CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Wat eten en/of drinken we vandaag?
Post hier je ontbijt, lunch, diner of tussendoortje!
Afkomstig van dit als lunch
[ Bericht 13% gewijzigd door #ANONIEM op 16-12-2014 13:47:00 ]
Post hier je ontbijt, lunch, diner of tussendoortje!
Afkomstig van dit als lunch
[ Bericht 13% gewijzigd door #ANONIEM op 16-12-2014 13:47:00 ]
warme chocolademelk met matchaslagroom
'If the doors of perception were cleansed everything would appear to man as it is, infinite.'
Had vanmorgen abrikozenvlaai.
Vanmiddag beschuit, kaas, eiersalade en rauwe ham.
Net een appel en een peer.
Vanavond uit eten in een hotel in BE met luxe menukaart, ben benieuwd!
Vanmiddag beschuit, kaas, eiersalade en rauwe ham.
Net een appel en een peer.
Vanavond uit eten in een hotel in BE met luxe menukaart, ben benieuwd!
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Pilsje, vanavond gehaktballetjes, en een zak soep der bij. Lekker simpel 
Ik heb dit jaar nog niet eens 1 pepernoot gegeten bedenk ik net
[ Bericht 44% gewijzigd door Geerd op 16-12-2014 16:15:35 ]
Ik heb dit jaar nog niet eens 1 pepernoot gegeten bedenk ik net
[ Bericht 44% gewijzigd door Geerd op 16-12-2014 16:15:35 ]
Ik zwaai naar dieren.
Oeh! Is er een online menukaart?quote:Op dinsdag 16 december 2014 14:58 schreef FutureFairytale het volgende:
Had vanmorgen abrikozenvlaai.
Vanmiddag beschuit, kaas, eiersalade en rauwe ham.
Net een appel en een peer.
Vanavond uit eten in een hotel in BE met luxe menukaart, ben benieuwd!
Nu een blokje choco en een jagermeister, morgen lekker vrij
Straks: witlofovenschotel met ham, kaas en ei.. Daarbij pasta carbonara
Ow en een flesje Muscato gaat open.. gewoon omdat ik daar zin in heb
Nu doen en genieten, doodgaan kan altijd nog!
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Zoek even op Hotel De Watermolen in Kasterlee. Daar staat denk wel een kaart.quote:Op dinsdag 16 december 2014 16:39 schreef uniekhoorn het volgende:
[..]
Oeh! Is er een online menukaart?
Nu een blokje choco en een jagermeister, morgen lekker vrij
Straks: witlofovenschotel met ham, kaas en ei.. Daarbij pasta carbonara
Ow en een flesje Muscato gaat open.. gewoon omdat ik daar zin in heb
Iedereen zit hier nu aan de Belgische speciaalbieren, ik aan de limo. Wel tapasbordjes en bittergarni nu
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Binnenkort hier eens even eten, die menukaart snap ik tenminste
http://hetengelsewerk.nl/?page_id=263
http://hetengelsewerk.nl/?page_id=263
Ik zwaai naar dieren.
Gegrilde aubergine en courgette, teruggekoeld en samengevoegd met komkommer en daar een met een zelfgemaakte Oosterse dressing een salade van gemaakt, verder erbij gebakken aardappeltjes met paprikapoeder en gebakken tartaartjes.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Diverse vis en papillotte met groente, verse kruiden en een flinke slok wijn.
winnaar wielerprono 2007 :) Last.FM
Speciaalbiertjesquote:
[..]
Zoek even op Hotel De Watermolen in Kasterlee. Daar staat denk wel een kaart.
Iedereen zit hier nu aan de Belgische speciaalbieren, ik aan de limo. Wel tapasbordjes en bittergarni nu
Leuke kaart!! Wild?
Nu wokkels
Nu doen en genieten, doodgaan kan altijd nog!
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
5 gangen plus een amuse.
Net de 3e gang afgerond. Onwijs luxe. Brood, water en wijn worden iedere keer bijgevuld ook al heb je een millimeter gedronken.
Jammergenoeg ff een pauze nu in mn hotelkamer want collega stootte haar glas rode wijn over mijn compleet witte truitje. Dikke dikke vlekken!
Straks terug voor de 4e gang (hert) en de 5e (appel, gezouten karamel).
Amuse was trouwens met makreel en parelcouscous, 1e gang gerijpte entrecote met oude geitenkaas, 2e gang sint jacobsschelp met kreeftensaus en 3e gang grietbot, garnalen en gepocheerd ei.
Net de 3e gang afgerond. Onwijs luxe. Brood, water en wijn worden iedere keer bijgevuld ook al heb je een millimeter gedronken.
Jammergenoeg ff een pauze nu in mn hotelkamer want collega stootte haar glas rode wijn over mijn compleet witte truitje
. Dikke dikke vlekken!Straks terug voor de 4e gang (hert) en de 5e (appel, gezouten karamel).
Amuse was trouwens met makreel en parelcouscous, 1e gang gerijpte entrecote met oude geitenkaas, 2e gang sint jacobsschelp met kreeftensaus en 3e gang grietbot, garnalen en gepocheerd ei.
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Klinkt goed FF!
Hier gebakken ei op brood
Alles zat tegen op de terugweg naar huis, dus toen ik eenmaal weer reed ben ik de supermarkt maar voorbij gereden en heb iets simpele gemaakt.
Morgen maar weer koken
Hier gebakken ei op brood
Alles zat tegen op de terugweg naar huis, dus toen ik eenmaal weer reed ben ik de supermarkt maar voorbij gereden en heb iets simpele gemaakt.
Morgen maar weer koken
Oh how you'd have a happy life, if you did the things you like
Teruggekoeld en samengevoegd?quote:
Gegrilde aubergine en courgette, teruggekoeld en samengevoegd met komkommer en daar een met een zelfgemaakte Oosterse dressing een salade van gemaakt, verder erbij gebakken aardappeltjes met paprikapoeder en gebakken tartaartjes.
Mensen, we hebben hier met een echte sterrenkok te maken.
[quote] Op dinsdag 16 december 2014 21:16 schreef FutureFairytale het volgende:
5 gangen plus een amuse.
Net de 3e gang afgerond. Onwijs luxe. Brood, water en wijn worden iedere keer bijgevuld ook al heb je een millimeter gedronken.
Jammergenoeg ff een pauze nu in mn hotelkamer want collega stootte haar glas rode wijn over mijn compleet witte truitje. Dikke dikke vlekken!
Straks terug voor de 4e gang (hert) en de 5e (appel, gezouten karamel).
Amuse was trouwens met makreel en parelcouscous, 1e gang gerijpte entrecote met oude geitenkaas, 2e gang sint jacobsschelp met kreeftensaus en 3e gang grietbot, garnalen en gepocheerd ei.
[/quot
Dat krijg je er nooit meer uit ofwel? Bij witte en dikke, dikke vlekken. Sloeg mijn fantasie even op hol :p vanmiddag patatje stoofvlees halen in Roosendaal!!
Op dinsdag 16 december 2014 21:16 schreef FutureFairytale het volgende:5 gangen plus een amuse.
Net de 3e gang afgerond. Onwijs luxe. Brood, water en wijn worden iedere keer bijgevuld ook al heb je een millimeter gedronken.
Jammergenoeg ff een pauze nu in mn hotelkamer want collega stootte haar glas rode wijn over mijn compleet witte truitje
. Dikke dikke vlekken!Straks terug voor de 4e gang (hert) en de 5e (appel, gezouten karamel).
Amuse was trouwens met makreel en parelcouscous, 1e gang gerijpte entrecote met oude geitenkaas, 2e gang sint jacobsschelp met kreeftensaus en 3e gang grietbot, garnalen en gepocheerd ei.
[/quot
Dat krijg je er nooit meer uit ofwel? Bij witte en dikke, dikke vlekken. Sloeg mijn fantasie even op hol :p vanmiddag patatje stoofvlees halen in Roosendaal!!
Ik zwaai naar dieren.
Vanmorgen een krentenboterham met oude kaas, aardbeienyoghurtje en vers fruit.
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Broodje watteh?
ontbijt was twee crackers met surinaamse eiersalade, vanmiddag en vanavond is nog even een verrassing.
ontbijt was twee crackers met surinaamse eiersalade, vanmiddag en vanavond is nog even een verrassing.
Nomnomnomnomnomnomnomnomnomnom
Brood met pindakaas, kruidentuintje, chocopasta en kaas. Glas melk. Vanavond zilvervliesrijst met tofu en groentjens.
Al twee dagen achter elkaar uit eten geweest. Dus vanavond heel simpel een flinke omelet met groenten maken. Prima zo!
Vanavond deze soep:
http://smittenkitchen.com/blog/2011/01/baked-potato-soup/
Met erbovenop:
- bosui-ringetjes
- geraspte kaas (de mature cheddar met whiskey van de Lidl)
- zure room
- gesmolten kervelboter
(hoop ik)
http://smittenkitchen.com/blog/2011/01/baked-potato-soup/
Met erbovenop:
- bosui-ringetjes
- geraspte kaas (de mature cheddar met whiskey van de Lidl)
- zure room
- gesmolten kervelboter
(hoop ik)
Let me see you stripped down to the bone
Net een krentenbol met boter en kaas
Nu ben ik lychees aan het openpielen
Vanavond: spruiten, zoete wortels, gebakken aardappelen, varkenshaas omwikkeld met spek uit de oven
Nu ben ik lychees aan het openpielen
Vanavond: spruiten, zoete wortels, gebakken aardappelen, varkenshaas omwikkeld met spek uit de oven
Nu doen en genieten, doodgaan kan altijd nog!
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Oogbollen in een schilletje!quote:
Nu ben ik lychees aan het openpielen
Let me see you stripped down to the bone
Heb je dit eerder gemaakt? Is het lekker?quote:
Vanavond deze soep:
http://smittenkitchen.com/blog/2011/01/baked-potato-soup/
Met erbovenop:
- bosui-ringetjes
- geraspte kaas (de mature cheddar met whiskey van de Lidl)
- zure room
- gesmolten kervelboter
Ik snap nooit zo wat het voordeel aan gepofte aardappelsoep is want, gaat daarmee niet juist de heerlijke textuur van de gepofte aardappel verloren?
Nou, zoals ook al in de omschrijving van het recept staat, gaat het meer om de vergelijking met de gebruikelijke toppings op een 'baked potato' (zure room, bosui, kaas).quote:Op woensdag 17 december 2014 14:42 schreef Windigo het volgende:
[..]
Heb je dit eerder gemaakt? Is het lekker?
Ik snap nooit zo wat het voordeel aan gepofte aardappelsoep is want, gaat daarmee niet juist de heerlijke textuur van de gepofte aardappel verloren?
Om precies te zijn:
En nee, ik geloof niet dat ik het wel eens eerder heb gemaakt. Ik had er toevallig alles voor in huis en was te lui voor een boodschap, dus vandaarquote:I know what you’re thinking: “But where’s the baked potato?” (A few folks have already asked.) The title is a riff on the taste and toppings of baked potatoes. I did, of course, initially consider starting with baked potatoes but rejected this approach because of time constraints (an extra hour for potato-baking, 15 minutes for cooling before you could touch them), textural concerns (I wanted some chunks to remain, and knew that a baked potato dropped in a soup would fall apart) and flavor worries (that a potato cooked outside the broth wouldn’t pick up as much garlicky/leek fragrance). That said, should you want to adhere closer to the baked potato theme, or have leftover baked potatoes that you’d like to use, I’d add them in chunks exactly when you’d add the raw ones, but only cook it for 10 minutes, not 15 to 20, before finishing the soup.
Let me see you stripped down to the bone
Lunch was een broodje brie, een krentenbol en een gekookt ei.
Nu nog twee beschuitjes met een kopje groene thee.
Vanavond: pannenkoeken met stroop en spekjes
Nu nog twee beschuitjes met een kopje groene thee.
Vanavond: pannenkoeken met stroop en spekjes
You won't be lost, hurt, tired or lonely - Something beautiful will come your way
Nu: bakkie erwtensoep van de slager met extra worst en sambal.
Vanavond: pasta met zelfgemaakte bolognesesaus.
Vanavond: pasta met zelfgemaakte bolognesesaus.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Druilerig weer sedert vanmorgen dus wederom tijd voor een simpele Aziatische seafoodhap i.c.m. alcohol en fris als lunch.
[ Bericht 2% gewijzigd door #ANONIEM op 17-12-2014 16:34:23 ]
[ Bericht 2% gewijzigd door #ANONIEM op 17-12-2014 16:34:23 ]
Een erg goed Telo Bakkeljauw als Lunch .
I'm sick of all this pooping stuff i'm getting my buttcheeks pierced together .
Vanmorgen een kom griesmeelpap
Lunch was een tosti met zalm
Tussendoor was wat deeg
(koekjes gebakken 
)
Avond was erwtensoep, ijsbergsla met dressing en caramel toetje.
Vanavond een bakje chips, en bij honger nog een kom griesmeelpap
Lunch was een tosti met zalm
Tussendoor was wat deeg
(koekjes gebakken )Avond was erwtensoep, ijsbergsla met dressing en caramel toetje.
Vanavond een bakje chips, en bij honger nog een kom griesmeelpap
Twiddel
Geen idee. Geen zin in koken en wel iets van honger... Tenminste, zo'n gevoel dat je hebt nadat je te laat iets hebt gegeten...
just give a second thought
what if we don't get caught...
what if we don't get caught...
Redbull kan echt niet meerquote:Op woensdag 17 december 2014 16:29 schreef Iwanius het volgende:
Druilerig weer sedert vanmorgen dus wederom tijd voor een simpele Aziatische seafoodhap i.c.m. alcohol en fris als lunch.
Had verwacht dat je weer de eend met mihoen zou nemen
Tevens maar 4 garnalen
Irene is bae <3
Als dat zo was,dan had ik het wel laten zien.quote:Op woensdag 17 december 2014 18:22 schreef Jiang153 het volgende:
Redbull kan echt niet meer
Had verwacht dat je weer de eend met mihoen zou nemen
Daarbij eet ik het al bijna elke middag dus beetje afwisseling.V.w.b. de redbull die houd je tenminste nog een beetje wakker na zo een middaghap i.c.m.een biertje.
Dus zoals ik dat noem "noodzakelijk kwaad"die Redbull.
Want die andere gamba's lagen nog gewoon in de schaal.quote:Tevens maar 4 garnalen
On topic.
Huiselijk maal en maar weer eens een lekkere spaghetti Bolognese. achter de kiezen.
[ Bericht 0% gewijzigd door #ANONIEM op 17-12-2014 19:34:43 ]
'n balletje gehakt, jus met wat spek,champignons erin, gebakken aardappeltjes, sla en 'n flinke klodder mayo...
Vla, slagroom en wat diepvriesframboosjes.
Nu doen en genieten, doodgaan kan altijd nog!
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
geen tijd te koken, dus magnetronmaaltijd van de ah, hachee, want dol op stoofvlees, aardappelpuree en rodekool...wat een deceptie, dat vlees zou ik niet eens aan mijn hond geven als ik er een had....aardappelpuree was wel ok, dus die maar gegeten met een klein beetje rodekool.Nu wegspoelen met een biertje
