[Centraal] Whisky /Whiskey Topic #15 Dramming Time!

Tvp

quote:

Op zondag 15 november 2009 21:29 schreef IbeBen het volgende:
Tvp

In het vorige topic stond de tip dat je flessen waar nog maar ongeveer 1/4e in zit zo snel mogelijk op moet drinken... maar zijn flessen die (bv) nog ruim meer dan halfvol zijn onbeperkt houdbaar?

En kan whisky ook een kurksmaak krijgen zoals met wijn voorkomt?

tvp

tvp

quote:

Op zondag 15 november 2009 21:35 schreef Fogel het volgende:
In het vorige topic stond de tip dat je flessen waar nog maar ongeveer 1/4e in zit zo snel mogelijk op moet drinken... maar zijn flessen die (bv) nog ruim meer dan halfvol zijn onbeperkt houdbaar?

En kan whisky ook een kurksmaak krijgen zoals met wijn voorkomt?

Onbeperkt is natuurlijk een betrekkelijk begrip, maar ik heb hier genoeg halfvolle flessen (en soms met nog iets minder qua resterende inhoud) die nog prima op smaak/geur zijn.

Aangezien je whisky niet liggend moet bewaren zoals vaak met wijn wel gedaan wordt, is een kurksmaak vrijwel uitgesloten. De kurk komt doorgaans immers niet in aanraking met de whisky.
Bij heel oude flessen wil een kurk door uitdroging nog wel eens afbreken of verpulveren, zodat die wel in de whisky terecht komt. Om dat te voorkomen kan je de flessen eens per halfjaar even omkeren zodat de kurk vochtig wordt en minder snel uit kan drogen.
En mocht de kurk toch in de whiksy terecht komen, dan de inhoud van de fles door een fijne zeef in een andere fles overgieten (en desnoods weer terug in de oorspronkelijke fles nadat je die goed schoon en droog hebt gemaakt) en een goed passende nieuwe kurk op de fles doen.

Een paar maanden geleden hebben we een fles open gemaakt die gebotteld was in 1961 (de eerste Nederlandse whisky ooit, Maltky, gemaakt in Schiedam. Niet te verwarren met de hedendaagse bocht die ook onder de naam Maltky op de markt gebracht wordt!!) en daarbij brokkelde de kurk in tientallen stukjes uit elkaar in de whisky. Bovenstaande remedie toegepast en de whisky was prima te drinken.

Bedankt voor de antwoorden
Uiteraard begreep ik dat je het niet binnen een paar minuten naar binnen moest ketsen In een kleinere fles over schenken is een goede tip.

Mijn flessen staan op zolder (ca 18 graden en meestal donker) of in de huiskamer (18-22 graden en in een gesloten kast). Het zijn er nog niet veel, maar dat komt vanzelf
Is er een reden (bv lichtinval beperken) om ze in de dozen/kokers te bewaren of zijn die uitsluitend voor de sier?

Die Maltky

Ik heb The Glenlivet 18 y/o zojuist opengemaakt en die is heerlijk

Slokje Oban 14 y/o nog even als afzakkertje neemt.

terug vind proost

tvp! Ben op zoek naar mooie whiskyglazen, de feestdagen komen er weer aan. Tips?

quote:

WELLINGTON - Drankenfabrikant Whyte & Mackay heeft Nieuw-Zeeland verzocht door het Antarctische ijs te boren om twee kratten oude Schotse whisky te bemachtigen die daar in 1909 zijn verloren door de Britse avonturier Sir Ernest Shackleton. De fabrikant wil testen of het mogelijk is de honderd jaar oude McKinlay and Co. whisky opnieuw op de markt te brengen.

Medewerkers van het Nieuw Zeelandse erfgoedfonds zullen in januari speciale boren gebruiken om de kratten uit het ijs te bevrijden. De kratten zitten ingevroren in de buurt van Cape Royds onder de hut van de Nimrod Expedition, de expeditie van Shackleton. Ze werden in 2006 aangetroffen onder de vloerplanken van de hut.

De 'master blender' van Whyte & Mackay, Richard Paterson, denkt dat de whisky nog altijd hetzelfde smaakt als honderd jaar geleden. Als hij de whisky weet te bemachtigen is hij van plan de drank na te maken om die weer op de markt te brengen. 'Ik hoop echt dat we wat terug weten te brengen', zei hij in een interview met de Londense krant Telegraph. '(De whisky, red.) ligt daar maar alleen en vergeten. Hij zou terug moeten komen naar Schotland waar hij geboren is.'

bron: http://www.standaard.be/a(...)elid=DMF20091116_003

Het lijkt me onwaarschijnlijk! Niettemin leutig berichje.

quote:

Op maandag 16 november 2009 11:59 schreef Casparovvv het volgende:
tvp! Ben op zoek naar mooie whiskyglazen, de feestdagen komen er weer aan. Tips?

Glencairn glazen.
Misschien niet de mooiste, wel de beste voor whisky ruiken/proeven...
Verkrijgbaar bij de betere slijterij/whiskyspeciaalzaak.

quote:

Op maandag 16 november 2009 13:59 schreef katerwater het volgende:

[..]

bron: http://www.standaard.be/a(...)elid=DMF20091116_003

Het lijkt me onwaarschijnlijk! Niettemin leutig berichje.

Hoorde het vanmiddag zelfs op het nieuws op Radio 3...

Wel een op en top 'whisky on the rocks'...

net die glenlivet uit het vorige deel besteld

en een paar hele lelijke, maar goedkope glazen gekocht bij de Action (mijn mooie glazen zijn achter gebleven bij mijn ex )


Iemand hier ervaringen met bestellen via Van Zuylen?

quote:

Op maandag 16 november 2009 17:01 schreef GimmeGore het volgende:
Iemand hier ervaringen met bestellen via Van Zuylen?

Ja, wij hebben er nu 1x 2 flesjes besteld. Verliep prima.

quote:

Op maandag 16 november 2009 16:35 schreef MadMaster het volgende:

[..]

Glencairn glazen.
Misschien niet de mooiste, wel de beste voor whisky ruiken/proeven...
Verkrijgbaar bij de betere slijterij/whiskyspeciaalzaak.

[ afbeelding ]

Ohw! Ik vind die glazen eigenlijk best mooi Heb nu een aantal tumblers staan, van die echte grote dkke. Leuk voor het oog, maar echt proeven en ruiken is er toch wat lastiger mee!

Die Glencairns zijn mooi ja! Wil er daar ook nog wat van scoren maar dan met een logo van een destilleerderij er op, lijkt me wel koddig. Voorlopig houden we het bij deze charmante glaasjes:

zijn er nog meer mensen naar leiden geweest van het weekend? ik was er zaterdag middag! vette shizzel!
heb ook een paar lekker whiskys geproefd die nu op mijn lijstje staan o.a. de springbank 25 hoewel ik de 15 ook al erg lekker vond!

quote:

Op maandag 16 november 2009 16:35 schreef MadMaster het volgende:

[..]

Glencairn glazen.
Misschien niet de mooiste, wel de beste voor whisky ruiken/proeven...
Verkrijgbaar bij de betere slijterij/whiskyspeciaalzaak.

[ afbeelding ]

Ik vind de Glencairn juist wel mooi. Strak en toch rond en doelmatig...zit nu aan een doordeweekse dram Black Bottle, uit een Glencairn-glas.

quote:

Op maandag 16 november 2009 16:35 schreef MadMaster het volgende:

[..]

Glencairn glazen.
Misschien niet de mooiste, wel de beste voor whisky ruiken/proeven...
Verkrijgbaar bij de betere slijterij/whiskyspeciaalzaak.

[ afbeelding ]

quote:

Op maandag 16 november 2009 19:23 schreef pavv het volgende:

[..]

Ik moet zeggen dat ik die glaasjes nog prettiger vind voor ruik- en proefdoeleinden dan de glencairn glazen. Niks mis met de glencairns hoor, maar ik prefereer een wat dunner glas, met vooral een dunnere rand.
Voor festivals is de robuuste Glencairn de favoriet, omdat ie haast niet stu te krijgen is.

Voor serieuze proeverijen ben ik het wel met je eens, dan gebruiken we die ook.
Maar Glencairns zijn, wat je zegt, wat robuuster en wat makkelijker in de hand, dus die gebruik ik voor een dram 's avonds op de bank.

Heb op een Koninginnedag vrijmarkt ooit voor bijna 3 x niks een paar dozen met ieder 3 Duitse schnapps-glazen weten op te pikken. Zitten dekseltjes bij (niet per sé nodig) en die zijn perfect voor proeverijen.
Kan ze op op de website van Rastal niet terugvinden, maar het gaat om de volgende glazen:

Merk: Rastal
Type: Edle Geister
Omschrijving: Spezialgläser für edle Obstbrände, Kristallglas
Best.nr: 07089

Mocht je ze ergens vinden, dan zijn ze zeker de moeite waard.

Ben nu een lekkere ben navis uit 1992 aan het drinken so cheers!

Fles is het zelfde label is hetzelfde behalve de naam kon ff geen goede pic vinden

Mensen verklaren me altijd voor gek om de volgende combi.
Waarom?? Zo vind ik het gewoon lekker...

Omdat het zonde is van de Whisky

Maar op zich is het volgens mij een redelijk gangbare combi hoor.. whisky en cola. Zou het zelf alleen nooit doen. Ik mix alleen drank die te goor is om puur te drinken en daar valt whisky niet bepaald onder

Ohja:

quote:

Op maandag 16 november 2009 23:48 schreef BarraCupraCuda het volgende:
Ben nu een lekkere ben navis uit 1992 aan het drinken so cheers!

Ben Nevis!

quote:

Op maandag 16 november 2009 23:59 schreef Sunnythesun het volgende:
Omdat het zonde is van de Whisky

Maar op zich is het volgens mij een redelijk gangbare combi hoor.. whisky en cola. Zou het zelf alleen nooit doen. Ik mix alleen drank die te goor is om puur te drinken en daar valt whisky niet bepaald onder

ach met een goedkope whiskey zou ik best een mix maken.
maar niet met die van het plaatje

quote:

Op maandag 16 november 2009 23:56 schreef pandinus het volgende:
Mensen verklaren me altijd voor gek om de volgende combi.
Waarom?? Zo vind ik het gewoon lekker...

Ieder zijn meug (niet mijn meug...), maar smaakt een cola/Johnny Walker Red Label o.i.d. niet vrijwel hetzelfde?

Fijn glaasje... Die glencairn. Heb er 1 hier staan, maar wil er voor de verzameling nog een paar bij

Ik ben nu al 10 dagen in Schotland en heb nog geen druppel op.....

Dan doe je toch echt iets verkeerd

quote:

Op zondag 15 november 2009 22:36 schreef MadMaster het volgende:
Aangezien je whisky niet liggend moet bewaren zoals vaak met wijn wel gedaan wordt, is een kurksmaak vrijwel uitgesloten. De kurk komt doorgaans immers niet in aanraking met de whisky.
Bij heel oude flessen wil een kurk door uitdroging nog wel eens afbreken of verpulveren, zodat die wel in de whisky terecht komt. Om dat te voorkomen kan je de flessen eens per halfjaar even omkeren zodat de kurk vochtig wordt en minder snel uit kan drogen.
En mocht de kurk toch in de whiksy terecht komen, dan de inhoud van de fles door een fijne zeef in een andere fles overgieten (en desnoods weer terug in de oorspronkelijke fles nadat je die goed schoon en droog hebt gemaakt) en een goed passende nieuwe kurk op de fles doen.

Wat jij beschrijft is wel iets anders dan kurk natuurlijk...

quote:

Op maandag 16 november 2009 19:20 schreef BarraCupraCuda het volgende:
zijn er nog meer mensen naar leiden geweest van het weekend? ik was er zaterdag middag! vette shizzel!
heb ook een paar lekker whiskys geproefd die nu op mijn lijstje staan o.a. de springbank 25 hoewel ik de 15 ook al erg lekker vond!

Ik was er zondagmiddag.

Whisky die ik lekker/opvallend vond:
* Glenlivet Nadurra: vond het heel apart dat je dat hoge alcoholgehalte helemaal niet proefde en hij leek bijna romig, dat vond ik een aparte sensatie voor whisky
* Springbank 15: was gewoon mijn smaak, kan niet echt een omschrijving meer geven of zeggen dat er een specifiek aspect was wat me opviel
* Cadenhead 20: zo ontzettend vol van smaak, dat hij gewoon te zwaar was om daar te drinken - echt een 'met-kerst-bij-de-open-haard-whisky' (ik heb alleen geen open haard).

Whisky die me in negatieve zin opviel:
* Blue label: ik moest 'm toch een keer geproefd hebben om er echt een oordeel over te kunnen geven en hij is inderdaad wel heel erg overpriced. Niet vies hoor, maar meer dan een 35, 40 euro zou ik er niet voor geven.
* Snow grouse: gekoeld vind ik het smakeloos, scherp bocht. Ik had 'm al eens warm op en toen was ie nog wel te doen, alleen een beetje zoet. Verder zie ik de toegevoegde waarde ook niet van een whisky voor shots. Als je snel dronken wil worden voor weinig geld, koop je eerder wodka of zo. En de mensen die per se snel dronken willen worden van whisky kopen een huismerk of gewoon onze goede bekende Jan.
* Macallan 10: eendimensionaal en relatief scherp

Overigens leuk, die ideeen die er zijn over whisky en vrouwen. Bij sommige stands werd me de lichtste whisky aangeraden, terwijl geheel toevallig mijn vriend en een goede vriend steeds een andere whisky aangeraden kregen (vaak dezelfde). Soms werd zelfs ook gezegd dat vrouwen meestal niet van rokerig hielden. Toch grappig dat er meteen z'n conclusie getrokken wordt.

Hoeveel proeven jullie nou op zo'n dag? Ik merkte aan het eind van de dag wel dat ik opeens andere dingen lekker vond dan normaal namelijk. Op een gegeven moment kom je er toch niet meer met brood en water....

quote:

Op dinsdag 17 november 2009 20:54 schreef Maeghan het volgende:

[..]

Ik was er zondagmiddag.

Whisky die ik lekker/opvallend vond:
* Glenlivet Nadurra: vond het heel apart dat je dat hoge alcoholgehalte helemaal niet proefde en hij leek bijna romig, dat vond ik een aparte sensatie voor whisky
* Springbank 15: was gewoon mijn smaak, kan niet echt een omschrijving meer geven of zeggen dat er een specifiek aspect was wat me opviel
* Cadenhead 20: zo ontzettend vol van smaak, dat hij gewoon te zwaar was om daar te drinken - echt een 'met-kerst-bij-de-open-haard-whisky' (ik heb alleen geen open haard).

Whisky die me in negatieve zin opviel:
* Blue label: ik moest 'm toch een keer geproefd hebben om er echt een oordeel over te kunnen geven en hij is inderdaad wel heel erg overpriced. Niet vies hoor, maar meer dan een 35, 40 euro zou ik er niet voor geven.
* Snow grouse: gekoeld vind ik het smakeloos, scherp bocht. Ik had 'm al eens warm op en toen was ie nog wel te doen, alleen een beetje zoet. Verder zie ik de toegevoegde waarde ook niet van een whisky voor shots. Als je snel dronken wil worden voor weinig geld, koop je eerder wodka of zo. En de mensen die per se snel dronken willen worden van whisky kopen een huismerk of gewoon onze goede bekende Jan.
* Macallan 10: eendimensionaal en relatief scherp

Overigens leuk, die ideeen die er zijn over whisky en vrouwen. Bij sommige stands werd me de lichtste whisky aangeraden, terwijl geheel toevallig mijn vriend en een goede vriend steeds een andere whisky aangeraden kregen (vaak dezelfde). Soms werd zelfs ook gezegd dat vrouwen meestal niet van rokerig hielden. Toch grappig dat er meteen z'n conclusie getrokken wordt.

Hoeveel proeven jullie nou op zo'n dag? Ik merkte aan het eind van de dag wel dat ik opeens andere dingen lekker vond dan normaal namelijk. Op een gegeven moment kom je er toch niet meer met brood en water....

hehe ik zag bij een stand ineens 3 vrouwen staan.. ik zei toen tegen een vriend van me dat ze daar vast geen whisky's hadden en idd... het was de taart afdeling!

Ik vond de springbank 15 ook weg lekker!

en het dieptepunt van de dag was de whisky van de Mitra.... ik wist van te voren al dat het niets zou zijn... en ik kreeg helaas gelijk! vieze scherpe bocht was het!

Ik ben gelijk begonnen met een hele sterke en hevige whisky om zo lekker een standaard te zetten voor het proeven.. heb er een stuk of 12 geproefd denk ik

Ik vond de water/brood combi juist perfect werken

Net The Glenlivet 18 maar weer opengemaakt en een dram van 5cl ingeschonken

quote:

Op maandag 16 november 2009 23:56 schreef pandinus het volgende:
Mensen verklaren me altijd voor gek om de volgende combi.
Waarom?? Zo vind ik het gewoon lekker...

[ afbeelding ]
[ afbeelding ]

Omdat je de smaken van de Glenmorangie toch niet terugproeft in je mix. (of je moet de mix wel heeeel sterk maken ). Dan kan je beter een goedkope blend gebruiken.

quote:

Op dinsdag 17 november 2009 20:42 schreef Maeghan het volgende:

[..]

Wat jij beschrijft is wel iets anders dan kurk natuurlijk...

Hoe bedoel je

quote:

Op dinsdag 17 november 2009 20:54 schreef Maeghan het volgende:

[..]

Ik was er zondagmiddag.

Whisky die ik lekker/opvallend vond:
* Glenlivet Nadurra: vond het heel apart dat je dat hoge alcoholgehalte helemaal niet proefde en hij leek bijna romig, dat vond ik een aparte sensatie voor whisky
* Springbank 15: was gewoon mijn smaak, kan niet echt een omschrijving meer geven of zeggen dat er een specifiek aspect was wat me opviel
* Cadenhead 20: zo ontzettend vol van smaak, dat hij gewoon te zwaar was om daar te drinken - echt een 'met-kerst-bij-de-open-haard-whisky' (ik heb alleen geen open haard).

Whisky die me in negatieve zin opviel:
* Blue label: ik moest 'm toch een keer geproefd hebben om er echt een oordeel over te kunnen geven en hij is inderdaad wel heel erg overpriced. Niet vies hoor, maar meer dan een 35, 40 euro zou ik er niet voor geven.
* Snow grouse: gekoeld vind ik het smakeloos, scherp bocht. Ik had 'm al eens warm op en toen was ie nog wel te doen, alleen een beetje zoet. Verder zie ik de toegevoegde waarde ook niet van een whisky voor shots. Als je snel dronken wil worden voor weinig geld, koop je eerder wodka of zo. En de mensen die per se snel dronken willen worden van whisky kopen een huismerk of gewoon onze goede bekende Jan.
* Macallan 10: eendimensionaal en relatief scherp

Overigens leuk, die ideeen die er zijn over whisky en vrouwen. Bij sommige stands werd me de lichtste whisky aangeraden, terwijl geheel toevallig mijn vriend en een goede vriend steeds een andere whisky aangeraden kregen (vaak dezelfde). Soms werd zelfs ook gezegd dat vrouwen meestal niet van rokerig hielden. Toch grappig dat er meteen z'n conclusie getrokken wordt.

Hoeveel proeven jullie nou op zo'n dag? Ik merkte aan het eind van de dag wel dat ik opeens andere dingen lekker vond dan normaal namelijk. Op een gegeven moment kom je er toch niet meer met brood en water....

Ben er zaterdag avond geweest. Ben een betrekkelijke leek op het gebied van whisky dus een mooie gelegenheid om eens wat verschillende naast elkaar te proeven.

Mijn favorieten:
Yamazaki 18 years (NOG beter dan de 10 en 12 years, die vond ik beide ook erg goed)
Bushmills 16 years
Lagavulin (distillers edition)

Bushmills black bush vond ik voor de prijs die er bij stond ook wel aardig.

Slechtste:
Met afstand de snow grouse
Sheep dip vond ik ook niks.

aaaaaaaaaaaaargh! ik heb de bezorging van mn whisky (die Glenlivet waar men in het vorige deel erg positief over was ) gemist!
Nou moet ik tot morgen wachten

Vanavond in de kroeg een heerlijke Laphroaig 15y/o gedronken, was wel erg aan de sterke kant en naar 2 druppels water toch beter te drinken. Was voor mij de 1e keer om een whisky te drinken met een turf-achtige nadronk en was toch wel erg verrast, heerlijke whisky .

quote:

Drankenfabrikant Whyte & Mackay heeft Nieuw-Zeeland verzocht door het Antarctische ijs te boren om twee kratten oude Schotse whisky te bemachtigen die daar in 1909 zijn verloren door de Britse avonturier Sir Ernest Shackleton. De fabrikant wil testen of het mogelijk is de honderd jaar oude McKinlay and Co. whisky opnieuw op de markt te brengen.

Medewerkers van het Nieuw Zeelandse erfgoedfonds zullen in januari speciale boren gebruiken om de kratten uit het ijs te bevrijden. De kratten zitten ingevroren in de buurt van Cape Royds onder de hut van de Nimrod Expedition, de expeditie van Shackleton. Ze werden in 2006 aangetroffen onder de vloerplanken van de hut.

De 'master blender' van Whyte & Mackay, Richard Paterson, denkt dat de whisky nog altijd hetzelfde smaakt als honderd jaar geleden. Als hij de whisky weet te bemachtigen is hij van plan de drank na te maken om die weer op de markt te brengen. "Ik hoop echt dat we wat terug weten te brengen", zei hij in een interview met de Londense krant Telegraph. "(De whisky, red.) ligt daar maar alleen en vergeten. Hij zou terug moeten komen naar Schotland waar hij geboren is."

Ik ben echt heel benieuwd hoe dat nog smaakt. Whyte&Mackay is dus van plan om, als de op te graven whisky nog een beetje lekker is, precies die smaak te gaan namaken, en een waarschijnlijk eenmalige botteling McKinlay te gaan uitbrengen. (Mc Kinlay bestaat niet meer)
Tof!

quote:

Op woensdag 18 november 2009 22:45 schreef Whiteguy het volgende:

[..]


Yamazaki 18 years (NOG beter dan de 10 en 12 years, die vond ik beide ook erg goed)

Die 12 is de beste die ik tot nu toe heb gehad, wat is het verschil tussen de 18 en de 12?

quote:

Op donderdag 19 november 2009 14:07 schreef zquing het volgende:

[..]

Die 12 is de beste die ik tot nu toe heb gehad, wat is het verschil tussen de 18 en de 12?

6 jaar?

quote:

Op donderdag 19 november 2009 14:07 schreef zquing het volgende:

[..]

Die 12 is de beste die ik tot nu toe heb gehad, wat is het verschil tussen de 18 en de 12?

Ehm.. ik ben niet zo'n gevorderde whisky drinker dat ik dat beter kan verwoorden dan 'ik vond hem gewoon lekkerder'

Toch weer een Highland Park gekozen.

15 jaar.

Prut

Zo, eventjes lezen.

quote:

Op vrijdag 20 november 2009 20:14 schreef allsystemshalt het volgende:
Toch weer een Highland Park gekozen.

15 jaar.

Prut

Vond de 12 niet echt goed..

quote:

Op woensdag 18 november 2009 09:26 schreef MadMaster het volgende:

[..]

Hoe bedoel je

Kurk heeft niets te maken met kurk die in de drank terecht komt. Wat ze 'kurk' noemen, smaakt niet naar kurk, maar als een soort kruising tussen beschimmeld karton en groene zeep, en komt door een schimmel die TCA vormt. De besmetting hoeft ook niet per se plaats te vinden door een kurk als afsluiting van de fles, al is het wel het meest gebruikelijk.

Of het ook bij whisky voor kan komen weet ik niet. Ik heb het nog nooit gehoord, al zegt dat op zich niks, maar het lijkt me ook te sterk qua alcoholpercentage voor een schimmel... Ik kan er op google ook niks over vinden.

Weer wat geleerd.

Er stond wel een toepasselijke strip in de Fokke en Sukke scheurkalender van vandaag, ff fototje van gemaakt!

Ik miste al iets in MyAT

quote:

Op zaterdag 21 november 2009 00:30 schreef Maeghan het volgende:

[..]

Kurk heeft niets te maken met kurk die in de drank terecht komt. Wat ze 'kurk' noemen, smaakt niet naar kurk, maar als een soort kruising tussen beschimmeld karton en groene zeep, en komt door een schimmel die TCA vormt. De besmetting hoeft ook niet per se plaats te vinden door een kurk als afsluiting van de fles, al is het wel het meest gebruikelijk.

Of het ook bij whisky voor kan komen weet ik niet. Ik heb het nog nooit gehoord, al zegt dat op zich niks, maar het lijkt me ook te sterk qua alcoholpercentage voor een schimmel... Ik kan er op google ook niks over vinden.

Ah, weer wat geleerd...

quote:

Op zondag 22 november 2009 19:24 schreef ForumGek het volgende:
Er stond wel een toepasselijke strip in de Fokke en Sukke scheurkalender van vandaag, ff fototje van gemaakt!

[ afbeelding ]

quote:

Op maandag 16 november 2009 23:59 schreef Sunnythesun het volgende:
Omdat het zonde is van de Whisky

Maar op zich is het volgens mij een redelijk gangbare combi hoor.. whisky en cola. Zou het zelf alleen nooit doen. Ik mix alleen drank die te goor is om puur te drinken en daar valt whisky niet bepaald onder

Als je met dezelfde "Old Keeper" terugkomt uit Tsjechië als een vriend van me, ben je blij dat je er cola of koffie bij kan mixen

quote:

Op zondag 22 november 2009 19:24 schreef ForumGek het volgende:
Er stond wel een toepasselijke strip in de Fokke en Sukke scheurkalender van vandaag, ff fototje van gemaakt!

[ afbeelding ]

besteld:
Glenlivet The Ultimate 14 yrs 46%
Craigellachie 1994 GMR 61,2%
Adelphi Laudale 46%
Glenturret 1998 GMR 56,6%

quote:

Op vrijdag 20 november 2009 22:34 schreef zquing het volgende:

[..]

Vond de 12 niet echt goed..

Die heb ik juist vandaag gekocht omdat ie me lekker leek

quote:

Op vrijdag 20 november 2009 20:14 schreef allsystemshalt het volgende:
Toch weer een Highland Park gekozen.

15 jaar.

Prut

Die heb ik ook, maar ik vind hem niet super.

De vormgeving van de fles vind ik dan weer wel goed!

quote:

Op woensdag 25 november 2009 18:48 schreef katerwater het volgende:

[..]

Die heb ik ook, maar ik vind hem niet super.

De 12-jarige is op zich prima, maar de 21 jarige (duty free only en verder slechts hier en daar bij een speciaalzaak te verkrijgen) is m.i. nagenoeg perfect.
Voller, kruidiger en 'vetter' dan de 18 yo en betaalbaarder dan de (m.i. te dure) 25 jaar oude versie. Om over de 30 jarige maar te zwijgen...

quote:

De vormgeving van de fles vind ik dan weer wel goed!

Persoonlijk was ik toch meer aan deze fles/verpakking gehecht:

Geen hele bijzondere fles, maar wel voor een leuk prijsje. Glenlivet 12 year, hele liter voor maar € 25 Toch niet verkeerd dacht ik zo

Glenlivet

quote:

Op donderdag 26 november 2009 21:54 schreef IbeBen het volgende:
Geen hele bijzondere fles, maar wel voor een leuk prijsje. Glenlivet 12 year, hele liter voor maar € 25 Toch niet verkeerd dacht ik zo

Glenlivet

[ afbeelding ]

Mooie koop.

Iemand wel 's wat besteld op the whisky exchange? Beetje betrouwbaar qua prijs en verzending?

een goedemorgen whiskymensen

nou wilde ik al een tijdje beginnen aan de whisky, na een paar keer wat gedronken te hebben (en geen idee wat dat was).

Nou zie ik dat ze bij zonneveld een startersetje hebben staan, heeft iemand hier daar wat zinnigs over te zeggen? Of raden jullie toch iets anders aan?

deze dus

Ik kwam er namelijk achter, dat deze winkel 200 meter van mij vandaan ligt

quote:

Op vrijdag 27 november 2009 11:57 schreef DeZwabber het volgende:
een goedemorgen whiskymensen

nou wilde ik al een tijdje beginnen aan de whisky, na een paar keer wat gedronken te hebben (en geen idee wat dat was).

Nou zie ik dat ze bij zonneveld een startersetje hebben staan, heeft iemand hier daar wat zinnigs over te zeggen? Of raden jullie toch iets anders aan?

deze dus

Ik kwam er namelijk achter, dat deze winkel 200 meter van mij vandaan ligt

Het leuke van zo'n setje is dat je een goede indruk krijgt van de verschillende smaken per regio en dat je zo je favoriete smaak kan bepalen.
De whiskies in het getoonde setje zijn redelijk toonaangevend voor de regio's, hoewel ik betwijfel of Glendronach een echt goed afspiegeling is voor de Speyside. Maar daar heb je tientallen soorten whiskies vandaan, dus een keuze voor dé Speyside whisky in zo'n set is per definitie moeilijk te maken...

Dus als beginnner een leuke instap om vervolgens naar de grote flessen te gaan...

mooi, dan ga ik hem vanmiddag even halen

bedankt

Zojuist bij http://www.whiskyenwhiskey.nl en lekkere Bruichladdic mogen proeven en ook gekocht.

Ter ere van de opening van deze zaak heeft de eigenaar een vat gekocht en laten bottelen. 54 flessen.
Quarter Cask American Bourbon Oak. Gedistilleerd in 2002 en vorige maand de fles in gegaan. Erg lekker!

Nou zullen jullie wel beter gewend zijn, maar hier de inmiddels gehaalde whiskybuisjes



vanavond eens lekker voor zitten

d

quote:

Op vrijdag 27 november 2009 18:13 schreef pavv het volgende:
Veel plezier!

een paar tips, doe er mee wat je wilt...

- op de site van Zonneveld staan de buisjes in een bepaalde volgorde beschreven..... deze volgorde loopt van relatief licht naar steeds zwaardere whiskies...begin dan ook met de Auchentoshan en eindig met de Ardbeg.


- probeer er ook eens twee NAAST elkaar ipv NA elkaar...door vergelijken krijg je meer duidelijkheid over de smaken en geuren van beide whiskies

- probeer de whsikies liefst in ene geschikt glaasje ( zie o.a blz 1) ....als je die niet hebt dan liever NIET in een Tumbler, maar liever in een (klein) cognac-glas.

- schenk de buisjes niet in 1 keer uit.... liever de helft nemen, zodat je het later nog eens kan proberen ...en je bij de 6e nog iets van smaakpapillen over hebt

- vergeet vooral niet te ruiken.... meer dan de helft van de whiskybeleving zit in de geur.

- neem kleine slokjes

- maar vooral : geniet !

dank voor de tips

cognacglas heb ik nog wel hier

quote:

Ik kwam er namelijk achter, dat deze winkel 200 meter van mij vandaan ligt

Lucky Bastard!!!!

Weet iemand of deze Bruichladdich bottelingen ook in NL te verkrijgen zijn?

http://www.laddieshop.com(...)ray_McDavid_Rum.html

Heb Van Zuylen, Overmars en Versailles al gechekt.

quote:

Op zaterdag 28 november 2009 12:00 schreef SevenWonders het volgende:
Weet iemand of deze Bruichladdich bottelingen ook in NL te verkrijgen zijn?

http://www.laddieshop.com(...)ray_McDavid_Rum.html

Heb Van Zuylen, Overmars en Versailles al gechekt.

Nooit ergens gezien....

Help, ik hou van single malt . Fijn voor je, zeg je? Maar ik hou er teveel van, als ik een fles heb, dan drink ik hem in een paar dagen tot een week op en dat vind ik niet echt goed. (mijn vrienden zijn meer van het bier en de cola) Daarom koop ik slechts zelden een fles voor mezelf.

Ik neem me voor om hem gewoon in de kast te laten staan, en slechts af en toe een glaasje, maar het lukt niet. die fles moet leeg (niet in een ruk hoor, het blijft bij een glaasje om 5 uur, en dan nog eens laat op de avond ofzo.... )

Bij bier of wijn heb ik dit totaal niet. Alleen whisky vind ik erg lekker en kan me niet goed beheersen. Het komt er dus op neer dat ik slechts heel sporadisch een fles koop of krijg, eens per 3 maanden ofzo. Want ik wil er niet 1 per week opdrinken.

Ik heb ook niet echt een grote ervaring met allerlei merken en soorten, een gewone Glenfiddich vind ik geweldig. En ik wil ooit nog eens een fles Loch Lomond omdat kapitein Haddock dat drinkt en ik het zo leuk vond om te ontdekken dat het echt bestaat.

net gekocht:

http://www.whiskyvanzuylen.nl/index.php?page=whiskys&naam=Clynelish&id=1325

en over die Loch Lomond....meer voor de sentiment, dan voor de lekker...

Vandaag de bowmore legend gekocht. Redelijk islay voor z'n prijs.

quote:

Op vrijdag 27 november 2009 11:57 schreef DeZwabber het volgende:
een goedemorgen whiskymensen

nou wilde ik al een tijdje beginnen aan de whisky, na een paar keer wat gedronken te hebben (en geen idee wat dat was).

Nou zie ik dat ze bij zonneveld een startersetje hebben staan, heeft iemand hier daar wat zinnigs over te zeggen? Of raden jullie toch iets anders aan?

deze dus

Ik kwam er namelijk achter, dat deze winkel 200 meter van mij vandaan ligt

Nieuwe Whisky noob meldt zich .

Link is dood heeft iemand andere links voor zo'n starterssetje?

quote:

Op zondag 13 december 2009 22:10 schreef borisz het volgende:


Nieuwe Whisky noob meldt zich .

Link is dood heeft iemand andere links voor zo'n starterssetje?

Probeer maar eens te beginnen met zo'n classic malt starterssetje, zoals bijvoorbeeld hier te vinden is.

Oh haha ik had je in SC al uitgebreid antwoord gegeven. Nog even het linkje hier posten dan maar, ook voor andere whisky-noobs die hier misschien langs komen

http://www.rarewhiskysite.com/2.html
Erg handig!

Vandaag een Coal Ila 12 gekocht, binnenkort maar eens testen.

quote:

Op maandag 14 december 2009 18:19 schreef Fogel het volgende:
Vandaag een Coal Ila 12 gekocht, binnenkort maar eens testen.

Errug lekker.

die gaat hier ook nog in de kast belanden!

Islay whisky

Heb net een fles op:


Lagavulin 16yo


En heb weer een nieuwe binnen:



Laphroaig 10yo Cask Strength Sterk spulletje.

mijn nieuwste aanwinst

Misschien een tip voor de liefhebbers. Dirck III heeft deze speciale editievan Highland Park binnengekregen:

quote:

Released in November 2009 and building on the success of Hjarta, Earl Magnus is a 15 year old Highland Park with the addition of some casks from the early 1990s to add even greater depth and a firmer structure. It takes its name from the most famous of the Viking Earls of Orkney, in whose memory the stunning cathedral in Kirkwall was built (less than a mile from the distillery) and stands as a testament to the craftsmanship of medieval master masons. Earl Magnus is bottled at 52.6% and limited to 5,976 bottles.

TASTING NOTES
Appearance: Golden honey, clear and bright.
Nose: Cedarwood and lemon. Mango chunks with hints of ginger and cinnamon bark.
Palate: Vanilla, balanced smokiness, milk chocolate and crystallized ginger.
Finish: Medium sweet with lingering spiciness.

55 euro.

quote:

Op dinsdag 15 december 2009 21:46 schreef BarraCupraCuda het volgende:
mijn nieuwste aanwinst
[ afbeelding ]

die is goehoed!

Ik had hier nog helemaal niet gemeld dat de Goedheiligman mij dit jaar goed gezind was .
De beste man met baard en mijter heeft mij het volgende meegenomen uit Spanje Schotland:

Glenmorangie the original 10yo:



Dimple 15yo premium blended Scotch:

quote:

Op maandag 14 december 2009 18:20 schreef LostFormat het volgende:

[..]

Errug lekker.

Ik ben het met je eens, goed spul

De volgende gaat waarschijnlijk een Oban 14 worden, maar die is op Schiphol uit het assortiment gehaald (tot dusverre komen al mijn flessen van Schiphol vandaan, heb in ieder geval nog een beetje voordeel van het feit dat ik reis voor mijn werk en niet in een EU-land woon)

quote:

Op dinsdag 15 december 2009 22:09 schreef Californium het volgende:

[..]

die is goehoed!

ja ben er erg tevreden over!

Toch leuk: kom ik terug van een ommetje met de hond, zie ik ineens dit op tafel staan:





Toch handig dat vertraging had op station Utrecht en daar de slijter in is gevlucht tegen de kou

Mijn eerste post in deze reeks

Iemand hier ook een liefhebber van:
?
Die turf, rook, zout is zzzalig...

Hoe is de higland park in verhouding tot de caol isla?

Denk dat ik ook maar is ga beginnen met whisky goed drinken. Ben die cola meer dan zat Gelukkig woon ik op 5 min van loosduinen dus morgen maar even een kijkje nemen Gewoon 1 van die flessen halen die jullie hebben of hebben jullie een beginners tip?

quote:

Op donderdag 17 december 2009 23:47 schreef Fogel het volgende:
Hoe is de higland park in verhouding tot de caol isla?

Highland Park is veel zachter en verfijnder dan Coal Isla.
Coal Isla is meer medicinaal/rokerig/turfachtig (typische Islay-whisky). Highland Park heeft veel minder minder rook/turf en meer zoet- en houttonen heeft vanwege het rijpen op sherryvaten.

quote:

Op donderdag 17 december 2009 23:57 schreef Equites het volgende:
Denk dat ik ook maar is ga beginnen met whisky goed drinken. Ben die cola meer dan zat Gelukkig woon ik op 5 min van loosduinen dus morgen maar even een kijkje nemen Gewoon 1 van die flessen halen die jullie hebben of hebben jullie een beginners tip?

Ik begon met famous grouse, en dat voldeed me eigenlijk prima.

Trouwens, die frysk hynder whisky. Is dat wat te doen, of is het gewoon veels te dure wannabe scotch?

quote:

Op vrijdag 18 december 2009 08:38 schreef MadMaster het volgende:

[..]

Highland Park is veel zachter en verfijnder dan Coal Isla.
Coal Isla is meer medicinaal/rokerig/turfachtig (typische Islay-whisky). Highland Park heeft veel minder minder rook/turf en meer zoet- en houttonen heeft vanwege het rijpen op sherryvaten.

Mhh, ok, zal de HP dan ook maar eens een keer proberen

quote:

Op vrijdag 18 december 2009 11:06 schreef mp_40_fan het volgende:

Trouwens, die frysk hynder whisky. Is dat wat te doen, of is het gewoon veels te dure wannabe scotch?

Euh, ik vind het een leuk initiatief en daar houdt het wel mee op...

Dan kan je beter een wat oudere Millstone, afkomstig van de Zuidam distilleerderij, proberen. Ik was daar bij de eerste bottelingen die er op de markt kwamen ook niet over te spreken, maar nu het allemaal wat langer op vat ligt begint het een mooi produkt te worden. Alleen vind ik de prijs wat aan de hoge kant...

Heb een eigen peated new wood Millstone botteling van Liquid Gold in Haarlem thuis staan en daar ben ik zeer over te spreken. Helaas alleen verkrijgbaar in de winkel in Haarlem, niet bestelbaar via internet...

wat is nou eigenlijk een mooie goedkope whiskey voor dagelijks gebruik? Ik zoek zegmaar gewoon een lekkere slobberwhiskey.

quote:

Op vrijdag 18 december 2009 12:08 schreef MadMaster het volgende:

[..]

Euh, ik vind het een leuk initiatief en daar houdt het wel mee op...

Dan kan je beter een wat oudere Millstone, afkomstig van de Zuidam distilleerderij, proberen. Ik was daar bij de eerste bottelingen die er op de markt kwamen ook niet over te spreken, maar nu het allemaal wat langer op vat ligt begint het een mooi produkt te worden. Alleen vind ik de prijs wat aan de hoge kant...

Heb een eigen peated new wood Millstone botteling van Liquid Gold in Haarlem thuis staan en daar ben ik zeer over te spreken. Helaas alleen verkrijgbaar in de winkel in Haarlem, niet bestelbaar via internet...

Ah, dan ga ik em voor mezelf iig niet kopen. Lijkt me wel een leuk cadeau voor kennissen uit het buitenland, aangezien ik op fietsafstand van bolsward woon

@game error: famous grouse (ik geloof dat ik wat in de herhaling van )

quote:

Op vrijdag 18 december 2009 13:12 schreef Game_Error het volgende:
wat is nou eigenlijk een mooie goedkope whiskey voor dagelijks gebruik? Ik zoek zegmaar gewoon een lekkere slobberwhiskey.

Ik blijf erbij dat Jameson een uitmuntende prijs/kwaliteits-verhouding heeft.

quote:

Op vrijdag 18 december 2009 13:12 schreef Game_Error het volgende:
wat is nou eigenlijk een mooie goedkope whiskey voor dagelijks gebruik? Ik zoek zegmaar gewoon een lekkere slobberwhiskey.

black bottle!!!

of:
http://www.whiskyvanzuylen.nl/index.php?page=whiskys&naam=Tamdhu&id=175

goed drinkbaar voor geen geld!

quote:

Op vrijdag 18 december 2009 16:29 schreef gadeweerd het volgende:
of:
http://www.whiskyvanzuylen.nl/index.php?page=whiskys&naam=Tamdhu&id=175

goed drinkbaar voor geen geld!

Glen Moray in de tegenaanval.

quote:

Op donderdag 17 december 2009 23:47 schreef Fogel het volgende:
Hoe is de higland park in verhouding tot de caol isla?

Heb ze nog niet open.. maar ik weet iig dat de Caol Isla rokeriger en ziltiger is, HP is zachter van smaak..

Laphroaigh

quote:

Op vrijdag 18 december 2009 16:27 schreef gadeweerd het volgende:

[..]

black bottle!!!

QFT! Als je van de meer stevige whiskies houdt dan is dit een hele lekkere 'doordeweekse'

M'n kerstpakket:

quote:

Op vrijdag 18 december 2009 13:36 schreef Quir het volgende:

[..]

Ik blijf erbij dat Jameson een uitmuntende prijs/kwaliteits-verhouding heeft.

Die gebruik ik uitsluitend om Irish coffee mee te maken en heb die eerlijk gezegd nog nooit straight geprobeerd. Binnenkort maar eens zonder koffie testen

quote:

Op vrijdag 18 december 2009 22:03 schreef LostFormat het volgende:
M'n kerstpakket:
[ afbeelding ]

Wat een lieve baas heb jij.....

* SevenWonders heeft ook bonnetjes van de baas ontvangen die in een whiskeywinkel besteed gaan worden :-)

quote:

Op vrijdag 18 december 2009 13:12 schreef Game_Error het volgende:
wat is nou eigenlijk een mooie goedkope whiskey voor dagelijks gebruik? Ik zoek zegmaar gewoon een lekkere slobberwhiskey.

The Glenlivet

quote:

Op vrijdag 18 december 2009 13:12 schreef Game_Error het volgende:
wat is nou eigenlijk een mooie goedkope whiskey voor dagelijks gebruik? Ik zoek zegmaar gewoon een lekkere slobberwhiskey.

Famous Grouse.

quote:

Op zaterdag 19 december 2009 00:19 schreef golfer het volgende:

[..]

Famous Grouse.

En volgens mijn Schotse collega is vooral de black grouse goed te doen als dagelijkse whisky.

quote:

Op zaterdag 19 december 2009 00:19 schreef golfer het volgende:

[..]

Famous Grouse.

Teacher's highland cream is ook erg goed in dat opzicht



Ik luister overigens graag naar Ralfy's whisky reviews, http://www.whiskyreviews.blogspot.com/, ook op youtube.

quote:

Op zaterdag 19 december 2009 01:09 schreef NDAsilenced het volgende:


Teacher's highland cream is ook erg goed in dat opzicht
[ afbeelding ]

Klopt.
Die slobber ik ook regelmatig. Is goed te doen.

Caol Isla wat was ie lekker gister nacht..

quote:

Op zaterdag 19 december 2009 01:09 schreef NDAsilenced het volgende:

[..]

Teacher's highland cream is ook erg goed in dat opzicht
[ afbeelding ]


Ik luister overigens graag naar Ralfy's whisky reviews, http://www.whiskyreviews.blogspot.com/, ook op youtube.

Dan gaat dat mn volgende fles worden

Ik drink zelden maar als ik whiskey drink dan deze graag,Bourbon , Four Roses lekker zacht, mag niet maar wel met ijs, eigenlijk kan ik er niet tegen, gauw licht in 't hoofd.....

Highland Park net open getrokken. Lekker hoor! Subtiele smaaktonen zitten er in, iets vanille, iets citrusachtig zonder echt fruitig te worden. Lekker voor de afwisseling

quote:

Op zondag 20 december 2009 23:51 schreef Sunnythesun het volgende:
Highland Park net open getrokken. Lekker hoor! Subtiele smaaktonen zitten er in, iets vanille, iets citrusachtig zonder echt fruitig te worden. Lekker voor de afwisseling

Vind ik ook altijd wel 1 van de lekkerste om te kopen op vliegvelden, die Highland Park.

Hebben jullie het over HP 12, 15, 18 of misschien zelfs 25 of 30?

12 in mijn geval

Ga nu overigens voor nog een slokje Caol Isla

quote:

Op maandag 21 december 2009 00:28 schreef Sunnythesun het volgende:
12 in mijn geval

Ga nu overigens voor nog een slokje Caol Isla

OK, dat laatste heb ik zojuist ook gedaan, goed spul

Absoluut!!

quote:

Op maandag 21 december 2009 00:19 schreef golfer het volgende:

[..]

Vind ik ook altijd wel 1 van de lekkerste om te kopen op vliegvelden, die Highland Park.

In dat geval dan de 21 jarige kopen, die in principe alleen duty free te kopen is...

ik hou best van een glaasje whiskey op zijn tijd, maar weet nooit welke smaak bij mij past, omdat wanneer de fles na 3 maanden leeg is, en een nieuwe koop na 3 maanden alweer vergeet hoe die eerste whiskey smaakte.
Opzich heb ik Obodan gekocht, en vond ik best wel lekker. Glenfiddich 18 jaar vond ik ook best wel lekker (wil binnenkort een 21 jaar kopen).
Ik heb momenteel 3 proefflesjes bowmore gekocht...
Heeft iemand ervaring met bowmore?


Daarnaast heb ik van die eenvoudige commerciele whiskeys: four roses en jack daniels..
niet echt geweldig eigenlijk


Bedankt!

Nieuwe aanwinst.

Gisteren gekocht:



Weggezet (Iris-cheques lagen thuis):

quote:

Op woensdag 23 december 2009 21:20 schreef LostFormat het volgende:
[ afbeelding ]

Nieuwe aanwinst.

nomnomnom

Wij hebben momenteel deze in bestelling:
Benromach Organic
Port Askaig - Single Islay Malt
2x Mystery Islay Single Malt (Lagavulin) - The Ultimate Single Malt Scotch Whisky Selection
Edradour 10 years old
Ardbeg - literfles
Laphroaig Cask Strength
Glen Elgin
Talisker
Glengoyne 10 years old
Jack Daniel's Black
Auchentoshan 12 years old
Dalwhinnie

ruim 400,- aan drank dus
Maar goed, de 1e 3 zijn voor een vriend van ons. De Mistery Islay hebben we ook voor ons zelf samen met de Edradour, Ardbeg en Laphroaig CS.
De rest is voor een whiskydiner wat we aan het voorbereiden zijn voor 9 man/vrouw en daar krijgen we dus ook nog wat geld voor terug gelukkig

Oeh, verkoop je entreekaartjes?

Die port askaig cask strength werd me vandaag aangeraden door de whisky boer. Wellicht volgende fles. Eindelijk een fijne winkel gevonden in Rotterdam. Groot aanbod, kerel die echt weet waar hij het over heeften meteen meerdere flessen aanraad. Sommige heeft ie een ruik monstertje van staan. Erg prettig winkelen.

quote:

Op woensdag 23 december 2009 22:16 schreef LostFormat het volgende:
Oeh, verkoop je entreekaartjes?

Wehehe nee, is een besloten feestje

Maar fijn als je zo'n zaak in de buurt hebt ja! Helaas hebben wij dat dus niet. Maar we komen wel aan het goede spul via Van Zuylen
Die Askaig is trouwens we de duurste van het stel! Maar schijnt heel lekker te zijn ja, neem aan dat ik die nog wel ff een keer te proeven krijg van die vriend van me

quote:

Op woensdag 23 december 2009 22:16 schreef pavv het volgende:


Maar met deze recente aankoop ben ik heul blij.


geniaal spul:

[ afbeelding ]

Karuizawa 1967 / 42 Year old / Cask #6426 / TWE 10th Anniversary

Wat moet zo'n fles kosten?

quote:

Op woensdag 23 december 2009 22:16 schreef pavv het volgende:
Goed bezig met bestellen!!!

leuke waslijst. Gaat vast wel een leuk dinertje worden,


Ikzelf heb dit jaar niet zoveel whisky gekocht. Ben het meer in de kwaliteit gaan zoeken en wat minder in de kwantiteit..._{(eerlijk gezegd heb ik ook niet veel ruimte meer over in mijn kast(en), heb inmiddels al een aardige voorraad staan.)}

hehe ja, ik denk dat dat wel leuk gaat worden. Bij iedere whisky hoort een gang waar het in verwerkt is en nog een slokje er naast dus

Tja, wij zijn eigenlijk pas vanaf onze zomervakantie in Schotland bezig met een 'verzameling' aan te leggen. Ik heb toen mijn vriend aan de whisky gekregen namelijk (ik dronk het op zich al, maar in je eentje hou je het toch vaak bij 1 flesje.. althans ik wel) Dus we zijn echt nog bezig een goed basis in de kast te zetten. Maar.. het is allemaal wel kwaliteit hoor!! Want erg lekker!!
Maar we zijn idd nu bezig naar wat meer exclusievere flessen te kijken. Af en toe ergens wat proeven en die dan mee pakken..

quote:

Op woensdag 23 december 2009 22:16 schreef LostFormat het volgende:
Oeh, verkoop je entreekaartjes?

Die port askaig cask strength werd me vandaag aangeraden door de whisky boer. Wellicht volgende fles. Eindelijk een fijne winkel gevonden in Rotterdam. Groot aanbod, kerel die echt weet waar hij het over heeften meteen meerdere flessen aanraad. Sommige heeft ie een ruik monstertje van staan. Erg prettig winkelen.

Waar?

quote:

Op woensdag 23 december 2009 22:42 schreef Maeghan het volgende:

[..]

Waar?

Liquor store de koning. Flink eind de nieuwe binnenweg op.

Website met oude foto's: http://www.gildeslijter.nl/gildes/378/vb_f.htm

Ah, eens kijken als ik weer eens in de buurt ben.

ik hou best van een glaasje whiskey op zijn tijd, maar weet nooit welke smaak bij mij past, omdat wanneer de fles na 3 maanden leeg is, en een nieuwe koop na 3 maanden alweer vergeet hoe die eerste whiskey smaakte.
Opzich heb ik Obodan gekocht, en vond ik best wel lekker. Glenfiddich 18 jaar vond ik ook best wel lekker (wil binnenkort een 21 jaar kopen).
Ik heb momenteel 3 proefflesjes bowmore gekocht...
Heeft iemand ervaring met bowmore?


Daarnaast heb ik van die eenvoudige commerciele whiskeys: four roses en jack daniels..
niet echt geweldig eigenlijk


Bedankt!

quote:

Op donderdag 24 december 2009 00:57 schreef Onnoman het volgende:
Opzich heb ik Obodan gekocht, en vond ik best wel lekker.

Denk dat je Oban bedoelt??

En verder geen ervaring met Bowmore, ook niet als je het 2x vraagt

quote:

Op woensdag 23 december 2009 22:16 schreef pavv het volgende:
Maar met deze recente aankoop ben ik heul blij.


geniaal spul:

[ afbeelding ]

Karuizawa 1967 / 42 Year old / Cask #6426 / TWE 10th Anniversary

Samen met de Glendronach 1972 Single Cask 719 waarschijnlijk de beste whiskies die in 2009 zijn uitgekomen (IMHO, maar ik ken er velen die het met me eens zijn )

ZOw, da's bijna een fles rode wijn?!

quote:

Op woensdag 23 december 2009 22:16 schreef pavv het volgende:
geniaal spul:

[ afbeelding ]

Karuizawa 1967 / 42 Year old / Cask #6426 / TWE 10th Anniversary

Samen met de Glendronach 1972 Single Cask 719 waarschijnlijk de beste whiskies die in 2009 zijn uitgekomen (IMHO, maar ik ken er velen die het met me eens zijn )

Ik kan jouw smaak inderdaad ook wel waarderen...
Hoop nog zo'n fles Karuizawa te ontvangen, staat in bestelling, maar met maar 195 flessen wereldwijd zal het een lastig verhaal worden.

Whisky lekkerrrrrr.. verkapte tvp.

quote:

Op vrijdag 25 december 2009 00:19 schreef pavv het volgende:

[..]


[..]

Laten we het zo zeggen...ik hoop snel te vergeten wat ie gekost heeft en hoop er lang en vaak van te kunnen genieten.....
Niet hands-free bellen kost een stuk minder.....
[..]

Da's aan de prijs dan, maar ik denk ook wel dat dat mag voor iets waar minder dan 200 (?) flessen van bestaan in de wereld, niet? Dat je de prijs voor je wil houden snap ik ook trouwens.