CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Brandersfeesten yooooquote:Op zaterdag 27 september 2025 16:51 schreef Curiosity het volgende:
[ link | afbeelding ]
Bij ons feest in de stad dus vanmiddag lekker broodje paling op en een een portie churros met kaneelasuiker.
Hierna nog wat repen chocolade gehaald bij de Bonte koe.
2 wit, 1 pandan, 1 bobby gin en een pistache Künefe.
Oh ja en 4 champagne kogels.
Lekker man, kost je wel een fortuin daar, maar wel heerlijk spul!
Oh how you'd have a happy life, if you did the things you like
Zit je in een andere tijdzone of ben je gewoon absurd vroeg?quote:Op zaterdag 27 september 2025 17:05 schreef Boca_Raton het volgende:
Vanavond weer tijd voor een ordentelijke maaltijd. Het werd boerenkool met een varkenshaasje. Het vervelende was dat stukjes van de boerenkool af en toe mijn luchtpijp invlogen waardoor ik bleef hoestenHet toetje ben ik zoals gebruikelijk, vergeten.
Oh how you'd have a happy life, if you did the things you like
Ik eet altijd vroeg. Als het later wordt heb ik geen trek meer.quote:
[..]
Zit je in een andere tijdzone of ben je gewoon absurd vroeg?
Had een prachtig stuk runderrib, ca 2 kilo, zo rond 1 uur gekruid en aangebraden, geblust met rode wijn en lekker op laag vuur (af en toe wat water en wijn erbij) laten sudderen met knoflook en tomaat. Daarbij eten we opperdoes en spruitjes. Het smaakt nu al superumami.
Hoe groot is jouw pan??quote:
Had een prachtig stuk runderrib, ca 2 kilo, zo rond 1 uur gekruid en aangebraden, geblust met rode wijn en lekker op laag vuur (af en toe wat water en wijn erbij) laten sudderen met knoflook en tomaat. Daarbij eten we opperdoes en spruitjes. Het smaakt nu al superumami.
We hebben de rekening gedeeld.quote:
[..]
Brandersfeesten yoooo
Lekker man, kost je wel een fortuin daar, maar wel heerlijk spul!
Ik ben erg benieuwd naar de Pandan reep.
“Gentlemen, you had my curiosity… but now you have my attention.”
Indiaas besteld.
Chicken Dhansk voor B. en Butter Lamb voor mijzelf. Allebei met pilavrijst.
Chicken Dhansk voor B. en Butter Lamb voor mijzelf. Allebei met pilavrijst.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
roti van een Surinaamse!
yam yam
yam yam
I think that it’s extraordinarily important that we in computer science keep fun in computing
For all who deny the struggle, the triumphant overcome
Met zwijgen kruist men de duivel
For all who deny the struggle, the triumphant overcome
Met zwijgen kruist men de duivel
Lang grote hit op YouTube geweest en ziet er zo lekker uitquote:
[..]
Ah kijk, ja ik probeer me in te houden qua koekjes eten, maar gevolg is wel dat ze toch soms oud en zacht worden. Ah well, beter dan 170 kilo wegen hier
https://myriadrecipes.com/spicy-ramen-dumplings/
Erg lekker, hier smaak 'hot chicken cheese' gebruikt, niet alle Buldaksaus want ik als Hollander trek dat niveau pittig niet
Erbij nog extra kaas gedaan (Goudse) en wat mascarpone om te blussen. Af laten koelen, straks lenteuitjes door en dan in rijstvellen stoppen en even bakken
Dan wordt het dit
Aanrader!
[ afbeelding ]
Genieten zeg!quote:
[ link | afbeelding ]
Bij ons feest in de stad dus vanmiddag lekker broodje paling op en een portie churros met kaneelasuiker.
Hierna nog wat repen chocolade gehaald bij de Bonte koe.
2 wit, 1 pandan, 1 bobby gin en een pistache Künefe.
Oh ja en 4 champagne kogels.
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Ik had geroerbakte groenten met rijst en Koreaanse bbqsaus. Met beenhammetjes aan bot. Toe hele mango 
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Rode pesto pasta gegeten met guanciali, parmezaanse en rucola.
“Gentlemen, you had my curiosity… but now you have my attention.”
Zelfgebakken zuurdesem met pistachecreme
Oh how you'd have a happy life, if you did the things you like
quote:
Zelfgebakken zuurdesem met pistachecreme
Ik nu een pistachereep. Vanavond bowl van zoete aardappel, feta, geruld gehakt, gebakken ei en bbq- en chilisaus.
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Vanavond het restant van de gisteren door ons bestelde Indiase maaltijden.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Gisteren: gado gado met paksoi, boontjes, komkommer taugé uit eigen kweek, koriander. Pindasaus, kroepoek, gebakken uitjes en gekookt eitje. Lontong. Ajam smoor met een hint van tomaat.
Meneer at vandaag een restant.
Voor mij pasta: Fleckerl, champignons, prei, room, wat Duitse rauwe ham.
Meneer at vandaag een restant.
Voor mij pasta: Fleckerl, champignons, prei, room, wat Duitse rauwe ham.
Gon bao kip met basmati en sirachi kroepoek.
“Gentlemen, you had my curiosity… but now you have my attention.”
Boerenkool met een varkenshaasje. Helaas waren de sinaasappels op. Het heeft me niet zo gesmaakt maar dat komt omdat ik totaal geen trek had. 
boterham oude kaas, boterham hagelslag en boterham pindakaas, jam en suiker 
met een flesje melk
met een flesje melk
Revolutions are the locomotives of history.
[img]https://i.imgur.com/jDiUACq.png[/img]
[img]https://i.imgur.com/jDiUACq.png[/img]
Pakquote:
boterham oude kaas, boterham hagelslag en boterham pindakaas, jam en suiker
[ afbeelding ]
Oh how you'd have a happy life, if you did the things you like
Hier zo eens de eerste koffie maken, beetje te drukke ochtend nog tot nu toe
Oh how you'd have a happy life, if you did the things you like
Vanavond maak ik uit Project Gezond deze kip tandoori met basmatirijst en een komkommersalade.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
