golfer in CUL / Van sterrentent tot snackbar, waar heb jij gegeten? #35
En nu een Bruschetta tomaat en een beker melk
[ Bericht 30% gewijzigd door Blues op 12-09-2025 14:10:21 ]
Succes met je verjaardagsetentje voorbereidenquote:Op vrijdag 12 september 2025 15:01 schreef foodlover het volgende:
Dit weekend jarig. Geen taart, wel zelfgemaakte babi pangang, nasi zoals de chinees, kipsate, Gado gado en lontong, kroepoek.
Je kunt het ook in een bakje leggen en dat bakje in heet water (gewoon in de gootsteen). Ontdooid snel zat.quote:
Ik ben vergeten vlees uit de vriezer te halen. Dat worden boterhammen. Met pindakaas. Vloer volkoren.
Ah goede tip!quote:Op vrijdag 12 september 2025 15:12 schreef FutureFairytale het volgende:
[..]
Succes met je verjaardagsetentje voorbereiden
[..]
Je kunt het ook in een bakje leggen en dat bakje in heet water (gewoon in de gootsteen). Ontdooid snel zat.
Kai Pad Nam Prik Pao.
Met vegan shoarma, patat uit de airfryer, kaas en extra salade 
Choripán
met groene- en rode sriracha, en 2 nog warme kokosballen van Madam Cocos. Rum rozijn en red velvet. Die neem ik zo bij de thee.Ziet er goed uit Mike!quote:
kapsalon gemaakt
[ afbeelding ]
Weer lekker stinken
Leuk! En gefeliciteerd!quote:
Dit weekend jarig. Geen taart, wel zelfgemaakte babi pangang, nasi zoals de chinees, kipsate, Gado gado en lontong, kroepoek.
) uitgeperste sinaas.En
Geen zin om wat anders te koken, dus heb voor nu sla en augurk 
Bij alles koffie of thee naar zin:
Als ze komt Lindt pure chocolade met sinaansappel erin. Of kruidnootjes met een chocolaagje (of beide)
Vanavond paddenstoelen risotto
En vanavond natuurlijk een kaasplankje (geitenkaas-honing, gevulde brie, en eentje waar ik de naam niet van weet) met port en wat nootjes
En als ontbijt kleine afbakbroodjes met allerlei soorten beleg
Pasta ovenschotel met pesto, kipgehakt, mozzarella en parmezaan.
Toe verse mango.
Boh, al heel lang niet op en nu heb ik er ineens zin inquote:
Op 
quote:Op zaterdag 13 september 2025 15:32 schreef golfer het volgende:
Vanavond maak ik gebakken aardappeltjes (Opperdoeser ronde) met panko, gebraden runderburgertjes en een salade van komkommer en tomaat met een vinaigrette.
Ik ookquote:
Vanavond bowl maken van zoete aardappel, gerookte kip, avocado, komkommer, hüttenkase, maïs, bbq- en mosterdsaus.
Als toetje wat kwark.
In plaats van de tuinerwten los toevoegen heb ik een crème van tuinerwten, bosui, knoflook en olijfolie gemaakt.
Nu eerst nog een pilsje.
Gnocchi!quote:
Vanavond maak ik een variant op dit recept van romige gnocchi met spinazie en spekjes.
In plaats van de tuinerwten los toevoegen heb ik een crème van tuinerwten, bosui, knoflook en olijfolie gemaakt.
En je maakt het extra smaakvol.Lunch: Toast met hüttenkase, avocado, tomaat (alles behalve toast van gisteren over) peper en zout.
Nu thee en stukje Milka biscoff.
Avondeten: Pastaschotel (over van zaterdag).
Bloemkool, broccoli en sperziebonen.quote:
Bistrokrieltjes, kidneybonen met tijm en 2 gepaneerde schnitzels.
Nu eerst nog een pilsje.
2 blikken opengetrokken, in beiden zat iets anders dan kidneybonen
lunch 6 bolletjes met verschillend beleg en een salade.
En dat vond ik heel lekkerquote:
Vanavond maak ik een variant op dit recept van romige gnocchi met spinazie en spekjes.
In plaats van de tuinerwten los toevoegen heb ik een crème van tuinerwten, bosui, knoflook en olijfolie gemaakt.
Crème fraiche erbij en gegeten in tortilla's
Heerlijk
Nu perenijsje kruidnootjes toe met thee
Char siu van kippendij, geroerbakte sugarsnaps en Basmati.
Zo, dat ziet er lekker uit!quote:
[ link | afbeelding ]
Char siu van kippendij, geroerbakte sugarsnaps en Basmati.
De Aviko-zak lag al een tijdje in de vriezer. In de koekenpan gedaan. Het rook lekker, maar de geur bleek lekkerder dan de smaak. Het was wat smakeloos. Ik maak meestal zelf opgebakken aardappeltjes (met koken erbij) en als je dat gewend bent, dan is zo'n diepvrieszak.... afknapper is een groot woord, maar wel een tegenvaller. Het is het gewoon net niet.
De hamburger kwam wel uit eigen keuken, gemaakt van rundergehakt, en vormde een schril contrast wat smaak betreft. Het is en blijft toch een groot verschil als je zelf je handen uit de mouwen steekt met verse spullen dan als je uit gemak wat uit de supermarktdiepvries haalt.
Sorry Aviko, maar je wordt geen herhaling.