CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Andere topics:
CUL / [VEGAN] Vrij van dierlijke producten - deel 1
CUL / Veganisten hier verzamelen!
Topicreeks: Blenderontbijt
Handige links:
Lauriekoek
Vegatopia.com
Vegetarische Restaurantgids
De vegetariër.
101cookbooks
DeVegetarische Slager
http://veggiechallenge.nl/
Budgetkoken -Goedkope Vegetarische Recepten
Laatste Post was deze!
Oh! dat is een goeie!quote:Op zondag 20 januari 2019 19:16 schreef Bleie het volgende:
Wij aten deze vanavond. Hadden hem al eerder gehad, nu in de herhaling. Heerlijk!
https://www.hellofresh.nl(...)a487cc0c137482462e6/
en lekker makkelijk dat er alles erbij staat
doe ik mee naar volgende topic
Lijkt me wel, ik weet alleen niet wat een goede vervanging is.quote:Op zondag 20 januari 2019 18:51 schreef FANN het volgende:
Ah... wat een zooitje nieuwe recepten vandaag!
Deze lijkt me fijnik ben wel dol op ''snelle'' recepten
als
het niet té moeilijk is want anders gaat het weer fout.....
[..]
alleen pijnpitten kan ik gewoon weglaten toch? Daar kan mijn maag niet zo goed tegen
of kan ik iets anders doen om die vervangen? want deze wil ik wel eens gaan maken
Amandelen lijken me te veel te overheersen. Het schijnt dat paranoten een goede vervanging zijn maar die heb ik nooit geprobeerd.
When the student is ready, the teacher will appear.
When the student is truly ready, the teacher will disappear.
When the student is truly ready, the teacher will disappear.
Cashewnoten!quote:Op maandag 21 januari 2019 20:09 schreef Aether het volgende:
[..]
Lijkt me wel, ik weet alleen niet wat een goede vervanging is.
Amandelen lijken me te veel te overheersen. Het schijnt dat paranoten een goede vervanging zijn maar die heb ik nooit geprobeerd.
quote:
[..]
Lijkt me wel, ik weet alleen niet wat een goede vervanging is.
Amandelen lijken me te veel te overheersen. Het schijnt dat paranoten een goede vervanging zijn maar die heb ik nooit geprobeerd.
Ah!quote:
ja die zijn ook lekker ook! Ook weer opgelost! Thanks!
Hebben jullie enig idee waar een goede shot B12 in zit? Volgens mij heb ik een tekort aan van alles en nog wat sinds ik vega ben en worstel met eten.
Tabletten (bijvoorbeeld bij Holland&Barret (voorheen De Tuinen). Dat is voor vrijwel iedereen aan te radenquote:
Hebben jullie enig idee waar een goede shot B12 in zit? Volgens mij heb ik een tekort aan van alles en nog wat sinds ik vega ben en worstel met eten.
Waar worstel je precies mee?
Kan het niet natuurlijk? Ik heb 2 eitjes gegeten en een schaal yoghurt en zit nog niet aan mijn vitamine B12.quote:
[..]
Tabletten (bijvoorbeeld bij Holland&Barret (voorheen De Tuinen). Dat is voor vrijwel iedereen aan te raden
Waar worstel je precies mee?
Ik worstel met op een natuurlijke manier aanvullen van alle benodigde vitamines. Heel irritant.
Tsja, wat is natuurlijkquote:
[..]
Kan het niet natuurlijk? Ik heb 2 eitjes gegeten en een schaal yoghurt en zit nog niet aan mijn vitamine B12.
Ik worstel met op een natuurlijke manier aanvullen van alle benodigde vitamines. Heel irritant.
. Nee zonder geint; vroegâh zaten er in de bodem genoeg bacteriën die B12 konden omzetten/aanmaken. Tegenwoordig is de bodemkwaliteit bar slecht wat dat betreft, en veel dieren in de industrie komen ook niet meer (voldoende) buiten. Dus ook dieren krijgen ook supplementen om B12 aan te vullen. (Er zijn nog wel wat herkauwers die B12 in hun rumen kunnen aanmaken, maar ik vrees dat je erg veel melk/yoghurt moet drinken, of erg veel vlees (als niet vega bent), wil je bij je dagelijkse behoefte in de buurt komen.)
Dus eigenlijk is het erg lastig om genoeg B12 binnen te krijgen op een 'natuurlijke' weg. En waarschijnlijk krijg je het dus al door veel supplementen indirect tot je te nemen
Maar B12-tekort kan echt leiden tot serieuze gezondheidsproblemen (en er zijn ook juist veel mensen die vlees eten met een tekort!) dus het is zeker wel iets om echt te voorkomen.
Een synthetisch geproduceerd pilletje voelt misschien niet erg 'natuurlijk', maar nouja, zoals gezegd is het 9 van d 10 keer al niet natuurlijk meer.
Heb ze al wel besteldquote:
[..]
Tsja, wat is natuurlijk
Nee zonder geint; vroegâh zaten er in de bodem genoeg bacteriën die B12 konden omzetten/aanmaken. Tegenwoordig is de bodemkwaliteit bar slecht wat dat betreft, en veel dieren in de industrie komen ook niet meer (voldoende) buiten. Dus ook dieren krijgen ook supplementen om B12 aan te vullen. (Er zijn nog wel wat herkauwers die B12 in hun rumen kunnen aanmaken, maar ik vrees dat je erg veel melk/yoghurt moet drinken, of erg veel vlees (als niet vega bent), wil je bij je dagelijkse behoefte in de buurt komen.)
Dus eigenlijk is het erg lastig om genoeg B12 binnen te krijgen op een 'natuurlijke' weg. En waarschijnlijk krijg je het dus al door veel supplementen indirect tot je te nemen
Maar B12-tekort kan echt leiden tot serieuze gezondheidsproblemen (en er zijn ook juist veel mensen die vlees eten met een tekort!) dus het is zeker wel iets om echt te voorkomen.
Een synthetisch geproduceerd pilletje voelt misschien niet erg 'natuurlijk', maar nouja, zoals gezegd is het 9 van d 10 keer al niet natuurlijk meer.
Probeer het natuurlijk maar het lijkt gewoon onmogelijk hoor. Overal lees ik het kan als je gevarieerd eet, maar niemand die er echt op in gaat.
Laat je b12 anders eerst testen voordat je tabletten neemt. Daarna krijg je naemlijk valse waarden, en misschien is het tekort wel niet te verhelpen met een tabletje van de tuinen.
Ik spuit zelf wekelijks b12.
Ik spuit zelf wekelijks b12.
Der Zauber halt nur eine Nacht lang. Wir tanzen in den Sonnenaufgang, und wir fliegen auf den Mond.
Heute scheint ein Vollmond. Für dich und mich, sicherlich für dich und mich
Heute scheint ein Vollmond. Für dich und mich, sicherlich für dich und mich
Ik spuit liever iets anders dan elke week b12quote:
Laat je b12 anders eerst testen voordat je tabletten neemt. Daarna krijg je naemlijk valse waarden, en misschien is het tekort wel niet te verhelpen met een tabletje van de tuinen.
Ik spuit zelf wekelijks b12.
Is er een reden dat je dat spuit? Het is toch al lang geleden vastgesteld dat je vitB12 beter oraal kan supplementeren?quote:
Laat je b12 anders eerst testen voordat je tabletten neemt. Daarna krijg je naemlijk valse waarden, en misschien is het tekort wel niet te verhelpen met een tabletje van de tuinen.
Ik spuit zelf wekelijks b12.
On topic:
hutspot met bruine bonen
Dat hangt er van af of je het goed op kunt nemen. Ik kan dat niet en eet wel vlees. Ik neem gewoon dagelijks een pilletje dus.quote:
B12 krijg je toch genoeg van binnen?
Ik dacht dat je alleen moest doen zal je Veganistisch was?
Spoilers!
ah... oké dan is het een ander verhaal... ik snap hetquote:Op maandag 4 februari 2019 22:45 schreef Lucky_Strike het volgende:
[..]
Dat hangt er van af of je het goed op kunt nemen. Ik kan dat niet en eet wel vlees. Ik neem gewoon dagelijks een pilletje dus.
Ok dat is echt niet voor iedereen zo.quote:
[..]
Is er een reden dat je dat spuit? Het is toch al lang geleden vastgesteld dat je vitB12 beter oraal kan supplementeren?
Punt is dat je een opnameprobleem niet meer kan laten vast stellen als je al oraal suppleert.
Gewoon maar een tip hoor, het is niet mijn bedoeling om een b12 discussie te houden.
Der Zauber halt nur eine Nacht lang. Wir tanzen in den Sonnenaufgang, und wir fliegen auf den Mond.
Heute scheint ein Vollmond. Für dich und mich, sicherlich für dich und mich
Heute scheint ein Vollmond. Für dich und mich, sicherlich für dich und mich
quote:
Hebben jullie enig idee waar een goede shot B12 in zit? Volgens mij heb ik een tekort aan van alles en nog wat sinds ik vega ben en worstel met eten.
Maar alleen aan te raden als je lijf het niet via voeding of tabletten wil opnemen (zoals bij mij). Het kan trouwens een stuk goedkoper door naalden los te kopen.
Ga naar de huisarts en laat je bloed testen. Dan weet je of je tekorten hebt en waar je dus meer op moet letten. De symptomen die bv bij een b12 tekort passen passen ook bij 1001 andere zaken. Meten is weten.quote:
Hebben jullie enig idee waar een goede shot B12 in zit? Volgens mij heb ik een tekort aan van alles en nog wat sinds ik vega ben en worstel met eten.
En vergeet de wisselwerkingen niet van dit soort stoffen.
Als vb, het kan zijn dat je een probleem hebt met magnesium. Maar dat oplossen door enkel meer magnesium tot je te nemen zal maar zeer beperkt werken of zelfs andere problemen veroorzaken zolang je niet ook je kalium intake hoger maakt. Die 2 hangen echt samen.
Zo is het bv ook gunstig om naar je vitamine C te kijken (die je heel makkelijk en veilig heel hoog kan gooien, overschot plas je gewoon uit) als je een ijzer tekort vermoed. Ijzer opname wordt verbeterd door vitamine C.
Maar met een dieet met wel eieren en zuivelproducten zou je eigenlijk geen b12 tekort moeten hebben. Het voedsel is dan niet de oorzaak.
Dan heb je gewoon supplementen nodig omdat je een opname probleem hebt.
Komt redelijk vaak voor (ook bij wel vlees eters), is gelukkig goed op te lossen.
Our task must be to free ourselves by widening our circle of compassion to embrace all living creatures and the whole of nature and its beauty.
Ik eet eieren, doch niet veel zuivel. Ik zie dat ik met melk,yoghurt, eieren en kaas op een dag zeker aan die b12 kom, maar ik wil dat niet elke dag eten. Mijn maag kan er niet zo goed tegen.quote:
[..]
Maar met een dieet met wel eieren en zuivelproducten zou je eigenlijk geen b12 tekort moeten hebben. Het voedsel is dan niet de oorzaak.
Dan heb je gewoon supplementen nodig omdat je een opname probleem hebt.
Komt redelijk vaak voor (ook bij wel vlees eters), is gelukkig goed op te lossen.
Pilletjes it is.
Beter laat je gewoon even je bloed testen. Dan weet je of je extra supplementen nodig hebt of niet.quote:
[..]
Ik eet eieren, doch niet veel zuivel. Ik zie dat ik met melk,yoghurt, eieren en kaas op een dag zeker aan die b12 kom, maar ik wil dat niet elke dag eten. Mijn maag kan er niet zo goed tegen.
Pilletjes it is.
Nu is b12 aardig veilig, overdoseren hoef je niet bang voor te zijn. Maar onnodig pilletjes nemen is zonde.
Waarom vermoed je een b12 tekort eigenlijk?
Our task must be to free ourselves by widening our circle of compassion to embrace all living creatures and the whole of nature and its beauty.
Ik heb mn voeding bijgehouden en zag dat ik met de manier waarop ik at niet goed at en dat maandenlang.quote:
[..]
Beter laat je gewoon even je bloed testen. Dan weet je of je extra supplementen nodig hebt of niet.
Nu is b12 aardig veilig, overdoseren hoef je niet bang voor te zijn. Maar onnodig pilletjes nemen is zonde.
Waarom vermoed je een b12 tekort eigenlijk?
Maar heb ook een vitamine D tekort. Alleen sinds k vega ben voel ik mij gewoon dood moe. Eerste 2 maanden niet en daarna werd het erger en erger.
Je zou ook nog rekening kunnen houden met de hoeveelheid lactose in zuivelproducten. In melk zit veel meer dan in kaas of kwark. Misschien heb je sneller last van grote hoeveelheden.quote:
[..]
Ik eet eieren, doch niet veel zuivel. Ik zie dat ik met melk,yoghurt, eieren en kaas op een dag zeker aan die b12 kom, maar ik wil dat niet elke dag eten. Mijn maag kan er niet zo goed tegen.
Pilletjes it is.
Ik zou ook laten bloedprikken. Het is ook de tijd van het jaar om last te krijgen van een vitamine D tekort.
Spoilers!
Heb sws een vitamine D tekort, ik slik mij dood inmiddels, maar ik krijg geen daglicht meer en merk dat wel. Heb een huisarts die mij niet heel serieus neemt en continu door mekkert dat mijn vitamine D echt wel redelijk is. Ik werk nu dus in een donker hol en vermoed dat mijn vitamine D nu extreem laag is. Heb gewoon geen zin om te testen ben niet zo van de naaldenquote:
[..]
Je zou ook nog rekening kunnen houden met de hoeveelheid lactose in zuivelproducten. In melk zit veel meer dan in kaas of kwark. Misschien heb je sneller last van grote hoeveelheden.
Ik zou ook laten bloedprikken. Het is ook de tijd van het jaar om last te krijgen van een vitamine D tekort.
Dat kan vele redenen hebben. Van eet je wel voldoende energie rijk voedsel tot bv een ijzer tekort.quote:
[..]
Ik heb mn voeding bijgehouden en zag dat ik met de manier waarop ik at niet goed at en dat maandenlang.
Maar heb ook een vitamine D tekort. Alleen sinds k vega ben voel ik mij gewoon dood moe. Eerste 2 maanden niet en daarna werd het erger en erger.
Wil je makkelijker aan wat je nodig hebt komen, vindt je dat lastig zo, maak dan een aantal keer per week gebruik van oa vleesvervangers. Daar zijn vaak zaken aan toegevoegd zoals die b12. Ze heten niet alleen vleesvervangers omdat ze qua uiterlijk en smaak vlees nadoen.
Maar ook in vele andere producten zijn zaken zoals b12 toegevoegd. Bv in Kellogg's cornflakes, om maar een random voorbeeld te geven.
Of denk eens aan havermout eten in de ochtend. Is een zeer goede energie leverancier en bevat een hoge dosis aan een heel aantal essentiele vitamines e.d. Is ook nog eens ideaal te combineren met kwark, melk en andere zuivelproducten.
Maar vooral, ga naar de huisarts en laat je bloed testen. Echt doodmoe zijn is niet normaal en kan ook door zaken komen die niets met je dieet te maken hebben. Even inchecken en gaan uitsluiten is wel van belang. Niet te lang doormodderen met klachten, daar is de huisarts voor.
Our task must be to free ourselves by widening our circle of compassion to embrace all living creatures and the whole of nature and its beauty.
Heb gisteren vervangers gehaald met toegevoegde B12, hopelijk helpt dat ook weer wat.quote:
[..]
Dat kan vele redenen hebben. Van eet je wel voldoende energie rijk voedsel tot bv een ijzer tekort.
Wil je makkelijker aan wat je nodig hebt komen, vindt je dat lastig zo, maak dan een aantal keer per week gebruik van oa vleesvervangers. Daar zijn vaak zaken aan toegevoegd zoals die b12. Ze heten niet alleen vleesvervangers omdat ze qua uiterlijk en smaak vlees nadoen.
Maar ook in vele andere producten zijn zaken zoals b12 toegevoegd. Bv in Kellogg's cornflakes, om maar een random voorbeeld te geven.
Of denk eens aan havermout eten in de ochtend. Is een zeer goede energie leverancier en bevat een hoge dosis aan een heel aantal essentiele vitamines e.d. Is ook nog eens ideaal te combineren met kwark, melk en andere zuivelproducten.
Maar vooral, ga naar de huisarts en laat je bloed testen. Echt doodmoe zijn is niet normaal en kan ook door zaken komen die niets met je dieet te maken hebben. Even inchecken en gaan uitsluiten is wel van belang. Niet te lang doormodderen met klachten, daar is de huisarts voor.
Hmmm, nou vooruit. Zal morgen dan toch maar eens bloed laten prikken. Ik vermoed ook dat ik helicobacter heb dus misschien ligt het idd toch aan iets anders.
Laat dan meteen ook b11 prikken, dat gaat hand in hand met b12.
Als je b12 laag is, eerst verder onderzoek laten doen, niet spuiten of pillen slikken.
Alles onder de 300 is reden tot verder onderzoek, ook al is 100 de marge.
Als je b12 laag is, eerst verder onderzoek laten doen, niet spuiten of pillen slikken.
Alles onder de 300 is reden tot verder onderzoek, ook al is 100 de marge.
Der Zauber halt nur eine Nacht lang. Wir tanzen in den Sonnenaufgang, und wir fliegen auf den Mond.
Heute scheint ein Vollmond. Für dich und mich, sicherlich für dich und mich
Heute scheint ein Vollmond. Für dich und mich, sicherlich für dich und mich
Keuringsdienst van waarde: Vegetarische rookworst
https://www.npostart.nl/KN_1704071
https://www.npostart.nl/KN_1704071
When the student is ready, the teacher will appear.
When the student is truly ready, the teacher will disappear.
When the student is truly ready, the teacher will disappear.
kan je een samenvatting geven?quote:Op vrijdag 8 februari 2019 19:06 schreef Aether het volgende:
Keuringsdienst van waarde: Vegetarische rookworst
https://www.npostart.nl/KN_1704071
ik vind ze niet lekker trouwens
Die van Unox is lekker alleen enorm duur.
Kom een kijkje nemen op onze facebookpagina van Stichting Queri.
https://www.facebook.com/thuiszorgvoordieren/
https://www.facebook.com/thuiszorgvoordieren/
Ik ga vanavond Boerenkool eten, ik maak er Vegetarische Braadworstjes bij.quote:
Die van Unox is lekker alleen enorm duur.
Die kosten per 4 stuks 3 eurootje, voor vanavond heb ik er maar 2 nodig en
de rest gaat weer in de vriezer.
https://www.jumbo.com/jum(...)tjes-200g/193438STK/
Je moet ze wel even aanbakken ik doe dat altijd met olijfolie, maar je kan natuurlijk
ook iets anders gebruiken.
Maar die zijn écht lekker!
Ik heb even de verpakking op de foto gezet, want zelf vergis ik me ook wel eens en
dan heb je straks de verkeerde, ze moeten nog een beetje ontdooien hoor...
Ik heb een stoomkoker, dus alles staat al klaar.... de aardappelen zitten
in de onderste bak en zodra we honger krijgen, huppatee op 30 á 40
minuten zetten, ligt een beetje aan het aantal aardappelen natuurlijk.
Nou de rest zoals je gewend bent, beetje boter, beetje warme (soja) melk,
Peper en Zout.....
Lekker!
Lekker FANN! En ook handig zo'n stoomkoker!
Was pas bij Kassa oid ook zo'n vergelijking van vegetarische worst. Geloof dat die van Garden Gourmet toen als beste uit de test kwam. Zelf nog nooit gehad.
Ik ben al bijna een jaar vegetariër, tijd gaat snel
Was pas bij Kassa oid ook zo'n vergelijking van vegetarische worst. Geloof dat die van Garden Gourmet toen als beste uit de test kwam. Zelf nog nooit gehad.
Ik ben al bijna een jaar vegetariër, tijd gaat snel
Ik kan geen samenvatting geven, maar je bent niet de enige die ze niet lekker vindquote:
[..]
kan je een samenvatting geven?
ik vind ze niet lekker trouwens
When the student is ready, the teacher will appear.
When the student is truly ready, the teacher will disappear.
When the student is truly ready, the teacher will disappear.
Ahh dat is ook die test die ik bedoeldequote:
[..]
Ik kan geen samenvatting geven, maar je bent niet de enige die ze niet lekker vind
quote:
Lekker FANN! En ook handig zo'n stoomkoker!
Was pas bij Kassa oid ook zo'n vergelijking van vegetarische worst. Geloof dat die van Garden Gourmet toen als beste uit de test kwam. Zelf nog nooit gehad.
Ik ben al bijna een jaar vegetariër, tijd gaat snel
Aha! dus daarom vond ik ze niet lekker die van die Vegaslager vond ik ook gewoon VIES!quote:
[..]
Ik kan geen samenvatting geven, maar je bent niet de enige die ze niet lekker vind
Maar ie van Garden Gourmet ga ik dat toch ook een keer proberen, de volgende keer
dat ik Boerenkool ga eten dan neem ik die
Het is niet vies als ik dat zo hoor en zie dus.......
en Hestia.... ja stoomkoker is handig én alle vitamientjes blijven erin enzo
Ja, je hoeft niet áltijd vleesvervangers te eten, doe ik ook niet hoor, gewoon, Nasi, Bami,
Spaghetti of weet dat nog kan je allemaal zónder vleesvervangers eten, dus het is
best wel makkelijk om Vegetariër te zijn
Ja!quote:
[..]
Ahh dat is ook die test die ik bedoelde
ik ga hem proberen!
Ik ben benieuwd!quote:
Op Ik eet idd heel vaak geen vleesvervanger maar gewoon extra peulvruchten oid. Bij de Lidl hebben ze van dat vega kruimgehakt, die doe ik wel vaak door de pasta. Meeste vleesvervangers heeft de Jumbo hier, alleen daar hebben ze maar weinig van de Vegetarische Slager. En ik ben echt gek op hun Mc2 burger, dus die haal ik speciaal bij de AH altijd
Het is duur, omdat het zogenaamd een schaars iets is. Er zijn niet veel mensen die het kopen en de mensen die het kopen kunnen het betalen om 4 euro te geven aan een worstje. Daar kwam het op neer.quote:
[..]
kan je een samenvatting geven?
ik vind ze niet lekker trouwens
Hmmmmmmquote:
[..]
Ik ben benieuwd!
Ik eet idd heel vaak geen vleesvervanger maar gewoon extra peulvruchten oid. Bij de Lidl hebben ze van dat vega kruimgehakt, die doe ik wel vaak door de pasta. Meeste vleesvervangers heeft de Jumbo hier, alleen daar hebben ze maar weinig van de Vegetarische Slager. En ik ben echt gek op hun Mc2 burger, dus die haal ik speciaal bij de AH altijd
dat klinkt ook wel goed Wij halen het altijd bij de Jumbo, ze hebben daar inderdaad veel Vleesvervangers
maarvoor de rookworst moet ik toch echt naar de AH, maar dat geeft niet want daar hebben ze
weer ándere dingen.... dus dan ga ik meteen even naar die Mc2 burger kijken als ik die
rookworstjes ga halen.
Vegagehaktballen doen we met het gehakt van de Vegetarische slager, dat dan weer wel !
Trouwens voor nood heb ik altijd de gewone Gehaktbakken van de Vegaslager, die vind
ik ook lekker
Ja maar wij eten weer geen ''gewone vlees'' denk ik dan maar....quote:
[..]
Het is duur, omdat het zogenaamd een schaars iets is. Er zijn niet veel mensen die het kopen en de mensen die het kopen kunnen het betalen om 4 euro te geven aan een worstje. Daar kwam het op neer.
Als het nou écht lekker was.... maar het is gewoon Vies!
tenminste die ene van de Vegaslager en die van Unox dus..........
Helemaal gemist...
Mora gaat samenwerking aan met de Vegetarische Slager
https://www.mora.nl/nieuw(...)-vegetarische-slager
Snackfabrikant Mora slaat de handen ineen met De Vegetarische Slager. De eerste producten, waaronder een vegetarische kroket, liggen begin volgend jaar in de supermarkten, bedrijfskantines, cafetaria’s & horecagelegenheden. Bijzonder aan de iconische snack in vegetarische uitvoering is de ultieme benadering van het origineel, nauwelijks van echt te onderscheiden.
https://www.mora.nl/snack(...)=All&category=retail
Mora gaat samenwerking aan met de Vegetarische Slager
https://www.mora.nl/nieuw(...)-vegetarische-slager
Snackfabrikant Mora slaat de handen ineen met De Vegetarische Slager. De eerste producten, waaronder een vegetarische kroket, liggen begin volgend jaar in de supermarkten, bedrijfskantines, cafetaria’s & horecagelegenheden. Bijzonder aan de iconische snack in vegetarische uitvoering is de ultieme benadering van het origineel, nauwelijks van echt te onderscheiden.
https://www.mora.nl/snack(...)=All&category=retail
When the student is ready, the teacher will appear.
When the student is truly ready, the teacher will disappear.
When the student is truly ready, the teacher will disappear.
nou ik ben benieuwdquote:
Helemaal gemist...
Mora gaat samenwerking aan met de Vegetarische Slager
https://www.mora.nl/nieuw(...)-vegetarische-slager
Snackfabrikant Mora slaat de handen ineen met De Vegetarische Slager. De eerste producten, waaronder een vegetarische kroket, liggen begin volgend jaar in de supermarkten, bedrijfskantines, cafetaria’s & horecagelegenheden. Bijzonder aan de iconische snack in vegetarische uitvoering is de ultieme benadering van het origineel, nauwelijks van echt te onderscheiden.
https://www.mora.nl/snack(...)=All&category=retail
hij ligt nu in het vriesvakquote:
[..]
Ahh dat is ook die test die ik bedoelde
volgende week ofzo zeer een keer Boerenkool Vanavond was het Bloemkool.... is ook lekker
Ik ben benieuwd, laat volgende week maar wetenquote:
[..]
hij ligt nu in het vriesvak
Vanavond was het Bloemkool.... is ook lekker
Bij de Lidl hebben ze af en toe in de diepvries kant en klare wraps. Die met falafel sla ik altijd in voor als ik lui ben en geen zin heb om te koken. Vanavond weer 1 gehad
Alleen nu zijn ze weer op helaas
Nooit geprobeerd, ga ik doen!quote:
[..]
Ik ben benieuwd, laat volgende week maar weten
Bij de Lidl hebben ze af en toe in de diepvries kant en klare wraps. Die met falafel sla ik altijd in voor als ik lui ben en geen zin heb om te koken. Vanavond weer 1 gehad
Je moet eens van de Aldi proberen. YUMquote:
Wij hadden vanavond groenteschnitzels van de Lidl. Die waren niet voor herhaling vatbaar.
wat was er mis mee?quote:
Wij hadden vanavond groenteschnitzels van de Lidl. Die waren niet voor herhaling vatbaar.
Oh die zijn idd niet lekker. Ik vind alleen dat kruimgehakt te doen omdat dat toch door saus gaat, maar de rest van hun vleesvervangers vind ik ook niet watquote:
Wij hadden vanavond groenteschnitzels van de Lidl. Die waren niet voor herhaling vatbaar.
Aldi is te ver weg, dus dat wordt hem niet.
Ze waren nogal smakeloos. Uiteindelijk maar flink wat currysaus overheen gegooid, toen was het te doen.
We hebben vaak vleesvervangers van de Lidl. De balletjes, reepjes en gehakt vinden we prima, en kinderen en ik de falafel ook wel (en meneer Bleie houdt nooit van falafel), maar dit was echt niks. Ze hebben ook nog zo’n kaasschnitzel, dat is ook net karton.
Ze waren nogal smakeloos. Uiteindelijk maar flink wat currysaus overheen gegooid, toen was het te doen.
We hebben vaak vleesvervangers van de Lidl. De balletjes, reepjes en gehakt vinden we prima, en kinderen en ik de falafel ook wel (en meneer Bleie houdt nooit van falafel), maar dit was echt niks. Ze hebben ook nog zo’n kaasschnitzel, dat is ook net karton.
Die kaasschelpquote:
Aldi is te ver weg, dus dat wordt hem niet.
Ze waren nogal smakeloos. Uiteindelijk maar flink wat currysaus overheen gegooid, toen was het te doen.
We hebben vaak vleesvervangers van de Lidl. De balletjes, reepjes en gehakt vinden we prima, en kinderen en ik de falafel ook wel (en meneer Bleie houdt nooit van falafel), maar dit was echt niks. Ze hebben ook nog zo’n kaasschnitzel, dat is ook net karton.
Kom een kijkje nemen op onze facebookpagina van Stichting Queri.
https://www.facebook.com/thuiszorgvoordieren/
https://www.facebook.com/thuiszorgvoordieren/
ik zag b12 niet op het formuliertje....quote:
Laat dan meteen ook b11 prikken, dat gaat hand in hand met b12.
Als je b12 laag is, eerst verder onderzoek laten doen, niet spuiten of pillen slikken.
Alles onder de 300 is reden tot verder onderzoek, ook al is 100 de marge.
Ze had dat niet eens aangesitpt, dus heb ik dat maar gedaan.
Vreemd.quote:
[..]
ik zag b12 niet op het formuliertje....
Bij ons is dat 1 regel. B1 b6 b11 en b12.
Der Zauber halt nur eine Nacht lang. Wir tanzen in den Sonnenaufgang, und wir fliegen auf den Mond.
Heute scheint ein Vollmond. Für dich und mich, sicherlich für dich und mich
Heute scheint ein Vollmond. Für dich und mich, sicherlich für dich und mich
Uitslag gehad, maar ik heb echt geen RUK aan mijn huisarts. Uitslag was 237, volgens haar hoog genoeg. Blijkbaar moet je de actieve vorm van B12 meten en dat doet de huisarts niet. Heb dus maar een zelftestje besteld.quote:
[..]
Vreemd.
Bij ons is dat 1 regel. B1 b6 b11 en b12.
237 is zeer zeker aanleiding voor verder onderzoek.quote:
[..]
Uitslag gehad, maar ik heb echt geen RUK aan mijn huisarts. Uitslag was 237, volgens haar hoog genoeg. Blijkbaar moet je de actieve vorm van B12 meten en dat doet de huisarts niet. Heb dus maar een zelftestje besteld.
Der Zauber halt nur eine Nacht lang. Wir tanzen in den Sonnenaufgang, und wir fliegen auf den Mond.
Heute scheint ein Vollmond. Für dich und mich, sicherlich für dich und mich
Heute scheint ein Vollmond. Für dich und mich, sicherlich für dich und mich
Voor haar dus niet. Ze legt ook niet de link tussen de helicobacter die ik heb en het afnemen van mijn B12.quote:
[..]
237 is zeer zeker aanleiding voor verder onderzoek.
Dus ik doe lekker zelf een test, print wat shit uit en ga dan langs bij haar
Heel veel succes. Het is niet altijd makkelijk bij de huisarts inzake b12 (weet ik uit ervaring).quote:
[..]
Voor haar dus niet. Ze legt ook niet de link tussen de helicobacter die ik heb en het afnemen van mijn B12.
Dus ik doe lekker zelf een test, print wat shit uit en ga dan langs bij haar
Der Zauber halt nur eine Nacht lang. Wir tanzen in den Sonnenaufgang, und wir fliegen auf den Mond.
Heute scheint ein Vollmond. Für dich und mich, sicherlich für dich und mich
Heute scheint ein Vollmond. Für dich und mich, sicherlich für dich und mich
Heb je nog tipsquote:
[..]
Heel veel succes. Het is niet altijd makkelijk bij de huisarts inzake b12 (weet ik uit ervaring).
Ik denk dat het handiger is als je in je topic over de heliobacter verder gaat over je B12. Of daar een nieuw topic over maakt in LIF. Hier gaat het over eten en niet over gezondheidquote:
[..]
Voor haar dus niet. Ze legt ook niet de link tussen de helicobacter die ik heb en het afnemen van mijn B12.
Dus ik doe lekker zelf een test, print wat shit uit en ga dan langs bij haar
Spoilers!
Is geen nieuwe topic waard, laten we het hier maar bij houden!quote:
[..]
Ik denk dat het handiger is als je in je topic over de heliobacter verder gaat over je B12. Of daar een nieuw topic over maakt in LIF. Hier gaat het over eten en niet over gezondheid
Ook goed, dan gaan we hier weer on topicquote:
[..]
Is geen nieuwe topic waard, laten we het hier maar bij houden!
Ik doe mijn best om een paar keer in de week vegetarisch te eten. Gisteren aten we pompoen met krieltjes, salie en geitenkaas uit de oven.
Spoilers!
Gisteren heb ik gemarineerde tempeh gemaakt. In het marinade recept stond eigenlijk balsamico-azijn maar die had ik niet in huis dus heb ik rijstazijn gebruikt, dat ging ook, samen met sojasaus en geraspte knoflook. Half uurtje laten intrekken en daarna gebakken in de pan. Had er gebakken aardappeltjes bij (met roomboter, dus niet veganistisch maar wel lekker) en gebakken ui en sperziebonen en tomatenketchup. Erg geslaagd. Tempeh heeft wel een aparte smaak (lijkt ook totaal niet op vlees) maar ik vind het wel lekker.
Ergisteren:
Spaghetti met een husseltje van Paddenstoelen, tomaten, en wat weet ik niet meer
Was wel érg lekker!
Gisteren geen om te koken en dus aardappelgratin van de lidl gegeten
da's lekker trouwens.
en er moet natuurlijk Groente bij, dus ik had aardappelgratin met Broccoli en
een Kaassschisel van de AH.
Was óók erg lekker!
Spaghetti met een husseltje van Paddenstoelen, tomaten, en wat weet ik niet meer
Was wel érg lekker!
Gisteren geen om te koken en dus aardappelgratin van de lidl gegeten
da's lekker trouwens.
en er moet natuurlijk Groente bij, dus ik had aardappelgratin met Broccoli en
een Kaassschisel van de AH.
Was óók erg lekker!
Ik vraag het even hier, want ik heb geen zin om een nieuw topic te openen.
Sinds een jaartje ben ik vegetarisch en sinds een paar maanden bijna veganistisch. De laatste tijd heb ik het idee dat katers veel minder erg zijn. Ik ben 31 en ze zeggen dat katers erger worden naarmate je ouder wordt, maar ik lijk het tegenovergestelde waar te nemen. Afgezien van mijn eetpatroon is er weinig veranderd, dus ik zoek het verband daarin.
Herkent iemand dit?
Sinds een jaartje ben ik vegetarisch en sinds een paar maanden bijna veganistisch. De laatste tijd heb ik het idee dat katers veel minder erg zijn. Ik ben 31 en ze zeggen dat katers erger worden naarmate je ouder wordt, maar ik lijk het tegenovergestelde waar te nemen. Afgezien van mijn eetpatroon is er weinig veranderd, dus ik zoek het verband daarin.
Herkent iemand dit?
Ik heb dit ook hoor. Had dit al voor ik vega werd, zo rond 33 begonnen die katers niet meer te verschijnen.quote:
Ik vraag het even hier, want ik heb geen zin om een nieuw topic te openen.
Sinds een jaartje ben ik vegetarisch en sinds een paar maanden bijna veganistisch. De laatste tijd heb ik het idee dat katers veel minder erg zijn. Ik ben 31 en ze zeggen dat katers erger worden naarmate je ouder wordt, maar ik lijk het tegenovergestelde waar te nemen. Afgezien van mijn eetpatroon is er weinig veranderd, dus ik zoek het verband daarin.
Herkent iemand dit?
Drink eens 3 maanden geen alcohol, daarna heb je gewoon weer een ouderwetse kater als je teveel hebt gedronken.quote:
Ik vraag het even hier, want ik heb geen zin om een nieuw topic te openen.
Sinds een jaartje ben ik vegetarisch en sinds een paar maanden bijna veganistisch. De laatste tijd heb ik het idee dat katers veel minder erg zijn. Ik ben 31 en ze zeggen dat katers erger worden naarmate je ouder wordt, maar ik lijk het tegenovergestelde waar te nemen. Afgezien van mijn eetpatroon is er weinig veranderd, dus ik zoek het verband daarin.
Herkent iemand dit?
Een andere mogelijke verklaring is dat er hiervoor iets in je dieet zat dat je lever belaste, of nu iets dat bijdraagt aan een gezonde lever, betere afvoer van gifstoffen.
Misschien ben je meer kurkuma gaan gebruiken bv? Of eet je veel bieten, witlof, spinazie, broccoli?
Our task must be to free ourselves by widening our circle of compassion to embrace all living creatures and the whole of nature and its beauty.
Ik heb een periode van 2 jaar niet gedronken en drink nu soms. Kan drinken wat ik wil: word vroeg wakker en never een kater meer.quote:
[..]
Drink eens 3 maanden geen alcohol, daarna heb je gewoon weer een ouderwetse kater als je teveel hebt gedronken.
Dat is toch raar. Gaat volgens mij tegen conventionele wijsheid inquote:
[..]
Ik heb dit ook hoor. Had dit al voor ik vega werd, zo rond 33 begonnen die katers niet meer te verschijnen.
Ja, aan zoiets zat ik ook te denken. Vlees is idd vervangen door veel meer groenten. Spinazie en broccoli bijvoorbeeld. Ik voel me sowieso ook fitter en ik ben minder vaak ziek. Als ik al ziek ben is het een stuk minder hevig. Veel verstand heb ik er niet van, maar ik kan mij voorstellen dat ik minder schadelijke stoffen en bacteriën binnenkrijg, waardoor het lijf beter weerstand biedt aan alcohol.quote:
[..]
Drink eens 3 maanden geen alcohol, daarna heb je gewoon weer een ouderwetse kater als je teveel hebt gedronken.
Een andere mogelijke verklaring is dat er hiervoor iets in je dieet zat dat je lever belaste, of nu iets dat bijdraagt aan een gezonde lever, betere afvoer van gifstoffen.
Misschien ben je meer kurkuma gaan gebruiken bv? Of eet je veel bieten, witlof, spinazie, broccoli?
Misschien zijn we speciaal 😋quote:
[..]
Dat is toch raar. Gaat volgens mij tegen conventionele wijsheid in
[..]
Ja, aan zoiets zat ik ook te denken. Vlees is idd vervangen door veel meer groenten. Spinazie en broccoli bijvoorbeeld. Ik voel me sowieso ook fitter en ik ben minder vaak ziek. Als ik al ziek ben is het een stuk minder hevig. Veel verstand heb ik er niet van, maar ik kan mij voorstellen dat ik minder schadelijke stoffen en bacteriën binnenkrijg, waardoor het lijf beter weerstand biedt aan alcohol.
https://biancazapatka.com(...)cipe-container-10802
Wij aten deze vanavond, met nog wat extra doperwten. En ik had de tomaatjes met wat olie, balsamico en zou en peper in de oven gedaan. Goddelijk!
Wij aten deze vanavond, met nog wat extra doperwten. En ik had de tomaatjes met wat olie, balsamico en zou en peper in de oven gedaan. Goddelijk!
Ziet er goed uit! Ik sla hem even op!quote:
https://biancazapatka.com(...)cipe-container-10802
Wij aten deze vanavond, met nog wat extra doperwten. En ik had de tomaatjes met wat olie, balsamico en zou en peper in de oven gedaan. Goddelijk!
(Ik ben ook fan van 'Spaghetti courgetti' met avocadosaus, heeft er wel iets van weg geloof ik
)
vorige week geprobeerd, ik vond hem niet lekkerquote:
Lekker FANN! En ook handig zo'n stoomkoker!
Was pas bij Kassa oid ook zo'n vergelijking van vegetarische worst. Geloof dat die van Garden Gourmet toen als beste uit de test kwam. Zelf nog nooit gehad.
Ik ben al bijna een jaar vegetariër, tijd gaat snel
kan er niks aan doen
Jammer! Maar dat heb ik bij bijvoorbeeld veel vega soorten broodbeleg ook hoor, dat ik de smaak nog niet echt lekker vindquote:
[..]
vorige week geprobeerd, ik vond hem niet lekker
De vegetarische oven/airfryer kroketten van Mora en de Vegetarische Slager zijn echt fenomenaal trouwens.
En er zijn ook bitterballen en ‘kip’corns.
En er zijn ook bitterballen en ‘kip’corns.
quote:
[..]
Jammer! Maar dat heb ik bij bijvoorbeeld veel vega soorten broodbeleg ook hoor, dat ik de smaak nog niet echt lekker vind
ja het is niet anders
er zijn nog dingen die lekker zijn.....Broodje Kroket bijvoorbeeld!quote:
De vegetarische oven/airfryer kroketten van Mora en de Vegetarische Slager zijn echt fenomenaal trouwens.
En er zijn ook bitterballen en ‘kip’corns.
Ik had woensdag de bitterballen geprobeerd, ik had serieus het idee dat ik een gewone bitterbal aan het eten wasquote:
De vegetarische oven/airfryer kroketten van Mora en de Vegetarische Slager zijn echt fenomenaal trouwens.
En er zijn ook bitterballen en ‘kip’corns.
Kom een kijkje nemen op onze facebookpagina van Stichting Queri.
https://www.facebook.com/thuiszorgvoordieren/
https://www.facebook.com/thuiszorgvoordieren/
Die zijn idd echt geweldig, had ze in die actieweek gehaald maar nog niet geprobeerd. De Kipcorns niet gezien overigens.quote:
De vegetarische oven/airfryer kroketten van Mora en de Vegetarische Slager zijn echt fenomenaal trouwens.
En er zijn ook bitterballen en ‘kip’corns.
Hier (klein durp) zijn ze buiten de actieweek niet meer te vinden in het vriesschap dus dat wordt inslaan als we bij een AH XL in de buurt zijn.
"Een menschenhater, menschenschuwend mensch, die niet gaarne andere menschen ziet; een wonderlijk, ongezellig mensch, vijand van alle vrolijkheid.'
"My voice is nothing, my thoughts are nothing, in many respects I'm like you; nothing"
"My voice is nothing, my thoughts are nothing, in many respects I'm like you; nothing"
De kroketten van Mora en de Vetarische Slagert. Looovvve it!
Vegetarisch eten is nog nooit zo makkelijk geweest als tegenwoordig.
Vegetarisch eten is nog nooit zo makkelijk geweest als tegenwoordig.
Go hard or go home
Ik moet ze nog steeds proberen maar ik geloof je op je woordquote:
De kroketten van Mora en de Vetarische Slagert. Looovvve it!
Vegetarisch eten is nog nooit zo makkelijk geweest als tegenwoordig.
Behold the Beefless ‘Impossible Whopper’
https://www.nytimes.com/2(...)ossible-whopper.html
Burger King is introducing a Whopper made with a vegetarian patty from the start-up Impossible Foods. The deal is a big step toward the mainstream for start-ups trying to mimic and replace meat.
https://www.nytimes.com/2(...)ossible-whopper.html
Burger King is introducing a Whopper made with a vegetarian patty from the start-up Impossible Foods. The deal is a big step toward the mainstream for start-ups trying to mimic and replace meat.
When the student is ready, the teacher will appear.
When the student is truly ready, the teacher will disappear.
When the student is truly ready, the teacher will disappear.
When the student is ready, the teacher will appear.
When the student is truly ready, the teacher will disappear.
When the student is truly ready, the teacher will disappear.
en dan zeggen die vleesvretens dat wij zeikerd zijnquote:Op dinsdag 2 april 2019 16:07 schreef Aether het volgende:
FP: EU wil eind aan 'groenteburger' en 'kipstuckjes'
Die reacties ook. Dat mensen zo getriggerd kunnen worden door vleesvervangers.quote:
[..]
en dan zeggen die vleesvretens dat wij zeikerd zijn
ROBODEMONS..................|:(
Ik had vegetarische saucijzenbroodjes van de AH, gewoon die in de winkel afgebakken dingen. En ik twijfelde gewoon oprecht of ze het niet per ongeluk normale saucijzenbroodjes met een verkeerd etiket waren.
Godsamme, wat een stel lijers.quote:
FP: EU wil eind aan 'groenteburger' en 'kipstuckjes'
Ik vind het haske handig om te weten waar het naar smaakt. Net als dat kippenbouillon (waar echt geen kip in zit) naar kip smaakt. Paprikachips smaken naar paprika. Nou, dat is toch vies handig.
De EU moet normaal doen.
Go hard or go home
De eerste zin verklapt het hele probleem al: 'landbouwcommissie'.quote:
FP: EU wil eind aan 'groenteburger' en 'kipstuckjes'
Landbouw. Duh.
volledig mee eens!!quote:
FP: EU wil eind aan 'groenteburger' en 'kipstuckjes'
het is groentenburger
quote:
[..]
en dan zeggen die vleesvretens dat wij zeikerd zijn
quote:Eindelijk doen ze eens wat goed in Brussel! Als je vlees haat, waarom moet dat vega vergif dan qua uiterlijk en naam op echt vlees lijken?
Die "hippe" vega's kunnen best wel wat creatiefs verzinnen lijkt mij.
NWS / Europees Parlement wil verbod op benamingen als ‘vegaburger’
When the student is ready, the teacher will appear.
When the student is truly ready, the teacher will disappear.
When the student is truly ready, the teacher will disappear.
moeten we ook nog eens Hip zijn......quote:
ik wil helemaal niet ''hip'' zijn ik wil gewoon lekker eten 
De vegetarische saucijzenbroodjes van de Hema vind ik ook erg lekker.quote:Op dinsdag 2 april 2019 19:35 schreef Myraela het volgende:
Ik had vegetarische saucijzenbroodjes van de AH, gewoon die in de winkel afgebakken dingen. En ik twijfelde gewoon oprecht of ze het niet per ongeluk normale saucijzenbroodjes met een verkeerd etiket waren.
As we speak...
en 2 volkoren Boterhammen met Smaeck Vegetarische Crème Américain https://www.jumbo.com/sma(...)p_lzDxwaAg1DEALw_wcB
Héél erg lekker
Ik ben hem nog nergens tegengekomenquote:
[ afbeelding ]
As we speak...
https://www.jumbo.com/sma(...)p_lzDxwaAg1DEALw_wcB
Héél erg lekker
Kom een kijkje nemen op onze facebookpagina van Stichting Queri.
https://www.facebook.com/thuiszorgvoordieren/
https://www.facebook.com/thuiszorgvoordieren/
Heb je geen Jumbo in de buurt?quote:
maar straks hebben het zo'n beetje overal....
https://www.smaeckiswatjeproeft.nl/
Jumbo
albert heijn
nettorama
Binnenkort ook bij:
plus dekamarkt dirk
Ja alleen die heeft hem dus nietquote:
[..]
Heb je geen Jumbo in de buurt?
maar straks hebben het zo'n beetje overal....
https://www.smaeckiswatjeproeft.nl/
Jumbo
albert heijn
nettorama
Binnenkort ook bij:
plus dekamarkt dirk
Ik ga zo eens kijken bij een grotere AH
Kom een kijkje nemen op onze facebookpagina van Stichting Queri.
https://www.facebook.com/thuiszorgvoordieren/
https://www.facebook.com/thuiszorgvoordieren/
succes!quote:
[..]
Ja alleen die heeft hem dus niet
Ik ga zo eens kijken bij een grotere AH
Wat zit er inquote:
De vegetarische oven/airfryer kroketten van Mora en de Vegetarische Slager zijn echt fenomenaal trouwens.
En er zijn ook bitterballen en ‘kip’corns.
vegetarische draadjesvleesch 8% Ja okequote:
[..]
https://www.mora.nl/snack(...)svleesch-kroket-oven
Dat is gemaakt van eiwit: (water, vrije-uitloopkippenei-eiwit, kleurstof: E150d)quote:
[..]
vegetarische draadjesvleesch 8% Ja oke
De kipkorns: https://www.mora.nl/snacks/vegetarische-kipkornr-0
[ Bericht 14% gewijzigd door Tourniquet op 07-04-2019 13:37:21 ]
Oja ik zie het, thanksquote:
[..]
Dat is gemaakt van eiwit: (water, vrije-uitloopkippenei-eiwit, kleurstof: E150d)
De kipkorns: https://www.mora.nl/snacks/vegetarische-kipkornr-0
When the student is ready, the teacher will appear.
When the student is truly ready, the teacher will disappear.
When the student is truly ready, the teacher will disappear.
Mag dit topic hernoemd worden naar "vleesvervangers" oid want over echt vegetarisch eten gaat het hier bijna nooit.
daar heb je wel een punt.... maar maar maar....quote:Op woensdag 10 april 2019 14:25 schreef Farenji het volgende:
Mag dit topic hernoemd worden naar "vleesvervangers" oid want over echt vegetarisch eten gaat het hier bijna nooit.
maar wat?
Nou doe maar een lekker recept ofzo
anders lijk je zo'n zeur ......en dat ben te toch niet?
In ieder geval zijn veel mensen blij dat er nu veel keuze is in broodbeleg, want een
beetje variatie voor op je brood is wel lekker toch?
Ik ga straks een broodje kroket eten trouwens, want ik had die Mora kroketten nog steeds
niet geprobeerd
beetje variatie voor op je brood is wel lekker toch?
Ik ga straks een broodje kroket eten trouwens, want ik had die Mora kroketten nog steeds
niet geprobeerd
Ik vind vlees vervangers verschrikkelijk qua smaak en textuur maar ik heb de mora bitterballen geprobeerd en ik moet zeggen voor vegetarische ballen zijn deze errug lekker en zeker voor herhaling vatbaar.
De vervangers van tegenwoordig zitten erg lekkere dingen tussen hoorquote:
Ik vind vlees vervangers verschrikkelijk qua smaak en textuur maar ik heb de mora bitterballen geprobeerd en ik moet zeggen voor vegetarische ballen zijn deze errug lekker en zeker voor herhaling vatbaar.
vind ik dan
Je kan gewoon aardappeltjes met groente eten met bijvoorbeeld eenvergetarisch braadworstje, niks geen moeilijk gedoe ...
Sommige mensen denken nog steeds dat wij alleen maar Linzen eten, die lust ik niet eens
Mijn broodje kroket van Mora was héérlijk gisteren trouwens
Zeker nog nooit kichdi gegeten?quote:
[..]
Sommige mensen denken nog steeds dat wij alleen maar Linzen eten, die lust ik niet eens
Recept: kichdi
(1-pans bijgerecht of hoofdgerecht)
1 ui, gesnipperd
Stukje gemberwortel, geraspt
1 tomaat, in kleine blokjes
Een halve kop rijst
Een halve kop gele linzen of moong dal
3 of 4 koppen water
Optioneel: een wortel, in blokjes
Optioneel: sperziebonen of erwten
Komijnzaad
Kurkuma
Gemalen korianderzaad
Olie of ghee
Peper/zout
Laat de rijst en linzen vantevoren minimaal een half uur in ruim water weken.
Verhit olie/ghee en gooi er de komijnzaad in tot deze sputteren. Doe de ui er bij en bak deze zacht tot ie begint te verkleuren. Doe er de gember bij, korianderzaad, en daarna de tomaat en een beetje zout en kurkuma. Optioneel de wortel en andere groente en even een paar minuten sauteren. Doe er de (afgegoten) rijst en linzen bij, bak heel even aan en doe er de koppen water bij. Breng aan de kook, deksel op de pan, en laat op laag vuur zachtjes pruttelen, zo'n 20-30 minuten. Evt extra water toevoegen indien nodig en al naar gelang hoe "papperig" je het wil hebben. Aan het eind moeten de gele linzen uitelkaar zijn gevallen. Afmaken met ghee om het lekker smeuïg te maken.
Nice! Ik maak wel eens Dahl, is bijna hetzelfde alleen hierbij is de rijst meegekookt?quote:
[..]
Zeker nog nooit kichdi gegeten?
Recept: kichdi
(1-pans bijgerecht of hoofdgerecht)
1 ui, gesnipperd
Stukje gemberwortel, geraspt
1 tomaat, in kleine blokjes
Een halve kop rijst
Een halve kop gele linzen of moong dal
3 of 4 koppen water
Optioneel: een wortel, in blokjes
Optioneel: sperziebonen of erwten
Komijnzaad
Kurkuma
Gemalen korianderzaad
Olie of ghee
Peper/zout
Laat de rijst en linzen vantevoren minimaal een half uur in ruim water weken.
Verhit olie/ghee en gooi er de komijnzaad in tot deze sputteren. Doe de ui er bij en bak deze zacht tot ie begint te verkleuren. Doe er de gember bij, korianderzaad, en daarna de tomaat en een beetje zout en kurkuma. Optioneel de wortel en andere groente en even een paar minuten sauteren. Doe er de (afgegoten) rijst en linzen bij, bak heel even aan en doe er de koppen water bij. Breng aan de kook, deksel op de pan, en laat op laag vuur zachtjes pruttelen, zo'n 20-30 minuten. Evt extra water toevoegen indien nodig en al naar gelang hoe "papperig" je het wil hebben. Aan het eind moeten de gele linzen uitelkaar zijn gevallen. Afmaken met ghee om het lekker smeuïg te maken.
Ja, dal is ook gewoon de indiase term voor linzen. Daar zijn veel verschillende soorten van en nog veel meer bereidingswijzen. Kichdi bestaat ook in tig varianten, dit is hoe ik het maak.quote:
[..]
Nice! Ik maak wel eens Dahl, is bijna hetzelfde alleen hierbij is de rijst meegekookt?
Ah! toch een recept!quote:
[..]
Zeker nog nooit kichdi gegeten?
Recept: kichdi
(1-pans bijgerecht of hoofdgerecht)
1 ui, gesnipperd
Stukje gemberwortel, geraspt
1 tomaat, in kleine blokjes
Een halve kop rijst
Een halve kop gele linzen of moong dal
3 of 4 koppen water
Optioneel: een wortel, in blokjes
Optioneel: sperziebonen of erwten
Komijnzaad
Kurkuma
Gemalen korianderzaad
Olie of ghee
Peper/zout
Laat de rijst en linzen vantevoren minimaal een half uur in ruim water weken.
Verhit olie/ghee en gooi er de komijnzaad in tot deze sputteren. Doe de ui er bij en bak deze zacht tot ie begint te verkleuren. Doe er de gember bij, korianderzaad, en daarna de tomaat en een beetje zout en kurkuma. Optioneel de wortel en andere groente en even een paar minuten sauteren. Doe er de (afgegoten) rijst en linzen bij, bak heel even aan en doe er de koppen water bij. Breng aan de kook, deksel op de pan, en laat op laag vuur zachtjes pruttelen, zo'n 20-30 minuten. Evt extra water toevoegen indien nodig en al naar gelang hoe "papperig" je het wil hebben. Aan het eind moeten de gele linzen uitelkaar zijn gevallen. Afmaken met ghee om het lekker smeuïg te maken.
ik heb het één keer geprobeerd maar ik vond het niet lekker wat een zeikerd ben ik ook heh?
Maar ik zou dit recept eens kunnen proberen, dit is toch wel een heel ander recept
Dank je wel!
We zijn nog niet geheel vegetarisch maar wel stevig aan het minderen met vlees eten.
Wij vinden dit een heel lekker recept, qua ingrediënten niet veel maar toch kost het veel tijd.
Gekregen van een iraanse jongeman en goedgekeurd door zijn moeder die egyptisch is
Koshari Ingrediënten voor zo’n 8 personen
1 pak (400 gram) kleine macaroni
150 gram vermicelli
2 koppen rijst (liefst ronde korrel, bijvoorbeeld Turkse rijst)
5 uien
1,5 kop bruine linzen
1 kop kikkererwten (1 nacht geweekt)
6 grote, rode tomaten
8 teentjes knoflook uit de knijper
zout en versgemalen zwarte peper
gemalen komijn
sap van 1 citroen
scheutje azijn
1 el cayennepeper, chilipoeder of pepervlokken (als het maar heet is!)
olie
Bereiden
Begin met het bakken van de uitjes; snijd 4 grote uien in vieren en in dunne plakjes. Verhit een ruime laag olie (2 cm of meer) en frituur daarin de ui in porties tegelijk. Laat uitlekken op keukenpapier. De olie heeft nu een lekkere uiensmaak en deze gebruiken we dan ook voor het bereiden van de overige onderdelen.
Pers de citroen uit. Roer er 4 teentjes knoflook, een scheut azijn, een scheut water, zout, peper en komijn door. Houd dit sausje apart.
De vijfde ui maal je, samen met een teentje knoflook, fijn in de mixer. Neem een flinke scheut van de olie en bak het uimengsel op laag vuur langzaam goudbruin. Door het langzaam te doen, wordt de ui caramelachtig en lekker zoet. Maal ondertussen de tomaten fijn en voeg deze aan de uien toe. Breng het geheel aan de kook en laat het een half uur op laag vuur pruttelen. Doe er drie grote eetlepels tomatenpuree bij en wat water zodat er een mooie saus ontstaat. Breng op smaak met zout, peper en komijn en voeg een heel klein scheutje azijn toe.
Kook in aparte pannen de macaroni beetgaar en de linzen en kikkererwten gaar. Voor de rijst verhit je een scheutje van de olie in een pan met anti aanbaklaag. Roer de gewassen rijst erdoor en ‘bak’ het een beetje tot alle rijstkorreltjes bedekt zijn met een glanzend laagje olie. Giet er vervolgens zoveel (liefst kokend) water op dat de rijst net onder staat. Voeg zout toe naar smaak, roer om en dek de pan af. Laat de rijst op een heel laag pitje in 10 minuten, of iets langer, gaar worden. De rijst mag niet plakkerig worden.
Neem een ruime steelpan, liefst met anti aanbaklaag, en doe er een scheut van de olie in. Bak de vermicelli al roerend aan alle kanten goudbruin. Voeg water toe tot de vermicelli net onder staat en een theelepel zout. Zet het vuur laag als het water kookt en laat de vermicelli gaarkoken. Het water moet droog koken, maar mocht het net te weinig zijn dan kun je nog een scheutje water toevoegen.
Giet de macaroni af en spoel het af onder koud stromend water. Doe de macaroni in een schaal (die in de magnetron kan) en roer het om met een scheutje van de olie zodat het niet gaat plakken. Giet ook de kikkererwten en de linzen af als deze gaar zijn. Schep de linzen, kikkererwten en vermicelli door elkaar in een schaal (die in de magnetron kan).
Maak nu de ‘sambal’ door een scheutje olie te verhitten in een koekenpan, roer hier de chilipoeder, cayennepeper of Spaanse pepervlokken door en laat het heel even bakken. Doe er nu een schep van de tomatensaus bij, dit geeft een mooi tssjjj-geluid. Roer om en zet het vuur uit.
Maak de schalen met macaroni en linzen/kikkererwten warm in de magnetron. Serveer op elk bord een-derde rijst, een-derde macaroni en een-derde kikkererwten/linzenmengsel. Schep daar een royale hoeveelheid tomatensaus over en een pluk gebakken uitjes. Serveer met de citroensaus en de sambal in aparte schaaltjes zodat men dat naar smaak op zijn bord kan scheppen.
Wij vinden dit een heel lekker recept, qua ingrediënten niet veel maar toch kost het veel tijd.
Gekregen van een iraanse jongeman en goedgekeurd door zijn moeder die egyptisch is
Koshari Ingrediënten voor zo’n 8 personen
1 pak (400 gram) kleine macaroni
150 gram vermicelli
2 koppen rijst (liefst ronde korrel, bijvoorbeeld Turkse rijst)
5 uien
1,5 kop bruine linzen
1 kop kikkererwten (1 nacht geweekt)
6 grote, rode tomaten
8 teentjes knoflook uit de knijper
zout en versgemalen zwarte peper
gemalen komijn
sap van 1 citroen
scheutje azijn
1 el cayennepeper, chilipoeder of pepervlokken (als het maar heet is!)
olie
Bereiden
Begin met het bakken van de uitjes; snijd 4 grote uien in vieren en in dunne plakjes. Verhit een ruime laag olie (2 cm of meer) en frituur daarin de ui in porties tegelijk. Laat uitlekken op keukenpapier. De olie heeft nu een lekkere uiensmaak en deze gebruiken we dan ook voor het bereiden van de overige onderdelen.
Pers de citroen uit. Roer er 4 teentjes knoflook, een scheut azijn, een scheut water, zout, peper en komijn door. Houd dit sausje apart.
De vijfde ui maal je, samen met een teentje knoflook, fijn in de mixer. Neem een flinke scheut van de olie en bak het uimengsel op laag vuur langzaam goudbruin. Door het langzaam te doen, wordt de ui caramelachtig en lekker zoet. Maal ondertussen de tomaten fijn en voeg deze aan de uien toe. Breng het geheel aan de kook en laat het een half uur op laag vuur pruttelen. Doe er drie grote eetlepels tomatenpuree bij en wat water zodat er een mooie saus ontstaat. Breng op smaak met zout, peper en komijn en voeg een heel klein scheutje azijn toe.
Kook in aparte pannen de macaroni beetgaar en de linzen en kikkererwten gaar. Voor de rijst verhit je een scheutje van de olie in een pan met anti aanbaklaag. Roer de gewassen rijst erdoor en ‘bak’ het een beetje tot alle rijstkorreltjes bedekt zijn met een glanzend laagje olie. Giet er vervolgens zoveel (liefst kokend) water op dat de rijst net onder staat. Voeg zout toe naar smaak, roer om en dek de pan af. Laat de rijst op een heel laag pitje in 10 minuten, of iets langer, gaar worden. De rijst mag niet plakkerig worden.
Neem een ruime steelpan, liefst met anti aanbaklaag, en doe er een scheut van de olie in. Bak de vermicelli al roerend aan alle kanten goudbruin. Voeg water toe tot de vermicelli net onder staat en een theelepel zout. Zet het vuur laag als het water kookt en laat de vermicelli gaarkoken. Het water moet droog koken, maar mocht het net te weinig zijn dan kun je nog een scheutje water toevoegen.
Giet de macaroni af en spoel het af onder koud stromend water. Doe de macaroni in een schaal (die in de magnetron kan) en roer het om met een scheutje van de olie zodat het niet gaat plakken. Giet ook de kikkererwten en de linzen af als deze gaar zijn. Schep de linzen, kikkererwten en vermicelli door elkaar in een schaal (die in de magnetron kan).
Maak nu de ‘sambal’ door een scheutje olie te verhitten in een koekenpan, roer hier de chilipoeder, cayennepeper of Spaanse pepervlokken door en laat het heel even bakken. Doe er nu een schep van de tomatensaus bij, dit geeft een mooi tssjjj-geluid. Roer om en zet het vuur uit.
Maak de schalen met macaroni en linzen/kikkererwten warm in de magnetron. Serveer op elk bord een-derde rijst, een-derde macaroni en een-derde kikkererwten/linzenmengsel. Schep daar een royale hoeveelheid tomatensaus over en een pluk gebakken uitjes. Serveer met de citroensaus en de sambal in aparte schaaltjes zodat men dat naar smaak op zijn bord kan scheppen.
Romige Plantaardige kip met pasta, chamignonnetje prei en blauwe stinkkaas...
1 Prei
half bakje champignonnetjes
1 pakje plantaardige Kip
stuk stinkkaas
Olijolie
Half litertje water
1 Prei in ringetjes snijden
De champignonnetjes in plakjes snijden
Pakje romige kip zooi van Maggi,
Beetje olijfolie in de pan, eerst de stukje kip (kleingesneden) 2 minuutjes roerbakken,
daarna de prei en champignonnetjes erbij en nog 2 minuutjes roerbakken.
Na 2 minuutjes pakje Maggi en half litertje water erbij doen, langzaam ongeveer
15 minuutjes laten koken, af en toe roeren.
Als het zo goed als klaar is doe je er nog een flink stuk stinkkaas doorheen,
lekker laten smelten en doorheen roeren.
Dan schep je je bord vol, doe je er voor de gezelligheid nog een beetje peterselie bij
1 Prei
half bakje champignonnetjes
1 pakje plantaardige Kip
stuk stinkkaas
Olijolie
Half litertje water
1 Prei in ringetjes snijden
De champignonnetjes in plakjes snijden
Pakje romige kip zooi van Maggi,
Beetje olijfolie in de pan, eerst de stukje kip (kleingesneden) 2 minuutjes roerbakken,
daarna de prei en champignonnetjes erbij en nog 2 minuutjes roerbakken.
Na 2 minuutjes pakje Maggi en half litertje water erbij doen, langzaam ongeveer
15 minuutjes laten koken, af en toe roeren.
Als het zo goed als klaar is doe je er nog een flink stuk stinkkaas doorheen,
lekker laten smelten en doorheen roeren.
Dan schep je je bord vol, doe je er voor de gezelligheid nog een beetje peterselie bij
Ik hou het bij Simpel hoor dat mag ook wel toch?
Spaghettisaus of Macaronisaus Met Vegahegackt
Spaghettisaus of Macaronisaus Met Vegahegackt
SPOILEROm spoilers te kunnen lezen moet je zijn ingelogd. Je moet je daarvoor eerst gratis Registreren. Ook kun je spoilers niet lezen als je een ban hebt.200 gram gehakt
1 ui
een paar verse tomaten of gepelde tomaten dat kan ook...
2 Teentjes knoflook ofzo
Peterselie, Thijm, Karweizaad, piment, zout peper
Je kan het eten met Macaroni, Spaghetti maar het is ook lekker met
Bruine bonen, makkelijker kan niet hoor....
oh.... ik vergeet de olijfolie
excuus
[ Bericht 11% gewijzigd door FANN op 16-04-2019 11:35:42 ]
Vandaag gemaakt, lekker hoor!quote:
[..]
Zeker nog nooit kichdi gegeten?
Recept: kichdi
(1-pans bijgerecht of hoofdgerecht)
1 ui, gesnipperd
Stukje gemberwortel, geraspt
1 tomaat, in kleine blokjes
Een halve kop rijst
Een halve kop gele linzen of moong dal
3 of 4 koppen water
Optioneel: een wortel, in blokjes
Optioneel: sperziebonen of erwten
Komijnzaad
Kurkuma
Gemalen korianderzaad
Olie of ghee
Peper/zout
Laat de rijst en linzen vantevoren minimaal een half uur in ruim water weken.
Verhit olie/ghee en gooi er de komijnzaad in tot deze sputteren. Doe de ui er bij en bak deze zacht tot ie begint te verkleuren. Doe er de gember bij, korianderzaad, en daarna de tomaat en een beetje zout en kurkuma. Optioneel de wortel en andere groente en even een paar minuten sauteren. Doe er de (afgegoten) rijst en linzen bij, bak heel even aan en doe er de koppen water bij. Breng aan de kook, deksel op de pan, en laat op laag vuur zachtjes pruttelen, zo'n 20-30 minuten. Evt extra water toevoegen indien nodig en al naar gelang hoe "papperig" je het wil hebben. Aan het eind moeten de gele linzen uitelkaar zijn gevallen. Afmaken met ghee om het lekker smeuïg te maken.
Heb wel een rood pepertje toegevoegd voor wat pit en had rode linzen ipv gele (maar volgens mij verschilt dat amper?).
quote:
[..]
Vandaag gemaakt, lekker hoor!
[ afbeelding ]
Heb wel een rood pepertje toegevoegd voor wat pit en had rode linzen ipv gele (maar volgens mij verschilt dat amper?).
Naan ook zelf gemaakt?
Geroosterde bloemkoolroosjes uit de oven
een (biologische) bloemkool
1 tl komijnpoeder
1 teentje uitgeperste knoflook
peper en zout
2 el (olijf)olie
optioneel: partjes citroen
oven
bakplaat
bakpapier
Zo ga je te werk
1. Verwarm je oven voor op 200 graden.
2. Verwijder de bladeren en de stronk van de bloemkool. Snijd de bloemkool in roosjes.
3. Kook of stoom de bloemkoolroosjes 3 minuten voor.
4. Verwarm de olie en roer de komijnpoeder en uitgeperste knoflook erdoor.
5. Doe de bloemkoolroosjes samen met de gekruide ghee (of olijfolie) in een mengkom en hussel dit even goed door elkaar.
6. Bekleed een bakplaat met bakpapier.
7. Verdeel de bloemkoolroosjes op de bakplaat en zet dit voor 20 minuten in de oven.
8. Schep de bloemkoolroosjes halverwege even om.
9. Strooi wat zout en peper over de geroosterde bloemkoolroosjes.
10. Serveer de bloemkoolroosjes met wat partjes citroen.
Hierbij heb ik aardappeltjes gekookt en die mee laten bakken op de bakplaat
Tip: Wat ook lekker is de olie bestrooien met badia complete seasoning
Pasta met paddenstoelen bolognese
Dit lijkt een grote hoeveelheid saus maar het voordeel is dat de saus goed in te vriezen is en ook de volgende dag lekker is en gecombineerd kan worden met bijvoorbeeld bonen.
• 30 gram gedroogde paddenstoelen
• 2 stengels bleekselderij
• 1 kleine winterwortel
• 1 ui
• 3 tenen knoflook
• 500 gram gemengde paddenstoelen
• scheut olijfolie
• zout, peper
• 1 blik tomatenblokjes op sap
• 250 milliliter passata
• 1 volle theelepel oregano
• 1 volle theelepel tijm
• 2 laurierblaadjes
• verse basilicumblaadjes
• pasta naar keuze
• geraspte kaas
Week de gedroogde paddenstoelen in ruim lauw water. Maak de groente, de ui en de knoflooktenen schoon en snijd alles in blokjes.
Maak de paddenstoelen schoon en snijd ze in stukken of in plakjes. Verhit een flinke scheut olijfolie in een braadpan en fruit hierin de blokjes bleekselderij, wortel en ui een minuut of 5 kruid met zout en peper.
Voeg dan de knoflook en paddenstoelen toe en fruit opnieuw enkele minuten.
Neem de gedroogde paddenstoelen uit het weekvocht, snijd de stukken eventueel iets kleiner en voeg aan de pan toe. Zeef het weekvocht door een doekje of filterzakje om eventuele ongerechtigheden op te vangen.
Voeg het vocht met de inhoud van het blik tomatenblokjes op sap en de passata toe en kruid met oregano, tijm en laurier.
Laat op laag vuur onder zo nu en dan roeren zonder deksel lekker pruttelen en indampen. Proef of nog zout of peper moet worden toegevoegd en bestrooi de saus voor het serveren met verse basilicumblaadjes.
Kook intussen de pasta beetgaar. Geef de saus bij de pasta en serveer er eventueel versgeraspte Parmezaanse kaas bij.
Jammer genoeg geen foto,s
een (biologische) bloemkool
1 tl komijnpoeder
1 teentje uitgeperste knoflook
peper en zout
2 el (olijf)olie
optioneel: partjes citroen
oven
bakplaat
bakpapier
Zo ga je te werk
1. Verwarm je oven voor op 200 graden.
2. Verwijder de bladeren en de stronk van de bloemkool. Snijd de bloemkool in roosjes.
3. Kook of stoom de bloemkoolroosjes 3 minuten voor.
4. Verwarm de olie en roer de komijnpoeder en uitgeperste knoflook erdoor.
5. Doe de bloemkoolroosjes samen met de gekruide ghee (of olijfolie) in een mengkom en hussel dit even goed door elkaar.
6. Bekleed een bakplaat met bakpapier.
7. Verdeel de bloemkoolroosjes op de bakplaat en zet dit voor 20 minuten in de oven.
8. Schep de bloemkoolroosjes halverwege even om.
9. Strooi wat zout en peper over de geroosterde bloemkoolroosjes.
10. Serveer de bloemkoolroosjes met wat partjes citroen.
Hierbij heb ik aardappeltjes gekookt en die mee laten bakken op de bakplaat
Tip: Wat ook lekker is de olie bestrooien met badia complete seasoning
Pasta met paddenstoelen bolognese
Dit lijkt een grote hoeveelheid saus maar het voordeel is dat de saus goed in te vriezen is en ook de volgende dag lekker is en gecombineerd kan worden met bijvoorbeeld bonen.
• 30 gram gedroogde paddenstoelen
• 2 stengels bleekselderij
• 1 kleine winterwortel
• 1 ui
• 3 tenen knoflook
• 500 gram gemengde paddenstoelen
• scheut olijfolie
• zout, peper
• 1 blik tomatenblokjes op sap
• 250 milliliter passata
• 1 volle theelepel oregano
• 1 volle theelepel tijm
• 2 laurierblaadjes
• verse basilicumblaadjes
• pasta naar keuze
• geraspte kaas
Week de gedroogde paddenstoelen in ruim lauw water. Maak de groente, de ui en de knoflooktenen schoon en snijd alles in blokjes.
Maak de paddenstoelen schoon en snijd ze in stukken of in plakjes. Verhit een flinke scheut olijfolie in een braadpan en fruit hierin de blokjes bleekselderij, wortel en ui een minuut of 5 kruid met zout en peper.
Voeg dan de knoflook en paddenstoelen toe en fruit opnieuw enkele minuten.
Neem de gedroogde paddenstoelen uit het weekvocht, snijd de stukken eventueel iets kleiner en voeg aan de pan toe. Zeef het weekvocht door een doekje of filterzakje om eventuele ongerechtigheden op te vangen.
Voeg het vocht met de inhoud van het blik tomatenblokjes op sap en de passata toe en kruid met oregano, tijm en laurier.
Laat op laag vuur onder zo nu en dan roeren zonder deksel lekker pruttelen en indampen. Proef of nog zout of peper moet worden toegevoegd en bestrooi de saus voor het serveren met verse basilicumblaadjes.
Kook intussen de pasta beetgaar. Geef de saus bij de pasta en serveer er eventueel versgeraspte Parmezaanse kaas bij.
Jammer genoeg geen foto,s
Ik heb per ongeluk instant noodles Chicken flavour gekocht bij de Lidl. Nu staat er op de achterkant:
Begrijp ik het nou goed en zit er idd geen dooie kip in? En kan ik het dus gewoon opeten...quote:10,5% poeder met kippenvleessmaak (gehydrolyseerde soja-eiwitten, zout, suiker, smaakversterker (opsomming van smaakversterkers die zeker geen dierlijke producten bevatten)
Nou, ik zou het niet eten maar er zit zo te zien geen dier in verwerkt. Of het gezond is.....quote:
Ik heb per ongeluk instant noodles Chicken flavour gekocht bij de Lidl. Nu staat er op de achterkant:
[..]
Begrijp ik het nou goed en zit er idd geen dooie kip in? En kan ik het dus gewoon opeten...
Dat sowieso niet.quote:
[..]
Nou, ik zou het niet eten maar er zit zo te zien geen dier in verwerkt. Of het gezond is.....
Huisgemaakte
KEFTEDES (GRIEKSE VEGETARISCHE GEHAKTBALLEN MET TOMATENSAUS) MET PATATES
https://bettyskitchen.nl/keftedes-griekse-gehaktballen/
(maar dus met dit gehakt natuurlijk...)
KEFTEDES (GRIEKSE VEGETARISCHE GEHAKTBALLEN MET TOMATENSAUS) MET PATATES
https://bettyskitchen.nl/keftedes-griekse-gehaktballen/
(maar dus met dit gehakt natuurlijk...)
Tijd niet gepost hier
Ik wil meer vega(n) gaan eten en kan wel wat inspiratie gebruiken. Zelf hou ik best van aardappelen, vlees en groenten maar het vlees kun je tegenwoordig makkelijk vervangen. Alleen hoe doe je het dan met de jus? Zonder jus vind ik aardappelen droog en niet lekker hoe lossen jullie dit op?
Ik wil meer vega(n) gaan eten en kan wel wat inspiratie gebruiken. Zelf hou ik best van aardappelen, vlees en groenten maar het vlees kun je tegenwoordig makkelijk vervangen. Alleen hoe doe je het dan met de jus? Zonder jus vind ik aardappelen droog en niet lekker
hoe lossen jullie dit op?
26 oktober - 2 november Frankrijk | 3 feb - 6 feb Hong Kong/6 feb - 26 feb Vietnam
Mayonaise.quote:
Tijd niet gepost hier
Ik wil meer vega(n) gaan eten en kan wel wat inspiratie gebruiken. Zelf hou ik best van aardappelen, vlees en groenten maar het vlees kun je tegenwoordig makkelijk vervangen. Maar hoe doe je het dan met de jus? Zonder jus vind ik aardappelen droog en niet lekker
Of na het bakken van de vleesvervangers nog een beetje boter in de pan smelten en dat als jus gebruiken.
Of je aardappelen anders bereiden: in de pan bakken, of in de oven garen, ipv koken.
Bij gebakken aardappeltjes ja, maar toch niet bij gekookte aardappelen?quote:
[..]
Mayonaise.
Of na het bakken van de vleesvervangers nog een beetje boter in de pan smelten en dat als jus gebruiken.
Of je aardappelen anders bereiden: in de pan bakken, of in de oven garen, ipv koken.
Ik heb het idee dat je nooit veel “smaak” overhoudt in de pan na het bakken van vleesvervangers, maar misschien valt het mee!
En op Google zie ik net dat de jus van maggi ook vega is
26 oktober - 2 november Frankrijk | 3 feb - 6 feb Hong Kong/6 feb - 26 feb Vietnam
Ik kook aardappelen vrijwel nooit maar ik bak ze, veel lekkerder. Eerst twee minuten voorgaren in de magnetron en dan de koekepan in. Lekker met majo, ketchup of natuurlijk pindasaus!
Mijn favoriete eiwitbronnen erbij zijn gegrilde of gefrituurde haloumi, tempeh of falafel. Wie zegt dat vegetarisch eten altijd gezond moet zijn?
Maar wat lekkere gestoomde groente zoals bijv broccoli, boontjes of asperges maakt het wel af.
Mijn favoriete eiwitbronnen erbij zijn gegrilde of gefrituurde haloumi, tempeh of falafel. Wie zegt dat vegetarisch eten altijd gezond moet zijn?
Maar wat lekkere gestoomde groente zoals bijv broccoli, boontjes of asperges maakt het wel af.
Er is ook kant en klare vega jus te koop als je voor makkelijk wil gaan.quote:
Tijd niet gepost hier
Ik wil meer vega(n) gaan eten en kan wel wat inspiratie gebruiken. Zelf hou ik best van aardappelen, vlees en groenten maar het vlees kun je tegenwoordig makkelijk vervangen. Alleen hoe doe je het dan met de jus? Zonder jus vind ik aardappelen droog en niet lekker
Maar je kan het ook prima zelf maken.
Ik vind zelf een uien jus wel lekker.
Voor 6 personen (2 porties hier, de andere vries ik in, maar kan ook een paar dagen in de koelkast. Ik verdubbel het soms ook, makkelijk voor de aankomende tijd)...
En kilo (rode) ui.
50 gram boter
+-3 eetlepels bloem
1/2 liter paddestoelen boullion (kan ook met groente boullion)
Zout en peper.
Uien in dunne ringen snijden (ik maak er halve ringen van, vind ik makkelijker).
In een klein uurtje klaar laten stoven zodat ze van glazig langzaam naar caramel kleurig gaan. Rustig aan is het devies. Af en toe roeren.
Bloem toevoegen en een paar minuutjes meebakken.
Scheutje voor scheutje paddenstoelen boullion erbij tot het een dikke saus wordt.
Naar smaak peper en zout erbij. Even nog laten pruttelen en klaar is klara.
Maar gewoon een roux tot een dikke saus maken met wat vega boullion naar smaak werkt ook.
Beetje opleuken met gebakken uitjes, paprikapoeder, knoflook, evt wat soja saus of juist wat pittigs.
Mik erin wat je lekker lijkt.
Of groente (resten) aanbakken en van daar uit een jus maken ipv met vlees.
Of nep spekjes gebruiken bv. Alhoewel ik dat persoonlijk minder vind.
Je moet gewoon vinden wat jij lekker vindt.
En als je een beetje zoekt op het internet (zeker engelse zoektermen niet vergeten) vindt je verschillende recepten voor jus. Daar kan je uit putten om tot iets te komen wat voor jou werkt.
Our task must be to free ourselves by widening our circle of compassion to embrace all living creatures and the whole of nature and its beauty.
Als ik aardappelen kook maak ik er trouwens vaak aardappelsalade van. Bijv met yoghurt, olijfolie, bosui, dille, peterselie en zure appel.
Ik neem meestal de moeite niet om zelf een jus te maken, als het al echt gekookte aardappels zijn waar ik jus bij wil pak ik kant-en-klare pakjesquote:
Tijd niet gepost hier
Ik wil meer vega(n) gaan eten en kan wel wat inspiratie gebruiken. Zelf hou ik best van aardappelen, vlees en groenten maar het vlees kun je tegenwoordig makkelijk vervangen. Alleen hoe doe je het dan met de jus? Zonder jus vind ik aardappelen droog en niet lekker
Maar meestal maak ik gewoon even snel een puree van m'n aardappelen, als je die lekker romig maakt heb je ook geen jus meer nodig (of althans... ik niet iig)
"Een menschenhater, menschenschuwend mensch, die niet gaarne andere menschen ziet; een wonderlijk, ongezellig mensch, vijand van alle vrolijkheid.'
"My voice is nothing, my thoughts are nothing, in many respects I'm like you; nothing"
"My voice is nothing, my thoughts are nothing, in many respects I'm like you; nothing"
Twee maanden geleden besloten om geen vlees meer te kopen zodat ik vanaf het nieuwe jaar vegetarisch kon gaan eten. De vriezer is helaas nog niet leeg, dus mijn vriend gaat nog even door. Weggooien kunnen we niet. Maar ik ben wel gewoon begonnen aan het begin van het jaar.
We hebben de afgelopen tijd wel een hoop vleesvervangers al getest. Mijn vriend vindt ze vaak dikke prima, ik proef snel een soja-smaak en daar hou ik niet van. Ik ben dus eerder van de groentenburgers of de vega worstjes (van de IKEA) waar je gewoon de groenten zelf nog in mag proeven.
Tot nu toe eet ik wel wat saai, maar dat deed ik toch al omdat ik op dieet ben. Dit weekend voor het eerst wat uitgebreider koken voor visite. Ik maak Libanees, dus labneh, hummus, taboule en falafel. Maar maak voor hun er ook nog kipkluifjes bij, wil het ze niet opdringen.
We hebben de afgelopen tijd wel een hoop vleesvervangers al getest. Mijn vriend vindt ze vaak dikke prima, ik proef snel een soja-smaak en daar hou ik niet van. Ik ben dus eerder van de groentenburgers of de vega worstjes (van de IKEA) waar je gewoon de groenten zelf nog in mag proeven.
Tot nu toe eet ik wel wat saai, maar dat deed ik toch al omdat ik op dieet ben. Dit weekend voor het eerst wat uitgebreider koken voor visite. Ik maak Libanees, dus labneh, hummus, taboule en falafel. Maar maak voor hun er ook nog kipkluifjes bij, wil het ze niet opdringen.
Bedankt voor de jus tips, ik ga het eens uitproberen!
Doorbraak: mijn man die altijd erg van het vlees was wilde nu ook vegetarisch van de snackbar. Hij begon met kaassouflet en frikandel maar toen ik zei “wil je niet vega?” maakte hij er een bamischijf van
Doorbraak: mijn man die altijd erg van het vlees was wilde nu ook vegetarisch van de snackbar. Hij begon met kaassouflet en frikandel maar toen ik zei “wil je niet vega?” maakte hij er een bamischijf van
26 oktober - 2 november Frankrijk | 3 feb - 6 feb Hong Kong/6 feb - 26 feb Vietnam
quote:
Ik eet juist weer af en toe Vlees
Vet biologisch dat dan weer wel en héél af en toe
Ik zocht voor mezelf ... want ik was het vergeten.... wanneer ik weer af en toe vlees at...quote:
vraag me niet waarom...
maar ik geloof dat er onlangs iemand zei... jij eet toch wel eens vaker vlees?
En toen dacht ik.... huh? wanneer dan?
Maar dat klopt dus wel... dat was maar heel kort dat ik weer vlees at.
Dat kwam omdat ik me niet zo goed voelde... toen kreeg ik van alle kanten advies om
weer at en toe vlees te eten.. dat hielp trouwens niet hoor...ik voelde me niet béter mét vlees of zonder vlees...
Ondertussen heb ik twee nieuw Hartkleppen...quote:
[..]
Ik snap niet hoe je dat voor jezelf goed kan praten. Dat de massa die nog nooit heeft nagedacht gewoon kadavers knaagt, snap ik nog. Maar als je eenmaal weet hoe de wereld werkt en je je realiseert dat het een dier is, snap ik echt niet hoe je het weg krijgt.
Ja je zou het zelf niet kunnen verzinnen....
Maar het in écht waar 2 biologische hartkleppen gemaakt van rund..
Die beslissing is vóór mij gemaakt... maar op dat moment zou het me worst wezen...
als ik dat woord wel mag gebruiken in dit topic
Ik zocht dat omdat ik dit topic in mijn AT staat... vond ik wel grappig.. dat topic dan..ik hoop dat je nog wel gevoel voor Humor hebt, anders zou ik daar niet lezen als ik jou was ...
Ik vond dit wel érg grappig
GC / Waarom hebben sommige vleeseters zo'n hekel aan vegetariërs
Ik eet dus geen vlees meer, wel af en toe Vis trouwens...quote:Genderneutrale, quinoa-etende, kinderloze, witte, sojadrinkende, herstelbetalingbetalende, bakfietsende, warmtepompgebruikende, zonnecelinstallerende, roken verbiedende, bbq-verbiedende, veganistische, poly-amoreuze, non-binaire slavendrijvernazaat.
Ik heb wel een goeie tip ... misschien niet écht iets voor jou... maar de Vegetarische
Paté van Unox.... ja ik had er hélemaal niets van verwacht... maar die is écht héél
erg lekker
het is niet geschikt voor Veganisten ... niet dat je er dood aan gaat...
maar er zit geloof ik eiwit in..
Ingrediënten
Ingrediënten: Water, plantaardige oilën 22,5% (kokosnoot, zonnebloem), SOJA-EIWIT 6%, erwteneiwit 2,9%, maltodextrine, gemodificeerd maïszetmeel, aardappelzetmeel, aroma (bevat SOJA), tomatenpuree, zout, gehydrolyseerd plantaardig eiwit, specerijen, dextrose, gistextract, specerij-extracten, antioxidant (E301, E300), kleurstof (E172), gemodificeerd tapiocazetmeel
Allergie-informatie
Bevat: soja.
Je bedoelt kippenei-eiwit dat erin zit? Lijkt erop van niet, want dan had dat bij de allergie-informatie moeten staan. Ik ga ervan uit dat ze het geen "vegan" labeltje hebben gegeven omdat een of ander aroma of hulpstof dierlijk is.quote:Op zaterdag 18 januari 2020 07:26 schreef FANN het volgende:
[..]
Ik heb wel een goeie tip ... misschien niet écht iets voor jou... maar de Vegetarische
Paté van Unox.... ja ik had er hélemaal niets van verwacht... maar die is écht héél
erg lekker
[ afbeelding ]
het is niet geschikt voor Veganisten ... niet dat je er dood aan gaat...
maar er zit geloof ik eiwit in..
Ingrediënten
Ingrediënten: Water, plantaardige oilën 22,5% (kokosnoot, zonnebloem), SOJA-EIWIT 6%, erwteneiwit 2,9%, maltodextrine, gemodificeerd maïszetmeel, aardappelzetmeel, aroma (bevat SOJA), tomatenpuree, zout, gehydrolyseerd plantaardig eiwit, specerijen, dextrose, gistextract, specerij-extracten, antioxidant (E301, E300), kleurstof (E172), gemodificeerd tapiocazetmeel
Allergie-informatie
Bevat: soja.
Ik vind de vegan "leverworst" van Kips ook best lekker. Ik koop liever zo min mogelijk vleesvervangers met erg lange ingrediëntenlijsten, maar ik kreeg de vegan leverworst een keer gratis met mijn Bonuskaart en ik vond hem goed te eten, zeker met wat versgemalen peper. Hij ziet er wel heel duidelijk niet uit als dierlijke leverworst, want hij is gekleurd met bietensap
Ik kreeg laatst van een vriend vega filet americain van volgens mij Smaeck?
Als je niet vergelijkt met de vleesvariant was het eigenlijk best lekker.
Laatst een vegan-cake gebakken. Maar dat was meer omdat ik geen zin had om naar de supermarkt te wandelen voor eieren
De vega-frikandel van Mora wil ik ook wel proberen als ze die gewoon in de winkel verkopen. Kom nooit bij de snackbar nl
[ Bericht 23% gewijzigd door #ANONIEM op 18-01-2020 19:36:14 ]
Als je niet vergelijkt met de vleesvariant was het eigenlijk best lekker.
Laatst een vegan-cake gebakken. Maar dat was meer omdat ik geen zin had om naar de supermarkt te wandelen voor eieren
De vega-frikandel van Mora wil ik ook wel proberen als ze die gewoon in de winkel verkopen. Kom nooit bij de snackbar nl
[ Bericht 23% gewijzigd door #ANONIEM op 18-01-2020 19:36:14 ]
quote:
het is niet geschikt voor Veganisten ... niet dat je er dood aan gaat...
maar er zit geloof ik eiwit in..
Ingrediënten
Ingrediënten: Water, plantaardige oilën 22,5% (kokosnoot, zonnebloem), SOJA-EIWIT 6%, erwteneiwit 2,9%, maltodextrine, gemodificeerd maïszetmeel, aardappelzetmeel, aroma (bevat SOJA), tomatenpuree, zout, gehydrolyseerd plantaardig eiwit, specerijen, dextrose, gistextract, specerij-extracten, antioxidant (E301, E300), kleurstof (E172), gemodificeerd tapiocazetmeel
Allergie-informatie
Bevat: soja.
Deze is wel veganistisch:quote:
[..]
Je bedoelt kippenei-eiwit dat erin zit? Lijkt erop van niet, want dan had dat bij de allergie-informatie moeten staan. Ik ga ervan uit dat ze het geen "vegan" labeltje hebben gegeven omdat een of ander aroma of hulpstof dierlijk is.
Ik vind de vegan "leverworst" van Kips ook best lekker. Ik koop liever zo min mogelijk vleesvervangers met erg lange ingrediëntenlijsten, maar ik kreeg de vegan leverworst een keer gratis met mijn Bonuskaart en ik vond hem goed te eten, zeker met wat versgemalen peper. Hij ziet er wel heel duidelijk niet uit als dierlijke leverworst, want hij is gekleurd met bietensap
https://gewoonvegan.nl/unox-vegan-pate-leverpastei/
quote:Er was eerst wat onduidelijkheid of dit product vegan was, maar inmiddels heeft Unox dit positief bevestigd.
Nu weer een recept....
Vroeger heb ik wel eens een recept van Kaasbroodjes hier gedeeld,maar nu is het recept ''verbeterd'' zeg maar ...
Nodig !
Iemand die puf heeft om dat te maken
Griekse Yogurt, dit keer Dodoni Authentieke Griekse Yoghurt 5% Vet (500g)
Geraspte Kaas, dit keer was het met Old Amsterdam
Zelfrijzend Bakmeel
Olijfolie om te bakken...
en Walla!
Is ook lekker als ontbijt... eitje, paar tomaatjes en verse Jus d'orange
Eitje had ik al gekookt als ik wist dat ie kaasbroodjes zou maken had ik dat niet
gedaan is eigenlijk overbodig maar jah... was wel lekker..
ze blijven zeker 3 dagen vers als je ze goed inpakt.
Tis nog niet klaar...
maar de site is even online...
Deze site is niet bereikbaarhttps://www.mupload.nl/ werkt even niet, of de pagina kan verhuisd zijn naar een nieuw webadres.ERR_HTTP2_PROTOCOL_ERROR
Straks eerst maar een afwassen .......
Vroeger heb ik wel eens een recept van Kaasbroodjes hier gedeeld,maar nu is het recept ''verbeterd'' zeg maar ...
Nodig !
Iemand die puf heeft om dat te maken
Griekse Yogurt, dit keer Dodoni Authentieke Griekse Yoghurt 5% Vet (500g)
Geraspte Kaas, dit keer was het met Old Amsterdam
Zelfrijzend Bakmeel
Olijfolie om te bakken...
en Walla!
Is ook lekker als ontbijt... eitje, paar tomaatjes en verse Jus d'orange
Eitje had ik al gekookt als ik wist dat ie kaasbroodjes zou maken had ik dat niet
gedaan is eigenlijk overbodig maar jah... was wel lekker..
ze blijven zeker 3 dagen vers als je ze goed inpakt.
Tis nog niet klaar...
maar de site is even online...
Deze site is niet bereikbaarhttps://www.mupload.nl/ werkt even niet, of de pagina kan verhuisd zijn naar een nieuw webadres.ERR_HTTP2_PROTOCOL_ERROR
Straks eerst maar een afwassen .......
Niet helemaal.....quote:
[..]
Maak je nou een deegje van yoghurt en bloem en vul je dat dan met de geraspte kaas?
Deeg maken met Griekse Yoghurt en Zelfrijzend Bakmeel....
en dan vullen met kaas, (kan ook met een mengsel van Vegetarisch gehakt trouwens)
de kaas zit dan in de broodjes... zie maar op de foto's
vroeger deden we het niet met yogurt... maar met bloem... maar dit smaakt nog beter
helaas zijn de foto's weg....
SPOILEROm spoilers te kunnen lezen moet je zijn ingelogd. Je moet je daarvoor eerst gratis Registreren. Ook kun je spoilers niet lezen als je een ban hebt.Of koop 1 pak Broodmix en volg de instructies op het pak.
[ afbeelding ]
[ afbeelding ]
Verder nodig:
Geraspte Kaas en Olijfolie om in te bakken.
Je kan zelf kaas raspen, of Feta verkruimelen, of je koopt geraspte kaas in zakjes,
Jong, Oud, Belegen of gemengd wat je zelf wil.
[ afbeelding ]
Bloem om het aanrecht mee te bestuiven en een deegroller.
Kneed het deeg maak een lange rol en snij de rol in plakjes.
Maak elk plakje plat met een deegroller, vul met geraspte kaas.
(mag ook Fetakaas zijn) en vouw dubbel.
[ afbeelding ]
[ afbeelding ]
Druk de randjes goed vast zodat de gesmolten kaas er straks niet uitloopt.
Bak in Olijfolie.
[ afbeelding ]
[ afbeelding ]
Zet een bak koffie, pak een broodje en ga lekker Fokken
[/quote]
[/spoiler]
Da's best lang geleden zie ik
zaterdag 30 januari 2016
ik vond dat heel snel via googel ....
zaterdag 30 januari 2016
ik vond dat heel snel via googel ....
quote:Op zaterdag 30 januari 2016 13:36 schreef FANN het volgende:
KAASBROODJES
Gisteren kon ik de laatste foto uploaden... maar dat lukt nu nog steeds niet zie ikquote:
[..]
Maak je nou een deegje van yoghurt en bloem en vul je dat dan met de geraspte kaas?
Deze site is niet bereikbaarhttps://www.mupload.nl/ werkt even niet, of de pagina kan verhuisd zijn naar een nieuw webadres.
ERR_HTTP2_PROTOCOL_ERROR
Jammer... want ik heb nu een foto dat er allemaal pakjes ingepakte Kaasbroodjes,
en een foto net gemaakt hoe het er nu uitziet...10 seconde in de Magnetron en je hebt
verse Kaasbroodjes bij je koffie
Inmiddels heb ik er nu meteen 2 opgegeten... Koffie met warme Havermelk, i.p.v. koffimelk...
tis lekker
Dank voor alle info!!quote:
En ja, ik geloof best dat het lekker is!
Dat yoghurt/ zelfrijzend bakmeel deeg ga ik zeker uitproberen....het ziet er geweldig uit.
Ga denk ik wel een beetje zout aan het deeg toevoegen (al helpt de geraspte kaas daar natuurlijk ook aan mee)
Ik weet eigenlijk niet of hij er zout bij heeft gedaan... maar die kaas is best wel pittig dus ik weet het niet zeker... hij slaapt nu dus ik kan het niet vragenquote:
[..]
Dank voor alle info!!
En ja, ik geloof best dat het lekker is!
Dat yoghurt/ zelfrijzend bakmeel deeg ga ik zeker uitproberen....het ziet er geweldig uit.
Ga denk ik wel een beetje zout aan het deeg toevoegen (al helpt de geraspte kaas daar natuurlijk ook aan mee)
Maar doe maar een verslagje als je het gemaakt hebt
Zal ik zeker doen!quote:
[..]
Ik weet eigenlijk niet of hij er zout bij heeft gedaan... maar die kaas is best wel pittig dus ik weet het niet zeker... hij slaapt nu dus ik kan het niet vragen
Maar doe maar een verslagje als je het gemaakt hebt
| Forum Opties | |
|---|---|
| Forumhop: | |
| Hop naar: | |