CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Speciaalbierenreeks op FOK!
Welkom in het speciaalbiertopic. De markt van speciaalbier is tegenwoordig niet meer vergelijkbaar met speciaalbier van tien of zelfs vijf jaar geleden. Waar je in de supermarkt voorheen pils zag en een handjevol Belgische bieren, zie je nu een ruim assortiment aan verschillende bierstijlen.
In dit topic zal je voornamelijk mensen vinden die lekker gaan op verse NEIPA's, barrel aged stouts, geile gueuzes en boozy barleywines. Dit betekent echter niet dat je pretenties hoeft te hebben met wat betreft je hier post, een traditionele tripel is ook welkom. Hoe pretentieus sommigen hier ook overkomen, iedereen vindt het vooral heel leuk om over speciaalbier te praten!
Veel van de gebruikers hier zijn ook actief op Untappd (Android / Apple). Dit is een social media app voor bier waar je onder andere kan bijhouden welke speciaalbiertjes je drinkt, kan zien wat je vrienden drinken en het menu van de lokale taproom in de gaten houden.
Tevens hebben een aantal users hun favoriete bierspots in kaart gebracht die openbaar in te zien zijn. Als volgt:
Amsterdam (NL) door ThePlaneteer
Kopenhagen (DK) door EwoutM
Leiden (NL) door ThePlaneteer
Diverse webshops
Beer Republic https://beerrepublic.eu
Beerdome https://beerdome.nl
Beergium https://www.beergium.com/en/
Bien Manger https://www.bienmanger.com/2L82_Beers.html
Bierhut https://bierhut.com
De Bierliefhebber https://www.debierliefhebber.nl
Dorst Craft Beer shop https://www.dorstcraftbeershop.nl/
Drankgigant https://www.drankgigant.nl
Drinks & Gifts https://www.drinks-gifts.nl
Etre Gourmet http://www.bieresgourmet.be
Het Biermoment http://www.hetbiermoment.nl
HonestBrew honestbrew.co.uk
Hop in https://www.hop-in.nl
Hopt https://www.hopt.nl
Mr Hop http://www.misterhop.com
Onder Nulpuntvijf (alcoholvrij) https://www.ondernulpuntvijf.com/
Saveur Bière (Moederbedrijf van Hopt) https://www.saveur-biere.com/en/
Speciaalbier expert https://www.speciaalbierexpert.nl/bieren.html
Speciaalbierpakket https://www.speciaalbierpakket.nl
Blijkbaar is m'n TT een slap aftreksel van @GurneyIsBestOke
CUL / Speciaalbieren #63: BarrelAged Brouwers IPA
CUL / Speciaalbieren #63: BarrelAged Brouwers IPA
Kan, tegen euro'squote:Op vrijdag 27 mei 2022 01:25 schreef pfefferkatze het volgende:
Op donderdag 26 mei 2022 09:55 schreef Welten het volgende:
Geen idee of het toegestaan is maar mocht er interesse zijn in een pakketje met een fles Tommie Sjef Kriek en Tommie Sjef Olasz, dan hoor ik 't wel.
Hoe bedoel je? Ruilen?
. Maar tegen een paar dikke USA hops doe ik het ook!
Heb tijd terug van Kees een Laphroaig barrel DIPA gehad.quote:Op vrijdag 27 mei 2022 01:42 schreef pfefferkatze het volgende:
Blijkbaar is m'n TT een slap aftreksel van @:gurneyisbestoke
CUL / Speciaalbieren #63: BarrelAged Brouwers IPA
Was best lekker eigenlijk, maar snap ook wel dat mensen hem een 0.5 gaven op untappd.
Aanstaande zondag met wat vrienden en vriendinnen bbq'en bij mij thuis, dus had wel weer zin in wat lekkers. Dit keer voornamelijk IPA's gehaald, omdat ik vooral gewoon wil genieten van de gezelligheid samen en een hoop vrienden vooral IPA's drinken. Maar met Folkingebrew, Rock City en Frontaal o.a zit ik wel goed. Kon het toch niet laten de Bronckhorster Serie No. 35 mee te nemen voor mezelf ook. 
quote:AF Brew AF Brew / North Brewing - RSSCRTC 5164 1x 21% ¤3,99 ¤0,00 ¤3,99
Folkingebrew Folkingebrew - Synergy 5453 1x 21% ¤5,49 ¤0,00 ¤5,49
Hop Hooligans Hop Hooligans - Time 4534 1x 21% ¤3,99 ¤0,00 ¤3,99
Folkingebrew Folkingebrew - On the Road Again K4113 1x 21% ¤5,49 ¤0,00 ¤5,49
Rock City Rock City - Second Date (Light Green Edition) K3151 1x 21% ¤3,49 ¤0,00 ¤3,49
New Belgium New Belgium - Voodoo Ranger Agent 77 1513 1x 21% ¤2,99 ¤0,00 ¤2,99
Frontaal Frontaal / Poolside - Sitdown Paddleboard K1324 1x 21% ¤4,49 ¤0,00 ¤4,49
De Kromme Haring De Kromme Haring - Cabezon (Cambrian Series) 1432 1x 21% ¤3,29 ¤0,00 ¤3,29
Frontaal Frontaal - South Eastern Front 5362 1x 21% ¤3,29 ¤0,00 ¤3,29
De Kromme Haring De Kromme Haring - Griset K2112 1x 21% ¤2,99 ¤0,30 ¤2,69
Nevel Nevel / De Kromme Haring - Kust 1161 1x 21% ¤3,99 ¤0,40 ¤3,59
Folkingebrew Folkingebrew / Floem - A Tale of Two Cities K4343 1x 21% ¤6,29 ¤0,63 ¤5,66
Frontaal Frontaal - When the Rubber Meets the Road 2162 1x 21% ¤3,49 ¤0,35 ¤3,14
Bronckhorster Bronckhorster - Barrel Aged Serie No. 35 (BBC Four Jack
Daniels Rye Whiskey Barrel Aged)
Ik ben langs de Balkan gereisd afgelopen week ( @ThePlaneteer en @Irritatie100 weten wel waarom), qua bier was het allemaal niet heel bijzonder maar wel goede biercafeetjes gehad, mijn aanraders zijn:
Hops Bar Tirana, zo’n beetje de enige plek waar ze een aantal speciaalbieren uit Albanië hebben, de stout die ze hadden was oprecht heel goed.
Bogart Bar Podgorica, hebben zelfgebrouwen bieren en een superlieve barman. Nog heerlijk daar voetbal gekeken
Dogma Taproom Belgrade, fantastische locatie in the middle of nowhere, naast een verlaten fabriek. Verder is er overdag toch geen fuck te doen in Belgrado dus een absolute aanrader.
Hops Bar Tirana, zo’n beetje de enige plek waar ze een aantal speciaalbieren uit Albanië hebben, de stout die ze hadden was oprecht heel goed.
Bogart Bar Podgorica, hebben zelfgebrouwen bieren en een superlieve barman. Nog heerlijk daar voetbal gekeken
Dogma Taproom Belgrade, fantastische locatie in the middle of nowhere, naast een verlaten fabriek. Verder is er overdag toch geen fuck te doen in Belgrado dus een absolute aanrader.
Makkelijk tweede.
Beetje vergelijkbaar met Bulgarije en Roemenië dus denk ik. Daar was ook weinig speciaalbier te verkrijgen en was het pils echt ranzig, maar had je leuke biertentjes (in Sofia, Plovdiv, Sibiu, Boekarest)quote:Op woensdag 1 juni 2022 11:58 schreef GurneyIsBestOke het volgende:
Ik ben langs de Balkan gereisd afgelopen week ( @:theplaneteer en @:irritatie100 weten wel waarom), qua bier was het allemaal niet heel bijzonder maar wel goede biercafeetjes gehad, mijn aanraders zijn:
Hops Bar Tirana, zo’n beetje de enige plek waar ze een aantal speciaalbieren uit Albanië hebben, de stout die ze hadden was oprecht heel goed.
Bogart Bar Podgorica, hebben zelfgebrouwen bieren en een superlieve barman. Nog heerlijk daar voetbal gekeken
Dogma Taproom Belgrade, fantastische locatie in the middle of nowhere, naast een verlaten fabriek. Verder is er overdag toch geen fuck te doen in Belgrado dus een absolute aanrader.
Belgrado verder tegenvaller ja?
Ik ga zondag even een weekje naar Barcelona, citytrip Madrid en meerdaags festival in Barcelona. Wordt even afwisselen tussen rioja en speciaalbier drinken, maar ik hoop nog wel een barretje of 3-4 te bezoeken in Madrid sowieso, hopelijk heb ik nog tijd om ergens naar binnen te gaan in Barcelona, heb daar 1 of 2 avonden max voor denk ik.
Dé lijst der albums: https://rateyourmusic.com(...)st_i_mean_the_list_/
Klinken als prima (bier)vakantiebestemmingen!
Ik ga over een paar weken naar Zuid-Frankrijk dus....
... langs DeCaigny om twee weken voorraad in te slaan 
Volgens mij zit er in de Dordogne niks echt boeiends aan bier.
Ik ga over een paar weken naar Zuid-Frankrijk dus....
... langs DeCaigny om twee weken voorraad in te slaan Volgens mij zit er in de Dordogne niks echt boeiends aan bier.
Het nachtleven is uitstekend maar verder vond ik het weinig aan daar.quote:
Inmiddels geland op Kreta, de eerste Griekse biertjes al naar binnen gewerkt
Makkelijk tweede.
Ik ga komende week naar Edinburgh. Nu is het waarschijnlijk niet moeilijk om daar gezellige plekken te vinden om bier te drinken, maar heeft iemand ook aanraders voor de beste craft beer plekjes aldaar?
Ik vind bier kopen op vakantie in Frankrijk altijd lastig. Vaak is er wel veel keuze in zo'n hypermarche, maar is een heel groot deel gewoon bocht. Hele zoektocht altijd.quote:
Klinken als prima (bier)vakantiebestemmingen!
Ik ga over een paar weken naar Zuid-Frankrijk dus....
Ik ga binnenkort even een aantal dagen naar Praag. Zijn er nog wat lekkere Tsjechische biertjes die het proberen waard zijn?
Ken Tsjechië enkel van de pils eigenlijk. Urquell en ik dacht dat ook Staropramen Tsjechisch was (gedronken op de Balkan).
Ken Tsjechië enkel van de pils eigenlijk. Urquell en ik dacht dat ook Staropramen Tsjechisch was (gedronken op de Balkan).
"The man who never alters his opinion is like standing water, and breeds reptiles of the mind." - William Blake, The Marriage of Heaven and Hell.
Staropramen is zeker Tsjechisch. Tsjechië is de geboorteplaats van de pils. Verder zijn ze ook van de donkere biertjes dacht ik. Kozel zag ik in Korea tyfusveel, of all places.quote:
Ik ga binnenkort even een aantal dagen naar Praag. Zijn er nog wat lekkere Tsjechische biertjes die het proberen waard zijn?
Ken Tsjechië enkel van de pils eigenlijk. Urquell en ik dacht dat ook Staropramen Tsjechisch was (gedronken op de Balkan).
Maar qua leuk craft spul ken ik helaas weinig. Sibeeria heeft wel leuke biertjes, die komen uit Praag.Madrid is trouwens echt een speciaalbier paradijs zeg
Dé lijst der albums: https://rateyourmusic.com(...)st_i_mean_the_list_/
Met name Rodinny Pivovar Zichovec is een goede Tsjechische brouwer, en Wild Creatures maakt prachtige lambiek. Verder heb je Sibeeria nog.quote:
Ik ga binnenkort even een aantal dagen naar Praag. Zijn er nog wat lekkere Tsjechische biertjes die het proberen waard zijn?
Ken Tsjechië enkel van de pils eigenlijk. Urquell en ik dacht dat ook Staropramen Tsjechisch was (gedronken op de Balkan).
Makkelijk tweede.
Madrid is helemaal topquote:
Madrid is trouwens echt een speciaalbier paradijs zeg
Ik heb mijn middagjes daar met iemand van mijn hostel besteed bij Bee Beer en La Osita, heb het echt heerlijk gehad. Vooral omdat je in Spanje ook heerlijke tapas bij je biertje krijgt. Ik heb afgelopen week op Kreta doorgebracht, de hele lokale bierwinkel van Chania leeggekocht en daar gedronken, was niet verkeerd! Uiteindelijk bijna 30 Griekse bieren aangetikt, ook wat lokale pilsners en lagers gehad en genoeg vrienden die meedronken.
Makkelijk tweede.
Oeh ben ik 2 weken geleden geweest! Naast de Brewdog barretjes ga vooralnaar Teuchters Landing in Leith! Ook een brouwer daar met iets van Moon maar kon je alleen binnen zitten en de zon scheen dus was er niet.quote:Op zaterdag 4 juni 2022 11:59 schreef Spies het volgende:
Ik ga komende week naar Edinburgh. Nu is het waarschijnlijk niet moeilijk om daar gezellige plekken te vinden om bier te drinken, maar heeft iemand ook aanraders voor de beste craft beer plekjes aldaar?
Edit: ik kwam eigenlijk hier voor tips voor Kroatië en Slovenië. @GurneyIsBestOke
[ Bericht 17% gewijzigd door ThePlaneteer op 08-06-2022 19:21:29 ]
"Ik heb nog met hem gekoerst"
In Slovenië ben ik nog niet geweest.quote:
[..]
Oeh ben ik 2 weken geleden geweest! Naast de Brewdog barretjes ga vooralnaar Teuchters Landing in Leith! Ook een brouwer daar met iets van Moon maar kon je alleen binnen zitten en de zon scheen dus was er niet.
Edit: ik kwam eigenlijk hier voor tips voor Kroatië en Slovenië. @:gurneyisbestoke
Kroatië wel helemaal afgelopen zomer. Zagreb is top, je hebt daar goede bieren bij Valhalla en buiten het centrum is de Goblet Beer Store zeker het bezoeken waard. Gewoon de tram pakken, kan je direct inslaan voor de verdere reis
direct het Hangover Museum meepakken in het centrum, best lollig en ze geven je een speciaalbiertje mee bij je bezoek.Zadar heeft Deja Brew, prima plekje om te zitten. In Sinenik heb je SHE, een uitstekend vegetarisch restaurant (op een waanzinnige lamstoof bij Plitvice na heb ik hier het best gegeten mijn hele reis) met een aantal leuke IPA’s op blik, dat raad ik absoluut aan. Split was over het algemeen matig qua bier, het enige biercafe waar ik was (Baraka) had de halve kaart niet beschikbaar. Dubrovnik heeft vlak bij het busstation de Beer Company wat een heel leuke vibe heeft, en Glam Cafe. In Dubrovnik betaal je wel Nederlandse prijzen overigens.
Kroatië hangt qua bier (net als het land zelf) een beetje tussen de Balkan en de Mediterraanse landen in dus, relatief goedkope prijzen maar weinig uitblinkend bier, en je moet er buiten de hoofdstad specifiek naar op zoek.
Makkelijk tweede.
Dat weet ik niet. Hun nieuwe locatie is pas sinds april dit jaar open, en ik was het grootste deel van de tijd met mijn maat of met mensen van mijn hostel in het centrum. Het enige moment wat ik voor mijzelf had ben ik bij Goblet geweest.quote:
Garden Brewery is ook wel een topper toch?
Qua bieren die ze hebben zeker wel een topper, maar Pulfer is qua sours en IPA’s beter.
Makkelijk tweede.
Thanks man. Als de plannen niet alsnog wijzigen naar Peru Colombia of Thailand Dan drink ik er eentje op je
"Ik heb nog met hem gekoerst"
Peru heb ik ook nog alle tips voorquote:
Thanks man. Als de plannen niet alsnog wijzigen naar Peru Colombia of Thailand Dan drink ik er eentje op je
Makkelijk tweede.
Vooral tip nodig of dat in juli of oktober te doen is.quote:
[..]
Peru heb ik ook nog alle tips voor
Van Google word ik zo bang.
"Ik heb nog met hem gekoerst"
Handig, maar niet helemaal up to date. Benieuwd of ze de tijd en discipline hebben om dit steeds bij te werken.
NAC Breda
Rèsbaarge
Rèsbaarge
|
|
