abonnement bol.com Unibet Coolblue
  donderdag 4 december 2008 @ 22:02:43 #1
128548 pavv
The computer says NO
pi_63767641
[Centraal] Whisky /Whiskey Topic #13 Alleen voor mannen met baarden?


Welkom in het centrale whisky-topic, met daarin ruimte voor alles voor en over whisky en whiskey.



Dit is alweer nummer 13 van de succesvolle reeks over het levenswater
De voorgaande delen:
[CENTRAAL] Whisk(e)y Topic #1
[Centraal] Whisk(e)y Topic #2
[Centraal] Whisk(e)y Topic #3 - Slainte!
[Centraal] Whisk(e)y Topic #4 - Turf en hout
[Centraal] Whisky/Whiskey topic #5 - Uisge beatha
[Centraal] Whisky/Whiskey topic #6 - An òl thu uisge?
[Centraal] Whisky / Whiskey Topic #7 - Uisgebaugh-baul
[Centraal] Whisky / Whiskey Topic #8 - Loch Goo
[Centraal] Whisky /Whiskey Topic #9 Sherrybom & Peatmonster
[Centraal] Whisky /Whiskey Topic #10 van Speyside tot Islay
[Centraal] Whisky /Whiskey Topic #11 Whisky a Go Go
[Centraal] Whisky /Whiskey Topic #12 Liefst zonder IJS


  • Wat is whisky?
    Whisky is een destillaat, dat wordt gestookt van granen; voornamelijk gerst, tarwe, rogge, en maïs. Hiertoe wordt uit de granen door middel van een speciaal proces, vergelijkbaar met het brouwen van bier, suiker onttrokken dat vervolgens vergist en gedestilleerd wordt in koperen destilleerketels. Daarna wordt het enige jaren op eikenhouten vaten gelegd om te rijpen.

    De meeste whiskies worden gemaakt van meerdere soorten graan, die apart verwerkt worden en later weer bij elkaar gemengd. Dit noemt men blended whiskies. Voorbeelden die je vaak tegenkomt zijn Johnny Walker Red en Black Label, Vat69, Teachers, Famous Grouse, etc.

    Andere whiskies worden van slechts één graansoort gestookt. Als die ene graansoort (gemoute) gerst is, dan heet het resultaat een single malt whisky. Is dat rogge, dan wordt het een straight rye whisky. De eerste zie je vaak uit Schotland (en soms uit Ierland), de laatste meestal uit de USA. Als zo'n whisky nu ook nog eens getapt wordt uit één vat, dan wordt het een single cask whisky genoemd.

    De meeste whiskies die je gewoon koopt zijn dranken met een alcoholpercentage tussen de 40% en 46%; dat noemt men drinksterkte. Soms worden whiskies verkocht op hogere alcoholpercentages, zoals ze uit het vat vandaan komen. Dit noemt men dan vatsterkte, of cask strength whisky. Men kan er voor kiezen om de whisky op vatsterkte door er een beetje (bron)water aan toe te voegen iets soepeler drinkbaar te maken, dit is echter niet noodzakelijk.

  • Waar haal ik whisky?
    De betere whisky vinden wij ondere andere bij:

  • Cadenhead\\\'s Whisky Specialists te Amsterdam
  • Ton Overmars slijterij te Amsterdam
  • Van Wees slijterij te Amersfoort
  • Van Zuylen slijterij te Loosduinen
  • Bottelier Zonneveld te Maassluis
  • Whiskykoning te Den Bosch


    Bij de meeste van bovenstaande winkels is het ook mogelijk om online te bestellen zodat je voor een nieuwe of bijzondere whisky niet eens de deur uit hoeft


  • En wat als ik nog vragen heb?
    Post de vraag in dit topic

    Voor wie het weten wil: Hoe een whisky uiteindelijk smaakt is voor een groot (zo niet het grootste) deel afhankelijk van het vat waarin het bewaard is geweest. Tegenwoordig wordt de meeste Schotse whisky gerijpt in vaten die daarvoor in Amerika hebben gediend om bourbon in te laten rijpen. Vroeger werd er veel vaker whisky gerijpt in ex-sherryvaten. Vaak wordt er gezocht naar de beste mix van bourbonvat-whisky en sherryvat-whisky om een bepaald karakter te creëren voor een bepaalde botteling. Er zijn ook variëteiten die exclusief van bourbonvaten komen (veel Glenmorangies bijvoorbeeld) en sommige fabrikanten hebben echte 100% sherryvat-whiskies in het assortiment (veel Macallan, Glenfarclas en Aberlour).

    Alleen voor mannen met baarden?

    Eg Nie!


    Van whisky kan worden genoten door iedereen M/V (bij voorkeur 18+ ). Whisky is er uiteraard om gedronken te worden, maar mijns inziens geniet het wel de voorkeur om vooral van de whisky te proeven. Whisky dus niet als middel om zo snel mogelijk onder de tafel te liggen (daar zijn goedkopere drankjes voor te krijgen hoor) Maar meer als drankje om de smaakpapillen te plezieren en uit te dagen om alle smaken en geuren te ontdekken die in mooie whisky in ongekende hoeveelheden en ongeëvenaarde verscheidenheden aanwezig kunnen zijn.


    Slechte whisky is natuurlijk beter te haggelen met flink veel ijs/water/cola



    Drink verstandig, drink met maten


    ----Het leven is te kort om slechte whisky te drinken!----

    [ Bericht 0% gewijzigd door pavv op 05-12-2008 13:48:36 ]
  • pi_63767979
    Ik ben geen man en ik heb geen baard, maar ik ga toch mooi niet weg!
    Sanity is (not) statistical
      donderdag 4 december 2008 @ 22:43:12 #4
    112339 MPG
    Slaverplaatser / Koffiemanager
    pi_63769253
    De baard is in de kweek .
    Maar ook als ik me geschoren heb, mag ik graag van een glaasje whisky genieten hoor .
    KSC JUBILEUM topic
    "Sleep: A completely inadequate substitute for caffeine"
    #TeamHumbug
    Heeft patent op Mosterd-Maaltijd situaties
      donderdag 4 december 2008 @ 22:50:21 #5
    81329 MadMaster
    Schots en scheef...
    pi_63769529
    Ik ga m'n sik anders zo meteen wel afscheren.
    Morgen mag ik als Zwarte Piet opdraven en met baardje gaat dat schminken zo beroerd.
    Om me daarvoor op te peppen neem ik zo meteen een mooie volle Dailuaine uit mijn geboortejaar.
    pi_63769999
    Drinkt sinterklaas eigenlijk whisky?
    Sanity is (not) statistical
      donderdag 4 december 2008 @ 23:05:55 #7
    81329 MadMaster
    Schots en scheef...
    pi_63770020
    quote:
    Op donderdag 4 december 2008 23:05 schreef Maeghan het volgende:
    Drinkt sinterklaas eigenlijk whisky?
    Nee, die moet nuchter blijven.
    Maar Zwarte Piet dus wel...
    pi_63770074
    Whiskey
    Op zondag 23 maart 2008 02:16 schreef tyros-saver het volgende:
    En PaasKonijn Ik heb het gemeld aan de Admin dat jij zei: Heb je typkanker.
      donderdag 4 december 2008 @ 23:09:12 #9
    3292 Tweek
    Koffie graag!
    pi_63770112
    Mijn vader is vandaag jarig dus dat betekent een cadeautje, samen met mijn broer hebben we hem deze fles gegeven:

    Met kerst gaat die waarschijnlijk open dus ik ben benieuwd.
    pi_63770128
    quote:
    Op donderdag 4 december 2008 23:05 schreef MadMaster het volgende:

    [..]

    Nee, die moet nuchter blijven
    .
    Maar Zwarte Piet dus wel...
    Ja, hij moet nog rijden zeker?
    Sanity is (not) statistical
      donderdag 4 december 2008 @ 23:13:25 #11
    81329 MadMaster
    Schots en scheef...
    pi_63770232
    quote:
    Op donderdag 4 december 2008 23:09 schreef Maeghan het volgende:

    [..]

    Ja, hij moet nog rijden zeker?
    Nee, we worden met de brandweerwagen gebracht.
    Maar Sinterklaas is een serieuze oude man, Zwarte Pieten mogen natuurlijk wat vrolijker zijn.
    Maar ik hou het zo bij één glaasje...
      donderdag 4 december 2008 @ 23:23:00 #12
    112545 Muck
    Meine Sprache: International
    pi_63770520
    quote:
    Op donderdag 4 december 2008 22:43 schreef MPG het volgende:
    De baard is in de kweek .
    Maar ook als ik me geschoren heb, mag ik graag van een glaasje whisky genieten hoor .
    als je je niet scheert, doe ik het voor je

    + een stiekeme tvp natuurlijk
    It's al boa it's all good it's all bueno benne bon, let's go!
      donderdag 4 december 2008 @ 23:23:43 #13
    112339 MPG
    Slaverplaatser / Koffiemanager
    pi_63770537
    quote:
    Op donderdag 4 december 2008 23:09 schreef Maeghan het volgende:

    [..]

    Ja, hij moet nog rijden zeker?
    Neen, dit is vastgelegd in de NEN 0512 norm.
    KSC JUBILEUM topic
    "Sleep: A completely inadequate substitute for caffeine"
    #TeamHumbug
    Heeft patent op Mosterd-Maaltijd situaties
      donderdag 4 december 2008 @ 23:25:49 #14
    112339 MPG
    Slaverplaatser / Koffiemanager
    pi_63770593
    quote:
    Op donderdag 4 december 2008 23:23 schreef Muck het volgende:

    [..]

    als je je niet scheert, doe ik het voor je

    + een stiekeme tvp natuurlijk
    KSC JUBILEUM topic
    "Sleep: A completely inadequate substitute for caffeine"
    #TeamHumbug
    Heeft patent op Mosterd-Maaltijd situaties
    pi_63770657
    quote:
    Op donderdag 4 december 2008 23:23 schreef MPG het volgende:

    [..]

    Neen, dit is vastgelegd in de NEN 0512 norm.
    *lol*
    Maar sinterklaas moet toch ook op de schimmel rijden?
    Sanity is (not) statistical
      donderdag 4 december 2008 @ 23:31:36 #16
    112339 MPG
    Slaverplaatser / Koffiemanager
    pi_63770743
    quote:
    Op donderdag 4 december 2008 23:28 schreef Maeghan het volgende:

    [..]

    *lol*
    Maar sinterklaas moet toch ook op de schimmel rijden?
    Klopt, ook dat staat keurig in dat document .
    KSC JUBILEUM topic
    "Sleep: A completely inadequate substitute for caffeine"
    #TeamHumbug
    Heeft patent op Mosterd-Maaltijd situaties
    pi_63770817
    Nou, dan moet ie toch nog rijden! Ik zeg 'hij moet nog rijden zeker' en jij zegt nee.
    Sanity is (not) statistical
    pi_63771272
    Ik weet eigenlijk NIKS van Whiskey maar op teamavonden gaat het er toch wel in
    Op zondag 23 maart 2008 02:16 schreef tyros-saver het volgende:
    En PaasKonijn Ik heb het gemeld aan de Admin dat jij zei: Heb je typkanker.
      donderdag 4 december 2008 @ 23:56:28 #19
    33232 Againzender
    Vriend van de show
    pi_63771361
    Heheh, wat is het toch van om Overmars als je buurtslijter te hebben

    M'n Arbeg 10 is bijna op, misschien maar even nieuwe aanschaffen voor het eind van het jaar.
    [b]Op maandag 6 september 2010 00:28 schreef tong80 het volgende:[/b]
    GVD Wat moet jij een trotse vader zijn :)
    :P
    pi_63776044
    Ik heb een sik, telt dat ook?
    Op woensdag 9 juni 2010 @ 09:07 schreef lezzer: Verder legt fruityloop uitstekend uit hoe het in het echte leven gaat.
    pi_63776610
    quote:
    Op donderdag 4 december 2008 23:56 schreef Againzender het volgende:
    Heheh, wat is het toch van om Overmars als je buurtslijter te hebben

    M'n Arbeg 10 is bijna op, misschien maar even nieuwe aanschaffen voor het eind van het jaar.
    Je kan ook een keer wat anders proberen
    Welke ik erg vergelijkbaar vind met de Ardberg 10 maar wel een stuk lekkerder is de Coal Ila 12
    blub blub
    pi_63776690
    quote:
    Op donderdag 4 december 2008 10:40 schreef Wyger het volgende:
    Eeindelijk een topic gevonden waar je echt wat aan hebt
    Ik weet niet of er mensen in de buurt of in Groningen wonen, hier in Groningen hebben we een whisky kroeg met meer als 100 soorten single malts. Ook hebben we hier eens per jaar de grote whiskybeurs! Ik zal wel even zoeken wanneerdeze is.

    Wie kent van jullie de 'old mans cask' van 40 yo? Das toch wel de meest bijzondere whisky die ik heb gedronken, en een smaak, ongelovelijk!
    Ik woon in Groningen
    blub blub
    pi_63785179
    Ik woon in Leeuwarden, en kwam net te laat achter de whiskybeurs de laatste keer..
    pi_63806103
    zo gaat weer snel hier
    Nobody expects the Spanish Inquisition!
      zondag 7 december 2008 @ 10:37:17 #25
    85784 karper
    vissen is me handelsmerk
    pi_63819770
    laatse tijd nog al wat wiskey's ingeslagen

    Bowmore legend
    Bowmore 12 yo
    The Balvenie doublewood 12 yo


    De bowmore kon ik kopen voor samen 36 euro, toch eens geprobeerd en het jodium achtige bevalt me wel(legend)

    the balvenie is een wisky die me erg kan beroeren erg lekker!
    abonnement bol.com Unibet Coolblue
    Forum Opties
    Forumhop:
    Hop naar:
    (afkorting, bv 'KLB')