CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
I'm not troubled or sad, I'm just ready for bed.
Als je nog langer wacht met iets er aan doen krijg je een soort oerwoud met akkerwinde, brandnetel, zuring en whatever aan komt waaien.quote:Op zaterdag 22 juli 2023 09:55 schreef Clubsoda het volgende:
[..]
Ik wilde boksen maar dat is pijnlijkjij hebt tenminste nog een serieuze tuin, ik heb een stadspostzegel. Ons grasveldje is een mos/onkruid/mierenhoop bedoening met kalen plekken en nauwelijks gras en ik wil gewoon een gazonnetje
Sterkheidsbaas van alles.
quote:
[..]
Ik wilde boksen maar dat is pijnlijk
Spierpijn is een ding maar ik heb aan het infuus een aderontsteking overgehouden (een flebitis, het woord is dan wel weer) en die speelt ook op bij dit soort activiteiten.
Dat had ik ook na bevalling. Ik dacht dat dat kwam door incompetente infuuszetter, maar normale mensen krijgen het dus ook?
Op 28 februari 2012 19:20 schreef lezzer en op 31 augustus 2013 21:27 schreef DancingPhoebe:Jezus, Vanyel, wat een fantastische tips geef jij toch altijd!
Of ze komt bij mij een zak zaad halen en heeft volgend jaar geen gazon maar een klaprozenweide, evt met wat korenbloem erin. Veel leuker dan zo'n stom gazon.quote:Op zaterdag 22 juli 2023 10:00 schreef Lonaa het volgende:
[..]
Als je nog langer wacht met iets er aan doen krijg je een soort oerwoud met akkerwinde, brandnetel, zuring en whatever aan komt waaien.
Op 28 februari 2012 19:20 schreef lezzer en op 31 augustus 2013 21:27 schreef DancingPhoebe:Jezus, Vanyel, wat een fantastische tips geef jij toch altijd!
Ik ben begonnen met mulch van meelzakken met daarop compost, en dat bleef lang onkruidvrij. Maar dat had ik beter een maandje later kunnen doen want de eerste zakken waren begin juni al weggecomposteerdquote:Op zaterdag 22 juli 2023 09:46 schreef Lucky_Strike het volgende:
[..]
Leuk, een moestuin. Het gaat zo hard soms.
Hier zijn we al jaren aan het strijden tegen zo'n 1000 vierkante meter onkruid. We hebben nog 140 te gaan. Dat is ook gelijk waar het hardnekkigste onkruid zit. Maar vandaag ga ik denk ik vooral wieden in de achtertuin, die kan wel een flinke beurt gebruiken. Ik heb nu ook de kracht niet voor het zware werk.
La derecha oprime, la izquierda libera
Ik heb het eerste deel van mijn tuin ingezaaid met eetbare bloemen, bloemen voor bijen en wat kleine zonnebloemen. Er staat één Zonnebloem en gras. Heel veel gras.quote:
[..]
Of ze komt bij mij een zak zaad halen en heeft volgend jaar geen gazon maar een klaprozenweide, evt met wat korenbloem erin. Veel leuker dan zo'n stom gazon.
La derecha oprime, la izquierda libera
Akkerwinde... Het stuk gemeentegrond achter de schutting was er helemaal mee overwoekerd. Van de week maar even voorzien van MCPA. Die rommel kwam teveel op ons terrein.quote:
[..]
Als je nog langer wacht met iets er aan doen krijg je een soort oerwoud met akkerwinde, brandnetel, zuring en whatever aan komt waaien.
Kranplätze müssen verdichtet sein
De intens jeukende infuusplek nadat 28 jaar geleden mijn blindedarm besloot te breken heeft meer indruk gemaakt dan de buikpijn van de ontsteking.quote:
[..]
Dat had ik ook na bevalling. Ik dacht dat dat kwam door incompetente infuuszetter, maar normale mensen krijgen het dus ook?
La derecha oprime, la izquierda libera
@LeeHarveyOswald Helaas geen FM overlay meldingen op het beeldscherm in de auto.
Wel op het scherm van de telefoon, maar dat zie ik alleen als ik de smartcover er van open en dat is dus geen optie tijdens het rijden…
Wel op het scherm van de telefoon, maar dat zie ik alleen als ik de smartcover er van open en dat is dus geen optie tijdens het rijden…
Dat is jammer. Ik zou het sowieso fijn vinden als maps een customizable snelheidsicoon had. Mag van mij wel drie keer groter.quote:Op zaterdag 22 juli 2023 10:18 schreef MadMaster het volgende:
@:LeeHarveyOswald Helaas geen FM overlay melding op het beeldscherm in de auto.
Wel op het scherm van de telefoon, maar dat zie ik alleen als ik de smartcover er van open en dat is dus geen optie tijdens het rijden…
La derecha oprime, la izquierda libera
Als je afhankelijk bent van je telefoonscherm, dan begrijp ik dat.quote:
[..]
Dat is jammer. Ik zou het sowieso fijn vinden als maps een customizable snelheidsicoon had. Mag van mij wel drie keer groter.
In de nieuwe Ford die ik sinds een maand heb, heb ik overigens wel de toegestane max. snelheidmelding op het scherm bij het stuur, waarschijnlijk gebaseerd op het navigatiesysteem van Ford zelf.
Heb nog niet gezien of dat in Duitsland dan wel werkt…
Ik heb zonnebloemen die me boven de kop groeienquote:
[..]
Ik heb het eerste deel van mijn tuin ingezaaid met eetbare bloemen, bloemen voor bijen en wat kleine zonnebloemen. Er staat één Zonnebloem en gras. Heel veel gras.
Maar sowieso teveel tuin dus voortuin is een dikke woestenij met zichzelf uitzaaiende eenjarigen, gladiolen (die gaan nu bijijijna bloeien), siergras en een hoop onuitroeibaar zevenblad.
Op 28 februari 2012 19:20 schreef lezzer en op 31 augustus 2013 21:27 schreef DancingPhoebe:Jezus, Vanyel, wat een fantastische tips geef jij toch altijd!
Nou. Ik ben m'n bed uit en heb ontbijt en koffie voor m'n neus. Echt ontbijt en echte koffie voor het eerst sinds zondag
Tijdens de Vierdaagse at ik onderweg wat boterhammen en een banaan als ontbijt, en dronk ik geen koffie omdat ik het effect op m'n darmen niet vertrouwde.
Nu weer gewoon m'n havermout
@Tuindier ik loop ietwat mank. Gek genoeg meer last van mijn linkerkuit dan van de heup, ik zal wel rare dingen met de kuit gedaan hebben om voor de heup te compenseren gisteren. Vandaag maar lekker veel zitten en liggen dus
Het enige buitenshuis wat ik op de planning heb, zijn wat boodschapjes. Ik ga die 200 km er maar weer terug aan eten (kan op het moment m'n ribben tellen, dat is heel lang geleden dat ik dat had en is niet de bedoeling)
Tijdens de Vierdaagse at ik onderweg wat boterhammen en een banaan als ontbijt, en dronk ik geen koffie omdat ik het effect op m'n darmen niet vertrouwde.
Nu weer gewoon m'n havermout
@Tuindier ik loop ietwat mank. Gek genoeg meer last van mijn linkerkuit dan van de heup, ik zal wel rare dingen met de kuit gedaan hebben om voor de heup te compenseren gisteren. Vandaag maar lekker veel zitten en liggen dus
Het enige buitenshuis wat ik op de planning heb, zijn wat boodschapjes. Ik ga die 200 km er maar weer terug aan eten
(kan op het moment m'n ribben tellen, dat is heel lang geleden dat ik dat had en is niet de bedoeling)
Aderontsteking is een relatief frequente ziekte die bij 20-40% van de patiënten met een infuus voorkomt.quote:
[..]
Dat had ik ook na bevalling. Ik dacht dat dat kwam door incompetente infuuszetter, maar normale mensen krijgen het dus ook?
I'm not troubled or sad, I'm just ready for bed.
Van BMW werkt dat in D wel goed.quote:
[..]
Als je afhankelijk bent van je telefoonscherm, dan begrijp ik dat.
In de nieuwe Ford die ik sinds een maand heb, heb ik overigens wel de toegestane max. snelheidmelding op het scherm bij het stuur, waarschijnlijk gebaseerd op het navigatiesysteem van Ford zelf.
Heb nog niet gezien of dat in Duitsland dan wel werkt…
Kranplätze müssen verdichtet sein
Als je sommige mensen ziet lopen tijdens de Vierdaagse, dan is het een wonder dat ze de finish halen:
- Zwaar overhangend naar 1 zijde (links/rechts) vanuit de heupen, alsof ze geen evenwicht meer hebben;
- Zwaar voorovergebogen, alsof ze in elke stap 'vallen';
- Minimale schuifelstapjes, waarbij ze hun voeten nauwelijks optillen;
- Voeten helemaal naar buiten gedraaid, om kennelijk hun voorvoet te ontlasten.
Eén persoon heb ik zijdelings zien lopen, geen idee wat daar het voordeel van is…
Daarentegen zie je ook heel veel mensen voor wie het kennelijk niet uitmaakt hoeveel ze lopen en hoeveel kilometers ze er al op hebben zitten, die lopen alsof ze even een broodje bij de bakker gaan halen…
- Zwaar overhangend naar 1 zijde (links/rechts) vanuit de heupen, alsof ze geen evenwicht meer hebben;
- Zwaar voorovergebogen, alsof ze in elke stap 'vallen';
- Minimale schuifelstapjes, waarbij ze hun voeten nauwelijks optillen;
- Voeten helemaal naar buiten gedraaid, om kennelijk hun voorvoet te ontlasten.
Eén persoon heb ik zijdelings zien lopen, geen idee wat daar het voordeel van is…
Daarentegen zie je ook heel veel mensen voor wie het kennelijk niet uitmaakt hoeveel ze lopen en hoeveel kilometers ze er al op hebben zitten, die lopen alsof ze even een broodje bij de bakker gaan halen…
Ik heb echt zelden dat soort apps aan staan. Let op de borden voor de snelheid en al zeker 140.000km zonder boete...
Rijden jullie altijd stelselmatig te hard ofzo?
Rijden jullie altijd stelselmatig te hard ofzo?
Kranplätze müssen verdichtet sein
Ik rij behoorlijk stevig door, op snelwegen en mits het niet te druk is.quote:
Ik heb echt zelden dat soort apps aan staan. Let op de borden voor de snelheid en al zeker 140.000km zonder boete...
Rijden jullie altijd stelselmatig te hard ofzo?
Ik calculeer 3 à 4 bekeuringen per jaar in…
Op de binnenwegen hou ik me wel zo veel als mogelijk aan de max. snelheid.
In Duitsland wisselt die echter vaak en als je dan een bord mist, dan ben je makkelijk de pineut met die tot camera’s omgebouwde vuilnistonnen of nep-aanhangers op de vaak kronkelige weggetjes…
Er liep een zo'n heel erg scheve man voor me een tijdje, en iemand vroeg aan hem wat er aan de hand was dat hij zo scheef liep. Hij zei dat hij aan één kant van z'n romp een spier verrekt had en nu niet meer rechtop kon lopen maar graag de Vierdaagse af wilde maken. Makes sensequote:
Als je sommige mensen ziet lopen tijdens de Vierdaagse, dan is het een wonder dat ze de finish halen:
- Zwaar overhangend naar 1 zijde (links/rechts) vanuit de heupen, alsof ze geen evenwicht meer hebben;
- Zwaar voorovergebogen, alsof ze in elke stap 'vallen';
- Minimale schuifelstapjes, waarbij ze hun voeten nauwelijks optillen;
- Voeten helemaal naar buiten gedraaid, om kennelijk hun voorvoet te ontlasten.
Eén persoon heb ik zijdelings zien lopen, geen idee wat daar het voordeel van is…
Daarentegen zie je ook heel veel mensen voor wie het kennelijk niet uitmaakt hoeveel ze lopen en hoeveel kilometers ze er al op hebben zitten, die lopen alsof ze even een broodje bij de bakker gaan halen…
Zijdelings lopen was voor mij de enige manier om heuvelaf (inclusief verkeersdrempel af
) te lopen. Je gebruikt er heel andere spieren voor en je gewrichten worden ook heel anders belast, dus als rechtdoor lopen niet meer gaat, kan zijdelings nog prima zijn. Ik zou het alleen niet kilometerslang doen 
Ik heb ook wel gehoord van marathonlopers die de dagen na een marathon alleen nog achterwaarts of zijdelings kunnen lopen, m.n. traplopen.
Ik kan wel jaloers zijn op die zeventigers die zo fris als een hoentje de Via Gladiola af huppelen. Maar ja, die hebben ook gigantisch veel tijd om te trainen.
Mijn oudtante liep tot haar negentigste Vierdaagses (meerdere), maar die had wandelen ook als haar #1 hobby en deed eigenlijk niks anders.
Ik sprak onderweg een vader met tienerdochter die de 40 km liepen. Je hebt het "VTeam", dat zijn 100 kinderen met begeleiders die de 30 lopen, en dit jaar was er ook het "Veteranen VTeam" van 100 tieners die de 40 gingen lopen. De organisatie van de Vierdaagse stimuleert dit soort dingen omdat de deelnemersgroep van de Vierdaagse anders sterk vergrijst. Ze willen ook meer mensen toestaan om de 40 ipv 50 te lopen zodat jonge mannen het eerder zien zitten.
Dat gezegd, ik vraag me wel af of de Vierdaagse vergrijst of dat de jongeren minder fit worden.
Ik heb redelijk wat getraind, ook omdat ik nieuwe wandelschoenen had waaraan ik moest wennen. Broertje heeft maar liefst 3 trainingen gelopen (30, 50 en 40 km). En een goede algemene conditie.
Ja. Motor he. Vmax+10% is wat ze bij het cbr willen zien, bij invoegen en inhalen nog wat meer.quote:
Ik heb echt zelden dat soort apps aan staan. Let op de borden voor de snelheid en al zeker 140.000km zonder boete...
Rijden jullie altijd stelselmatig te hard ofzo?
Tijdens AVD examen kwam ik ergens tussen Dordrecht en Barendrecht op de linker van de zeshonderd banen de snelweg op, en moest er rechts weer af. Dus met iedere zijwaartse beweging netjes kijken etc.
Doe ik de controle, nacontrole, ik begon te sturen, is er een if andere mafklapper die vol het gas intrapt en het gat dicht rijdt.
"GODVERDOMME GAS EROP NAAR LINKS 170 EN DAN VOOR DIE DERDE VRACHTWAGEN" riep de meneer van het cbr.
(Ik dacht kut, ingreep, gezakt. Maar had 'm wel. Theorie in één keer met één fout, voertuigbeheersing idem, verkeersdeelneming de tweede poging)
Ik heb nu een les of tien voor de auto er op zitten en ik krijg toch de indruk dat het verkeersbeeld dat ze willen zien een beetje anders is
Mijn motorinsteucteur zei "invoegen liever met 180 dan 80. Je wilt voorwaarts, je wilt overzicht en je wilt ruimte".
La derecha oprime, la izquierda libera
quote:
Als je sommige mensen ziet lopen tijdens de Vierdaagse, dan is het een wonder dat ze de finish halen:
- Zwaar overhangend naar 1 zijde (links/rechts) vanuit de heupen, alsof ze geen evenwicht meer hebben;
- Zwaar voorovergebogen, alsof ze in elke stap 'vallen';
- Minimale schuifelstapjes, waarbij ze hun voeten nauwelijks optillen;
- Voeten helemaal naar buiten gedraaid, om kennelijk hun voorvoet te ontlasten.
Eén persoon heb ik zijdelings zien lopen, geen idee wat daar het voordeel van is…
Daarentegen zie je ook heel veel mensen voor wie het kennelijk niet uitmaakt hoeveel ze lopen en hoeveel kilometers ze er al op hebben zitten, die lopen alsof ze even een broodje bij de bakker gaan halen…
Zo'n onderste bak had mij in Frankrijk jaquote:
[..]
Ik rij behoorlijk stevig door, op snelwegen en mits het niet te druk is.
Ik calculeer 3 à 4 bekeuringen per jaar in…
Op de binnenwegen hou ik me wel zo veel als mogelijk aan de max. snelheid.
In Duitsland wisselt die echter vaak en als je dan een bord mist, dan ben je makkelijk de pineut met die tot camera’s omgebouwde vuilnistonnen of nep-aanhangers op de vaak kronkelige weggetjes…
[ afbeelding ]
[ [url=https://thumbor.pijper.io/RBzDCjhFR3_R9aYM2t4j1PKczOk=/980x0/https://cdn.pijper.io/sou(...)avan1.jpg]afbeelding[/url] ]
Gelukkig flitst daar het meeste van voren
La derecha oprime, la izquierda libera
Mijn eerste echte aura
Ik heb nooit anders gehad dan zwart in beeld, nu een fulblown dtrillend dingest in beeld, met inmiddels (na minuut of 5) ook kleurtjes. Ik ben er helemaal door gefascineerd.
Beetje jammer van het mogelijk vervolg, maar voor nu
Indrukwekkend zeg
Op 28 februari 2012 19:20 schreef lezzer en op 31 augustus 2013 21:27 schreef DancingPhoebe:Jezus, Vanyel, wat een fantastische tips geef jij toch altijd!
Als het niet zo stom was, dan was het bijna leuk ja 
I'm not troubled or sad, I'm just ready for bed.
15000 pillen in de mik lijken het ergste te hebben afgewend, maar nu is de mooi ook weg 
Op 28 februari 2012 19:20 schreef lezzer en op 31 augustus 2013 21:27 schreef DancingPhoebe:Jezus, Vanyel, wat een fantastische tips geef jij toch altijd!
quote:
15000 pillen in de mik lijken het ergste te hebben afgewend, maar nu is de mooi ook weg
I'll be walking home after drinking all my pennies. I'll keep passing the open windows. I'll dance, even if I have nowhere to do it but in my own living room.
~ How do I feel this good, sober?
~ For the night is dark and full of terrors
~ How do I feel this good, sober?
~ For the night is dark and full of terrors
GMaps ziet alles Net even bekeken... sta ik nooit bij stil.. misschien moet ik dat maar eens uitzetten.
Net even bekeken... sta ik nooit bij stil.. misschien moet ik dat maar eens uitzetten.
Zaterdagse wasjes hier en bed verschonen.
Vanavond hapje eten in de stad
En de krant en boek.
[ Bericht 5% gewijzigd door Blues op 22-07-2023 12:13:40 ]
Vanavond hapje eten in de stad
En de krant en boek.
[ Bericht 5% gewijzigd door Blues op 22-07-2023 12:13:40 ]
Wij hebben zojuist een paar vierkante meter bedekt met worteldoek in strijd tegen gras en onkruid. Hopelijk kunnen we daar volgend jaar moestuin van makenquote:
[..]
Leuk, een moestuin. Het gaat zo hard soms.
Hier zijn we al jaren aan het strijden tegen zo'n 1000 vierkante meter onkruid. We hebben nog 140 te gaan. Dat is ook gelijk waar het hardnekkigste onkruid zit. Maar vandaag ga ik denk ik vooral wieden in de achtertuin, die kan wel een flinke beurt gebruiken. Ik heb nu ook de kracht niet voor het zware werk.
Worteldoek is de duivel. Daar groen de wortels van je onkruid gewoon in vast tot je het bijna niet meer losgetrokken krijgt en dan heb je onkruid op en zaad onder je doek.quote:
[..]
Wij hebben zojuist een paar vierkante meter bedekt met worteldoek in strijd tegen gras en onkruid. Hopelijk kunnen we daar volgend jaar moestuin van maken
Houtsnippers
Op 28 februari 2012 19:20 schreef lezzer en op 31 augustus 2013 21:27 schreef DancingPhoebe:Jezus, Vanyel, wat een fantastische tips geef jij toch altijd!
Ik was begonnen met houtsnippers voor de paden maar te weinig, het groeit er dwars doorheen.quote:
[..]
Worteldoek is de duivel. Daar groen de wortels van je onkruid gewoon in vast tot je het bijna niet meer losgetrokken krijgt en dan heb je onkruid op en zaad onder je doek.
Houtsnippers
La derecha oprime, la izquierda libera
Worteldoek ging prima 👍🏼Stukken karton werkt ook goed eronder. https://www.mijntuin.org/(...)-truc-met-het-kartonquote:
[..]
Worteldoek is de duivel. Daar groen de wortels van je onkruid gewoon in vast tot je het bijna niet meer losgetrokken krijgt en dan heb je onkruid op en zaad onder je doek.
Houtsnippers
Resultaat: mooi kruimelaarde.
Ervaring met houtsnippers óp het worteldoek: gewoon zevenblad en akelei hoor.
Al jarenlang.
Ervaring met dikke laag grint op worteldoek: idem.
Wat naar van de aura’s en migraine @Vanyel Wordt het ergens door getriggerd? Of is dat spontaan en acuut?
Koffie en koekjes
Ja je wil wel 20 tot 30 cm hebben.quote:
[..]
Ik was begonnen met houtsnippers voor de paden maar te weinig, het groeit er dwars doorheen.
Ik heb daarmee afgelopen jaar een heel grasveld (3 bij 3 ofzo) ontgrast.
Op 28 februari 2012 19:20 schreef lezzer en op 31 augustus 2013 21:27 schreef DancingPhoebe:Jezus, Vanyel, wat een fantastische tips geef jij toch altijd!
Al dit mag niet van de gardenprofessors wegens negatief effect op bodemleven, ik ben geen fan.quote:
[..]
Worteldoek ging prima 👍🏼Stukken karton werkt ook goed eronder. https://www.mijntuin.org/(...)-truc-met-het-karton
Resultaat: mooi kruimelaarde.
Ervaring met houtsnippers óp het worteldoek: gewoon zevenblad en akelei hoor.
Al jarenlang.
Ervaring met dikke laag grint op worteldoek: idem.
Ja en ja. Chronische overbelasting en stress. En dan komt het spontaan en acuut.quote:Wat naar van de aura’s en migraine @:Vanyel Wordt het ergens door getriggerd? Of is dat spontaan en acuut?
Koffie en koekjes
Op 28 februari 2012 19:20 schreef lezzer en op 31 augustus 2013 21:27 schreef DancingPhoebe:Jezus, Vanyel, wat een fantastische tips geef jij toch altijd!
Ja wormen gaan dood toch door worteldoek?quote:
[..]
Al dit mag niet van de gardenprofessors wegens negatief effect op bodemleven, ik ben geen fan.
[..]
Ja en ja. Chronische overbelasting en stress. En dan komt het spontaan en acuut.
Ik heb voor meelzakken gekozen omdat ik die in overvloede heb, en ze heel vezelig composteren en dus mooi water vasthouden.
Gras groeit er in elk geval prima op.
La derecha oprime, la izquierda libera
Ja, er komt niet genoeg zuurstof doorheen.quote:
[..]
Ja wormen gaan dood toch door worteldoek?
Ik heb voor meelzakken gekozen omdat ik die in overvloede heb, en ze heel vezelig composteren en dus mooi water vasthouden.
Gras groeit er in elk geval prima op.
Niet alleen slecht voor wormen, maar allerlei kriebelige dingetjes.
Op 28 februari 2012 19:20 schreef lezzer en op 31 augustus 2013 21:27 schreef DancingPhoebe:Jezus, Vanyel, wat een fantastische tips geef jij toch altijd!
@Tele6 
wat een zwaar einde nog, maar wat ontzettend knap dat je 'gewoon' hebt volgehouden! Nu lekker bijkomen
@Vanyel beterschap!
Ik at donderdagavond een bakje sushi vd daily sushi in mijn AH, ook al twijfelde ik over hoe het rook. Niet zodanig dat ik direct dacht sowieso niet goed (zoals de vorige keer), maar wel dat je het bakje opent en denkt hm, dit is niet hoe het hoort te ruiken. Klein beetje geproefd, twijfelde nog steeds, beetje met sojasaus geproefd, toen wel ok (maar ja, dan proef je ook vooral sojasaus natuurlijk
). Het er maar op gewaagd dit keer. En de volgende ochtend óók gewoon naar werk gegaan, uur heen en uur terug lopen+OV en 2 uur onderwijs gegeven en een lunchwandeling gemaakt met collega. Aan ene kant vind ik het vrij stom van mezelf dat ik dan toch het niet gewoon weggooi als ik twijfel of het nog wel goed is want wel rauwe vis enzo, aan andere kant vond ik het wel stoer dat ik een keer een risico nam én niet me daarna 48u in huis opsloot.
Sliep behoorlijk aardig, bleef tot 12u in bed liggen en ben nu aan wachten op de bus terug van de markt. De buit: broodje hollandae nieuwe (ontbijt, al op), ons zalmsnippers, volkoren desembrood, Turks brood, olijven en avocado cream dip en twee stukken kaas (graskaas en jong belegen). De graskaas was 8,95 per kilo en de jong belegen 9,50 per kilo en allebei zo lekker
[ Bericht 0% gewijzigd door vlindertje89 op 22-07-2023 13:17:05 ]
wat een zwaar einde nog, maar wat ontzettend knap dat je 'gewoon' hebt volgehouden! Nu lekker bijkomen @Vanyel beterschap!
Ik at donderdagavond een bakje sushi vd daily sushi in mijn AH, ook al twijfelde ik over hoe het rook. Niet zodanig dat ik direct dacht sowieso niet goed (zoals de vorige keer), maar wel dat je het bakje opent en denkt hm, dit is niet hoe het hoort te ruiken. Klein beetje geproefd, twijfelde nog steeds, beetje met sojasaus geproefd, toen wel ok (maar ja, dan proef je ook vooral sojasaus natuurlijk
). Het er maar op gewaagd dit keer. En de volgende ochtend óók gewoon naar werk gegaan, uur heen en uur terug lopen+OV en 2 uur onderwijs gegeven en een lunchwandeling gemaakt met collega. Aan ene kant vind ik het vrij stom van mezelf dat ik dan toch het niet gewoon weggooi als ik twijfel of het nog wel goed is want wel rauwe vis enzo, aan andere kant vond ik het wel stoer dat ik een keer een risico nam én niet me daarna 48u in huis opsloot.Sliep behoorlijk aardig, bleef tot 12u in bed liggen en ben nu aan wachten op de bus terug van de markt. De buit: broodje hollandae nieuwe (ontbijt, al op), ons zalmsnippers, volkoren desembrood, Turks brood, olijven en avocado cream dip en twee stukken kaas (graskaas en jong belegen). De graskaas was 8,95 per kilo en de jong belegen 9,50 per kilo en allebei zo lekker
[ Bericht 0% gewijzigd door vlindertje89 op 22-07-2023 13:17:05 ]
Lekker bezig @vlindertje89 
Twijfelen over of eten nog goed is kan zo'n mindfuck zijn. Harig=duidelijk maar "ruikt een beetje vreemd" is zo lastig te beoordelen. Goed dat je er gewoon voor bent gegaan zou ik zeggen
Twijfelen over of eten nog goed is kan zo'n mindfuck zijn. Harig=duidelijk maar "ruikt een beetje vreemd" is zo lastig te beoordelen. Goed dat je er gewoon voor bent gegaan zou ik zeggen
SPOILEROm spoilers te kunnen lezen moet je zijn ingelogd. Je moet je daarvoor eerst gratis Registreren. Ook kun je spoilers niet lezen als je een ban hebt.
quote:Gadver.SPOILEROm spoilers te kunnen lezen moet je zijn ingelogd. Je moet je daarvoor eerst gratis Registreren. Ook kun je spoilers niet lezen als je een ban hebt.
Worteldoek moet je ook nergens onder doen.quote:
[..]
Worteldoek is de duivel. Daar groen de wortels van je onkruid gewoon in vast tot je het bijna niet meer losgetrokken krijgt en dan heb je onkruid op en zaad onder je doek.
Houtsnippers
Gaat er volgend jaar weer af, dan zou het gras eronder dood moeten zijn.
En dan inderdaad een flinke lading houtsnippers.
quote:
Lekker bezig @:vlindertje89
Twijfelen over of eten nog goed is kan zo'n mindfuck zijn. Harig=duidelijk maar "ruikt een beetje vreemd" is zo lastig te beoordelen. Goed dat je er gewoon voor bent gegaan zou ik zeggenLiving on the edgeSPOILEROm spoilers te kunnen lezen moet je zijn ingelogd. Je moet je daarvoor eerst gratis Registreren. Ook kun je spoilers niet lezen als je een ban hebt.
Doet me denken aan het opruimen van mijn moeders kamer (in aanleunzorgflat) na haar overlijden.
Allemaal potjes bakjes dingetjes met restjes (soms vér) over de datum in de koelkast en keukenkastjes.
Ze had laatste weken/maanden heel veel last van haar maag.. toen we dat allemaal aantroffen wisten we waarom
Allemaal potjes bakjes dingetjes met restjes (soms vér) over de datum in de koelkast en keukenkastjes.
Ze had laatste weken/maanden heel veel last van haar maag.. toen we dat allemaal aantroffen wisten we waarom
Ook nergens opquote:
[..]
Worteldoek moet je ook nergens onder doen.
Gaat er volgend jaar weer af, dan zou het gras eronder dood moeten zijn.
En dan inderdaad een flinke lading houtsnippers.
Op 28 februari 2012 19:20 schreef lezzer en op 31 augustus 2013 21:27 schreef DancingPhoebe:Jezus, Vanyel, wat een fantastische tips geef jij toch altijd!
Ik denk dat ik dat niet kan, 50 km wandelen. En als ik dan zie wat voor mensen dat dan wel doen, dan vraag ik me af waarom ik denk dat ik dat niet kanquote:
Als je sommige mensen ziet lopen tijdens de Vierdaagse, dan is het een wonder dat ze de finish halen:
- Zwaar overhangend naar 1 zijde (links/rechts) vanuit de heupen, alsof ze geen evenwicht meer hebben;
- Zwaar voorovergebogen, alsof ze in elke stap 'vallen';
- Minimale schuifelstapjes, waarbij ze hun voeten nauwelijks optillen;
- Voeten helemaal naar buiten gedraaid, om kennelijk hun voorvoet te ontlasten.
Eén persoon heb ik zijdelings zien lopen, geen idee wat daar het voordeel van is…
Daarentegen zie je ook heel veel mensen voor wie het kennelijk niet uitmaakt hoeveel ze lopen en hoeveel kilometers ze er al op hebben zitten, die lopen alsof ze even een broodje bij de bakker gaan halen…
Wel ooit bij een wandel 2-daagse in Luxemburg zulke enorme blaren op mijn voorvoeten gekregen (van heuvels naar beneden lopen, had ik niet echt getraind op de hoogvlakte van Drenthe) dat ik hele stukken achteruit heb gelopen om dat te ontlasten
Dus ik was dan ook zo'n mafkees die raar liep, maar het had een reden.
"Dear life, When I said "can my day get any worse?" it was a rhetorical question, not a challenge."
quote:
Doet me denken aan het opruimen van mijn moeders kamer (in aanleunzorgflat) na haar overlijden.
Allemaal potjes bakjes dingetjes met restjes (soms vér) over de datum in de koelkast en keukenkastjes.
Ze had laatste weken/maanden heel veel last van haar maag.. toen we dat allemaal aantroffen wisten we waarom
dat is toch ook sneu eigenlijk. Mijn tante zei dat ze de datums op verpakkingen niet goed meer kon lezen en het daarom vaak maar weggooide als het al even in de koelkast had gestaan. Na haar overlijden zei mijn nichtje dat ik wel één van haar Breakers kon eten als lunch, maar die was ook flink over datum. Dus het was niet bijzonder effectief, die methode van haar.
"Dear life, When I said "can my day get any worse?" it was a rhetorical question, not a challenge."
Allemaal herkenbaar. De koelkast van mijn vader was ook interessant. Hij moest geopereerd worden en dacht na een paar dagen wel weer thuis te zijn en normaal te kunnen eten (darmtumor moest weggehaald worden) dus had hij in het voren oa nasi en gehaktballen gemaakt. Niet ingevroren maar in de koelkast. Omdat het heel slecht met hem ging (en wij dit niet wisten) gingen wij pas 3-4 weken later naar zijn huis. De koelkast stond nog net niet bol. En hoe hij had gedacht met een stuk darm minder meteen aan de nasi te kunnen 
We have far more in common than that which devides us..
Ik heb niemand achterstevoren zien lopen, maar ik kan me voorstellen dat je op een gegeven moment niet meer weet hoe je moet lopen…quote:
[..]
Ik denk dat ik dat niet kan, 50 km wandelen. En als ik dan zie wat voor mensen dat dan wel doen, dan vraag ik me af waarom ik denk dat ik dat niet kan
Wel ooit bij een wandel 2-daagse in Luxemburg zulke enorme blaren op mijn voorvoeten gekregen (van heuvels naar beneden lopen, had ik niet echt getraind op de hoogvlakte van Drenthe) dat ik hele stukken achteruit heb gelopen om dat te ontlasten
We hebben hier de keuken van schoonvader ook flink leeggetrokken met producten die ver over de datum waren. Maar vooral producten die ooit gekocht waren en overduidelijk nooit gebruikt zouden worden.
Al zijn er soms ook dingen waar ik toch een beetje voedselangst van krijg. Zo ligt er nu bijvoorbeeld een rolletje ossenworst, open gesneden en gewoon met de hele open kant los in de koelkast. Ik word er een beetje nerveus van als je dat niet afdekt. Of laatst had hij een tartaartje ontdooid en nog een aantal dagen in de koelkast in een zakje laten liggen.
Al zijn er soms ook dingen waar ik toch een beetje voedselangst van krijg. Zo ligt er nu bijvoorbeeld een rolletje ossenworst, open gesneden en gewoon met de hele open kant los in de koelkast. Ik word er een beetje nerveus van als je dat niet afdekt.
Of laatst had hij een tartaartje ontdooid en nog een aantal dagen in de koelkast in een zakje laten liggen.
Voedselvergiftiging komt echt best vaak voor (oh, ik heb plots diarree - dat idee). En als je dan oud bent dan is het ook nog wel eens dodelijkquote:
We hebben hier de keuken van schoonvader ook flink leeggetrokken met producten die ver over de datum waren. Maar vooral producten die ooit gekocht waren en overduidelijk nooit gebruikt zouden worden.
Al zijn er soms ook dingen waar ik toch een beetje voedselangst van krijg. Zo ligt er nu bijvoorbeeld een rolletje ossenworst, open gesneden en gewoon met de hele open kant los in de koelkast. Ik word er een beetje nerveus van als je dat niet afdekt.
(na een korte search: 'tientallen' per jaar in Nederland, ca. 3000 per jaar in de VS, 420.000 per jaar wereldwijd volgens de WHO)
"Dear life, When I said "can my day get any worse?" it was a rhetorical question, not a challenge."
Toch krijg je de meest gemene voedselvergiftiging van Rijst en Pasta,
https://nl.wikipedia.org/wiki/Bacillus_cereus
Reden waarom je, als je bv bolognaisesaus over hebt deze beter apart kan bewaren en verse pasta kan koken.
https://nl.wikipedia.org/wiki/Bacillus_cereus
Reden waarom je, als je bv bolognaisesaus over hebt deze beter apart kan bewaren en verse pasta kan koken.
Ik denk meer mensen het jiet dan wel kunnen. Sterker nog ik denk dat de gemiddelde nederlander het na 15km echt wel zwaar krijgt.quote:
[..]
Ik denk dat ik dat niet kan, 50 km wandelen. En als ik dan zie wat voor mensen dat dan wel doen, dan vraag ik me af waarom ik denk dat ik dat niet kan
.
Ik denk dat je dat met wat training heel erg prima zou kunnen iddquote:
[..]
Ik denk dat ik dat niet kan, 50 km wandelen. En als ik dan zie wat voor mensen dat dan wel doen, dan vraag ik me af waarom ik denk dat ik dat niet kan
Wel ooit bij een wandel 2-daagse in Luxemburg zulke enorme blaren op mijn voorvoeten gekregen (van heuvels naar beneden lopen, had ik niet echt getraind op de hoogvlakte van Drenthe) dat ik hele stukken achteruit heb gelopen om dat te ontlasten
Ik heb onderweg een aantal mensen gezien die er kwaaiig en ellendig uitzagen en dan vraag ik me toch af wat die er doen. Al is het natuurlijk je goed recht om 200 km kwaad af te leggen
We gingen een tijdlang gelijk op met een rolstoeler en die was eigenlijk de hele tijd kwaad. Nou liepen er ook heel vaak mensen te dicht voor haar zodat ze haar tempo of de richting van haar bocht aan moest passen, maar op zich had je daar als iets snellere wandelaar ook last van. En mensen hebben nu eenmaal geen ogen in hun rug. Ik weet niet wat er gedaan had kunnen worden om het haar makkelijker te maken.
Een andere rolstoeler had een heel vrolijke toeter aan z'n rolstoel die hij regelmatig gebruikte als er iemand erg in de weg liep. Dat leverde een hoop leuke momenten op met mensen die uit de weg sprongen en lachten.
Uhhhquote:
[..]
Killing voor planten als Lavendel.
Nee.
Misschien ben je in de war met boomschors.
Houtsnippers zijn prima voor lavendel.
Op 28 februari 2012 19:20 schreef lezzer en op 31 augustus 2013 21:27 schreef DancingPhoebe:Jezus, Vanyel, wat een fantastische tips geef jij toch altijd!
Daar kan je gelijk in hebbenquote:
[..]
Uhhh
Nee.
Misschien ben je in de war met boomschors.
Houtsnippers zijn prima voor lavendel.
Zo, de vacumeerder werkt. Was woensdag al binnengekomen, maar wilde er wel even de tijd voor hebben om 'm uit te pakken en te proberen. Wat een verschil met het ding van tig jaar geleden. Blij mee.
En kreeg net een telefoontje van een vriendin of ik zin had om bij hen pannenkoeken te komen eten. Natuurlijk heb ik daar zin in
En kreeg net een telefoontje van een vriendin of ik zin had om bij hen pannenkoeken te komen eten. Natuurlijk heb ik daar zin in
We have far more in common than that which devides us..
Fundamenteel verschil tussen die producten. Schors wordt leuk gemarket, maar heeft weinig positieve eigenschappen voor een tuin. Snippers hebben minder marketing, maar voegen daadwerkelijk iets toe.quote:
Op 28 februari 2012 19:20 schreef lezzer en op 31 augustus 2013 21:27 schreef DancingPhoebe:Jezus, Vanyel, wat een fantastische tips geef jij toch altijd!
Schors kan je ook gebruiken om te looienquote:
[..]
Fundamenteel verschil tussen die producten. Schors wordt leuk gemarket, maar heeft weinig positieve eigenschappen voor een tuin. Snippers hebben minder marketing, maar voegen daadwerkelijk iets toe.
Snippers kun je ook voor andere dingen duur vermarkten, als biobrandstof of grondstof voor spaanplaat ofzo. Schors heeft misschien geen nuttige toepassingen dus gooi je er wat marketing tegenaanquote:
[..]
Fundamenteel verschil tussen die producten. Schors wordt leuk gemarket, maar heeft weinig positieve eigenschappen voor een tuin. Snippers hebben minder marketing, maar voegen daadwerkelijk iets toe.
Kranplätze müssen verdichtet sein
quote:
Lekker bezig @:vlindertje89
Twijfelen over of eten nog goed is kan zo'n mindfuck zijn. Harig=duidelijk maar "ruikt een beetje vreemd" is zo lastig te beoordelen. Goed dat je er gewoon voor bent gegaan zou ik zeggenOke je spoiler gaat me wel een paar stappen te verSPOILEROm spoilers te kunnen lezen moet je zijn ingelogd. Je moet je daarvoor eerst gratis Registreren. Ook kun je spoilers niet lezen als je een ban hebt.maar fijn dat je nog leeft haha!
Wandeltweedaagse deel II ging van Gorinchem - naar Aalst. Met het Pelgrimspad nu onder de rivieren . Nog drie of vier delen naar Den Bosch
. Nog drie of vier delen naar Den Bosch
winnaar wielerprono 2007 :) Last.FM
Zou dit aagje ook een linkje mogen?quote:
Wat 'n prestatie @:Tele6
Ons bod op n huis is geaccepteerd
Go away or i will replace you withe a very small shell script.
Der Gesunde weiß nicht, wie reich er ist.
If you torture the data long enough, it will confess to anything.
Der Gesunde weiß nicht, wie reich er ist.
If you torture the data long enough, it will confess to anything.
Deze en botulisme. Het aantal botulismerecepten dat je op social media voorbij ziet komenquote:
Toch krijg je de meest gemene voedselvergiftiging van Rijst en Pasta,
https://nl.wikipedia.org/wiki/Bacillus_cereus
Reden waarom je, als je bv bolognaisesaus over hebt deze beter apart kan bewaren en verse pasta kan koken.
De laatste trend onder Russische roulette is onvoldoende verhitte chili olie.
La derecha oprime, la izquierda libera
Vraag gezien. Maar geen antwoord.quote:
@:jan_onderwater of @:z80, hebben jullie een antwoord op mijn vraag in post 65?
Wel dat maps er in Nederland regelmatig naast zit mbt max snelheid. En er hele volksstammen niet meer naar buiten kijken waar elke kilometer een bordje staat wat de maximale toestaande snelheid is.
Zeer vervelend op een stuk weg met inhaal verbod.
Go away or i will replace you withe a very small shell script.
Der Gesunde weiß nicht, wie reich er ist.
If you torture the data long enough, it will confess to anything.
Der Gesunde weiß nicht, wie reich er ist.
If you torture the data long enough, it will confess to anything.
Al wordt vlees vaak wel te angstig behandeld, daar kom je met je ogen en neus nog een heel eind.quote:
[..]
Voedselvergiftiging komt echt best vaak voor (oh, ik heb plots diarree - dat idee). En als je dan oud bent dan is het ook nog wel eens dodelijk
(na een korte search: 'tientallen' per jaar in Nederland, ca. 3000 per jaar in de VS, 420.000 per jaar wereldwijd volgens de WHO)
Ongewassen groente (of onverhit meel, rauw koekjesdeeg) kunnen salmonella en e-coli geven, je drie dagen oude hummus Bacillus cereus of botulisme.
Je koekjesdeeg geeft je eerder salmonella via vogelpoep op de tarweplant dan via het ei dat er in zit.
La derecha oprime, la izquierda libera
Ja en zo blijf je bezig. Als ik m'n hummus na 3 dagen weg moet gooien, blijf ik hummus kopen en weggooien. De hoeveelheid vermijdbare voedselverspilling vs de kans dat ik er ziek van word... ik doe een andere afweging hier.quote:
[..]
Al wordt vlees vaak wel te angstig behandeld, daar kom je met je ogen en neus nog een heel eind.
Ongewassen groente (of onverhit meel, rauw koekjesdeeg) kunnen salmonella en e-coli geven, je drie dagen oude hummus Bacillus cereus of botulisme.
Je koekjesdeeg geeft je eerder salmonella via vogelpoep op de tarweplant dan via het ei dat er in zit.
M'n groenten was ik wel en ik eet m'n koekjes gebakken. Dat is de moeite wel waard. Maar hummus na 3 dagen weggooien?
quote:
Lekker bezig @:vlindertje89
Twijfelen over of eten nog goed is kan zo'n mindfuck zijn. Harig=duidelijk maar "ruikt een beetje vreemd" is zo lastig te beoordelen. Goed dat je er gewoon voor bent gegaan zou ik zeggenSchimmel gaat je meestal geen acute voedselvergiftiging opleveren, maar kan bijvoorbeeld hele forse leverschade opleveren.SPOILEROm spoilers te kunnen lezen moet je zijn ingelogd. Je moet je daarvoor eerst gratis Registreren. Ook kun je spoilers niet lezen als je een ban hebt.
Liever nieuwe yoghurt kopen dan leverkanker over tien jaar lijkt mij.La derecha oprime, la izquierda libera
Helemaal niet beroerd. Alleen moet je de verkeersregels kennen. En die zijn in dit geval het zelfde.quote:
Dank heren, maar geen ervaring met Google Maps wat dat betreft?
In Google Maps via Android Auto verdwijnt dat dus bij mij uit beeld.
Aangezien de snelheid op de binnenwegen van Duitsland nogal vaak veranderd (50/60/70/80/100) en het vaak beroerd aangegeven wordt, is dat strontirritant…
Bord niet herhaald na een zijweg of kruising dan zijn alle beperkingen vervalen. Er is slechts 1 uitzondering hierop. En dat is een zone.
Verder binnen de kom 50, daar buiten 100. En bij zijwegen/kruisingen vaak 70.
En ik gebruik geen maps. Dat kreng heeft altijd een data verbinding nodig.
Go away or i will replace you withe a very small shell script.
Der Gesunde weiß nicht, wie reich er ist.
If you torture the data long enough, it will confess to anything.
Der Gesunde weiß nicht, wie reich er ist.
If you torture the data long enough, it will confess to anything.
Gekocht in de winkel volgen wat op de hummus staat. Kan zijn dat het fors verzuurd is (e300/e330). Maar zelf gemaakt echt nul risico meenemen.quote:
[..]
Ja en zo blijf je bezig. Als ik m'n hummus na 3 dagen weg moet gooien, blijf ik hummus kopen en weggooien. De hoeveelheid vermijdbare voedselverspilling vs de kans dat ik er ziek van word... ik doe een andere afweging hier.
M'n groenten was ik wel en ik eet m'n koekjes gebakken. Dat is de moeite wel waard. Maar hummus na 3 dagen weggooien?
Als wij een catering doen voor de activisten en mensen willen restjes meenemen aan het eind, dan tief ik de hummus een half uurtje voor het einde de prullenbak in. Zit er niet op te wachten dat mensen voor een beetje gratis hummus hun middenrif gaan botox'en.
La derecha oprime, la izquierda libera
Inderdaad, meestal wijst het zich vanzelf.quote:
[..]
Helemaal niet beroerd. Alleen moet je de verkeersregels kennen. En die zijn in dit geval het zelfde.
Bord niet herhaald na een zijweg of kruising dan zijn alle beperkingen vervalen. Er is slechts 1 uitzondering hierop. En dat is een zone.
Verder binnen de kom 50, daar buiten 100. En bij zijwegen/kruisingen vaak 70.
En ik gebruik geen maps. Dat kreng heeft altijd een data verbinding nodig.
Die 100 buiten de bebouwde kom lijken veel Nederlanders niet te veel eten. Schijtirritant. Wel leuk, staat hier bij een stukje 70 wel eens een flitser. De Nederlanders die denken dat in D buiten de bebouwde kom ook 80 is, worden dan vervolgens met 85km/u geflitst
Kranplätze müssen verdichtet sein
Knoflookolie,quote:
[..]
Deze en botulisme. Het aantal botulismerecepten dat je op social media voorbij ziet komen
De laatste trend onder Russische roulette is onvoldoende verhitte chili olie.
Ja, je doet gewoon knoflook in olie, hihihihi
En als je ook op kookfora wat over dit soort dingen schrijft dan meent iedere Miep Braakgraag dat ze het altijd al zo deden.
Mijn ervaring qua verkeersborden en snelheden is anders, maar so be it…quote:
[..]
Helemaal niet beroerd. Alleen moet je de verkeersregels kennen. En die zijn in dit geval het zelfde.
Bord niet herhaald na een zijweg of kruising dan zijn alle beperkingen vervalen. Er is slechts 1 uitzondering hierop. En dat is een zone.
Verder binnen de kom 50, daar buiten 100. En bij zijwegen/kruisingen vaak 70.
Je kan kaarten downloaden op je telefoon en dan heb je alleen nog een GPS verbinding nodig.quote:En ik gebruik geen maps. Dat kreng heeft altijd een data verbinding nodig.
Foodblogger met meer dan een kwart miljoen volgers. Chili, knoflook, specerijen en olie op 80 graden lang in de oven. "Wat ik niet gelijk gebruik, gaat de komende maanden over de salade!"quote:
[..]
Knoflookolie,
Ja, je doet gewoon knoflook in olie, hihihihi
En als je ook op kookfora wat over dit soort dingen schrijft dan meent iedere Miep Braakgraag dat ze het altijd al zo deden.
La derecha oprime, la izquierda libera
Daarom is half Azië ook ziek? Eten rijst per kilo. Laten dat spul gewoon buiten afkoelen om de volgende dag weer op te bakken.quote:
Toch krijg je de meest gemene voedselvergiftiging van Rijst en Pasta,
https://nl.wikipedia.org/wiki/Bacillus_cereus
Reden waarom je, als je bv bolognaisesaus over hebt deze beter apart kan bewaren en verse pasta kan koken.
Go away or i will replace you withe a very small shell script.
Der Gesunde weiß nicht, wie reich er ist.
If you torture the data long enough, it will confess to anything.
Der Gesunde weiß nicht, wie reich er ist.
If you torture the data long enough, it will confess to anything.
Niet de zelfmaak knoflook olie?quote:
[..]
Deze en botulisme. Het aantal botulismerecepten dat je op social media voorbij ziet komen
De laatste trend onder Russische roulette is onvoldoende verhitte chili olie.
Go away or i will replace you withe a very small shell script.
Der Gesunde weiß nicht, wie reich er ist.
If you torture the data long enough, it will confess to anything.
Der Gesunde weiß nicht, wie reich er ist.
If you torture the data long enough, it will confess to anything.
Als je denkt dat dit een goed idee is, ga vooral je gang.quote:
[..]
Daarom is half Azië ook ziek? Eten rijst per kilo. Laten dat spul gewoon buiten afkoelen om de volgende dag weer op te bakken.
quote:
[..]
Al wordt vlees vaak wel te angstig behandeld, daar kom je met je ogen en neus nog een heel eind.
Ongewassen groente (of onverhit meel, rauw koekjesdeeg) kunnen salmonella en e-coli geven, je drie dagen oude hummus Bacillus cereus of botulisme.
Je koekjesdeeg geeft je eerder salmonella via vogelpoep op de tarweplant dan via het ei dat er in zit.
Mijn hummus wat doe je?
Op 28 februari 2012 19:20 schreef lezzer en op 31 augustus 2013 21:27 schreef DancingPhoebe:Jezus, Vanyel, wat een fantastische tips geef jij toch altijd!
Kopen?quote:
[..]
Ja en zo blijf je bezig. Als ik m'n hummus na 3 dagen weg moet gooien, blijf ik hummus kopen en weggooien. De hoeveelheid vermijdbare voedselverspilling vs de kans dat ik er ziek van word... ik doe een andere afweging hier.
Op 28 februari 2012 19:20 schreef lezzer en op 31 augustus 2013 21:27 schreef DancingPhoebe:Jezus, Vanyel, wat een fantastische tips geef jij toch altijd!
En als ik er zelf een dikke citroen in mik?quote:
[..]
Gekocht in de winkel volgen wat op de hummus staat. Kan zijn dat het fors verzuurd is (e300/e330). Maar zelf gemaakt echt nul risico meenemen.
Als wij een catering doen voor de activisten en mensen willen restjes meenemen aan het eind, dan tief ik de hummus een half uurtje voor het einde de prullenbak in. Zit er niet op te wachten dat mensen voor een beetje gratis hummus hun middenrif gaan botox'en.
Op 28 februari 2012 19:20 schreef lezzer en op 31 augustus 2013 21:27 schreef DancingPhoebe:Jezus, Vanyel, wat een fantastische tips geef jij toch altijd!
Google leert dat 20 minuten op 80 genoeg moet zijn om je knoflook onschadelijk te maken.quote:
[..]
Foodblogger met meer dan een kwart miljoen volgers. Chili, knoflook, specerijen en olie op 80 graden lang in de oven. "Wat ik niet gelijk gebruik, gaat de komende maanden over de salade!"
Dat niet correct?
Waarom zegt de Libelle dat dan?
Op 28 februari 2012 19:20 schreef lezzer en op 31 augustus 2013 21:27 schreef DancingPhoebe:Jezus, Vanyel, wat een fantastische tips geef jij toch altijd!
Zo. Alle gasten zijn weer naar huis. Het waren weer drie supergezellige dagen.
Zij zorgen voor de gezelligheid, ik voor de catering. Het gezelschap varieerde wat in de loop van de dagen, we waren steeds met 6 en soms met 7 personen.
Woensdag had ik spanakopita gemaakt. Courgettesoep vooraf. Rijstepudding met gember uit de oven toe. Dat was een mooi makkelijke maaltijd, vegetarisch dus geen omkijken naar de een à twee vegetariërs in het gezelschap (een van die twee eet bij mij wel vlees, omdat ik precies weet wat voor vlees ik in de kuip heb).
Donderdag een langzaam gegaarde licht gepekelde procureur, geglaceerd met appelstroop/mosterdmengsel. Daarbij geglaceerde worteltjes, gestoofde venkel, gekookte tuinbonen (lees: alles uit het die dag opgehaalde groentepakket wat geschikt was). Met witte rijst. Voor de vegetariër gevulde eitjes.
Toe: watermeloen, slagroomijs, zelfgemaakt grapefruitcurd.
Vrijdag vooraf gele courgettesoep. Hoofd: buikspek met knapperige zwoerd, gemarineerd in ketjap, stemgember, knoflook. Daarbij broccoli met monchou en cashewnoten. Met aardappelgratin.
Toe het restant rijstepudding, opgebakken in roomboter, geserveerd met zelfgemaakte sinaasappeljam.
En natuurlijk donderdag, vrijdag & zaterdag ook ontbijt. Brood, gezouten boter, Amora, hele goede kaas, superlekkere ham, zelfgemaakte jammen. Ik bak een grote omelet, er zijn tomaatjes, lekker sap & lekkere melk.
Als afsluiter een zoet broodje.
Sloten koffie gezet en we hebben een krat of vier bier leeggedronken, waarvan een groot deel dat lichte bier (2,7%), wat mij echt uitstekend beviel.
Zij zorgen voor de gezelligheid, ik voor de catering. Het gezelschap varieerde wat in de loop van de dagen, we waren steeds met 6 en soms met 7 personen.
Woensdag had ik spanakopita gemaakt. Courgettesoep vooraf. Rijstepudding met gember uit de oven toe. Dat was een mooi makkelijke maaltijd, vegetarisch dus geen omkijken naar de een à twee vegetariërs in het gezelschap (een van die twee eet bij mij wel vlees, omdat ik precies weet wat voor vlees ik in de kuip heb).
Donderdag een langzaam gegaarde licht gepekelde procureur, geglaceerd met appelstroop/mosterdmengsel. Daarbij geglaceerde worteltjes, gestoofde venkel, gekookte tuinbonen (lees: alles uit het die dag opgehaalde groentepakket wat geschikt was). Met witte rijst. Voor de vegetariër gevulde eitjes.
Toe: watermeloen, slagroomijs, zelfgemaakt grapefruitcurd.
Vrijdag vooraf gele courgettesoep. Hoofd: buikspek met knapperige zwoerd, gemarineerd in ketjap, stemgember, knoflook. Daarbij broccoli met monchou en cashewnoten. Met aardappelgratin.
Toe het restant rijstepudding, opgebakken in roomboter, geserveerd met zelfgemaakte sinaasappeljam.
En natuurlijk donderdag, vrijdag & zaterdag ook ontbijt. Brood, gezouten boter, Amora, hele goede kaas, superlekkere ham, zelfgemaakte jammen. Ik bak een grote omelet, er zijn tomaatjes, lekker sap & lekkere melk.
Als afsluiter een zoet broodje.
Sloten koffie gezet en we hebben een krat of vier bier leeggedronken, waarvan een groot deel dat lichte bier (2,7%), wat mij echt uitstekend beviel.
ik moet verrassend weinig
Es ist heute schlecht und wird nun täglich schlechter werden, – bis das Schlimmste kommt
Es ist heute schlecht und wird nun täglich schlechter werden, – bis das Schlimmste kommt
Nu wil ik griesmeelpap. En wil ik door de doemprofeten die van dinsdag niet meer opeten. Moet ik zo alsnog de keuken in
Op 28 februari 2012 19:20 schreef lezzer en op 31 augustus 2013 21:27 schreef DancingPhoebe:Jezus, Vanyel, wat een fantastische tips geef jij toch altijd!
Bacteriën dood, endosporen niet en juist veel aanwezig.quote:
[..]
Google leert dat 20 minuten op 80 genoeg moet zijn om je knoflook onschadelijk te maken.
Dat niet correct?
Waarom zegt de Libelle dat dan?
La derecha oprime, la izquierda libera
Alleen maar goed voor de lijnquote:
Nu wil ik griesmeelpap. En wil ik door de doemprofeten die van dinsdag niet meer opeten. Moet ik zo alsnog de keuken in
I'll be walking home after drinking all my pennies. I'll keep passing the open windows. I'll dance, even if I have nowhere to do it but in my own living room.
~ How do I feel this good, sober?
~ For the night is dark and full of terrors
~ How do I feel this good, sober?
~ For the night is dark and full of terrors
pH van 4.6 of lager. Met citroen gaat dat fors zuur smaken, met een potje citroenzuur haal je dat zonder de smaak te zuur te krijgen.quote:
[..]
En als ik er zelf een dikke citroen in mik?
La derecha oprime, la izquierda libera
Wat moet ik daaaaan doooeeennn?quote:
[..]
Bacteriën dood, endosporen niet en juist veel aanwezig.
Ik doe de Ottolenghi olie bijvoorbeeld met stikveel knof maar dan is ie wel minimaal een half uur op 150 ofzo ipv 80.
Op 28 februari 2012 19:20 schreef lezzer en op 31 augustus 2013 21:27 schreef DancingPhoebe:Jezus, Vanyel, wat een fantastische tips geef jij toch altijd!
Ja nee bah.quote:
[..]
pH van 4.6 of lager. Met citroen gaat dat fors zuur smaken, met een potje citroenzuur haal je dat zonder de smaak te zuur te krijgen.
Dan eet ik m nog liever zonder knof
Op 28 februari 2012 19:20 schreef lezzer en op 31 augustus 2013 21:27 schreef DancingPhoebe:Jezus, Vanyel, wat een fantastische tips geef jij toch altijd!
Is het door de knoflook?
Ik heb net mezze gemaakt, waaronder een aantal dips met knoflook. Die moeten dus snel op?
Ik heb net mezze gemaakt, waaronder een aantal dips met knoflook. Die moeten dus snel op?
Ik vind de hummus uit de supermarkt heel acceptabel smaken, en vind zelf maken te veel moeite. (afwas)quote:
Al helemaal als je de zelfgemaakte hummus echt mooi glad wilt krijgen. Ik heb alleen een staafmixer en echt mooi wordt het dan niet.
Plus dat ik dan de zelfgemaakte in zou moeten vriezen denk ik, want die wordt idd wel heel snel harig.
Leuk restaurant waar we waren, we zaten voor het raam aan het Spaarne, bootjes te kijken
Maar voor wat je krijgt veeeeeeeeeeeel te duur.
Verslagje komt eraan.
Maar voor wat je krijgt veeeeeeeeeeeel te duur.
Verslagje komt eraan.
Op 
Gastvrouw @sigme
Behalve de rijstepap met gember
Welk bier is dat van 2,7% ?
[ Bericht 0% gewijzigd door Blues op 22-07-2023 20:40:34 ]
Behalve de rijstepap met gember
Welk bier is dat van 2,7% ?
[ Bericht 0% gewijzigd door Blues op 22-07-2023 20:40:34 ]
Welke kleur overhemd kan in combinatie met een zwarte pantalon en zwarte schoenen?
Wit/crème weet ik. Maar de vraag was meer kleur in de kleding.
Wit/crème weet ik. Maar de vraag was meer kleur in de kleding.
Go away or i will replace you withe a very small shell script.
Der Gesunde weiß nicht, wie reich er ist.
If you torture the data long enough, it will confess to anything.
Der Gesunde weiß nicht, wie reich er ist.
If you torture the data long enough, it will confess to anything.
quote:
Gastvrouw @:sigme
Behalve de rijstepap met gember
Welk bier is dat van 2,7% ?
In Nederland volgens mij helemaal nergens te koop, en in Duitsland (waar het vandaan komt) moet ik er ook flink m'n best voor doen om het te kunnen kopen. Ik heb nu een slijter waar ik kan bestellen en dan afhalen.
ik moet verrassend weinig
Es ist heute schlecht und wird nun täglich schlechter werden, – bis das Schlimmste kommt
Es ist heute schlecht und wird nun täglich schlechter werden, – bis das Schlimmste kommt
Hoe is het nu met kuit en heup?quote:
[..]
Ik vind de hummus uit de supermarkt heel acceptabel smaken, en vind zelf maken te veel moeite. (afwas)
Al helemaal als je de zelfgemaakte hummus echt mooi glad wilt krijgen. Ik heb alleen een staafmixer en echt mooi wordt het dan niet.
Plus dat ik dan de zelfgemaakte in zou moeten vriezen denk ik, want die wordt idd wel heel snel harig.
Indrukwekkende prestatie hoor, en het was leuk je verslag te lezen
.
ik moet verrassend weinig
Es ist heute schlecht und wird nun täglich schlechter werden, – bis das Schlimmste kommt
Es ist heute schlecht und wird nun täglich schlechter werden, – bis das Schlimmste kommt
Goedenavond. Net thuis na een dag op de motor.
Wat een afwisselend land leven we toch in.
Een mn pak is weer goed schoongespoeld, met name vanmorgen.
Wat een afwisselend land leven we toch in.
Een mn pak is weer goed schoongespoeld, met name vanmorgen.
Probably the last sound heard before the Universe folded up like a paper hat would be someone saying What happens if I do this?
Een mooie kleur blauw?quote:Op zaterdag 22 juli 2023 20:46 schreef z80 het volgende:
Welke kleur overhemd kan in combinatie met een zwarte pantalon en zwarte schoenen?
Wit/crème weet ik. Maar de vraag was meer kleur in de kleding.
?
?
Als je een licht zomerbier wilt, probeer ook eens een Berliner Weisse
Een zuurbier, met melkzuurfermentatie, 3% alcohol en een frisse, karnemelk achtige rinsheid.
Een zuurbier, met melkzuurfermentatie, 3% alcohol en een frisse, karnemelk achtige rinsheid.
Oe lijkt me ook prima!quote:
Als je een licht zomerbier wilt, probeer ook eens een Berliner Weisse
[ afbeelding ]
Een zuurbier, met melkzuurfermentatie, 3% alcohol en een frisse, karnemelk achtige rinsheid.
Net als die Jever.
https://paulentrudiesrest(...)n-en-bar-haarlem.php
Linkie naar t eten. Gelukkig aten we met korting, maar een schijfje bloemkool voor 24 euro werd ik gewoon beetje boos van
Linkie naar t eten. Gelukkig aten we met korting, maar een schijfje bloemkool voor 24 euro werd ik gewoon beetje boos van
Blauw overhemd heb ik. Morgen even kijken of ik deze net genoeg vind.quote:
Go away or i will replace you withe a very small shell script.
Der Gesunde weiß nicht, wie reich er ist.
If you torture the data long enough, it will confess to anything.
Der Gesunde weiß nicht, wie reich er ist.
If you torture the data long enough, it will confess to anything.
Kuit en heup zijn pijnlijk maar vooral stijf/spierpijn en niet meer die rare stroomstootachtige pijn dus dat gaat denk ik de goede kant op.quote:
[..]
Hoe is het nu met kuit en heup?
Indrukwekkende prestatie hoor, en het was leuk je verslag te lezen
Net wat boodschapjes gedaan -- rustig fietsen gaat prima en door de supermarkt wandelen is oké als ik rustige kleine stappen zet.
Fijn dat je m'n verslag leuk te lezen vond
Verder, olijven met stokjes eten gaat uitstekend maar verse ananasstukjes niet (glibberig). Maar als ik eraan begin maak ik het ook af dus ik ben nog aan het stoeien met de ananas.
quote:
Toch krijg je de meest gemene voedselvergiftiging van Rijst en Pasta,
https://nl.wikipedia.org/wiki/Bacillus_cereus
Reden waarom je, als je bv bolognaisesaus over hebt deze beter apart kan bewaren en verse pasta kan koken.
Mogelijk ietwat domme vraag, maar als ik gerecht met rijst meteen voor meer dagen wil koken en dan invriezen, dan kan ik neem ik aan wel gewoon de extra porties laten afkoelen en dan in bakjes de vriezer in? En dan ontdooien in de koelkast?quote:
[..]
Deze en botulisme. Het aantal botulismerecepten dat je op social media voorbij ziet komen
De laatste trend onder Russische roulette is onvoldoende verhitte chili olie.
En deels gerelateerde vraag die ik ook voor jullie posts al had: hoe laat je eigenlijk je eten dan handig afkoelen? Want ze zeggen overal niet te lang op kamertemperatuur, maar nog warm in koelkast of vriezer stoppen ook niet goed. Gewoon in blijven roeren tot het zsm afgekoeld is dan ofzo? Of kan je het prima even uurtje ofzo laten staan en dan in vriezer mikken?
Eventueel kijken of je je stokjes in een andere grip meer kracht kan laten uitoefenenquote:
Verder, olijven met stokjes eten gaat uitstekend maar verse ananasstukjes niet (glibberig). Maar als ik eraan begin maak ik het ook af dus ik ben nog aan het stoeien met de ananas.
Probably the last sound heard before the Universe folded up like a paper hat would be someone saying What happens if I do this?
Meer kracht lijkt te leiden tot verdere ananaslancering. Dit leidt dan weer tot een plakkerige situatie.quote:
[..]
Eventueel kijken of je je stokjes in een andere grip meer kracht kan laten uitoefenen
Het helpt als ik de ananas niet in de richting pak waarin hij smaller wordt maar in de richting waarin het stukje recht is. Als je snapt wat ik bedoel
Ja ik snap je struggle;; een van mijn favoriete bij-gerechtjes bij de sushi boer in Sneek is hun gefrituurde kip in zoete ananassaus. Met stukjes week geworden ananasquote:
[..]
Meer kracht lijkt te leiden tot verdere ananaslancering. Dit leidt dan weer tot een plakkerige situatie.
Het helpt als ik de ananas niet in de richting pak waarin hij smaller wordt maar in de richting waarin het stukje recht is. Als je snapt wat ik bedoel
-Alles- in dat bakje plakt en glijdt
Probably the last sound heard before the Universe folded up like a paper hat would be someone saying What happens if I do this?
quote:
Blauw overhemd heb ik. Morgen even kijken of ik deze net genoeg vind.
Heb je iets serieuzigs?
Ik doe portiebakjes in een gootsteen koud water zetten voor een tijdje, daarna in koelkast, daarna in vriezer.quote:
[..]
[..]
Mogelijk ietwat domme vraag, maar als ik gerecht met rijst meteen voor meer dagen wil koken en dan invriezen, dan kan ik neem ik aan wel gewoon de extra porties laten afkoelen en dan in bakjes de vriezer in? En dan ontdooien in de koelkast?
En deels gerelateerde vraag die ik ook voor jullie posts al had: hoe laat je eigenlijk je eten dan handig afkoelen? Want ze zeggen overal niet te lang op kamertemperatuur, maar nog warm in koelkast of vriezer stoppen ook niet goed. Gewoon in blijven roeren tot het zsm afgekoeld is dan ofzo? Of kan je het prima even uurtje ofzo laten staan en dan in vriezer mikken?
Oh, dat is slim! Had ik helemaal niet aan gedacht. Even katten buiten woonkamer opsluiten na koken en dan op die manier, goed idee.quote:
[..]
Ik doe portiebakjes in een gootsteen koud water zetten voor een tijdje, daarna in koelkast, daarna in vriezer.
Ananas met stokjes pak je op de platte kant. En zonder veel kracht te zetten.quote:
[..]
Meer kracht lijkt te leiden tot verdere ananaslancering. Dit leidt dan weer tot een plakkerige situatie.
Het helpt als ik de ananas niet in de richting pak waarin hij smaller wordt maar in de richting waarin het stukje recht is. Als je snapt wat ik bedoel
De ramp begint pas bij perzik uit blik.
Go away or i will replace you withe a very small shell script.
Der Gesunde weiß nicht, wie reich er ist.
If you torture the data long enough, it will confess to anything.
Der Gesunde weiß nicht, wie reich er ist.
If you torture the data long enough, it will confess to anything.
Dat kan ik me voorstellen iddquote:
[..]
Ananas met stokjes pak je op de platte kant. En zonder veel kracht te zetten.
De ramp begint pas bij perzik uit blik.
quote:
Al wordt vlees vaak wel te angstig behandeld, daar kom je met je ogen en neus nog een heel eind.
Ongewassen groente (of onverhit meel, rauw koekjesdeeg) kunnen salmonella en e-coli geven, je drie dagen oude hummus Bacillus cereus of botulisme.
Je koekjesdeeg geeft je eerder salmonella via vogelpoep op de tarweplant dan via het ei dat er in zit.
Ik vertel mensen die bang zijn voor vlees/kip/vis ivm voedselvergiftiging ook vaak dat meer mensen een voedselvergiftiging krijgen van eten dat niet in die categorieën valt.
"Dear life, When I said "can my day get any worse?" it was a rhetorical question, not a challenge."
Dat klinkt echt fantastisch! Ik wil ook wel bij jou komen logeren zoquote:
Zo. Alle gasten zijn weer naar huis. Het waren weer drie supergezellige dagen.
Zij zorgen voor de gezelligheid, ik voor de catering. Het gezelschap varieerde wat in de loop van de dagen, we waren steeds met 6 en soms met 7 personen.
Woensdag had ik spanakopita gemaakt. Courgettesoep vooraf. Rijstepudding met gember uit de oven toe. Dat was een mooi makkelijke maaltijd, vegetarisch dus geen omkijken naar de een à twee vegetariërs in het gezelschap (een van die twee eet bij mij wel vlees, omdat ik precies weet wat voor vlees ik in de kuip heb).
Donderdag een langzaam gegaarde licht gepekelde procureur, geglaceerd met appelstroop/mosterdmengsel. Daarbij geglaceerde worteltjes, gestoofde venkel, gekookte tuinbonen (lees: alles uit het die dag opgehaalde groentepakket wat geschikt was). Met witte rijst. Voor de vegetariër gevulde eitjes.
Toe: watermeloen, slagroomijs, zelfgemaakt grapefruitcurd.
Vrijdag vooraf gele courgettesoep. Hoofd: buikspek met knapperige zwoerd, gemarineerd in ketjap, stemgember, knoflook. Daarbij broccoli met monchou en cashewnoten. Met aardappelgratin.
Toe het restant rijstepudding, opgebakken in roomboter, geserveerd met zelfgemaakte sinaasappeljam.
En natuurlijk donderdag, vrijdag & zaterdag ook ontbijt. Brood, gezouten boter, Amora, hele goede kaas, superlekkere ham, zelfgemaakte jammen. Ik bak een grote omelet, er zijn tomaatjes, lekker sap & lekkere melk.
Als afsluiter een zoet broodje.
Sloten koffie gezet en we hebben een krat of vier bier leeggedronken, waarvan een groot deel dat lichte bier (2,7%), wat mij echt uitstekend beviel.
En wat betreft de perzikstukjes vs. eetstokjes: die spies ik dan gewoon.
Waar ik tijdens de Vierdaagse trouwens achter kwam is dat vrachtwagens ook deuntjes kunnen toeteren
We liepen op de brug naar Grave en alle auto's toeterden naar ons (sowieso deden ze dat overal -- het is alleen niet gelukt om treinen ook te laten toeteren) maar er was een vrachtwagen die Baby Shark naar ons toeterde
BABY SHARK TOETER
WAUW
We liepen op de brug naar Grave en alle auto's toeterden naar ons (sowieso deden ze dat overal -- het is alleen niet gelukt om treinen ook te laten toeteren) maar er was een vrachtwagen die Baby Shark naar ons toeterde
BABY SHARK TOETER
WAUW
Ik zet de pan met rijst in een bak met ijswater (water en ijsblokjes) en dan de koeling in als ik rijst voor Nasi maken wil. Maar waarom zou je rijst koken, en invriezen, dan ontdooien en weer opwarmen? Ik bedoel, gooi een kopje rijst in een steelpannetje, 2 kopjes kokend water erbij, aan de kook brengen en laag zetten, deksel erop, 10-15 minuten later heb je verse warme rijst.quote:
[..]
[..]
Mogelijk ietwat domme vraag, maar als ik gerecht met rijst meteen voor meer dagen wil koken en dan invriezen, dan kan ik neem ik aan wel gewoon de extra porties laten afkoelen en dan in bakjes de vriezer in? En dan ontdooien in de koelkast?
En deels gerelateerde vraag die ik ook voor jullie posts al had: hoe laat je eigenlijk je eten dan handig afkoelen? Want ze zeggen overal niet te lang op kamertemperatuur, maar nog warm in koelkast of vriezer stoppen ook niet goed. Gewoon in blijven roeren tot het zsm afgekoeld is dan ofzo? Of kan je het prima even uurtje ofzo laten staan en dan in vriezer mikken?
quote:
Waar ik tijdens de Vierdaagse trouwens achter kwam is dat vrachtwagens ook deuntjes kunnen toeteren
We liepen op de brug naar Grave en alle auto's toeterden naar ons (sowieso deden ze dat overal -- het is alleen niet gelukt om treinen ook te laten toeteren) maar er was een vrachtwagen die Baby Shark naar ons toeterde
BABY SHARK TOETER
WAUW
dat heb ik ontdekt in Meiden die rijden. Vind ik echt een leuk tv-programma.
Omdat op sommige dagen dát al te veel moeite / mentale ruimte kost.quote:
[..]
Ik zet de pan met rijst in een bak met ijswater (water en ijsblokjes) en dan de koeling in als ik rijst voor Nasi maken wil. Maar waarom zou je rijst koken, en invriezen, dan ontdooien en weer opwarmen? Ik bedoel, gooi een kopje rijst in een steelpannetje, 2 kopjes kokend water erbij, aan de kook brengen en laag zetten, deksel erop, 10-15 minuten later heb je verse warme rijst.
Ik kom thuis uit werk en ik wil iets in de magnetron schuiven.
Apart nog een pannetje rijst erbij aan moeten zetten betekent gegarandeerd overgekookte aangebrande rijst. Die je dan half van je fornuis en half uit je pan kan bikken.
Dat "aan de kook brengen en laag zetten" gedeelte doet het 'm. Erbij blijven en wakker blijven tot het kookt en dan laag zetten.
Vervolgens moet je in de gaten houden wanneer het klaar is en uit kan. Of een timer voor 10 min zetten en het dan maar gewoon uitzetten en zompige rijst eten.
Of ik zou magnetronrijst moeten doen of zo.
Tot nu toe zijn m'n teruggekoelde rijst- en pastakliekjes altijd goed gegaan.
Gaaf hè!quote:
Waar ik tijdens de Vierdaagse trouwens achter kwam is dat vrachtwagens ook deuntjes kunnen toeteren
We liepen op de brug naar Grave en alle auto's toeterden naar ons (sowieso deden ze dat overal -- het is alleen niet gelukt om treinen ook te laten toeteren) maar er was een vrachtwagen die Baby Shark naar ons toeterde
BABY SHARK TOETER
WAUW
Deze vond ik zelf ook mega gaaf:
"Dear life, When I said "can my day get any worse?" it was a rhetorical question, not a challenge."
Boven de 140 is alles stuk. Maar wel op die temperatuur in je potje doen. Dus pasteuriseren in snelkookpan.quote:
[..]
Wat moet ik daaaaan doooeeennn?
Ik doe de Ottolenghi olie bijvoorbeeld met stikveel knof maar dan is ie wel minimaal een half uur op 150 ofzo ipv 80.
La derecha oprime, la izquierda libera
Zeker geen domme vraag! Sneller koud meer beter. Niet te lang bewaren. Niet je rijst die toevallig over is later op de avond nog koelen. Het niet warm de koelkast in is vooral voor niet-gecirculeerde koelkasten een probleem omdat je heet vocht in je koeling krijgt, voor je eten is het wel beter te koelen als het heet is. Binnen drie dagen opeten, en zo snel mogelijk maar zeker niet de dag erna koelen / vriezenquote:
[..]
[..]
Mogelijk ietwat domme vraag, maar als ik gerecht met rijst meteen voor meer dagen wil koken en dan invriezen, dan kan ik neem ik aan wel gewoon de extra porties laten afkoelen en dan in bakjes de vriezer in? En dan ontdooien in de koelkast?
En deels gerelateerde vraag die ik ook voor jullie posts al had: hoe laat je eigenlijk je eten dan handig afkoelen? Want ze zeggen overal niet te lang op kamertemperatuur, maar nog warm in koelkast of vriezer stoppen ook niet goed. Gewoon in blijven roeren tot het zsm afgekoeld is dan ofzo? Of kan je het prima even uurtje ofzo laten staan en dan in vriezer mikken?
La derecha oprime, la izquierda libera
Hmm, ik zou serieus eens naar je manier van leven kijken als je dit hebt. Lijkt me niet iets wat je lang gaat volhouden voor een serieuze burnout.quote:
[..]
Omdat op sommige dagen dát al te veel moeite / mentale ruimte kost.
Ik kom thuis uit werk en ik wil iets in de magnetron schuiven.
Apart nog een pannetje rijst erbij aan moeten zetten betekent gegarandeerd overgekookte aangebrande rijst. Die je dan half van je fornuis en half uit je pan kan bikken.
Dat "aan de kook brengen en laag zetten" gedeelte doet het 'm. Erbij blijven en wakker blijven tot het kookt en dan laag zetten.
Vervolgens moet je in de gaten houden wanneer het klaar is en uit kan. Of een timer voor 10 min zetten en het dan maar gewoon uitzetten en zompige rijst eten.
Of ik zou magnetronrijst moeten doen of zo.
Tot nu toe zijn m'n teruggekoelde rijst- en pastakliekjes altijd goed gegaan.
Mini rijstkoker aanschaffen? Rijst afmeten, juiste hoeveelheid water er bij, aanzetten en wachten. Vaak zo rond de 20 minuten.quote:
[..]
Omdat op sommige dagen dát al te veel moeite / mentale ruimte kost.
Ik kom thuis uit werk en ik wil iets in de magnetron schuiven.
Apart nog een pannetje rijst erbij aan moeten zetten betekent gegarandeerd overgekookte aangebrande rijst. Die je dan half van je fornuis en half uit je pan kan bikken.
Dat "aan de kook brengen en laag zetten" gedeelte doet het 'm. Erbij blijven en wakker blijven tot het kookt en dan laag zetten.
Vervolgens moet je in de gaten houden wanneer het klaar is en uit kan. Of een timer voor 10 min zetten en het dan maar gewoon uitzetten en zompige rijst eten.
Of ik zou magnetronrijst moeten doen of zo.
Tot nu toe zijn m'n teruggekoelde rijst- en pastakliekjes altijd goed gegaan.
Ja dat ding moet ik ook nog steeds een keer bestellen. De normale uitvoering is voor 1 persoon veel te groot.
Go away or i will replace you withe a very small shell script.
Der Gesunde weiß nicht, wie reich er ist.
If you torture the data long enough, it will confess to anything.
Der Gesunde weiß nicht, wie reich er ist.
If you torture the data long enough, it will confess to anything.
Als je naast werk ook een sportief leven hebt. En alleen woont. Dan gaat eten koken een aantal dagen van de week op standje simpel en snel klaar. Daar brand je niet van op. Alleen de prio ligt ergens anders.quote:
[..]
Hmm, ik zou serieus eens naar je manier van leven kijken als je dit hebt. Lijkt me niet iets wat je lang gaat volhouden voor een serieuze burnout.
Go away or i will replace you withe a very small shell script.
Der Gesunde weiß nicht, wie reich er ist.
If you torture the data long enough, it will confess to anything.
Der Gesunde weiß nicht, wie reich er ist.
If you torture the data long enough, it will confess to anything.
Ik ben aan het teruglezen, zelfgemaakte hummus maar 3 dagen eten?quote:
[..]
Gekocht in de winkel volgen wat op de hummus staat. Kan zijn dat het fors verzuurd is (e300/e330). Maar zelf gemaakt echt nul risico meenemen.
Als wij een catering doen voor de activisten en mensen willen restjes meenemen aan het eind, dan tief ik de hummus een half uurtje voor het einde de prullenbak in. Zit er niet op te wachten dat mensen voor een beetje gratis hummus hun middenrif gaan botox'en.
We have far more in common than that which devides us..
Ja, dat wat Tele en z zeggen.
Ik ben alleen, als ik dan een keer de tijd & zin & mentale ruimte om te koken allemaal tegelijk gevonden heb, dan maak ik het liefst meteen een pan vol. Ik kook dan dus ook niet alleen een pan rijst, maar een gerecht met rijst, en gooi dan dus dat hele gerecht met rijst en al in porties in de vriezer. Zodat ik de volgende drie keer dat ik dat niet heb, ik wel gewoon iets gezonds kan eten. In plaats van een boterham en een blikje doperwtjes+worteltjes .
.
[ Bericht 1% gewijzigd door vlindertje89 op 22-07-2023 22:44:33 ]
Ik ben alleen, als ik dan een keer de tijd & zin & mentale ruimte om te koken allemaal tegelijk gevonden heb, dan maak ik het liefst meteen een pan vol. Ik kook dan dus ook niet alleen een pan rijst, maar een gerecht met rijst, en gooi dan dus dat hele gerecht met rijst en al in porties in de vriezer. Zodat ik de volgende drie keer dat ik dat niet heb, ik wel gewoon iets gezonds kan eten. In plaats van een boterham en een blikje doperwtjes+worteltjes
.Ik doe inderdaad altijd wel vanuit de pan dan meteen verdelen over bord (=meteen eten) en drie bakjes voor de vriezer. Mijn koelkast heeft geloof ik wel circulatie, dan kan ik het dus gewoon meteen in koelkast mikken? Maar niet met deksel erop neem ik aan? Ik dacht dat bij Gordon Ramseys show de koks altijd op hun sodemieter kregen als ze hete dingen meteen in koeling zetten haha. Maar weet eigenlijk ook niet waarom precies. De in koud water zetten tactiek kan ik sowieso wel doen, en zodra niet meer warm gooi ik t sowieso meteen in de vriezer. Maar optimaal zou dus zijn bakjes (zonder deksel?) gewoon in koelkast mikken en dan na het opeten van de verse portie is dat vast niet meer warm en dan meteen vriezer in? Met deksels dan uiteraardquote:
[..]
Zeker geen domme vraag! Sneller koud meer beter. Niet te lang bewaren. Niet je rijst die toevallig over is later op de avond nog koelen. Het niet warm de koelkast in is vooral voor niet-gecirculeerde koelkasten een probleem omdat je heet vocht in je koeling krijgt, voor je eten is het wel beter te koelen als het heet is. Binnen drie dagen opeten, en zo snel mogelijk maar zeker niet de dag erna koelen / vriezen
.[ Bericht 1% gewijzigd door vlindertje89 op 22-07-2023 22:44:33 ]
Ja, zoiets dacht ik inderdaad ook. Zou het in theorie kunnen doen als de koelkast verder grotendeels leeg is, maar dan lijkt de koude gootsteen-manier me praktischer.quote:
Ik zou nooit warm eten in de koelkast zetten. Daardoor stijgt de temperatuur in de koelkast en dat wil je niet.
Als je 4 keer van 1 kookbeurt eet dan kun je toch net zo goed elke keer vers koken. Het meeste werk zit hem in het groente snijden, daar ben je met 4 porties navenant lang mee bezig. Verder zakje gesneden kip (afgewogen op een portie) haal je begin werkdag uit de vriezer (of garnalen of rund) en leg je in de koelkast. Tijdens het rijst koken zet je het vuur aan van de wok, leg je het vlees/vis erin en snij snel je de groente. Ben je binnen 15 minuten klaar.quote:
Ja, dat.
Ik ben alleen, als ik dan een keer de tijd & zin & mentale ruimte om te koken allemaal tegelijk gevonden heb, dan maak ik het liefst meteen een pan vol. Zodat ik de volgende drie keer dat ik dat niet heb, ik wel gewoon iets gezonds kan eten. In plaats van een boterham en een blikje doperwtjes+worteltjes
[..]
Ik doe inderdaad altijd wel vanuit de pan dan meteen verdelen over bord (=meteen eten) en drie bakjes voor de vriezer. Mijn koelkast heeft geloof ik wel circulatie, dan kan ik het dus gewoon meteen in koelkast mikken? Maar niet met deksel erop neem ik aan? Ik dacht dat bij Gordon Ramseys show de koks altijd op hun sodemieter kregen als ze hete dingen meteen in koeling zetten haha. Maar weet eigenlijk ook niet waarom precies. De in koud water zetten tactiek kan ik sowieso wel doen, en zodra niet meer warm gooi ik t sowieso meteen in de vriezer. Maar optimaal zou dus zijn bakjes (zonder deksel?) gewoon in koelkast mikken en dan na het opeten van de verse portie is dat vast niet meer warm en dan meteen vriezer in? Met deksels dan uiteraard
Nee hoor, mealpreppen scheelt enorm veel tijd. Groot fan
I'm not troubled or sad, I'm just ready for bed.
Slim vers koken, veel smaakvollerquote:
Nee hoor, mealpreppen scheelt enorm veel tijd. Groot fan
Welk deel van de tweede en derde zin uit mijn post die je quote begrijp je precies niet?quote:
[..]
Als je 4 keer van 1 kookbeurt eet dan kun je toch net zo goed elke keer vers koken. Het meeste werk zit hem in het groente snijden, daar ben je met 4 porties navenant lang mee bezig. Verder zakje gesneden kip (afgewogen op een portie) haal je begin werkdag uit de vriezer (of garnalen of rund) en leg je in de koelkast. Tijdens het rijst koken zet je het vuur aan van de wok, leg je het vlees/vis erin en snij snel je de groente. Ben je binnen 15 minuten klaar.
Wat is hier de logica achter dan?quote:
[..]
Als je 4 keer van 1 kookbeurt eet dan kun je toch net zo goed elke keer vers koken. Het meeste werk zit hem in het groente snijden, daar ben je met 4 porties navenant lang mee bezig. Verder zakje gesneden kip (afgewogen op een portie) haal je begin werkdag uit de vriezer (of garnalen of rund) en leg je in de koelkast. Tijdens het rijst koken zet je het vuur aan van de wok, leg je het vlees/vis erin en snij snel je de groente. Ben je binnen 15 minuten klaar.
Als je 4 keer van 1 kookbeurt eet, hoef je dus maar 1 van de 4 dagen te koken en de andere 3 dagen kost het je echt maar een paar seconden om een bakje van koelkast naar magnetron te verplaatsen.
| Forum Opties | |
|---|---|
| Forumhop: | |
| Hop naar: | |