft idd lang goed :Y
en anders maak je er toch nog eentje? :P moet met jouw bakskils geen probleem zijn :+
Myraelavrijdag 1 november 2013 @ 17:09
quote:
0s.gif Op vrijdag 1 november 2013 16:13 schreef Spuuglokje het volgende:

[..]

Klinkt als een perfecte lievelingstaart. Ik hou zooo van frambozen. En van meringue!
En het is nog eens supergoed gelukt ook. O+ Nog even botercreme maken en afsmeren, dan is die morgen fijn om te versieren. De biscuit was echt mooi luchtig maar stevig. Daarom kon ik hem ook prima halveren, normaal ging het daar fout.

Volgens mij is de merengue afgesmeerd met witte chocolade en dan de frambozenpuree bij elkaar echt super lekker. :9
Zonnetje1981vrijdag 1 november 2013 @ 17:14
quote:
0s.gif Op vrijdag 1 november 2013 07:54 schreef Spuuglokje het volgende:
Mmmm heerlijk al die appeltaarten! ^O^ En die rozijnen-banaancake ziet er ook lekker uit. :Y

Ik heb gisteren een Halloweenhuisje gemaakt bij een dagworkshop van de Koekenbakkers. Dit is het resultaat:

[ afbeelding ]

[ afbeelding ]

[ afbeelding ]
WOW! ^O^
Bleievrijdag 1 november 2013 @ 20:14
Spuuglokje _O_ _O_ prachtig!
casper019zaterdag 2 november 2013 @ 11:49
http://www.smulweb.nl/recepten/1058164/Kokoscake-uit-sumatra

nu wil ik graag vandaag dat recept maken, maar weet iemand miss hoeveel ik voor 1 ''glas'' kokosmelk moet rekenen?
en zou 1 el boter betekenen 1 eetlepel boter (lijkt me zo weinig?)
Mirjamzaterdag 2 november 2013 @ 11:51
quote:
0s.gif Op zaterdag 2 november 2013 11:49 schreef casper019 het volgende:
maar weet iemand miss hoeveel ik voor 1 ''glas'' kokosmelk moet rekenen?
doe's een gok..?
casper019zaterdag 2 november 2013 @ 12:12
quote:
9s.gif Op zaterdag 2 november 2013 11:51 schreef Mirjam het volgende:

[..]

doe's een gok..?
ik twijfel tussen 200ml 225 of 250ml
Lienekienzaterdag 2 november 2013 @ 12:14
quote:
0s.gif Op zaterdag 2 november 2013 12:12 schreef casper019 het volgende:

[..]

ik twijfel tussen 200ml 225 of 250ml
Kijk eens aan!
kvdzaterdag 2 november 2013 @ 12:15
quote:
0s.gif Op zaterdag 2 november 2013 12:12 schreef casper019 het volgende:

[..]

ik twijfel tussen 200ml 225 of 250ml
En als je nou eens op google kijkt? Daar staat het gewoon...

(en er wordt zo weinig boter gebruikt omdat het anders wel een heel vloeibaar geheel wordt door het gebruik van de kokosmelk)
RockabeIIazondag 3 november 2013 @ 20:13
quote:
0s.gif Op dinsdag 29 oktober 2013 23:43 schreef kvd het volgende:
Hotdog Koekjes
Eindelijk tijd om te beginnen en ik heb nog een vraag.. Moet er geen bakpoeder bij in?
kvdzondag 3 november 2013 @ 20:21
quote:
0s.gif Op zondag 3 november 2013 20:13 schreef RockabeIIa het volgende:

[..]

Eindelijk tijd om te beginnen en ik heb nog een vraag.. Moet er geen bakpoeder bij in?
Ik durf het niet met zekerheid te zeggen, maar ik denk het niet (anders stond het wel in het recept ;)). Bakpoeder zorgt voor het rijzen van een product. Je wilt een speciale vorm hebben (de hotdog) en vraag me af of die mooi in vorm blijft door het gebruik van bakpoeder.
RockabeIIazondag 3 november 2013 @ 20:24
Oke, maar dan wordt het alsnog wel een lekker bros koekje?
Lienekienzondag 3 november 2013 @ 20:29
quote:
0s.gif Op zondag 3 november 2013 20:24 schreef RockabeIIa het volgende:
Oke, maar dan wordt het alsnog wel een lekker bros koekje?
De verhoudingen voor de koekjes zijn die voor shortbread en dat is vrij bros.
RockabeIIazondag 3 november 2013 @ 20:29
Oke, ik ga es een poging wagen dan :) Dankjewel!
kvdzondag 3 november 2013 @ 20:34
quote:
14s.gif Op zondag 3 november 2013 20:29 schreef RockabeIIa het volgende:
Oke, ik ga es een poging wagen dan :) Dankjewel!
Succes/veel plezier, benieuwd naar het resultaat (ook of de verhoudingen goed zijn :@ )
lady-wrbzondag 3 november 2013 @ 20:44
ik ben ook heel benieuwd!
RockabeIIazondag 3 november 2013 @ 21:16
Het spul staat nu in de koelkast uit te harden. Denk dat ik om half 11 es ga beginnen (hoezo last minute :') )
RockabeIIamaandag 4 november 2013 @ 07:09
Eindresultaat:
1379572_604692172922363_460672119_n.jpg
Tinuvielmaandag 4 november 2013 @ 07:23
Spuuglokje, wow wat knap dat Halloween huisje.

Wow, mooi geworden Rockabella!
Bleiemaandag 4 november 2013 @ 07:57
Geweldig, Rockabella!
Etceteramaandag 4 november 2013 @ 09:15
Geen foto's :P want het was ook niet echt bakken :+ maar zaterdag heb ik een variant op de kwarktaart naturel gemaakt van Dr. Oetker: een straciatella roomtaart. En dat is best een aanrader, want hij was héérlijk. En supermakkelijk om te maken ^O^
RockabeIIamaandag 4 november 2013 @ 09:26
quote:
0s.gif Op maandag 4 november 2013 07:57 schreef Bleie het volgende:
Geweldig, Rockabella!
Perfect waren ze niet maar ze werden wel steeds 'beter'.
En echt lekker was het ook niet maarja... Het zag er wel leuk uit in de klas :D
Lienekienmaandag 4 november 2013 @ 09:49
Niet lekker? Beetje saaie smaak?

Ze zien er wel erg geslaagd uit.
kvdmaandag 4 november 2013 @ 09:54
Zit er goed uit hoor Rockabella!
RockabeIIamaandag 4 november 2013 @ 10:28
quote:
14s.gif Op maandag 4 november 2013 09:49 schreef Lienekien het volgende:
Niet lekker? Beetje saaie smaak?

Ze zien er wel erg geslaagd uit.
Ik had er vanille extract bij gedaan. Mijn kids aten ze wel op dus ik denk dat het wel oke was, ikzelf vond het te boterig en spritskoekachtig.
Voor het groen heb ik trouwens groene suiker en groen/witte stukjes gesuikerd fruit gebruikt.
casper019dinsdag 5 november 2013 @ 21:19
@rockabella wow die zien er inderdaad super uit!
kvddinsdag 5 november 2013 @ 22:01
quote:
0s.gif Op dinsdag 5 november 2013 21:19 schreef casper019 het volgende:
@rockabella wow die zien er inderdaad super uit!
hoe is het met jouw cake afgelopen?
casper019dinsdag 5 november 2013 @ 23:05
quote:
1s.gif Op dinsdag 5 november 2013 22:01 schreef kvd het volgende:

[..]

hoe is het met jouw cake afgelopen?
drama, ik heb exact het recept gevolgd.. maar het kwam er uit als een stuk rubber (en ik had hem uiteindelijk de dubbele tijd erin gedaan, want daarvoor was hij nog helemaal nat) geen succes dus helaas!
ben er nog steeds niet achter wat ik fout heb gedaan, Miss de soort kokosmelk.. (want je heb dikkere en dunnere)
kvdwoensdag 6 november 2013 @ 08:46
quote:
0s.gif Op dinsdag 5 november 2013 23:05 schreef casper019 het volgende:

[..]

drama, ik heb exact het recept gevolgd.. maar het kwam er uit als een stuk rubber (en ik had hem uiteindelijk de dubbele tijd erin gedaan, want daarvoor was hij nog helemaal nat) geen succes dus helaas!
ben er nog steeds niet achter wat ik fout heb gedaan, Miss de soort kokosmelk.. (want je heb dikkere en dunnere)
En laat me raden...je had de dunne ;)
Sjeenwoensdag 6 november 2013 @ 08:55
quote:
0s.gif Op dinsdag 5 november 2013 23:05 schreef casper019 het volgende:

[..]

drama, ik heb exact het recept gevolgd.. maar het kwam er uit als een stuk rubber (en ik had hem uiteindelijk de dubbele tijd erin gedaan, want daarvoor was hij nog helemaal nat) geen succes dus helaas!
ben er nog steeds niet achter wat ik fout heb gedaan, Miss de soort kokosmelk.. (want je heb dikkere en dunnere)
Ik ken maar een soort kokosmelk, eerlijk gezegd...
kvdwoensdag 6 november 2013 @ 09:07
quote:
1s.gif Op woensdag 6 november 2013 08:55 schreef Sjeen het volgende:

[..]

Ik ken maar een soort kokosmelk, eerlijk gezegd...
Ik dacht ook dat er maar 1 soort was, maar er schijnt verschil in te zitten

quote:
Wat is het?
Het geraspte, witte vruchtvlees van een rijpe kokosnoot wordt gemengd en gekneed met warm water. Meestal gewoon water, soms het zogenaamde kokoswater uit de kokosnoot. Daarna wordt het mengsel in een kaasdoek uitgeknepen, het dikke, romige vocht noemt men kokosroom. Dit proces wordt herhaald, de kokospulp wordt dus voor een tweede keer gemengd met warm water, het vocht dat men er nu uitknijpt is minder dik en noemt men kokosmelk. Wat men in blikvorm verkoopt als kokosmelk is vaak een mengsel van die twee en kan enorm variëren in dikte/vetgehalte. Omdat verse kokosmelk al binnen een dag kan verzuren ging men het inkoken. Die blokken geconcentreerde kokosmelk (kokoscrème) kennen wij uit de Indonesische keuken en is vele maanden houdbaar.
casper019woensdag 6 november 2013 @ 12:43
quote:
0s.gif Op woensdag 6 november 2013 08:46 schreef kvd het volgende:

[..]

En laat me raden...je had de dunne ;)
je hebt kokosmelk das de dunne
en kokos creme (dat is ook een soort kokosmelk maar dan dikker) ik had de dunne inderdaad de melk want dat stond in het recept melk en niet creme
kvdwoensdag 6 november 2013 @ 12:50
quote:
0s.gif Op woensdag 6 november 2013 12:43 schreef casper019 het volgende:

[..]

je hebt kokosmelk das de dunne
en kokos creme (dat is ook een soort kokosmelk maar dan dikker) ik had de dunne inderdaad de melk want dat stond in het recept melk en niet creme
En je weet zeker dat je melk hebt gebruikt en geen kokoswater?
casper019woensdag 6 november 2013 @ 19:26
staat er met grote letters op, kokosmelk
kvdwoensdag 6 november 2013 @ 19:38
quote:
0s.gif Op woensdag 6 november 2013 19:26 schreef casper019 het volgende:
staat er met grote letters op, kokosmelk
Het zou een fout van mij kunnen zijn ;)
tombolafanwoensdag 6 november 2013 @ 19:52
quote:
0s.gif Op woensdag 6 november 2013 12:43 schreef casper019 het volgende:

[..]

je hebt kokosmelk das de dunne
en kokos creme (dat is ook een soort kokosmelk maar dan dikker) ik had de dunne inderdaad de melk want dat stond in het recept melk en niet creme
kokoscreme is volgens mij geen dikkere melk maar is een vast blok ;)
casper019woensdag 6 november 2013 @ 21:03
Nu iets anders lekkers gemaakt!

IMG_1820.jpg

appelmoes-rozijnen muffins (met een schepje kaneel en speculaaskruiden door t beslag)
Joosie200donderdag 7 november 2013 @ 23:25
Glutenvrije tiramisu in wording, stap een: zelf lange vingers maken :9
1455007_437570113013976_1944846266_n.jpg
Opblaaspop077vrijdag 8 november 2013 @ 00:54
Oei. Heb der zo ook wel zin in :+ .
Zonnetje1981vrijdag 8 november 2013 @ 21:05
Appelpops :9

332nkpd.jpg
RunForrestRunzaterdag 9 november 2013 @ 12:43
Gisteren was ik jarig, en speciaal voor mezelf heb ik deze taart gemaakt±

20131108_201841.jpg

Niet de allerbeste foto, maar dat krijg je als het alweer zo snel donker wordt.
Bleiezaterdag 9 november 2013 @ 13:24
:9~ :9~
AnnaNiemzaterdag 9 november 2013 @ 13:45
quote:
0s.gif Op zaterdag 9 november 2013 12:43 schreef RunForrestRun het volgende:
Gisteren was ik jarig, en speciaal voor mezelf heb ik deze taart gemaakt±

[ afbeelding ]

Niet de allerbeste foto, maar dat krijg je als het alweer zo snel donker wordt.
Jammie.. en nog van harte!
Grutskzaterdag 9 november 2013 @ 15:49
Woah, die taart hierboven :9~

Ik heb een chocoladenotencake in de oven staan. Gevonden in een oud receptenboekje van mijn moeder, dus het is een beetje proberen. Hij staat nu in de oven en volgens mij gaat het wel goed!
RunForrestRunzaterdag 9 november 2013 @ 16:08
quote:
1s.gif Op zaterdag 9 november 2013 13:45 schreef AnnaNiem het volgende:

[..]

Jammie.. en nog van harte!
Danku!

Hij is trouwens ook erg goed te eten.
Vaak vind ik chocoladetaarten qua smaak tegenvallen. bijvoorbeeld erg 'zwaar' of helemaal niet zo chocolade-achtig, maar deze is erg goed. Het is dit recept: KitKat-M&M-taart van de AH.
lady-wrbzaterdag 9 november 2013 @ 16:40
quote:
0s.gif Op zaterdag 9 november 2013 16:08 schreef RunForrestRun het volgende:

[..]

Danku!

Hij is trouwens ook erg goed te eten.
Vaak vind ik chocoladetaarten qua smaak tegenvallen. bijvoorbeeld erg 'zwaar' of helemaal niet zo chocolade-achtig, maar deze is erg goed. Het is dit recept: KitKat-M&M-taart van de AH.
leuk recept O+
heb jij de kitkats gehalveerd?
xuryahzaterdag 9 november 2013 @ 16:45
quote:
0s.gif Op zaterdag 9 november 2013 12:43 schreef RunForrestRun het volgende:
Gisteren was ik jarig, en speciaal voor mezelf heb ik deze taart gemaakt±

[ afbeelding ]

Niet de allerbeste foto, maar dat krijg je als het alweer zo snel donker wordt.
Wat leuk! Lekker feestelijk :)
En nog gefeliciteerd :D
Qunixzaterdag 9 november 2013 @ 22:16
quote:
0s.gif Op zaterdag 9 november 2013 12:43 schreef RunForrestRun het volgende:
Gisteren was ik jarig, en speciaal voor mezelf heb ik deze taart gemaakt±

[ afbeelding ]

Niet de allerbeste foto, maar dat krijg je als het alweer zo snel donker wordt.
Gefeliciteerd! Goeie taart!

Ik ben nu jarig en heb voor de visite koekjes gebakken, onder andere kwarkbollen met krenten.

bslkH8H.jpg
Erg lekker! Heeft een beetje weg van een oliebol met krenten, maar dan -niet- vet.
LilDutchPrincesszaterdag 9 november 2013 @ 23:23
quote:
0s.gif Op zaterdag 9 november 2013 12:43 schreef RunForrestRun het volgende:
Gisteren was ik jarig, en speciaal voor mezelf heb ik deze taart gemaakt±

[ afbeelding ]

Niet de allerbeste foto, maar dat krijg je als het alweer zo snel donker wordt.
Is ie zo lekker als ie eruit ziet?? :D
RunForrestRunzaterdag 9 november 2013 @ 23:36
quote:
0s.gif Op zaterdag 9 november 2013 16:40 schreef lady-wrb het volgende:

[..]

leuk recept O+
heb jij de kitkats gehalveerd?
Ja. Mijn taart was niet zo hoog als op de foto dus een hele kitkat stak te veel uit.
quote:
0s.gif Op zaterdag 9 november 2013 23:23 schreef LilDutchPrincess het volgende:

[..]

Is ie zo lekker als ie eruit ziet?? :D
Ja :9 ! Al zijn de kitkats (uiteraard) nu wel een beetje slof..
lady-wrbzaterdag 9 november 2013 @ 23:39
quote:
0s.gif Op zaterdag 9 november 2013 23:36 schreef RunForrestRun het volgende:

[..]

Ja. Mijn taart was niet zo hoog als op de foto dus een hele kitkat stak te veel uit.

[..]

Ja :9 ! Al zijn de kitkats (uiteraard) nu wel een beetje slof..
komt dat doordat de kitkat's aan één kan open zijn of hadden ze toch wel zacht geworden?

ik ben vandaag in de weer geweest met de wilton cookie mold.
dat heeft zo weinig om het lijf dat ik het hier niet eens wil plaatsen :@
maar daar deed het me aan denken.
ik ben aan het testen hoe lang de oreo's in de cookies krokant blijven.
Mirjamzaterdag 9 november 2013 @ 23:40
quote:
14s.gif Op zaterdag 9 november 2013 22:16 schreef Qunix het volgende:

[..]

Gefeliciteerd! Goeie taart!

Ik ben nu jarig en heb voor de visite koekjes gebakken, onder andere kwarkbollen met krenten.

[ afbeelding ]
Erg lekker! Heeft een beetje weg van een oliebol met krenten, maar dan -niet- vet.
wat voor recept heb je gebruikt?
RunForrestRunzaterdag 9 november 2013 @ 23:44
quote:
0s.gif Op zaterdag 9 november 2013 23:39 schreef lady-wrb het volgende:

[..]

komt dat doordat de kitkat's aan één kan open zijn of hadden ze toch wel zacht geworden?

ik ben vandaag in de weer geweest met de wilton cookie mold.
dat heeft zo weinig om het lijf dat ik het hier niet eens wil plaatsen :@
maar daar deed het me aan denken.
ik ben aan het testen hoe lang de oreo's in de cookies krokant blijven.
Ze zijn voornamelijk slof aan de kant die 'geplakt' is. Ze zitten vast met chocolademousse dus het was te verwachten dat ze er niet lekkerder van zouden worden na een nacht in de koelkast.
Qunixzaterdag 9 november 2013 @ 23:44
quote:
0s.gif Op zaterdag 9 november 2013 23:40 schreef Mirjam het volgende:

[..]

wat voor recept heb je gebruikt?
http://www.24kitchen.nl/recepten/kwarkbollen-met-krenten

Morgen ga ik Carrot cake maken, "honden koekjes" en spritzen:
http://www.24kitchen.nl/recepten/spritsen
http://www.24kitchen.nl/recepten/volkoren-carrotcake
http://www.24kitchen.nl/recepten/hondenkoekjes

Voor de collega's...
lady-wrbzaterdag 9 november 2013 @ 23:46
quote:
die hondenkoekjes heb ik een keer gebakken :Y
het is wel heel erg veel deeg. (ik weet niet voor hoeveel honden jij wilt bakken, maar ik kon de hele wijk van hondenkoekjes voorzien)
Qunixzaterdag 9 november 2013 @ 23:48
quote:
0s.gif Op zaterdag 9 november 2013 23:46 schreef lady-wrb het volgende:

[..]

die hondenkoekjes heb ik een keer gebakken :Y
het is wel heel erg veel deeg. (ik weet niet voor hoeveel honden jij wilt bakken, maar ik kon de hele wijk van hondenkoekjes voorzien)
Ik heb 50 collega's.

Hmm... Misschien dan geen spritzen, wel cake, kokosbolletjes en hondenkoekjes. :Y
lady-wrbzaterdag 9 november 2013 @ 23:58
quote:
10s.gif Op zaterdag 9 november 2013 23:48 schreef Qunix het volgende:

[..]

Ik heb 50 collega's.

Hmm... Misschien dan geen spritzen, wel cake, kokosbolletjes en hondenkoekjes. :Y
hondenkoekjes voor je collega's? ik heb er 1 geprobeerd en dat spul smaakt naar karton :P
Qunixzondag 10 november 2013 @ 00:00
quote:
0s.gif Op zaterdag 9 november 2013 23:58 schreef lady-wrb het volgende:

[..]

hondenkoekjes voor je collega's? ik heb er 1 geprobeerd en dat spul smaakt naar karton :P
Oh... Pindakaas zit er in en ik dacht met topping (chocolade) dat het wel te doen zou zijn...

Hmmm... Misschien wel spritzen, en geen hondenkoekjes.........

Thanks dat je dit meldt!
lady-wrbzondag 10 november 2013 @ 09:07
quote:
11s.gif Op zondag 10 november 2013 00:00 schreef Qunix het volgende:

[..]

Oh... Pindakaas zit er in en ik dacht met topping (chocolade) dat het wel te doen zou zijn...

Hmmm... Misschien wel spritzen, en geen hondenkoekjes.........

Thanks dat je dit meldt!
die pindakaas ruik je wel, maar proef je niet en voor de hond moest er zoutloze pindakaas in.
voor de baasjes zit er idd een recept voor een chocoladeglazuur bij.
dat heb ik niet geprobeerd, daar mijn koekjes ook echt voor de honden in mijn buurt waren
die waren dolenthousiast
Qunixzondag 10 november 2013 @ 13:42
quote:
0s.gif Op zondag 10 november 2013 09:07 schreef lady-wrb het volgende:

[..]

die pindakaas ruik je wel, maar proef je niet en voor de hond moest er zoutloze pindakaas in.
voor de baasjes zit er idd een recept voor een chocoladeglazuur bij.
dat heb ik niet geprobeerd, daar mijn koekjes ook echt voor de honden in mijn buurt waren
die waren dolenthousiast
Ah!

Zojuist de Kokosbollen af:

7PPZztz.jpg
soapiezondag 10 november 2013 @ 13:49
quote:
7s.gif Op zondag 10 november 2013 13:42 schreef Qunix het volgende:

[..]

Ah!

Zojuist de Kokosbollen af:

[ afbeelding ]
Ziet er lekker uit zeg!!
Qunixzondag 10 november 2013 @ 13:54
Verplaats gewoon kristal suiker heb ik vanillesuiker gebruik (eigen vanillesuiker). Het merg van de stokjes gebruik ik in mijn gerechten en baksels en wat overblijft doe ik in een pot met suiker en na 3 weken heb je vanillesuiker wat écht lekker is!
lady-wrbzondag 10 november 2013 @ 14:00
quote:
7s.gif Op zondag 10 november 2013 13:42 schreef Qunix het volgende:

[..]

Ah!

Zojuist de Kokosbollen af:

[ afbeelding ]
dit waren mijn hondenkoekjes (ik heb van die hoeveelheid die bij het recept staat, twee keer deze hoeveelheid kunnen bakken)

Foto-M6VA36K3-G.jpg
lady-wrbzondag 10 november 2013 @ 14:02
quote:
0s.gif Op zaterdag 9 november 2013 23:44 schreef RunForrestRun het volgende:

[..]

Ze zijn voornamelijk slof aan de kant die 'geplakt' is. Ze zitten vast met chocolademousse dus het was te verwachten dat ze er niet lekkerder van zouden worden na een nacht in de koelkast.
is het dan misschien handiger om ze last minute vast te plakken?
of is dat dan weer onhandig?
Qunixzondag 10 november 2013 @ 14:14
quote:
0s.gif Op zondag 10 november 2013 14:00 schreef lady-wrb het volgende:

[..]

dit waren mijn hondenkoekjes (ik heb van die hoeveelheid die bij het recept staat, twee keer deze hoeveelheid kunnen bakken)

[ afbeelding ]
Woow! :o

Ik ga eerst een carrot cake maken en dan even kijken of spritzen kunnen, anders laat ik dat zitten. Ik dacht met de hondenkoekjes dat het vrij makkelijk was en lekker om uit te delen (wel met een andere vorm). Nu ik dit zo lees heb ik besloten om dat maar niet te bakken...
Myraelazondag 10 november 2013 @ 14:43
quote:
14s.gif Op zondag 10 november 2013 14:14 schreef Qunix het volgende:

[..]

Woow! :o

Ik ga eerst een carrot cake maken en dan even kijken of spritzen kunnen, anders laat ik dat zitten. Ik dacht met de hondenkoekjes dat het vrij makkelijk was en lekker om uit te delen (wel met een andere vorm). Nu ik dit zo lees heb ik besloten om dat maar niet te bakken...
Spritsen zijn tof en leuk om te maken. Hele poos terug ook gemaakt. O+

KPSR7NX.png

En een heeeel stuk lekkerder. Bedoel, die hondenkoekjes hebben geen suiker, zout, roomboter, eieren. Alles wat koekjes lekker kan maken kan er niet in omdat ze ook geschikt voor honden moeten zijn.
lady-wrbzondag 10 november 2013 @ 14:44
quote:
14s.gif Op zondag 10 november 2013 14:43 schreef Myraela het volgende:

[..]

Spritsen zijn tof en leuk om te maken. Hele poos terug ook gemaakt. O+

[ afbeelding ]

En een heeeel stuk lekkerder. Bedoel, die hondenkoekjes hebben geen suiker, zout, roomboter, eieren. Alles wat koekjes lekker kan maken kan er niet in omdat ze ook geschikt voor honden moeten zijn.
dat zei ik al ja :D ze smaken naar karton met pindageur.
maar honden zijn er gek op!
AnnaNiemzondag 10 november 2013 @ 14:53
Ik wil mijn hond niet te veel troep geven aangezien hij dan rare plekken op zijn huid krijgt. Sinds hij barf (botten, vlees ed) eet, heeft hij daar veel minder last van. Je wil niet weten wat er allemaal in kant-en-klare brokken en hondensnacks zit. Deze koekjes zijn een betere snack voor mijn hond en hij vindt ze lekker. Dus bak ik ze regelmatig en bewaar ze in een tupperware bak. Iedereen blij... behalve de dierenarts... ik heb die dure allergie-medicijnen niet meer nodig.
casper019zondag 10 november 2013 @ 18:49
wat zien die er lekker uit mag ik miss t recept? ben geeek op kokos!!

Net gemaakt en ze ruiken zoooo lekker! nu afkoelen vanavond proberen

Pindakaas-Pinda muffins!!!

IMG_1824.jpg
RunForrestRunzondag 10 november 2013 @ 18:52
quote:
0s.gif Op zondag 10 november 2013 14:02 schreef lady-wrb het volgende:

[..]

is het dan misschien handiger om ze last minute vast te plakken?
of is dat dan weer onhandig?
Heb ik ook wel gedaan hoor :), ik vierde mijn verjaardag vrijdag maar had ook nog appeltaart gebakken, dus deze taart is niet helemaal opgekomen. En een dag later is toch de crunch uit de kitkat.
Opblaaspop077zondag 10 november 2013 @ 20:28
Ook voor zoetigheid?

Ik vroeg mij af hoe je die fondant maakt van bijvoorbeeld de V&D.
Die hardere fondant. Niet die plak fondant.
Iemand suggesties?

Oh dat heet dus roomboterborstplaat :p .

[ Bericht 13% gewijzigd door Opblaaspop077 op 10-11-2013 20:57:27 ]
MonkNLzondag 10 november 2013 @ 20:43
2livst1.jpg

MaximusTG postte dit recept op GoT. Vandaag ook maar gemaakt. Appel/Kaneel scheurbrood. Had geen bruine basterdsuiker meer in huis dus heb het met witte basterdsuiker gedaan.

Recept: http://cravingchronicles.(...)er-pull-apart-bread/

Alle eer naar MaximusTG
loecjezondag 10 november 2013 @ 20:48
dan schuift MaximusTG die eer vast weer door naar minilot ;)

CUL / Fok-Foodgawkers #16 - post hier foto's van je kookkunsten!
lady-wrbzondag 10 november 2013 @ 20:51
quote:
0s.gif Op zondag 10 november 2013 20:28 schreef Opblaaspop077 het volgende:
Ook voor zoetigheid?

Ik vroeg mij af hoe je die fondant maakt van bijvoorbeeld de V&D.
Die hardere fondant. Niet die plak fondant.
Iemand suggesties?
http://www.coquinaria.nl/recepten/borstplaat.htm
MaximusTGzondag 10 november 2013 @ 20:51
Inderdaad! Nou ja, uiteindelijk kan je blijven schuiven natuurlijk ;). Dit maakte mn moeder 10 jaar geleden al uit een Amerikaanse receptenboek - maar dan in de vorm van die opgerolde rondjes.
Maar ziet er lekker uit!
Fixerszondag 10 november 2013 @ 22:18
Madeleines:

1421031_626557937387005_1622244488_o.jpg

Gebakken volgens het recept uit A la mere de famille. Volgens dat recept zijn ze zonder zout, maar ik heb het idee dat een snufje zout de smaak wel wat op zou halen.
Qunixzondag 10 november 2013 @ 22:27
quote:
0s.gif Op zondag 10 november 2013 18:49 schreef casper019 het volgende:
wat zien die er lekker uit mag ik miss t recept? ben geeek op kokos!!
http://24kitchen.nl/recepten/kokosbollen
Opblaaspop077zondag 10 november 2013 @ 22:43
quote:
Gevonden. Zal 't van de week eens proberen.
Zal wel helemaal misselijk worden :P .
Qunixmaandag 11 november 2013 @ 22:09
Jammer!
Mijn Carrot Cake is mislukt!

ChePfyt.jpg

Hij is niet gaar van binnen en de korst is verbrand. Het is een natte boel van binnen en totaal niet cake achtig.
Ik vermoed dat ik iets te veel kwark heb gebruikt én dat de oven niet op de juiste stand stond. Mijn oven kan je instellen vanaf welke kanten hij moet bakken, ik heb beide gezet en moest alleen beneden denk ik. Wat ook kan is dat de krenten en wortels gewoon te vochtig waren bij elkaar in het deeg. Alles was volgens recept.

Morgen maar eens wat anders proberen. Spritsen sla ik over, ik denk http://www.24kitchen.nl/recepten/stroopkoeken te gaan bakken. Ziet er makkelijk uit, snel klaar en veel koeken.
kvdmaandag 11 november 2013 @ 22:29
quote:
9s.gif Op maandag 11 november 2013 22:09 schreef Qunix het volgende:

Morgen maar eens wat anders proberen. Spritsen sla ik over, ik denk http://www.24kitchen.nl/recepten/stroopkoeken te gaan bakken. Ziet er makkelijk uit, snel klaar en veel koeken.
veel koeken ja, maar de smaak vond ik tegenvallen, was wat zurig. ze waren bij mij ook aardig droog. benieuwd hoe jij zevindt
Tinuvieldinsdag 12 november 2013 @ 06:39
Wat een lekkere taarten, koekjes en andere baksels komen hier weer langs zeg!

Wat jammer qunix van de carrot cake.
zakpatat90dinsdag 12 november 2013 @ 16:56
quote:
0s.gif Op zaterdag 9 november 2013 23:36 schreef RunForrestRun het volgende:

[..]

Ja. Mijn taart was niet zo hoog als op de foto dus een hele kitkat stak te veel uit.

[..]

Ja :9 ! Al zijn de kitkats (uiteraard) nu wel een beetje slof..
Ik ben een beetje dit topic aan het doorlezen en ik zag je lekkere taart :) Je kan ook zo'n zak met Kitkat mini's nemen de volgende keer, dan hoef je ze zelf niet te breken :)
RunForrestRundinsdag 12 november 2013 @ 19:05
quote:
0s.gif Op dinsdag 12 november 2013 16:56 schreef zakpatat90 het volgende:

[..]

Ik ben een beetje dit topic aan het doorlezen en ik zag je lekkere taart :) Je kan ook zo'n zak met Kitkat mini's nemen de volgende keer, dan hoef je ze zelf niet te breken :)
Het waren mini's :D. Stond ook in het recept maar mijn taart werd niet zo hoog. Kwam ook omdat ik maar één taartvorm had die een stukje groter was dan ik eigenlijk moest gebruiken.

Ik had alleen nog maar een grote
Qunixdinsdag 12 november 2013 @ 22:43
quote:
1s.gif Op maandag 11 november 2013 22:29 schreef kvd het volgende:

[..]

veel koeken ja, maar de smaak vond ik tegenvallen, was wat zurig. ze waren bij mij ook aardig droog. benieuwd hoe jij zevindt
Ik ben een beetje expres perongeluk uitgeschoten met kaneel. Ze zijn best lekker! Wel breken ze snel, maar goed, gaat niet heel naar binnen.

7or22Sx.jpg


Nu heb ik 3 eiwitten over en denk morgen dit te maken: http://kleinstukjedan.nl/paddestoel-schuimpjes/ :P
(dan hou ik wel eventjes op)
Mrydinsdag 12 november 2013 @ 23:35
quote:
Vanavond gemaakt en ze zijn super lekker!
En het is zo ongeveer het makkelijkste recept ooit, dus ik ga ze zeker vaker maken ^O^
casper019woensdag 13 november 2013 @ 12:43
Nu wil ik binnenkort eens mini cheesecakes maken, nu staat er overal roomkaas
is er 1 roomkaas die jullie miss aanraden qua smaak die ''het lekkerste'' is?
AnnaNiemwoensdag 13 november 2013 @ 12:50
quote:
0s.gif Op woensdag 13 november 2013 12:43 schreef casper019 het volgende:
Nu wil ik binnenkort eens mini cheesecakes maken, nu staat er overal roomkaas
is er 1 roomkaas die jullie miss aanraden qua smaak die ''het lekkerste'' is?
Ik gebruik altijd philadelphia (neutral en geen light) en dat smaakt prima.
Bleiewoensdag 13 november 2013 @ 13:02
Ik gebruik altijd de goedkoopste van Albert Heijn, zuivelspread van Basic/ Euroshopper. Werkt prima. Volgens mij maakt t niet zo verl uit welke je gebruikt.
Spuuglokjewoensdag 13 november 2013 @ 13:13
Ik heb zonet havermoutmuffins gemaakt. Zonder suiker, zonder boter en tóch eetbaar! :Y :Y)

10836179513_d1c88981e3_z.jpg
lady-wrbwoensdag 13 november 2013 @ 13:25
quote:
0s.gif Op woensdag 13 november 2013 13:13 schreef Spuuglokje het volgende:
Ik heb zonet havermoutmuffins gemaakt. Zonder suiker, zonder boter en tóch eetbaar! :Y :Y)

[ afbeelding ]
wat zit er dan wel in? (afgezien van havermout )
MaximusTGwoensdag 13 november 2013 @ 13:29
Nou ja, dr zit natuurlijk wel suiker in die rijpe banaan die er in zit he ;) en in de bessen.
Spuuglokjewoensdag 13 november 2013 @ 13:39
quote:
0s.gif Op woensdag 13 november 2013 13:29 schreef MaximusTG het volgende:
Nou ja, dr zit natuurlijk wel suiker in die rijpe banaan die er in zit he ;) en in de bessen.
Ja, anders had ik het niet gelust natuurlijk. :P

Lady-wrb, ik heb het recept meegepost (klik het woord 'havermoutmuffins' in mijn post met foto aan).
MaximusTGwoensdag 13 november 2013 @ 13:42
quote:
1s.gif Op woensdag 13 november 2013 13:39 schreef Spuuglokje het volgende:

[..]

Ja, anders had ik het niet gelust natuurlijk. :P

Lady-wrb, ik heb het recept meegepost (klik het woord 'havermoutmuffins' in mijn post met foto aan).
Haha; en had je volle of halfvolle melk? Je foto ziet er eigenlijk mooier uit dan die van de link! Mooi uniform. Lijken me best lekker. Ben ook altijd zo'n fan van die havermoutkoekjes.
Spuuglokjewoensdag 13 november 2013 @ 14:08
quote:
0s.gif Op woensdag 13 november 2013 13:42 schreef MaximusTG het volgende:

[..]

Haha; en had je volle of halfvolle melk? Je foto ziet er eigenlijk mooier uit dan die van de link! Mooi uniform. Lijken me best lekker. Ben ook altijd zo'n fan van die havermoutkoekjes.
Halfvolle melk. Het recept was voor 10 muffins, ik heb de helft extra gedaan (dus voor 15 muffins) en het over 12 vormpjes verdeeld. Dus zitten de vormpjes iets voller. Ik heb ze daarom ook een paar minuten extra in de oven gedaan.
Myraelawoensdag 13 november 2013 @ 16:39
z7anH0W.jpg

Het ziet er niet geweldig uit, maar ze zijn best lekker. Frambozen balsamico muffins.
casper019woensdag 13 november 2013 @ 16:41
quote:
0s.gif Op woensdag 13 november 2013 13:13 schreef Spuuglokje het volgende:
Ik heb zonet havermoutmuffins gemaakt. Zonder suiker, zonder boter en tóch eetbaar! :Y :Y)

[ afbeelding ]
grappig dat recept staat ook op mijn to do list

heb je verse blauwe bessen of diepvries gebruikt?
en zijn ze zo lekker als ze eruit zien?
Tinuvielwoensdag 13 november 2013 @ 19:20
quote:
14s.gif Op woensdag 13 november 2013 16:39 schreef Myraela het volgende:
[ afbeelding ]

Het ziet er niet geweldig uit, maar ze zijn best lekker. Frambozen balsamico muffins.
Mag ik hiervan het recept svp, ziet er heerlijk uit.
Spuuglokjewoensdag 13 november 2013 @ 19:27
quote:
0s.gif Op woensdag 13 november 2013 16:41 schreef casper019 het volgende:

[..]

grappig dat recept staat ook op mijn to do list

heb je verse blauwe bessen of diepvries gebruikt?
en zijn ze zo lekker als ze eruit zien?
Ik heb het recept gevolgd. Verse dus.
Spuuglokjewoensdag 13 november 2013 @ 19:28
quote:
14s.gif Op woensdag 13 november 2013 16:39 schreef Myraela het volgende:
[ afbeelding ]

Het ziet er niet geweldig uit, maar ze zijn best lekker. Frambozen balsamico muffins.
Lekker zeg! ^O^ Ik heb volgens mij laatst een recept hiervan in de Allerhande gelezen. Klopt dat?
Myraelawoensdag 13 november 2013 @ 20:14
quote:
1s.gif Op woensdag 13 november 2013 19:20 schreef Tinuviel het volgende:

[..]

Mag ik hiervan het recept svp, ziet er heerlijk uit.
quote:
1s.gif Op woensdag 13 november 2013 19:28 schreef Spuuglokje het volgende:

[..]

Lekker zeg! ^O^ Ik heb volgens mij laatst een recept hiervan in de Allerhande gelezen. Klopt dat?
Uit de allerhande inderdaad. :D

http://www.ah.nl/allerhan(...)?rq=balsamico+muffin

Heb zelf alleen maar de schil van één sinaasappel gebruikt (was bang dat het teveel zou overheersen) en halfvolle melk in plaats van karnemelk.
casper019donderdag 14 november 2013 @ 13:08
quote:
0s.gif Op woensdag 13 november 2013 13:13 schreef Spuuglokje het volgende:
Ik heb zonet havermoutmuffins gemaakt. Zonder suiker, zonder boter en tóch eetbaar! :Y :Y)

[ afbeelding ]
Ik wou ze gister maken maar kon geen bluawe besen vinden, vandaag weer een poging!

wel las ik op internet dat de muffins een beetje nat van binnen blijven? of is dat niet zo?
180gradendonderdag 14 november 2013 @ 19:31
Hoi nogmaals mijn vraag :)

quote:
5s.gif Op donderdag 24 oktober 2013 15:55 schreef 180graden het volgende:
Bij het maken van een citroentaart werd de bovenkant bruin in plaats van geel te blijven, dit terwijl ik de oven op een lager stand heb gezet (180 graden) dan in het recept stond ( 200 graden). Er begon al vrij snel ( na een paar minuten!) een aantal bruine spikkels te ontstaan aan de bovenkant. De baktijd moest 35 min zijn, maar ik heb het maar 23 min gebakken uiteindelijk omdat de taart al te bruin was en ik geen zwarte taart wou hebben ;) Maar korter had ik het ook niet kunnen bakken want dan was de binnenkant niet gaar geworden.Iemand een idee waardoor dit komt dat de bovenkant zo snel bakt? Misschien door een van de ingrediënten?

de vulling van de taart bestaat uit: slagroom, citroensap, eieren en fijne suiker ( door elkaar gemengd en op een taartbodem geplaatst).
Leintjeuhdonderdag 14 november 2013 @ 19:37
quote:
0s.gif Op donderdag 14 november 2013 19:31 schreef 180graden het volgende:
Hoi nogmaals mijn vraag :)
Wat voor oven heb je? Gebruik je hete lucht toevallig?
#ANONIEMdonderdag 14 november 2013 @ 19:58
quote:
0s.gif Op donderdag 14 november 2013 19:37 schreef Leintjeuh het volgende:

[..]

Wat voor oven heb je? Gebruik je hete lucht toevallig?
edit: onee ik dacht dat ze daarom de oven omlaag had gedaan, goede vraag ja

[ Bericht 3% gewijzigd door #ANONIEM op 15-11-2013 23:11:52 ]
Dragonberrydonderdag 14 november 2013 @ 20:04
De temperatuur had je al verlaagd, dat moet ook als je hetelucht gebruikt. Controleer met een oven thermometer of de temperatuur echt klopt. Dek een taart de volgende keer gewoon af met wat folie. Wordt het ook niet bruin.
180gradendonderdag 14 november 2013 @ 20:58
quote:
0s.gif Op donderdag 14 november 2013 20:04 schreef Dragonberry het volgende:
De temperatuur had je al verlaagd, dat moet ook als je hetelucht gebruikt. Controleer met een oven thermometer of de temperatuur echt klopt. Dek een taart de volgende keer gewoon af met wat folie. Wordt het ook niet bruin.
helemaal dicht maken of met luchtgaten? En bedoel je die dikke zilveren folie of de transparante?
Dragonberrydonderdag 14 november 2013 @ 21:00
quote:
0s.gif Op donderdag 14 november 2013 20:58 schreef 180graden het volgende:

[..]

helemaal dicht maken of met luchtgaten? En bedoel je die dikke zilveren folie of de transparante?
zilver folie en gewoon dicht. Transparant plastic folie smelt in de oven :P
180gradendonderdag 14 november 2013 @ 21:54
quote:
0s.gif Op donderdag 14 november 2013 21:00 schreef Dragonberry het volgende:

[..]

zilver folie en gewoon dicht. Transparant plastic folie smelt in de oven :P
oja tuurlijk :p bedankt voor de tip
Myraelavrijdag 15 november 2013 @ 20:20
Het is niet echt bakken, maar mijn oreo cheesecake is wel lekker. O+

36RlPGS.jpg
Mirjamvrijdag 15 november 2013 @ 20:23
quote:
14s.gif Op vrijdag 15 november 2013 20:20 schreef Myraela het volgende:
Het is niet echt bakken, maar mijn oreo cheesecake is wel lekker. O+

[ afbeelding ]
dat ziet er lekkerrrr uit :9
kvdvrijdag 15 november 2013 @ 20:35
quote:
14s.gif Op vrijdag 15 november 2013 20:20 schreef Myraela het volgende:
Het is niet echt bakken, maar mijn oreo cheesecake is wel lekker. O+

[ afbeelding ]
:9~

heb je het koekgedeelte van de oreo's er overheen gestrooid?
Myraelavrijdag 15 november 2013 @ 20:39
quote:
0s.gif Op vrijdag 15 november 2013 20:35 schreef kvd het volgende:

[..]

:9~

heb je het koekgedeelte van de oreo's er overheen gestrooid?
Koekjes gewoon in zijn geheel verpulverd. Voelt gewoon aan als kruimel. Bodem is hetzelfde, maar dan met een beetje boter zodat het hard word.
kvdvrijdag 15 november 2013 @ 20:48
quote:
14s.gif Op vrijdag 15 november 2013 20:39 schreef Myraela het volgende:

[..]

Koekjes gewoon in zijn geheel verpulverd. Voelt gewoon aan als kruimel. Bodem is hetzelfde, maar dan met een beetje boter zodat het hard word.
Grappig dat je de vulling dan niet meer terug ziet daarin
Qunixvrijdag 15 november 2013 @ 21:26
paddestoel-003kopie2-580x384.jpg
http://kleinstukjedan.nl/paddestoel-schuimpjes/

Maar dan niet gespoten als een paddenstoel, gewoon plat. Wel met cacao en zonder chocolade.

Ben benieuwd. Ik verwacht dat ik het in stukken kan breken.
Myraelavrijdag 15 november 2013 @ 21:42
quote:
14s.gif Op vrijdag 15 november 2013 21:26 schreef Qunix het volgende:
[ afbeelding ]
http://kleinstukjedan.nl/paddestoel-schuimpjes/

Maar dan niet gespoten als een paddenstoel, gewoon plat. Wel met cacao en zonder chocolade.

Ben benieuwd. Ik verwacht dat ik het in stukken kan breken.
Wacht even, niet als padddestoel en geen chocolade. Dus eigenlijk ga je gewoon eiwit schuimpjes maken?
Qunixvrijdag 15 november 2013 @ 21:45
quote:
14s.gif Op vrijdag 15 november 2013 21:42 schreef Myraela het volgende:

[..]

Wacht even, niet als padddestoel en geen chocolade. Dus eigenlijk ga je gewoon eiwit schuimpjes maken?
Ja :P
(met cacao poeder dus)
Vickyvrijdag 15 november 2013 @ 22:36
IMG-20131115-WA0009_zpsa2a585f7.jpg

Ik heb vanavond kaneel appel/Pecannoten taart gemaakt
lady-wrbvrijdag 15 november 2013 @ 22:50
quote:
1s.gif Op vrijdag 15 november 2013 22:36 schreef Vicky het volgende:
[ afbeelding ]

Ik heb vanavond kaneel appel/Pecannoten taart gemaakt
ziet er goed uit! :Y
waar koop je pecannoten?
Lienekienvrijdag 15 november 2013 @ 22:51
In de AH, bijvoorbeeld.
Vickyvrijdag 15 november 2013 @ 22:53
quote:
0s.gif Op vrijdag 15 november 2013 22:50 schreef lady-wrb het volgende:

[..]

ziet er goed uit! :Y
waar koop je pecannoten?
wij hadden ze bij de plus gekocht
lady-wrbzaterdag 16 november 2013 @ 09:26
quote:
1s.gif Op vrijdag 15 november 2013 22:53 schreef Vicky het volgende:

[..]

wij hadden ze bij de plus gekocht
die hebben we hier niet
Myraelazaterdag 16 november 2013 @ 10:28
Volgens mij heeft elke supermarkt dat wel. :@
Luxuriazaterdag 16 november 2013 @ 10:49
Hee, ik lees hier wel vaker mee en heb nu toch een vraag.
Kun je cupcakevormpjes ook gebruiken voor muffins?
Of moet een muffinvorm echt kleiner zijn?
Myraelazaterdag 16 november 2013 @ 10:50
quote:
0s.gif Op zaterdag 16 november 2013 10:49 schreef Luxuria het volgende:
Hee, ik lees hier wel vaker mee en heb nu toch een vraag.
Kun je cupcakevormpjes ook gebruiken voor muffins?
Of moet een muffinvorm echt kleiner zijn?
Ik dacht juist dat cupcakes officieel kleiner zijn.

Overigens gebruik ik voor beide gewoon dezelfde vorm.
Luxuriazaterdag 16 november 2013 @ 10:58
quote:
14s.gif Op zaterdag 16 november 2013 10:50 schreef Myraela het volgende:

[..]

Ik dacht juist dat cupcakes officieel kleiner zijn.

Overigens gebruik ik voor beide gewoon dezelfde vorm.
Ik was op internet naar vormen aan het zoeken (heb er nog geen) en het leek alsof de muffinvormen kleiner waren omdat daar nog een deel omhoog gaat. Maar kan zijn dat ik het niet goed gezien heb ;)

Ik ga dan denk ik deze kopen en proberen of muffins er ook goed in lukken:
http://www.xenos.nl/assor(...)upcakevorm-siliconen
Luxuriazaterdag 16 november 2013 @ 11:01
Ik wil trouwens deze muffins gaan maken:
http://www.cupcakesenmuff(...)e-bosbessen-muffins/
:9
Xarynazaterdag 16 november 2013 @ 11:12
quote:
0s.gif Op zaterdag 16 november 2013 10:49 schreef Luxuria het volgende:
Hee, ik lees hier wel vaker mee en heb nu toch een vraag.
Kun je cupcakevormpjes ook gebruiken voor muffins?
Of moet een muffinvorm echt kleiner zijn?
In mijn bakboek staat dat een cupcakevorm 'minder diepe en vaak ook kleine holtes' heeft dan een muffinvorm, maar dat in NL doorgaans gewone muffinvormen gebruikt worden voor cupcakes.

Ik ga morgen brownies en bananenbrood maken :)
lady-wrbzaterdag 16 november 2013 @ 13:02
quote:
14s.gif Op zaterdag 16 november 2013 10:28 schreef Myraela het volgende:
Volgens mij heeft elke supermarkt dat wel. :@
echt niet hier :N
ik denk dat ik dan bij de notenkraam op de markt moet kijken
lady-wrbzaterdag 16 november 2013 @ 13:03
ik ga ook weer bananenbrood maken.
dat vindt de junior des huizes erg lekker :D
chocolateloverzaterdag 16 november 2013 @ 13:25
[..]

ziet er goed uit! :Y
waar koop je pecannoten?
[/quote]

Ik koop ze op de markt bij de notenkraam of in een notenzaak.
SV-tjezaterdag 16 november 2013 @ 15:59
quote:
14s.gif Op zaterdag 16 november 2013 10:50 schreef Myraela het volgende:

[..]

Ik dacht juist dat cupcakes officieel kleiner zijn.

Overigens gebruik ik voor beide gewoon dezelfde vorm.
Het verschil tussen cupcakes en muffins zit in de ingredienten en daardoor hoe de bovenkant eruit ziet en de afwerking. Je hebt ze beide in allerlei maten.
Kingazaterdag 16 november 2013 @ 16:13
En ik word helemaal gek van mijn oven. De cupcakes willen gewoon niet lukken. Nou ja, ze smaken geweldig, alleen die bovenkant he! Ik wil ze echt plat eruit laten komen, maar de ene keer zien ze er in de oven fantastisch uit en als ik ze dan laat afkoelen zakken ze in! En die wat ik net gemaakt heb zijn geen cupcakes meer, maar ontplofte muffins. Help. Heb er al een thermometer in gehangen om de temperatuur elke keer te checken...
littledrummergirlzaterdag 16 november 2013 @ 16:42
Heeft iemand n goed basiskoekjesrecept wat mooi in vorm blijft zodra t in de oven gaat? Ik heb al vanalles geprobeerd, verschillende verhoudingen, deeg eerst lang in de koelkast ect.. niks helpt ;(
lazinesszaterdag 16 november 2013 @ 16:53
quote:
0s.gif Op zaterdag 16 november 2013 16:13 schreef Kinga het volgende:
En ik word helemaal gek van mijn oven. De cupcakes willen gewoon niet lukken. Nou ja, ze smaken geweldig, alleen die bovenkant he! Ik wil ze echt plat eruit laten komen, maar de ene keer zien ze er in de oven fantastisch uit en als ik ze dan laat afkoelen zakken ze in! En die wat ik net gemaakt heb zijn geen cupcakes meer, maar ontplofte muffins. Help. Heb er al een thermometer in gehangen om de temperatuur elke keer te checken...
Plank er bovenop als ze er uit komen scheelt een hoop frustratie ;)
Kingazaterdag 16 november 2013 @ 17:14
quote:
1s.gif Op zaterdag 16 november 2013 16:53 schreef laziness het volgende:

[..]

Plank er bovenop als ze er uit komen scheelt een hoop frustratie ;)
Oh ja! Dat trucje heb ik wel eens van gehoord maar helemaal vergeten... en ik maar met die temperatuur aan het spelen, pffff....
180gradenzaterdag 16 november 2013 @ 17:16
quote:
0s.gif Op donderdag 14 november 2013 19:37 schreef Leintjeuh het volgende:

[..]

Wat voor oven heb je? Gebruik je hete lucht toevallig?
inderdaad een hete lucht oven, is dat niet goed dan?
lady-wrbzaterdag 16 november 2013 @ 19:24
quote:
0s.gif Op zaterdag 16 november 2013 16:42 schreef littledrummergirl het volgende:
Heeft iemand n goed basiskoekjesrecept wat mooi in vorm blijft zodra t in de oven gaat? Ik heb al vanalles geprobeerd, verschillende verhoudingen, deeg eerst lang in de koelkast ect.. niks helpt ;(
koekjesmix van de leuktste taartenshop doet het best goed :Y
Diconnectedzaterdag 16 november 2013 @ 21:25
Ik ben weer een cheesecake aan het maken, omnom :9
djkoelkastzondag 17 november 2013 @ 12:19
N60vviu.jpg

Sinterklaastulband.

Lichte deel: vers geroosterde amandelen + bitterkoekjes
Donkere deel: speculaaskruiden

Zoals gewoonlijk is het beslag gemaakt met spelt, roomboter, verschillende soorten ongeraffineerde suiker (riet, palm) en eieren van onze eigen kippen :9
Annezondag 17 november 2013 @ 12:21
Ziet er heel lekker uit :9.
Annezondag 17 november 2013 @ 12:22
quote:
0s.gif Op zaterdag 16 november 2013 13:02 schreef lady-wrb het volgende:

[..]

echt niet hier :N
ik denk dat ik dan bij de notenkraam op de markt moet kijken
Je hebt geen Jumbo? Want ik heb ze toevallig gisteren bij de Jumbo gekocht :Y.
djkoelkastzondag 17 november 2013 @ 12:26
Ik bestel noten online, want daar kun je ongebrande kopen, die blijven heel lang goed en zodra je ze nodig hebt even in de pan en klaar.

http://www.notenhoek.nl/assortiment/noten/item23
casper019zondag 17 november 2013 @ 12:41
quote:
1s.gif Op vrijdag 15 november 2013 22:36 schreef Vicky het volgende:
[ afbeelding ]

Ik heb vanavond kaneel appel/Pecannoten taart gemaakt
jammm recept??
kvdzondag 17 november 2013 @ 12:54
quote:
0s.gif Op zaterdag 16 november 2013 16:42 schreef littledrummergirl het volgende:
Heeft iemand n goed basiskoekjesrecept wat mooi in vorm blijft zodra t in de oven gaat? Ik heb al vanalles geprobeerd, verschillende verhoudingen, deeg eerst lang in de koelkast ect.. niks helpt ;(
ik heb laatst het recept van Peggy Poschen (twijfel over de spelling van de achternaam) gebruikt. Vorm bleef erg goed. Reliëf in de koekjes wel iets minder goed,maar de vorm liep niet uit.
Vickyzondag 17 november 2013 @ 13:20
quote:
0s.gif Op zondag 17 november 2013 12:41 schreef casper019 het volgende:

[..]

jammm recept??
ff61b18b-5c18-4f33-885c-ced7f69db305_zps7e566932.jpg
hoop dat ie leesbaar is
lady-wrbzondag 17 november 2013 @ 13:26
quote:
0s.gif Op zondag 17 november 2013 13:20 schreef Vicky het volgende:

[..]

[ afbeelding ]
hoop dat ie leesbaar is
volgens mij zag ik dat staan in het blad van de dekamarkt (ook wel dirk/bas/vomar)
Vickyzondag 17 november 2013 @ 13:27
quote:
0s.gif Op zondag 17 november 2013 13:26 schreef lady-wrb het volgende:

[..]

volgens mij zag ik dat staan in het blad van de dekamarkt (ook wel dirk/bas/vomar)
Hoogvliet hier :D
lady-wrbzondag 17 november 2013 @ 13:28
quote:
14s.gif Op zondag 17 november 2013 12:22 schreef Anne het volgende:

[..]

Je hebt geen Jumbo? Want ik heb ze toevallig gisteren bij de Jumbo gekocht :Y.
nope

ik wil ook hallo tegen jumbo zeggen, maar dan moet ik wel een heel eind weg voor de boodschappen :(
lady-wrbzondag 17 november 2013 @ 13:28
quote:
0s.gif Op zondag 17 november 2013 13:27 schreef Vicky het volgende:

[..]

Hoogvliet hier :D
o hebben ze die ook al overgenomen? :)
Kingazondag 17 november 2013 @ 17:28
Heeft iemand nog een goed recept voor roomkaas frosting? Ene waarvan je weet dat de verhoudingen van de ingredienten goed zijn... :)