CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Programma rond de onstuimige keuken van Wouter Klootwijk. De huishoudjournalist kan wakker liggen van alledaagse vragen. De zoektocht naar de onalledaagse antwoorden begint en eindigt in de keuken.
Vanaf woensdag 6 januari, 20:50. NED2
Aflevering 1
Appel.
Klootwijk aan Zee komt even naar huis om een ander appeltje te schillen. Ontdekking: moderne supermarktappels hebben geen klokhuis.
Oogappeltje
En er zijn tegenwoordig appels voor ouden van dagen en appels voor de jeugd. Maar de meest revolutionaire ontwikkeling, primeur in De Wilde Keuken, een appel zo klein dat je hem oogappeltje kunt noemen: de rooie rakker.
Ik verwacht wel dat het net zo leuk wordt als Klootwijk aan Zee, dus ga zeker kijken.
Vanaf woensdag 6 januari, 20:50. NED2
Aflevering 1
Appel.
Klootwijk aan Zee komt even naar huis om een ander appeltje te schillen. Ontdekking: moderne supermarktappels hebben geen klokhuis.
Oogappeltje
En er zijn tegenwoordig appels voor ouden van dagen en appels voor de jeugd. Maar de meest revolutionaire ontwikkeling, primeur in De Wilde Keuken, een appel zo klein dat je hem oogappeltje kunt noemen: de rooie rakker.
Ik verwacht wel dat het net zo leuk wordt als Klootwijk aan Zee, dus ga zeker kijken.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Hey leuk! Heb het in mijn agenda gezet zodat ik het vast weer ga vergeten 
(lang leve uitzending gemist)
(lang leve uitzending gemist)
Nou euh, tv-kloot, dat klonk niet al te vriendelijk.
Maar kon het me al bijna niet voorstellen hoor, daarom vroeg ik het maar even.
Maar kon het me al bijna niet voorstellen hoor, daarom vroeg ik het maar even.
Mijn website: Aziatische-ingrediënten.nl
* Pietverdriet is ook gek op Klootwijk, al uit de tijd van de boer en de cock.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
A command line lets you get intimate with your computer, data and protocols. GUIs are like wearing full body condoms.
Vanavond dus 
A command line lets you get intimate with your computer, data and protocols. GUIs are like wearing full body condoms.
Ben nieuwsgierig of ie echt wat gevonden heeft, of gaat zitten zeuren over verpakte appelpartjes
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
leuk
Zapte helaas pas later in, heb het gedeelte over appelstroop en klokhuisloze appels helaas gemist
Zapte helaas pas later in, heb het gedeelte over appelstroop en klokhuisloze appels helaas gemist
Een multiappelboom lijkt me een gat in de markt voor tuincentrum 3 of 4 soorten appel aan 1 boom, idem voor pruimen en kersen. En waarom geen multipruimen/kersen/amandelboom, het is allemaal dezelfde familie toch? En een appel/perenboom?
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
ja, dat leek me ook geweldig, ik zou dat wel in m'n tuin willen.quote:Op woensdag 6 januari 2010 21:41 schreef Pietverdriet het volgende:
Een multiappelboom lijkt me een gat in de markt voor tuincentrum 3 of 4 soorten appel aan 1 boom, idem voor pruimen en kersen. En waarom geen multipruimen/kersen/amandelboom, het is allemaal dezelfde familie toch? En een appel/perenboom?
lekker granny's en goudrenetten aan dezelfde boom
Volgens mij worden die niet ge-ent omdat fruitbomentelers bomen maken voor de appelboeren, en die ook aan tuincentra leveren
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Ik zou ook wel zo'n boom willen ja 
Verder wel een leuk programma, altijd wel leuk een kijkje in de keuken ergens
Verder wel een leuk programma, altijd wel leuk een kijkje in de keuken ergens
Zal wel een veel te kleine markt zijn iddquote:
Volgens mij worden die niet ge-ent omdat fruitbomentelers bomen maken voor de appelboeren, en die ook aan tuincentra leveren
Maar wel een idee voor een boomkweker om extra maffe producten te verkopen.quote:Op woensdag 6 januari 2010 21:44 schreef Piles het volgende:
[..]
Zal wel een veel te kleine markt zijn idd
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Volgens deze site kan je pruim/amandel/perzik op elkaar enten
http://www.houtwal.be/vak(...)n-plantenfamilie.htm
En ook appel perenbomen maken
http://www.houtwal.be/vak(...)n-plantenfamilie.htm
En ook appel perenbomen maken
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Leuke uitzending inderdaad. Vooral dat kleine kinderappeltje aan het einde. 
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
In de woorden van Stoffel de Schildpad, heerlijk appeligquote:Op woensdag 6 januari 2010 23:21 schreef Erasmo het volgende:
Maar nu wil ik eigenlijk wel weten hoe de revolutie smaakt
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Volgende week gaat het over soepkip. Hebben we hier op CUL ook als eens mee geworsteld
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Vraag me af wat voor een appel de Granny Smit is? Zou ik wel binnen de doelgroep vallen? 
Maar dat appelstroop eigen suikerstroop was was ook nieuw voor me. Vraag me af hoe vies echte appelstroop dan is.
Maar dat appelstroop eigen suikerstroop was was ook nieuw voor me. Vraag me af hoe vies echte appelstroop dan is.
Hoe vies appelstroop is zonder suikerbiet? Dat ligt erg aan welke appels je gebruikt, als je alleen zure appels gebruikt er zuur, als je alleen erg zoete appels gebruikt erg zoet.quote:Op donderdag 7 januari 2010 13:23 schreef Oceanonix het volgende:
Vraag me af wat voor een appel de Granny Smit is? Zou ik wel binnen de doelgroep vallen?
Maar dat appelstroop eigen suikerstroop was was ook nieuw voor me. Vraag me af hoe vies echte appelstroop dan is.
Appelsap uit een pakje is immer mierzoet, het bevat net zoveel suiker als cola.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Ik ga het toch eens zelf maken. Zo moeilijk is het blijkbaar niet het kost alleen wat tijd.
Waarschijnlijk wordt het niet alleen vanwege de smaak gemaakt met suikerbiet maar ook vanwege de prijs.
Recept:
Ingrediënten van Appelstroop
1 kilo overrijpe appels
1 deciliter water
OPTIONEEL: 10 % suiker van het aantal gebruikte kilo appels
Bereidingswijze van Appelstroop
Snijd de appels in grove stukken. Doe het water in de pan en de stukken appel erin. Breng het water en de appels aan de kook met de deksel op de pan. Laat dit 1 uur koken. Doe de appelmassa in de passeer en hang deze boven een emmer om het vocht op te vangen. Maak een knoop in het doek en draai het op zodat het sap eruit geperst wordt. Wanneer alle sap is opgevangen gaat deze terug in de pan. Laat het sap inkoken tot de gewenste dikte is bereikt. Schenk de stroop over in potjes en laat deze afkoelen. Let op: de stroop dikt nog een deel in tijdens het afkoelen.
Delen van dit recept 'Appelstroop' zijn afkomstig van/geinspireerd door: Herman de Blijker
Waarschijnlijk wordt het niet alleen vanwege de smaak gemaakt met suikerbiet maar ook vanwege de prijs.
Recept:
Ingrediënten van Appelstroop
1 kilo overrijpe appels
1 deciliter water
OPTIONEEL: 10 % suiker van het aantal gebruikte kilo appels
Bereidingswijze van Appelstroop
Snijd de appels in grove stukken. Doe het water in de pan en de stukken appel erin. Breng het water en de appels aan de kook met de deksel op de pan. Laat dit 1 uur koken. Doe de appelmassa in de passeer en hang deze boven een emmer om het vocht op te vangen. Maak een knoop in het doek en draai het op zodat het sap eruit geperst wordt. Wanneer alle sap is opgevangen gaat deze terug in de pan. Laat het sap inkoken tot de gewenste dikte is bereikt. Schenk de stroop over in potjes en laat deze afkoelen. Let op: de stroop dikt nog een deel in tijdens het afkoelen.
Delen van dit recept 'Appelstroop' zijn afkomstig van/geinspireerd door: Herman de Blijker
Belangrijk dat je overrijpe appels neemt, anders zit er teveel pectine in en wordt het rubber
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Hoe rijper hoe beter, als fruit overrijp wordt bevat het steeds minder pectine, moet je ook rekening mee houden als je zonder geleisuiker jam wilt makenquote:Op donderdag 7 januari 2010 16:47 schreef Oceanonix het volgende:
Oke gewone rijpe appels gaan het worden.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Ja, dat heeft altijd al gekunt. Een (letterlijk) oude buurman van me heeft voor de oorlog altijd als enter en snoeier bij een grote fruitteler gewerkt en die entte later nog altijd de gekste dingen bij elkaar.quote:
Volgens deze site kan je pruim/amandel/perzik op elkaar enten
http://www.houtwal.be/vak(...)n-plantenfamilie.htm
En ook appel perenbomen maken
Wie dit leest is gek
Dat dit nooit een trend is geworden bij mensen in de tuin, mensen hebben vaak wel een fruitboom, maar altijd maar met 1 soort pruim ofzoquote:Op donderdag 7 januari 2010 21:48 schreef Nieuwschierig het volgende:
[..]
Ja, dat heeft altijd al gekunt. Een (letterlijk) oude buurman van me heeft voor de oorlog altijd als enter en snoeier bij een grote fruitteler gewerkt en die entte later nog altijd de gekste dingen bij elkaar.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Het is al lastig genoeg om met één soort zelf een nette appel te kweken. (Pruimen als Opal en R.Victoria is makkelijker)quote:
[..]
Dat dit nooit een trend is geworden bij mensen in de tuin, mensen hebben vaak wel een fruitboom, maar altijd maar met 1 soort pruim ofzo
Zonder vakkundig snoeien en bestrijding van wormsteek en schurft lijken appels in de verste verte niet op de blinkende showroom-modellen die we uit de supermarkt kennen.
Wie dit leest is gek
Straks dus weer:
Soepkip
Elk jaar opnieuw raken in Nederland 30 miljoen kippen voorgoed van de leg. Het zijn andere kippen dan de kippen die we doorgaans eten. Dat zijn plofkippen. Maar legkippen die het niet meer doen, wat gebeurt er mee?
Ze gaan de wijde wereld in. Levend in vrachtwagens naar Polen of nog verder weg. Of diepgevroren in containers. Stomme verbazing in De Wilde Keuken: we hebben er meer dan genoeg, maar we kunnen er nergens één kopen: soepkip. Om er van te kunnen eten moet de verslaggever (hij reist de soepkip achterna) zich helemaal laten inenten tegen tropische ziekten. Want uitgelegde kippen gaan naar Afrika.
Soepkip
Elk jaar opnieuw raken in Nederland 30 miljoen kippen voorgoed van de leg. Het zijn andere kippen dan de kippen die we doorgaans eten. Dat zijn plofkippen. Maar legkippen die het niet meer doen, wat gebeurt er mee?
Ze gaan de wijde wereld in. Levend in vrachtwagens naar Polen of nog verder weg. Of diepgevroren in containers. Stomme verbazing in De Wilde Keuken: we hebben er meer dan genoeg, maar we kunnen er nergens één kopen: soepkip. Om er van te kunnen eten moet de verslaggever (hij reist de soepkip achterna) zich helemaal laten inenten tegen tropische ziekten. Want uitgelegde kippen gaan naar Afrika.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Je kan allerlei op elkaar geente bomen kopen, als je die folders ziet.
En wat Nieuwschierig zegt.
Ik vraag me af of die bomen ook zelfbestuivend zijn. Want anders heb je in hartje stad toch een probleem.......
En wat Nieuwschierig zegt.
Ik vraag me af of die bomen ook zelfbestuivend zijn. Want anders heb je in hartje stad toch een probleem.......
Am I evil? Yes I am!
Am I evil? I am man!
Am I evil? I am man!
Bijen en hommels en vlinders doen dat voor jequote:Op woensdag 13 januari 2010 21:11 schreef krakkemieke het volgende:
Je kan allerlei op elkaar geente bomen kopen, als je die folders ziet.
En wat Nieuwschierig zegt.
Ik vraag me af of die bomen ook zelfbestuivend zijn. Want anders heb je in hartje stad toch een probleem.......
Ook in de stad.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Geweldige aflevering, en moet je zien wat je voor kip betaald bij de groene weg, vind je het gek dat die Biologische soepkip niet verkoopt in Nederland.
Nee, 10, 20 keer over de kop laten gaan, dat zet Nederland wel aan het Biologische vlees.
Nee, 10, 20 keer over de kop laten gaan, dat zet Nederland wel aan het Biologische vlees.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Als er nog meer fruitbomen zijn wel ja.quote:Op woensdag 13 januari 2010 21:22 schreef Pietverdriet het volgende:
[..]
Bijen en hommels en vlinders doen dat voor je
Ook in de stad.
En als ze niet kieskeurig zijn waardoor ze bestoven worden.
Am I evil? Yes I am!
Am I evil? I am man!
Am I evil? I am man!
Goede aflevering inderdaad.
Daher iſt die Aufgabe nicht ſowohl, zu ſehn was noch Keiner geſehn hat, als, bei Dem, was Jeder ſieht, zu denken was noch Keiner gedacht hat.
Anders koop je een doosje hommelsquote:Op woensdag 13 januari 2010 21:31 schreef krakkemieke het volgende:
[..]
Als er nog meer fruitbomen zijn wel ja.
En als ze niet kieskeurig zijn waardoor ze bestoven worden.
http://www.koppert.nl/bes(...)Cdop8CFQk13godZzctNA
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Als het een zgn. kruisbestuiver betreft zal er toch echt een andere soort in de buurt moeten zijn.quote:
[..]
Anders koop je een doosje hommels
http://www.koppert.nl/bes(...)Cdop8CFQk13godZzctNA
Zelfbestuivend of kruisbestuivend, een professionele appelteler zet om de 20 meter een bestuiver in zijn rijen Elstar, Breaburn, Rubens, etc. Dat levert aanmerkelijk meer bevruchte bloesems op.
Wie dit leest is gek
Zijn appels tweehuizig? Je zou voor de bestuiving ook verschillende entingen op één boom de verschillende entingen elkaar laten bestuiven.quote:Op woensdag 13 januari 2010 22:38 schreef Nieuwschierig het volgende:
[..]
Als het een zgn. kruisbestuiver betreft zal er toch echt een andere soort in de buurt moeten zijn.
Zelfbestuivend of kruisbestuivend, een professionele appelteler zet om de 20 meter een bestuiver in zijn rijen Elstar, Breaburn, Rubens, etc. Dat levert aanmerkelijk meer bevruchte bloesems op.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Wat bedoel je met een bestuiver? Een mannelijke boom die stuifmeel geeft, of eentje die met andere stekken is ge-ent, want als je alle bomen in de boomgaard van dezelfde stekken ent, is het principe 1 boom en dan zit je idd met zelfbestuiving.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Gewoon een andere soort, (eventueel een sierappel) die blijkbaar geschikt is om het hoofdras te bestuiven.
Wie dit leest is gek
Ah, dus het is vanwege de stekken op de enting, zodat het kruisbestuiving is.quote:Op woensdag 13 januari 2010 23:00 schreef Nieuwschierig het volgende:
Gewoon een andere soort, (eventueel een sierappel) die blijkbaar geschikt is om het hoofdras te bestuiven.
Als je stekt, dan zijn de honderden of zelfs duizenden of honderdduizenden bomen eigenlijk maar 1 boom, het zijn klonen van elkaar.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Aflevering van vandaag over de soepkip net pas kunnen bekijken. Geweldig en wat een lage prijs betalen de mensen in Togo voor een prachtige biologische soepkip die in Nederland nauwelijks te koop is en als ie dat al is tegen het 5-voudige hier over de toonbank gaat.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
eerder 10 tot 20 voudigequote:Op woensdag 13 januari 2010 23:48 schreef golfer het volgende:
Aflevering van vandaag over de soepkip net pas kunnen bekijken. Geweldig en wat een lage prijs betalen de mensen in Togo voor een prachtige biologische soepkip die in Nederland nauwelijks te koop is en als ie dat al is tegen het 5-voudige hier over de toonbank gaat.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Prachtige aflevering weer over de soepkip, leverde ook leuke beelden op in die slachterij.
Qua prijzen begrijp ik het ook niet, de poelier bij mij vraagt meer voor soepkip(¤4,90) dan voor haantjes
Toch maar eens zoeken of er ook toevallig een kippenslachter bij mij in de buurt zit, dat zal haast toch wel moeten aangezien ik niet zo ver van Barneveld woon...
Qua prijzen begrijp ik het ook niet, de poelier bij mij vraagt meer voor soepkip(¤4,90) dan voor haantjes
Toch maar eens zoeken of er ook toevallig een kippenslachter bij mij in de buurt zit, dat zal haast toch wel moeten aangezien ik niet zo ver van Barneveld woon...
Je hebt de inkoopsprijzen gehoord voor de kip als je ze in grote hoeveelheden koopt, zeg maar wat je poulier betaald of zijn leverancier.quote:Op donderdag 14 januari 2010 23:39 schreef Erasmo het volgende:
Prachtige aflevering weer over de soepkip, leverde ook leuke beelden op in die slachterij.
Qua prijzen begrijp ik het ook niet, de poelier bij mij vraagt meer voor soepkip(¤4,90) dan voor haantjes
Toch maar eens zoeken of er ook toevallig een kippenslachter bij mij in de buurt zit, dat zal haast toch wel moeten aangezien ik niet zo ver van Barneveld woon...
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Waarom?quote:Op vrijdag 15 januari 2010 11:53 schreef Erasmo het volgende:
Ja ok maar je zou toch verwachten dat een haantje duurder zou zijn dan een soepkip?
Soepkippen zijn wellicht in productie goedkoper maar voor de detailhandelaar is het een artikel wat ie niet veel omzet en er bij heeft. De inkoop is wellicht goedkoper, maar het in voorraad hebben is duurder, omdat ie er veel minder van verkoopt.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Vond het ook geen wereldschokkende aflevering. Wel mooi dat de Togolese naam voor dat soort kip is afgeleid van het hartje van de Friese vlag.
Life is too short not to have fun
Het klinkt zo raar in mijn orenquote:Op vrijdag 15 januari 2010 12:15 schreef Pietverdriet het volgende:
[..]
Waarom?
Soepkippen zijn wellicht in productie goedkoper maar voor de detailhandelaar is het een artikel wat ie niet veel omzet en er bij heeft. De inkoop is wellicht goedkoper, maar het in voorraad hebben is duurder, omdat ie er veel minder van verkoopt.
Maar we moeten dus met z'n allen aan de soepkip, dan wordt hij vanzelf goedkoper
Ik heb even gebeld en ik kan hier bij mijn lokale kippenboer ook kippen halen, alleen ik heb zo'n hekel aan het slachten en plukken
Dat is natuurlijk alleen van toepassing als de poelier een slecht inkoopbeleid voert. Hij hoeft geen te grote voorraad te hebben. Zal morgen eens kijken wat de poeliers hier op de markt vragen voor een soepkip.quote:Op vrijdag 15 januari 2010 12:15 schreef Pietverdriet het volgende:
[..]
Waarom?
Soepkippen zijn wellicht in productie goedkoper maar voor de detailhandelaar is het een artikel wat ie niet veel omzet en er bij heeft. De inkoop is wellicht goedkoper, maar het in voorraad hebben is duurder, omdat ie er veel minder van verkoopt.
Life is too short not to have fun
Ik mot geen taaie kip. Okay, voor een soepje zou ik nog wel soepkip willen gebruiken, zeker als ie me 50 cent de kilo zou kosten, maar om te eten, nee. 
Dat ding heet ook niet voor niets SOEPkip!
Niet geschikt om zo te eten. Dat wisten onze oma's al, dat is niet iets nieuwerwets hoor.
Dat ding heet ook niet voor niets SOEPkip!
Niet geschikt om zo te eten. Dat wisten onze oma's al, dat is niet iets nieuwerwets hoor.
Mijn website: Aziatische-ingrediënten.nl
Hoeveel soepkippen denk je dat een poelier verkoopt in de week?quote:Op vrijdag 15 januari 2010 12:32 schreef vaagsel het volgende:
[..]
Dat is natuurlijk alleen van toepassing als de poelier een slecht inkoopbeleid voert. Hij hoeft geen te grote voorraad te hebben. Zal morgen eens kijken wat de poeliers hier op de markt vragen voor een soepkip.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Klagen dat een soepkip taai is, is net zoiets als klagen dat een stooflap taai is, je moet gewoon sudderen.quote:Op vrijdag 15 januari 2010 12:33 schreef RobinOok het volgende:
Ik mot geen taaie kip. Okay, voor een soepje zou ik nog wel soepkip willen gebruiken, zeker als ie me 50 cent de kilo zou kosten, maar om te eten, nee.
Dat ding heet ook niet voor niets SOEPkip!
Niet geschikt om zo te eten. Dat wisten onze oma's al, dat is niet iets nieuwerwets hoor.
Soepkip is heerlijk in de cock au vin, of als kipragout. Veel lekkerder dan plofkip.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Als ik kijk naar de grote hoeveelheid "rest" vlees wat de poelier hier op de markt verkoopt (poten, lever, hart) denk ik toch een stuk of 50 per week. Dus hij kan netjes elke dag een doos bestellen, of in 1 keer 5 dozen, maar voor je voorraadkosten weinig uit.quote:Op vrijdag 15 januari 2010 12:42 schreef Pietverdriet het volgende:
[..]
Hoeveel soepkippen denk je dat een poelier verkoopt in de week?
Life is too short not to have fun
Ik klaag niet, ik zeg alleen dat soepkip taai is en niet voor niets SOEPkip heet.quote:Op vrijdag 15 januari 2010 12:43 schreef Pietverdriet het volgende:
[..]
Klagen dat een soepkip taai is
Mijn website: Aziatische-ingrediënten.nl
Rewimo
Nederduitse/Mevrouw qltel
Toffe serie 
Wij hebben overigens een boom in de tuin met twee soorten appels Geen idee welke soort, ding staat er al veel langer dan wij hier wonen. Rode en groene (geen Granny's).
Wij hebben overigens een boom in de tuin met twee soorten appels
Geen idee welke soort, ding staat er al veel langer dan wij hier wonen. Rode en groene (geen Granny's).
Most people don't listen with the intention to understand, they listen with the intention to reply.
<a href="http://bijenzonderzorgen.nl/" target="_blank" rel="nofollow">http://bijenzonderzorgen.nl/</a> beslist geen BIJ-zaak!
<a href="http://bijenzonderzorgen.nl/" target="_blank" rel="nofollow">http://bijenzonderzorgen.nl/</a> beslist geen BIJ-zaak!
Groene aan een andere tak dan de rode? Of gewoon door elkaar?
Mijn website: Aziatische-ingrediënten.nl
Leuk programma, al zie ik de meerwaarde niet van dit programma naast De Keuringsdienst van Waarde. Toch wel een grote overlap, qua onderwerpen en mensen (Maurice Dekkers is bijvoorbeeld weer eindregiseur). Liever dat RVU hun beperkte middelen steekt in een programma dan twee, zeker omdat beide programma's naast briljant soms ook matig uitgewerkte afleveringen hebben.
I am a black hole shitting into the void
Soepkip is niet taai, als je hem goed stooft wordt ie mals.quote:Op vrijdag 15 januari 2010 12:51 schreef RobinOok het volgende:
[..]
Ik klaag niet, ik zeg alleen dat soepkip taai is en niet voor niets SOEPkip heet.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Ik niet, de RVU scoort geweldig met deze programmas en laat zien dat ze een plek hebben in het bestel.quote:Op vrijdag 15 januari 2010 14:41 schreef Gimmick het volgende:
Leuk programma, al zie ik de meerwaarde niet van dit programma naast De Keuringsdienst van Waarde. Toch wel een grote overlap, qua onderwerpen en mensen (Maurice Dekkers is bijvoorbeeld weer eindregiseur). Liever dat RVU hun beperkte middelen steekt in een programma dan twee, zeker omdat beide programma's naast briljant soms ook matig uitgewerkte afleveringen hebben.
Als ik kijk naar hoe de VARA probeert een slappe imitatie te maken hiervan, verschrikkelijk.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Wat Piet zegt. Ooit soepkip gebruikt in een Indisch gerecht en dat was heerlijk!quote:Op vrijdag 15 januari 2010 14:42 schreef Pietverdriet het volgende:
[..]
Soepkip is niet taai, als je hem goed stooft wordt ie mals.
Am I evil? Yes I am!
Am I evil? I am man!
Am I evil? I am man!
Rewimo
Nederduitse/Mevrouw qltel
Nee andere takken, de boom splitst zich in twee stammenquote:Op vrijdag 15 januari 2010 13:02 schreef RobinOok het volgende:
Groene aan een andere tak dan de rode? Of gewoon door elkaar?
Most people don't listen with the intention to understand, they listen with the intention to reply.
<a href="http://bijenzonderzorgen.nl/" target="_blank" rel="nofollow">http://bijenzonderzorgen.nl/</a> beslist geen BIJ-zaak!
<a href="http://bijenzonderzorgen.nl/" target="_blank" rel="nofollow">http://bijenzonderzorgen.nl/</a> beslist geen BIJ-zaak!
Heb een soepje gemaakt van een soepkip, 4 liter water, paar peperkorrels, een halve prei, 3 wortels, 10 draadjes saffraan, 2 folie, 2 laurierblaadjes, een halve selderijknol, 5 tenen knoflook en een schep zout.
Heeft gisteren de hele dag staan pruttelen, heerlijk soepie vanavond. (de gezeefde boullion met het vlees van de kip met wat croutons)
Heeft gisteren de hele dag staan pruttelen, heerlijk soepie vanavond. (de gezeefde boullion met het vlees van de kip met wat croutons)
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Vanavond over messen.
Scherp
In De Wilde Keuken zijn niet alle messen even scherp. Wonderlijk, zelfs nieuwe messen van naam en faam hebben moeite met een tomaat.
Waarom is het ene keukenmes nieuw uit de winkel vlijmscherp en zijn andere keukenmessen meer geschikt als schroevendraaier?
Verslaggever gaat op pad en vindt het geheim van het mes: je moet het slijpen, mijnheer de fabrikant. Kijk maar naar het mes van mevrouw de fabrikant, uit Solingen.
Scherp
In De Wilde Keuken zijn niet alle messen even scherp. Wonderlijk, zelfs nieuwe messen van naam en faam hebben moeite met een tomaat.
Waarom is het ene keukenmes nieuw uit de winkel vlijmscherp en zijn andere keukenmessen meer geschikt als schroevendraaier?
Verslaggever gaat op pad en vindt het geheim van het mes: je moet het slijpen, mijnheer de fabrikant. Kijk maar naar het mes van mevrouw de fabrikant, uit Solingen.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Dat dit nog bestaat.
Daher iſt die Aufgabe nicht ſowohl, zu ſehn was noch Keiner geſehn hat, als, bei Dem, was Jeder ſieht, zu denken was noch Keiner gedacht hat.
Nou, zo’n fabriek waarin alles nog met de hand wordt gedaan.quote:
Daher iſt die Aufgabe nicht ſowohl, zu ſehn was noch Keiner geſehn hat, als, bei Dem, was Jeder ſieht, zu denken was noch Keiner gedacht hat.
Mooi:quote:
http://www.knivesandtools(...)c-60-santoku-mes.htm
quote:Monday, December 22, 2008
Perfect mes, gekocht op aanraden van een artikel in de krant geschreven door Wouter Klootwijk.
Daher iſt die Aufgabe nicht ſowohl, zu ſehn was noch Keiner geſehn hat, als, bei Dem, was Jeder ſieht, zu denken was noch Keiner gedacht hat.
Erg leuk aflevering. Had hier al wel eens vaker wat over een molenmeisje gelezen, maar denk dat ik die nu toch maar eens ga aanschaffen.
Pietverdriet maakt hier al jaren reclame voor het molenmes. Die zal wel blij met deze uitzending geweest zijn.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Ja, ik had er ook wel eens van gehoord, maar ik dacht dat dat handgemaakt met een korreltje zout genomen moest worden, net als dat ambachtelijk en zo. Niet dat zo door en door handgemaakt was.
Daher iſt die Aufgabe nicht ſowohl, zu ſehn was noch Keiner geſehn hat, als, bei Dem, was Jeder ſieht, zu denken was noch Keiner gedacht hat.
Ik heb er gelijk eentje besteld: de Robert Herder Lignum 3 'HRC 60'.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Gaan mensen nou opeens allemaal molenmessen aanschaffen?
Volgens mij was de conclusie dat elk mes goed is, zolang je het maar goed laat slijpen.
Volgens mij was de conclusie dat elk mes goed is, zolang je het maar goed laat slijpen.
Mijn website: Aziatische-ingrediënten.nl
Allemaal? Ik ben de enige die meld dat ie het koopt.quote:Op donderdag 21 januari 2010 00:37 schreef RobinOok het volgende:
Gaan mensen nou opeens allemaal molenmessen aanschaffen?
Volgens mij was de conclusie dat elk mes goed is, zolang je het maar goed laat slijpen.
En de conclusie was inderdaad dat je alle andere messen eerst moet laten slijpen om net zo scherp te krijgen en het molenmes al vanaf fabriek goed geslepen is, hetgeen de extra kosten van het laten slijpen weer overbodig maakt.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Stansfield ook en tjoptjop doet ook alsof die molenmessen het beste zijn...
Degene die je nu hebt besteld roest als de neten. Jakkes
je gaat me niet vertellen dat je nog geen mes hebt?quote:En de conclusie was inderdaad dat je alle andere messen eerst moet laten slijpen om net zo scherp te krijgen en het molenmes al vanaf fabriek goed geslepen is, hetgeen de extra kosten van het laten slijpen weer overbodig maakt
Degene die je nu hebt besteld roest als de neten. Jakkes
Mijn website: Aziatische-ingrediënten.nl
10-tallen maar nog geen molenmes.quote:Op donderdag 21 januari 2010 00:45 schreef RobinOok het volgende:
je gaat me niet vertellen dat je nog geen mes hebt?
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Dan gaat je redenatie dus niet op.
Of je moet denken dat een mes slijpen 100 euro kost.
Of je moet denken dat een mes slijpen 100 euro kost.
Mijn website: Aziatische-ingrediënten.nl
Daarom blijft ie ook scherp.quote:Op donderdag 21 januari 2010 00:45 schreef RobinOok het volgende:
Degene die je nu hebt besteld roest als de neten. Jakkes
Gewoon goed afdrogen (en beetje invetten met olie) toch?
Tja, dat is ook een manier om van interpreterenquote:Op donderdag 21 januari 2010 00:45 schreef RobinOok het volgende:
Stansfield ook en tjoptjop doet ook alsof die molenmessen het beste zijn...
Ik heb gewoon andere messen ernaast hoor, waaronder een groot koksmes.
Echter het molenmesje is wel m'n favoriet. Klein, handzaam, en altijd scherp
Rewimo
Nederduitse/Mevrouw qltel
Ze zijn helemaal niet zo duur trouwens, de kleintjes dan. Gisteren even op ebay.de gespiekt Ik zag op de site dat ze alle messen in een roestvrijstalen en een niet roestvrije uitvoering hebben. Merkwaardig eigenlijk.
Ik zag op de site dat ze alle messen in een roestvrijstalen en een niet roestvrije uitvoering hebben. Merkwaardig eigenlijk.
Most people don't listen with the intention to understand, they listen with the intention to reply.
<a href="http://bijenzonderzorgen.nl/" target="_blank" rel="nofollow">http://bijenzonderzorgen.nl/</a> beslist geen BIJ-zaak!
<a href="http://bijenzonderzorgen.nl/" target="_blank" rel="nofollow">http://bijenzonderzorgen.nl/</a> beslist geen BIJ-zaak!
Nou ik heb nog een goed mes nodig, dus dan kan ik net zo goed gelijk een goed geslepen mes kopen toch. Hoewel ik niet als een blinde naar de winkel ren nu.
Ik wil of een molenmes of het adres van zo'n meneer die zichzelf geen scharensliep wil noemen.
The love you take is equal to the love you make.
Ik vind die messen ook echt niet duur moet ik zeggen.
http://www.kookwinkel.nl/(...)an+robert+herder.asp
http://www.kookwinkel.nl/(...)an+robert+herder.asp
Vind ik nog best aan de prijs. Laat ik misschien liever een slijpmannetje los op de messen die ik al heb.
The love you take is equal to the love you make.
Ik denk dat dat wel meevalt. Waar de uitzending volgens mij namelijk aan voorbij gaat ten bate van de 'scoop' is de staalkwaliteit. Zo'n dunne snijrand is wel leuk, maar het moet wel heel hard staal zijn, en dan weer net zo buigzaam dat het niet te snel braamt of zelfs deukt. Het roestvrij maken van staal zal ten koste gaan van het een of ander, en dus geen optimaal duurzaam scherp mes opleveren. Roestvrij staal is ander staal, geen roestvrij gemaakt staal van dezelfde kwaliteit.quote:Op donderdag 21 januari 2010 06:10 schreef Rewimo het volgende:
Ze zijn helemaal niet zo duur trouwens, de kleintjes dan. Gisteren even op ebay.de gespiekt
Ik heb overigens een Sabatier die wel vrij scherp werd geleverd, die heb ik na een flinke tijd laten slijpen en daar is een hele kleine snijhoek in gezet, maar dan zie je wel hoe kwetsbaar zo'n dunne snijrand is. Dus ik denk dat zo'n grotere slijphoek ook gewoon een keuze is voor duurzaamheid ten koste van maximale scherpte. Wat wil je als een mes van 80 euro koopt? Dat die een jaar of 3 probleemloos werkt lijkt me, het is niet zo dat je het op elke straathoek vakkundig kan laten slijpen wanneer het je uitkomt.
Wees gehoorzaam. Alleen samen krijgen we de vrijheid eronder.
Wel als je het vergelijkt met andere merken op die site. Maar als je idd al messen hebt is dat goedkoper ja.quote:Op donderdag 21 januari 2010 09:24 schreef Lienekien het volgende:
Vind ik nog best aan de prijs. Laat ik misschien liever een slijpmannetje los op de messen die ik al heb.
Die Santoku lijkt mij relatief goedkoop, en een goed aanbod. Maar als je naar de rest van de prijzen kijkt en met name de echte koksmessen zit het in een redelijk hoog segment. http://www.messer-mit-tradition.de/windmuehlenmesser.php?Serie%201922%20Officemesser%20Tranchelard%20Kochmesser&rub=32&PHPSESSID=timmbl504ug1s2tt1lvob7r1i1
Wees gehoorzaam. Alleen samen krijgen we de vrijheid eronder.
Rangelrooij in Den Haag is een goede.quote:Op donderdag 21 januari 2010 09:09 schreef Lienekien het volgende:
Ik wil of een molenmes of het adres van zo'n meneer die zichzelf geen scharensliep wil noemen.
Maar meneer de instrumentenslijper is wel een klein maar belangrijk detail vergeten te vermelden. Er zijn beperkingen aan de hoek waarin je een mes slijpt, afhankelijk van de hardheid van het staal. Een harder mes (hoger rockwell getal) kan scherper, dat wil zeggen in een kleinere hoek, worden geslepen dan zachtere messen. Als je een mes te scherp slijpt wordt de snede te dun en vooral te zwak. Dan moet je vaker aanzetten om die braam weer recht te krijgen of heb je zelfs risico dat er stukken uit de snede gaan scheuren.
Hardheid wordt aangegeven in graden Rockwell (HRC) enn is afhankelijk van staalreceptuur en de wijze van harden en temperen van het staal in de productie. Over het algemeen genomen kan je zeggen dat hardere messen langer scherp blijven, scherper te slijpen zijn maar gevoeliger zijn voor roest en breken. Alles heeft zijn prijs.
Normale duitse messen worden gehard tot ongeveer 58 rockwell en horen geslepen in een hoek van 40-45 graden. Het Lignum 3 (wat door Klootwijk bejubeld is) is gehard op 60 rockwell en kan dus veel makkelijker worden geslepen in een scherpere hoek. Jappaners, Global voorop, harden tot 61 Rockwell en slijpen in een hoek van 19-20 graden, bij sommige messen vanaf één zijde.
Welke regio?quote:Op donderdag 21 januari 2010 09:09 schreef Lienekien het volgende:
Ik wil of een molenmes of het adres van zo'n meneer die zichzelf geen scharensliep wil noemen.
Bij knivesandtools.nl zijn ze aanzienlijk goedkoper. ik geloof 9 euro. (voor het aardappelschilmes)
En gratis thuisbezorgd!!!
Heb er 2 (was er een kwijt en moest natuurlijk een nieuwe. Eenmaal binnen vond ik de andere weer terug in een pak bloem!?) Heb er gelijk maar nog een ter reserve of kadootje genomen.
Het heft in een felle kleur schilderen (mijne=rood) helpt om het niet met de schillen weg te gooien.
http://www.knivesandtools.com/nl/ct/robert-herder-molenmes.htm
Heb de link even opgezocht.
Zelfs maar 8 euro!!
Koopie
En gratis thuisbezorgd!!!
Heb er 2 (was er een kwijt en moest natuurlijk een nieuwe. Eenmaal binnen vond ik de andere weer terug in een pak bloem!?) Heb er gelijk maar nog een ter reserve of kadootje genomen.
Het heft in een felle kleur schilderen (mijne=rood) helpt om het niet met de schillen weg te gooien.
http://www.knivesandtools.com/nl/ct/robert-herder-molenmes.htm
Heb de link even opgezocht.
Zelfs maar 8 euro!!
Koopie
Rewimo
Nederduitse/Mevrouw qltel
Maar die is dus weer niet roestvast en kan niet in de vaatwasser. Wel iets om even in de gaten te houden
Most people don't listen with the intention to understand, they listen with the intention to reply.
<a href="http://bijenzonderzorgen.nl/" target="_blank" rel="nofollow">http://bijenzonderzorgen.nl/</a> beslist geen BIJ-zaak!
<a href="http://bijenzonderzorgen.nl/" target="_blank" rel="nofollow">http://bijenzonderzorgen.nl/</a> beslist geen BIJ-zaak!
Het originele molenmes is dan ook niet roestvast. Dat maakt het nu juist zo scherp (koolstofstaal al sik het goed heb)quote:Op donderdag 21 januari 2010 16:50 schreef Rewimo het volgende:
Maar die is dus weer niet roestvast en kan niet in de vaatwasser. Wel iets om even in de gaten te houden
Firma Moes in Amsterdam (De Pijp) is ook een goede slijpzaak. Johannes van Dam schreef er ooit een artikel over.
I am a black hole shitting into the void
Geen enkel goed mes mag in de vaatwasmachine. Daar is het staal te bevattelijk voor roest voor. En 't kan gevaarlijk zijn met in en uitruimen als je niet oplet. Behalve vliegroest en oxidatieproblemen van het staal moet je ook oppassen voor beschadiging van je heften. Kunstof en hout droogt uit en barst of brokkelt af op den duur.quote:Op donderdag 21 januari 2010 16:50 schreef Rewimo het volgende:
Maar die is dus weer niet roestvast en kan niet in de vaatwasser. Wel iets om even in de gaten te houden
Met de huidige schoonmaakmiddelen die we in vaatwassers stoppen is zelfs de hoogste kwaliteit 18/10 inox (edelstaal) niet meer vaatwasmachine bestendig. Ik zie regelmatig producten met oxidatieproblemen langskomen. Gemaakt van materialen die gegarandeerd roestvast en vaatwasmachinebestendig zouden moeten zijn (roestvrij bestaat overigens niet). Boosdoener is hier sun en consorrten met hun alles-in-een blokjes. Glas en bestek fabrikanten waarschuwen ervoor; vooral geen blokjes gebruiken, maar de juiste dosering zout glansmiddel en poeder. Direct na beindiging van het programma de machine openzetten en uit laten dampen werkt ook preventief.
[ Bericht 15% gewijzigd door Fixers op 22-01-2010 08:51:56 ]
Rewimo
Nederduitse/Mevrouw qltel
Ach, kleine moeite om het mesje even met de hand af te wassen Als ik er eentje koop, heb ik dat er best voor over.
Als ik er eentje koop, heb ik dat er best voor over.
Most people don't listen with the intention to understand, they listen with the intention to reply.
<a href="http://bijenzonderzorgen.nl/" target="_blank" rel="nofollow">http://bijenzonderzorgen.nl/</a> beslist geen BIJ-zaak!
<a href="http://bijenzonderzorgen.nl/" target="_blank" rel="nofollow">http://bijenzonderzorgen.nl/</a> beslist geen BIJ-zaak!
Ik maar zoeken in het TV-subforum naar een topic over dit programma... staat het gewoon in CUL!
Straks maar even bijlezen hier, nu voorlopig even TVP.
Straks maar even bijlezen hier, nu voorlopig even TVP.
Geluk is een richting,
geen punt
---Loesje---
geen punt
---Loesje---
Vandaag mijn Robert Herder Lignum3 binnen gekregen, met gratis snijplank erbij.
Besteld via http://www.kookwinkel.nl/(...)an+robert+herder.asp
Besteld via http://www.kookwinkel.nl/(...)an+robert+herder.asp
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Enenenenen?quote:Op zaterdag 23 januari 2010 23:21 schreef golfer het volgende:
Vandaag mijn Robert Herder Lignum3 binnen gekregen, met gratis snijplank erbij.
Besteld via http://www.kookwinkel.nl/(...)an+robert+herder.asp
Oh, and that's a bad miss!
quote:Op zondag 24 januari 2010 12:12 schreef Nieuwschierig het volgende:
Vingertopje er af maar er niks van gevoeld
Inderdaad, vlijmscherp en ligt ook nog eens heel lekker gebalanceerd in de hand.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Wel een redelijke baggersite... Helft van de links werkt niet, veel taalfouten... Maar wel een mooi assortiment.quote:Op zondag 24 januari 2010 12:29 schreef kabouter.muts het volgende:
http://www.molenmes.be/nl01.htm
Hier nog heel veel info. over het molenmes.
Geluk is een richting,
geen punt
---Loesje---
geen punt
---Loesje---
Iemand een idee waar een goede messenslijper zit in groningen? Ik weet dat er soms een langskomt bij die keukenwinkel aan de brugstraat maar daar zit altijd een paar maanden tussen. Er zit namelijk al tijden een redelijke braam in 1 van mijn messen en door de aflevering bedacht ik me opeens dat ik al tijden dat ding een keer goed wil laten slijpen.
-Een echte vriend weet al je geheimen en is dan nog steeds je vriend-
"In the quiet words of the Virgin Mary... come again?"
"In the quiet words of the Virgin Mary... come again?"
Ik weet het ook niet, er scheen altijd een hele goede te hebben gezeten in een messenwinkel bij Nieuwstad, maar die winkel is verdwenen meen ik. Hoerenbuurt, messenhandel, wapenwetgeving, ik kan me ook wel voorstellen dat dat geen duurzaam businessmodel was.quote:Op zondag 24 januari 2010 20:19 schreef Eltonno het volgende:
Iemand een idee waar een goede messenslijper zit in groningen? Ik weet dat er soms een langskomt bij die keukenwinkel aan de brugstraat maar daar zit altijd een paar maanden tussen. Er zit namelijk al tijden een redelijke braam in 1 van mijn messen en door de aflevering bedacht ik me opeens dat ik al tijden dat ding een keer goed wil laten slijpen.
Ik heb mijn sabatier de laatste keer laten slijpen bij Hink Nieboer (ook een halfjaartje gestopt), die gereedschapswinkel. Daar verkochten ze ook keukenmessen. Was op zich wel scherp geslepen, maar niet heel netjes en volgen mij een iets te kleine slijphoek voor het staal. Dat gedoe van 2 keer per jaar bij de Brugstraat heb ik ook geen zin in. Ik zal binnenkort eens wat informeren bij van die outdoorwinkels of dumpzaken, die hebben meestal een messenvitrine voor de liefhebbers, misschien dat die een adres weten of het zelf doen. Maar misschien kun je het eens vragen bij een andere gereedschapswinkel waar ze ook de professionals bedienen. Veel gereedschap moet namelijk ook geslepen worden en vaak verkopen ze ook messen.
Wees gehoorzaam. Alleen samen krijgen we de vrijheid eronder.
6 euro bij de Blokker.. bezorgkosten nvtquote:Op donderdag 21 januari 2010 16:45 schreef kabouter.muts het volgende:
Bij knivesandtools.nl zijn ze aanzienlijk goedkoper. ik geloof 9 euro. (voor het aardappelschilmes)
En gratis thuisbezorgd!!!
Heb er 2 (was er een kwijt en moest natuurlijk een nieuwe. Eenmaal binnen vond ik de andere weer terug in een pak bloem!?) Heb er gelijk maar nog een ter reserve of kadootje genomen.
Het heft in een felle kleur schilderen (mijne=rood) helpt om het niet met de schillen weg te gooien.
http://www.knivesandtools.com/nl/ct/robert-herder-molenmes.htm
Heb de link even opgezocht.
Zelfs maar 8 euro!!
Koopie
Rewimo
Nederduitse/Mevrouw qltel
Makro: 3 stuks voor ¤ 6,55 inclusief. Kreeg net de folder. De aardappelschilmesjes, zeg maar. Zowel met houten als met kunststof heft.
Most people don't listen with the intention to understand, they listen with the intention to reply.
<a href="http://bijenzonderzorgen.nl/" target="_blank" rel="nofollow">http://bijenzonderzorgen.nl/</a> beslist geen BIJ-zaak!
<a href="http://bijenzonderzorgen.nl/" target="_blank" rel="nofollow">http://bijenzonderzorgen.nl/</a> beslist geen BIJ-zaak!
Per 3 stuks verpakt, per mesje ¤6,55 neem ik aan?quote:Op maandag 25 januari 2010 12:54 schreef Rewimo het volgende:
Makro: 3 stuks voor ¤ 6,55 inclusief. Kreeg net de folder. De aardappelschilmesjes, zeg maar. Zowel met houten als met kunststof heft.
Oh, and that's a bad miss!
Rewimo
Nederduitse/Mevrouw qltel
Nee, er staat 6,55 per verpakking van 3 stuks. Ik vroeg me ook al af of dat wel klopt.
Nog even gekeken, het wordt me niet duidelijk. Zal er maar vanuit gaan dat het per stuk is
Nog even gekeken, het wordt me niet duidelijk. Zal er maar vanuit gaan dat het per stuk is
Most people don't listen with the intention to understand, they listen with the intention to reply.
<a href="http://bijenzonderzorgen.nl/" target="_blank" rel="nofollow">http://bijenzonderzorgen.nl/</a> beslist geen BIJ-zaak!
<a href="http://bijenzonderzorgen.nl/" target="_blank" rel="nofollow">http://bijenzonderzorgen.nl/</a> beslist geen BIJ-zaak!
Makro-prijzen zijn altijd per stuk, en de artikelen worden dan weer verkocht per verpakking van ... stuks.quote:Op maandag 25 januari 2010 14:38 schreef Brentmeister het volgende:
[..]
Per 3 stuks verpakt, per mesje ¤6,55 neem ik aan?
Net als gehakt: 4 euro per kilo, verkocht per verpakking van 2,5 kilo. (Bijvoorbeeld).
Geluk is een richting,
geen punt
---Loesje---
geen punt
---Loesje---
Zijn dat wel de echte roestende? Ik kan me niet voorstellen dat de blokker hoge kwailiteit, niet-vaatwasmachine bestendige verkleurende messen verkoopt.quote:Op maandag 25 januari 2010 12:52 schreef Sunnythesun het volgende:
[..]
6 euro bij de Blokker.. bezorgkosten nvt
Rewimo
Nederduitse/Mevrouw qltel
Mwah, ik neem een pakje mee, heb ik voor de rest van mijn leven genoeg aanquote:Op maandag 25 januari 2010 15:36 schreef Pandora73 het volgende:
Makro-prijzen zijn altijd per stuk, en de artikelen worden dan weer verkocht per verpakking van ... stuks.
Net als gehakt: 4 euro per kilo, verkocht per verpakking van 2,5 kilo. (Bijvoorbeeld).
Most people don't listen with the intention to understand, they listen with the intention to reply.
<a href="http://bijenzonderzorgen.nl/" target="_blank" rel="nofollow">http://bijenzonderzorgen.nl/</a> beslist geen BIJ-zaak!
<a href="http://bijenzonderzorgen.nl/" target="_blank" rel="nofollow">http://bijenzonderzorgen.nl/</a> beslist geen BIJ-zaak!
Dat is ook de reden van mijn opmerkingquote:Op maandag 25 januari 2010 15:36 schreef Pandora73 het volgende:
[..]
Makro-prijzen zijn altijd per stuk, en de artikelen worden dan weer verkocht per verpakking van ... stuks.
Net als gehakt: 4 euro per kilo, verkocht per verpakking van 2,5 kilo. (Bijvoorbeeld).
Oh, and that's a bad miss!
Vandaag een demotje gehad van de Herder importeur. Je merkt inderdaadb wel het verschil met andere messen zo naast elkaar. al was de vergelijking met een oud mishandelde botte zwilling. maar ik moet zeggen dat mijn eigen wusthof waar ik goed voor zorg iets minder scherp zijn dan zo'n lignum 3.
Klopt, maar ik reageerde op Rewimo.quote:Op maandag 25 januari 2010 17:57 schreef Brentmeister het volgende:
[..]
Dat is ook de reden van mijn opmerking
Geluk is een richting,
geen punt
---Loesje---
geen punt
---Loesje---
Ik heb de Ligum 3 nu sinds zaterdag in huis en geniet er nog elke keer van als ik iets moet snijden. Wat een heerlijk, goed gebalanceerd en vlijmscherp mes.quote:Op dinsdag 26 januari 2010 22:01 schreef Fixers het volgende:
Vandaag een demotje gehad van de Herder importeur. Je merkt inderdaadb wel het verschil met andere messen zo naast elkaar. al was de vergelijking met een oud mishandelde botte zwilling. maar ik moet zeggen dat mijn eigen wusthof waar ik goed voor zorg iets minder scherp zijn dan zo'n lignum 3.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Rewimo
Nederduitse/Mevrouw qltel
Ik heb 3 mesjes gekocht (inderdaad ¤ 6,55 per stuk ) en mijn collega heeft er eentje overgenomen, die wilde dat wondermesje ook wel proberen
) en mijn collega heeft er eentje overgenomen, die wilde dat wondermesje ook wel proberen
Most people don't listen with the intention to understand, they listen with the intention to reply.
<a href="http://bijenzonderzorgen.nl/" target="_blank" rel="nofollow">http://bijenzonderzorgen.nl/</a> beslist geen BIJ-zaak!
<a href="http://bijenzonderzorgen.nl/" target="_blank" rel="nofollow">http://bijenzonderzorgen.nl/</a> beslist geen BIJ-zaak!
Ohquote:Op woensdag 27 januari 2010 13:12 schreef Pandora73 het volgende:
[..]
Klopt, maar ik reageerde op Rewimo.
Oh, and that's a bad miss!
Nou heb ik 'm ook besteld.quote:Op woensdag 27 januari 2010 13:20 schreef golfer het volgende:
[..]
Ik heb de Ligum 3 nu sinds zaterdag in huis en geniet er nog elke keer van als ik iets moet snijden. Wat een heerlijk, goed gebalanceerd en vlijmscherp mes.
The love you take is equal to the love you make.
Tenminste, ik quootte jou inderdaad, maar mijn tekst was bedoeld als bevestiging/verduidelijking van jouw stelling, bedoeld als reactie (net als de jouwe) op de post van Rewimo.quote:
Pfffff ingewikkeld...
En nu weer terug on topic
Foei Pandora, foei!
Geluk is een richting,
geen punt
---Loesje---
geen punt
---Loesje---
* Sunnythesun loopt naar aanrechtquote:Op maandag 25 januari 2010 17:15 schreef Fixers het volgende:
[..]
Zijn dat wel de echte roestende? Ik kan me niet voorstellen dat de blokker hoge kwailiteit, niet-vaatwasmachine bestendige verkleurende messen verkoopt.
* mesje met molenmerk: check!
* roest: check!
* hoge kwaliteit: check!
En zelluf bij de Blokkert gekocht
Moet zeggen dat het mij ook verbaasde hoor dat ik ze daar zag hangen tussen de gootsteenzeefjes en andere zooi, dus niet eens bij de andere messenshit..
Vetgemeste Nederlandse jonge bokjes gaan 18 uur de vrachtwagen in om omgekat te worden naar authentieke Spaanse bokjes die geslacht worden voor de Rooms-Katholieken.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Ik moet zeggen dat ik "de wilde keuken" na 4 afleveringen nu al een stuk scherper vind dan de huidige "keuringsdienst van waarde". Enig punt is dat ik altijd al wel een beetje fan was van Wouter Klootwijk..
-Een echte vriend weet al je geheimen en is dan nog steeds je vriend-
"In the quiet words of the Virgin Mary... come again?"
"In the quiet words of the Virgin Mary... come again?"
Enige wat ik irritand vind is dat ie soms 4 keer eht zelfde vraagt met iets andere zinsopbouw.quote:Op donderdag 28 januari 2010 01:02 schreef Eltonno het volgende:
Ik moet zeggen dat ik "de wilde keuken" na 4 afleveringen nu al een stuk scherper vind dan de huidige "keuringsdienst van waarde". Enig punt is dat ik altijd al wel een beetje fan was van Wouter Klootwijk..
Verder helemaal tof,
Heb het gisteren gekeken. Ga nu gelijk op zoek naar een slijper in de buurt
Was ook al benieuwd hoeveel mensen hier gelijk zon molenmes mes hadden gekocht
zit er zelf nu ook aan te denken.
Deze prille vegetariër heeft het gezien, maar volgens mij snapt elke vegetariër wel dat er lammeren geboren worden. Dat die hoofdzakelijk voor de slacht gebruikt worden is inderdaad een moreel dilemma waar veel vegetariers over nadenken en uiteindelijk misschien niet helemaal moreel zuiver in zijn. Of hypocriet, zoals u wilt.quote:Op donderdag 28 januari 2010 20:14 schreef Piles het volgende:
Vegetariërs die geitenproducten eten, kijken jullie ook even?
Verder vind ik het fokken wel redelijk netjes gaan, ze worden niet ongezond vetgemest. Enige kritiekpunt is het zinloze dubbeloormerken (ze hebben al een uniek nummer, wat voegt een extra nummer dan toe?) en het gesleep naar Spanje voor ze te slachten. Doe dat dan hier.
I am a black hole shitting into the void
Had je maar geen vegetariër moeten worden dan had je ze hier kunnen opetenquote:
[..]
Deze prille vegetariër heeft het gezien, maar volgens mij snapt elke vegetariër wel dat er lammeren geboren worden. Dat die hoofdzakelijk voor de slacht gebruikt worden is inderdaad een moreel dilemma waar veel vegetariers over nadenken en uiteindelijk misschien niet helemaal moreel zuiver in zijn. Of hypocriet, zoals u wilt.
Verder vind ik het fokken wel redelijk netjes gaan, ze worden niet ongezond vetgemest. Enige kritiekpunt is het zinloze dubbeloormerken (ze hebben al een uniek nummer, wat voegt een extra nummer dan toe?) en het gesleep naar Spanje voor ze te slachten. Doe dat dan hier.
Hehe, of een vleeseter die alleen de 'restdieren' eet, zoals de ook al genoemde soepkippen.
I am a black hole shitting into the void
Ja, dat begreep ik ook. Maar kan ik dan ook met mijn 5 euro-messen toe of de wat duurdere maar die al regelmatig (verkeerd) zijn geslepen? Want dan laat ik die liever slijpen dan 100 euro uit te geven.quote:Op donderdag 21 januari 2010 00:37 schreef RobinOok het volgende:
Gaan mensen nou opeens allemaal molenmessen aanschaffen?
Volgens mij was de conclusie dat elk mes goed is, zolang je het maar goed laat slijpen.
Lijkt wel of ik aan het spammen ben, toevallig ook net in een ander topic, maar ik weet wel zo'n adres.quote:Op donderdag 21 januari 2010 09:09 schreef Lienekien het volgende:
Ik wil of een molenmes of het adres van zo'n meneer die zichzelf geen scharensliep wil noemen.
Als je je messen inlevert bij cook en co dan slijpt meneer Schneider uit de aflevering ze voor je.
die dusquote:Op donderdag 21 januari 2010 12:38 schreef aceHigh het volgende:
Dit is die slijper uit het programma: http://www.slijperij.nl/
ik was vandaag bij de blokker en zij kon ze niet vinden. Dus waar hingen ze precies? Niet bij de messen en ook niet bij de bakvormen, daar hebben we gekeken.quote:Op woensdag 27 januari 2010 16:29 schreef Sunnythesun het volgende:
[..]
* Sunnythesun loopt naar aanrecht
* mesje met molenmerk: check!
* roest: check!
* hoge kwaliteit: check!
En zelluf bij de Blokkert gekocht
Moet zeggen dat het mij ook verbaasde hoor dat ik ze daar zag hangen tussen de gootsteenzeefjes en andere zooi, dus niet eens bij de andere messenshit..
Vanavond weer!
Wat is een goeie pan?
Meestal wordt gelijk met nieuwe gordijnen, beddengoed en een leuke lamp die je kunt dimmen, ook een nest pannen aangeschaft. Het vervelende van pannen is, dat ze een mensenleven lang mee gaan. Je bent mooi jarig met je eerste aanschaf van keukengerei, je moet het er voor altijd mee doen. Stom. Bij de aanschaf van pannen sta je niet half zo lang stil als bij die van gordijnen. Wouter Klootwijk, huishoudjournalist, vraagt het zich al jaren af en schrijft er regelmatig over in NRC-Handelsblad: wat is een goeie pan en waarom dan wel niet?
Geen antwoord, toch wijzer
Het antwoord is niet in zeven woorden te vatten, ook niet in tien stukjes in de krant en maar nauwelijks in een filmpje. Maar in De Wilde Keuken worden we toch iets wijzer. Voor een goede koekenpan moet je in België wezen, maar voor een beroerde vispan van hetzelfde merk ook. Een baby was je in een wok en er zijn winkels in Nederland die pannen verkopen zo groot dat er een hele Duitser in past.
Sensatie: in De Wilde Keuken wordt met losse handen een gebakken ei ondersteboven gehouden en vindt de kok opnieuw het roerbakken uit.
Wat is een goeie pan?
Meestal wordt gelijk met nieuwe gordijnen, beddengoed en een leuke lamp die je kunt dimmen, ook een nest pannen aangeschaft. Het vervelende van pannen is, dat ze een mensenleven lang mee gaan. Je bent mooi jarig met je eerste aanschaf van keukengerei, je moet het er voor altijd mee doen. Stom. Bij de aanschaf van pannen sta je niet half zo lang stil als bij die van gordijnen. Wouter Klootwijk, huishoudjournalist, vraagt het zich al jaren af en schrijft er regelmatig over in NRC-Handelsblad: wat is een goeie pan en waarom dan wel niet?
Geen antwoord, toch wijzer
Het antwoord is niet in zeven woorden te vatten, ook niet in tien stukjes in de krant en maar nauwelijks in een filmpje. Maar in De Wilde Keuken worden we toch iets wijzer. Voor een goede koekenpan moet je in België wezen, maar voor een beroerde vispan van hetzelfde merk ook. Een baby was je in een wok en er zijn winkels in Nederland die pannen verkopen zo groot dat er een hele Duitser in past.
Sensatie: in De Wilde Keuken wordt met losse handen een gebakken ei ondersteboven gehouden en vindt de kok opnieuw het roerbakken uit.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Nee, je 5 euromessen zijn niet zo scherp te slijpen. Dat is een belangrijk detail wat niet is genoemd in de uitzending. Dat lignum 3 mes kan zo dun geslepen worden omdat het van een veel hardere staalsoort is gemaakt. De andere twee messen zijn zachter en kunnen niet zo scherp worden geslepen. 5 euro messen zijn waarschijnlijk van 18-10 of 18-8 inox en dat is gewoon te zacht om goed te slijpen. Keukenmessen zijn van een mobydeen-vanadium legering. Soms ook cobalt.quote:Op maandag 1 februari 2010 19:36 schreef B.ertha het volgende:
[..]
Ja, dat begreep ik ook. Maar kan ik dan ook met mijn 5 euro-messen toe of de wat duurdere maar die al regelmatig (verkeerd) zijn geslepen? Want dan laat ik die liever slijpen dan 100 euro uit te geven.
[..]
Lijkt wel of ik aan het spammen ben, toevallig ook net in een ander topic, maar ik weet wel zo'n adres.
Als je je messen inlevert bij cook en co dan slijpt meneer Schneider uit de aflevering ze voor je.
[..]
die dus
Wat de pannen betreft: dat gaat over Demeyere. Daar is Klootwijk toch al fan van. 't Zijn overigens ook zeer goede pannen, daar niet van. We zullen het zien.
Beetje erg duur wel, die pannen van Demeyere.quote:Op woensdag 3 februari 2010 13:16 schreef Fixers het volgende:
Wat de pannen betreft: dat gaat over Demeyere. Daar is Klootwijk toch al fan van. 't Zijn overigens ook zeer goede pannen, daar niet van. We zullen het zien.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Met losse handen? Wauw... Die van mij zitten toch altijd vast aan mijn polsen. Wat ik ook probeer...quote:Op woensdag 3 februari 2010 11:36 schreef golfer het volgende:
Vanavond weer!
Wat is een goeie pan?
Meestal wordt gelijk met nieuwe gordijnen, beddengoed en een leuke lamp die je kunt dimmen, ook een nest pannen aangeschaft. Het vervelende van pannen is, dat ze een mensenleven lang mee gaan. Je bent mooi jarig met je eerste aanschaf van keukengerei, je moet het er voor altijd mee doen. Stom. Bij de aanschaf van pannen sta je niet half zo lang stil als bij die van gordijnen. Wouter Klootwijk, huishoudjournalist, vraagt het zich al jaren af en schrijft er regelmatig over in NRC-Handelsblad: wat is een goeie pan en waarom dan wel niet?
Geen antwoord, toch wijzer
Het antwoord is niet in zeven woorden te vatten, ook niet in tien stukjes in de krant en maar nauwelijks in een filmpje. Maar in De Wilde Keuken worden we toch iets wijzer. Voor een goede koekenpan moet je in België wezen, maar voor een beroerde vispan van hetzelfde merk ook. Een baby was je in een wok en er zijn winkels in Nederland die pannen verkopen zo groot dat er een hele Duitser in past.
Sensatie: in De Wilde Keuken wordt met losse handen een gebakken ei ondersteboven gehouden en vindt de kok opnieuw het roerbakken uit.
On topic: interessant, ik ga zeker kijken!
Geluk is een richting,
geen punt
---Loesje---
geen punt
---Loesje---
Daarom hebben ze vorige week een scherp mes gezochtquote:
Met losse handen? Wauw... Die van mij zitten toch altijd vast aan mijn polsen. Wat ik ook probeer...
Zielig voor die oude pan. Door zo’n broekie verslagen worden.
Daher iſt die Aufgabe nicht ſowohl, zu ſehn was noch Keiner geſehn hat, als, bei Dem, was Jeder ſieht, zu denken was noch Keiner gedacht hat.
Dat is geen molenmes!
Daher iſt die Aufgabe nicht ſowohl, zu ſehn was noch Keiner geſehn hat, als, bei Dem, was Jeder ſieht, zu denken was noch Keiner gedacht hat.
Woksleeën
Ik had in TV een topic gemaakt.
Wist niet deze al bestond
Ik had in TV een topic gemaakt.
Wist niet deze al bestond
Een 2e kut maakt je blut
http://i3.photobucket.com(...)intune/ILbarcode.gif
http://i3.photobucket.com(...)intune/ILbarcode.gif
Nou, eten... had jij het willen nuttigen? Ik niet!quote:
Ik dacht: "beetje omslachtige manier van varkensvoer maken!"
Mijn website: Aziatische-ingrediënten.nl
Ik vond het uiteindelijk niet zo’n sterke aflevering eigenlijk.
Daher iſt die Aufgabe nicht ſowohl, zu ſehn was noch Keiner geſehn hat, als, bei Dem, was Jeder ſieht, zu denken was noch Keiner gedacht hat.
Ik moest wel lachen om die Chinees met die Amsterdamse tongval.
Die wokbranderzaak zit volgens mij tegenwoordig in Haarlem.
[ Bericht 0% gewijzigd door golfer op 03-02-2010 23:26:17 (typo) ]
Die wokbranderzaak zit volgens mij tegenwoordig in Haarlem.
[ Bericht 0% gewijzigd door golfer op 03-02-2010 23:26:17 (typo) ]
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Was idd niet erg sterk. Het enige wat ik wijzer ben geworden is dat je in een wok kan sleeën. Dat ging natuurlijk nergens over, net zoals die cementmolen vol met pasta.quote:Op woensdag 3 februari 2010 21:32 schreef Iblis het volgende:
Ik vond het uiteindelijk niet zo’n sterke aflevering eigenlijk.
Het deed me sterk denken aan die Engelse jongen in die factory, BBC, waarvan de naam me ontschoten is. Maar wie nou wie heeft gekopieerd weet ik niet.quote:
Was idd niet erg sterk. Het enige wat ik wijzer ben geworden is dat je in een wok kan sleeën. Dat ging natuurlijk nergens over, net zoals die cementmolen vol met pasta.
Jimmy’s Food Factory.quote:
[..]
Het deed me sterk denken aan die Engelse jongen in die factory, BBC, waarvan de naam me ontschoten is. Maar wie nou wie heeft gekopieerd weet ik niet.
Daher iſt die Aufgabe nicht ſowohl, zu ſehn was noch Keiner geſehn hat, als, bei Dem, was Jeder ſieht, zu denken was noch Keiner gedacht hat.
http://www.vanholtenbv.nl/produkten.htmlquote:Op woensdag 3 februari 2010 22:47 schreef golfer het volgende:
Ik moest wel lachen om die Chinees met die Amsterdamse tongval.
Die wokbranderzaak zit volgens mij tegenwoordig in Haarlem.
dat is hem dus.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Volgens mij waren ze onafhankelijk van elkaar al bezig met hun programma's, voordat de een of andere werd uitgezonden. Dus denk niet dat een van hen iets gekopieerd heeft.
Mijn website: Aziatische-ingrediënten.nl
Zouden ze ook een brander hebben die je gewoon op je fornuis kunt zetten? Even die pit eruit halen en een wokpit erin zetten lijkt me niet zo'n moeite, een aparte brander neerzetten wel. Of zou het probleem van het vermogen hem zitten in de leidingen?quote:Op donderdag 4 februari 2010 01:07 schreef golfer het volgende:
[..]
http://www.vanholtenbv.nl/produkten.html
dat is hem dus.
Wees gehoorzaam. Alleen samen krijgen we de vrijheid eronder.
Die heb ik ooit in Spanje voor een habbekrats gekocht.quote:Op donderdag 4 februari 2010 10:53 schreef Weltschmerz het volgende:
[..]
Zouden ze ook een brander hebben die je gewoon op je fornuis kunt zetten? Even die pit eruit halen en een wokpit erin zetten lijkt me niet zo'n moeite, een aparte brander neerzetten wel. Of zou het probleem van het vermogen hem zitten in de leidingen?
Werkt perfect maar is nu overcompleet wegens andere keuken/kookplaat.
Een 2e kut maakt je blut
http://i3.photobucket.com(...)intune/ILbarcode.gif
http://i3.photobucket.com(...)intune/ILbarcode.gif
Interessant. Gaf die ook genoeg/extra veel vlam?quote:Op donderdag 4 februari 2010 17:18 schreef Coos het volgende:
[..]
Die heb ik ooit in Spanje voor een habbekrats gekocht.
Werkt perfect maar is nu overcompleet wegens andere keuken/kookplaat.
Wees gehoorzaam. Alleen samen krijgen we de vrijheid eronder.
Ik denk dat je hem het makkelijkst gewoon buiten op een propaanflesje kan aansluiten.quote:
[..]
Zouden ze ook een brander hebben die je gewoon op je fornuis kunt zetten? Even die pit eruit halen en een wokpit erin zetten lijkt me niet zo'n moeite, een aparte brander neerzetten wel. Of zou het probleem van het vermogen hem zitten in de leidingen?
Opzich met een omgebouwde cementmolen(die wel schoon is
) zou het wel makkelijker koken zijn voor grote groepen.Verder vraag ik me af of zo'n Belgische zevenlagen pan ook een leven lang mee gaat...
Ik twijfel daar niet aan.quote:Op donderdag 4 februari 2010 22:00 schreef Erasmo het volgende:Verder vraag ik me af of zo'n Belgische zevenlagen pan ook een leven lang mee gaat...
Mijn website: Aziatische-ingrediënten.nl
Even een oude quote, maar zag toevallig vandaag bij de poelier de soepkippen uit het programma liggen voor ¤ 5.00 per stuk.quote:Op vrijdag 15 januari 2010 12:15 schreef Pietverdriet het volgende:
[..]
Waarom?
Soepkippen zijn wellicht in productie goedkoper maar voor de detailhandelaar is het een artikel wat ie niet veel omzet en er bij heeft. De inkoop is wellicht goedkoper, maar het in voorraad hebben is duurder, omdat ie er veel minder van verkoopt.
Life is too short not to have fun
Da's lekker verdienen voor 'm dan. Dat ga ik toch echt niet betalen voor een uitgelegde kutkip.
Mijn website: Aziatische-ingrediënten.nl
Wat betaal jij er dan voor?quote:Op vrijdag 5 februari 2010 20:22 schreef RobinOok het volgende:
Da's lekker verdienen voor 'm dan. Dat ga ik toch echt niet betalen voor een uitgelegde kutkip.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Juist......quote:Op vrijdag 5 februari 2010 20:58 schreef RobinOok het volgende:
Geen idee waar, dit is wat ik ervoor over zou hebben.
Am I evil? Yes I am!
Am I evil? I am man!
Am I evil? I am man!
Even informeren in Drondrijp bij die slachterijquote:
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Zijn er ook andere kippeslachterijen waar je kan kopen?
Ik vermoed dat het anders een expeditie met een tent wordt.....
Ik vermoed dat het anders een expeditie met een tent wordt.....
Am I evil? Yes I am!
Am I evil? I am man!
Am I evil? I am man!
voor mensen die in de buurt van dordrecht wonen kijk eens op de site van augustus ( 
) ergens in februari geeft dhr klootwijk 2x een lezing ofzo op de zondagavond.
) ergens in februari geeft dhr klootwijk 2x een lezing ofzo op de zondagavond.
Ik vond die pannen uitzending erg slecht en rommelig. Wat is nu de boodschap? Dat je bami kan maken in een cementmixer, of dat je ouwe taartjes kan halen bij de bakker om je varkens te voeren?
Hier had een veel beter verhaal uit kunnen komen. Over het verschil tussen een pannetje van ¤ 3,- bij de Hema of eentje van ¤ 189,- van Demeyere, en waarom die laatste zijn investering waard is bijvoorbeeld. Nu heeft hij een goede (zijn eigen vieze ouwe plaatstalen) pan vergeleken met een geweldige.
Hier had een veel beter verhaal uit kunnen komen. Over het verschil tussen een pannetje van ¤ 3,- bij de Hema of eentje van ¤ 189,- van Demeyere, en waarom die laatste zijn investering waard is bijvoorbeeld. Nu heeft hij een goede (zijn eigen vieze ouwe plaatstalen) pan vergeleken met een geweldige.
Vanavond weer:
Plaag
Door de ramen van De Wilde Keuken ziet de kok elke dag de plaag. Het zijn mooie vogels, maar ze mogen er niet zijn van de regering. Ze zijn gaan wonen waar koeien moeten grazen.
Dieren die zich niet gedragen heten een plaag. De Wilde Keuken weet er raad mee. Plaagdieren zijn er om op te eten en het hoeft geen vogel te zijn, een omelet is ook al goed. En er zijn plagen genoeg. Zo ontdekt Klootwijk dat een rampje in de Waddenzee reuze geschikt is voor een soupe haute cuisinair. En in Apeldoorn heeft men te kampen met een plaag die precies in een braadslee past.
Plaag
Door de ramen van De Wilde Keuken ziet de kok elke dag de plaag. Het zijn mooie vogels, maar ze mogen er niet zijn van de regering. Ze zijn gaan wonen waar koeien moeten grazen.
Dieren die zich niet gedragen heten een plaag. De Wilde Keuken weet er raad mee. Plaagdieren zijn er om op te eten en het hoeft geen vogel te zijn, een omelet is ook al goed. En er zijn plagen genoeg. Zo ontdekt Klootwijk dat een rampje in de Waddenzee reuze geschikt is voor een soupe haute cuisinair. En in Apeldoorn heeft men te kampen met een plaag die precies in een braadslee past.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Heb hem net gekeken, en ben het met Fixers eens. Erg rommelig. Wat hebben die taartjes met een pan te maken?quote:Op zaterdag 6 februari 2010 07:05 schreef Fixers het volgende:
Ik vond die pannen uitzending erg slecht en rommelig. Wat is nu de boodschap? Dat je bami kan maken in een cementmixer, of dat je ouwe taartjes kan halen bij de bakker om je varkens te voeren?
Hier had een veel beter verhaal uit kunnen komen. Over het verschil tussen een pannetje van ¤ 3,- bij de Hema of eentje van ¤ 189,- van Demeyere, en waarom die laatste zijn investering waard is bijvoorbeeld. Nu heeft hij een goede (zijn eigen vieze ouwe plaatstalen) pan vergeleken met een geweldige.
Woksleeën was wel grappig, maar zegt ook weer niks over kwaliteit.
Het stukje over antikleef vond ik een beetje raar, mijn eitjes komen wel los als je even schudt.
Ik heb trouwens al jaren van die Tefal-pannen, en die zijn wel stukken beter dan die van de Hema of Appie eigen merk. Ik merk echt verschil...
Oke, ook zo'n Tefal-wok moet om de drie jaar vervangen worden, maar ik gebruik ze ook wel twee, drie keer per week... Dus ben er op zich best happy mee.
Geluk is een richting,
geen punt
---Loesje---
geen punt
---Loesje---
Eigenlijk was het enige dat werd aangetoond dat al koop je een pan van bijna ¤200 de warmteverdeling blijft rond de gaspit hangen.
En zelfs dat heeft hij niet aangetoond. Die vispan wordt alleen maar door demeyere geimporteerd, net zoals de rest van de resto serie. Het is een dunne 3 laags pan en een totaal ander product dan de 5 mm dikke 7 lagen pannekoekpan. Ik vond het een rare kromme uitzending van iemand die vroeger demeyere-fan was.quote:Op woensdag 10 februari 2010 14:51 schreef Erasmo het volgende:
Eigenlijk was het enige dat werd aangetoond dat al koop je een pan van bijna ¤200 de warmteverdeling blijft rond de gaspit hangen.
Wouter was bij Dries Bankje aanboord voor de krabbetjes ! Overigens dat stukje dat hij wegfietst daar kan je op het einde helemaal niet weg , dan fiets je de haven in. 
A command line lets you get intimate with your computer, data and protocols. GUIs are like wearing full body condoms.
Het blijft TV hequote:Op woensdag 10 februari 2010 21:13 schreef Joene het volgende:
Wouter was bij Dries Bankje aanboord voor de krabbetjes ! Overigens dat stukje dat hij wegfietst daar kan je op het einde helemaal niet weg , dan fiets je de haven in.
Leuke aflevering dit
Het ware eigenlijk kubben. ipv een net.quote:Op woensdag 10 februari 2010 21:48 schreef covie het volgende:
Shit was het net erop?
Hmm morgen maar even terugkijken dan
A command line lets you get intimate with your computer, data and protocols. GUIs are like wearing full body condoms.
Huh?quote:Op woensdag 10 februari 2010 21:50 schreef Joene het volgende:
[..]
Het ware eigenlijk kubben. ipv een net.
Geluk is een richting,
geen punt
---Loesje---
geen punt
---Loesje---
Leuke aflevering weer. Wat een schade brengen die zwijnen aan.
En lekker hoor: bouillon van zandkrabbetjes.
En lekker hoor: bouillon van zandkrabbetjes.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
PM me maar over 2 maanden kan je er zo een bult regelen.quote:Op woensdag 10 februari 2010 22:14 schreef golfer het volgende:
Leuke aflevering weer. Wat een schade brengen die zwijnen aan.
En lekker hoor: bouillon van zandkrabbetjes.
A command line lets you get intimate with your computer, data and protocols. GUIs are like wearing full body condoms.
Zeker weten? Ik had uit de uitzending begrepen dat het een plaag was vanwege de zachte winters waarin ze niet doodvroren.quote:Op donderdag 11 februari 2010 06:14 schreef Joene het volgende:
[..]
PM me maar over 2 maanden kan je er zo een bult regelen.
Wees gehoorzaam. Alleen samen krijgen we de vrijheid eronder.
Mwah ik ga er vanuit dat er zo eind maart nog wel wat te vangen is van die zooiquote:Op donderdag 11 februari 2010 09:15 schreef Weltschmerz het volgende:
[..]
Zeker weten? Ik had uit de uitzending begrepen dat het een plaag was vanwege de zachte winters waarin ze niet doodvroren.
Het lag er droog van ....Maar aangezien ik vrijwilligerswerk doe voor www.versevis.nl (een vismarkt) , en ik vanaf de pasen daar weer wekelijks te vinden ben, kan ik er vast wel weer aankomen.
A command line lets you get intimate with your computer, data and protocols. GUIs are like wearing full body condoms.
Daar waren we net van plan om als ie weer open is een keer op zaterdag naar toe te gaan.quote:Op donderdag 11 februari 2010 09:46 schreef Joene het volgende:
.
Maar aangezien ik vrijwilligerswerk doe voor www.versevis.nl (een vismarkt) , en ik vanaf de pasen daar weer wekelijks te vinden ben, kan ik er vast wel weer aankomen.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Als ze graag doodvriezen dan hebben ze deze winter in ieder geval alle gelegenheid gehad. Dan zal het ervan afhangen of ze in principe wel dood gaan wanneer het vriest, en dat de overlevers min of meer toevallig het gevolg zijn van de grote aantallen, of dat ze in principe vorst overleven, en alleen de zwakkeren het niet redde.quote:Op donderdag 11 februari 2010 09:46 schreef Joene het volgende:
[..]
Mwah ik ga er vanuit dat er zo eind maart nog wel wat te vangen is van die zooi
Leuk, heb je zoiets ook bij de Waddenzee?quote:Maar aangezien ik vrijwilligerswerk doe voor www.versevis.nl (een vismarkt) , en ik vanaf de pasen daar weer wekelijks te vinden ben, kan ik er vast wel weer aankomen.
Wees gehoorzaam. Alleen samen krijgen we de vrijheid eronder.
Dat is aan de waddenzee Weltschmerz , de waddenzee is mn achtertuinquote:Op donderdag 11 februari 2010 13:50 schreef Weltschmerz het volgende:
[..]
Als ze graag doodvriezen dan hebben ze deze winter in ieder geval alle gelegenheid gehad. Dan zal het ervan afhangen of ze in principe wel dood gaan wanneer het vriest, en dat de overlevers min of meer toevallig het gevolg zijn van de grote aantallen, of dat ze in principe vorst overleven, en alleen de zwakkeren het niet redde.
[..]
Leuk, heb je zoiets ook bij de Waddenzee?
A command line lets you get intimate with your computer, data and protocols. GUIs are like wearing full body condoms.
Jammer dat ie alleen op zaterdag open is, ik werk doordeweeks in Den Helder maar vrijdag smeer ik hem naar huis
Ik bedoel aan de andere kant van de afsluitdijk.quote:Op donderdag 11 februari 2010 13:51 schreef Joene het volgende:
[..]
Dat is aan de waddenzee Weltschmerz , de waddenzee is mn achtertuin
Wees gehoorzaam. Alleen samen krijgen we de vrijheid eronder.
Vanavond weer:
Aardappel
Ook een varken is dol op friet. Kilo's oude patat worden opgeschrokt. De naam van de aardappel kan het varken niet schelen. De Wilde Keuken wel. Klootwijk in Zeeland, op zoek naar de aardappel achter de friet.
Vers en vers.
Veel mensen realiseren zich niet eens dat friet van een aardappel is gemaakt. Laat staan welke aardappel en waar die vandaan komt. Aardappelen krijgen in De Wilde Keuken weer een naam en de kok gaat ze zelf rooien. Ontdekking: je hebt verse aardappelen en aardappelen die men vers noemt.
Aardappel
Ook een varken is dol op friet. Kilo's oude patat worden opgeschrokt. De naam van de aardappel kan het varken niet schelen. De Wilde Keuken wel. Klootwijk in Zeeland, op zoek naar de aardappel achter de friet.
Vers en vers.
Veel mensen realiseren zich niet eens dat friet van een aardappel is gemaakt. Laat staan welke aardappel en waar die vandaan komt. Aardappelen krijgen in De Wilde Keuken weer een naam en de kok gaat ze zelf rooien. Ontdekking: je hebt verse aardappelen en aardappelen die men vers noemt.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Interessante aflevering, ik wist niet dat ze ze 2 weken van te voren topten...
Maarruh, zei hij nou dat z'n varkens bijna goed waren?
Maarruh, zei hij nou dat z'n varkens bijna goed waren?
Waarom vergeet ik het altijd
Ja, voor de slacht misschien?quote:
Maarruh, zei hij nou dat z'n varkens bijna goed waren?
Ja dat snap ik ook wel hoor Maar heeft hij die beesten niet al jaren?(sinds die aflevering van de KVW die over kliekjes oid ging )
Maar heeft hij die beesten niet al jaren?(sinds die aflevering van de KVW die over kliekjes oid ging )
Ik dacht dat die al geslacht waren en bereid waren door Pierre Wind.quote:
Ja dat snap ik ook wel hoor
Daher iſt die Aufgabe nicht ſowohl, zu ſehn was noch Keiner geſehn hat, als, bei Dem, was Jeder ſieht, zu denken was noch Keiner gedacht hat.
Oh dat heb ik dan gemistquote:Op woensdag 17 februari 2010 21:39 schreef Iblis het volgende:
[..]
Ik dacht dat die al geslacht waren en bereid waren door Pierre Wind.
Klopt.quote:Op woensdag 17 februari 2010 21:39 schreef Iblis het volgende:
Ik dacht dat die al geslacht waren en bereid waren door Pierre Wind.
Dit zijn weer 2 nieuwe en het zou mij niet verbazen als ze in de volgende (laatste) aflevering van deze serie geslacht gaan worden.
Over deze uitzending: wat een prachtige rooimachine had die boer. Oké het kost een paar centen, maar je kunt gewoon in 1 uur een hele hectare (15.000 kilo) oogsten.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Ongelooflijk, wat een gigantische hoop troep op een broodje.quote:Op woensdag 17 februari 2010 23:33 schreef Bonzi_Buddy het volgende:
Was een mooie aflevering, ben benieuwd of ze die Mitraillette op hebben gekregen...
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Bijna nog "erger" dan een Kapsalon!quote:Op donderdag 18 februari 2010 00:24 schreef golfer het volgende:
[..]
Ongelooflijk, wat een gigantische hoop troep op een broodje.
Leuk programma blijft het toch. Kende de Keuringsdienst van Waarde al iets langer, daar inmiddels alles in een paar dagen van terug UitzendingGemist en nu ook met de Wilde Keuken ben ik helemaal bij.
Interessant die extra achtergrond achter producten en op een mooie eigenzinnige manier.
(camerawerk is trouwens vaak ook heel goed)
Zijn er nog meer programma's in deze stijl?
Interessant die extra achtergrond achter producten en op een mooie eigenzinnige manier.
(camerawerk is trouwens vaak ook heel goed)
Zijn er nog meer programma's in deze stijl?
qua camerawerk of programma's over eten.quote:Op donderdag 18 februari 2010 12:18 schreef Impry het volgende:
Leuk programma blijft het toch. Kende de Keuringsdienst van Waarde al iets langer, daar inmiddels alles in een paar dagen van terug UitzendingGemist en nu ook met de Wilde Keuken ben ik helemaal bij.
Interessant die extra achtergrond achter producten en op een mooie eigenzinnige manier.
(camerawerk is trouwens vaak ook heel goed)
Zijn er nog meer programma's in deze stijl?
Ze maken wel vaak mooie beelden dat hij zo fietst door een aardappelveld of over een boerenlandweg. Filmpjes van Wilfried de Jong in Holland Sport hebben een beetje dezelfde stijl vind ik.
Niet zozeer qua camerawerk, meer het programmaidee.quote:Op donderdag 18 februari 2010 12:21 schreef Stansfield het volgende:
[..]
qua camerawerk of programma's over eten.
Ze maken wel vaak mooie beelden dat hij zo fietst door een aardappelveld of over een boerenlandweg. Filmpjes van Wilfried de Jong in Holland Sport hebben een beetje dezelfde stijl vind ik.
Holland Sport is inderdaad ook fantastisch wat dat betreft, stuk voor stuk juweeltjes die reportages.
Hij roept mequote:
[..]
Ongelooflijk, wat een gigantische hoop troep op een broodje.
Klootwijk aan zeequote:
Leuk programma blijft het toch. Kende de Keuringsdienst van Waarde al iets langer, daar inmiddels alles in een paar dagen van terug UitzendingGemist en nu ook met de Wilde Keuken ben ik helemaal bij.
Interessant die extra achtergrond achter producten en op een mooie eigenzinnige manier.
(camerawerk is trouwens vaak ook heel goed)
Zijn er nog meer programma's in deze stijl?
Thanks voor de tip!quote:
Niet even leuk als de andere twee, maar een welverdiende 3e plaats.
Ben nu aan m'n 7e aflevering bezig.
Vanavond alweer de laatste aflevering.
Over darmen.
Het is goed mogelijk, denkt een darmenman, dat op verschillende plekken in de wereld op ongeveer hetzelfde moment ontdekt is waar darmen goed voor zijn.
Tweedehands darm die een varken niet meer nodig heeft is een ideale en geniale verpakking.
In De Wilde Keuken wordt worst gemaakt en het verhaal verteld van het velletje om de worst. Darm.
Over darmen.
Het is goed mogelijk, denkt een darmenman, dat op verschillende plekken in de wereld op ongeveer hetzelfde moment ontdekt is waar darmen goed voor zijn.
Tweedehands darm die een varken niet meer nodig heeft is een ideale en geniale verpakking.
In De Wilde Keuken wordt worst gemaakt en het verhaal verteld van het velletje om de worst. Darm.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Ben benieuwd trouwens of dit nog gaat gebeuren in die uitzending over darmen.quote:Op woensdag 17 februari 2010 22:35 schreef golfer het volgende:
Dit zijn weer 2 nieuwe en het zou mij niet verbazen als ze in de volgende (laatste) aflevering van deze serie geslacht gaan worden.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
quote:
[..]
Ben benieuwd trouwens of dit nog gaat gebeuren in die uitzending over darmen.
Daher iſt die Aufgabe nicht ſowohl, zu ſehn was noch Keiner geſehn hat, als, bei Dem, was Jeder ſieht, zu denken was noch Keiner gedacht hat.
LOL , Die enorm lange worst
A command line lets you get intimate with your computer, data and protocols. GUIs are like wearing full body condoms.
Die beelden uit die darmenfabriek in China. 1500 vrouwen die in stilte darmen staan te sorteren. 
En reken maar dat ie van z'n Iberico-varkentjes lekkere worst heeft gemaakt.
En reken maar dat ie van z'n Iberico-varkentjes lekkere worst heeft gemaakt.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
toch eigenlijk ongelofelijk dat dit de goedkoopste oplossing is om all die darmen van over de hele wereld naar China te verschepen, waar ze worden gesorteerd op kwaliteit om vervolgens weer over de hele wereld verspreid te worden
AFC AJAX Kampioen 2012-2013
Fok! Federatie
1918,1919,1931,1932,1934,1937,1939,1947,1957,1960,1966,1967,1968,1970,1972,1973,1977,1979,1980 1982,1983,1985,1990,1994,1995,1996,1998,2002,2004,2011,2012,2013
Fok! Federatie
1918,1919,1931,1932,1934,1937,1939,1947,1957,1960,1966,1967,1968,1970,1972,1973,1977,1979,1980 1982,1983,1985,1990,1994,1995,1996,1998,2002,2004,2011,2012,2013
1000 chinese vrouwen zijn nog steeds goedkoper dan 1 machine vertelde die nederlandse man in china.quote:Op donderdag 25 februari 2010 09:02 schreef The_Hives het volgende:
toch eigenlijk ongelofelijk dat dit de goedkoopste oplossing is om all die darmen van over de hele wereld naar China te verschepen, waar ze worden gesorteerd op kwaliteit om vervolgens weer over de hele wereld verspreid te worden
I know. Belachelijk.
AFC AJAX Kampioen 2012-2013
Fok! Federatie
1918,1919,1931,1932,1934,1937,1939,1947,1957,1960,1966,1967,1968,1970,1972,1973,1977,1979,1980 1982,1983,1985,1990,1994,1995,1996,1998,2002,2004,2011,2012,2013
Fok! Federatie
1918,1919,1931,1932,1934,1937,1939,1947,1957,1960,1966,1967,1968,1970,1972,1973,1977,1979,1980 1982,1983,1985,1990,1994,1995,1996,1998,2002,2004,2011,2012,2013
Ik vroeg me bij de meeste beelden af hoe het daar nou zou ruiken....
Mijn website: Aziatische-ingrediënten.nl
Ik ben blij dat er nog geen geurTV bestaat...quote:Op donderdag 25 februari 2010 14:40 schreef RobinOok het volgende:
Ik vroeg me bij de meeste beelden af hoe het daar nou zou ruiken....
Ik zat me meer af te vragen hoe hij van al die worst zou gaan afkomen. Wel een geniaal shot, het hele huis vol met planken met worst erop...
Geluk is een richting,
geen punt
---Loesje---
geen punt
---Loesje---
Crew bbqquote:
[..]
Ik ben blij dat er nog geen geurTV bestaat...
Ik zat me meer af te vragen hoe hij van al die worst zou gaan afkomen. Wel een geniaal shot, het hele huis vol met planken met worst erop...
Heb net de afleveringen zitten kijken die ik had opgenomen tijdens mijn afwezigheid. Geweldige serie is het toch.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Is het programma nu gestopt? Aangezien hij vanavond toch om 20:50 moest komen maar er iets anders geprogrammeerd is (Labyrint)?
Volgens mij was vorige week met die worsten de laatste aflevering ja
Geluk is een richting,
geen punt
---Loesje---
geen punt
---Loesje---
dat zou jammer zijn, klootwijk maakt hele fijne tv. Gelukkig hebben we de columns en website nog.
Lead me away, come inside,
see my mind in kaleidoscope
Muziekje d'r bij? http://www.soundcloud.com/fufr
see my mind in kaleidoscope
Muziekje d'r bij? http://www.soundcloud.com/fufr
Klopt.quote:Op woensdag 3 maart 2010 21:09 schreef Pandora73 het volgende:
Volgens mij was vorige week met die worsten de laatste aflevering ja
Volgend jaar w.s. wel weer een nieuw themaprogramma van Klootwijk.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Klootwijk, sowieso de RVU is goed bezig. Klootwijk aan zee, de wilde keuken, Keuringsdienst van waarden, Kinderen van de keuringsdienst behoren tot de leukste programmas bij de publieke omroep.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Wel jammer dat Klootwijk zijn droge humor niet meer bij de Keuringsdienst van Waarde laat horen. Wellicht werkt hij achter de schermen wel mee (?), maar hij was aan de telefoon bij de KvW altijd ook erg goed, vond ik.
Geluk is een richting,
geen punt
---Loesje---
geen punt
---Loesje---
wat piet zegt.quote:Op donderdag 4 maart 2010 16:56 schreef Pietverdriet het volgende:
Klootwijk, sowieso de RVU is goed bezig. Klootwijk aan zee, de wilde keuken, Keuringsdienst van waarden, Kinderen van de keuringsdienst behoren tot de leukste programmas bij de publieke omroep.
linkjes voor in de op:
http://nl.wikipedia.org/wiki/Wouter_Klootwijk
http://www.wildekeuken.nl/
Waar woont Wouter nou eigenlijk? Blijkbaar op een eiland, aangezien hij op de fiets met een veerpontje zijn pakjes op moet halen, maar wáár hebben we dat nou nog in Nederland?
* Pandora73 gewoon nieuwsgierig is
* Pandora73 gewoon nieuwsgierig is
Geluk is een richting,
geen punt
---Loesje---
geen punt
---Loesje---
Hoe zou jij het vinden als we hier jouw adres eens lekker neer zouden plempen?
Gun die man zijn privacy zeg.
Gun die man zijn privacy zeg.
Mijn website: Aziatische-ingrediënten.nl
In Zuidlimburg, dat zie je toch aan de landschappen en de huizen...quote:Op vrijdag 5 maart 2010 14:40 schreef Pandora73 het volgende:
Waar woont Wouter nou eigenlijk? Blijkbaar op een eiland, aangezien hij op de fiets met een veerpontje zijn pakjes op moet halen, maar wáár hebben we dat nou nog in Nederland?
* Pandora73 gewoon nieuwsgierig is
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Iets als "Hij woont op Ameland" (als hij daar inderdaad zou wonen) of zo zou ik al genoeg vinden hoor.quote:Op vrijdag 5 maart 2010 14:46 schreef RobinOok het volgende:
Hoe zou jij het vinden als we hier jouw adres eens lekker neer zouden plempen?
Gun die man zijn privacy zeg.
Excuse me for being interested.
Was gewoon benieuwd wáár in Nederland je tegenwoordig nog zo idyllisch kan wonen.
Geluk is een richting,
geen punt
---Loesje---
geen punt
---Loesje---
Als ik jou was zou ik nog eens goed naar de serie kijken en je afvragen waar in Nederland je zulk landschap en zulke stijl huizen hebt. En dat is niet op ameland.quote:Op vrijdag 5 maart 2010 15:00 schreef Pandora73 het volgende:
[..]
Iets als "Hij woont op Ameland" (als hij daar inderdaad zou wonen) of zo zou ik al genoeg vinden hoor.
Excuse me for being interested.
Was gewoon benieuwd wáár in Nederland je tegenwoordig nog zo idyllisch kan wonen.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Beter opletten.quote:Op vrijdag 5 maart 2010 14:54 schreef Pietverdriet het volgende:
[..]
In Zuidlimburg, dat zie je toch aan de landschappen en de huizen...
Wouter woont trouwens in De Woude, een eilandje in Noord-Holland waar 160 mensen wonen.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
I Know, samen met zijn vrouw en 2 poezen.quote:Op vrijdag 5 maart 2010 15:06 schreef golfer het volgende:
[..]
Beter opletten.
Wouter woont trouwens in De Woude, een eilandje in Noord-Holland waar 160 mensen wonen.
quote:Boven Zaanstad moet je een flink stuk tegen de straffe wind in fietsen. Langs lange vaarten met zelfbedieningspontjes en dorpjes met stevige namen als Oost-Knollendam en Spijkerboor. Dan voor één euro het pontje om op het eiland De Woude te komen en langs bewoonde openluchtmuseumboerderijen te lopen.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Dat had ik gedaan, maar ik herkende het niet. Vandaar dus ook mijn vraag.quote:Op vrijdag 5 maart 2010 15:03 schreef Pietverdriet het volgende:
[..]
Als ik jou was zou ik nog eens goed naar de serie kijken en je afvragen waar in Nederland je zulk landschap en zulke stijl huizen hebt. En dat is niet op ameland.
Geluk is een richting,
geen punt
---Loesje---
geen punt
---Loesje---
Is ook geen geheim. Antwoord is al gegeven, maar nog wat meer info:quote:Op vrijdag 5 maart 2010 14:40 schreef Pandora73 het volgende:
Waar woont Wouter nou eigenlijk? Blijkbaar op een eiland, aangezien hij op de fiets met een veerpontje zijn pakjes op moet halen, maar wáár hebben we dat nou nog in Nederland?
* Pandora73 gewoon nieuwsgierig is
Bron: http://www.ncrvgids.nl/interview/artikel.php?ID=836&naam=Wouter%20Klootwijkquote:B i o g r a f i e
Wouter Klootwijk
Geboren: op 9 augustus 1945 in Rhenen.
Woont: met zijn vrouw, een paar poezen en een aantal kippen in het Noord-Hollandse dorpje De Woude.
Is: consumentenjournalist, programmamaker en kinderboekenschrijver.
Carrière: Heeft jarenlang onder het pseudoniem Ben de Cocq culinaire artikelen geschreven voor kranten en tijdschriften. Sinds 2003 is hij een van de makers van het onlangs bekroonde televisieprogramma Keuringsdienst van waarde, waarin de voedingsindustrie onder de loep wordt genomen. Hij is nu bezig met het tweede seizoen van Klootwijk aan zee, een programma over vis.
Hij is terug
Morgen, half tien, Nederland 2
http://www.tvgids.nl/programma/10401703/De_wilde_keuken/
Morgen, half tien, Nederland 2
http://www.tvgids.nl/programma/10401703/De_wilde_keuken/
quote:In het kort
* Titel:De wilde keuken
* Zender:Nederland 2
* Datum: 6 januari 2011
* Uitzendtijd:21:30 - 22:00 uur
rond de onstuimige keuken ('het is een werkplaats') van Wouter Klootwijk. Vanuit de keuken gaat hij op pad en zijn reizen eindigen in zijn keuken. Het zijn alledaagse vragen waar de huishoudjournalist van wakker liggen kan. Wat is scherp precies en waarom kun je botte messen kopen? Waar is de Nederlandse soepkip gebleven en hoe erg houden de wilde zwijnen huis op de akkers? Mag een varken een worstje eten van de dokter, waarvan wordt appelstroop gemaakt en hoe herken je een koekenpan?
Wouter Klootwijk vraagt zich af waar de koeien blijven die geen melk meer geven. Hij ontdekt dat het rundvlees in menig Nederlandse supermarkt niet van een koe en niet van een stier is. Want, komt het uit Ierland, dan is het vlees van een... os. En de Nederlandse oude koe? In de worst? Nee, ons puike Nederlandse koevlees gaat naar Spanje en wij eten uit Ierland een os.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Gaan we natuurlijk weer volgen.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Ja vanavond weer.
n.a.v. de uitzending over messen vorig seizoen ben ik via de site van de wilde keuken bij een messenslijper in Den Haag terecht gekomen. Perfect!!
n.a.v. de uitzending over messen vorig seizoen ben ik via de site van de wilde keuken bij een messenslijper in Den Haag terecht gekomen. Perfect!!
Een 2e kut maakt je blut
http://i3.photobucket.com(...)intune/ILbarcode.gif
http://i3.photobucket.com(...)intune/ILbarcode.gif
Dvd-recorder ingesteld...
Gaat over stier.. of koe... of toch os?
Gaat over stier.. of koe... of toch os?
Nu doen en genieten, doodgaan kan altijd nog!
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Mooie Tv weer. Die slagers buffelen trouwens wel rete hard door
Op donderdag 7 februari 2013 22:30 schreef wolfrolf het volgende:
Godsamme _O_ wat een baas ben je toch
Op dinsdag 26 februari 2013 15:53 schreef SilentChaos het volgende:
Jij begrijpt _O_
Godsamme _O_ wat een baas ben je toch
Op dinsdag 26 februari 2013 15:53 schreef SilentChaos het volgende:
Jij begrijpt _O_
Iddquote:Op donderdag 6 januari 2011 21:53 schreef henkde_j het volgende:
Mooie Tv weer. Die slagers buffelen trouwens wel rete hard door
En wat een schitterend vlees als je het zo ziet Dat oliepompje van 'm trouwens
Hard werken hoor, in zo'n abattoir/slachthuis.quote:
Mooie Tv weer. Die slagers buffelen trouwens wel rete hard door
En weer prachtige visuele beelden in het programma. Inhoudelijk is het niet zo echt diepgravend.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Eensquote:Op donderdag 6 januari 2011 21:58 schreef golfer het volgende:
En weer prachtige visuele beelden in het programma. Inhoudelijk is het niet zo echt diepgravend.
Maar het hoeft van mij ook niet inhoudelijk sterk: gewoon kijken waar ons eten nou eigenlijk vandaan komt is leuk genoeg
Tja, Nederlanders kopen geen vet vlees. Jammer hoor.quote:
Echt weer triest om te zien dat we de lekkerdere stukken vlees exporteren. Net zoals de soepkippen.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Ik wel. Maar je moet er wel mee weten om te gaan.quote:
Tja, Nederlanders kopen geen vet vlees. Jammer hoor.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
quote:
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Inderdaad onzin.
Of op zn minst erg kort door de bocht.
Navragen bij 1 boer, 1 restaurant in brussel, 2 ierse boeren en een kleine ierse slager is nauwelijks een onderzoek te noemen.
Ik weet vrij zeker dat de koeien die bij vrienden van mij van de boerderij worden gehaald hier in de buurt worden geslacht en bij diezelfde slagerij te koop zijn.
en echt niet al het supermarktvlees komt uit ierland.
Leuk programma om te kijken en voor stadsmensen misschien geloofwaardig, maar het blijkt maar weer dat je niet alles op tv moet geloven
Of op zn minst erg kort door de bocht.
Navragen bij 1 boer, 1 restaurant in brussel, 2 ierse boeren en een kleine ierse slager is nauwelijks een onderzoek te noemen.
Ik weet vrij zeker dat de koeien die bij vrienden van mij van de boerderij worden gehaald hier in de buurt worden geslacht en bij diezelfde slagerij te koop zijn.
en echt niet al het supermarktvlees komt uit ierland.
Leuk programma om te kijken en voor stadsmensen misschien geloofwaardig, maar het blijkt maar weer dat je niet alles op tv moet geloven
Reaching out to embrace the random. reaching out to embrace what ever may come.
Klopt wel iets van. De koeien die hier in de buurt bij het slachthuis geslacht worden worden gewoon verkocht in de C1000 hier.quote:
Inderdaad onzin.
Of op zn minst erg kort door de bocht.
Navragen bij 1 boer, 1 restaurant in brussel, 2 ierse boeren en een kleine ierse slager is nauwelijks een onderzoek te noemen.
Ik weet vrij zeker dat de koeien die bij vrienden van mij van de boerderij worden gehaald hier in de buurt worden geslacht en bij diezelfde slagerij te koop zijn.
en echt niet al het supermarktvlees komt uit ierland.
Leuk programma om te kijken en voor stadsmensen misschien geloofwaardig, maar het blijkt maar weer dat je niet alles op tv moet geloven
Op donderdag 7 februari 2013 22:30 schreef wolfrolf het volgende:
Godsamme _O_ wat een baas ben je toch
Op dinsdag 26 februari 2013 15:53 schreef SilentChaos het volgende:
Jij begrijpt _O_
Godsamme _O_ wat een baas ben je toch
Op dinsdag 26 februari 2013 15:53 schreef SilentChaos het volgende:
Jij begrijpt _O_
runderen of melkkoeien?quote:
[..]
Klopt wel iets van. De koeien die hier in de buurt bij het slachthuis geslacht worden worden gewoon verkocht in de C1000 hier.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Slachthuis in Amsterdam weet echt wel waar hun vlees naartoe gaat.quote:
Inderdaad onzin.
Of op zn minst erg kort door de bocht.
Navragen bij 1 boer, 1 restaurant in brussel, 2 ierse boeren en een kleine ierse slager is nauwelijks een onderzoek te noemen.
Ik weet vrij zeker dat de koeien die bij vrienden van mij van de boerderij worden gehaald hier in de buurt worden geslacht en bij diezelfde slagerij te koop zijn.
en echt niet al het supermarktvlees komt uit ierland.
Leuk programma om te kijken en voor stadsmensen misschien geloofwaardig, maar het blijkt maar weer dat je niet alles op tv moet geloven
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
zowel runderen als melkkoeien gaan naar hetzelfde slachthuis.
Het slachthuis in amsterdam zal ongetwijfeld weten waar hun product heen gaat, maar dat dit slachthuis zijn vlees naar spanje exporteerd wil niet meteen zeggen dat dit voor alle slachters geld.
Het slachthuis in amsterdam zal ongetwijfeld weten waar hun product heen gaat, maar dat dit slachthuis zijn vlees naar spanje exporteerd wil niet meteen zeggen dat dit voor alle slachters geld.
Reaching out to embrace the random. reaching out to embrace what ever may come.
Onzin, ja, je hoeft volgens mij echt geen speciale kennis te hebben om ermee om te kunnen gaan. Integendeel zou ik zeggen. Kan minder makkelijk mislukken dan die magere lappen.quote:
Mijn website: Aziatische-ingrediënten.nl
Oud als de wereld zijn ze zo ongeveer. Schelpdieren. Apen aan zee zijn er mens van geworden. Eet je schelpdieren dan groeien je hersens en word je slim. Oesterkwekers en mosselvissers weten er van. Steeds slimmer worden ze. De mossels en oesters te slim af. En Klootwijk test een nieuwe machine die 600 oesters kan open maken in een uur. Tenminste, als je de machine kan bedienen. Daartoe moet je meer oesters eten. Om slimmer te worden.
Ik hoor het Klootwijk gewoon zeggenquote:Op donderdag 13 januari 2011 21:25 schreef Piles het volgende:
Oud als de wereld zijn ze zo ongeveer. Schelpdieren. Apen aan zee zijn er mens van geworden. Eet je schelpdieren dan groeien je hersens en word je slim. Oesterkwekers en mosselvissers weten er van. Steeds slimmer worden ze. De mossels en oesters te slim af. En Klootwijk test een nieuwe machine die 600 oesters kan open maken in een uur. Tenminste, als je de machine kan bedienen. Daartoe moet je meer oesters eten. Om slimmer te worden.
Whehe, iddquote:
[..]
Ik hoor het Klootwijk gewoon zeggen
Ik dacht dat Klootwijk aan Zee terug was trouwens, maar het was De Wilde Keuken
Plofoesters in een legbatterij.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Die amfibie-schepen zijn wel geniaal.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Zeker met die palen, daar komt veel af zegquote:
Die amfibie-schepen zijn wel geniaal.
Geniaal.
En had hem bijna gemist deze aflevering, stomtoevallig zet ik de TV aan.
En had hem bijna gemist deze aflevering, stomtoevallig zet ik de TV aan.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Nu overdrijf je,quote:
Op Ze zitten nog steeds in zeewater, geen voer, niets mis mee.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Maar wel in een krat en met sneller groeivoer dat bovenin drijft.quote:
Nu overdrijf je,
Ze zitten nog steeds in zeewater, geen voer, niets mis mee.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Maar opnieuw mooi gefilmd.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
