CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Wowquote:Op vrijdag 1 november 2013 07:54 schreef Spuuglokje het volgende:
Mmmm heerlijk al die appeltaarten!En die rozijnen-banaancake ziet er ook lekker uit.
Ik heb gisteren een Halloweenhuisje gemaakt bij een dagworkshop van de Koekenbakkers. Dit is het resultaat:
[ afbeelding ]
[ afbeelding ]
[ afbeelding ]
ik dacht het al. daar had ik vorig jaar die stapelkoekjeskerstboom van gemaakt.quote:
[..]
Het is gingerbreaddeeg. Dat is inderdaad donkerder. En heel hard, zodat je dat huisje jarenlang kunt bewaren. Ook kun je het opeten hoor, maar ik houd 'm graag nog even heel. Tenzij m'n kinderen te erg zeuren(het Snoopyhuisje en het smurfenhuisje waren ook na een week opgegeten
).
dat blijft idd lang goed
en anders maak je er toch nog eentje?
moet met jouw bakskils geen probleem zijn 
En het is nog eens supergoed gelukt ook.quote:
[..]
Klinkt als een perfecte lievelingstaart. Ik hou zooo van frambozen. En van meringue!
Nog even botercreme maken en afsmeren, dan is die morgen fijn om te versieren. De biscuit was echt mooi luchtig maar stevig. Daarom kon ik hem ook prima halveren, normaal ging het daar fout. Volgens mij is de merengue afgesmeerd met witte chocolade en dan de frambozenpuree bij elkaar echt super lekker.
WOW!quote:
Mmmm heerlijk al die appeltaarten!
Ik heb gisteren een Halloweenhuisje gemaakt bij een dagworkshop van de Koekenbakkers. Dit is het resultaat:
[ afbeelding ]
[ afbeelding ]
[ afbeelding ]
http://www.smulweb.nl/recepten/1058164/Kokoscake-uit-sumatra
nu wil ik graag vandaag dat recept maken, maar weet iemand miss hoeveel ik voor 1 ''glas'' kokosmelk moet rekenen?
en zou 1 el boter betekenen 1 eetlepel boter (lijkt me zo weinig?)
nu wil ik graag vandaag dat recept maken, maar weet iemand miss hoeveel ik voor 1 ''glas'' kokosmelk moet rekenen?
en zou 1 el boter betekenen 1 eetlepel boter (lijkt me zo weinig?)
doe's een gok..?quote:
maar weet iemand miss hoeveel ik voor 1 ''glas'' kokosmelk moet rekenen?
Op 
Kijk eens aan!quote:
[..]
ik twijfel tussen 200ml 225 of 250ml
The love you take is equal to the love you make.
En als je nou eens op google kijkt? Daar staat het gewoon...quote:
[..]
ik twijfel tussen 200ml 225 of 250ml
(en er wordt zo weinig boter gebruikt omdat het anders wel een heel vloeibaar geheel wordt door het gebruik van de kokosmelk)
Eindelijk tijd om te beginnen en ik heb nog een vraag.. Moet er geen bakpoeder bij in?quote:
I'm so glamourous I piss glitter!
Ik durf het niet met zekerheid te zeggen, maar ik denk het niet (anders stond het wel in het receptquote:
[..]
Eindelijk tijd om te beginnen en ik heb nog een vraag.. Moet er geen bakpoeder bij in?
). Bakpoeder zorgt voor het rijzen van een product. Je wilt een speciale vorm hebben (de hotdog) en vraag me af of die mooi in vorm blijft door het gebruik van bakpoeder.
De verhoudingen voor de koekjes zijn die voor shortbread en dat is vrij bros.quote:
Oke, maar dan wordt het alsnog wel een lekker bros koekje?
The love you take is equal to the love you make.
Succes/veel plezier, benieuwd naar het resultaat (ook of de verhoudingen goed zijnquote:Op zondag 3 november 2013 20:29 schreef RockabeIIa het volgende:
Oke, ik ga es een poging wagen danDankjewel!
)
Het spul staat nu in de koelkast uit te harden. Denk dat ik om half 11 es ga beginnen (hoezo last minute )
)
I'm so glamourous I piss glitter!
Spuuglokje, wow wat knap dat Halloween huisje.
Wow, mooi geworden Rockabella!
Wow, mooi geworden Rockabella!
Carpe Diem- Pluk de Dag
Life is unfair and then you die
Wat U niet wil dat u geschiedt doe dat ook een ander niet
Life is unfair and then you die
Wat U niet wil dat u geschiedt doe dat ook een ander niet
Geen foto's want het was ook niet echt bakken maar zaterdag heb ik een variant op de kwarktaart naturel gemaakt van Dr. Oetker: een straciatella roomtaart. En dat is best een aanrader, want hij was héérlijk. En supermakkelijk om te maken
want het was ook niet echt bakken maar zaterdag heb ik een variant op de kwarktaart naturel gemaakt van Dr. Oetker: een straciatella roomtaart. En dat is best een aanrader, want hij was héérlijk. En supermakkelijk om te maken
It's not just sex, it's love
It's two people connecting
With four other people
And aliens
It's two people connecting
With four other people
And aliens
Perfect waren ze niet maar ze werden wel steeds 'beter'.quote:
En echt lekker was het ook niet maarja... Het zag er wel leuk uit in de klas
I'm so glamourous I piss glitter!
