CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Vanavond maak ik uit Project Gezond een makkelijke bakplaat met kabeljauw en groente. 
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Sausje aan het maken met ui, knoflook, champignons, spinazie en broccoli, hamblokjes en wat kruiden.
Daar gaat straks slagroom bij waar ik kaas doorheen smelt. Met tagliatelle.
Daar gaat straks slagroom bij waar ik kaas doorheen smelt. Met tagliatelle.
Voor hh vatbaarquote:Op donderdag 21 augustus 2025 14:36 schreef golfer het volgende:
Vanavond maak ik uit Project Gezond een makkelijke bakplaat met kabeljauw en groente.
Avondhapje: sashimi van zalm en tonijn met wakamé.
Sausje van soja en wasabi
gratis foto website maken
Sausje van soja en wasabi
gratis foto website maken
Jammie!quote:Op donderdag 21 augustus 2025 21:34 schreef Blues het volgende:
Avondhapje: sashimi van zalm en tonijn met wakamé.
Sausje van soja en wasabi
[ link | afbeelding ]
Had vanmiddag een uitsmijter carpaccio met truffelmayo
Vanavond 2 boterhammen paturain en komkommer + 4 mandarijnen.
Nu thee en een haverreep.
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Lavendel- en muntthee
Krentenbollen met roomboter
En nog een beetje overgebleven soep van gisteravond
Krentenbollen met roomboter
En nog een beetje overgebleven soep van gisteravond
Do not meddle in the affairs of dragons, for you are lickable and taste good with chocolat, caramel and whipped cream!
Freaks like me drink tea
Freaks like me drink tea
Maiswafel met pure hagelslag. Mangosap. Nespresso.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Duits zuurdesem met boter en casselerrib
Oh how you'd have a happy life, if you did the things you like
Vanavond maak ik geroerbakte Chinese kool met shiitakes en taugé en daarbij een restje mihoen Singapore.
[ Bericht 28% gewijzigd door golfer op 22-08-2025 16:36:48 ]
[ Bericht 28% gewijzigd door golfer op 22-08-2025 16:36:48 ]
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
quote:
Vanavond maak ik geroerbakte Chinese kool met shiitakes en taugé en daarbij een restje mihoen Singapore.
Pasta alla Norma, dadelijk (kersen)yoghurt als toetje.
You don't need a weatherman to know which way the wind blows.
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Album top 100 2024
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Album top 100 2024
Vandaag naar de markt geweest en daar kibbeling met ravigotte saus gegeten.
Een stuk oude snijdbare en stolwijker kaas meegenomen.
Alsook een hele kip/haan en een stukje kip grillworst.
“Gentlemen, you had my curiosity… but now you have my attention.”
zo dat is een flink ontbijtquote:
Koffie.
2 sneetjes kaas, 2 met filet americain, 2 pindakaas.
eerst koffie
straks een kopje thee, boterham met een eitje en spek, banaan, mandarijn
lunch bordje bami en mora kipsate
vanavond indiase bloemkoolsoep
[ Bericht 0% gewijzigd door Karzai op 23-08-2025 08:20:04 ]
Koffie 
Don't follow me. I am lost too
.
When everything feels like the movies
Yeah, you bleed just to know you're alive
.
When everything feels like the movies
Yeah, you bleed just to know you're alive
Even op gang komen met een zachtgekookt ei 
een peer en 2 pruimen, thee en koffie 
Vanavond scharrelen we ons kostje bij elkaar hier:
https://www.proefparkhaarlem.nl/etendrinken
een peer en 2 pruimen, thee en koffie Vanavond scharrelen we ons kostje bij elkaar hier:
https://www.proefparkhaarlem.nl/etendrinken
Fage yoghurt, Americano en banaan soja drink.
“Gentlemen, you had my curiosity… but now you have my attention.”
Gisteravond een geslaagde geïmproviseerde bami goreng. Restant kipfilet haasjes aan reepjes, gemarineerd met scheutje rijstwijn, oestersaus en ketjap, witte peper. Tauge, little gem, gehakte koriander, ui en knoflook. Kruidenmix van korianderpoeder, gember, komijn.
Omdat de lokale buurtsuper in ES of geen mie verkoopt of tegen een woekerprijs (Soubry rood of bruin tegen 3x NL prijs) eens fijne, dunne spaghetti gebruikt en een schepje baking soda in het kookwater gedaan. Dat zorgt voor een loog effect, chewy en meer gele noodles.
Voor herhaling vatbaar!
Omdat de lokale buurtsuper in ES of geen mie verkoopt of tegen een woekerprijs (Soubry rood of bruin tegen 3x NL prijs) eens fijne, dunne spaghetti gebruikt en een schepje baking soda in het kookwater gedaan. Dat zorgt voor een loog effect, chewy en meer gele noodles.
Voor herhaling vatbaar!
Surinamers gebruiken ook vaak spaghetti voor hun bami, dus geen gek ideequote:
Gisteravond een geslaagde geïmproviseerde bami goreng. Restant kipfilet haasjes aan reepjes, gemarineerd met scheutje rijstwijn, oestersaus en ketjap, witte peper. Tauge, little gem, gehakte koriander, ui en knoflook. Kruidenmix van korianderpoeder, gember, komijn.
Omdat de lokale buurtsuper in ES of geen mie verkoopt of tegen een woekerprijs (Soubry rood of bruin tegen 3x NL prijs) eens fijne, dunne spaghetti gebruikt en een schepje baking soda in het kookwater gedaan. Dat zorgt voor een loog effect, chewy en meer gele noodles.
Voor herhaling vatbaar!
Ik had gisteren ook nog 2 hele mooie vijgen meegenomen van de markt.
Nu lekker als lunch met geitenkaas en honing.
Nu lekker als lunch met geitenkaas en honing.
“Gentlemen, you had my curiosity… but now you have my attention.”
Hele goeie, lekker is dat jaquote:
Gisteravond een geslaagde geïmproviseerde bami goreng. Restant kipfilet haasjes aan reepjes, gemarineerd met scheutje rijstwijn, oestersaus en ketjap, witte peper. Tauge, little gem, gehakte koriander, ui en knoflook. Kruidenmix van korianderpoeder, gember, komijn.
Omdat de lokale buurtsuper in ES of geen mie verkoopt of tegen een woekerprijs (Soubry rood of bruin tegen 3x NL prijs) eens fijne, dunne spaghetti gebruikt en een schepje baking soda in het kookwater gedaan. Dat zorgt voor een loog effect, chewy en meer gele noodles.
Voor herhaling vatbaar!
Paupersateh, eens in de zoveel tijd is dat zo lekker hequote:
Ja dit is het bazenleven!quote:Op zaterdag 23 augustus 2025 13:46 schreef Curiosity het volgende:
Ik had gisteren ook nog 2 hele mooie vijgen meegenomen van de markt.
Nu lekker als lunch met geitenkaas en honing.
[ link | afbeelding ]
Hier een matcha bubble tea, straks soup dumplings en daarna Peking eend met bami en bok choi
Oh how you'd have a happy life, if you did the things you like
Ik wil ook champagne, gekoeld in een bidet, net als in The Phoenecian Scheme
Oh how you'd have a happy life, if you did the things you like
Dan doe je dat toch?quote:
Ik wil ook champagne, gekoeld in een bidet, net als in The Phoenecian Scheme
Ik had deze meegenomen bij de Xenos,zijn best lekker, een 7tje.
Deze heb ik ook nog, maar nog niet geprobeerd.
Volgens iemand op tiktok erg zoet.
[ Bericht 35% gewijzigd door Curiosity op 23-08-2025 20:29:24 ]
“Gentlemen, you had my curiosity… but now you have my attention.”
Lekker veel variatie! Broodje chorizo van zo'n truck is echt gewéldig!quote:
Even op gang komen met een zachtgekookt ei
Vanavond scharrelen we ons kostje bij elkaar hier:
https://www.proefparkhaarlem.nl/etendrinken
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Ik geef Balconi een 8 voor de prijs (vond t bij een andere winkel voor 1,99).quote:
[ link | afbeelding ]
Ik had deze meegenomen bij de Xenos,zijn best lekker, een 7tje.
[ link | afbeelding ]
Deze heb ik ook nog, maar nog niet geprobeerd.
Volgens iemand op tiktok erg zoet.
Dat 2e pak koekjes geef ik een 2. Zelfs de red velvet variant daarvan was beter. Wat een ellende.
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Ik had zo'n zelfde flinke bowl als vorige zaterdag
Toe een witte Snickers ijsreep in stukjes op een halve galiameloen.
Toe een witte Snickers ijsreep in stukjes op een halve galiameloen.
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Bij Dirk zelfs 1,29.quote:
[..]
Ik geef Balconi een 8 voor de prijs (vond t bij een andere winkel voor 1,99).
Dat 2e pak koekjes geef ik een 2. Zelfs de red velvet variant daarvan was beter. Wat een ellende.
Zal ik een apart pistache lekkernijen topic aanmaken?
“Gentlemen, you had my curiosity… but now you have my attention.”
Balconi ligt hier voor een euro.quote:
[..]
Ik geef Balconi een 8 voor de prijs (vond t bij een andere winkel voor 1,99).
Dat 2e pak koekjes geef ik een 2. Zelfs de red velvet variant daarvan was beter. Wat een ellende.
Pistachequote:
[..]
Bij Dirk zelfs 1,29.
Zal ik een apart pistache lekkernijen topic aanmaken?
Ik had op vakantie een reepje van 80 gram voor ¤9,-
Was pistache en candy floss
Lekker maar natuurlijk een debiele prijs dus blijft bij eenmalige actie
Oh how you'd have a happy life, if you did the things you like
Hier nu gebakken banaan met poedersuiker
Oh how you'd have a happy life, if you did the things you like
Een bakje Tresor en brandnetelthee
Blood runs through your veins, that's where our similarity ends.
In the end all you can hope for. Is the love you felt to equal the pain you've gone through.
In the end all you can hope for. Is the love you felt to equal the pain you've gone through.
Ook pistache?quote:
Goedkoopste had ik 1,49 bij Die Grenze.
Xenos 4,99 in ruby, wit en melk. 100 gram. Vond ze zo ontzettend klein dat ik ze heb laten liggen.quote:
[..]
Pistache
Ik had op vakantie een reepje van 80 gram voor ¤9,-
Was pistache en candy floss
Lekker maar natuurlijk een debiele prijs dus blijft bij eenmalige actie
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Ontbijt: matze met achterham en een omelet. Mangosap en espresso uit de percolator.
Nu, als tussendoortje: arancini (gefrituurde tomaat-risottoballetjes met mozzarella en basilicum) en gefrituurde kippenstukjes van onze lokale Italiaanse specialiteitenwinkel Passie voor eten.
Nu, als tussendoortje: arancini (gefrituurde tomaat-risottoballetjes met mozzarella en basilicum) en gefrituurde kippenstukjes van onze lokale Italiaanse specialiteitenwinkel Passie voor eten.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Vanavond wordt het: kreukelpatat van Friethoes, appelcompote en gebakken tartaartjes.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
quote:
Nu, als tussendoortje: arancini (gefrituurde tomaat-risottoballetjes met mozzarella en basilicum) en gefrituurde kippenstukjes van onze lokale Italiaanse specialiteitenwinkel Passie voor eten.
Heb net ff gekeken, geen pistache, wel kokosquote:
[..]
Ook pistache?
Goedkoopste had ik 1,49 bij Die Grenze.
[..]
Xenos 4,99 in ruby, wit en melk. 100 gram. Vond ze zo ontzettend klein dat ik ze heb laten liggen.
Wantansoep met bok choi als brunch. Zo nog cappucino maken
Oh how you'd have a happy life, if you did the things you like
Vandaag maar eens lekkere, gevulde wraps maken. Helaas de taco saus vergeten, dus dat wordt weer naar de supermarkt. 😠
Maar dat is dan wel onwijs lekkerquote:Op zondag 24 augustus 2025 14:38 schreef Mathijsco het volgende:
Vandaag maar eens lekkere, gevulde wraps maken. Helaas de taco saus vergeten, dus dat wordt weer naar de supermarkt. 😠
Goeie, ga ik morgen lekker eten
Gehakt van de slager erbij, goeie kaas, chipotlesaus en crème fraiche, bohhhhh
Oh how you'd have a happy life, if you did the things you like
Stoofschotel met runderlappen, veel ui, knoflook, selderij, wortel en prei. Met aardappeltjes. Het staat al uren te pruttelen.
Vanavond: Broodje hamburger met gebakken aardappeltjes (ja sorry, dat is één van mijn wel gelukte recepten) en veldsla-komkommer-salade. Appel na.
Andijviesoep:
1e bord soep: andijvie met wat zout koken, wat bouillon erbij en met de staafmixer fijn maken.
2e bord soep: courgette gebakken erdoor, pesto erdoor en zongedroogde tomaatjes.
3e bord soep: shoarma gebakken en een teen knoflook erdoor.
Nu is het goed
[ Bericht 0% gewijzigd door drakin op 24-08-2025 19:01:07 ]
1e bord soep: andijvie met wat zout koken, wat bouillon erbij en met de staafmixer fijn maken.
2e bord soep: courgette gebakken erdoor, pesto erdoor en zongedroogde tomaatjes.
3e bord soep: shoarma gebakken en een teen knoflook erdoor.
Nu is het goed
[ Bericht 0% gewijzigd door drakin op 24-08-2025 19:01:07 ]
Do not meddle in the affairs of dragons, for you are lickable and taste good with chocolat, caramel and whipped cream!
Freaks like me drink tea
Freaks like me drink tea
Basmati, sperziebonen en gekarameliseerde spekreepjes.
“Gentlemen, you had my curiosity… but now you have my attention.”
Straks kalkoenfilets gepaneerd in cornflakes. Verse aardappelschijfjes uit de frituurpan, Ceasar salade met ei. Cava erbij.
quote:
Vanavond wordt het: kreukelpatat van Friethoes, appelcompote en gebakken tartaartjes.
Lekker!quote:
Ik ben benieuwd wat jij of jullie gisteren hebben gehapt op het festival
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Eh mag/mocht je niet kauwen? Echt shoarmasoep gemaakt?quote:
Andijviesoep:
1e bord soep: andijvie met wat zout koken, wat bouillon erbij en met de staafmixer fijn maken.
2e bord soep: courgette gebakken erdoor, pesto erdoor en zongedroogde tomaatjes.
3e bord soep: shoarma gebakken en een teen knoflook erdoor.
Nu is het goed
Ik had vanmorgen op verjaardag een puntje citroen-maanzaadcake. Hou niet zo van citroendingen maar dit was lekker, met een laagje glazuur erop.
Daarna 2 boterhammen met 100% pindakaas gekregen.
Vanavond geen kookzin na een blèhnacht en blèhdag. Ik denk dat ik even thuisbezorgd ga bekijken.
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Shoarmasoep? O nee asjeblieft niet, het blijft wel heel hoor.quote:
[..]
Eh mag/mocht je niet kauwen? Echt shoarmasoep gemaakt?
Ik had vanmorgen op verjaardag een puntje citroen-maanzaadcake. Hou niet zo van citroendingen maar dit was lekker, met een laagje glazuur erop.
Daarna 2 boterhammen met 100% pindakaas gekregen.
Vanavond geen kookzin na een blèhnacht en blèhdag. Ik denk dat ik even thuisbezorgd ga bekijken.
Het begon met andijviesoep en bij elk bord heb ik iets toegevoegd aan de oorspronkelijke soep. Dus steeds meer 'bite'
Do not meddle in the affairs of dragons, for you are lickable and taste good with chocolat, caramel and whipped cream!
Freaks like me drink tea
Freaks like me drink tea
Ik heb andijviesoep maar dikgedrukt gemaakt, shoarmasoep 
Do not meddle in the affairs of dragons, for you are lickable and taste good with chocolat, caramel and whipped cream!
Freaks like me drink tea
Freaks like me drink tea
Gehaktschotel met bruine bonen
Don't follow me. I am lost too
.
When everything feels like the movies
Yeah, you bleed just to know you're alive
.
When everything feels like the movies
Yeah, you bleed just to know you're alive
De foto's waren niet plaatsingwaardig maar we aten er o.a. stokjes yakitori, biefstuk van de greenegg met truffelmayonaise, saté ajam, gefrituurde fruit de mer, braadworst en emplanades.quote:
Ik ben benieuwd wat jij of jullie gisteren hebben gehapt op het festival
B.zat te vol om nog een broodje chorizo erbij te doen. 2 drankjes erbij en met de tegenwoordige prijzen waren we met 4 personen dik 100 euro kwijt voor streetfood happen.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Ik begrijp em nuquote:
[..]
Shoarmasoep? O nee asjeblieft niet, het blijft wel heel hoor.
Het begon met andijviesoep en bij elk bord heb ik iets toegevoegd aan de oorspronkelijke soep. Dus steeds meer 'bite'
Lekker genoten!quote:
[..]
De foto's waren niet plaatsingwaardig maar we aten er o.a. stokjes yakitori, biefstuk van de greenegg met truffelmayonaise, saté ajam, gefrituurde fruit de mer, braadworst en emplanades.
B.zat te vol om nog een broodje chorizo erbij te doen. 2 drankjes erbij en met de tegenwoordige prijzen waren we met 4 personen dik 100 euro kwijt voor streetfood happen.
Vind 25 p.p. niet veel voor een foodtruck festival van tegenwoordig.
Alleen al zo'n broodje eend van de Duck Truck is al 14 of 15 euro zag ik laatst. Eikels.
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
gisteravond kant en klare ravioli gevuld met kaas, zelf rode pesto, pancetta en wat parmezaan toegevoegd
ontbijt zwarte koffie en water
banaan, mandarijn, stukje stokbrood met pindakaas
[ Bericht 3% gewijzigd door Karzai op 25-08-2025 09:47:02 ]
ontbijt zwarte koffie en water
banaan, mandarijn, stukje stokbrood met pindakaas
[ Bericht 3% gewijzigd door Karzai op 25-08-2025 09:47:02 ]
lunch, 6 kleine spritz koekjes met chocolade, klein ossenworstje met mosterd, half stokbrood met boursin
halve liter ginger ale frisdrank
[ Bericht 26% gewijzigd door Karzai op 25-08-2025 14:08:52 ]
halve liter ginger ale frisdrank
[ Bericht 26% gewijzigd door Karzai op 25-08-2025 14:08:52 ]
Een maaltijdsalade en thee
Do not meddle in the affairs of dragons, for you are lickable and taste good with chocolat, caramel and whipped cream!
Freaks like me drink tea
Freaks like me drink tea
Ontbijt: maiswafel met pure hagelslag, mangosap en nespresso.
Nu: laatste tomatenrisottobitterbal met mozzarella en basilicum en stukje gefrituurde kip uit de airfryer,
Nu: laatste tomatenrisottobitterbal met mozzarella en basilicum en stukje gefrituurde kip uit de airfryer,
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Vanavond maak ik uit project gezond: spaghetti met romige courgette-basilicumsaus.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
ik maak vanavond een salade met sla uiteraard, makreel uit blik, tomaat, amsterdamse uien en een eitje
[ Bericht 71% gewijzigd door Karzai op 25-08-2025 15:30:16 ]
[ Bericht 71% gewijzigd door Karzai op 25-08-2025 15:30:16 ]
Heb een procureur 2 dagen gemarineerd, die staat nu in de oven en gaart 5-6 bij lage temperatuur in de oven. Hierbij komt een rozemarijn/thijm/honing saus, met opperdoes en sperziebonen.
Gisteren geen Thuisbezorgd maar 2 tosti's kaas gemaakt met wat curry. Nectarine en 2 Hollandse pruimen toe.
Vanavond k&k pokébowl zalm uit de supermarkt.
Vanavond k&k pokébowl zalm uit de supermarkt.
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Vanmiddag opwarmtortilla met chorizo. Net een matcha bubble tea op
Straks zelfgemaakte twisters met kip en slaaj
Straks zelfgemaakte twisters met kip en slaaj
Oh how you'd have a happy life, if you did the things you like
Waar vervang je de kip door?quote:
Hier vegan kip tikka massala op het menu
Oh how you'd have a happy life, if you did the things you like
Hoe was dat drankje?quote:
Props voor alle foto's trouwens allen. Fleurt mijn dag op
Oh how you'd have a happy life, if you did the things you like
Echte kip hier, op spiesjes
Do not meddle in the affairs of dragons, for you are lickable and taste good with chocolat, caramel and whipped cream!
Freaks like me drink tea
Freaks like me drink tea
Soja?quote:
[..]
Nepkip. Even makkelijk vanavond.
Vind die nepkip van gluten gemaakt wel lekker trouwens, maar zo moeilijk aan te komen
Oh how you'd have a happy life, if you did the things you like
quote:
Vanavond maak ik uit project gezond: spaghetti met romige courgette-basilicumsaus.
Dit keer van Picnic, met soja zie ik. Ik moet zeggen dat we al zo lang vegan eten dat ik niet denk dat ik goed kan inschatten of iets voor iemand die ook wel vlees eet lekker smaakt. In dit geval kwam de smaak natuurlijk vooral van de saus.quote:
[..]
Soja?
Vind die nepkip van gluten gemaakt wel lekker trouwens, maar zo moeilijk aan te komen
Als ik vega of vegan eet hoeft iets niet naar vlees te smaken of erop te lijkenquote:
[..]
Dit keer van Picnic, met soja zie ik. Ik moet zeggen dat we al zo lang vegan eten dat ik niet denk dat ik goed kan inschatten of iets voor iemand die ook wel vlees eet lekker smaakt. In dit geval kwam de smaak natuurlijk vooral van de saus.
Vind soja gewoon niet lekker, en afgeraden om teveel van te eten ivm schildklieraandoening. Vervangen door kikkererwten ofzo lijkt me bij tikka masala bijvoorbeeld ook lekker
Oh how you'd have a happy life, if you did the things you like
wel lekker, er staat wel een avocado op het etiket maar er zit 50% appelsap inquote:
[..]
Hoe was dat drankje?
Props voor alle foto's trouwens allen. Fleurt mijn dag op
vandaag deze proberen, daar staat weer een appel voorop, maar is voornamelijk aardbei
Meestal staat er een aardbei op en is het voornamelijk appelquote:
[..]
wel lekker, er staat wel een avocado op het etiket maar er zit 50% appelsap in
[ afbeelding ]
vandaag deze proberen, daar staat weer een appel voorop, maar is voornamelijk aardbei
[ afbeelding ]
[ afbeelding ]
Hier koffie gehad en net een boterham zuurdesem met zoute boter
Zin in wijn, tweede werkdag na de vakantie, het valt me zwaar
Oh how you'd have a happy life, if you did the things you like
Puur suiker drankjes.quote:
[..]
wel lekker, er staat wel een avocado op het etiket maar er zit 50% appelsap in
[ afbeelding ]
vandaag deze proberen, daar staat weer een appel voorop, maar is voornamelijk aardbei
[ afbeelding ]
[ afbeelding ]
2 klontjes suiker per 100 ML. Hele fles heb je 10 suiker klontjes binnen. Heel ongezond dus.
ja je kan eigenlijk net zo goed cola drinken, maar een sapje op zijn tijd vin ik ook wel lekkerquote:
[..]
Puur suiker drankjes.
2 klontjes suiker per 100 ML. Hele fles heb je 10 suiker klontjes binnen. Heel ongezond dus.
[ Bericht 0% gewijzigd door Karzai op 26-08-2025 13:24:18 ]
Ontbijt: maiswafel met pure chocoladeslag. Mangosap. Nespresso.
Straks lunchen met een bacon-ei wrap.
Straks lunchen met een bacon-ei wrap.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Vanavond steken we de kamado weer aan voor een BBQ: gemarineerde kippendijfilet-saté, hamburgers, maiskolven, gemarineerde grote garnalen en een lekkere salade van komkommer, cherrytomaten en wat gebakken courgettte-schijfjes.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
een smoothie toch wel iets gezonder, als ik dit zo bekijkquote:
[..]
Puur suiker drankjes.
2 klontjes suiker per 100 ML. Hele fles heb je 10 suiker klontjes binnen. Heel ongezond dus.
🥤 Smoothies vs. Frisdrank: Wat is gezonder?
Het korte antwoord: verse smoothies van fruit zijn meestal iets voedzamer dan frisdrank, maar ze zijn niet per definitie gezond. Hier zijn de belangrijkste verschillen en aandachtspunten:
🍓 Smoothies (zelfgemaakt of versgeperst)
Voordelen:
Bevatten vitamines en mineralen uit fruit
Soms ook vezels, vooral als je hele stukken fruit gebruikt en niet te lang pureert
Kunnen bijdragen aan je dagelijkse fruitinname (max. 100 g per dag telt mee volgens het Voedingscentrum)
Nadelen:
Bevatten vaak veel natuurlijke suikers → vergelijkbaar met toegevoegde suikers qua calorieën
Weinig verzadiging: je drinkt sneller meer dan je zou eten
Slecht voor je tanden door hoge zuurtegraad en suikers
Vitamines zoals vitamine C gaan deels verloren bij het blenden
🥤 Frisdrank
Voordelen:
Geen echte voordelen qua voedingsstoffen
Nadelen:
Bevat veel toegevoegde suikers of zoetstoffen
Geen vezels, vitamines of mineralen
Slecht voor tanden en gezondheid bij regelmatige consumptie
🔍 Conclusie
Smoothies zijn iets voedzamer dan frisdrank, vooral als je ze zelf maakt zonder toegevoegde suikers.
Maar: ze zijn geen vervanging voor vers fruit en kunnen bij overconsumptie net zo veel suiker en calorieën bevatten als frisdrank2.
Het korte antwoord: verse smoothies van fruit zijn meestal iets voedzamer dan frisdrank, maar ze zijn niet per definitie gezond. Hier zijn de belangrijkste verschillen en aandachtspunten:
🍓 Smoothies (zelfgemaakt of versgeperst)
Voordelen:
Bevatten vitamines en mineralen uit fruit
Soms ook vezels, vooral als je hele stukken fruit gebruikt en niet te lang pureert
Kunnen bijdragen aan je dagelijkse fruitinname (max. 100 g per dag telt mee volgens het Voedingscentrum)
Nadelen:
Bevatten vaak veel natuurlijke suikers → vergelijkbaar met toegevoegde suikers qua calorieën
Weinig verzadiging: je drinkt sneller meer dan je zou eten
Slecht voor je tanden door hoge zuurtegraad en suikers
Vitamines zoals vitamine C gaan deels verloren bij het blenden
🥤 Frisdrank
Voordelen:
Geen echte voordelen qua voedingsstoffen
Nadelen:
Bevat veel toegevoegde suikers of zoetstoffen
Geen vezels, vitamines of mineralen
Slecht voor tanden en gezondheid bij regelmatige consumptie
🔍 Conclusie
Smoothies zijn iets voedzamer dan frisdrank, vooral als je ze zelf maakt zonder toegevoegde suikers.
Maar: ze zijn geen vervanging voor vers fruit en kunnen bij overconsumptie net zo veel suiker en calorieën bevatten als frisdrank2.
Tomaten-aardappel-preisoep, was lekker!
En broodje kip tauge van de La Place, ook lekker
En broodje kip tauge van de La Place, ook lekker
Oh how you'd have a happy life, if you did the things you like
Lekker blijven genieten, ook al is je vakantie voorbijquote:
Tomaten-aardappel-preisoep, was lekker!
En broodje kip tauge van de La Place, ook lekker
Tijd geleden zo'n broodje daar. Vond vroeger beenham met roomkaas zo heerlijk, vooral op een rode focaccia.
Ik heb vandaag 2 lekkere lattes gedronken, gemaakt van Nespresso cupjes, lv melk en kruiden. 1 kokos, 1 hazelnoot.
Lunch halve galiameloen en 2 boterhammen 100% pindakaas.
Vanavond salade met warme geitenkaas.
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Ik had gemarineerde biefstuk spiesjes met zwarte knoflook, gebakken aardappelschijfjes en mini pruimtomaatjes met mosterd/dille saus.
Vind ik persoonlijk lekkerder dan mosterd/honing.
Vind ik persoonlijk lekkerder dan mosterd/honing.
“Gentlemen, you had my curiosity… but now you have my attention.”
quote:
Vanavond steken we de kamado weer aan voor een BBQ: gemarineerde kippendijfilet-saté, hamburgers, maiskolven, gemarineerde grote garnalen en een lekkere salade van komkommer, cherrytomaten en wat gebakken courgettte-schijfjes.
free images online
Leuk! Heerlijk. Hoop dat t goed bbq weer was. Was hier een beetje apart nml.quote:
[..]
[ link | afbeelding ]
[ link | afbeelding ]
free images online
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Koffie
Don't follow me. I am lost too
.
When everything feels like the movies
Yeah, you bleed just to know you're alive
.
When everything feels like the movies
Yeah, you bleed just to know you're alive
Straks, als lunch, de laatste stukken (ingevroren geweest) Limburgse rijstevlaai. @Cat-astrophe
@Cat-astrophe
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Vanavond, uit een verspakket: risotto met venkel en courgette.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
2 Rafaelo van Ferrero Rocher in mijn mik gestopt koffietje staat te pruttelen
Vanavond mix van overgebleven taco's en Kantonees
koffietje staat te pruttelenVanavond mix van overgebleven taco's en Kantonees
Oh how you'd have a happy life, if you did the things you like
Leuke dag gehad, op de fiets genoten (langs) het water, m'n nicht opgehaald en aan het water gelunched
Ik had flammkuchen paddenstoelen-truffelmayo.
Nicht had flammkuchen pulled chicken-sriracha mayo.
Daarna nog ergens anders thee en een bol ijs (ik cakebeslag).
Ik had flammkuchen paddenstoelen-truffelmayo.
Nicht had flammkuchen pulled chicken-sriracha mayo.
Daarna nog ergens anders thee en een bol ijs (ik cakebeslag).
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Héél lekkerquote:
Vanavond, uit een verspakket: risotto met venkel en courgette.
[ afbeelding ]
Koffie
Straks een cracker met pindakaas, gekookt eitje en een stuk meloen
Vanmiddag een bordje pasta bolognese
Vanavond curry met zeewolf
Straks een cracker met pindakaas, gekookt eitje en een stuk meloen
Vanmiddag een bordje pasta bolognese
Vanavond curry met zeewolf
Vanavond: een runderstoofschotel (staat al uren te pruttelen) met daarbij aardappelpuree en een komkommer-cherrytomaten-salade met een vinaigrette.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Stuk mango en een tosti van zuurdesem
Vanavond denk ik wat restjes want de koelkast ligt bijzonder vol
Vanavond denk ik wat restjes want de koelkast ligt bijzonder vol
Oh how you'd have a happy life, if you did the things you like
Heerlijk!quote:
Vanavond: een runderstoofschotel (staat al uren te pruttelen) met daarbij aardappelpuree en een komkommer-cherrytomaten-salade met een vinaigrette.
Ik nu een pumpkin spice latte (1e koffie in 2 dagen), en straks een maple pecan latte. Benieuwd
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Het is nog heul geen herfst en ik ben er ook nog niet aan toe jonguh!!!quote:
[..]
Heerlijk!
Ik nu een pumpkin spice latte (1e koffie in 2 dagen), en straks een maple pecan latte. Benieuwd
Oh how you'd have a happy life, if you did the things you like
quote:
[..]
Het is nog heul geen herfst en ik ben er ook nog niet aan toe jonguh!!!
Ik wel (qua producten, niet het weer), wacht op pumpkin spice bij Starbucks, mijn favo koffie
In UK en US is het er al, dus ze moeten opschieten
Deze zijn van Nespresso. Vind de maple het lekkerst. Je proeft geen pecan maar wel echt stroop/karamel
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
quote:
Vanavond: een runderstoofschotel (staat al uren te pruttelen) met daarbij aardappelpuree en een komkommer-cherrytomaten-salade met een vinaigrette.
Van de restanten maken we kroketten
Komkommer cherrytomaten krokettenquote:
[..]
[ link | afbeelding ]
Van de restanten maken we kroketten
quote:
[..]
Komkommer cherrytomaten kroketten
Bij de leukste en lekkerste Italiaan van het dorp pizza gegeten voor een biosbezoekje
"Bacio del tartufo"; met knoflookchampignons, truffelsalami, parmezaan en rucola.
"Frescobaldi"; met gegrilde groenten, gorgonzola, knoflook en basilicum.
Nog nooit niet lekker gegeten hier, en volgens mij zitten ze hier al bijna 60 jaar.
"Bacio del tartufo"; met knoflookchampignons, truffelsalami, parmezaan en rucola.
"Frescobaldi"; met gegrilde groenten, gorgonzola, knoflook en basilicum.
Nog nooit niet lekker gegeten hier, en volgens mij zitten ze hier al bijna 60 jaar.
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Voor vanavond Chinees besteld.
Het is nu de vraag of hij daadwerkelijk kan bezorgen bij ons, want de Chinees komt uit Heemstede en moet dus naar ons in Bloemendaal en heel wat wegen in onze omgeving zijn afgesloten vanwege de Grand Prix in Zandvoort.
Het is nu de vraag of hij daadwerkelijk kan bezorgen bij ons, want de Chinees komt uit Heemstede en moet dus naar ons in Bloemendaal en heel wat wegen in onze omgeving zijn afgesloten vanwege de Grand Prix in Zandvoort.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Moet die op zijn bezorgfiets door de stromende regen ook nogquote:Op vrijdag 29 augustus 2025 15:03 schreef golfer het volgende:
Voor vanavond Chinees besteld.
Het is nu de vraag of hij daadwerkelijk kan bezorgen bij ons, want de Chinees komt uit Heemstede en moet dus naar ons in Bloemendaal en heel wat wegen in onze omgeving zijn afgesloten vanwege de Grand Prix in Zandvoort.
Zelfbelegpizza hier.
Normaal komt hij met de auto bezorgen, maar het zou inderdaad zomaar kunnen dat ze nu op een E-bike moeten bezorgen.quote:
Moet die op zijn bezorgfiets door de stromende regen ook nog
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Sushirijst, sperzieboontjes met sambal badjak en buikspek uit de oven, gemarineerd in zwarte sojasaus.
Simpel en lekkerrrrr
Simpel en lekkerrrrr
Oh how you'd have a happy life, if you did the things you like
Vandaag drumsticks met Jeanette in de slowcooker, 7 uur, konden daarna direct de vriezer in. Vanavond kippensoep gekookt, zeer simpele kippensoep, ik doe morgen wel wat foto's. Het is al laat. De kippensoep is voor het weekend. Straks broodje hamburger en dan slapen naar een verschrikkelijk drukke werkweek.
quote:
[..]
Moet die op zijn bezorgfiets door de stromende regen ook nog
Zelfbelegpizza hier.
Met tomaat, paprika, ham, kappertjes, olijven, ui, ansjovis, artisjok, olijfolie en kaas.
Kruidenthee, in plaats daarvan zin in een dikke Dubaireep
Oh how you'd have a happy life, if you did the things you like
Ziet er heerlijk uit. Welk deeg/welke bodem heb je daarvoor gebruikt?quote:
[..]
[ link | afbeelding ]
Met tomaat, paprika, ham, kappertjes, olijven, ui, ansjovis, artisjok, olijfolie en kaas.
quote:Op vrijdag 29 augustus 2025 23:00 schreef praadje het volgende:
[..]
Ziet er heerlijk uit. Welk deeg/welke bodem heb je daarvoor gebruikt?
(die zitten per twee verpakt, en eentje gaat dan onbelegd in de vriezer)
Ah super. Dankjewelquote:
[..]
[ afbeelding ]
(die zitten per twee verpakt, en eentje gaat dan onbelegd in de vriezer)
Tipje, de bodems van Crosta en Mollica, zuurdesembodems. Heel lekker en net zo betaalbaarquote:
[..]
[ afbeelding ]
(die zitten per twee verpakt, en eentje gaat dan onbelegd in de vriezer)
Uit de diepvries
Oh how you'd have a happy life, if you did the things you like
ga ik zeker eens naar kijken! dank je!quote:
[..]
Tipje, de bodems van Crosta en Mollica, zuurdesembodems. Heel lekker en net zo betaalbaar
Uit de diepvries
Einde middag bezoek.
Ik ga zo rundvlees opzetten voor een ouderwetse rundvleesoep met groenten.
Daarbij komen zelfgemaakte saucijzenbroodjes, kruidenboter, kruidenkaas a la Boursin, kipkerry en Duitse vleessalade met augurk.
Ik ga zo rundvlees opzetten voor een ouderwetse rundvleesoep met groenten.
Daarbij komen zelfgemaakte saucijzenbroodjes, kruidenboter, kruidenkaas a la Boursin, kipkerry en Duitse vleessalade met augurk.
Van de restanten stoofvlees en de overgebleven jus, aangevuld met wat gelatine en runderbouillon hebben we , na een nachtje opstijven, inderdaad kroketten gedraaid volgens de Holtkampmethode.quote:
[ link | afbeelding ]
Van de restanten maken we kroketten
Work in progress:
Het resulaat:
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Lekker man!
Hier net broodje runderrookvlees op, bakje koffie nu met een paar perenijsje kruidnootjes. Omdat het kan, maar ze zijn oprecht lekker
Hier net broodje runderrookvlees op, bakje koffie nu met een paar perenijsje kruidnootjes. Omdat het kan, maar ze zijn oprecht lekker
Oh how you'd have a happy life, if you did the things you like
Koek met appelsmaak is normaal, dus peer kan ook.quote:
Lekker man!
Hier net broodje runderrookvlees op, bakje koffie nu met een paar perenijsje kruidnootjes. Omdat het kan, maar ze zijn oprecht lekker
Ik heb zo een verjaardag dus misschien daar iets als er iets lekkers is.
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Heb een werkelijk prachtige riblap gescoord, aangebraden en geblust met rode wijn en bouillon. Vanavond met rode kool en spaetzle
[ Bericht 4% gewijzigd door Jan_Onderwater op 30-08-2025 16:28:56 ]
[ Bericht 4% gewijzigd door Jan_Onderwater op 30-08-2025 16:28:56 ]
Starbucks white mocht en een kokos marshmallow.
[ Bericht 37% gewijzigd door Curiosity op 30-08-2025 19:03:39 ]
[ Bericht 37% gewijzigd door Curiosity op 30-08-2025 19:03:39 ]
“Gentlemen, you had my curiosity… but now you have my attention.”
De lunch was dus een zelfgemaakte runderstoofvleeskroket.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Vanavond het restant van de Chinese maaltijd van gisteren.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Toko Pojok Sari vandaag .
Samen met Nina mn twee favo toko's van de stad.
. Samen met Nina mn twee favo toko's van de stad.
winnaar wielerprono 2007 :) Last.FM
Ik wilde gaan koken en toen deden de gasbranders gek. Mijn hulp heeft wat te kwistig met sop gepoetst daar, daar baal ik wel een beetje van. Dus mijn plan om saucijsjes met zuurkool te eten viel in het water. Momenteel maak ik vanillekoekjes soldaat, moet kunnen. Dat is natuurlijk geen maaltijd dus vanavond maar wat crackers met kaas eten.
Ik heb even vroeg gegeten, noem het "liner" (lunch-diner)
En mijn ogen waren duidelijk groter dan mijn maag, maar het was wel lekker
Spinazi, tomaat en eitjes
En mijn ogen waren duidelijk groter dan mijn maag, maar het was wel lekker
Spinazi, tomaat en eitjes
Oh shoot! Kan dat nog gemaakt worden?quote:
Ik wilde gaan koken en toen deden de gasbranders gek. Mijn hulp heeft wat te kwistig met sop gepoetst daar, daar baal ik wel een beetje van. Dus mijn plan om saucijsjes met zuurkool te eten viel in het water. Momenteel maak ik vanillekoekjes soldaat, moet kunnen. Dat is natuurlijk geen maaltijd dus vanavond maar wat crackers met kaas eten.
Maaaaaar... koekjes
Nee, gasfornuis doet nog steeds gek, het moet echt drogen. En koekjes.. ja heerlijk!quote:
[..]
Oh shoot! Kan dat nog gemaakt worden?
Maaaaaar... koekjes
Oh... Hopelijk doet hij het morgen weerquote:
[..]
Nee, gasfornuis doet nog steeds gek, het moet echt drogen. En koekjes.. ja heerlijk!
Ja, twee avonden vanillekoekjes is zelfs mij teveel.quote:
[..]
Oh... Hopelijk doet hij het morgen weer
En anders kom je hierquote:
[..]
Ja, twee avonden vanillekoekjes is zelfs mij teveel.
(dan eet je of Chinese kool met vega burger en kruiderij . Of spinazie met tomaat en ei )(moeders is even niet thuis, dus ik heb d'r koelkast leeggetrokken. Hoef anderhalf week geen boodschappen te doen zo. En allemaal dure luxe groente
dus stap maar op je fietsje)
Ah wat liefffff🥰 Zeg, maar hoe is het met je moeder? Ik las dat ze in het ziekenhuis ligt…quote:
[..]
En anders kom je hier
(moeders is even niet thuis, dus ik heb d'r koelkast leeggetrokken. Hoef anderhalf week geen boodschappen te doen zo. En allemaal dure luxe groente
Ik lees soms mee hoe het met je gaat.
Ik heb je even een DM gestuurd, voordat we een kudde woedende mods hebbenquote:
[..]
Ah wat liefffff🥰 Zeg, maar hoe is het met je moeder? Ik las dat ze in het ziekenhuis ligt…
Hutspot
Don't follow me. I am lost too
.
When everything feels like the movies
Yeah, you bleed just to know you're alive
.
When everything feels like the movies
Yeah, you bleed just to know you're alive
Gegeten op een klein partijtje. Grote plank vol oud-Hollandse hapjes.
Hamrolletjes met asperge
Hamrolletjes met meloen
Salami-kaasrolletjes
Blokjes kaas
Druiven
Amsterdamse uien en augurken
2 Soorten gevulde eieren
Lever- en grillworst
En een pizza salami had ze ernaast, die nam ik niet.
Hamrolletjes met asperge
Hamrolletjes met meloen
Salami-kaasrolletjes
Blokjes kaas
Druiven
Amsterdamse uien en augurken
2 Soorten gevulde eieren
Lever- en grillworst
En een pizza salami had ze ernaast, die nam ik niet.
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
CUL / Borrelplank lovequote:
Gegeten op een klein partijtje. Grote plank vol oud-Hollandse hapjes.
Hamrolletjes met asperge
Hamrolletjes met meloen
Salami-kaasrolletjes
Blokjes kaas
Druiven
Amsterdamse uien en augurken
2 Soorten gevulde eieren
Lever- en grillworst
En een pizza salami had ze ernaast, die nam ik niet.
Ik had een simpel stamppotje met spinazie en paprika en pancetta. En piccallilly
Klinkt goed!quote:
Gegeten op een klein partijtje. Grote plank vol oud-Hollandse hapjes.
Hamrolletjes met asperge
Hamrolletjes met meloen
Salami-kaasrolletjes
Blokjes kaas
Druiven
Amsterdamse uien en augurken
2 Soorten gevulde eieren
Lever- en grillworst
En een pizza salami had ze ernaast, die nam ik niet.
Heerlijke Hollandse hapjes.
|
|
