Gezonde keuzes voor op je brood:
- Pindakaas
- Kipfilet
- Kalkoenfilet
- Vis (tonijn)
- Omelet of ander ei product
- Nootjes
- Rosbief
- Rookvlees / paardenrookvlees
- Gegrilde fricandeau
- Hummus
- Avocado
Vullen jullie verder aan?
Gezonde ontbijt en lunch ideeën:
- Yoghurt met muesli en fruit
- Wrap met groente en vis/kip
- Boerenomelet
- Havermout of brinta!
- Salade met kip of tonijn. Probeer veel gevarieerde groentes hierin te verwerken zodat je lunch niet saai wordt!
- Boterhammen met paprika, kipfilet en zalm.
- Boterhammen met rucola, gegrilde kipfilet met likje honing en stukjes pinda.
- Boterhammen met stukjes peer en kalkoenfilet.
- Boterhammen met spinazie, garnalen en schepje yoghurt of mayo erover.
- Kwark met iets erin!
- Havermout met dikke griekse yoghurt, vers fruit, gedroogd fruit en noten
- Volkoren broodjes met roerei, rauwe ham en geroosterde paprika
Probeer fruit als tussendoortje te nemen gezien het niet erg vult. Dus beter niet je O en L laten bestaan uit alleen maar fruit.
Zoals je ziet zijn de lijstjes nog niet wat het zou moeten zijn, post je tips en ideeën hier zodat dit een mooie reeks met nog mooiere OP gaat worden!
Recepten zijn natuurlijk ook welkom!
Recept ideeën:
Omeletjes:
Pittige tomaten-omelet
Kip - Omelet met kip en groentjesSPOILERAantal personen: 4
Bereidings tijd: -
Menugang: lunch
Kok: -
Ingrediënten
- Ham (<< Beter nog is vervangen door eiwitrijk vlees als kip)
- Eieren
- Ringen bosui
- Gerspate kaas (<< Beter laat je dit weg want het is niet zo heel gezond)
- Silvo Zeezout
- Cherrytomaatjes
- Silvo Zwarte peper
- Silvo Easy Rode peper
Bereidingswijze:
* Kluts een paar eitjes met wat Silvo Easy Rode Peper, Silvo Zeezout en Silvo Zwarte Peper.
* Bak hiervan een omelet in een koekenpan met een klontje boter.
* Verdeel blokjes ham, gehalveerde cherrytomaatjes, ringen bosui en een handje geraspte kaas over de omelet en bak deze op middelhoog vuur aan beide zijden gaar.
Lekker met dikke sneden boerenbrood. (<< En dan bedoelen ze natuurlijk volkorenbrood)
SPOILERAantal personen: 4
Bereidings tijd: minder dan 30 min
Menugang: lunch
Kok: -
Ingrediënten
- 1 ui
- zout
- boter
- peper
- 4 eieren
- 2 tomaten
- 3 wortelen
- 2 kipfilets
- 1 courgette
- 3 lente-uien
- 1 paprika, rode
- 3 stengels selder, witte
Bereidingswijze:
1 Snij de kip in reepjes, kruid ze met peper en zout en bak ze goudbruin.
2 Spoel alle groenten en snij ze in blokjes. Roerbak ze samen in 2 el boter. Dek af en laat enkele minuten garen. Kruid met peper en zout. Schep er de kip door.
3 Kluts de eieren en kruid ze met peper en zout. Bak er omeletten van.
4 Verdeel de omeletten over verwarmde borden en schep er de kip met groenten bij. Serveer meteen.
[ Bericht 3% gewijzigd door Audreyoot op 12-01-2012 11:24:50 ]
Eventueel een volkoren cracker erbij?
Schijnt toch niet zo gezond te zijn!quote:Op dinsdag 10 januari 2012 14:09 schreef summer2bird het volgende:
Alleen fruit voor ontbijt?
Eventueel een volkoren cracker erbij?
[ Bericht 16% gewijzigd door Audreyoot op 10-01-2012 14:19:02 ]
Als je hem nog eens maakt wil je dan een fotootje posten? Dan kunnen we de recepten wat leuke opmakenquote:Op dinsdag 10 januari 2012 14:11 schreef Lucky_Strike het volgende:
Ik heb zojuist een wrap op met St Moret (Philadelphia variant), rauwe ham en een berg rauwe spinazie. Absoluut het lekkerste dat ik in weken op heb.
Is niet gezond.quote:
Fruit verteerd te snel.
l
Het valt mij op dat veel mensen denken dat het ontbijt en de lunch zo min mogelijk calorieen moet bevatten. Een vriendin van mij vindt zichzelf te dik en staat zich dagelijks een pakje crackers voor lunch en ontbijt toe van 124 kcal per keer. Super onverstandig want je moet een hele dag werken/studeren/moederebn/whateveren op die maaltijden. 124 kcal is een tussendoortje, geen maaltijd.
is te weinig en te veel suikersquote:
Alleen fruit voor ontbijt?
Eventueel een volkoren cracker erbij?
met yoghurt erbij kan wel.
je kunt ook gerookte kipfilet kopen, maar ik mik liever zelf een keer per week ofzo wat filets in een badje kokende bouillon wat ik dan lager zet zodat t niet meer kookt. even testen hoe lang ze moeten, desnoods aansnijden.
je kunt t een paardagen bewaren in een bakje, of invriezen en dan na ontdooien gebruiken.
Waarom met yoghurt erbij wel?quote:
[..]
is te weinig en te veel suikers
met yoghurt erbij kan wel.
Alsof yoghurt zo lekker vullend en voedzaam is?
Ohja ik heb zelf ook een tijdje brinta gegeten! Vulde echt goed en best gezond geloof ik.quote:
Maar fruit met yoghurt lijkt mij geen ongezonde keuze als ontbijt of lunch om een keer af te wisselen? Heb je zelf nog tips?quote:
[..]
Waarom met yoghurt erbij wel?
Alsof yoghurt zo lekker vullend en voedzaam is?
Dat vult toch voor geen meter?quote:Op dinsdag 10 januari 2012 14:21 schreef Audreyoot het volgende:
[..]
Maar fruit met yoghurt lijkt mij geen ongezonde keuze als ontbijt of lunch om een keer af te wisselen? Heb je zelf nog tips?
Fruit is iets voor tussendoor (en dan nog met mate), niet als hoofdmaal.
Brinta is een goede optie. Bruine boterhammen met eiwitrijk beleg ook.
Sowieso de manier waarop men hun eten tegenwoordig over de dag verdeelt slaat nergens op.
De meeste van ons eten 's ochtends het minst en 's avonds het meest. Dit zou omgedraaid moeten worden. 's Ochtends heb je voedsel nodig omdat je de hele dag nog door moet. 's Avonds niet.
als je eiwitten bij je suikers neemt daalt de glycemische waarde van de maaltijd als geheel naar een meer acceptabele waarde. yoghurt bevat eiwit, dat vult ook beter dan fruit.quote:
[..]
Waarom met yoghurt erbij wel?
Alsof yoghurt zo lekker vullend en voedzaam is?
ik vind t zelf ook een poep-ontbijt, maar t is zeker beter dan alleen fruit eten
Geen idee want ik eet het zelf nooitquote:
[..]
Dat vult toch voor geen meter?
Fruit is iets voor tussendoor (en dan nog met mate), niet als hoofdmaal.
Brinta is een goede optie. Bruine boterhammen met eiwitrijk beleg ook.
Iemand nog concrete voorbeelden van eiwitrijk beleg buiten kipfilet en ei natuurlijk?
Tonijnquote:
[..]
Geen idee want ik eet het zelf nooit
Iemand nog concrete voorbeelden van eiwitrijk beleg buiten kipfilet en ei natuurlijk?
Ja dat is waar, maar mensen zijn niet zo creatief met eten en vaak worden er 6 boterhammen gesmeerd en that's it. Vandaar dat ik hier wat recepten wil bundelenquote:
[..]
Dat vult toch voor geen meter?
Fruit is iets voor tussendoor (en dan nog met mate), niet als hoofdmaal.
Brinta is een goede optie. Bruine boterhammen met eiwitrijk beleg ook.
Sowieso de manier waarop men hun eten tegenwoordig over de dag verdeelt slaat nergens op.
De meeste van ons eten 's ochtends het minst en 's avonds het meest. Dit zou omgedraaid moeten worden. 's Ochtends heb je voedsel nodig omdat je de hele dag nog door moet. 's Avonds niet.
Je kunt ook gewoon niet creatief zijn met eten en eten gewoon zien waarvoor het bedoelt is: als bron van energie. Heb je gelijk een stuk minder kopzorgenquote:
[..]
Ja dat is waar, maar mensen zijn niet zo creatief met eten en vaak worden er 6 boterhammen gesmeerd en that's it. Vandaar dat ik hier wat recepten wil bundelen
Voor veel mensen werkt dat echter niet en om te voorkomen dat die mensen in een eetpatroon terugvallen lijken creatieve recepten mij wel een goed idee.quote:
[..]
Je kunt ook gewoon niet creatief zijn met eten en eten gewoon zien waarvoor het bedoelt is: als bron van energie. Heb je gelijk een stuk minder kopzorgen
Denk niet dat er veel mensen zijn die het ooit geprobeerd hebben (behalve je voor voor voor voor ouders misschien).quote:
[..]
Voor veel mensen werkt dat echter niet en om te voorkomen dat die mensen in een eetpatroon terugvallen lijken creatieve recepten mij wel een goed idee.
Ik heb het eens geprobeerd, in de ochtend een eiwitshake met water en brinta. Neus dicht en naar binnen gooien, dat was ook niet echt de manierquote:
[..]
Denk niet dat er veel mensen zijn die het ooit geprobeerd hebben (behalve je voor voor voor voor ouders misschien).
Jouw voor voor voor etc. ouders namen ook geen eitwitshake met water en brinta in de ochtend.quote:
[..]
Ik heb het eens geprobeerd, in de ochtend een eiwitshake met water en brinta. Neus dicht en naar binnen gooien, dat was ook niet echt de manier
Nee goed maar we hadden het even over noodzakelijke brandstoffen. Mijn voor voor voor ouder nam gewoon een boterham als ontbijt.quote:
[..]
Jouw voor voor voor etc. ouders namen ook geen eitwitshake met water en brinta in de ochtend.
Boterhammen met paprika, kipfilet en zalm.
Boterhammen met rucola, gegrilde kipfilet met likje honing en stukjes pinda.
Boterhammen met stukjes peer en kalkoenfilet.
Boterhammen met spinazie, garnalen en schepje yoghurt of mayo erover.
Een kaasbroodje als in een broodje met kaas of een kaasbroodje?quote:
Het wordt al moeilijker als je 's morgens niet veel je keel af krijgt. Meestal pak ik een kaasbroodje 's morgens met een glas melk, dat gaat wel goed.
Een echt kaasbroodje, dat in de oven moet opwarmen zeg maar.quote:
[..]
Een kaasbroodje als in een broodje met kaas of een kaasbroodje?
Dat is niet zo gezond en zitten echt niks van voedingsstoffen inquote:
Het wordt al moeilijker als je 's morgens niet veel je keel af krijgt. Meestal pak ik een kaasbroodje 's morgens met een glas melk, dat gaat wel goed.
Ik denk dat het een kwestie van wennen is om het 'sochtends wat te eten.En wat is daar precies gezond aan?quote:
[..]
Een echt kaasbroodje, dat in de oven moet opwarmen zeg maar.
Ik lees mee voor tips.
klopt. (magere) kwark heeft meer eiwitten en minder suiker dan (magere) yoghurtquote:
Ik heb ook maar kwark in de OP genoemd om dat er volgens mij meer eiwitten dan in yoghurt zitten. Iemand die dit kan beamen?
quote:
[..]
klopt. (magere) kwark heeft meer eiwitten en minder suiker dan (magere) yoghurt
Ik vind kwark ook wat voller en lekkerder eigenlijk. Lekker met een bakje muesli en wat vruchtjes!
Volkoren crackers met roomkaas light?
Ontbijtfavorieten hier:
- Havermout met dikke griekse yoghurt, vers fruit, gedroogd fruit en noten
- Volkoren broodjes met roerei, rauwe ham en geroosterde paprika
Beetje éten 's ochtends, mensen!
We zitten hier in CUL hè, en een gezond ontbijt is heel wat anders dan een vetvrij en smaakloos crashdieet-'ontbijt'.
Waarom is afbakbrood 'sowieso slecht'?quote:
Probeer met iets vloeibaars te beginnen zoals brinta idd. Is echt een kwestie van wennen. Afbakbrood is sowieso slecht, al helemaal een kaasbroodje.
Tsja, het probleem dat ik heb is dat ik s'ochtends voor werk gewoon geen tijd heb om lekker eitje te bakken etc. Ik hou het dan bij Wasa volkoren crackers met bijvoorbeeld Heute Käse en tomatjes. Daarna eet ik om rond 10en pas wat uitgebreider.quote:
Een cracker met light-smeerkaas? Wat zou ik dan sip en chagrijnig aan mijn dag beginnen, zeg!
Ontbijtfavorieten hier:
- Havermout met dikke griekse yoghurt, vers fruit, gedroogd fruit en noten
- Volkoren broodjes met roerei, rauwe ham en geroosterde paprika
Beetje éten 's ochtends, mensen!
We zitten hier in CUL hè, en een gezond ontbijt is heel wat anders dan een vetvrij en smaakloos crashdieet-'ontbijt'.
Ik heb ook niet gezegt dat dit gezond is, maar het is beter weg te werken dan een boterham. Heb ook Brinta geprobeerd maar dit ga je ook na een tijdje tegen eten.quote:
[..]
En wat is daar precies gezond aan?
In het vervolg probeer ik meer variatie te brengen in m'n ontbijt, zoals hierboven beschreven is kwark met muesli of een eitje bakken als er tijd voor is.
Omdat er vrijwel geen voedingsstoffen inzitten en een afbakbroodje gelijk staat aan het eten van 2 boterhammen zonder dat je er net zo vol van zit.quote:Op donderdag 12 januari 2012 09:53 schreef Naamah het volgende:
[..]
Waarom is afbakbrood 'sowieso slecht'?
Trouwens heb je een omeletje in 6 minuutjes wel klaar, dus 6 minuutjes eerder opstaan en je hebt een lekker ontbijtje
De ontbijtjes wat in de OP staan zijn echt geen crashdieet ontbijtjes. 20+ smeerkaas is niet echt een verkeerde keuze(vind hem trouwens hetzelfde als gewone smaken), maar echt gezond ook niet.quote:
Een cracker met light-smeerkaas? Wat zou ik dan sip en chagrijnig aan mijn dag beginnen, zeg!
Ontbijtfavorieten hier:
- Havermout met dikke griekse yoghurt, vers fruit, gedroogd fruit en noten
- Volkoren broodjes met roerei, rauwe ham en geroosterde paprika
Beetje éten 's ochtends, mensen!
We zitten hier in CUL hè, en een gezond ontbijt is heel wat anders dan een vetvrij en smaakloos crashdieet-'ontbijt'.
Op zich lijkt er mij niet veel mis met beginnen met iets kleins en rond 10en je 'echte' ontbijt eten. Ikzelf ontbijt wel, maar meestal pas rond 10-11 uur. Dat zie ik ook niet als een probleem aangezien mijn eetritme gewoon later ligt: ik lunch ook laat, en eet laat avondeten.quote:
[..]
Tsja, het probleem dat ik heb is dat ik s'ochtends voor werk gewoon geen tijd heb om lekker eitje te bakken etc. Ik hou het dan bij Wasa volkoren crackers met bijvoorbeeld Heute Käse en tomatjes. Daarna eet ik om rond 10en pas wat uitgebreider.
Qua gezonde ontbijtjes: veel is al genoemd, maar twee volkorenboterhammen met avocado zijn denk ik ook wel een (simpele) gezonde optie.
Bij voorkeur de Multivrucht of Vier Noten. cruesli = suiker. Er zijn wel betere alternatievenquote:
Cruesli met melk, als ontbijt.
Kun je beter muesli nemen en als je de suiker mist daar zelf een schapje van bijdoenquote:
Cruesli met melk, als ontbijt.
...cruesli is één en al suiker. in een zak met een paarse streep
Nee, op de gewone muesli moet je veel te veel kauwen, vind ik. Ik krijg het haast niet weg. Waarschijnlijk door die geplette havervlokken. Geef mij maar de krokante versie.quote:
[..]
Kun je beter muesli nemen en als je de suiker mist daar zelf een schapje van bijdoen
Al is die misschien door het hogere suikergehalte inderdaad wat minder gezond, daar kan je wel eens gelijk in hebben.
Klopt idd die gebruik ik zelf ook. Ik doe er nog een theelepel kaneel in want dat schijnt ook wel goed te zijn als je wat wilt afvallenquote:
de lidl heeft ongelooflijk lekkere muesli, met heel veel gedroogd fruit en noten.
in een zak met een paarse streep
Sorry maar cruesli kan ik niet in het lijstje zetten want dat is echt niet gezond en zit idd vol met suiker.quote:
[..]
Nee, op de gewone muesli moet je veel te veel kauwen, vind ik. Ik krijg het haast niet weg. Waarschijnlijk door die geplette havervlokken. Geef mij maar de krokante versie.
Al is die misschien door het hogere suikergehalte inderdaad wat minder gezond, daar kan je wel eens gelijk in hebben.
Dan houden we het bij gewone muesli, die staat al in de OP, zag ik.
Jupsquote:
Okee, kan ik me voorstellen.
Dan houden we het bij gewone muesli, die staat al in de OP, zag ik.
Kaasbroodje is idd niet echt gezond, maar ik eet 's ochtends toch wel vaker graag een volkoren/meergranen afbakbroodje ipv twee boterhammen. Vult net zo goed, is lekker warm en is ook afwisselingquote:
Probeer met iets vloeibaars te beginnen zoals brinta idd. Is echt een kwestie van wennen. Afbakbrood is sowieso slecht, al helemaal een kaasbroodje.
Avocado (zonder d...) vind ik helemaal niet lekker, dus ik neem vaak komkommer mee, die ik dan op m'n boterham met smeerkaas (20+) doe. Ook maak ik wel eens quiche (van aardappeldeeg) of tortilla (soort eiquiche zonder korst). Daar kan ik dan twee of drie dagen van lunchen. Ook snoeppaprikaatjes of gewone paprika in reepjes is lekker. Wraps met kipfilet en rucola ofzo zijn ook lekker en volkorenwraps zijn tegenwoordig gewoon te koop bij de Appie. Als je het niet wilt laten 'verpieteren', maak het dan nog niet helemaal klaar, maar stop de ingredienten los in de vakjes, dan blijven ze langer fris.quote:
Iemand nog tips voor m'n spanking nieuwe lunchbox (met vakjes) om mee te nemen naar werk? Zie veel kip en advocado voorbijkomen, maar die laat ik liever niet uren in m'n lunchbox verpieteren.
Xx
En toch schijnt afbakbrood niet zo heel gezond te zijn. Zitten bijna geen vezels in( lees hier dat er in het donkerste afbakbrood de minste vezels zitten) en veel onnodige stoffen om het langer houdbaar te houden(zelfs E nummers waar je onvruchtbaar van kan wordenquote:
[..]
Kaasbroodje is idd niet echt gezond, maar ik eet 's ochtends toch wel vaker graag een volkoren/meergranen afbakbroodje ipv twee boterhammen. Vult net zo goed, is lekker warm en is ook afwisseling
[..]
Xx
). Zo zit er veel zout in waardoor je veel vocht vast houdt en wordt het brood niet gemaakt van echt volkorenmeel.Voor een keer zal het wel niet zo erg zijn maar een gezonde keuze is het niet.
....ga ik deze week weer eens doen....als de diepvries wat minder vol zit. (want anders krijg ik het niet op tijd op is gaat het voordat ik het op heb beschimmelen ). Daar kan ik goed op teren tot aan de lunch (maar je moet natuurlijk niet om 14.00 uur pas gaan lunchen, dan red je het niet). Het is eigenlijk sowieso beter om 6 kleinere maaltijden te eten (verspreid over de dag) dan 3 hele grote. Je eet dan om de 2/2,5 uur een maaltijd, maar kleinere porties.Ja, die heb ik ook ontdekt. Beter dan de duurste muesli bij appie. Ik eet die ook, zelf met magere yoghurt nog een lekkker intbijt ivm de zadne, nootjes en gedroogd fruit.quote:
de lidl heeft ongelooflijk lekkere muesli, met heel veel gedroogd fruit en noten.
in een zak met een paarse streep
Overigens is yoghurt met fruit ook best goed in de ochtend. Je moet vooral naar je lichaam luisteren. Krijg je niets naar binnen, dan neem je iets mee van brood voor als je trek krijgt.
Het meest goddelijke ontbijt dat ik ooit kreeg was in een sjiek engels hotel. Ik kon kiezen,full-english, roerei met zalm of zelfgemaakte oatmeal. De eerst twee dagen koos ik de omelet, full english vind ik te zwaar, dus een keer de oatmeal... Nou echt, het was met room en volle melk en turbinado suiker.. maar gvd, wat heerlijk. Fluweelzacht, romig, zoet.. Echt briljant. Brinta is echt in een andere categorie.
Oatmeal is gewoon havermout toch? Zit nu in de VS, en ik eet hier altijd oatmeal als ontbijt. Vult goed!quote:
[..]
Ja, die heb ik ook ontdekt. Beter dan de duurste muesli bij appie. Ik eet die ook, zelf met magere yoghurt nog een lekkker intbijt ivm de zadne, nootjes en gedroogd fruit.
Overigens is yoghurt met fruit ook best goed in de ochtend. Je moet vooral naar je lichaam luisteren. Krijg je niets naar binnen, dan neem je iets mee van brood voor als je trek krijgt.
Het meest goddelijke ontbijt dat ik ooit kreeg was in een sjiek engels hotel. Ik kon kiezen,full-english, roerei met zalm of zelfgemaakte oatmeal. De eerst twee dagen koos ik de omelet, full english vind ik te zwaar, dus een keer de oatmeal... Nou echt, het was met room en volle melk en turbinado suiker.. maar gvd, wat heerlijk. Fluweelzacht, romig, zoet.. Echt briljant. Brinta is echt in een andere categorie.
Ja, da's havermout.quote:Op maandag 16 januari 2012 21:29 schreef Marurk het volgende:
[..]
Oatmeal is gewoon havermout toch? Zit nu in de VS, en ik eet hier altijd oatmeal als ontbijt. Vult goed!
In dat restaurant was het wel goed klaargemaakt, er werd bij gezegd dat de kok extra vroeg opstond om het allemaal extra goed door te koken.. Het was iig zulke lekkere pap, ik heb het zelf niet weten te kopieren. Ik vermoed dat het gemaakt is met volle melk en slagroom.
Lekker gezond...quote:
Ik vermoed dat het gemaakt is met volle melk en slagroom.
Helemaal niet. maar wel ontzettend lekker!quote:
Brinta is toch een gezondere keuze gezien ook de TTquote:
[..]
Helemaal niet. maar wel ontzettend lekker!
Maargoed, een keer wat minder gezond ontbijt kan echt wel, zeker als je op vakantie bent.
Je kan ook havermout met halvolle melk maken natuurlijk. Zelf koken is echt lekkerder dan brinta. Maarja, lang niet zo lekker als bijna slagroom natuurlijk.quote:
[..]
Brinta is toch een gezondere keuze gezien ook de TT
Maargoed, een keer wat minder gezond ontbijt kan echt wel, zeker als je op vakantie bent.
Daarna een zacht gekookt eitje!
Op werkdagen 250 gr magere kwark met 200 gr vla en wat bruine suiker, glijd lekker weg om 5 uur 's ochtends
Serieus? Dat is toch meer een toetje als ontbijt dat?quote:
Op een vrije dag eet ik graag een volkorenbroodje met vleeswaar, volkorenbroodje met kaas en een beschuitje met kaas of jam.
Daarna een zacht gekookt eitje!
Op werkdagen 250 gr magere kwark met 200 gr vla en wat bruine suiker, glijd lekker weg om 5 uur 's ochtends
Gewoon zonder suiker of andere toevoegingen. En ook weleens griesmeelpap van hetzelfde merk.
En daarna dan meestal 2 boterhammen.
5 uur in de ochtend is ook bijna een toetjequote:
[..]
Serieus? Dat is toch meer een toetje als ontbijt dat?
Nee maar dat glijdt dan wel lekker weg
Dat doet het vast ook zonder de vla en suikerquote:
[..]
5 uur in de ochtend is ook bijna een toetje
Nee maar dat glijdt dan wel lekker weg
Audreyoot, no offence maar het lijkt alsof je een beetje doordraaft met gezond, gezonder, gezondst. Probeer niet al het eten dood te analyseren, eten is er om van te genietenquote:
[..]
Dat doet het vast ook zonder de vla en suiker
.Dat snap ik maar dit is een topic over gezonde keuzes en vla en suiker is een toetje en geen ontbijtquote:
[..]
Audreyoot, no offence maar het lijkt alsof je een beetje doordraaft met gezond, gezonder, gezondst. Probeer niet al het eten dood te analyseren, eten is er om van te genieten
Jij vind het geen ontbijt maar alles kan als ontbijt. Wat je 's ochtends als eerste eet, al is het chips, heet ontbijt.quote:
[..]
Dat snap ik maar dit is een topic over gezonde keuzes en vla en suiker is een toetje en geen ontbijt
Ook al is het niet gezond
.Dat moeten ze ook zelf weten maar dit topic is bedoeld voor gezonde ontbijt keuzes en hoe je het wendt of keert, vla en suiker is geen gezonde ontbijt keuze. Of je het eet moet je het zelf weten maar het hoort niet in dit topic thuis.quote:
[..]
Jij vind het geen ontbijt maar alles kan als ontbijt. Wat je 's ochtends als eerste eet, al is het chips, heet ontbijt.
Ook al is het niet gezond
Het is niet gezond maar je zei dat het geen ontbijt was en dat ontkrachtte ik even. Definitie van 'ontbijt' op zichzelf hoeft niet perse gezond te zijn, wat denk je van bv croissantjes?quote:
[..]
Dat moeten ze ook zelf weten maar dit topic is bedoeld voor gezonde ontbijt keuzes en hoe je het wendt of keert, vla en suiker is geen gezonde ontbijt keuze. Of je het eet moet je het zelf weten maar het hoort niet in dit topic thuis.
Kijk eens naar de tt.quote:
[..]
Jij vind het geen ontbijt maar alles kan als ontbijt. Wat je 's ochtends als eerste eet, al is het chips, heet ontbijt.
Ook al is het niet gezond
Ik zei het op een toontje, je had het niet hoeven ontkrachten. Croissantjes zijn niet gezond, daarom worden ze niet gepost. Kijk naar TT.quote:
[..]
Het is niet gezond maar je zei dat het geen ontbijt was en dat ontkrachtte ik even. Definitie van 'ontbijt' op zichzelf hoeft niet perse gezond te zijn, wat denk je van bv croissantjes?
.Maar je draaft wat door. Als iemand een boterham kaas eet sta jij op je achterste poten want kaas is VET! Waarom eet je een plakje kaas?? En een krentenboterham of een plakje ontbijtkoek is SUIKER! Aanval op je lichaam! De vijand! Heeelp!
Daarom zeg ik vriendelijk 'relaaax' want als alles wat jij ongezond vind echt zo vreselijk is kunnen we maar beter helemaal niet meer eten.
Het gaat er niet om of je het overdreven vind of niet, of waar de grens ligt tussen wat is wel gezond en wat niet? Dit topic gaat over gezond! ontbijten en lunchen. Dan kan je nu wel moeilijk gaan doen en constant de discussie voortzetten maar dat heeft naar mijn mening weinig zin, dat is namelijk niet het topic onderwerp!quote:
Voor de 3e keer; ik snap je punt en vraag heus niet of croissantjes in de lijst mogen
Maar je draaft wat door. Als iemand een boterham kaas eet sta jij op je achterste poten want kaas is VET! Waarom eet je een plakje kaas?? En een krentenboterham of een plakje ontbijtkoek is SUIKER! Aanval op je lichaam! De vijand! Heeelp!
Daarom zeg ik vriendelijk 'relaaax' want als alles wat jij ongezond vind echt zo vreselijk is kunnen we maar beter helemaal niet meer eten.
Nou nee. Dat is wat de productenten ons doen wil geloven.quote:
eten is er om van te genieten
Eten is primair nodig om te kunnen overleven.
Waar in dit topic lees jij dat ik iets over kaas gezegd heb? Ik heb iets over kaasbroodjes en smeerkaas gezegd maar meer ook niet. Ik heb ook nergens iets over krentenbrood en ontbijtkoek gezegd.quote:
Voor de 3e keer; ik snap je punt en vraag heus niet of croissantjes in de lijst mogen
Maar je draaft wat door. Als iemand een boterham kaas eet sta jij op je achterste poten want kaas is VET! Waarom eet je een plakje kaas?? En een krentenboterham of een plakje ontbijtkoek is SUIKER! Aanval op je lichaam! De vijand! Heeelp!
Daarom zeg ik vriendelijk 'relaaax' want als alles wat jij ongezond vind echt zo vreselijk is kunnen we maar beter helemaal niet meer eten.
Prima als iemand een croissantje wil eten, een plak peperkoek(en ja dat zit vol suikers) of een krentenbol maar daar draait dit topic niet om. In dit topic is het gewoon de bedoeling om de wat minder gezonde ontbijtjes te laten voor wat ze zijn en eens opsommen wat betere keuzes zijn. Dit heb ik nu ook al 3 keer uitgelegd maar ik vraag me af of je dit punt wel begrijpt.
Ik durf te wedden dat ik gebalanceerder, gevarieerder en gezonder eet dan jij denkt.quote:Daarom zeg ik vriendelijk 'relaaax' want als alles wat jij ongezond vind echt zo vreselijk is kunnen we maar beter helemaal niet meer eten.
Volgens mij is daar een feedback topic voor. In plaats van topics te vervuilen met offtopic discussies.quote:
Ik heb al 3x aangegeven dat ik je punt begrijp maar ik een ander punt had. Verder laat ik t hierbij. Vind t alleen een gezondheidstopic en dus meer voor Lifestyle dan voor Cul.
Gezonde keuzes voor eten kunnen toch ook gewoon in CUL? Of moet alles daar met roomboter en vet bereidt worden?
Mijn theorie:quote:
ik eet volkorenboterhammen met gepocheerde of gegrilde kipfilet. vult goed, is mager en heeft complexe koolhydraten en magere eiwitten. rauwkost erbij of erop, likje sambal of een drupje maggi. echt heel lekker, ik verheug me op die boterhammen!
je kunt ook gerookte kipfilet kopen, maar ik mik liever zelf een keer per week ofzo wat filets in een badje kokende bouillon wat ik dan lager zet zodat t niet meer kookt. even testen hoe lang ze moeten, desnoods aansnijden.
je kunt t een paardagen bewaren in een bakje, of invriezen en dan na ontdooien gebruiken.
Je moet juist goed ontbijten. Want na het avondeten doe je weinig meer en is je verbranding het minimale. Als je in de ochtend goed ontbijt heb je de hele dag om dat vet eruit te verbranden. Ook als je goed ontbijt heb je minder nodig in latere maaltijden. Dan hoef je de reserve alleen aan te vullen als het ware.
Amen.quote:
[..]
Mijn theorie:
Je moet juist goed ontbijten. Want na het avondeten doe je weinig meer en is je verbranding het minimale. Als je in de ochtend goed ontbijt heb je de hele dag om dat vet eruit te verbranden. Ook als je goed ontbijt heb je minder nodig in latere maaltijden. Dan hoef je de reserve alleen aan te vullen als het ware.
Ik snap je punt maar ik heb ook wel sportdieeten gevolgd waar ik om 21:00 uur het 's avonds nog kip met salade moest eten (na mijn diner dus). Het is een fabeltje dat het 's avonds laat eten slecht is. Hier lees je er meer over: http://mens-en-gezondheid(...)-dieetfabeltjes.html Het is natuurlijk wat anders als je het 's avonds een zak chips open trekt.quote:
[..]
Mijn theorie:
Je moet juist goed ontbijten. Want na het avondeten doe je weinig meer en is je verbranding het minimale. Als je in de ochtend goed ontbijt heb je de hele dag om dat vet eruit te verbranden. Ook als je goed ontbijt heb je minder nodig in latere maaltijden. Dan hoef je de reserve alleen aan te vullen als het ware.
De energie die je verbrand uit je gezonde ontbijt zijn overigens vaker koolhydraten dan vetten maar dat terzijde
Anyway; ik ben het er zeker mee eens dat je goed moet ontbijten, en of je dat nu met brood, muesli, yoghurt, brinta of eieren doet, ook hierbij lijkt mij het sleutelwoord variatie.
Dat is onzin, dit hoort zeker in CUL thuis gezien het over eten en recepten gaat. Dat hier gekozen wordt voor gezonde voeding betekent niet dat het in lifestyle thuishoort of moeten recepten in CUL alleen maar lekker en niet gezond zijn?quote:
Ik heb al 3x aangegeven dat ik je punt begrijp maar ik een ander punt had. Verder laat ik t hierbij. Vind t alleen een gezondheidstopic en dus meer voor Lifestyle dan voor Cul.
Nee hoor maar genoeg daarover.quote:
[..]
Dat is onzin, dit hoort zeker in CUL thuis gezien het over eten en recepten gaat. Dat hier gekozen wordt voor gezonde voeding betekent niet dat het in lifestyle thuishoort of moeten recepten in CUL alleen maar lekker en niet gezond zijn?
Naar school neem ik alleen, om te lunchen, kaas of pindakaas op donker brood. Is het makkelijkst mee te nemen en kipfilet is heel droog (Soms doe ik er een beeeetje magere roomkaas bij of iets, dat maakt het net wat minder droog).
Ontbijt vaak met knackebrot met magere smeerkaas en een plakje kaas. Of brinta
en zoetstof.Kan best lekker zijn, geeft een crunchquote:Op woensdag 18 januari 2012 13:12 schreef RenRen- het volgende:
Nootjes op brood? Daar heb ik nou nog nooit van gehoord. Kan me ook niet voorstellen dat dat lekker is, anyone?
Naar school neem ik alleen, om te lunchen, kaas of pindakaas op donker brood. Is het makkelijkst mee te nemen en kipfilet is heel droog (Soms doe ik er een beeeetje magere roomkaas bij of iets, dat maakt het net wat minder droog).
Ontbijt vaak met knackebrot met magere smeerkaas en een plakje kaas. Of brinta
Je hebt niet voor niks pindakaas Zal vast lekker zijn, maar zo wordt het wel nog droger allemaal. Nootjes naast het brood eten lijkt me logischer.quote:
Nootjes op brood? Daar heb ik nou nog nooit van gehoord. Kan me ook niet voorstellen dat dat lekker is, anyone?
Naar school neem ik alleen, om te lunchen, kaas of pindakaas op donker brood. Is het makkelijkst mee te nemen en kipfilet is heel droog (Soms doe ik er een beeeetje magere roomkaas bij of iets, dat maakt het net wat minder droog).
Ontbijt vaak met knackebrot met magere smeerkaas en een plakje kaas. Of brinta
Volgens mij is het ook meer in combi met, zoals kipfilet/sla/nootjes op het brood. Nootjes zijn gezond maar teveel is ook weer niet goed, ik denk als je ze in het eten mengt dat je dan minder snel geneigd bent meer te pakken.quote:
[..]
Zal vast lekker zijn, maar zo wordt het wel nog droger allemaal. Nootjes naast het brood eten lijkt me logischer.
In elk geval, hoe dan ook, zonder twijfel lékker ja. Of iets gezond is is een tweede als het om culinair gaat, dus ik snap de moeilijkheden in dit topic wel.quote:
of moeten recepten in CUL alleen maar lekker en niet gezond zijn?
De meeste CUL-ers hier zullen niet snel geneigd zijn om lekker op te geven voor wetenschappelijk onzinnige gezondheidsclaims. Ontbijt kun je nauwelijks als 'gezond' lostrekken van de rest van je eetgewoontes - écht gezond eten is de hele dág zeer gevarieerd, voldoende en bevredigend eten, waarbij vetten en suikers allerminst gemeden hoeven te worden.
Gezond willen eten is ook bepaald niet helemaal hetzelfde als gewicht willen verliezen natuurlijk.. Die twee zaken worden helaas nogal eens met elkaar verward.
Wellicht is de titel van dit topic gewoon ongelukkig gekozen: "dieet-ontbijtjes en -lunchkeuzes" zou logischer zijn.
Hoe dan ook, mensen die op zoek zijn naar tips over smeerkaas op crackers zijn in CUL gewoon niet helemaal op de juiste plek, vrees ik.
Enfin, on topic - ik bak vanavond zelf volkoren bagels met een keur aan zaadjes en fijngebeukte nootjes erop. Daar gaat morgenochtend een toffe puree op van feta, mint en tuinerwtjes. En wat Livar-ham!
Die puree is zeer aan te raden, vult goed en er zitten pitamientjes en ander goeds in:
- Tuinerwtjes uit de vriezer even blancheren en afspoelen met koud water
- Erwtjes in keukenmachine stoppen. Scheutje lichte olijfolie erbij, met een hoeveelheid feta en mintblaadjes naar smaak. Beetje peper en zout erbij.
- Pureren en een flinke hoeveelheid op een volkoren broodje scheppen.
- Zo ook al erg lekker, maar combineert ook puik met wat van je favoriete ham
Spul blijft gerust een paar dagen goed in de koelkast.
[ Bericht 1% gewijzigd door minilot op 18-01-2012 19:31:04 ]
Ik heb een vriezer vol bevroren fruit, een koelkast vol kokoswater en als ik maar drie minuten voor ontbijt heb dan gooi ik fruit, (kokos)water, een schep yoghurt en wat havermout in de blender en heb ik na een paar seconden een zeer vers, zeer voedzaam en zeer lekker homemade drinkontbijt. Zeer aan te raden, zeker 's zomers.
Het is sowieso wel een tip, dat fruit in de vriezer. Als bananen, appels of mandarijntjes uit de fruitschaal niet op tijd op lijken te gaan dan doe ik ze in kleine stukjes in de vriezer voordat ze volledig verpieteren. Nog goedkoop ook en je hebt op een ander moment dan bliksemsnel een ontbijtje klaar dat je desnoods onderweg kunt opdrinken.
En als je durft, een hand babyspinazie erdoor voor een Green Monster Smoothie!
(Random gegoogled voorbeeld - green monsters zijn da bomb als je gezond wilt ontbijten!
)[ Bericht 2% gewijzigd door minilot op 18-01-2012 19:59:48 ]
's Avonds gewoon je havermout al klaarmaken en klaarzetten. Kan het een nachtje trekken in de koelkast en dan slobber je het 's morgens zó op, eventueel met wat andere lekkere ingredienten!
Er zijn online zat recepten voor te vinden. Ik vind die op het foodblog OhSheGlows vaak idioot lekker, al zijn die wél vegan, maar waar rijstmelk staat kun je er natuurlijk ook gewoon koeienmelk voor in de plaats mikken.
Dankjewel, dit bedoel ik helemaal!quote:
[..]
In elk geval, hoe dan ook, zonder twijfel lékker ja. Of iets gezond is is een tweede als het om culinair gaat, dus ik snap de moeilijkheden in dit topic wel.
De meeste CUL-ers hier zullen niet snel geneigd zijn om lekker op te geven voor wetenschappelijk onzinnige gezondheidsclaims. Ontbijt kun je nauwelijks als 'gezond' lostrekken van de rest van je eetgewoontes - écht gezond eten is de hele dág zeer gevarieerd, voldoende en bevredigend eten, waarbij vetten en suikers allerminst gemeden hoeven te worden.
Gezond willen eten is ook bepaald niet helemaal hetzelfde als gewicht willen verliezen natuurlijk.. Die twee zaken worden helaas nogal eens met elkaar verward.
Wellicht is de titel van dit topic gewoon ongelukkig gekozen: "dieet-ontbijtjes en -lunchkeuzes" zou logischer zijn. Hoe dan ook, mensen die op zoek zijn naar tips over smeerkaas op crackers zijn in CUL gewoon niet helemaal op de juiste plek, vrees ik.
Enfin, on topic - ik bak vanavond zelf volkoren bagels met een keur aan zaadjes en fijngebeukte nootjes erop. Daar gaat morgenochtend een toffe puree op van feta, mint en tuinerwtjes. En wat Livar-ham!
Die puree is zeer aan te raden, vult goed en er zitten pitamientjes en ander goeds in:
- Tuinerwtjes uit de vriezer even blancheren en afspoelen met koud water
- Erwtjes in keukenmachine stoppen. Scheutje lichte olijfolie erbij, met een hoeveelheid feta en mintblaadjes naar smaak. Beetje peper en zout erbij.
- Pureren en een flinke hoeveelheid op een volkoren broodje scheppen.
- Zo ook al erg lekker, maar combineert ook puik met wat van je favoriete ham
Spul blijft gerust een paar dagen goed in de koelkast.
Het is meer een dieettopic want ik vind kaas en zelfs roomkaas echt niet ongezond, tis alleen niet dieettechnisch maar als dat de bedoeling is lijkt het me meer iets voor Lifestyle waar al 'Slank' en 'Dieet'topics te vinden zijn. Als iemand iets met suiker eet wordt er gelijk gezegd dat dat slecht is en waarom eet je geen muesli ipv cruesli en geen appel ipv een banaan? Daar word ik wel wat moe van...Ik weet niet of ik havermout zo lekker vind maar wat ziet dit er idioot goed uit!quote:
Tot slot, overnight oatmeal!
's Avonds gewoon je havermout al klaarmaken en klaarzetten. Kan het een nachtje trekken in de koelkast en dan slobber je het 's morgens zó op, eventueel met wat andere lekkere ingredienten!
[ afbeelding ]
[ afbeelding ]
[ afbeelding ]
Er zijn online zat recepten voor te vinden. Ik vind die op het foodblog OhSheGlows vaak idioot lekker, al zijn die wél vegan, maar waar rijstmelk staat kun je er natuurlijk ook gewoon koeienmelk voor in de plaats mikken.
Dat cruesli geen gezonde keuze is(want slechte onnodige suikers) wil niet meteen zeggen dat het een dieet topic is. Mensen willen ook gezond eten om zit beter te voelen, voedsel te nuttigen waar het voor bedoeld is en je lichaam de beste brandstof te geven.
Het ligt misschien op het randje van lifestyle maar omdat we ook graag recepten wilden bundelen leek CUL een betere keuze.
Niemand verplicht je hier te reageren, dus als dit je frustreert of je wordt er moe van, kies dan een ander topic. En nogmaals; er is hier geen woord gezegd over kaas of roomkaasquote:
[..]
Dankjewel, dit bedoel ik helemaal!
Hier zeg je dat je 20+ kaas al een slechte keuze vind, dan vind je gewone en roomkaas dus helemaal slecht. Kaas staat ook niet in de OP genoemd zie ik.quote:
[..]
De ontbijtjes wat in de OP staan zijn echt geen crashdieet ontbijtjes. 20+ smeerkaas is niet echt een verkeerde keuze(vind hem trouwens hetzelfde als gewone smaken), maar echt gezond ook niet.
Wat ik nog meer zie als ik rustig teruglees; fruit is slecht want suiker (oh mijn god), afbakbrood vind je slecht, ook al heb je een volkoren stokbrood of broodje. Misschien zitten er iets minder vezels dan gewoon volkoren in maar het is echt wel gezond en helemaal niet slecht. Dat bedoel ik met doordraven... Op afbakbrood kom je heel goed de dag door, je kunt er mee sporten, alles. Net als met kaas of een bak yoghurt met cruesli. Suiker geeft ook energie en snelle suikers zijn tijdens het sporten juist erg handig want dan kun je direct weer door. En nee, die zogenaamde dip daarna komt echt niet. Ja behalve als je een wedstrijd verliest
.Gezondheidsreceptjes bundelen kun je ook heel goed in Lifestyle btw, daar worden al veel recepten geplaatst zelfs, in jouw genre.
Ik zou me door dit topic bijna schuldig gaan voelen om iets te eten wat niet in het lijstje staat
(wat bijna alles is). Als jij in het 'wat eten en drinken we vandaag' topic kijkt dan val je flauw volgens mij dus doe dat maar niet!Er worden in lifestyle deze recepten niet gebundeld want er is me zelfs gevraagd een topic over te openen hier.
Je hoeft je niet schuldig te voelen want niemand verplicht je hier mee te lezen.
Ik heb ook duidelijk aangeven wat ik persoonlijk minder gezond aan afbakbrood vind. Er zitten lege calorieen in, wat heeft je lichaam daaraan?
Lege caloriën, hoe werkt datquote:
Meermaals is Smeerkaas (gsm)
Ik heb ook duidelijk aangeven wat ik persoonlijk minder gezond aan afbakbrood vind. Er zitten lege calorieen in, wat heeft je lichaam daaraan?
Das teveel eer. FF is genoegquote:
.Aha, dat heb ik dan verkeerd geinterpreteerd ja maar goed dat je dat dan nu zo uitlegtquote:er staat dat meermaals niet echt een verkeerde keuze is, lezen. Smeerkaas is heel wat anders als gewone kaas. Alleen fruit eten is slecht want door de snelle suikers vult het niet genoeg om de dag door te komen. Als tussendoortje prima. Je interpreteert dingen verkeerd denk ik.
.Ik blijf erbij; het is een dieetlijst. Als ik 's ochtends en 's middags eet wat in de OP staat dan val ik af. En ik lees graag mee om te kijken wat andere mensen gezond vinden, zoals jijquote:Er worden in lifestyle deze recepten niet gebundeld want er is me zelfs gevraagd een topic over te openen hier.
Je hoeft je niet schuldig te voelen want niemand verplicht je hier mee te lezen.
.Ja nou zo werkt mijn brein dus ook niet, ik ben te simpelquote:
. Afbakbrood is prima, je krijgt heus niet extra snel honger dan als je een gewone boterham neemt. Een afbakbroodje vult zelfs meer omdat het wat meer is dan een boterham. En dieettechnisch; je wordt er heus niet dik van..Avocado met rauwe ham
Hummus met rosbief
Filet americain met cherrytomaat en lente-ui
Kipfilet met e.v. olijfolie (liefst van goede kwaliteit..), peper en paprikapoeder
Wat een onzin kraam je hier uit. Dat is helemaal geen dieetlijst. Dieetlijsten vind je in dat andere, uitermate ongezonde, topic in LIF. Wat je hier in de OP ziet staan zijn interessante variaties op de standaard boterham met kaas.quote:
Ik blijf erbij; het is een dieetlijst. Als ik 's ochtends en 's middags eet wat in de OP staat dan val ik af. En ik lees graag mee om te kijken wat andere mensen gezond vinden, zoals jij
Juist. En gezond eten is wat anders dan dieten. En ervoor zorgen dat de kcals die je binnen krijgt nuttig zijn voor je lijf is ook geen dieten. Dat bedoelt audreyoot met lege kalorien!quote:
[..]
Wat een onzin kraam je hier uit. Dat is helemaal geen dieetlijst. Dieetlijsten vind je in dat andere, uitermate ongezonde, topic in LIF. Wat je hier in de OP ziet staan zijn interessante variaties op de standaard boterham met kaas.
Zegt zij die zit te ontbijten met volkorenbrood, roomboter en hagelslag. Wel zelfgemaakt volkorenbrood!
En dat bedoel ik eigenlijk. Brood is heel goed maar je hoeft niet alles door de gezondheidsmeter te halen. Ook een beetje genieten is net zo belangrijk. En das t enige wat ik de hele tijd probeer duidelijk te maken.
Tevens vind ik een paar combinaties uit de OP wel lekker klinken (paprika/kip) maar dan liefst met een dunbesmeerd laagje mayo
./rent weg
• 2 stuks fruit (in ieder geval kiwi (met schil) en een banaan/blauwe bessen/aardbeien of wat dan ook (vaak al geschild in ingevroren).
• magere yoghurt,
• 3 lepels havermout
• eetlepel honing
En mixen maar!
En dan in een groot glas gieten en er nog wat gebroken lijnzaad doorheen roeren. Daar kan ik de ochtend wel mee vooruit!
iew?quote:
• 2 stuks fruit (in ieder geval kiwi (met schil)
En mixen maar!
Dat verteld iemand me vorige week dat je ze met schil kan eten! Zo eten zal ik niet zo snel doen, maar in de blender maakt het toch niet uit en is 2x zo snelquote:
Zelf eet ik ook niet elke dag gezond maar ik probeer er wel zo veel mogelijk op te letten. Ik heb ook wel eens op zondag afbak croissants en met lege calorieën bedoel ik dag calorieën waar je lichaam niet zo veel aan heeft, dus behalve energie er geen of weinig voedingsstoffen uit haalt in verhouding met de energie die het je geeft. Maar iedereen weet wel hoe hij lekker moet ontbijten, maar niet iedereen weet hoe je gezond kunt ontbijten.quote:
Lekker toch Jagar?
En dat bedoel ik eigenlijk. Brood is heel goed maar je hoeft niet alles door de gezondheidsmeter te halen. Ook een beetje genieten is net zo belangrijk. En das t enige wat ik de hele tijd probeer duidelijk te maken.
Tevens vind ik een paar combinaties uit de OP wel lekker klinken (paprika/kip) maar dan liefst met een dunbesmeerd laagje mayo
/rent weg
Ik ben me gewoon gaan afvragen waarom ik mayo op iets zou doen omdat mijn lichaam er weinig mee kan. Behalve dan dat het lekker is maarja daarvoor is eten in de eerste plaats niet bedoeld. Als ik er dan toch een sausje op wil kies ik voor een lepel kwark met een teentje knoflook erdoor. Vind ik persoonlijk nog lekkerder dan mayo en je lichaam heeft er daadwerkelijk wat aan.
Trouwens Jagärtrut, roomboter is niet eens zo ongezond, sterker nog; ik denk dat het gezonder dan margarine is. Alleen zou ik er niet elke dag voor kiezen omdat het niet zo heel goed voor het cholesterol is denk ik. Zie ook http://www.roosgoesgreen.(...)roomboter-is-gezond/
Nyoto; klinkt wel goed die blender shake maar zelf zou ik ook zonder schil kiezen
Heb je dan geen kiwi-haren in je drankje?Dat merk je niet echt. Eerst lepelde ik ze altijd uit, maar probeerde het nu dus een keer met schil en eigenlijk proefde ik niet heel veel verschil. Je kan ook gele kiwi's proberen, want die schil is wat gladder volgens mij.quote:
Ik kan de OP niet meer editten dus kan er voor nu geen nieuwe dingen aan toevoegen helaas!
Nyoto; klinkt wel goed die blender shake maar zelf zou ik ook zonder schil kiezen
Als de blender goed mixt, dan wordt alles toch redelijk fijn gehakt. Ik heb soms meer 'last' van de schilletjes van de blauwe bes
Soms vervang ik trouwens de yoghurt door optimel drink. Ook lekker
Wat ik ook voor af en toe wel lekker vind (want best vet) is avocado met geroosterde amandelen en een klein beetje yofresh: fijn voor bij de lunch.
Aha toch maar eens proberen danquote:
[..]
Dat merk je niet echt. Eerst lepelde ik ze altijd uit, maar probeerde het nu dus een keer met schil en eigenlijk proefde ik niet heel veel verschil. Je kan ook gele kiwi's proberen, want die schil is wat gladder volgens mij.
Als de blender goed mixt, dan wordt alles toch redelijk fijn gehakt. Ik heb soms meer 'last' van de schilletjes van de blauwe bes
Soms vervang ik trouwens de yoghurt door optimel drink. Ook lekker
Wat ik ook voor af en toe wel lekker vind (want best vet) is avocado met geroosterde amandelen en een klein beetje yofresh: fijn voor bij de lunch.
Advocado's zijn heeeel gezond! Maar je haalt er ook heel veel energie uit, hierop kan je je gerechten de rest van die dag op aanpassen.SPOILERZie net op internet dat ze zelfs bij kunnen dragen aan gewichtsverlies.quote:Avocado hebben zeker een hoog vet- en caloriegehalte. Echter, ze bieden veel voordelen voor mensen met een evenwichtig dieet. Door avocados aan een gezond dieet toe te voegen, dragen ze bij aan gewichtsverlies.
* De enkelvoudig onverzadigde vetten in avocado helpen om calorieën effectiever te verbranden.
* Het vet in avocado zorgt voor een vol gevoel en dit blijft lang aanhouden.
* Avocados zitten vol vitamines dat de eetlust in bedwang houdt.
* Er zit veel vitamine B in avocados die bekend staat om het verbeteren van het humeur. Het helpt enorm als u tijdens het dieet een positieve kijk op de dingen heeft.
Ondanks dat avocados vet bevatten, zijn ze niet dikmakend als ze met mate gegeten worden. Voeg ze toe aan een gezond en uitgebalanceerd dieet.
Pindakaas vind ik toch heeeel wat anders dan droge noten op broodquote:
[..]
Kan best lekker zijn, geeft een crunch
Voor de crunch kun je ook je brood roosteren. Dit topic is echt confronterend. Vooral in de manier van; ik lust niets of het is niet te vervoeren/niet meer lekker op school.
Je kunt je afvragen hoe gezond kaas, ham en salami zijn... Een broodje kroket met mosterd is in mijn visie niet slechter dan een broodje kaas met boter.quote:
Is een tosti eigenlijk ongezond 's morgens? Je krijgt brood, kaas, ham en salami binnen.. Zo slecht lijkt mij dit toch niet, en het vult goed.
Ik neem aan dat je met 'bruin' volkoren bedoelt...quote:
[..]
Brinta is een goede optie. Bruine boterhammen met eiwitrijk beleg ook.
Ja pindakaas is smeuïger maar een paar nootjes op de sla en het vlees vind ik niet vies, je kan ook kiezen voor notenbroodquote:
[..]
Pindakaas vind ik toch heeeel wat anders dan droge noten op brood
Dit topic is echt confronterend. Vooral in de manier van; ik lust niets of het is niet te vervoeren/niet meer lekker op school.
Zelf vervoer ik mijn eten in van die vacuum bakjes zodat yoghurt enzo er niet uit kan lopen.
In principe is er niks mis met geroosterd brood, je haalt wel het vocht uit het brood waardoor het minder vult. De combi ham/kaas/salami is eigenlijk iets too much, ik zou een keuze daaruit maken. Salami is lekker voor een keertje maar bevat ook veel vetten. Erg gezond is deze keuze dan ook niet, als je dan toch zin hebt in een tosti een keertje kan je misschien beter kiezen voor volkorenbrood + kipfilet + verse ananas + beetje kaas en dan roosteren.quote:
Is een tosti eigenlijk ongezond 's morgens? Je krijgt brood, kaas, ham en salami binnen.. Zo slecht lijkt mij dit toch niet, en het vult goed.
Lekkerquote:
Zometeen lekker lunchen, Roggebrood met Avocado, zongedroogde tomaatjes en een plakje kip filet. Beetje zout en peper erop!
Hier staat yoghurt met kaneel, muesli en een sappige peer op het menu als lunch.Ik kan yoghurt en kwark niet binnenhouden, dus dat maakt niet uitquote:
[..]
Ja pindakaas is smeuïger maar een paar nootjes op de sla en het vlees vind ik niet vies, je kan ook kiezen voor notenbrood
Zelf vervoer ik mijn eten in van die vacuum bakjes zodat yoghurt enzo er niet uit kan lopen.
Maar vooral sla, of... Nootjes, dat valt niet echt te eten op school. Maakt te veel zooi en maakt alles vettig- volkorenbrood
- rookvlees of kip
- schijfjes banaan
- beetje kaas
- volkorenbrood
- kip
- beetje pesto
En dan de tosti bakken in een ei
- volkorenbrood
- tonijn
- komkommer
- sausje van bv kwark met knoflook
Dan in de pan bakken of in het tosti ijzer
- volkorenbrood
- mangochutney
- kipfilet
- komijnekaas
- verse koriander
- garnalen
- sambal
- pindakaas
- volkorenbrood
- bosuitje
- 25 g taugé
Er zijn een heleboel recepten voor gezondere tosti's te vinden
Je krijgt bijvoorbeeld van de Lidl van die slamaaltijden(geen maaltijd salades) in verschillende smaken zoals grieks of boerensalade. Deze zitten in zo'n plastic bakje met alles erin, die zijn wel handig om mee te nemen naar het werk en houden zich ook wel goed tot aan de lunchquote:
[..]
Ik kan yoghurt en kwark niet binnenhouden, dus dat maakt niet uit
Daar kan ik wel eens naar kijken als ik bij een lidl kom, dankjequote:
[..]
Je krijgt bijvoorbeeld van de Lidl van die slamaaltijden(geen maaltijd salades) in verschillende smaken zoals grieks of boerensalade. Deze zitten in zo'n plastic bakje met alles erin, die zijn wel handig om mee te nemen naar het werk en houden zich ook wel goed tot aan de lunch
Zijn die alleen niet heel ongezond, zoals toen met die maaltijdsalades van de AH?Nee, hier zit geen pasta ofzo in. Niet alles in de salade is even gezond. Even uit mijn hoofd;quote:
[..]
Daar kan ik wel eens naar kijken als ik bij een lidl kom, dankje
De griekse salade bevat ijsbergsla, zwarte olijven, uien en wat feta kaas met heldere dressing.
De boerensalade bevat ijsbergsla, 2 tomaten, komkommer, yoghurtdressing, croutons/rozijnen/spekjes maar die laatste twee laat ik er altijd uit want ik hou niet van rozijnen en die spekjes zijn vies.
Toscaanse salade heeft honingdressing met ijsbergsla, tomaten, kaasblokjes, en de rest weet ik niet meer
En ze hebben nog een variant.
Moet wel zeggen dat ze erg vullend zijn, je zou ze zelfs nog kunnen aanvullen door een blikje tonijn of een ei erin te doen
Och, wat krijg ik hier een jeuk van! Lieve Audreyoot, hoe kom je er nou toch bij dat je lichaam niets aan mayonaise heeft? Olie, eidooiers, beetje citroensap - reken maar dat mijn lijf van 'hieperdepiep!' gaat als ik een likje zelfgemaakte mayo op mijn broodje kip-met-paprika smeer! Vetten horen onmiskenbaar thuis in een uitgebalanceerd en gezond eetpatroon en in zo'n eidooier zit ook nog 'es vitamine A, B, D, E, K én - vrij uniek voor etenswaren - vitamine D.quote:
Ik ben me gewoon gaan afvragen waarom ik mayo op iets zou doen omdat mijn lichaam er weinig mee kan. Behalve dan dat het lekker is maarja daarvoor is eten in de eerste plaats niet bedoeld. Als ik er dan toch een sausje op wil kies ik voor een lepel kwark met een teentje knoflook erdoor. Vind ik persoonlijk nog lekkerder dan mayo en je lichaam heeft er daadwerkelijk wat aan.
Dus niet miepen over een beetje mayo, joh!
Enneh, een zinsnede als "Als ik er dan toch een sausje op wil kies ik voor een lepel kwark..." bevestigt voor mij wederom dat jullie hier niet zozeer naar gezond eten zoeken in de vorm van lekker veel voedingsstoffen en goede energiebronnen, als wel naar mager eten met weinig calorieën.
En die twee dingen zijn nog steeds echt niet hetzelfde.
Zo lang dit topic zal blijven gaan om het al dan niet gezond zijn van specifieke ontbijtproducten blijft het allemaal toch een beetje onnozel: eetgewoontes in hun geheel zijn ongezond of gezond - van teveel water ga je dood en iemand die verder superverantwoord eet kan honderd worden met elke ochtend een frikadel.
Enfin, in het kader van mijn-lunch-is-niettemin-gezonder-dan-de-jouwe (
) heb ik zojuist maar eens even op de foto gezet wat ik as we speak ga opeten.
Multigranenbroodje van de bio-bakker, erop puree van tuinerwtjes met cottage cheese, dille, munt, olijfolie en veel witte peper. Verder een glaasje versgeblenderde smoothie van minneola, wat gemberwortel en kokoswater.
En omdat ook lunch een toetje nodig heeft: met zeer pure chocolade omhulde rauwe cacaobonen.
[ Bericht 0% gewijzigd door minilot op 19-01-2012 12:59:29 ]
quote:
[..]
Och, wat krijg ik hier een jeuk van! Lieve Audreyoot, hoe kom je er nou toch bij dat je lichaam niets aan mayonaise heeft? Olie, eidooiers, beetje citroensap - reken maar dat mijn lijf van 'hieperdepiep!' gaat als ik een likje zelfgemaakte mayo op mijn broodje kip-met-paprika smeer! Vetten, zeker onverzadigde, horen onmiskenbaar thuis in een uitgebalanceerd en gezond eetpatroon en in zo'n eidooier zit ook nog 'es vitamine A, B, D, E, K én - vrij uniek voor etenswaren - vitamine D.
Dus niet miepen over een beetje mayo, joh!
Enneh, een zinsnede als "Als ik er dan toch een sausje op wil kies ik voor een lepel kwark..." bevestigt voor mij wederom dat jullie hier niet zozeer naar gezond eten zoeken in de vorm van lekker veel voedingsstoffen en goede energiebronnen, als wel naar mager eten met weinig calorieën.
En die twee dingen zijn nog steeds echt niet hetzelfde.
Zo lang dit topic zal blijven gaan om het al dan niet gezond zijn van specifieke ontbijtproducten blijft het allemaal toch een beetje onnozel: eetgewoontes in hun geheel zijn ongezond of gezond - van teveel water ga je dood en iemand die verder superverantwoord eet kan honderd worden met elke ochtend een frikadel.
Enfin, in het kader van mijn-lunch-is-niettemin-gezonder-dan-de-jouwe (
[ afbeelding ]
Multigranenbroodje van de bio-bakker, erop puree van tuinerwtjes met cottage cheese, dille, munt, olijfolie en veel witte peper. Verder een glaasje versgeblenderde smoothie van minneola, wat gemberwortel en kokoswater.
En omdat ook lunch een toetje nodig heeft: met zeer pure chocolade omhulde rauwe cacaobonen.
Ik wil met jou lunchen!Ik kies niet voor mayo omdat er veel minder eiwitten(mayo 1,7g p 100g en kwark 13g p 100g) dan kwark zitten en ik de kwark&knoflook combi lekkerder vind. Nu vind ik zelfgemaakte mayo wel iets anders dan die uit een flesje. Die uit de winkel bevatten namelijk toevoegingen als bindmiddel, zetmeel en suiker. In die mayonaise zitten heel veel vetten en calorieën. Ik wil liever mijn energie zo veel mogelijk uit eiwitten halen, maar die keus is ieder voor zich. Zelf zou ik dus niet snel voor mayo kiezen, ik haal mijn vetten liever uit nootjesquote:
[..]
Och, wat krijg ik hier een jeuk van! Lieve Audreyoot, hoe kom je er nou toch bij dat je lichaam niets aan mayonaise heeft? Olie, eidooiers, beetje citroensap - reken maar dat mijn lijf van 'hieperdepiep!' gaat als ik een likje zelfgemaakte mayo op mijn broodje kip-met-paprika smeer! Vetten, zeker onverzadigde, horen onmiskenbaar thuis in een uitgebalanceerd en gezond eetpatroon en in zo'n eidooier zit ook nog 'es vitamine A, B, D, E, K én - vrij uniek voor etenswaren - vitamine D.
Dus niet miepen over een beetje mayo, joh!
Enneh, een zinsnede als "Als ik er dan toch een sausje op wil kies ik voor een lepel kwark..." bevestigt voor mij wederom dat jullie hier niet zozeer naar gezond eten zoeken in de vorm van lekker veel voedingsstoffen en goede energiebronnen, als wel naar mager eten met weinig calorieën.
En die twee dingen zijn nog steeds echt niet hetzelfde.
Zo lang dit topic zal blijven gaan om het al dan niet gezond zijn van specifieke ontbijtproducten blijft het allemaal toch een beetje onnozel: eetgewoontes in hun geheel zijn ongezond of gezond - van teveel water ga je dood en iemand die verder superverantwoord eet kan honderd worden met elke ochtend een frikadel.
Enfin, in het kader van mijn-lunch-is-niettemin-gezonder-dan-de-jouwe (
[ afbeelding ]
Multigranenbroodje van de bio-bakker, erop puree van tuinerwtjes met cottage cheese, dille, munt, olijfolie en veel witte peper. Verder een glaasje versgeblenderde smoothie van minneola, wat gemberwortel en kokoswater.
En omdat ook lunch een toetje nodig heeft: met zeer pure chocolade omhulde rauwe cacaobonen.
Je lunch ziet er lekker uit!
[ Bericht 0% gewijzigd door Audreyoot op 19-01-2012 13:19:01 ]
.Mayo = olie + azijn + eierdooier (ook in fabrieksmayo zitten weinig gekke andere dingen), light of frietsaus zitten water + verdikkingsmiddelen in (zetmeel en xanthaangom of johannesbroodpitmeel zijn niet slecht voor je, zoveel zit er niet in en zeker die laatste 2 gaat het om heel kleine hoeveelheden).
Vooral bij dingen die je in grote hoeveelheden eet zou ik kritisch naar verhoudint eiwit/koolhydraat/vet kijken.
Mayo bevat in de regel zonnebloemolie en dat zijn niet net zulke gezonde vetten als noten! Olijfmayo bevat vaak maar een klein deel olijfolie en de rest ook zonnebloem.
Als je een pot leeg eet belangrijk, anders valt het wel mee.
Is dit nou een afvaltopic of een topic voor lekkere, maar toch gezonde onbijtkeuzes?quote:
[..]
Ik kies niet voor mayo omdat er veel minder eiwitten(mayo 1,7g p 100g en kwark 13g p 100g) dan kwark zitten en ik de kwark&knoflook combi lekkerder vind. Nu vind ik zelfgemaakte mayo wel iets anders dan die uit een flesje. Die uit de winkel bevatten namelijk toevoegingen als bindmiddel, zetmeel en suiker. In die mayonaise zitten heel veel vetten en calorieën. Ik wil liever mijn energie zo veel mogelijk uit eiwitten halen, maar die keus is ieder voor zich. Zelf zou ik dus niet snel voor mayo kiezen, ik haal mijn vetten liever uit nootjes
Je lunch ziet er lekker uit!
mijn vraagquote:
[..]
Is dit nou een afvaltopic of een topic voor lekkere, maar toch gezonde onbijtkeuzes?
Je hebt wel gelijk, ik ben bezig met een eiwit periode maar dat is meer voor mezelf. Mayo kan best eens een keer op het brood maar voor mezelf is dat nu geen goede keuze, en daarbij vind ik kwark ook lekkerderquote:
[..]
Is dit nou een afvaltopic of een topic voor lekkere, maar toch gezonde onbijtkeuzes?
.Maargoed, het is dus de bedoeling dat het gezonde ontbijtkeuzes zijn, en ja ik draaf wel eens door.
Zo lang we die lieve Audreyoot hier niet vanaf krijgen gaat dit topic in CUL niet goedkomen!quote:
Behalve dan dat het lekker is maarja daarvoor is eten in de eerste plaats niet bedoeld.
In de eerste plaats is voedsel brandstof voor je lichaam, in de tweede plaats kan eten ook lekker zijn. Volgens mij zijn dit gewoon feitjesquote:
[..]
Zo lang we die lieve Audreyoot hier niet vanaf krijgen gaat dit topic in CUL niet goedkomen!
Die had ik gemist! Dat verklaart het... Er is zo ontzettend veel lekker eten en mensen die niet eten voor t lekker, vind ik zo'n zonde van het leven!quote:
[..]
Zo lang we die lieve Audreyoot hier niet vanaf krijgen gaat dit topic in CUL niet goedkomen!
Ze zegt steeds het tweede, maar het is weinig creatief om alles met kwark te besmeren. Als je constant aan je 1500 calorieën per dag wilt komen vanwege overgewicht is dat wel zo fijn, maar na een tijdje wil je toch weer normaal, lekker eten zonder weer direct 10 kilo bij te komen. Dan is een topic als dit wel fijn, maar je mag best een beetje mayo gebruiken. Die dingen wat minilot maakt zijn (of lijken iig) belachelijk lekker, maar zijn nog steeds gezond. Nu mag het ook wel wat simpeler, maar gezond eten betekent niet direct een kilo per week afvallen.quote:
Nu vond ik het Cruesli voorbeeld wel een beetje slecht, weinig creatiefs aan en het is ook gewoon een bonk suiker met wat vlokken, maar verder mag je best afwijken van kwark/kip/tonijn/noten dieet.
Maar CUL staat voor Culinair, en dat draait er zo'n beetje om dat je eten vooral ook kunt zien als driemaaldaags een mogelijkheid tot een heerlijke voedselextase, zingende smaakpapillen, ontroerd raken door textuur, enzovoorts!quote:
[..]
In de eerste plaats is voedsel brandstof voor je lichaam, in de tweede plaats kan eten ook lekker zijn. Volgens mij zijn dit gewoon feitjes
Wie eten alleen ziet als brandstof ontzegt zichzelf een heleboel pret en daar zul je in CUL toch wel tegenaan blijven lopen, Aud!
Sinds we niet meer onze eigen mammoeten hoeven te slachten (en dat is al ffies geleden) is eten in de eerste plaats om het lekker (als je t kunt betalen). Tenminste, dat vind ikquote:
[..]
In de eerste plaats is voedsel brandstof voor je lichaam, in de tweede plaats kan eten ook lekker zijn. Volgens mij zijn dit gewoon feitjes
.Dat ik eten als eerste plaats als brandstof zie betekent niet dat ik eten niet lekker kan vindenquote:
[..]
Die had ik gemist! Dat verklaart het... Er is zo ontzettend veel lekker eten en mensen die niet eten voor t lekker, vind ik zo'n zonde van het leven!
Ik ga niet met tegenzin eten naar binnen lopen duwen, dan maar iets wat wel lekker is. Ik neem aan dat je jou eetkeuzes nu maakt, omdat je wat overgewicht hebt wat je voor de zomer er af wilt hebben? Niks mis mee, maar die kilo's zijn er in eerste instantie bij gekomen omdat je wél van lekker eten houdt, wat ook goed is. Ga me nou niet zeggen dat je van dit idee helemaal af bent.quote:
[..]
In de eerste plaats is voedsel brandstof voor je lichaam, in de tweede plaats kan eten ook lekker zijn. Volgens mij zijn dit gewoon feitjes
Off topic: zonnebloemolie bevat een ontstekingsbevorderende vorm van omega-6 en omdat in de rest van het voedsel al zoveel omega-6 zit, is 't niet gezond. We hebben zowel verzadigf als onverzadigd vet nodig, de gemiddelde mens krijgt te veel verzadigd binnen en van onverzadigd te veel omega-6. De balans is niet meer goed. Vandaar alle omega-3 promotie (visolie).quote:
Zonnebloemolie is misschien niet net zo gezond als olijfolie (bij zelfgemaakte gebruik je trouwens wel vaak olijfolie) maar het is wel gezond en zeker zoals je zelf aangeeft als het om een lepel gaat waarmee je je boterham smeert. Je lijf gaat niet direct schreeuwen; 'Waarom gaf je me geen olijfolieeeee?'
Zonnebloemolie is misschien beter dan palmolie, maar het is niet gezond.
Dus als we toch dit topic gaan vullen met verantwoorde en lekkere ontbijtkeuzes.quote:
[..]
Off topic: zonnebloemolie bevat een ontstekingsbevorderende vorm van omega-6 en omdat in de rest van het voedsel al zoveel omega-6 zit, is 't niet gezond. We hebben zowel verzadigf als onverzadigd vet nodig, de gemiddelde mens krijgt te veel verzadigd binnen en van onverzadigd te veel omega-6. De balans is niet meer goed. Vandaar alle omega-3 promotie (visolie).
Zonnebloemolie is misschien beter dan palmolie, maar het is niet gezond.
Vis een optie?
Je hebt gelijk, ik wil graag wat kilo's kwijt voor de zomer. Mij is verteld dat dat het makkelijkste is door een andere band met eten te krijgen, dingen koken die je minder lekker vindt zodat je maar 1x opschept etc.quote:
[..]
Ik ga niet met tegenzin eten naar binnen lopen duwen, dan maar iets wat wel lekker is. Ik neem aan dat je jou eetkeuzes nu maakt, omdat je wat overgewicht hebt wat je voor de zomer er af wilt hebben? Niks mis mee, maar die kilo's zijn er in eerste instantie bij gekomen omdat je wél van lekker eten houdt, wat ook goed is. Ga me nou niet zeggen dat je van dit idee helemaal af bent.
Betekent niet dat ik niet meer lekker eet, maar er zijn ook maaltijden tussen die ik niet zo lekker vind. Misschien leer ik dat eten wel te waarderen en je smaakpapillen veranderen toch elke 7 jaar, dus misschien vind ik het dan wel lekker
Beste post van de pagina.quote:
[..]
Dus als we toch dit topic gaan vullen met verantwoorde en lekkere ontbijtkeuzes.
Vis een optie?
Is het ook maar zoals Rudolph altijd zegt; maak het vooral lekker! Geen dingen eten dus die je eigenlijk niet zo heel lekker vind maar omdat ze bv meer eiwitten bevatten of minder vet.quote:
Het is een fabel dat gezond en lekker elkaar bijten.
Staat ook al in de OPquote:
[..]
Dus als we toch dit topic gaan vullen met verantwoorde en lekkere ontbijtkeuzes.
Vis een optie?
Ik eet graag vis, maar eerder als lunch dan ontbijt.Ik weet niet of ik het zo slecht vind om geen dingen te eten die ik niet lekker vind. Vroeger als kind moest je van je moeder toch ook je bord leegeten (bah spruitjes!). En er zijn zoveel mensen die geen groentes lusten, moeten ze die maar helemaal niet meer eten dan?quote:
[..]
Is het ook maar zoals Rudolph altijd zegt; maak het vooral lekker! Geen dingen eten dus die je eigenlijk niet zo heel lekker vind maar omdat ze bv meer eiwitten bevatten of minder vet.
Ik moet zeggen, ik doe vrolijk met je mee nu. Afgelopen half jaar was ook nogal ongezond, al zit het afvallen bij mij vooral in het feit dat ik nu doordeweeks geen bier meer drinkquote:
[..]
Je hebt gelijk, ik wil graag wat kilo's kwijt voor de zomer. Mij is verteld dat dat het makkelijkste is door een andere band met eten te krijgen, dingen koken die je minder lekker vindt zodat je maar 1x opschept etc.
Betekent niet dat ik niet meer lekker eet, maar er zijn ook maaltijden tussen die ik niet zo lekker vind. Misschien leer ik dat eten wel te waarderen en je smaakpapillen veranderen toch elke 7 jaar, dus misschien vind ik het dan wel lekker
Net ook kwark met havermout naar binnen gewerkt, bevalt me niet verkeerd, maar om te zeggen dat het lékker is. Nou nee.
Dat vind ik eerder aanstellerij als je zegt helemaal geen groente te lusten.quote:
[..]
Ik weet niet of ik het zo slecht vind om geen dingen te eten die ik niet lekker vind. Vroeger als kind moest je van je moeder toch ook je bord leegeten (bah spruitjes!). En er zijn zoveel mensen die geen groentes lusten, moeten ze die maar helemaal niet meer eten dan?
Maar als je niet van spruitjes houdt en je woont niet meer thuis; waarom zou je het dan eten? Kies dan een lekkere andere groente
.Meeste kinderen vinden spruitjes niet lekker, ze hebben een scherpe smaak en de smaakpapillen van een kind werken nou eenmaal beter. Met toch naar binnen duwen bij een kind zorg je juist voor een aversie tegen groentes.quote:
[..]
Ik weet niet of ik het zo slecht vind om geen dingen te eten die ik niet lekker vind. Vroeger als kind moest je van je moeder toch ook je bord leegeten (bah spruitjes!). En er zijn zoveel mensen die geen groentes lusten, moeten ze die maar helemaal niet meer eten dan?
In het begin vond ik dat ook vies maar nu begin ik het zelfs lekker te vinden. Ik doe er wel een flinke lepel kaneel door (schijnt goed te zijn voor vetverbranding en is gewoon heerlijkquote:
[..]
Ik moet zeggen, ik doe vrolijk met je mee nu. Afgelopen half jaar was ook nogal ongezond, al zit het afvallen bij mij vooral in het feit dat ik nu doordeweeks geen bier meer drink
Net ook kwark met havermout naar binnen gewerkt, bevalt me niet verkeerd, maar om te zeggen dat het lékker is. Nou nee.
). Je kan ook vruchtjes zoals bramen eens erdoor mengen?Ik ben ook bijgekomen van mijn feestweekenden. Dat was gewoon niet meer leuk, veel te veel zuipen en na het stappen naar de friettent.
Ik denk dat ik ervoor kies voor de afwisseling. Als ik alleen maar kook wat ik lekker vind kom ik te vaak op hetzelfde patroon uit.quote:
[..]
Dat vind ik eerder aanstellerij als je zegt helemaal geen groente te lusten.
Maar als je niet van spruitjes houdt en je woont niet meer thuis; waarom zou je het dan eten? Kies dan een lekkere andere groente
Ik at ze wel altijd, want ik heb echt zo'n duivelse moeder haha Denk niet dat ik er daardoor een aversie tegen heb gekregen, denk juist dat ik eerder bereid ben om 'vreemd' eten te proeven.quote:
[..]
Meeste kinderen vinden spruitjes niet lekker, ze hebben een scherpe smaak en de smaakpapillen van een kind werken nou eenmaal beter. Met toch naar binnen duwen bij een kind zorg je juist voor een aversie tegen groentes.
Olijven vond ik ook afgrijselijk, maar na het 10x geprobeerd te hebben kan ik er nu een hele pot van op, bij wijze van.
Mijn hemel...quote:
[..]
Mij is verteld dat dat het makkelijkste is door een andere band met eten te krijgen, dingen koken die je minder lekker vindt zodat je maar 1x opschept etc.
Tegen zo'n verknipt advies kan ik niet op.
Ik en mijn hummus-met-sambaltussendoortje zeggen 'adieu!' tegen dit topic!
Sterkte met je kilo's, Audreyoot!
[ Bericht 0% gewijzigd door minilot op 19-01-2012 14:04:58 ]
Zo verknipt vind ik het niet, je leert dingen eten buiten je comfort zone, daarmee leer je ook nieuwe dingen kennen. Ik vind weinig dingen vies, ik kan me er zelfs geen een bedenken. Er zijn dingen die ik minder lekker vind, moet ik ze daarom maar niet eten?quote:
[..]
Mijn hemel...
Tegen zo'n verknipt advies kan ik niet op.
Damn...quote:
[..]
Ik denk dat ik ervoor kies voor de afwisseling. Als ik alleen maar kook wat ik lekker vind kom ik te vaak op hetzelfde patroon uit.
Ik ben juist bang dat mijn leven te kort is om alles te eten wat ik lekker vind.Hee dit vind ik een dieetrecept Minilotquote:
[..]
Mijn hemel...
Tegen zo'n verknipt advies kan ik niet op.
Ik en mijn hummus-met-chilipepertussendoortje zeggen 'adieu!' tegen dit topic!
[ afbeelding ]
Sterkte met je kilo's, Audreyoot!
quote:
[..]
Zo verknipt vind ik het niet, je leert dingen eten buiten je comfort zone, daarmee leer je ook nieuwe dingen kennen. Ik vind weinig dingen vies, ik kan me er zelfs geen een bedenken. Er zijn dingen die ik minder lekker vind, moet ik ze daarom maar niet eten?
omdat het zonde is om dingen te eten die je niet lekker vind.Ook als je die dingen later vanzelf lekker gaat vinden, zoals bijvoorbeeld olijven? Naar mijn idee krijg je dan een grotere variatie in je recepten.quote:
[..]
Hee dit vind ik een dieetrecept Minilot
[..]
Nee dat is wat anders maar ik ga ervan uit dat volwassen mensen veel dingen lusten.quote:
[..]
Ook als je die dingen later vanzelf lekker gaat vinden, zoals bijvoorbeeld olijven? Naar mijn idee krijg je dan een grotere variatie in je recepten.
Nou ja, succes ermee! Ik hoop van harte dat je heel veel zult gaan lusten en op den duur gewoon je eetpatroon als een flexibele eenheid kunt gaan beschouwen in plaats van het gezondheidsgehalte van het ene ingredient tegen het andere ingredient te gaan lopen afwegen. Dan zul je pas écht op een gezonde manier gaan eten.
Waarom is dat anders?quote:
[..]
Nee dat is wat anders maar ik ga ervan uit dat volwassen mensen veel dingen lusten.
Overigens vind ik dingen lusten en minder lekker vinden 2 verschillende dingen.
Ik lust alles, maar in de supermarkt kies ik minder snel voor groente x dan groente y omdat ik groente y iets lekkerder vind. Dat hoeft niet te betekenen dat ik groente x niet eet, want alleen van groente y word je ook niet blij.
Ik heb nergens gezegd dat ik een handvol veilige gerechten eet. Integendeel zeg ik dat ik ook dingen eet die ik minder lekker vind om zo de gerechten weer uit te kunnen breiden of voor meer variatie te zorgen. Ik lust al alles dus dat hoef je niet te hopenquote:
Sorry Audrey, ik was even uitgegaan van een comfort zone met een flinke reikwijdte. Er komen in CUL doorgaans niet zoveel mensen die op blijkbaar deze manier gepusht moeten worden om eens iets anders te eten dan een handvol veilige gerechten.
Nou ja, succes ermee! Ik hoop van harte dat je heel veel zult gaan lusten en op den duur gewoon je eetpatroon als een flexibele eenheid kunt gaan beschouwen in plaats van het gezondheidsgehalte van het ene ingredient tegen het andere ingredient te gaan lopen afwegen. Dan zul je pas écht op een gezonde manier gaan eten.
Ik heb ook nergens gezegd dat de dingen in dit topic de enige zijn die ik eet, de dingen in dit topic zijn gezonde keuzes en ik maak ook wel eens minder gezonde keuzes maar dat staat hier los van. Een afbakbroodje met kaas kan iedereen zich wel bedenken en dat is nooit de intentie van dit topic geweest.
Ik kan helaas niet verwachten dat dit topic uit CUL verdwijnt dus dan verdwijn ik maar. Voor mij dezelfde wensen als die Minilot je heeft gewenst. Hoop ik van harte
.Dankjewel maar vind ik zelf van niet. Als ik kies voor gezond eten wil ik weten wát ik eet. Dus ja ik vergelijk de producten met elkaar en probeer hier zoveel mogelijk voedingswaarde uit te halen. Dit betekent niet dat ik nooit een croissant als ontbijt neem op een luie zondag.quote:
Ik vind dat je jezelf behoorlijk tegenspreekt Audreyoot.
Ik kan helaas niet verwachten dat dit topic uit CUL verdwijnt dus dan verdwijn ik maar. Voor mij dezelfde wensen als die Minilot je heeft gewenst. Hoop ik van harte
Ik eet dan ook wel eens dingen die ik minder lekker vind, om 1; daar ook de voedingswaarde uit te halen 2; te variëren met recepten en 3; nu ik wat wil afvallen eet je ook kleinere porties bij dingen die je niet super lekker vindt.
Maar succes. Dit lijkt toch een 1-vrouwstopic te worden
Ik heb niet het idee dat ik iets niet mag om eerlijk te zijn. Vanavond ga ik met vrienden kaasfondueen, vind ik erg lekker en nee gezond is het niet. Ik probeer gewoon ontopic te blijven en als iemand mij vraagt of een tosti met ham/salami/kaas gezond is reageer ik daarop met een gezondere keuze omdat dit ontopic is.quote:
Audreyoot ik vind dat je een nogal erg dwangmatige gedachte over eten hebt. Voor nu zal het je best helpen om af te vallen hoor, maar als je voorbij deze periode bent zal je beeld van eten zo verrot zijn dat je of hier in blijft hangen of dat je dan zo gaat vreten (omdat je lange tijd niets mocht) dat je dubbel zo veel kilo's weer aankomt.
Maar succes. Dit lijkt toch een 1-vrouwstopic te worden
Ja jammer dat het een 1-vrouwstopic is geworden want dit is nooit de bedoeling geweest. Ik probeerde feedback te geven over waarom sommige keuzes minder gezond zijn dan andere, betekent niet dat ik privé een gezondheidsgoeroe ben of nooit een frietje met eet maar betekent ook zeer zeker niet dat diegene er zich iets van aan moet trekken, wat wel heel erg gebeurt helaas.
[ Bericht 1% gewijzigd door Audreyoot op 19-01-2012 14:59:41 ]
Dankjewel Skjor, daarvoor is het topic ook bedoeldquote:
Even uit de lurkstand: Ik vind dit juist een heel erg nuttig topic. De lijst in de eerste post heeft mij in ieder geval veel ideeen gegeven voor een andere lunch/ontbijt dan normaal. Ik snap ook helemaal niet waarom Audreyoot zo wordt aangevallen.
Iedereen weet hoe hij een broodje met kaas uit de oven moet maken of een boterham met jam, en wilde hier wat ideeën bundelen over gezondere keuzes dan de standaardkeuzes voor velen.Laten we dan daarmee ook lekker doorgaan
Nieuw recept ideetje:
Lunch salade met parmaham en meloen
Rucola salade kan je aanmaken met een dressing wat je lekker vind zoals balsamico(of olijfolie). Zelf vind ik parmaham het lekkerste als je ongelijke plakjes snijdt van het been, maarja je hebt natuurlijk niet iedere week een been op je aanrecht staan
Snij een Cantaloupe meloen in stukjes en verdeel deze over je salade. Je kan zelf nog kruiden of komkommers toevoegen.Zo heb je best simpel een voedzame lunch. In meloen zitten veel ijzers en vitaminen dus dat is goed, de zoete smaak komt een beetje in balans door de zoutige parmaham. Als extraatje kan je kiezen voor pijnboompitjes.
Alleen vult het niet erg, vrees ik... dus je zult er dan wel wat anders nog bij moeten nemen. Maar dat is op zich geen probleem.
Nog even een vraagje: is pindakaas eigenlijk wel zo gezond? Er zitten weliswaar wat belangrijke vitamines in, maar het bestaat wel voor 50 - 60% uit vet!
Nu is plantaardig vet natuurlijk altijd nog beter dan dierlijk vet, doordat het overwegend onverzadigd vet is, maar aangezien in pindakaas vooral gehard plantaardig vet wordt gebruikt (waardoor het verzadigd wordt), wordt dit voordeel weer teniet gedaan. Waardoor het dus ongeveer net zo ongezond is als dierlijk / verzadigd vet, lijkt me
Hoe denken jullie hierover?
eiwitten 17% en van de 59 gram vet is maar 12 gram verzadigd. Dus niet hoofdzakelijk gehard vetquote:
Dat ziet er heerlijk uit, Audreyoot!
Alleen vult het niet erg, vrees ik... dus je zult er dan wel wat anders nog bij moeten nemen. Maar dat is op zich geen probleem.
Nog even een vraagje: is pindakaas eigenlijk wel zo gezond? Er zitten weliswaar wat belangrijke vitamines in, maar het bestaat wel voor 50 - 60% uit vet!
Nu is plantaardig vet natuurlijk altijd nog beter dan dierlijk vet, doordat het overwegend onverzadigd vet is, maar aangezien in pindakaas vooral gehard plantaardig vet wordt gebruikt (waardoor het verzadigd wordt), wordt dit voordeel weer teniet gedaan. Waardoor het dus ongeveer net zo ongezond is als dierlijk / verzadigd vet, lijkt me
Hoe denken jullie hierover?
. Vet is goed voor je lichaam net als eiwitten. Naast vette vis enzo en noten (pinda's ), is pindakaas is dus 1 van de beste vetten die je binnen kunt krijgen. Neem die van de Aldi, zit de minste toegevoegde suiker enzo in.[ Bericht 12% gewijzigd door HaverMoutKoekje op 20-01-2012 08:23:02 (oeps) ]
Je zou er nog een volkorenbroodje ofzo bij kunnen nemen iddquote:
Dat ziet er heerlijk uit, Audreyoot!
Alleen vult het niet erg, vrees ik... dus je zult er dan wel wat anders nog bij moeten nemen. Maar dat is op zich geen probleem.
Nog even een vraagje: is pindakaas eigenlijk wel zo gezond? Er zitten weliswaar wat belangrijke vitamines in, maar het bestaat wel voor 50 - 60% uit vet!
Nu is plantaardig vet natuurlijk altijd nog beter dan dierlijk vet, doordat het overwegend onverzadigd vet is, maar aangezien in pindakaas vooral gehard plantaardig vet wordt gebruikt (waardoor het verzadigd wordt), wordt dit voordeel weer teniet gedaan. Waardoor het dus ongeveer net zo ongezond is als dierlijk / verzadigd vet, lijkt me
Hoe denken jullie hierover?
Pindakaas bestaat hoofdzakelijk uit goede vetten, en afwisseling is goed dus niet 6x per dag een boterham met pindakaas eten want dat is inderdaad niet goed.
nou ja, als er een macdonaldstopic in CUL bestaat, dan mag er toch ook best een lijn-proof/dieet-proof/algemeen gezond maar wel lekker-ontbijtjestopic in CULquote:
[..]
Maar CUL staat voor Culinair, en dat draait er zo'n beetje om dat je eten vooral ook kunt zien als driemaaldaags een mogelijkheid tot een heerlijke voedselextase, zingende smaakpapillen, ontroerd raken door textuur, enzovoorts!
Wie eten alleen ziet als brandstof ontzegt zichzelf een heleboel pret en daar zul je in CUL toch wel tegenaan blijven lopen, Aud!
t is niet alsof hier alleen maar topics staan over culinaire hoogstandjes....Je kan anderen wel inspiratie gevenquote:
overigens weet ik wel wat ik gezond genoeg vind en wat ik lekker vind, en zou ik hier zelf geen inspiratie opdoen
ik eet heel saai, en ben daar heel tevreden meequote:
[..]
Je kan anderen wel inspiratie geven
.Alleen de Calve light & creamy versie bevatten glucose, verder bestaat pindakaas uit pinda's, arachide of andere plantaardige olie en zout.
Je hebt ook pindapasta van puur pinda en dat kun je kopen bij de biologische winkel. Is net zo lekker (met wat zout) en smeuig want pinda's zelf bevatten al ongeveer 50% olie dus is het makkelijk om daar pasta van te draaien.
Kijk maar eens het het pindagehaltepercentagequote:
Gewone calve pindakaas worden geen vetten aan toegevoegd. Gewoon pinda's en zout.
...ik mis nog wat procenten want de rest kan niet alleen zout zijn. Ik koop het liefste een pindakaas met een zo hoog mogelijk pindagehalte...waar pinda zit kan geen andere zooi zitten.Is een plaatje van internet, zelf doe ik ook wat meer op het bordquote:
Audrey; die salade ziet er heel erg lekker uit! Alleen eet ik liever de hoeveelheid uit de schaal daarachter dan dat kwakje wat op het bord ligt
oh jee, ik zie het inderdaad. Gewone Calve is wel een van de weinige zonder toegevoegd suiker, misschien was ik daar mee in de warquote:
sorry, maar dat is gewoon niet waar......
pindakaas met nootjes (oa van AH) zit ook suiker toegevoegdquote:
WB pindakaas; in NL pindakaas zit geen suiker, dat doen ze in Amerika.
Alleen de Calve light & creamy versie bevatten glucose, verder bestaat pindakaas uit pinda's, arachide of andere plantaardige olie en zout.
Je hebt ook pindapasta van puur pinda en dat kun je kopen bij de biologische winkel. Is net zo lekker (met wat zout) en smeuig want pinda's zelf bevatten al ongeveer 50% olie dus is het makkelijk om daar pasta van te draaien.
Lukt overigens ook prima met amandelen, cashewnoten en hazelnoten!
Vertel eens? Dat lijkt me wel tofquote:
Als je een beetje een kloeke keukenmachine hebt is het trouwens supersimpel om pindakaas zelf te maken. Weet je precies wat erin gaat!
Lukt overigens ook prima met amandelen, cashewnoten en hazelnoten!
quote:
quote:250 gram gedopte en geroosterde pinda's (zonder vlies)
1/2 tot 1 eetlepel arachide-olie (dat is pinda-olie)
1 theelepel zout
Als je helemáál bij het begin wilt beginnen, dop je de pinda's en rooster je ze zelf. Dit kan op gematigd vuur in een koekepan zonder toevoeging van vet, terwijl je constant roert. Let op dat de pinda's niet verbranden. Het is beter om de pinda's in een oven op 115grC te roosteren op een bakplaat tot ze lichtbruin zijn en een knapperig korstje hebben. Beweeg de pinda's af en toe, zodat ze rondom egaal roosteren. Dit duurt wel een tijdje, ik heb ze ruim anderhalf uur geroosterd.
Doe pinda's en zout in de blender. Doe er om te beginnen een halve eetlepel olie bij. Sommige pinda's zijn rijker aan olie dan andere, dus de hoeveelheid olie die je erbij moet doen is niet altijd hetzelfde. Het resultaat moet in elk geval smeuïg zijn. Draai een pasta van de pinda's, helemaal glad, of 'chunky' (met stukjes noot). Als je grove pindakaas wilt kun je gewoon eerder ophouden met malen, maar je kunt ook gladde pindakaas maken en daar grofgehakte pinda's bijdoen. Als je blender niet glad genoeg maalt maar je wilt wel gladde pindakaas, dan kun je de pindakaas door een zeef wrijven.
Doe de pindakaas in een schone pot, en bewaar in de koelkast, roer voor ieder gebruik even om. Zelfgemaakte pindakaas blijft zeker twee weken goed.
google vind je hetquote:
komt er op neer: noten roosteren, in keukenmachine met wat zout 1/2 tot hele eetlepel pindaolie, naar smaak suiker, maar kan je ook weglaten.
Blenden tot je het goed vind. Wil je met stukjes noot, wat minder lang. Wil je het smeuïger iets meer olie of langer blenden.
stond op de volgende pagina +/- 200gr yoghurt
1 komkommer (in plakjes of geraspt, wat je lekker vindt)
4 wortelen (geraspt)
4 tenen knoflook (geperst)
circa 2 tl dille (uit een potje, vers kan natuurlijk) of iig op jouw smaak
circa 1 tl komijn (gemalen) op smaak
1 el honing (eventueel, als je het te zuur vindt. Ik doe meestal een lepel zoetstof, honing is lekkerder)
Meng dit alles en je hebt een heerlijk hapje
Het grootste probleem met dit topic is dat het volstaat met de "vet is slecht" dogma van het voedingscentrum (en ja, ik noem het dogma omdat het door allerlei organisaties al jarenlang wordt geroepen terwijl er nooit bewijs voor is gevonden, integendeel: er zijn stapels bewijs dat vet, ook verzadigd, gewoon noodzakelijk is om gezond te blijven)quote:
Wat een krampachtigheid - een lepeltje mayo 'geen goede keuze' noemen. Ik zou er sip van worden, zo'n insteek. En ongezond bovendien.
[..]
Zo lang we die lieve Audreyoot hier niet vanaf krijgen gaat dit topic in CUL niet goedkomen!
Om gezond te leven, eet je behoorlijke hoeveelheden eiwitten en de goede vetten (verzadigd en enkelvoudig onverzadigd) en matig koolhydraten en meervoudig onverzadigde vetten. Als je wilt afvallen, bereik je de beste (langdurigste) resultaten door koolhydraten (in alle vormen: granen, knollen, suikers) te verminderen en eventueel vetinname iets te verhogen.
En als je je realiseert dat koolhydraten de grootste boosdoener zijn bij de gezondheidsproblemen van deze tijd, en dat vet helemaal niet slecht is, dan gaat er een wereld aan lekkere en gezonde ontbijtmogelijkheden open
Als ik in de OP kijk zie ik geen 'vet is slecht dogma van het voedingscentrum'. Kaas, boter en dergelijk mag er ook heus wel in maar dat weet iedereen wel en ik kan de OP niet meet editten. Nu staat er voornamelijk veel eiwitrijk voedsel in de OP maar ook goede vetten zoals pindakaas, nootjes en vis.quote:
[..]
Het grootste probleem met dit topic is dat het volstaat met de "vet is slecht" dogma van het voedingscentrum (en ja, ik noem het dogma omdat het door allerlei organisaties al jarenlang wordt geroepen terwijl er nooit bewijs voor is gevonden, integendeel: er zijn stapels bewijs dat vet, ook verzadigd, gewoon noodzakelijk is om gezond te blijven)
Om gezond te leven, eet je behoorlijke hoeveelheden eiwitten en de goede vetten (verzadigd en enkelvoudig onverzadigd) en matig koolhydraten en meervoudig onverzadigde vetten. Als je wilt afvallen, bereik je de beste (langdurigste) resultaten door koolhydraten (in alle vormen: granen, knollen, suikers) te verminderen en eventueel vetinname iets te verhogen.
En als je je realiseert dat koolhydraten de grootste boosdoener zijn bij de gezondheidsproblemen van deze tijd, en dat vet helemaal niet slecht is, dan gaat er een wereld aan lekkere en gezonde ontbijtmogelijkheden open
Het grootste probleem in dit topic is niet het 'vet is slecht dogma' maar dat er een hoop lui komen zeuren maar geen bijdrages posten.
Eerder heb ik aangegeven dat ik erg let op mijn eiwit inname en mijn koolhydraten probeer te beperken maar dan denken mensen opeens dat je manisch met je eten omgaat. Koolhydraten zijn ook geen boosdoener, je moet gewoon de juiste balans zien te krijgen want uiteindelijk hebben we allemaal vetten, eiwitten en ja ook koolhydraten nodig om te leven.
Als je het niet lekker vindt kan het altijd minderquote:
Niks, maar variatie is leukquote:
Wat is er mis met een bruine boterham met boter en vleeswaren, een glas karnemelk en een glas verse jus?
Niks, hoezo?quote:
Wat is er mis met een bruine boterham met boter en vleeswaren, een glas karnemelk en een glas verse jus?
Hoewel volkorenbrood wel al gezonder is dan sommig bruin brood. Er wordt namelijk wel eens hop mout verbrand gebrand om brood een bruine kleur te geven.
[ Bericht 4% gewijzigd door Audreyoot op 20-01-2012 14:34:32 ]
Hop? LOLquote:
[..]
Niks, hoezo?
Hoewel volkorenbrood wel al gezonder is dan sommig bruin brood. Er wordt namelijk wel eens hop verbrand om brood een bruine kleur te geven.
Mout bedoel je, en deze wordt gecarameliseerd, niet verbrand.
En ja, voor de rest heb je gelijk, ik bedoel brood met de hele graankorrel, niet geverft witbrood.
Zie dat bij ons in de kantine, toen ik het voor het eerst zag dacht ik chocoladebrood?
Ja hé ik ben geen bakker zegquote:
[..]
Hop? LOL
Mout bedoel je, en deze wordt gecarameliseerd, niet verbrand.
En ja, voor de rest heb je gelijk, ik bedoel brood met de hele graankorrel, niet geverft witbrood.
Zie dat bij ons in de kantine, toen ik het voor het eerst zag dacht ik chocoladebrood?
Verkeerd gelezen op een ander forum maar het is idd mout.Maargoed, ik bedoel dus te zeggen dat hoe bruiner het brood hoe gezonder niet meer opgaat tegenwoordig en je dus wel goed moet lezen als je een brood pakt
Het schijnt dus per merk nogal te verschillen. Zal eens kijken hoe het zit met de ingrediënten en de verhoudingen ervan, als ik weer eens een nieuwe pot koop.
Ik gebruik het ongeveer 2x per week trouwens, per keer een halve boterham ermee en dan op de andere helft wat anders, vanwege de variatie.
Dan vind ik peanutbutter al wat logischer
Boter is in Nederland een beschermde naam en pindakaas voldoet niet aan de eisen.quote:
Ik snap alleen niet zo goed waarom het pindakaas heet
Dan vind ik peanutbutter al wat logischer
Ja, is het ook... maar ik meen eens ergens gelezen te hebben dat dat te maken had met het feit dat de naam 'boter' in Nederland toen nog beschermd was (alleen echte roomboter mocht die naam dragen) en dat ze daarom wat anders erop moesten verzinnen.quote:
Ik snap alleen niet zo goed waarom het pindakaas heet
Dan vind ik peanutbutter al wat logischer
(Edit: ja, wat mijn voorganger zonet zei dus.)
Hé verrek dat wist ik niet. Maar kaas is nog onlogisch vind ik, noem het dan pindasmeer ofzoquote:
[..]
Boter is in Nederland een beschermde naam en pindakaas voldoet niet aan de eisen.
SPOILERah vandaar.quote:Het achtervoegsel "kaas" werd gekozen toen de butter werd vergeleken met leverkaas; ook broodbeleg waar geen kaas in zit.
Zou jij een pot 'pindasmeer' willen kopen dan?quote:
[..]
Hé verrek dat wist ik niet. Maar kaas is nog onlogisch vind ik, noem het dan pindasmeer ofzo
Tsja, of pindaprutquote:
[..]
Zou jij een pot 'pindasmeer' willen kopen dan?
Het is maar hoe je het gewend bent. Leverkaas klinkt ook nou niet echt lekker.
Net zo veel (of weinig) als er mis is met een bruin broodje kroket met mosterd.quote:
Wat is er mis met een bruine boterham met boter en vleeswaren, een glas karnemelk en een glas verse jus?
Ik dacht eerst dat je een grapje maakte.quote:
[..]
Net zo veel (of weinig) als er mis is met een bruin broodje kroket met mosterd.
Omnomnom
Maarja een kroket is wel een grotere hoeveelheid dan een plakje kaas dus dan kan je volgens mij wel beter voor de kaas gaan?SPOILERVaak zijn fabels hardnekkig en ook wel begrijpelijk. Want wat kan er gezond zijn aan een kroket? Katan ontdekte echter tot zijn verrassing dat er wel degelijk iets te zeggen is in het voordeel van 'de ongezondste snack van Nederland'. "De laatste jaren is het frituurvet sterk verbeterd en de kroket levert flink wat ijzer op." Waar dat ijzer vandaan komt? Katan vond er nog geen sluitende verklaring voor. "Eerst dacht ik nog aan een tikfout, maar dat was niet zo. Het kan misschien komen door gebruik van orgaanvlees. Zo is lever heel rijk aan vitamine C en mineralen. Of misschien door toevoeging van wat bloedpoeder? Ik heb er met de industrie over gebeld. Maar die zeiden dat dat niet zo is."
Dus blijft hij zoeken. Zijn conclusie nu: "In vergelijking met een broodje kaas bevat een broodje kroket minder vet en calorieën, veel minder van het ongezonde verzadigde vet, meer opneembaar ijzer, en qua vitamines schelen ze weinig. Alles bij elkaar is een kroket beter dan kaas."
Ik heb altijd begrepen dat een broodje kroket weliswaar wat meer calorieën levert, maar dat deze vetten wat gezonder zijn (wat daar ook staat) en dat het beter vult dan een broodje kaas.quote:
[..]
Ik dacht eerst dat je een grapje maakte.
OmnomnomMaarja een kroket is wel een grotere hoeveelheid dan een plakje kaas dus dan kan je volgens mij wel beter voor de kaas gaan?SPOILERVaak zijn fabels hardnekkig en ook wel begrijpelijk. Want wat kan er gezond zijn aan een kroket? Katan ontdekte echter tot zijn verrassing dat er wel degelijk iets te zeggen is in het voordeel van 'de ongezondste snack van Nederland'. "De laatste jaren is het frituurvet sterk verbeterd en de kroket levert flink wat ijzer op." Waar dat ijzer vandaan komt? Katan vond er nog geen sluitende verklaring voor. "Eerst dacht ik nog aan een tikfout, maar dat was niet zo. Het kan misschien komen door gebruik van orgaanvlees. Zo is lever heel rijk aan vitamine C en mineralen. Of misschien door toevoeging van wat bloedpoeder? Ik heb er met de industrie over gebeld. Maar die zeiden dat dat niet zo is."
Dus blijft hij zoeken. Zijn conclusie nu: "In vergelijking met een broodje kaas bevat een broodje kroket minder vet en calorieën, veel minder van het ongezonde verzadigde vet, meer opneembaar ijzer, en qua vitamines schelen ze weinig. Alles bij elkaar is een kroket beter dan kaas."
Nieuw recept:
Broodje kroket
Over dogma gesprokenquote:
Dus blijft hij zoeken. Zijn conclusie nu: "In vergelijking met een broodje kaas bevat een broodje kroket minder vet en calorieën, veel minder van het ongezonde verzadigde vet, meer opneembaar ijzer, en qua vitamines schelen ze weinig. Alles bij elkaar is een kroket beter dan kaas."
Maar goed, die opmerking komt bij Martijn Katan vandaan, die zit nog wel heel erg vast in z'n 'vet en cholesterol zijn slecht' dogma... SPOILER(overigens denk ik dat die kroket ongezonder is, vooral doordat er in plantaardige zaadolie wordt gefrituurd, waardoor die kroket volzit met omega 6 en transvetten)
Ja maar dat zei je ook al van dit topic. Heb je een bijdrage dan?quote:
[..]
Over dogma gesprokenSPOILER(overigens denk ik dat die kroket ongezonder is, vooral doordat er in plantaardige zaadolie wordt gefrituurd, waardoor die kroket volzit met omega 6 en transvetten)
Eieren (gebakken met spek/ham of gekookt) met een klontje roomboter en wat geschaafde harde kaas is op dit moment mijn favoriet.quote:
[..]
Ja maar dat zei je ook al van dit topic. Heb je een bijdrage dan?
Qua ingrediënten kan ik me er wel in vinden, maar smaakt die roomboter wel bij dat hartige?quote:
[..]
Eieren (gebakken met spek/ham of gekookt) met een klontje roomboter en wat geschaafde harde kaas is op dit moment mijn favoriet.
Ik vind van wel, zowieso vind ik roomboter redelijk neutral van smaak dus kan eigenlijk overal wel bijquote:
[..]
Qua ingrediënten kan ik me er wel in vinden, maar smaakt die roomboter wel bij dat hartige?
Eventueel een beetje zout specifiek over de boter kan nog wat helpen.Misschien dat ik het zondag eens ga maken, dan post ik wel een foto erbij voor in de OPquote:
[..]
Ik vind van wel, zowieso vind ik roomboter redelijk neutral van smaak dus kan eigenlijk overal wel bij
Mijn borden hiervan zijn over het algemeen weinig fotowaardigquote:
[..]
Misschien dat ik het zondag eens ga maken, dan post ik wel een foto erbij voor in de OP
Och we maken het eitje wel fotogeniekquote:
[..]
Mijn borden hiervan zijn over het algemeen weinig fotowaardig
quote:
[..]
Och we maken het eitje wel fotogeniek
Fotogenieke eitje?
Ziet beter uit dan zoiets jaquote:
Maar jouw foto ziet er een stuk smakelijker uitquote:
[..]
Ziet beter uit dan zoiets ja
[ afbeelding ]
Wat is er nou weer mis met omega 6?quote:SPOILER(overigens denk ik dat die kroket ongezonder is, vooral doordat er in plantaardige zaadolie wordt gefrituurd, waardoor die kroket volzit met omega 6 en transvetten)
Morgen eens boodschappen doen en proberen voortaan wat beter te ontbijten.
bevordert ontstekingen en allergieën.quote:
[..]
Wat is er nou weer mis met omega 6?
Zegt?quote:
[..]
bevordert ontstekingen en allergieën.
Iets met klok en klepel..quote:
quote:De vetzuren van het omega-6 type kunnen allen worden gevormd uit linolzuur. Via het delta-6-desaturase enzym kan linolzuur worden omgezet in gamma-linoleenzuur. GLA kan ook via de voeding worden opgenomen uit onder meer borageolie en teunisbloemolie. Het komt ook in relatief grote hoeveelheden in moedermelk voor. GLA wordt vervolgens weer omgezet in dihomo-gammalinoleenzuur (DGLA), wat een directe bron is van eicosanoïden van het eerste type (type-1-eicosanoïden). DGLA kan ook worden omgezet in arachidonzuur, bron van eicosanoïden van het tweede type (type-2-eicosanoïden). Type-1-eicosanoïden spelen een anti-inflammatoir rol, stimuleren het immuunsysteem en beschermen hart- en bloedvaten. Type-2-eicosanoïden daarentegen werken pro-inflammatoir en werken mee aan allergische reacties.
dat is wat anders dan wat jij zegtquote:
[..]
Iets met klok en klepel..
[..]
http://www.fonteine.com/omega6_vetzuren.htmlquote:
en sowieso, google erop want het net staat er vol mee.
Ik geloof best dat een hoge inname van welke stof dan ook niet gezond is. Wel makkelijk dat elke 'gezonheidsguru' de stijging van kanker in de VS voor zijn eigen overtuiging kan inzetten.quote:
[..]
http://www.fonteine.com/omega6_vetzuren.html
en sowieso, google erop want het net staat er vol mee.
Ik denk dat je gewoon een goede balans moet zoeken, maar met de producten die tegenwoordig in de schappen liggen wordt dat iets moeilijker.quote:
[..]
Ik geloof best dat een hoge inname van welke stof dan ook niet gezond is. Wel makkelijk dat elke 'gezonheidsguru' de stijging van kanker in de VS voor zijn eigen overtuiging kan inzetten.
Niks mis met omega 6 op zich, dat heeft je lichaam gewoon nodig. Wel wat mis met de hoeveelheden omega 6 die je op een standaard westers dieet binnenkrijgt, voornamelijk uit plantaardige olie (soja, zonnebloem, mais) waar we weer veel te veel van gebruiken vanwege het 'verzadigd vet is slecht' dogma. Teveel omega 6 zorgt voor ontstekingsreacties in onder meer bloedvaten, die zorgen op termijn weer voor hartaanvallen.quote:
[..]
Wat is er nou weer mis met omega 6?
Quinoa!
Quinoa op Wikipedia
Heel veel quinoa-recepten
In ongekookte vorm:
En in bereide vorm (random Foodgawker-plaatjes):
Quinoa is een (pseudo)graansoort zonder gluten erin. Het spul heet erg goed voor je te zijn: essentiële aminozuren, volwaardige eiwitten, magnesium, ijzer, etc.
Het smaakt heel lekker en een beetje nootachtig, je bereidt het ongeveer net zo als rijst en couscous (eveneens een onmisbaar onderdeel van veel toffe lunches!) en het combineert prima met zowel zoete- (fruit) en hartige ingrediënten.
Als ik dit eet krijg ik altijd wel het gevoel dat ik mijn lijf een groot plezier doe!
[ Bericht 0% gewijzigd door minilot op 21-01-2012 18:10:34 ]
Niet fotogeniek, slechte telefoonfoto, maar al met al zéér lekker! Quinoa met komijn, knoflook, chilipeper, komkommer, geroosterde paprika, munt, rode ui, dadels, maanzaad en pistachenootjes. En griekse yoghurt met acacia-honing en een glas groene thee.
[ Bericht 3% gewijzigd door minilot op 21-01-2012 15:44:03 ]
De flora zelf wel ja, maar onder die naam wordt het in geen enkele supermarkt verkocht.quote:
Spul heet in het nederlands gewoon ganzevoet,
Plant -> ganzenvoet (chenopodium quinoa)
Eetbare zaadjes in een zakje -> quinoa
Hoe dan ook:
Kantoor op zaterdag?quote:
O, en hoe ik erop kwam.. De kantoorlunch die ik zojuist het opgeknabbeld/geslobberd:
Bladgroente, brave hendrikquote:
[..]
De flora zelf wel ja, maar onder die naam wordt het in geen enkele supermarkt verkocht. Plant: ganzenvoet (chenopodium quinoa). Eetbare zaadjes in een zakje: quinoa.
Jazeker. Blij met voedzame lunch dus.quote:
Brave Hendrik is een andere soort dan de quinoa-variant, namelijk Chenopodium bonus-henricus.quote:
Zegt Wikipedia. Maar goed, niet zo interessant voor in dit topic, lijkt me.
). Eet ik ook af en toe op brood. Ik vond zonet deze site, waar o.a. vermeld staat:
Aan moderne appelstroop wordt ingedikt bietensap toegevoegd. Hierdoor is appelstroop rijk aan ijzer. Let op: appelstroop kan ook rijk zijn aan toegevoegde suikers, dus neem altijd appelstroop met 100% fruiteigen suikers.
Je moet 150 gram appelstroop eten om aan je aanbevolen dagelijkse hoeveelheid ijzer te komen
Ik eet het wel eens in combi met kaas op de boterham, is inderdaad lekker! Maar dat van dat ijzer is maar half waar geloof ik, ik lees iig een hoop tegenstrijdige verhalen.quote:Op zaterdag 21 januari 2012 15:40 schreef Scootmobiel het volgende:
Appelstroop past ook wel in dit topic, denk ik (maar is minder geschikt voor in je lunchbox, vrees ik, haha
Ik vond zonet deze site, waar o.a. vermeld staat:
Aan moderne appelstroop wordt ingedikt bietensap toegevoegd. Hierdoor is appelstroop rijk aan ijzer. Let op: appelstroop kan ook rijk zijn aan toegevoegde suikers, dus neem altijd appelstroop met 100% fruiteigen suikers.
Ja, maar je haalt je dagelijkse hoeveelheid toch niet uit alléén appelstroop?quote:
Appelstroop rijk aan ijzer, LOL
Je moet 150 gram appelstroop eten om aan je aanbevolen dagelijkse hoeveelheid ijzer te komen
Samen met andere bronnen van ijzer kan het best een waardevolle aanvulling zijn, lijkt me.
Maar hoeveel er nou werkelijk waar is van het hele appelstroop / ijzer-verhaal weet ik ook niet, daar schijnen inderdaad verschillende meningen over te zijn.
Doe je dat koken voordat je naar je werk gaat en opwarmen of eet je dat koud?quote:
O, en hoe ik erop kwam.. De kantoorlunch die ik zojuist heb opgeknabbeld/geslobberd:
[ afbeelding ]
Niet fotogeniek, slechte telefoonfoto, maar al met al zéér lekker! Quinoa met komijn, knoflook, chilipeper, komkommer, geroosterde paprika, munt, rode ui, dadels, maanzaad en pistachenootjes. En griekse yoghurt met acacia-honing en een glas groene thee.
Er zitten bijna tot geen transvetten in de huidige plantaardige frituuroliën.quote:
[..]
Over dogma gesprokenSPOILER(overigens denk ik dat die kroket ongezonder is, vooral doordat er in plantaardige zaadolie wordt gefrituurd, waardoor die kroket volzit met omega 6 en transvetten)
Daarnaast slaan een hoop mensen de plank mis met dat omega 6 slecht zou zijn. De RATIO tussen omega 3 en omega 6 is in de richting van omega 6 verschoven omdat we BIJNA GEEN omega 3 consumeren. Daar komt een hoop rottigheid uit rollen omdat die verhouding belangrijk is. Het is dus onzin dat omega 6 slecht voor de gezondheid zou zijn, maar we eten gewoon te weinig voedingsproducten met omega 3. En bijna alle vervangende producten voor op brood bevatten ook geen omega 3, dus die vlieger gaat ook niet op.
Ik kwam net deze site tegen: http://www.leontien.nl/ar(...)_in_appelstroop.aspxquote:
Ja, maar je haalt je dagelijkse hoeveelheid toch niet uit alléén appelstroop?
Samen met andere bronnen van ijzer kan het best een waardevolle aanvulling zijn, lijkt me.
Dus omega 6 is wel slecht voor de gezondheid als je er geen 3 bij nuttigt?quote:
[..]
Er zitten bijna tot geen transvetten in de huidige plantaardige frituuroliën.
Daarnaast slaan een hoop mensen de plank mis met dat omega 6 slecht zou zijn. De RATIO tussen omega 3 en omega 6 is in de richting van omega 6 verschoven omdat we BIJNA GEEN omega 3 consumeren. Daar komt een hoop rottigheid uit rollen omdat die verhouding belangrijk is. Het is dus onzin dat omega 6 slecht voor de gezondheid zou zijn, maar we eten gewoon te weinig voedingsproducten met omega 3. En bijna alle vervangende producten voor op brood bevatten ook geen omega 3, dus die vlieger gaat ook niet op.
Ik neem iedere dag wel een omega 3 capsule.
Ik maakte het deze keer 's morgens klaar en ik at het op kamertemperatuur. Ik had het ook in de magnetron kunnen knallen, maar ik vind het zo net zo lekker.quote:
[..]
Doe je dat koken voordat je naar je werk gaat en opwarmen of eet je dat koud?
Vaak maak ik het trouwens 's avonds en zet ik het weg in de koelkast. Soms maak ik er veel van en eet ik er een dag of drie van als lunch!
Hee, dat is wel een verhelderende tekst inderdaad. Bedankt!quote:
Ik kwam net deze site tegen: http://www.leontien.nl/ar(...)_in_appelstroop.aspx
Ja dat is wel slim, ik vries dingen wel eens in maar ik vergeet ze altijd te ontdooienquote:
[..]
Ik maakte het deze keer 's morgens klaar en ik at het op kamertemperatuur. Ik had het ook in de magnetron kunnen knallen, maar ik vind het zo net zo lekker.
Vaak maak ik het trouwens 's avonds en zet ik het weg in de koelkast. Soms maak ik er veel van en eet ik er een dag of drie van als lunch!
Ik dacht eerst ook altijd dat er veel ijzer in zat maar dat schijnt dus tegenwoordig niet meer helemaal waar te zijn helaas, in ieder geval niet uit de appeltjesquote:
[..]
Hee, dat is wel een verhelderende tekst inderdaad. Bedankt!
!Daar zie ik wel een zondagochtendprojectje in.
[ Bericht 11% gewijzigd door minilot op 21-01-2012 16:05:45 ]
Doet me denken aan van die gepofte rijst dingetjes, lijken me niet verkeerd neequote:
Oeeeeee, kijk nou! Je blijkt quinoa ook prima te kunnen poffen!
[ afbeelding ]
Daar zie ik wel een zondagochtendprojectje in.
Yep, maar dan met andere/meer voedingsstoffen!quote:
[..]
Doet me denken aan van die gepofte rijst dingetjes, lijken me niet verkeerd nee
My Muesli!
Nederlandse site waarop je zelf je muesli kan samenstellen uit een stuk of tachtig ingrediënten.
Voor wie geen zin heeft om zelf op jacht te gaan naar gepofte amaranth, psyllium, kamut, gedroogde papaya en hennepnoten.
Wist ik niet.
Ik had net een volkoren wrap met een flinke berg rode koolsla (nog over van gisteren) en een smoothie van kokoswater, wortel, sinaasappel en ahornsiroop!
croissants natuurlijk! Met roomboter + hagel en roomboter + kaasquote:
En, waar ontbeten de luitjes in dit topic vanmorgen mee?
Ik had net een volkoren wrap met een flinke berg rode koolsla (nog over van gisteren) en een smoothie van kokoswater, wortel, sinaasappel en ahornsiroop!
Gewoon een warme bruine pistolet met roomboterquote:
En, waar ontbeten de luitjes in dit topic vanmorgen mee?
Oh, die smoothie klink errug goed, die combinatie ga ik ook eens proberen! Al vrees ik dat mijn cheap-ass blender de wortel niet aan gaat kunnenquote:
En, waar ontbeten de luitjes in dit topic vanmorgen mee?
Ik had net een volkoren wrap met een flinke berg rode koolsla (nog over van gisteren) en een smoothie van kokoswater, wortel, sinaasappel en ahornsiroop!
Ik had twee kleine volkorenboterhammen vanochtend, 1 met maasdammer en 1 met roomboter en appelstroop. En nu staat er havermout met volle melk op t vuur, straks oppeuzelen met wat bruine basterdsuiker
En nog een kiwi zo.Ik heb ook een cheap ass blender maar je wortel eerst even raspen doet wonderen. :-)quote:
[..]
Oh, die smoothie klink errug goed, die combinatie ga ik ook eens proberen! Al vrees ik dat mijn cheap-ass blender de wortel niet aan gaat kunnen
Ah, slim idee! Ga ik binnenkort proberenquote:
[..]
Ik heb ook een cheap ass blender maar je wortel eerst even raspen doet wonderen. :-)
Klopt, het gaat om de verhoudingen. Probleem is dat door het overmatige gebruik van goedkope plantaardige olie (zonnebloem, soja, mais) de hoeveel O6 die we binnenkrijgen dusdanig groot is dat dat eigenlijk niet meer te corrigeren is door O3 in te nemen. Simpelweg die plantaardige olie weglaten (en bij voorkeur weer gewoon boter gebruiken om in te bakken) scheelt al een hoop.quote:
Daarnaast slaan een hoop mensen de plank mis met dat omega 6 slecht zou zijn. De RATIO tussen omega 3 en omega 6 is in de richting van omega 6 verschoven omdat we BIJNA GEEN omega 3 consumeren. Daar komt een hoop rottigheid uit rollen omdat die verhouding belangrijk is. Het is dus onzin dat omega 6 slecht voor de gezondheid zou zijn, maar we eten gewoon te weinig voedingsproducten met omega 3. En bijna alle vervangende producten voor op brood bevatten ook geen omega 3, dus die vlieger gaat ook niet op.
OT: Mijn ontbijt was de gebruikelijk eieren met kaas. Lunch (nouja, half vier.. late lunch) is 'n salade van tonijn, komkommer, appel en rode ui.
En neem je naturel, of met een smaakje?
Geen idee waar minilot het haalt, maar ik haal het bij de AH. Denk dat de meeste supermarkten het wel zullen hebben, staat waarschijnlijk in de buurt van de aziatische producten. Ik pak meestal de Fair Trade variant, heb een keer conimex geprobeerd maar die beviel me niet zo goed.quote:
minilot, mag ik vragen waar jij kokosmelk haalt?
En neem je naturel, of met een smaakje?
En mocht je bij de supermarkt niet slagen, de gemiddelde Toko heeft het zeker staan.
.Simpel, gewoon zo'n random blik dat in élke supermarkt bij de Aziatische producten staat!quote:
minilot, mag ik vragen waar jij kokosmelk haalt?
En neem je naturel, of met een smaakje?
http://www.aziatische-ingredienten.nl/kokosmelk/
En hoe bedoel je: naturel of met een smaakje? Ik ken kokosmelk alleen in reguliere blikvorm. Ben je wellicht in de war met sojamelk, of rijst- of amandelmelk: melk'vervangers' die je inderdaad vaak in verschillende smaken hebt? Da's namelijk heel iets anders dan ingeblikte kokosmelk/kokosroom.
[ Bericht 3% gewijzigd door HaverMoutKoekje op 22-01-2012 17:16:31 ]
Ik heb het in mijn smoothie inderdaad over kokoswáter ja, en dat is weer heel iets anders!quote:
@minilot je hebt het over kokoswater in je smoothie, kokosmelk lijkt me samen met wortel en siroop wel een hele zoete combinatiel?
Momenteel heb ik deze, van de grote biologische supermarkt Gimsel in Rotterdam:
Hiervoor bestelde ik altijd grootverpakkingen (trays met 24 flesjes enzo, of zes literpakken
) online, van verschillende merken. Als je Googlet op 'kokoswater' dan kom je flink wat natuurvoedings-webshops tegen die het verkopen. Ik bestel ze wel en als ik ze niet lust mag
jij ze hebben!
Ik australian meatpie, maar dat hangt ook van de definitie van 'ontbijt' afquote:
En, waar ontbeten de luitjes in dit topic vanmorgen mee?
Ik had net een volkoren wrap met een flinke berg rode koolsla (nog over van gisteren) en een smoothie van kokoswater, wortel, sinaasappel en ahornsiroop!
Voor ik vanmorgen om 9 uur ging slapen heb ik nog toast met jam en een glas sinaasappelsap gehad.
Hoe snel na het opstaan ontbijten jullie overigens? Of ga je bijv eerst sporten oid?
Opgelet, het is wel een aquired taste, zogezegd. Kokoswater smaakt niet zoet, eerder een beetje, tsja, zoutig. Het heeft wel wat, maar raar is het wél. Echte bikkels drinken het puur (en zijn best veel mensen die het op die manier reuze lekker vinden), maar ik gooi het zelf vooralsnog het liefst door een smoothie.quote:
Bedankt, deze had ik wel online gevonden..
Ik bestel ze wel en als ik ze niet lust mag
jij ze hebben!
Dus op die manier krijg jij het vast ook prima weg![ Bericht 2% gewijzigd door minilot op 22-01-2012 18:26:47 ]
Ha, gaaf! Zelfgemaakt of gekocht? Pies!quote:
[..]
Ik australian meatpie, maar dat hangt ook van de definitie van 'ontbijt' af
Vallen wél een tikkie buiten het doel van dit topic. Ik meteen na het opstaan. Wij eten 's avonds na het eten echt nooit tussendoortjes ofzo (überhaupt nooit tussendoortjes, nu ik erover nadenk) en dan heb ik dus bij het opstaan een razende honger!quote:Hoe snel na het opstaan ontbijten jullie overigens? Of ga je bijv eerst sporten oid?
Er wordt hier niet 's morgens gesport, we doen sinds een paar weken alleen een soort van treurige poging tot hardlopen drie keer per week, maar da's altijd aan het begin van de avond.
TS: sport jij 'n beetje? Want als je flink beweegt mag je gewoon 's morgens lekker pannenkoeken eten natuurlijk.
En zoiets valt idd in mijn ogen niet in de categorie 'gezonde keus'. Was wel een keer lekker. Met nachtdiensten ben ik altijd wat in de war wanneer ik wat nu moet eten, maar mijn vriend wil graag gewoon een warme maaltijd om 6 uur en ik ben dan net een uur uit bed. Ik ga overigens eerst wandelen (dat moest hardlopen worden, maar nog maar even niet qua blessuregevoeligheid) en daarna ontbijten. Voor het wandelen neem ik een groot glas warm water met verse citroen of munt.
Maar daarna lekker gesport en dat werkt toch het beste om je wat beter te voelen.Ik kan helaas niet regelmatig naar de sportschool gaan, heb het een tijdje gedaan maar ik werk ongeveer 60 uur per week en dan ben ik kapot. Ben op het moment bezig om misschien de winkel van hand te doen om wat rust te scheppen. Mijn sport bestaat dus uit een uur met de honden wandelen per dag, 2x per week anderhalf uur baantjes trekken en als het mooi weer is trek ik er graag een dagje met de mountainbike op uit. Ik zou meer willen doen maar op het moment is dat lastig helaas.quote:
[..]
TS: sport jij 'n beetje? Want als je flink beweegt mag je gewoon 's morgens lekker pannenkoeken eten natuurlijk.
Aquired taste? Grappig, zo heb ik het nooit gezien, ik vind het heerlijk! Misschien omdat ik t jong heb geproefd, mijn vader ging met ons nog wel eens in het weekend een kokosnoot slachten en dan mochten wij ook een beetje van t kokoswater. Moet wel zeggen dat het dan geen hele oude kokosnoot moet zijn, ik had er pas een die echt op t randje was en dan is het kokoswater niet lekker meer.quote:
[..]
Opgelet, het is wel een aquired taste, zogezegd. Kokoswater smaakt niet zoet, eerder een beetje, tsja, zoutig. Het heeft wel wat, maar raar is het wél. Echte bikkels drinken het puur (en zijn best veel mensen die het op die manier reuze lekker vinden), maar ik gooi het zelf vooralsnog het liefst door een smoothie.
Ik ga eens kijken of ik hier bij de toko kokoswater kan vinden. Of anders een keer zo'n jonge kokosnoot vinden, dat heb ik nog nooit op maar schijnt heerlijk te zijn.
Sporten doe ik eigenlijk niet, behalve dan dat ik sinds kort 1 avond per week ballet (niet echt noemenswaardig dus); maar ik drink eerst even een kopje koffie en als ik thuis werk dan ga ik gewoon aan het werk en als ik honger begin te krijgen ontbijt ik, meestal 1-2 uur nadat ik wakker ben, maar soms (als ik vroeg heb gegeten de dag ervoor) kort nadat ik wakker ben. Ligt er ook aan hoe laat ik ben opgestaan...quote:
[..]
Hoe snel na het opstaan ontbijten jullie overigens? Of ga je bijv eerst sporten oid?
ik heb ff gekeken voor quinoa, maar zag het enkel in vlokken, of is dat juist de enige verkrijgbare vorm?quote:
Ummm, de PLUS in het nabijgelegen dorp heeft het in elk geval, ik zag het ook eens bij de Jumbo, en anders elke natuurvoedingswinkel en bijpassende kramen op de markt, en desnoods online bij tientallen Nederlandse webshops.
Deel 2 staat in CUL, zal een modje vragen of ze er een reeks van willen maken.
[ Bericht 27% gewijzigd door Audreyoot op 23-01-2012 15:30:08 ]