abonnement Unibet Coolblue Bitvavo
  zaterdag 22 november 2008 @ 13:18:18 #251
81329 MadMaster
Schots en scheef...
  zaterdag 22 november 2008 @ 13:31:41 #252
168846 Conekiller
Synchroonzwemhooligan
pi_63427504
is het te vroeg voor ironie ofzo? Of moet je ongesteld worden?
"Downhill Skateboarding: You will get hurt, You might get maimed, You could die, and Girls won't think you're cool."
pi_63427613
quote:
Op zaterdag 22 november 2008 13:18 schreef MadMaster het volgende:

[..]

Stoer...
Als je nou eens uitgaat van 5 mL per glas dan zit je op net iets meer dan 1 fles. Als je 's morgens om 8 uur begint en je wilt 's avonds om 12 uur klaar zijn dan heb je er 16 uur voor en moet je er dus iets meer dan 9 per uur proeven. Dan heb je per glas 6,4 minuten. Als je daarvan de helft gebruikt om te proeven en de andere helft om je smaak weer te neutraliseren (water / stukje witbrood?).

Onder de aanname dat je ze wel doorslikt: je lever breekt ieder uur ongeveer 4 cl af en aan het einde van de dag heb je 75 cl alcohol genutigd. In die 16 uur is daarvan dus ook weer 64 cl afgebroken.

Moet te doen zijn dus
blub blub
pi_63431707
Heb hier laatst met een vriend van me, die nog niet heel erg in de whisky zit ook een klein proeverijtje gedaan. Hij kocht een beginnerssetje whisk(e)ys van de slijter, met kleine flesjes Four Roses, Ballantines, Chivas Regal, Jameson en The Glenlivet. Ik had nog een setje van de 6 single malts staan.

Wij zijn na 9 flesjes opgehouden, omdat hij het echt niet meer volhield, en ik was de smaak wel een beetje kwijt. Wel een erg leuke manier om een whisky beginner te leren smaken onderscheiden. (Zijn palet is wel goed, hij is wel erg goed op het gebied van wijn).
pi_63436300
quote:
Op zaterdag 22 november 2008 17:13 schreef Luuksor het volgende:
Heb hier laatst met een vriend van me, die nog niet heel erg in de whisky zit ook een klein proeverijtje gedaan. Hij kocht een beginnerssetje whisk(e)ys van de slijter, met kleine flesjes Four Roses, Ballantines, Chivas Regal, Jameson en The Glenlivet. Ik had nog een setje van de 6 single malts staan.

Wij zijn na 9 flesjes opgehouden, omdat hij het echt niet meer volhield, en ik was de smaak wel een beetje kwijt. Wel een erg leuke manier om een whisky beginner te leren smaken onderscheiden. (Zijn palet is wel goed, hij is wel erg goed op het gebied van wijn).
Als ik voor mezelf kijk merk ik dat ook. Als ik serieus een aantal whisky's wil proeven moeten dat er niet meer zijn dan een stuk of 4 a 5
blub blub
  zaterdag 22 november 2008 @ 23:05:23 #256
229759 Keepvogel
Een doodgewone superheld
pi_63439523
quote:
Op dinsdag 4 november 2008 14:25 schreef Keepvogel het volgende:
Hallo mede-whiskyliefhebbers!

[...]

Van het weekend vond ik het tijd om weer eens een nieuwe fles te halen, alwaar ik besloot om eens een andere regio te proberen. Mijn keuze viel op de Speyside,

Dus binnenkort zal ik er eens goed voor gaan zitten; ik moet zeggen dat ik erg uitkijk naar de BenRiach
Vanavond heb ik de Glen Ord 12 en de Glendonach 15 eens naast elkaar gezet, ik moet zeggen dat ik er niet één bijzonder vond uitspringen maar toch geniet de Glen Ord wel mijn voorkeur; ik kon de Glendronach moeilijk plaatsen en de Glen Ord smaakt gewoon lekker, maar heeft weinig 'smoel'.

Ik ben benieuwd naar wat jullie überhaupt vinden van de Speyside en haar enorme aanbod, en wat jullie favoriet(en) van deze regio zijn?
pi_63439750
Volgende twee weken veel acties bij Dirck III: Laphroig, Caol Ila, Talisker, Glen Elgin, Dalwhinnie en Royal Lochnagar. Ook krijg je bij aankoop van iedere classic malt een bon die je in kan vullen en waarmee je dan whiskydiners en proeverijen kunt winnen.

Oh en voor de liefhebber, en ik weet hoe dol jullie zijn op Jan de Wandelaar, ze hebben ook een cadeaupakket Red Label met een notitieboekje erbij of misschien nog wat 4,5-liter flessen van Red Label (met standaard!) voor het lieflijke prijsje van 95 euro.

(Ja, dat laatste was een grapje).
Sanity is (not) statistical
pi_63439829
Vwb proeverijen: ik heb van m'n werk weleens wijnproeverijen onder leiding van Frank Jacobs (voor wie 'm niet kent, hij is docent aan de wijnacademie en columnist voor Perswijn) en die zei dat voor amateurs het maximum aantal te proeven wijnen rond de 8 ligt. Daarna proeft een ongeoefende proever niet zo veel meer. Ik moet zeggen dat ik het inderdaad na een wijn of 8 a 10 wel enorm gehad heb (al slik ik ze dan wel door ).

Op een gegeven moment vind ik het ook gewoon saai worden, dan heb ik er echt even genoeg van.

Maar voor een getrainde proever moet veel meer mogelijk zijn. Als je kijkt naar de hoeveelheden flessen die Harold Hamersma, Hubrecht Duijker, Nicolaas Klei e.d. proeven voor hun wijnboeken, dan heb je het al over twintig flessen voor het ontbijt (ok, het is een grapje, maar het zit er niet eens zo heel veel vanaf).
Sanity is (not) statistical
pi_63440332
quote:
Op zaterdag 22 november 2008 23:28 schreef Maeghan het volgende:Nicolaas Klei
Nicolaas Klei is goed!
quote:
Mooie fles in de vorm van druiventrossen. Als ik ooit die geur van oude dwijlen gemarineerd in azijn eruit krijg ga ik m als karaf gebruiken
blub blub
  zondag 23 november 2008 @ 15:40:26 #260
81329 MadMaster
Schots en scheef...
pi_63451683
quote:
Op zaterdag 22 november 2008 13:31 schreef Conekiller het volgende:
is het te vroeg voor ironie ofzo? Of moet je ongesteld worden?
Ben net ongesteld geweest, dus dat kan het niet zijn...
quote:
Op zaterdag 22 november 2008 23:05 schreef Keepvogel het volgende:

Ik ben benieuwd naar wat jullie überhaupt vinden van de Speyside en haar enorme aanbod, en wat jullie favoriet(en) van deze regio zijn?
De Speyside heeft vele mooie whisky's.
Wat ik vaak merk is dat men vaak doorslaat naar de Islay whisky's en dan niet meer geïnteresseerd is in andere whisky's. Vind ik jammer, omdat er in de Speyside heel veel mooie dingen te vinden zijn...

Persoonlijk vind ik Linkwood, Imperial en Caperdonich vaak heel interessant, maar, net zoals dat geldt voor alle andere distilleerderijen, de distilleerderij die alleen maar uitstekende whisky produceert moet nog gebouwd worden...
pi_63452433
Even overzichtje van de acties:
Royal Lochnagar 0,7: E35,99
Glen Elgin 0,7: E31,79
Cragganmore 0,7: E29,99
Caol Ila 0,7: E31,99
Talisker 0,7: E29,99
Dalwhinnie 0,7: E32,99

En speciaal voor Buonissimo:
Jack Daniels 0,7 in geschenkblik voor E17,99. Bij aankoop van JD krijg je een actieformulier waarmee je een JD electrische gitaar kunt winnen.

Ik moest trouwens hard lachen om de omschrijving van Royal Lochnagar (hoe spreek je dat btw uit? Waar ligt de klemtoon en zo?). We kregen een verkoopplan met info over die whisky, en die werd omschreven als een hele 'milde' whisky, terwijl de omschreven smaken leer, lijnzaad, boenwas en terpentine waren. Ik vond dat nou niet bepaald zacht en elegant klinken

Heeft iemand eigenlijk Yamazaki 10 weleens op? Ik vond 12 erg lekker en 18 ook best, maar ik weet niet hoe 10 is, agz die op was op het whisky festival (ja, gratis uitgedeeld, dan krijg je dat).

[ Bericht 46% gewijzigd door Maeghan op 23-11-2008 16:21:04 ]
Sanity is (not) statistical
  zondag 23 november 2008 @ 17:21:05 #262
81329 MadMaster
Schots en scheef...
pi_63454216
Leuke prijzen voor die malts, er zullen vast wel wat schoenen met deze flessen worden gevuld zo...

Uitspraak 'Lochnagar'
pi_63458438
Ik heb problemen met m'n speakers =( Kun je 't niet fonetisch voor me opschrijven?
Sanity is (not) statistical
  zondag 23 november 2008 @ 20:46:52 #264
112339 MPG
Slaverplaatser / Koffiemanager
pi_63459495
quote:
Op zaterdag 22 november 2008 23:22 schreef Maeghan het volgende:
Volgende twee weken veel acties bij Dirck III: Laphroaig, Caol Ila, Talisker, Glen Elgin, Dalwhinnie en Royal Lochnagar.
quote:
Op zondag 23 november 2008 16:12 schreef Maeghan het volgende:
Even overzichtje van de acties:
Royal Lochnagar 0,7: E35,99
Glen Elgin 0,7: E31,79
Cragganmore 0,7: E29,99
Caol Ila 0,7: E31,99
Talisker 0,7: E29,99
Dalwhinnie 0,7: E32,99
Ik mis hier de eerdergenoemde Laphroaig, en juist daar was ik benieuwd naar, aangezien ik voor 25 euries een Laphroaig 15 yo op de kop kan tikken .
KSC JUBILEUM topic
"Sleep: A completely inadequate substitute for caffeine"
#TeamHumbug
Heeft patent op Mosterd-Maaltijd situaties
  zondag 23 november 2008 @ 21:24:36 #265
81329 MadMaster
Schots en scheef...
pi_63460885
quote:
Op zondag 23 november 2008 20:13 schreef Maeghan het volgende:
Ik heb problemen met m'n speakers =( Kun je 't niet fonetisch voor me opschrijven?
Lok-Na-Ka

Ch = zachte K (zoals in 'cacao') en de 'r' op het eind niet uitspreken...

Ik hoor je deze whisky al aanprijzen in de winkel:
"Ja, dit is een Royal Loknaka.
Het is een heerlijke whisky met verfijnde aroma's van leer, lijnzaad, boenwas en terpentine en voor nog geen 36 Euro heeft u een koninklijke fles in handen."
pi_63463953
Leuke vraag nog voor de echte fanaten:

Stel je hebt ~250 euro te besteden en moet daarvan 2 flessen kopen. Eentje van ~50 euro en eentje van ~200 euro. Welke zou je kopen en hoe goed vind je het kwaliteitsverschil zelf tussen die 2 flessen?
blub blub
pi_63469196
quote:
Op zondag 23 november 2008 20:46 schreef MPG het volgende:

[..]


[..]

Ik mis hier de eerdergenoemde Laphroaig, en juist daar was ik benieuwd naar, aangezien ik voor 25 euries een Laphroaig 15 yo op de kop kan tikken .
Die was duurder hoor. Laphroig 10 voor E32,99.

Oh en Bowmore Legend voor 24,99 hebben ze ook nog.
Sanity is (not) statistical
pi_63469266
quote:
Op zondag 23 november 2008 21:24 schreef MadMaster het volgende:

[..]

Lok-Na-Ka

Ch = zachte K (zoals in 'cacao') en de 'r' op het eind niet uitspreken...

Ik hoor je deze whisky al aanprijzen in de winkel:
"Ja, dit is een Royal Loknaka.
Het is een heerlijke whisky met verfijnde aroma's van leer, lijnzaad, boenwas en terpentine en voor nog geen 36 Euro heeft u een koninklijke fles in handen."
Dit is weer typisch zo'n whisky die er een jaar nog staat. We hebben destijds drie dozen Yamazaki 10 gekregen en daarvan hebben we in of vlak na de actieweek een fles verkocht en dat is het in een half jaar tijd. Zo vergaat het helaas veel whiskies. Maar goed, ik werk in Oud Krispijn he. Niet echt 's Nederlands rijke whiskydrinkers daar. Meer Glentalloch, Mansion House en Jan de Wandelaar (Red, Black & zelfs Green label - ja ja, de enkele kenner weet wat ie wil, lol ). We hebben zelfs nog oude verpakkingen Glenkinchie staan van 10 jr, terwijl die er al een jaar geleden uitgegaan zijn geloof ik.
Sanity is (not) statistical
  maandag 24 november 2008 @ 10:25:58 #269
112339 MPG
Slaverplaatser / Koffiemanager
pi_63471693
quote:
Op maandag 24 november 2008 06:56 schreef Maeghan het volgende:

[..]

Die was duurder hoor. Laphroig 10 voor E32,99.

Oh en Bowmore Legend voor 24,99 hebben ze ook nog.
Dan is mijn adresje toch de moeite waard .
Laphroaig 10 voor 28 euro
Laphroaig 15 nu tijdelijk in de aanbieding voor 25
Glenfiddich 12 voor 20
KSC JUBILEUM topic
"Sleep: A completely inadequate substitute for caffeine"
#TeamHumbug
Heeft patent op Mosterd-Maaltijd situaties
  maandag 24 november 2008 @ 11:17:52 #270
128548 pavv
The computer says NO
pi_63473079
quote:
Op zondag 23 november 2008 16:12 schreef Maeghan het volgende:

Heeft iemand eigenlijk Yamazaki 10 weleens op? Ik vond 12 erg lekker en 18 ook best, maar ik weet niet hoe 10 is, agz die op was op het whisky festival (ja, gratis uitgedeeld, dan krijg je dat).
Wel eens in het glas gehad en helaas is ie beduidend minder lekker dan de 12 jaar oude. Geen slechte whisky hoor....alleen wat dun en 1-dimensioneel. (maar misschien ben ik iets te veel verwend)

Voor degene die Laphroaig 15 voor 25 euro kan krijgen: DOEN!
(enne...waar is dat?)
  maandag 24 november 2008 @ 11:37:02 #271
112339 MPG
Slaverplaatser / Koffiemanager
pi_63473553
quote:
Op maandag 24 november 2008 11:17 schreef pavv het volgende:

[..]

Wel eens in het glas gehad en helaas is ie beduidend minder lekker dan de 12 jaar oude. Geen slechte whisky hoor....alleen wat dun en 1-dimensioneel. (maar misschien ben ik iets te veel verwend)

Voor degene die Laphroaig 15 voor 25 euro kan krijgen: DOEN!
(enne...waar is dat?)
In duitsland.
KSC JUBILEUM topic
"Sleep: A completely inadequate substitute for caffeine"
#TeamHumbug
Heeft patent op Mosterd-Maaltijd situaties
  maandag 24 november 2008 @ 13:06:07 #272
78964 Luuksor
[ Curacao ]
pi_63475808
Mooiste aan het proeverijtje was trouwens dat die vriend van me geen enkele geur kon onderscheiden voor hij ze las, of hoorde van mij.. Tot hij de Talisker 10 rook, hij zei meteen: Gaasverband, wat gebruikt word bij brandwonden..

Iemand het daar mee eens? Ik ruik wel iets synthetisch, maar zo ver als gaasverband zou ik niet gaan..
pi_63485211
Toch altijd leuk om te zien dat mensen hele eigen associaties hebben bij geuren, waar je zelf misschien nooit aan zou denken... =)

Tja, ik vroeg me ook al af waar die Laphroaig zo goedkoop was, maar Duitsland is voor mij iets te ver.

Maar komt dit (mede) door het verschil in accijns? Weet iemand hoeveel accijns men in Dld betaalt?

Overigens heb ik Yamazaki 10 en Laphroaig 10 toch maar gekocht. Geen betere manier om erachter te komen hoe het smaakt en ik moet tenslotte toch weten wat ik verkoop
Sanity is (not) statistical
  maandag 24 november 2008 @ 21:40:35 #274
128548 pavv
The computer says NO
pi_63490504
Aha! Studiemateriaal dus....

vast fiscaal aftrekbaar, of bij je baas te declareren
pi_63492698
Ja, ik doe een cursus Slijtersvak, dus natuurlijk zijn het studiekosten

Ik heb net een test gedaan met m'n vriend; ik heb alle whisky die we in huis hadden ingeschonken (niet in één glas hoor) en hem laten proeven. Ik was benieuwd hoe hij de smaken zou omschrijven en of hij misschien iets zou herkennen. Yamazaki 10 en Laphroaig 10 waren dus nieuw en achteraf bleek dat hij niet eens wist dat ik Glenfiddich Solera in huis had.

Ik had altijd het idee dat hij een nogal onderontwikkelde smaak had, omdat hij nooit kon zeggen wat hij proefde. Nu heb ik hem dus eerst laten proeven van ieder glas en laten vertellen wat hij proefde. Ik moest het er af en toe uit trekken, maar het is wel een beetje gelukt. Nu merk ik wel dat het probleem dus echt zit bij het verwoorden van de smaak (mede door z'n afkomst, want Nederlands is niet zijn moedertaal).

Het grappige was dus dat hij de whiskies die hij kende vrij snel herkende: Black Grouse, Famous Grouse en Vat 69 had hij goed (ok, hij zei Vat 32 maar ik reken het goed), Jim Beam herkende hij niet. Van de single malts wist hij dus niet wat er in huis was, maar ik had hem al weleens Glenfiddich Solera laten proeven (hij had de fles alleen nooit gezien en ik had hem nooit verteld wat het was), Laphroaig had hij in Leiden geproefd en van Yamazaki had hij 12 en 18 jaar geproefd in Leiden.

Glenfiddich herkende hij niet, bij Laphroaig zei hij dat het een rokerige whisky was en dat hij hem al eens geproefd had in Leiden (achteraf vertelde hij welke stand hij bedoelde en toen bleek dat ie in de war was met Lagavulin 16) en bij Yamazaki zei hij tot mijn grote verrassing meteen dat hij moest denken aan de Yamazaki die we geproefd hadden in Leiden - best knap, voor iemand die die dag eigenlijk iets meer heeft geproefd dan goed voor hem was (nee, hij was niet aan het waggelen, maar hij ging door met proeven toen ik het al wel gehad had en ik kan best wat hebben ) en voor iemand die vrijwel geen theoretische kennis heeft van whisky en geen ervaring met proeverijen anders dan het whisky festival en een keer een glas Famous Grouse.

Vervolgens heb ik hem de flessen laten zien en laten raden welke fles bij welk glas hoorde en hij had ze gewoon allemaal goed! Ik was echt heel erg verbaasd en hij zelf ook, voor het proeven zei hij namelijk dat hij blij zou zijn als hij er één goed had.

Mijn vriend vond Yamazaki 10 het lekkerst, dat vind ik al een hele verbetering voor iemand die vroeger Vat 69 en JW Black lekker vond . Vat 69 vond ie ook niet meer lekker nu.

Al met al was het wel een geslaagd experiment dus =)
Sanity is (not) statistical
  dinsdag 25 november 2008 @ 00:03:42 #276
135320 _Vulcanus_
Omni Tempo Maximalism
pi_63494861
quote:
Op maandag 24 november 2008 07:13 schreef Maeghan het volgende:

[..]

Dit is weer typisch zo'n whisky die er een jaar nog staat. We hebben destijds drie dozen Yamazaki 10 gekregen en daarvan hebben we in of vlak na de actieweek een fles verkocht en dat is het in een half jaar tijd. Zo vergaat het helaas veel whiskies. Maar goed, ik werk in Oud Krispijn he. Niet echt 's Nederlands rijke whiskydrinkers daar. Meer Glentalloch, Mansion House en Jan de Wandelaar (Red, Black & zelfs Green label - ja ja, de enkele kenner weet wat ie wil, lol ). We hebben zelfs nog oude verpakkingen Glenkinchie staan van 10 jr, terwijl die er al een jaar geleden uitgegaan zijn geloof ik.
2 jaar terug met de feestdagen had de Dirck III in Utrecht Johnnie Walker Blue label -- 135 euro.
Binnen een week de halve voorraad gestolen door het boeventuig...

Daarna zelden een fles duurder dan 70 euro tegengekomen bij de Dirk III
It is not necessary to imitate the mathematical regularity of the metronome which would give the music thus executed an icy frigidity, I even doubt whether it would be possible to maintain this rigid uniformity for more than a few bars.
Berlioz
pi_63495648
Wij hebben alle flessen achter staan, alleen lege dozen in de winkel. We hebben ook nog Blue Label staan en ook Hine XO cognac van E79,99.
Sanity is (not) statistical
pi_63495918
Whiskey idolaat van mijn dispuur kreeg Johny Blue van ons voor zijn 21-diner. Hij werkt in een kroeg met uitgebreide whiskey kaart dus hij kent wel het een en ander maar hij stond toch versteld van de geweldige smaak van de Blue.

Geslaagd cadeau dus en als ik hem mag geloven een aanrader.
  dinsdag 25 november 2008 @ 13:10:05 #279
112339 MPG
Slaverplaatser / Koffiemanager
pi_63504460
quote:
Op maandag 24 november 2008 18:52 schreef Maeghan het volgende:
Toch altijd leuk om te zien dat mensen hele eigen associaties hebben bij geuren, waar je zelf misschien nooit aan zou denken... =)

Tja, ik vroeg me ook al af waar die Laphroaig zo goedkoop was, maar Duitsland is voor mij iets te ver.

Maar komt dit (mede) door het verschil in accijns? Weet iemand hoeveel accijns men in Dld betaalt?

Overigens heb ik Yamazaki 10 en Laphroaig 10 toch maar gekocht. Geen betere manier om erachter te komen hoe het smaakt en ik moet tenslotte toch weten wat ik verkoop
Geen idee of het aan de accijns ligt. Ik weet wel dat het vaak de moeite loont even de grens over te wippen. Die Laphroaig is trouwens wel een actie voor de feestdagen.
KSC JUBILEUM topic
"Sleep: A completely inadequate substitute for caffeine"
#TeamHumbug
Heeft patent op Mosterd-Maaltijd situaties
  dinsdag 25 november 2008 @ 14:40:08 #280
81329 MadMaster
Schots en scheef...
pi_63507045
quote:
Op dinsdag 25 november 2008 00:53 schreef Mr.G het volgende:
Whiskey idolaat van mijn dispuur kreeg Johny Blue van ons voor zijn 21-diner. Hij werkt in een kroeg met uitgebreide whiskey kaart dus hij kent wel het een en ander maar hij stond toch versteld van de geweldige smaak van de Blue.

Geslaagd cadeau dus en als ik hem mag geloven een aanrader.
Ik heb een klein flesje Blue Label gekregen uit de erfenis van Prins Bernhard (die kreeg dat altijd aan boord van zijn vluchten, maar dronk het niet altijd. Eén van die onaangetaste flesjes heb ik nu dus...), maar verder zal ik geen euro uitgeven aan Johnny Walker.
Pavv heeft het volgens mij ook al eens gezegd, voor de prijs van een JW Blue Label kan je veel interessantere whisky's vinden...
  dinsdag 25 november 2008 @ 20:02:40 #281
168846 Conekiller
Synchroonzwemhooligan
pi_63516994
true, daar kan je ook wel meer dan 1 interessante bles voor krijgen.

Net weer even lekker een Greenore 8y/o ingeschonken. Blijft toch echt wel lekker
"Downhill Skateboarding: You will get hurt, You might get maimed, You could die, and Girls won't think you're cool."
pi_63527613
quote:
Op dinsdag 25 november 2008 22:42 schreef allsystemshalt het volgende:
Thanks voor de tip ik ga dirkIII even bezoeken
van de whiskies op dit moment in de aanbieding bij dirk III is alleen de coal ila 12 echt goedkoop. De anderen zijn stuk voor stuk goedkoper bij vooreenmooiglas.nl, komen er alleen wel verzendkosten bij als je niet in de buurt woont. Ik los dat weer op door met 4 mensen tegelijk te bestellen en het bij 1 adres af te laten leveren. Wat moeten ze dan wel niet denken als ik 12 flessen bestel
blub blub
  zondag 30 november 2008 @ 16:48:12 #284
3292 Tweek
Koffie graag!
pi_63646475
quote:
Op woensdag 26 november 2008 07:56 schreef nielsgeode het volgende:

[..]

van de whiskies op dit moment in de aanbieding bij dirk III is alleen de coal ila 12 echt goedkoop. De anderen zijn stuk voor stuk goedkoper bij vooreenmooiglas.nl, komen er alleen wel verzendkosten bij als je niet in de buurt woont. Ik los dat weer op door met 4 mensen tegelijk te bestellen en het bij 1 adres af te laten leveren. Wat moeten ze dan wel niet denken als ik 12 flessen bestel
Vroeger kwam die bij mij gratis langsbrengen, ik woonde toevallig in de straat waar hij vroeger was op gegroeit en waar zijn vader een slijterij had. Het is overigens ook geen straf om de winkel gewoon te bezoeken.
pi_63654381
quote:
Op zondag 30 november 2008 16:48 schreef Tweek het volgende:

[..]

Vroeger kwam die bij mij gratis langsbrengen, ik woonde toevallig in de straat waar hij vroeger was op gegroeit en waar zijn vader een slijterij had. Het is overigens ook geen straf om de winkel gewoon te bezoeken.

maar....ik woon in groningen
blub blub
pi_63672932
Hallo allemaal, ik begin me ook steeds meer te verdiepen in de whisk(e)y.
Erg leuk en interessant wat er qua info allemaal te vinden is.

Veel ervaring in het drinken heb ik nog niet, heb nu 2 flessen staan. De 'gewone' Jack Daniels en een Highland Park 12. Moet zeggen dat ik toch echt voor de Highland Park ga, zit naar mijn idee veel meer smaak in. Maar goed, kan aan mijn onervarenheid liggen!

Ik volg dit topic op de voet, en kom heel vaak de Lagavulin tegen. Nu vroeg ik me af hoe je die naam uitspreekt.. (sorry voor die onwetendheid).

Hopelijk mag ik ooit in het bezit zijn van net zulke mooie collecties als die ik hier voorbij zie komen, prachtig om te zien (jammer dat het alleen bij zien blijft...
pi_63675339
quote:
Op maandag 1 december 2008 17:18 schreef bass83 het volgende:
Hallo allemaal, ik begin me ook steeds meer te verdiepen in de whisk(e)y.
Erg leuk en interessant wat er qua info allemaal te vinden is.

Veel ervaring in het drinken heb ik nog niet, heb nu 2 flessen staan. De 'gewone' Jack Daniels en een Highland Park 12. Moet zeggen dat ik toch echt voor de Highland Park ga, zit naar mijn idee veel meer smaak in. Maar goed, kan aan mijn onervarenheid liggen!

Ik volg dit topic op de voet, en kom heel vaak de Lagavulin tegen. Nu vroeg ik me af hoe je die naam uitspreekt.. (sorry voor die onwetendheid).

Hopelijk mag ik ooit in het bezit zijn van net zulke mooie collecties als die ik hier voorbij zie komen, prachtig om te zien (jammer dat het alleen bij zien blijft...
welkom hier
en het is laa-gaa-voe-lin met de klemtoon op de 2e lettergreep
blub blub
pi_63692575
Dank je, alweer wat geleerd!

Het nadeel van dit forum is wel dat je na al dat lezen zo'n zin krijgt in whisky maar zit hier op het werk, dus dan gaat dat helaas niet lukken..

Voordeel is dan wel weer dat het wachten bij thuiskomsr beloond wordt!

Gister weer heerlijk genoten van m'n Higland Park 12, smaak ik heerlijk maar heb nog wel het probleem dat ik bijna niks aan smaken kan onderscheiden. Is dit een kwestie van wennen en dat je die smaken er op een gegeven moment vanzelf uithaalt of is dit iets wat je kunt leren?
pi_63692824
quote:
Op dinsdag 2 december 2008 12:13 schreef bass83 het volgende:
Dank je, alweer wat geleerd!

Het nadeel van dit forum is wel dat je na al dat lezen zo'n zin krijgt in whisky maar zit hier op het werk, dus dan gaat dat helaas niet lukken..

Voordeel is dan wel weer dat het wachten bij thuiskomsr beloond wordt!

Gister weer heerlijk genoten van m'n Higland Park 12, smaak ik heerlijk maar heb nog wel het probleem dat ik bijna niks aan smaken kan onderscheiden. Is dit een kwestie van wennen en dat je die smaken er op een gegeven moment vanzelf uithaalt of is dit iets wat je kunt leren?
Tot op zekere hoogte wel, een beetje goede wijn-cursus begint bijvoorbeeld vaak met een aantal basisgeuren te leren herkennen zoals vanille, peper, zoet, zout, zuur, bitter, verschillende fruitsoorten etc. Dan weet je tot op zekere hoogte wat je kán proeven, en uiteraard is er een techniek voor het proeven zelf, oa eerst naar de kleur & geur kijken etc, hoe wijn/whisky in het glas "hangt" etc etc, het is een vak apart, maar tot op zekere hoogte wel aan te leren. Pas alleen op dat je niet een "technische" drinker wordt, en alleen alleen met je aantekeningen etc bezig bent ipv te genieten..

[ Bericht 0% gewijzigd door fruityloop op 02-12-2008 17:05:23 ]
Op woensdag 9 juni 2010 @ 09:07 schreef lezzer: Verder legt fruityloop uitstekend uit hoe het in het echte leven gaat.
pi_63700084
quote:
Op maandag 1 december 2008 19:07 schreef nielsgeode het volgende:

[..]

welkom hier
en het is laa-gaa-voe-lin met de klemtoon op de 2e lettergreep
Uhm die uitspraak klopt niet, het is La-Ga-Voe-Lin met de klemtoon op Voe. Zie ook hier
pi_63706576
quote:
Op dinsdag 2 december 2008 17:00 schreef -Lone- het volgende:

[..]

Uhm die uitspraak klopt niet, het is La-Ga-Voe-Lin met de klemtoon op Voe. Zie ook hier
jaaa
maaarrrr

ik ben de grunniger sproak gewend
blub blub
  dinsdag 2 december 2008 @ 23:45:12 #292
81329 MadMaster
Schots en scheef...
pi_63713348
Net terug van een blindproeverij voor het blad Whisky Passion.
Laten we, zonder iets te verraden, zeggen: Apart, verassend en aan de andere kant ook wel teleurstellend...

In januari ligt het blad in de schappen van de boekwinkels en slijterijen en daarin staat dan ook een interview met/over ons whisky clubje in ...
pi_63714409
Als het goed is krijg ik 'm vanzelf thuisgestuurd, dus ik zie jullie wel verschijnen dan
Sanity is (not) statistical
  woensdag 3 december 2008 @ 21:45:56 #294
128548 pavv
The computer says NO
pi_63737864
Ik heb uit de Malt maniac Awards begrepen dat de hedendaagse versie van de Highland park 12 (circa 2008) weer goed te drinken is (na een behoorlijke kwaliteitsdip rond 2007)...

Evengoed heb ik geen risico genomen en heb ik een ouwe fles (circa 1990) gescoord op the Bay


Highland Park 12 years OB (dumpy bottle, 75cl) 43,0%



  woensdag 3 december 2008 @ 22:34:57 #295
112545 Muck
Meine Sprache: International
pi_63740078
Mmm, ik kwam net doodmoe en finaal gesloopt thuis uit mijn werk, dus ik heb me maar eens een glaasje black grouse ingeschonken
It's al boa it's all good it's all bueno benne bon, let's go!
  woensdag 3 december 2008 @ 22:36:14 #296
81329 MadMaster
Schots en scheef...
pi_63740140
quote:
Op woensdag 3 december 2008 21:45 schreef pavv het volgende:
Ik heb uit de Malt maniac Awards begrepen dat de hedendaagse versie van de Highland park 12 (circa 2008) weer goed te drinken is (na een behoorlijke kwaliteitsdip rond 2007)...
Malt Maniac Michel van M. vertelde mij gisteren inderdaad zoiets.
Hij was in ieder geval zeer enthousiast over deze move...
  woensdag 3 december 2008 @ 23:00:16 #297
128548 pavv
The computer says NO
pi_63741115
De eerste 12 in de nieuwe (ietwat platte) fles heb ik 2 jaar geleden geproefd en die viel niet mee. Vlak en flets.
deze dus:



Sindsdien ben ik er met een boogje omheen gelopen (heb nog genoeg ander lekkers in huis en op proeverijen gaat mijn interesse vaak uit naar bottelingen die ik nog niet ken) maar ik kan hier lering uit trekken dat het de moeite waard kan zijn om een whisky weer eens opnieuw te proberen en een 2e kans te gunnen.
  donderdag 4 december 2008 @ 09:27:38 #298
81329 MadMaster
Schots en scheef...
pi_63747662
M.b.t. Highland Park 12y en de Malt Maniacs nog het volgende:

Binnenkort wordt er door de Malt Maniacs een rechte Highland Park 12y proeverij gehouden waarbij zo'n 20 verschillenden bottelingen/flessen van de afgelopen decennia beoordeeld worden.

Gezien het groot aantal Highland Park liefhebbers hier wellicht interessant om in de gaten te houden.
  donderdag 4 december 2008 @ 10:40:34 #299
156786 Wyger
Te orto biaha
pi_63749212
Eeindelijk een topic gevonden waar je echt wat aan hebt
Ik weet niet of er mensen in de buurt of in Groningen wonen, hier in Groningen hebben we een whisky kroeg met meer als 100 soorten single malts. Ook hebben we hier eens per jaar de grote whiskybeurs! Ik zal wel even zoeken wanneerdeze is.

Wie kent van jullie de 'old mans cask' van 40 yo? Das toch wel de meest bijzondere whisky die ik heb gedronken, en een smaak, ongelovelijk!
  donderdag 4 december 2008 @ 14:02:08 #300
81329 MadMaster
Schots en scheef...
pi_63754524
quote:
Op donderdag 4 december 2008 10:40 schreef Wyger het volgende:
Eeindelijk een topic gevonden waar je echt wat aan hebt
Ik weet niet of er mensen in de buurt of in Groningen wonen, hier in Groningen hebben we een whisky kroeg met meer als 100 soorten single malts. Ook hebben we hier eens per jaar de grote whiskybeurs! Ik zal wel even zoeken wanneerdeze is.
27, 28 en 29 maart 2009.
I'll be there...
quote:
Wie kent van jullie de 'old mans cask' van 40 yo? Das toch wel de meest bijzondere whisky die ik heb gedronken, en een smaak, ongelovelijk!
Ik ken wel het onafhankelijke label Old Malt Cask van Douglas Laing, maar de Old Man Cask heb ik nog nooit mogen ontmoeten...
abonnement Unibet Coolblue Bitvavo
Forum Opties
Forumhop:
Hop naar:
(afkorting, bv 'KLB')