CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Oh, tenks @aloa , ik was ook al bezig een een nieuw topic te openen maar dat lukte niet 
Wij aten diepvriespizza en diepvries flammkuchen met wat rucola en tomaatjes.
Was maagvullend en eigenlijk best goed te pruimen voor een keer.
Wij aten diepvriespizza en diepvries flammkuchen met wat rucola en tomaatjes.
Was maagvullend en eigenlijk best goed te pruimen voor een keer.
Bij mij ook niet. De OP was leeg, ik denk dat dat de oorzaak was.quote:Op dinsdag 22 maart 2022 18:23 schreef Kanaroe het volgende:
Oh, tenks @:aloa , ik was ook al bezig een een nieuw topic te openen maar dat lukte niet
Wij aten diepvriespizza en diepvries flammkuchen met wat rucola en tomaatjes.
Was maagvullend en eigenlijk best goed te pruimen voor een keer.
Maar even een plaatje ingezet.
Ah, was dat het, ik kwam er ook niet door en plaatjes plakken is niet mijn sterkste punt! Thxquote:Op dinsdag 22 maart 2022 18:24 schreef aloa het volgende:
[..]
Bij mij ook niet. De OP was leeg, ik denk dat dat de oorzaak was.
Maar even een plaatje ingezet.
Ik snapte het ook al niet. Een keer of vier geprobeerd en toen zag ik hetquote:
[..]
Ah, was dat het, ik kwam er ook niet door en plaatjes plakken is niet mijn sterkste punt! Thx
Work in progress:quote:Op dinsdag 22 maart 2022 15:51 schreef golfer het volgende:
Vanavond eten wij dit recept uit de Allerhande, ovenpasta met krokant gebakken courgette.
I.p.v. fusili maak ik het met penne die ik nog had.
Voor B. helemaal vega en voor mij er een beefburger-bacon bij.
Courgettes bakken:
Verdelen in ovenschaal met mozzerrela en grana padano erbij:
Klaar uit de oven:
En op het bord:
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Het vlees was eigenlijk net te ver en wat droogquote:
De groente was nagenoeg aan snot gekookt
Maar die bouillon
Zo goed
Ah, jammer! Misschien de volgende keer wat vetter vlees gebruiken?quote:
[..]
Het vlees was eigenlijk net te ver en wat droog
De groente was nagenoeg aan snot gekookt
Maar die bouillon
Zo goed
Maar ik snap wat je bedoelt, de smaak van de bouillon
, daar draait het om!
Hoe smaakte het?quote:Op dinsdag 22 maart 2022 18:38 schreef golfer het volgende:
[..]
Work in progress:
[ link | afbeelding ]
Courgettes bakken:
[ link | afbeelding ]
Verdelen in ovenschaal met mozzerrela en grana padano erbij:
[ link | afbeelding ]
Klaar uit de oven:
[ link | afbeelding ]
En op het bord:
[ link | afbeelding ]
Vanmiddag heerlijk puur chocoladeijs en koffie verkeerd op terras.
Vanavond was het spaghetti bolognese met geraspte pecorino
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Prima te doen. Wel wat extra peper en zou erbij gedaan.quote:
Ik had het recept voor 4 personen gemaakt, dus morgen of overmorgen het restant nog een keer opwarmen.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Ja, die maakte het meer dan goed.quote:
[..]
Ah, jammer! Misschien de volgende keer wat vetter vlees gebruiken?
Maar ik snap wat je bedoelt, de smaak van de bouillon
En ik heb meer dan zat voor nog een keer.
Geen straf
Vanavond stokbrood, aan tafel zelf te beleggen met:
Gerookte Schotse zalmplakjes, Hollandse garnalen of gekookte scampis.
Daarbij mierikswortelsaus, whiskeycocktailsaus, komkommersalade, lente-uitjes, rode ui, radijsjes, citroen, rucola en kropsla. Smikkelen en smullen!
Gerookte Schotse zalmplakjes, Hollandse garnalen of gekookte scampis.
Daarbij mierikswortelsaus, whiskeycocktailsaus, komkommersalade, lente-uitjes, rode ui, radijsjes, citroen, rucola en kropsla. Smikkelen en smullen!
Geen verjaardagstaart?quote:
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Ik had een stukje zalmfilet met gegrilde groene asperges met kruim van brood en pijnboompitten en wat patat
Sterkheidsbaas van alles.
Ja wel, morgen ook. En dan weekend nog een keer (of paar keer).quote:
Gebak week
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Ik loop achter gisteren had ik pasta met champignons, room, spek, ui. Meneer pasta met kipfilet haasjes en pisto uit een potje 
(is geen pesto overigens)
Het regent pijpenstelen hier in Spanje. Weer gevlucht naar appartement huis op platteland is nu te vochtig, nat binnen en buiten. Het werd weer een 🍔 in het winkelcentrum vanavond. Morgen tijdens de teletrabajo als lunch noodles, daarna ff kijken hoe en wat.
gisteren had ik pasta met champignons, room, spek, ui. Meneer pasta met kipfilet haasjes en pisto uit een potje (is geen pesto overigens)Het regent pijpenstelen hier in Spanje. Weer gevlucht naar appartement huis op platteland is nu te vochtig, nat binnen en buiten. Het werd weer een 🍔 in het winkelcentrum vanavond. Morgen tijdens de teletrabajo als lunch noodles, daarna ff kijken hoe en wat.
Ontbijt!
Linzen met lente-ui, champignons, olijven, basilicum, feta en koriander. En twee gebakken eieren.
Beetje stevig en beetje vroeg. maar anders komt m'n planning niet uit.
ik moet verrassend weinig
Es ist heute schlecht und wird nun täglich schlechter werden, – bis das Schlimmste kommt
Es ist heute schlecht und wird nun täglich schlechter werden, – bis das Schlimmste kommt
Ziet er lekker uit, maar oef, jouw maag is sterker dan de mijne in de ochtendquote:Op donderdag 24 maart 2022 07:36 schreef sigme het volgende:
[ afbeelding ]
Ontbijt!
Linzen met lente-ui, champignons, olijven, basilicum, feta en koriander. En twee gebakken eieren.
Beetje stevig en beetje vroeg. maar anders komt m'n planning niet uit.
Hier een simpel bakje kwark met een lepel zoetstof
Afgelopen dagen wel gekookt. Vandaag
In de persoonlijke aanbieding van de Appie voor de helft van de prijs. Dus even testen. Best prima.
In de persoonlijke aanbieding van de Appie voor de helft van de prijs. Dus even testen. Best prima.
winnaar wielerprono 2007 :) Last.FM
Ik heb vandaag een Beef Wellington gemaakt, met rosbief ipv ossehaas.
Nooit eerder gemaakt maar hij was geslaagd. Wel wat verbeterpuntjes genoteerd!
Daarbij gesmooorde sperziebonen met bonenkruid en plakjes winterwortel.
Nooit eerder gemaakt maar hij was geslaagd. Wel wat verbeterpuntjes genoteerd!
Daarbij gesmooorde sperziebonen met bonenkruid en plakjes winterwortel.
Ik had vanavond peultjes, taugé, paprika, vegangehaktballetjes (die waren smerig, smaakte naar vlees)
Ik dacht dat dat juist een plus was, met dat vegagerommel?quote:
Ik had vanavond peultjes, taugé, paprika, vegangehaktballetjes (die waren smerig, smaakte naar vlees)
Dat het een beetje in de richting van de 'real deal' zat, qua smaak en textuur.
Lang niet altijd! Meestal eet ik dingen als spinazierondo's en zo. Die hebben niks met vlees te maken. Dus ik verwachtte nu gewoon lekker vegaballetjes, beejte kruidig. Maar goed, ze waren duur, dus ik koop ze niet weerquote:
[..]
Ik dacht dat dat juist een plus was, met dat vegagerommel?
Dat het een beetje in de richting van de 'real deal' zat, qua smaak en textuur.
Mja, duur en niet lekker.quote:
[..]
Lang niet altijd! Meestal eet ik dingen als spinazierondo's en zo. Die hebben niks met vlees te maken. Dus ik verwachtte nu gewoon lekker vegaballetjes, beejte kruidig. Maar goed, ze waren duur, dus ik koop ze niet weer
Da's dubbel k, dan.
Jammer altijd, zoiets.
Fijn weekendquote:
Ziet er prima uit. Heb zelf alleen 2 van die bakken nodig en dan wordt t wel duur denk.quote:
Afgelopen dagen wel gekookt. Vandaag
[ afbeelding ]
In de persoonlijke aanbieding van de Appie voor de helft van de prijs. Dus even testen. Best prima.
Dat deed ik destijds (aantal jaar geleden al met Kerst) ook met rosbief.quote:
Ik heb vandaag een Beef Wellington gemaakt, met rosbief ipv ossehaas.
Nooit eerder gemaakt maar hij was geslaagd. Wel wat verbeterpuntjes genoteerd!
Daarbij gesmooorde sperziebonen met bonenkruid en plakjes winterwortel.
Gaaf zeg en zooo lekker
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Ik had spruitjes met pindasaus, aardappelen en 2 kaasschnitzels.
Toe vanillemousse met frambozen.
Toe vanillemousse met frambozen.
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Als je voor 2 porties gaat kan je beter een bak eten halen bij de tokoquote:Op donderdag 24 maart 2022 21:35 schreef FutureFairytale het volgende:
[..]
Fijn weekend
[..]
Ziet er prima uit. Heb zelf alleen 2 van die bakken nodig en dan wordt t wel duur denk.
[..]
Dat deed ik destijds (aantal jaar geleden al met Kerst) ook met rosbief.
Gaaf zeg en zooo lekker
. Voor vanavond was het prima, maar snap je punt wel.
winnaar wielerprono 2007 :) Last.FM
koffie, kommetje kwark met een mandarijn
boterham met kaas, boterham met pittige kipsalade, boterham met aardbeienjam
boterham met kaas, boterham met pittige kipsalade, boterham met aardbeienjam
Vanavond maak ik voor het eerst (Indiase) biryani, met kip en garnalen.
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Klinkt goed, succes en smakelijk!quote:
Vanavond maak ik voor het eerst (Indiase) biryani, met kip en garnalen.
Eendenborstfilet met 5-spice en extra chilipoeder, met gewokte paksoi met ui, knoflook en rode paprika afgebkust met eenden-'jus'
Geen koolhydraten erbij, en nee, ik doe niet aan de lijn
Geen koolhydraten erbij, en nee, ik doe niet aan de lijn
Indiaas/Surinaams eten besteld.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Het was heel goed gelukt. Echt heel lekker. Pan ging natuurlijk weer schoon op.quote:
Toe b&j ijs met extra cookie dough
Jij eet regelmatig heerlijke eend
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Top dat de biryani lekker was! Goed gegeten dusquote:
[..]
Het was heel goed gelukt. Echt heel lekker. Pan ging natuurlijk weer schoon op.
Toe b&j ijs met extra cookie dough
Jij eet regelmatig heerlijke eend
Ja, eend koop ik bij de poelier op de vrijdagse weekmarkt hier, dus als ik kan ga ik erheen. En dan moet dat meteen gegeten worden
Net thee met een kasteeltje.
Nu lunch: Yoghurt met havermout, appel, rozijnen en kaneel).
Vanmiddag ijsje, toastjes met dips en kazen.
Vanavond kipdijshoarma met Turks brood en patat.
Toe meringue met slagroom en fruit.
Nu lunch: Yoghurt met havermout, appel, rozijnen en kaneel).
Vanmiddag ijsje, toastjes met dips en kazen.
Vanavond kipdijshoarma met Turks brood en patat.
Toe meringue met slagroom en fruit.
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Lasagne met courgette i.p.v. pasta en heul veul kaas
Blood runs through your veins, that's where our similarity ends.
In the end all you can hope for. Is the love you felt to equal the pain you've gone through.
In the end all you can hope for. Is the love you felt to equal the pain you've gone through.
Zelfgemaakte rode kool met zelfgemaakte hachee en kruimige aardappels
"He who gives up freedom for safety deserves neither" Benjamin Franklin
Had ik voor vanmiddag in gedachte.quote:
Vanavond een lekkerbekje en aardappelsalade
Viskraam bij de Jumbo. Dacht ik.
Is niet gekomen.
Bummer.
Chiliquote:
Gisteren tapas in een tapasbar.
Vandaag chili con carne met rijst.
Zo wijntje en gezouten chips.
Oeh. Goed etenquote:
Zelfgemaakte rode kool met zelfgemaakte hachee en kruimige aardappels
Ik had pizzabrood van de Jumbo.
Geen oven, maar ik heb ze een poosje in een hete koekenpan gelegd, met de deksel van de wok.
Vuur uit.
Paste precies.
Goed te doen.
Je moet wat, als je om het hand zit met apparatuur.
Ik heb de ruimte niet.
Ik wou dat ik als jou kon eten. Ik moet oppassen met mijn gewicht, kom snel aan. Dus ik moet mezelf regelmatig bij de les houden. Gelukkig lukt dat wel. Ik had vandaag gewoon AGV: Aardappels met sperzieboontjes en een slavink. Ik vond de slavink niet zo. (dan denk ik weer, had hem nou niet gegeten, dat scheelt weer calorieën). De aardappels waren Frieslanders, een vrij neutraal aardappeltje (nou... aardappeltje).quote:
Net thee met een kasteeltje.
Nu lunch: Yoghurt met havermout, appel, rozijnen en kaneel).
Vanmiddag ijsje, toastjes met dips en kazen.
Vanavond kipdijshoarma met Turks brood en patat.
Toe meringue met slagroom en fruit.
En vanmorgen gewoon weer het oude van het oude: boterham met kaas, een banaan en koffie.
vanochtend kommetje kwark met een mandarijn en twee boterhammen met gebakken eieren, spek en kaas
nu twee harinkjes met ui en zuur
nu twee harinkjes met ui en zuur
frieslanders zijn goed geschikt voor de frituur, omdat ze relatief veel zetmeel en weinig water bevatten (voor een aardappel)quote:
[..]
Ik wou dat ik als jou kon eten. Ik moet oppassen met mijn gewicht, kom snel aan. Dus ik moet mezelf regelmatig bij de les houden. Gelukkig lukt dat wel. Ik had vandaag gewoon AGV: Aardappels met sperzieboontjes en een slavink. Ik vond de slavink niet zo. (dan denk ik weer, had hem nou niet gegeten, dat scheelt weer calorieën). De aardappels waren Frieslanders, een vrij neutraal aardappeltje (nou... aardappeltje).
En vanmorgen gewoon weer het oude van het oude: boterham met kaas, een banaan en koffie.
Rames maaltijd gehaald
gebakken rijst, boontjes en paksoi, bali rundvlees met een sateetje van de indo toko
[ Bericht 28% gewijzigd door Karzai op 27-03-2022 16:50:48 ]
gebakken rijst, boontjes en paksoi, bali rundvlees met een sateetje van de indo toko
[ Bericht 28% gewijzigd door Karzai op 27-03-2022 16:50:48 ]
We hebben nog een restje over van de Indiase maaltijd van vrijdag, dus dat warmen we straks op.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Zelfgemaakte patatten en een biefstukje
I think that it’s extraordinarily important that we in computer science keep fun in computing
For all who deny the struggle, the triumphant overcome
Met zwijgen kruist men de duivel
For all who deny the struggle, the triumphant overcome
Met zwijgen kruist men de duivel
Salade vooraf
Stuk buikspek
Met pasta en speksaus
ik moet verrassend weinig
Es ist heute schlecht und wird nun täglich schlechter werden, – bis das Schlimmste kommt
Es ist heute schlecht und wird nun täglich schlechter werden, – bis das Schlimmste kommt
Gisteren weer eens lekker uit eten geweest voor het eerst sinds twee jaren.
Vooraf dungesneden gegrilde diamanthaas.
Daarna snoekbaars met pasta vongole en strandkrabbensaus.
En koffie met lekkers van de lokale bakker na.
Wat heb ik het uit eten gemist! Genoten.
Vooraf dungesneden gegrilde diamanthaas.
Daarna snoekbaars met pasta vongole en strandkrabbensaus.
En koffie met lekkers van de lokale bakker na.
Wat heb ik het uit eten gemist! Genoten.
And everything under the sun is in tune
But the sun is eclipsed by the moon.
And Prince is still here!
But the sun is eclipsed by the moon.
And Prince is still here!
Water loopt me in de mond bij deze fotoquote:
Gisteren weer eens lekker uit eten geweest voor het eerst sinds twee jaren.
Vooraf dungesneden gegrilde diamanthaas.
Daarna snoekbaars met pasta vongole en strandkrabbensaus.
[ afbeelding ]
En koffie met lekkers van de lokale bakker na.
Wat heb ik het uit eten gemist! Genoten.
Fijn dat je zo fijne avond hebt gehad
Als ik t ook lees klinkt het wel erg maar goed, het was feest dus het was leuk en lekkerquote:
[..]
Ik wou dat ik als jou kon eten. Ik moet oppassen met mijn gewicht, kom snel aan. Dus ik moet mezelf regelmatig bij de les houden. Gelukkig lukt dat wel. Ik had vandaag gewoon AGV: Aardappels met sperzieboontjes en een slavink. Ik vond de slavink niet zo. (dan denk ik weer, had hem nou niet gegeten, dat scheelt weer calorieën). De aardappels waren Frieslanders, een vrij neutraal aardappeltje (nou... aardappeltje).
En vanmorgen gewoon weer het oude van het oude: boterham met kaas, een banaan en koffie.
Vandaag ook weer een kasteeltje gehad.
Vanavond Argentijn:
Voor; uiensoep.
Hoofd; rumpsteak 300g met chimichurri, friet en salade.
Na; warme appeltaart met vanilleijs en slagroom.
Nu thee en mon cheri.
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Ooh ziet er echt heerlijk uit!quote:
Rames maaltijd gehaald
gebakken rijst, boontjes en paksoi, bali rundvlees met een sateetje van de indo toko
[ afbeelding ]
Wat zit er in de speksaus?quote:Op zondag 27 maart 2022 17:22 schreef sigme het volgende:
[ afbeelding ]
Salade vooraf
[ afbeelding ]
Stuk buikspek
[ afbeelding ]
Met pasta en speksaus
Nu pas weer? Vanaf nu weer lekker uit eten. Heerlijk hequote:
Gisteren weer eens lekker uit eten geweest voor het eerst sinds twee jaren.
Vooraf dungesneden gegrilde diamanthaas.
Daarna snoekbaars met pasta vongole en strandkrabbensaus.
[ afbeelding ]
En koffie met lekkers van de lokale bakker na.
Wat heb ik het uit eten gemist! Genoten.
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Echt geen ruimte voor zo'n klein vrijstaand oventje? Had er een van Moulinex in een huis dat we tijdelijk huurden. Prima ding bakte er brood pizza ovenschotels enzo in. Paar tientjes op marktplaats.quote:Ik had pizzabrood van de Jumbo.
Geen oven, maar ik heb ze een poosje in een hete koekenpan gelegd, met de deksel van de wok.
Vuur uit.
Paste precies.
Goed te doen.
Je moet wat, als je om het hand zit met apparatuur.
Ik heb de ruimte niet.
Qua eten: vanmiddag nog een restje chili. Vanavond lekker gesnackt. Had stokbrood van gisteren, plakjes gemaakt en in olijfolie gedoopt en ff gebakken in de pan. Gekookte eitjes met mayo, zalmsalade zelfgemaakt met wat ei en mayo, brie, chipjes nootjes en een biertje.
Ik heb gisteren eindelijk de pittige paddenstoelenlasagne van Ottolenghi gemaakt. OMG wat is dat lekker!
Met een veldsla-komkommersalade met citroen. Vooraf een pompoendip geïnsipireerd op Esme's pompoendip, ook uit Flavour, met Turks brood.
Vandaag de restjes opgegeten
Met een veldsla-komkommersalade met citroen. Vooraf een pompoendip geïnsipireerd op Esme's pompoendip, ook uit Flavour, met Turks brood.
Vandaag de restjes opgegeten
wat is een kasteeltje?quote:
Net thee met een kasteeltje.
Nu lunch: Yoghurt met havermout, appel, rozijnen en kaneel).
Vanmiddag ijsje, toastjes met dips en kazen.
Vanavond kipdijshoarma met Turks brood en patat.
Toe meringue met slagroom en fruit.
Cakegebak met marsepein rondom en gevuld met creme.quote:
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Ontbijt. We moeten op pad.
ik moet verrassend weinig
Es ist heute schlecht und wird nun täglich schlechter werden, – bis das Schlimmste kommt
Es ist heute schlecht und wird nun täglich schlechter werden, – bis das Schlimmste kommt
Boterhammen met ossenworst en een mandarijn.
Voor de lunch boterhammen met oude kaas en een banaan
Voor vanavond nog een bordje van de rames maaltijd
Voor de lunch boterhammen met oude kaas en een banaan
Voor vanavond nog een bordje van de rames maaltijd
Ja na de lockdowns heb ik anderen eerst laten gaan en steeds net te lang geduld gehad waardoor er weer een lockdown was of restricties kwa tijden.quote:
Nu pas weer? Vanaf nu weer lekker uit eten. Heerlijk he
Nu hoef ik ook niet elke week uit eten hoor maar een paar keer per jaar boven niveau eetcafe vind ik toch wel heel fijn.
And everything under the sun is in tune
But the sun is eclipsed by the moon.
And Prince is still here!
But the sun is eclipsed by the moon.
And Prince is still here!
Je bent hierin niet de enigequote:
[..]
Ja na de lockdowns heb ik anderen eerst laten gaan en steeds net te lang geduld gehad waardoor er weer een lockdown was of restricties kwa tijden.
Ontopic: broodje kipsaté met atjar en gebakken uitjes voor lunch
Ontbijt; havermout met fruit
Nu thee en ontbijtkoek
Lunch; omelet met tomaat, prei en kaas.
Avond; spruitjesroerbak met ui, spek en amandelen.
Nu thee en ontbijtkoek
Lunch; omelet met tomaat, prei en kaas.
Avond; spruitjesroerbak met ui, spek en amandelen.
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Vanavond: salade van gegrilde courgette en aubergine met een oosterse dressing, pilavrijst en gegrilde gemarineerde lamskoteletten.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
quote:
Vanavond: salade van gegrilde courgette en aubergine met een oosterse dressing, pilavrijst en gegrilde gemarineerde lamskoteletten.
Coronaherstelvoer: Paksoi en puntpaprika in de wok met daarbij twee knoflookworstjes
winnaar wielerprono 2007 :) Last.FM
Avondeten:quote:
[..]
Phoe. Dat krijg ik als avondeten nog niet weg
Risottorijst, bereid in kipbouillon die zo stevig was als pudding, met geraspte spitskool met kummel en nog wat van het spekvet van het stuk gemarineerd buikspek van gisteren.
[ Bericht 0% gewijzigd door sigme op 28-03-2022 19:19:47 ]
ik moet verrassend weinig
Es ist heute schlecht und wird nun täglich schlechter werden, – bis das Schlimmste kommt
Es ist heute schlecht und wird nun täglich schlechter werden, – bis das Schlimmste kommt
Lijkt mij idd ook als lood op de maag liggen.quote:
Wel een goede bodem, als je het binnen kan houden, op je nuchtere maag.
Ik ben toch al een slechte ontbijter.
Meestal begin ik pas om 9:30 te eten.
Eerder hoef ik er nieteens aan te beginnen.
Gewoon heel simpel houden. Doe ik ook. Boterham met kaas, koffie en een banaan.quote:
[..]
Lijkt mij idd ook als lood op de maag liggen.
Wel een goede bodem, als je het binnen kan houden, op je nuchtere maag.
Ik ben toch al een slechte ontbijter.
Meestal begin ik pas om 9:30 te eten.
Eerder hoef ik er nieteens aan te beginnen.
Ik heb eens een keer English breakfast voor mezelf gemaakt. Was leuk en zeer smakelijk. Maar moet je niet te vaak doen.
Ik deed het al bijna zo lang ik leef op pastachoca, vlokken, hagelslag, vruchtenhagel of hazelnootpasta.quote:
[..]
Gewoon heel simpel houden. Doe ik ook. Boterham met kaas, koffie en een banaan.
Gerust 3 boterhammen.
En een mok thee.
Eerst gingen daar de korsten af, daarna werden het er 2, tot ik zelfs een bolletje/puntje niet wegkreeg.
Tot het punt dat het alweer in de wc lag, voor ik de deur uit ging.
Ben ik dus maar mee gestopt.
's Ochtends met de eerste pauze een broodje ham, Saksische leverworst of kaas en een bak koffie.
Gaat goed. Houden zo. Niks meer aan doen.
Klinkt minder zwaar dan dat dat ontbijt eruit ziet.quote:
[..]
Avondeten:
[ afbeelding ]
Risottorijst, bereid in kipbouillon die zo stevig was als pudding, met geraspte spitskool met kummel en nog wat van het spekvet van het stuk gemarineerd buikspek van gisteren.
Maar ziet er nog uit als een compacte klomp.
Risotto heb ik nog niet gegeten, maar rijst is altijd goed.
Kummel is karwijzaad, toch?
Lekker met majoraan in de goulash.
Spitskool en spekvet ben ik geen fan van.
Maar de combi zal best okee zijn.
Zou iig proberen.
Zo stevig ontbijten als Sigme doe ik alleen op stedentrips.
Zodat je weet dat je tot zeker tot lunchtijd vol houdt, mocht om wat voor een reden dan ook geen tijd/plek zijn om te lunchen.
Vanmorgen gewoon twee broodjes kaas met komkommer
Zodat je weet dat je tot zeker tot lunchtijd vol houdt, mocht om wat voor een reden dan ook geen tijd/plek zijn om te lunchen.
Vanmorgen gewoon twee broodjes kaas met komkommer
winnaar wielerprono 2007 :) Last.FM
Nu: broodje hotdog.
Vanavond: patat, salade met ei, komkommer en tomaat en gebakken heilbotfilet.
Vanavond: patat, salade met ei, komkommer en tomaat en gebakken heilbotfilet.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Ik had een pantosti als lunch .
Moet daar denk ik nog eens in oefenen.
Vanavond 'verse' pasta met een hollandse pastasaus. Wrs ook genoeg voor morgen
. Moet daar denk ik nog eens in oefenen.
Vanavond 'verse' pasta met een hollandse pastasaus. Wrs ook genoeg voor morgen
winnaar wielerprono 2007 :) Last.FM
Spaghetti met gehaktballetjes in groente-tomatensaus met extra gegrilde courgetteplakjes, was heerlijk, al zeg ik het zelf.
Gegeten bij zus. Ze maakte:
Slabladeren met kipgehakt
Nasi
Sesam boontjes
Loempia's (met rijstnoedels en groenten, niet de gefrituurde versie)
Viskoekjes
Ingelegde rode ui en selderij
Chilisaus
Toe hertog ijs met frambozen, mango en room.
Slabladeren met kipgehakt
Nasi
Sesam boontjes
Loempia's (met rijstnoedels en groenten, niet de gefrituurde versie)
Viskoekjes
Ingelegde rode ui en selderij
Chilisaus
Toe hertog ijs met frambozen, mango en room.
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Ik had rijst met vegaballetjes en restjes groenten in tomatensaus. Vriendje heeft Corona maar at toch aardig mee.
Vanavond: wraps met gehakt en rauwkost uit de Allerhande.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Vanmiddag een lekkerbekje gegeten, was weer eens erg lekker, veel te lang geleden. Jammer dat ze er geen friet bij hebben. Fish&Chips is nooit wat geworden buiten de Eilanden.
Hier ten huize traditioneel 'liefste gaat straks werken'-eten: rijst, sperziebonen en pindasaus. Deze keer opgeleukt met kool met spekjes. En uiteraard sambal, ketjap, seroendeng, uitgebakken uitjes.
ik moet verrassend weinig
Es ist heute schlecht und wird nun täglich schlechter werden, – bis das Schlimmste kommt
Es ist heute schlecht und wird nun täglich schlechter werden, – bis das Schlimmste kommt
Ha, goed dat ik deze zag.quote:
Vanavond: wraps met gehakt en rauwkost uit de Allerhande.
Ik had hier ook nog wraps liggen die nodig op moesten.
Kip in blokjes gesneden en in een wok met wat olie.
Terwijl die een kleurtje kregen, heb ik een uitje, een stuk paprika, prei en een paar tenen knoflook kleingesneden.
Die gingen erbij. En wat sambal en zout er achteraan.
Nog wat Chinese kool in reepjes erbij en toen waren de specerijen aan de beurt.
Dat waren gember, kurkuma, citroengras, laos, kaneel en een pietsie kruidnagel.
Even meebakken in de nu bijna droge pan, om de smaken lekker los te maken.
Daarna nog een half blikje kokosmelk erin, om de saus te maken.
Daarna het prutje op tortilla's scheppen en ze dicht proberen te vouwen.
Mijn eigen versie van de Oosterse wraps van Honig familiegerechten.
Ik zit niet al te ver van de smaak af.
Maar dan zonder al die humbug die in die zakjes zit.
[ Bericht 0% gewijzigd door marc0871 op 30-03-2022 23:59:26 ]
quote:
Vanavond: wraps met gehakt en rauwkost uit de Allerhande.
ziet er heerlijk uitquote:
[..]
Ha, goed dat ik deze zag.
Ik had hier ook nog wraps liggen die nodig op moesten.
Kip in blokjes gesneden en in een wok met wat olie.
Terwijl die een kleurtje kregen, heb ik een uitje, een stuk paprika, prei en een paar tenen knoflook kleingesneden.
Die gingen erbij. En wat sambal en zout er achteraan.
Nog wat Chinese kool in reepjes erbij en toen waren de specerijen aan de beurt.
Dat waren gember, kurkuma, citroengras, laos, kaneel en een pietsie kruidnagel.
Even meebakken in de nu bijna droge pan, om de smaken lekker los te maken.
Daarna nog een half blikje kokosmelk erin, om de saus te maken.
Daarna het prutje op tortilla's scheppen en ze dicht proberen te vouwen.
Mijn eigen versie van de Oosterse wraps van Honig familiegerechten.
Ik zit niet al te ver van de smaak af.
Maar dan zonder al humbug die in die zakjes zit.
[ afbeelding ]
zou de wraps ook nog even 2 minuutjes om en om in een droge koekenpan bakken
Ik weet dat ik dat eigenlijk zou moeten doen.quote:
[..]
ziet er heerlijk uit
Ik heb het ook weleens gedaan.
Ik vind de meerwaarde nou niet dusdanig hoog, dat ik die moeite wil doen.
Mijn eten. Mijn keus.
Maar bedankt voor de suggestie
Mijn werk biedt maaltijdopties aan om mee te nemen en thuis op te warmen en eten.
Vandaag had ik een kipschnitzel met bruine jus, sperzieboontjes met spek en aardappelgratin
Vandaag had ik een kipschnitzel met bruine jus, sperzieboontjes met spek en aardappelgratin
Blood runs through your veins, that's where our similarity ends.
In the end all you can hope for. Is the love you felt to equal the pain you've gone through.
In the end all you can hope for. Is the love you felt to equal the pain you've gone through.
Lekker donkere pindasausquote:
[ afbeelding ]
Hier ten huize traditioneel 'liefste gaat straks werken'-eten: rijst, sperziebonen en pindasaus. Deze keer opgeleukt met kool met spekjes. En uiteraard sambal, ketjap, seroendeng, uitgebakken uitjes.
Jam! Is dat chocoladecake met walnoten?quote:
Ik brak de week doormidden met restaurantweek. Kregen kleine gerechtjes om te delen.
- Gekleurde kroepoek met pindasaus
- Zalm sashimi
- Steak tartare
- Gemarineerde tempeh en boontjes in sla
- Rendang met kokosrijst
- Garnalen piri piri
- Pork teriyaki
- Mosquito fries (patat met peterselieboter en aïoli)
Oreo cheesecake toe
Net een kop speculaasthee
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
dat is correct en een stukje citroentaartquote:
[..]
Lekker donkere pindasaus
[..]
Jam! Is dat chocoladecake met walnoten?
Ik brak de week doormidden met restaurantweek. Kregen kleine gerechtjes om te delen.
- Gekleurde kroepoek met pindasaus
- Zalm sashimi
- Steak tartare
- Gemarineerde tempeh en boontjes in sla
- Rendang met kokosrijst
- Garnalen piri piri
- Pork teriyaki
- Mosquito fries (patat met peterselieboter en aïoli)
Oreo cheesecake toe
Net een kop speculaasthee
jij hebt ook weer lekker gesmuld
ot: ik begin de dag met koffie, kwark en een banaan
boterham met pindakaas en eentje met aardbeienjam
Ik ontbijt met een bord opgebakken rijst, wat sla, gebakken ei en tonijn-in-olie. En een boterhammetje.
ik moet verrassend weinig
Es ist heute schlecht und wird nun täglich schlechter werden, – bis das Schlimmste kommt
Es ist heute schlecht und wird nun täglich schlechter werden, – bis das Schlimmste kommt
Vanavond spinazie in de wokpan, met pijnboompitjes, ui, knoflook en fetakruimels. Daarbij een vegatarische spinazieburger en misschien nog een gebakken aardappeltje.
Weer eens voor 2 dagen een altijd lekkere ramesmaaltijd bij onze dorpstoko gehaald.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Zo'n zin inquote:
Ook nog wat erbij?
Ik had vanavond pasta a la caponata.
Toe tiramisu (zo'n k&k bakje)
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Rijst en kroepoekquote:
[..]
Zo'n zin in
Ook nog wat erbij?
Ik had vanavond pasta a la caponata.
Toe tiramisu (zo'n k&k bakje)
Fuck the EBU
Fuck FIA
Pakaak
It's called motorracing.Sorry? We went to carracing Toto
Fuck FIA
Pakaak
It's called motorracing.Sorry? We went to carracing Toto
Ik had vanavond varkenshaas, met een warme salade van ui, paprika, tomaat, teentje knoflook en rozemarijn, tijm en peper en zout.
Vandaag geen zijn in carbs.
Vandaag geen zijn in carbs.
Ook lekkerquote:
Ik hab vanavond varkenshaas, met een warme salade van ui, paprika, tomaat, teentje knoflook en rozemarijn, tijm en peper en zout.
[ afbeelding ]
Vandaag geen zijn in carbs.
Fuck the EBU
Fuck FIA
Pakaak
It's called motorracing.Sorry? We went to carracing Toto
Fuck FIA
Pakaak
It's called motorracing.Sorry? We went to carracing Toto
Zelfgemaakte linzensoep met kokosmelk (echt het weer ervoor..) en broodjes met gegrilde kaas.
Blood runs through your veins, that's where our similarity ends.
In the end all you can hope for. Is the love you felt to equal the pain you've gone through.
In the end all you can hope for. Is the love you felt to equal the pain you've gone through.
Bezoek dus druk.
Eergisteren varkenshaas met champignons, roomausje, sla, broccoli en gebakken aardappelen.
Gisteren pasta uit de oven met gehakt broccoli bechamelsaus salami.
Vanmiddag een restje pasta.
Eergisteren varkenshaas met champignons, roomausje, sla, broccoli en gebakken aardappelen.
Gisteren pasta uit de oven met gehakt broccoli bechamelsaus salami.
Vanmiddag een restje pasta.
Vanavond stokbroodje met gegrilde en gekruide kipdijfilet in reepjes met champignons, prei, paprika en taugé.
Broodje (pittige) kip dus, zogezegd.
Broodje (pittige) kip dus, zogezegd.
Gaaf! Fijne vakantie en geniet van de tapasquote:
Tapas en een biertje op een terras in Madrid
[ afbeelding ]
Ik ga vanavond richting KFC/BK/MC/Bram en kies daar uit wat ik wil
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Allemaal?quote:
[..]
Ik ga vanavond richting KFC/BK/MC/Bram en kies daar uit wat ik wil
Lekker zeg!quote:
Tapas en een biertje op een terras in Madrid
[ afbeelding ]
Veel plezier in Madrid en doe Sinterklaas de groeten.
Die visjesquote:
Tapas en een biertje op een terras in Madrid
[ afbeelding ]
Enjoy!
P.S. hier sneeuwde het vandaag
Bijna. Patat met samuraisaus van Bram, hotwings en crispy strips van KFC en sundae caramel van Mc.quote:
Spinazie met ei ken ik zeker maar tomaat erbij nietquote:
[..]
Jep, maar altijd lekker, oh ik vergat de tomaat te noemen, hoort er uiteraard ook bij
quote:
[..]
Lekker zeg!
Veel plezier in Madrid en doe Sinterklaas de groeten.
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Net prei a la creme, gekookte aardappelen en filetlapjes met honing mosterd en jus.
Zo lekker snacken nootjes en chips voor de tv met drankje.
Zo lekker snacken nootjes en chips voor de tv met drankje.
Jammer dat de patat in de saus/bouillon/vet vd kip drijft. Verder lekker!quote:
Ben je op vak of woon je daar eigenlijk?
Is een patrijsjequote:
[..]
Jammer dat de patat in de saus/bouillon/vet vd kip drijft. Verder lekker!
Ben je op vak of woon je daar eigenlijk?
Vakantiequote:
[..]
Jammer dat de patat in de saus/bouillon/vet vd kip drijft. Verder lekker!
Ben je op vak of woon je daar eigenlijk?
