abonnement Unibet Coolblue Bitvavo
pi_140099350
na al het nasi geweld, nu dan spaghetti.


de basis. met alvast een pilsje erbij, voor tijdens het harde werken

alvast excuus voor het gebrek aan hoofdletter. ts doet daar niet aan.

ts vind de pastasauzen uit pakjes, potjes en zakjes niet lekker, dus hij moest zijn eigen skills maar eens gebruiken.
dus maar beginnen met het opzoeken van wat pannen.


de pannen.

een middelgrote voor de saus, en een grote voor de pasta (ts kookte voor zijn ouders, die avond.).

even de overige ingrediënten in vogelvlucht.
de plaatjes spreken toch voor zich.


rundergehakt


groenten. in dit geval ui,paprika en knoflook.


kruiden, specerijen en wat olijfolie.

goed, nu we dat aan de kant hebben, kunnen we gaan koken.

maar eerst nog even aandacht voor de veiligheid.
en dan met name die voor de voetjes.

ts draagt leren slippers, voor het geval er onverhoopt voedingswaren of keukengerei naar beneden komt.



nou, daar gaat ie dan.
eerst gaat er een scheutje olijfolie in de kleinste pan.



daar gaat dan het gehakt bij, dat ik rul bak.
in dit geval zo'n 400 gram.



als dat rondom bruin is (helemaal gaar hoeft nog niet. daar krijgt het nog plenty gelegenheid voor.), gaan de groenten erbij.
2 middelgrote uien en een halve rode paprika in kleine blokjes, en 3 tenen zeer fijngehakte knoflook.



dat laat ik even meefruiten, terwijl het gehakt verder gaar wordt.

de geur die er dan al vanaf komt, is zeer aangenaam.
gebakken ui en knoflook. heerlijk.

maar we zijn er nog niet.
het volgende dat erbij gaat, zijn 1 1/2 blikje dubbel geconcentreerde tomatenpuree.



dit wordt door het mengsel geroerd, zodat het even de tijd heeft om te ontzuren.
zet ook meteen het gas wat lager, zodat je iets meer tijd hebt voor de volgende stap.
anders heb je de kans dat de puree aan gaat branden (door scha en schand, mensen.)

dan is het tijd voor de kruiden en specerijen.

eerst wat zout en peper



ik doe dat meer op gevoel, dus daar heb ik even geen precieze hoeveelheden bij.
is voor nu ook nog niet van heel er groot belang, want meestal kan er later nog wel wat bij.
zorg er alleen wel voor, dat je er niet teveel bij doet.

dan de rest van de kruiden.



van de paprikapoeder gaat er zo'n 1 1/2 tot 2 theelepels bij.



de peterselie kan wel een eetlepel hebben.



oregano; 2 theelepels.

en als laatste



een theelepel italiaanse kruiden.

roer nu alles goed door elkaar.

doe er als laatste 2 limonade, of 1 longdrink glas water bij, of iig dat het net niet onder water staat,



en roer goed door.



doe het deksel op de pan, en zet deze op het kleinste pitje dat je hebt.
zet deze op de laagste stand.
laat de saus een half uur tot 3 kwartier sudderen.
roer af en toe nog eens door, en proef in de laatste 10 minuten of er nog wat zout en/of peper bij mag.

dan de pasta.
in dit geval dus spaghetti, maar dat kan dus vanalles zijn.

eerst maar een pan water opzetten.



daar gaat een bouillonblokje bij.



in dit geval rund, maar je kan er ook groentebouillon, of zelfs ketjap voor gebruiken.
of je doet gewoon zout in het water.

als het water kookt, kan de pasta erin.
de spaghetti breek ik altijd doormidden.
vind ik makkelijker.



als de pasta gaar is, gooi je het in een vergiet om uit te lekken.



daarna meteen weer in de pan, en de saus erbij.



goed door elkaar roeren, en opscheppen.



eet smakelijk.
pi_140099447
_O_ goed topic ^O^
blablablabla
  zondag 18 mei 2014 @ 19:38:17 #4
230450 ShevaJB
Rock beat tempo 155
pi_140099660
Ga ik ook eens proberen! Zou het geen optie zijn om er een paar van die gepelde tomaten uit blik doorheen te koken?
[b]Doe'k 't now wel, doe'k 't now niet of krieg ik spiet
[/b]
[b]Op vrijdag 15 januari 2010 10:36 schreef boudemaniak het volgende:[/b]
Eindbaas ^O^
  zondag 18 mei 2014 @ 19:38:26 #5
393893 Hyaenidae
Haaien-idee
pi_140099671
Gadver, bij het gehakt uit de supermarkt ben ik afgehaakt.
De houten snijplank heb ik dus officieel niet gezien en mag ik dus ook geen commentaar meer op leveren.
pindazakje
pi_140099676
Waar is de kaas?
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
pi_140099727
en de rode wijn
  zondag 18 mei 2014 @ 19:40:30 #8
401892 Helsinki
Avec persévérance.
pi_140099801
quote:
1s.gif Op zondag 18 mei 2014 19:38 schreef FutureFairytale het volgende:
Waar is de kaas?
pi_140100149
quote:
0s.gif Op zondag 18 mei 2014 19:38 schreef ShevaJB het volgende:
Ga ik ook eens proberen! Zou het geen optie zijn om er een paar van die gepelde tomaten uit blik doorheen te koken?
kan je doen.
misschien dan alleen het grote blikje puree gebruiken.

maar dit is hoe ik het maak.
voor de rest mag je je uitleven ;)
pi_140100236
quote:
0s.gif Op zondag 18 mei 2014 19:38 schreef Hyaenidae het volgende:
Gadver, bij het gehakt uit de supermarkt ben ik afgehaakt.
tja, anders hadden mijn ouders niet in huis.

quote:
De houten snijplank heb ik dus officieel niet gezien en mag ik dus ook geen commentaar meer op leveren.
:{w bamboe.
pi_140100288
quote:
1s.gif Op zondag 18 mei 2014 19:38 schreef FutureFairytale het volgende:
Waar is de kaas?
quote:
0s.gif Op zondag 18 mei 2014 19:40 schreef Helsinki het volgende:

[..]

mag je er lekker zelf bij doen.
pi_140100323
Ziet er zeer goed uit, prima gebruik van kruiden ook, maar die nagel van je jongen :') :r _O-.

http://i.imgur.com/kRsqJJF.jpg
pi_140100342
quote:
0s.gif Op zondag 18 mei 2014 19:39 schreef Cinderella_Man het volgende:
en de rode wijn
drink ik niet, dus ga ik ook niet erbij zetten.
pi_140100458
quote:
10s.gif Op zondag 18 mei 2014 19:50 schreef MMGYMCMB het volgende:
Ziet er zeer goed uit, prima gebruik van kruiden ook, maar die nagel van je jongen :') :r _O-.

http://i.imgur.com/kRsqJJF.jpg
tja, sorry.
de plantsappen van de paprika trekken nogal in je huid.
na 2 keer douchen en 3 keer afwassen was het er nog niet vanaf.
pi_140100560
quote:
0s.gif Op zondag 18 mei 2014 19:53 schreef marc0871 het volgende:

[..]

tja, sorry.
de plantsappen van de paprika trekken nogal in je huid.
na 2 keer douchen en 3 keer afwassen was het er nog niet vanaf.
Oh, is dat het. Dacht dat je voor het koken je hele tuin met de hand had omgeploegd.
pi_140100718
quote:
14s.gif Op zondag 18 mei 2014 19:55 schreef MMGYMCMB het volgende:

[..]

Oh, is dat het. Dacht dat je voor het koken je hele tuin met de hand had omgeploegd.
ik heb nu een weekje vrij.
ik mag hopen dat mijn handen dan net weer helemaal schoon zijn, voordat ik ze op het werk weer vuil mag maken :{ ;(
  zondag 18 mei 2014 @ 20:00:00 #17
16918 flipsen
Argentinie-specialist!
pi_140100746
Supermarktgehakt :r Geen verse kruiden gebruiken :r Niet je eigen spaghetti maken :r Kortom: waardeloos.

Deze internetheld heeft zojuist pasta gegeten met een sausje van Honig :P
Ik hou me bezig met het organiseren van reizen naar Argentinie, Chili en Peru voor Tipica Reizen.
pi_140100822
quote:
0s.gif Op zondag 18 mei 2014 20:00 schreef flipsen het volgende:
Supermarktgehakt :r Geen verse kruiden gebruiken :r Niet je eigen spaghetti maken :r Kortom: waardeloos.

Deze internetheld heeft zojuist pasta gegeten met een sausje van Honig :P
zelfs mijn spaghetti was niet van honig ;)
  zondag 18 mei 2014 @ 20:02:38 #19
16918 flipsen
Argentinie-specialist!
pi_140100849
quote:
0s.gif Op zondag 18 mei 2014 20:02 schreef marc0871 het volgende:

[..]

zelfs mijn spaghetti was niet van honig ;)
Herstel, sausje was van Knorrrrrr
Ik hou me bezig met het organiseren van reizen naar Argentinie, Chili en Peru voor Tipica Reizen.
pi_140100943
quote:
0s.gif Op zondag 18 mei 2014 20:02 schreef flipsen het volgende:

[..]

Herstel, sausje was van Knorrrrrr
nog erger :')
pi_140103531
Eerst ui, dan gehakt.
pi_140103639
quote:
1s.gif Op zondag 18 mei 2014 20:52 schreef computergirl het volgende:
Eerst ui, dan gehakt.
heb ik geprobeerd.
dit werkt beter.
pi_140113517
Halve rode paprika 2 uien en teentje knoflook, man wat weinig groente zeg! Mag best meer in vind ik.
Fake it baby - They won't even know!
You can make it ?
Cos everybody knows that that's the way to go
  zondag 18 mei 2014 @ 23:17:42 #24
401485 Molo
Völlig losgelöst
pi_140113829
Tering wat een droefheid ;(
Oh how you'd have a happy life, if you did the things you like
pi_140118272
quote:
0s.gif Op zondag 18 mei 2014 23:13 schreef Dandilion het volgende:
Halve rode paprika 2 uien en teentje knoflook, man wat weinig groente zeg! Mag best meer in vind ik.
quote:
0s.gif Op zondag 18 mei 2014 23:17 schreef Molo het volgende:
Tering wat een droefheid ;(
tips?
  Moderator / FOK!Fotograaf maandag 19 mei 2014 @ 08:19:02 #26
132619 crew  D_A
Ben jij van die Š ?
pi_140120148
Toptiptopic *O*
[b] Op Zaterdag 26 april 2008 22:35 schreef lauwert het volgende:[/b]
[i] Waar zouden we toch zijn zonder onze geliefde D_A O+ [/i]
  maandag 19 mei 2014 @ 08:31:17 #27
84430 kanovinnie
Wie dit leest is gek!
pi_140120281
Wat een creatie weer in CUL _O_
De snobs zullen er vast wat op aan te merken hebben, maar daar zijn het dan ook snobs voor.

Ik ga dit gerecht binnenkort proberen
Op dinsdag 25 augustus 2015 15:48 schreef Toekito het volgende:
de grootste schande van heel FOK! naast Fylax is Kano als mod.
pi_140123603
Leuk topic! :)

Maar:

quote:
0s.gif Op zondag 18 mei 2014 23:13 schreef Dandilion het volgende:
Halve rode paprika 2 uien en teentje knoflook, man wat weinig groente zeg! Mag best meer in vind ik.
Dan denk ik bijvoorbeeld aan meer paprika (een stuk of 3).
Het kan geen kwaad af en toe je mond te houden, zelfs al weet je waarover je het hebt
pi_140123724
Als je het niet eng vindt om te experimenteren zou je ook wortel en selderij kunnen toevoegen
pi_140126230
quote:
0s.gif Op maandag 19 mei 2014 11:12 schreef H.FR het volgende:
Leuk topic! :)

Maar:

[..]

Dan denk ik bijvoorbeeld aan meer paprika (een stuk of 3).
de paprika's die ik meeneem van mijn werk, zijn al gauw 300+ gram, waar die in de supermarkt ergens tussen de 160 en 180 gram zijn ;)
had ik eigenlijk nog rekening mee moeten houden.
beroepsdeformatie, zullen we maar zeggen ;)
pi_140126303
quote:
0s.gif Op maandag 19 mei 2014 11:16 schreef beeer het volgende:
Als je het niet eng vindt om te experimenteren zou je ook wortel en selderij kunnen toevoegen
wortel vind ik persoonlijk niet lekker, maar zou kunnen.
selderij heb ik wel eens geprobeerd.
ik was er niet gek van, maar leef je uit.
pi_140126529
quote:
14s.gif Op maandag 19 mei 2014 08:31 schreef kanovinnie het volgende:
Wat een creatie weer in CUL _O_
De snobs zullen er vast wat op aan te merken hebben, maar daar zijn het dan ook snobs voor.

Ik ga dit gerecht binnenkort proberen
zeurpieten heb je altijd.
zo van 'ja, maar ik zou...' en 'zou je niet beter...'.
nee. nee dat doe ik niet.
dit is hoe ik het maak, en dat wilde ik hier laten zien.
kunnen ze mee dealen, of niet.
ze zien maar.
kunnen ze beter? mogen ze het laten zien.

enne, doen ^O^ .
ik ben er al een jaar of 7 erg blij mee.
laat maar weten wat je ervan vind.
pi_140126712
Lol dit is toch gewoon de meest basic pastasaus die er is? Verder, minder puree en ipv daarvan wat tomaat uit blik en wat fritto. Ipv zout en peper wat groentenbouillon. Is al veel beter dan. Wat witte wijn mee laten pruttelen de laatste minuten en wat parmezaan on top en je hoeft die matige kruiden uit pot ook niet meer mee te koken voor wat smaak.

Waarom is dit een topic waard? (Of ben ik te autistisch om de grap te zien?)
buitenlanders zijn lui! en, ze nemen al onze banen in !!!!
  maandag 19 mei 2014 @ 13:00:35 #35
84430 kanovinnie
Wie dit leest is gek!
pi_140126721
quote:
0s.gif Op maandag 19 mei 2014 12:54 schreef marc0871 het volgende:

[..]

zeurpieten heb je altijd.
zo van 'ja, maar ik zou...' en 'zou je niet beter...'.
nee. nee dat doe ik niet.
dit is hoe ik het maak, en dat wilde ik hier laten zien.
kunnen ze mee dealen, of niet.
ze zien maar.
kunnen ze beter? mogen ze het laten zien.

enne, doen ^O^ .
ik ben er al een jaar of 7 erg blij mee.
laat maar weten wat je ervan vind.

Voor vanavond heb ik al rijst, kipschnitzel, snijbonen overgoten met een heerlijke pindasaus op het menu, maar het kan zomaar zijn dat ik morgen deze lekkernij klaarmaak!
Op dinsdag 25 augustus 2015 15:48 schreef Toekito het volgende:
de grootste schande van heel FOK! naast Fylax is Kano als mod.
  maandag 19 mei 2014 @ 13:01:16 #36
84430 kanovinnie
Wie dit leest is gek!
pi_140126739
quote:
0s.gif Op maandag 19 mei 2014 13:00 schreef WJMW het volgende:
Lol dit is toch gewoon de meest basic pastasaus die er is? Verder, minder puree en ipv daarvan wat tomaat uit blik en wat fritto. Ipv zout en peper wat groentenbouillon. Is al veel beter dan. Wat witte wijn mee laten pruttelen de laatste minuten en wat parmezaan on top en je hoeft die matige kruiden uit pot ook niet meer mee te koken voor wat smaak.

Waarom is dit een topic waard? (Of ben ik te autistisch om de grap te zien?)
Laat maar zien hoe je het moet doen ipv zo elitair te lopen roepen dat het beter kan. Jij kan zeker ook pasta a la kano niet waarderen?
Op dinsdag 25 augustus 2015 15:48 schreef Toekito het volgende:
de grootste schande van heel FOK! naast Fylax is Kano als mod.
pi_140127145
quote:
0s.gif Op maandag 19 mei 2014 13:00 schreef WJMW het volgende:
Lol dit is toch gewoon de meest basic pastasaus die er is? Verder, minder puree en ipv daarvan wat tomaat uit blik en wat fritto. Ipv zout en peper wat groentenbouillon. Is al veel beter dan. Wat witte wijn mee laten pruttelen de laatste minuten en wat parmezaan on top en je hoeft die matige kruiden uit pot ook niet meer mee te koken voor wat smaak.

Waarom is dit een topic waard? (Of ben ik te autistisch om de grap te zien?)
waarom zou 'basic' niet lekker kunnen zijn?
zelfs meneer oliver kreeg in italie te horen, dat hij te veel in zijn 'italiaanse' gerechten deed.
beetje onder het mom van 'less is more'.

en of dit een grap is?
nee. dit is geen grap.
dit is om te laten zien hoe ik (IK) mijn pastasaus maak, en om mensen misschien te inspireren om de potjes en de pakjes eens te laten staan.
culinesse a gogo leek mij daar een goede plaats voor.
ga jij me nou vertellen dat ik daar helemaal fout in zit?
pi_140127217
quote:
0s.gif Op maandag 19 mei 2014 13:00 schreef kanovinnie het volgende:

[..]

Voor vanavond heb ik al rijst, kipschnitzel, snijbonen overgoten met een heerlijke pindasaus op het menu, maar het kan zomaar zijn dat ik morgen deze lekkernij klaarmaak!
klinkt ook goed :9~ . op de snijbonen na dan :r .
maar daar is vast wel wat op te verzinnen ;)
pi_140127359
quote:
0s.gif Op maandag 19 mei 2014 13:01 schreef kanovinnie het volgende:

[..]

Laat maar zien hoe je het moet doen ipv zo elitair te lopen roepen dat het beter kan. Jij kan zeker ook pasta a la kano niet waarderen?
pasta a la kano ziet er ook veelbelovend uit.
misschien ook eens proberen.
net als nasi a la johannes.
alhoewel ik zelf ook een mean potje nasi/ bami kan brouwen ;)

[ Bericht 4% gewijzigd door marc0871 op 19-05-2014 14:28:30 ]
  maandag 19 mei 2014 @ 13:27:56 #40
63594 Lienekien
Sunshower kisses...
pi_140127471
quote:
0s.gif Op maandag 19 mei 2014 13:00 schreef WJMW het volgende:
Lol dit is toch gewoon de meest basic pastasaus die er is? Verder, minder puree en ipv daarvan wat tomaat uit blik en wat fritto. Ipv zout en peper wat groentenbouillon. Is al veel beter dan. Wat witte wijn mee laten pruttelen de laatste minuten en wat parmezaan on top en je hoeft die matige kruiden uit pot ook niet meer mee te koken voor wat smaak.

Waarom is dit een topic waard? (Of ben ik te autistisch om de grap te zien?)
Het is basic, maar men moet toch ergens beginnen. Het is best handig voor de noobs dat er plaatjes bij staan.
The love you take is equal to the love you make.
pi_140127539
quote:
0s.gif Op maandag 19 mei 2014 13:16 schreef marc0871 het volgende:

[..]

waarom zou 'basic' niet lekker kunnen zijn?
zelfs meneer oliver kreeg in italie te horen, dat hij te veel in zijn 'italiaanse' gerechten deed.
beetje onder het mom van 'less is more'.

en of dit een grap is?
nee. dit is geen grap.
dit is om te laten zien hoe ik (IK) mijn pastasaus maak, en om mensen misschien te inspireren om de potjes en de pakjes eens te laten staan.
culinesse a gogo leek mij daar een goede plaats voor.
ga jij me nou vertellen dat ik daar helemaal fout in zit?
Omdat je sausje gewoon heel erg matig is, terwijl het door andere ingrediënten te gebruiken met hetzelfde gemak veel beter kan. Je hebt er een heel stappenplan bij gemaakt terwijl dit in 4 zinnen is uit te leggen, ik dacht echt dat je grappig probeerde te zijn. Zoiets als uitgebreid uitleggen hoe je pannenkoeken of een eitje moet bakken.
buitenlanders zijn lui! en, ze nemen al onze banen in !!!!
  maandag 19 mei 2014 @ 13:31:04 #42
63594 Lienekien
Sunshower kisses...
pi_140127570
quote:
1s.gif Op maandag 19 mei 2014 13:30 schreef WJMW het volgende:

[..]

Omdat je sausje gewoon heel erg matig is, terwijl het door andere ingrediënten te gebruiken met hetzelfde gemak veel beter kan. Je hebt er een heel stappenplan bij gemaakt terwijl dit in 4 zinnen is uit te leggen, ik dacht echt dat je grappig probeerde te zijn. Zoiets als uitgebreid uitleggen hoe je pannenkoeken of een eitje moet bakken.
Het is ook gewoon een grap.
The love you take is equal to the love you make.
pi_140127591
quote:
1s.gif Op maandag 19 mei 2014 13:30 schreef WJMW het volgende:

[..]

Omdat je sausje gewoon heel erg matig is, terwijl het door andere ingrediënten te gebruiken met hetzelfde gemak veel beter kan. Je hebt er een heel stappenplan bij gemaakt terwijl dit in 4 zinnen is uit te leggen, ik dacht echt dat je grappig probeerde te zijn. Zoiets als uitgebreid uitleggen hoe je pannenkoeken of een eitje moet bakken.
nee. jij ziet echt de lol van dit soort projectjes niet in.
jammer voor jou, joh.
  maandag 19 mei 2014 @ 13:31:56 #44
84430 kanovinnie
Wie dit leest is gek!
pi_140127600
quote:
0s.gif Op maandag 19 mei 2014 13:24 schreef marc0871 het volgende:

[..]

pasta a la kano ziet er ook veelbelovend uit.
misschien ook eens proberen.
net als nasi a la johannes.
alhoewel ik zelf ook een mean potje nasi/ bami kan brouwen ;)
Ik zou zeggen, maak zelf eens de nasi a la johannes en dan kan je in dat topic altijd nog je eigen creatie plaatsen voor de afwisseling. Johannes zal dat zeker kunnen waarderen!
Op dinsdag 25 augustus 2015 15:48 schreef Toekito het volgende:
de grootste schande van heel FOK! naast Fylax is Kano als mod.
pi_140127647
quote:
0s.gif Op maandag 19 mei 2014 13:31 schreef kanovinnie het volgende:

[..]

Ik zou zeggen, maak zelf eens de nasi a la johannes en dan kan je in dat topic altijd nog je eigen creatie plaatsen voor de afwisseling. Johannes zal dat zeker kunnen waarderen!
he man, gaat zeker gebeuren ^O^
and then some ;)
pi_140129628
Beetje offtopic is helemaal niet erg, maar ik vond de woordenwisseling die ik verwijderd heb echt te ver gaan.

WJMW, je bent welkom om (graag met foto's) te laten zien hoe jij je spaghetti maakt.
"Dear life, When I said "can my day get any worse?" it was a rhetorical question, not a challenge."
pi_140129746
Mensen die doen alsof dit basic is, terwijl ondertussen half Nederland nog water laat aanbranden :').
  maandag 19 mei 2014 @ 21:25:18 #48
292060 TimeJumper
Jumping around ;)
pi_140146477
Nou ik ben er als kookkneus blij mee *O*
Dit kan ik gewoon maken :Y
Beter dan die recepten die ik eens opzoek waarin de onmogelijkste dingen staan die ik eerst weer moet gaan halen en al een godsvermogen kwijt ben voordat ik eindelijk een maaltijd op tafel kan zetten.
En dat dan vervolgens nog mislukt ook :'(

Dus ik zou zeggen, op naar het volgende topic met het volgende recept *O*
Rayen 2½ jaar!
pi_140146569
Dit ziet er serieus smerig uit. Wat meer groenten, wat minder van die geconcentreerde meuk. Tegen gepelde tomaten uit blik heb ik overigens niet zoveel, maar dat concentraat is niet echt lekker.

Doe me dan die nasi van johannes maar.
Whatever...
  maandag 19 mei 2014 @ 21:27:01 #50
84430 kanovinnie
Wie dit leest is gek!
pi_140146580
quote:
0s.gif Op maandag 19 mei 2014 21:25 schreef TimeJumper het volgende:
Nou ik ben er als kookkneus blij mee *O*
Dit kan ik gewoon maken :Y
Beter dan die recepten die ik eens opzoek waarin de onmogelijkste dingen staan die ik eerst weer moet gaan halen en al een godsvermogen kwijt ben voordat ik eindelijk een maaltijd op tafel kan zetten.
En dat dan vervolgens nog mislukt ook :'(

Dus ik zou zeggen, op naar het volgende topic met het volgende recept *O*
Heb je de nasi a la johannes en de macaroni a la kano al geprobeerd?
Op dinsdag 25 augustus 2015 15:48 schreef Toekito het volgende:
de grootste schande van heel FOK! naast Fylax is Kano als mod.
pi_140149384
quote:
0s.gif Op maandag 19 mei 2014 21:25 schreef TimeJumper het volgende:
Nou ik ben er als kookkneus blij mee *O*
Dit kan ik gewoon maken :Y
Beter dan die recepten die ik eens opzoek waarin de onmogelijkste dingen staan die ik eerst weer moet gaan halen en al een godsvermogen kwijt ben voordat ik eindelijk een maaltijd op tafel kan zetten.
En dat dan vervolgens nog mislukt ook :'(

Dus ik zou zeggen, op naar het volgende topic met het volgende recept *O*
ja, natuurlijk kan je dit gewoon maken.
ik doe het ook.
simpel, makkelijk, goedkoop en lekker.
het hoeft allemaal niet zo moeilijk.

de volgende wordt net zo eenvoudig.
hou je van chili con carne?
pi_140149485
quote:
0s.gif Op maandag 19 mei 2014 21:26 schreef Spanky78 het volgende:
Dit ziet er serieus smerig uit. Wat meer groenten, wat minder van die geconcentreerde meuk. Tegen gepelde tomaten uit blik heb ik overigens niet zoveel, maar dat concentraat is niet echt lekker.

Doe me dan die nasi van johannes maar.
laat maar zien hoe jij het doet.
roeptoeteren kunnen we allemaal.
pi_140150204
Prima. Ik zal je een receptje geven knul. Geen foto's want geen zin:

Nodig, pastamachine of geduld om reepjes te snijden. Een grote koekenpan (30 cm) of wok voor de saus, pan om pasta in te koken.

Maak verse pasta van ca 250g. harde pastabloem en twee eitjes. Laat rusten en maak en fetuccine van met een machientje. Neem ca 150-200 gram spekjes, bak dit licht krokant, voeg dan een gesnipperd uitje, drie tenen gesnipperde knoflook toe en smoor. Voeg twee paprika's toe, of drie. Liefst rode puntpaprika's, maar gele en oranje ook prima. Blus af met een glas witte wijn als alles samen heeft kunnen smoren. Voeg een laurierblaadje toe terwijl de wijn kookt. Neem 500 gram goed rijpe tomaten, iets van tasty tom ofzo, die je een week in het raamkozijn laat rijpen, snijd ze even in vieren en knijp de pitjes er even uit.

Laat even pruttelen tot de tomaat de saus stevigheid geeft en kook de pasta in gezouten water in 1 a twee minuten halfgaar.

Proef je saus en voeg verse salie, peper en zout naar smaak toe. Voeg dan de gekookte pasta toe en meng met de saus. Zet nog even goed aan in de pan zodat de saus goed pakt op je pasta en serveer. Bestrooi rijkelijk met grana padano in vlokken, of parmezaan.

Veel plezier ermee, net zo snel klaar als jouw receptje, alleen de pasta kun je het beste even vooraf maken.

P.S. dit is als je het handig doet net zo snel klaar als jouw recept.
Whatever...
pi_140154405
quote:
0s.gif Op maandag 19 mei 2014 22:25 schreef Spanky78 het volgende:
Prima. Ik zal je een receptje geven knul. Geen foto's want geen zin:

Nodig, pastamachine of geduld om reepjes te snijden. Een grote koekenpan (30 cm) of wok voor de saus, pan om pasta in te koken.

Maak verse pasta van ca 250g. harde pastabloem en twee eitjes. Laat rusten en maak en fetuccine van met een machientje. Neem ca 150-200 gram spekjes, bak dit licht krokant, voeg dan een gesnipperd uitje, drie tenen gesnipperde knoflook toe en smoor. Voeg twee paprika's toe, of drie. Liefst rode puntpaprika's, maar gele en oranje ook prima. Blus af met een glas witte wijn als alles samen heeft kunnen smoren. Voeg een laurierblaadje toe terwijl de wijn kookt. Neem 500 gram goed rijpe tomaten, iets van tasty tom ofzo, die je een week in het raamkozijn laat rijpen, snijd ze even in vieren en knijp de pitjes er even uit.

Laat even pruttelen tot de tomaat de saus stevigheid geeft en kook de pasta in gezouten water in 1 a twee minuten halfgaar.

Proef je saus en voeg verse salie, peper en zout naar smaak toe. Voeg dan de gekookte pasta toe en meng met de saus. Zet nog even goed aan in de pan zodat de saus goed pakt op je pasta en serveer. Bestrooi rijkelijk met grana padano in vlokken, of parmezaan.

Veel plezier ermee, net zo snel klaar als jouw receptje, alleen de pasta kun je het beste even vooraf maken.

P.S. dit is als je het handig doet net zo snel klaar als jouw recept.
anders dan die verse tomaten, zie ik niet meer groenten.
verder; waar zijn het gehakt, de oregano en italiaanse kruiden?
ik zie niet hoe een glas wijn, een laurierblaadje en een stukje kaas, meer smaak geven dan de kruiden in mijn saus.

en dan ook nog de mensen die net van de pakjes en zakjes af zijn, gaan wegjagen met zelfgemaakte pasta :')
pi_140155466
Zelfgemaakte pasta heeft niet heel veel meerwaarde boven het gebruik van een GOED MERK kant en klare pasta. Ik zou het vooral maken omdat het leuk is om pasta te maken (en goedkoper dan een GOED MERK pasta), meer niet.

Verder vind ik dit basisrecept echt prima voor de beginnende koker. Nog wat tips:

- idd ingeblikte tomaat gebruiken ipv een deel van de tomatenpuree
- er kunnen allerlei groenten in. voorgesneden, maar ook vers, b.v. wortel, selderij, courgette, verse tomaat...
- geraspte kaas op het eind maakt het wel echt beter
- gebruik een KOEKENPAN of WOK voor het gehakt !
- als je verse kruiden hebt, is dat beter. vooral basilicum en/of peterselie. Met het gebruik van gedroogde oregano/ital kruiden is niks mis want die behouden hun smaak als ze gedroogd worden, maar gedroogde peterselie/basilicum is smakeloos.
Let's all accept each other's differences and different opinions and live together in harmony :)
pi_140155594
quote:
0s.gif Op dinsdag 20 mei 2014 00:26 schreef sirdanilot het volgende:
Met het gebruik van gedroogde oregano/ital kruiden is niks mis want die behouden hun smaak als ze gedroogd worden, maar gedroogde peterselie/basilicum is smakeloos.
Goh, en wat denk je dat er in gedroogde Italiaanse kruiden zit? O.a. peterselie en bascilicum. :')

En definieer GOED MERK eens? Bertolli, Grand Italia, random supermarkt huismerk, Barilla, DeCecco, Vioello, etc.

[ Bericht 4% gewijzigd door #ANONIEM op 20-05-2014 00:36:29 ]
pi_140155634
Ital kruiden is voornamelijk oregano. Ik zou idd ook eerder alleen oregano gebruiken en niet de ital kruiden
Let's all accept each other's differences and different opinions and live together in harmony :)
pi_140155776
Ziet er goed uit. Een goede basis om mij ook maar eens in de Italiaanse school te verdiepen.
pi_140155897
quote:
0s.gif Op dinsdag 20 mei 2014 00:40 schreef johannes_vermeer het volgende:
Ziet er goed uit. Een goede basis om mij ook maar eens in de Italiaanse school te verdiepen.
aaah!! johannes in mijn topic.
nou heb ik het gemaakt, hoor.

enne, doen ^O^
pi_140155977
quote:
0s.gif Op dinsdag 20 mei 2014 00:33 schreef sirdanilot het volgende:
Ital kruiden is voornamelijk oregano. Ik zou idd ook eerder alleen oregano gebruiken en niet de ital kruiden
Neu... je moet niet lullen over dingen waar je niets van weet. Dit zijn Italiaanse kruiden:

Alloro, Basilico, Dragoncello, Ginepro, Origano, Peperoncino, Prezzemolo, Rosmarino, Salvia, Sedano & Timo.
pi_140156522
Ziet er appetijtelijk uit :9
pi_140156954
quote:
0s.gif Op maandag 19 mei 2014 01:18 schreef marc0871 het volgende:

[..]

[..]

tips?
Babymais en een scheutje rode wijn.
“The problem with socialism is that you eventually run out of other people’s money.”
  dinsdag 20 mei 2014 @ 02:37:46 #63
244933 trovey
Nachtoele
pi_140157194
Niets mis mee ^O^ en iedereen heeft nou eenmaal een andere manier van dit soort dingen maken en ieders smaak is anders maar als basisidee is dit prima....kun je zelf nog van alles toevoegen of weglaten. :P
Optimist tot in de kist
Miniem's internetvriendinnetje :P
Bij vlagen briljant, helaas is het momenteel windstil
  dinsdag 20 mei 2014 @ 03:45:54 #64
415718 TheLostArtofGivingaFuck
The King of Trolling
pi_140157473
knal er bijv meer champignons/gewone paddestoelen in ..
Doe ook de oregano pas in de laatste minuut bij
  dinsdag 20 mei 2014 @ 09:19:00 #65
292060 TimeJumper
Jumping around ;)
pi_140159365
quote:
0s.gif Op maandag 19 mei 2014 22:11 schreef marc0871 het volgende:

[..]

ja, natuurlijk kan je dit gewoon maken.
ik doe het ook.
simpel, makkelijk, goedkoop en lekker.
het hoeft allemaal niet zo moeilijk.

de volgende wordt net zo eenvoudig.
hou je van chili con carne?
Jazeker!!!! normaal maakte ik dat altijd met een pakje, maar ik wil daar eens vanaf, al die toevoegingen die daarin zitten.
Nou ik ben benieuwd.

quote:
0s.gif Op maandag 19 mei 2014 21:27 schreef kanovinnie het volgende:

[..]

Heb je de nasi a la johannes en de macaroni a la kano al geprobeerd?
Nee maar ga ik zeker proberen :Y
Rayen 2½ jaar!
pi_140159379
quote:
0s.gif Op dinsdag 20 mei 2014 02:05 schreef hottentot het volgende:

[..]

Babymais
:')
Let's all accept each other's differences and different opinions and live together in harmony :)
  dinsdag 20 mei 2014 @ 14:15:46 #67
120235 skippy22
Potente kangoeroe
pi_140167476
quote:
1s.gif Op zondag 18 mei 2014 19:38 schreef FutureFairytale het volgende:
Waar is de kaas?
En was je handen eens.
pi_140170950
quote:
9s.gif Op dinsdag 20 mei 2014 14:15 schreef skippy22 het volgende:

[..]

En was je handen eens.
en lees jij de rest van het topic eens.
daar staat het uitgelegd.
we hebben niet allemaal een kantoorbaantje.
  dinsdag 20 mei 2014 @ 16:50:09 #69
120235 skippy22
Potente kangoeroe
pi_140171767
quote:
0s.gif Op dinsdag 20 mei 2014 16:21 schreef marc0871 het volgende:

[..]

en lees jij de rest van het topic eens.
daar staat het uitgelegd.
we hebben niet allemaal een kantoorbaantje.
Je bent dus een arbeider die zijn handen niet wast ?
  dinsdag 20 mei 2014 @ 16:50:58 #70
120235 skippy22
Potente kangoeroe
pi_140171791
Een topic door lezen om te kijken waarom iemand zijn handen niet wast :') Fokkers :')
pi_140172229
quote:
9s.gif Op dinsdag 20 mei 2014 16:50 schreef skippy22 het volgende:

[..]

Je bent dus een arbeider die zijn handen niet wast ?
en ga nou maar weer met je vriendjes spelen.

SPOILER
Om spoilers te kunnen lezen moet je zijn ingelogd. Je moet je daarvoor eerst gratis Registreren. Ook kun je spoilers niet lezen als je een ban hebt.
pi_140172420
quote:
0s.gif Op dinsdag 20 mei 2014 09:19 schreef sirdanilot het volgende:

[..]

:')
Smaak is persoonlijk.

(En niet die dingen in een potje zuur van de supermarkt.)
“The problem with socialism is that you eventually run out of other people’s money.”
pi_140172775
quote:
0s.gif Op zondag 18 mei 2014 23:13 schreef Dandilion het volgende:
Halve rode paprika 2 uien en teentje knoflook, man wat weinig groente zeg! Mag best meer in vind ik.
Oef, dit is gewoon mannen hap. Groente is een ingrediënt geen doel op zich. Er had wel wat meer vlees in gemogen :).
pi_140180069
quote:
0s.gif Op maandag 19 mei 2014 23:51 schreef marc0871 het volgende:

[..]

anders dan die verse tomaten, zie ik niet meer groenten.
verder; waar zijn het gehakt, de oregano en italiaanse kruiden?
ik zie niet hoe een glas wijn, een laurierblaadje en een stukje kaas, meer smaak geven dan de kruiden in mijn saus.

en dan ook nog de mensen die net van de pakjes en zakjes af zijn, gaan wegjagen met zelfgemaakte pasta :')
Een ui, 3 paprika's en 500gr. verse tomaten.
En ja, dat glas wijn en de laurier geven smaak. Sterker nog, dordat je een beetje laurier voor warmte gebruikt en salie met het varkensvlees krijg je veel duidelijkere smaak, ipv de mengelmoes van italiaanse' kruiden. Italianen flikkeren zelden alles dwars door elkaar; men kiest zorgvuldig een paar ingredienten die duidelijk te proeven zijn. Maargoed. Je hoeft het niet te proberen, je hoeft het ook niet aan te nemen.

Je vroeg mij hoe het beter kan; dit is een manier. En er zijn er nog vele anderen. De pasta die jij hebt gemaakt is 'hollandse pasta' de gemiddelde italiaan zal het iet lusten, maar eerder in huilen uitbarsten.
Whatever...
  dinsdag 20 mei 2014 @ 20:33:46 #75
325896 Thezappa
Fok!dealer
pi_140180461
quote:
0s.gif Op maandag 19 mei 2014 13:16 schreef marc0871 het volgende:

[..]

waarom zou 'basic' niet lekker kunnen zijn?
zelfs meneer oliver kreeg in italie te horen, dat hij te veel in zijn 'italiaanse' gerechten deed.
beetje onder het mom van 'less is more'.

en of dit een grap is?
nee. dit is geen grap.
dit is om te laten zien hoe ik (IK) mijn pastasaus maak, en om mensen misschien te inspireren om de potjes en de pakjes eens te laten staan.
culinesse a gogo leek mij daar een goede plaats voor.
ga jij me nou vertellen dat ik daar helemaal fout in zit?
Nee je basis is goed

Echter gebruiken die Italianen dan verse kruiden , lekker tomaten, en verse pasta..dan smaakt het al meteen goed
aandeel Fok! hier te krijgen , pm voor vraagprijs
pi_140180554
van mij mag je winnen, knul.
doe jij het op jou manier, dan doe ik het op mijn manier.

nog 1 ding;
ja, er zit bij jou meer groente (hoeveelheid) in, maar nog steeds niet meer groenten (soorten) ;).

lezen is ook een vak, hč?
pi_140180858
quote:
1s.gif Op dinsdag 20 mei 2014 20:33 schreef Thezappa het volgende:

[..]

Nee je basis is goed

Echter gebruiken die Italianen dan verse kruiden , lekker tomaten, en verse pasta..dan smaakt het al meteen goed
mijn naam mag misschien anders doen vermoeden, maar ik ben dan ook geen italiaan ;).
verder geloof ik het meteen.
maar je moet niet meteen alles gaan verwachten, van iemand die tot voor kort zelfs nog alles uit pakjes at.
dit was zo'n 7 jaar geleden mijn eerste gerecht dat ik 'from scratch' maakte.
dit, en iets wat ik pizza noem.
  dinsdag 20 mei 2014 @ 20:51:53 #78
325896 Thezappa
Fok!dealer
pi_140181205
quote:
0s.gif Op dinsdag 20 mei 2014 20:43 schreef marc0871 het volgende:

[..]

mijn naam mag misschien anders doen vermoeden, maar ik ben dan ook geen italiaan ;).
verder geloof ik het meteen.
maar je moet niet meteen alles gaan verwachten, van iemand die tot voor kort zelfs nog alles uit pakjes at.
dit was zo'n 7 jaar geleden mijn eerste gerecht dat ik 'from scratch' maakte.
dit, en iets wat ik pizza noem.
Je zou er een simpel basis spagetti pakket door kunnen gooien

Eventueel voor wat pit wat peper?

Ik zou ook het gehakt meteen wat zout en peper geven als je het bakt
aandeel Fok! hier te krijgen , pm voor vraagprijs
pi_140181717
Aandachttekort.
5 Ferrari's op videoband!
pi_140188637
quote:
1s.gif Op dinsdag 20 mei 2014 20:33 schreef Thezappa het volgende:

[..]

Nee je basis is goed

Echter gebruiken die Italianen dan verse kruiden , lekker tomaten, en verse pasta..dan smaakt het al meteen goed
quote:
1s.gif Op dinsdag 20 mei 2014 20:33 schreef Thezappa het volgende:

[..]

Nee je basis is goed

Echter gebruiken die Italianen dan verse kruiden , lekker tomaten, en verse pasta..dan smaakt het al meteen goed
Hate to break it for you, maar denk je echt dat huis-tuin-en-keuken italianen zelf pasta gaan lopen draaien? Die kopen ook gewoon een GOED merk gedroogde pasta en gebruiken GOEDE tomaten uit blik.

En verse oregano is inderdaad ietsjes lekkerder dan gedroogde, maar niet dusdanig veel dat ook veel italianen niet zullen kiezen voor de gedroogde versie (want dat is natuurlijk veel makkelijker). Verse basilicum is wel een must, en echte parmigiano.
Let's all accept each other's differences and different opinions and live together in harmony :)
pi_140191780
Peterselie uit potje heeft werkelijk geen smaak, beetje suiker erbij zorgt voor een fijnere tomatensmaak. Verder goed verslag
pi_140191832
quote:
0s.gif Op woensdag 21 mei 2014 00:23 schreef Adames het volgende:
Peterselie uit potje heeft werkelijk geen smaak, beetje suiker erbij zorgt voor een fijnere tomatensmaak. Verder goed verslag
Alleen peterselie of überhaupt kruiden uit een potje?
blablablabla
pi_140191966
quote:
0s.gif Op woensdag 21 mei 2014 00:24 schreef Elan het volgende:

[..]

Alleen peterselie of überhaupt kruiden uit een potje?
peterselie, eet het maar eens. Is echt karton, maar dan nog viezer
pi_140194155
quote:
0s.gif Op dinsdag 20 mei 2014 23:09 schreef sirdanilot het volgende:
Hate to break it for you, maar denk je echt dat huis-tuin-en-keuken italianen zelf pasta gaan lopen draaien? Die kopen ook gewoon een GOED merk gedroogde pasta en gebruiken GOEDE tomaten uit blik.
Deze man weet! ^O^

Denken dat elke Italiaan 's avonds na zijn werk nog even verse pasta gaat maken :')
"Dear life, When I said "can my day get any worse?" it was a rhetorical question, not a challenge."
pi_140198148
quote:
0s.gif Op woensdag 21 mei 2014 00:24 schreef Elan het volgende:

[..]

Alleen peterselie of überhaupt kruiden uit een potje?
Ok cursus kruiden 101

Wél gedroogd te gebruiken (vers is wel altijd beter):
thijm, oregano, bonenkruid, rozemarijn, laurierblaadje (vooral het hele blad, laurierpoeder heeft niet zoveel toepassingen, wel b.v. op bietensalade)

Gedroogde versie duidelijk inferieur:
knoflookpoeder (gewoon andere smaak dan knoflook maar kan soms wel), gemberpoeder (idem), salie, munt

Niet gedroogd te gebruiken (gedroogde versie is smakeloze troep of bestaat soms niet eens):
peterselie, selderijblad, basilicum, korianderblad

Specerijen die lekkerder zijn als je ze vers raspt of maalt:
Alle behalve dingen die echt moeilijk zijn zelf te malen, zoals kaneel (als je het poeder wil, heel stokje laten meetrekken kan natuurlijk wel), kurkuma, laos etc.
Let's all accept each other's differences and different opinions and live together in harmony :)
pi_140198200
Als je kruiden in de tuin verbouwt, kun je ze ook in een bakje doen en invriezen. Dan kun je dit toevoegen aan je gerecht. De blaadjes behouden natuurlijk niet hun vorm, maar geven wel hun verse smaak af.

Ik snap niet waarom ze niet bevroren kruiden verkopen in de supermarkt. Dit is wat wij altijd met b.v. enorme hoeveelheden munt deden uit onze tuin (dat spul is echt onkruid en neemt je hele tuin over :') )
Let's all accept each other's differences and different opinions and live together in harmony :)
pi_140201424
Ziet er simpel doch smakelijk uit, niks mis mee.
٩๏̯͡๏)۶
  woensdag 21 mei 2014 @ 13:20:46 #88
325896 Thezappa
Fok!dealer
pi_140201756
quote:
0s.gif Op dinsdag 20 mei 2014 23:09 schreef sirdanilot het volgende:

[..]

[..]

Hate to break it for you, maar denk je echt dat huis-tuin-en-keuken italianen zelf pasta gaan lopen draaien? Die kopen ook gewoon een GOED merk gedroogde pasta en gebruiken GOEDE tomaten uit blik.

En verse oregano is inderdaad ietsjes lekkerder dan gedroogde, maar niet dusdanig veel dat ook veel italianen niet zullen kiezen voor de gedroogde versie (want dat is natuurlijk veel makkelijker). Verse basilicum is wel een must, en echte parmigiano.
nee maar de smaak van tomaten , olijfolie , kaas is gewoon veel beter dan de shit hier
aandeel Fok! hier te krijgen , pm voor vraagprijs
  woensdag 21 mei 2014 @ 13:21:36 #89
84430 kanovinnie
Wie dit leest is gek!
pi_140201779
Wat een discussie's. Marco zet een (in mijn ogen) fraai gerecht neer en dan word dat afgeschilderd als shit?

Elitair gedoe hier in CUL :r is CUL alleen nog voor de 4 sterrenkoks?
Op dinsdag 25 augustus 2015 15:48 schreef Toekito het volgende:
de grootste schande van heel FOK! naast Fylax is Kano als mod.
pi_140201877
quote:
0s.gif Op woensdag 21 mei 2014 13:21 schreef kanovinnie het volgende:
Wat een discussie's. Marco zet een (in mijn ogen) fraai gerecht neer en dan word dat afgeschilderd als shit?

Elitair gedoe hier in CUL :r is CUL alleen nog voor de 4 sterrenkoks?
Deze man _O_ .
Het lijkt hier Geenstijl wel met al doe elitaire betweters nog even en ze willen een eigen kookzender :r
blablablabla
pi_140201913
quote:
0s.gif Op woensdag 21 mei 2014 13:24 schreef Elan het volgende:
Deze man _O_ .
Het lijkt hier Geenstijl wel met al doe elitaire betweters nog even en ze willen een eigen kookzender :r
OOooOOooo! Een FOK! CUL youtubekanaal!
"Dear life, When I said "can my day get any worse?" it was a rhetorical question, not a challenge."
pi_140201939
quote:
0s.gif Op woensdag 21 mei 2014 11:14 schreef sirdanilot het volgende:

[..]

Ok cursus kruiden 101

Wél gedroogd te gebruiken (vers is wel altijd beter):
thijm, oregano, bonenkruid, rozemarijn, laurierblaadje (vooral het hele blad, laurierpoeder heeft niet zoveel toepassingen, wel b.v. op bietensalade)

Gedroogde versie duidelijk inferieur:
knoflookpoeder (gewoon andere smaak dan knoflook maar kan soms wel), gemberpoeder (idem), salie, munt

Niet gedroogd te gebruiken (gedroogde versie is smakeloze troep of bestaat soms niet eens):
peterselie, selderijblad, basilicum, korianderblad

Specerijen die lekkerder zijn als je ze vers raspt of maalt:
Alle behalve dingen die echt moeilijk zijn zelf te malen, zoals kaneel (als je het poeder wil, heel stokje laten meetrekken kan natuurlijk wel), kurkuma, laos etc.
Wij hadden een poosje zo'n tube met knoflook (meen van Lidl) en zelfs die smaakte al anders laat staan knoflookpoeder (wist niet eens dat het bestond)
Beter gewoon een goede pers aanschaffen en er een paar teentjes door heen jassen :s)
blablablabla
pi_140201984
quote:
0s.gif Op woensdag 21 mei 2014 13:21 schreef kanovinnie het volgende:
Wat een discussie's. Marco zet een (in mijn ogen) fraai gerecht neer en dan word dat afgeschilderd als shit?

Elitair gedoe hier in CUL :r is CUL alleen nog voor de 4 sterrenkoks?
Posten is kritiek vragen en dmv kritiek verbeteren we onszelf. Of moeten we hier alleen veren in elkaars reet steken? Is dit OUD?

[ Bericht 0% gewijzigd door #ANONIEM op 21-05-2014 13:28:16 ]
pi_140201992
quote:
10s.gif Op woensdag 21 mei 2014 13:25 schreef Isabeau het volgende:

[..]

OOooOOooo! Een FOK! CUL youtubekanaal!
Bestaat al:


Penisbaard _O_
blablablabla
  woensdag 21 mei 2014 @ 13:29:32 #95
84430 kanovinnie
Wie dit leest is gek!
pi_140202029
quote:
0s.gif Op woensdag 21 mei 2014 13:27 schreef beeer het volgende:

[..]

Posten is kritiek vragen en dmv kritiek verbeteren we onszelf. Of moeten we hier alleen veren in elkaars reet steken? Is dit OUD?
Zeker niet, maar op de manier hoe het hier gaat hoeft het toch ook niet?
Op dinsdag 25 augustus 2015 15:48 schreef Toekito het volgende:
de grootste schande van heel FOK! naast Fylax is Kano als mod.
pi_140202078
quote:
0s.gif Op woensdag 21 mei 2014 13:29 schreef kanovinnie het volgende:

[..]

Zeker niet, maar op de manier hoe het hier gaat hoeft het toch ook niet?
Jij wilt je kritiek in een prakje met wat gele vla erdoor?

[ Bericht 0% gewijzigd door #ANONIEM op 21-05-2014 13:31:18 ]
  woensdag 21 mei 2014 @ 13:32:04 #97
84430 kanovinnie
Wie dit leest is gek!
pi_140202121
quote:
0s.gif Op woensdag 21 mei 2014 13:30 schreef beeer het volgende:

[..]

Jij wilt je kritiek in een prakje met wat gele vla erdoor?
Nee. Maar het moge duidelijk zijn dat de mensen die dit soort gerechten maken niet degene zijn die zelf pasta maken etc.
Op dinsdag 25 augustus 2015 15:48 schreef Toekito het volgende:
de grootste schande van heel FOK! naast Fylax is Kano als mod.
  woensdag 21 mei 2014 @ 13:32:25 #98
86021 Anyanka
Hello and goodbye...
pi_140202137
Toen ik het even vluchtig doorlas, dacht ik even dat je er limonade bij deed. :o
...as always
pi_140202212
quote:
0s.gif Op woensdag 21 mei 2014 13:32 schreef kanovinnie het volgende:

[..]

Nee. Maar het moge duidelijk zijn dat de mensen die dit soort gerechten maken niet degene zijn die zelf pasta maken etc.
Misschien niet, maar dankzij dat soort commentaar ga ik mezelf iig wel afvragen waarom ik het eigenlijk niet zelf maak. Wie weet dat ik over een paar maanden mijn eigen volkorenpasta uit zo'n machine ejaculeer.
  woensdag 21 mei 2014 @ 13:59:56 #100
153506 Captain_Fabulous
Nog steeds CyclingGirl fan
pi_140203157
quote:
0s.gif Op maandag 19 mei 2014 01:18 schreef marc0871 het volgende:

[..]

[..]

tips?
Traditioneel gebruikt men ui, knoflook en bleekselderij, dit samen zorgvuldig fruiten zodat vooral de knoflook niet verbrand (want dat is buitengewoon vies) maar de ui wel smakelijk zoet word en de selderij lekker smaak en geur gaat uitzweten. Dan gehakt en tomantensaus erbij. paprika zou ik samen met de ui fruiten als je het wil gebruiken.
Metalman. Maar ook ESF fan. Solo vakantiefietser met tentje. Dichter.
26-10 Attila/Eskimo Callboy (Amsterdam), 21-11 The Algorithm (Haarlem)
pi_140203288
quote:
0s.gif Op woensdag 21 mei 2014 13:32 schreef Anyanka het volgende:
Toen ik het even vluchtig doorlas, dacht ik even dat je er limonade bij deed. :o
_O-
  woensdag 21 mei 2014 @ 14:05:22 #102
153506 Captain_Fabulous
Nog steeds CyclingGirl fan
pi_140203342
Verder vind ik iedereen die niet afhaalt, maar gewoon kookt een held, ook als ze niet zelf pasta rollen.
Metalman. Maar ook ESF fan. Solo vakantiefietser met tentje. Dichter.
26-10 Attila/Eskimo Callboy (Amsterdam), 21-11 The Algorithm (Haarlem)
pi_140203575
quote:
0s.gif Op woensdag 21 mei 2014 13:27 schreef beeer het volgende:

[..]

Posten is kritiek vragen en dmv kritiek verbeteren we onszelf. Of moeten we hier alleen veren in elkaars reet steken? Is dit OUD?
kritiek is oke, maar maak er dan opbouwende kritiek van.
er zitten toch wel een paar reaguurder-achtige comments tussen.

maar er zitten ook best bruikbare tips tussen, hoor ^O^

veren hoef ik ook niet in mijn reet.
gaat zo kriebelen ;)
pi_140203585
quote:
0s.gif Op woensdag 21 mei 2014 14:05 schreef Captain_Fabulous het volgende:
Verder vind ik iedereen die niet afhaalt, maar gewoon kookt een held, ook als ze niet zelf pasta rollen.
^O^
pi_140203586
quote:
0s.gif Op woensdag 21 mei 2014 14:05 schreef Captain_Fabulous het volgende:
Verder vind ik iedereen die niet afhaalt, maar gewoon kookt een held, ook als ze niet zelf pasta rollen.
^O^

En iedereen die denkt het veel beter te kunnen: kom maar op met de foto's en jouw recept!
Ook als je denkt het niet beter te kunnen, maar wel leuk foto's kunt maken
"Dear life, When I said "can my day get any worse?" it was a rhetorical question, not a challenge."
pi_140203680
quote:
0s.gif Op woensdag 21 mei 2014 14:13 schreef Isabeau het volgende:

[..]

^O^

En iedereen die denkt het veel beter te kunnen: kom maar op met de foto's en jouw recept!
Ook als je denkt het niet beter te kunnen, maar wel leuk foto's kunt maken
sluit ik mij volledig bij aan.

als je denkt dat je het beter kan, show het dan.
pics, or it didn't hapen.

SHOW ME YOUR PASTA.
pi_140212197
Goed topic.
TARDIS. † 22-7-2015 *22-1-2016
pi_140221585
It's MMG bitch.

We beginnen meteen bij het begin, dit is wat je allemaal klaar legt. Alleen het gehakt staat niet op de foto.



V.l.n.r. (als je niet alles kan benoemen, zoek dan 'je doet niet meer mee' op @ YouTube): zonnebloemolie, zout, peper, pastasaus (studenten die niet soms gewoon huismerk kopen :')), champignons, ui, 2 teentjes knoflook, blokje kippenbouillon, paprika, wortel, stukje Madame Jeanette, plukje verse peterselie.

Wat doen we als eerste? De handjes wassen natuurlijk. Vervolgens was je alle groente enz. netjes en de buitenste laag van de wortel schraap je weg met een aardappelmesje. Daarna snijd je alles fijn.



Nouja, niet alles. Alleen de peterselie, knoflook, ui, paprika en champignons. De wortels rasp je (peen julienne, jwz). Rijke tatta's kopen uiteraard voorgesneden onzin, maar studenten natuurlijk niet.

Eigenlijk staat de zonnebloemolie voor de show op de eerste foto, want elke klapmongool weet dat je gehakt (stond overigens niet op de eerste foto, toch een belangrijk ingrediënt) direct de pan in mietert en rul bakt. 'Rul bakken' :'). Wat een term. Rul bakken, rul bakken, rul bakken, rul bakken, rul bakken.

Als het gehakt niet rood meer is doe je er de knoflook, ui en peterselie bij.



Dit ziet er een beetje uit als de nasi van Johannes eigenlijk. Trap er niet in, dit is wat de Illuminati je wilt doen geloven.

Trouwens, als je niet weet hoe je gehakt rul bakt (ahum, CUL / Gehakt rul bakken) zoek dan op YouTube naar 'je doet niet meer mee'.

Als alles lekker gefruit is doe je er de champignons, wortel en paprika bij.



Zulks een kleurenpalet. Lekker roerbakken die hap, niet mokken, maar lekkâh wokken.

Als de boel enigszins geslonken is doe je er de fijngehakte Madame Jeanette en peterselie bij.



Blijven omscheppen zodat alles gelijk blijft garen. Ten slotte mieter je de pastasaus bij. Ik heb deze keer gekozen voor een basilicum pastasaus. Als dit begint te pruttelen kan het vuur op een laag pitje (welke homo kookt er trouwens niet op vuur :') je bbq't toch ook niet op gas :')).

Kijk of de pasta beetgaar is (ik hoor je al denken "pasta? welke pasta?!"). Je moet het de mensen niet te makkelijk maken uiteraard. Stond niet op de eerste foto, excuus. Trouwens, die richtlijnen voor het koken van pasta kloppen bij mij voor geen meter, als ik 6 minuten aanhoud heb pasta met de textuur van winegums :').

Anyways, mik de saus over de pasta. Mensen gaan dit topic wegklikken na deze onthulling, maar ik heb de spaghetti eerst door midden gebroken :@. Zo is de saus nou eenmaal makkelijker door de pasta te roeren en het eet ook chiller vind ik.



Nou denk je, dit Vliegende Spaghettimonster ziet er helemaal niet zo denderend uit eigenlijk :o. Dat is door de belichting, ik zweer het je. Kijk:



Uit onderzoek is trouwens gebleken dat wanneer je tijdens je Coca Cola Vanille zin tweemaal een merk noemt dat mensen dan eerder Coca Cola Vanille geneigd zijn dit in hun onderbewustzijn te onthouden.

Eet smakelijk :Y).
pi_140222293
Mag ik bij je komen eten :$
Op dinsdag 23 april 2024 10:41 schreef Solotovski het volgende:
Jij bent het zonnetje!!!
pi_140222628
Ik doe er mijn champignons altijd op het laatste moment bij. Zo'n 10 min voor je de saus van het vuur haalt.

Ziet er wel lekker uit.
pi_140222706
Dat lijkt ook best op hoe ik pasta maak *O*
Let's all accept each other's differences and different opinions and live together in harmony :)
  woensdag 21 mei 2014 @ 22:19:12 #112
84430 kanovinnie
Wie dit leest is gek!
pi_140222779
Gaat er 2 keer peterselie in?

Goed recept 9/10 zou zelf ook maken.
Op dinsdag 25 augustus 2015 15:48 schreef Toekito het volgende:
de grootste schande van heel FOK! naast Fylax is Kano als mod.
pi_140222938
quote:
1s.gif Op woensdag 21 mei 2014 22:09 schreef Mortaxx het volgende:
Mag ik bij je komen eten :$
Tuurlijk bby =$.
quote:
14s.gif Op woensdag 21 mei 2014 22:16 schreef Yiha het volgende:
Ik doe er mijn champignons altijd op het laatste moment bij. Zo'n 10 min voor je de saus van het vuur haalt.

Ziet er wel lekker uit.
Qua timing bij mij ook het geval ongeveer, dan 'is ie wel gaar maar toch met een beetje bite, net zoals de paprika :P.

Thanks ^O^.
quote:
0s.gif Op woensdag 21 mei 2014 22:19 schreef kanovinnie het volgende:
Gaat er 2 keer peterselie in?

Goed recept 9/10 zou zelf ook maken.
Oeps, scherp. Die 2e keer is optioneel :+.
  woensdag 21 mei 2014 @ 22:22:28 #114
371833 BlauweTijger
Doet tegen iedereen stoer
pi_140222942
Ziet er nice uit :o
En altijd het laatste woord.
pi_140224982
kijk, daar gaan we voor.

ziet er zeker niet verkeerd uit.
al zou ik persoonlijk die schimmels weglaten.
die vind ik echt niet te hachelen.

meer van zulks, mensen.
hier hebben we wat aan; minder geroeptoeter, en meer gevisualiseerde recepten.
  donderdag 22 mei 2014 @ 09:03:03 #116
153506 Captain_Fabulous
Nog steeds CyclingGirl fan
pi_140232416
Ik trek toch de wenkbrauwen op bij het vroege tijdstip dat de champignons aan de andere ingredienten worden voorgesteld. Persoonlijk heb ze liever net niet meer rauw, maar zeker niet te gaar. Een minuute meebakken is voor mij al genoeg.
Maar wel kudo's voor je gehakt bakken zonder extra vet, is ook mijn filosofie ^O^
Metalman. Maar ook ESF fan. Solo vakantiefietser met tentje. Dichter.
26-10 Attila/Eskimo Callboy (Amsterdam), 21-11 The Algorithm (Haarlem)
pi_140233702


Ik vind alles goed hoor. Ben toch geen Italië eetkenner en eet uit deze keuken ook maar 1 of 2x per jaar hooguit. Maar goed.l Wat is er zo moeilijk aan om een spaghetti Bolognese te maken. Die van mij ziet er zo uit.

Allemaal niet zo spannend zeg ik altijd.
  donderdag 22 mei 2014 @ 10:16:21 #118
84430 kanovinnie
Wie dit leest is gek!
pi_140233750
quote:
10s.gif Op donderdag 22 mei 2014 10:14 schreef Iwanius het volgende:
[ afbeelding ]

Ik vind alles goed hoor. Ben toch geen Italië eetkenner en eet uit deze keuken ook maar 1 of 2x per jaar hooguit. Maar goed.l Wat is er zo moeilijk aan om een spaghetti Bolognese te maken. Die van mij ziet er zo uit.

Allemaal niet zo spannend zeg ik altijd.
Dit is geen Bolognesse.

En deze is zelfgemaakt.
Op dinsdag 25 augustus 2015 15:48 schreef Toekito het volgende:
de grootste schande van heel FOK! naast Fylax is Kano als mod.
  donderdag 22 mei 2014 @ 10:16:35 #119
64831 2NutZ
Non-profit paardenstylist.
pi_140233760
quote:
99s.gif Op woensdag 21 mei 2014 21:53 schreef MMGYMCMB het volgende:
It's MMG bitch.

We beginnen meteen bij het begin, dit is wat je allemaal klaar legt. Alleen het gehakt staat niet op de foto.

[ afbeelding ]

V.l.n.r. (als je niet alles kan benoemen, zoek dan 'je doet niet meer mee' op @ YouTube): zonnebloemolie, zout, peper, pastasaus (studenten die niet soms gewoon huismerk kopen :')), champignons, ui, 2 teentjes knoflook, blokje kippenbouillon, paprika, wortel, stukje Madame Jeanette, plukje verse peterselie.

Wat doen we als eerste? De handjes wassen natuurlijk. Vervolgens was je alle groente enz. netjes en de buitenste laag van de wortel schraap je weg met een aardappelmesje. Daarna snijd je alles fijn.

[ afbeelding ]

Nouja, niet alles. Alleen de peterselie, knoflook, ui, paprika en champignons. De wortels rasp je (peen julienne, jwz). Rijke tatta's kopen uiteraard voorgesneden onzin, maar studenten natuurlijk niet.

Eigenlijk staat de zonnebloemolie voor de show op de eerste foto, want elke klapmongool weet dat je gehakt (stond overigens niet op de eerste foto, toch een belangrijk ingrediënt) direct de pan in mietert en rul bakt. 'Rul bakken' :'). Wat een term. Rul bakken, rul bakken, rul bakken, rul bakken, rul bakken.

Als het gehakt niet rood meer is doe je er de knoflook, ui en peterselie bij.

[ afbeelding ]

Dit ziet er een beetje uit als de nasi van Johannes eigenlijk. Trap er niet in, dit is wat de Illuminati je wilt doen geloven.

Trouwens, als je niet weet hoe je gehakt rul bakt (ahum, CUL / Gehakt rul bakken) zoek dan op YouTube naar 'je doet niet meer mee'.

Als alles lekker gefruit is doe je er de champignons, wortel en paprika bij.

[ afbeelding ]

Zulks een kleurenpalet. Lekker roerbakken die hap, niet mokken, maar lekkâh wokken.

Als de boel enigszins geslonken is doe je er de fijngehakte Madame Jeanette en peterselie bij.

[ afbeelding ]

Blijven omscheppen zodat alles gelijk blijft garen. Ten slotte mieter je de pastasaus bij. Ik heb deze keer gekozen voor een basilicum pastasaus. Als dit begint te pruttelen kan het vuur op een laag pitje (welke homo kookt er trouwens niet op vuur :') je bbq't toch ook niet op gas :')).

Kijk of de pasta beetgaar is (ik hoor je al denken "pasta? welke pasta?!"). Je moet het de mensen niet te makkelijk maken uiteraard. Stond niet op de eerste foto, excuus. Trouwens, die richtlijnen voor het koken van pasta kloppen bij mij voor geen meter, als ik 6 minuten aanhoud heb pasta met de textuur van winegums :').

Anyways, mik de saus over de pasta. Mensen gaan dit topic wegklikken na deze onthulling, maar ik heb de spaghetti eerst door midden gebroken :@. Zo is de saus nou eenmaal makkelijker door de pasta te roeren en het eet ook chiller vind ik.

[ afbeelding ]

Nou denk je, dit Vliegende Spaghettimonster ziet er helemaal niet zo denderend uit eigenlijk :o. Dat is door de belichting, ik zweer het je. Kijk:

[ afbeelding ]

Uit onderzoek is trouwens gebleken dat wanneer je tijdens je Coca Cola Vanille zin tweemaal een merk noemt dat mensen dan eerder Coca Cola Vanille geneigd zijn dit in hun onderbewustzijn te onthouden.

Eet smakelijk :Y).
Hoi , kan je uitleggen hoe je die spaghetti kookt?
* Je mag wel een iets normalere toon aanslaan. Realiseer je goed dat dit slechts jouw mening is.
  donderdag 22 mei 2014 @ 11:06:39 #120
269 vats
Live life to the max!
pi_140235016
Ik zie alleen maar rommel ingredienten...

begint al met supermarkt gehakt wat rommel is.. geen vers ingekookte tomaten saus.
anyway not my cup of tea deze pasta.
  donderdag 22 mei 2014 @ 12:23:47 #121
226990 Gwywen
Tuinvrouw
pi_140237223
Ik vind 't er wel lekker uitzien van Marco.
Bijna precies zoals ik 't maak. Ik doe alleen pikante paprikapoeder erin, en een heel klein snufje cayennepeper. Verder alles hetzelfde. :)
pi_140248370
/uit lurk modus

Ik vind het wel bijzonder dat een grote groep kritiek heeft op hoe iemand anders zijn pasta maakt. Ja misschien zijn er wel een aantal zaken die beter of anders zouden kunnen, maar je zou dit toch unaniem moeten toe juichen? Mensen zijn bezig met eten en proberen zich te verbeteren en/of anderen te helpen met een goed foto verslag, lijkt mij top.

Ik vind zelf dat ik redelijk kan koken maar dit is niet van de ene op de andere dag gebeurd. Veel doen, soms mislukken er dingen, dan lukt het en probeer je weer wat nieuws. Zo leer je. Volgens mij is Jonnie Boer ook niet geboren met de drie sterren in zijn achterzak en zal hij ook stap voor stap het koken geleerd hebben.
Got a sky that looks like heaven
Got an earth that looks like shit
And its getting hard to tell where
What I am ends
pi_140249101
quote:
14s.gif Op donderdag 22 mei 2014 12:23 schreef Gwywen het volgende:
Ik vind 't er wel lekker uitzien van Marco.
Bijna precies zoals ik 't maak. Ik doe alleen pikante paprikapoeder erin, en een heel klein snufje cayennepeper. Verder alles hetzelfde. :)
Nice, ik doe normaal ook altijd precies paprikapoeder + cayennepeper erbij, maar m'n keuken werd verbouwd dus dat was al ingepakt. Zwarte peper + Madame Jeanette alleen waren echter wel pittig genoeg, hij was al pikant zat :9.
pi_140249587
quote:
14s.gif Op donderdag 22 mei 2014 12:23 schreef Gwywen het volgende:
Ik vind 't er wel lekker uitzien van Marco.
Bijna precies zoals ik 't maak. Ik doe alleen pikante paprikapoeder erin, en een heel klein snufje cayennepeper. Verder alles hetzelfde. :)
dank je.
iedereen geeft er zijn eigen draai aan.
en dat is alleen maar goed.
  donderdag 22 mei 2014 @ 18:25:14 #125
84430 kanovinnie
Wie dit leest is gek!
pi_140249760
Op dinsdag 25 augustus 2015 15:48 schreef Toekito het volgende:
de grootste schande van heel FOK! naast Fylax is Kano als mod.
pi_140250147
quote:
0s.gif Op donderdag 22 mei 2014 17:40 schreef hhhpsycho het volgende:
/uit lurk modus

Ik vind het wel bijzonder dat een grote groep kritiek heeft op hoe iemand anders zijn pasta maakt. Ja misschien zijn er wel een aantal zaken die beter of anders zouden kunnen, maar je zou dit toch unaniem moeten toe juichen? Mensen zijn bezig met eten en proberen zich te verbeteren en/of anderen te helpen met een goed foto verslag, lijkt mij top.

Ik vind zelf dat ik redelijk kan koken maar dit is niet van de ene op de andere dag gebeurd. Veel doen, soms mislukken er dingen, dan lukt het en probeer je weer wat nieuws. Zo leer je. Volgens mij is Jonnie Boer ook niet geboren met de drie sterren in zijn achterzak en zal hij ook stap voor stap het koken geleerd hebben.
persoonlijk zie ik ook niet waarom de ene manier het summum zou zijn, en de andere ruk.
het gaat er toch om dat je zelf wat lekkers kookt?

leren koken is een proces.
je begint met de dingen die je kent, en van daaruit ga je verder.

als je vooral potjes en pakjes gewend bent, is het al heel wat dat je zelf eens wat probeert.
ik ben begonnen met het proberen namaken van de gerechten uit de pakjes.
mijn kruidenkastje is de laatste 3 jaar uitgegroeid van een potje peper en zout, naar een aardige verzameling van allerhande kruiden en specerijen.
van sommigen had ik nog nooit gehoord, en van anderen was ik een beetje bang om ze te gebruiken.
tja, als je van huis uit nauwelijks wat anders eet dan in zout gekookte groente en aardappels...
al doende ben ik daar aardig overheen geraakt.
pi_140250820
quote:
Wordt dit de WK-versie of is je foto zo oranje? O-)
"Dear life, When I said "can my day get any worse?" it was a rhetorical question, not a challenge."
  donderdag 22 mei 2014 @ 19:08:40 #129
84430 kanovinnie
Wie dit leest is gek!
pi_140251290
De eerste tegenslag is er al.... Als dit maar goed gaat!
Op dinsdag 25 augustus 2015 15:48 schreef Toekito het volgende:
de grootste schande van heel FOK! naast Fylax is Kano als mod.
  donderdag 22 mei 2014 @ 19:34:36 #130
84430 kanovinnie
Wie dit leest is gek!
pi_140252313

Hop hop, alles snijden! Ik had 2 paprika's, 2 uien en 3 tenen knoflook te snijden. En honger. Dus het moest snel.
Ik heb het gefilmt:

(hier doet mijn vader het trouwens, die is Indisch)

Dan denk je je mes neer te kunnen leggen... maar vergeet je dat je het gehakt nog moet bevrijden uit zijn plastieken verpakking! (overigens, het mes komt uit mijn verzameling Sabatier messen)



Olijfolie in de pan: (normaal doe ik dit niet hoor!)



Vervolgens gaat het gehakt in de pan:


En als het dan bijna gerult is kan de hele hap erbij:



Ja, en dan de blunder. Ik heb er geen foto van durven maken omdat men hier al afgefakkeld word als je een gerecht als dit laat, dus laat staan als je een blunder maakt in een recept van deze moeilijkheidsgraad.
Het had echter niets met het koken te maken!
Ik had tomaten in blik ipv puree gekocht. De kenner kon het aan de eerste foto al zien ;(
De tomaten heb ik daarna maar fijn gesneden. Met een lekker muziekje op de achtergrond!
Zo ziet het er dan uit:


En nu is het tijd om pasta te koken!
Op dinsdag 25 augustus 2015 15:48 schreef Toekito het volgende:
de grootste schande van heel FOK! naast Fylax is Kano als mod.
  donderdag 22 mei 2014 @ 19:38:52 #131
401485 Molo
Völlig losgelöst
pi_140252479
Volgende keer dat ik spaghetti maak zet ik het ook wel even op de foto
Oh how you'd have a happy life, if you did the things you like
pi_140252544
Waarom maken jullie nooit gehaktbal van het gehakt? :o
  donderdag 22 mei 2014 @ 19:40:35 #133
401485 Molo
Völlig losgelöst
pi_140252558
Kook je het gehakt, ui en paprika nou in het tomatensap? ;(
Oh how you'd have a happy life, if you did the things you like
  donderdag 22 mei 2014 @ 19:41:52 #134
84430 kanovinnie
Wie dit leest is gek!
pi_140252605
quote:
1s.gif Op donderdag 22 mei 2014 19:40 schreef Molo het volgende:
Kook je het gehakt, ui en paprika nou in het tomatensap? ;(
Volgens recept, maar dan met blunder.

Maar zoals ik al ooit eens sprak tegen een mede FOK!ker, ik kan niet koken. Als het mislukt, eet ik het evengoed op. Daar heb ik vrede mee.
Op dinsdag 25 augustus 2015 15:48 schreef Toekito het volgende:
de grootste schande van heel FOK! naast Fylax is Kano als mod.
pi_140252669
Wat ik me altijd afvraag hč, wat eten mensen elke avond die zeggen dat ze niet kunnen koken?
"Dear life, When I said "can my day get any worse?" it was a rhetorical question, not a challenge."
  donderdag 22 mei 2014 @ 19:43:58 #136
401485 Molo
Völlig losgelöst
pi_140252683
quote:
0s.gif Op donderdag 22 mei 2014 19:41 schreef kanovinnie het volgende:

[..]

Volgens recept, maar dan met blunder.

Maar zoals ik al ooit eens sprak tegen een mede FOK!ker, ik kan niet koken. Als het mislukt, eet ik het evengoed op. Daar heb ik vrede mee.
Vies zal het niet zijn hoor, maar het smaakt zoveel lekkerder als je (met name) de ui lekker had gebakken. Zo ook het gehakt, dat is veel lekkerder als je het op hoog vuur goed aan braadt.
Is dit trouwens gewoon mager gehakt of gehakt met deels soja erdoor om het vetpercentage naar beneden te krijgen?
Oh how you'd have a happy life, if you did the things you like
  donderdag 22 mei 2014 @ 19:44:51 #137
84430 kanovinnie
Wie dit leest is gek!
pi_140252719
quote:
0s.gif Op donderdag 22 mei 2014 19:43 schreef Isabeau het volgende:
Wat ik me altijd afvraag hč, wat eten mensen elke avond die zeggen dat ze niet kunnen koken?
Simpele gerechten. Ik eet vaak pasta omdat het makkelijk te maken is en ik te lui ben om te koken. Of rijst met groente en iets van vlees. Soms pizza als ik geen zin heb om te koken.

Dat is het eigenlijk wel :+
Op dinsdag 25 augustus 2015 15:48 schreef Toekito het volgende:
de grootste schande van heel FOK! naast Fylax is Kano als mod.
  donderdag 22 mei 2014 @ 19:44:54 #138
401485 Molo
Völlig losgelöst
pi_140252720
quote:
0s.gif Op donderdag 22 mei 2014 19:43 schreef Isabeau het volgende:
Wat ik me altijd afvraag hč, wat eten mensen elke avond die zeggen dat ze niet kunnen koken?
De kilobakken voer van de aldi, pizza, opgewarmde voorgekookte krieltjes met een potje peentjes en een kip krokant schnitzel?
Oh how you'd have a happy life, if you did the things you like
  donderdag 22 mei 2014 @ 19:45:14 #139
84430 kanovinnie
Wie dit leest is gek!
pi_140252739
quote:
1s.gif Op donderdag 22 mei 2014 19:43 schreef Molo het volgende:

[..]

Vies zal het niet zijn hoor, maar het smaakt zoveel lekkerder als je (met name) de ui lekker had gebakken. Zo ook het gehakt, dat is veel lekkerder als je het op hoog vuur goed aan braadt.
Is dit trouwens gewoon mager gehakt of gehakt met deels soja erdoor om het vetpercentage naar beneden te krijgen?
Dat heb ik ook gedaan hoor. En geen idee. Uit de supermarkt. :+ Was in de aanbieding.
Op dinsdag 25 augustus 2015 15:48 schreef Toekito het volgende:
de grootste schande van heel FOK! naast Fylax is Kano als mod.
pi_140252762
quote:
0s.gif Op donderdag 22 mei 2014 19:44 schreef kanovinnie het volgende:

[..]

Simpele gerechten. Ik eet vaak pasta omdat het makkelijk te maken is en ik te lui ben om te koken. Of rijst met groente en iets van vlees. Soms pizza als ik geen zin heb om te koken.

Dat is het eigenlijk wel :+
Zo maar gedaan: CUL / Wat eet je als je niet kan koken

O-)
"Dear life, When I said "can my day get any worse?" it was a rhetorical question, not a challenge."
  donderdag 22 mei 2014 @ 19:53:07 #141
401485 Molo
Völlig losgelöst
pi_140253088
quote:
0s.gif Op donderdag 22 mei 2014 19:45 schreef kanovinnie het volgende:

[..]

Dat heb ik ook gedaan hoor. En geen idee. Uit de supermarkt. :+ Was in de aanbieding.
Op foto ziet het er wat soepig en bleek grijs uit, maar dat vertekent soms ook op dr foto.

Ik bedoelde een lekker bruin kleurtje voor de smaak. Voor vlees staat het hier uitgelegd, verdiept de smaak van alles enorm.
http://mobile.seriouseats(...)meat-in-recipes.html
Oh how you'd have a happy life, if you did the things you like
  donderdag 22 mei 2014 @ 19:53:58 #142
84430 kanovinnie
Wie dit leest is gek!
pi_140253126
quote:
1s.gif Op donderdag 22 mei 2014 19:53 schreef Molo het volgende:

[..]

Op foto ziet het er wat soepig en bleek grijs uit!, maar dat vertekent soms ook op dr foto.

Ik bedoelde een lekker bruin kleurtje voor de smaak. Voor vlees staat het hier uitgelegd, verdiept de smaak van alles enorm.
http://mobile.seriouseats(...)meat-in-recipes.html
Sorry, maar ik heb geen zin om die hele lap tekst door te lezen. Ik heb het gehakt gerult, toen de groente erbij, 5 minuutjes ofzo laten fruiten en daarna de tomaten erbij.
Op dinsdag 25 augustus 2015 15:48 schreef Toekito het volgende:
de grootste schande van heel FOK! naast Fylax is Kano als mod.
  donderdag 22 mei 2014 @ 19:54:12 #143
84430 kanovinnie
Wie dit leest is gek!
pi_140253134
Het is wel wat dun ja, maar nu toch ook wel aan het indikken.
Op dinsdag 25 augustus 2015 15:48 schreef Toekito het volgende:
de grootste schande van heel FOK! naast Fylax is Kano als mod.
  donderdag 22 mei 2014 @ 19:56:00 #144
401485 Molo
Völlig losgelöst
pi_140253186
quote:
0s.gif Op donderdag 22 mei 2014 19:54 schreef kanovinnie het volgende:
Het is wel wat dun ja, maar nu toch ook wel aan het indikken.
Been there, done that, is echt niet hetzelfde en wordt het ook nooit.
Oh how you'd have a happy life, if you did the things you like
  donderdag 22 mei 2014 @ 19:57:25 #145
84430 kanovinnie
Wie dit leest is gek!
pi_140253236
quote:
1s.gif Op donderdag 22 mei 2014 19:56 schreef Molo het volgende:

[..]

Been there, done that, is echt niet hetzelfde en wordt het ook nooit.
;(
Op dinsdag 25 augustus 2015 15:48 schreef Toekito het volgende:
de grootste schande van heel FOK! naast Fylax is Kano als mod.
  donderdag 22 mei 2014 @ 20:07:48 #146
401485 Molo
Völlig losgelöst
pi_140253616
quote:
0s.gif Op donderdag 22 mei 2014 19:57 schreef kanovinnie het volgende:

[..]

;(
Ik ben opgevoed door ouders die dachten dat een verantwoorde complete zelf gekookte maaltijd het open draaien en opwarmen van potjes of maken van Chicken Tonight/aardappel anders was...
Dus geloof me, ik heb alle stappen tussen dat, het bakken van een slavink, zelf aardappelpuree maken en ingewikkelde vijfgangen diners voor 18 man maken doorlopen. Overal leer je weer van, als je open staat voor kritiek.
Ik heb super veel geleerd in de loop der jaren en ben nog lang niet uitgeleerd :)
Koken is zo onwijs leuk (en lekker :9 )
Oh how you'd have a happy life, if you did the things you like
  donderdag 22 mei 2014 @ 20:08:45 #147
84430 kanovinnie
Wie dit leest is gek!
pi_140253640
quote:
1s.gif Op donderdag 22 mei 2014 20:07 schreef Molo het volgende:

[..]

Ik ben opgevoed door ouders die dachten dat een verantwoorde complete zelf gekookte maaltijd het open draaien en opwarmen van potjes of maken van Chicken Tonight/aardappel anders was...
Dus geloof me, ik heb alle stappen tussen dat, het bakken van een slavink, zelf aardappelpuree maken en ingewikkelde vijfgangen diners voor 18 man maken doorlopen. Overal leer je weer van, als je open staat voor kritiek.
Ik heb super veel geleerd in de loop der jaren en ben nog lang niet uitgeleerd :)
Koken is zo onwijs leuk (en lekker :9 )
Ik zie een klik tussen ons. Ik hou van eten, jij van koken.
Op dinsdag 25 augustus 2015 15:48 schreef Toekito het volgende:
de grootste schande van heel FOK! naast Fylax is Kano als mod.
  donderdag 22 mei 2014 @ 20:15:18 #148
84430 kanovinnie
Wie dit leest is gek!
pi_140253854

:9 :9 :9 :9 :9
Op dinsdag 25 augustus 2015 15:48 schreef Toekito het volgende:
de grootste schande van heel FOK! naast Fylax is Kano als mod.
pi_140254422
nou, dat ziet er toch heul nie verkeerd uit?
en zo te zien kon het je goedkeuring wegdragen.

had je het sap uit die blikken er ook bijgegooid?
dan had je misschien beter niet zoveel water bijgegooid.

puree is een concentraat, waarbij er vocht aan de tomaten onttrokken is.
dat kan dus wel een beetje water gebruiken.
bij die tomaten op blik, is dat niet gebeurd.
daar is waarschijnlijk zelfs water bijgevoegd.

maar zo te zien is het aardig ingedampt.
pi_140255087
quote:
0s.gif Op donderdag 22 mei 2014 19:40 schreef wiskundenoob het volgende:
Waarom maken jullie nooit gehaktbal van het gehakt? :o
om scheve gezichten te vermijden, omdat de een een balletje meer heeft dan de ander.

SPOILER
Om spoilers te kunnen lezen moet je zijn ingelogd. Je moet je daarvoor eerst gratis Registreren. Ook kun je spoilers niet lezen als je een ban hebt.
pi_140255171
quote:
0s.gif Op donderdag 22 mei 2014 20:15 schreef kanovinnie het volgende:
[ afbeelding ]
:9 :9 :9 :9 :9
Prima toch! Niks te dun *O*
"Dear life, When I said "can my day get any worse?" it was a rhetorical question, not a challenge."
pi_140257954
Wanneer komt het topic Traditionele Nederlandse maaltijd a la XXX? :)
pi_140259665
quote:
0s.gif Op donderdag 22 mei 2014 17:40 schreef hhhpsycho het volgende:
/uit lurk modus

Ik vind het wel bijzonder dat een grote groep kritiek heeft op hoe iemand anders zijn pasta maakt. Ja misschien zijn er wel een aantal zaken die beter of anders zouden kunnen, maar je zou dit toch unaniem moeten toe juichen? Mensen zijn bezig met eten en proberen zich te verbeteren en/of anderen te helpen met een goed foto verslag, lijkt mij top.

Ik vind zelf dat ik redelijk kan koken maar dit is niet van de ene op de andere dag gebeurd. Veel doen, soms mislukken er dingen, dan lukt het en probeer je weer wat nieuws. Zo leer je. Volgens mij is Jonnie Boer ook niet geboren met de drie sterren in zijn achterzak en zal hij ook stap voor stap het koken geleerd hebben.
Ik zie ook wel onvermogen om om te gaan met feedback. Is ook lastig. Maar leren doe je ook niet alleen door zelf rond te pielen (kan soms wel helpen).

En sorry, ik vond veel recepten nog wel mevallen, maar dit was voor mij wel het toppunt. Dus ik wilde hier inderdaad wel commentaar op geven.
Whatever...
pi_140259899
quote:
1s.gif Op donderdag 22 mei 2014 19:53 schreef Molo het volgende:

[..]

Op foto ziet het er wat soepig en bleek grijs uit, maar dat vertekent soms ook op dr foto.

Ik bedoelde een lekker bruin kleurtje voor de smaak. Voor vlees staat het hier uitgelegd, verdiept de smaak van alles enorm.
http://mobile.seriouseats(...)meat-in-recipes.html
Wist je dat het nog mooier bruint als je een beetje bicarbonaat (zonder het koolzur) erbij doet tijdens bakken. Dan versnel je de smaakvormende reactie enorm. Later wel een beetje extra zuur terug brengen door bijvoorbeeld wat azijn.

Normaal houd ik niet zo van gehakt, maar ik heb het wel eens geprobeerd met een heel goed resultaat.
Whatever...
pi_140260301
quote:
0s.gif Op donderdag 22 mei 2014 21:50 schreef wiskundenoob het volgende:
Wanneer komt het topic Traditionele Nederlandse maaltijd a la XXX? :)
ik zou zeggen; wat let je?
of wou je het ervan leren?
pi_140260570
quote:
0s.gif Op donderdag 22 mei 2014 22:34 schreef marc0871 het volgende:

[..]

ik zou zeggen; wat let je?
of wou je het ervan leren?
Ik zal er aan denken wanneer ik aardappels eet :X
  vrijdag 23 mei 2014 @ 08:52:24 #157
153506 Captain_Fabulous
Nog steeds CyclingGirl fan
pi_140270526
Ik blijf er op hameren, dat je eerst de ui moet fruiten, en dan het gehakt erbij. Alleen zit je dan met een dilemma, dan moet je olie in de pan doen. Maar je gehakt kun je best zonder olie bakken, daat zit vet zat in.
Dus...eerst even het gehakt aanbraden en losmaken, dan dat naar de rand van de koekepan schuiven, en de ui in het midden in het gehaktvet bruinen tot je die lekkere zoete aangebrade maar niet verbrande smaak hebt! Ik zal er even wat plaatjes van maken dit weekend, want ik krijg heel erg veel zin in spaghetti van al jullie creaties. Dus ik zal me ook maar bloot stellen aan de kritiek, en mijn spaghetti op het interwebs gooien!
Metalman. Maar ook ESF fan. Solo vakantiefietser met tentje. Dichter.
26-10 Attila/Eskimo Callboy (Amsterdam), 21-11 The Algorithm (Haarlem)
pi_140271141
quote:
0s.gif Op vrijdag 23 mei 2014 08:52 schreef Captain_Fabulous het volgende:
Ik blijf er op hameren, dat je eerst de ui moet fruiten, en dan het gehakt erbij. Alleen zit je dan met een dilemma, dan moet je olie in de pan doen. Maar je gehakt kun je best zonder olie bakken, daat zit vet zat in.
Dus...eerst even het gehakt aanbraden en losmaken, dan dat naar de rand van de koekepan schuiven, en de ui in het midden in het gehaktvet bruinen tot je die lekkere zoete aangebrade maar niet verbrande smaak hebt! Ik zal er even wat plaatjes van maken dit weekend, want ik krijg heel erg veel zin in spaghetti van al jullie creaties. Dus ik zal me ook maar bloot stellen aan de kritiek, en mijn spaghetti op het interwebs gooien!
je ziet het idd overal; eerst een uitje en knoflook fruiten, en dan het gehakt.
voor mij geeft het echter een beter resultaat, als eerst het gehakt wordt geruld .
de uiensmaak blijft wat frisser, en de knoflook heeft minder kans om te verbranden.
persoonlijke mening en ervaring, maar het staat eenieder vrij om het op de eigen manier te doen.
dat is ook net het mooie van koken; een recept is een richtlijn. hoe je die interpreteert, ligt helemaal bij jou.
  vrijdag 23 mei 2014 @ 09:52:00 #159
153506 Captain_Fabulous
Nog steeds CyclingGirl fan
pi_140271562
De knof doe ik inderdaad ook pas als de ui een beetje kleur heeft, zo vies vind ik dat als het verbrand...
Metalman. Maar ook ESF fan. Solo vakantiefietser met tentje. Dichter.
26-10 Attila/Eskimo Callboy (Amsterdam), 21-11 The Algorithm (Haarlem)
  vrijdag 23 mei 2014 @ 10:02:54 #160
357045 Grifte
Feijenoord
pi_140271830
Prima topic Marco, laat die nobuddies hier maar kritiek op jou leveren, die weten niet eens of er lucht of zand in een bal gehakt zit.
  vrijdag 23 mei 2014 @ 10:05:32 #161
153506 Captain_Fabulous
Nog steeds CyclingGirl fan
pi_140271886
Bal gehakt met wat mozarella erin, of blauwe kaas, ook lekker....of een klein eitje....
Metalman. Maar ook ESF fan. Solo vakantiefietser met tentje. Dichter.
26-10 Attila/Eskimo Callboy (Amsterdam), 21-11 The Algorithm (Haarlem)
  vrijdag 23 mei 2014 @ 10:33:26 #162
221912 minilot
Nancy boy
pi_140272518
Voor wie supermarktgehakt zat is, maar toch het vleescomponent voor de pasta uit de supermarkt wil halen (en daar reken ik mezelf ook onder :)): koop eens varkenssaucijsjes of verse braadworsten en pluk het vlees uit het worstvelletje. In de pan verkruimelen en opbakken, en daar je saus bovenop bouwen.
:9

Worstvlees is net zo makkelijk, maar veel smakelijker, vetter en fijner rul te bakken dan supermarktgehakt (dat er vaak wonderwel in slaagt om zowel kleddernat als kurkdroog tegelijk te zijn).

Wie tevreden is met supermarktgehakt, ook prima. :7
Let me see you stripped down to the bone
  vrijdag 23 mei 2014 @ 10:34:59 #163
221912 minilot
Nancy boy
pi_140272556
quote:
0s.gif Op donderdag 22 mei 2014 22:27 schreef Spanky78 het volgende:
Wist je dat het nog mooier bruint als je een beetje bicarbonaat (zonder het koolzur) erbij doet tijdens bakken. Dan versnel je de smaakvormende reactie enorm.
:Y
Werkt ook goed als je uiensoep wilt maken en dan halverwege meer haast hebt dan je denkt. Lepeltje bicarbonaat bij de uien en hopsa: zacht en bruin!
Let me see you stripped down to the bone
pi_140273347
quote:
0s.gif Op vrijdag 23 mei 2014 10:34 schreef minilot het volgende:

[..]

:Y
Werkt ook goed als je uiensoep wilt maken en dan halverwege meer haast hebt dan je denkt. Lepeltje bicarbonaat bij de uien en hopsa: zacht en bruin!
lekker. zuiveringszout.
heb je meteen geen last van brandend maagzuur, na het eten :P .
aan de andere kant word het ook gebruikt als bakpoeder, en zit het in zelfrijzend bakmeel.
  vrijdag 23 mei 2014 @ 11:10:57 #165
221912 minilot
Nancy boy
pi_140273388
quote:
0s.gif Op vrijdag 23 mei 2014 11:09 schreef marc0871 het volgende:

aan de andere kant word het ook gebruikt als bakpoeder, en zit het in zelfrijzend bakmeel.
Precies. :Y

Trouwens, door dit topic heb ik toevallig gisteren wél helemaal spaghetti gegeten, en dat was echt al een jaar geleden ofzo. Dus dank!
De mijne was wel heel anders, maar uiteindelijk niettemin een bord spaghetti met 'rode saus' en vlees. :)
Let me see you stripped down to the bone
  vrijdag 23 mei 2014 @ 17:42:33 #166
84430 kanovinnie
Wie dit leest is gek!
pi_140284897
Protip:
Als het te veel is voor 1 dag, vergeet het dan niet in de koelkast te zetten met de deksel erop. Pasta droogt uit :')
Op dinsdag 25 augustus 2015 15:48 schreef Toekito het volgende:
de grootste schande van heel FOK! naast Fylax is Kano als mod.
pi_140286001
quote:
0s.gif Op vrijdag 23 mei 2014 11:10 schreef minilot het volgende:

[..]

Precies. :Y

Trouwens, door dit topic heb ik toevallig gisteren wél helemaal spaghetti gegeten, en dat was echt al een jaar geleden ofzo. Dus dank!
De mijne was wel heel anders, maar uiteindelijk niettemin een bord spaghetti met 'rode saus' en vlees. :)
hé, als het maar lekker is. toch?
pi_140286117
quote:
0s.gif Op vrijdag 23 mei 2014 17:42 schreef kanovinnie het volgende:
Protip:
Als het te veel is voor 1 dag, vergeet het dan niet in de koelkast te zetten met de deksel erop. Pasta droogt uit :')
uh. ja.
en pasta invriezen is ook niet het slimste.
wordt het melig van.
pi_140289395
quote:
0s.gif Op vrijdag 23 mei 2014 11:09 schreef marc0871 het volgende:

[..]

lekker. zuiveringszout.
heb je meteen geen last van brandend maagzuur, na het eten :P .
aan de andere kant word het ook gebruikt als bakpoeder, en zit het in zelfrijzend bakmeel.
Je moet het later in het proces natuurlijk wel neutraliseren met zuur. Anders heb je inderdaad een wat rare smaak. Maar het bruinen gaat heel veel sneller. Je krijgt veel diepere 'gebakken' smaak.
Whatever...
  vrijdag 23 mei 2014 @ 22:04:14 #170
401485 Molo
Völlig losgelöst
pi_140293938
quote:
0s.gif Op vrijdag 23 mei 2014 10:33 schreef minilot het volgende:
Voor wie supermarktgehakt zat is, maar toch het vleescomponent voor de pasta uit de supermarkt wil halen (en daar reken ik mezelf ook onder :)): koop eens varkenssaucijsjes of verse braadworsten en pluk het vlees uit het worstvelletje. In de pan verkruimelen en opbakken, en daar je saus bovenop bouwen.
:9

Worstvlees is net zo makkelijk, maar veel smakelijker, vetter en fijner rul te bakken dan supermarktgehakt (dat er vaak wonderwel in slaagt om zowel kleddernat als kurkdroog tegelijk te zijn).

Wie tevreden is met supermarktgehakt, ook prima. :7
ik vind kant en klare worst uit de supermarkt vaak veel en veel te zout. Ik koop er eigenlijk alleen nog chipolataworstjes en merguez
Oh how you'd have a happy life, if you did the things you like
pi_140294407
quote:
0s.gif Op donderdag 22 mei 2014 21:50 schreef wiskundenoob het volgende:
Wanneer komt het topic Traditionele Nederlandse maaltijd a la XXX? :)
Dan liever wat specifieker. Bijvoorbeeld 'Stamppot met worst a la XXX' en 'Erwtensoep a la XXX'.

Maar de meeste mensen maken die dingen op een beetje de zelfde manier, lijkt me.

quote:
0s.gif Op vrijdag 23 mei 2014 10:33 schreef minilot het volgende:
Voor wie supermarktgehakt zat is, maar toch het vleescomponent voor de pasta uit de supermarkt wil halen (en daar reken ik mezelf ook onder :)): koop eens varkenssaucijsjes of verse braadworsten en pluk het vlees uit het worstvelletje. In de pan verkruimelen en opbakken, en daar je saus bovenop bouwen.
:9

Worstvlees is net zo makkelijk, maar veel smakelijker, vetter en fijner rul te bakken dan supermarktgehakt (dat er vaak wonderwel in slaagt om zowel kleddernat als kurkdroog tegelijk te zijn).

Wie tevreden is met supermarktgehakt, ook prima. :7
Dit is een protip, en doe ik ook heel vaak. De worst bevat inderdaad zout, maar dan doe je bij de rest gewoon minder zout. En spek is bijvoorbeeld ook zout (ook lekker in de pasta trouwens, maar ik houd van alles waar spek in zit :D )
Let's all accept each other's differences and different opinions and live together in harmony :)
pi_140294565
quote:
0s.gif Op vrijdag 23 mei 2014 22:16 schreef sirdanilot het volgende:
quote:
Op donderdag 22 mei 2014 21:50 schreef wiskundenoob het volgende:
Wanneer komt het topic Traditionele Nederlandse maaltijd a la XXX?
Dan liever wat specifieker. Bijvoorbeeld 'Stamppot met worst a la XXX' en 'Erwtensoep a la XXX'.

Maar de meeste mensen maken die dingen op een beetje de zelfde manier, lijkt me.
Ik heb nog nooit stamppot gemaakt, en kan me even niet herinneren wat er in stamppot zit :P.
Erwtensoep lijkt mij super lastig. Heb het ooit een keer willen maken, maar nadat ik een videorecept ervan heb gezien liet ik dat idee varen.
pi_140294817
quote:
0s.gif Op vrijdag 23 mei 2014 22:19 schreef wiskundenoob het volgende:

[..]

Ik heb nog nooit stamppot gemaakt, en kan me even niet herinneren wat er in stamppot zit :P.
Erwtensoep lijkt mij super lastig. Heb het ooit een keer willen maken, maar nadat ik een videorecept ervan heb gezien liet ik dat idee varen.
? Ben je een allochtoon of zo?
Let's all accept each other's differences and different opinions and live together in harmony :)
  vrijdag 23 mei 2014 @ 22:28:45 #174
401485 Molo
Völlig losgelöst
pi_140294924
quote:
0s.gif Op vrijdag 23 mei 2014 22:26 schreef sirdanilot het volgende:

[..]

? Ben je een allochtoon of zo?
een Portugese vriendin van me maakt heerlijke (Portugese) erwtensoep, dus dat argument is invalid :P
Oh how you'd have a happy life, if you did the things you like
pi_140295016
quote:
0s.gif Op vrijdag 23 mei 2014 22:28 schreef Molo het volgende:

[..]

een Portugese vriendin van me maakt heerlijke (Portugese) erwtensoep, dus dat argument is invalid :P
Ja maar Hollandse erwtensoep is heel anders natuurlijk.

Ik ken wel Portugees eten maar de erwtensoep heb ik nooit op, klinkt interessant
Let's all accept each other's differences and different opinions and live together in harmony :)
pi_140295306
quote:
0s.gif Op vrijdag 23 mei 2014 22:26 schreef sirdanilot het volgende:

[..]

? Ben je een allochtoon of zo?
ja
pi_140295534
quote:
0s.gif Op vrijdag 23 mei 2014 22:37 schreef wiskundenoob het volgende:

[..]

ja
Dan vind je erwtensoep en stamppot toch ook gewoon niet lekker? Mijn buitenlandse familie moet dat echt niet hoor :') Pannenkoeken en nasi (jawel !) vinden ze overigens heerlijk.
Let's all accept each other's differences and different opinions and live together in harmony :)
  vrijdag 23 mei 2014 @ 22:45:34 #178
401485 Molo
Völlig losgelöst
pi_140295642
Meeste stamppot en erwtensoep is dan ook niet te vreten :D
Oh how you'd have a happy life, if you did the things you like
pi_140296130
quote:
0s.gif Op vrijdag 23 mei 2014 22:42 schreef sirdanilot het volgende:

[..]

Dan vind je erwtensoep en stamppot toch ook gewoon niet lekker? Mijn buitenlandse familie moet dat echt niet hoor :') Pannenkoeken en nasi (jawel !) vinden ze overigens heerlijk.
Lol. :) Ik ben dol op erwtensoep, het lekkerste gerechtje dat uit Nederland komt. Zelfs erwtensoep uit blik vind ik ziekelijk lekker, geen geintje.

Pannenkoeken op z'n Nederlands ben ik niet zo'n fan van. Nasi van de Chinees in Nederland is niet te hachelen. Meestal is het te vet, rijst gortdroog ook al is het doordrenkt met olie, en vaak in een ranzig keuken klaargemaakt.

Wat betreft stamppot, geen idee, heb het al een lange tijd niet gegeten, maar aardappels zijn ook donders lekker. Dus het vies vinden gaat lastig worden. :P

[ Bericht 5% gewijzigd door wiskundenoob op 23-05-2014 23:01:51 ]
pi_140298413
quote:
0s.gif Op vrijdag 23 mei 2014 22:45 schreef Molo het volgende:
Meeste stamppot en erwtensoep is dan ook niet te vreten :D
Als het goed is klaar gemaakt wel hoor. Maar vooral met erwtensoep wil dat nog wel eens misgaan.
Let's all accept each other's differences and different opinions and live together in harmony :)
abonnement Unibet Coolblue Bitvavo
Forum Opties
Forumhop:
Hop naar:
(afkorting, bv 'KLB')