Ambachtelijk consumentenprogramma. Simpele vragen, hilarische antwoorden, wonderlijke televisie. De verslaggevers van de Keuringsdienst vragen zich af wat fabrikanten ze wijs willen maken. Op doodgewone vragen krijgen ze de meest bizarre antwoorden.
http://keuringsdienstvanwaarde.kro.nl/
Wel treurig voor de varkensboer overigens, die man is best welwillend lijkt het, volgt de regels maar verkoopt uiteindelijk zijn product met verlies.
https://www.npo3.nl/keuri(...)e-deze-marketingtruc
Ik betwijfel of het veel impact heeft op het AH publiekquote:Op donderdag 29 september 2022 20:48 schreef NoCigar het volgende:
Dit is toch ook wel een p.r.-blunder. Natuurlijk gaat journalistiek op zulke greenwashing reageren. Althans, dat risico is best groot, maar blijkbaar niet groot genoeg.
quote:Op donderdag 29 september 2022 22:46 schreef golfer het volgende:
Zo herken je greenwashing:
https://www.npo3.nl/keuri(...)e-deze-marketingtruc
Oh die sojarommel moet verplicht aangeboden worden en het echte vlees moet minder aangeboden worden. Kwalijke zaak.quote:Supermarkten hebben daarom afspraken gemaakt over het stimuleren van duurzaam voedsel. Naast de verscheidene logo’s en keurmerken ondernemen ze allerlei initiatieven, maar deze initiatieven richten zich vaak maar op een deel van het probleem. Zo zie je steeds meer vleesvervangers in de schappen liggen, maar het vleesaanbod neemt niet af.
Wat is de kwalijke zaak? Je noemt het rommel maar het slaat niet aan en dat is rommel?quote:Op vrijdag 30 september 2022 17:39 schreef Nober het volgende:
[..]
[..]
Oh die sojarommel moet verplicht aangeboden worden en het echte vlees moet minder aangeboden worden. Kwalijke zaak.
Of ben je gewoon dom dat kan ook.
Ooit zwommen ze enkel en alleen in zee: grote garnalen. Nu worden ze voor consumptie gekweekt in oorden hier ver vandaan. En over die kweek hoorde de Keuringsdienst een vreemd verhaal. Bij de moeder garnaal zou een oog worden afgeknipt. Dat zou de voortplanting op de één of andere manier stimuleren. Een ogenschijnlijk onwaarschijnlijk gerucht, of toch niet? De Keuringsdienst over hoe de garnalenindustrie op onorthodoxe wijze de geboortecijfers opkrikt.
Verder vooral bizar hoe de wetenschap er ooit is achter gekomen dat het op deze manier werkt.
Ik hoop wel 1 lange reis met meerdere onderzoeken/bezoeken voor meerdere afleveringen, gezien het aantal keren dat Thailand weer aan bod komt?quote:Op donderdag 6 oktober 2022 20:45 schreef golfer het volgende:
En ja hoor, Marijn mocht weer naar Thailand om het oogjesknipverhaal te onderzoeken.
Ik zal er geen garnaal minder om eten maar toch......wat een bizarre kweekpraktijken weer!
Ik kan me er slechts zo snel 1 voor de geest halen, Tony Chocolonely als slaafvrije chocolade.
Veel producenten van schoonmaakmiddelen claimen dat het product ecologisch tot stand komt. De verslaggevers van Keuringsdienst van Waarde vragen zich af hoe terecht deze beweringen zijn en dompelen zich onder in de wereld van het schoonmaken.
Of het nou gaat om allesreiniger, wasmiddel of iets om het toilet mee schoon te maken: veel fabrikanten claimen dat het product ecologisch is. Dat wil dus zeggen dat het tot stand komt met zorg voor mens en milieu. Duurzaamheid zou bij het productieproces hoog in het vaandel moeten staan. De reporters van Keuringsdienst van Waarde vragen zich af in hoeverre de ecologieclaims kloppen en leggen diverse producten onder een vergrootglas. Ze komen er eigenlijk al snel achter dat het allemaal vies tegenvalt.
Daar komt het met zoveel dingen in de Keuringsdienst gewoon op neer.quote:
Ecologisch is geen beschermde term.Dus iedereen mag het overal op zetten.
Het begint vaak met Sodium Laureth Sulfaat (SLS), dan weet je al dat het niet natuurlijk is.quote:
Ecologisch is geen beschermde term.Dus iedereen mag het overal op zetten.
Uitzending verder niet gezien, paar seizoenen geleden afgehaakt.
Natuurlijk wil weer niet zeggen dat het goed is. Asbest is natuurlijk, Botox ook.quote:
[..]
Het begint vaak met Sodium Laureth Sulfaat (SLS), dan weet je al dat het niet natuurlijk is.
Uitzending verder niet gezien, paar seizoenen geleden afgehaakt.
Zo kunnen we nog wel even doorgaan. SLS is niet natuurlijk maar zit wel in "eco" wasmiddelen.quote:
[..]
Natuurlijk wil weer niet zeggen dat het goed is. Asbest is natuurlijk, Botox ook.
Het zit niet in echt goede wasmiddelen/afwasmiddelen/zeep/doucheschuim etc.
Wat maakt hun "goed"?quote:
[..]
Zo kunnen we nog wel even doorgaan. SLS is niet natuurlijk maar zit wel in "eco" wasmiddelen.
Het zit niet in echt goede wasmiddelen/afwasmiddelen/zeep/doucheschuim etc.
Er waar zijn die uit gemaakt?
Die Marcel heeft hier een mooie flater begaan.
Wie was dat? Een van die twee producenten? Op zich dapper dat ze verschenen, hoewel ik die ene man iets te vlot vondquote:
lol je weet zelf toch ook wel dat je geen ecologische zeep in de natuur kunt deponeren zonder enige schade aan te richten, je gaat het zelf ook niet opdrinken.
Die Marcel heeft hier een mooie flater begaan.
.Uiteindelijk kwam het neer op het gebruik van aardolieproducten in het middel begreep ik.Hoe is Seepje verpakt, toch ook in plastic?
Hangt van het product af natuurlijk, maar vaak kokosolie en suikertenside.quote:
[..]
Wat maakt hun "goed"?
Er waar zijn die uit gemaakt?
Ik gebruik al jaren echt natuurlijke zeep/(af)wasmiddelen omdat mijn huid niet tegen die kunstmatige varianten kan (om nog maar te zwijgen over synthetische parfums)
Suikertensidesquote:
[..]
Hangt van het product af natuurlijk, maar vaak kokosolie en suikertenside.
Ik gebruik al jaren echt natuurlijke zeep/(af)wasmiddelen omdat mijn huid niet tegen die kunstmatige varianten kan (om nog maar te zwijgen over synthetische parfums)
Heel natuurlijk :-)quote:Synthese
De productie gebeurt door de reactie van het vetalcohol met een monosacharide (bijvoorbeeld glucose) of polysacharide (bijvoorbeeld lactose), met als katalysator een zuur, gewoonlijk zwavelzuur. De reactie gebeurt bij hoge temperatuur. Na de reactie wordt het zuur geneutraliseerd en de overmaat alcohol verwijderd door destillatie of verdamping.
De verhouding vetalcohol/sacharide bepaalt de gemiddelde graad van polyglycosidatie van het reactieproduct; hoe hoger deze verhouding (dus met een overmaat vetalcohol), hoe lager de polyglycosidatie (men zal meer monoglycoside verkrijgen), en hoe minder hydrofiel het product. Samen met de keuze van het vetalcohol, kan men zo de hydrofiel-lipofiel-balans (HLB-waarde) en de wateroplosbaarheid van het product beïnvloeden.[
De APG's die in wasmiddelen e.d. gebruikt worden, hebben een HLB-waarde van meer dan 10, hetgeen betekent dat ze wateroplosbaar zijn en goede detergenteigenschappen bezitten. Ze zijn ook hydrotroop, dat wil zeggen dat ze de oplosbaarheid van minder oplosbare ingrediënten verhogen. Ze zijn niet schadelijk voor de huid en kunnen in afwasmiddelen voor de manuele afwas gebruikt worden evenals in shampoos of hairconditioners.
APG's met lange alkylketens (16 of meer koolstofatomen) zijn het meest hydrofoob en zijn bruikbaar als schuimonderdrukkende stof.
Cognis (voorheen behorend tot Henkel KGaA) is een producent van APG's en verkoopt verschillende APG's onder de merknamen Glucopon en Plantaren.
Stuk natuurlijker dan al het andere. Suikertenside zit over het algemeen alleen in schoonmaakmiddelen, niet in zeep voor je handen. Maar koop jij lekker Palmolive of Fa ofzo.quote:
[..]
Suikertensides
[..]
Heel natuurlijk :-)
LOLquote:
[..]
Stuk natuurlijker dan al het andere. Suikertenside zit over het algemeen alleen in schoonmaakmiddelen, niet in zeep voor je handen. Maar koop jij lekker Palmolive of Fa ofzo.
Een beledigde leverworst.
Ik kreeg pas zo'n Seepje handzeep, het is dat ik niet van het weggooien ben, dus ik heb hem maar bij het fonteintje op de WC neergezet, de WC die ik zelf nooit gebruikquote:Op vrijdag 14 oktober 2022 16:44 schreef NoCigar het volgende:
[..]
Wie was dat? Een van die twee producenten? Op zich dapper dat ze verschenen, hoewel ik die ene man iets te vlot vond
Hoe is Seepje verpakt, toch ook in plastic?
Wat stonk dat spul verschrikkelijk, als ik het weggegeven had dan zou de ander denken dat ik een hekel aan hem/haar had, zo smerig.
Het is vreselijk hoe van die (vloeibare)zeepjes vaak ruiken, hoe verzinnen ze het denk ik dan.quote:
[..]
Ik kreeg pas zo'n Seepje handzeep, het is dat ik niet van het weggooien ben, dus ik heb hem maar bij het fonteintje op de WC neergezet, de WC die ik zelf nooit gebruik
Wat stonk dat spul verschrikkelijk, als ik het weggegeven had dan zou de ander denken dat ik een hekel aan hem/haar had, zo smerig.
Ik ben niet beledigd hoor. Je haalt ook echt gewoon 1 component er uit om er op te gaan trollen.quote:
[..]
LOL
Een beledigde leverworst.
Ik trol niet, je "natuurlijk" is gewoon onzin. Dat jij niet tegen kritiek is niet mijn probleem. Zaken natuurlijk noemen om de illusie te wekken dat het dan "goed" is, of niet natuurlijk en dus slecht, is net zulke onzin als waar KVW het over heeft met ambachtelijk of ecologisch.quote:
[..]
Ik ben niet beledigd hoor. Je haalt ook echt gewoon 1 component er uit om er op te gaan trollen.
Ik kan heel goed tegen kritiek hoor, je zoekt gewoon iets om op te trollen.quote:
[..]
Ik trol niet, je "natuurlijk" is gewoon onzin. Dat jij niet tegen kritiek is niet mijn probleem. Zaken natuurlijk noemen om de illusie te wekken dat het dan "goed" is, of niet natuurlijk en dus slecht, is net zulke onzin als waar KVW het over heeft met ambachtelijk of ecologisch.
Ik heb het ook niet over merken die hier in NL verkrijgbaar zijn trouwens, daar zit allemaal stiekem toch bende in.
Waarom ga je geheel niet in op wat ik schrijf?quote:
[..]
Ik kan heel goed tegen kritiek hoor, je zoekt gewoon iets om op te trollen.
Ik heb het ook niet over merken die hier in NL verkrijgbaar zijn trouwens, daar zit allemaal stiekem toch bende in.
Don't feed the troll. Nu maar weer ontopic.quote:
[..]
Waarom ga je geheel niet in op wat ik schrijf?
quote:
Don't feed the troll. Nu maar weer ontopic.
De makers kijken opnieuw naar het productieproces en willen weten of er ergens op de wereld miljoenen tomaten liggen te drogen. Uiteindelijk komen ze niet uit in Italië, maar belanden ze tijdens hun speurwerk in Turkije.
Die andere dame eigenlijk ook niet. Tamelijk ontluisterend weer om zo op TV te komen, denk ik.quote:Op donderdag 20 oktober 2022 20:46 schreef golfer het volgende:
Die vrouw van die Italiaanse winkel weet er niks van en verzint allerlei antwoorden.
Dat is een eigenschap die heel veel mensen hebben, eager to please.quote:
Die vrouw van die Italiaanse winkel weet er niks van en verzint allerlei antwoorden.
Typisch voor journalistiek, lekker editen, soundbites, mensen niet tegen zich beschermen..quote:
[..]
Die andere dame eigenlijk ook niet. Tamelijk ontluisterend weer om zo op TV te komen, denk ik.
Ik moest wel lachen om die man die zich er mee bemoeide. Die noemde precies wat zij niet wilde zeggen had ik het ideequote:
[..]
Die andere dame eigenlijk ook niet. Tamelijk ontluisterend weer om zo op TV te komen, denk ik.
Ik merk dat ik dit zieliger vond dan anders, als iemand van de Albert Heijn oid dat overkomt. Misschien omdat het vrouwen zijn of omdat ze beiden kleinschaliger overkwamen. Niet heel rationele redenen en het blijft gewoon desinformatie en al dan niet bewuste misleiding.quote:
[..]
Typisch voor journalistiek, lekker editen, soundbites, mensen niet tegen zich beschermen..
De formule van vragen stellen aan mensen waar je van te voren al weet dat ze waarschijnlijk helemaal niets weten en ze op hun bek laten gaan omdat ze graag een antwoord willen geven is een deel van de formule van KvW. Zou goed zijn als ze daar eens mee ophielden. Het is inmiddels al erg moe.quote:
[..]
Ik merk dat ik dit zieliger vond dan anders, als iemand van de Albert Heijn oid dat overkomt. Misschien omdat het vrouwen zijn of omdat ze beiden kleinschaliger overkwamen. Niet heel rationele redenen en het blijft gewoon desinformatie en al dan niet bewuste misleiding.
Maar Hilliwood wil vette tv, maar eigenlijk is het niets anders dan afzeiken.
Voorlichters aan de telefoon ok, maar importeurs en/of verkopers die beweren alles er van af te weten?quote:
[..]
De formule van vragen stellen aan mensen waar je van te voren al weet dat ze waarschijnlijk helemaal niets weten en ze op hun bek laten gaan omdat ze graag een antwoord willen geven is een deel van de formule van KvW. Zou goed zijn als ze daar eens mee ophielden. Het is inmiddels al erg moe.
Maar Hilliwood wil vette tv, maar eigenlijk is het niets anders dan afzeiken.
Gros van de telefoongesprekken zijn met klantenservice of de supermarkt medewerkers bij de weg.quote:
Maar ook die komen intelligenter over als ze gewoon erkennen dat ze het niet weten in plaats van maar iets te gokken.quote:
[..]
Gros van de telefoongesprekken zijn met klantenservice of de supermarkt medewerkers bij de weg.
Ja, die klinken ook vaak als een willekeurige vakkenvuller die er ook maar een slag maar slaan.quote:
[..]
Maar ook die komen intelligenter over als ze gewoon erkennen dat ze het niet weten in plaats van maar iets te gokken.
Blijkbaar wel oude of oudere rijst.quote:
[..]
Netjes van de plus als huismerk
Misschien bij de toko verser en wel meer jasmijnrijst. (Eerlijke rijst.)
Maakt dat bij jasmijnrijst uit? De gemiddelde rijst is toch zo goed als onbeperkt houdbaar?quote:
[..]
Blijkbaar wel oude of oudere rijst.
Misschien bij de toko verser en wel meer jasmijnrijst. (Eerlijke rijst.)
Ik heb sinds die uitzending trouwens altijd Tilda rijst gekocht, prima rijst verder
Die vrouw daar in Thailand zei dat... oude rijst... rijst waar de geur vanaf is...quote:
[..]
Maakt dat bij jasmijnrijst uit? De gemiddelde rijst is toch zo goed als onbeperkt houdbaar?
Ik heb sinds die uitzending trouwens altijd Tilda rijst gekocht, prima rijst verder
Dat zijn het volgens mij ook vaak.quote:
[..]
Ja, die klinken ook vaak als een willekeurige vakkenvuller die er ook maar een slag maar slaan.
Verliest zijn aroma. Net als Thee of Koffie, kruiden, etc.quote:
[..]
Maakt dat bij jasmijnrijst uit? De gemiddelde rijst is toch zo goed als onbeperkt houdbaar?
Ik heb sinds die uitzending trouwens altijd Tilda rijst gekocht, prima rijst verder
De panda lust er wel pap van en de mens spint er sinds kort garen mee: bamboe. Of het nou een romper betreft of een onderbroek, mode van bamboe zou buitengewoon bijzonder zijn. Boterzacht, beschermend en bovenal reuze duurzaam. Want bamboe schiet nog sneller naar de hemel dan bonenstaak. Mooi, maar hoe doen ze het eigenlijk: van bikkelharde bamboe zulke zijdezachte stofjes spinnen?
Grote vraag is, was Marijn hiervoor ook naar Thailand?
China. Maar geen toegang tot de verwerkers daar.quote:
Ah, de bamboe zelf is lekker natuurlijk maar het bewerkingsproces vrij chemisch.
Grote vraag is, was Marijn hiervoor ook naar Thailand?
De nieuwe medewerkster uitmaken voor zwarte piet was niet genoeg?quote:
Bamigomeneer heeft bamboe boter op zijn hoofd.
Wat maakt het uit. Gewoon terug een leuke door de omroep betaalde trip ...quote:
[..]
China. Maar geen toegang tot de verwerkers daar.
Niet naar China. Naar België en Portugal.quote:
Wat maakt het uit. Gewoon terug een leuke door de omroep betaalde trip ...
Zodra het weer donker, koud en kil is, wordt hij steevast van stal gehaald: rookworst. Het vleesgeworden 'doe maar gewoon, dan doe je al gek genoeg'. Doodsimpel en oer-Hollands. Maar nu begint ook de rookworst ingewikkeld te doen. In de supers is er behalve vacuümverpakt ook vers te koop. Koud uit de koeling, soms zelfs zonder zakje. De 'Keuringsdienst van waarde' wil weten wat ze met vers dan eigenlijk bedoelen. Want rookworst wordt toch gerookt zodat die juist niet meer vers is?
Als het goed is staat er op de verpakking een NL ... EG nummer, zo kun je gewoon zien waar de worst is gemaakt.
Zwanenberg Oss, waar ooit Jan Marijnissen van de SP heeft gewerkt en waar volgens mij ook de Hemaworsten worden gemaakt.quote:
Werknemer wilde niet vertellen of er ook 'verse' rookworsten in dezelfde fabriek worden gemaakt.
Als het goed is staat er op de verpakking een NL ... EG nummer, zo kun je gewoon zien waar de worst is gemaakt.
Het is vrij normaal productiecapaciteit te verkopen, niet alleen in de levensmiddelen industrie.quote:
Theoretisch staat zelfde fabriek niet garant voor zelfde recept. Maar wonderlijk dat ie dat niet wilde zeggen met zoveel woorden.
Levensmiddelen, cosmetica, chips of mobiele telefoons, je kan alles in kleinere of grotere series laten maken.
Gastvrij ? Als je geen dergelijke vragen wil beantwoorden moet je ze niet binnen laten natuurlijk ... Als het "op de verpakking staat" kun je het gewoon op TV zeggen ook ... Wat een onzin.quote:
Ach, Keuken schoffeert weer eens een gastvrije medewerker van een bedrijf. Ik zou hem gewoon weigeren.
Daaromadviseer ik dus om van der Keuken nergens meer binnen te latenquote:
[..]
Gastvrij ? Als je geen dergelijke vragen wil beantwoorden moet je ze niet binnen laten natuurlijk ... Als het "op de verpakking staat" kun je het gewoon op TV zeggen ook ... Wat een onzin.
Ik zou er trouwens, net als die man, ook voor bedanken om een kunstje uit te voeren. Iets voorlezen kan iedereen.Ja logisch, achter de camera staat gewoon een legertje persmedewerkers te monitoren wat meneer wel een niet mag zeggen.quote:
Werknemer wilde niet vertellen of er ook 'verse' rookworsten in dezelfde fabriek worden gemaakt.
Als het goed is staat er op de verpakking een NL ... EG nummer, zo kun je gewoon zien waar de worst is gemaakt.
En reken maar dat de juridische afdeling ook een duit in het zakje heeft gedaan met wat wel en niet verteld mag worden.
Zo’n grote fabrikant laat niet voor niks de camera toe. Zolang alles maar dicht getimmerd is.
Ja ok, maar als het toch op je verpakking staat kun je het evengoed zeggen. Of iets zeggen dat het veel beter maakt dan wat je nu kreeg. Dit was echt héél slecht. Het is niet alsof hij fabrieksgeheimen moest verklappen ofzo hé ...quote:
[..]
Daaromadviseer ik dus om van der Keuken nergens meer binnen te laten
Dan maakte n paar afleveringen geleden die gast van 'Seepje' een veel betere beurt door gewoon eerlijk te zijn. Ondanks dat zijn product ook niet was wat je volgens de marketing ervan zou denken.
Het viel de Keuringsdienst van waarde op dat er steeds meer kip, ham en spek te koop is met een donkerbruin randje. Soms komt het product ‘vers van de grill’, soms is het ‘ovengebakken’ en soms heet het ‘geroosterd’ of nog hipper: ‘roasted’. De aanprijzingen zijn allemaal anders, maar wat is het verschil? En is er eigenlijk wel verschil in de bereidingswijze? De hoogste tijd voor een belrondje en een fabrieksbezoek.
De helft van het spul zit braadpoeder op zodat t mooi bruin kleurtquote:
Vanavond:
Het viel de Keuringsdienst van waarde op dat er steeds meer kip, ham en spek te koop is met een donkerbruin randje. Soms komt het product ‘vers van de grill’, soms is het ‘ovengebakken’ en soms heet het ‘geroosterd’ of nog hipper: ‘roasted’. De aanprijzingen zijn allemaal anders, maar wat is het verschil? En is er eigenlijk wel verschil in de bereidingswijze? De hoogste tijd voor een belrondje en een fabrieksbezoek.
Dit is wel weer een dieptepunt.
Voor mij ook.quote:
Wel interessant met die triploïde oesters, dat was nieuw voor mij.
En Midas
Wilde oesters uit de Waddenzee zijn trouwens erg lekker. Helaas verdraag ik geen oesters meer.
Het is een genetisch veranderd product, daar hebben sommige mensen moeite mee.quote:
Daar het echter een onvruchtbare oester is, zie ik niet zo of er werkelijk een probleem is. Ik vind de kweekzalm een veel grotere bedreiging voor de natuur. Als deze ontsnappen verdringen ze de wilde zalm en is er een enorme verarming aan natuurlijke variatie.
Het is vergelijkbaar met het introduceren van diersoorten uit een andere biotoop.
De beekforel werd vanaf de jaren 1860 in Nieuw-Zeeland geïntroduceerd in een poging de sportvisserij te bevorderen. Deze vroege introductie was uiterst succesvol en de beekforel is nu de meest verspreide en vaak de meest voorkomende vissoort in de rivieren en meren van Nieuw-Zeeland. Veel onderzoek heeft echter aangetoond dat de introductie van beekforel heeft geleid tot een snelle en wijdverbreide achteruitgang van de overwegend inheemse visfauna van Nieuw-Zeeland. De belangrijkste oorzaken van deze achteruitgang zijn predatie en concurrentie van beekforel, zowel om voedselbronnen als om habitat. Kortom, de introductie van de beekforel was een ramp voor de inheemse vissen en die zijn er nauwelijks meer.
Zo heeft de introductie van de Japanse Oester geleid tot een enorme uitbreiding daarvan en wordt de native platte oester overal verdrongen.
Alles verandert genetisch. Dat is net de evolutie. Het is niet dat ze kunstmatig het gen veranderen hé. Ze kruisen gewoon oestersoorten ...quote:
[..]
Het is een genetisch veranderd product, daar hebben sommige mensen moeite mee.
Je hebt de rest van mijn post ook gelezen wat het probleem is met nieuwe soorten in het wild te introduceren?quote:
[..]
Alles verandert genetisch. Dat is net de evolutie. Het is niet dat ze kunstmatig het gen veranderen hé. Ze kruisen gewoon oestersoorten ...
Er is toch nog een wezenlijk verschil met een bestaande inheemse soort kruisen met een andere bestaande inheemse soort (wat theoretisch in de natuur ook gewoon zou kunnen gebeuren) en het invoeren van uitheemse soorten ...quote:
[..]
Je hebt de rest van mijn post ook gelezen wat het probleem is met nieuwe soorten in het wild te introduceren?
Het feit dat die oesters niet vruchtbaar zijn is in feite gewoon een correctie van de natuur.
Of een gekweekte soort, zoals de Plofzalmquote:
[..]
Er is toch nog een wezenlijk verschil met een bestaande inheemse soort kruisen met een andere bestaande inheemse soort (wat theoretisch in de natuur ook gewoon zou kunnen gebeuren) en het invoeren van uitheemse soorten ...
Het feit dat die oesters niet vruchtbaar zijn is in feite gewoon een correctie van de natuur.
Het is een beetje off topic maar die kweekzalm is gewoon vergelijkbaar met een kippenschuur. De beesten zwemmen met zeer grote hoeveelheden in een net. Allemaal dezelfde kant uit achter de voerautomaat aan. Was niet fijn om te zien daar in die Schotse lochs (= fjorden).quote:
[..]
Of een gekweekte soort, zoals de Plofzalm
Maar die kweekzalm is wel bio ...quote:
[..]
Het is een beetje off topic maar die kweekzalm is gewoon vergelijkbaar met een kippenschuur. De beesten zwemmen met zeer grote hoeveelheden in een net. Allemaal dezelfde kant uit achter de voerautomaat aan. Was niet fijn om te zien daar in die Schotse lochs (= fjorden).
Alleen als Kippen ontsnappen uit de stal, zijn ze niet schadelijk voor de biotoop, en ontsnapte kweekzalmen verdringen wel de inheemse zalmpopulatie.quote:
[..]
Het is een beetje off topic maar die kweekzalm is gewoon vergelijkbaar met een kippenschuur. De beesten zwemmen met zeer grote hoeveelheden in een net. Allemaal dezelfde kant uit achter de voerautomaat aan. Was niet fijn om te zien daar in die Schotse lochs (= fjorden).
Als de gids het nu wel goed heeft is deze aflevering dus vandaag te zienquote:
Vanavond:
Het viel de Keuringsdienst van waarde op dat er steeds meer kip, ham en spek te koop is met een donkerbruin randje. Soms komt het product ‘vers van de grill’, soms is het ‘ovengebakken’ en soms heet het ‘geroosterd’ of nog hipper: ‘roasted’. De aanprijzingen zijn allemaal anders, maar wat is het verschil? En is er eigenlijk wel verschil in de bereidingswijze? De hoogste tijd voor een belrondje en een fabrieksbezoek.
Is dat niet al een keer geweest of ging dat alleen over paté wat eigenlijk leverworst is?quote:
[..]
Als de gids het nu wel goed heeft is deze aflevering dus vandaag te zien
Deze is nieuw.quote:
Is dat niet al een keer geweest of ging dat alleen over paté wat eigenlijk leverworst is?
Gegrilde kipfilet dek de lading niet en er is echt geen reden waarom er niet meer informatie op het pakket of op een site zou moeten zijn over het product. We moeten helemaal van het "Bedrijven doen x om mensen te beïnvloeden" af. Sfeer en beleving doe je maar door een goed product neer te zetten.
Ooit was wijn een simpel druivendrankje. Toen ging men er ingewikkeld mee doen. En nu is er weer wat nieuws: wijn als de simpele drank van ooit. Natuurwijn staat er op etiketten. Stoere sommeliers zweren erbij. Bij eigenwijze slijters zijn de flessen niet aan te slepen. Want natuurwijn zou pure wijn zijn. Met zo min mogelijk bemoeienis van de mens. Wijn, zo uit de natuur. Maar wanneer is wijn natuur en wanneer niet? 'Keuringsdienst van waarde' neemt een duik in natuurlijk druivennat en komt met een kater thuis.
Ergens heb ik wel respect voor de marketing, ze verzinnen weer een mooie term en kassa.quote:
Vanavond:
Ooit was wijn een simpel druivendrankje. Toen ging men er ingewikkeld mee doen. En nu is er weer wat nieuws: wijn als de simpele drank van ooit. Natuurwijn staat er op etiketten. Stoere sommeliers zweren erbij. Bij eigenwijze slijters zijn de flessen niet aan te slepen. Want natuurwijn zou pure wijn zijn. Met zo min mogelijk bemoeienis van de mens. Wijn, zo uit de natuur. Maar wanneer is wijn natuur en wanneer niet? 'Keuringsdienst van waarde' neemt een duik in natuurlijk druivennat en komt met een kater thuis.
Ik zie de baarden en de tatoeages al weer voor me: 'stoer, eigenwijs'quote:
[..]
Ergens heb ik wel respect voor de marketing, ze verzinnen weer een mooie term en kassa.
. .* Jan_Onderwater Euritmiet NoCigar de Sharka's inquote:
Ik stoorde me al aan die dame in het intro met haat 'menselijk contact'. Klinkt al als antroposofische bullshit van een mesthoornbegraver
Lekker dansen. Maar ik had wel gelijk in dit geval. Biodynamische telers vertellen zelden over de maanstand en de koeienhoorns etc.quote:
[..]
* Jan_Onderwater Euritmiet NoCigar de Sharka's in
Teun geilt op dames die naar okselzweet en Patchoeli ruikenquote:
Nou van der Keuken, waarom ben je niet meer zo irritant en kritisch bij deze flauwekul?
Alsof een wijnboer een stal met dieren zou hebben ... Denken ze dat je wijn uit een koe kunt tappen ofzo?
Ja maar die mensen hebben zo'n druk leven in de stad en die vinden dat dus heerlijkquote:
Wat voor idee ook dat die hipsters hebben over de stal ruiken ed.
Alsof een wijnboer een stal met dieren zou hebben ... Denken ze dat je wijn uit een koe kunt tappen ofzo?
.Dat ze begonnen over stallucht en H2S had ik wel iets van 'klopt dat wel'. Die wijnboerin in Spanje bevestigde dat mislukte wijn dus als iets geweldig interessant verkocht wordt.
Het programma is (weer) zoveel leuker geworden.
Nuanceringquote:
Wat voor idee ook dat die hipsters hebben over de stal ruiken ed.
Alsof een wijnboer een stal met dieren zou hebben ... Denken ze dat je wijn uit een koe kunt tappen ofzo?
Wijn uit Bordeaux had vroegah veel gas, en rook een beetje naar mestvaalt direct na het openen, dit verdween als de wijn een tijdje van de voren werd geopend en gedecanteerd, dan verdween de geur. Dit is de reden waarom traditioneel gasrijke wijnen als Bordeaux geopend werden een tijd voordat ze gedronken werden. Dit is in de jaren 80 met de opkomst van de Japanse en Amerikaanse markt verdwenen. Men wilde een wijn die plop & slurp was. Ik denk dat mensen die jonger zijn dan, pak hem beet, 55, dit nooit hebben meegemaakt.
Een wijn die echter sterk naar stal ruikt en dat blijft doen, of naar rotte eieren, is gewoon fout geproduceerd wat men in de uitzending ook zei.
Leuke details!Alleen als het om eten en drinken gaat, en met wijn ben ik zeker geen expert. Wel vriendje gehad die wijnexpert is waar ik veel van leerdequote:
Wat weet je ook altijd fijn veel, Jan
Nou, je weet hoe dan ook heel veel meer dan ik en zo leer ik ook elke keer iets bijquote:
Alleen als het om eten en drinken gaat, en met wijn ben ik zeker geen expert. Wel vriendje gehad die wijnexpert is waar ik veel van leerde
Ben blij dat het gewaardeerd wordtquote:
[..]
Nou, je weet hoe dan ook heel veel meer dan ik en zo leer ik ook elke keer iets bij
Kan me wel herinneren dat indertijd budget wijnen beter werden als je een dag later de rest op dronk. Dat zal dan wel de zelfde reden hebben gehad. Tegenwoordig valt me dat niet meer op.quote:
[..]
Nuancering
Wijn uit Bordeaux had vroegah veel gas, en rook een beetje naar mestvaalt direct na het openen, dit verdween als de wijn een tijdje van de voren werd geopend en gedecanteerd, dan verdween de geur. Dit is de reden waarom traditioneel gasrijke wijnen als Bordeaux geopend werden een tijd voordat ze gedronken werden. Dit is in de jaren 80 met de opkomst van de Japanse en Amerikaanse markt verdwenen. Men wilde een wijn die plop & slurp was. Ik denk dat mensen die jonger zijn dan, pak hem beet, 55, dit nooit hebben meegemaakt.
Een wijn die echter sterk naar stal ruikt en dat blijft doen, of naar rotte eieren, is gewoon fout geproduceerd wat men in de uitzending ook zei.
Idiote hipsters, ook op dir wijn beurs, typische provincialen die als student naar de grote stad gekomen zijn en daar uber hipster geworden zijnquote:
Ik stoorde me al aan die dame in het intro met haar 'menselijk contact'. Klinkt al als antroposofische bullshit van een mesthoornbegraver
Had men er een glas Natuurwijnazijn tussen gestopt, ze hadden het nooit gemerktquote:
[..]
Idiote hipsters, ook op dir wijn beurs, typische provincialen die als student naar de grote stad gekomen zijn en daar uber hipster geworden zijn
Hipsters die in de grote stad zijn opgegroeid zijn anders? LOLquote:
[..]
Idiote hipsters, ook op dir wijn beurs, typische provincialen die als student naar de grote stad gekomen zijn en daar uber hipster geworden zijn
Die heb je niet zo veel, meeste die uit de grote stad komen trekken juist weg of zijn gewoon geen hipster.quote:
[..]
Hipsters die in de grote stad zijn opgegroeid zijn anders? LOL
Dat is met veel wijnen zo, als je ze direct drinkt smaken ze totaal anders dan als je even wacht en zuurstof bij de wijn laat komenquote:
[..]
Kan me wel herinneren dat indertijd budget wijnen beter werden als je een dag later de rest op dronk. Dat zal dan wel de zelfde reden hebben gehad. Tegenwoordig valt me dat niet meer op.
surequote:
[..]
Die heb je niet zo veel, meeste die uit de grote stad komen trekken juist weg of zijn gewoon geen hipster.
Bij het gewoon inschenken in een glas komt er echt meer zuurstof bij de wijn dan door dat flessenhalsje.quote:
[..]
Dat is met veel wijnen zo, als je ze direct drinkt smaken ze totaal anders dan als je even wacht en zuurstof bij de wijn laat komen
Ja bedoel wachten met drinken alshet ingeschonken is.quote:
[..]
Bij het gewoon inschenken in een glas komt er echt meer zuurstof bij de wijn dan door dat flessenhalsje.
We hebben het over Koolstof Dioxide Cautische Soda en zwavelzuur.
Op zich is Bamboeviscose een prima alternatief voor katoen, maar dan wel in een gesloten proces gemaakt, en daar kan je dus duidelijk in China niet van op aan
[ Bericht 53% gewijzigd door Jan_Onderwater op 28-11-2022 09:37:52 ]
Maar ej het is wel spotgoedkoop om dit in China te doen..quote:
De aflevering over Bamboekleding gekeken, fabrieken in China gooien alle chemie van het bamboe naar Viscose proces gewoon in de rivieren. Regering daar is zeker te druk bezig Oeigoeren te vervolgen, Journalisten te arresteren en bevolking sociale punten te geven om zich daar mee bezig te houden.
We hebben het over Koolstof Dioxide Cautische Soda en zwavelzuur.
Op zich is Bamboeviscose een prima alternatief voor katoen, maar dan wel in een gesloten proces gemaakt, en daar kan je dus duidelijk in China niet van op aan
Net als met gereedschap, zonnecellen en nog veel meer zaken heeft China de Maakindustrie in Europa en Noord Amerika kapot geconcurreerd met dumpingprijzen. Industrie in Europa moet ook voldoen (en terecht) aan milieueisen die in china niet geldenquote:
[..]
Maar ej het is wel spotgoedkoop om dit in China te doen..
Ergens is het wel bizar hoe wij als mens soms omgaan met eten.quote:
Wereldwijd geldt laurier als een geliefde smaakmaker. Het gedroogde blad is een onmisbaar onderdeel van een bouquet garni en in poedervorm is het kruid populair in de Turkse en mediterrane keuken. Niet voor niets verklaarden de oude Grieken de snelgroeiende, eeuwig groene struik al heilig.
De makers van Keuringsdienst van Waarde stuiten echter op een wonderlijke situatie. In de supermarkt is het niet ongewoon om voor een paar blaadjes laurier enkele euro's af te rekenen. Die prijs ligt in natuurwinkels nog een stuk hoger. Dat is best een opmerkelijke situatie, want in menig tuincentrum is een levende laurierplant voor een prikkie te koop. Een mogelijke verklaring voor het prijsverschil ligt in de claim dat biologisch laurierblad handgeplukt zou zijn.
De laurierplant in het tuincentra zou ik heel erg mee oppassen, de zo geliefde Kerslaurier is namelijk erg giftig, de bladeren ook, en zijn erg bitterquote:
Vanavond:
Wereldwijd geldt laurier als een geliefde smaakmaker. Het gedroogde blad is een onmisbaar onderdeel van een bouquet garni en in poedervorm is het kruid populair in de Turkse en mediterrane keuken. Niet voor niets verklaarden de oude Grieken de snelgroeiende, eeuwig groene struik al heilig.
De makers van Keuringsdienst van Waarde stuiten echter op een wonderlijke situatie. In de supermarkt is het niet ongewoon om voor een paar blaadjes laurier enkele euro's af te rekenen. Die prijs ligt in natuurwinkels nog een stuk hoger. Dat is best een opmerkelijke situatie, want in menig tuincentrum is een levende laurierplant voor een prikkie te koop. Een mogelijke verklaring voor het prijsverschil ligt in de claim dat biologisch laurierblad handgeplukt zou zijn.
https://nl.wikipedia.org/wiki/Laurierkers
Bij de turk ookquote:
Bij Sligro haal je voor een paar euro een zak waar je de rest van je leven mee zou kunnen doen.
Verder is het overdreven duur zijn van die kutzakjes bij de Super niets nieuws, 2-3 Muskaatnoten voor de hoofdprijs, net als een handje peperkorrels.
Wat een smeerlapperij toch eigenlijk he.quote:
De Turken krijgen dus 33 cent per kilo geplukte bladeren. De exporteur verkoopt het voor 15 dollar per kilo. De importeur hier verkoopt het aan de groothandel voor 150 euro aan Verstegen. En dat wordt hier dus in de winkel verkocht voor 850 per kilo.
waarom is het hier te koop voor 30 euro?
https://www.dekruidenbaron.nl/laurierblad-handpicked-heel.html
het is in de supermarkt gewoon achterlijk deur.
al zie ik meer prijzen van rond de 500 euro, 800 koop je ook wel hele kleine potjes waarschijnlijk.
kruiden kan je beter in bulk kopen.
[ Bericht 14% gewijzigd door fespo op 15-12-2022 23:35:22 ]
In België en Frankrijk ligt een pakje laurier gewoon aan 90 a 100¤/kg in de supermarkt ...quote:
150 euro aan Verstegen?
waarom is het hier te koop voor 30 euro?
https://www.dekruidenbaron.nl/laurierblad-handpicked-heel.html
het is in de supermarkt gewoon achterlijk deur.
al zie ik meer prijzen van rond de 500 euro, 800 koop je ook wel hele kleine potjes waarschijnlijk.
kruiden kan je beter in bulk kopen.
Het is dat Nederlanders daar blijkbaar meer voor willen geven ...
Kruiden kopen bij een toko. Krijg je meer en is goedkoperquote:
150 euro aan Verstegen?
waarom is het hier te koop voor 30 euro?
https://www.dekruidenbaron.nl/laurierblad-handpicked-heel.html
het is in de supermarkt gewoon achterlijk deur.
al zie ik meer prijzen van rond de 500 euro, 800 koop je ook wel hele kleine potjes waarschijnlijk.
kruiden kan je beter in bulk kopen.
En ook even ter aanvulling, de kostprijs van een artikel is meer dan wat de blaadjes inkoop kosten. Verpakking, distributie, kosten van de schapruimte in de supermarkt zijn bij zo een artikel natuurlijk veel meer dan wat er in de verpakking zit.quote:
De Turken krijgen dus 33 cent per kilo geplukte bladeren. De exporteur verkoopt het voor 15 dollar per kilo. De importeur hier verkoopt het aan de groothandel voor 150 euro aan Verstegen. En dat wordt hier dus in de winkel verkocht voor 850 per kilo.
Neemt niet weg dat je erg veel betaald voor wat dorre blaadjes die waarschijnlijk al heel lang in het schap hangen.
Alleen zijn die verpakkingskosten bij producten die véél minder kosten gewoon even groot.quote:
[..]
En ook even ter aanvulling, de kostprijs van een artikel is meer dan wat de blaadjes inkoop kosten. Verpakking, distributie, kosten van de schapruimte in de supermarkt zijn bij zo een artikel natuurlijk veel meer dan wat er in de verpakking zit.
Neemt niet weg dat je erg veel betaald voor wat dorre blaadjes die waarschijnlijk al heel lang in het schap hangen.
De verpakkingskosten van de laurier die in België aan 90 ¤ / kg in elke supermarkt ligt zijn trouwens even groot dan degene die in Nederland aan 500 ¤ / kg liggen ... Het is maar wat de zot ervoor wil geven natuurlijk ...
Ik had het niet alleen over verpakkingskosten.quote:
[..]
Alleen zijn die verpakkingskosten bij producten die véél minder kosten gewoon even groot.
De verpakkingskosten van de laurier die in België aan 90 ¤ / kg in elke supermarkt ligt zijn trouwens even groot dan degene die in Nederland aan 500 ¤ / kg liggen ... Het is maar wat de zot ervoor wil geven natuurlijk ...
Net als met ongeveer alle kruiden en specerijen. Desondanks hebben de meeste mensen gewoon geen zin om voor een paar eurocenten nog eens naar de toko te gaan als ze toch in de supermarkt zijn en ineens laurier nodig blijken te hebben. Laat staan dat ze een kilozak online gaan bestellen waar hun kleinkinderen ook nog van kunnen genieten.quote:
[..]
Kruiden kopen bij een toko. Krijg je meer en is goedkoper
jaja, precies daarom is die laurier 800 euro per kiloquote:
[..]
Ik had het niet alleen over verpakkingskosten.
Ik had het over kostprijs, de prijs van de laurierbladeren is een verwaarloosbaar klein deel daarvan. En ja, de prijs van die Silvo zakjes is verhoudingsgewijs hoog, maar dit alleen af te zetten tegen de blaadjes is onzin.quote:
[..]
jaja, precies daarom is die laurier 800 euro per kilo
Goddank, Prof Suurbekje van Zuigen tot Sneren houd er mee op. Gaat het programma ten goede komenquote:
TEUN VAN DE KEUKEN - Hierom stop ik met de Keuringsdienst van Waarde
"Met een beetje pijn en veel angst"quote:
TEUN VAN DE KEUKEN - Hierom stop ik met de Keuringsdienst van Waarde
Rot toch op Teun
Niemand kon zo goed 'Oh?' zeggen om zijn grote verbazing uit te drukken. Merijn komt in de buurt. Op zich wel inzichtelijk hij zijn methode beschrijft: mensen dodelijk vermoeien met zijn eeuwige ge-'oh?quote:
Tja, maakt voor het programma niet gek veel uit. Nou ja Teun sprak nog wel een beetje Duits, dat wel.
De Keuringsdienst van Waarde is verhuisd en met de start van het nieuwe seizoen voor het eerst in het twintigjarige bestaan van het programma op NPO 1 te zien.
Teamlid van het eerste uur Teun van de Keuken kondigde recent aan te stoppen met het programma. “Ik heb nog meer te doen voor ik officieel stokoud ben”, verklaarde de 51-jarige journalist in de Volkskrant. Van de Keuken is in dit nieuwe seizoen nog wel een paar keer te zien.
Keuringsdienst van Waarde
Vandaag onderzoekt het team een nieuw merk melk in de supermarkt. Het gaat om melk van koeien waarvan het kalf langer bij de moeder mag blijven. De boer haalt traditioneel een kalf bij de geboorte bij de moeder weg. Zo gaat de melk direct in productie. Maar steeds meer boeren willen terug naar een natuurlijke melkveehouderij.
NPO1 20:34
Beste nieuws sinds Mart Smeets met pensioen ging.
Je had hier al eerder over gejuicht:quote:
Teun weg.
[ afbeelding ]
Beste nieuws sinds Mart Smeets met pensioen ging.
quote:
Goddank, Prof Suurbekje van Zuigen tot Sneren houd er mee op. Gaat het programma ten goede komen
En dat zal ik nog wel een paar keer doen.quote:
[..]
Je had hier al eerder over gejuicht:
[..]
Zo blij is hijquote:
[..]
Je had hier al eerder over gejuicht:
[..]
Die is sindsdien niet van de buis te slaan.quote:
Teun weg.
[ afbeelding ]
Beste nieuws sinds Mart Smeets met pensioen ging.
Geen idee, kijk nooit TV, muv series als deze via uitzending gemist.quote:
[..]
Die is sindsdien niet van de buis te slaan.
[ Bericht 1% gewijzigd door NoCigar op 14-02-2023 22:35:44 ]
Enige wat ik me dan wel afvraag of er niks is verzonnen ondertussen om een koe melk te laten geven zonder te kalveren.
Of is het economisch juist interessant voor de boer om een zwangere koe te hebben.
Ammoniak. Stikstof.quote:
Of is het economisch juist interessant voor de boer om een zwangere koe te hebben.
Heel interessant verdienmodel ook voor megastallen.
Doorgefokt om koeien te krijgen die zoveel mogelijk melk geven, wat niet meteen verkeerd hoeft te zijn. Maar idd gewoon eerlijk verhaal.. Al zullen bepaalde partijen zeggen dat het beeld te rooskleurig was (Wakker Dier enzo).quote:
Leuke aflevering, niet per se een moraal verhaal maar feitelijk vertellen hoe het zit.
Enige wat ik me dan wel afvraag of er niks is verzonnen ondertussen om een koe melk te laten geven zonder te kalveren.
Of is het economisch juist interessant voor de boer om een zwangere koe te hebben.
Overigens hier een fan van Teun ;-)
Iberico =/= Iberico
Welwillende Spanjaarden zorgden voor een soort van dialoog.quote:
Antonio de la Cocina spreekt dus een beetje Spaans.
Eten de redactieleden geen varkensvlees?
Vreemd.
Verder is het eikeltjes etende zwarte varken dat in de bergen loopt natuurlijk een zeer veel gevraagde en daardoor gillend dure delicatesse.
4 bij 4,5 kilometer, dat zou in NL een giga boerderij zijn, maar dit is bebost bergachtig gebied waar buiten dat die varkens er scharrelen niet zoveel activiteit is.quote:
Die boer had het over een boerderij (in Spanje) van 1800 Ha, dat is echt waanzinnig groot.
Vleesleveranciers bieden op internet hun producten voor de horeca vaak aan in grote hoeveelheden tegen scherpe prijzen. De Keuringsdienst van Waarde shopt online een grote partij diepgevroren kipfilet. Bij het nader bestuderen blijkt dat het product maar voor 70 procent uit kippenvlees bestaat. De overige 30 procent is water.
Ik kijk het nu pas terug en die geacteerde verbazing stoorde me weer behoorlijk. Snel hier gekeken of ik niet de enige wasquote:
Opvallend trouwens dat ze het niet eten. Er wordt allereerst *OOOOOH wat is dat duuuuuur* geroepen door marijn in haar kinderstemmetje, en vervolgens het verschil uitgelegd tussen het tier 1 en tier 2 product.
.Misschien was er geen budget meer voor een smaaktest: 'Roep maar een paar keer dat het heel erg duur is, dan snapt de kijker dat vanzelf wel.'
Ze hebben natuurlijk wel gelijk met al die misselijkmakende misleiding weer.
Overigens vind ik Iberico bellota een van de lekkerste dingen die ik ooit geproefd heb.
[ Bericht 6% gewijzigd door NoCigar op 28-02-2023 15:56:20 ]
Is dat niet al vaker langsgekomen, ook hier op FOK?quote:
Vanavond:
Vleesleveranciers bieden op internet hun producten voor de horeca vaak aan in grote hoeveelheden tegen scherpe prijzen. De Keuringsdienst van Waarde shopt online een grote partij diepgevroren kipfilet. Bij het nader bestuderen blijkt dat het product maar voor 70 procent uit kippenvlees bestaat. De overige 30 procent is water.
Is trouwens niet alleen kip, ook bv gerookte noorse zalm heb ik wel eens water op de ingredienten zien staan.
Kan me herinneren dat om dat water te binden bepaalde dierlijke eiwitten werden gebruikt, ook van varken, en dat het inmiddels zo bewerkt wordt dat je ook in DNA test niet meer kan zien dat het varken is. Was dat echter bij KvW of was dat bij dat (veel betere) programma van Wouter Klootwijk
Zie hier:
https://www.24kitchen.nl/(...)d-aan-culinair-vlees
[ Bericht 1% gewijzigd door NoCigar op 28-02-2023 16:58:49 ]
Mensen willen bedrogen worden, het merk en het label is belangrijker dan het eten zelf. Ik zei het hier al weken geleden, ze maken dit programma nu al jaren en onthullen met enige regelmaat het enige boerenbedrog na het ander. Van plakvlees tot waterkip, analoog kaas en leidingwater als chique water in flesjes. Maar heeft het enige impact? Heeft het iets veranderd? Nee, gros van NL rent nog steeds naar AH, want AH is goed, AH is kwaliteit.quote:
De varkenshaas 'culinair' van AH is in ieder geval met water ingespoten. Ik kocht het ooit met extra 35 % korting zonder ergens en het viel me wel op dat het extra mals was, best lekker eigenlijk. Vrij kort daarna zag ik bij de kVW hoe dat werkte.
Zie hier:
https://www.24kitchen.nl/(...)d-aan-culinair-vlees
Als ik soms Supermarkt vlees eet, dan begrijp ik vegetariers weer.
Waarom zou het impact moeten hebben? Ik kijk vooral met intresse naar het legal en technische spel dat gespeeld wordt. En nu en dan verassen ze me.quote:
[..]
Mensen willen bedrogen worden, het merk en het label is belangrijker dan het eten zelf. Ik zei het hier al weken geleden, ze maken dit programma nu al jaren en onthullen met enige regelmaat het enige boerenbedrog na het ander. Van plakvlees tot waterkip, analoog kaas en leidingwater als chique water in flesjes. Maar heeft het enige impact? Heeft het iets veranderd? Nee, gros van NL rent nog steeds naar AH, want AH is goed, AH is kwaliteit.
Als ik soms Supermarkt vlees eet, dan begrijp ik vegetariers weer.
Omdat mensen belazerd worden?quote:
[..]
Waarom zou het impact moeten hebben?
Je bezoekt regelmatig crematoria?quote:
Ik zeg altijd maar zo: als je besodemieterd wil worden dan kan dat. Koop je vlees voor een prijs waarvan je denkt “dat is goedkoop”, dan moeten de alarmbellen afgaan. Is iets te mooi om waar te zijn dan is het dat vaak ook.
Hmmm voor sommige vleesproducten moet je ook water toevoegen, bv ham. En wordt bij het maken van bv boterhamworst of leverworst ijs toegevoegd?quote:
[..]
Is dat niet al vaker langsgekomen, ook hier op FOK?
Is trouwens niet alleen kip, ook bv gerookte noorse zalm heb ik wel eens water op de ingredienten zien staan.
Kan me herinneren dat om dat water te binden bepaalde dierlijke eiwitten werden gebruikt, ook van varken, en dat het inmiddels zo bewerkt wordt dat je ook in DNA test niet meer kan zien dat het varken is. Was dat echter bij KvW of was dat bij dat (veel betere) programma van Wouter Klootwijk
Niet dat ik geen in "onbewerkt" spul water goed keur. Maar water is slecht is ook iets te kort door de bocht.
Bij ham hoef je helemaal geen water toe te voegen, sterker nog, het is beter als je dat niet doet. Ouderwets pekelen door een ham in een pekelbad te leggen onttrekt water aan de ham, de warenwet staat toe dat je pekelwater toevoegt door het in te spuiten.Daar krijgt gekookte ham de glibberige structuur van. Als je een ham eet die klassiek gepekeld is, en niet geïnjecteerd, heeft ie een veel meer uitgesproken vezelstructuur.quote:
[..]
Hmmm voor sommige vleesproducten moet je ook water toevoegen, bv ham. En wordt bij het maken van bv boterhamworst of leverworst ijs toegevoegd?
Niet dat ik geen in "onbewerkt" spul water goed keur. Maar water is slecht is ook iets te kort door de bocht.
Bij worstwaren die sterk gecutterd worden, wordt idd ijs toegevoegd, om stolling van eiwitten te vertragen. Als je het niet zou doen krijgt de worst een veel te rubberachtige structuur.
Mja, maar een goede klassieke gekookte ham is een witte raaf, ik had er tijd terug nog een adres voor, maar die hebben het ook niet meer.quote:
Niks nieuws m.i.: in een eerdere uitzending lieten ze ook al zien hoe ham ingespoten werd met pekelwater. Zelfde machine, zelfde doel.
Ik zeg altijd maar zo: als je besodemieterd wil worden dan kan dat. Koop je vlees voor een prijs waarvan je denkt “dat is goedkoop”, dan moeten de alarmbellen afgaan. Is iets te mooi om waar te zijn dan is het dat vaak ook.
Denk dat ik voor aspergetijd maar zelf een ham ga maken.
Oh wacht staat het op de site, ja wel als klanten erom vragen.
En daar staat de 10% waterkip overigens.
Zei ik dat we het niet verkopen, nee dat heb ik niet gezegd.
F*ck ik maak die fout elke keer..quote:
Maar 9 van de 10 mensen weten dat ook wel. Tenminste de mensen die ik ken. Ik vind het vooral leuk om te zien wat ze allemaal bedenken..quote:
[..]
Omdat mensen belazerd worden?
Zo’n figuur zou je toch gelijk van de beurs trappen (figuurlijk)? Sta je er dan om eerlijk zaken te doen of om de klant naar de mond te praten?quote:
Moest wel lachen om de verkoper op de beurs, nee wij verkopen gaan waterkip?
Oh wacht staat het op de site, ja wel als klanten erom vragen.
En daar staat de 10% waterkip overigens.
Zei ik dat we het niet verkopen, nee dat heb ik niet gezegd.
Ja, die was wel geweldig... onvoorstelbaar dat iemand van zo'n bedrijf dat uit z'n strot weet te krijgen.quote:Op dinsdag 28 februari 2023 21:37 schreef NoCigar het volgende:
'Ja, het is eigenlijk heel normaal. Mensen bestaan ook voor 70 % uit water'.
Laat wel goed zien wat voor een bedrijf het is en wie er werkt. Herinnerd mij aan "Only fools and horses".quote:
[..]
Ja, die was wel geweldig... onvoorstelbaar dat iemand van zo'n bedrijf dat uit z'n strot weet te krijgen.
Wat denk je zelf?quote:
Sta je er dan om eerlijk zaken te doen of om de klant naar de mond te praten?
Vraag me trouwens af waar je tegenwoordig wel eerlijk vlees kan kopen...Gewoon direct bij de boer? Mijn ouders doen dat nog wel eens met een rund maar kip....?
Is niet alleen de Kippenprikkers die niet alles vertellen.
mja, das een probleem, ik koop mijn vlees het liefst van een horecaslager, supermarktvlees, en dan vooral varkensvlees is zo belabberd dat ik vegetariërs begrijpquote:
[..]
Wat denk je zelf?
Vraag me trouwens af waar je tegenwoordig wel eerlijk vlees kan kopen...Gewoon direct bij de boer? Mijn ouders doen dat nog wel eens met een rund maar kip....?
Jij ziet Teun tegenwoordig overal. Oppassen.quote:
Trouwens opvallend dat Teun en die schattige grillkok
quote:
Trouwens opvallend dat Teun en die schattige grillkok allebei verbaasd zijn over het resultaat, maar er niet gezegd wordt over de waterkip, "hij is malser" of "hij is taaier" "hij is sappiger" "Lekkerder"
Is niet alleen de Kippenprikkers die niet alles vertellen.
Ik zie idd Ersin met die Surinamer (waar ik zo kip zou van kopen) dan Teun!quote:Op woensdag 1 maart 2023 17:03 schreef NoCigar het volgende:
[..]
Jij ziet Teun tegenwoordig overal. Oppassen.
Maar dan een procent of 10 en niet 30 of de helft want dat is eigenlijk wel bedonderen.
Declareren op de ingrediëntenlijst moet natuurlijk altijd gebeuren.
Leren jassen, schoenen, portemonnees of bankstellen. De vele producten die van leer worden gemaakt, hebben vaak gemeen dat we niet weten van welk dier het leer afkomstig is, alleen dat het om ‘echt leder’ gaat.
Keuringsdienst van waarde wil hier deze week meer over weten. Er is namelijk nog veel onduidelijkheid over. Zo komt 70 procent van het geïmporteerde leer in Nederland uit China. De leerindustrie daar meldt niet welke dierenhuid ervoor gebruikt is.
Tja er waren ook leerfabrieken in Nederland, die werden (terecht) gedwongen tot milieumaatregelen, maar konden dan niet meer concurreren met het leer uit oa China, waar geheel niet aan de vervuiling wordt gedacht.quote:
Vanavond:
Leren jassen, schoenen, portemonnees of bankstellen. De vele producten die van leer worden gemaakt, hebben vaak gemeen dat we niet weten van welk dier het leer afkomstig is, alleen dat het om ‘echt leder’ gaat.
Keuringsdienst van waarde wil hier deze week meer over weten. Er is namelijk nog veel onduidelijkheid over. Zo komt 70 procent van het geïmporteerde leer in Nederland uit China. De leerindustrie daar meldt niet welke dierenhuid ervoor gebruikt is.
Maar goed, hij was niet in staat om het schip te draaien. Hij is op de fles gegaan. Gelukkig bestaat de fabriek nog. Maakten destijds fantastisch mooie producten, nep krokodillenleer van Rund bijvoorbeeld, dat was zo goed dat een vertegenwoordiger in de VS gearresteerd werd omdat hij krokodillenleer bij zich had volgens de EPA.
De slager hier verkoopt ze, die drogen zelf zwijneoren, long-weetikveel en luchtpijp en dergelijk.quote:
Oh en niet alleen leer uit China, maar ook huid, de gedroogde honden kauwsnacks uit gedroogde runderhuid uit de supermarkt komen vaak uit China, ik vertrouw die voor geen meter. Koop ze hier liever lokaal bij een bedrijfje dat bij het slachthuis inkoopt en dat droogt. Sympatiek familie bedrijfje met vriendelijk personeel.
Ja, runderkophuid, kippenekken, etc etcquote:
[..]
De slager hier verkoopt ze, die drogen zelf zwijneoren, long-weetikveel en luchtpijp en dergelijk.
Volgens mij is dat Ricardo’s in Amsterdam. Schijnt idd een van de betere Surinaamse eethuizen te zijn.quote:
[..]
[..]
Ik zie idd Ersin met die Surinamer (waar ik zo kip zou van kopen) dan Teun!
Verder een beetje overdreven ophef, het is een restproduct van de slacht.
Het is niet alsof de dieren speciaal worden gefokked of gehouden voor het leer.
quote:
Enige waar ik nu we benieuwd naar was is of de diersoort nog effect heeft op de kwaliteit van het leer.
Verder een beetje overdreven ophef, het is een restproduct van de slacht.
Het is niet alsof de dieren speciaal worden gefokked of gehouden voor het leer.
Kip piri-piri met rijst is een populair gerecht, maar piri-piri is ook los te verkrijgen als kruidenmix, saus en in allerlei andere varianten. De makers van de Keuringsdienst van Waarde komen het overal tegen en willen wel eens weten wat piri-piri nou precies is, waar het vandaan komt en wanneer je het zo mag noemen.
Die kruidenmix is al lang achterhaald...quote:
Vanavond:
Kip piri-piri met rijst is een populair gerecht, maar piri-piri is ook los te verkrijgen als kruidenmix, saus en in allerlei andere varianten. De makers van de Keuringsdienst van Waarde komen het overal tegen en willen wel eens weten wat piri-piri nou precies is, waar het vandaan komt en wanneer je het zo mag noemen.
https://speld.nl/2014/03/09/kippen-voortaan-standaard-piri-piri/
[ Bericht 9% gewijzigd door golfer op 21-03-2023 21:04:18 ]
Nederlanders eten kaas op allerlei momenten, maar de meesten eten kaas het liefst op hun brood, bleek uit een onderzoek van bureau GfK in 2019. Ongeveer 40 procent doet vrijwel dagelijks kaas op de boterham. Het traditionele broodje kaas is populair bij de lunch, maar ook bij het ontbijt.
Om het de consument makkelijk te maken, hebben kaasproducenten hun kazen voorgesneden en in plakjes in plastic verpakt. Daar zit meestal een velletje papier tussen om de plakken niet aan elkaar te laten kleven. Zo kan de kaas direct op de boterham. De verslaggevers van de Keuringsdienst van Waarde zijn nieuwsgierig naar hoe het allemaal werkt met die voorgesneden kaas. Ze vragen zich bijvoorbeeld af hoe het komt dat de plakken kaas meestal precies even groot zijn.
Heb je de uitzending bekeken?quote:
Waarom is gesneden kaas een issue, en gesneden vleeswaren niet?
Want het ging niet over het snijden op zich, maar over hoe ze het voor elkaar krijgen om alle plakjes gelijk te krijgen.
En hoe gaat dat bij een Ham denk je?quote:
[..]
Heb je de uitzending bekeken?
Want het ging niet over het snijden op zich, maar over hoe ze het voor elkaar krijgen om alle plakjes gelijk te krijgen.
Het is meer dat de vorm van de kaas invloed heeft op de smaak.quote:
[..]
En hoe gaat dat bij een Ham denk je?
Geen idee of dat bij ham wat uitmaakt.
Dat er vierkante kazen waren leek me overigens wel logisch, maar dat dat de smaak beïnvloed.
Ik dacht eerder dat dat kwam omdat het een lange tijd in een plastic verpakking zat.
Vierkante ham ook?quote:
En hoe gaat dat bij een Ham denk je?
Kan je inderdaad in een rechthoekige vorm doen, dan koken en dan grillenquote:
grillen is niet meer nodig, zie een eerdere aflevering van dit seizoenquote:
[..]
Kan je inderdaad in een rechthoekige vorm doen, dan koken en dan grillen
Nederland produceert jaarlijks miljarden liters zuivel en daarvoor worden miljoenen kalveren geboren. Vele van hen worden nooit melkkoe en eindigen als vlees. De Keuringsdienst van Waarde zoekt in deze aflevering uit hoe dat proces werkt.
Osso Buco en Vitello Tonato, mmmmmmmquote:
Vanavond:
Nederland produceert jaarlijks miljarden liters zuivel en daarvoor worden miljoenen kalveren geboren. Vele van hen worden nooit melkkoe en eindigen als vlees. De Keuringsdienst van Waarde zoekt in deze aflevering uit hoe dat proces werkt.
En kalfsschnitzels.quote:
Osso Buco en Vitello Tonato, mmmmmmm
'hoe dat proces werkt'quote:
Vanavond:
Nederland produceert jaarlijks miljarden liters zuivel en daarvoor worden miljoenen kalveren geboren. Vele van hen worden nooit melkkoe en eindigen als vlees. De Keuringsdienst van Waarde zoekt in deze aflevering uit hoe dat proces werkt.
Klinkt zo heerlijk als een onpersoonlijke wetmatigheid die je overkomt.
De kalveren worden gewoon gedood en vervoerd en tot vlees gemaakt. Of in andere volgorde.
Kalfstong met Maderasaus.quote:
Kalfszwezerik, gebakken op een salade
Kalfslever, geroosterd met een mostersaus
Nom Nom Nom
Ersin interviewt een vrouw die bij kalverslachterij Van Drie(l) werkt. Alles was rozengeur en maneschijn, blablabla en ze vertelde vol trots dat ze wel 80% van de Nederlandse kalveren laten vetmesten onder strenge controle en regels.
Bij het volgende shot zegt Ersin dat er veel mis is in de kalverfokkerij, maar dat de Nederlandse kalveren het toch prima hebben, want Van Drie(l) heeft immers 80% onder controle. Daarop durfde mevrouw geen woord meer te zeggen. Geen ja, geen nee, geen instemmend knikje, alleen een ongemakkelijke blik. De lange stilte zei genoeg.
Ja, en? PvdD is nogal verbonden met Wakker Dier en Radar. Hoor je ook nooit iemand over.quote:Op dinsdag 4 april 2023 21:51 schreef golfer het volgende:
Van Drie is ook nogal verbonden aan de BBB van Caroline vd Plas.
Ja hoor, jij bijvoorbeeld.quote:
Ja, en? PvdD is nogal verbonden met Wakker Dier en Radar. Hoor je ook nooit iemand over.
Zit ook heel vaak in gehakt ...
Ik eet hier in Nederland regelmatig een kalfsschnitzel en zwezerik hoor.quote:
Ik vind het als Belg wel bijzonder dat Nederland geen kalfsvlees eet. Bij ons in de supermarkt, maar ook in Frankrijk bijvoorbeeld ligt het er vol van ...
Zit ook heel vaak in gehakt ...
Het woord ‘glitter’ komt uit het Engels en betekent ‘fonkeling’. Veel mensen zien het als iets feestelijks, maar als de feestvreugde voorbij is, blijken de piepkleine glinsterende stukjes plastic en aluminiumfolie vaak lastig te verwijderen van vloer, kleding of huid. Het is ook allerminst een milieuvriendelijk product: wetenschappers waarschuwen voor de ecologische gevaren en pleiten zelfs voor een wereldwijd glitterverbod.
.
Aan het zuigen eerder, volgens de methode van der Keuken. Maar nu zit ie te liegen dat het niet zijn bedoeling was.quote:
Gek dat ze in Nederland geen fabriek meer in komenquote:
Teun houdt zich niet aan de afspraken die met die Duitser gemaakt zijn.
Vorige keer z'n kalfje dood en nu zit hij helemaal onder de glitters
Een standaardboeket rozen of tulpen op de salontafel zetten is tegenwoordig niet meer hip, als we de woonbladen moeten geloven. De trend is volgens deze tijdschriften een vaas vol veldbloemen die zo vers uit de natuur zijn geplukt. Het boeket heeft allerlei losse soorten in bonte kleuren, met bloemstelen in verschillende lengtes voor een natuurlijk, wild en kleurrijk effect.
De term veldboeket is bedacht met het idee dat je deze boeketten spontaan samenstelt tijdens een wandeling door het veld. De verslaggevers van de Keuringsdienst van waarde vragen zich af op welke velden deze bloemen worden geplukt en hoe natuurlijk zo’n boeket is.
De interessante onderwerpen zijn zeker totaal op
Ik mis Wouter
Het is allemaal logisch en voor de hand liggend, maar het verbaast me altijd ook wel dat de bloemensector buiten schot blijft in de hele milieu discussie.quote:
Jezus wat een non-issue
De interessante onderwerpen zijn zeker totaal op
Ik mis Wouter
En dat terwijl het echt een wegwerp product is itt zaken als voedsel.
Heb ze al meermaals leuke onderwerpen gestuurd (kan via de website)quote:
Jezus wat een non-issue
De interessante onderwerpen zijn zeker totaal op
Ik mis Wouter
Laatst dacht ik aan tuin aarde/potgrond uit het tuincentrum.
wat voor zooi zou daar allemaal in verstopt zitten. Benieuwd of ze er iets mee gaan doen.
Dus als je leuke onderwerpen weet, gewoon insturen
Daar hebben ze al eens een aflevering over gemaakt:quote:
[..]
Heb ze al meermaals leuke onderwerpen gestuurd (kan via de website)
Laatst dacht ik aan tuin aarde/potgrond uit het tuincentrum.
wat voor zooi zou daar allemaal in verstopt zitten. Benieuwd of ze er iets mee gaan doen.
Dus als je leuke onderwerpen weet, gewoon insturen
https://www.npostart.nl/k(...)6-01-2014/KN_1655556
Ah bijna 10 jaar terug alweer, ga m eens bekijken!quote:
[..]
Daar hebben ze al eens een aflevering over gemaakt:
https://www.npostart.nl/k(...)6-01-2014/KN_1655556
'wat raar, de bloemen die ik zelf net ergens op een veld heb geplukt in de winter zijn heel anders dan wat ik in de winkel koop.'
'Ik dacht dus dat jij elke ochtend in het veld ging huppelen.'
'De bloemen komen van de veiling, daar ligt het veld?'
Zeker als al duidelijk is dat het gewoon gaat om een manier van presenteren.
Niet meer kijken dus. Scheelt je heel wat ergenis.quote:
Weer die gespeelde argeloosheid die me nog steeds tegenstaat:
'wat raar, de bloemen die ik zelf net ergens op een veld heb geplukt in de winter zijn heel anders dan wat ik in de winkel koop.'
'Ik dacht dus dat jij elke ochtend in het veld ging huppelen.'
'De bloemen komen van de veiling, daar ligt het veld?'
Zeker als al duidelijk is dat het gewoon gaat om een manier van presenteren.
Bemoei je er gewoon eens niet meequote:Op woensdag 19 april 2023 18:29 schreef golfer het volgende:
[..]
Niet meer kijken dus. Scheelt je heel wat ergenis.
.De Octopus
Deze inktvis staat bekend als bijzonder intelligent en gevoelig, maar is wereldwijd ook populair als gerecht. De octopus staat in allerlei vormen op het menu. In Zuid-Korea krijgen restaurantbezoekers als ze ‘sannakji’ bestellen zelfs rauwe, nog levende octopussen voorgeschoteld.
In Nederland was octopus lang alleen in viswinkels verkrijgbaar. Nu ligt hij ook in de supermarkt en wordt hij verkocht als ‘pulpo’, het Spaanse woord voor octopus. Wie pulpo koopt, krijgt alleen de voorgekookte tentakels vol zuignappen. De Keuringsdienst wil weten waarom de rest van het dier niet gebruikt wordt en gaan op zoek naar de kop van de octopus.
Hoe zou je het vinden als mensen zo reageren op je restaurant reviews?quote:
[..]
Niet meer kijken dus. Scheelt je heel wat ergenis.
Zou mij niks uitmaken en wat heeft dat met de uitzendingen van KvW te maken?quote:
Hoe zou je het vinden als mensen zo reageren op je restaurant reviews?
Je manier van omgaan met inhoudelijke kritiek is nogal kleuterig met je opmerkingen van dan kijk je toch niet.quote:
[..]
Zou mij niks uitmaken en wat heeft dat met de uitzendingen van KvW te maken?
Ik snap gewoon niet waarom mensen die constant een programma afkraken en er dan toch naar blijven kijken.quote:
Je manier van omgaan met inhoudelijke kritiek is nogal kleuterig met je opmerkingen van dan kijk je toch niet.
Als ik mij heel erg erger aan een programma, kijk er ik gewoon niet meer naar.
Programma wordt niet afgekraakt, er wordt kritiek geleverd op de manier van presenteren als deel van het programma. Als jij dit vind zoals je dat schrijft, kan je volgens je eigen logica ook wegblijven uit dit topic.quote:
[..]
Ik snap gewoon niet waarom mensen die constant een programma afkraken en er dan toch naar blijven kijken.
Als ik mij heel erg erger aan een programma, kijk er ik gewoon niet meer naar.
Jouw logica is de mijne duidelijk niet en ik bepaal zelf wel waar ik wel of niet post.quote:
Programma wordt niet afgekraakt, er wordt kritiek geleverd op de manier van presenteren als deel van het programma. Als jij dit vind zoals je dat schrijft, kan je volgens je eigen logica ook wegblijven uit dit topic.
En dat doen anderen dus ook, net als wat ze kijken,quote:
[..]
Jouw logica is de mijne duidelijk niet en ik bepaal zelf wel waar ik wel of niet post.
daar hoef jij niet over te zeiken
vond t wel zielig hoe zo'n octopus zich vastklampte aan een visser 
Die vervolgens de hersenen eruit drukte
Gatver, denk niet dat ik dit terugkijk.quote:
lieve beestjes
Die vervolgens de hersenen eruit drukte
Kijk liever naar filmpjes over slimme octopussen.
Gelukkig hebben ze nog in elk tentakelquote:
lieve beestjes
Die vervolgens de hersenen eruit drukte
een eigen hersenmechanisme.
Ieder beestje heeft een naam, maar ééntje krijgt die pas zodra die dood is: sliptong. Zwemt hij in de zee, dan is het kleine tong. Liggen ze met drie tegelijk op je bord, dan zetten ze er slip voor. Maar niemand weet waarom. Sliptong zou baby zeetong zijn, opgevist vanaf een omgewoelde zeebodem. Hoe dat gaat, wil de 'Keuringsdienst' weten.
De visser vond ik ook een beetje zielig: bijna 2 uur vissen voor een handje vol tong. De rest is nutteloze bijvangst. De man werkt duidelijk uit automatisme (“zo deden we het vroeger ook”), maar hij had er nog nooit aan gedacht of het nog wel zo goed is of dat er niet een betere manier is. Dan haalt hij zijn schouders op.
Neem het voorbeeld van het doden van de vis: bij tong haalt hij levend de ingewanden er uit, terwijl hij zelf zegt dat schol wel eerst verdoofd wordt. Waarom hij tong dan ook niet verdoofd weet hij zelf niet eens. En of het humaan is dan komt de “schouderophaal” weer. Beetje simpele gedachtegang.
En tot slot nog dit: de maaswijdte moet minimaal
80 mm zijn. Er is voor het Nederlandse deel van de Noordzee (2 x zo groot als Nederland zelf) 1 patrouilleboot voor de controlerende instantie. Die boot kan iedere visser via de VesselFinder app gewoon live volgen. Die lachen zich op open zee helemaal krom. Zolang de boot niet in de buurt is, kun je rustig met een verboden net gaan vissen. En als de boot wel in de buurt is zorg je dat je je zaken in orde hebt. Wat een blamage die controle.
[ Bericht 19% gewijzigd door JanGroen op 02-05-2023 21:24:35 ]
De hoeveelheid bijvangst schrik ik ook wel van. Gezien het feit dat er nu nauwelijks iets werd gevangen doet wel erg het vermoeden ontstaan dat met dubbel net vissen toch meer regel is dan uitzondering.
Wederom een compliment voor het programma dat het nu wel kritische vragen stelt zonder te veroordelen of te beledigen.
Helaas niet alleen met het vissen op (slip)tong.quote:
Ik eet geen vis, maar ben wel verbaasd hoeveel bijvangst er bij het vissen op tong is.