Vroeger hadden we zelf een ram. Vorig jaar hebben we er een gehuurd. Afgelopen herfst hebben we geen ram gehad bij de schapen, dus deze lente geen lammetjes. Dit omdat we de kudde kleiner willen maken - we hebben er nu teveel, waardoor we steeds meer vlees hebben dan we makkelijk op/kwijt kunnen.
Kippen hebben we ook al een paar jaar. Vorig jaar hebben ze wel gebroed maar waren de eieren blijkbaar niet bevrucht. Dit jaar hebben we een nieuwe haan, dus we hopen op kuikens. Twee jaar terug hadden we wel kuikens, leuk spul. Uiteindelijk werd het toom er niet groter van: haantjes kan je niet aanhouden en de hoeveelheid hennen groeide niet dankzij een wezeltje, een buizerd en een vos.
En dan het echte nieuws: we nemen varkens! Bonte Bentheimers.
Dit is een 'ouderwets' ras, bijna uitgestorven door de concurrentie van de moderne, snelgroeiende magere vleesvarkens. Een modern vleesvarken is in een half jaar slachtrijp, een Bentheimer moet minstens een jaar oud zijn. En het vlees is smakelijk (dus vet).
Er zijn een aantal mensen in Duitsland en tegenwoordig ook in Nederland, bezig dit ras weer nieuw leven in te blazen. En die moeten dus van varkentjes af..
We moeten nog een landje voor ze in gereedheid brengen: boompjes eruit, want die wilden we graag in leven houden. Schrikdraad erom, want de varkens moeten bij ons blijven. Hok erop, voor wat schaduw in de zomer en beschutting in de winter. En dan komen er over een paar maanden 4 bargjes. Gecastreerde mannetjesvarkens dus. Biggetjes van zomer 2009, dus ongeveer 1 jaar oud als ze hier komen. We hebben ze bekeken, het zijn geen kleine biggetjes meer maar ook nog geen grote varkens. De moederzeugen waren vast wel vier keer zo groot
.Wel lief, leuk en speels. De moederdieren waren groot, indrukwekkend, nieuwsgierig en vriendelijk. Dit ras staat bekend als zeer stressvrij en goedmoedig.
Euh, en buitengewoon smakelijk dus. Maar voordat we dat gaan beproeven zal het wel winter 2010 zijn..
fixed[ Bericht 17% gewijzigd door Ra-z op 09-03-2010 12:13:54 ]
quote:Dat mag je niet eens zelf doen.Op maandag 8 maart 2010 22:36 schreef Ra-z het volgende:
hoe regel je het slachten / afmaken van je lammetjes en toekomstige biggetjes doen jullie dat zelf of laten jullie dat doen?
quote:Zoals Isegrim al opmerkt, dat mag je niet zelf doen. Dus de dieren gaan in een karretje, naar de slager, alwaar ik ze afgeef en dan meestal een week later in onderdelen weer ophaal.Op maandag 8 maart 2010 22:36 schreef Ra-z het volgende:
hoe regel je het slachten / afmaken van je lammetjes en toekomstige biggetjes doen jullie dat zelf of laten jullie dat doen?
Het vinden van een goeie slager is nog geen sinecure, maar op dit moment hebben we twee adressen waar we tevreden over zijn, waarvan eentje in elk geval ook varkens slacht.
En biggetjes komen er niet van 4 gecastreerde varkens
.Varkens lijken me wel leuk om te houden. Het is alleen jammer dat je er bij leven niet zoveel producten vanaf kunt halen.
Varkensharen kwasten?quote:En weet je wat ik nou altijd grappig vind? Dat mensen altijd positief zijn over het eten van lamsvlees e.d. maar de hele bereiding(slachten e.d.) niet willen zien of horen of in het ergste geval dan met zogenaamde PvDD argumenten komen waarom het eten van lamsvlees toch tegen het algemeen moraal en goed fatsoen is.
Vroeger slachtte ik samen met mn opa op zijn boerderij wel kippen en konijnen en zo trouwens, mag dat tegenwoordig ook niet meer?
quote:Dat volgens mij wel. Of althans, een bevriende boer deed dat ook altijd. Gok dat áls het al niet mag, er niet echt streng op gecontroleerd wordt.
Wat een leuk topic weer, deze ga ik volgen!
Vroeger slachtte ik samen met mn opa op zijn boerderij wel kippen en konijnen en zo trouwens, mag dat tegenwoordig ook niet meer?
quote:Van dat kleinspul mag je wel zelf slachten, mits met de nodige kennis van zaken.Op dinsdag 9 maart 2010 14:39 schreef oh-oh het volgende:
Wat een leuk topic weer, deze ga ik volgen!
Vroeger slachtte ik samen met mn opa op zijn boerderij wel kippen en konijnen en zo trouwens, mag dat tegenwoordig ook niet meer?
Die grote beesten mag niet op eigen terrein geslacht worden, ook niet door een erkende slager. En illegaal kan natuurlijk vanalles, maar ik ben geregistreerd beestenhouder, en de schapen en varkens hebben oormerken en die moet ik allemaal in een boekhouding kunnen verantwoorden. Zeggen dat ze in de pot verdwenen zijn levert boze inspecteurs op
. Wat betreft het varkensvlees, ik moet nog zien hoeveel een varken uiteindelijk weegt enzo. Van later zorg
.Oh oh-oh: ik zit helemaal de andere kant van het land
quote:Ik heb als klein meisje kippen konijnen en duiven leren slachten, volgens mij kan ik dat nog gewoonOp dinsdag 9 maart 2010 20:03 schreef sigme het volgende:
[..]
Van dat kleinspul mag je wel zelf slachten, mits met de nodige kennis van zaken.
Die grote beesten mag niet op eigen terrein geslacht worden, ook niet door een erkende slager. En illegaal kan natuurlijk vanalles, maar ik ben geregistreerd beestenhouder, en de schapen en varkens hebben oormerken en die moet ik allemaal in een boekhouding kunnen verantwoorden. Zeggen dat ze in de pot verdwenen zijn levert boze inspecteurs op
Wat betreft het varkensvlees, ik moet nog zien hoeveel een varken uiteindelijk weegt enzo. Van later zorg
Oh oh-oh: ik zit helemaal de andere kant van het land
Varkensvlees vind ik niet interessant, dat eet ik bijna nooit.
Alhoewel het geweldig moet zijn om zelf hammetjes te kunnen roken of zo
Op BBC was altijd dat programma van die mensen met die varkensboerderij, geweldig vond ik dat!
Maar schaap en lam, dat is zoooo heerlijk, en zo belachelijk duur en slecht van kwaliteit hier, das echt jammer. In de UK aten wel echt drie keer per week lam
quote:Ik heb gehoord dat een goed doorbloede kip beter smaakt dan een fabriekskip dat in veel te kleine hokjes is gepropt om vervolgens onder het mom van 'voldoen aan de vraag van de markt' aan de consument aangeboden te worden.Op dinsdag 9 maart 2010 13:51 schreef FP128 het volgende:
[..]
En weet je wat ik nou altijd grappig vind? Dat mensen altijd positief zijn over het eten van lamsvlees e.d. maar de hele bereiding(slachten e.d.) niet willen zien of horen of in het ergste geval dan met zogenaamde PvDD argumenten komen waarom het eten van lamsvlees toch tegen het algemeen moraal en goed fatsoen is.
Beter houdt men zelf kippen en gaat zelf de beestjes slachten, voor de komst van de Fransen met hun ge-kak wisten we niet beter.
Volgende lichting haantjes gaan we proberen wat luier & vetter te maken.
quote:Op dinsdag 9 maart 2010 20:16 schreef sigme het volgende:
Mwah. Eigen kip is stevig ja. Ouderwets stevig. Wij moderne mensen noemen dat droog & taai.
Volgende lichting haantjes gaan we proberen wat luier & vetter te maken.
Das echt zo he, die gespierde kipjes die te veel rondrennen die zijn niet te vreten quote:Koop lamsvlees bij de natuurbeheerorganisaties in de buurt.Op dinsdag 9 maart 2010 20:09 schreef oh-oh het volgende:
[..]
Ik heb als klein meisje kippen konijnen en duiven leren slachten, volgens mij kan ik dat nog gewoon
Varkensvlees vind ik niet interessant, dat eet ik bijna nooit.
Alhoewel het geweldig moet zijn om zelf hammetjes te kunnen roken of zo
Op BBC was altijd dat programma van die mensen met die varkensboerderij, geweldig vond ik dat!
Maar schaap en lam, dat is zoooo heerlijk, en zo belachelijk duur en slecht van kwaliteit hier, das echt jammer. In de UK aten wel echt drie keer per week lam
http://www.natuurlijkleudal.nl/nl/initiatieven/information/26
http://www.natuurlam.nl/nieuws.php?id=6
Of kom komend weekend naar de heggevlechtkampioenschappen in Oeffelt, dan kan ik wat voor je meenemen
(ik heb helemaal geen lamsvlees dit jaar, uitsluitend schaap).
quote:
Ik twijfel of dit topic in F&F thuis hoort, of misschien toch in CUL
Ontzettend leuk, wil het echt volgen.
quote:Ik ben een erkende mensenhaterOp donderdag 18 maart 2010 19:46 schreef oh-oh het volgende:
Sigme, je moet een klein vakantiehuisje of zo neerzetten, en mensen bij je op retraite laten komen en ze dan laten helpen met de dieren en de oogst
.quote:Ja!
Sigme, je moet een klein vakantiehuisje of zo neerzetten, en mensen bij je op retraite laten komen en ze dan laten helpen met de dieren en de oogst
quote:
quote:
Je moet ze dan gewoon schriftelijk opdrachten geven en verder alleen maar cashen
quote:Run!
quote:Die blijven nog wel even uit.Op donderdag 18 maart 2010 19:52 schreef du_ke het volgende:
Oh en waar blijven de nieuwe foto's van je veestapen?
Op het landje dat de varkens krijgen hadden we afgelopen jaren wat boompjes gezet, die we graag wilden redden. Dus gingen we elders een haag planten, en dan de boompjes daarheen verhuizen. Maar dan moesten er ook nieuwe boompjes bij, want het was toch wel weer vijftig meter haag ofzo. Dus boompjes besteld & gehaald en maandag de haak geplant. Na het plaatsen van alle nieuwe boompjes bleek er geen plek voor de oude..
Dus die moeten nu nog elders herplaatst worden.
Buitenlijnen van het varkensland zijn afgepaald, potjes erin gedraaid, vandaag glad ijzerdraad gehaald om ertussen te spannen en een nieuwe klok voor de schrik op de draad, eentje op batterij. Uiteraard wordt alle werk gedaan door liefste, ik zit op kantoor te dromen over varkens.
Omheining is dus bijna rond, nu nog 30 kleine boompjes uitgraven, een stuk land van 9m2 op een helling uitvlakken, bekisting plaatsen, bielzen ingraven als hoekpalen, zand storten, beton storten, dak maken.
Misschien maak ik er wel een foto'tje van. Maar die varkens zelf komen denk ik pas begin mei.
quote:Laten varkens zich wel goed tegenhouden door schrikdraad?Op donderdag 18 maart 2010 20:02 schreef sigme het volgende:
[..]
Die blijven nog wel even uit.
Op het landje dat de varkens krijgen hadden we afgelopen jaren wat boompjes gezet, die we graag wilden redden. Dus gingen we elders een haag planten, en dan de boompjes daarheen verhuizen. Maar dan moesten er ook nieuwe boompjes bij, want het was toch wel weer vijftig meter haag ofzo. Dus boompjes besteld & gehaald en maandag de haak geplant. Na het plaatsen van alle nieuwe boompjes bleek er geen plek voor de oude..
Dus die moeten nu nog elders herplaatst worden.
Buitenlijnen van het varkensland zijn afgepaald, potjes erin gedraaid, vandaag glad ijzerdraad gehaald om ertussen te spannen en een nieuwe klok voor de schrik op de draad, eentje op batterij. Uiteraard wordt alle werk gedaan door liefste, ik zit op kantoor te dromen over varkens.
Omheining is dus bijna rond, nu nog 30 kleine boompjes uitgraven, een stuk land van 9m2 op een helling uitvlakken, bekisting plaatsen, bielzen ingraven als hoekpalen, zand storten, beton storten, dak maken.
Misschien maak ik er wel een foto'tje van. Maar die varkens zelf komen denk ik pas begin mei.
quote:Varkens laten zich bijna nergens door tegenhouden, maar voor schrikdraad hebben ze heilig ontzag. Het zijn vrij 'blote' beesten; waar schapen echt met hun snufferd aan de draad moeten komen om een klap te krijgen, krijgen varkens dat op ieder deel van hun lijf dat draad raakt. Gecombineerd met enige intelligentie, slechte ogen en het werkelijk vreselijke gevoel dat zo'n schok geeft, leert het varkens héél snel waar de grens ligt.Op donderdag 18 maart 2010 20:11 schreef Isegrim het volgende:
[..]
Laten varkens zich wel goed tegenhouden door schrikdraad?
quote:Oké.
[..]
Varkens laten zich bijna nergens door tegenhouden, maar voor schrikdraad hebben ze heilig ontzag. Het zijn vrij 'blote' beesten; waar schapen echt met hun snufferd aan de draad moeten komen om een klap te krijgen, krijgen varkens dat op ieder deel van hun lijf dat draad raakt. Gecombineerd met enige intelligentie, slechte ogen en het werkelijk vreselijke gevoel dat zo'n schok geeft, leert het varkens héél snel waar de grens ligt.
Verder wel tvp, want ik wil binnen afzienbare tijd eigenlijk ook een boerderij-achtig construct.
lamsvlees quote:
jep.
Mag LeeHarveyOswald ook mee? Laten we afspreken dat ik vóór oktober bij je langs kom! quote:Maar jouw vlees is natuurlijk veel lekkerder en daarom al het omrijden waardOp vrijdag 19 maart 2010 09:21 schreef sigme het volgende:
Meestal is er vlees genoeg, meer dan ik op kan. Maar ik vermoed dat de benzinekosten niet opwegen tegen het voordeel. Als rechtgeaarde mensenhater jaag ik je natuurlijk per buks van het erf af, dus enige paaiacties per PM zullen noodzakelijk zijn (oftewel, wie ik aardig vind is welkom).
.tvp dus
quote:Zo, ik geloof dat ik een en ander op relatiefront gemist hebOp vrijdag 19 maart 2010 10:01 schreef Isegrim het volgende:
Nou nog eens erop ingaan.
.LeeHarveyOswald is ok. Mits 'ie de hond aanlijnt
.Echt, de grootste ergenis (na het bestaan van de mensheid) hier is mensen die hun hond uitlaten en dat beest vrolijk laten rondrennen. De kudde
. Ergenis twee is de maartse kater die mijn twee suffe jeweetwelkatertjes de stuipen op het lijf jaagt.
quote:Dat zou heel goed kunnen.Op vrijdag 19 maart 2010 20:08 schreef sigme het volgende:
[..]
Zo, ik geloof dat ik een en ander op relatiefront gemist heb
quote:Hond woont bij zijn ouders dus gaat niet mee.LeeHarveyOswald is ok. Mits 'ie de hond aanlijnt
quote:Jaloers is!!!!!!!!!!Op maandag 8 maart 2010 20:12 schreef sigme het volgende:
In het kort: ik heb al jaren schapen. Dat is handig, want die houden het gras kort. Verder krijgen ze gewoonlijk lammetjes en om geen verhongerende kudde te krijgen eten wij lamsvlees. En af en toe een schaap.
Vroeger hadden we zelf een ram. Vorig jaar hebben we er een gehuurd. Afgelopen herfst hebben we geen ram gehad bij de schapen, dus deze lente geen lammetjes. Dit omdat we de kudde kleiner willen maken - we hebben er nu teveel, waardoor we steeds meer vlees hebben dan we makkelijk op/kwijt kunnen.
Kippen hebben we ook al een paar jaar. Vorig jaar hebben ze wel gebroed maar waren de eieren blijkbaar niet bevrucht. Dit jaar hebben we een nieuwe haan, dus we hopen op kuikens. Twee jaar terug hadden we wel kuikens, leuk spul. Uiteindelijk werd het toom er niet groter van: haantjes kan je niet aanhouden en de hoeveelheid hennen groeide niet dankzij een wezeltje, een buizerd en een vos.
En dan het echte nieuws: we nemen varkens! Bonte Bentheimers.
[ afbeelding ] [ afbeelding ]
Dit is een 'ouderwets' ras, bijna uitgestorven door de concurrentie van de moderne, snelgroeiende magere vleesvarkens. Een modern vleesvarken is in een half jaar slachtrijp, een Bentheimer moet minstens een jaar oud zijn. En het vlees is smakelijk (dus vet).
Er zijn een aantal mensen in Duitsland en tegenwoordig ook in Nederland, bezig dit ras weer nieuw leven in te blazen. En die moeten dus van varkentjes af..
We moeten nog een landje voor ze in gereedheid brengen: boompjes eruit, want die wilden we graag in leven houden. Schrikdraad erom, want de varkens moeten bij ons blijven. Hok erop, voor wat schaduw in de zomer en beschutting in de winter. En dan komen er over een paar maanden 4 bargjes. Gecastreerde mannetjesvarkens dus. Biggetjes van zomer 2009, dus ongeveer 1 jaar oud als ze hier komen. We hebben ze bekeken, het zijn geen kleine biggetjes meer maar ook nog geen grote varkens. De moederzeugen waren vast wel vier keer zo groot
Wel lief, leuk en speels. De moederdieren waren groot, indrukwekkend, nieuwsgierig en vriendelijk. Dit ras staat bekend als zeer stressvrij en goedmoedig.
Euh, en buitengewoon smakelijk dus. Maar voordat we dat gaan beproeven zal het wel winter 2010 zijn..
Bij het een voor een in handen hebben van de schapen zag ik dat de luizen hadden. Schapenluizen.
Schapenluizen zijn nogal grote beesten; zeg maar zo groot als een volgezogen teek. We hebben nooit eerder luizen gehad, maar ik had ze wel eens eerder gezien, dus ik wist wat het was.
Vandaag de schapen daarom opnieuw gevangen, flink klem gezet tegen elkaar, natgespoten met water (vinden ze niet leuk). Ze staan klem zodat ze niet kunnen schudden: een nat schaap schudt zich uit als een hond, en door de vette wol zijn ze dan ook zo weer droog. Maar goed, flink nat dus. En daarna een antiparasietenmiddel over ze uitgegoten. Als het goed is zijn ze daarmee nu weer luisvrij en in een keer ook voor zes weken beschermd tegen maden. Alleen is het nog geen madenweer,
En dan de varkens. Hun weide schiet mooi op! De omheining is klaar, de boompjes zijn eruit, en het hok is voor een belangrijk deel af.
Eerst een betonvloer gestort:
En daarna een muurtje gemetseld:
Muur is één meter hoog.
Dak moet er nog op, dat zou komende week moeten lukken. En ergens daarna moeten dus de varkentjes hierheen gebracht worden.
[ Bericht 0% gewijzigd door sigme op 11-04-2010 16:27:15 ]
De schapen kijken hun ogen uit:
D'r heeft er een een zeer voorpootje, hopelijk trekt dat snel bij want het is wel zielig.
En in dat prachtige hok dat we voor ze gebouwd hebben zijn ze nog niet geweest, ze slapen gewoon in het veld, tegen elkaar aan
.
Gezien de hoeveelheid varkenspoortjes moet er een varken een ander verbergen.
En hoe heten ze nou?
Oh ze zijn er, wat leuk!quote:Op maandag 19 april 2010 10:46 schreef MariaEtcetera het volgende:
Terug Vind Piggies!
En hoe heten ze nou?
quote:OMG geniale namen
Bacon , Bacon, Big en Big
[ Bericht 0% gewijzigd door oh-oh op 19-04-2010 15:52:50 ]
Varkens! Wat tof Sigme! 'k Hoop dat ze zich gedragen..
quote:
Heldin! Aan Lebowski had ik idd niet gedacht, wat tof! Koosnaampje: the Dude
quote:Geweldig!Op maandag 19 april 2010 07:39 schreef sigme het volgende:
D'r heeft er een een zeer voorpootje, hopelijk trekt dat snel bij want het is wel zielig.
En in dat prachtige hok dat we voor ze gebouwd hebben zijn ze nog niet geweest, ze slapen gewoon in het veld, tegen elkaar aan
Hoe is het met het voorpootje?
net als ramseyquote:
Mooie beesten
(de nieuwschierige schapen zijn ook geweldig, lol)quote:SlechtOp dinsdag 20 april 2010 09:57 schreef Noek het volgende:
[..]
Geweldig!
Hoe is het met het voorpootje?
.We hebben het vark met de zere poot apart gezet, in de wei kon hij niet grazen, niet wroeten, en geen voer vreten want dan vraten de anderen het voor z'n neus weg. Hij ligt nu in het hok (hij ligt ook echt alleen maar). Voer voor z'n neus gooien, dan snorfelt 'ie dat op. En hij komt even overeind om te drinken, dat wel. Hij zal in de komende week *moeten* opknappen, anders gaat 'ie het niet redden.
quote:Ah bah, wat naar. Je hebt geen flauw idee wat het is?
[..]
Slecht
We hebben het vark met de zere poot apart gezet, in de wei kon hij niet grazen, niet wroeten, en geen voer vreten want dan vraten de anderen het voor z'n neus weg. Hij ligt nu in het hok (hij ligt ook echt alleen maar). Voer voor z'n neus gooien, dan snorfelt 'ie dat op. En hij komt even overeind om te drinken, dat wel. Hij zal in de komende week *moeten* opknappen, anders gaat 'ie het niet redden.
Hopelijk knapt die alsnog wonderbaarlijk op want er kunnen nooit genoeg varkens in een wei staan.
Notorious heeft daar z'n linkervoorpoot bezeerd, misschien op die plank, want daar zat een lelijk gat in.
De vorige eigenaar en de dierenarts zijn het erover eens dat de poot niet gebroken is, want hij hinkt er wel op indien nodig. Dus dan zal de poot gekneusd zijn. Of verzwikt, of hoe je het wil noemen.
Dierenarts denkt nu na of het verstandig/mogelijk is om pijnstillers te geven, en mogelijk moet ik het beest temperaturen om te controleren of het geen abces is. Hij rilt wel veel (kan ook pijn of stress zijn), dus ik zal ook overleggen of hij koortsremmers moet.
Het gaat wel beter nu hij apart staat: hij vreet & drinkt, en vandaag loopt 'ie ook weer een beetje.
Ze slapen echt diep & vast
.Vanochtend heeft Notorious wat vrije uitloop gekregen (eerst zat hij echt in het hok opgesloten).
En na een paar uurtjes heeft 'ie toch de benen genomen, dwars door (onderdoor?) het schrikdraad door. Het gaat een stuk beter met 'm. Wat eten & rust doet wonderen. Vanavond hebben we 'm gevangen, klem gezet, en een thermometer in z'n * gedrukt. 38,9oC, en dat is een gezonde temperatuur voor een varken. Dus: geen koorts. En geen gebroken poot.
Dan moet het toch een kneuzing zijn. We laten 'm voorlopig vrij scharrelen. Als het weer achteruit gaat sluiten we hem weer op; daar wordt 'ie wel héél ongelukkig van (gilt echt hartverscheurend) maar lichamelijk sterkt hij dan wel goed aan.
quote:Nawww!Op woensdag 21 april 2010 19:26 schreef sigme het volgende:
De 3 biggetjes hebben uitgeslapen tot 12uur. Het zijn luie zwijnen!
[ afbeelding ]
Ze slapen echt diep & vast
Vanochtend heeft Notorious wat vrije uitloop gekregen (eerst zat hij echt in het hok opgesloten).
[ afbeelding ]
En na een paar uurtjes heeft 'ie toch de benen genomen, dwars door (onderdoor?) het schrikdraad door. Het gaat een stuk beter met 'm. Wat eten & rust doet wonderen. Vanavond hebben we 'm gevangen, klem gezet, en een thermometer in z'n * gedrukt. 38,9oC, en dat is een gezonde temperatuur voor een varken. Dus: geen koorts. En geen gebroken poot.
Dan moet het toch een kneuzing zijn. We laten 'm voorlopig vrij scharrelen. Als het weer achteruit gaat sluiten we hem weer op; daar wordt 'ie wel héél ongelukkig van (gilt echt hartverscheurend) maar lichamelijk sterkt hij dan wel goed aan.
Die eerste foto is net een Hallmark-kaartje ofzo! Knus En fijn dat het beter gaat met Notorious!
quote:wat een leuke fotoOp woensdag 21 april 2010 19:26 schreef sigme het volgende:
De 3 biggetjes hebben uitgeslapen tot 12uur. Het zijn luie zwijnen!
[ afbeelding ]
Ze slapen echt diep & vast
en wat hebben ze veel haar Piggies in tha house!
quote:Ze zouden nog hariger moeten worden; ze zitten wat krap in de vacht omdat ze al een paar maanden binnen zaten. Ik ben benieuwd.Op woensdag 21 april 2010 21:16 schreef Paranoot het volgende:
[..]
wat een leuke foto
Het gaat aardig goed met Notorious, hij hinkt nog even hard en ligt nog steeds heel veel, maar als het nodig is kan hij een drafje doen en gaat 'ie pas na een meter of twintig bij elke stap zachtjes gillen. En hij kan ook wat voer veroveren. Dus voorlopig mag hij vrij blijven.
Dit ga ik maandag allemaal teruglezen.
Kwam je vanavond toevallig tegen en ben heel benieuwd naar hoe het je allemaal is vergaan.
Zo af en toe denk ik er wel eens aan wanneer ik zo´n rot stuk vlees van de bioindustrie naar binnen hachel.
Sinds een paar maanden ben ik me hier veel bewuster van en kies liever voor diervriendelijk. Dan maar duurder.
Lammetjes eten is eigenlijk helemaal niet erg, terwijl ik je eerder zo´n provocerend hartvochtig rotmens heb gevonden.
Enfin, het lukt niet altijd maar ik doe mijn best om iets bewuster te leven.
Gisteren bij een varkensbezoekje had er eentje een raar ding aan z'n achterwerk hangen. Bij nader inzien uit z'n achterwerk hangen. Met behulp van een kluit droog gras heb ik het hangende ding en het varken van elkaar gescheiden en het wormvormig aanhangsel van dichtbij bekeken. Zo'n 25cm lang, bleekroze met een rooiïge streep in de lengte en aan beide uiteinde scherpgepunt en het leefde. Een spoelworm. Nader onderzoek leert dat spoelwormeninfectie onvermijdelijk is. Ontwormen kan, maar moet dan wel heel vaak en met lelijk gif. Varkens worden zelden ziek van de wormen, het levert wel economische schade op omdat er in de lever vlekken komen. We hebben besloten om de scharrelvarkens toch maar zo gifvrij mogelijk te houden; als er een ziek wordt kunnen we dan ingrijpen.
Ondertussen heb ik eergister wél de schapen weer eens met smerig gif behandeld. Oneerlijk strijd: zij worden ingesprayd met vies gif en ik bescherm mijzelf met regenpak & handschoenen & beschermkap.. Maar schapen met luizen is ook niet zowat. Het vorige gif was ietwat over de datum en had wel 80% van de luizen gedood. Maar ja, 20% resterende luis is ook teveel.
Nu zit er neocidol op, het ontzettende goede allesdodende breedspectrum gif dat werkelijk alles met meer dan 4 poten onmiddelijk dood laat neervallen. Sorry mieren, spinnen, bijen
.Morgen komt iemand drie schapen halen, onze schaapscheerder wil wel wat vers bloed in zijn eigen kudde en wij willen er eigenlijk een paar kwijt. Onder andere om de infectiedruk te verminderen. Vlees hebben we niet nodig, dus hebben we hem gevraagd of hij ze wou hebben.
Ik benijd je Sigme!Ik kan er voorlopig alleen nog maar van dromen ooit de ruimte te hebben voor al dat moois. Tot die tijd geniet ik graag op een afstand mee
, leuke foto's van de biggen De veestapel is vandaag ook nog wat uitgebreid.
quote:uhuh
.Hoe heettie???
Hijs cute
quote:Ohhhh
Naam? Bijke? Ik hoop dat die nog een beetje puppig is als wij langskomen! Ga morgen gauw lezen.
quote:Ik had hem niet eens door!Op maandag 19 april 2010 15:38 schreef oh-oh het volgende:
[..]
OMG geniale namen
Bacon , Bacon, Big en Big
Heel goed!
quote:Tuinafval, etensafval, slachtafval.Op vrijdag 21 mei 2010 20:05 schreef sigme het volgende:
't Gaat erg goed met de varkjes. Ze zijn tevreden en blij, wroeten en knorren. Dagelijks twee kruiwagens gemaaid lang gras en een kleine kilo krachtvoer. Ze vreten ons nog arm, dat wel. Daar moeten we nog wat op verzinnen denk ik. Voederbieten ofzo.
Ik heb bij mijn slager eens gevraagd of ik daar wat mee zou kunnen, maar hij raadde (ried) het af. Als ik gewone varkens neem, kan ik ze maar kort houden. Als ik ze langer houd, bijvoorbeeld tot van hun vel een jas gemaakt kan worden, zijn ze te zwaar en te vet om het vlees om te slachten en te eten.
Je zet me weer aan het denken!
Wel heel tof Sigme, ik wil over 5 jaar ofzo ook kippetjes en 2 varkens in m'n tuin/land rond hebben lopen
quote:Voor zover geschikt krijgen ze dat ook. 't Zet geen zoden aan de dijk - ze vreten ons nog steeds arm.
Een van de volgende project is dat we (we = liefste) een trog maken, zodat we ze slobber kunnen voeren. Gekookte oude aardappels bijvoorbeeld. Vinden ze gewéldig - maar nu stroomt het kooknat op de grond en dat is sund. Wel lekker makkelijk koken, met aarde en al eraan.
Ik wou dat ik de ruimte had, dan zou ik het ook doen.
---> CUL
Ooit, een boerderijtje, paarden, geiten, varkentjes, kippen, honden... quote:Hoe lang moet je ermee doen voordat je ze kan slachten?
[..]
Voor zover geschikt krijgen ze dat ook. 't Zet geen zoden aan de dijk - ze vreten ons nog steeds arm.
Een van de volgende project is dat we (we = liefste) een trog maken, zodat we ze slobber kunnen voeren. Gekookte oude aardappels bijvoorbeeld. Vinden ze gewéldig - maar nu stroomt het kooknat op de grond en dat is sund. Wel lekker makkelijk koken, met aarde en al eraan.
quote:Anderhalf à twee jaar. En daarna groeien ze nog wel een half jaar een beetje door. Ze zijn nu nog net geen jaar oud.Op zaterdag 22 mei 2010 11:48 schreef Rock_de_Braziliaan het volgende:
[..]
Hoe lang moet je ermee doen voordat je ze kan slachten?
En wat een leuke beesten! Zo te horen/zien zijn je varkentjes bij jullie in de varkenshemel!Ongegeneerde TVP dus.
Is er niks te regelen met een of meer restaurants in de buurt? Ik weet niet of het nog mag, maar vroeger werd etensafval van restaurants opgehaald en, na koken, aan varkens gevoerd.
Of groenteboeren of supermarkten uit de buurt?
Als jij het ophaalt, kost het hen geen geld om af te voeren.
Oh en wat krachtvoer betreft: ik zag in Denemarken mengsels van graan en erwten op akkers staan, iets wat ik uit Nederland niet kende. Desgevraagd zei een boer, dat dat gemaaid wordt en als krachtvoer dient.
Nederland is 's werelds grootste importland voor soja, dus wij gebruiken gewoon sojaschroot als krachtvoer. Met de bijbehorende problemen in zowel export- als importland.
Etensafval mag niet meer naar de varkens, dat kan ziektes overbrengen.
We gaan zeker nog een en ander experimenteren met het krachtvoer, maar voorlopig doen we het wel even met gekocht voorgemixt voer (soort muesli) en varkensbrokken, want er zijn zóveel andere dingen te doen..
Geen nieuws.
Varkens
Er zijn twee troggen gemaakt, elk een ruime meter lang. Nogal tamelijk loeizwaar; dus deze naar de varkenswei brengen wordt nog een operatie. Wel te doen, zoiets als 100kg per stuk ofzo.
Verder had een van de varkjes wat schaafplekken achter z'n oren; ik heb nu uierzalf gekocht en smeer dagelijks 8 varkensoren in. Ze zijn nu poezelig zacht.
Hond
Kan zitten op commando, luistert naar kom als ie wel zin heeft; poept in de helft van de gevallen op het poepveld (en anders op het gazon). Hij bijt al wat minder, weet dat 'ie niet in de moestuinbedden mag maar wel op de paadjes. Hij heeft een heel mooi hok gekregen maar hij vindt het eng daar, hij gaat blaffen als hij bij het hok aan de ketting wordt gelegd. We gaan het hok verplaatsen naar dichterbij z'n veilige uitvalsbasis (onze serre).
Kippen
1 Kip is ziek; de jongste kip, die we vorig jaar gekocht hebben. Kip ging dit jaar voor 't eerst leggen, maar ze heeft de boel intern niet op orde, waardoor er ei in haar buik terecht komt, wat lelijke infecties veroorzaakt. Dat gaat ze niet overleven
.De andere kippen vinden het een mislukte zomer en worden dus niet broeds. Maar wij willen wel nieuwe kipjes! Dus we hebben de oude broedmachine van vader van zolder gehaald. Liefste is een week aan het meten en regelen geweest, en sinds gisteravond liggen er dan 14 eieren in te stoven. Driemaal daags wentelen; eenmaal daags luchten, vochtigheid bewaken en dan als alles meezit zijn er over drie weken tóch kuikentjes.
Misschien na slachten wel, maar zo vaak slachten we nou ook weer niet, en veel slachtafval komt er niet af. Eigenlijk houden we alleen hart over (niertjes naar schoonmoeder, lever naar moeder).
quote:Ah ok, niet gewoon uit de vriezer wat jullie ook eten dus?Op maandag 14 juni 2010 10:04 schreef sigme het volgende:
Nee, dat vee leeft nog.
Misschien na slachten wel, maar zo vaak slachten we nou ook weer niet, en veel slachtafval komt er niet af. Eigenlijk houden we alleen hart over (niertjes naar schoonmoeder, lever naar moeder).
Ik zou het wel doen, mijn honden zouden het geweldig vinden
quote:Hart kun je prima eten hoor. Is gewoon spiervlees, maar wat taaier, want dwarsgestreept.Op maandag 14 juni 2010 10:04 schreef sigme het volgende:
Nee, dat vee leeft nog.
Misschien na slachten wel, maar zo vaak slachten we nou ook weer niet, en veel slachtafval komt er niet af. Eigenlijk houden we alleen hart over (niertjes naar schoonmoeder, lever naar moeder).
Vandaag heeft de lokale boer het hooi van ons hooiland in pakjes geperst, wij nemen 50 pakjes en hij mag de rest van het hooi dan hebben, wat nog 150 pakjes was. 50 Pak is voor ons doen vrij veel; het is met het oog op de varkens, 's winters kunnen we voor hun geen gras maaien en we hopen dat ze dan hooi eten. Als ze hooi eten gaan we aan 50 pak niet genoeg hebben, als ze geen hooi eten is het teveel. We kunnen het wel goed bergen; er had nog wel 20 pak bijgestapeld kunnen worden.
Voor de schapen hebben we deze winter waarschijnlijk niet veel hooi nodig; we houden maar drie ooien de winter over. Plus de ram die nog komt.
Natuurlijk is er een webwinkel met een keur aan broedmachines, en beter nog, die blijkt een echte winkel te hebben hier in de buurt. Dus ik gisteren, om 9 uur des ochtends, daar op de stoep. Een dierenwinkel met een prachtige dierenwinkelmeneer
.En ondanks dat ik wist wat ik wou hebben en hij me toevallig ook precies díe machine wou verkopen, heeft hij wel een uur vanalles verteld over broedmachientjes en wat dies meer zij.
Om een lang verhaal kort te maken:
Kost 79 euro, er passen 9 eieren van onze kippen, handmatig eieren draaien.
[ Bericht 0% gewijzigd door sigme op 18-06-2010 09:55:03 ]
Ik dacht dat het een plaatje van een eierkoker was.
Waar laat je het paard?
-euh edit- leuk voor je!
Op het balkon.
Nah, pensionstal net buiten R'dam.
quote:Op vrijdag 18 juni 2010 09:48 schreef sigme het volgende:
Om een lang verhaal kort te maken:
[ afbeelding ]
Kost 79 euro, er passen 9 eieren van onze kippen, handmatig eieren draaien.
*uit lurkmodus komt* dat is nog eens een handig ding! Een tijdje geleden was mijn vader nog opzoek naar een broedmachine maar veel van die dingen waren zo lomp groot en/of duur dat het er niet geschikt was. Maar dit lijkt me echt precies goed! Kunnen we mooi onze Poule de Bresse eitjes in uitbroeden volgend jaar! 9 eieren per keer is wel niet zo heel veel, maar 't is natuurlijk best mogelijk om 3 'rondes' te doen, dan zijn de (haan)kuikens ook een beetje gespreid klaar voor de slacht.
Maar het apparaat is prachtig, en schijnt echt heel goede resultaten te boeken. Ook niet duur in stroom (11 Watt). Maakt wel een constant zachtzoemend geluid. Voor 139,- is er een versie die de eieren automatisch keert; dan passen er 7 eieren in.
Er zijn natuurlijk ook grotere machines, ook best betaalbaar, maar die hebben als nadeel dat die niet echt geschikt zijn om een kleinere portie in te broeden. Dus dan kan driemaal broeden best makkelijker zijn.
Mest jij de haankuikens, Miss_Isis? Wij hebben het vorige nest (2 jaar geleden) maar zo wat laten rondlopen. Twee van de vier haantjes hebben we geslacht en gegeten, maar daar was niet veel aan.
quote:Ja laten we hopen dat ze lekker zijn
We hebben nu 12 Bresse kuikens rondlopen (en 5 volwassen hennen en 2 hanen van verschillende rassen) waarvan in ieder geval een stuk of 4 hennetjes, kan meer zijn maar dat is nu nog moeilijk te zien. Plan is dat we alle hennen aanhouden en 2 mooie hanen, de overige haantjes gaan dan samen met onze 2 volwassen hanen die we nu nog hebben deze herfst/winter al de vriezer in. Vanaf komend voorjaar zullen al onze eieren dus bevrucht zijn door Bresse hanen, en zijn dus alle kuikentjes in ieder geval 1/2 Poule de Bresse, en die van de Bresse hennen zijn dan volbloed. Ben erg benieuwd hoe dat gaat smaken. De kuikens doen in ieder geval nu al hun best om goed taai te worden, ze rennen de hele dag rond in hun weilandje om vliegjes te vangen edit:
@ Sigme: we mesten ze niet af, in het verleden hebben we vaak van die 'plofkuikens' van 1 dag oud aangeschaft en hier gewoon rond laten lopen tussen de kippen (eerst in een stal natuurlijk toen ze nog heel klein waren, daarna los buiten) en die mesten eigenlijk zichzelf
Ze zitten de hele dag op hun kont te vreten dus dat wordt wel lekker. Met deze Bresse haantjes doen we verder niets, gewoon rond laten lopen en een fijn leventje laten hebben en mee laten eten met de andere kippen (kippengraan en wat ze zelf kunnen vangen). Tegen de tijd dat ze lastig worden slacht mijn vader ze en gaan ze de vriezer in. We moeten nog even kijken of dat bij dit ras dan tot lekker vlees leidt, als ze heel droog/taai/mager zijn is het misschien verstandig om ze volgend jaar anders te gaan voeren. Oh, en zo heel groot worden ze niet trouwens. De eieren zijn wel redelijk aan de maat maar de kip zelf is lang niet zo groot als een volwassen barnevelder oid. Ik geloof maar een kilo of 2,5 ofzo. [ Bericht 29% gewijzigd door Miss_Isis op 18-06-2010 10:36:17 ]
quote:Ik heb bij een van de geslachte hanen uitgezocht waar die testikels zaten. Die uit een levende haan halen ga ik toch maar niet aan beginnen; de ballen zitten ongeveer middenin de haan.
quote:
[..]
Ik heb bij een van de geslachte hanen uitgezocht waar die testikels zaten. Die uit een levende haan halen ga ik toch maar niet aan beginnen; de ballen zitten ongeveer middenin de haan.
Ja, schijnt ook wel een hele kunst te zijn. Maar kapoentjes zouden het lekkerst zijn.quote:Vraag me ook wel af hoe mensen er vroeger kapoentjes van maakten... weet niet of ik het wel wil wetenOp vrijdag 18 juni 2010 10:33 schreef Isegrim het volgende:
[..]
Heel diervriendelijk zal het iig niet zijn geweest. Maar als je ze castreert dan worden ze wel vetter en malser, net als eigenlijk alle gecastreerde dieren. Maar volgens mij maken ze tegenwoordig geen kapoenen meer toch? Al die plofkippen uit de supermarkt worden toch al geslacht vóór hun hormoontjes iets beginnen te doen....En Sigme, zie mijn edit hierboven voor antwoord op je vraag
Gaan jullie trouwens de varkens ook afmesten dan? Toen wij onze Koosjer en Halal gingen slachten hebben we ze enkel gras, eikels, restjes brood/groente/aardappels/etc en biologische varkensbrok gevoerd en de laatste weken roggemeel (daar krijg je volgens m'n vader droog spek van). Maar onze varkens waren ook een ander ras (gewoon biologische varkens van de plaatselijke bio-boer), en zijn in de lente hier komen wonen als poepige kleine biggetjes en in de winter van dat jaar al geslacht.
[ Bericht 25% gewijzigd door Miss_Isis op 18-06-2010 10:44:04 ]
quote:De varkens krijgen hier veel gras, een beetje muesli met wat varkensbrok, en voor zover geschikt wat groente/fruit/aardappels etc. Ik denk niet dat we de laatste weken voor slacht nog een speciaal voederregime gaan opstellen, we gaan waarschijnlijk maar één varken tegelijk slachten en we hebben er vier lopen.Op vrijdag 18 juni 2010 10:38 schreef Miss_Isis het volgende:
Gaan jullie trouwens de varkens ook afmesten dan? Toen wij onze Koosjer en Halal gingen slachten hebben we ze enkel gras, eikels, restjes brood/groente/aardappels/etc en biologische varkensbrok gevoerd en de laatste weken roggemeel (daar krijg je volgens m'n vader droog spek van). Maar onze varkens waren ook een ander ras (gewoon biologische varkens van de plaatselijke bio-boer), en zijn in de lente hier komen wonen als poepige kleine biggetjes en in de winter van dat jaar al geslacht.
Maar ik ben wel heel benieuwd naar wat jij zoal gedaan hebt met je varkensvlees en hoe het beviel
. Wil je er wat over uitweiden?quote:Ja hoorOp vrijdag 18 juni 2010 11:13 schreef sigme het volgende:
[..]
De varkens krijgen hier veel gras, een beetje muesli met wat varkensbrok, en voor zover geschikt wat groente/fruit/aardappels etc. Ik denk niet dat we de laatste weken voor slacht nog een speciaal voederregime gaan opstellen, we gaan waarschijnlijk maar één varken tegelijk slachten en we hebben er vier lopen.
Maar ik ben wel heel benieuwd naar wat jij zoal gedaan hebt met je varkensvlees en hoe het beviel
We hebben er niet veel bijzonders mee gedaan hoor, we hadden twee zeugjes lopen, Koosjer en Halal. In de lente (mei geloof ik) gekocht bij de lokale bio-boer en eerst even grondig verwend met lekkere hapjes en tam gemaakt zodat ze zouden luisteren als je riep en een beetje te hanteren zouden zijn, en niet zwaar in de stress schoten bij aanraken of ergens heen jagen. Toen in de wei rond laten lopen tot november of zo, en in het dorp (2 km verderop) bij de slager laten slachten. De avond ervoor hebben we ze een trailer in gejaagd en de ochtend werden ze opgehaald en dus vlak bij geslacht. De slager heeft ze toen voor ons schoon gemaakt en ook direct verwerkt tot hap klare stukken. Als je zelf gaat versnijden (hadden mijn ouders al eens gedaan met een groot stuk wild zwijn) is dat namelijk heel veel werk, zeker als je niet de goede gereedschappen hebt. We hebben in totaal maar een half varken zelf in de vriezer gestopt, de andere 1,5 hadden we vóór we de biggen kochten al beloofd aan een collega van m'n vader en een oom, zij hebben dus ook meebetaald voor alles en de uiteindelijke kosten (aanschaf, voer, slachten) hebben we gedeeld.
We konden bij de slager precies aangeven wat we er van wilden hebben, en wat we er van over hielden was: rookworst (door slager gemaakt), 'snert pakketten' (restvlees, pootjes, knieschijven, stukken spek, om bonensoep en snert van te koken), 1 heel stuk spek (heeft mijn vader gedroogd hier om het op brood te snijden), speklappen (erg veel, dikker dan in de winkel en erg lekker), karbonades (veel, dikker dan in de winkel, ook lekker), een paar stukken varkensfilet om zelf tot bv shaslick of sate te snijden, een varkenshaasje, een ham (ook gedroogd), aantal braadworsten en ribbetjes. De ingewanden en kop hebben we bij de slager gelaten, al is dat als je er van houdt natuurlijk ook goed te eten. Alles is de vriezer in gegaan (behalve natuurlijk de gedroogde dingen) en het is ook allemaal opgekomen. Bij nader inzien hadden we dus ook makkelijk een heel varken zelf kunnen houden, al is het dan wel een kwestie van een grote vriezer aanschaffen (en veel snert eten).
Het enige (grote) nadeel voor ons was dat we niet heel erg veel weiland hebben, en de varkens dus bij de schapen en pony in liepen. Hier begonnen ze natuurlijk vrij snel te wroeten en aan het eind toen we ze hadden laten slachten zagen de weilanden er dus ook niet uit, overal grote kale plekken. Ik wil het als ik hier over een paar jaar zelf woon wel nog eens proberen maar dan met een kleiner stuk afgezet voor de varkens en ze alleen een paar uur per dag in de grotere weilanden laten om gras te eten en in de poel te spelen (ze hielden erg van zwemmen
). Zo blijft de schade aan het gras dan hopelijk beperkt, zodat de schapen en geiten er niet onder lijden..Wij hebben met de wei het wat makkelijker; we hebben een stuk dat voor de schapen eigenlijk wat drassig is ern waar we die daarom al een tijd niet meer lieten lopen. De varkjes hebben nog niet eens het hele stuk zwart. Ze kunnen hier niet zwemmen, wel poedelen, en dat doen ze ook graag.
Als je het nog weet zou ik best graag willen weten wat het slachten & versnijden je gekost heeft.
Ik moet nog een slager kiezen
.quote:We hadden het voor Koosjer en Halal ook al eens eerder gedaan toen ik zelf nog een kleuter was, en bij mijn vader thuis hadden ze ook altijd een paar varkens voor de slacht. Toen ik nog een klein smurfje was zat ik ook regelmatig naast mijn pa terwijl hij de diverse onderdelen van de kippen benoemde (kijk, en dit is het hartje, dat kun je eten, dat gaat in deze bak...) dus ben eigenlijk van jongs af aan gewend dat je knuffeldieren hebt en opeetdieren. En van varkens heb je vind ik wat dat betreft dubbel plezier, het zijn super grappige en aanhankelijke dieren, en ze smaken ook nog eens lekkerOp vrijdag 18 juni 2010 14:40 schreef sigme het volgende:
Dank! Wat leuk dat er zowaar een FOK'er wel eens zoiets gedaan heeft
Wij hebben met de wei het wat makkelijker; we hebben een stuk dat voor de schapen eigenlijk wat drassig is ern waar we die daarom al een tijd niet meer lieten lopen. De varkjes hebben nog niet eens het hele stuk zwart. Ze kunnen hier niet zwemmen, wel poedelen, en dat doen ze ook graag.
Als je het nog weet zou ik best graag willen weten wat het slachten & versnijden je gekost heeft.
Ik moet nog een slager kiezen
We hebben als het goed is op de vaste pc nog een overzicht staan met de kosten van de varkens, ik zal het vanavond wel even voor je opzoeken hoeveel alles heeft gekost.
Ik zat er vroeger ook altijd bij mn opa met de neus bovenop als hij ging slachten en ik knuffelde probleemloos ook met de slachtdieren quote:Ja, dat deed ik dus ook altijd. Toen had ik er ook echt veel minder moeite mee om te zien hoe mijn vader een kip de kop af sneed of een slachtkonijn dood sloeg... Ik kan me nog zo voor de geest halen hoe ik daar bij stond met m'n klompjes aan te kijken. Ik was toen denk ik een jaar of 3/4 toen ik er echt interesse in had. Tegenwoordig weet ik wel dat mijn vader een kip slacht of mijn zieke konijn 'in laat slapen' maar ik hoef het toch niet echt meer te zien... Eenmaal dood boeit het me verder niet meer zo. Heb eerlijk gezegd ook wel een klein traantje gelaten om onze varkjes toen ze richting slager gingen, maar het was er niet minder lekker omOp vrijdag 18 juni 2010 15:10 schreef oh-oh het volgende:
Heb trouwens ook heel wat afgeknuffeld met Koosjer en Halal voor ze geslacht werden, die beesten waren echt super tam en verwend! Ik hoefde ze maar te roepen of ze kwamen er aan crossen door de wei, hard knorrend. Heb ze toen we ze net hadden en ze nog maar net bij de moeder weg waren zelfs gerookte makreel gevoerd om ze een beetje tam te krijgen. Eerst snapten ze er niets van, ze waren alleen melk en brokjes gewend, maar ik deed het geluid van een volwassen, etend varken na (ja, ik ga soms heel ver
) en toen snapten ze precies wat de bedoeling was En toen ze eenmaal niet meer bang voor me waren hielden ze er ook erg van om geaaid en gemasseerd te worden Het waren duidelijk de meest verwende karbonaatjes die we ooit in de vriezer hebben gehad. En ik ben echt een hele grote dierenvriend hoor
quote:Op vrijdag 18 juni 2010 15:50 schreef Miss_Isis het volgende:
[..]
!En ik spam graag nog een paar plaatjes van onze varkjes voor de beeldvorming:
Koosjer bij de poel waar ze graag in zwommen
Halal aan het wroeten (de bruine plekken in het gras zijn dood door het gewroet)
Koosjer die haar kont schuurt aan een boomstam in de wei
Halal werd hier gemasseerd (en de pony wilde ook aandacht)
Lekker wroeten in de modder rond de mestvaalt
En wat zul je elke keer dubbel genieten als je van een stukje vlees van hen opeet!
Met zelf slachten zou ik trouwens wel moeite hebben. Ik heb wel eens de slachter geholpen, maar ik vond bijvoorbeeld het aftrekken van de nagels van de pootjes en het zetten van de eerste snee wel akelig.
quote:Dank, wederom. Ik hou de kosten ook bij, ben benieuwd wat het totaal hier per vark wordt.Op vrijdag 18 juni 2010 21:01 schreef Miss_Isis het volgende:
Ik heb even het bestandje opgezocht met wat onze twee varkens gekost hebben.De slagerskosten, dus het slachten en versnijden, was ¤235,50 voor de twee varkens samen. In totaal hebben ze ¤557,10 gekost per varken, dat is aanschaf, alle voer en stro en de slagerskosten. Voor die ¤235,50 kregen we dus alle soorten vlees die ik eerder had gepost.
quote:En ik spam graag nog een paar plaatjes van onze varkjes voor de beeldvorming:
dat je de dieren die je ziet opgroeien en waar je mee leeft kunt laten slachten....ik zou het niet kunnen, teveel een watje en ja, ook hypocriet t.o.v. vlees . Zolang het op een schaaltje ligt in de supermarkt eet ik het (ook al is dat niet elke dag en in grote hoeveelheden) maar als ik het zo zou moeten (in mijn geval dan ) doen zoals jij het doet was ik binnen een dag vegetarier Succes met je veestapel en ik blijf dit topic volgen. 
quote:Graag gedaanOp zaterdag 19 juni 2010 04:12 schreef sigme het volgende:
[..]
Dank, wederom. Ik hou de kosten ook bij, ben benieuwd wat het totaal hier per vark wordt.
[..]
Ben ook erg benieuwd wat het jullie gaat kosten, waarschijnlijk minder omdat je meer varkens hebt. Maar misschien worden de slagerskosten wel weer hoger als je ze één voor één laat slachten.Hebben jullie er nooit aan gedacht om in plaats van een stel beren/borgen een zeug te nemen en die te laten dekken? Als je er de ruimte voor hebt zoals jullie zou dat zeker weten mijn keus zijn
Je zou dan een deel van de biggen aan kunnen houden voor de slacht en een deel verkopen, dat scheelt ook weer in de kosten. En biggetjes zijn echt super schattig en zo leuk om rond te hebben lopen... Heb je trouwens al nieuwe foto's van jullie varkens? Ben benieuwd hoe ze gegroeid zijn ondertussen
quote:Helaas is ons vlees al weer allemaal opOp zaterdag 19 juni 2010 01:58 schreef Kees22 het volgende:
Wat een heerlijk leven hebben die beesten gehad!
En wat zul je elke keer dubbel genieten als je van een stukje vlees van hen opeet!
Met zelf slachten zou ik trouwens wel moeite hebben. Ik heb wel eens de slachter geholpen, maar ik vond bijvoorbeeld het aftrekken van de nagels van de pootjes en het zetten van de eerste snee wel akelig.
Dit was in de herfst van 2008, dus ondertussen is zelfs het laatste snertpakket al tot soep gekookt. Maar het geeft inderdaad (vind ik) wel een goed gevoel om te weten dat je vlees een zo goed mogelijk leven heeft gehad met gezond (bij ons biologisch) voedsel, geen medicatie/gif/hormonen en veel liefde en knuffels. Het is dan ook wel weer verdrietig op het moment dat je ze letterlijk als lammetjes naar de slachtbank leidt (of in de trailer) terwijl ze vol vertrouwen achter je aan wandelen... Toen voelde ik me echt wel even een judas. Maar het alternatief was ze niet tam maken en niet aaien, en ze met veel stress een trailer in moeten jagen. Dan liever met liefde en knuffels (en rozijntjes). Ze hebben nooit iets anders dan liefde en lekker eten gehad van mensen dus ze hoefden ook nooit bang te zijn. Ik hoop eigenlijk dat ze ook voor de slager niet bang zijn geweest en rustig zijn gestorven.
Zelf slachten (of er bij zijn tijdens het slachten) was trouwens niet van toepassing bij ons, we hebben ze een maandagavond in een (gehuurde) trailer gedaan en de volgende ochtend vroeg kwam de eigenaar van de trailer hem ophalen en naar de slager rijden. Daar zijn ze direct uitgeladen en geslacht (is een dorpsslager, dus geen grote hokken vol zenuwachtige varkens maar heel kleinschalig). De slager heeft ze toen schoongemaakt en versneden en toen ze klaar waren heeft hij ons gebeld en konden we het vlees ophalen. Wat ons betreft een ideale regeling.
Edit: ik bedacht me net trouwens dat de BBC een hele interessante serie had waar een groep historici ook 'self sufficient' probeerden te leven (dus met varkens, kippen, ganzen, schapen, moestuin, bijen etc.) op de Victoriaanse manier. Ze bouwden ook zelf varkenshokken en dergelijke en hadden twee soorten varkens (ook voor de slacht). Ik vond het heel boeiend om te zien. Het heette geloof ik Victorian Farm, echt wel een aanrader als je van dat soort dingen houdt!
[ Bericht 5% gewijzigd door Miss_Isis op 19-06-2010 09:53:53 ]
Rond de kerst was er een op over schapenhouders , echt zo mooi was die.
En ze hebben die serie gehad over dat stel dat een boerderij met scharrelvarkens en een winkel erbij ging opzetten, dat was ook echt machtig mooi
quote:Klinkt een beetje als een IVN kamp. Mensen die vrijwilligerswerk doen voor Staatsbosbeheer. Allemaal in tentjes slapen, 's avonds gezellig barbecueën, gitaar erbij, en dan overdag in het bos werken. Best tof!Op donderdag 18 maart 2010 19:46 schreef oh-oh het volgende:
Sigme, je moet een klein vakantiehuisje of zo neerzetten, en mensen bij je op retraite laten komen en ze dan laten helpen met de dieren en de oogst
quote:Oh ja, geweldige serie
quote:Voorlopig heb ik daar geen zin aan, dat is een andere bedrijfsstatus, misschien is dat wel gedoe. En levende biggetjes verkopen is zeker gedoe - de biggen die ik kocht waren niet voor niets al wel 10 maanden oud.. er was niet eerder een koper komen opdagen.Op zaterdag 19 juni 2010 09:23 schreef Miss_Isis het volgende:
Hebben jullie er nooit aan gedacht om in plaats van een stel beren/borgen een zeug te nemen en die te laten dekken? Als je er de ruimte voor hebt zoals jullie zou dat zeker weten mijn keus zijn
quote:Ik probeer binnenkort weer eens foto's te laten maken (ikzelf kan zo ontzettend niet fotograferen).Heb je trouwens al nieuwe foto's van jullie varkens? Ben benieuwd hoe ze gegroeid zijn ondertussen
Les 1: zoemend geluid naast bed is niet fijn
Les 2: niet in echt koude ruimte zetten, dat trekt 'ie niet (stond ook wel in de handleiding hoor)
Les 3: niet laten vallen. Apparaat kan het wel hebben, eieren niet
We hadden nog wel reserveëieren in de antieke broedkist, maar we hebben besloten om vandaag opnieuw te beginnen met nieuwe verse eieren. De vorige lichting was in elk geval wel bevrucht, dat was zowel in de eierstruifrotzooi als in op een gloeilamp geschouwde reserveëieren goed te zien.
Varkens lusten best vuile (bebroede) eieren.
quote:Op zondag 20 juni 2010 21:17 schreef sigme het volgende:
Oh ja, die broedmachine.
[ afbeelding ]
Les 1: zoemend geluid naast bed is niet fijn
Les 2: niet in echt koude ruimte zetten, dat trekt 'ie niet (stond ook wel in de handleiding hoor)
Les 3: niet laten vallen. Apparaat kan het wel hebben, eieren niet
We hadden nog wel reserveëieren in de antieke broedkist, maar we hebben besloten om vandaag opnieuw te beginnen met nieuwe verse eieren. De vorige lichting was in elk geval wel bevrucht, dat was zowel in de eierstruifrotzooi als in op een gloeilamp geschouwde reserveëieren goed te zien.
Varkens lusten best vuile (bebroede) eieren.
Wat heb je lopen zeulen met dat ding joh Succes met de volgende ronde
quote:Op zondag 20 juni 2010 21:17 schreef sigme het volgende:
Oh ja, die broedmachine.
[ afbeelding ]
Les 1: zoemend geluid naast bed is niet fijn
Les 2: niet in echt koude ruimte zetten, dat trekt 'ie niet (stond ook wel in de handleiding hoor)
Les 3: niet laten vallen. Apparaat kan het wel hebben, eieren niet
We hadden nog wel reserveëieren in de antieke broedkist, maar we hebben besloten om vandaag opnieuw te beginnen met nieuwe verse eieren. De vorige lichting was in elk geval wel bevrucht, dat was zowel in de eierstruifrotzooi als in op een gloeilamp geschouwde reserveëieren goed te zien.
Varkens lusten best vuile (bebroede) eieren.
Arme geaborteerde kuikentjes... 
Wij kopen nog maar even geen broedmachine, volgens mijn vader is deze kleine te klein, en zou het een lage opbrengst aan succesvol uitgebroede eieren hebben. Ben dus erg benieuwd of bij jullie alle 9 eieren uit gaan komen. Wat voor kippen hebben jullie eigenlijk? Legkippen of een vlees ras? of een combinatie?
Wij hebben hier geheel tegen alle verwachtingen in voor het eerst in jaren weer een broedse kip, ze zat al een week (op maar 4 eieren) en we hebben haar vanavond naar een geschikter hokje verplaatst (ze zat in het schapenhok op de grond, en ons lam(metje) Ego vond het leuk haar veertjes uit te trekken omdat ze zo mooi stil bleef zitten
) Als straks met een week of twee haar eieren uit zijn gekomen kopen we er wel een paar eendagskuikentjes bij zodat ze er in totaal toch een stuk of 6 heeft. Verder hebben we nog 9 kuikens uitbesteed bij kennissen, een broedse kip daar zonder haan heeft voor ons een aantal eieren uitgebroed. Je moet toch wat zonder echte broedmachine . We hebben nu 8 eieren erin, die 9 was wat proppen. Een broedse hen had ik liever gewild. Hoewel dat van dat kloekgedrag leuk om te zien is, maar verder best vervelend, zo'n agressieve kip.Wij hebben Twentse hoenders. Een ouderwets ras, behoorlijk goede leggers en ook nog best een stevige kip. Foto'tje niet van mij, maar ze lijken d'r sprekend op:
Oh ja, de dikkeduimprognose van mijn liefste:
8 eieren:
7 kuikens
5 hanen
2 hennen
[ Bericht 8% gewijzigd door sigme op 21-06-2010 06:21:04 ]
De laatste keer dat we een broedse hen hadden (een barnevelder) was trouwens zo lief
Die hen zat wegens omstandigheden al wel 4,5 week te broeden op steeds andere eieren (eieren kapot gegaan, andere eieren bij gelegd door andere hennen, etc) en ze werd steeds maar magerder omdat ze er op het laatst niet meer af wou komen om te eten. Ik had zo'n medelijden met haar dat het me een goed idee leek om haar een handje te helpen. We hebben toen 10 'adoptiekuikentjes' voor haar gekocht (eendagskuikens van een kuikenfarm). Eerst met 2 kuikentjes naar de hen toegelopen, kuikens onder de hen geduwd. En je zag haar kijken: *kloekkloekkloek* begon ze direct... Ze was echt meteen zó blij met haar adoptiekuikentjes, dat was echt leuk om te zien Toen we zeker wisten dat ze blij was met haar twee kuikentjes hebben we d'r naar de schuur verplaatst en daar kreeg ze de andere 8 er zo bij. Er was echt direct sprake van een moedergevoel bij de kip, en die kuikentjes die in een broedmachine waren uitgebroed als plofkipje en nog nooit een andere volwassen kip van dichtbij hadden gezien wisten meteen wat ze moesten doen Ik ben erg benieuwd naar de opbrengst van jullie broed, en ik hoop dat de haantjes deze keer wat beter zullen smaken
Oh, als ze te taai of mager zijn om zo op te eten kun je er trouwens ook heerlijke soep of ragout van maken, dat doen we hier meestal met de iets oudere hanen quote:De Essex Pigs
Leuke serie inderdaad.Als ik op de site kijk zou ik er ook echt een keer heen willen!
http://www.jimmysfarm.com/
quote:Wow, als ik ooit nog per ongeluk miljonair wordt wil ik ook zoietsOp maandag 21 juni 2010 11:12 schreef Greys het volgende:
[..]
De Essex Pigs
Als ik op de site kijk zou ik er ook echt een keer heen willen!
http://www.jimmysfarm.com/
Een biologische boerderij met varkens, koeien en kippen en een bijbehorende moestuin en dan met een winkeltje en zo... Lijkt me echt geweldig En gister is er een ongelukje gebeurd, waardoor de eieren een tijd zeven uur lang niet verwarmd zijn. Dus het wordt spannend of er volgende week wel kuikens uit komen.
Maar zo niet beginnen we gewoon weer van voren af aan. Desnoods krijgen we kerstkuikens
.Komende maandag brengen we twee schapen naar de slager.
Vlees! Schapenhersenen!het lijkt me toch elke keer weer ff slikken hoor.
quote:Wij nemen op 18 juli de koeltas mee.
Na schouwing van de eieren bleek er ééntje onbevrucht, dus die is weg.
En gister is er een ongelukje gebeurd, waardoor de eieren een tijd zeven uur lang niet verwarmd zijn. Dus het wordt spannend of er volgende week wel kuikens uit komen.
Maar zo niet beginnen we gewoon weer van voren af aan. Desnoods krijgen we kerstkuikens
Komende maandag brengen we twee schapen naar de slager.
quote:Op dinsdag 6 juli 2010 07:49 schreef sigme het volgende:
Na schouwing van de eieren bleek er ééntje onbevrucht, dus die is weg.
En gister is er een ongelukje gebeurd, waardoor de eieren een tijd zeven uur lang niet verwarmd zijn. Dus het wordt spannend of er volgende week wel kuikens uit komen.
Maar zo niet beginnen we gewoon weer van voren af aan. Desnoods krijgen we kerstkuikens
Komende maandag brengen we twee schapen naar de slager.
gewoon volhouden ja, hopen dat er nog wat uit komt... En als je iets ruikt weet je tenminste waar het aan ligt En wat ik me afvroeg, die schapen, eten jullie die allebei zelf op of verkopen jullie (een deel van) het vlees? Past dat wel in de vriezer of conserveer je een deel op een andere manier? En hoe maak je schaap eigenlijk klaar? Onze broedse hen was trouwens ook van haar eieren afgelopen, eieren waren naar een paar uur steenkoud dus weggegooid. Gelukkig is er nu ineens een andere hen broeds geworden en die zit op maar liefst 11 eieren! Hopelijk voor ons over een week of twee een verse lading kuikjes
Gehakt had ik in twee soorten; gewoon gemalen, te bereiden als gehakt. Geruld of als bal.
Grof (en wat vetter) gehakt, om worstjes van te maken.
Rollade wijst zichzelf en bout gaat in de oven.
Carré gaat wat korter in de oven en het kleine beetje koteletjes ging naar liefhebbers of op de barbecue.
Echt verkopen doen we niet, er gaat wel eens wat mee met familie/kennissen, tegen een min of meer symbolisch bedrag.
Varkenstroggen:
Lui vark:
Het ene vark wast het ander de oren:
Ik & varkjes:
.lekker vroeten :-)
!En eentje heeft een aanpiksel.
quote:Op zaterdag 10 juli 2010 20:21 schreef sigme het volgende:
De eieren piepen
En eentje heeft een aanpiksel.
Filmpje!!! Blijkbaar hebben ze de cheerlie veranderd in een soccerlie. quote:Stoere eieren! Die kunnen dus duidelijk wel tegen een stootjeOp zaterdag 10 juli 2010 20:21 schreef sigme het volgende:
De eieren piepen
En eentje heeft een aanpiksel.
Misschien heb je morgen wel WK finale kuikentjes
quote:Oe, dat klinkt spannend! Wat is een aanpiksel? Ik zit nog niet zo in de vaktermen.Op zaterdag 10 juli 2010 20:21 schreef sigme het volgende:
De eieren piepen
En eentje heeft een aanpiksel.
Mooie schoentjes die je draagt in het varkenskot trouwens! Ons diergaardenieuws (vloeken in de kerk in F&F natuurlijk) is dat de meeuwen op ons dak al een maand aan het broeden zijn op gekookte eieren
Gekookte eieren?
En die ene die gister al een gaatje gepikt had (ik verzin jargon waar je bij staan, Laureline), die heeft er nu echt een scherfje af. Als je erin kijk kan je het snaveltje zien van het kuiken dat moeizaam moeizaam probeert het ei te ontsnappen.
quote:Je mag hem niet helpen?
Van de 7 eieren zijn er nu nog twee waaraan we nog geen barstjes zien.
En die ene die gister al een gaatje gepikt had (ik verzin jargon waar je bij staan, Laureline), die heeft er nu echt een scherfje af. Als je erin kijk kan je het snaveltje zien van het kuiken dat moeizaam moeizaam probeert het ei te ontsnappen.
.En het is niet nodig ook, het eerste kuiken is uit!
Foto komt zo.
Noem je hem kabauter Wesley?
Gefeliciteerd, ik hoop dat ze allemaal uitkomen!
In opgedroogde versie nog veel schattiger.(Wij hielpen de kuikentjes vroeger wel altijd uit het ei als het te lang duurde, ook al mocht het niet
)En wat gebeurt er nu met het kuiken? Nog een beetje uitsuffen in de broedmachien of direct naar buiten?
quote:Aha, ik had al zo'n vermoeden!
Zo leer ik nog wat over kuikens hier , komt altijd van pas.quote:Een pas uitgekomen kuiken moet in het masjien blijven tot het goed droog is. 12 uur geloof ik, al vind ik dat erg lang voor een kuikentje in dat krappe ding.Op zondag 11 juli 2010 14:02 schreef Laureline het volgende:
Zit er nou een soort gaatje in de huid naast het oog?
En wat gebeurt er nu met het kuiken? Nog een beetje uitsuffen in de broedmachien of direct naar buiten?
We hebben al wel een kuikenkist klaar, met infraroodwarmtelamp. De eerste afstelpoging leidde tot het smelten van het plastic kapje van de thermometer
. Nu hangt de lamp hoger.En zo ja, zijn daar dan ook foto's van..?
4 & 5 hebben we rond middernacht uit hun eieren gepeld, die redden het niet zelf.
Nr4 doet 't prima, nr5 heeft wat moeite, die heeft een pootje niet goed onder controle. Maar het leeft
.
Ze lijken redelijk tevreden in hun bak; niet te warm niet te koud. Onduidelijk of ze zelf water drinken al doen / nodig hebben, we dopen ze af en toe met snavel in het bakje water.
Liggen er nu steentjes in dat bakje zodat ze er niet in kunnen vallen en het niet om kunnen lopen maar wel kunnen drinken?
.Hoe werkt zoiets, hoe lang wacht je zoiets nog af nadat de rest wel is uitgekomen?
Wij hebben ondertussen een Dirkje Kuijf (
) rond lopen in de wei (één van onze uitbesteedde en inmiddels weer terug ontvangen kuikens, met kuifje geerfd van zijn/haar moeder)quote:Oh ja, die twee. Die hebben we gisteravond bij het pellen van 4 & 5, geruimd. Ze vertoonden geen teken van leven en het riekte onaangenaam in de broedmachine.Op maandag 12 juli 2010 15:37 schreef Greys het volgende:
En die andere twee eieren van de 7, dat gaat dus niets worden?
Hoe werkt zoiets, hoe lang wacht je zoiets nog af nadat de rest wel is uitgekomen?
quote:Helaas zie je bij deze kuikentjes niks. Ik weet van het vorige nest niet meer wanneer we het konden zien, wel dat het op een gegeven moment duidelijk werd. Iets groter, iets meer oogstreep.Op maandag 12 juli 2010 15:51 schreef Miss_Isis het volgende:
Oh, leuk! Kun je ook al zien of het haantjes of hennetjes zijn (weet niet of Twents hoen sekse-specifieke kleuren heeft als kuiken)? En ga je ze nog vernoemen?
Wij hebben ondertussen een Dirkje Kuijf (
Kippen / hanen zijn hier naamloos. Ze lijken hier ook allemaal sprekend op elkaar, geen kuifjes of andere kenmerken.
quote:Volgende keer proberen we broedeieren geen zeven uur te laten afkoelen, ok?
quote:Ik leen weer even een plaatje, maar de mijne zien er precies zo uit:Op maandag 12 juli 2010 16:25 schreef Greys het volgende:
Bij de haantjes komt eerder het kammetje door toch? Daar zagen wij het vroeger altijd aan bij de krielkippies. Of heb jij een kamloze soort uitgebroed?
Kamloos dus..
quote:Op maandag 12 juli 2010 16:28 schreef sigme het volgende:
[..]
Ik leen weer even een plaatje, maar de mijne zien er precies zo uit:
[ afbeelding ]
Kamloos dus..
Oh serieus?
Ik wist echt niet eens dat kamloze kippen/hanen bestonden quote:Met als grote voordeel dat ze minder beschutting hoeven in de winter. Bijna alles van een hoen kan tegen strenge vorst, behalve die kammen en lellen.Op maandag 12 juli 2010 16:31 schreef Greys het volgende:
[..]
Oh serieus?
quote:Deal.
[..]
Volgende keer proberen we broedeieren geen zeven uur te laten afkoelen, ok?
En het was een beestachtige dag, de Friese stabij is van oudsher een mollenvanger. Da's nog best lastig - mollen zat hier, maar we willen eigenlijk niet dat de hond het gazon opengraaft. Maar die mollen hadden we liever ook niet, ze gaan steeds onder jonge nieuwe aanplant zitten te mollen. Vandaag zag ik dat de hond wou gaan graven, ik er heen, hond afleiden, zie ik daar een mol bewegen. Dus niet geaarzeld, ik die mol bij de staart genomen. Stond ik daar met een mol. Ik heb de mol een paar honderd meter verderop weer losgelaten. Staat me die hond bij terugkomst daar weer te graven, dus ik erheen, hem bezwerend dat ik die mol al heb weggebracht, beweegt er potdorie weer iets. Ik steek een hand in een gang en heb zo wéér een mol in de hand. Een dikkere, en een mannetje zo te zien aan het uitsteeksel op de buik. Ook weggebracht.
Twee mollen eigenhandig gevangen!
omdat ik dacht dat m'n liefste dat nóóit zou geloven heb ik er ook foto's van, niet al te scherp denk ik (probeer maar eens een foto te maken met één hand, in de andere een boze mol houdend. Maar ik heb geen zin in kabeltjes en uploaden enzo. Ik ben moe.
Ik wacht met smart op de foto's. Alleen vind Hond het vast niet leuk, die wil, zoals alle kleuters, natuurlijk zèlf 
Ja, bijkes zijn echte mollenvangers.
quote:Afgaande op het verhaal, waren ze al dood!
Overigens ben ik ook niet in staat om een genadige dood te te passen, maar het is wel humaan om dat te doen.
quote:Dapper.Op maandag 12 juli 2010 22:17 schreef sigme het volgende:
Nou, en we hebben een prachtige ram. Voor een foto zou ik een telelens nodig hebben en die heb ik niet, dus voorlopig moet ik maar op m'n woord geloofd worden. Mooie draaiende hoorns, wit-rode vacht, mooi openvallend.
En het was een beestachtige dag, de Friese stabij is van oudsher een mollenvanger. Da's nog best lastig - mollen zat hier, maar we willen eigenlijk niet dat de hond het gazon opengraaft. Maar die mollen hadden we liever ook niet, ze gaan steeds onder jonge nieuwe aanplant zitten te mollen. Vandaag zag ik dat de hond wou gaan graven, ik er heen, hond afleiden, zie ik daar een mol bewegen. Dus niet geaarzeld, ik die mol bij de staart genomen. Stond ik daar met een mol. Ik heb de mol een paar honderd meter verderop weer losgelaten. Staat me die hond bij terugkomst daar weer te graven, dus ik erheen, hem bezwerend dat ik die mol al heb weggebracht, beweegt er potdorie weer iets. Ik steek een hand in een gang en heb zo wéér een mol in de hand. Een dikkere, en een mannetje zo te zien aan het uitsteeksel op de buik. Ook weggebracht.
Twee mollen eigenhandig gevangen!
omdat ik dacht dat m'n liefste dat nóóit zou geloven heb ik er ook foto's van, niet al te scherp denk ik (probeer maar eens een foto te maken met één hand, in de andere een boze mol houdend. Maar ik heb geen zin in kabeltjes en uploaden enzo. Ik ben moe.
Ik heb geleerd dat mollen aardig scherpe tandjes hebben. En uitermate sterke klauwen.
Grappig ook wel: je hond moet nu in jou een meerdere erkennen. Ook nooit weg!
quote:'t Was een grapje.
[..]
Afgaande op het verhaal, waren ze al dood!
Overigens ben ik ook niet in staat om een genadige dood te te passen, maar het is wel humaan om dat te doen.
quote:OK
De Rooie Ram Rinus en z'n kudde:
En die mollen hangen er een beetje dooiig bij, niet zo fotogeniek als de kuikens.
En vandaag hebben we het zien staan
. De ooien zijn vast best te spreken over een ram, ze zijn als altijd wat moeilijk peilbaar. Uiteindelijk raken ze altijd wat geërgerd van een ram. Dat eeuwige achter-ze-aan-geloop mag ik al mag ik al mag ik al mag ik al?. En dan wéér een plasje doen zodat hij eraan kan snuffelen, zodra hij ruikt dat 'ie dus nog niet mag (anders was de ooi ook wel blijven staan
). En dan nog geen vijf minuten later dat beest weer aan de kont mag ik al mag ik al mag ik al mag ik al?De ram vond die gierende varkens de eerste dag wel wat alarmerend, maar hij heeft van de ooien afgekeken dat "we daar blijkbaar niet om geven".
schapen en haar diergaarde. Het was erg leuk. We hebben de hond verpest, heerlijk geluncht in de tuin en uitgebreid kennisgemaakt met o.a. de varkjes en de kuikens. quote:Ik ben zelden jaloers, maar nu wel!!Op zondag 18 juli 2010 17:47 schreef Isegrim het volgende:
Wij zijn op de terugweg van een bezoekje aan sigme, haar
Echt wel!
Alleen vergeten om aan sigme te vragen of we bij haar mochten blijven wonen. .Vandaag de twee schapen die laatst naar de slager waren gegaan weer opgehaald. Samen 40kg. Dat is fors, voor Drentse Heideschapen. Nu zit de vriezer weer vol en moet deze over een paar maanden weer leeg genoeg zijn voor een varken.
Ik heb het schapevlees bij de slager in porties verpakt, gezellig keuvelend met diezelfde slager die een gehalveerd varken aan het versnijden was. Kop & pootjes er nog aan.
Of koop je dan weer bij? En gaat dat makkelijk met varkens, een vreemdeling introduceren in een bestaande groep?quote:Dat is wel het plan. Eerst wilden we ze per twee doen (minder zielig in de kar), maar één varken verwerken lijkt me eerst al uitdagend genoeg.Op woensdag 21 juli 2010 18:04 schreef Isegrim het volgende:
Hoe ga je dat doen met die varkens? Eentje slachten en als die op is, weer eentje slachten?
quote:Tenzij we besluiten dat we geen varkens willen blijven houden zullen we er, als er twee varkens weg zijn, twee biggetjes voor in de plaats nemen.En blijft er dan op het laatst eentje heel alleen over?
quote:Dat schijnt wel bevochten te moeten worden, maar ik denk dat twee van die plenters tegen twee kleine biggetjes snel de rangen op orde hebben.En gaat dat makkelijk met varkens, een vreemdeling introduceren in een bestaande groep?
Klinkt erg berekenend, maar ben benieuwd. Natuurlijk doe je het uiteindelijk voor het betere vlees en het beter leven wat varken gehad heeft.
quote:Ik ben ook benieuwd, en ik weet nog niet wat een varken uiteindelijk kost / opbrengt.Op woensdag 21 juli 2010 19:45 schreef DaDude1987 het volgende:
Hoe zit het eigenlijk met de kosten? Las dat een varken ongeveer 250 euro kost incl alles, en daar gaat 40 kilo vlees vanaf?
Klinkt erg berekenend, maar ben benieuwd. Natuurlijk doe je het uiteindelijk voor het betere vlees en het beter leven wat varken gehad heeft.
Miss_Isis was in totaal (aanschaf/voer/slacht etc) zo'n 550,- per vark kwijt, maar ik zag niet vermeld hoeveel kg vlees ertegenover stond.
Op dit moment hebben onze varkjes 100,- per stuk gekost en vreten ze met z'n vieren 1 euro per dag aan krachtvoer. Onze varkens zullen wel zwaarder worden dan het 'standaard'-slachtvarken, die worden bij 110kg geslacht, die van ons kunnen tot 250kg worden en aangezien we ze vast niet zó snel kunnen opeten dat ze jong geslacht worden, zou het laatste te slachten varken van deze vier best eens goed volgroeid kunnen zijn.
En het is natuurlijk vanwege beter vlees, beter varkensleven enzo, maar ook omdat varkjes zó leuk & lief zijn
. En ik verdom het om kiloknallervlees te eten, dus in de winkel gekocht varkensvlees is bijna onbetaalbaar.
quote:Navraag leert dat onze varkens rond de 110 en 125 kilo per stuk waren schoon aan de haak. Dus ¤550 voor (gemiddeld) zo'n 115 kilo karbonaadjes en speklapjesOp woensdag 21 juli 2010 20:21 schreef sigme het volgende:
[..]
Ik ben ook benieuwd, en ik weet nog niet wat een varken uiteindelijk kost / opbrengt.
Miss_Isis was in totaal (aanschaf/voer/slacht etc) zo'n 550,- per vark kwijt, maar ik zag niet vermeld hoeveel kg vlees ertegenover stond.
Op dit moment hebben onze varkjes 100,- per stuk gekost en vreten ze met z'n vieren 1 euro per dag aan krachtvoer. Onze varkens zullen wel zwaarder worden dan het 'standaard'-slachtvarken, die worden bij 110kg geslacht, die van ons kunnen tot 250kg worden en aangezien we ze vast niet zó snel kunnen opeten dat ze jong geslacht worden, zou het laatste te slachten varken van deze vier best eens goed volgroeid kunnen zijn.
En het is natuurlijk vanwege beter vlees, beter varkensleven enzo, maar ook omdat varkjes zó leuk & lief zijn
En ik verdom het om kiloknallervlees te eten, dus in de winkel gekocht varkensvlees is bijna onbetaalbaar.
Wij betaalden rond de ¤4,70 per kilo varkensvlees Wel een stukje duurder dan de kilo knallers, maar goed, je weet tenminste dat je een gelukkig varkentje op je bord hebt. En je hebt er ook nog eens plezier van gehad als huisdier.En Sigme, hoe gaat het met je kuikentjes? Heeft het zielige kuikentje al een beetje kracht in zijn pootjes? Wij hebben aan het eind van het jaar waarschijnlijk onze vriezer vol met kip. We hebben minimaal 8 haantjes te slachten (2 poule de Bresse haantjes, 2 overjarige hanen voor soep/ragout en minimaal 4 jonge zelf gefokte haantjes) en we hebben ook nog 6 'plofkuikens' aangeschaft voor onze kloek die zelf maar één kuikentje had uitgebroed. Die moeten dus eind van dit jaar ook vertrekken naar vriesland. In voorbereiding hierop heb ik ze alle zes alvast de naam Hidde gegeven
('Naar Vriesland sturen' is zoals misschien al wel duidelijk is het eufemisme wat we hier thuis al sinds mensenheugenis gebruiken voor het slachten en invriezen van de daarvoor bestemde dieren)
Voorheen noemden we dat soort plofkuikens trouwens altijd Egberts (egg, bird) maar een aangetrouwd familielid heet zo dus vandaar nu een andere naam
je heet niet toevallig Hidde? Maar 'tis gewoon een flauw grapje, ik vind het leuk om alle dieren een naam te geven en 't liefst een beetje een flauwe naam. Zo heet één van de grote hanen Martijn (voorheen 'Grote Zwarte Haan') vanwege de grote belangstelling die hij heeft voor de jongere kuikens en het feit dat hij constant bij ze in de buurt rondhangt. En één van de poule de Bresse haantjes heb ik Achmed genoemd omdat hij typisch haantjesgedrag vertoond en samen met een jonger broertje ondanks zijn jonge leeftijd en het nog niet geslachtsrijp zijn een nog jonger hennetje in de hoek had gedreven om d'r te verkrachten
(verder ben ik wel normaal hoor...)quote:Kuikentje vijf doet het verbazingwekkend goed. Het heeft de eerste 4 dagen op z'n buik geschuifeld, daarna ging het wankel en ongelukkig lopen en nu loopt het als een kievit. Het is alleen maar half zo groot als de andere vier. Zou je een krielkip kunnen krijgen uit een gewone kip/haan?Op woensdag 21 juli 2010 21:50 schreef Miss_Isis het volgende:
En Sigme, hoe gaat het met je kuikentjes? Heeft het zielige kuikentje al een beetje kracht in zijn pootjes?
quote:Oh ja, hier nog even op terugkomen: dit is dus absoluut en zéér streng verboden!Op woensdag 21 juli 2010 19:40 schreef Isegrim het volgende:
Je kunt ze ook gewoon allemaal inladen en met drie weer terug naar huis.
Een dier dat vervoerd is naar de slachter mag maar op 1 manier weer bij die slachter vandaan komen: gestrekt.
quote:Oh okee. Waarom is dat?
[..]
Oh ja, hier nog even op terugkomen: dit is dus absoluut en zéér streng verboden!
Een dier dat vervoerd is naar de slachter mag maar op 1 manier weer bij die slachter vandaan komen: gestrekt.
quote:Omdat de regels dat voorschrijven
.Slachthuizen zijn verzamelpunten waar vee uit allerlei hoeken en gaten naar toe stroomt. In verband met ziektes mag levend vee alleen héén stromen.
Bij varkens is er een heel systeem uitgedacht met 5 bedrijfstypen waarbij het ene type bedrijf alleen aan een voorgeschreven ander type mag leveren, en dan slechts aan een beperkt aantal, waardoor de vervoerstromen van varkens héél beperkt zijn.
Alle varkens in de wagen en met het uitverkozen exemplaar het laatste stukje wandelen is zeker ook geen optie? quote:Nee, je moet opgeven waarheen je dieren gaan (UBN-nummer van de ontvanger), dus de optie 'een ommetje maken' bestaat niet.Op vrijdag 23 juli 2010 12:40 schreef Isegrim het volgende:
Okee, duidelijk.
quote:Hoe zit dan dan met varkentjes die als huisdier worden gehouden? Gelden daar dezelfde strenge regels voor?
[..]
Nee, je moet opgeven waarheen je dieren gaan (UBN-nummer van de ontvanger), dus de optie 'een ommetje maken' bestaat niet.
quote:Tot op zekere hoogte. Ik denk dat een varken mee uit wandelen nemen aan een riempje door de straten dermate ver buiten de regels is dat het niet eens verboden is.Op vrijdag 23 juli 2010 14:30 schreef Isegrim het volgende:
[..]
Hoe zit dan dan met varkentjes die als huisdier worden gehouden? Gelden daar dezelfde strenge regels voor?
Voor het vervoeren met een karretje gelden de gewone echte regels: dus je mag ze alleen naar een erkende bestemming brengen, deze moet van een specifiek type zijn (óf een andere hobbyist, óf het slachthuis of de kadaverafvoer). Vervoer moet ook op dezelfde wijze worden aangemeld als een 'echte' varkensboer dat moet doen.
Een hobbyist moet ook een UBNnummer hebben, het varken moet geoormerkt zijn, maar hoeft niet met regelmaat allerlei monsters te nemen of ingewikkelde hygienevoorschriften in acht te nemen.
quote:Godsakker wat een gezeur!Op vrijdag 23 juli 2010 14:38 schreef sigme het volgende:
[..]
Tot op zekere hoogte. Ik denk dat een varken mee uit wandelen nemen aan een riempje door de straten dermate ver buiten de regels is dat het niet eens verboden is.
Voor het vervoeren met een karretje gelden de gewone echte regels: dus je mag ze alleen naar een erkende bestemming brengen, deze moet van een specifiek type zijn (óf een andere hobbyist, óf het slachthuis of de kadaverafvoer). Vervoer moet ook op dezelfde wijze worden aangemeld als een 'echte' varkensboer dat moet doen.
Een hobbyist moet ook een UBNnummer hebben, het varken moet geoormerkt zijn, maar hoeft niet met regelmaat allerlei monsters te nemen of ingewikkelde hygienevoorschriften in acht te nemen.
Ik had het zelf kunnen verzinnen.
Nu even niet bekwaam, maar ik kom er op terug.
En toen heeft mijn kersverse schoonfamilie ons bedacht met een grote roze strik, vastgeknoopt om de nek van een..
kalf.
Een héél klein kalfje, 't arme ding was 12 dagen oud. En dan alláng weg bij de moeder, want zo gaat dat in de melkveehouderij.
Mag ik jullie voorstellen, Clara:
Afgelopen twee dagen hebben wij keihard gewerkt, voorziening voor water, biks, melk. We hebben nu een mooie emmer met een speen eraan, en dan krijgt ze tweemaal daags 2,5 liter warme kunstmelk. En ze heeft ook al wat ruwvoer en krachtvoer gegeten en ze is heel lief en sabbelt graag op vingers, ellebogen en wat maar zoal voorhanden is.
Is het een koekalf? Dan kun je haar gaan melken straks! 
quote:Ik heb zojuist een boer in de buurt gebeld, met een paar rooie blaarkopkalfjes. Zondag kijken.Op dinsdag 27 juli 2010 22:00 schreef Miss_Isis het volgende:
Ohhhhh.... een kalfje! Wat ontzettend lief! Maar aan de andere kant ook wel een klein beetje sneu, zo'n diertje heeft natuurlijk eigenlijk wel een kameraadje nodig... Misschien nog een kalfje er bij aanschaffen? Of een grote geit ofzo..?
quote:omg cute!Op dinsdag 27 juli 2010 22:05 schreef sigme het volgende:
[..]
Ik heb zojuist een boer in de buurt gebeld, met een paar rooie blaarkopkalfjes. Zondag kijken.
Ik hoop iig op foto's Of wil je 'sigme's diergaarde, nu ook met kalfje!'
Ik stem voor meer kleine koeis, want geiten spreken heul geen koes.
? Dat had ik niet direct verwacht . Van harte gefeliciteerd!!En ook met dat kalfje natuurlijk, nu al een mooi beestje
(ik lees stiekem al langer mee
)En blaarkopjes zijn helemáál
En gefeliciteerd met je huwelijk
Wat du_ke zei
quote:Jeuh!
[..]
Ik heb zojuist een boer in de buurt gebeld, met een paar rooie blaarkopkalfjes. Zondag kijken.
Maarreh, is er geen boer in de buurt met Lakenvelders toevallig?
En ja, nog gefeliciteerd met je huwelijk.
Wat is ze cute
Wilden jullie wel een kalf, of was het echt helemaal out of the blue?
En nog gefeliciteerd met de trouwerij, is dat je bruidsjurk op de foto?
En leuk dat jullie op zoek gaan naar gezelschap. Ontzettend leuk idee van de schoonfamilie, maar het lijkt alsof ze niet heel erg hebben nagedacht over de consequenties van het geven van een kalf. Of vergis ik me?Maar we houden het kalfje dus wel. Mijn liefste heeft lang geleden al eens een kalfje opgefokt, en verder, nou ja, we hebben toch al zoveel beesten. We zouden uit onszelf nooit aan een koetje hebben durven beginnen, maar het kan natuurlijk best. En dan kunnen twee ook wel. Toch?
quote:Wacht maar over een paar jaarwoensdag 28 juli 2010 11:43
Maar we houden het kalfje dus wel. Mijn liefste heeft lang geleden al eens een kalfje opgefokt, en verder, nou ja, we hebben toch al zoveel beesten. We zouden uit onszelf nooit aan een koetje hebben durven beginnen, maar het kan natuurlijk best. En dan kunnen twee ook wel. Toch?
Maar nu je toch al een grote-mensen-koe hebt kan er best nog eentje bij natuurlijk
En Jerseys (ook niet zo heel groot). Als ik straks naar de dierentuin ga in Frankrijk ofzo zal ik niet meer aan je denken, beloofd
quote:Ja, maar dan mag je het hele vrieshuisje van het dorp wel afhuren.Op woensdag 28 juli 2010 21:48 schreef Isegrim het volgende:
Aan een olifant zit anders wel veel vlees.
Gefeliciteerd Sigme.
Het volgende dier wordt een paard, om de hele kudde bij elkaar te drijven?
quote:Eén koe is geen koeOp dinsdag 27 juli 2010 22:05 schreef sigme het volgende:
[..]
Ik heb zojuist een boer in de buurt gebeld, met een paar rooie blaarkopkalfjes. Zondag kijken.
Twee koe is een halve koe
Drie koe is een hele koe!
We zijn dus naar de blaarkopjes wezen kijken en ze zijn schattig en rood en hebben een blaarkop en het zijn er twee bij elkaar. We nemen er sowieso eentje, en misschien wel twee
.'t Zal nog wel een weekje duren voor we ze ophalen; we moeten hier nog een en ander voorbereiden.
Zo leerden we dat het niet heel slim is om een heel jong kalfje in een schapestal te zetten, in verband met besmetting van vanalles en nog wat uit de opgehoopte schapemest. We hebben inmiddels op een schoon stukje weiland (in de boomgaard) een noodhokje gezet, waar ze nu staat. Aan een stik. Voordat we daar een blaarkopje (of twee blaarkopjes) bij kunnen zetten zullen we een stukje moeten afrasteren met schrikdraad, want één kalfje kan prima aan een stik, maar meerdere is vragen om ongelukken. Als we een stukje omheind hebben moeten we daarna elders een echt koestalletje bouwen. Van de boer van de blaarkopjes hebben we geleerd dat de kalfjes voorlopig wel zonder stalletje kunnen, als ze maar schaduw hebben.
ik hoop wel op foto's van de kalfjes dan hoor! En wat gaan jullie er dan mee doen verder? Opfokken en slachten? Houden voor de melk/kaas/etc.?Ik ben ook benieuwd wat jullie er mee van plan zijn, qua melk is het wel een heel lange termijn plan he.
quote:
[..]
Eén koe is geen koe
Twee koe is een halve koe
Drie koe is een hele koe!
We zijn dus naar de blaarkopjes wezen kijken en ze zijn schattig en rood en hebben een blaarkop en het zijn er twee bij elkaar. We nemen er sowieso eentje, en misschien wel twee
't Zal nog wel een weekje duren voor we ze ophalen; we moeten hier nog een en ander voorbereiden.
Zo leerden we dat het niet heel slim is om een heel jong kalfje in een schapestal te zetten, in verband met besmetting van vanalles en nog wat uit de opgehoopte schapemest. We hebben inmiddels op een schoon stukje weiland (in de boomgaard) een noodhokje gezet, waar ze nu staat. Aan een stik. Voordat we daar een blaarkopje (of twee blaarkopjes) bij kunnen zetten zullen we een stukje moeten afrasteren met schrikdraad, want één kalfje kan prima aan een stik, maar meerdere is vragen om ongelukken. Als we een stukje omheind hebben moeten we daarna elders een echt koestalletje bouwen. Van de boer van de blaarkopjes hebben we geleerd dat de kalfjes voorlopig wel zonder stalletje kunnen, als ze maar schaduw hebben.
Ze hebben toch bij boerenbedrijven van die kalfhuisjes? Is dat niet (tijdelijk) iets?
Gister en vandaag de schapeklauwtjes bijgesneden en ieder schaap een wormenpil gegeven, terwijl liefste de winterwei in orde bracht. Zojuist de schapen van de zomer- naar de winterwei gelokt. Altijd weer spannend of ze meewillen, niet afdwalen etc. Maar het ging soepeltjes. Dus nu staan ze in 2 hectare buikhoog gras. Met z'n vieren.
Voor Clara hebben we de boomgaard in orde gemaakt (we=liefste). We hadden de boomgaard eerder aangewezen als de plaats waar de hond wél mag schijten. Dus om diens poepregime niet compleet te verstoren is er een poephoekje afgezet, waar de hond vrij in- en uit kan lopen, met schrikdraad tussen hondepoepwei en koeiepoepwei. De rest van de koeieweide heeft geen schrikdraad erom maar een houten hek dat er al stond en dat we kalfbestendig verklaard hebben.
Gister Clara vrijgelaten en ze was er echt heel blij mee. Eindelijk rennen. Ze heeft keihard gerend, van de ene kant naar de andere, af en toe met echte gekte: oortjes plat, licht waanzinnige blik en dan racen. Eenmaal in volle vaart het schrikdraad ingerend, dat zag ze blijkbaar niet goed. Maar niet er dwars door. Ook al een paar maal een tik gehad van dat schrikdraad, vindt ze vervelend maar niet heel vreselijk.
Clara eet inmiddels af en toe een grasspriet, en heel behoorlijk van de biks. En 2x3 liter warme melk per dag. We hebben besloten er toch maar 1 blaarkopje bij te nemen, dat is verstandiger. Zondag halen we Blaartje op. Zij is een week of 7 oud.
De kalfjes kunnen wel even met z'n tweetjes in het noodstalletje, we maken wel in de boomgaard nog een grotere winterstal voor deze winter.
Kuikens hebben we al wel een week geleden verhuisd naar een buitenrennetje. Ze vermaken zich dolletjes, beetje krabben in het zand enzo. Ze hebben er een hokje instaan met een warmtelamp, maar die lamp doen we 's avonds aan en 's ochtends uit - overdag zoeken ze de warmte niet op.
[ Bericht 1% gewijzigd door sigme op 04-08-2010 19:40:22 ]
Ook ik ben een sigmediergaardelezer.
quote:Nee heb wel een kudde paarden, ook goed?Op woensdag 4 augustus 2010 21:06 schreef Gellius het volgende:
Hebben jullie ook al Belijdenis gedaan?
Je hebt zeker geen filmpje gemaakt van Clara's gekke bui?
quote:Nee, ik geloof in Octopus Paul en die heeft geen gehoororgaan en doet dus ook niet aan belijdenis.Op woensdag 4 augustus 2010 21:06 schreef Gellius het volgende:
Hebben jullie ook al Belijdenis gedaan?
Het gaat nog steeds goed met kuikentje 5. Beetje klein maar verder niks mis mee.
Kennis opbouwen over zoveel verschillende dieren, ach weet je, die beesten zijn al eeuwen gedomesticeerd en al eeuwen redden mensen zich ermee. Ook voordat ze schrikdraad, internet en google hadden. Niet te bang zijn.
En er zijn vaak wel andere mensen die er wel wat van weten, waarbij ik grote dankbaarheid verschuldigd ben aan de heren van de Welkoop hier. Dan kijk ik wanhopig, zeg ik dat ik een kalfje gekregen heb en niks van kalveren weet en dan gaan ze met me doornemen wat ik zoal nodig heb en kopieren ze een en ander uit het handboek Hoe moet ik met mijn kalf.
En over de lokale dierenartsenpraktijk mag ik ook niet klagen; houden elke dag telefonisch spreekuur en daarbuiten mag je ook bellen, lenen hun thermometer uit als ik een varken moet temperaturen en als er spoed is staan ze binnen een uur op de stoep.
Wat een geweldige veestapel heb je Sigme.
Ben jaloers, ooit wil ik dit ook (ik weet alleen niet of ik mijn eigen dieren zou kunnen laten slachten).
quote:Op woensdag 4 augustus 2010 19:28 schreef sigme het volgende:
Voor Clara hebben we de boomgaard in orde gemaakt (we=liefste). We hadden de boomgaard eerder aangewezen als de plaats waar de hond wél mag schijten. Dus om diens poepregime niet compleet te verstoren is er een poephoekje afgezet, waar de hond vrij in- en uit kan lopen, met schrikdraad tussen hondepoepwei en koeiepoepwei.
!En ik verheug me alvast op foto's van Claartje en Blaartje samen!
quote:Oja, nu zie ik die gigantische oormerken zitten op de foto. 't Is toch een belachelijk gezicht, die dingen (en dan ook nog twéé! Zijn ze bang dat het beest één oor gemakkelijk gaat verliezen?), ik ben er nog steeds niet aan gewend, al zal het inmiddels al heel wat jaren verplicht zijn...Op vrijdag 6 augustus 2010 11:09 schreef sigme het volgende:
[..]
Het kalf is geboren met twee enorme oorflappen in - nou ja, bijna dan. Volgens moeten die erin voordat het kalf droog is. In elk geval, bij zo'n klein kalfje zijn de flappen zowat groter dan de oren.
Die had ze dus al. De boer waar ze vandaan komt heeft het dier afgemeld - het is niet meer bij hem. Ik moet Clara aanmelden; ze is hier aangekomen. En daartussen mag niet teveel tijd zitten want dan is er administratief een koe zoek. Maar ja, het kalf was een verrassing en tegenwoordig moet je om een kalf te ontvangen regegistreerd runderhouder zijn - ik als schapen- en varkenshouder kan maar zo geen koe aanmelden. En allerlei dingen moeten per se via internet (ergo; elke bejaarde boer met een beestje moet een computer en internet), maar dit moet per se via de post, want ik moet op een papier aankruisen "hobby" en " pak 'm beet een stuk of twee".
Heen & weer sturen duurt een werkdag of 10; eergister hadden ze mijn papieren binnen, gister in het systeem, en dan moeten er nog drie instanties worden ingelicht (of meer, maar drie waarvan ik weet) en dan alle machtigingen goed gezet worden in " systemen" en ze bellen vanmiddag terug.
edit: en domme vraag misschien... maar Laureline heeft het over een foto..? Waar kan ik die bewonderen?
Foto's!
Klaartje & Blaartje voor het eerst samen:
Foto's van eergister:
Klaartje drinkt:
Klaartje & hond:
Kippen & kuikens:
Varkens & Klaartje
En Klaartje en Blaartje zijn een lekker duo zeg, leuk dat ze samen geslapen hebben.
.En wat zijn ze leuk!
Wat leuk ook dat de kalfjes net zo gezellig in dat hoekje bij de knorries kunnen komen
Nu met kalfjes!