CUL Culinesse ā gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Speciaalbierenreeks op FOK!
Welkom in het speciaalbiertopic. De markt van speciaalbier is tegenwoordig niet meer vergelijkbaar met speciaalbier van tien of zelfs vijf jaar geleden. Waar je in de supermarkt voorheen pils zag en een handjevol Belgische bieren, zie je nu een ruim assortiment aan verschillende bierstijlen.
In dit topic zal je voornamelijk mensen vinden die lekker gaan op verse NEIPA's, barrel aged stouts, geile gueuzes en boozy barleywines. Dit betekent echter niet dat je pretenties hoeft te hebben met wat betreft je hier post, een traditionele tripel is ook welkom. Hoe pretentieus sommigen hier ook overkomen, iedereen vindt het vooral heel leuk om over speciaalbier te praten!
Veel van de gebruikers hier zijn ook actief op Untappd (Android / Apple). Dit is een social media app voor bier waar je onder andere kan bijhouden welke speciaalbiertjes je drinkt, kan zien wat je vrienden drinken en het menu van de lokale taproom in de gaten houden.
Tevens hebben een aantal users hun favoriete bierspots in kaart gebracht die openbaar in te zien zijn. Als volgt:
Amsterdam (NL) door ThePlaneteer
Kopenhagen (DK) door EwoutM
Leiden (NL) door ThePlaneteer
Diverse webshops
Beer Republic https://beerrepublic.eu
Beerdome https://beerdome.nl
Beergium https://www.beergium.com/en/
Bien Manger https://www.bienmanger.com/2L82_Beers.html
Bierhut https://bierhut.com
De Bierliefhebber https://www.debierliefhebber.nl
Dorst Craft Beer shop https://www.dorstcraftbeershop.nl/
Drankgigant https://www.drankgigant.nl
Drinks & Gifts https://www.drinks-gifts.nl
Etre Gourmet http://www.bieresgourmet.be
Het Biermoment http://www.hetbiermoment.nl
HonestBrew honestbrew.co.uk
Hop in https://www.hop-in.nl
Hopt https://www.hopt.nl
Mr Hop http://www.misterhop.com
Onder Nulpuntvijf (alcoholvrij) https://www.ondernulpuntvijf.com/
Saveur Bičre (Moederbedrijf van Hopt) https://www.saveur-biere.com/en/
Speciaalbier expert https://www.speciaalbierexpert.nl/bieren.html
Speciaalbierpakket https://www.speciaalbierpakket.nl
Blijkbaar is m'n TT een slap aftreksel van @GurneyIsBestOke
CUL / Speciaalbieren #63: BarrelAged Brouwers IPA
CUL / Speciaalbieren #63: BarrelAged Brouwers IPA
Kan, tegen euro'squote:Op vrijdag 27 mei 2022 01:25 schreef pfefferkatze het volgende:
Op donderdag 26 mei 2022 09:55 schreef Welten het volgende:
Geen idee of het toegestaan is maar mocht er interesse zijn in een pakketje met een fles Tommie Sjef Kriek en Tommie Sjef Olasz, dan hoor ik 't wel.
Hoe bedoel je? Ruilen?
. Maar tegen een paar dikke USA hops doe ik het ook!
Heb tijd terug van Kees een Laphroaig barrel DIPA gehad.quote:Op vrijdag 27 mei 2022 01:42 schreef pfefferkatze het volgende:
Blijkbaar is m'n TT een slap aftreksel van @:gurneyisbestoke
CUL / Speciaalbieren #63: BarrelAged Brouwers IPA
Was best lekker eigenlijk, maar snap ook wel dat mensen hem een 0.5 gaven op untappd.
Aanstaande zondag met wat vrienden en vriendinnen bbq'en bij mij thuis, dus had wel weer zin in wat lekkers. Dit keer voornamelijk IPA's gehaald, omdat ik vooral gewoon wil genieten van de gezelligheid samen en een hoop vrienden vooral IPA's drinken. Maar met Folkingebrew, Rock City en Frontaal o.a zit ik wel goed. Kon het toch niet laten de Bronckhorster Serie No. 35 mee te nemen voor mezelf ook. 
quote:AF Brew AF Brew / North Brewing - RSSCRTC 5164 1x 21% ¤3,99 ¤0,00 ¤3,99
Folkingebrew Folkingebrew - Synergy 5453 1x 21% ¤5,49 ¤0,00 ¤5,49
Hop Hooligans Hop Hooligans - Time 4534 1x 21% ¤3,99 ¤0,00 ¤3,99
Folkingebrew Folkingebrew - On the Road Again K4113 1x 21% ¤5,49 ¤0,00 ¤5,49
Rock City Rock City - Second Date (Light Green Edition) K3151 1x 21% ¤3,49 ¤0,00 ¤3,49
New Belgium New Belgium - Voodoo Ranger Agent 77 1513 1x 21% ¤2,99 ¤0,00 ¤2,99
Frontaal Frontaal / Poolside - Sitdown Paddleboard K1324 1x 21% ¤4,49 ¤0,00 ¤4,49
De Kromme Haring De Kromme Haring - Cabezon (Cambrian Series) 1432 1x 21% ¤3,29 ¤0,00 ¤3,29
Frontaal Frontaal - South Eastern Front 5362 1x 21% ¤3,29 ¤0,00 ¤3,29
De Kromme Haring De Kromme Haring - Griset K2112 1x 21% ¤2,99 ¤0,30 ¤2,69
Nevel Nevel / De Kromme Haring - Kust 1161 1x 21% ¤3,99 ¤0,40 ¤3,59
Folkingebrew Folkingebrew / Floem - A Tale of Two Cities K4343 1x 21% ¤6,29 ¤0,63 ¤5,66
Frontaal Frontaal - When the Rubber Meets the Road 2162 1x 21% ¤3,49 ¤0,35 ¤3,14
Bronckhorster Bronckhorster - Barrel Aged Serie No. 35 (BBC Four Jack
Daniels Rye Whiskey Barrel Aged)
Ik ben langs de Balkan gereisd afgelopen week ( @ThePlaneteer en @Irritatie100 weten wel waarom), qua bier was het allemaal niet heel bijzonder maar wel goede biercafeetjes gehad, mijn aanraders zijn:
Hops Bar Tirana, zo’n beetje de enige plek waar ze een aantal speciaalbieren uit Albanië hebben, de stout die ze hadden was oprecht heel goed.
Bogart Bar Podgorica, hebben zelfgebrouwen bieren en een superlieve barman. Nog heerlijk daar voetbal gekeken
Dogma Taproom Belgrade, fantastische locatie in the middle of nowhere, naast een verlaten fabriek. Verder is er overdag toch geen fuck te doen in Belgrado dus een absolute aanrader.
Hops Bar Tirana, zo’n beetje de enige plek waar ze een aantal speciaalbieren uit Albanië hebben, de stout die ze hadden was oprecht heel goed.
Bogart Bar Podgorica, hebben zelfgebrouwen bieren en een superlieve barman. Nog heerlijk daar voetbal gekeken
Dogma Taproom Belgrade, fantastische locatie in the middle of nowhere, naast een verlaten fabriek. Verder is er overdag toch geen fuck te doen in Belgrado dus een absolute aanrader.
Makkelijk tweede.
Beetje vergelijkbaar met Bulgarije en Roemenië dus denk ik. Daar was ook weinig speciaalbier te verkrijgen en was het pils echt ranzig, maar had je leuke biertentjes (in Sofia, Plovdiv, Sibiu, Boekarest)quote:Op woensdag 1 juni 2022 11:58 schreef GurneyIsBestOke het volgende:
Ik ben langs de Balkan gereisd afgelopen week ( @:theplaneteer en @:irritatie100 weten wel waarom), qua bier was het allemaal niet heel bijzonder maar wel goede biercafeetjes gehad, mijn aanraders zijn:
Hops Bar Tirana, zo’n beetje de enige plek waar ze een aantal speciaalbieren uit Albanië hebben, de stout die ze hadden was oprecht heel goed.
Bogart Bar Podgorica, hebben zelfgebrouwen bieren en een superlieve barman. Nog heerlijk daar voetbal gekeken
Dogma Taproom Belgrade, fantastische locatie in the middle of nowhere, naast een verlaten fabriek. Verder is er overdag toch geen fuck te doen in Belgrado dus een absolute aanrader.
Belgrado verder tegenvaller ja?
Ik ga zondag even een weekje naar Barcelona, citytrip Madrid en meerdaags festival in Barcelona. Wordt even afwisselen tussen rioja en speciaalbier drinken, maar ik hoop nog wel een barretje of 3-4 te bezoeken in Madrid sowieso, hopelijk heb ik nog tijd om ergens naar binnen te gaan in Barcelona, heb daar 1 of 2 avonden max voor denk ik.
Dé lijst der albums: https://rateyourmusic.com(...)st_i_mean_the_list_/
Klinken als prima (bier)vakantiebestemmingen!
Ik ga over een paar weken naar Zuid-Frankrijk dus....
... langs DeCaigny om twee weken voorraad in te slaan 
Volgens mij zit er in de Dordogne niks echt boeiends aan bier.
Ik ga over een paar weken naar Zuid-Frankrijk dus....
... langs DeCaigny om twee weken voorraad in te slaan Volgens mij zit er in de Dordogne niks echt boeiends aan bier.
Het nachtleven is uitstekend maar verder vond ik het weinig aan daar.quote:
Inmiddels geland op Kreta, de eerste Griekse biertjes al naar binnen gewerkt
Makkelijk tweede.
Ik ga komende week naar Edinburgh. Nu is het waarschijnlijk niet moeilijk om daar gezellige plekken te vinden om bier te drinken, maar heeft iemand ook aanraders voor de beste craft beer plekjes aldaar?
Ik vind bier kopen op vakantie in Frankrijk altijd lastig. Vaak is er wel veel keuze in zo'n hypermarche, maar is een heel groot deel gewoon bocht. Hele zoektocht altijd.quote:
Klinken als prima (bier)vakantiebestemmingen!
Ik ga over een paar weken naar Zuid-Frankrijk dus....
Ik ga binnenkort even een aantal dagen naar Praag. Zijn er nog wat lekkere Tsjechische biertjes die het proberen waard zijn?
Ken Tsjechië enkel van de pils eigenlijk. Urquell en ik dacht dat ook Staropramen Tsjechisch was (gedronken op de Balkan).
Ken Tsjechië enkel van de pils eigenlijk. Urquell en ik dacht dat ook Staropramen Tsjechisch was (gedronken op de Balkan).
"The man who never alters his opinion is like standing water, and breeds reptiles of the mind." - William Blake, The Marriage of Heaven and Hell.
Staropramen is zeker Tsjechisch. Tsjechië is de geboorteplaats van de pils. Verder zijn ze ook van de donkere biertjes dacht ik. Kozel zag ik in Korea tyfusveel, of all places.quote:
Ik ga binnenkort even een aantal dagen naar Praag. Zijn er nog wat lekkere Tsjechische biertjes die het proberen waard zijn?
Ken Tsjechië enkel van de pils eigenlijk. Urquell en ik dacht dat ook Staropramen Tsjechisch was (gedronken op de Balkan).
Maar qua leuk craft spul ken ik helaas weinig. Sibeeria heeft wel leuke biertjes, die komen uit Praag.Madrid is trouwens echt een speciaalbier paradijs zeg
Dé lijst der albums: https://rateyourmusic.com(...)st_i_mean_the_list_/
Met name Rodinny Pivovar Zichovec is een goede Tsjechische brouwer, en Wild Creatures maakt prachtige lambiek. Verder heb je Sibeeria nog.quote:
Ik ga binnenkort even een aantal dagen naar Praag. Zijn er nog wat lekkere Tsjechische biertjes die het proberen waard zijn?
Ken Tsjechië enkel van de pils eigenlijk. Urquell en ik dacht dat ook Staropramen Tsjechisch was (gedronken op de Balkan).
Makkelijk tweede.
Madrid is helemaal topquote:
Madrid is trouwens echt een speciaalbier paradijs zeg
Ik heb mijn middagjes daar met iemand van mijn hostel besteed bij Bee Beer en La Osita, heb het echt heerlijk gehad. Vooral omdat je in Spanje ook heerlijke tapas bij je biertje krijgt. Ik heb afgelopen week op Kreta doorgebracht, de hele lokale bierwinkel van Chania leeggekocht en daar gedronken, was niet verkeerd! Uiteindelijk bijna 30 Griekse bieren aangetikt, ook wat lokale pilsners en lagers gehad en genoeg vrienden die meedronken.
Makkelijk tweede.
Oeh ben ik 2 weken geleden geweest! Naast de Brewdog barretjes ga vooralnaar Teuchters Landing in Leith! Ook een brouwer daar met iets van Moon maar kon je alleen binnen zitten en de zon scheen dus was er niet.quote:Op zaterdag 4 juni 2022 11:59 schreef Spies het volgende:
Ik ga komende week naar Edinburgh. Nu is het waarschijnlijk niet moeilijk om daar gezellige plekken te vinden om bier te drinken, maar heeft iemand ook aanraders voor de beste craft beer plekjes aldaar?
Edit: ik kwam eigenlijk hier voor tips voor Kroatië en Slovenië. @GurneyIsBestOke
[ Bericht 17% gewijzigd door ThePlaneteer op 08-06-2022 19:21:29 ]
"Ik heb nog met hem gekoerst"
In Slovenië ben ik nog niet geweest.quote:
[..]
Oeh ben ik 2 weken geleden geweest! Naast de Brewdog barretjes ga vooralnaar Teuchters Landing in Leith! Ook een brouwer daar met iets van Moon maar kon je alleen binnen zitten en de zon scheen dus was er niet.
Edit: ik kwam eigenlijk hier voor tips voor Kroatië en Slovenië. @:gurneyisbestoke
Kroatië wel helemaal afgelopen zomer. Zagreb is top, je hebt daar goede bieren bij Valhalla en buiten het centrum is de Goblet Beer Store zeker het bezoeken waard. Gewoon de tram pakken, kan je direct inslaan voor de verdere reis
direct het Hangover Museum meepakken in het centrum, best lollig en ze geven je een speciaalbiertje mee bij je bezoek.Zadar heeft Deja Brew, prima plekje om te zitten. In Sinenik heb je SHE, een uitstekend vegetarisch restaurant (op een waanzinnige lamstoof bij Plitvice na heb ik hier het best gegeten mijn hele reis) met een aantal leuke IPA’s op blik, dat raad ik absoluut aan. Split was over het algemeen matig qua bier, het enige biercafe waar ik was (Baraka) had de halve kaart niet beschikbaar. Dubrovnik heeft vlak bij het busstation de Beer Company wat een heel leuke vibe heeft, en Glam Cafe. In Dubrovnik betaal je wel Nederlandse prijzen overigens.
Kroatië hangt qua bier (net als het land zelf) een beetje tussen de Balkan en de Mediterraanse landen in dus, relatief goedkope prijzen maar weinig uitblinkend bier, en je moet er buiten de hoofdstad specifiek naar op zoek.
Makkelijk tweede.
Dat weet ik niet. Hun nieuwe locatie is pas sinds april dit jaar open, en ik was het grootste deel van de tijd met mijn maat of met mensen van mijn hostel in het centrum. Het enige moment wat ik voor mijzelf had ben ik bij Goblet geweest.quote:
Garden Brewery is ook wel een topper toch?
Qua bieren die ze hebben zeker wel een topper, maar Pulfer is qua sours en IPA’s beter.
Makkelijk tweede.
Thanks man. Als de plannen niet alsnog wijzigen naar Peru Colombia of Thailand Dan drink ik er eentje op je
"Ik heb nog met hem gekoerst"
Peru heb ik ook nog alle tips voorquote:
Thanks man. Als de plannen niet alsnog wijzigen naar Peru Colombia of Thailand Dan drink ik er eentje op je
Makkelijk tweede.
Vooral tip nodig of dat in juli of oktober te doen is.quote:
[..]
Peru heb ik ook nog alle tips voor
Van Google word ik zo bang.
"Ik heb nog met hem gekoerst"
Handig, maar niet helemaal up to date. Benieuwd of ze de tijd en discipline hebben om dit steeds bij te werken.
NAC Breda
Rčsbaarge
Rčsbaarge
Je zou denken dat je toch je kassa software of voorraadbeheer software moet kunnen koppelen aan de Untappd API of in ieder geval dagelijks een export doen.
Handmatig alles bijhouden is een dagtaak, dan flopt het snel genoeg.
Handmatig alles bijhouden is een dagtaak, dan flopt het snel genoeg.
En toch is dat iets wat regelmatig fout gaat. Hoe vaak ik wel niet aan de kassa sta en barcodes van nieuwe bieren staan nog niet in het systeem…quote:
Je zou denken dat je toch je kassa software of voorraadbeheer software moet kunnen koppelen aan de Untappd API of in ieder geval dagelijks een export doen.
Handmatig alles bijhouden is een dagtaak, dan flopt het snel genoeg.
NAC Breda
Rčsbaarge
Rčsbaarge
Volgende week zondag vlieg ik naar Maleisië (Taps Beer Bar!!!) en daarna ben ik vier weken in Cambodja
Iemand biertips?
Iemand biertips?
Makkelijk tweede.
In Cambodja had ik wel wat leuke barretjes gevonden maar waarschijnlijk heb je die zelf ook al gevonden / ga je die zelf ook wel vinden. De volgende schieten me zo te binnen:
Siem Reap Brewpub
Botanico in Phnom Penh
Siem Reap Brewpub
Botanico in Phnom Penh
Ik ben in oktober in Viëtnam te vinden, daar nog iemand leuke tips voor?
Ik wist niet dat je in Maleisië speciaalbier kon drinken trouwens. Toen ik Kuala Lumpur was, was het al bijna onmogelijk om überhaupt bier te vinden.
Ik wist niet dat je in Maleisië speciaalbier kon drinken trouwens. Toen ik Kuala Lumpur was, was het al bijna onmogelijk om überhaupt bier te vinden.
Dé lijst der albums: https://rateyourmusic.com(...)st_i_mean_the_list_/
Zaterdag even naar 3 Fonteinen gereden om een Zenne-pakket op te halen en daar wat biertjes te drinken. Dat was weer goud! Uiteindelijk nog een rondleiding meegepakt, een oudere Zenne én een recente magnum Zenne gedronken, OGV14 en een Hommage '15. Prima middagje!
Vandaag zijn m'n flesjes Pühaste (silver series) binnengekomen. Ben benieuwd maar denk dat ik tot het weekend wacht 
!
!
2 weken naar Gdansk, benieuwd naar de speciaalbiertjes daar.
Dé lijst der albums: https://rateyourmusic.com(...)st_i_mean_the_list_/
Gisteren naar BXL Beerfest geweest met een Antidoot-tasting er bij. Leuke dag gehad!
Paar toppers gedronken, o.a. Maman 2020, le Plaisir van Cantillon, een nieuwe release van Antidoot en wat leuke bieren van Pellicle en wat saisons van Keeping Together.
Was voor herhaling vatbaar!
Paar toppers gedronken, o.a. Maman 2020, le Plaisir van Cantillon, een nieuwe release van Antidoot en wat leuke bieren van Pellicle en wat saisons van Keeping Together.
Was voor herhaling vatbaar!
Ja, het is hier inderdaad vrij stil de laatste tijd.
Morgen (overdag) een biertasting, dat is wel lekker. Zondag gewoon fit, haha. Gaat wel wat mooi zuur en stout voorbij komen.
Morgen (overdag) een biertasting, dat is wel lekker. Zondag gewoon fit, haha. Gaat wel wat mooi zuur en stout voorbij komen.
Iemand een idee hoe ik aan bier uit Saudi Arabië en/of Qatar kom..?
Oja en ik heb nog een ticket voor borefts over voor geīnteresseerde.
Oja en ik heb nog een ticket voor borefts over voor geīnteresseerde.
"Ik heb nog met hem gekoerst"
Toevallig weet ik de biersituatie voor Saudi-Arabië wel. Heb afgelopen zomer nog het hele vliegveld van Jeddah afgezocht voor alcoholvrij bier. Twee gevonden: Barbican Malt Drink en Budweiser Green Apple 0.0. De laatste gehaald en ingecheckt op Untappd, maar helaas telt hij voor Amerika (ookal is hij specifiek voor Saudi Arabie geproduceerd).quote:
Iemand een idee hoe ik aan bier uit Saudi Arabië en/of Qatar kom..?
Oja en ik heb nog een ticket voor borefts over voor geīnteresseerde.
Er is één alcoholvrij biertje die wél voor Saudi-Arabië gerekend wordt: Moussy Beer. Hij valt op sommige sites te vinden maar heb enkel sites gevonden die hem importeren naar de VS of het Midden-Oosten dus dan heb je een tussenpersoon nodig. Er is één Nederlandse site die hem zegt te verkopen, out of stock nu maar hij zegt bij te vullen voor 29 september:
https://www.desertcart.nl(...)e-classic-330-ml-x-6
Bier uit Qatar bestaat niet. Als je doel is om bier uit alle WK-landen te vinden is Budweiser of Barbican je beste placeholder.
Makkelijk tweede.
Hm ja moussy lijkt nu grote kanshebber. Zit nu ff op Reddit wat via via te regelen maar dat is wat linker heb ik 't idee. Ik wacht die site nog ff af thanks!quote:
[..]
Toevallig weet ik de biersituatie voor Saudi-Arabië wel. Heb afgelopen zomer nog het hele vliegveld van Jeddah afgezocht voor alcoholvrij bier. Twee gevonden: Barbican Malt Drink en Budweiser Green Apple 0.0. De laatste gehaald en ingecheckt op Untappd, maar helaas telt hij voor Amerika (ookal is hij specifiek voor Saudi Arabie geproduceerd).
Er is één alcoholvrij biertje die wél voor Saudi-Arabië gerekend wordt: Moussy Beer. Hij valt op sommige sites te vinden maar heb enkel sites gevonden die hem importeren naar de VS of het Midden-Oosten dus dan heb je een tussenpersoon nodig. Er is één Nederlandse site die hem zegt te verkopen, out of stock nu maar hij zegt bij te vullen voor 29 september:
https://www.desertcart.nl(...)e-classic-330-ml-x-6
Bier uit Qatar bestaat niet. Als je doel is om bier uit alle WK-landen te vinden is Budweiser of Barbican je beste placeholder.
En ja het is voor 't WK haha.
"Ik heb nog met hem gekoerst"
Lekkerste weet ik niet, maar dit is inderdaad een goede gerstewijn.quote:
Hertog Jan Grand Prestige.
10%
Lekkerste speciaal bier uit Nederland.
Huisarts Van Waalwijk Van Doorn en/of voorouders net boven Neder-Rijn? Doe een DNA-test.
Helemaal als die even een jaartje of iets langer heeft gelegen.quote:
[..]
Lekkerste weet ik niet, maar dit is inderdaad een goede gerstewijn.
Minder zoet, meer koolzuur, complexere smaak, meer alcohol... kan ik me ook nog herinneren van toen ik zelf brouwde.quote:
[..]
Helemaal als die even een jaartje of iets langer heeft gelegen.
Het nadeel van zelf brouwen was dat ik niet het geduld had om te wachten.
Pas bij de laatste flesjes begon het goed te worden.
Huisarts Van Waalwijk Van Doorn en/of voorouders net boven Neder-Rijn? Doe een DNA-test.
Gelukkig zegt men: 'over smaak valt niet te twisten'.quote:
Hertog Jan Grand Prestige.
10%
Lekkerste speciaal bier uit Nederland.
Ik ben zondag overdag even in Amsterdam, voor Nederland - België. Hoop even langs Foeders of het Lagerhuys te gaan. Zag recent daar nog wat Bofkont, hope so. Bokke zal wel lastig worden. Een paar weken geleden was ik bij In de Verzekering tegen de Grote Dorst en daar hadden we de laatste flessen gehaald.
Ja, inderdaad.quote:
Grolsch Kanon zal ik niet aanraden.
Echt hoofdpijnbier. Smaak is wel oke maar veel te sterk.
Ook als bierkenner
drink ik regelmatig zo'n blik "zwerverbier" maar ik kies dan voor "8.6 original".Hetzelfde merk heeft ook "8.6 extreme", ook teveel alcohol voor een halve liter.
Huisarts Van Waalwijk Van Doorn en/of voorouders net boven Neder-Rijn? Doe een DNA-test.
Nou bij mijn vriendengroep haakt iederreen af...quote:
Gooi deze maar weer eens omhoog
Wie is er volgende week bij Borefts op zaterdag?
Nu is het voorstel om na etenstijd te gaan
Ik ga dan maar lekker als loner zuipen denk
"Ik heb nog met hem gekoerst"
Vanavond weer eens dit:
https://biedebron.nl/arrangementen/#taptafels
Alfa ongefilterd puur is echt heerlijk.
Je zet een bedrag op de tap en je kunt zelf je pils tappen. Op een scherm zie je hoeveel je nog op de tap hebt staan en je kunt het bedrag op elk moment verhogen.
https://biedebron.nl/arrangementen/#taptafels
Alfa ongefilterd puur is echt heerlijk.
Je zet een bedrag op de tap en je kunt zelf je pils tappen. Op een scherm zie je hoeveel je nog op de tap hebt staan en je kunt het bedrag op elk moment verhogen.
Je bent van harte welkom om bij mij en mijn maat mee te gaan drinken als je biergezelschap zoektquote:
[..]
Nou bij mijn vriendengroep haakt iederreen af...
Nu is het voorstel om na etenstijd te gaan
Ik ga dan maar lekker als loner zuipen denk
Makkelijk tweede.
Tuurlijk, biertjes drinken gaat altijd door. Afgelopen week bij de Scrapyard nog. Helaas zijn de NEIPAS van de Moersleutel niet meer te drinken, wat een zoete meuk is dat. Ze hebben de Oblivious (wat een paar jaar geleden en prima NEIPA was) gewoon compleet vernacheld.
Ook nog de The Wind, The Sun, And The Rain van Cloudwater, niet verkeerd, maar dan kan je beter 3 Fonteinen drinken voor hetzelfde geld. Deze ging wat tegen staan op het eind, maar misschien waren dat de chuckleberries.
De Hagger Blend 0422 was prima, maar die wordt ook wel wat minder spannend door de jaren heen.
[ Bericht 38% gewijzigd door pipster op 03-10-2022 11:53:21 ]
Ook nog de The Wind, The Sun, And The Rain van Cloudwater, niet verkeerd, maar dan kan je beter 3 Fonteinen drinken voor hetzelfde geld. Deze ging wat tegen staan op het eind, maar misschien waren dat de chuckleberries.
De Hagger Blend 0422 was prima, maar die wordt ook wel wat minder spannend door de jaren heen.
[ Bericht 38% gewijzigd door pipster op 03-10-2022 11:53:21 ]
Well, what possible harm could one insane, mutant tentacle do?
Laatst paar flesjes Schuppenboer gehaald: https://www.brouwerijhetnest.be/nl/onze-bieren/schuppenboer-c81equote:
Zijn er recent nog wat biertjes gedronken?
Ik vond het niet tegenvallen.
ooit een keer pepernotenbier gehad niet te zuipen, ik ben er niet van om bier weg te gooien maar deze is toch echt de gootsteen in gegaan. Was overigens wel een andere dan die van de Hema.
Iemand al een advent kalender besteld of een aanrader?
Iemand al een advent kalender besteld of een aanrader?
Ik heb de kalender van Beer in a Box. Vorig jaar zeer tevreden over
winnaar wielerprono 2007 :) Last.FM
Ik had twee jaar geleden de Mikkeler box en die was toen best ok. Dus vorig jaar heeft mijn broertje die besteld, en die viel toen zwaar tegen. Is toen ook heel veel commentaar geleverd op Mikkeler waar ze uiteraard niks mee hebben gedaan.
Ik heb dit jaar de luxe advent van Beyondbeer besteld, ik ben benieuwd.
https://www.beyondbeer.de(...)der-special-edition/
Ik heb dit jaar de luxe advent van Beyondbeer besteld, ik ben benieuwd.
https://www.beyondbeer.de(...)der-special-edition/
Well, what possible harm could one insane, mutant tentacle do?
Speculaas in bier vind ik persoonlijk niet heel raar, alhoewel de pastry stouts met speculaas van bijvoorbeeld Kompaan, Frontaal en Jopen lage gemiddeldes krijgen voor imperial stouts. Die van Frontaal en Jopen heb ik wel gehad, die vond ik best lekker.quote:
Pepernotenbier, dat kan nooit lekker zijn. Misschien ga ik die ook eens halen
Denk dat het vooral goed kan smaken in een (weizen)bock of in een kruidige stout/barleywine. Die van de Hema schijnt meer naar likeur te smaken, daar zit ik met een niet-stout bier ook niet op te wachten.
Makkelijk tweede.
Vorig jaar die van Hopt gehad, je krijgt bij die kalenders waar je voor betaalt. Die was 70 euro, geen extreme uitschieters naar boven of beneden. Je krijgt bieren uit 24 landen en van 24 stijlen dus als je dat leuk vindt en dat is je budget dan is het een aanrader. Wil je elke dag iets heel exclusiefs kan je beter naar eentje kijken van een hoger budget.quote:
ooit een keer pepernotenbier gehad niet te zuipen, ik ben er niet van om bier weg te gooien maar deze is toch echt de gootsteen in gegaan. Was overigens wel een andere dan die van de Hema.
Iemand al een advent kalender besteld of een aanrader?
Nou…quote:
Iemand nog interesse in een biertje uit Saudi Arabië?
Makkelijk tweede.
Binnenkort mag ik mijn 1e kind verwelkomen 
en ik had iets bedacht waarvoor ik jullie input nodig heb.
Ik dacht er aan om een belachelijk decadent barrel aged bier in huis te halen die ik dan open kan trekken als de rust enigszins is wedergekeerd, vrouwtje en baby aan het slapen zijn, en ik een kwartiertje op de bank kan zitten.
Alleen later bedacht ik me, wat als ik er nou twee van dat biertje haal en er eentje 18 jaar lang bewaar om dan (als het leven meezit) samen te drinken op z'n 18e verjaardag!
Dus... ik dacht aan Stoutella by Rackhouse of Blue Plate Special by Rackhouse van Lervig. Maar zag ook BCBS in lokale bierwinkel liggen hier dus dat is ook een optie.
Nou geeft (gaf?) De Molen altijd 25 jaar THT aan hun BA bieren, en ik denk dat dat wel snor zit als ik misschien maatregelen neem om oxidatie te voorkomen en het bewaar op een niet al te warme, donkere plek.
Maar... wat gaat 18 jaar rijping doen met die stouts?
Een koffie stout verliest zijn koffietonen wellicht en zal meer umami worden?
Hoeveel ga ik nog van het vat (BA) proeven?
Welke stijlen (pastry, coffee) zouden hier echt geschikt voor zijn en welke totaal niet?
Gaat het top worden of goor?
en ik had iets bedacht waarvoor ik jullie input nodig heb.Ik dacht er aan om een belachelijk decadent barrel aged bier in huis te halen die ik dan open kan trekken als de rust enigszins is wedergekeerd, vrouwtje en baby aan het slapen zijn, en ik een kwartiertje op de bank kan zitten.
Alleen later bedacht ik me, wat als ik er nou twee van dat biertje haal en er eentje 18 jaar lang bewaar om dan (als het leven meezit) samen te drinken op z'n 18e verjaardag!
Dus... ik dacht aan Stoutella by Rackhouse of Blue Plate Special by Rackhouse van Lervig. Maar zag ook BCBS in lokale bierwinkel liggen hier dus dat is ook een optie.
Nou geeft (gaf?) De Molen altijd 25 jaar THT aan hun BA bieren, en ik denk dat dat wel snor zit als ik misschien maatregelen neem om oxidatie te voorkomen en het bewaar op een niet al te warme, donkere plek.
Maar... wat gaat 18 jaar rijping doen met die stouts?
Een koffie stout verliest zijn koffietonen wellicht en zal meer umami worden?
Hoeveel ga ik nog van het vat (BA) proeven?
Welke stijlen (pastry, coffee) zouden hier echt geschikt voor zijn en welke totaal niet?
Gaat het top worden of goor?
Jij denkt dat een 18 jarige voor zijn eerste drankje van barrel aged bier houdt?
They told me all of my cages were mental, so I got wasted like all my potential.
Ik vond het tompoucebier opvallend niet vies, maar het rookworstbier is wel met afstand de slechtste vandestreek die ze hebben.quote:
Net bij de Hema deze bieren gekocht
[ afbeelding ]
Rookbier is altijd goed dus ben benieuwd.
They told me all of my cages were mental, so I got wasted like all my potential.
Jaquote:
Jij denkt dat een 18 jarige voor zijn eerste drankje van barrel aged bier houdt?
Ik moet hem nog steeds proeven....quote:
[..]
Ik vond het tompoucebier opvallend niet vies, maar het rookworstbier is wel met afstand de slechtste vandestreek die ze hebben.
Ik heb ooit in Antwerpen bij de Kulminator, toen ik zelf 25 was, een 25 jaar oude Chimay Blauw (Grand Reserve) op. Dat was een erg lekker drankje, alleen leek het niet echt meer op bier.quote:
Dus... ik dacht aan Stoutella by Rackhouse of Blue Plate Special by Rackhouse van Lervig. Maar zag ook BCBS in lokale bierwinkel liggen hier dus dat is ook een optie.
Nou geeft (gaf?) De Molen altijd 25 jaar THT aan hun BA bieren, en ik denk dat dat wel snor zit als ik misschien maatregelen neem om oxidatie te voorkomen en het bewaar op een niet al te warme, donkere plek.
Maar... wat gaat 18 jaar rijping doen met die stouts?
Een koffie stout verliest zijn koffietonen wellicht en zal meer umami worden?
Hoeveel ga ik nog van het vat (BA) proeven?
Welke stijlen (pastry, coffee) zouden hier echt geschikt voor zijn en welke totaal niet?
Gaat het top worden of goor?
Een andere categorie die erg goed bewaard kan worden en ook zijn smaak behoudt is (echte) oude geuze of kriek. Maar dat is helemaal een smaak die je moet liggen
Iets anders om rekening mee te houden is trouwens hoe goed je het kunt bewaren. Heb je een ruimte met een constante lage temperatuur? Ik kom in sommige bier-topics (misschien ook hier) nog wel eens foto's tegen van mensen waar een blik uit de voorraad open gesprongen is..
[ Bericht 0% gewijzigd door De_Hertog op 18-10-2022 11:34:27 ]
Mary had a little lamb
Then Mary had dessert
Then Mary had dessert
Je moet hem goed opvoeden.quote:
Jij denkt dat een 18 jarige voor zijn eerste drankje van barrel aged bier houdt?
Makkelijk tweede.
Ik heb zelf het idee bij bij BA bieren die ik na 3 tot 5 jaar openmaak dat het vat al flink achteruit is gegaan. Dus ik laat de BA's niet meer zo lang liggen.quote:
Binnenkort mag ik mijn 1e kind verwelkomen
Ik dacht er aan om een belachelijk decadent barrel aged bier in huis te halen die ik dan open kan trekken als de rust enigszins is wedergekeerd, vrouwtje en baby aan het slapen zijn, en ik een kwartiertje op de bank kan zitten.
Alleen later bedacht ik me, wat als ik er nou twee van dat biertje haal en er eentje 18 jaar lang bewaar om dan (als het leven meezit) samen te drinken op z'n 18e verjaardag!
Dus... ik dacht aan Stoutella by Rackhouse of Blue Plate Special by Rackhouse van Lervig. Maar zag ook BCBS in lokale bierwinkel liggen hier dus dat is ook een optie.
Nou geeft (gaf?) De Molen altijd 25 jaar THT aan hun BA bieren, en ik denk dat dat wel snor zit als ik misschien maatregelen neem om oxidatie te voorkomen en het bewaar op een niet al te warme, donkere plek.
Maar... wat gaat 18 jaar rijping doen met die stouts?
Een koffie stout verliest zijn koffietonen wellicht en zal meer umami worden?
Hoeveel ga ik nog van het vat (BA) proeven?
Welke stijlen (pastry, coffee) zouden hier echt geschikt voor zijn en welke totaal niet?
Gaat het top worden of goor?
Well, what possible harm could one insane, mutant tentacle do?
Of hij wordt onterfd.quote:
Jij denkt dat een 18 jarige voor zijn eerste drankje van barrel aged bier houdt?
Ik heb van de geboortejaren van mijn kinderen zowel een Chimay Blauw als en een HJ Grand Prestige in de kelder liggen. Bewust voor niet super bijzondere bieren gekozen, maar 2 bieren waarvan al bewezen is dat ze lang kunnen liggen.
Want ik heb destijds besloten, dat ik de harde weg ontwijk.
Dus blijf ik lopen door de sloten, het liefst in zeven tegelijk.
BZB - Zeven Sloten
Dus blijf ik lopen door de sloten, het liefst in zeven tegelijk.
BZB - Zeven Sloten
Tickets en vervoer naar Billie's geregeld, helemaal mooi. Duurt nog een aantal weken maar dat is alvast de voorpret, he.
Overigens omtrent het bewaren van een aantal bieren: persoonlijk vind ik dat een Grand Prestige een omslagpunt heeft en daarna minder wordt. Heb er eens 1 van +- 20 jaar oud gedronken en die was niet best meer. Zo rond de 8 jaar vind ik hem prima.
Dit weekend een Baladin Terre - Annata 2010 gedronken en die was ook niet goed meer. Heel dun en karton. Toch zonde, bij flessen van 30+ euro.
https://untappd.com/b/bir(...)-annata-2010/1186811
Dit weekend een Baladin Terre - Annata 2010 gedronken en die was ook niet goed meer. Heel dun en karton. Toch zonde, bij flessen van 30+ euro.
https://untappd.com/b/bir(...)-annata-2010/1186811
Advents kalender is een goed idee. Eens voor gaan browsen. Beviel vorig jaar uitstekend.
Ben zelf net terug uit Vietnam. Daar begint ook een behoorlijke speciaalbierscene te ontstaan. Zelfs in wat kleinere dorpjes kon je hier en daar een IPA scoren, niet allemaal topkwaliteit, maar het is een begin.
Da Nang, Hanoi en vooral Saigon hebben toch echt wel een hele mooie collectie barretjes en brouwerijen.
Ben zelf net terug uit Vietnam. Daar begint ook een behoorlijke speciaalbierscene te ontstaan. Zelfs in wat kleinere dorpjes kon je hier en daar een IPA scoren, niet allemaal topkwaliteit, maar het is een begin.
Da Nang, Hanoi en vooral Saigon hebben toch echt wel een hele mooie collectie barretjes en brouwerijen.
Dé lijst der albums: https://rateyourmusic.com(...)st_i_mean_the_list_/
Zoo Uiltje gaat dit jaar (eindelijk) weer wat barrel aged bieren uitbrengen 
dat is toch wel echt jaren sinds de laatste.
Drie nieuwe Algorithm bieren en het vervolg op Peer Pressure.
ik zie nu op Untappd dat die nieuwe algorithm al gedronken wordt.
dat is toch wel echt jaren sinds de laatste.
Drie nieuwe Algorithm bieren en het vervolg op Peer Pressure.
ik zie nu op Untappd dat die nieuwe algorithm al gedronken wordt.
Die van Brewdogquote:
ooit een keer pepernotenbier gehad niet te zuipen, ik ben er niet van om bier weg te gooien maar deze is toch echt de gootsteen in gegaan. Was overigens wel een andere dan die van de Hema.
Iemand al een advent kalender besteld of een aanrader?
Ze hebben er dit jaar iets leuker van gemaakt qua looks. Zitten alleen best wel wat biertjes in die er vorig jaar ook in zaten.
quote:
Zo maar eens de eerste uit de Moersleutel adventkalender proeven
Hier gaat de eerste slok ook zo naar binnen
December is een pretentieuze biermaand voor me geworden met de Moersleutel kalender, en ook BCBS 2021 en 2020 besteld op Hopt zoals @leolinedance hier boven zei, plus KBS 2021.
Maar ja heb de hele maand verlof dus komt goed uit
Ik ben volgens mij de enige die BCBS altijd aan zich voorbij laat gaan.
Ander nieuws trouwens Brouwerij De Man stopt
Persoonlijk vind ik het heel jammer omdat juist zij ons geholpen hebben toen we begonnen met onze brouwerij.
Ander nieuws trouwens Brouwerij De Man stopt
Persoonlijk vind ik het heel jammer omdat juist zij ons geholpen hebben toen we begonnen met onze brouwerij.
Expres omdat het je overhyped lijkt of omdat je het telkens te laat door hebt dat je hem kon kopen?quote:
Ik ben volgens mij de enige die BCBS altijd aan zich voorbij laat gaan.
Bij Hopt.nl hebben ze hem nog: https://www.hopt.nl/bierpakketten/35933-pack-bcbs-2020-2021.html
Ik had een ander biertje er bij besteld zodat ik aan de ¤50 kwam en dan kon je ¤5 welkomstkorting + 10% korting met code CUSM10QHGH krijgen.
Heb nog nooit een slok BCBS op dus wilde het wel eens proberen. Kost hier in de slijter ¤30 per fles en nu heb ik er twee voor iets minder dan ¤40. Slaat alsnog nergens op natuurlijk, maar binnenkort kom ik er achter of de hype legit is.
Overhyped en de prijsquote:
[..]
Expres omdat het je overhyped lijkt of omdat je het telkens te laat door hebt dat je hem kon kopen?
Bij Hopt.nl hebben ze hem nog: https://www.hopt.nl/bierpakketten/35933-pack-bcbs-2020-2021.html
Ik had een ander biertje er bij besteld zodat ik aan de ¤50 kwam en dan kon je ¤5 welkomstkorting + 10% korting met code CUSM10QHGH krijgen.
Heb nog nooit een slok BCBS op dus wilde het wel eens proberen. Kost hier in de slijter ¤30 per fles en nu heb ik er twee voor iets minder dan ¤40. Slaat alsnog nergens op natuurlijk, maar binnenkort kom ik er achter of de hype legit is.
Dank voor de reminder, vanavond even een paar gehaald. Probeer er ieder jaar wel 1 mee te pakken, standaard 4+ dopjes op untappd bier;
"Bleach is healthy. It's mostly water. And we are mostly water. Therefore, we are bleach."
Ik ben op vakantie dus ben nog niet aan mn moersleutel adventkalender begonnen.quote:
De 2e van Moersleutel was ook niet slecht
En vanavond een Mystery beer van ze....ben benieuwd.
Straks als ik terug ben alles in 1 keer er in gooien?
Haha moet voor veel van die eisbocks al even gaan zitten. Is aan pure alcohol toch een fles wijn die je weg drinkt. 440ml met 17% is toch best stevig.quote:
[..]
Ik ben op vakantie dus ben nog niet aan mn moersleutel adventkalender begonnen.
Straks als ik terug ben alles in 1 keer er in gooien?
Een online proeverij?? Wat moet ik me daarbij voorstellen?quote:
Zijn er meer mensen die vanavond de online bierproeverij van Grutte Pier kijken?
Ik zit een Val-Dieu grand cru weg te tikken hier, prima voor vanavond
Oh how you'd have a happy life, if you did the things you like
Je kon een bierpakket bestellen en dan krijg je er vandaag uitleg en verhalen bijquote:
[..]
Een online proeverij?? Wat moet ik me daarbij voorstellen?
Ik zit een Val-Dieu grand cru weg te tikken hier, prima voor vanavond
En veel muziek.
Ah!quote:
[..]
Je kon een bierpakket bestellen en dan krijg je er vandaag uitleg en verhalen bij
En veel muziek.
Ik trek door zoveel online events en werken en dingen tijdens coronatijd dit niet meer vrees ik. Offline of niet.
Maar is het druk? Of heb je geen interactie met de andere deelnemers?
Oh how you'd have a happy life, if you did the things you like
Niet onderling maar wel met de mensen die de proeverij houden.quote:
[..]
Ah!
Ik trek door zoveel online events en werken en dingen tijdens coronatijd dit niet meer vrees ik. Offline of niet.
Maar is het druk? Of heb je geen interactie met de andere deelnemers?
Edit: helemaal vergeten dat je op YT natuurlijk wel kan communiceren met anderen.
Verder denk ik wel dat er veel mensen kijken want ik ken zo al een stuk of 10
Ik vind het juist leuk dat ze dit blijven doen, ook nu het niet meer nodig is.
[ Bericht 5% gewijzigd door Sarabi op 10-12-2022 20:45:29 ]
Mooi dat er een markt voor is, is natuurlijk wel lekker laagdrempeligquote:
[..]
Niet onderling maar wel met de mensen die de proeverij houden.
Verder denk ik wel dat er veel mensen kijken want ik ken zo al een stuk of 10
Ik vind het juist leuk dat ze dit blijven doen, ook nu het niet meer nodig is.
Oh how you'd have a happy life, if you did the things you like
|
|
