CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Deel 1
Deel 2
Deel 3
Deel 4
Deel 5
Deel 6
Deel 7
Deel 8
Deel 9
Deel 10
Deel 11
Deel 12
cup-cake [kuhp-keyk]
1. a small cake, the size of an individual portion, baked in a cup-shaped mold.
Enkele voorbeelden van internet:
Basis cupcakerecept:
Oven voorverwarmen op 150 graden.
150 Gram boter met 200 gram witte basterdsuiker luchtig en romig mixen. Dan al mixend, 1 voor 1, 3 eieren toevoegen.Theelepel vanille-essence toevoegen en 3/4 dl melk.
200 Gram zelfrijzend bakmeel zeven en toevoegen, goed mengen.
Een muffinvorm voorzien van bakvormpjes en deze voor ongeveer 3/4 vullen. Ongeveer 25 minuten bakken.
Zo moet het níet:
En zo moet het wél:
Veel bak- en decoreerplezier!
Deel 2
Deel 3
Deel 4
Deel 5
Deel 6
Deel 7
Deel 8
Deel 9
Deel 10
Deel 11
Deel 12
cup-cake [kuhp-keyk]
1. a small cake, the size of an individual portion, baked in a cup-shaped mold.
Enkele voorbeelden van internet:
Basis cupcakerecept:
Oven voorverwarmen op 150 graden.
150 Gram boter met 200 gram witte basterdsuiker luchtig en romig mixen. Dan al mixend, 1 voor 1, 3 eieren toevoegen.Theelepel vanille-essence toevoegen en 3/4 dl melk.
200 Gram zelfrijzend bakmeel zeven en toevoegen, goed mengen.
Een muffinvorm voorzien van bakvormpjes en deze voor ongeveer 3/4 vullen. Ongeveer 25 minuten bakken.
Zo moet het níet:
En zo moet het wél:
Veel bak- en decoreerplezier!
Still a little bit of your face I haven't kissed.
Heb je een kilo nodig voor 1 taartje?quote:Op vrijdag 18 september 2009 11:30 schreef heaven7 het volgende:
Ik heb een gewone springvorm voor het bisquit, wat is dat, 26cm?
Heb het dus nog nooit gedaan, heb dan ook geen idee hoeveel ik nodig heb maar ga gewoon lekker prutsen en proberen, mam zal het ongetwijfeld leuk vindenBeetje zoals dat je 5 jaar bent en ontbijt op bed maakt met de eierschaal nog in het roerei
Damn, laat maar zitten dan.
Misschien kun je cupcakejes gaan maken? Met een toef botercrème bijvoorbeeld?
Still a little bit of your face I haven't kissed.
Botercrème kun je zeker kleuren en je kunt er allemaal smaakjes aan geven, met aroma's of bijvoorbeeld van dat poeder van Saroma (voor pudding).
Lekkerder dan 1:1 botercrème vind ik trouwens Swiss Merengue. Even recept zoeken op m'n laptop.
Lekkerder dan 1:1 botercrème vind ik trouwens Swiss Merengue. Even recept zoeken op m'n laptop.
Still a little bit of your face I haven't kissed.
Er staat een filmpje van op youtube, waarin iemand het voordoet. Ik heb bovenstaande gekopieerd van de site van de Koekjesfee. Je kunt de hoeveelheden gemakkelijk aanpassen. Zorg voor een 1,2,3 verhouding.quote:250 g eiwitten
500 g fijne suiker
750 g roomboter, in kleine blokjes gesneden.
snufje zout
1. De eiwitten, het zout en de suiker samen in een rvs kom doen en los kloppen met een hand klopper. Deze kom in (au bain marie) een bubbelend water zetten.
2.Terwijl de kom zo op het vuur staat goed blijven doorkloppen tot de suiker door de verhitting helemaal opgelost is.
3.Giet dit mengsel in de kom van de staande mixer (type kenwood of kitchenaid) . Klop dan met de garde op medium snelheid tot de meringue opgesteven is en de kom koud aanvoelt aan de buitenkant.
4.Gebruik dan de platte klopper en gooi er de stukje boter één voor één bij. De meringue moet koud genoeg zijn zodat de boter niet gaat smelten.
5.Goed door blijven kloppen tot de boter volledig opgenomen is. Het kan er eventjes vreemd uit zien, waterig, karnemelk achtig maar gewoon doorkloppen en het komt helemaal goed.
6.De snelheid opdrijven en doorkloppen tot het een glad geheel vormt.
7. En nu kan je smaakjes (vanille, framboos,nutella,citroen,chocolade ...bijvoegen naar smaak) en eventueel een kleurtje.
Still a little bit of your face I haven't kissed.
Wat leuk DevilsAndDust! Ontzettend bedankt Beetje stomme vraag is misschien of je er voor het kleurtje en het smaakje gewoon een beetje gesmolten chocola erdoorheen kan doen of wat sap van echte frambozen?
Beetje stomme vraag is misschien of je er voor het kleurtje en het smaakje gewoon een beetje gesmolten chocola erdoorheen kan doen of wat sap van echte frambozen?
tvp. Ik moet gewoon een keer een mooie taart hebben gemaakt in m'n leven 
I'll throw my apples if you get too close to me.
3 oktober met vriendin/verloofde naar zo'n beurs.
Ze wil zich er ook aan gaan wagen om cupcakes te decoreren met fondant als hobby te nemen
Ik offer me wel op als smaaktester
Ze wil zich er ook aan gaan wagen om cupcakes te decoreren met fondant als hobby te nemen
Ik offer me wel op als smaaktester
Ik las erover in het actietopic! Waarom hebben we daar nog geen foto van gezien?quote:Op vrijdag 18 september 2009 12:04 schreef ElisaB het volgende:
Na de taart van Muis wil ik dit volgen
.
Still a little bit of your face I haven't kissed.
al die taarten! Ik volg dit topic al een tijdje voor alle tips enzo en ben nu ook van plan om een taart te maken
'..Live the life you've dreamed..'
haha volgens mij gaat iedereen door de mooie creaties van mede-fokkers aan het bakken 
Zodra ik begonnen ben met mijn taartje maak ik wel foto's
Zodra ik begonnen ben met mijn taartje maak ik wel foto's
'..Live the life you've dreamed..'
Leuk al die nieuwe mensen die in de toekomst hun zelf gebakken taartjes komen showen.
"De loper kent slechts één leven; gelukkig dat we geen sprinters zijn, dan was het gauw over!" - Jan Knippenberg
Omdat die er niet echt is. Behalve een klein stukje ervan in een doosquote:Op vrijdag 18 september 2009 12:42 schreef DevilsAndDust het volgende:
Ik las erover in het actietopic! Waarom hebben we daar nog geen foto van gezien?
Muil houwe of ik sjoel d'r eentje in!
quote:Op vrijdag 18 september 2009 20:00 schreef ElisaB het volgende:
[..]
Omdat die er niet echt is. Behalve een klein stukje ervan in een doos
Smaakte het ook goed?
Morgen weer een taartje maken, hopelijk wordt deze niet vergeten
(tevens tvp)
(tevens tvp)
I found myself alone,
Alone above the raging sea
That stole the only boy I loved
And drowned him deep inside of me
Alone above the raging sea
That stole the only boy I loved
And drowned him deep inside of me
Vandaag de brandweerautotaart afgeleverd bij m'n neefje (moest helemaal met de trein, in de vrijdagmiddagspits, was best wel eventjes spannend!). Hieronder dus het resultaat!
Twas echt een hurry-project, daarom is hij opgebouwd uit kant-en-klare cake van de supermarkt,
met telkens een laag chocolate custard ertussen. Vervolgens met vanille frosting en heul veul rode
kleurstof de buitenkant besmeerd. (het was eerst roze, dus ik zat 'm al te knijpen dat ik zometeen met
een roze brandweerauto aan zou komen! Maar gelukkig werd het in de koelkast langzaam roder).
Vervolgens versierd met drop, wijnballen als sirene en voorlichten en ready-to-roll icing voor de
ruitjes. Het trappetje is gemaakt van mini-marshmallows gespietst op 2 grote sateprikkers. De treden
zijn van die ijzerdraadjes die in 'vuilniszakdichtbinders' zitten en daarop ook marshmallows gespietst.
Owja, de banden zijn jojo's! En vooraan de wagen liggen twee rode kaarsjes, die er morgen nog ingestoken worden.
Volgende keer ga ik 'm wel gewoon met icing bekleden, dat vlak krijgen van frosting is een hels karwei!
Twas echt een hurry-project, daarom is hij opgebouwd uit kant-en-klare cake van de supermarkt,
met telkens een laag chocolate custard ertussen. Vervolgens met vanille frosting en heul veul rode
kleurstof de buitenkant besmeerd. (het was eerst roze, dus ik zat 'm al te knijpen dat ik zometeen met
een roze brandweerauto aan zou komen! Maar gelukkig werd het in de koelkast langzaam roder).
Vervolgens versierd met drop, wijnballen als sirene en voorlichten en ready-to-roll icing voor de
ruitjes. Het trappetje is gemaakt van mini-marshmallows gespietst op 2 grote sateprikkers. De treden
zijn van die ijzerdraadjes die in 'vuilniszakdichtbinders' zitten en daarop ook marshmallows gespietst.
Owja, de banden zijn jojo's! En vooraan de wagen liggen twee rode kaarsjes, die er morgen nog ingestoken worden.
Volgende keer ga ik 'm wel gewoon met icing bekleden, dat vlak krijgen van frosting is een hels karwei!
Find your prince, before you start kissing frogs
Coole taart Kings!
Ik denk niet dat ik ooit zulke mooie dingen kan maken maar ga zeker wel eens proberen
Ik denk niet dat ik ooit zulke mooie dingen kan maken maar ga zeker wel eens proberen
Die brandweerautotaart is echt leuk geworden! 
En idd super leuk dat zoveel mensen nu ook taarten gaan versieren
En idd super leuk dat zoveel mensen nu ook taarten gaan versieren
...and together we'll stand on the threshold of a dream[
heey, weten julli eook lekker botercreme recept zonder de botercreme mix? de vorige keer had ik magarine poedersuiker en een beetje vannielle essence maar ik kan nou niet zeggen dat ik dat echt makeklijk vond werken, en heeel erg lekker was het ook niet
iemand tips?
iemand tips?
Ik heb eerder in het topic al een recept gepost van Swiss Merengue Botercrème.
Still a little bit of your face I haven't kissed.
Ziet er allemaal echt super uit!!!
Ik ga dit eens proberen met kleine cupcakes...
Waar kun je die roosjes kant en klaar kopen?
Ik ga dit eens proberen met kleine cupcakes...
Waar kun je die roosjes kant en klaar kopen?
Kings, leuk gedaan zeg!
Gister weer een taart gemaakt en schandalig veel geld uitgegeven voor taartspullen. Heb eindelijk weer een sugargun
Gister weer een taart gemaakt en schandalig veel geld uitgegeven voor taartspullen. Heb eindelijk weer een sugargun
I found myself alone,
Alone above the raging sea
That stole the only boy I loved
And drowned him deep inside of me
Alone above the raging sea
That stole the only boy I loved
And drowned him deep inside of me
Voor een verjaardag vandaag de jarige getrakteerd op damesbillen, hij was er blij mee
Leuke brandweer Kings
Leuke brandweer Kings
I`m not weird. I`m limited edition.
Wat een mooie taart!
Kun je cupcakes ook maken met biscuitbeslag? Zo ja, heeft iemand een makkelijk recept?
Ik vond trouwens een tip om zelf een soort van fondant te maken.. marsmellows smelten met water en er dan poedersuiker doorheen roeren. Iemand hier ervaring mee?
Kun je cupcakes ook maken met biscuitbeslag? Zo ja, heeft iemand een makkelijk recept?
Ik vond trouwens een tip om zelf een soort van fondant te maken.. marsmellows smelten met water en er dan poedersuiker doorheen roeren. Iemand hier ervaring mee?
Ja zo heb ik het in het begin vaak gedaan, is een goedkopen oplossing als je graag uit wil proberen maar er niet te veel aan wil uitgeven
Cupcakes zijn het lekkerst van cupcakebeslag
Biscuit is niet echt spannend van zichzelf
Cupcakes zijn het lekkerst van cupcakebeslag
Biscuit is niet echt spannend van zichzelf
I`m not weird. I`m limited edition.
Nog een domme vraag.. Ik heb een recept gevonden van 30 gram boter, 60 gram roomkaas en 125 gram poedersuiker voor de topping maar moet je dit gewoon door elkaar mixen of moet het warm worden gemaakt enzo? Er staat namelijk niet bij hoe je het moet doen 
[ Bericht 2% gewijzigd door #ANONIEM op 21-09-2009 13:43:19 ]
[ Bericht 2% gewijzigd door #ANONIEM op 21-09-2009 13:43:19 ]
Ik snapte al niet dat dit topic niet meer in MyAt stond... maar ik had gewoon nog niet gepost
Ik ben zaterdag naar een freubeldag geweest via DLT, was m'n eerste! Vond het erg gezellig en leuk om tips van andere 'taartdozen' te krijgen.
Aankomend weekend moet ik 2 taarten maken (afhebben), 1 met foto's en 1 adhv een geboortekaartje. Dat wordt vanavond proberen een strik te sleutelen en taarten bakken, woensdag fondant kleuren (moet geloof ik wel een nieuwe emmer halen) en vrijdag de taarten maken.
Ik ben zaterdag naar een freubeldag geweest via DLT, was m'n eerste! Vond het erg gezellig en leuk om tips van andere 'taartdozen' te krijgen.
Aankomend weekend moet ik 2 taarten maken (afhebben), 1 met foto's en 1 adhv een geboortekaartje. Dat wordt vanavond proberen een strik te sleutelen en taarten bakken, woensdag fondant kleuren (moet geloof ik wel een nieuwe emmer halen) en vrijdag de taarten maken.
Miauw
Op dinsdag 21 juni 2011 21:42 schreef Jajong het volgende: I stand corrected; ik zou nooit vreemdgaan, behalve als mijn vriendin zo dom zou zijn als Lips.
Op dinsdag 21 juni 2011 21:42 schreef Jajong het volgende: I stand corrected; ik zou nooit vreemdgaan, behalve als mijn vriendin zo dom zou zijn als Lips.
Zijn er hier mensen die hun fondant halen bij de Hanos? Vraag me af wat een emmertje fondant daar kost!
A balanced diet is a cookie in each hand
Tegen de 30 euro geloof ik. Na woensdag kan ik 't je vertellen
Miauw
Op dinsdag 21 juni 2011 21:42 schreef Jajong het volgende: I stand corrected; ik zou nooit vreemdgaan, behalve als mijn vriendin zo dom zou zijn als Lips.
Op dinsdag 21 juni 2011 21:42 schreef Jajong het volgende: I stand corrected; ik zou nooit vreemdgaan, behalve als mijn vriendin zo dom zou zijn als Lips.
ik heb net mijn eerste bestelling gedaan bij deleukstetaarten webshop! kan niet wachten om te beginnen 1 vraagje
Wat raden jullie aan om als vulling te nemen voor een beginner?
'..Live the life you've dreamed..'
Sorry TF! Vind hem erg leuk geworden haha. Hoe maak je zoiets? Een rechthoekig biscuit en twee ikeabollen? Vraag me af of zo'n taart voor een vrouw net zo'n succes zou zijn Lips, ga je woensdag naar de Hanos? Mijn pap heeft een pas aangevraagd, moet er nog even op wachten
A balanced diet is a cookie in each hand
Jooppiejj, er zijn een hoop hele simpele vullingen! Ik vind jam (en dan vooral aarbeien- en abrikozenjam) altijd een prima vulling. Verder heb je van Dr Oetker pakjes banketbakkersroom waar alleen water bij moet. Dat zijn de eenvoudigste die ik zo kan bedenken.
A balanced diet is a cookie in each hand
Een vierkant biscuit en twee bollen inderdaad, beetje snijden, beetje plakken en goed veel botercreme d`r op 
Jooppiejj ik zou beginnen met 1 laagje jam en 1 laagje monatoetje (zonder saus). Daar kan weinig aan fout gaan
Jooppiejj ik zou beginnen met 1 laagje jam en 1 laagje monatoetje (zonder saus). Daar kan weinig aan fout gaan
I`m not weird. I`m limited edition.
Taartje, ik ga woensdag ja!
@Jooppiejj; ik gebruik al sinds het begin ook speculoos als vulling, ook lekker makkelijk!
@Jooppiejj; ik gebruik al sinds het begin ook speculoos als vulling, ook lekker makkelijk!
Miauw
Op dinsdag 21 juni 2011 21:42 schreef Jajong het volgende: I stand corrected; ik zou nooit vreemdgaan, behalve als mijn vriendin zo dom zou zijn als Lips.
Op dinsdag 21 juni 2011 21:42 schreef Jajong het volgende: I stand corrected; ik zou nooit vreemdgaan, behalve als mijn vriendin zo dom zou zijn als Lips.
Bedankt voor de reacties
Dus als je de taart in 2e deelt en dan (bijv.) jam er tussen doet is het goed? of moet er nog iets extra's gebeuren? want ik las ook ergens dat je dan eerste en randje botercreme moet doen ofzo???
Dus als je de taart in 2e deelt en dan (bijv.) jam er tussen doet is het goed? of moet er nog iets extra's gebeuren? want ik las ook ergens dat je dan eerste en randje botercreme moet doen ofzo???
'..Live the life you've dreamed..'
Lips, ik ben benieuwd! Ben groot fan van de Sligro, heerlijk om rond te slenteren. En ik heb gehoord dat de Hanos nog leuker is. Laat maar snel weten wat ze er allemaal aan bakspul hebben. Veel plezier!
Ik mag zaterdag ook weer een taartje op bestelling maken. De vulling wordt witte chocoladecreme een een laag aardbeienjam met verse aardbeitjes. Voor het ontwerp heb ik de vrije hand, heb er zin in
Ik mag zaterdag ook weer een taartje op bestelling maken. De vulling wordt witte chocoladecreme een een laag aardbeienjam met verse aardbeitjes. Voor het ontwerp heb ik de vrije hand, heb er zin in
A balanced diet is a cookie in each hand
Jooppiejj, dat laagje botercreme kan, maar is niet echt nodig. Zorg ervoor dat je de vulling niet te dicht op de randen van het biscuit smeert, laat ongeveer een centimeter vrij. Dan kun je er weer een stuk biscuit op leggen en wat aandrukken zonder dat de vulling tussen de taart uit komt. Als je je biscuit helemaal insmeert met botercreme voor je hem bekleedt, en dit rondom goed stevig 'aanduwt', heb je hetzelfde effect als zo'n dijkje en krijg je in je fondant/marsepein geen vlekken van de vulling.
A balanced diet is a cookie in each hand
ahaaa dat is goede tip als ik de spullen binnenkrijg ga ik gelijk aan de slag heb er nu al zin in
als ik de spullen binnenkrijg ga ik gelijk aan de slag heb er nu al zin in
'..Live the life you've dreamed..'
Ik ben net al bij de Hanos geweest Emmer fondant kost incl. btw ¤ 26,29!
Iemand uit omgeving Eindhoven interesse om gezamenlijk zwanenhalsdozen te kopen? Bij de Hanos zijn 25x25x8 ¤ 34,55 (ex. btw) per 100 stuks. 30x30x8 zijn ¤ 42,80 (ex. btw) per 100 stuks.
Emmer fondant kost incl. btw ¤ 26,29!Iemand uit omgeving Eindhoven interesse om gezamenlijk zwanenhalsdozen te kopen? Bij de Hanos zijn 25x25x8 ¤ 34,55 (ex. btw) per 100 stuks. 30x30x8 zijn ¤ 42,80 (ex. btw) per 100 stuks.
Miauw
Op dinsdag 21 juni 2011 21:42 schreef Jajong het volgende: I stand corrected; ik zou nooit vreemdgaan, behalve als mijn vriendin zo dom zou zijn als Lips.
Op dinsdag 21 juni 2011 21:42 schreef Jajong het volgende: I stand corrected; ik zou nooit vreemdgaan, behalve als mijn vriendin zo dom zou zijn als Lips.
Oh, dat valt best mee! Zo'n emmer is toch 5 kg, of niet? Hopen dat het pasje snel binnen is, kan ik ook inslaan. De dozen zijn voor mijn taartjes wat te groot, jammer. Hadden ze ook kleinere doosjes? En wat hadden ze verder voor leuks? Als ik zelf niet naar binnen kan, dan graag zo alvast wat voorpret
A balanced diet is a cookie in each hand
Ik vind zwanenhalsdozen een nogal stomme benaming, ik zie die zwanenhals er niet in hoor... (of bedoelen ze enkel dat lipje??)
Emmer is 5 kg ja, dus prijs valt alles mee (vind ik zelf).
Hoe groot zijn jou taartjes dan Taartje? Mijn taarten zijn meestal 20 of 24 dus dan is een doos van 25x25 perfect!
Ze hebben verder springvormen (niet zo veel maten), uitstekersets in een blikje (vierkant, rond, rond met kartel), spuitzakken en -monden, poedersuiker. Eigenlijk voor taarten vind ik niet dat ze heel veel hebben.
Verder probeer ik zo weinig mogelijk de winkel in te gaan want ze hebben wel heel veel leuke servies hebbedingetjes
Emmer is 5 kg ja, dus prijs valt alles mee (vind ik zelf).
Hoe groot zijn jou taartjes dan Taartje? Mijn taarten zijn meestal 20 of 24 dus dan is een doos van 25x25 perfect!
Ze hebben verder springvormen (niet zo veel maten), uitstekersets in een blikje (vierkant, rond, rond met kartel), spuitzakken en -monden, poedersuiker. Eigenlijk voor taarten vind ik niet dat ze heel veel hebben.
Verder probeer ik zo weinig mogelijk de winkel in te gaan want ze hebben wel heel veel leuke servies hebbedingetjes
Miauw
Op dinsdag 21 juni 2011 21:42 schreef Jajong het volgende: I stand corrected; ik zou nooit vreemdgaan, behalve als mijn vriendin zo dom zou zijn als Lips.
Op dinsdag 21 juni 2011 21:42 schreef Jajong het volgende: I stand corrected; ik zou nooit vreemdgaan, behalve als mijn vriendin zo dom zou zijn als Lips.
.
Oh, aanvulling voor Taartje; ze hebben wel kleinere doosjes maar geen vierkante... Weet zo de maten alleen niet meer.
Miauw
Op dinsdag 21 juni 2011 21:42 schreef Jajong het volgende: I stand corrected; ik zou nooit vreemdgaan, behalve als mijn vriendin zo dom zou zijn als Lips.
Op dinsdag 21 juni 2011 21:42 schreef Jajong het volgende: I stand corrected; ik zou nooit vreemdgaan, behalve als mijn vriendin zo dom zou zijn als Lips.
Mag ik hier om hulp vragen ?
Zoonlief is in oktober jarig, hij wordt 10. Hij wil graag tracteren op cupcakes (die bakt ie zelf, dus dat is makkelijk) maar aan mij heeft hij gevraagd of ik de decoratie wil maken : herfstblaadjes...
HELP.....
Ooit heb ik kikkertjes gemaakt van eiwitglazuur (erg leuk gelukt) maar herfstblaadjes....
Ik zit te denken aan fondant (maar wie wat hoe waar ???) of marsepein (same questions)
maar hoe moet dat ??
Kunnen jullie mij helpen ?
Zoonlief is in oktober jarig, hij wordt 10. Hij wil graag tracteren op cupcakes (die bakt ie zelf, dus dat is makkelijk) maar aan mij heeft hij gevraagd of ik de decoratie wil maken : herfstblaadjes...
HELP.....
Ooit heb ik kikkertjes gemaakt van eiwitglazuur (erg leuk gelukt) maar herfstblaadjes....
Ik zit te denken aan fondant (maar wie wat hoe waar ???) of marsepein (same questions)
maar hoe moet dat ??
Kunnen jullie mij helpen ?
Fondant kan je kopen bij de Hanos (maar dan heb je een pasje nodig) of via een webwinkel. Weet niet waar je woont maar op diverse plaatsen zitten ook winkels waar je het kan halen.
Blaadjes kan je met een uitsteker doen zoals hier
Kan je hier iets mee??
Blaadjes kan je met een uitsteker doen zoals hier
Kan je hier iets mee??
Miauw
Op dinsdag 21 juni 2011 21:42 schreef Jajong het volgende: I stand corrected; ik zou nooit vreemdgaan, behalve als mijn vriendin zo dom zou zijn als Lips.
Op dinsdag 21 juni 2011 21:42 schreef Jajong het volgende: I stand corrected; ik zou nooit vreemdgaan, behalve als mijn vriendin zo dom zou zijn als Lips.
Dank jullie !!
Hoe plak je die fondanten op de cakejes ? Met wat botercreme ?
zal eens even speuren naar een winkel in de buurt van Heerhugwaard
Hoe plak je die fondanten op de cakejes ? Met wat botercreme ?
zal eens even speuren naar een winkel in de buurt van Heerhugwaard
Kan inderdaad met wat botercreme Stout, maar je zou ook van wat poedersuiker met siroop of wat een soort lijm maken. Gewoon heeeeel dun op de blaadjes smeren, bijv. met een klein kwastje. Net zo makkelijk
Lips, de meeste taartjes die ik tot nu toe heb gemaakt hadden een doorsnee van 15 cm. Wil op de beurs in oktober wat nieuwe bakpannen kopen, wrs van 20 cm. Daarnaast vind ik het leuker om taartjes te verpakken in cellofaan, dan in een witte doos, vandaar!
Lips, de meeste taartjes die ik tot nu toe heb gemaakt hadden een doorsnee van 15 cm. Wil op de beurs in oktober wat nieuwe bakpannen kopen, wrs van 20 cm. Daarnaast vind ik het leuker om taartjes te verpakken in cellofaan, dan in een witte doos, vandaar!
A balanced diet is a cookie in each hand
Er zit in anna paulowna een groothandel.quote:Op dinsdag 22 september 2009 20:05 schreef Stout het volgende:
Dank jullie !!
Hoe plak je die fondanten op de cakejes ? Met wat botercreme ?
zal eens even speuren naar een winkel in de buurt van Heerhugwaard
Moet je even kijken op www.acds.nl
Find your prince, before you start kissing frogs
Ik doe ze ook het liefste op een plank met cellofaan! Het gebeurt alleen nog wel eens dat ze 'm een dag eerder ophalen en dna doe ik het liever in een doos. Ook geef ik meestal een doos mee voor als ze over hebbenquote:Op dinsdag 22 september 2009 20:48 schreef Taartje het volgende:
Kan inderdaad met wat botercreme Stout, maar je zou ook van wat poedersuiker met siroop of wat een soort lijm maken. Gewoon heeeeel dun op de blaadjes smeren, bijv. met een klein kwastje. Net zo makkelijk
Lips, de meeste taartjes die ik tot nu toe heb gemaakt hadden een doorsnee van 15 cm. Wil op de beurs in oktober wat nieuwe bakpannen kopen, wrs van 20 cm. Daarnaast vind ik het leuker om taartjes te verpakken in cellofaan, dan in een witte doos, vandaar!
Miauw
Op dinsdag 21 juni 2011 21:42 schreef Jajong het volgende: I stand corrected; ik zou nooit vreemdgaan, behalve als mijn vriendin zo dom zou zijn als Lips.
Op dinsdag 21 juni 2011 21:42 schreef Jajong het volgende: I stand corrected; ik zou nooit vreemdgaan, behalve als mijn vriendin zo dom zou zijn als Lips.
*geen SPAM*
Vandaag kreeg ik onderstaande aanbieding in mijn mail. Misschien is het wel iets voor de taartenbakkers hier!
Kenwood kMix Design RVS Keukenmachine met krachtige 500 Watt motor. Alleen vandaag te bestellen op
iBood voor 169.95. (Op andere sites zie ik hetzelfde apparaat voor minimaal 282,-)
[ Bericht 0% gewijzigd door Reese op 23-09-2009 11:31:11 ]
Vandaag kreeg ik onderstaande aanbieding in mijn mail. Misschien is het wel iets voor de taartenbakkers hier!
Kenwood kMix Design RVS Keukenmachine met krachtige 500 Watt motor. Alleen vandaag te bestellen op
iBood voor 169.95. (Op andere sites zie ik hetzelfde apparaat voor minimaal 282,-)
[ Bericht 0% gewijzigd door Reese op 23-09-2009 11:31:11 ]
Eeuwig vijfentwintig
Wauw, wat een mooie! En een stuk betere prijs dan de Kitchen Aids... Twijfel, twijfel.... 
A balanced diet is a cookie in each hand
Oh die heb ik dus net ook in een topic geopent.
Hehe ik heb m dus besteld. Niet alleen voor taarten bakken maar voor zoveel meer.
Hehe ik heb m dus besteld. Niet alleen voor taarten bakken maar voor zoveel meer.
Mocht het nou niet lukken in Anna Paulowna Stout dan zou je ook evt. nog naar Hoorn kunnen rijden. Daar zit de winkel van maakjetaart.nl Ze zitten gewoon in het centrum.quote:Op woensdag 23 september 2009 07:01 schreef Stout het volgende:
dankje Kings, moet toch nog voor wat anders naar Anna Paulowna
De brandweer en de billentaart zijn weer erg leuk geworden. Ik zie mezelf zo'n 3D taart toch nog niet doen hoor!
Hier zal de volgende taart waarschijnlijk een "Ennie" (vertaling: Ernie) taart worden voor mijn dochter die 3 oktober 3 wordt. Ik ga het heel simpel houden, volgende week zondag is het zo ver dus dan volgt ook ergens de foto van de taart.
"De loper kent slechts één leven; gelukkig dat we geen sprinters zijn, dan was het gauw over!" - Jan Knippenberg
jeej mn bestelling is binnen hoe kan je het beste je taart een paar dagen bewaren?
'..Live the life you've dreamed..'
haha nee begin morgen
heb de hele dag vrij met niemand om me heen dus
heb de hele dag vrij
met niemand om me heen dus
'..Live the life you've dreamed..'
eeuuhh, een soort bergachtige taart, met daarin versrop van die kleine marsepijnfossielen ofzo? of is dat weer te ingewikkeld:P ik noem ook maar iets hoor, dus niet lachen hha.
of adners doe je fossielen op je taart.
of adners doe je fossielen op je taart.
klaaaaar:D zet zometeen de foto's erop
Ik vind hem goed gelukt voor een eerste keer! vond het wel moeilijk om de marsepein (ik lust geen fondant (A)) om de taart te doen
nou zo meteen het resultaat!
ojaaa vraagje! hoe kan ik hem nou het beste bewaren??
Ik vind hem goed gelukt voor een eerste keer! vond het wel moeilijk om de marsepein (ik lust geen fondant (A)) om de taart te doen
nou zo meteen het resultaat!
ojaaa vraagje! hoe kan ik hem nou het beste bewaren??
'..Live the life you've dreamed..'
Ik maakte net een minitaartje voor vrienden...
Wat een gepruts om die bloem goed uit het siliconen vormpje te krijgen...
Wat een gepruts om die bloem goed uit het siliconen vormpje te krijgen...
Nou hier het resultaat!
Niet zo mooi als andere taarten hier maar ik vind hem goed gelukt!
voorbereiding
rotzooi
zijkant (nog niet mooi)
zijkant
zijkant
helemaal
t mannetje
vrachtwagen
hehe veel foto's (heb niet de juiste taartspullen)
Niet zo mooi als andere taarten hier maar ik vind hem goed gelukt!
voorbereiding
rotzooi
zijkant (nog niet mooi)
zijkant
zijkant
helemaal
t mannetje
vrachtwagen
hehe veel foto's
(heb niet de juiste taartspullen)
'..Live the life you've dreamed..'
Leuk prinseszondererwt en Joopiej! Ik heb zojuist m'n eerste puzzelplaatje de vriezer ingeschoven....foto volgt nog als hij op de taart komt (14 oktober)
Ze zeggen altijd: niet in de koelkast maar in de kelder ofzo bij max 18 graden. Anders kan de bekleding gaan smelten. Al heb ik het vaak met succes in de koelkast gedaan en sommige taarten (met bijv slagroom) moeten in de koelkast... Even zoeken naar wat werkt.quote:
ojaaa vraagje! hoe kan ik hem nou het beste bewaren??
Jeroen is er vast heel blij mee!
ik hoop dat hij er blij mee is hij weet het nog niet het is een verrassing
'..Live the life you've dreamed..'
PZE, het mag misschien even een gedoe zijn geweest om de bloem uit de vorm te krijgen maar ik vind hem wel heel mooi!
Jooppiejj, Voor een eerste taartje is het helemaal niet slecht hoor. Ik denk dat je na wat oefening en met de juiste spullen in de toekomst niet onder zal doen voor de anderen hier op het forum.
Ik heb vandaag mijn pakketje ontvangen van de Tastyshop en ben nu ook de trotse bezitter van een sugarcraft gun. En ik heb weer van de heerlijke muffinmix van Soezie in huis.
Jooppiejj, Voor een eerste taartje is het helemaal niet slecht hoor. Ik denk dat je na wat oefening en met de juiste spullen in de toekomst niet onder zal doen voor de anderen hier op het forum.
Ik heb vandaag mijn pakketje ontvangen van de Tastyshop en ben nu ook de trotse bezitter van een sugarcraft gun.
En ik heb weer van de heerlijke muffinmix van Soezie in huis.
"De loper kent slechts één leven; gelukkig dat we geen sprinters zijn, dan was het gauw over!" - Jan Knippenberg
Haha jaaa ik denk dat met de juiste spullen ook al een eind kom. Heb nu alles met mn handen en een aardappelschilmesje gedaan. En ik denk dat een taart door snijden wel wat rechter gaat met een taartsnijmes dan met een broodmes :p
En oefening baart kunst
En oefening baart kunst
'..Live the life you've dreamed..'
Je eerste taart en meteen een puzzel!!! Ik ben al wat taarten verder en heb nog steeds niet gepuzzeld
Wanneer krijgt Jeroen de taart?
Ik heb vandaag weer 3 taarten gemaakt (2 grote en 1 meptaartje) maar die foto's mogen nog niet online Taarten worden morgen opgehaald en zondag pas aangesneden.
Wel inmiddels foto's van de rijbewijs taart die ik een aantal weken geleden heb gemaakt. Verjaardag is inmiddels geweest dus foto's mogen openbaar!! (Heb de foto's overigens niet zelf gemaakt, heeft de moeder van de jarige gedaan)
Net even zitten tellen, het is nu 26 weken geleden dat ik mijn workshop heb gedaan (waar het allemaal mee begon) en heb vandaag m'n 26e taart gemaakt
[ Bericht 11% gewijzigd door Lips op 25-09-2009 22:52:35 ]
Wanneer krijgt Jeroen de taart?
Ik heb vandaag weer 3 taarten gemaakt (2 grote en 1 meptaartje) maar die foto's mogen nog niet online
Taarten worden morgen opgehaald en zondag pas aangesneden.Wel inmiddels foto's van de rijbewijs taart die ik een aantal weken geleden heb gemaakt. Verjaardag is inmiddels geweest dus foto's mogen openbaar!! (Heb de foto's overigens niet zelf gemaakt, heeft de moeder van de jarige gedaan)
Net even zitten tellen, het is nu 26 weken geleden dat ik mijn workshop heb gedaan (waar het allemaal mee begon) en heb vandaag m'n 26e taart gemaakt
[ Bericht 11% gewijzigd door Lips op 25-09-2009 22:52:35 ]
Miauw
Op dinsdag 21 juni 2011 21:42 schreef Jajong het volgende: I stand corrected; ik zou nooit vreemdgaan, behalve als mijn vriendin zo dom zou zijn als Lips.
Op dinsdag 21 juni 2011 21:42 schreef Jajong het volgende: I stand corrected; ik zou nooit vreemdgaan, behalve als mijn vriendin zo dom zou zijn als Lips.
Jeroen krijgt maandag de taart
jaaa ik had dit ideetje in mn hoofd:P was wel even lastig maar vind m goed gelukt nu nog kijken hoe die smaakt!
jaaa ik had dit ideetje in mn hoofd:P was wel even lastig maar vind m goed gelukt
nu nog kijken hoe die smaakt!
'..Live the life you've dreamed..'
@ Lips, wat is ie prachtig! Wat een werk zal daarin hebben gezeten zeg
Is die auto helelmaal van marsepein?
Nogmaals, een hele toffe supertaart
Is die auto helelmaal van marsepein?
Nogmaals, een hele toffe supertaart
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
wauw.quote:
Je eerste taart en meteen een puzzel!!! Ik ben al wat taarten verder en heb nog steeds niet gepuzzeld
Wanneer krijgt Jeroen de taart?
Ik heb vandaag weer 3 taarten gemaakt (2 grote en 1 meptaartje) maar die foto's mogen nog niet online
Wel inmiddels foto's van de rijbewijs taart die ik een aantal weken geleden heb gemaakt. Verjaardag is inmiddels geweest dus foto's mogen openbaar!! (Heb de foto's overigens niet zelf gemaakt, heeft de moeder van de jarige gedaan)
[ afbeelding ]
[ afbeelding ]
[ afbeelding ]
Net even zitten tellen, het is nu 26 weken geleden dat ik mijn workshop heb gedaan (waar het allemaal mee begon) en heb vandaag m'n 26e taart gemaakt
Lips, ik denk dat jouw rijbewijstaart een taart is waar de gemiddelde banketbakker nog een puntje aan kan zuigen. Hij is echt heel gaaf en super netjes afgewerkt!
"De loper kent slechts één leven; gelukkig dat we geen sprinters zijn, dan was het gauw over!" - Jan Knippenberg
Wat een mooie taarten weer hierzo!
Ik heb de laatste tijd niets meer gebakken, staat een beetje op een laag pitje... Waarschijnlijk komt dat in de winter wel weer.
Ik heb de laatste tijd niets meer gebakken, staat een beetje op een laag pitje... Waarschijnlijk komt dat in de winter wel weer.
Prinseszondererwt; De bloem is mooi geworden zeg! Heb je dat gele meteen in de vorm gedaan of pas erna?
Jooppiej: Knap hoor! Meteen puzzelen en dat zonder de juiste bakspullen!
Lips: Hele gave taart! Hoe doe je die flappen zo met 2 kleuren? Supermooi gedaan en geboetseerd!
Volgende week ga ik een barbie/prinsessentaart maken voor mijn nichtje. Eerst wilde ze dat en toen een Mega Mindy taart (maar dat zie ik niet zo zitten)
Jooppiej: Knap hoor! Meteen puzzelen en dat zonder de juiste bakspullen!
Lips: Hele gave taart! Hoe doe je die flappen zo met 2 kleuren? Supermooi gedaan en geboetseerd!
Volgende week ga ik een barbie/prinsessentaart maken voor mijn nichtje. Eerst wilde ze dat en toen een Mega Mindy taart (maar dat zie ik niet zo zitten)
I found myself alone,
Alone above the raging sea
That stole the only boy I loved
And drowned him deep inside of me
Alone above the raging sea
That stole the only boy I loved
And drowned him deep inside of me
Wat een lieve complimenten
(was zelf ook wel trots op het resultaat hoor )
@FutureFairytale; autotje is geboetseerd van fondant (ik werk enkel met fondant want ik lust geen marsepein)
@LeNeHe; Die punten is volgens deze how to.
Zojuist zijn de taarten die ik gisteren heb gemaakt opgehaald. Beide ontvangers waren super tevreden! Morgen of maandag komen de foto's!
(was zelf ook wel trots op het resultaat hoor
)@FutureFairytale; autotje is geboetseerd van fondant (ik werk enkel met fondant want ik lust geen marsepein)
@LeNeHe; Die punten is volgens deze how to.
Zojuist zijn de taarten die ik gisteren heb gemaakt opgehaald. Beide ontvangers waren super tevreden! Morgen of maandag komen de foto's!
Miauw
Op dinsdag 21 juni 2011 21:42 schreef Jajong het volgende: I stand corrected; ik zou nooit vreemdgaan, behalve als mijn vriendin zo dom zou zijn als Lips.
Op dinsdag 21 juni 2011 21:42 schreef Jajong het volgende: I stand corrected; ik zou nooit vreemdgaan, behalve als mijn vriendin zo dom zou zijn als Lips.
