Het is dan ook echt junk hé. Ik houd 1x per maand een cheat maaltijd maar dan ga ik gewoon hier eten halen; http://www.kluivenmag.nl/ . 600/700gr. fucking lekkere kip met daarbij door hun zelfgemaakte patat, tomaten/uien salade en een klein bakje door hun zelfgemaakte mayonaise. Beter kan het voor mij niet.quote:Op donderdag 30 augustus 2012 14:14 schreef ManageTheAnger het volgende:
[..]
Voor junken is het misschien goed, maar de kwaliteit van het eten is troep.
E nummers, en andere ingrediënten... (niet voor niets blijft het heel lang goed en bederft het niet)
Ik heb zelf HEEEEEL VEEEL mcdonalds gehad... en het hielp geen donder want ik kwam niets aan (is ook mijn bouw as you know...).
De side effects zijn mij het niet waard.
Wat betreft vasten, zondag noem ik altijd mijn balans dag... heel weinig eten en alleen maar water drinken.
Nice!quote:Op donderdag 30 augustus 2012 14:18 schreef Yuri_Boyka het volgende:
[..]
Het is dan ook echt junk hé. Ik houd 1x per maand een cheat maaltijd maar dan ga ik gewoon hier eten halen; http://www.kluivenmag.nl/ . 600/700gr. fucking lekkere kip met daarbij door hun zelfgemaakte patat, tomaten/uien salade en een klein bakje door hun zelfgemaakte mayonaise. Beter kan het voor mij niet.![]()
Als je een zonde wil houden, houd het dan bij een cheat meal.quote:Op donderdag 30 augustus 2012 14:23 schreef ManageTheAnger het volgende:
[..]
Nice!
Ik ben me maag nog steeds aan het oprekken... heb nu wel sneller meer trek.
Dus gaat de goede kant op.
Stoppen met roken zou een ongelooflijke boost geven... maar ja, ik drink al niet dus dit is me enige zonde
Dit.quote:Op donderdag 30 augustus 2012 14:34 schreef Autobandje het volgende:
Veel beter drinken dan roken hoor.
ik press 500kg, weet ook nie wrm. :squote:Op donderdag 30 augustus 2012 14:52 schreef Vinniiee het volgende:
Waardoor komt het trouwens dat ik een legpress 3x zoveel gewicht kan als bij een een squat? Komt dat door je onderrug?
Echt gast. Roken verlaagd je eetlust, en al helemaal je uithoudingsvermogen. Om nog maar niet te spreken over de rest.quote:Op donderdag 30 augustus 2012 14:23 schreef ManageTheAnger het volgende:
[..]
Nice!
Ik ben me maag nog steeds aan het oprekken... heb nu wel sneller meer trek.
Dus gaat de goede kant op.
Stoppen met roken zou een ongelooflijke boost geven... maar ja, ik drink al niet dus dit is me enige zonde
quote:Op donderdag 30 augustus 2012 14:53 schreef Yuri_Boyka het volgende:
[..]
ik press 500kg, weet ook nie wrm. :s
Daarom vraag ik ook of dat met je onderrug te maken heeft.quote:Op donderdag 30 augustus 2012 14:55 schreef seto het volgende:
Niet echt vergelijkbare oefeningen he.
gwn doen alsof je moet poepe manquote:Op donderdag 30 augustus 2012 14:54 schreef Vinniiee het volgende:
[..]
SQ = 30kg
Legpress = 100kg
Knappe jongen als jij 500kg aan gewichten kwijt kunt.
Ik stel hier een serieuze vraag en daar verwacht ik ook serieus antwoord op.quote:Op donderdag 30 augustus 2012 14:56 schreef Yuri_Boyka het volgende:
[..]
gwn doen alsof je moet poepe man
Ik denk dat het komt doordat je zit en dan vooral dat je jezelf klem zet in een stoel waardoor je - als je logisch nadenkt - veel meer gewicht weg kan drukken. Bij een squat is je lichaam ook bezig om in balans te blijven en al die dingen, komt veel meer bij kijken.quote:Op donderdag 30 augustus 2012 14:57 schreef Vinniiee het volgende:
[..]
Ik stel hier een serieuze vraag en daar verwacht ik ook serieus antwoord op.
Dankje. Kan wel kloppen ja. Je trekt jezelf de stoel in waardoor je niet meer kan bewegen en alles kan focussen op je benen.quote:Op donderdag 30 augustus 2012 14:59 schreef Yuri_Boyka het volgende:
[..]
Ik denk dat het komt doordat je zit en dan vooral dat je jezelf klem zet in een stoel waardoor je - als je logisch nadenkt - veel meer gewicht weg kan drukken. Bij een squat is je lichaam ook bezig om in balans te blijven en al die dingen, komt veel meer bij kijken.
Ja de vorige x kwam ik 12 kilo aan toen ik gestopt was.quote:Op donderdag 30 augustus 2012 14:54 schreef RaymondK het volgende:
[..]
Echt gast. Roken verlaagd je eetlust, en al helemaal je uithoudingsvermogen. Om nog maar niet te spreken over de rest.
D'r loopt hier een gastje rond, die opzich best aardig mee kan komen in zowel size als gewichten, maar als hij gebankdrukt heeft, meurt heel die ruimte naar de sigaretten rook/ (lijflucht van een roker)
En dan legt i z'n telefoon, sleutels EN Pakje sigaretten naast z'n handdoek waar i bezig is. Terwijl de rest van z'n zooi in een kastje zit...![]()
Ik heb het heel moeilijk om zulk soort mensen serieus te nemen.
Het ging me niet om die telefoon e.d. maar puur om het feit dat iemand rookt.quote:Op donderdag 30 augustus 2012 15:06 schreef ManageTheAnger het volgende:
[..]
Ja de vorige x kwam ik 12 kilo aan toen ik gestopt was.
Ik doe wel altijd na het sporten even wachten met roken.
Ik laat eigenlijk alles thuis als ik ga sporten, behalve als ik telefoon verwacht... ik vind het zelf super irritant als iemand tijdens zijn rust moment loopt te appen of wat.... dan denk ik: "ga... naar... huis...."
Bij een squat spreek je veel meer spieren aan, daarnaast moet je het gewicht ook stabiliseren.quote:Op donderdag 30 augustus 2012 14:52 schreef Vinniiee het volgende:
Waardoor komt het trouwens dat ik een legpress 3x zoveel gewicht kan als bij een een squat? Komt dat door je onderrug?
Dat ligt aan hoe oud je ergometer is (stof in draaiwiel), drag moet op ~120-125 staan. Meestal op stand 6.quote:Op donderdag 30 augustus 2012 12:53 schreef MrGuma het volgende:
[..]
En op welke weerstand heb je het dan staan? Niet op het middelste of wel?
I know man.quote:Op donderdag 30 augustus 2012 15:09 schreef RaymondK het volgende:
[..]
-knip-
Als je flink gaat kanen (op de juiste manier nu) en die peuken per direct vanaf nu afsweert, weet ik zeker dat jij de gains van je leven gaat maken.
quote:Op donderdag 30 augustus 2012 15:14 schreef ManageTheAnger het volgende:
[..]
I know man.
Dat komt ook nog wel.
Waarom word je eigenlijk slaperig van een lage suikerspiegel? Gaat je lichaam dan kloten met melatonine ofzo? Ik merk dat ik sinds ik zo min mogelijk suiker in mijn dieet eet (lees: op wat fruit en honing na probeer ik het volledig te vermijden), ik bijna geen last meer heb van dit soort crashes.quote:Op donderdag 30 augustus 2012 12:28 schreef Stereotomy het volgende:
[..]
Het is de zetmeel/koolhydraten: dit zorgt voor een hoog suikerspiegel, je lichaam maakt een shitload aan insuline aan om dat allemaal uit je bloed te krijgen, maar omdat er zoveel insuline aangemaakt wordt, 'dipt' je suikerspigel aan het eind door een grens heen. Dit veroorzaakt de slaperigheid.
[ afbeelding ]
Dus dit kan op zich met brood, maar ook met aardappels of rijst gebeuren.
Tijdens de lunch probeer ik weinig zetmeel te eten, maar soms schep ik zo'n salade met aardappelpartjes op, daar gooi ik dan een shitload olijfolie overheen om de vertering wat te vertragen. Voel me er goed bij
Hypoglycemie word je 'moe' van, maar het is een heel onnatuurlijke staat, omdat we van nature nooit eten hadden met zo'n hoge GI en GL. Je lichaam is uitstekend in staat om je bloedsuiker op peil te houden wanneer je niet eet (het kan het wel zo'n 72 uur op hetzelfde niveau houden), maar het mechanisme om een overschot te reguleren is veel minder precies en kan makkelijk overschieten.quote:Op donderdag 30 augustus 2012 15:21 schreef star_gazer het volgende:
[..]
Waarom word je eigenlijk slaperig van een lage suikerspiegel? Gaat je lichaam dan kloten met melatonine ofzo? Ik merk dat ik sinds ik zo min mogelijk suiker in mijn dieet eet (lees: op wat fruit en honing na probeer ik het volledig te vermijden), ik bijna geen last meer heb van dit soort crashes.
Ik heb sinds 2jr gebak op m'n werk volledig afgewezen. Als ik om 10:00u een gebakje eet, wil ik om 11:00 het liefst onder m'n bureau in een hoekje gaan slapen. Ben zelfs een keer in slaap gevallen op de pleequote:Op donderdag 30 augustus 2012 15:21 schreef star_gazer het volgende:
[..]
Waarom word je eigenlijk slaperig van een lage suikerspiegel? Gaat je lichaam dan kloten met melatonine ofzo? Ik merk dat ik sinds ik zo min mogelijk suiker in mijn dieet eet (lees: op wat fruit en honing na probeer ik het volledig te vermijden), ik bijna geen last meer heb van dit soort crashes.
Ik was de laatste tijd telkens zo moe, dat ik expres ff op de pot ging zitten een tukkie doenquote:Op donderdag 30 augustus 2012 15:26 schreef RaymondK het volgende:
[..]
Ben zelfs een keer in slaap gevallen op de plee![]()
Haha, dat is bij ons ook zo. Staan we daar in de kantine gezellig een gebakje te eten (paar keer per maand) en kijken ze me vreemd aan omdat ik niks neem.quote:Op donderdag 30 augustus 2012 15:26 schreef RaymondK het volgende:
[..]
Ik heb sinds 2jr gebak op m'n werk volledig afgewezen. Als ik om 10:00u een gebakje eet, wil ik om 11:00 het liefst onder m'n bureau in een hoekje gaan slapen. Ben zelfs een keer in slaap gevallen op de plee![]()
Ze zijn het nu gewent, maar krijg nog wel eens een opmerking van een new bee, "dat past zeker niet in je BB-dieet", maar fuck it. Ik voel me d'r 10x beter door totaal geen suiker.
Wat is er zo slecht aan 'E-nummers'?quote:Op donderdag 30 augustus 2012 14:14 schreef ManageTheAnger het volgende:
[..]
Voor junken is het misschien goed, maar de kwaliteit van het eten is troep.
E nummers,
Kun je van heel veel dingen zeggen. Maar roken staat inderdaad wel bovenaan het lijstje van dingen je beter niet kunt doen als je gezond wilt leven.quote:Op donderdag 30 augustus 2012 14:50 schreef ZuidGrens het volgende:
Het ging me niet om die telefoon e.d. maar puur om het feit dat iemand rookt.
En dan nog erger, bodybuild om "gezond" te zijn en er "goed" uit te zien, en dan toch aan zo'n peuk zitten te trekken.Ik kan daar gewoon met m'n pet niet bij.
Op zich is tafelsuiker (sucrose, ofwel glucose+fructose) doorgaans niet het grootste probleem, fructose ook niet, maar meer zetmeel (glucoseketens, dus).quote:Op donderdag 30 augustus 2012 15:21 schreef star_gazer het volgende:
[..]
Waarom word je eigenlijk slaperig van een lage suikerspiegel? Gaat je lichaam dan kloten met melatonine ofzo? Ik merk dat ik sinds ik zo min mogelijk suiker in mijn dieet eet (lees: op wat fruit en honing na probeer ik het volledig te vermijden), ik bijna geen last meer heb van dit soort crashes.
E621, E102 en E951 draait het dan met name om.quote:Op donderdag 30 augustus 2012 15:56 schreef 16meter het volgende:
[..]
Wat is er zo slecht aan 'E-nummers'?
Ik eet ook geen suiker. De keren dat ik dat wel deed na lange tijd werd ik er nogal lijp van. Een beetje het effet als je een klein kind een blikje cola geeft. Eerst helemaal hyper om vervolgens in elkaar te storten.quote:Op donderdag 30 augustus 2012 15:26 schreef RaymondK het volgende:
[..]
Ik heb sinds 2jr gebak op m'n werk volledig afgewezen. Als ik om 10:00u een gebakje eet, wil ik om 11:00 het liefst onder m'n bureau in een hoekje gaan slapen. Ben zelfs een keer in slaap gevallen op de plee![]()
Ze zijn het nu gewent, maar krijg nog wel eens een opmerking van een new bee, "dat past zeker niet in je BB-dieet", maar fuck it. Ik voel me d'r 10x beter door totaal geen suiker.
ik vraag mij altijd sowieso af, in hoeverre je iets kan vermenigvuldigen.quote:Op donderdag 30 augustus 2012 16:21 schreef Vinniiee het volgende:
Ik zit ff naar mijn pak melk te kijken, daar staat dat 200ml melk 240mg calcium bevat. Nu drink ik 2l melk, is 2400mg niet een beetje veel?
ben ik nou zo dom.. of ben jij nou zo slim?quote:Op donderdag 30 augustus 2012 16:06 schreef ManageTheAnger het volgende:
Kijk, een pak is een pak, een liter een liter.
De samenstelling binnen in die liter, is zo en zoveel.
Wanneer je daar een liter bij gooit, veranderd in principe de verhouding. Ondanks dat je een zelfde pak erbij gooit.
Als jij je voedingswaarden bij gaat houden en je smeert pindakaas op je brood is dat ook niet precies 15 gram.quote:Op donderdag 30 augustus 2012 16:29 schreef ManageTheAnger het volgende:
[..]
ik vraag mij altijd sowieso af, in hoeverre je iets kan vermenigvuldigen.
Kijk, een pak is een pak, een liter een liter.
De samenstelling binnen in die liter, is zo en zoveel.
Wanneer je daar een liter bij gooit, veranderd in principe de verhouding. Ondanks dat je een zelfde pak erbij gooit.
Ik vraag me echt heel sterk af hoe iets werkt op het moment dat je andere maten gaat nemen.
Want zeg eerlijk, een halve liter drinken, wil dat zeggen dat je precies tot op de komma nauwkeurig zo en zoveel voedingsstoffen hebt binnengekregen? Want er blijft natuurlijk wat aan de randen plakken enz enz.
(dit kan je volgens mij tot in den zieke uitvoeren)
Minerale absorptie schaalt naar rato van opname en verzadiging. Dus hoe meer je inneemt hoe slechter het wordt opgenomen. Je neemt dus geen 2.4g calcium per dag op.quote:Op donderdag 30 augustus 2012 16:21 schreef Vinniiee het volgende:
Ik zit ff naar mijn pak melk te kijken, daar staat dat 200ml melk 240mg calcium bevat. Nu drink ik 2l melk, is 2400mg niet een beetje veel?
Maar ik krijg het wel binnenquote:Op donderdag 30 augustus 2012 16:35 schreef Physics het volgende:
[..]
Minerale absorptie schaalt naar rato van opname en verzadiging. Dus hoe meer je inneemt hoe slechter het wordt opgenomen. Je neemt dus geen 2.4g calcium per dag op.
Juist,quote:Op donderdag 30 augustus 2012 16:35 schreef Physics het volgende:
[..]
Minerale absorptie schaalt naar rato van opname en verzadiging. Dus hoe meer je inneemt hoe slechter het wordt opgenomen. Je neemt dus geen 2.4g calcium per dag op.
Fruit zit vaak ook bomvol suikers?quote:Op donderdag 30 augustus 2012 16:37 schreef JohnDDD het volgende:
Vriend van me zei me gisteren dat hij al 2 jaar geen "traditionele" carbs meer eet; dat wil zeggen brood, pasta of rijst of andere granen. Eet wel fruit, groente, peulvruchten, zaden, noten, etc.
Moet zeggen, ik zit na de positieve resultaten van dit dieet ook te denken zoiets te doen. Voel ook dat ik véééél meer energie heb nu. Heb geen dipjes meer na het eten.
Zat hier toevallig ook aan te denken vandaag. Voel me ook suf 's middags na mijn brood. Alleen even kijken hoe ik het kan vervangen en genoeg kcal kan behouden.quote:Op donderdag 30 augustus 2012 16:37 schreef JohnDDD het volgende:
Vriend van me zei me gisteren dat hij al 2 jaar geen "traditionele" carbs meer eet; dat wil zeggen brood, pasta of rijst of andere granen. Eet wel fruit, groente, peulvruchten, zaden, noten, etc.
Moet zeggen, ik zit na de positieve resultaten van dit dieet ook te denken zoiets te doen. Voel ook dat ik véééél meer energie heb nu. Heb geen dipjes meer na het eten.
Als je je pakjes netjes homogeniseerd door te schudden heb je ook wat dat betreft nergens last van.quote:Op donderdag 30 augustus 2012 16:29 schreef ManageTheAnger het volgende:
[..]
ik vraag mij altijd sowieso af, in hoeverre je iets kan vermenigvuldigen.
Kijk, een pak is een pak, een liter een liter.
De samenstelling binnen in die liter, is zo en zoveel.
Wanneer je daar een liter bij gooit, veranderd in principe de verhouding. Ondanks dat je een zelfde pak erbij gooit.
Ik vraag me echt heel sterk af hoe iets werkt op het moment dat je andere maten gaat nemen.
Want zeg eerlijk, een halve liter drinken, wil dat zeggen dat je precies tot op de komma nauwkeurig zo en zoveel voedingsstoffen hebt binnengekregen? Want er blijft natuurlijk wat aan de randen plakken enz enz.
(dit kan je volgens mij tot in den zieke uitvoeren)
Als je dit zelf zegt hoe the fuck kan je dan blijven zeggen dat het aan je bouw ligt?quote:Op donderdag 30 augustus 2012 15:06 schreef ManageTheAnger het volgende:
[..]
Ja de vorige x kwam ik 12 kilo aan toen ik gestopt was.
Ik doe wel altijd na het sporten even wachten met roken.
Ik laat eigenlijk alles thuis als ik ga sporten, behalve als ik telefoon verwacht... ik vind het zelf super irritant als iemand tijdens zijn rust moment loopt te appen of wat.... dan denk ik: "ga... naar... huis...."
de waarde verandere jonge snap dat dan :Squote:Op donderdag 30 augustus 2012 16:35 schreef Autobandje het volgende:
Ja want 10x 1,5 is niet 15 maar is iets heel anders
Dat is absoluut waar. Suikers op zich zijn niet slecht. Ligt ook aan welk soort suiker je neemt denk ik. Zat net ook hier: http://www.ingevanhaselen(...)geen-brood-en-pasta/quote:Op donderdag 30 augustus 2012 16:44 schreef Push. het volgende:
[..]
Fruit zit vaak ook bomvol suikers?
Omdat ik op dat moment 52 kilo woog...quote:Op donderdag 30 augustus 2012 16:47 schreef MrGuma het volgende:
[..]
Als je dit zelf zegt hoe the fuck kan je dan blijven zeggen dat het aan je bouw ligt?
quote:Op donderdag 30 augustus 2012 16:09 schreef Snakey het volgende:
[..]
Ik eet ook geen suiker. De keren dat ik dat wel deed na lange tijd werd ik er nogal lijp van. Een beetje het effet als je een klein kind een blikje cola geeft. Eerst helemaal hyper om vervolgens in elkaar te storten.
Ik eet wel suikers. Krijg er ook nogal suikerrush van en daarna stort ik helemaal in. Kan alleen geen goede vervanger voor brood vinden, want zit nog op school, dus geen magnetron of iets beschikbaar.quote:Op donderdag 30 augustus 2012 16:09 schreef Snakey het volgende:
[..]
Ik eet ook geen suiker. De keren dat ik dat wel deed na lange tijd werd ik er nogal lijp van. Een beetje het effet als je een klein kind een blikje cola geeft. Eerst helemaal hyper om vervolgens in elkaar te storten.
Je kunt ook bakjes met bruine rijst/groenten bereiden en die meenemen, ook koud wel lekker!quote:Op donderdag 30 augustus 2012 16:56 schreef Push. het volgende:
[..]
Ik eet wel suikers. Krijg er ook nogal suikerrush van en daarna stort ik helemaal in. Kan alleen geen goede vervanger voor brood vinden, want zit nog op school, dus geen magnetron of iets beschikbaar.
Huh? Volgens mij heb je iets fout gedaan met quoten, want dat heb ik nl niet gezegd..hahaquote:Op donderdag 30 augustus 2012 15:58 schreef 16meter het volgende:
[..]
Kun je van heel veel dingen zeggen. Maar roken staat inderdaad wel bovenaan het lijstje van dingen je beter niet kunt doen als je gezond wilt leven.
Het ging niet om goed of slecht. Vond het alleen opvallend dat iemand helemaal geen 'traditionele', zoals hij het noemde, koolhydraten meer eet, maar wel fruit neemt. Het koolhydraten vermijden was om een suikerdip te voorkomen, terwijl het me lijkt dat je die wel krijgt als je fruit neemt?quote:Op donderdag 30 augustus 2012 17:09 schreef Stereotomy het volgende:
@ die hele 'suikerdiscussie' hier: bedenk of je het hebt over zetmeel (glucose polymeer), tafelsuiker/sucrose (glucose+fructose disacharide) of los glucose en fructose. En de hoeveelheden waar je over praat. Je kunt het niet allemaal direct over dezelfde kam scheren of zeggen 'fruit zit vol met suiker dus het is slecht'.
De hele notie 'toegevoegd suiker is slecht voor je' komt meer door een gecombineerd 'geen micronutrienten + verslaving/lekkerheid + makkelijk te overeten' iets.
Sowieso ben ik geen fan van het over 'slecht' en 'goed' praten van voedsel, alles heeft z'n plaats, alleen in verschillende verhoudingen.
Daarom zeg ik ook: maak onderscheid tussen zetmeel vs. sucrose, glucose (los) of fructose.quote:Op donderdag 30 augustus 2012 17:21 schreef Push. het volgende:
[..]
Het ging niet om goed of slecht. Vond het alleen opvallend dat iemand helemaal geen 'traditionele', zoals hij het noemde, koolhydraten meer eet, maar wel fruit neemt. Het koolhydraten vermijden was om een suikerdip te voorkomen, terwijl het me lijkt dat je die wel krijgt als je fruit neemt?
Nee, ik vraag me alleen af of iemand daar ervaring mee heeft.quote:
De kiwi op mijn bureau zal maar even doen of ie dat niet gelezen heeftquote:Op donderdag 30 augustus 2012 17:21 schreef Push. het volgende:
[..]
Het ging niet om goed of slecht. Vond het alleen opvallend dat iemand helemaal geen 'traditionele', zoals hij het noemde, koolhydraten meer eet, maar wel fruit neemt. Het koolhydraten vermijden was om een suikerdip te voorkomen, terwijl het me lijkt dat je die wel krijgt als je fruit neemt?
Verneuk je je knieeen mee, weet elk kind.quote:
Dat je moet ten alle tijden proberen, ongeacht Paleo of niet. Maar dat is mijn mening.quote:Op donderdag 30 augustus 2012 17:22 schreef ManageTheAnger het volgende:
[..]
Nee, ik vraag me alleen af of iemand daar ervaring mee heeft.
Ik ben me er nu aan in het verdiepen, en ben me voeding sowieso al aan het aanpassen (vandaar dat ik er op kwam) namelijk meer vers eten en minder gefabriceerd spul.
Ja daar ben ik nu ook mee bezig.quote:Op donderdag 30 augustus 2012 17:25 schreef Yuri_Boyka het volgende:
[..]
Dat je moet ten alle tijden proberen, ongeacht Paleo of niet. Maar dat is mijn mening.
Vergeet niet dat je nooit, of ja nooit, maar het is niet goed om te koken op hoge temperaturen met olijfolie omdat het toxisch wordt. Beter koop je ook nog kokosnootolie voor de hogere temperaturen.quote:Op donderdag 30 augustus 2012 17:36 schreef ManageTheAnger het volgende:
[..]
Ja daar ben ik nu ook mee bezig.
Ik let op alles... met namen sauzen en andere additieven zitten vol met rotzooi.
Ik probeer nu zo natuurlijk mogelijk te eten, dus fruit, aardappels zonder jus, vlees in olijfolie (ik ga nu eens overstappen op vis) etc etc.
ok, erg natuurlijk zijn mijn pillen ook niet, maar die gebruik ik als toevoeging.
Ik moet zeggen dat alle stappen die ik nu onderneem zeker wel helpen, misschien nog niet in gewicht aankomen maar ik voel me fitter dan eerst, heb meer energie en voel me geestelijk ook beter.
Ja daar las ik iets over idd, maar wat is een hoge temperatuur vraag ik me dan af....quote:Op donderdag 30 augustus 2012 17:38 schreef Yuri_Boyka het volgende:
[..]
Vergeet niet dat je nooit, of ja nooit, maar het is niet goed om te koken op hoge temperaturen met olijfolie omdat het toxisch wordt. Beter koop je ook nog kokosnootolie voor de hogere temperaturen.
http://en.wikipedia.org/wiki/Olive_oil#Culinary_usequote:Op donderdag 30 augustus 2012 17:41 schreef ManageTheAnger het volgende:
[..]
Ja daar las ik iets over idd, maar wat is een hoge temperatuur vraag ik me dan af....
Dus een kip krokant schnitzel, hamburgertje, etc dat kan er wel in gebakken worden dan lijkt me?quote:Op donderdag 30 augustus 2012 17:45 schreef Physics het volgende:
[..]
http://en.wikipedia.org/wiki/Olive_oil#Culinary_use
Smoke point = 190 graden celcius
Ik koop altijd olijfolie van de AH, de mild/traditionele versie.quote:Op donderdag 30 augustus 2012 17:48 schreef Stereotomy het volgende:
Gerafinneerde olijfolie heeft een hoog rookpunt en is gefilterd van alle meuk die virgin olijfolie toxisch maakt op hoge temperaturen. Is uitstekend om op hoge temperaturen te bakken en braden.
Heel slim!quote:Op donderdag 30 augustus 2012 17:46 schreef ManageTheAnger het volgende:
[..]
Dus een kip krokant schnitzel, hamburgertje, etc dat kan er wel in gebakken worden dan lijkt me?
Frituurvet schommelt rond de 180 graden.. maar ik zie mezelf nog niet een temperatuurmeter in de koekenpan gooien.
Ik heb vaak wel laag/gemiddeld vuur, ik laat vlees altijd langzaam gaar worden
Volgens mij heb je AH mild, traditioneel en extra virgin. De mild is geraffineerd en bevat geen meuk meer wat toxisch kan worden bij het bakken.quote:Op donderdag 30 augustus 2012 17:48 schreef ManageTheAnger het volgende:
[..]
Ik koop altijd olijfolie van de AH, de mild/traditionele versie.
Ja, het traditionele in de pan bakken op een vuurtje is niet meer van deze tijd volgens mij. Er zijn veel meer manieren.quote:Op donderdag 30 augustus 2012 17:49 schreef Physics het volgende:
[..]
Heel slim!
Vlees/vis wordt ook veel lekkerder als je het rustig gaart. Onderzoek heeft aangetoond dat de optimale biefstuk een kerntemperatuur van circa 54 graden heeft. Cutting-edge restaurants hebben nu dus een waterbak waar ze vacuum-sealed steaks in flikkeren om ze evenredig te garen tot 54 graden om ze vervolgens even dicht te schroeien in de pan
thnx voor de info!quote:Op donderdag 30 augustus 2012 17:49 schreef Stereotomy het volgende:
[..]
Volgens mij heb je AH mild, traditioneel en extra virgin. De mild is geraffineerd en bevat geen meuk meer wat toxisch kan worden bij het bakken.
Aan de andere kant is de meuk weer gezond als je die koud over salades gebruikt en smaakt ook lekker.
En ik maar doodleuk in het begin met extra virgin olijfolie kip bakken.quote:Op donderdag 30 augustus 2012 17:48 schreef Stereotomy het volgende:
Gerafinneerde olijfolie heeft een hoog rookpunt en is gefilterd van alle meuk die virgin olijfolie toxisch maakt op hoge temperaturen. Is uitstekend om op hoge temperaturen te bakken en braden.
Zal de kip leuk hebben gevondenquote:Op donderdag 30 augustus 2012 18:00 schreef Yuri_Boyka het volgende:
[..]
En ik maar doodleuk in het begin met extra virgin olijfolie kip bakken.
Ik heb tijdens trainingsleer op school geleerd dat je pauzes moet nemen ivm lui worden van je lichaam. Misschien heb ik het verkeerd begrepen maar pauze kan nooit kwaad, even wat vocht kwijt rakenquote:Op donderdag 30 augustus 2012 18:07 schreef 16meter het volgende:
Is meestal heel weinig, wat in de pre-workout supps zit. En een 'creatine pauze' is niet per se nodig, maar cyclen geeft schijnbaar wel het beste resultaat.
http://www.ergogenics.org/supplement122.html
Ik heb het over geraffineerde suikers. De rest heeft niet zo´n enorm effect op me. Suiker in brood voel ik niks van bijvoorbeeld,quote:Op donderdag 30 augustus 2012 17:09 schreef Stereotomy het volgende:
@ die hele 'suikerdiscussie' hier: bedenk of je het hebt over zetmeel (glucose polymeer), tafelsuiker/sucrose (glucose+fructose disacharide) of los glucose en fructose. En de hoeveelheden waar je over praat. Je kunt het niet allemaal direct over dezelfde kam scheren of zeggen 'fruit zit vol met suiker dus het is slecht'.
De hele notie 'toegevoegd suiker is slecht voor je' komt meer door een gecombineerd 'geen micronutrienten + verslaving/lekkerheid + makkelijk te overeten' iets.
Sowieso ben ik geen fan van het over 'slecht' en 'goed' praten van voedsel, alles heeft z'n plaats, alleen in verschillende verhoudingen.
Fruit zit niet 'bomvol' met suikers. In fruit zit vooral water en veel (oplosbare) vezel, en dan nog een klein beetje suiker (glucose, fructose en sucrose). Fruit geeft géén enorme bloedglucosepiek (zoals brood dat wel doet = zetmeel-> aan elkaar geplakte glucose).quote:Op donderdag 30 augustus 2012 17:21 schreef Push. het volgende:
[..]
Het ging niet om goed of slecht. Vond het alleen opvallend dat iemand helemaal geen 'traditionele', zoals hij het noemde, koolhydraten meer eet, maar wel fruit neemt. Het koolhydraten vermijden was om een suikerdip te voorkomen, terwijl het me lijkt dat je die wel krijgt als je fruit neemt?
Baklava dusch, bijvoorbeeld.quote:Op donderdag 30 augustus 2012 18:33 schreef Autobandje het volgende:
[..]
Fruit zit niet 'bomvol' met suikers. In fruit zit vooral water en veel (oplosbare) vezel, en dan nog een klein beetje suiker (glucose, fructose en sucrose). Fruit geeft géén enorme bloedglucosepiek (zoals brood dat wel doet = zetmeel-> aan elkaar geplakte glucose).
Enige fruit waar je heel misschien een glucosedip van zou kunnen krijgen is banaan, en dan nog moet je er wel heel wat in een keer opeten. Dus nee, fruit heeft een heel ander effect dan brood of extreem gezoete producten op je bloedsuiker.
Zó lekker.quote:Op donderdag 30 augustus 2012 18:20 schreef Snakey het volgende:
Edit: ik ben dol op baklava, wat volgens mij vooral gezoet wordt met honing, maar daar krijg ik ook een flinke rush van.
Je zit er erg snel mee aan je dagelijkse kcal inderdaad.quote:Op donderdag 30 augustus 2012 18:38 schreef Yuri_Boyka het volgende:
[..]
Zó lekker.Maar daar kun je er beter niet teveel van eten.
Wist niet dat fructose langzamer werd afgegeven. Weer wat geleerd.quote:Op donderdag 30 augustus 2012 18:33 schreef Autobandje het volgende:
[..]
Fruit zit niet 'bomvol' met suikers. In fruit zit vooral water en veel (oplosbare) vezel, en dan nog een klein beetje suiker (glucose, fructose en sucrose). Fruit geeft géén enorme bloedglucosepiek (zoals brood dat wel doet = zetmeel-> aan elkaar geplakte glucose).
Enige fruit waar je heel misschien een glucosedip van zou kunnen krijgen is banaan, en dan nog moet je er wel heel wat in een keer opeten. Dus nee, fruit heeft een heel ander effect dan brood of extreem gezoete producten op je bloedsuiker.
Nee dat is ook niet per se waar, maar je bloed'suiker' is glucose, en fructose is fundamenteel iets anders. Fructose wordt in principe allemaal in je lever opgenomen, of als leverglycogeen, of omgezet tot glucose of gelijk geoxideerd of omgezet naar vet (triglyceriden).quote:Op donderdag 30 augustus 2012 18:57 schreef Push. het volgende:
[..]
Wist niet dat fructose langzamer werd afgegeven. Weer wat geleerd.
Baklava-bulk over een maandje danquote:Op donderdag 30 augustus 2012 18:41 schreef Snakey het volgende:
[..]
Je zit er erg snel mee aan je dagelijkse kcal inderdaad.
HUUB HUUB HULK-A-TRUC!quote:Op donderdag 30 augustus 2012 19:42 schreef ZuidGrens het volgende:
[..]
Baklava-bulk over een maandje dan
Wat is dat?quote:Op donderdag 30 augustus 2012 20:05 schreef Snakey het volgende:
Ik heb gisteren zo´n ding gekocht;
[ afbeelding ]
Fok, ik ga kapot van de spierpijn vandaag.
quote:Op donderdag 30 augustus 2012 20:09 schreef Sapstengel het volgende:
Dat is zo'n ding die het Kadaster ook altijd gebruikt, om stukken land op te meten.
Met een barbell lukt het ookquote:Op donderdag 30 augustus 2012 20:05 schreef Snakey het volgende:
Ik heb gisteren zo´n ding gekocht;
[ afbeelding ]
Fok, ik ga kapot van de spierpijn vandaag.
| Forum Opties | |
|---|---|
| Forumhop: | |
| Hop naar: | |