CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Ja nee bah.quote:Op zaterdag 22 juli 2023 19:46 schreef LeeHarveyOswald het volgende:
[..]
pH van 4.6 of lager. Met citroen gaat dat fors zuur smaken, met een potje citroenzuur haal je dat zonder de smaak te zuur te krijgen.
Dan eet ik m nog liever zonder knof
Op 28 februari 2012 19:20 schreef lezzer en op 31 augustus 2013 21:27 schreef DancingPhoebe:Jezus, Vanyel, wat een fantastische tips geef jij toch altijd!
Is het door de knoflook?
Ik heb net mezze gemaakt, waaronder een aantal dips met knoflook. Die moeten dus snel op?
Ik heb net mezze gemaakt, waaronder een aantal dips met knoflook. Die moeten dus snel op?
Ik vind de hummus uit de supermarkt heel acceptabel smaken, en vind zelf maken te veel moeite. (afwas)quote:
Op 
Al helemaal als je de zelfgemaakte hummus echt mooi glad wilt krijgen. Ik heb alleen een staafmixer en echt mooi wordt het dan niet.
Plus dat ik dan de zelfgemaakte in zou moeten vriezen denk ik, want die wordt idd wel heel snel harig.
Leuk restaurant waar we waren, we zaten voor het raam aan het Spaarne, bootjes te kijken 
Maar voor wat je krijgt veeeeeeeeeeeel te duur.
Verslagje komt eraan.
Maar voor wat je krijgt veeeeeeeeeeeel te duur.
Verslagje komt eraan.
Op 
Gastvrouw @sigme 
Behalve de rijstepap met gember
Welk bier is dat van 2,7% ?
[ Bericht 0% gewijzigd door Blues op 22-07-2023 20:40:34 ]
Behalve de rijstepap met gember
Welk bier is dat van 2,7% ?
[ Bericht 0% gewijzigd door Blues op 22-07-2023 20:40:34 ]
Welke kleur overhemd kan in combinatie met een zwarte pantalon en zwarte schoenen?
Wit/crème weet ik. Maar de vraag was meer kleur in de kleding.
Wit/crème weet ik. Maar de vraag was meer kleur in de kleding.
Go away or i will replace you withe a very small shell script.
Der Gesunde weiß nicht, wie reich er ist.
If you torture the data long enough, it will confess to anything.
Der Gesunde weiß nicht, wie reich er ist.
If you torture the data long enough, it will confess to anything.
quote:Op zaterdag 22 juli 2023 20:35 schreef Blues het volgende:
Gastvrouw @:sigme
Behalve de rijstepap met gember
Welk bier is dat van 2,7% ?
In Nederland volgens mij helemaal nergens te koop, en in Duitsland (waar het vandaan komt) moet ik er ook flink m'n best voor doen om het te kunnen kopen. Ik heb nu een slijter waar ik kan bestellen en dan afhalen.
ik moet verrassend weinig
Es ist heute schlecht und wird nun täglich schlechter werden, – bis das Schlimmste kommt
Es ist heute schlecht und wird nun täglich schlechter werden, – bis das Schlimmste kommt
Hoe is het nu met kuit en heup?quote:
[..]
Ik vind de hummus uit de supermarkt heel acceptabel smaken, en vind zelf maken te veel moeite. (afwas)
Al helemaal als je de zelfgemaakte hummus echt mooi glad wilt krijgen. Ik heb alleen een staafmixer en echt mooi wordt het dan niet.
Plus dat ik dan de zelfgemaakte in zou moeten vriezen denk ik, want die wordt idd wel heel snel harig.
Indrukwekkende prestatie hoor, en het was leuk je verslag te lezen
.
ik moet verrassend weinig
Es ist heute schlecht und wird nun täglich schlechter werden, – bis das Schlimmste kommt
Es ist heute schlecht und wird nun täglich schlechter werden, – bis das Schlimmste kommt
Goedenavond. Net thuis na een dag op de motor.
Wat een afwisselend land leven we toch in.
Een mn pak is weer goed schoongespoeld, met name vanmorgen.
Wat een afwisselend land leven we toch in.
Een mn pak is weer goed schoongespoeld, met name vanmorgen.
Probably the last sound heard before the Universe folded up like a paper hat would be someone saying What happens if I do this?
Een mooie kleur blauw?quote:Op zaterdag 22 juli 2023 20:46 schreef z80 het volgende:
Welke kleur overhemd kan in combinatie met een zwarte pantalon en zwarte schoenen?
Wit/crème weet ik. Maar de vraag was meer kleur in de kleding.
?
?
Als je een licht zomerbier wilt, probeer ook eens een Berliner Weisse
Een zuurbier, met melkzuurfermentatie, 3% alcohol en een frisse, karnemelk achtige rinsheid.
Een zuurbier, met melkzuurfermentatie, 3% alcohol en een frisse, karnemelk achtige rinsheid.
Oe lijkt me ook prima!quote:
Als je een licht zomerbier wilt, probeer ook eens een Berliner Weisse
[ afbeelding ]
Een zuurbier, met melkzuurfermentatie, 3% alcohol en een frisse, karnemelk achtige rinsheid.
Net als die Jever.
https://paulentrudiesrest(...)n-en-bar-haarlem.php
Linkie naar t eten. Gelukkig aten we met korting, maar een schijfje bloemkool voor 24 euro werd ik gewoon beetje boos van
Linkie naar t eten. Gelukkig aten we met korting, maar een schijfje bloemkool voor 24 euro werd ik gewoon beetje boos van
Blauw overhemd heb ik. Morgen even kijken of ik deze net genoeg vind.quote:
Go away or i will replace you withe a very small shell script.
Der Gesunde weiß nicht, wie reich er ist.
If you torture the data long enough, it will confess to anything.
Der Gesunde weiß nicht, wie reich er ist.
If you torture the data long enough, it will confess to anything.
Kuit en heup zijn pijnlijk maar vooral stijf/spierpijn en niet meer die rare stroomstootachtige pijn dus dat gaat denk ik de goede kant op.quote:Op zaterdag 22 juli 2023 20:58 schreef sigme het volgende:
[..]
Hoe is het nu met kuit en heup?
Indrukwekkende prestatie hoor, en het was leuk je verslag te lezen
Net wat boodschapjes gedaan -- rustig fietsen gaat prima en door de supermarkt wandelen is oké als ik rustige kleine stappen zet.
Fijn dat je m'n verslag leuk te lezen vond
Verder, olijven met stokjes eten gaat uitstekend maar verse ananasstukjes niet (glibberig). Maar als ik eraan begin maak ik het ook af dus ik ben nog aan het stoeien met de ananas. 
quote:
Toch krijg je de meest gemene voedselvergiftiging van Rijst en Pasta,
https://nl.wikipedia.org/wiki/Bacillus_cereus
Reden waarom je, als je bv bolognaisesaus over hebt deze beter apart kan bewaren en verse pasta kan koken.
Mogelijk ietwat domme vraag, maar als ik gerecht met rijst meteen voor meer dagen wil koken en dan invriezen, dan kan ik neem ik aan wel gewoon de extra porties laten afkoelen en dan in bakjes de vriezer in? En dan ontdooien in de koelkast?quote:
[..]
Deze en botulisme. Het aantal botulismerecepten dat je op social media voorbij ziet komen
De laatste trend onder Russische roulette is onvoldoende verhitte chili olie.
En deels gerelateerde vraag die ik ook voor jullie posts al had: hoe laat je eigenlijk je eten dan handig afkoelen? Want ze zeggen overal niet te lang op kamertemperatuur, maar nog warm in koelkast of vriezer stoppen ook niet goed. Gewoon in blijven roeren tot het zsm afgekoeld is dan ofzo? Of kan je het prima even uurtje ofzo laten staan en dan in vriezer mikken?
Eventueel kijken of je je stokjes in een andere grip meer kracht kan laten uitoefenenquote:
Verder, olijven met stokjes eten gaat uitstekend maar verse ananasstukjes niet (glibberig). Maar als ik eraan begin maak ik het ook af dus ik ben nog aan het stoeien met de ananas.
Probably the last sound heard before the Universe folded up like a paper hat would be someone saying What happens if I do this?
Meer kracht lijkt te leiden tot verdere ananaslancering. Dit leidt dan weer tot een plakkerige situatie.quote:
[..]
Eventueel kijken of je je stokjes in een andere grip meer kracht kan laten uitoefenen
Het helpt als ik de ananas niet in de richting pak waarin hij smaller wordt maar in de richting waarin het stukje recht is. Als je snapt wat ik bedoel
Ja ik snap je struggle;; een van mijn favoriete bij-gerechtjes bij de sushi boer in Sneek is hun gefrituurde kip in zoete ananassaus. Met stukjes week geworden ananasquote:
[..]
Meer kracht lijkt te leiden tot verdere ananaslancering. Dit leidt dan weer tot een plakkerige situatie.
Het helpt als ik de ananas niet in de richting pak waarin hij smaller wordt maar in de richting waarin het stukje recht is. Als je snapt wat ik bedoel
-Alles- in dat bakje plakt en glijdt
Probably the last sound heard before the Universe folded up like a paper hat would be someone saying What happens if I do this?
quote:
Blauw overhemd heb ik. Morgen even kijken of ik deze net genoeg vind.
Heb je iets serieuzigs?
