NWS Nieuws & Achtergronden
Discussieer hier diepgaander over de actualiteiten.
Erg interessant.quote:Hamburger van kweekvlees vandaag gepresenteerd; revolutie?
De eerste hamburger van kweekvlees wordt vandaag onder toeziend oog van de hele wereldpers (vanaf 13:30 live) groots gepresenteerd. Gefinancierd door een anonieme mecenas die pas vandaag bekend wordt gemaakt, ontwikkeld in een laboratorium in Maastricht. Gaat het een revolutie in de wereldwijde voedselproductie ontketenen? 'Het is nu nog science fiction.'
De energieverslindende vleesconsumptie wordt gezien als een van de grootste uitdagingen van deze tijd. De vraag naar vlees blijft stijgen en volgens de VN-landbouworganisatie FAO bedroeg de wereldvleesconsumptie vorig jaar 297 miljoen ton. Door het groeiende aantal wereldburgers wordt geschat dat in 2050 ruim 470 miljoen ton nodig zal zijn.
Hoogleraar tissue-engineering en cardio-vasculair arts Mark Post is de afgelopen jaren bezig geweest om de eerste hamburger van kweekvlees te ontwikkelen. Het project liep bijna een jaar vertraging op en per hamburger was zo'n 250.000 euro nodig voor de ontwikkeling. In totaal heeft de ontwikkeling zo'n 800.000 euro gekost. Dat geld is goed besteed: kweekvlees wordt gezien als een van de meest voor de hand liggende oplossingen voor het vleesprobleem.
Drie kweekvleeshamburgers
Er zijn drie kweekvleeshamburgers gemaakt; de eerste werd in Maastricht al verorberd, de tweede is gisteren door een kok geprobeerd - 'je wilt niet dat het maandag onder het oog van de camera's misgaat' - en vandaag kan ook het publiek meekijken als het revolutionaire burgertje de pan in gaat.
Een opeenstapeling van 20.000 minuscule stukjes weefsel uit de stamcellen van een koe is de eerste stap richting duurzaam geproduceerd kweekvlees. In een speciale kweekkast - 'een beetje het lichaam' - met een hoge luchtvochtigheid en de nagebootste lichaamstemperatuur van 37 graden groeien de stamcellen uit tot spierweefsel.
Uit een klein stukje van een biefstuk kunnen een paar honderd stamcellen gehaald worden. 'Daar kan zeker 10.000 kilo vlees mee worden gemaakt. Dus van een heel biefstuk kun je al snel een miljoen kilo vlees worden maken', legt Post uit. Het ziet er nog niet uit als een hamburger en over de smaak: 'Laat ik het zo zeggen: hij smaakte niet spectaculair, maar goed genoeg.'
Supermarkt
'Ongeveer 50 procent van het vlees is verwerkt in producten', zegt Post in een item van Nieuwsuur. Hij loopt vrolijk door de supermarkt en pakt pizza's, kroketten, rookworsten en soepblikken uit de schappen. 'Het vlees dat hierin zit, kan allemaal zo vervangen worden door kweekvlees.'
Hij somt wat cijfertjes op: 'Als je dit allemaal zou vervangen, betekent het dat we per jaar 40 miljard dieren minder slachten, 40 procent minder landbouwgrond nodig hebben, 30 procent minder water gebruiken en 30 procent minder energie gebruiken.'
Dit is wel toekomstmuziek, geeft Post toe. 'Het is nu nog science fiction. De hamburger is een prototype, een proof of concept. Het project heeft in totaal al zo'n 800.000 euro gekost en we kunnen alleen nog maar gehakt nabootsen. Een mooi kogelbiefstukje maken? Zo ver zijn we nog niet.'
Opschalen
Het opschalen van de kweekvleesproductie kent nog wel een aantal moeilijkheden, vertelde Post eerder in een interview in de Volkskrant. 'Een van de problemen is het bloedserum dat wordt gebruikt in de oplossing waarin de spiercellen groeien. Dat wordt gewonnen uit bloed van kalveren en runderen. Maar bij kweekvlees wil je natuurlijk zo min mogelijk dierlijke toevoegingen gebruiken. Dat zou een achilleshiel kunnen zijn. Maar we hebben al testen gedaan met een synthetisch serum. Die waren veelbelovend. Ik ben ervan overtuigd dat dat wel gaat lukken.'
De ontwikkeling van kweekvlees voor commerciële doeleinden kan snel gaan, denkt Post. 'Mijn financier schat zelfs binnen een jaar of vijf. Dat vind ik te optimistisch.' De kosten voor een proeffabriek worden geschat op zo'n 100 miljoen euro. 'Maar je kunt er geen zinnig woord over zeggen. Het zou zo maar kunnen dat we over vijftig jaar in de slager labels zien met 'hier is een dier voor geslacht'.'
Bron: Volkskrant
Kan zeker een revolutie zijn.Volg het live: http://culturedbeef.net/
[ Bericht 1% gewijzigd door Arcee op 05-08-2013 13:11:21 ]
Never in the entire history of calming down did anyone ever calm down after being told to calm down.
'Het zou zo maar kunnen dat
we over vijftig jaar in de
slager labels zien met 'hier is
een dier voor geslacht'.
Dat voorspel ik ook
we over vijftig jaar in de
slager labels zien met 'hier is
een dier voor geslacht'.
Dat voorspel ik ook
Het idee klinkt niet echt lekker nee, zeker niet met synthetische toevoegingen (aspartaam anyone?).quote:Op maandag 5 augustus 2013 12:47 schreef Take2 het volgende:
ik zou dit trouwens niet willen eten, jullie wel?
Waarom niet? Als het lekker smaakt, tenminstequote:
ik zou dit trouwens niet willen eten, jullie wel?
Ik zou het graag eten, dit is een interessante revolutie
http://www.thegatesnotes.com/Features/Future-of-Food
http://www.thegatesnotes.com/Features/Future-of-Food
Gates Foundation zou er achter zitten.quote:
Ik zou het niet vreemd vinden dat er een FastFood bedrijf erachter zit.
Dit inderdaadquote:
[..]
Waarom niet? Als het lekker smaakt, tenminste
Ik vind het ook allemaal super boeiend
He said how many sugars do you like in your tea?
I said forget about the sugar have a spoon full of me,
[Rhu SC]Deel 1 dus? O+
Your job is to feed me, do me and die
I said forget about the sugar have a spoon full of me,
[Rhu SC]Deel 1 dus? O+
Your job is to feed me, do me and die
Leuk, helemaal geen dieren meer doden maar wel alle bossen kappen voor grondstoffen om vervangers te maken. Puik plan!
It's my life, it's now or never, I ain't gonna live forever.
-
Headstrong to take on anyone.
-
Headstrong to take on anyone.
waar haal je dat nou weer vandaan?quote:
Leuk, helemaal geen dieren meer doden maar wel alle bossen kappen voor grondstoffen om vervangers te maken. Puik plan!
He said how many sugars do you like in your tea?
I said forget about the sugar have a spoon full of me,
[Rhu SC]Deel 1 dus? O+
Your job is to feed me, do me and die
I said forget about the sugar have a spoon full of me,
[Rhu SC]Deel 1 dus? O+
Your job is to feed me, do me and die
Jawel, ik zou het zeker willen proberen. De smaak bepaalt of het een succes wordt. En de voedingswaarde natuurlijk, maar het valt of staat in eerste instantie met de smaak.quote:
ik zou dit trouwens niet willen eten, jullie wel?
Never in the entire history of calming down did anyone ever calm down after being told to calm down.
Hier dus live te volgen: http://culturedbeef.net/ 
Never in the entire history of calming down did anyone ever calm down after being told to calm down.
Ja, als jij iets in je tuin kweekt ga je ook eerst een bos kappenquote:
Leuk, helemaal geen dieren meer doden maar wel alle bossen kappen voor grondstoffen om vervangers te maken. Puik plan!
Ja, standaard procedure.quote:
[..]
Ja, als jij iets in je tuin kweekt ga je ook eerst een bos kappen
It's my life, it's now or never, I ain't gonna live forever.
-
Headstrong to take on anyone.
-
Headstrong to take on anyone.
Never in the entire history of calming down did anyone ever calm down after being told to calm down.
Zo te horen zijn ze nog bezig tafels en stoelen neer te zetten. De financier schijnt Sergey Brin te zijn.quote:
Website is live: http://culturedbeef.net/
Stream nog niet.
Tsja, dat is maar betrekkelijk. Vele dieren leven omdát ze geslacht gaan worden.quote:the greatest hope for hundreds of millions of animals in the world
Never in the entire history of calming down did anyone ever calm down after being told to calm down.
Aha, het geniale brein achter Google.quote:
Zo te horen zijn ze nog bezig tafels en stoelen neer te zetten. De financier schijnt Sergey Brin te zijn.
Never in the entire history of calming down did anyone ever calm down after being told to calm down.
Wat lul jij nu weer?quote:
Leuk, helemaal geen dieren meer doden maar wel alle bossen kappen voor grondstoffen om vervangers te maken. Puik plan!
Stream begonnen: http://culturedbeef.net/
Never in the entire history of calming down did anyone ever calm down after being told to calm down.
Op verzoek van Arcee verplaatst naar NWS.
Ben benieuwd of dit de toekomst van vleesconsumptie wordt.
Ben benieuwd of dit de toekomst van vleesconsumptie wordt.
"Dear life, When I said "can my day get any worse?" it was a rhetorical question, not a challenge."
Leer lezenquote:
Leuk, helemaal geen dieren meer doden maar wel alle bossen kappen voor grondstoffen om vervangers te maken. Puik plan!
.
Iedereen is de hoofdrolspeler van zijn eigen komedie.
Vrijheid
Vrijheid
As we speak.
Never in the entire history of calming down did anyone ever calm down after being told to calm down.
quote:Google-oprichter Brin financier kweekvlees
Mede-Google-oprichter Sergey Brin is de tot nu toe anonieme financier voor de ontwikkeling van kweekvlees. Hij heeft de afgelopen jaren 700.000 euro ter beschikking gesteld. Dat heeft de Maastrichtse hoogleraar Mark Post, het brein achter het kweekvlees, maandag bekendgemaakt. De Nederlandse overheid had al eerder 2 miljoen euro subsidie gegeven aan de voorloper van dit project.
Brin investeerde volgens Post in het kweekvleesproject omdat hij begaan is met dierenwelzijn en het milieu. Als het project van Post voet aan de grond krijgt, kan het kweekvlees uitgroeien tot een goed alternatief voor vlees dat afkomstig is van levende dieren. Dat kan zowel het dierenwelzijn als het milieu ten goede komen: voor de productie van vlees zijn dan veel minder dieren nodig, maar ook minder energie, water en landbouwgrond.
Bron: Volkskrant
Never in the entire history of calming down did anyone ever calm down after being told to calm down.
Blaadje sla, tomaatje, augurkje, plakje kaas, op een vers broodje en met voldoende saus. Wat kan er mis gaan .......quote:
[..]
Waarom niet? Als het lekker smaakt, tenminste
De hamburger wordt nu gegeten.
Never in the entire history of calming down did anyone ever calm down after being told to calm down.
Afgelopen zaterdag al een uitgebreid stuk gelezen in de VK.
Hulde
Hulde
Op maandag 3 februari 2014 08:10 schreef Enchanter het volgende:[/b]
In discussie gaan met Koos Vogels :') , een grotere mongool is er niet :r
In discussie gaan met Koos Vogels :') , een grotere mongool is er niet :r
Lijkt wel een schnitzelquote:
[ afbeelding ]
De hamburger wordt nu gegeten.
Op maandag 3 februari 2014 08:10 schreef Enchanter het volgende:[/b]
In discussie gaan met Koos Vogels :') , een grotere mongool is er niet :r
In discussie gaan met Koos Vogels :') , een grotere mongool is er niet :r
quote:
Als je mensenvlees zou kweken mag je het dan wel eten?
Het kan geen kwaad af en toe je mond te houden, zelfs al weet je waarover je het hebt
Ja, ze proeven 'm nu zonder dat alles.quote:
Blaadje sla, tomaatje, augurkje, plakje kaas, op een vers broodje en met voldoende saus. Wat kan er mis gaan .......
Ze zijn niet heel enthousiast.:') Maar goed, lange weg te gaan nog. Hoe dan ook veelbelovend.
Never in the entire history of calming down did anyone ever calm down after being told to calm down.
Klagen dat er geen vet in zit, ja stel je voor dat je cholesterol naar beneden gaat.
Volgens mij is het een revolutie.
Volgens mij is het een revolutie.
Lijkt me niet, want het is überhaupt niet geslacht.quote:
Het kan geen kwaad af en toe je mond te houden, zelfs al weet je waarover je het hebt
Hier staat vast niks over in de koran of bijbel.quote:
Never in the entire history of calming down did anyone ever calm down after being told to calm down.
Heb ooit gehoord da het kosjer kan zijn mits de oorspronkelijke stamcellen van een kosjer geslachte koe afstammen.quote:
[..]
Hier staat vast niks over in de koran of bijbel.
Lijkt me een afdoende plausibele verklaring om bijvoorbeeld als jood of moslim straks een vorkje mee te prikkenquote:
[..]
Heb ooit gehoord da het kosjer kan zijn mits de oorspronkelijke stamcellen van een kosjer geslachte koe afstammen.
Er worden geen dieren voor geslacht, er wordt slechts spierweefsel van een levende koe afgenomen.quote:
[..]
Heb ooit gehoord da het kosjer kan zijn mits de oorspronkelijke stamcellen van een kosjer geslachte koe afstammen.
Als hij hier mee door wil gaan en daadwerkelijk 100 miljoen in zo'n fabriek wil steken dan zie ik dat over 5 jaar wel gebeuren hoor.quote:
Google mensen hebben genoeg geld en connecties
Maar of het zo'n fijn idee is dat google ons vlees ook nog eens in handen heeft weet ik niet
Het is begonnen...
Dit is...
Soylent Red
Next...
Soylent Yellow
En dan...
Soylent Green
Dit is...
Soylent Red
Next...
Soylent Yellow
En dan...
Soylent Green
<a href="http://www.vwkweb.nl/" rel="nofollow" target="_blank">[b]Vereniging voor weerkunde en klimatologie[/b]</a>
<a href="http://www.estofex.org/" rel="nofollow" target="_blank">[b]ESTOFEX[/b]</a>
<a href="http://www.estofex.org/" rel="nofollow" target="_blank">[b]ESTOFEX[/b]</a>
Ik word er wel een beetje onpasselijk van eigenlijk 
. Maar dat is niet meer dan gewenning denk ik. Binnen 50 jaar kan je gewoon je eigen vleesjes kweken of zo ( 
)
. Maar dat is niet meer dan gewenning denk ik. Binnen 50 jaar kan je gewoon je eigen vleesjes kweken of zo ( )
Iedereen is de hoofdrolspeler van zijn eigen komedie.
Vrijheid
Vrijheid
Hahaha, interessante vraag uit het publiek. 
Q: "Kun je ook pinguin of tijgervlees kweken?"
A: "Ja, technisch gezien is dat gewoon mogelijk"
Q: "Kun je ook pinguin of tijgervlees kweken?"
A: "Ja, technisch gezien is dat gewoon mogelijk"
Dat doen we nu toch al, maar dan zit er een hele koe omheen....quote:Op maandag 5 augustus 2013 14:57 schreef jogy het volgende:
Ik word er wel een beetje onpasselijk van eigenlijk
Zeer interessante ontwikkeling. Zou wellicht een geweldige afname van dierenleed èn van de teelt van soja (waar weer oerwouden voor worden gekapt...) kunnen betekenen.
Wellicht kan het ook nog een bijdrage leveren aan het voorkomen van hongersnoden in de derde wereld.
En ja hoor, ik zou het eten. Maakt me geen biet uit of vlees uit spierweefsel van een dood beest bestaat, of uit spierweefsel opgekweekt uit stamcellen.
Wellicht kan het ook nog een bijdrage leveren aan het voorkomen van hongersnoden in de derde wereld.
En ja hoor, ik zou het eten. Maakt me geen biet uit of vlees uit spierweefsel van een dood beest bestaat, of uit spierweefsel opgekweekt uit stamcellen.
VDGG - Steven Wilson - Jacco Gardner - Pussy Riot - Malala Yousafzai - René Goscinny (RIP)
"The Least We Can Do, Is Wave To Each Other!"
"The Least We Can Do, Is Wave To Each Other!"
Maar de smaak is het blijkbaar nog niet helemaal. En dat gaat ook heel lastig worden als ik het zo hoor, aangezien de wetenschap nog niet zo ver is op het gebied van smaak omdat het iets subjectiefs is.
In hoeverre vormt dit werkelijk een oplossing voor het 'vleesprobleem'? Voor de productie van vlees is nu een aanzienlijke hoeveelheid plantaardige grondstoffen nodig. Om aan die plantaardige grondstoffen te komen is het nodig om arealen te bemesten om te voorkomen dat de bodem uitgeput raakt. En juist op dat gebied van mest zit volgens mij het probleem. De voorraad fosfaten is, wegens het ontbreken van recycling op dat gebied, eindig. Als dit kweekvlees een oplossing is voor het 'vleesprobleem' dan impliceert dat dus dat deze manier van produceren aanzienlijk efficiënter om gaat met dit soort grondstoffen dan productie van vlees door gebruik te maken van vee.
Dit is iets waar ik zo mij vraagtekens bij heb, ook omdat slachtprocessen erg efficiënt verlopen. Echt de hele koe wordt gebruikt, letterlijk tot op het bot aan toe, terwijl men in het artikel aanneemt dat de koe alleen voor vlees gebruikt wordt.
Dit is iets waar ik zo mij vraagtekens bij heb, ook omdat slachtprocessen erg efficiënt verlopen. Echt de hele koe wordt gebruikt, letterlijk tot op het bot aan toe, terwijl men in het artikel aanneemt dat de koe alleen voor vlees gebruikt wordt.
In principe is dat wel zo natuurlijk en misschien is het enkel het laatste restje oer-carnivoor in mij die eist dat het vlees van een gestorven beest moet komen. Geen idee.quote:
[..]
Dat doen we nu toch al, maar dan zit er een hele koe omheen....
Iedereen is de hoofdrolspeler van zijn eigen komedie.
Vrijheid
Vrijheid
Misschien is het wel heul lekker en gezond ja. Gewoon mijn eigen cellen op de kweek.quote:
Als je mensenvlees zou kweken mag je het dan wel eten?
Het is natuurlijk nog helemaal in de experimentele fase, maar gezien de CO2-problematiek/global warming/mensen in voormalige ontwikkelingslanden die óók auto willen rijden enzovoorts, lijkt het me dus een zeer welkom idee om dit onderzoek te stimuleren, al is het maar om het voortschrijdende gekap van oerwouden tbv soja-plantages (dat dus grotendeels als veevoer wordt verkocht) in de verre toekomst te zullen afremmen.quote:
Maar de smaak is het blijkbaar nog niet helemaal. En dat gaat ook heel lastig worden als ik het zo hoor, aangezien de wetenschap nog niet zo ver is op het gebied van smaak omdat het iets subjectiefs is.
Wat smaak betreft, tsja... zelf vind ik McDonalds niet te vreten. Een Duitse hamburger gaat er echter wel degelijk in bij mij.
VDGG - Steven Wilson - Jacco Gardner - Pussy Riot - Malala Yousafzai - René Goscinny (RIP)
"The Least We Can Do, Is Wave To Each Other!"
"The Least We Can Do, Is Wave To Each Other!"
Klimaathoax.quote:
...gezien de CO2-problematiek/global warming...
Het is een prima initiatief, maar heeft niks met bovenstaande te maken.
The only limit is your own imagination
Ik ben niet gelovig aangelegd en maak daarin geen onderscheid tussen dominees, imams, scharenslieps, autohandelaren, politici en massamedia
Waarom er geen vliegtuig in het WTC vloog
Ik ben niet gelovig aangelegd en maak daarin geen onderscheid tussen dominees, imams, scharenslieps, autohandelaren, politici en massamedia
Waarom er geen vliegtuig in het WTC vloog
Ze mogen het wel een wat meer appetijtelijke naam geven idd.quote:Op maandag 5 augustus 2013 15:06 schreef Specularium het volgende:
Kweekvlees, wat klinkt dat razend goor.
En dan moet je het nog eten ook.
Zolang de prijs hoger is om (dezelfde hoeveelheid als van 1 varken/koe) "vlees" te kweken
dan het een varken/koe te mesten. Zal het nog wel lang duren voordat het in de schappen ligt.
dan het een varken/koe te mesten. Zal het nog wel lang duren voordat het in de schappen ligt.
<a href="http://www.vwkweb.nl/" rel="nofollow" target="_blank">[b]Vereniging voor weerkunde en klimatologie[/b]</a>
<a href="http://www.estofex.org/" rel="nofollow" target="_blank">[b]ESTOFEX[/b]</a>
<a href="http://www.estofex.org/" rel="nofollow" target="_blank">[b]ESTOFEX[/b]</a>
Het begint al met efficiënter gebruik van je landbouwgrond. 70% daarvan is nu in gebruik voor koeien en ander vee. Als je dat kan terugbrengen naar zo'n 10% produceer je veel meer grondstoffen die je oa kan gebruiken voor synthetisch vlees maar ook biobrandstoffen.quote:Op maandag 5 augustus 2013 15:01 schreef Kowloon het volgende:
Als dit kweekvlees een oplossing is voor het 'vleesprobleem' dan impliceert dat dus dat deze manier van produceren aanzienlijk efficiënter om gaat met dit soort grondstoffen dan productie van vlees door gebruik te maken van vee.
Op woensdag 24 sept. 2008 schreef Danny het volgende:
Dagonet doet onaardig tegen iedereen. Je bent dus helemaal niet zo bijzonder als je denkt...
Mijn grootste bijdrage aan de FP.
Dagonet doet onaardig tegen iedereen. Je bent dus helemaal niet zo bijzonder als je denkt...
Mijn grootste bijdrage aan de FP.
Natuurlijk, jôh.quote:
[..]
Klimaathoax.
Het is een prima initiatief, maar heeft niks met bovenstaande te maken.
VDGG - Steven Wilson - Jacco Gardner - Pussy Riot - Malala Yousafzai - René Goscinny (RIP)
"The Least We Can Do, Is Wave To Each Other!"
"The Least We Can Do, Is Wave To Each Other!"
Maar het begin is er, je doet net alsof het al in de winkel ligtquote:
Zolang de prijs hoger is om (dezelfde hoeveelheid als van 1 varken/koe) "vlees" te kweken
dan het een varken/koe te mesten. Zal het nog wel lang duren voordat het in de schappen ligt.
Ja, global warming is A) niet global, B) de temperatuur stijgt al 10 jaar niet meer en C) niet per se door mensen veroorzaakt.quote:
CO2-sequestratie is A) nooit bewezen dat het "het klimaat terugverandert", B) achterlijke constructies worden bedacht waar landen aan vastzitten en C) een belachelijke hoeveelheid geld weggegooid in zaken die niets oplossen.
Klimaat verandert, het enige is om daar rekening mee te houden, dat kan je niet stoppen/terugdraaien.
The only limit is your own imagination
Ik ben niet gelovig aangelegd en maak daarin geen onderscheid tussen dominees, imams, scharenslieps, autohandelaren, politici en massamedia
Waarom er geen vliegtuig in het WTC vloog
Ik ben niet gelovig aangelegd en maak daarin geen onderscheid tussen dominees, imams, scharenslieps, autohandelaren, politici en massamedia
Waarom er geen vliegtuig in het WTC vloog
Ga eens boven een gierput hangen. En haal eens een flinke teug ademquote:
[..]
Klimaathoax.
Het is een prima initiatief, maar heeft niks met bovenstaande te maken.
<a href="http://www.vwkweb.nl/" rel="nofollow" target="_blank">[b]Vereniging voor weerkunde en klimatologie[/b]</a>
<a href="http://www.estofex.org/" rel="nofollow" target="_blank">[b]ESTOFEX[/b]</a>
<a href="http://www.estofex.org/" rel="nofollow" target="_blank">[b]ESTOFEX[/b]</a>
Het zal natuurlijk niet de complete veestapel en diens grondstoffen+emissies doen verdwijnen, want om van een paar honderd stamcellen duizenden kilo's vlees te maken heb je natuurlijk ook veel grondstoffen nodig. Echter zal het wel véél efficienter gaan worden in mankracht, benodigde ruimte en gebruik van de grondstoffen.
Ben vooral erg benieuwd wélke grondstoffen er precies nodig zijn en hoe ze verwachten aan genoeg van deze grondstoffen te komen. De laatste keer dat ik stamcellen kweekte ging er namelijk een veelvoud van honderden euro's in het laten differentieren van een bepaald type stamcellen naar het soort cellen dat we wilden hebben... En daar waren onder andere groeifactoren voor nodig die, ironisch genoeg, uit runderen werd geïsoleerd.
Ben vooral erg benieuwd wélke grondstoffen er precies nodig zijn en hoe ze verwachten aan genoeg van deze grondstoffen te komen. De laatste keer dat ik stamcellen kweekte ging er namelijk een veelvoud van honderden euro's in het laten differentieren van een bepaald type stamcellen naar het soort cellen dat we wilden hebben... En daar waren onder andere groeifactoren voor nodig die, ironisch genoeg, uit runderen werd geïsoleerd.
Wat heeft CO2-sequestratie met de uitstoot van methaan te maken?quote:
[..]
Ga eens boven een gierput hangen. En haal eens een flinke teug adem
En wat heeft onze menselijke afhankelijkheid van zuurstof te maken met klimaatverandering?
The only limit is your own imagination
Ik ben niet gelovig aangelegd en maak daarin geen onderscheid tussen dominees, imams, scharenslieps, autohandelaren, politici en massamedia
Waarom er geen vliegtuig in het WTC vloog
Ik ben niet gelovig aangelegd en maak daarin geen onderscheid tussen dominees, imams, scharenslieps, autohandelaren, politici en massamedia
Waarom er geen vliegtuig in het WTC vloog
Nee... het gaat er mij om wat duurder isquote:Op maandag 5 augustus 2013 15:11 schreef tijdelijk_hier het volgende:
[..]
Maar het begin is er, je doet net alsof het al in de winkel ligt
<a href="http://www.vwkweb.nl/" rel="nofollow" target="_blank">[b]Vereniging voor weerkunde en klimatologie[/b]</a>
<a href="http://www.estofex.org/" rel="nofollow" target="_blank">[b]ESTOFEX[/b]</a>
<a href="http://www.estofex.org/" rel="nofollow" target="_blank">[b]ESTOFEX[/b]</a>
Een paar jaar geleden leek ontwikkeling iets af te remmen en opeens deze explosie van science fiction.quote:
Tablets, kinect, 3d printing, synthethisch vlees, steeds betere en verder geïntegreerde voice commands, Glass, de wereld over een paar jaar is onherkenbaar vergeleken met de wereld van een paar jaar terug.
Op woensdag 24 sept. 2008 schreef Danny het volgende:
Dagonet doet onaardig tegen iedereen. Je bent dus helemaal niet zo bijzonder als je denkt...
Mijn grootste bijdrage aan de FP.
Dagonet doet onaardig tegen iedereen. Je bent dus helemaal niet zo bijzonder als je denkt...
Mijn grootste bijdrage aan de FP.
Maar de vraag is dus of dat ook werkelijk kan. Want een koe wordt voor veel meer gebruikt dan alleen vleesproductie. Je kan de koe pas schrappen als je alle producten van de koe synthetisch kunt produceren.quote:Op maandag 5 augustus 2013 15:09 schreef Dagonet het volgende:
[..]
Het begint al met efficiënter gebruik van je landbouwgrond. 70% daarvan is nu in gebruik voor koeien en ander vee. Als je dat kan terugbrengen naar zo'n 10% produceer je veel meer grondstoffen die je oa kan gebruiken voor synthetisch vlees maar ook biobrandstoffen.
Het is niet alleen methaanquote:Op maandag 5 augustus 2013 15:13 schreef El_Matador het volgende:
[..]
Wat heeft CO2-sequestratie met de uitstoot van methaan te maken?
En wat heeft onze menselijke afhankelijkheid van zuurstof te maken met klimaatverandering?
<a href="http://www.vwkweb.nl/" rel="nofollow" target="_blank">[b]Vereniging voor weerkunde en klimatologie[/b]</a>
<a href="http://www.estofex.org/" rel="nofollow" target="_blank">[b]ESTOFEX[/b]</a>
<a href="http://www.estofex.org/" rel="nofollow" target="_blank">[b]ESTOFEX[/b]</a>
Nee, maar dat is wel het grootste deel. Je vergelijking slaat werkelijk helemaal nergens op.quote:
The only limit is your own imagination
Ik ben niet gelovig aangelegd en maak daarin geen onderscheid tussen dominees, imams, scharenslieps, autohandelaren, politici en massamedia
Waarom er geen vliegtuig in het WTC vloog
Ik ben niet gelovig aangelegd en maak daarin geen onderscheid tussen dominees, imams, scharenslieps, autohandelaren, politici en massamedia
Waarom er geen vliegtuig in het WTC vloog
The singularity is nearquote:Op maandag 5 augustus 2013 15:13 schreef Dagonet het volgende:
[..]
Een paar jaar geleden leek ontwikkeling iets af te remmen en opeens deze explosie van science fiction.
Tablets, kinect, 3d printing, synthethisch vlees, steeds betere en verder geïntegreerde voice commands, Glass, de wereld over een paar jaar is onherkenbaar vergeleken met de wereld van een paar jaar terug.
Kan kloppen. Ik schreef alleen hoe lab-vlees kosjer zou kunnen zijn.quote:
[..]
Er worden geen dieren voor geslacht, er wordt slechts spierweefsel van een levende koe afgenomen.
het is maar 1 gierput van de xxxxxxxx die over de hele wereld staan.quote:Op maandag 5 augustus 2013 15:15 schreef El_Matador het volgende:
[..]
Nee, maar dat is wel het grootste deel. Je vergelijking slaat werkelijk helemaal nergens op.
En iedere gierput die minder kan. is minder uitstoot van gassen, minder vee,
minder bos ontginning om veevoer te telen.
<a href="http://www.vwkweb.nl/" rel="nofollow" target="_blank">[b]Vereniging voor weerkunde en klimatologie[/b]</a>
<a href="http://www.estofex.org/" rel="nofollow" target="_blank">[b]ESTOFEX[/b]</a>
<a href="http://www.estofex.org/" rel="nofollow" target="_blank">[b]ESTOFEX[/b]</a>
quote:Kweekburger smakelijk maar niet zo sappig
In een petrischaaltje werd hij maandag gepresenteerd in een studio in Londen: een hamburger van vlees dat is gekweekt in een Maastrichts laboratorium. In wat boter en zonnebloemolie werd de veelbesproken burger gebakken. Hij werd geproefd door een Amerikaanse journalist Josh Schonwald en een Oostenrijkse voedselwetenschapper, Hanni Rützler.
„Ik had verwacht dat de textuur zachter zou zijn. Hij was nogal stevig”, evalueerde Rützler. „Er zit geen vet in, dus hij is niet zo sappig, maar het zit wel dicht bij vlees qua smaak. Ik mis wel zout en peper.” „We weten dat de smaak van vlees vooral van vet komt en de sappigheid van de hamburger ook”, antwoordde Post hierop. „Daar werken we de komende maanden nog aan.”
Stamcellen
Het stukje vlees is gemaakt van 20.000 minuscule stukjes weefsel die de Maastrichtse hoogleraar vasculaire fysiologie Mark Post heeft opgekweekt in zijn laboratorium. Het vlees is gekweekt uit stamcellen van een koe. Post hoopt uiteindelijk ook andere vleesproducten te kunnen kweken in het lab, zoals bijvoorbeeld biefstuk.
Even duur
Als de hamburger straks in de winkel ligt, kost hij evenveel als een echt stukje vlees of is hij zelfs goedkoper, beweert de hoogleraar. Maar het stukje kweekvlees dat maandag in de pan lag, kost vele malen meer dan een stukje in de supermarkt. Post maakte maandag bekend dat mede-Google-oprichter Sergey Brin al 700.000 euro heeft geïnvesteerd in het project.
Veiligheid
Critici vragen zich af of het vlees wel veilig is, maar volgens Post is er „geen reden om te denken dat het onveilig is”. „Ik zou er geen probleem mee hebben als mijn kinderen het zouden eten”, zei hij tijdens de presentatie. Hij zei zelfs dat zijn kinderen jaloers waren dat de twee journalisten het al mochten proeven voor hen.
De hamburger werd overigens niet helemaal opgegeten tijdens de presentatie. Op een vraag daarover van een journalist zei Post dat hij van plan was hem mee te nemen voor zijn kinderen.
Bron: Telegraaf
Never in the entire history of calming down did anyone ever calm down after being told to calm down.
Mag ik 1 hamburger....quote:
Dat is dan 700.000 euro
Mag ik hier ook pinnen
<a href="http://www.vwkweb.nl/" rel="nofollow" target="_blank">[b]Vereniging voor weerkunde en klimatologie[/b]</a>
<a href="http://www.estofex.org/" rel="nofollow" target="_blank">[b]ESTOFEX[/b]</a>
<a href="http://www.estofex.org/" rel="nofollow" target="_blank">[b]ESTOFEX[/b]</a>
Yes!quote:
Maar on-topic, veel mensen hebben nog een naar idee bij 'labvlees'/'kweekvlees'
Maar in feite is de bio-industrie van vandaag de dag niet veel anders. Behalve dat het vlees een bewustzijn heeft (wat eigenlijk treurig is, want de koeien kunnen niks doen behalve liggen) Want qua chemische troep is het zelfs erger. Koeien worden tegenwoordig helemaal volgestopt met antibiotica en groeimiddelen.
Hopelijk zien mensen dat in en komt kweekvlees nu snel echt van de grond.
Opgeblazen gevoel of winderigheid? Zo opgelost met Rennie!
Wordt je dan niet misselijk als je ziet hoe het er in de bio-industrie aan toe gaat?quote:Op maandag 5 augustus 2013 15:26 schreef Karina het volgende:
Ik weet niet waarom maar als ik het stukje hierboven lees dan word ik een beetje misselijk
Opgeblazen gevoel of winderigheid? Zo opgelost met Rennie!
Goed punt. Kweekvlees klinkt niet zo fris, maar als men de hamburgers bij de mac vreet, dan moet dit er toch ook wel in gaan...quote:
[..]
Yes!
Maar on-topic, veel mensen hebben nog een naar idee bij 'labvlees'/'kweekvlees'
Maar in feite is de bio-industrie van vandaag de dag niet veel anders. Behalve dat het vlees een bewustzijn heeft (wat eigenlijk treurig is, want de koeien kunnen niks doen behalve liggen) Want qua chemische troep is het zelfs erger. Koeien worden tegenwoordig helemaal volgestopt met antibiotica en groeimiddelen.
Hopelijk zien mensen dat in en komt kweekvlees nu snel echt van de grond.
Eerst was er ook tegenstand toen de vegetarische vleeswaren erin kwamen.quote:
[..]
Yes!
Maar on-topic, veel mensen hebben nog een naar idee bij 'labvlees'/'kweekvlees'
Maar in feite is de bio-industrie van vandaag de dag niet veel anders. Behalve dat het vlees een bewustzijn heeft (wat eigenlijk treurig is, want de koeien kunnen niks doen behalve liggen) Want qua chemische troep is het zelfs erger. Koeien worden tegenwoordig helemaal volgestopt met antibiotica en groeimiddelen.
Hopelijk zien mensen dat in en komt kweekvlees nu snel echt van de grond.
<a href="http://www.vwkweb.nl/" rel="nofollow" target="_blank">[b]Vereniging voor weerkunde en klimatologie[/b]</a>
<a href="http://www.estofex.org/" rel="nofollow" target="_blank">[b]ESTOFEX[/b]</a>
<a href="http://www.estofex.org/" rel="nofollow" target="_blank">[b]ESTOFEX[/b]</a>
Ik word van zoveel dingen misselijk.quote:
[..]
Wordt je dan niet misselijk als je ziet hoe het er in de bio-industrie aan toe gaat?
Jij denkt dat dit een gezonde industrie is/wordt?quote:
[..]
Yes!
Maar on-topic, veel mensen hebben nog een naar idee bij 'labvlees'/'kweekvlees'
Maar in feite is de bio-industrie van vandaag de dag niet veel anders. Behalve dat het vlees een bewustzijn heeft (wat eigenlijk treurig is, want de koeien kunnen niks doen behalve liggen) Want qua chemische troep is het zelfs erger. Koeien worden tegenwoordig helemaal volgestopt met antibiotica en groeimiddelen.
Hopelijk zien mensen dat in en komt kweekvlees nu snel echt van de grond.
quote:
[..]
Ik word van zoveel dingen misselijk.
Maar snap je wat ik bedoel. Ik vind het ook geen fris idee, kweekvlees. Maar als ik zie hoe het er in de industrie nu aan toe gaat zou ik niet heel lang twijfelen om over te stappen...
Opgeblazen gevoel of winderigheid? Zo opgelost met Rennie!
Geen idee. Valt weinig over te zeggen nog. Maar ieder geval komen er een stuk minder dieren aan te pas.quote:
[..]
Jij denkt dat dit een gezonde industrie is/wordt?
Uiteindelijk is dit ook maar een overgangsfase, want op een dag zullen we compleet vanaf scratch ons eten kunnen opbouwen met de structuur, vitamines en smaak die we zelf willen.
Opgeblazen gevoel of winderigheid? Zo opgelost met Rennie!
Of zelf je eten opvoeden en slachten/klaarmakenquote:
[..]
Maar snap je wat ik bedoel. Ik vind het ook geen fris idee, kweekvlees. Maar als ik zie hoe het er in de industrie nu aan toe gaat zou ik niet heel lang twijfelen om over te stappen...
<a href="http://www.vwkweb.nl/" rel="nofollow" target="_blank">[b]Vereniging voor weerkunde en klimatologie[/b]</a>
<a href="http://www.estofex.org/" rel="nofollow" target="_blank">[b]ESTOFEX[/b]</a>
<a href="http://www.estofex.org/" rel="nofollow" target="_blank">[b]ESTOFEX[/b]</a>
Maar zonder de broodnodige gevaren die vlees soms ook heeft. Slechte ontwikkeling voor de mensheid.quote:
[..]
Geen idee. Valt weinig over te zeggen nog. Maar ieder geval komen er een stuk minder dieren aan te pas.
Uiteindelijk is dit ook maar een overgangsfase, want op een dag zullen we compleet vanaf scratch ons eten kunnen opbouwen met de structuur, vitamines en smaak die we zelf willen.
Broodnodige gevaren?quote:
[..]
Maar zonder de broodnodige gevaren die vlees soms ook heeft. Slechte ontwikkeling voor de mensheid.
Opgeblazen gevoel of winderigheid? Zo opgelost met Rennie!
De mensheid wordt alleen sterker als de zwakkeren afvallen. Wanneer je de gevaren uitsluit ga je er dus in zijn geheel op achteruit.quote:
Er is nu aangetoond dat het kan, dat was het moeilijke gedeelte. The rest is engineering.quote:
[..]
Maar de vraag is dus of dat ook werkelijk kan. Want een koe wordt voor veel meer gebruikt dan alleen vleesproductie. Je kan de koe pas schrappen als je alle producten van de koe synthetisch kunt produceren.
Op woensdag 24 sept. 2008 schreef Danny het volgende:
Dagonet doet onaardig tegen iedereen. Je bent dus helemaal niet zo bijzonder als je denkt...
Mijn grootste bijdrage aan de FP.
Dagonet doet onaardig tegen iedereen. Je bent dus helemaal niet zo bijzonder als je denkt...
Mijn grootste bijdrage aan de FP.
Wat zijn 'de zwakkeren' dan in onze samenleving? Mensen die niet goed tegen een stukje ongekookt vlees kunnen?quote:
[..]
De mensheid wordt alleen sterker als de zwakkeren afvallen. Wanneer je de gevaren uitsluit ga je er dus in zijn geheel op achteruit.
Daarnaast speelt natuurlijke selectie voor ons geen rol meer. Onze intelligentie zorgt ervoor dat we techniek en wetenschap kunnen gebruiken om de mensheid sterker te maken.
Opgeblazen gevoel of winderigheid? Zo opgelost met Rennie!
Dat bepaalt de natuur.quote:
[..]
Wat zijn 'de zwakkeren' dan in onze samenleving? Mensen die niet goed tegen een stukje ongekookt vlees kunnen?
Onzin, ik ben geen reli fanaat ofzo maar denk maar niet dat de mens de natuur de baas is.quote:Daarnaast speelt natuurlijke selectie voor ons geen rol meer. Onze intelligentie zorgt ervoor dat we techniek en wetenschap kunnen gebruiken om de mensheid sterker te maken.
Dan moeten ze ook stoppen om de mens (of zwakkeren) door medicijnen langer in leven te houdenquote:
[..]
De mensheid wordt alleen sterker als de zwakkeren afvallen. Wanneer je de gevaren uitsluit ga je er dus in zijn geheel op achteruit.
<a href="http://www.vwkweb.nl/" rel="nofollow" target="_blank">[b]Vereniging voor weerkunde en klimatologie[/b]</a>
<a href="http://www.estofex.org/" rel="nofollow" target="_blank">[b]ESTOFEX[/b]</a>
<a href="http://www.estofex.org/" rel="nofollow" target="_blank">[b]ESTOFEX[/b]</a>
De gedachte om vlees maar 'gevaarlijk' te houden zodat er een handjevol mensen overlijden, die er vervolgens voor zorgen dat we als mensheid op de lange termijn sterker worden slaat nergens op.quote:
[..]
Dat bepaalt de natuur.
[..]
Onzin, ik ben geen reli fanaat ofzo maar denk maar niet dat de mens de natuur de baas is.
Daarnaast heeft iedereen in onze samenleving vrijwel gelijke kansen om zich voor te planten namelijk, dus nee, natuurlijke selectie is niet meer van toepassing. En waarom zou dat nodig zijn als wij techniek en wetenschap hebben om onszelf sterker te maken.
In grofweg 150 jaar wordt ouderdom ook wel overwonnen. Maar ook dat is gewoon onderdeel van de 'natuur'. De natuur is namelijk niets anders dan een concept wat wij geven aan bepaalde processen in het universum. De natuur heeft geen vaste regels waaraan alles zich moet houden. Hoe denk je dat de mensheid er over 3000 jaar uitziet?
Opgeblazen gevoel of winderigheid? Zo opgelost met Rennie!
Tuurlijk begrijp ik wat je bedoelt, maar als ik dit lees:quote:
[..]
Maar snap je wat ik bedoel. Ik vind het ook geen fris idee, kweekvlees. Maar als ik zie hoe het er in de industrie nu aan toe gaat zou ik niet heel lang twijfelen om over te stappen...
Het stukje vlees is gemaakt van 20.000 minuscule stukjes weefsel
Tja klinkt niet echt lekker.
En normaal stukje vlees is toch ook gewoon opgebouwd uit tig duizend miniscule stukjes weefsel, alleen zijn die weefsels nu op een andere manier ontstaanquote:
[..]
Tuurlijk begrijp ik wat je bedoelt, maar als ik dit lees:
Het stukje vlees is gemaakt van 20.000 minuscule stukjes weefsel
Tja klinkt niet echt lekker.
|
|
