SPT Sport Algemeen
Ben jij sportief? Volg je alles wat met sport te maken heeft? Of heb je gewoon iets te melden of te vragen over een sport? Dan is dit het forum waar je zijn moet.
quote:Op donderdag 30 augustus 2012 16:09 schreef Snakey het volgende:
[..]
Ik eet ook geen suiker. De keren dat ik dat wel deed na lange tijd werd ik er nogal lijp van. Een beetje het effet als je een klein kind een blikje cola geeft. Eerst helemaal hyper om vervolgens in elkaar te storten.
If not now, then when.
Ik eet wel suikers. Krijg er ook nogal suikerrush van en daarna stort ik helemaal in. Kan alleen geen goede vervanger voor brood vinden, want zit nog op school, dus geen magnetron of iets beschikbaar.quote:
[..]
Ik eet ook geen suiker. De keren dat ik dat wel deed na lange tijd werd ik er nogal lijp van. Een beetje het effet als je een klein kind een blikje cola geeft. Eerst helemaal hyper om vervolgens in elkaar te storten.
"Fear is only as deep as the mind allows."
Je kunt ook bakjes met bruine rijst/groenten bereiden en die meenemen, ook koud wel lekker!quote:Op donderdag 30 augustus 2012 16:56 schreef Push. het volgende:
[..]
Ik eet wel suikers. Krijg er ook nogal suikerrush van en daarna stort ik helemaal in. Kan alleen geen goede vervanger voor brood vinden, want zit nog op school, dus geen magnetron of iets beschikbaar.
Gaat voor de BHFH-award 2005!
Humanitas est in bestias bonitas.
I am the hole I can't get out of.
Humanitas est in bestias bonitas.
I am the hole I can't get out of.
Huh? Volgens mij heb je iets fout gedaan met quoten, want dat heb ik nl niet gezegd..hahaquote:
[..]
Kun je van heel veel dingen zeggen. Maar roken staat inderdaad wel bovenaan het lijstje van dingen je beter niet kunt doen als je gezond wilt leven.
@ die hele 'suikerdiscussie' hier: bedenk of je het hebt over zetmeel (glucose polymeer), tafelsuiker/sucrose (glucose+fructose disacharide) of los glucose en fructose. En de hoeveelheden waar je over praat. Je kunt het niet allemaal direct over dezelfde kam scheren of zeggen 'fruit zit vol met suiker dus het is slecht'.
De hele notie 'toegevoegd suiker is slecht voor je' komt meer door een gecombineerd 'geen micronutrienten + verslaving/lekkerheid + makkelijk te overeten' iets.
Sowieso ben ik geen fan van het over 'slecht' en 'goed' praten van voedsel, alles heeft z'n plaats, alleen in verschillende verhoudingen.
De hele notie 'toegevoegd suiker is slecht voor je' komt meer door een gecombineerd 'geen micronutrienten + verslaving/lekkerheid + makkelijk te overeten' iets.
Sowieso ben ik geen fan van het over 'slecht' en 'goed' praten van voedsel, alles heeft z'n plaats, alleen in verschillende verhoudingen.
Confidence through competence
Iemand ervaring met The Paleo Diet?
YouTube
Holding on to anger is like grasping a hot coal with the intent of throwing it at someone else; you are the one who gets burned.
Holding on to anger is like grasping a hot coal with the intent of throwing it at someone else; you are the one who gets burned.
Het ging niet om goed of slecht. Vond het alleen opvallend dat iemand helemaal geen 'traditionele', zoals hij het noemde, koolhydraten meer eet, maar wel fruit neemt. Het koolhydraten vermijden was om een suikerdip te voorkomen, terwijl het me lijkt dat je die wel krijgt als je fruit neemt?quote:
@ die hele 'suikerdiscussie' hier: bedenk of je het hebt over zetmeel (glucose polymeer), tafelsuiker/sucrose (glucose+fructose disacharide) of los glucose en fructose. En de hoeveelheden waar je over praat. Je kunt het niet allemaal direct over dezelfde kam scheren of zeggen 'fruit zit vol met suiker dus het is slecht'.
De hele notie 'toegevoegd suiker is slecht voor je' komt meer door een gecombineerd 'geen micronutrienten + verslaving/lekkerheid + makkelijk te overeten' iets.
Sowieso ben ik geen fan van het over 'slecht' en 'goed' praten van voedsel, alles heeft z'n plaats, alleen in verschillende verhoudingen.
"Fear is only as deep as the mind allows."
Daarom zeg ik ook: maak onderscheid tussen zetmeel vs. sucrose, glucose (los) of fructose.quote:
[..]
Het ging niet om goed of slecht. Vond het alleen opvallend dat iemand helemaal geen 'traditionele', zoals hij het noemde, koolhydraten meer eet, maar wel fruit neemt. Het koolhydraten vermijden was om een suikerdip te voorkomen, terwijl het me lijkt dat je die wel krijgt als je fruit neemt?
Fructose heeft nauwelijks invloed op insulinesecretie door de pancreas.
Confidence through competence
Nee, ik vraag me alleen af of iemand daar ervaring mee heeft.quote:
Ik ben me er nu aan in het verdiepen, en ben me voeding sowieso al aan het aanpassen (vandaar dat ik er op kwam) namelijk meer vers eten en minder gefabriceerd spul.
YouTube
Holding on to anger is like grasping a hot coal with the intent of throwing it at someone else; you are the one who gets burned.
Holding on to anger is like grasping a hot coal with the intent of throwing it at someone else; you are the one who gets burned.
De kiwi op mijn bureau zal maar even doen of ie dat niet gelezen heeftquote:
[..]
Het ging niet om goed of slecht. Vond het alleen opvallend dat iemand helemaal geen 'traditionele', zoals hij het noemde, koolhydraten meer eet, maar wel fruit neemt. Het koolhydraten vermijden was om een suikerdip te voorkomen, terwijl het me lijkt dat je die wel krijgt als je fruit neemt?
You thought you were a hustler, a boy that was rude. But now you're in the dirt...
Verneuk je je knieeen mee, weet elk kind.quote:
You thought you were a hustler, a boy that was rude. But now you're in the dirt...
Dat je moet ten alle tijden proberen, ongeacht Paleo of niet. Maar dat is mijn mening.quote:
[..]
Nee, ik vraag me alleen af of iemand daar ervaring mee heeft.
Ik ben me er nu aan in het verdiepen, en ben me voeding sowieso al aan het aanpassen (vandaar dat ik er op kwam) namelijk meer vers eten en minder gefabriceerd spul.
If not now, then when.
Paleo diet is moeilijk duur.
Kwam uit op 100+ euro per week (op basis van maandag-vrijdag aangezien ik in het weekend thuis zat).
Als ik over een paar jaar een dikke baan heb dan wil ik het nog wel eens overwegen, maar als student, no way.
Kwam uit op 100+ euro per week (op basis van maandag-vrijdag aangezien ik in het weekend thuis zat).
Als ik over een paar jaar een dikke baan heb dan wil ik het nog wel eens overwegen, maar als student, no way.
Ja daar ben ik nu ook mee bezig.quote:
[..]
Dat je moet ten alle tijden proberen, ongeacht Paleo of niet. Maar dat is mijn mening.
Ik let op alles... met namen sauzen en andere additieven zitten vol met rotzooi.
Ik probeer nu zo natuurlijk mogelijk te eten, dus fruit, aardappels zonder jus, vlees in olijfolie (ik ga nu eens overstappen op vis) etc etc.
ok, erg natuurlijk zijn mijn pillen ook niet, maar die gebruik ik als toevoeging.
Ik moet zeggen dat alle stappen die ik nu onderneem zeker wel helpen, misschien nog niet in gewicht aankomen maar ik voel me fitter dan eerst, heb meer energie en voel me geestelijk ook beter.
YouTube
Holding on to anger is like grasping a hot coal with the intent of throwing it at someone else; you are the one who gets burned.
Holding on to anger is like grasping a hot coal with the intent of throwing it at someone else; you are the one who gets burned.
Vergeet niet dat je nooit, of ja nooit, maar het is niet goed om te koken op hoge temperaturen met olijfolie omdat het toxisch wordt. Beter koop je ook nog kokosnootolie voor de hogere temperaturen.quote:
[..]
Ja daar ben ik nu ook mee bezig.
Ik let op alles... met namen sauzen en andere additieven zitten vol met rotzooi.
Ik probeer nu zo natuurlijk mogelijk te eten, dus fruit, aardappels zonder jus, vlees in olijfolie (ik ga nu eens overstappen op vis) etc etc.
ok, erg natuurlijk zijn mijn pillen ook niet, maar die gebruik ik als toevoeging.
Ik moet zeggen dat alle stappen die ik nu onderneem zeker wel helpen, misschien nog niet in gewicht aankomen maar ik voel me fitter dan eerst, heb meer energie en voel me geestelijk ook beter.
If not now, then when.
Ja daar las ik iets over idd, maar wat is een hoge temperatuur vraag ik me dan af....quote:
[..]
Vergeet niet dat je nooit, of ja nooit, maar het is niet goed om te koken op hoge temperaturen met olijfolie omdat het toxisch wordt. Beter koop je ook nog kokosnootolie voor de hogere temperaturen.
YouTube
Holding on to anger is like grasping a hot coal with the intent of throwing it at someone else; you are the one who gets burned.
Holding on to anger is like grasping a hot coal with the intent of throwing it at someone else; you are the one who gets burned.
http://en.wikipedia.org/wiki/Olive_oil#Culinary_usequote:
[..]
Ja daar las ik iets over idd, maar wat is een hoge temperatuur vraag ik me dan af....
Smoke point = 190 graden celcius
Dus een kip krokant schnitzel, hamburgertje, etc dat kan er wel in gebakken worden dan lijkt me?quote:
[..]
http://en.wikipedia.org/wiki/Olive_oil#Culinary_use
Smoke point = 190 graden celcius
Frituurvet schommelt rond de 180 graden.. maar ik zie mezelf nog niet een temperatuurmeter in de koekenpan gooien.
Ik heb vaak wel laag/gemiddeld vuur, ik laat vlees altijd langzaam gaar worden
YouTube
Holding on to anger is like grasping a hot coal with the intent of throwing it at someone else; you are the one who gets burned.
Holding on to anger is like grasping a hot coal with the intent of throwing it at someone else; you are the one who gets burned.
Gerafinneerde olijfolie heeft een hoog rookpunt en is gefilterd van alle meuk die virgin olijfolie toxisch maakt op hoge temperaturen. Is uitstekend om op hoge temperaturen te bakken en braden.
Confidence through competence
Ik koop altijd olijfolie van de AH, de mild/traditionele versie.quote:
Gerafinneerde olijfolie heeft een hoog rookpunt en is gefilterd van alle meuk die virgin olijfolie toxisch maakt op hoge temperaturen. Is uitstekend om op hoge temperaturen te bakken en braden.
YouTube
Holding on to anger is like grasping a hot coal with the intent of throwing it at someone else; you are the one who gets burned.
Holding on to anger is like grasping a hot coal with the intent of throwing it at someone else; you are the one who gets burned.
Heel slim!quote:
[..]
Dus een kip krokant schnitzel, hamburgertje, etc dat kan er wel in gebakken worden dan lijkt me?
Frituurvet schommelt rond de 180 graden.. maar ik zie mezelf nog niet een temperatuurmeter in de koekenpan gooien.
Ik heb vaak wel laag/gemiddeld vuur, ik laat vlees altijd langzaam gaar worden
Vlees/vis wordt ook veel lekkerder als je het rustig gaart. Onderzoek heeft aangetoond dat de optimale biefstuk een kerntemperatuur van circa 54 graden heeft. Cutting-edge restaurants hebben nu dus een waterbak waar ze vacuum-sealed steaks in flikkeren om ze evenredig te garen tot 54 graden om ze vervolgens even dicht te schroeien in de pan
Volgens mij heb je AH mild, traditioneel en extra virgin. De mild is geraffineerd en bevat geen meuk meer wat toxisch kan worden bij het bakken.quote:
[..]
Ik koop altijd olijfolie van de AH, de mild/traditionele versie.
Aan de andere kant is de meuk weer gezond als je die koud over salades gebruikt en smaakt ook lekker.
Confidence through competence
Ja, het traditionele in de pan bakken op een vuurtje is niet meer van deze tijd volgens mij. Er zijn veel meer manieren.quote:
[..]
Heel slim!
Vlees/vis wordt ook veel lekkerder als je het rustig gaart. Onderzoek heeft aangetoond dat de optimale biefstuk een kerntemperatuur van circa 54 graden heeft. Cutting-edge restaurants hebben nu dus een waterbak waar ze vacuum-sealed steaks in flikkeren om ze evenredig te garen tot 54 graden om ze vervolgens even dicht te schroeien in de pan
YouTube
Holding on to anger is like grasping a hot coal with the intent of throwing it at someone else; you are the one who gets burned.
Holding on to anger is like grasping a hot coal with the intent of throwing it at someone else; you are the one who gets burned.
