Post hier je ontbijt, lunch, diner of tussendoortje!
Afkomstig van dit als lunch
[ Bericht 13% gewijzigd door #ANONIEM op 16-12-2014 13:47:00 ]
Hier aan de koffie sinaasappel, en natuurlijk levertraan!Vanmiddag beschuit, kaas, eiersalade en rauwe ham.
Net een appel en een peer.
Vanavond uit eten in een hotel in BE met luxe menukaart, ben benieuwd!
Ik heb dit jaar nog niet eens 1 pepernoot gegeten bedenk ik net
[ Bericht 44% gewijzigd door Geerd op 16-12-2014 16:15:35 ]
Oeh! Is er een online menukaart?quote:Op dinsdag 16 december 2014 14:58 schreef FutureFairytale het volgende:
Had vanmorgen abrikozenvlaai.
Vanmiddag beschuit, kaas, eiersalade en rauwe ham.
Net een appel en een peer.
Vanavond uit eten in een hotel in BE met luxe menukaart, ben benieuwd!
Nu een blokje choco en een jagermeister, morgen lekker vrij
Straks: witlofovenschotel met ham, kaas en ei.. Daarbij pasta carbonara
Ow en een flesje Muscato gaat open.. gewoon omdat ik daar zin in heb
Zoek even op Hotel De Watermolen in Kasterlee. Daar staat denk wel een kaart.quote:Op dinsdag 16 december 2014 16:39 schreef uniekhoorn het volgende:
[..]
Oeh! Is er een online menukaart?
Nu een blokje choco en een jagermeister, morgen lekker vrij
Straks: witlofovenschotel met ham, kaas en ei.. Daarbij pasta carbonara
Ow en een flesje Muscato gaat open.. gewoon omdat ik daar zin in heb
Iedereen zit hier nu aan de Belgische speciaalbieren, ik aan de limo. Wel tapasbordjes en bittergarni nu
http://hetengelsewerk.nl/?page_id=263
Nu magnetrontechnisch opgewarmd
Speciaalbiertjesquote:
[..]
Zoek even op Hotel De Watermolen in Kasterlee. Daar staat denk wel een kaart.
Iedereen zit hier nu aan de Belgische speciaalbieren, ik aan de limo. Wel tapasbordjes en bittergarni nu
Leuke kaart!! Wild?
Nu wokkels
Net de 3e gang afgerond. Onwijs luxe. Brood, water en wijn worden iedere keer bijgevuld ook al heb je een millimeter gedronken.
Jammergenoeg ff een pauze nu in mn hotelkamer want collega stootte haar glas rode wijn over mijn compleet witte truitje
. Dikke dikke vlekken!Straks terug voor de 4e gang (hert) en de 5e (appel, gezouten karamel).
Amuse was trouwens met makreel en parelcouscous, 1e gang gerijpte entrecote met oude geitenkaas, 2e gang sint jacobsschelp met kreeftensaus en 3e gang grietbot, garnalen en gepocheerd ei.
Hier gebakken ei op brood
Alles zat tegen op de terugweg naar huis, dus toen ik eenmaal weer reed ben ik de supermarkt maar voorbij gereden en heb iets simpele gemaakt.
Morgen maar weer koken
Teruggekoeld en samengevoegd?quote:
Gegrilde aubergine en courgette, teruggekoeld en samengevoegd met komkommer en daar een met een zelfgemaakte Oosterse dressing een salade van gemaakt, verder erbij gebakken aardappeltjes met paprikapoeder en gebakken tartaartjes.
Mensen, we hebben hier met een echte sterrenkok te maken.
Op dinsdag 16 december 2014 21:16 schreef FutureFairytale het volgende:5 gangen plus een amuse.
Net de 3e gang afgerond. Onwijs luxe. Brood, water en wijn worden iedere keer bijgevuld ook al heb je een millimeter gedronken.
Jammergenoeg ff een pauze nu in mn hotelkamer want collega stootte haar glas rode wijn over mijn compleet witte truitje
. Dikke dikke vlekken!Straks terug voor de 4e gang (hert) en de 5e (appel, gezouten karamel).
Amuse was trouwens met makreel en parelcouscous, 1e gang gerijpte entrecote met oude geitenkaas, 2e gang sint jacobsschelp met kreeftensaus en 3e gang grietbot, garnalen en gepocheerd ei.
[/quot
Dat krijg je er nooit meer uit ofwel? Bij witte en dikke, dikke vlekken. Sloeg mijn fantasie even op hol :p vanmiddag patatje stoofvlees halen in Roosendaal!!
ontbijt was twee crackers met surinaamse eiersalade, vanmiddag en vanavond is nog even een verrassing.
http://smittenkitchen.com/blog/2011/01/baked-potato-soup/
Met erbovenop:
- bosui-ringetjes
- geraspte kaas (de mature cheddar met whiskey van de Lidl)
- zure room
- gesmolten kervelboter
(hoop ik)Nu ben ik lychees aan het openpielen
Vanavond: spruiten, zoete wortels, gebakken aardappelen, varkenshaas omwikkeld met spek uit de oven
Oogbollen in een schilletje!quote:
Nu ben ik lychees aan het openpielen
Heb je dit eerder gemaakt? Is het lekker?quote:
Vanavond deze soep:
http://smittenkitchen.com/blog/2011/01/baked-potato-soup/
Met erbovenop:
- bosui-ringetjes
- geraspte kaas (de mature cheddar met whiskey van de Lidl)
- zure room
- gesmolten kervelboter
Ik snap nooit zo wat het voordeel aan gepofte aardappelsoep is want, gaat daarmee niet juist de heerlijke textuur van de gepofte aardappel verloren?
Nou, zoals ook al in de omschrijving van het recept staat, gaat het meer om de vergelijking met de gebruikelijke toppings op een 'baked potato' (zure room, bosui, kaas).quote:Op woensdag 17 december 2014 14:42 schreef Windigo het volgende:
[..]
Heb je dit eerder gemaakt? Is het lekker?
Ik snap nooit zo wat het voordeel aan gepofte aardappelsoep is want, gaat daarmee niet juist de heerlijke textuur van de gepofte aardappel verloren?
Om precies te zijn:
En nee, ik geloof niet dat ik het wel eens eerder heb gemaakt. Ik had er toevallig alles voor in huis en was te lui voor een boodschap, dus vandaarquote:I know what you’re thinking: “But where’s the baked potato?” (A few folks have already asked.) The title is a riff on the taste and toppings of baked potatoes. I did, of course, initially consider starting with baked potatoes but rejected this approach because of time constraints (an extra hour for potato-baking, 15 minutes for cooling before you could touch them), textural concerns (I wanted some chunks to remain, and knew that a baked potato dropped in a soup would fall apart) and flavor worries (that a potato cooked outside the broth wouldn’t pick up as much garlicky/leek fragrance). That said, should you want to adhere closer to the baked potato theme, or have leftover baked potatoes that you’d like to use, I’d add them in chunks exactly when you’d add the raw ones, but only cook it for 10 minutes, not 15 to 20, before finishing the soup.
Nu nog twee beschuitjes met een kopje groene thee.
Vanavond: pannenkoeken met stroop en spekjes
Vanavond: pasta met zelfgemaakte bolognesesaus.
[ Bericht 2% gewijzigd door #ANONIEM op 17-12-2014 16:34:23 ]
Lunch was een tosti met zalm
Tussendoor was wat deeg
(koekjes gebakken 
)Avond was erwtensoep, ijsbergsla met dressing en caramel toetje.
Vanavond een bakje chips, en bij honger nog een kom griesmeelpap
Redbull kan echt niet meerquote:Op woensdag 17 december 2014 16:29 schreef Iwanius het volgende:
Druilerig weer sedert vanmorgen dus wederom tijd voor een simpele Aziatische seafoodhap i.c.m. alcohol en fris als lunch.
Had verwacht dat je weer de eend met mihoen zou nemen
Tevens maar 4 garnalen
Als dat zo was,dan had ik het wel laten zien.quote:Op woensdag 17 december 2014 18:22 schreef Jiang153 het volgende:
Redbull kan echt niet meer
Had verwacht dat je weer de eend met mihoen zou nemen
Daarbij eet ik het al bijna elke middag dus beetje afwisseling.V.w.b. de redbull die houd je tenminste nog een beetje wakker na zo een middaghap i.c.m.een biertje.
Dus zoals ik dat noem "noodzakelijk kwaad"die Redbull.
Want die andere gamba's lagen nog gewoon in de schaal.quote:Tevens maar 4 garnalen
On topic.
Huiselijk maal en maar weer eens een lekkere spaghetti Bolognese. achter de kiezen.
[ Bericht 0% gewijzigd door #ANONIEM op 17-12-2014 19:34:43 ]
geen tijd te koken, dus magnetronmaaltijd van de ah, hachee, want dol op stoofvlees, aardappelpuree en rodekool...wat een deceptie, dat vlees zou ik niet eens aan mijn hond geven als ik er een had....aardappelpuree was wel ok, dus die maar gegeten met een klein beetje rodekool.Nu wegspoelen met een biertje
Vanaf 1.15 sja dat scheelt ook weer afwas
Was een prima vijf gangen menu.
-Salade caprese
-Kreeftensoep
-Ragoutbakje met kip en champignons
-Iraanse lamsstoofpot met rijst
-Brownie met sinaasappelijs
De kreeftensoep was ècht lekker, en de brownie ook. Jammer wel dat het ijs keihard was
Maar ja, voor niets ga ik hier niet zeuren. (Normaal kost het 8,50 ) Het was weer lekker
(Slechte telefoon-)foto voor Geerd:
Zo ook nog koffie en een paar mandarijntjes.
Ooh dat broodjequote:
Brunch is restje aardappelsoep van gisteren (gezeefd en met een snuf cayennepeper erdoor) + een zelfgebakken lichtvolkoren broodje om erin te soppen.
(Slechte telefoon-)foto voor Geerd:
[ afbeelding ]
Zo ook nog koffie en een paar mandarijntjes.
Ik moet echt zelf broodjes leren bakken..
Zo voor lunch heb ik een kom pittige tomatensoep en een knoflookbroodje
Dit kan iedereen:quote:
[..]
Ooh dat broodje
Ik moet echt zelf broodjes leren bakken..
http://www.myitaliansmorg(...)oof-overnight-rolls/
Wordt zelfs lekker als je gewoon alleen normale bloem gebruikt en dan kost het nog echt geen drol ook!
Is normale bloem gewoon goedkope Lidl bloem?quote:
[..]
Dit kan iedereen:
http://www.myitaliansmorg(...)oof-overnight-rolls/
Wordt zelfs lekker als je gewoon alleen normale bloem gebruikt en dan kost het nog echt geen drol ook!
Yep, die van 39 cent voor een kilozakquote:
[..]
Is normale bloem gewoon goedkope Lidl bloem?
Ik ben zo dankbaar voor dat recept. We eten de broodjes hier nu bijna dagelijks en heb al heel wat variaties gemaakt: met maismeel, rogge, spelt, half volkoren.... Binnenkort met noten en rozijnen proberen. Het gaat zo veel makkelijker dan de broden die ik voorheen maakte.Ik heb vandaag overigens wel een halve theelepel minder zout dan in het recept gebruikt en het resultaat is wat mij betreft lekkerder.
Net een vers rogge-spelt-tarwebroodje op met pesto
Peer en kiwi straks voor t gezonde
Vanmiddag/vanavond Kerstborrel.
Bedankt voor het receptquote:
[..]
Yep, die van 39 cent voor een kilozak
Nu een volkorenpuntje met zoute haring.
Straks bloemkool met een kippendij
Alvast zitten voorproeven in de keuken voor zo meteen.
Pizza eten en daarna naar de film
Nu een stukje chocolade en een kop kaneelthee.
En straks een makkelijke carbonara.
Seht gut aus!quote:Op donderdag 18 december 2014 18:05 schreef Iwanius het volgende:
[ afbeelding ]
Alvast zitten voorproeven in de keuken voor zo meteen.
Geen lunch gehad dus smaakt sowieso goed
die heb ik laatst ook gemaakt. Wij vonden hem erg lekkerquote:
Hachee met 5 spices. Recept komt uit het Vleeschboek van de Delicious.
mooi boek ook.Klinkt goed. recept?quote:
Hachee met 5 spices. Recept komt uit het Vleeschboek van de Delicious.
.
quote:
Thanks. Iedereen was tevreden en ik ook natuurlijk.
Afkomstig van dit zelf bereide maal.
[ Bericht 25% gewijzigd door #ANONIEM op 19-12-2014 00:22:24 ]
quote:
[..]
[ afbeelding ]
Afkomstig van dit zelf bereide maal.
Lekkerquote:
[..]
[ afbeelding ]
Afkomstig van dit zelf bereide maal.
Hier zo kerststol met zoute boter en thee
Best goed te doen als ontbijt
Heel spannend, moet nodig boodschappen doen
Erbij een glas prikwater met twee scheuten Moninsiroop erin (kers en amandel).
Foto voor Geerd:
Ahh die rechts boven had nog wel gekundquote:
O, en pre-ontbijt had ik alle kransjes die te lelijk waren om in de boom te hangen.
Foto voor Geerd:
[ afbeelding ]
Hier ontbeten met een plak gekochte kerststol met gezouten roomboter. Vanmiddag zelf een bakken 😊
Lekkerquote:
Mijn ontbijt: twee broodjes spiegelei, doorbakken spek, witte bonen in tomatensaus, gegrilde tomaatjes en een smoothie.
Hier een broodje zalm met kruidenkaas en kappertjes.
[ Bericht 0% gewijzigd door #ANONIEM op 19-12-2014 14:41:07 ]
Ook lekker.quote:
[..]
Lekker
Hier een broodje zalm met kruidenkaas en kappertjes.
Goed ontbijt is sowieso..
Aangeschoten na twee bier?quote:
Pizza en twee bier (Leffe) tijdens de lunch. Nu zit ik half aangeschoten op kantoor
Vanavond: zelfgemaakte tjaptjoy met garnalen en rijst
Nou, als ik bijvoorbeeld in korte tijd twee Leffe Tripel (8,5%) achterover sta ik ook een beetje onvast op mijn benen hoor.quote:
Ja, maar jij bent een vrouw.quote:
[..]
Nou, als ik bijvoorbeeld in korte tijd twee Leffe Tripel (8,5%) achterover sta ik ook een beetje onvast op mijn benen hoor.
Ik word aangeschoten van colaquote:
Na afloop een verlaat cadeau gekregen en wel de beste (als in wereldwijd uitgeroepen) paffert van 2014!
Tis tenslotte vrijdag...
[ Bericht 0% gewijzigd door #ANONIEM op 19-12-2014 19:31:56 ]
Zometeen knäckebröd met romige jonge kaas, appel en peer.
Vooral op een terrasje in de volle zon en dan hoeft het nieteens in korte tijd te zijn maar gewoon relaxtquote:
[..]
Nou, als ik bijvoorbeeld in korte tijd twee Leffe Tripel (8,5%) achterover sta ik ook een beetje onvast op mijn benen hoor.
en een restje toetje van gisteren: griekse yoghurt met bosbessen, paranoten en gehakte witte chocola
Nu blokje chocoladefudge
Vanavond pizza hawaï
quote:
Zojuist quinoasalade met komkommer en feta
Aardappels, sproitjes, sloavinkquote:
Black Angus jeweetsquote:
[..]
[..]
Aardappels, sproitjes, sloavink
STraks naar verjaardag: gebak en hapjes en 2 flesjes bier
Vanavond: gegrilde kabeljauw, gestoofde prei, gebakken gekruide aardappelen, ijsberslasalade
.dit was de vorige.
de schaal was zo'n 40cm doorsnee.
we hadden er met z'n vieren een behoorlijke kluif aan
Wat heerlijk retroquote:
vandaag maak ik een rundvleessalade
dit was de vorige.
[ afbeelding ]
de schaal was zo'n 40cm doorsnee.
we hadden er met z'n vieren een behoorlijke kluif aan
maar zooooo lekkerquote:
en niet zo van die zure zooi als uit de supermarkt.
ik denk dat ik er maar een fotoverslag van maak
Alhoewel ik het voornamelijk bij warm weer eet. Het vult idd lekker!
Net kwark op en een reepje kaas gesnoept
doet het 's zomers idd ook zeer goed bij de bbq.quote:
Zelfgemaakt slaatje is heerlijk!
Alhoewel ik het voornamelijk bij warm weer eet. Het vult idd lekker!
Net kwark op en een reepje kaas gesnoept
gaat altijd schoon op
Het werd mn allereerste rollade met quiche Lorraine...was erg lekker
[ Bericht 41% gewijzigd door Zonnetje1981 op 20-12-2014 21:20:38 ]
Straks kiezen tussen óf pasteitjes met paddenstoelenragout óf zalm met bladerdeeg en haricots verts pakketjes uit de oven.
Klinkt goed.quote:
Risotto met venkel, veel verse dille en gerookte zalm
Zo lekker!quote:
Daarnet eton mess van frambozen, witte chocolade mousse en meringue
Net op: gebakken aardappelen, gegrilde kabeljauw, salade, prei, 2 rode wijn
Vanmiddag: gekookt eitje met rookvlees, ham met kruidenboter, grillworst, droge worst, kipfilet met augurk, nootjes, 2 flesjes bier
Zo nog vla, kwark, mandarijn, paprikachips .. pfff vreetmaand
Gewoon omdat het zaterdag is.
[ Bericht 0% gewijzigd door #ANONIEM op 20-12-2014 20:01:19 ]
zit er nu in
morgen spinazie stamppot met een lekkere vette gehaktbal
Alles daarvoor is te koop bij AHquote:
dat wil ik ook Windigo!!.... maar dan de frambozen helemaal apart. Hou er helemaal niiet van dat het er tussen door zit
Ik was lui en wilde een lekker toetje 
Paar biertjes nog dan plat.
De befaamde over night rolls
Met goede kaas, gezouten boter en ander lekkers
http://www.myitaliansmorg(...)oof-overnight-rolls/
Vanavond uit wokken
en vast nog meer lekkers 
..omdat het bijna kerst is.
quote:
[ afbeelding ]
De befaamde over night rolls
[ Bericht 0% gewijzigd door minilot op 21-12-2014 12:56:16 ]
Vooral met heel veel rozijnen en amandelspijs Net een bak kwark.
Vnv zalm in bladerdeeg, haricots verts pakketjes en pommes duchesse.
Wow Mini, lekker hoorquote:
Nu: deze tropische (en zelfgemaakte) semi-stol van briochedeeg met (o.a.) kokos, palmsuiker en gekonfijte ananas.
[ afbeelding ]
..omdat het bijna kerst is.
[..]
Het valt zo in het niet bij al die foto's van Minilot Je ziet hier; Geroosterde aardappeltjes, kerriewitlof en een glutenvrije cordon-bleuSPOILER
Nu heb ik kaneelthee en chocoladefudge.
[ Bericht 6% gewijzigd door Windigo op 21-12-2014 18:48:39 ]
Zelf gemaakt?quote:
Jep, gewoon kipfiletje gevuld met kaas en gepaneerd met GV broodkruimquote:
Venkel, ui, kokosolie, beetje roomboter, halve rode peper, peper/zout, teentje knoflook, kokosmelk en groente/kruidenbouillon. Garneren met amandelschaafsel.
Per ongeluk hartstikke lekker
en kleurrijk ook
Jus uit een pakje?quote:
Deze avondhap weer eens voorgeschoteld gekregen. Heerlijk!
misschien volgende keer de flits gebruiken?quote:
En hier ben ik dan met mijn amateurprutsfoto van mijn avondetenJe ziet hier; Geroosterde aardappeltjes, kerriewitlof en een glutenvrije cordon-bleuSPOILER[ afbeelding ]
Nu heb ik kaneelthee en chocoladefudge.
is de kerrie meegekookt, of heb je het er doorheen geroerd na het afgieten?
misschien ook eens proberen.
En een beste ham op brood.
Achja even proberen.
Smaakte er niet naar en ik heb het mijn vriendin ook niet gevraagd.quote:
On topic. Nog laat op stap geweest saampjes en in de club nog wat zitten smikkelen met bijbehorende drankjes( rum voor mij & champie voor haar)
Van de flits kreeg de witlof een raar groen neonkleurtje dat het niet echt had; dat vond ik er helemaal onsmakelijk uitzienquote:
[..]
misschien volgende keer de flits gebruiken?
is de kerrie meegekookt, of heb je het er doorheen geroerd na het afgieten?
misschien ook eens proberen.
Foodfoto's in de winter vind ik lastig..Ik heb de witlof gesauteerd met kerrie
(Even blancheren dus, daarna in koekepan op laag vuur met boter en kerrie)Vanavond? Librije gehaktballen, spruitjes, zoete wortels en gestoomde aardappelen
En ik had nog wat huttenkase over waar ik even geen zin in had om alweer door een salade of alweer op brood te doen dus ik maakte daar even een mierzoet sausje bij:
Ik heb dit gemaakt, maar ipv lilikoi heb ik dit met kiwi gedaan. Alle kiwi uit eigen tuin flink gezeefd, en met het sap deze mierzoete siroop/stroop/boter gemaakt. Deel in de vriezer, deel in flesjes zoals op de foto en een schaaltje voor komende week/kerst.
[ Bericht 95% gewijzigd door drakin op 22-12-2014 16:14:03 ]
Toe chocoladevla met frambozen
Al een verschrikkelijke arrogante afkrakende review over geschreven?quote:
Vanmiddag voor de verandering geen lunchbowl maar op de Duitse toer.
ook wel eens lekker.
mja, kunstlichtquote:Op maandag 22 december 2014 05:31 schreef Windigo het volgende:
[..]
Van de flits kreeg de witlof een raar groen neonkleurtje dat het niet echt had; dat vond ik er helemaal onsmakelijk uitzien
Ik heb de witlof gesauteerd met kerrie
.ik zie zomaar hoe dat kan werken
ga ik eens proberen.
Terwijl de kalfswangen voor de kerst al lekker staan te pruttelen
quote:
Terwijl de kalfswangen voor de kerst al lekker staan te pruttelen
Zelf gemaakt
Lekkerquote:
Hier Mediterraanse varkenshaas met aardappelbolletjes en Mexico melange
Ui en wortels volgende keer even aanbakken, dan wordt het veel lekkerderquote:
Ik had nog uien en winterwortels, hutspot dus. Ik vind het eigenlijk niet zo lekker
En dat terwijl ik wel al heel de avond in de keuken stamet voorbereidingen voor het kerstdiner. Het stoven van een kangoeroebiefstuk doet je geen goed als je heel de dag nog geen tijd gehad hebt om te eten
godverdomme wat ruikt dat toch lekker zeg Ik ga het overmorgen proberen, moet dan ook meteen op het bord voor kerst. Kan daar eigenlijk veel me emis gaan? Heb ze nog nooit zelf gemaakt dus ik zou het niet weten.. Ik kan wel een aardig stukje koken maar ik heb zo het vermoeden dat die peertjes bij het minste of geringste aanbranden. Zo dat je iets uit een laag keukenkastje pakt, en wanneer je weer omhoog komt dat je dan met je kop in de zwarte walm hangtquote:
Kangeroe biefstuk? Maar die moet je stoven issie zo taai?quote:
Vandaag nog niks gegeten
En dat terwijl ik wel al heel de avond in de keuken stamet voorbereidingen voor het kerstdiner. Het stoven van een kangoeroebiefstuk doet je geen goed als je heel de dag nog geen tijd gehad hebt om te eten
Struisvogel is ook lekker ja.quote:
[..]
Kangeroe biefstuk? Maar die moet je stoven issie zo taai?
En stoven omdat ie dan nou eenmaal het lekkerste is
Taai is ie absoluut niet, kangoeroe is zo mogelijk het meest malse vlees wat ik op heb. En daarbij wilde ik graag drie soorten vlees met drie verschillende bereidingswijzen. Hert stoven lijkt me niet zo'n succes, daar is de smaak te subtiel voor. Wild zwijn zou opzich wel kunnen, maar dat is gegrild ook zeer goed binnen te houden Edit: Euwh wacht, ik ben een beetje aan het crossposten
Het hoofdgerecht voor mijn kerstinder is een trio van gestoofde kangoeroe, gebraden wild zwijn en rosé gebakken hert op wat stevig gekruide aardappelpuree, een stoofpeertje en wat van die zure rode bessen.Klinkt goed, nooit gezien kangeroe vlees bij de slager, hoe heb je het verkregen?quote:
[..]
Struisvogel is ook lekker ja.
En stoven omdat ie dan nou eenmaal het lekkerste is
Edit: Euwh wacht, ik ben een beetje aan het crossposten
Lag gewoon bij de SuperCoop in het schapquote:
[..]
Klinkt goed, nooit gezien kangeroe vlees bij de slager, hoe heb je het verkregen?
Dat was eigenlijk ook een van de redenen dat ik het ben gaan stoven. Ik had niet zoveel, en aangezien er doorgaans zeer matig vlees van die winkel af komt wilde ik het zekere voor het onzekere nemen. Uiteindelijk toch een klein puntje van de biefstuk gebakken en hij was alsnog bijzonder mals dus het was niet nodig geweest. Maar toch, hij is nu wel monsterlijk lekker In Chili
[ Bericht 69% gewijzigd door Mord_Sith op 22-12-2014 23:17:57 ]
Heb ik voor morgen gehaald quarterpounders aardappeltjes en wat bak groenten heerlijk simpelquote:
Verder net een hele grote pan pasta kip-pesto gemaakt dus ik heb geen honger meer
[ Bericht 6% gewijzigd door BlackLining op 23-12-2014 01:16:54 ]
Goed te doen, lage prijs. Leuk adresje voor een snelle pasta!
Morgen als ontbijt: boterham kalfslever, boterham rosbief, beschuit kaas, gekookt ei, beker melk
Mooie heldere bouillon! Zie ik naast de kool ook ho fan ( Shā hé fěn) erin?quote:
On topic.
Vanavond laat alvorens weer huiswaarts te keren nog even een avondbowl genuttigd i.c.m.met...Chinese ijsthee.
Vanavond haal ik twee broodjes Amersfoortse kroket bij van Gogh
Net een softijsje.
Vanavond zalmfilet, roerbakgroenten en krieltjes.
Hoeveel gram?quote:
Varkenshaas met champignonsaus en frietjes
Zie vaak zo een varkenshaas liggen maar, bak je die gewoon als een biefstuk?quote:
Varkenshaas met champignonsaus en frietjes
ik bak hem meestal rondom aan, even rusten in folie, saus maken, vlees in plakken nog heel even in de saus opwarmen. Het is dan niet helemaal doorbakken, maar inderdaad nog mooi roze zoals biefstuk.quote:
[..]
Zie vaak zo een varkenshaas liggen maar, bak je die gewoon als een biefstuk?
Is dat de dipsaus naast de viskoekjes op het bord?quote:
Vanmiddag late lunch (bijna avondeten) vanwege drukte en weer de Thaise toer.genomen. Gewoon een biertje met viskoekjes,vissoep en een rundvleessalade. Nu richting huis!
Tevens die salade
Aardappelen, Erwten, en iets dat door moet als zalm schnitzel
Een zalm schnitzel???quote:
[ afbeelding ]
Aardappelen, Erwten, en iets dat door moet als zalm schnitzel
Ja ''Alaska-Seelachs'' ofzo, maar laten we het erop houden dat het een soort grote visstick is die je in Duitsland per 8 stuks kunt kopen in de supermarkt voor ¤ 2 a ¤ 3.quote:
Zal je vriendin niet leuk vinden dat je zoveel hebt gegeten nu ze net weer zo'n lekkere prak voor je heeft gekookt.quote:
Vanmiddag late lunch (bijna avondeten) vanwege drukte en weer de Thaise toer.genomen. Gewoon een biertje met viskoekjes,vissoep en een rundvleessalade. Nu richting huis!
Ik maak em het malst in de oven maar jammergenoeg heb je die nog niet. Schaf er nou één aan!quote:
[..]
Zie vaak zo een varkenshaas liggen maar, bak je die gewoon als een biefstuk?
Eerst marineren, dan rondom aanbakken in ruim roomboter. Daarna nog (afhankelijk van dikte) zo'n 16 min op 180 graden in de oven. Eruithalen, 5 min laten rusten in folie en dan snij je er zo doorheen. Mooi licht rosé en zeer mals.
Gaat helemaal goed komen! Heb al een in gedachte,tip van 1981quote:
[..]
Ik maak em het malst in de oven maar jammergenoeg heb je die nog niet. Schaf er nou één aan!
Eerst marineren, dan rondom aanbakken in ruim roomboter. Daarna nog (afhankelijk van dikte) zo'n 16 min op 180 graden in de oven. Eruithalen, 5 min laten rusten in folie en dan snij je er zo doorheen. Mooi licht rosé en zeer mals.
Het ziet er niet lekker uitquote:
[..]
Ja ''Alaska-Seelachs'' ofzo, maar laten we het erop houden dat het een soort grote visstick is die je in Duitsland per 8 stuks kunt kopen in de supermarkt voor ¤ 2 a ¤ 3.
Wat is dat stuk plastic met al die rondjes?quote:
[..]
Ja ''Alaska-Seelachs'' ofzo, maar laten we het erop houden dat het een soort grote visstick is die je in Duitsland per 8 stuks kunt kopen in de supermarkt voor ¤ 2 a ¤ 3.
Damnquote:
Nu: deze tropische (en zelfgemaakte) semi-stol van briochedeeg met (o.a.) kokos, palmsuiker en gekonfijte ananas.
[ afbeelding ]
..omdat het bijna kerst is.
[..]
Ik vind dat best knap. Quarterpounders waren heerlijk ! Btw van de Jumbo verbaas mij er steeds over goed vlees daar hoor.
Niks gekrompen, lekker sappig.
Eet stoel van de IKEAquote:
[..]
Wat is dat stuk plastic met al die rondjes?
Aah dat verklaart het bestek! En het slabbetje, Dacht al even wtf is dit dan hahaha.quote:
Kunnen je ballen wel goed luchten iig
Ziet er niet heel smakelijk uit...quote:
[ afbeelding ]
Aardappelen, Erwten, en iets dat door moet als zalm schnitzel
Dat hoeft het ook nietquote:
[..]
Ziet er niet heel smakelijk uit...
Het is namelijk voedsel en geen kunst Smakelijk:quote:
[..]
Dat hoeft het ook niet
in het woordenboek is voor smakelijk 1 omschrijving gevonden:
smakelijk, bn. bw. (-er, -st), lekker; met smaak.
Smakelijk zegt niks ook maar in de buurt van kunst.
Wel tof dat je een foto post overigens
Over de aardappelen zat natuurlijk saus, alleen het probleem is afentoe dat de aardappelen niet in de saus badenquote:
Droge aardappelen en erwten uit pot? Was het écht lekker?
Wel tof dat je een foto post overigens
Maar het smaakt op deze manier in iedere geval wel Stja en die erwten ik vind ze wel prima te eten, niet mijn eerste keuze maar op zijn tijd vind ik erwten wel lekker Want ik kan niet altijd broccoli blijven eten Ik denk trouwens dat het lekkerder was geweest als ik niet alleen had moeten eten, want zelfs als een portie frieten maakt smaakt het altijd minder wanneer ik in mijn eentje mijn avondmaaltijd zit te eten
Ja die foto hoort erbij, anders kan ik net zo goed niks posten als ik toch al zo;n saaie maaltijden bereid En pureetje maken van de aardappels? Beetje boter, zout en (warme) melk erdoor, heerlijk
Ja die rundvleessalade is altijd lekker maar wel vullend vanwege het vlees. Maar in deze goede combinatie met de soep en die viskoekjes. Precies genoeg voor een bodempje totdat je thuis bent.quote:Op dinsdag 23 december 2014 18:32 schreef Jiang153 het volgende:
Is dat de dipsaus naast de viskoekjes op het bord?
Tevens die salade
Die dipsaus is een zoete chilisaus btw.
Ik houd overal rekening mee,vandaar dus deze combinatie en geen zwaar hoofdgerecht genomen bij de Thai. Thuis had ze trouwens dit bereidt en ik had nog genoeg ruimte over in het maagje om er van te genieten.quote:
Zal je vriendin niet leuk vinden dat je zoveel hebt gegeten nu ze net weer zo'n lekkere prak voor je heeft gekookt.
[ Bericht 0% gewijzigd door #ANONIEM op 23-12-2014 22:32:30 ]
Rijke man elke dag buiten etenquote:
[..]
Ja die rundvleessalade is altijd lekker maar wel vullend vanwege het vlees. Maar in deze goede combinatie met de soep en die viskoekjes. Precies genoeg voor een bodempje totdat je thuis bent.
Die dipsaus is een zoete chilisaus btw.
[..]
Ik houd overal rekening mee,vandaar dus deze combinatie en geen zwaar hoofdgerecht genomen bij de Thai. Thuis had ze trouwens dit bereidt en ik had nog genoeg ruimte over in het maagje om er van te genieten.
en wat is dat links op het bord bij het avondmaal?
En v.w.b. dat buiten de deur eten.
Voor de 1000x: Het is voor mij een noodzakelijk kwaad omdat ik dan vaak onderweg ben en ergens wel moet eten tussen de middag. Als ik elke dag op kantoor zat bij wijze van dan deed ik dat waarschijnlijk minder.
(buiten de deur eten in de middag)[ Bericht 32% gewijzigd door #ANONIEM op 23-12-2014 22:38:29 ]
Vrachtwagenchauffeur?quote:
Gewoon spitskool.
En v.w.b. dat buiten de deur eten.
Voor de 1000x: Het is voor mij een noodzakelijk kwaad omdat ik dan vaak onderweg ben en ergens wel moet eten tussen de middag. Als ik elke dag op kantoor zat bij wijze van dan deed ik dat waarschijnlijk minder.
En morgen kerstlunch en kerstdiner zelfgemaakt! Vanavond gevulde rollade, gebakken aardappeltjes met spek en kruidenboter en lekkere sla.
bij jou ook zo'n succes?quote:
Overgebleven over night rolls met zelfgemaakte humus
Ja!! Lekker hèquote:
Vanavond: basmatirijst, gebakken sliptongen en roergebakken zeekraal.
+ peper-truffelsaus bij de rollade, en nog wat beenham met mosterdsaus.quote:
Vanavond gevulde rollade, gebakken aardappeltjes met spek en kruidenboter en lekkere sla.
Nu trek dus een bakkie champignonsoep.
quote:
zoiets als het FOK! betreft. On topic.
Sedert vanmiddag al flink aan het snoepen met zelf afgesneden stukken foie gras & fazant i.c.m. wat bubbels.
Wat is het leven toch goed op dit soort momenten. En dan te bedenken dat het kerstmaal over een uurtje of wat hier van start gaat.Wordt vervolgd later deze avond.
OK, piloot dusquote:Op woensdag 24 december 2014 16:36 schreef Iwanius het volgende:
[..]
On topic.
Sedert vanmiddag al flink aan het snoepen met zelf afgesneden stukken foie gras & fazant i.c.m. wat bubbels.
Wordt vervolgd later deze avond.
Vandaar alles wat je je kan veroorloven Vanavond schorseneren in kaassaus uit de oven, aardappelen met uienjus en even geen vlees want ik doe een beetje rustig aan, morgenmiddag namelijk een uitgebreid buffet
Straks wat bloemkool, komkommersalde en een kippendij
Iedereen een hele fijne en smakelijke kerstavond gewenst!!
Die rechts onder lacht een beetje zuurquote:
Nou, smakelijkquote:
[ afbeelding ]
Aardappelen, Erwten, en iets dat door moet als zalm schnitzel
Whut??quote:
[..]
Die rechts onder lacht een beetje zuur
Ik zie er gezichtjes inquote:
Ik zie 'm nietquote:
Paint 'm eens wil je?
OKquote:
[..]
Ik zie 'm niet
Paint 'm eens wil je?
Hahaha, ok nu zie ik 'm wel sort vanquote:
quote:
[..]
Hahaha, ok nu zie ik 'm wel sort van
Erg happy is het niet. Wel gezond.quote:
[..]
Hahaha, ok nu zie ik 'm wel sort van
- empanada o.a spinazie
- beef wellington met bloemkool / rucola
- ijs met pistachenoten, frambozen en witte chocolade
Afzien
Zometeen irish coffee en een stuk pistache-veenbessen-witte chocolade cake
En wat had je?quote:
Bijna 2 uur pauze gehad in Alkmaar dus maar even de lokale chinees bezocht!!
Nu thee met een stukje banketstaaf
Goed bezig jijquote:
kerstkoekjes op vrijwilligerswerk nu.
De ossenhaas met bami altijd lekker.quote:
[..]
En wat had je?
Nu thee met een stukje banketstaaf
Wij zitten aan de borrel. Ik een fanta. Met studentenhaver, zoutjes en kaas.
quote:
OK, piloot dus
nog steeds bustboy zoals dat heet voor FOK!.On topic.
Vanavond zoals gewoonlijk kerstviering gehad i.c.m. het diner en wederom een succes. Alle gasten inmiddels huiswaarts gekeerd en tevreden. Groot compliment aan mijn vriendin die dit keer alles heeft bereidt. Van tafelsetting tot het dessert. Ik heb alleen de wijnen op tafel gezet en meegehobbelt.
Voorgerecht, tussengerecht, hoofdgerecht en totslot toetje met bijbehorende dessertwijnen.
De rest als impressie staat hier in een spoilertag.
[ Bericht 0% gewijzigd door #ANONIEM op 25-12-2014 00:03:29 ]
Vanavond; gehaktballen, aardappels, en collard greens (geen idee wat 't in 't Nederlands is, heb het er ook nooit gezien van wat ik me herinner). Nu; koffie. Zometeen; bier.
Tjeemig leer een keer goed Nederlands. Bereidt Demn doet pijn aan mijn ogen gek!quote:
[..]
On topic.
Vanavond zoals gewoonlijk kerstviering gehad i.c.m. het diner en wederom een succes. Alle gasten inmiddels huiswaarts gekeerd en tevreden. Groot compliment aan mijn vriendin die dit keer alles heeft bereidt. Van tafelsetting tot het dessert. Ik heb alleen de wijnen op tafel gezet en meegehobbelt.
Voorgerecht, tussengerecht, hoofdgerecht en totslot toetje met bijbehorende dessertwijnen.
De rest als impressie staat hier in een spoilertag.
Straks warme choco en merci.
Merg-kool?quote:
Bustboy? Je bent een jongetje met tieten? Apart.
Vanavond; gehaktballen, aardappels, en collard greens (geen idee wat 't in 't Nederlands is, heb het er ook nooit gezien van wat ik me herinner). Nu; koffie. Zometeen; bier.
Net 2 appels en nu een kippenbouillon.
Straks hapjes en een gourmet met vers wild, mooie stukken rund en kip. Garnalen, tonijn, kabeljauw, coquille
Ah, dat is 't inderdaad, denk ik.quote:
.Ik kan ook elke post van jou onder de loep nemen. Zeg het maar. Ik vind altijd wel wat om op te vitten. Ik vind het i.i.g heerlijk dat je elke keer hapt.quote:
Tjeemig leer een keer goed Nederlands. Bereidt Demn doet pijn aan mijn ogen gek!
On topic.
Schitterend zonnig weer en hoge temperaturen dus even dit als tussendoortje
Je zou denken de Antillen omdat ze daar Smarties verkopen maar gezien hij gisteravond nog heeft gedineerd thuis zou hij wel heel snel gevlogen moeten hebben.quote:
Zin in het eten vanavond
Hier biefstuk met jus en witbrood en knoflook en kruidenboter, ja verhuizing ik weet het.
Fijne dagen allemaal
Hoop dat ik morgen op wat meer standplaatsen kom eens kijken wat ze daar hebben!
Dat was het voorgerecht. Sushi
Vooral de gebakken zalm met Japanse mayo was lekker. Daarnaast nog oa;
-Loempia's en wat salade
-Biefstukje met maïskolf en rozemarijnaardappelen met knoflooksaus
-Grand dessert van oa panna cotta, cheesecake en brownie
Verslag volgt morgen in het recensietopic want nu te lui voor een lang verslag
Die smarties zijn gewoon uit Nederland meegenomen hoor.quote:
Je zou denken de Antillen omdat ze daar Smarties verkopen maar gezien hij gisteravond nog heeft gedineerd thuis zou hij wel heel snel gevlogen moeten hebben.
Zin in het eten vanavond
On topic.
Nu nog snel een hapje lokale sushi wegwerken en dan saampjes verder genieten hier.
Oh ja,grappig. Een paffert roken bij de pools is hier geen probleem merk ik. [ Bericht 6% gewijzigd door #ANONIEM op 25-12-2014 22:12:32 ]
- Geroosterde pompoen (oven)
- Uitje, citroengras, gember en rode currypasta
- Kokosmelk en groentenbouillon
- Limoensap, palmsuiker, peper/zout
Voorgerecht: Makreeltartaar
Hoofdgerecht: Hertenbiefstuk met pastinaakmousse, knolselderij en truffelaardappel
Dessert: Hangop met vruchtjes
Kaasplateau met port
Geweldige eerste kerstdag gehad
Daarna thee met cake en chocolaatjes. Nu nog een limonade.
En ik zit gelukkig niet vies vol maar wel goed verzadigd
Nu nog thuis een drupje whisky om na te genieten.
Dressing is gewoon dressing (voor bv sla). Wat is een deviled egg? Met sambal gemarineerd ofzo?quote:
M'n camera op m'n telefoon is kapot, maar anders had een foto van een bord met kalkoen, ribs, dressing (wederom geen idee wat 't in 't Nederlands is), mac & cheese, mergkool (nu ik weet wat collard greens is), sperziebonen, een deviled egg, een dinner roll, en 7-layer salad geweest. En dan heb ik de chuck roast en de rijst nog niet gehad (maar ik zit al vol, nog een beetje ruimte overhouden voor taart).
Dressing wordt ook wel stuffing genoemd. Zoiets als dit;quote:
[..]
Dressing is gewoon dressing (voor bv sla). Wat is een deviled egg? Met sambal gemarineerd ofzo?
Spul dat ook in een kalkoen gepropt kan worden als 'ie op een traditionele manier wordt bereidt. Maar nu dus als ovengerecht. Niet iets wat je over je sla mikt.
. Deviled eggs zijn gekookte eieren waarvan de dooier is gemengd met mayo, peper, zout, mosterd en/of nog wat spul en dan weer teruggestopt in een half gekookt eiwit. Je zou er best een variatie met sambal mee kunnen maken, denk ik.
[ Bericht 3% gewijzigd door OMG op 26-12-2014 04:57:59 ]
Hier een normale werkdag dus mijn kerstontbijt: kwark, vla, schepje muesli en een stoofpeertje
Vanavond koelkastleegmaakdag:
Broccoli, spruiten, gebakken aardappelen, gegrilde biefstuk
Wel lief van de wekgever maar niet echt gezond
* Ik ga even vreemd
Vnv lamsbout en nog een heleboel restjes van gisteren.
vanavond vis en groente uit de oven.
nu:
Straks gebakken aardappeltjes, een licht gerookte (zelf gedaan) gebakken eendenborst en een salade.
Reken maar dat daar hele maaltijden worden weggeflikkerd.quote:
Ik heb even de vuilnisbak bij het Amstel hotel leeggehaald
Net op eigen standplaats kipsate hachee, rijst en aardappelschijfjes met kaas ofzo uit de oven. Was ook nog hele zoii salade.
Zometeen in Arnhem eens kijken wat ze daar hebben !
Erbij spruitjes, geroosterde aardappeltjes en rucola
Voor: Vissalade
Hoofd: Hertenbiefstuk, aardappel/knolselderij gratin en stoofperen
Na: Desserts van gisteren