Bij vishandel Waasdorp in IJmuiden kibbeling gehaald als tussendoortje en voor vanavond: zeeduivelfilets die ik ga grillen en grote verse gamba's die ik ga bakken. Daarbij een paprikasausje volgens een variant op dit recept van Rick Stein.
Daar eten we gewokte groentes en opgebakken rijst bij.
ja ik zag dat de mora snacks in de aanbieding waren deze week bij dirk dus daar maar wat van gekochtquote:Op zaterdag 22 juli 2023 17:26 schreef uniekhoorn het volgende:
Raspatat speciaal (is ineens 1.10 duurder geworden) en een halve kip ( 1 euro duurder)
Gelukkig vandaag grotendeels droog.
Weer gelopen van Delft naar Den Hoorn met onderweg zelf meegenomen aardbeien en meloenen:
Weer bij Piece of Cake, zo lekker daar
Thee, cappuccino, karamel/oreo cheesecake en salted caramel chocolade koek (rauw deeg 
)
Zinger stackers, friet en crunchy cheese burgers;
De Zinger stacker, mijn meest favoriete fastfood burger (wint het van mij van veel restaurant burgers ook);
Vind die pannenkoek zeker geen gekke combi, maar het feit dat er patat bij geserveerd wordtquote:Op zaterdag 22 juli 2023 15:22 schreef Whiskers2009 het volgende:
[..]
Wat is er raar aan de combinatie (pannenkoeken met) room en aardbeienjam?
Bij scones is het dé combi
Owh, dan begreep ik het helemaal verkeerd, excuus!quote:
[..]
Vind die pannenkoek zeker geen gekke combi, maar het feit dat er patat bij geserveerd wordt
Dát vind ik (tegelijk) ook een vreemde combi
Die lag vlak ervoor nog op mijn pizzaquote:
[..]
Vind die pannenkoek zeker geen gekke combi, maar het feit dat er patat bij geserveerd wordt
Zo met de gasten eerst een wijntje of biertje, wat zalmsalade met ei en mayo, plakjes cervelaat, kaasje, augurkje, toastje enzo.
En morgen nog dag III
Edit, ca 1,2 kilo sukade aan grote stukken gesneden ca 4 bij 4 CM, gekruid en aangebraden, in rode wijn en bouillon aan het stoven, 4 dikke knoflooktenen, tomatenpuree en 200 gram uitgebakken ontbijtspek erbij, blaadjes laurier en Foelie.
Dit aan de kook gebracht, laag gezet en laat dit nu teen uur of 5-6 stoven. Twijfel tussen Spätzle erbij, of bloemige aardappels met rode kool
[ Bericht 80% gewijzigd door Jan_Onderwater op 23-07-2023 13:02:39 ]
We hadden trek!quote:Op zondag 23 juli 2023 14:10 schreef golfer het volgende:
Vanavond: kerrrie rijstnoedels met kip en Oosterse groente.
Dus lekker op tijd eten
Toen een fusion (beker softijs met smarties).
Toetje: trifle lemon curd.
[ Bericht 20% gewijzigd door NoCigar op 23-07-2023 23:37:49 ]
Zijn Spätzle geworden, en een half Turks brood, groente was Julien van Peen met dungesneden witte kool, gesmoord in boter, met gember, kerriepoeder en wat zout.quote:
Sucade aan het ontdooien, vanavond draadjesvlees.
Edit, ca 1,2 kilo sukade aan grote stukken gesneden ca 4 bij 4 CM, gekruid en aangebraden, in rode wijn en bouillon aan het stoven, 4 dikke knoflooktenen, tomatenpuree en 200 gram uitgebakken ontbijtspek erbij, blaadjes laurier en Foelie.
Dit aan de kook gebracht, laag gezet en laat dit nu teen uur of 5-6 stoven. Twijfel tussen Spätzle erbij, of bloemige aardappels met rode kool
Dat is een flinke portie groentequote:
Kalfsschnitzel gegratineerd bij van der valk.
[ afbeelding ]
Vanochtend zelfde ontbijtje als onze gasten genuttigd, tsja als je dan toch bezig bent...
Had vanmiddag 4 Turkse Ramazan Pidesi (Turkse broden met Nigella en sesamzaad) gemaakt. Eentje direct opgegeten de anderen in de vriezer.
Brr mijn hart had er geen sprongetje van gemaakt. Beter naturel die schnitzel met sausje ernaast.quote:
Kalfsschnitzel gegratineerd bij van der valk.
[ afbeelding ]
Hoop natuurlijk dat jij er wel van hebt genoten dat is het allerbelangrijkste natuurlijk
Mwa het voldeed. Een gewone stond niet op de kaart e.ln voor het moment was het prima, wou iets snel (was het) en anders dan mc donalds en tankstation (eerder die dag al op, ritje van 700 km) en dit was aan de snelweg, niet te duur en ging dus wel. Beter dan nóg een keer mc donalds op een dag.quote:
[..]
Brr mijn hart had er geen sprongetje van gemaakt. Beter naturel die schnitzel met sausje ernaast.
Hoop natuurlijk dat jij er wel van hebt genoten dat is het allerbelangrijkste natuurlijk
Vanavond: pulled pork met een zelfgemaakte Amerikaanse coleslaw.
Philly cheese steak, broodje hamburger en frieten/patatten. En pizza's!
Straks een soort linzenstoofpotje (gemengde linzen) met ui, knoflook, gedroogde- en verse tomaat, kruiden en specerijen, geroosterde courgette en kaasschnitzels.
Eerste keer dat ik dit maak en eerste keer dat ik spareribs ga eten (nee echt. Niet gelogen).
De rub kon ik aardig benaderen.
Ik heb er de ribs mee bestrooid en ze ruim een nacht in een ziplockzak in de koelkast gelegd.
Ik heb ze in een bakblik gelegd, waarin ik een dubbele baan aluminiumfolie en een vel bakpapier heb gelegd. Daar de ribs op, een beetje water onderin en dichtgevouwen.
Daarna in de oven op 160 graden, voor de eerste 2,5 uur.
Vooralsnog gaat het goed, want het begint al lekker te ruiken.
Straks nog een laagje BBQ saus erover en dat nog even laten karameliseren.
Ik had geen corn syrup, dus ik heb wat Zeeuwse Boerin suikerstroop gebruikt.
Ik had geen molasse. Daarvoor heb ik ketjap manis gebruikt. Daar zit ook suiker en molasse in.
In de bruine suiker die ik er ook in heb gedaan, zit ook wat molasse, dus ik denk wel dat ik goed zit.
Smaakt iig goed.
Leuk recept! Ben benieuwd hoe het wordt.quote:
Ik heb ribs in de oven staan, geďnspireerd op deze video van Chef Jean-Pierre.
Eerste keer dat ik dit maak en eerste keer dat ik spareribs ga eten (nee echt. Niet gelogen).
De rub kon ik aardig benaderen.
Ik heb er de ribs mee bestrooid en ze ruim een nacht in een ziplockzak in de koelkast gelegd.
Ik heb ze in een bakblik gelegd, waarin ik een dubbele baan aluminiumfolie en een vel bakpapier heb gelegd. Daar de ribs op, een beetje water onderin en dichtgevouwen.
Daarna in de oven op 160 graden, voor de eerste 2,5 uur.
Vooralsnog gaat het goed, want het begint al lekker te ruiken.
Straks nog een laagje BBQ saus erover en dat nog even laten karameliseren.
Ik had geen corn syrup, dus ik heb wat Zeeuwse Boerin suikerstroop gebruikt.
Ik had geen molasse. Daarvoor heb ik ketjap manis gebruikt. Daar zit ook suiker en molasse in.
In de bruine suiker die ik er ook in heb gedaan, zit ook wat molasse, dus ik denk wel dat ik goed zit.
Smaakt iig goed.
Ik dacht altijd dat je die ribben moest voorkoken/sudderen, dit lijkt me makkelijker.
Mja. Je komt van alles tegen.quote:
[..]
Leuk recept! Ben benieuwd hoe het wordt.
Ik dacht altijd dat je die ribben moest voorkoken/sudderen, dit lijkt me makkelijker.
Dit leek me een mooie om mee te beginnen.
Vooral ook omdat deze in de oven gaat.
De meeste gaan op de BBQ.
En Chef Jean-Pierre.
60 jaar ervaring in de keuken zegt ook wat
Ja, gwappige kewel die Jean-Pierrequote:
[..]
Mja. Je komt van alles tegen.
Dit leek me een mooie om mee te beginnen.
Vooral ook omdat deze in de oven gaat.
De meeste gaan op de BBQ.
En Chef Jean-Pierre.
60 jaar ervaring in de keuken zegt ook wat
Wel lastig te verstaan hoor.quote:
Hilarisch. 1965 doet de groeten.quote:
Daarna had de kern een temperatuur van 77 graden. Meer dan genoeg om niks op te lopen
Ingesmeerd met BBQ saus, voor nog een half uur op 200 graden
Toen kwamen ze er zo uit
Ze waren iig gaar. De botjes kon ik schoon uit het vlees trekken
En lekker
Ik moest naderhand even mijn vingers tellen
Best wel dom, maar eet smakelijk desondanksquote:
Ooeh, goeie spareribs zo te zien.quote:
Okee. Ik heb ze er nog een half uurtje langer in gehad, want ik vertrouwde het nog niet helemaal.
Daarna had de kern een temperatuur van 77 graden. Meer dan genoeg om niks op te lopen
[ afbeelding ]
Ingesmeerd met BBQ saus, voor nog een half uur op 200 graden
[ afbeelding ]
Toen kwamen ze er zo uit
[ afbeelding ]
[ afbeelding ]
Ze waren iig gaar. De botjes kon ik schoon uit het vlees trekken
[ afbeelding ]
En lekker
Ik moest naderhand even mijn vingers tellen
Water loopt me in de mond, moge het je welbekomen
quote:
Vanavond: pulled pork met een zelfgemaakte Amerikaanse coleslaw.
Ben er eigenlijk wel trots opquote:
[..]
Ooeh, goeie spareribs zo te zien.
Water loopt me in de mond, moge het je welbekomen
Enne,
Ouderwets draadjesvlees (een combinatie van deze 2 recepten: https://lekkertafelen.nl/(...)vlees-zoals-vroeger/ en https://brendakookt.nl/recepten/draadjesvlees/ ).
Daarbij gekookte kruimige aardappels en rode kool met appetjes.
Beide recepten voegen uien toe, is het dan niet eerder Hachee ipv Draadjesvlees?quote:
Staat al een tijdje te pruttelen voor vanavond:
Ouderwets draadjesvlees (een combinatie van deze 2 recepten: https://lekkertafelen.nl/(...)vlees-zoals-vroeger/ en https://brendakookt.nl/recepten/draadjesvlees/ ).
Daarbij gekookte kruimige aardappels en rode kool met appetjes.
Er staat toch echt in beide recepten dat het draadjesvlees is, maar van mij mag jij het hachee noemen of ook stoofvlees. Overigens heb ik er ook nog wat wortel bijgevoegd.quote:
Beide recepten voegen uien toe, is het dan niet eerder Hachee ipv Draadjesvlees?
Met de champignos is het dan weer eerder een boeuf bourguignon.quote:
[..]
Er staat toch echt in beide recepten dat het draadjesvlees is, maar van mij mag jij het hachee noemen of ook stoofvlees. Overigens heb ik er ook nog wat wortel bijgevoegd.
Ook goed.quote:
Met de champignos is het dan weer eerder een boeuf bourguignon.
Als het maar lekker is maakt het mij niks uit hoe je het wilt noemen: hachee, stoofvlees, draadjesvlees, boeuf stroganoff of boeuf bourguignon.
Lunch
quote:
Staat al een tijdje te pruttelen voor vanavond:
Ouderwets draadjesvlees (een combinatie van deze 2 recepten: https://lekkertafelen.nl/(...)vlees-zoals-vroeger/ en https://brendakookt.nl/recepten/draadjesvlees/ ).
Daarbij gekookte kruimige aardappels en rode kool met appetjes.
Lijkt een beetje op mijn bordje van gisteren. Vond nog hachee in de vriezer. Ook zo lekker.quote:
Wauw, dat is sterk! Dit recept ( van LekkerTafelen dus) volgde ik vandaag ookquote:
Staat al een tijdje te pruttelen voor vanavond:
Ouderwets draadjesvlees (een combinatie van deze 2 recepten: https://lekkertafelen.nl/(...)vlees-zoals-vroeger/ en https://brendakookt.nl/recepten/draadjesvlees/ ).
Daarbij gekookte kruimige aardappels en rode kool met appetjes.
Met wat extra toevoegingen; champignons, extra ui, en een lik mosterd en op het laatst een courgette in kleine reepjes. (Dat lijkt dan weer op Brenda)
Daarbij aardappel en bloemkool als grove puree.
Het was heerlijk!
[ Bericht 1% gewijzigd door Kanaroe op 25-07-2023 18:28:40 ]
Dus ui gebakken, gehakt geruld, stukken aubergine erbij.
Goed gekruid
In de ovenschaal met feta en geraspte kaas.
Prima te doen en toevallig koolhydraatarm
Met olijfjes, buffelmozzarella, cherrytomaatjes en venkelzaad wat een verrassende smaak gaf. Erg lekker!
Lekker kruiden en aftoppen met geraspte kaas en guacamole.
Uitsmijter ham kaas:
Broodje Teriyakoe (tent heet Pannenkoe):
Poffertjes naturel:
Toe 2 bananen- en 1 pure chocola ijsjes.
Nu aan de thee, dorst gekregen van de lunch. Vanavond kerriesoep met prei en een kom kwark met banaan, appel en nectarine.
Lekker man, gewoon een stuk rib bij de slager gehaald?quote:
Okee. Ik heb ze er nog een half uurtje langer in gehad, want ik vertrouwde het nog niet helemaal.
Daarna had de kern een temperatuur van 77 graden. Meer dan genoeg om niks op te lopen
[ afbeelding ]
Ingesmeerd met BBQ saus, voor nog een half uur op 200 graden
[ afbeelding ]
Toen kwamen ze er zo uit
[ afbeelding ]
[ afbeelding ]
Ze waren iig gaar. De botjes kon ik schoon uit het vlees trekken
[ afbeelding ]
En lekker
Ik moest naderhand even mijn vingers tellen
Jumboquote:
[..]
Lekker man, gewoon een stuk rib bij de slager gehaald?
Ze hebben ze niet altijd en dan vaak al gemarineerd.
Nu lagen ze er 'kaal' zeg maar. Vaak rond het weekend. Soms ook niet.
Toch maar eens proberen en het is zowaar heel aardig gelukt
Volgende keer ga ik denk ik 2 dorpen over, waar ze een vleeshouwerij hebben.
Moet sowieso, voordat ik überhaupt een keurslager tegenkom.
Mosterdmajo, augurk en gebakken ui
Simpel maar lekker weer eens
Poffertjesquote:
(Late) lunch getrakteerd gekregen, rond 14.30u.
Uitsmijter ham kaas:
[ link | afbeelding ]
Broodje Teriyakoe (tent heet Pannenkoe):
[ link | afbeelding ]
Poffertjes naturel:
[ link | afbeelding ]
Toe 2 bananen- en 1 pure chocola ijsjes.
Nu aan de thee, dorst gekregen van de lunch. Vanavond kerriesoep met prei en een kom kwark met banaan, appel en nectarine.
Dat is al een tijd geleden.Ik weet eigenlijk niet eens of ik ze deze eeuw nog gegeten heb.
Ik heb 2 jaar geleden wel de poffertjespan van mijn moeder weggegooid. Zwaar verroest en vettig/stoffig.
Achteraf eigenlijk jammer. Een paar maanden geleden stond ik er nog met één in mijn handen.
Vanavond: gebakken zeeduivelfilet met geroosterde wortels uit de oven.
Bij BK langsgeweest en ik zag er blijkbaar zeer hongerig uit want wat was de medewerkster gul
Ik had rechts; heel veel ijs met heel veel chocoladesaus en heel veel Oreo stukjes. Cookies & cream zoals ik het het liefst heb
Links is Twix; met blokjes karamel, biscuit, melkchocoladedruppels en karamelsaus. Ook gul.
300 gram rauwe zalm
1 bth kaas, 1 tbh eiersalade met sla een bekertje pompoensoep
1 chocolonely chocolaatje
Marokaanse salade van groenten, humus en rozijnen
Banaan
Gevulde koek
quote:
Vanavond: gebakken zeeduivelfilet met geroosterde wortels uit de oven.
en op de rest van het stokbrood gaat boursin en pesto
quote:
B. haalt straks op de terugweg van haar werk een loempia kip speciaal voor ons als avondeten.
Met ketjap erover
Da's de goeie ketjapquote:
[..]
[ afbeelding ]
Met ketjap erover
[ afbeelding ]
Ik heb er een salade bij, van tomaat, komkommer, uitje, augurk en een saus van mayo, ketchup en mosterd, met wat peper en zout.
Dunne frietjes met groene kruiden, warme kaassaus en gyros bovenop.
Toe Magnum Starchaser. Bij AH 40% stapelkorting en deze is heerlijk. Smaakt goed naar popcorn en karamel
Wat vond je van de sushi?quote:Op vrijdag 28 juli 2023 00:21 schreef NoCigar het volgende:
Vanavond sushi gehaald bij Vis & Meer en een reusachtige loempia, ook daar gekocht. Die proef ik nu nog.
Vanavond sparerib menu (en het is lekker en de botjes zijn godensnacks voor de honden) dubbel win.
nu, een mok koffie
Die was prima geloof ik, althans er staat me weinig meer van bijquote:
, die loempia's zijn nogal dominant denk ik. Die zou ik in ieder geval niet meer kopen.
perzik en een 
Tonijnquote:
Gisteravond, een gegrillde tonijnsteak met gegrillde suikermais.
nu, een mok koffie
koffie, kwark met blauwe bessen en een boterham met tonijnsalade
lunch
een sinaasappel en 2 boterhammen met 2 gebakken eieren en spek
borrel
blokjes belegen komijnekaas, truffelsalami en een warsteiner
vanavond
4 stagione pizza
[ Bericht 1% gewijzigd door Karzai op 29-07-2023 17:05:45 ]
Gebakken eitje en komkommersalade erbij gegeten.
Straks nog een stukje eendenbout met brood en sla
Ha. Ik ga morgen loempiaatjes en vlammetjes maken.quote:
2 Vietnamese loempiaatjes, in de heteluchtoven gelegd. Prima resultaat!
Gebakken eitje en komkommersalade erbij gegeten.
Straks nog een stukje eendenbout met brood en sla
Bij mij gaan ze dan gewoon in de frituur
Chilisausje erbij
Nu staat er een pan ragů te pruttelen.
Nu prei kerriesoep aan het warmen.
Kip.
Uiteraard een Franse label Rouge. Wij de kip, zij de stikstof en fijnstof
Voor vandaag stond er op het menu: Gebakken ribeye, gebakken aardappeltjes met rozemarijn en wortels.
Als toetje heb ik mango passievrucht van Qarc Zuivel uit Bladel.
Ik vind het persoonlijk wel leuk als voeding een positief verhaal heeft
Ik had een Homestyle Crispy Chicken Honey Mustard
@golfer een Single Big Tasty
Samen deelden we
Mijn olie is oud, was te lui om het te verversenquote:
[..]
Bij mij gaan ze dan gewoon in de frituur
Maar echt, die loempiaatjes worden prima krokant en m.i. zelfs smakelijker in de oven
Nu aan de m&m's
Oh, ik geloof je hoor. Je mist dan de smaak van de olie.quote:
[..]
Mijn olie is oud, was te lui om het te verversen
Maar echt, die loempiaatjes worden prima krokant en m.i. zelfs smakelijker in de oven
Heb ik ook met frikandellen van de vlakgrill. Vind ik stiekem lekkerder.
En leg die eens op de barbecue
zachtgekookt eitje en 2 wilde perzikken en thee.Vanmiddag nog wat yoghurt en voor vanavond bestellen we Turks.
Daarna lunch bij Smoke Style BBQ.
Westlandse tomatensoep:
Salade met pikante kip:
Broodje pulled pork:
Héél gul ijs bij BK (Oreo en Twix):
Vanavond quesadillas met gehakt ui tomaat, cheddar, avocadodip en zure room
Met stokbroodje en salade.
Krieltjes kruidenboter.
Vanaf morgen weer gezond
Zaakje om te onthouden!
Wij doen er 2 dagen mee (gaat net) maar ook prima voor grotere eters voor 1 dag. (Dan is het wel prijzig vind ik)
Ik had :
Beyti schotel
Pittig gekruid lamsgehakt op geroosterde auberginepuree geserveerd met rijst
@golfer :
Kuzu sis schotel
Mals lamsvlees op spies geserveerd met gebakken groenten en rijst
en een frietje met mc-saus, zeer bevredigend.Thuis nog een lekkere Brugse Zot met bio-kaasjes
Niet bijzonder
Ik maakte er tosti's vanquote:Op maandag 31 juli 2023 13:24 schreef drakin het volgende:
Ik las ergens dat brood met pindakaas en banaan lekker zou zijn, dus dat eet ik nu.
Niet bijzonder
Gewoon boterhammen, pindakaas en banaan en dan in de koekenpan of tosti ijzer
Ik heb daarna nog een tosti gemaakt, toch beter gewoon met ham en kaas dan met pindakaas en banaan.quote:
[..]
Ik maakte er tosti's van
Gewoon boterhammen, pindakaas en banaan en dan in de koekenpan of tosti ijzer
De tosti was met gekookte achterham en geitenkaas en zelfgemaakte ketchup
Toe kwark met fruit en extra pure hagel.
En chocoladevla met banaan en slagroom
Afgeblust met witte wijn en kippenbouillon.
Opgegeten met nog meer champignons en 'pulled' gekonfijte eendenbout (over van eergisteren)
Lekker herfstig maaltje
als avondeten?quote:
vanavond sperziebonen en een frikandelbroodje met bbq saus,
Dat eerstequote:
Bloedworst met St.Jacobsschelpen en mosselen met friet.
[ afbeelding ]
[ afbeelding ]
Dat tweede
Mosselen in het algemeen of iets anders?quote:
Op Ja als avondeten, beter dan een boterham met pindakaas.quote:
Ik eet overigens nu een boterham met pindakaas bij gebrek aan iets normaals in huis hebben
Geldnood?quote:
[..]
Ja als avondeten, beter dan een boterham met pindakaas.
Ik eet overigens nu een boterham met pindakaas bij gebrek aan iets normaals in huis hebben
dit doe je niet vrijwillig lijkt meAlles op de pindakaas na komt uit een too good to go pakketquote:Op dinsdag 1 augustus 2023 13:38 schreef junkiesietze het volgende:
[..]
Geldnood?
Wat?quote:
Net stuk bizon op, met bak koffie en frambozensap erbij
Plus zelfde toetje als gisteren
Koolhydraatarme Indonesische kipsate met paksoi en bloemkoolrijst.
Net rosita1’s vega lasagna
anndb in CUL / Help! Ik zoek een oud recept van PRESTO (van Picnic).
Nu een raketje, oh en ook nog een magnum op vanmiddag die was ik bijna vergeten.
Die ja, stukje danquote:
Vanmiddag bol zoute dropijs op dus straks lekker lichte pasta met wat groenten
Echt lekker als iemand voor je kookt
Salade van aardappelen, courgette, paprika, bulgur
Plak bananenbrood
Broodje kaas met bieslookmayonaise
2 plakken carrot cake
Chinees besteld: Tjap Yuk ( nasi, babipangang spek en tjaptjoi met kip).
[ Bericht 0% gewijzigd door golfer op 01-08-2023 20:49:18 (Typo) ]
Hollandsche Chinees Indischquote:
Voelde mij niet zo lekker, dus geen puf om te koken.
Chinees besteld: Tjap Uk ( nasi, babipangang spek en tjaptjoi met kip).
Beterschap! Jullie hebben in ieder geval lekker gegetenquote:
Voelde mij niet zo lekker, dus geen puf om te koken.
Chinees besteld: Tjap Yuk ( nasi, babipangang spek en tjaptjoi met kip).
Ik. Want B. had iets anders.quote:
Beterschap! Jullie hebben in ieder geval lekker gegeten
Ik was laat thuis, na een gezellige middag Avifauna met (klein) kinderen.quote:
Beterschap! Jullie hebben in ieder geval lekker gegeten
Daar een kroketje gegeten, thuis weer zo'n pittig afbakbroodje uit de oven gegeten
oe! Kan ik ook eens proberen. Ontbijt zelf altijd met de 4 noten variant (met yoghurt, banaan en blauwe bessen. Verveelt niet tot nu toequote:
Wat is dit lekker zeg
[ afbeelding ]
)Boh ik mis de Meatball Marinara van de Subway. Zo stom dat ie hier jaren geleden eruit ging. En waarom? Geen idee maar in Amerika is het nog de best verkochtequote:
Half broodje subway (Italian BMT met honing mosterdsaus)
Salade van aardappelen, courgette, paprika, bulgur
Plak bananenbrood
Broodje kaas met bieslookmayonaise
2 plakken carrot cake
Alleen een kroket? Het VdValk restaurant aan het begin (aan de weg) is goed vertoevenquote:
[..]
Ik was laat thuis, na een gezellige middag Avifauna met (klein) kinderen.
Daar een kroketje gegeten, thuis weer zo'n pittig afbakbroodje uit de oven gegeten
Behoorlijke bak suiker ja, logischquote:
Wat is dit lekker zeg
[ afbeelding ]
Witte bonen in tomatensaus en polarbröd (rĺg) staan al klaar voor morgenochtend voor het kampeerontbijt @Viv
We aten ook snoep, stroopkoeken en andere troep tussendoor. Geen tijd en zin voor een restaurantquote:
Alleen een kroket? Het VdValk restaurant aan het begin (aan de weg) is goed vertoeven
Top!quote:
Thee en chocolade
Witte bonen in tomatensaus en polarbröd (rĺg) staan al klaar voor morgenochtend voor het kampeerontbijt @:viv
Wij hebben net die chips met smör-smaak gezocht en gevonden, kenden we nog niet.
Puur in het kader van 'ik móet dit een keer proberen nu ik dit gezien heb' hier ook gekocht en gegetenquote:
[..]
Top!
Wij hebben net die chips met smör-smaak gezocht en gevonden, kenden we nog niet.
Echt een dagje parkquote:
[..]
We aten ook snoep, stroopkoeken en andere troep tussendoor. Geen tijd en zin voor een restaurant
En koffie
Denk dat ik vanmiddag iets haal bij de lunchroom
Vanavond kipnuggets en een salade
Gisteravond
- Baskische kip met saffraan en gerookte pepers
- cecina de león
- gemarineerde manchego
- salade met pimento padron
- gebakken aardappeltjes
- gefrituurde aubergine in een honing-tijm-citroen siroop
Zuurdesembrood, getoast met rauwmelkse kaas (Booij), tomaat, rucola en crispy Honey cured bacon. En wat ketchup en worcestersaus ertussen
Vanavond verspakket oosterse nasi met hamlappen ipv kip. Gebakken ei en kroepoek erbij.
ALtijd duur geweest !!!quote:
[ afbeelding ]
Gisteravond
- Baskische kip met saffraan en gerookte pepers
- cecina de león
- gemarineerde manchego
- salade met pimento padron
- gebakken aardappeltjes
- gefrituurde aubergine in een honing-tijm-citroen siroop
Wow lekker bezig jij met al die heerlijke gerechtenquote:
Fish fragrant eggplant. En morgen weer want kliekje, maak er dan Szechuan ei bij denk ik
En pasta erbij.
en een cracker met kaas.In de lunchbox
Een banaan en een sinaasappel
2 boterhammen met gebakken ei en spek en 2 met tonijnsalade
Na het werk kan ik een bakje eten ophalen bij moeders
Gebraden kippenbout met wokgroenten en rijst
Aangezien voor mij vandaag het weekend begint neem ik bij thuiskomst eerst een biertje en een stukje oude kaas
Nee, deze bak haalt het einde van de dag niet
Pastrami sandwich van Gulliano. Kost ongeveer een halve nier maar beste broodje van Rotterdam.
Oooooh, goede herinnering om daar weer eens langs te gaan!quote:Op donderdag 3 augustus 2023 12:50 schreef LeeHarveyOswald het volgende:
[ afbeelding ]
Pastrami sandwich van Gulliano. Kost ongeveer een halve nier maar beste broodje van Rotterdam.
Mjammmieeequote:
Straks gegrilde tonijnsteaks die ik vanmiddag heb laten baden in een marinade van soja, olijfolie, bruine suiker, knoflookpoeder en wat citroensap. Ik heb er ook een zelfgemaakte teriyakisaus bij gemaakt. Daarbij eten we gebakken aardappelschijfjes en een salade met komkommer,ei,tomaat en een honing-mosterddressing.
Stuk rauwe zalm
Handje macadamia's
Broodje kip/ei/sla van de Hema
Kom champignonsoep
Isey skyr vanille
3 chocoladeballen Lindt melk
die tonijnquote:
Ik had een 4 kazenpizza van een nieuwe pizzaboer hier 100 meter verder op, hopelijk gaat hij zo door want het was erg lekker
Nu een gin tonic.
Vandaag had ik lasagne en meneer spaghetti aglio olio en een ijsbergsla salade.
Slaatjes dus. En vanavond snacks.
Morgen weer echt eten
Het is dat ik zuinig ben op beide nieren, maar anders had ik het overwogen.quote:
[ afbeelding ]
Pastrami sandwich van Gulliano. Kost ongeveer een halve nier maar beste broodje van Rotterdam.
Klein broodje kebab vanmiddag.
Vanavond tagliatelle met zalm en scheutje room, doperwtjes er door denk ik.
En ik heb nog een halve bak Ben en Jerry's strawberry cheesecake staan die op moet.........
Dat is vervelendquote:
En ik heb nog een halve bak Ben en Jerry's strawberry cheesecake staan die op moet.........
Ik eet vanavond linzenstoof met toe Skyr, jam, vers fruit en handje cruesli.
Morgen een lunch geboekt bij Brownies & Downies, zin in
. Voor het eerst in jaren dat ik paling had gegeten. Voor vanavond een 'verse' AH pizza.
[ Bericht 3% gewijzigd door #ANONIEM op 04-08-2023 21:21:32 ]
Nooit goed begrepen wat nu het verschil is tussen pannekoeken en flensjes. Helaas, ben de enige die het hier eet, dus eet ze zelden. Mmmm, met spek en stroopquote:
Had trek in pannenkoeken. * mascara-klodder maakt dan ook gewoon pannenkoeken
[ link | afbeelding ]
https://meer-weten-over-e(...)nkoeken-en-flensjes/quote:
Nooit goed begrepen wat nu het verschil is tussen pannekoeken en flensjes.
Een plaatje toch? 😍
[ Bericht 17% gewijzigd door ondeugend op 05-08-2023 13:20:23 ]
Courgettesoep met munt:
Lunchplank (tosti brie, uitsmijter, broodje kroket, roomkaas en salade):
Brownieproeverij:
Tiramisu toe
[ Bericht 13% gewijzigd door anndb op 05-08-2023 17:45:43 ]
en de patatjes liggen uit te puffen van de eerste zwem
Doet ze goedquote:
Had trek in pannenkoeken. * mascara-klodder maakt dan ook gewoon pannenkoeken
[ link | afbeelding ]
Wel dikke jongens, volgens mij
Helemaal mee eens.quote:
Glaasje korenwijn. Eigenlijk een zeer ondergewaardeerde drank. Italie heeft prachtige Grappa, Frankrijk Cognacs, Schotland heeft Whiskey, en Nederland heeft Korenwijn. Zouden we meer moeten drinken.
Kip teriyaki met sugar snaps en brocoli
Eind van de middag kan ik een bakje goedgevulde erwtensoep ophalen bij moeders, tis er weer voor
Supermarktbolletjes met kipkerrie en de andere met gehakt, kaas, rucola, mosterd en mayo.
Met thee koffie en water, yoghurt en weer zo'n broodje uit de oven. Zó lekker zijn die
Door mij gekooktquote:
Matze met casselerrib en een hard gekookt ei.
Ja ik kan koken mensen
Voor vanavond staat er crispy pork op het menu: Als bijgerecht:
Met zwarte en zilvervlies rijst, in totaal ongeveer 4 euro schat ik zo.
Het is er wel weer voor hequote:
Ik kreeg een halve pan mee, pistoletjes met boursin erbij, prima avondmaaltijd
[ afbeelding ]
precies, en ik had een hamschijf in de vriezer liggen waarvan ik niet wist wat ik ermee moest doen, dus maar aan mijn moeder gegeven, die maakt altijd de lekkerste erwtensoepquote:
Van die Old Amsterdam dingen om te proeven.
Een 6je.
Niet echt de moeite dus. En vaak nog duurder ook. Zet ik net zo lief de friteuse even aanquote:
Kaasballekes uit de airfryer.
Van die Old Amsterdam dingen om te proeven.
Een 6je.
[ afbeelding ]
Maar het wordt een tostie kaas tomaat oregano
Donderdag na kijkoperatie varkenshaas met friet.
Vrijdag spareribs
Zaterdag bruine bonen met ui, Spekjes enzovoort .
Nu raspatat speciaal en kipsate
Nu een raketje.
Gemakkelijk doch smakelijk
quote:
Straks: krokante kipschnitzels met daarbij crispy mais.
Fail?quote:
Een enorme fail hier
Donderdag na kijkoperatie varkenshaas met friet.
Vrijdag spareribs
Zaterdag bruine bonen met ui, Spekjes enzovoort .
Nu raspatat speciaal en kipsate
Ik lees allemaal lekkere dingen
Ziet er goed uit!quote:
Steak met provencaalse saus en steppegras (en op de foto ook nog stoofvlees met steppegras)
[ afbeelding ]
Nu een raketje.
Beterschapquote:
Een enorme fail hier
Donderdag na kijkoperatie varkenshaas met friet.
Vrijdag spareribs
Zaterdag bruine bonen met ui, Spekjes enzovoort .
Nu raspatat speciaal en kipsate
Je hebt lekker gegeten afgelopen dagen
Jaren geleden behoorlijk regelmatig gegetenquote:
Brunch!
Met thee koffie en water, yoghurt en weer zo'n broodje uit de oven. Zó lekker zijn die
[ afbeelding ]
Verschilt wel per vestiging. Nog lang niet overal geweest maar tot nu toe vind ik het in Woerden het best. Prachtige locatie, vooral de brownies en ander gebak zien er beter uit en zijn grotere porties.quote:
Ziet er lekker uit! Is wel per vestiging heel erg verschillend zie ik wel (of veel verbeterd laatste jaren).
Omgeving Poppel, Arendonk, Oud-Turnhout, Reusel, Bladel enzo? Deed me daar aan denken Steppegras!quote:
Steak met provencaalse saus en steppegras (en op de foto ook nog stoofvlees met steppegras)
[ afbeelding ]
Nu een raketje.
Kan beter met toetje beginnen.. Wat een porties hier ook weer zeg. Beker vol ijs en dan nog zoveel koek erbovenop en tussen.
Ben zo gek op de Oreo met ijs. Is echt cookies & cream
Voor 2 personen?quote:
2 friet, 1 twister, big king xxl, 2 vega whopper jr's, onbeperkt fris (coca cola en mezzomix genomen), bbqsaus en fritessaus.
[ link | afbeelding ]
Kan beter met toetje beginnen.. Wat een porties hier ook weer zeg. Beker vol ijs en dan nog zoveel koek erbovenop en tussen.
Ben zo gek op de Oreo met ijs. Is echt cookies & cream
[ link | afbeelding ]
Het is daar ook herfst zo te zien aan je eten?quote:
Rundvleessoep uit de vriezer, met veel vlees, Käseknockel (Oostenrijkse Griesmeel-kaas knoedels) en Royale, stukjes hartige ei-pudding. Daarbij 3 soorten bladerdeeg stengels gemaakt, met amandel, sesamzaad en overjarige kaas
Hier taco's vanavond
Jazeker, hele dag regen, 14 gradenquote:
[..]
Het is daar ook herfst zo te zien aan je eten?
quote:Hier taco's vanavond
Yes oud turnhout/oosthoven (frituur miranda)quote:
[..]
Omgeving Poppel, Arendonk, Oud-Turnhout, Reusel, Bladel enzo? Deed me daar aan denken Steppegras!
Ja, precies dit, jaquote:
Frituur Miranda klinkt echt net zoals Sauna Dianaquote:
[..]
Yes oud turnhout/oosthoven (frituur miranda)
Ja en thuis nog 2 mueslirepen en 2 appels als 2e toetjequote:
Komende 3 dagen gezond
Spaans stoofpotje (of beter, mijn variant er op). La chinata, chorizo, kikkererwten, linzen, aardappel. In runderbouillon.
Ja ja had al zo een vermoeden. Denk met weemoed terug aan de tijd daar in de omgeving (Hooge Mierdequote:
[..]
Yes oud turnhout/oosthoven (frituur miranda)
). Nu in Spanje wat zou ik nog eens graag in die omgeving ongedwongen wat eten, zonder corona gedoe.
geen pindakaas vandaag
Ik ook slecht gegeten, zaterdag friet en snacks gisteren pizza besteld. Maar een kilo aangekomen valt nog meequote:
Was mijn weekendje wel weer...pizza met draadjesvlees, kippenbouten, gehaktballen in jus, pannenkoeken, angushamburgers, kipdijspiesen, liters bier en vast nog wat vergeten,
Zit in de trein terug vanuit Brabant, daar worstenbroodjes meegenomen, dat vanavond met een soepje erbij
Ik noem dat dan troost.quote:
Een enorme fail hier
Donderdag na kijkoperatie varkenshaas met friet.
Vrijdag spareribs
Zaterdag bruine bonen met ui, Spekjes enzovoort .
Nu raspatat speciaal en kipsate
Varkenshaas medaillons in spekmantel, met gebakken champignons, rösti en een eikenbladsalade met tomaten en tuinkers.
Worstenbroodjesquote:
[..]
Ik ook slecht gegeten, zaterdag friet en snacks gisteren pizza besteld. Maar een kilo aangekomen valt nog mee
Zit in de trein terug vanuit Brabant, daar worstenbroodjes meegenomen, dat vanavond met een soepje erbij
had geen zin in koken. Volgende keer gewoon weer gezond.Nu net pasta met groenten en een speklap. Man had verkeerde pakje vlees gepakt bij de slager en kwam pas thuis achter
Wat een combi
Mocht'ie die fout weer maken, dan kun je er Italiaanse double wokked pork belly van maken, dat doet het vast goed met pasta & groentequote:
Fantástische Nederlandse kersen gegeten vanmiddag als snack.
Nu net pasta met groenten en een speklap. Man had verkeerde pakje vlees gepakt bij de slager en kwam pas thuis achter
Wat een combi
Was reeds gemarineerde speklapquote:
Vandaag kant en klare pizza pomodori van de jumbo.
[..]
Mocht'ie die fout weer maken, dan kun je er Italiaanse double wokked pork belly van maken, dat doet het vast goed met pasta & groente
In een restaurant laatst kreeg ik feta met meloen. Lekkerquote:
Meloen met Ibericoham vooraf
Varkenshaas medaillons in spekmantel, met gebakken champignons, rösti en een eikenbladsalade met tomaten en tuinkers.
Water? Honing? Galia? Witte? Suiker? Net?quote:
[..]
In een restaurant laatst kreeg ik feta met meloen. Lekker
Van hun menu:quote:
Water? Honing? Galia? Witte? Suiker? Net?
Tartaar van watermeloen met yuzu, feta en tomatencrumble. De watermeloen was eerst sousvide gegaard zodat het een soort vleesachtige structuur kreeg.
Wederhelft had lasagnskliekjes opgegeten, de warmte van de oven leen ik nu om wat halfdroge tomaatjes te maken met tijm en zwarte peper die vanavond in de salade gaan met de gisteren gemarineerde manchego.
Oeh nicequote:
Was in een hotel in Stuttgart, daar hadden ze geen restaurant, maar wel "barsnacks" en ja, ook Flammkuchen. De kaart was in het Duits en Engels, vroeg me af wat Engelsen denken als ze "flamecake" lezen....quote:
Daarbij een soort Japanse salade met roerei en een misodressing.
quote:
Straks een tijgerbroodje warm vlees van kalfsfricandeau.
Daarbij een soort Japanse salade met roerei en een misodressing.
KFC kan ik ook wel waarderen. Ben dol op de Hot Wings. vind de frietjes/patatjes 9/10 niet heel veel aan. Maar de burgers daarentegen wel weer goed te doen.quote:
Een stroopwafel en vanavond KFC
Cocktailsaus, mayo, sriracha, ketchup en bruine en witte bollen.
We hadden een gast 'die niks lust', maar dit ging erin als koek
Klinkt zalig !quote:
Broodjes hamburger gemaakt, met lekkere h.o.h. burgers, diverse soorten sla, gebakken en rauwe rode ui, augurken, uitgebakken ontbijtspek, tomaat en cheddar.
Cocktailsaus, mayo, sriracha, ketchup en bruine en witte bollen.
We hadden een gast 'die niks lust', maar dit ging erin als koek
tip van flip, althans mocht je het lekker vinden, zelf met gehakt hamburgersmaken. Maar dan zelf een theelepeltje Franse mosterd door de gehakt kneden, ei natuurlijk en peper en zout. Mijn ervaring is als ik zelf mijn hamburgers maak het vlees veel sappiger is. Het liefst tussen een Italiaanse bol, de binnenkant een beetje geroosterd Goeie tip, Flipquote:
[..]
Klinkt zalig !
Het liefst maak ik hamburgers van rundvlees, zonder toevoegingen eigenlijk. Behalve peper & zout.
Italiaanse bollen vind ik ook heel lekker trouwens!
Rundvlees sowieso het lekkerst ! Graag gedaan overigensquote:
[..]
Goeie tip, Flip
Het liefst maak ik hamburgers van rundvlees, zonder toevoegingen eigenlijk. Behalve peper & zout.
Italiaanse bollen vind ik ook heel lekker trouwens!
Graag gedaan.quote:
[..]
Goeie tip, Flip
Het liefst maak ik hamburgers van rundvlees, zonder toevoegingen eigenlijk. Behalve peper & zout.
Italiaanse bollen vind ik ook heel lekker trouwens!
Jij ook hartelijk dankquote:
Op - Verse friet
- Zelfgemaakt peperroomsaus
- Meloen met Serannoham en honing
Ondertussen nog pannenkoeken voor de kinderen gebakken, want die verse friet duurt een eeuwigheid om te maken...
Dan lust je gast gelukkig toch aardig watquote:
Broodjes hamburger gemaakt, met lekkere h.o.h. burgers, diverse soorten sla, gebakken en rauwe rode ui, augurken, uitgebakken ontbijtspek, tomaat en cheddar.
Cocktailsaus, mayo, sriracha, ketchup en bruine en witte bollen.
We hadden een gast 'die niks lust', maar dit ging erin als koek
Wat had je?quote:
Een stroopwafel en vanavond KFC
Mijn favo is toch echt de Zinger Stacker en wacht altijd tot ie in de aanbieding is
En ik denk brie op de andere helft?quote:
Warm vlees jam! Ga ik ook weer eens doen.
Ziet er allemaal heerlijk uit! Goed gekooktquote:
Wat ideeën gepikt en een gerecht gemaakt
- Verse friet
- Zelfgemaakt peperroomsaus
- Meloen met Serannoham en honing
Ondertussen nog pannenkoeken voor de kinderen gebakken, want die verse friet duurt een eeuwigheid om te maken...
[ afbeelding ]
[ afbeelding ]
[ afbeelding ]
Plan was gewijzigd naar BK, want een enorme wachtrij bij de KFC 😩quote:
[..]
Dan lust je gast gelukkig toch aardig wat
[..]
Wat had je?
Mijn favo is toch echt de Zinger Stacker en wacht altijd tot ie in de aanbieding is
Ik had een Whopper, curly fries, onion rings en chicken nuggets.
En nu hoef ik even een aantal maanden geen BK meer 😋
De eerder gemarineerde manchego in een linzensalade met halfdroge tomaatjes, met gebakken aardappels met thijm en knoflook.
Glaasje cava en water.
Later Indomie opgeleukt met wat varkenshaas, paprika, ui, selder en beetje pindasaus.
Mjam!quote:
[..]
Plan was gewijzigd naar BK, want een enorme wachtrij bij de KFC 😩
Ik had een Whopper, curly fries, onion rings en chicken nuggets.
En nu hoef ik even een aantal maanden geen BK meer 😋
Zo m'n ontbijt maken.
Havermout met lijnzaad en kokos, appel, nectarine, druiven en kaneel.
Thee erbij.
Vanavond denk ik varkenshaasje met rodewijnsaus, courgette en wat ik verder nog aan groenten vind en twisterfries (lekker makkelijk)
Broodje ei/spek/tomaat/kaas. Met worcestersaus en ketchup.
Oeh, dat is een detox mix. Die gaat voor de gifstoffen. Die kurkuma, kan wel een beetje eventuele medicijnen snel afbreken. Niet zo handig als je ook wat paracetamol wil nemen, in een zware verkoudheid ofzo.( kwam ik achter)quote:
Vanavond: kant-en-klare pasta maaltijden van de Appie.
[ Bericht 1% gewijzigd door golfer op 09-08-2023 16:22:18 (typo) ]
Rode linzen & zoete aardappeldahl, met flink wat verse pepers.
Yoghurt-tahindip, komkommerraita en papadums.
Ruikt al aardig kruidig in huis
Oh, en nog geroosterde cashewnoten en (bij gebrek aan paneer..) gegrilde blokjes halloumi als topping
[ Bericht 14% gewijzigd door Kanaroe op 09-08-2023 17:57:28 ]
Lief!quote:
Helaas komt er een echte operatie achterweg.
Maar nu heb ik bloemkool, kaassaus, saucijs en bloemige nieuwe aardappelen
Gaat zo aan de kook
Lekker hoor! Ik wil wel mee eten. Ik ben de enige die ze lust hier maar vind het voor mezelf bijna nooit de moeite om wat anders te koken.quote:
Zeeuwse mosseltijd
Gaat zo aan de kook
[ link | afbeelding ]