FOK!forum / Culinesse à gogo / Speciaalbieren #79: barrel aged Radler
pfefferkatzevrijdag 27 mei 2022 @ 01:26
NYYPy5R.jpg


Speciaalbierenreeks op FOK!
Welkom in het speciaalbiertopic. De markt van speciaalbier is tegenwoordig niet meer vergelijkbaar met speciaalbier van tien of zelfs vijf jaar geleden. Waar je in de supermarkt voorheen pils zag en een handjevol Belgische bieren, zie je nu een ruim assortiment aan verschillende bierstijlen.

In dit topic zal je voornamelijk mensen vinden die lekker gaan op verse NEIPA's, barrel aged stouts, geile gueuzes en boozy barleywines. Dit betekent echter niet dat je pretenties hoeft te hebben met wat betreft je hier post, een traditionele tripel is ook welkom. Hoe pretentieus sommigen hier ook overkomen, iedereen vindt het vooral heel leuk om over speciaalbier te praten!

Veel van de gebruikers hier zijn ook actief op Untappd (Android / Apple). Dit is een social media app voor bier waar je onder andere kan bijhouden welke speciaalbiertjes je drinkt, kan zien wat je vrienden drinken en het menu van de lokale taproom in de gaten houden.

Tevens hebben een aantal users hun favoriete bierspots in kaart gebracht die openbaar in te zien zijn. Als volgt:

Amsterdam (NL) door ThePlaneteer
Kopenhagen (DK) door EwoutM
Leiden (NL) door ThePlaneteer

Diverse webshops
Beer Republic https://beerrepublic.eu
Beerdome https://beerdome.nl
Beergium https://www.beergium.com/en/
Bien Manger https://www.bienmanger.com/2L82_Beers.html
Bierhut https://bierhut.com
De Bierliefhebber https://www.debierliefhebber.nl
Dorst Craft Beer shop https://www.dorstcraftbeershop.nl/
Drankgigant https://www.drankgigant.nl
Drinks & Gifts https://www.drinks-gifts.nl
Etre Gourmet http://www.bieresgourmet.be
Het Biermoment http://www.hetbiermoment.nl
HonestBrew honestbrew.co.uk
Hop in https://www.hop-in.nl
Hopt https://www.hopt.nl
Mr Hop http://www.misterhop.com
Onder Nulpuntvijf (alcoholvrij) https://www.ondernulpuntvijf.com/
Saveur Bière (Moederbedrijf van Hopt) https://www.saveur-biere.com/en/
Speciaalbier expert https://www.speciaalbierexpert.nl/bieren.html
Speciaalbierpakket https://www.speciaalbierpakket.nl
pfefferkatzevrijdag 27 mei 2022 @ 01:42
Blijkbaar is m'n TT een slap aftreksel van @GurneyIsBestOke

CUL / Speciaalbieren #63: BarrelAged Brouwers IPA
Weltenvrijdag 27 mei 2022 @ 21:31
quote:
10s.gif Op vrijdag 27 mei 2022 01:25 schreef pfefferkatze het volgende:
Op donderdag 26 mei 2022 09:55 schreef Welten het volgende:

Geen idee of het toegestaan is maar mocht er interesse zijn in een pakketje met een fles Tommie Sjef Kriek en Tommie Sjef Olasz, dan hoor ik 't wel.
Hoe bedoel je? Ruilen?
Kan, tegen euro's ;) . Maar tegen een paar dikke USA hops doe ik het ook!
Sapstengelvrijdag 27 mei 2022 @ 21:32
quote:
11s.gif Op vrijdag 27 mei 2022 01:42 schreef pfefferkatze het volgende:
Blijkbaar is m'n TT een slap aftreksel van @:gurneyisbestoke

CUL / Speciaalbieren #63: BarrelAged Brouwers IPA
Heb tijd terug van Kees een Laphroaig barrel DIPA gehad.

Was best lekker eigenlijk, maar snap ook wel dat mensen hem een 0.5 gaven op untappd.
Funzelwoensdag 1 juni 2022 @ 11:09
Aanstaande zondag met wat vrienden en vriendinnen bbq'en bij mij thuis, dus had wel weer zin in wat lekkers. Dit keer voornamelijk IPA's gehaald, omdat ik vooral gewoon wil genieten van de gezelligheid samen en een hoop vrienden vooral IPA's drinken. Maar met Folkingebrew, Rock City en Frontaal o.a zit ik wel goed. Kon het toch niet laten de Bronckhorster Serie No. 35 mee te nemen voor mezelf ook. :P

quote:
AF Brew AF Brew / North Brewing - RSSCRTC 5164 1x 21% ¤3,99 ¤0,00 ¤3,99
Folkingebrew Folkingebrew - Synergy 5453 1x 21% ¤5,49 ¤0,00 ¤5,49
Hop Hooligans Hop Hooligans - Time 4534 1x 21% ¤3,99 ¤0,00 ¤3,99
Folkingebrew Folkingebrew - On the Road Again K4113 1x 21% ¤5,49 ¤0,00 ¤5,49
Rock City Rock City - Second Date (Light Green Edition) K3151 1x 21% ¤3,49 ¤0,00 ¤3,49
New Belgium New Belgium - Voodoo Ranger Agent 77 1513 1x 21% ¤2,99 ¤0,00 ¤2,99
Frontaal Frontaal / Poolside - Sitdown Paddleboard K1324 1x 21% ¤4,49 ¤0,00 ¤4,49
De Kromme Haring De Kromme Haring - Cabezon (Cambrian Series) 1432 1x 21% ¤3,29 ¤0,00 ¤3,29
Frontaal Frontaal - South Eastern Front 5362 1x 21% ¤3,29 ¤0,00 ¤3,29
De Kromme Haring De Kromme Haring - Griset K2112 1x 21% ¤2,99 ¤0,30 ¤2,69
Nevel Nevel / De Kromme Haring - Kust 1161 1x 21% ¤3,99 ¤0,40 ¤3,59
Folkingebrew Folkingebrew / Floem - A Tale of Two Cities K4343 1x 21% ¤6,29 ¤0,63 ¤5,66
Frontaal Frontaal - When the Rubber Meets the Road 2162 1x 21% ¤3,49 ¤0,35 ¤3,14
Bronckhorster Bronckhorster - Barrel Aged Serie No. 35 (BBC Four Jack
Daniels Rye Whiskey Barrel Aged)
GurneyIsBestOkewoensdag 1 juni 2022 @ 11:58
Ik ben langs de Balkan gereisd afgelopen week ( @ThePlaneteer en @Irritatie100 weten wel waarom), qua bier was het allemaal niet heel bijzonder maar wel goede biercafeetjes gehad, mijn aanraders zijn:

Hops Bar Tirana, zo’n beetje de enige plek waar ze een aantal speciaalbieren uit Albanië hebben, de stout die ze hadden was oprecht heel goed.

Bogart Bar Podgorica, hebben zelfgebrouwen bieren en een superlieve barman. Nog heerlijk daar voetbal gekeken

Dogma Taproom Belgrade, fantastische locatie in the middle of nowhere, naast een verlaten fabriek. Verder is er overdag toch geen fuck te doen in Belgrado dus een absolute aanrader.
Kerftministerwoensdag 1 juni 2022 @ 14:24
quote:
1s.gif Op woensdag 1 juni 2022 11:58 schreef GurneyIsBestOke het volgende:
Ik ben langs de Balkan gereisd afgelopen week ( @:theplaneteer en @:irritatie100 weten wel waarom), qua bier was het allemaal niet heel bijzonder maar wel goede biercafeetjes gehad, mijn aanraders zijn:

Hops Bar Tirana, zo’n beetje de enige plek waar ze een aantal speciaalbieren uit Albanië hebben, de stout die ze hadden was oprecht heel goed.

Bogart Bar Podgorica, hebben zelfgebrouwen bieren en een superlieve barman. Nog heerlijk daar voetbal gekeken

Dogma Taproom Belgrade, fantastische locatie in the middle of nowhere, naast een verlaten fabriek. Verder is er overdag toch geen fuck te doen in Belgrado dus een absolute aanrader.
Beetje vergelijkbaar met Bulgarije en Roemenië dus denk ik. Daar was ook weinig speciaalbier te verkrijgen en was het pils echt ranzig, maar had je leuke biertentjes (in Sofia, Plovdiv, Sibiu, Boekarest)

Belgrado verder tegenvaller ja?

Ik ga zondag even een weekje naar Barcelona, citytrip Madrid en meerdaags festival in Barcelona. Wordt even afwisselen tussen rioja en speciaalbier drinken, maar ik hoop nog wel een barretje of 3-4 te bezoeken in Madrid sowieso, hopelijk heb ik nog tijd om ergens naar binnen te gaan in Barcelona, heb daar 1 of 2 avonden max voor denk ik.
pfefferkatzewoensdag 1 juni 2022 @ 16:32
Klinken als prima (bier)vakantiebestemmingen!

Ik ga over een paar weken naar Zuid-Frankrijk dus.... B:)B B:)B ... langs DeCaigny om twee weken voorraad in te slaan :') Volgens mij zit er in de Dordogne niks echt boeiends aan bier.
GurneyIsBestOkedonderdag 2 juni 2022 @ 01:06
quote:
0s.gif Op woensdag 1 juni 2022 14:24 schreef Kerftminister het volgende:

Belgrado verder tegenvaller ja?
Het nachtleven is uitstekend maar verder vond ik het weinig aan daar.

Inmiddels geland op Kreta, de eerste Griekse biertjes al naar binnen gewerkt :)
Spieszaterdag 4 juni 2022 @ 11:59
Ik ga komende week naar Edinburgh. Nu is het waarschijnlijk niet moeilijk om daar gezellige plekken te vinden om bier te drinken, maar heeft iemand ook aanraders voor de beste craft beer plekjes aldaar?
leolinedancezaterdag 4 juni 2022 @ 12:23
quote:
10s.gif Op woensdag 1 juni 2022 16:32 schreef pfefferkatze het volgende:
Klinken als prima (bier)vakantiebestemmingen!

Ik ga over een paar weken naar Zuid-Frankrijk dus.... B:)B B:)B ... langs DeCaigny om twee weken voorraad in te slaan :') Volgens mij zit er in de Dordogne niks echt boeiends aan bier.
Ik vind bier kopen op vakantie in Frankrijk altijd lastig. Vaak is er wel veel keuze in zo'n hypermarche, maar is een heel groot deel gewoon bocht. Hele zoektocht altijd.
Salinazaterdag 4 juni 2022 @ 19:01
Ik ga binnenkort even een aantal dagen naar Praag. Zijn er nog wat lekkere Tsjechische biertjes die het proberen waard zijn?
Ken Tsjechië enkel van de pils eigenlijk. Urquell en ik dacht dat ook Staropramen Tsjechisch was (gedronken op de Balkan).
Kerftministerzondag 5 juni 2022 @ 21:47
quote:
1s.gif Op zaterdag 4 juni 2022 19:01 schreef Salina het volgende:
Ik ga binnenkort even een aantal dagen naar Praag. Zijn er nog wat lekkere Tsjechische biertjes die het proberen waard zijn?
Ken Tsjechië enkel van de pils eigenlijk. Urquell en ik dacht dat ook Staropramen Tsjechisch was (gedronken op de Balkan).
Staropramen is zeker Tsjechisch. Tsjechië is de geboorteplaats van de pils. Verder zijn ze ook van de donkere biertjes dacht ik. Kozel zag ik in Korea tyfusveel, of all places. _O- Maar qua leuk craft spul ken ik helaas weinig. Sibeeria heeft wel leuke biertjes, die komen uit Praag.

Madrid is trouwens echt een speciaalbier paradijs zeg _O_
GurneyIsBestOkedinsdag 7 juni 2022 @ 13:57
quote:
1s.gif Op zaterdag 4 juni 2022 19:01 schreef Salina het volgende:
Ik ga binnenkort even een aantal dagen naar Praag. Zijn er nog wat lekkere Tsjechische biertjes die het proberen waard zijn?
Ken Tsjechië enkel van de pils eigenlijk. Urquell en ik dacht dat ook Staropramen Tsjechisch was (gedronken op de Balkan).
Met name Rodinny Pivovar Zichovec is een goede Tsjechische brouwer, en Wild Creatures maakt prachtige lambiek. Verder heb je Sibeeria nog.
GurneyIsBestOkedinsdag 7 juni 2022 @ 14:05
quote:
1s.gif Op zondag 5 juni 2022 21:47 schreef Kerftminister het volgende:
Madrid is trouwens echt een speciaalbier paradijs zeg _O_
Madrid is helemaal top _O_ Ik heb mijn middagjes daar met iemand van mijn hostel besteed bij Bee Beer en La Osita, heb het echt heerlijk gehad. Vooral omdat je in Spanje ook heerlijke tapas bij je biertje krijgt.

Ik heb afgelopen week op Kreta doorgebracht, de hele lokale bierwinkel van Chania leeggekocht en daar gedronken, was niet verkeerd! Uiteindelijk bijna 30 Griekse bieren aangetikt, ook wat lokale pilsners en lagers gehad en genoeg vrienden die meedronken.
ThePlaneteerwoensdag 8 juni 2022 @ 19:13
quote:
0s.gif Op zaterdag 4 juni 2022 11:59 schreef Spies het volgende:
Ik ga komende week naar Edinburgh. Nu is het waarschijnlijk niet moeilijk om daar gezellige plekken te vinden om bier te drinken, maar heeft iemand ook aanraders voor de beste craft beer plekjes aldaar?
Oeh ben ik 2 weken geleden geweest! Naast de Brewdog barretjes ga vooralnaar Teuchters Landing in Leith! Ook een brouwer daar met iets van Moon maar kon je alleen binnen zitten en de zon scheen dus was er niet.


Edit: ik kwam eigenlijk hier voor tips voor Kroatië en Slovenië. @GurneyIsBestOke

[ Bericht 17% gewijzigd door ThePlaneteer op 08-06-2022 19:21:29 ]
GurneyIsBestOkewoensdag 8 juni 2022 @ 19:40
quote:
1s.gif Op woensdag 8 juni 2022 19:13 schreef ThePlaneteer het volgende:

[..]
Oeh ben ik 2 weken geleden geweest! Naast de Brewdog barretjes ga vooralnaar Teuchters Landing in Leith! Ook een brouwer daar met iets van Moon maar kon je alleen binnen zitten en de zon scheen dus was er niet.


Edit: ik kwam eigenlijk hier voor tips voor Kroatië en Slovenië. @:gurneyisbestoke
In Slovenië ben ik nog niet geweest.

Kroatië wel helemaal afgelopen zomer. Zagreb is top, je hebt daar goede bieren bij Valhalla en buiten het centrum is de Goblet Beer Store zeker het bezoeken waard. Gewoon de tram pakken, kan je direct inslaan voor de verdere reis ;) direct het Hangover Museum meepakken in het centrum, best lollig en ze geven je een speciaalbiertje mee bij je bezoek.

Zadar heeft Deja Brew, prima plekje om te zitten. In Sinenik heb je SHE, een uitstekend vegetarisch restaurant (op een waanzinnige lamstoof bij Plitvice na heb ik hier het best gegeten mijn hele reis) met een aantal leuke IPA’s op blik, dat raad ik absoluut aan. Split was over het algemeen matig qua bier, het enige biercafe waar ik was (Baraka) had de halve kaart niet beschikbaar. Dubrovnik heeft vlak bij het busstation de Beer Company wat een heel leuke vibe heeft, en Glam Cafe. In Dubrovnik betaal je wel Nederlandse prijzen overigens.

Kroatië hangt qua bier (net als het land zelf) een beetje tussen de Balkan en de Mediterraanse landen in dus, relatief goedkope prijzen maar weinig uitblinkend bier, en je moet er buiten de hoofdstad specifiek naar op zoek.
ThePlaneteerwoensdag 8 juni 2022 @ 20:09
Garden Brewery is ook wel een topper toch?
GurneyIsBestOkewoensdag 8 juni 2022 @ 20:15
quote:
0s.gif Op woensdag 8 juni 2022 20:09 schreef ThePlaneteer het volgende:
Garden Brewery is ook wel een topper toch?
Dat weet ik niet. Hun nieuwe locatie is pas sinds april dit jaar open, en ik was het grootste deel van de tijd met mijn maat of met mensen van mijn hostel in het centrum. Het enige moment wat ik voor mijzelf had ben ik bij Goblet geweest.

Qua bieren die ze hebben zeker wel een topper, maar Pulfer is qua sours en IPA’s beter.
ThePlaneteerwoensdag 8 juni 2022 @ 21:09
Thanks man. Als de plannen niet alsnog wijzigen naar Peru Colombia of Thailand Dan drink ik er eentje op je
GurneyIsBestOkewoensdag 8 juni 2022 @ 21:14
quote:
1s.gif Op woensdag 8 juni 2022 21:09 schreef ThePlaneteer het volgende:
Thanks man. Als de plannen niet alsnog wijzigen naar Peru Colombia of Thailand Dan drink ik er eentje op je
Peru heb ik ook nog alle tips voor ;)
ThePlaneteerwoensdag 8 juni 2022 @ 22:45
quote:
0s.gif Op woensdag 8 juni 2022 21:14 schreef GurneyIsBestOke het volgende:

[..]
Peru heb ik ook nog alle tips voor ;)
Vooral tip nodig of dat in juli of oktober te doen is.

Van Google word ik zo bang.
pfefferkatzedonderdag 9 juni 2022 @ 00:12
DDXzKgh.png

De Caigny is nu verified venue met menu op untappd O+
Weltendinsdag 14 juni 2022 @ 08:06
Cool, thanks. Dat ga ik eens checken.
PrideoftheSouthwoensdag 15 juni 2022 @ 18:25
Handig, maar niet helemaal up to date. Benieuwd of ze de tijd en discipline hebben om dit steeds bij te werken.
pfefferkatzedonderdag 16 juni 2022 @ 08:54
Je zou denken dat je toch je kassa software of voorraadbeheer software moet kunnen koppelen aan de Untappd API of in ieder geval dagelijks een export doen.

Handmatig alles bijhouden is een dagtaak, dan flopt het snel genoeg.
PrideoftheSouthzaterdag 25 juni 2022 @ 11:05
quote:
11s.gif Op donderdag 16 juni 2022 08:54 schreef pfefferkatze het volgende:
Je zou denken dat je toch je kassa software of voorraadbeheer software moet kunnen koppelen aan de Untappd API of in ieder geval dagelijks een export doen.

Handmatig alles bijhouden is een dagtaak, dan flopt het snel genoeg.
En toch is dat iets wat regelmatig fout gaat. Hoe vaak ik wel niet aan de kassa sta en barcodes van nieuwe bieren staan nog niet in het systeem… :D
Questularzaterdag 25 juni 2022 @ 13:31
Vandaag naar het bierfestival in Maastricht. Zal vast lekker worden :)
Questularmaandag 4 juli 2022 @ 13:18
Onderweg naar Nijmegen, iemand een tip waar je daar wat kunt drinken?
GurneyIsBestOkewoensdag 6 juli 2022 @ 21:46
Volgende week zondag vlieg ik naar Maleisië (Taps Beer Bar!!!) en daarna ben ik vier weken in Cambodja :)

Iemand biertips?
Weltenvrijdag 8 juli 2022 @ 09:39
In Cambodja had ik wel wat leuke barretjes gevonden maar waarschijnlijk heb je die zelf ook al gevonden / ga je die zelf ook wel vinden. De volgende schieten me zo te binnen:
Siem Reap Brewpub
Botanico in Phnom Penh
Kerftministervrijdag 15 juli 2022 @ 10:57
Ik ben in oktober in Viëtnam te vinden, daar nog iemand leuke tips voor?

Ik wist niet dat je in Maleisië speciaalbier kon drinken trouwens. Toen ik Kuala Lumpur was, was het al bijna onmogelijk om überhaupt bier te vinden.
pfefferkatzewoensdag 20 juli 2022 @ 10:50
mvU8uwW.jpg

https://wildfestivalgroningen.nl/en-line-up/
C.L.Wernerwoensdag 27 juli 2022 @ 17:07
Gisteren een stout op, man wat was dat lekker zeg!
Weltenmaandag 8 augustus 2022 @ 10:04
Zaterdag even naar 3 Fonteinen gereden om een Zenne-pakket op te halen en daar wat biertjes te drinken. Dat was weer goud! Uiteindelijk nog een rondleiding meegepakt, een oudere Zenne én een recente magnum Zenne gedronken, OGV14 en een Hommage '15. Prima middagje!
koffiekoekjesdinsdag 16 augustus 2022 @ 15:41
Vandaag zijn m'n flesjes Pühaste (silver series) binnengekomen. Ben benieuwd maar denk dat ik tot het weekend wacht :9!
Kerftministerdonderdag 18 augustus 2022 @ 10:00
2 weken naar Gdansk, benieuwd naar de speciaalbiertjes daar.
Weltenmaandag 29 augustus 2022 @ 13:57
Gisteren naar BXL Beerfest geweest met een Antidoot-tasting er bij. Leuke dag gehad!
Paar toppers gedronken, o.a. Maman 2020, le Plaisir van Cantillon, een nieuwe release van Antidoot en wat leuke bieren van Pellicle en wat saisons van Keeping Together.
Was voor herhaling vatbaar!
GurneyIsBestOkewoensdag 14 september 2022 @ 22:08
Gooi deze maar weer eens omhoog ;)

Wie is er volgende week bij Borefts op zaterdag?
Weltenvrijdag 16 september 2022 @ 14:18
Ja, het is hier inderdaad vrij stil de laatste tijd.
Morgen (overdag) een biertasting, dat is wel lekker. Zondag gewoon fit, haha. Gaat wel wat mooi zuur en stout voorbij komen.
ThePlaneteerwoensdag 21 september 2022 @ 18:35
Iemand een idee hoe ik aan bier uit Saudi Arabië en/of Qatar kom..?


Oja en ik heb nog een ticket voor borefts over voor geïnteresseerde.
polderturkwoensdag 21 september 2022 @ 18:46
Hertog Jan Grand Prestige.
10%

Lekkerste speciaal bier uit Nederland.
GurneyIsBestOkewoensdag 21 september 2022 @ 20:24
quote:
1s.gif Op woensdag 21 september 2022 18:35 schreef ThePlaneteer het volgende:
Iemand een idee hoe ik aan bier uit Saudi Arabië en/of Qatar kom..?


Oja en ik heb nog een ticket voor borefts over voor geïnteresseerde.
Toevallig weet ik de biersituatie voor Saudi-Arabië wel. Heb afgelopen zomer nog het hele vliegveld van Jeddah afgezocht voor alcoholvrij bier. Twee gevonden: Barbican Malt Drink en Budweiser Green Apple 0.0. De laatste gehaald en ingecheckt op Untappd, maar helaas telt hij voor Amerika (ookal is hij specifiek voor Saudi Arabie geproduceerd).

Er is één alcoholvrij biertje die wél voor Saudi-Arabië gerekend wordt: Moussy Beer. Hij valt op sommige sites te vinden maar heb enkel sites gevonden die hem importeren naar de VS of het Midden-Oosten dus dan heb je een tussenpersoon nodig. Er is één Nederlandse site die hem zegt te verkopen, out of stock nu maar hij zegt bij te vullen voor 29 september:

https://www.desertcart.nl(...)e-classic-330-ml-x-6

Bier uit Qatar bestaat niet. Als je doel is om bier uit alle WK-landen te vinden is Budweiser of Barbican je beste placeholder.
ThePlaneteerdonderdag 22 september 2022 @ 09:17
quote:
0s.gif Op woensdag 21 september 2022 20:24 schreef GurneyIsBestOke het volgende:

[..]
Toevallig weet ik de biersituatie voor Saudi-Arabië wel. Heb afgelopen zomer nog het hele vliegveld van Jeddah afgezocht voor alcoholvrij bier. Twee gevonden: Barbican Malt Drink en Budweiser Green Apple 0.0. De laatste gehaald en ingecheckt op Untappd, maar helaas telt hij voor Amerika (ookal is hij specifiek voor Saudi Arabie geproduceerd).

Er is één alcoholvrij biertje die wél voor Saudi-Arabië gerekend wordt: Moussy Beer. Hij valt op sommige sites te vinden maar heb enkel sites gevonden die hem importeren naar de VS of het Midden-Oosten dus dan heb je een tussenpersoon nodig. Er is één Nederlandse site die hem zegt te verkopen, out of stock nu maar hij zegt bij te vullen voor 29 september:

https://www.desertcart.nl(...)e-classic-330-ml-x-6

Bier uit Qatar bestaat niet. Als je doel is om bier uit alle WK-landen te vinden is Budweiser of Barbican je beste placeholder.
Hm ja moussy lijkt nu grote kanshebber. Zit nu ff op Reddit wat via via te regelen maar dat is wat linker heb ik 't idee. Ik wacht die site nog ff af thanks!
En ja het is voor 't WK haha.
BertVdonderdag 22 september 2022 @ 09:19
quote:
0s.gif Op woensdag 21 september 2022 18:46 schreef polderturk het volgende:
Hertog Jan Grand Prestige.
10%

Lekkerste speciaal bier uit Nederland.
Lekkerste weet ik niet, maar dit is inderdaad een goede gerstewijn.
Sapstengeldonderdag 22 september 2022 @ 09:30
quote:
0s.gif Op donderdag 22 september 2022 09:19 schreef BertV het volgende:

[..]
Lekkerste weet ik niet, maar dit is inderdaad een goede gerstewijn.
Helemaal als die even een jaartje of iets langer heeft gelegen.
BertVdonderdag 22 september 2022 @ 09:36
quote:
0s.gif Op donderdag 22 september 2022 09:30 schreef Sapstengel het volgende:

[..]
Helemaal als die even een jaartje of iets langer heeft gelegen.
Minder zoet, meer koolzuur, complexere smaak, meer alcohol... kan ik me ook nog herinneren van toen ik zelf brouwde.

Het nadeel van zelf brouwen was dat ik niet het geduld had om te wachten.
Pas bij de laatste flesjes begon het goed te worden.
Weltendonderdag 22 september 2022 @ 12:03
quote:
0s.gif Op woensdag 21 september 2022 18:46 schreef polderturk het volgende:
Hertog Jan Grand Prestige.
10%

Lekkerste speciaal bier uit Nederland.
Gelukkig zegt men: 'over smaak valt niet te twisten'. ;)
Weltendonderdag 22 september 2022 @ 12:05
Ik ben zondag overdag even in Amsterdam, voor Nederland - België. Hoop even langs Foeders of het Lagerhuys te gaan. Zag recent daar nog wat Bofkont, hope so. Bokke zal wel lastig worden. Een paar weken geleden was ik bij In de Verzekering tegen de Grote Dorst en daar hadden we de laatste flessen gehaald.
polderturkdonderdag 22 september 2022 @ 16:23
Grolsch Kanon zal ik niet aanraden.

Echt hoofdpijnbier. Smaak is wel oke maar veel te sterk.
BertVvrijdag 23 september 2022 @ 08:21
quote:
1s.gif Op donderdag 22 september 2022 16:23 schreef polderturk het volgende:
Grolsch Kanon zal ik niet aanraden.

Echt hoofdpijnbier. Smaak is wel oke maar veel te sterk.
Ja, inderdaad.

Ook als bierkenner :Z drink ik regelmatig zo'n blik "zwerverbier" maar ik kies dan voor "8.6 original".
Hetzelfde merk heeft ook "8.6 extreme", ook teveel alcohol voor een halve liter.
ThePlaneteervrijdag 23 september 2022 @ 11:28
quote:
0s.gif Op woensdag 14 september 2022 22:08 schreef GurneyIsBestOke het volgende:
Gooi deze maar weer eens omhoog ;)

Wie is er volgende week bij Borefts op zaterdag?
Nou bij mijn vriendengroep haakt iederreen af...
Nu is het voorstel om na etenstijd te gaan :')

Ik ga dan maar lekker als loner zuipen denk
Questularvrijdag 23 september 2022 @ 11:33
Vanavond weer eens dit:

https://biedebron.nl/arrangementen/#taptafels

Alfa ongefilterd puur is echt heerlijk.
Je zet een bedrag op de tap en je kunt zelf je pils tappen. Op een scherm zie je hoeveel je nog op de tap hebt staan en je kunt het bedrag op elk moment verhogen.
GurneyIsBestOkevrijdag 23 september 2022 @ 11:36
quote:
0s.gif Op vrijdag 23 september 2022 11:28 schreef ThePlaneteer het volgende:

[..]
Nou bij mijn vriendengroep haakt iederreen af...
Nu is het voorstel om na etenstijd te gaan :')

Ik ga dan maar lekker als loner zuipen denk
Je bent van harte welkom om bij mij en mijn maat mee te gaan drinken als je biergezelschap zoekt :)
Weltenmaandag 3 oktober 2022 @ 11:32
Zijn er recent nog wat biertjes gedronken?
pipstermaandag 3 oktober 2022 @ 11:48
Tuurlijk, biertjes drinken gaat altijd door. Afgelopen week bij de Scrapyard nog. Helaas zijn de NEIPAS van de Moersleutel niet meer te drinken, wat een zoete meuk is dat. Ze hebben de Oblivious (wat een paar jaar geleden en prima NEIPA was) gewoon compleet vernacheld.

Ook nog de The Wind, The Sun, And The Rain van Cloudwater, niet verkeerd, maar dan kan je beter 3 Fonteinen drinken voor hetzelfde geld. Deze ging wat tegen staan op het eind, maar misschien waren dat de chuckleberries.

De Hagger Blend 0422 was prima, maar die wordt ook wel wat minder spannend door de jaren heen.

[ Bericht 38% gewijzigd door pipster op 03-10-2022 11:53:21 ]
Sarabimaandag 3 oktober 2022 @ 12:05
Hier worden er altijd biertjes gedronken :9

Aanstaande zaterdag naar het bokbierfestival in Deventer.
Halconmaandag 3 oktober 2022 @ 14:47
quote:
0s.gif Op maandag 3 oktober 2022 11:32 schreef Welten het volgende:
Zijn er recent nog wat biertjes gedronken?
Laatst paar flesjes Schuppenboer gehaald: https://www.brouwerijhetnest.be/nl/onze-bieren/schuppenboer-c81e

Ik vond het niet tegenvallen.
Sarabimaandag 3 oktober 2022 @ 15:12
Net bij de Hema deze bieren gekocht
:D

BrguKH7.jpeg

Rookbier is altijd goed dus ben benieuwd.
BillDauterivemaandag 3 oktober 2022 @ 16:58
Pepernotenbier, dat kan nooit lekker zijn. Misschien ga ik die ook eens halen :P
borrepusdinsdag 4 oktober 2022 @ 09:55
ooit een keer pepernotenbier gehad niet te zuipen, ik ben er niet van om bier weg te gooien maar deze is toch echt de gootsteen in gegaan. Was overigens wel een andere dan die van de Hema.

Iemand al een advent kalender besteld of een aanrader?
boriszdinsdag 4 oktober 2022 @ 09:56
Ik heb de kalender van Beer in a Box. Vorig jaar zeer tevreden over :)
Sarabidinsdag 4 oktober 2022 @ 10:00
Wij zitten bij de Moersleutel Guild dus krijgen die adventkalender sowieso.
pipsterdinsdag 4 oktober 2022 @ 10:15
Ik had twee jaar geleden de Mikkeler box en die was toen best ok. Dus vorig jaar heeft mijn broertje die besteld, en die viel toen zwaar tegen. Is toen ook heel veel commentaar geleverd op Mikkeler waar ze uiteraard niks mee hebben gedaan.

Ik heb dit jaar de luxe advent van Beyondbeer besteld, ik ben benieuwd.

https://www.beyondbeer.de(...)der-special-edition/
GurneyIsBestOkedinsdag 4 oktober 2022 @ 10:23
quote:
0s.gif Op maandag 3 oktober 2022 16:58 schreef BillDauterive het volgende:
Pepernotenbier, dat kan nooit lekker zijn. Misschien ga ik die ook eens halen :P
Speculaas in bier vind ik persoonlijk niet heel raar, alhoewel de pastry stouts met speculaas van bijvoorbeeld Kompaan, Frontaal en Jopen lage gemiddeldes krijgen voor imperial stouts. Die van Frontaal en Jopen heb ik wel gehad, die vond ik best lekker.

Denk dat het vooral goed kan smaken in een (weizen)bock of in een kruidige stout/barleywine. Die van de Hema schijnt meer naar likeur te smaken, daar zit ik met een niet-stout bier ook niet op te wachten.
johannes_vermeerdinsdag 4 oktober 2022 @ 19:22
quote:
0s.gif Op dinsdag 4 oktober 2022 09:55 schreef borrepus het volgende:
ooit een keer pepernotenbier gehad niet te zuipen, ik ben er niet van om bier weg te gooien maar deze is toch echt de gootsteen in gegaan. Was overigens wel een andere dan die van de Hema.

Iemand al een advent kalender besteld of een aanrader?
Vorig jaar die van Hopt gehad, je krijgt bij die kalenders waar je voor betaalt. Die was 70 euro, geen extreme uitschieters naar boven of beneden. Je krijgt bieren uit 24 landen en van 24 stijlen dus als je dat leuk vindt en dat is je budget dan is het een aanrader. Wil je elke dag iets heel exclusiefs kan je beter naar eentje kijken van een hoger budget.
ThePlaneteermaandag 17 oktober 2022 @ 17:57
Iemand nog interesse in een biertje uit Saudi Arabië?
GurneyIsBestOkemaandag 17 oktober 2022 @ 18:31
quote:
0s.gif Op maandag 17 oktober 2022 17:57 schreef ThePlaneteer het volgende:
Iemand nog interesse in een biertje uit Saudi Arabië?
Nou… :)
pfefferkatzedinsdag 18 oktober 2022 @ 10:00
Binnenkort mag ik mijn 1e kind verwelkomen :7 en ik had iets bedacht waarvoor ik jullie input nodig heb.

Ik dacht er aan om een belachelijk decadent barrel aged bier in huis te halen die ik dan open kan trekken als de rust enigszins is wedergekeerd, vrouwtje en baby aan het slapen zijn, en ik een kwartiertje op de bank kan zitten.

Alleen later bedacht ik me, wat als ik er nou twee van dat biertje haal en er eentje 18 jaar lang bewaar om dan (als het leven meezit) samen te drinken op z'n 18e verjaardag!

Dus... ik dacht aan Stoutella by Rackhouse of Blue Plate Special by Rackhouse van Lervig. Maar zag ook BCBS in lokale bierwinkel liggen hier dus dat is ook een optie.

Nou geeft (gaf?) De Molen altijd 25 jaar THT aan hun BA bieren, en ik denk dat dat wel snor zit als ik misschien maatregelen neem om oxidatie te voorkomen en het bewaar op een niet al te warme, donkere plek.

Maar... wat gaat 18 jaar rijping doen met die stouts?

Een koffie stout verliest zijn koffietonen wellicht en zal meer umami worden?
Hoeveel ga ik nog van het vat (BA) proeven?
Welke stijlen (pastry, coffee) zouden hier echt geschikt voor zijn en welke totaal niet?
Gaat het top worden of goor?
speknekdinsdag 18 oktober 2022 @ 10:48
Jij denkt dat een 18 jarige voor zijn eerste drankje van barrel aged bier houdt?
speknekdinsdag 18 oktober 2022 @ 10:49
quote:
0s.gif Op maandag 3 oktober 2022 15:12 schreef Sarabi het volgende:
Net bij de Hema deze bieren gekocht
:D

[ afbeelding ]

Rookbier is altijd goed dus ben benieuwd.
Ik vond het tompoucebier opvallend niet vies, maar het rookworstbier is wel met afstand de slechtste vandestreek die ze hebben.
pfefferkatzedinsdag 18 oktober 2022 @ 10:51
quote:
0s.gif Op dinsdag 18 oktober 2022 10:48 schreef speknek het volgende:
Jij denkt dat een 18 jarige voor zijn eerste drankje van barrel aged bier houdt?
Ja
Sarabidinsdag 18 oktober 2022 @ 11:09
quote:
0s.gif Op dinsdag 18 oktober 2022 10:49 schreef speknek het volgende:

[..]
Ik vond het tompoucebier opvallend niet vies, maar het rookworstbier is wel met afstand de slechtste vandestreek die ze hebben.
Ik moet hem nog steeds proeven....
De_Hertogdinsdag 18 oktober 2022 @ 11:25
quote:
10s.gif Op dinsdag 18 oktober 2022 10:00 schreef pfefferkatze het volgende:
Dus... ik dacht aan Stoutella by Rackhouse of Blue Plate Special by Rackhouse van Lervig. Maar zag ook BCBS in lokale bierwinkel liggen hier dus dat is ook een optie.

Nou geeft (gaf?) De Molen altijd 25 jaar THT aan hun BA bieren, en ik denk dat dat wel snor zit als ik misschien maatregelen neem om oxidatie te voorkomen en het bewaar op een niet al te warme, donkere plek.

Maar... wat gaat 18 jaar rijping doen met die stouts?

Een koffie stout verliest zijn koffietonen wellicht en zal meer umami worden?
Hoeveel ga ik nog van het vat (BA) proeven?
Welke stijlen (pastry, coffee) zouden hier echt geschikt voor zijn en welke totaal niet?
Gaat het top worden of goor?
Ik heb ooit in Antwerpen bij de Kulminator, toen ik zelf 25 was, een 25 jaar oude Chimay Blauw (Grand Reserve) op. Dat was een erg lekker drankje, alleen leek het niet echt meer op bier.

Een andere categorie die erg goed bewaard kan worden en ook zijn smaak behoudt is (echte) oude geuze of kriek. Maar dat is helemaal een smaak die je moet liggen ;)

Iets anders om rekening mee te houden is trouwens hoe goed je het kunt bewaren. Heb je een ruimte met een constante lage temperatuur? Ik kom in sommige bier-topics (misschien ook hier) nog wel eens foto's tegen van mensen waar een blik uit de voorraad open gesprongen is..

[ Bericht 0% gewijzigd door De_Hertog op 18-10-2022 11:34:27 ]
GurneyIsBestOkedinsdag 18 oktober 2022 @ 13:44
quote:
0s.gif Op dinsdag 18 oktober 2022 10:48 schreef speknek het volgende:
Jij denkt dat een 18 jarige voor zijn eerste drankje van barrel aged bier houdt?
Je moet hem goed opvoeden.
pipsterdinsdag 18 oktober 2022 @ 13:52
quote:
10s.gif Op dinsdag 18 oktober 2022 10:00 schreef pfefferkatze het volgende:
Binnenkort mag ik mijn 1e kind verwelkomen :7 en ik had iets bedacht waarvoor ik jullie input nodig heb.

Ik dacht er aan om een belachelijk decadent barrel aged bier in huis te halen die ik dan open kan trekken als de rust enigszins is wedergekeerd, vrouwtje en baby aan het slapen zijn, en ik een kwartiertje op de bank kan zitten.

Alleen later bedacht ik me, wat als ik er nou twee van dat biertje haal en er eentje 18 jaar lang bewaar om dan (als het leven meezit) samen te drinken op z'n 18e verjaardag!

Dus... ik dacht aan Stoutella by Rackhouse of Blue Plate Special by Rackhouse van Lervig. Maar zag ook BCBS in lokale bierwinkel liggen hier dus dat is ook een optie.

Nou geeft (gaf?) De Molen altijd 25 jaar THT aan hun BA bieren, en ik denk dat dat wel snor zit als ik misschien maatregelen neem om oxidatie te voorkomen en het bewaar op een niet al te warme, donkere plek.

Maar... wat gaat 18 jaar rijping doen met die stouts?

Een koffie stout verliest zijn koffietonen wellicht en zal meer umami worden?
Hoeveel ga ik nog van het vat (BA) proeven?
Welke stijlen (pastry, coffee) zouden hier echt geschikt voor zijn en welke totaal niet?
Gaat het top worden of goor?
Ik heb zelf het idee bij bij BA bieren die ik na 3 tot 5 jaar openmaak dat het vat al flink achteruit is gegaan. Dus ik laat de BA's niet meer zo lang liggen.
johannes_vermeerdinsdag 18 oktober 2022 @ 13:53
quote:
0s.gif Op dinsdag 18 oktober 2022 10:48 schreef speknek het volgende:
Jij denkt dat een 18 jarige voor zijn eerste drankje van barrel aged bier houdt?
Of hij wordt onterfd.
FrankRicarddinsdag 18 oktober 2022 @ 23:00
Ik heb van de geboortejaren van mijn kinderen zowel een Chimay Blauw als en een HJ Grand Prestige in de kelder liggen. Bewust voor niet super bijzondere bieren gekozen, maar 2 bieren waarvan al bewezen is dat ze lang kunnen liggen.
Weltenwoensdag 19 oktober 2022 @ 12:32
Tickets en vervoer naar Billie's geregeld, helemaal mooi. Duurt nog een aantal weken maar dat is alvast de voorpret, he.
Weltenwoensdag 19 oktober 2022 @ 12:35
Overigens omtrent het bewaren van een aantal bieren: persoonlijk vind ik dat een Grand Prestige een omslagpunt heeft en daarna minder wordt. Heb er eens 1 van +- 20 jaar oud gedronken en die was niet best meer. Zo rond de 8 jaar vind ik hem prima.
Dit weekend een Baladin Terre - Annata 2010 gedronken en die was ook niet goed meer. Heel dun en karton. Toch zonde, bij flessen van 30+ euro.
https://untappd.com/b/bir(...)-annata-2010/1186811
Kerftministermaandag 24 oktober 2022 @ 14:13
Advents kalender is een goed idee. Eens voor gaan browsen. Beviel vorig jaar uitstekend.

Ben zelf net terug uit Vietnam. Daar begint ook een behoorlijke speciaalbierscene te ontstaan. Zelfs in wat kleinere dorpjes kon je hier en daar een IPA scoren, niet allemaal topkwaliteit, maar het is een begin.

Da Nang, Hanoi en vooral Saigon hebben toch echt wel een hele mooie collectie barretjes en brouwerijen.
pfefferkatzevrijdag 4 november 2022 @ 08:58
Zoo Uiltje gaat dit jaar (eindelijk) weer wat barrel aged bieren uitbrengen :9~ dat is toch wel echt jaren sinds de laatste.

pdHkLWP.png
pYKKmQ9.png

Drie nieuwe Algorithm bieren en het vervolg op Peer Pressure.
ik zie nu op Untappd dat die nieuwe algorithm al gedronken wordt.
alpekovrijdag 4 november 2022 @ 11:37
quote:
0s.gif Op dinsdag 4 oktober 2022 09:55 schreef borrepus het volgende:
ooit een keer pepernotenbier gehad niet te zuipen, ik ben er niet van om bier weg te gooien maar deze is toch echt de gootsteen in gegaan. Was overigens wel een andere dan die van de Hema.

Iemand al een advent kalender besteld of een aanrader?
Die van Brewdog :@ Ze hebben er dit jaar iets leuker van gemaakt qua looks. Zitten alleen best wel wat biertjes in die er vorig jaar ook in zaten.
Weltenwoensdag 9 november 2022 @ 10:05
Zaterdag Billies Craft Beer Fest. Zijn er nog meer bezoekers hier?
leolinedancedonderdag 1 december 2022 @ 21:04
Bij hopt.nl hebben ze nog wat BCBS 2020 en 2021 gevonden. Ik heb een doosje opgepikt :)
boriszdonderdag 1 december 2022 @ 21:36
BiaB is begonnen met een fijne stout van Homeland.
Sarabivrijdag 2 december 2022 @ 00:33
Zo maar eens de eerste uit de Moersleutel adventkalender proeven :9
pfefferkatzevrijdag 2 december 2022 @ 16:20
quote:
0s.gif Op vrijdag 2 december 2022 00:33 schreef Sarabi het volgende:
Zo maar eens de eerste uit de Moersleutel adventkalender proeven :9
2OC6yK.jpg

Hier gaat de eerste slok ook zo naar binnen :~

December is een pretentieuze biermaand voor me geworden met de Moersleutel kalender, en ook BCBS 2021 en 2020 besteld op Hopt zoals @leolinedance hier boven zei, plus KBS 2021.

Maar ja heb de hele maand verlof dus komt goed uit :+
Sarabivrijdag 2 december 2022 @ 16:39
Ik ben volgens mij de enige die BCBS altijd aan zich voorbij laat gaan.


Ander nieuws trouwens Brouwerij De Man stopt -O-
Persoonlijk vind ik het heel jammer omdat juist zij ons geholpen hebben toen we begonnen met onze brouwerij.
Sarabizaterdag 3 december 2022 @ 18:37
De 2e van Moersleutel was ook niet slecht :9

En vanavond een Mystery beer van ze....ben benieuwd.
pfefferkatzezondag 4 december 2022 @ 18:09
quote:
0s.gif Op vrijdag 2 december 2022 16:39 schreef Sarabi het volgende:
Ik ben volgens mij de enige die BCBS altijd aan zich voorbij laat gaan.
Expres omdat het je overhyped lijkt of omdat je het telkens te laat door hebt dat je hem kon kopen? :P

Bij Hopt.nl hebben ze hem nog: https://www.hopt.nl/bierpakketten/35933-pack-bcbs-2020-2021.html

Ik had een ander biertje er bij besteld zodat ik aan de ¤50 kwam en dan kon je ¤5 welkomstkorting + 10% korting met code CUSM10QHGH krijgen.

Heb nog nooit een slok BCBS op dus wilde het wel eens proberen. Kost hier in de slijter ¤30 per fles en nu heb ik er twee voor iets minder dan ¤40. Slaat alsnog nergens op natuurlijk, maar binnenkort kom ik er achter of de hype legit is.
Sarabizondag 4 december 2022 @ 21:21
quote:
10s.gif Op zondag 4 december 2022 18:09 schreef pfefferkatze het volgende:

[..]
Expres omdat het je overhyped lijkt of omdat je het telkens te laat door hebt dat je hem kon kopen? :P

Bij Hopt.nl hebben ze hem nog: https://www.hopt.nl/bierpakketten/35933-pack-bcbs-2020-2021.html

Ik had een ander biertje er bij besteld zodat ik aan de ¤50 kwam en dan kon je ¤5 welkomstkorting + 10% korting met code CUSM10QHGH krijgen.

Heb nog nooit een slok BCBS op dus wilde het wel eens proberen. Kost hier in de slijter ¤30 per fles en nu heb ik er twee voor iets minder dan ¤40. Slaat alsnog nergens op natuurlijk, maar binnenkort kom ik er achter of de hype legit is.
Overhyped en de prijs
OMGvrijdag 9 december 2022 @ 05:11
Dank voor de reminder, vanavond even een paar gehaald. Probeer er ieder jaar wel 1 mee te pakken, standaard 4+ dopjes op untappd bier;

dQwmNOo.jpg
koffiekoekjesvrijdag 9 december 2022 @ 08:34
quote:
0s.gif Op zaterdag 3 december 2022 18:37 schreef Sarabi het volgende:
De 2e van Moersleutel was ook niet slecht :9

En vanavond een Mystery beer van ze....ben benieuwd.
Ik ben op vakantie dus ben nog niet aan mn moersleutel adventkalender begonnen.

Straks als ik terug ben alles in 1 keer er in gooien? :+
Sapstengelvrijdag 9 december 2022 @ 11:45
quote:
1s.gif Op vrijdag 9 december 2022 08:34 schreef koffiekoekjes het volgende:

[..]
Ik ben op vakantie dus ben nog niet aan mn moersleutel adventkalender begonnen.

Straks als ik terug ben alles in 1 keer er in gooien? :+
Haha moet voor veel van die eisbocks al even gaan zitten. Is aan pure alcohol toch een fles wijn die je weg drinkt. 440ml met 17% is toch best stevig.
Sarabizaterdag 10 december 2022 @ 20:06
Zijn er meer mensen die vanavond de online bierproeverij van Grutte Pier kijken?
Molozaterdag 10 december 2022 @ 20:17
quote:
0s.gif Op zaterdag 10 december 2022 20:06 schreef Sarabi het volgende:
Zijn er meer mensen die vanavond de online bierproeverij van Grutte Pier kijken?
Een online proeverij?? Wat moet ik me daarbij voorstellen? :D

Ik zit een Val-Dieu grand cru weg te tikken hier, prima voor vanavond :9
Sarabizaterdag 10 december 2022 @ 20:22
quote:
1s.gif Op zaterdag 10 december 2022 20:17 schreef Molo het volgende:

[..]
Een online proeverij?? Wat moet ik me daarbij voorstellen? :D

Ik zit een Val-Dieu grand cru weg te tikken hier, prima voor vanavond :9
Je kon een bierpakket bestellen en dan krijg je er vandaag uitleg en verhalen bij :)
En veel muziek.
Molozaterdag 10 december 2022 @ 20:24
quote:
0s.gif Op zaterdag 10 december 2022 20:22 schreef Sarabi het volgende:

[..]
Je kon een bierpakket bestellen en dan krijg je er vandaag uitleg en verhalen bij :)
En veel muziek.
Ah!

Ik trek door zoveel online events en werken en dingen tijdens coronatijd dit niet meer vrees ik. Offline of niet.
Maar is het druk? Of heb je geen interactie met de andere deelnemers?
Sarabizaterdag 10 december 2022 @ 20:28
quote:
1s.gif Op zaterdag 10 december 2022 20:24 schreef Molo het volgende:

[..]
Ah!

Ik trek door zoveel online events en werken en dingen tijdens coronatijd dit niet meer vrees ik. Offline of niet.
Maar is het druk? Of heb je geen interactie met de andere deelnemers?
Niet onderling maar wel met de mensen die de proeverij houden.
Edit: helemaal vergeten dat je op YT natuurlijk wel kan communiceren met anderen.

Verder denk ik wel dat er veel mensen kijken want ik ken zo al een stuk of 10 :)

Ik vind het juist leuk dat ze dit blijven doen, ook nu het niet meer nodig is.

[ Bericht 5% gewijzigd door Sarabi op 10-12-2022 20:45:29 ]
Molozaterdag 10 december 2022 @ 20:45
quote:
0s.gif Op zaterdag 10 december 2022 20:28 schreef Sarabi het volgende:

[..]
Niet onderling maar wel met de mensen die de proeverij houden.

Verder denk ik wel dat er veel mensen kijken want ik ken zo al een stuk of 10 :)

Ik vind het juist leuk dat ze dit blijven doen, ook nu het niet meer nodig is.
Mooi dat er een markt voor is, is natuurlijk wel lekker laagdrempelig :)
Weltenvrijdag 23 december 2022 @ 10:44
Heeft iedereen wat moois ingeslagen voor de feestdagen?
Hier kwam van de week een pakket uit Amerika binnen: de complete lijn Bourbon County stouts van Goose Island en het Beer:Barrel:Time pakket van Side Project. :7
Sarabivrijdag 23 december 2022 @ 10:56
Niet speciaal voor de feestdagen maar we gaan nog veel over hebben van de adventkalenders :D

Gisteren de Paragon van dit jaar geproefd :9
leolinedancevrijdag 23 december 2022 @ 11:27
quote:
0s.gif Op vrijdag 23 december 2022 10:44 schreef Welten het volgende:
Heeft iedereen wat moois ingeslagen voor de feestdagen?
Hier kwam van de week een pakket uit Amerika binnen: de complete lijn Bourbon County stouts van Goose Island en het Beer:Barrel:Time pakket van Side Project. :7
Ik verwacht ook een BCBS open te trekken met kerst, 2019 of 2020 :)
Felagundvrijdag 6 januari 2023 @ 22:02
Ik was begin van de week een paar dagen in Belgie en heb een paar Rochefort-flesjes meegenomen. Nu aan de Rochefort 8, blijft een lekker bier.
Sapstengelwoensdag 15 maart 2023 @ 20:59
Zijn er ook brouwerijen die barrel aged bier maken zonder die kut waxlaag om flesjes te doen? Wat een gedoe altijd. Of het schiet alle kanten op en de hele keuken zit onder de wax, of je moet die shit er af steken met een mes met gevaar voor eigen leven.

Doe het gewoon in een blik of normaal flesje.
GurneyIsBestOkewoensdag 15 maart 2023 @ 21:19
quote:
0s.gif Op woensdag 15 maart 2023 20:59 schreef Sapstengel het volgende:
Zijn er ook brouwerijen die barrel aged bier maken zonder die kut waxlaag om flesjes te doen? Wat een gedoe altijd. Of het schiet alle kanten op en de hele keuken zit onder de wax, of je moet die shit er af steken met een mes met gevaar voor eigen leven.

Doe het gewoon in een blik of normaal flesje.
Gebruik warm water.
Sapstengelwoensdag 15 maart 2023 @ 21:30
quote:
0s.gif Op woensdag 15 maart 2023 21:19 schreef GurneyIsBestOke het volgende:

[..]
Gebruik warm water.
Goede tip! Volgende keer ga ik ze na aankoop direct ontwaxen.
ThePlaneteerwoensdag 19 april 2023 @ 15:41
Dood hier.

De kaartverkoop voor Borefts is weer van start! Ik ben er weer zaterdag!
Sapstengelwoensdag 19 april 2023 @ 15:50
quote:
0s.gif Op woensdag 19 april 2023 15:41 schreef ThePlaneteer het volgende:
Dood hier.
Na een half jaar elke dag imperial stouts is het ff tijd voor een pauze :')
Sarabiwoensdag 19 april 2023 @ 16:15
quote:
0s.gif Op woensdag 19 april 2023 15:41 schreef ThePlaneteer het volgende:
Dood hier.

Te druk met brouwen en drinken :9
boriszwoensdag 10 mei 2023 @ 15:32
quote:
TILBURG - Bierbrouwer KraftBier heeft faillissement aangevraagd. De kleine bierbrouwerij is vooral bekend om bieren met Tilburgse namen als Schôon Mèdje, Witte gij 't en carnavalsbier Kruikenzeik. Vorig jaar werd met crowdfunding nog 300.000 euro opgehaald. Vraag is of investeerders nog iets van dat geld terug zien.

https://www.bd.nl/tilburg(...)e98ad1cecd&auth_rd=1
Sarabiwoensdag 10 mei 2023 @ 15:42
quote:
Jammer -O-

Er gaat geen maand voorbij zonder je weer zo'n bericht leest.
boriszwoensdag 10 mei 2023 @ 16:01
quote:
0s.gif Op woensdag 10 mei 2023 15:42 schreef Sarabi het volgende:

[..]
Jammer -O-

Er gaat geen maand voorbij zonder je weer zo'n bericht leest.
Zag dat ik alleen hun bockje had ingecheckt.
Sarabiwoensdag 10 mei 2023 @ 16:03
quote:
0s.gif Op woensdag 10 mei 2023 16:01 schreef borisz het volgende:

[..]
Zag dat ik alleen hun bockje had ingecheckt.
Niet het autodrop bier? :D
GurneyIsBestOkewoensdag 10 mei 2023 @ 16:13
Ik heb afgelopen weken Georgië alsmede Azerbeidzjan en Armenië bezocht. Weer een hoop moois gedronken :)

In Georgië heb je zat leuke cafeetje in Tbilisi en Batumi (verder in het land niet eigenlijk). Vooral Megobrebi viel mij positief op, brouwerij in de Russische stijl met ook een hoop gekke sours. In de hoofdstad van Armenië Yerevan was ook een hoop te vinden, met name van Dargett Brewery. Baku in Azerbeidzjan importeert enkel uit het buitenland, er is één Brewpub (Beerbasha) met oké lagers maar je gaat er verder geen leuke lokale brouwerijtjes vinden.

Tevens in specifieke cafées in Batumi en Yerevan hadden ze ook Russische bieren, van Stamm, AF Brew en Zagovor enzo. En die zijn het niet verleerd! Heerlijke biertjes daar gehaald :) wel heel jammer dat hun bieren niet meer geïmporteerd kunnen worden, met name de IPA’s van Stamm waren echt buitenklasse.
Sarabiwoensdag 10 mei 2023 @ 16:15
Oja misschien nog een leuke tip voor dit topic. Vorige week waren we in Gent, een leuke plek als je van Belgische bieren houdt maar als je op zoek bent naar Craft bier dan is Bar Beenhouwer echt een aanrader.
pipsterwoensdag 10 mei 2023 @ 16:25
quote:
Ook maar 1 bier van deze brouwerij ingecheckt, de Flipflopper en gezien mijn rating was ik weinig onder de indruk.
pipsterwoensdag 10 mei 2023 @ 16:34
quote:
0s.gif Op woensdag 10 mei 2023 16:15 schreef Sarabi het volgende:
Oja misschien nog een leuke tip voor dit topic. Vorige week waren we in Gent, een leuke plek als je van Belgische bieren houdt maar als je op zoek bent naar Craft bier dan is Bar Beenhouwer echt een aanrader.
Afgelopen week nog twee keer om de ring van Gent gereden, dus toch weer eens moeten stoppen aldaar.

Wel in touristtrapwinkel in Brussel een paar mooie flessen Cantillon meegenomen voor schappelijke prijzen.

Vooral de Sang Bleu was top. Op de terugweg bij de Caigny hadden ze dan ook nog grote flessen van Baghaven a 7,70 per stuk, ook niet verkeerd
Sarabiwoensdag 10 mei 2023 @ 16:53
quote:
6s.gif Op woensdag 10 mei 2023 16:25 schreef pipster het volgende:

[..]
Ook maar 1 bier van deze brouwerij ingecheckt, de Flipflopper en gezien mijn rating was ik weinig onder de indruk.
Ja die was niet zo goed....
boriszvrijdag 12 mei 2023 @ 06:38
We kennen ze ook vanuit de wijn. De medailles.
quote:
Tijdens de medaille-uitreikingen van de Dutch Beer Challenge zijn 91 gouden, zilveren en bronzen plakkaten uitgereikt. Drie brouwerijen wisten 4 medailles te winnen.

Het beoordelen van alle bieren voor de Dutch Beer Challenge, vond woensdag 19 april plaats. Zo’n 150 van de ruim 900 Nederlandse brouwerijen hadden daarvoor gezamenlijk een recordaantal van 556 bieren ingestuurd om deel te nemen aan deze Nederlandse bierwedstrijd. Aan de 51 winnende brouwerijen werden op 11 mei jl. in totaal 25 gouden, 28 zilveren en 38 bronzen medailles uitgereikt, bij elkaar dit jaar dus 91 winnende bieren.

Gooisch Zwart Beste Bier van Nederland 2023
Tijdens de opening van het Nederlandse Bierproeffestival op 11 mei in de Grote Kerk in Den Haag werd ook de overall winnaar van de Mitra Award – het Beste Bier van Nederland 2023 bekend gemaakt: Gooisch Zwart van de Gooische Bierbrouwerij.


Van alle gouden medaillewinnaars, scoorde dit bier de hoogste punten en mag zich dus een jaar lang ‘Beste Bier van Nederland noemen.

Drie brouwerijen wisten allen vier medailles te scoren: Texelse Bierbrouwerij (2x goud en 2x brons), Lindeboom Bierbrouwerij (4x zilver) en Oedipus Brewing (2x zilver en 2x brons). Zij zijn daarmee de grote winnaars van de 9e Dutch Beer Challenge.
Er waren vier brouwerijen met drie medailles: Uiltje Brewing Company (2x goud, 1x zilver), Jopen (2x goud, 1x brons), Gooische Bierbrouwerij (1x goud, 2x brons) en Brouwerij De Hemel (1x zilver, 2x brons). Drieëntwintig brouwerijen behaalden elk twee medailles. Eenentwintig brouwerijen wisten één medaille binnen te slepen.
Alle medailles Dutch Beer Challenge 2023

Amber Ale : Double/Imperial IPA
Gold | Nectaron Phenomonom | Brewed by Kompaan Dutch Craft Beer Company BV
Silver | Disco Dipa | Brewed by Gallivant Brewery
Bronze | Cheers to the next 10 years | Brewed by vandeStreek Bier

Amber Ale : Hazy IPA/ NEIPA
Silver | Orchestra of Angels | Brewed by 100 Watt Brewery
Bronze | Juice Punch | Brewed by Frontaal Brewing Co.

Amber Ale : IPA
Gold | Het Varel | Brewed by Bierbrouwerij Mommeriete
Silver | Kaapse Zweipac | Brewed by Kaapse Brouwers
Bronze | Mooie Nel | Brewed by Jopen Bier –> Winnaar Dutch Beer Challenge 2015
Bronze | Stadshaven Moray IPA 5,5% | Brewed by Stadshaven Brouwerij

Amber Ale : Pale ale/Speciale Belge
Gold | Morebeer – Poesiat & Kater – Dutch Eagle | Owned by Morebeer Brewing
Silver | Tesselaar Strandstruner | Brewed by Tesselaar Familiebrouwerij Diks
Bronze | Kaapse Maria | Brewed by Kaapse Brouwers
Bronze | Op & Top | Brewed by Brouwerij de Molen B.V.

Amber Ale : Session IPA
Gold | Little Smuling | Brewed by Brouwerij Poesiat & Kater
Silver | Luxum | Owned by Brouwerij De Werf

Blond : Blond-/Meibock
Gold | Gulpener Lentebock | Brewed by Gulpener Bierbrouwerij
Silver | Lentebock | Brewed by De Hollandse Pilsener Fabriek
Bronze | Remix | Brewed by Oedipus Brewing
Blond : Hoppy Lager
Bronze | 8.6 India Pale Lager | Brewed by Swinkels Family Brewers
Bronze | Maris Lager | Owned by Maris Lager

Blond : Licht blond
Gold | Texels Zeebries Blond | Brewed by Texelse Bierbrouwerij B.V.
Silver | La Trappe Blond | Brewed by Bierbrouwerij de Koningshoeven B.V.
Bronze | Eeuwige Jeugd | Brewed by Brouwerij de Hemel BV
Bronze | Stadshaven Octopus Blond 6,0% | Brewed by Stadshaven Brouwerij

Blond : Pils
Gold | Budels Pilsener | Brewed by Budelse Brouwerij BV
Silver | Gulpener Ur-Pilsner | Brewed by Gulpener Bierbrouwerij
Silver | Lindeboom Pilsener | Brewed by Lindeboom Bierbrouwerij
Bronze | Brand Pilsener | Brewed by Brand Bierbrouwerij

Blond : Saison
Gold | Wittekop | Owned by Brouwerijbelgica.nl
Silver | Lindeboom Saison | Brewed by Lindeboom Bierbrouwerij
Bronze | 44 Boven NAP | Owned by Brouwerij Grensgeval
Bronze | Gooisch Saison | Brewed by Gooische Bierbrouwerij

Blond : Tripel
Gold | Andreas | Brewed by Frontaal Brewing Co.
Silver | High Five | Owned by Breugem Bier
Silver | Zatte Tripel | Owned by Brouwerij ’t IJ
Bronze | Dukes Tripppel | Owned by Stadsbrouwerij Dukes

Blond : Zwaar blond
Gold | Heen & Weer | Brewed by Brouwerij de Molen B.V.
Silver | Gajes | Owned by Bruut Bier –> Winnaar Dutch Beer Challenge 2016
Bronze | Questeerder | Brewed by Bierbrouwerij de Magistraat BV

Donker : Bock/Dubbelbock
Gold | Herfstbock | Brewed by De Hollandse Pilsener Fabriek
Silver | Tesselaar Slufterbok | Brewed by Tesselaar Familiebrouwerij Diks
Bronze | Texels Bock | Brewed by Texelse Bierbrouwerij B.V.
Donker : Dark/Black IPA
Silver | Bionic Blacksmith | Owned by Jelster
Bronze | Blaker | Brewed by Brouwerij De Werf

Donker : Imperial Stout
Gold | Brouwerij Kees Export Porter | Brewed by Brouwerij Kees
Silver | Scream & Stout | Owned by Opener Bier
Bronze | Pikjongen | Brewed by Bierbrouwerij de Magistraat BV

Donker : Licht Donker
Gold | Texels Dubbel | Brewed by Texelse Bierbrouwerij B.V.
Silver | Biere de Garde Brune | Brewed by Brouwerij Duits & Lauret
Bronze | La Trappe Dubbel | Brewed by Bierbrouwerij de Koningshoeven B.V.

Donker : Stout/Porter
Gold | All Black | Owned by Stanislaus Brewskovitch BV
Silver | Hooglander Espresso Stout | Brewed by Hooglander Bier
Bronze | Extra Stout (biologisch) | Brewed by Brouwerij Troost
Bronze | vv Extra Stout | Brewed by Brouwerij Poesiat & Kater

Donker : Zwaar donker
Gold | Ongelovige Thomas | Brewed by Jopen Bier
Silver | Heavy Henky | Brewed by Henky B.V.
Bronze | Hertog Jan Grand Prestige | Brewed by AB InBev

Innovatie/speciaal : Alcoholarm
Gold | Fun house non alcoholic NEIPA | Brewed by vandeStreek Bier
Silver | Superb Owl | Owned by Uiltje Brewing Company
Bronze | VrIJwit | Owned by Brouwerij ’t IJ

Innovatie/speciaal : Alcoholvrij
Gold | Budels 0.0% Malt | Brewed by Budelse Brouwerij BV
Silver | Lindeboom 0.0 | Brewed by Lindeboom Bierbrouwerij
Bronze | Swinckels’ 0.0% | Brewed by Swinkels Family Brewers

Innovatie/speciaal : Fruit
Gold | Kriek Wak WOW | Owned by Brouwerij Grensgeval
Bronze | Cherry Chainsaw Massacre | Brewed by 100 Watt Brewery
Bronze | Gooische Grape Ale VII | Brewed by Gooische Bierbrouwerij

Innovatie/speciaal : Gerstewijn (Barley Wine)
Gold | Spaansch Benaauwd | Brewed by Brouwerij Hoop
Silver | Nieuw Ligt | Brewed by Brouwerij de Hemel BV
Bronze | Barleywine (biologisch) | Brewed by Brouwerij Troost
Bronze | Pomp 4 | Brewed by Bierbrouwerij Wentersch BV

Innovatie/speciaal : Houtgelagerd
Gold | Lekker Bakske Kobi | Owned by Uiltje Brewing Company
Silver | Gevat 02 | Brewed by Bierbrouwerij Wentersch BV
Bronze | La Trappe Quadrupel Oak Aged | Brewed by Bierbrouwerij de Koningshoeven B.V.

Innovatie/speciaal : Pastry
Bronze | Flamango | Owned by Rauw Brouwers
'
Innovatie/speciaal : Rook
Gold | Smokey the Pear | Brewed by Uiltje Brewing Company
Silver | Rauchbier | Owned by Roode bier
Bronze | Pontus – Allmouth | Brewed by Naeckte Brouwers Annakerk B.V.

Innovatie/speciaal : Sour/Brett
Gold | Ridder Brett | Owned by Le Grand Crue BV
Silver | Helga | Brewed by Oedipus Brewing
Bronze | Alice | Brewed by Oedipus Brewing

Innovatie/speciaal : Speciaal (Meer dan 6 ABV)
Gold | The Imperial März | Brewed by Jopen Bier
Silver | Thai Thai | Owned by Oedipus Brewing
Bronze | Salmiak Stout | Brewed by Brouwerij Hoop

Innovatie/speciaal : Speciaal (Minder dan 6 ABV)
Gold | Gooisch Zwart | Brewed by Gooische Bierbrouwerij –> Overall winnaar Dutch Beer Challenge 2023
Silver | Schwarzbier | Owned by Roode bier
Bronze | Gingerbitch | Owned by Brouwerij Astronaut

Tarwe-/Granenbier : Weizen
Bronze | Barry Weizen | Owned by Stanislaus Brewskovitch BV
Bronze | Hertog Jan Weizener | Brewed by AB InBev

Tarwe-/Granenbier : Witbier
Gold | De Klep Witte van Grubbe | Brewed by Brouwerij De Klep
Silver | Venloosch Wit | Brewed by Lindeboom Bierbrouwerij
Bronze | Texels Skiller Wit | Brewed by Texelse Bierbrouwerij B.V.
boriszvrijdag 12 mei 2023 @ 20:32
https://www.tijd.be/onder(...)r&utm_source=dlvr.it

quote:
De laatste vier monniken van de Oostenrijkse abdij Engelszell gaan die verlaten. Wat er met de brouwerij staat te gebeuren, is nog onduidelijk.

In een mededeling laten de monniken weten dat ze er niet langer in slagen het trappistenleven in de abdij in stand te houden. In samenspraak met de trappistenorde is beslist de abdij te ontbinden.

Wat met de kloostergebouwen, de kerk en de bedrijven staat te gebeuren, is nog onduidelijk. De abdij brouwt bier en maakt likeur. De trappisten zoeken een 'passende, liefst katholieke, bestemming'. Wanneer de abdij precies de deuren sluit, is nog niet beslist. Volgens Oostenrijkse media kan het nog twee jaar duren voor de monniken definitief vertrekken.

Trappistenlabel
Stift Engelszell werd opgericht in 1925 en brouwt sinds 2012 bier. Door de sluiting dreigt opnieuw een trappist te verdwijnen. Om het label van 'Authentic Trappist Product' te mogen dragen, moet een bier binnen de muren van de abdij of in de onmiddellijke nabijheid geproduceerd worden, onder toezicht van de monniken.

Nog tien brouwerijen mogen het trappistenlabel op hun etiketten drukken. Naast Engelszell gaat het om Chimay, Orval, Rochefort, Westmalle en Westvleteren in België, La Trappe en Zundert in Nederland, Tre Fontane in Italië en Tynt Meadow in het Verenigd Koninkrijk.

Vorig jaar stopten de monniken van de Amerikaanse brouwerij Spencer met het maken van trappistenbieren. Het Belgische bier Achel verloor in 2021 het trappistenlabel omdat in de gelijknamige abdij geen monniken meer verbleven.
Funzeldinsdag 23 mei 2023 @ 16:21
Ha mensen,

Even een vraagje. Ik ben aan het kijken voor een stedentripje in Juni, voor een leuke prijs. Ik zit een beetje te denken aan Riga of Tallinn. Ook zou ik hier graag wat leuke barretjes of brouwerijen bezoeken. Nou weet ik dat er zeker in Tallinn natuurlijk genoeg brouwerijen zitten, maar ik was toch benieuwd, hebben jullie hier ervaring mee?
Zijn het ook leuke steden om alleen heen te gaan en waar je makkelijk in contact komt met mensen?
De_Hertogdinsdag 23 mei 2023 @ 17:49
quote:
0s.gif Op dinsdag 23 mei 2023 16:21 schreef Funzel het volgende:
Ha mensen,

Even een vraagje. Ik ben aan het kijken voor een stedentripje in Juni, voor een leuke prijs. Ik zit een beetje te denken aan Riga of Tallinn. Ook zou ik hier graag wat leuke barretjes of brouwerijen bezoeken. Nou weet ik dat er zeker in Tallinn natuurlijk genoeg brouwerijen zitten, maar ik was toch benieuwd, hebben jullie hier ervaring mee?
Zijn het ook leuke steden om alleen heen te gaan en waar je makkelijk in contact komt met mensen?
Beide leuke steden, vond Tallinn iets leuker maar dat kan ook aan het moment gelegen hebben ;) Brouwerijen heb ik geen tips voor, maar in Tallinn de Hell Hunt en in Riga de Two More Beers of Ala Pagrabs zijn leuke bars met een uitstekende keuze. Ik was er steeds met anderen, maar hoe makkelijk je in contact komt hangt denk ik meer van jezelf dan van de stad af :)
Funzelwoensdag 24 mei 2023 @ 13:33
quote:
14s.gif Op dinsdag 23 mei 2023 17:49 schreef De_Hertog het volgende:

[..]
Beide leuke steden, vond Tallinn iets leuker maar dat kan ook aan het moment gelegen hebben ;) Brouwerijen heb ik geen tips voor, maar in Tallinn de Hell Hunt en in Riga de Two More Beers of Ala Pagrabs zijn leuke bars met een uitstekende keuze. Ik was er steeds met anderen, maar hoe makkelijk je in contact komt hangt denk ik meer van jezelf dan van de stad af :)
Bedankt voor je reactie! Ik ben zelf an sich wel vrij sociaal, maar ik vraag dit meer omdat je bijv. in Dublin of Einburgh oid heel makkelijk gesprekken maakt omdat de mensen zijn vaak wat opener zijn. Geen idee hoe dat hier is. Maar goed als je wilt lul je je altijd wel ergens tussen. :)
boriszwoensdag 31 mei 2023 @ 11:21
Ok dit is meer bier Algemeen

quote:
Een kratje bier in de aanbieding kostte in de eerste maanden van dit jaar gemiddeld 14,22 euro in de supermarkt. Twee jaar geleden, voordat het verboden werd te stunten met de prijs van een kratje, was dat nog 10,52 euro. Dat heeft marktonderzoeker Circana uitgezocht op verzoek van NU.nl.
Een kratje pils in de aanbieding is dus maar liefst 35 procent duurder geworden. "Terwijl hetzelfde kratje net iets meer dan 4 procent duurder werd wanneer het niet in de aanbieding was", zegt Sjanny van Beekveld van Circana. "Die prijsstijging is veel minder groot dan van andere producten in de supermarkt."

Een kratje dat niet in de aanbieding was, ging van gemiddeld 17,02 euro in 2021 naar 17,74 euro nu.

Sinds 1 juli 2021 geldt een verbod op stunten met de prijzen van bier en wijn. De korting op die dranken mag niet hoger zijn dan 25 procent. "Dit jaar komt de korting uit op 24,75 procent", rekent Van Beekveld voor. Vóór het stuntverbod kwam de korting gemiddeld uit op ruim 60 procent.

In euro's bespaar je nu 3,52 euro op een kratje Hertog Jan in de aanbieding. Voor het stuntverbod was dat 6,50 euro. Voor die vergelijking is gekeken naar de gemiddelde prijs van een kratje Hertog Jan van 24 flesjes bij verschillende supermarkten.
https://www.nu.nl/economi(...)nds-stuntverbod.html

Maar ook gisteren in het nieuws
https://www.rtlnieuws.nl/(...)wer-failliet-stoppen

quote:
Het aantal kleine bierbrouwers dat de handdoek in de ring gooit neemt toe. Gestegen kosten, concurrentie van andere brouwers en coronaschulden maken de markt lastig, zeggen de brouwers.

"Ik had gehoopt niet bij de verliezers van de afvalrace te horen", zegt Rob van den Meijdenberg, eigenaar van Kraftbier uit Tilburg, dat recent failliet is gegaan.

De ellende voor hem begon door corona. Voordat de pandemie uitbrak was de horeca goed voor misschien wel 80 procent van de omzet van Kraft. Maar dat viel weg. "Op zich zijn we corona goed doorgekomen", legt Van den Meijdenberg uit. "Maar de steunmaatregelen moeten wel worden terugbetaald, terwijl we na corona de horeca als afzetmarkt maar lastig terugkregen."

De horeca ging meer afnemen van grote brouwers, zoals Heineken, het Belgische Inbev en Swinkels (van onder meer Bavaria), aldus de ex-brouwer.
Lees verder bij RTL.
pfefferkatzewoensdag 7 juni 2023 @ 19:44
quote:
0s.gif Op woensdag 31 mei 2023 11:21 schreef borisz het volgende:
Maar ook gisteren in het nieuws
https://www.rtlnieuws.nl/(...)wer-failliet-stoppen
[..]
Lees verder bij RTL.
Van al die Nederlandse "craft beer" brouwerijen heeft minstens 90% geen bestaansrecht als je kijkt naar de kwaliteit van het bier :') Dat artikel waar ze Kraftbier uit Tilburg aanhalen, dat is die brouwerij van de Cadillac autodrop IPA _O-

Nederland heeft echt zo veel dertien in een dozijnbrouwerijen. En dan ook nog een legio aan brouwerijen die meer teren op hun marketing dan bierkwaliteit.

Ik denk dat als niet verder kom dan twintig Nederlandse brouwerijen die de moeite waard zijn. Waarvan slechts een stuk of 5 die internationaal een beetje kunnen concurreren (zoals Moersleutel, Folkingebrew, White Dog, Uiltje, Frontaal etc).
De_Hertogwoensdag 7 juni 2023 @ 21:09
quote:
10s.gif Op woensdag 7 juni 2023 19:44 schreef pfefferkatze het volgende:

[..]
Van al die Nederlandse "craft beer" brouwerijen heeft minstens 90% geen bestaansrecht als je kijkt naar de kwaliteit van het bier :')
Hmja, het hangt er denk ik ook een beetje van af wat je er mee doet. Ik was laatst in Zuid-Duitsland en het is verbazend hoe veel van die Gaststätte hun eigen brouwerij hebben, met allemaal vrijwel identiek bier dat je dan daar en bij drie andere plekken in het zelfde dorp kunt halen.
Op zo'n kleinschalige manier kunnen het er hier best wel meer dan die stuk of vijf worden lijkt me. Maar als je door heel Nederland en ook nog een beetje internationaal wil gaan verkopen met allemaal dezelfde IPA-varianten, dan wordt het lastig inderdaad.

Van die KraftBier en dergelijke snap ik het in ieder geval wel, en er zullen er inderdaad nog wel meer omvallen. Maar deze verbaasde me toch wel, De Leckere is ook failliet:
https://www.rtvutrecht.nl(...)-de-leckere-failliet
mailydinsdag 11 juli 2023 @ 21:10
Speciaalbierfans opgelet; complete voorraad van brouwerij onder de hamer
quote:
Heb je binnenkort een feestje en komen er liefhebbers van speciaalbier? Let dan even goed op. De Tilburgse brouwerij Kraftbier is failliet en daarom is de complete voorraad op een online veiling beland. En dat betekent dat je hele pallets bier, zoals Groote Kwèèk en Witte Gij’t, voor een spotprijs kunt inslaan.

De kavels op de veiling variëren van enorme hoeveelheden bier tot kleine cadeauverpakkingen. Zo kunnen mensen bieden op pallets met zeven verschillende dozen bier van 24 blikjes. Maar er gaan ook verpakkingen van vier speciaalbiertjes met een glas onder de hamer. Ook krattenrekken, reclameborden en een drankenkoelkast zijn er te vinden. Zelfs de bedrijfsauto wordt geveild.

Al dat bier gaat waarschijnlijk als warme broodjes over de toonbank. Het minimale bod voor een pallet met zeven dozen bier is namelijk 50 euro. Terwijl je daar in de winkel meer dan 300 euro voor neerlegt.

“Mijn taak is om alles te verkopen voor een zo hoog mogelijke opbrengst", zegt veilingcurator Roger Baltes. "Dat staat op één. Maar soms gaan items toch tegen de startprijs weg. Hier zouden mensen dus een slaatje uit kunnen slaan en hogere kortingen kunnen krijgen dan in de winkel.”

Kraftier ging half mei failliet. Volgens voormalig eigenaar Rob van den Meijdenberg was de groeiende populariteit van speciaalbier de doodsteek voor de Tilburgse brouwerij.

“Toen wij in 2015 begonnen waren er 350 brouwerijen, dat zijn er nu meer dan 1000”, zegt hij. Samen met de coronacrisis, duurdere grondstoffen, inflatie en de invoering van statiegeld op blikjes zorgden ervoor dat we te weinig verkochten.

Niemand was bereid het bedrijf over te nemen. De curator besloot daarom om de hele voorraad te veilen. “Op die manier levert het zoveel mogelijk op en kunnen ze misschien schuldeisers terugbetalen”, zegt Van den Meijdenberg.

De veiling sluit op 19 juli. Een week later kunnen de winnaars hun bier ophalen.
boriszvrijdag 14 juli 2023 @ 13:37
https://www.bierenco.nl/a(...)27-jaar-haar-deuren/
quote:
Je hebt er misschien al over gelezen, maar Anchor Brewing Company – de ‘moeder van alle craft brouwerijen’ – heeft besloten al haar activiteiten te staken. Moederbedrijf Sapporo Breweries Ltd. heeft, na uitgebreide verkenningen van de bestaansmogelijkheden van deze iconische brouwerij, de beslissing genomen de brouwerij te liquideren. Dit betekent dat Bier&cO binnenkort geen nieuwe bieren van Anchor Brewing Company meer kan leveren. Hoezeer we het ook betreuren, dit is wat het is.

(...)


[ Bericht 0% gewijzigd door borisz op 14-07-2023 14:03:59 ]
Sarabivrijdag 14 juli 2023 @ 14:03
quote:
-O-
Sarabidinsdag 8 augustus 2023 @ 16:23
En de volgende

https://www.bd.nl/oisterw(...)-zat-tegen~a96038aa/
MadMasterwoensdag 9 augustus 2023 @ 22:02
Misschien is het vloeken in de kerk hier, maar weet iemand toevallig of en zo ja, waar dit in Nederland verkrijgbaar is?

Weltenburger-Kloster-Flasche-Dunkles-Radler-0-5l-ManhartMedia_Bier-Detail_01.png
Jeroboammaandag 21 augustus 2023 @ 08:54
quote:
7s.gif Op woensdag 9 augustus 2023 22:02 schreef MadMaster het volgende:
Misschien is het vloeken in de kerk hier, maar weet iemand toevallig of en zo ja, waar dit in Nederland verkrijgbaar is?

[ afbeelding ]
Jammer dat we laatst een akkefietje hadden anders had ik een 6-pack voor je meegenomen, ben er zo ongeveer langsgereden. Waarom zou dit overigens vloeken in de kerk zijn? In Duitsland kunnen ze wel goede radlers maken. Deze winkel (https://www.speciaalbierpakket.nl/nl/) heeft soms Weltenburger, je kunt vragen of ze het door jou gevraagde bier kunnen meebestellen?!
MadMastermaandag 21 augustus 2023 @ 09:03
quote:
0s.gif Op maandag 21 augustus 2023 08:54 schreef Jeroboam het volgende:

[..]
Jammer dat we laatst een akkefietje hadden anders had ik een 6-pack voor je meegenomen, ben er zo ongeveer langsgereden. Waarom zou dit overigens vloeken in de kerk zijn? In Duitsland kunnen ze wel goede radlers maken. Deze winkel (https://www.speciaalbierpakket.nl/nl/) heeft soms Weltenburger, je kunt vragen of ze het door jou gevraagde bier kunnen meebestellen?!
Ik ben geen bierliefhebber en ik wist niet in hoeverre 'radler' hier het onderwerp van gesprek kon zijn. Daarom even een voorbehoud gemaakt i.r.t. mijn vraag.

Dank voor de besteltip...
Jeroboammaandag 21 augustus 2023 @ 09:18
quote:
7s.gif Op maandag 21 augustus 2023 09:03 schreef MadMaster het volgende:

[..]
Ik ben geen bierliefhebber en ik wist niet in hoeverre 'radler' hier het onderwerp van gesprek kon zijn. Daarom even een voorbehoud gemaakt i.r.t. mijn vraag.

Dank voor de besteltip...
Of zelf het klooster eens bezoeken, ligt echt op een schitterende plek met een mooie horeca binnenplaats. O+
MadMastermaandag 21 augustus 2023 @ 09:31
quote:
0s.gif Op maandag 21 augustus 2023 09:18 schreef Jeroboam het volgende:

[..]
Of zelf het klooster eens bezoeken, ligt echt op een schitterende plek met een mooie horeca binnenplaats. O+
Ik ben er geweest, heb er gegeten op de binnenplaats en heb toen een voorraadje meegenomen.
Maar zo'n voorraad is snel op...

[ Bericht 0% gewijzigd door MadMaster op 21-08-2023 09:54:02 ]
HSGzondag 17 september 2023 @ 09:00
quote:
7s.gif Op woensdag 9 augustus 2023 22:02 schreef MadMaster het volgende:
Misschien is het vloeken in de kerk hier, maar weet iemand toevallig of en zo ja, waar dit in Nederland verkrijgbaar is?

[ afbeelding ]
Oudste kloosterbier ter wereld toch? Denk niet dat ze dit in Nederland verkopen. Ik ben daar geweest en heb een doosje met verschillende van hun gekocht. Maar ze hebben maar een beperkte productie.
MadMasterzondag 17 september 2023 @ 09:03
quote:
7s.gif Op zondag 17 september 2023 09:00 schreef HSG het volgende:

[..]
Oudste kloosterbier ter wereld toch? Denk niet dat ze dit in Nederland verkopen. Ik ben daar geweest en heb een doosje met verschillende van hun gekocht. Maar ze hebben maar een beperkte productie.
Zie de post boven die van jou, dus ik ken de bron en hun productie.
Weet niet of het het oudste kloosterbier is, ben geen bierkenner…
HSGzondag 17 september 2023 @ 09:05
quote:
7s.gif Op zondag 17 september 2023 09:03 schreef MadMaster het volgende:

[..]
Zie de post boven die van jou, dus ik ken de bron en hun productie.
Weet niet of het het oudste kloosterbier is, ben geen bierkenner…
Op een na oudste. De oudste is Weihenstephaner
GurneyIsBestOkezondag 17 september 2023 @ 09:57
Wie gaan er dit weekend naar Borefts? :)
Jeroboamzondag 17 september 2023 @ 10:03
quote:
0s.gif Op zondag 17 september 2023 09:57 schreef GurneyIsBestOke het volgende:
Wie gaan er dit weekend naar Borefts? :)
Ik, ben erg benieuwd. Jaren niet geweest en vorig jaar was een behoorlijke flop op de zaterdag
GurneyIsBestOkedinsdag 19 september 2023 @ 17:27
Ik vond het vorig jaar hartstikke leuk. Maar aan Borefts valt ook weinig verkeerds te doen.
Jeroboamdinsdag 19 september 2023 @ 20:48
quote:
0s.gif Op dinsdag 19 september 2023 17:27 schreef GurneyIsBestOke het volgende:
Ik vond het vorig jaar hartstikke leuk. Maar aan Borefts valt ook weinig verkeerds te doen.
Als je de lijst zo doorscrollt is er in ieder geval genoeg te kiezen.
GurneyIsBestOkedinsdag 19 september 2023 @ 21:00
quote:
0s.gif Op dinsdag 19 september 2023 20:48 schreef Jeroboam het volgende:

[..]
Als je de lijst zo doorscrollt is er in ieder geval genoeg te kiezen.
Exact, daar gaat het om. Dat de toppers niet meer komen is jammer, maar die heb je op andere festivals wel.
ThePlaneteerdonderdag 19 oktober 2023 @ 09:34
Het is wel beetje dood hier trouwens.
GurneyIsBestOkedonderdag 19 oktober 2023 @ 11:02
quote:
0s.gif Op donderdag 19 oktober 2023 09:34 schreef ThePlaneteer het volgende:
Het is wel beetje dood hier trouwens.
De gekkigheid/nieuwigheid is er af. Goede speciaalbiertjes zijn teringduur geworden, met name in bruine kroegen. De topbrouwerijen zijn bovengedreven en maken alleen nog maar NEIPA's, Pastry Sours en Stouts die toch wel veel op elkaar lijken. Ik kom nog steeds dolgraag in taprooms over de hele wereld en bierfestivals blijven een feestje, maar ik merk dat het verder bij mij een beetje eruit gesleten is. Thuis drink ik ook veel minder en geniet ik net zo goed van de Belgische bekende namen als ik drink, een zware stout vind ik altijd wat te veel en IPA's vallen vaak een beetje tegen.

Er is gewoon tegenwoordig wat minder om over te discussiëren. Verder kreeg ik veel van de Nederlandse speciaalbierwereld mee via Facebook maar dat heb ik er volledig afgegooid, dus dat lijntje is nu ook weg.
Sarabidonderdag 19 oktober 2023 @ 11:04
quote:
0s.gif Op donderdag 19 oktober 2023 09:34 schreef ThePlaneteer het volgende:
Het is wel beetje dood hier trouwens.
Te druk met drinken :9
Gisteren het bockbier van Dochter van de Korenaar geproefd.
johannes_vermeervrijdag 20 oktober 2023 @ 09:20
quote:
0s.gif Op donderdag 19 oktober 2023 11:02 schreef GurneyIsBestOke het volgende:

[..]
De gekkigheid/nieuwigheid is er af. Goede speciaalbiertjes zijn teringduur geworden, met name in bruine kroegen. De topbrouwerijen zijn bovengedreven en maken alleen nog maar NEIPA's, Pastry Sours en Stouts die toch wel veel op elkaar lijken. Ik kom nog steeds dolgraag in taprooms over de hele wereld en bierfestivals blijven een feestje, maar ik merk dat het verder bij mij een beetje eruit gesleten is. Thuis drink ik ook veel minder en geniet ik net zo goed van de Belgische bekende namen als ik drink, een zware stout vind ik altijd wat te veel en IPA's vallen vaak een beetje tegen.

Er is gewoon tegenwoordig wat minder om over te discussiëren. Verder kreeg ik veel van de Nederlandse speciaalbierwereld mee via Facebook maar dat heb ik er volledig afgegooid, dus dat lijntje is nu ook weg.
Als je met een volledig nieuw en origineel biertje wilt komen aanzetten moet je zo onderhand wel heel apart uit de hoek komen, een imperial stout die naar een kerstdiner smaakt ofzo. Zo langzamerhand wordt het soms te gek en dan val je inderdaad terug op klassiekers.

Wel een garantie om op leuke plekken te komen als je overal de taprooms afloopt! En bierfestivalletjes blijven leuk! Zelfs als je een beetje in een uithoek woont zoals ik dan heeft toch elk dorp er wel een paar tegenwoordig. Komend weekend die met sours, lijkt me leuk!
BertVvrijdag 20 oktober 2023 @ 09:26
Ik kan dit niet posten in "het stoppen met alcohol-topic" want schijnbaar kunnen de zware probleemdrinkers beter geen alcoholvrij bier drinken.

Iemand ervaring met "La Trappe Nillis"?

Het gaat natuurlijk nooit concurreren met het origineel, maar is dat een beetje te vergelijken met een Heineken Oud Bruin?
Als het slechtste bier je doel is, ik weet het. :{

la-trappe-Nillis-bierwebshop-870x350.png
ThePlaneteervrijdag 20 oktober 2023 @ 09:38
Nee heeft niks met oud bruin te maken.
Best prima nul punt nulletje, wellicht kan meneer Dry January @GurneyIsBestOke ook zn mening geven.
IJsdraakjevrijdag 20 oktober 2023 @ 09:39
quote:
0s.gif Op vrijdag 20 oktober 2023 09:26 schreef BertV het volgende:
Ik kan dit niet posten in "het stoppen met alcohol-topic" want schijnbaar kunnen de zware probleemdrinkers beter geen alcoholvrij bier drinken.

Iemand ervaring met "La Trappe Nillis"?

Het gaat natuurlijk nooit concurreren met het origineel, maar is dat een beetje te vergelijken met een Heineken Oud Bruin?
Als het slechtste bier je doel is, ik weet het. :{

[ afbeelding ]
Lijkt totaal niet op Oud Bruin, want dat vind ik niet te hachelen en deze Nillis vond ik best aardig. :P
De_Hertogvrijdag 20 oktober 2023 @ 09:42
quote:
0s.gif Op vrijdag 20 oktober 2023 09:26 schreef BertV het volgende:
Ik kan dit niet posten in "het stoppen met alcohol-topic" want schijnbaar kunnen de zware probleemdrinkers beter geen alcoholvrij bier drinken.

Iemand ervaring met "La Trappe Nillis"?
Ik heb hem een keer gehad, voor mij veel te zoet. Nu heb ik dat vaker met alcoholvrij bier (en ook met de meeste dubbels) maar dit was echt zo'n moutige zoetheid, het smaakte een beetje zoals oud bier ruikt :P
Sarabivrijdag 20 oktober 2023 @ 09:47
quote:
0s.gif Op vrijdag 20 oktober 2023 09:26 schreef BertV het volgende:
Ik kan dit niet posten in "het stoppen met alcohol-topic" want schijnbaar kunnen de zware probleemdrinkers beter geen alcoholvrij bier drinken.

Iemand ervaring met "La Trappe Nillis"?

Het gaat natuurlijk nooit concurreren met het origineel, maar is dat een beetje te vergelijken met een Heineken Oud Bruin?
Als het slechtste bier je doel is, ik weet het. :{

[ afbeelding ]
Als je van zoet bier houdt dan is hij best oke.
BertVvrijdag 20 oktober 2023 @ 09:50
Mijn probleem is dat ik langzaam steeds meer ga drinken.
Ik heb het twee jaar volgehouden met alleen alcoholvrij bier.

Toen een Quadrupel gepakt.
Dat was lekker, maar viel eigenlijk tegen. "Was dit het nu?"

Dat was weer het startsein om weer te beginnen.
Na jaren is het er weer ingeslopen dus nu ben ik weer aan het stoppen.

Ik ga die Nillis proberen. Warsteiner Premium Alkoholfrei ernaast als pils.
GurneyIsBestOkevrijdag 20 oktober 2023 @ 10:02
quote:
0s.gif Op vrijdag 20 oktober 2023 09:38 schreef ThePlaneteer het volgende:
Nee heeft niks met oud bruin te maken.
Best prima nul punt nulletje, wellicht kan meneer Dry January @:GurneyIsBestOke ook zn mening geven.
Ik doe geen Dry January maar ben wel zeker van een alcoholvrij biertje

De Nillis is wel ok maar weinig speciaals. Bruin suiker biertje.
BertVvrijdag 20 oktober 2023 @ 10:08
quote:
0s.gif Op vrijdag 20 oktober 2023 10:02 schreef GurneyIsBestOke het volgende:

[..]
Ik doe geen Dry January maar ben wel zeker van een alcoholvrij biertje

De Nillis is wel ok maar weinig speciaals. Bruin suiker biertje.
Dit weekend zal ik 'm testen.
Ik weet dat dit (alcoholvrij) voor mij werkt.
Ik ben niet anti zoet bier, al heb ik een voorkeur voor een Tripel.

https://www.bierista.nl/a(...)holvrij-bier-gemaakt
Molovrijdag 20 oktober 2023 @ 11:47
quote:
0s.gif Op vrijdag 20 oktober 2023 09:39 schreef IJsdraakje het volgende:

[..]
Lijkt totaal niet op Oud Bruin, want dat vind ik niet te hachelen en deze Nillis vond ik best aardig. :P
+1 ^O^
BertVmaandag 23 oktober 2023 @ 10:07
Kleine recensie van La Trappe Nillis.

Laat ik beginnen met dat ik het onterecht vind om biermerken neer te sabelen om hun alcoholvrije variant.
Lekker makkelijk altijd.

Maar waar alcoholvrij pils soms redelijk werkt, dorstlessend, pils-smaak etc. (warsteiner alcoholfrei)
Gaat die vlieger helaas niet op bij speciaalbier, iig bij deze bierstijl.

Het is inderdaad geen suikerwater en er is geen overdreven moutsmaak maar alle complexiteit is weg.
Compleet oninteressant nu.
GurneyIsBestOkemaandag 23 oktober 2023 @ 10:33
Alcoholvrije (NE)IPA’s, weizens en Belgische blondjes werken doorgaans beter dan donkere alcoholvrije biertjes. Alleen stout is dan nog wel te doen, dat smaakt dan wel naar koffiewater maar goed, Guinness ook ;)
boriszwoensdag 7 februari 2024 @ 08:41
Pils heeft nog 'maar' een marktaandeel van 78% in dit land.
We dronken ongeveer net zoveel speciaalbier als vorig jaar. Net zoals alcoholvrij.
Mixbier kreeg ook een dreun.
https://www.bnr.nl/nieuws(...)r#Echobox=1707288242
Sarabiwoensdag 7 februari 2024 @ 15:23
Benieuwd wat de prijsstijgingen voor gevolgen gaat hebben.
pipsterwoensdag 7 februari 2024 @ 15:26
quote:
0s.gif Op woensdag 7 februari 2024 08:41 schreef borisz het volgende:
Pils heeft nog 'maar' een marktaandeel van 78% in dit land.
We dronken ongeveer net zoveel speciaalbier als vorig jaar. Net zoals alcoholvrij.
Mixbier kreeg ook een dreun.
https://www.bnr.nl/nieuws(...)r#Echobox=1707288242
Ik stond afgelopen zaterdag te tappen op het Westfriese Bierfestival in Westwoud, we hadden weinig verwachtingen, maar er werd flink veel speciaalbier geconsumeerd daar. Snap wel dat de grote brouwers steeds meer hun pijlen richten op craftbrouwerijen nu de vraag naar pils kleiner lijkt te worden.
Irritatie100woensdag 7 februari 2024 @ 16:09
Laatst verhuisd en nu woonachtig op 5 minuutjes van DeCaigny vandaan _O_

Het laatste jaar heb ik echt heel weinig gedronken, maar zou me niet verbazen als dit mijn bierconsumptie weer aanwakker :')
Sarabiwoensdag 7 februari 2024 @ 16:10
quote:
6s.gif Op woensdag 7 februari 2024 15:26 schreef pipster het volgende:

[..]
Ik stond afgelopen zaterdag te tappen op het Westfriese Bierfestival in Westwoud, we hadden weinig verwachtingen, maar er werd flink veel speciaalbier geconsumeerd daar. Snap wel dat de grote brouwers steeds meer hun pijlen richten op craftbrouwerijen nu de vraag naar pils kleiner lijkt te worden.
Cool! Bij welke brouwerij?
pipsterwoensdag 7 februari 2024 @ 16:19
quote:
0s.gif Op woensdag 7 februari 2024 16:10 schreef Sarabi het volgende:

[..]
Cool! Bij welke brouwerij?
Muifelbrouwerij, Martin / de eigenaar is een oude jeugdvriend van mij dus af en toe doen we samen een festival. Al was het nu al wel een tijd geleden eigenlijk. Hij doet er zelf ook niet zoveel meer.

[ Bericht 7% gewijzigd door pipster op 07-02-2024 16:31:36 ]
Sarabiwoensdag 7 februari 2024 @ 16:38
quote:
6s.gif Op woensdag 7 februari 2024 16:19 schreef pipster het volgende:

[..]
Muifelbrouwerij, Martin / de eigenaar is een oude jeugdvriend van mij dus af en toe doen we samen een festival. Al was het nu al wel een tijd geleden eigenlijk. Hij doet er zelf ook niet zoveel meer.
Ah leuk dan komen we elkaar vast nog wel op een festival tegen.
Vorig jaar veel op festivals met Muifel (en vooral Stefan) gestaan.
pipsterwoensdag 7 februari 2024 @ 17:11
quote:
0s.gif Op woensdag 7 februari 2024 16:38 schreef Sarabi het volgende:

[..]
Ah leuk dan komen we elkaar vast nog wel op een festival tegen.
Vorig jaar veel op festivals met Muifel (en vooral Stefan) gestaan.
Ach je kan het slechter treffen dan naast Stefan te moeten staan.
boriszwoensdag 7 februari 2024 @ 18:30
quote:
0s.gif Op woensdag 7 februari 2024 15:23 schreef Sarabi het volgende:
Benieuwd wat de prijsstijgingen voor gevolgen gaat hebben.
Vorig jaar voor het eerst in 20 jaar minder brouwerijen (zowel met als zonder ketels, daling bij beiden). Staat ook in één van die sites.

nederlandse_brouwers_kerncijfers_5.jpg
https://www.nederlandsebr(...)/aantal-brouwerijen/
Sarabiwoensdag 7 februari 2024 @ 18:55
quote:
6s.gif Op woensdag 7 februari 2024 17:11 schreef pipster het volgende:

[..]
Ach je kan het slechter treffen dan naast Stefan te moeten staan.
Altijd gezellig B:)B

quote:
0s.gif Op woensdag 7 februari 2024 18:30 schreef borisz het volgende:

[..]
Vorig jaar voor het eerst in 20 jaar minder brouwerijen (zowel met als zonder ketels, daling bij beiden). Staat ook in één van die sites.

[ afbeelding ]
https://www.nederlandsebr(...)/aantal-brouwerijen/
Yeah -O- En het ergste moet nog komen.
Maar goed we hadden er natuurlijk ook wel erg veel, maar toch jammer.
leolinedancezondag 25 februari 2024 @ 12:08
Nou de BCBS 2023 is verkrijgbaar bij Beer Republic..voor Eur 32,99 per fles en Eur 7.50 verzendkosten!

2020 en 2021 had ik nog voor onder de 20 euro. Vind het nu te gek worden, ik sla hem over.
Sarabizondag 25 februari 2024 @ 16:11
Afgelopen woensdag bij de heropening van House of Beers geweest. Daar zijn ook alle Bourbon County's te vinden.
Maar ook niet echt mijn ding.

Wel te veel geld uitgegeven aan zure bieren.
leolinedancezondag 25 februari 2024 @ 19:46
quote:
0s.gif Op zondag 25 februari 2024 16:11 schreef Sarabi het volgende:
Afgelopen woensdag bij de heropening van House of Beers geweest. Daar zijn ook alle Bourbon County's te vinden.
Maar ook niet echt mijn ding.

Wel te veel geld uitgegeven aan zure bieren.
Die zaak in Uden? Wat viel er te heropenen? Verbouwing, nieuwe eigenaar?
Sarabizondag 25 februari 2024 @ 19:50
quote:
0s.gif Op zondag 25 februari 2024 19:46 schreef leolinedance het volgende:

[..]
Die zaak in Uden? Wat viel er te heropenen? Verbouwing, nieuwe eigenaar?
Die ja. Nieuwe eigenaar :Y de inrichting is nu ook heel anders/kleiner.
Verder hebben ze wel de naam en de looks overgenomen.
leolinedancezondag 25 februari 2024 @ 20:27
quote:
1s.gif Op zondag 25 februari 2024 19:50 schreef Sarabi het volgende:

[..]
Die ja. Nieuwe eigenaar :Y de inrichting is nu ook heel anders/kleiner.
Verder hebben ze wel de naam en de looks overgenomen.
Goed om te weten, dan zal ik binnenkort eens contact opnemen. Ons bier ligt/lag daar ook met in de schappen.
Sarabizondag 25 februari 2024 @ 20:41
quote:
0s.gif Op zondag 25 februari 2024 20:27 schreef leolinedance het volgende:

[..]
Goed om te weten, dan zal ik binnenkort eens contact opnemen. Ons bier ligt/lag daar ook met in de schappen.
Die van ons ook.
Maar als ik het assortiment nu zie past het er nu niet echt meer bij.
Jeroboamwoensdag 28 februari 2024 @ 23:27
quote:
0s.gif Op zondag 25 februari 2024 20:27 schreef leolinedance het volgende:

[..]
Goed om te weten, dan zal ik binnenkort eens contact opnemen. Ons bier ligt/lag daar ook met in de schappen.
Welk bier is jullie bier dan?
leolinedancedonderdag 29 februari 2024 @ 01:01
quote:
0s.gif Op woensdag 28 februari 2024 23:27 schreef Jeroboam het volgende:

[..]
Welk bier is jullie bier dan?
DM ;)
Troeldonderdag 29 februari 2024 @ 10:12
Zaterdag gezellig naar het speciaalbierfestival in het mooie Haaksbergen. In een van de loodsen bij het lokale stoomtreinmuseum. Zin in!

(ook al ben ik de Bob :P )
Sarabidonderdag 29 februari 2024 @ 10:14
quote:
7s.gif Op donderdag 29 februari 2024 10:12 schreef Troel het volgende:
Zaterdag gezellig naar het speciaalbierfestival in het mooie Haaksbergen. In een van de loodsen bij het lokale stoomtreinmuseum. Zin in!

(ook al ben ik de Bob :P )
Klinkt als een leuke locatie :D

Wij hebben 2e paasdag pas ons eerste festival.
Jeroboamdonderdag 29 februari 2024 @ 21:29
quote:
0s.gif Op donderdag 29 februari 2024 01:01 schreef leolinedance het volgende:

[..]
DM ;)
Mooie website en nette faciliteiten hebben jullie tot je beschikking!
leolinedancedonderdag 29 februari 2024 @ 23:14
quote:
0s.gif Op donderdag 29 februari 2024 21:29 schreef Jeroboam het volgende:

[..]
Mooie website en nette faciliteiten hebben jullie tot je beschikking!
Dank je wel. We mogen niet klagen nee, de brouwerij is een hobby maar we pakken het wel vrij serieus aan :)
pfefferkatzezaterdag 2 maart 2024 @ 00:39
quote:
0s.gif Op donderdag 29 februari 2024 23:14 schreef leolinedance het volgende:

[..]
Dank je wel. We mogen niet klagen nee, de brouwerij is een hobby maar we pakken het wel vrij serieus aan :)
aha dus jij bent de hoofdbrouwer achter Schultenbräu
leolinedancezaterdag 2 maart 2024 @ 01:17
quote:
10s.gif Op zaterdag 2 maart 2024 00:39 schreef pfefferkatze het volgende:

[..]
aha dus jij bent de hoofdbrouwer achter Schultenbräu
Shit betrapt :P
pfefferkatzezaterdag 2 maart 2024 @ 01:26
quote:
0s.gif Op zaterdag 2 maart 2024 01:17 schreef leolinedance het volgende:

[..]
Shit betrapt :P
wanneer komt die barrel aged session pilsener uit?
boriszzondag 17 maart 2024 @ 18:14
OOk webwinkels moeten zich aanpassen... Vandaag in de mail van Beernami

quote:
Huh? Final Wave - why?

Faced with more rising costs of beer and related stuff/services we need to get your beers to you, we had to choose between increasing the price or changing our concept radically and delivering better value to you at the same time (don't ask us how).

Reduced pricing from 1 May

We chose option 2!
Starting 1 May 2024, we will set one brewery in the spotlight every Wave instead of 10 different ones. This is the last Wave we will create in the old format.
Our focus will still on specials, seasonal and limited releases, and to deliver diverse styles in every Wave.
Bestelde er wel eens een grote Wave met 24 bier. Maar ook blijkbaar is het abo-model voor hun niet houdbaar op die manier.
pfefferkatzewoensdag 20 maart 2024 @ 00:06
quote:
0s.gif Op zondag 17 maart 2024 18:14 schreef borisz het volgende:
OOk webwinkels moeten zich aanpassen... Vandaag in de mail van Beernami
[..]
Bestelde er wel eens een grote Wave met 24 bier. Maar ook blijkbaar is het abo-model voor hun niet houdbaar op die manier.
Ergens is het sowieso een beter concept om 6-12 goede bieren van één brouwerij te ontvangen dan 6-12 bieren van 6-12 brouwerijen waarvan 80% matig.
Sarabiwoensdag 20 maart 2024 @ 00:33
quote:
10s.gif Op woensdag 20 maart 2024 00:06 schreef pfefferkatze het volgende:

[..]
Ergens is het sowieso een beter concept om 6-12 goede bieren van één brouwerij te ontvangen dan 6-12 bieren van 6-12 brouwerijen waarvan 80% matig.
Hoeveel brouwerijen brengen echt zoveel goede/interessante bieren uit?

Zelf ben ik lid van The Guild van Moersleutel maar verder kan ik weinig brouwerijen verzinnen die net zo interessant zijn.
pfefferkatzewoensdag 20 maart 2024 @ 00:54
quote:
1s.gif Op woensdag 20 maart 2024 00:33 schreef Sarabi het volgende:

[..]
Hoeveel brouwerijen brengen echt zoveel goede/interessante bieren uit?

Zelf ben ik lid van The Guild van Moersleutel maar verder kan ik weinig brouwerijen verzinnen die net zo interessant zijn.
Nou ja voor de echte biernerds niet zo heel veel. Maar ik denk dat zo'n Beernami juist inspeelt op het segment dat wat speciaalbiertjes kent en lekker vindt, soms iets nieuws probeert maar nog nooit van een Moersleutel of Frontaal heeft gehoord. Dus ik zie het als een soort introductie naar speciaalbier, al hebben ze soms wel mooie exclusieven gehad. Zou er zelf nooit op abonneren.

Moersleutel, wat je zegt, is het zeker waard om lid van te zijn. Wat mij betreft zijn er echter nog wel interessantere Nederlandse brouwerijen. Voor IPA's heb je White Dog en Folkingebrew die bieren maken die niet onder doen aan bijvoorbeeld Verdant. Qua stoutjes zijn voor mij Uiltje, Brouwerij Kees en soms Frontaal toch ook wel bazen.

Ik heb ook zo'n Moersleutel abo overigens.
pfefferkatzewoensdag 20 maart 2024 @ 01:03
quote:
1s.gif Op woensdag 20 maart 2024 00:33 schreef Sarabi het volgende:
Zelf ben ik lid van The Guild van Moersleutel maar verder kan ik weinig brouwerijen verzinnen die net zo interessant zijn.
Vraagje daar over. Ik volg Moersleutel al jaren en heb die Barcodes ook sinds het begin gekocht; heb echt toppers gedronken. Bieren die tot mijn favorieten behoren, zoals de barcode black, Japanese whisky and port barrels. Of de barcode mint green, double vanilla bourbon barrel aged, barcode black & yellow cognac bourbon barrel aged of barcode black & red op scotch en bourbonvaten met cacao en vanille.

Echter voelen de laatste handvol barcodes voor mij meer als volmaakt zachte en op geen enkel vak een per se prominente smaak stoutjes. Sterker nog, als ik niet had geweten dat ze vatgerijpt waren dan had ik gewoon gedacht dat het een hele goede stout was. Ligt dat aan mij, of heeft Moersleutel hun vatrijpingen steeds soepeler gemaakt? Voor mij begint het een beetje eenheidsworst te worden.
pfefferkatzewoensdag 20 maart 2024 @ 01:05
quote:
1s.gif Op woensdag 20 maart 2024 00:33 schreef Sarabi het volgende:

[..]
Hoeveel brouwerijen brengen echt zoveel goede/interessante bieren uit?

Zelf ben ik lid van The Guild van Moersleutel maar verder kan ik weinig brouwerijen verzinnen die net zo interessant zijn.
Ik zie nu dat je zelf bier brouwt. Hoezo hebben jullie nog geen milk stout gebrouwen? o|O
Sapstengelwoensdag 20 maart 2024 @ 01:06
De enige brouwerijen waar ik echt regelmatig iets van meenemen zijn idd Moersleutel, Kees en Frontaal. Maar ik drink vooral (barrel aged) imperial stouts.

Er komt sporadisch ook wel iets voorbij van een andere brouwer. Jopen, de Molen, Dutch Bargain of Uiltje hebben soms ook wel een lekkere stout. Maar die zijn nooit zo consistent nieuwe stouts aan het uitbrengen als Moersleutel of nieuwe vatrijpingen als Kees.
pfefferkatzewoensdag 20 maart 2024 @ 01:34
quote:
0s.gif Op woensdag 20 maart 2024 01:06 schreef Sapstengel het volgende:
De enige brouwerijen waar ik echt regelmatig iets van meenemen zijn idd Moersleutel, Kees en Frontaal. Maar ik drink vooral (barrel aged) imperial stouts.

Er komt sporadisch ook wel iets voorbij van een andere brouwer. Jopen, de Molen, Dutch Bargain of Uiltje hebben soms ook wel een lekkere stout. Maar die zijn nooit zo consistent nieuwe stouts aan het uitbrengen als Moersleutel of nieuwe vatrijpingen als Kees.
Poah, ik was recentelijk erg fan van de 'I want it Owl, I want it now!' van Uiltje. Ijsbocked BA stout van hun.

Half april komt Algorithm part III
uiltje-craft-beer-uiltje-craft-beer-algorithm-ptii.jpg
Sapstengelwoensdag 20 maart 2024 @ 08:02
quote:
17s.gif Op woensdag 20 maart 2024 01:34 schreef pfefferkatze het volgende:

[..]
Poah, ik was recentelijk erg fan van de 'I want it Owl, I want it now!' van Uiltje. Ijsbocked BA stout van hun.

Half april komt Algorithm part III
[ afbeelding ]
Volgens mij heb ik die gemist, ga dit weekend nog even langs wat slijterijen en bierwinkels dus misschien zie ik hem nog staan ergens. De algorithm part 2 wel gehad die in zo'n doosje kwam, was wel erg lekker.
Sarabiwoensdag 20 maart 2024 @ 08:40
quote:
10s.gif Op woensdag 20 maart 2024 00:54 schreef pfefferkatze het volgende:

[..]
Nou ja voor de echte biernerds niet zo heel veel. Maar ik denk dat zo'n Beernami juist inspeelt op het segment dat wat speciaalbiertjes kent en lekker vindt, soms iets nieuws probeert maar nog nooit van een Moersleutel of Frontaal heeft gehoord. Dus ik zie het als een soort introductie naar speciaalbier, al hebben ze soms wel mooie exclusieven gehad. Zou er zelf nooit op abonneren.

Moersleutel, wat je zegt, is het zeker waard om lid van te zijn. Wat mij betreft zijn er echter nog wel interessantere Nederlandse brouwerijen. Voor IPA's heb je White Dog en Folkingebrew die bieren maken die niet onder doen aan bijvoorbeeld Verdant. Qua stoutjes zijn voor mij Uiltje, Brouwerij Kees en soms Frontaal toch ook wel bazen.

Ik heb ook zo'n Moersleutel abo overigens.
Ik ken de doelgroep van Beernami ook niet echt dus waarschijnlijk heb je gelijk :)

Ik vraag me altijd af of die 2 brouwerijen die je benoemt nu echt kwalitatief zo goed zijn. Ze maken erg lekker bier maar volgens mij zijn ze vooral erg goed in Untappd op de juiste manier inzetten. Maar daarbij moet ik zeggen dat je hun bieren hier niet heel veel ziet dus ik heb ook nog niet goed kunnen onderzoeken :D
Je had pas ook die ontploffende blikken van Whitedog, dan ben je even niet blij.

De 'standaard' stouts van Moersleutel vind ik minder uitgesproken geworden maar bij die heftige jongens die noemt heb ik het persoonlijk nog niet gemerkt. Maar je raakt er natuurlijk ook wel een beetje aan gewend.

quote:
10s.gif Op woensdag 20 maart 2024 01:05 schreef pfefferkatze het volgende:

[..]
Ik zie nu dat je zelf bier brouwt. Hoezo hebben jullie nog geen milk stout gebrouwen? o|O
We hebben wel wat recepten voor milk stouts, maar ze staan niet superhoog op onze lijst om ooit te brouwen. Hopelijk eind van dit jaar wel een andere stout.

quote:
0s.gif Op woensdag 20 maart 2024 01:06 schreef Sapstengel het volgende:
De enige brouwerijen waar ik echt regelmatig iets van meenemen zijn idd Moersleutel, Kees en Frontaal. Maar ik drink vooral (barrel aged) imperial stouts.


De bieren van Frontaal ben ik ook steeds meer gaan waarderen :Y
ThePlaneteerwoensdag 20 maart 2024 @ 10:20
quote:
0s.gif Op woensdag 20 maart 2024 08:40 schreef Sarabi het volgende:

[..]
Ik vraag me altijd af of die 2 brouwerijen die je benoemt nu echt kwalitatief zo goed zijn. Ze maken erg lekker bier maar volgens mij zijn ze vooral erg goed in Untappd op de juiste manier inzetten. Maar daarbij moet ik zeggen dat je hun bieren hier niet heel veel ziet dus ik heb ook nog niet goed kunnen onderzoeken :D
Je had pas ook die ontploffende blikken van Whitedog, dan ben je even niet blij.
Simpele antwoord: ja.

White Dog laatst op een festival bezocht. Is 1 jonge kerel die alles zelf doet. En het bier is echt insane goed, en niet alleen IPA's. Maakt nu ook pastry sours die fantastisch zijn.

White Dog is het enige merk wat ik blind durf te kopen. Folkingebrew op 2e plek. Ik vind juist Moersleutel ontzettend overrated. Frontaal vind ik irritant worden na al die crowdfundings. Kees is geniale vent en lekker gewoon en betaalbaar gebleven dus is dan ook wel top 3.
Uiltje maakt allemaal dezelfde shit, maar qua stouts nog wel geinig.
Walhalla wellicht plek 4.
Sarabiwoensdag 20 maart 2024 @ 10:22
quote:
0s.gif Op woensdag 20 maart 2024 10:20 schreef ThePlaneteer het volgende:

[..]
Simpele antwoord: ja.

White Dog laatst op een festival bezocht. Is 1 jonge kerel die alles zelf doet. En het bier is echt insane goed, en niet alleen IPA's. Maakt nu ook pastry sours die fantastisch zijn.

White Dog is het enige merk wat ik blind durf te kopen. Folkingebrew op 2e plek. Ik vind juist Moersleutel ontzettend overrated.
Poe alles zelf brouwen in je eentje is wel heftig. Maar leuk om te horen :)

Verder is het zoals bij alles natuurlijk ook een kwestie van smaak.
Jeroboamwoensdag 20 maart 2024 @ 21:33
quote:
0s.gif Op woensdag 20 maart 2024 10:20 schreef ThePlaneteer het volgende:

[..]
Simpele antwoord: ja.

White Dog laatst op een festival bezocht. Is 1 jonge kerel die alles zelf doet. En het bier is echt insane goed, en niet alleen IPA's. Maakt nu ook pastry sours die fantastisch zijn.

White Dog is het enige merk wat ik blind durf te kopen. Folkingebrew op 2e plek. Ik vind juist Moersleutel ontzettend overrated. Frontaal vind ik irritant worden na al die crowdfundings. Kees is geniale vent en lekker gewoon en betaalbaar gebleven dus is dan ook wel top 3.
Uiltje maakt allemaal dezelfde shit, maar qua stouts nog wel geinig.
Walhalla wellicht plek 4.
Insane goed is wel relatief toch? Ze maken voor Nederlandse begrippen goede ipa's maar zoals in Engeland of Amerika kunnen ze het nog lang niet. Gaat ze ook nooit lukken. Geldt ook voor Folkingebrew. Verder eens wat je schrijft over Moersleutel, Frontaal en Kees.
DeHovenierdonderdag 21 maart 2024 @ 16:44
ThePlaneteerdonderdag 21 maart 2024 @ 16:49
quote:
0s.gif Op woensdag 20 maart 2024 21:33 schreef Jeroboam het volgende:

[..]
Insane goed is wel relatief toch? Ze maken voor Nederlandse begrippen goede ipa's maar zoals in Engeland of Amerika kunnen ze het nog lang niet.
Ja alls is relatief uiteraard. Maar White Dog heeft ook nog geen Amerikaanse prijzen ;)
Jeroboamvrijdag 22 maart 2024 @ 09:24
quote:
0s.gif Op donderdag 21 maart 2024 16:49 schreef ThePlaneteer het volgende:

[..]
Ja alls is relatief uiteraard. Maar White Dog heeft ook nog geen Amerikaanse prijzen ;)
Ja, het is bizar dat ipa's van de topbrouwerijen in de US goedkoper zijn dan het spul hier.