CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Echt geen ruimte voor zo'n klein vrijstaand oventje? Had er een van Moulinex in een huis dat we tijdelijk huurden. Prima ding bakte er brood pizza ovenschotels enzo in. Paar tientjes op marktplaats.quote:Ik had pizzabrood van de Jumbo.
Geen oven, maar ik heb ze een poosje in een hete koekenpan gelegd, met de deksel van de wok.
Vuur uit.
Paste precies.
Goed te doen.
Je moet wat, als je om het hand zit met apparatuur.
Ik heb de ruimte niet.
Qua eten: vanmiddag nog een restje chili. Vanavond lekker gesnackt. Had stokbrood van gisteren, plakjes gemaakt en in olijfolie gedoopt en ff gebakken in de pan. Gekookte eitjes met mayo, zalmsalade zelfgemaakt met wat ei en mayo, brie, chipjes nootjes en een biertje.
Ik heb gisteren eindelijk de pittige paddenstoelenlasagne van Ottolenghi gemaakt. OMG wat is dat lekker!
Met een veldsla-komkommersalade met citroen. Vooraf een pompoendip geïnsipireerd op Esme's pompoendip, ook uit Flavour, met Turks brood.
Vandaag de restjes opgegeten
Met een veldsla-komkommersalade met citroen. Vooraf een pompoendip geïnsipireerd op Esme's pompoendip, ook uit Flavour, met Turks brood.
Vandaag de restjes opgegeten
wat is een kasteeltje?quote:Op zaterdag 26 maart 2022 12:34 schreef FutureFairytale het volgende:
Net thee met een kasteeltje.
Nu lunch: Yoghurt met havermout, appel, rozijnen en kaneel).
Vanmiddag ijsje, toastjes met dips en kazen.
Vanavond kipdijshoarma met Turks brood en patat.
Toe meringue met slagroom en fruit.
Cakegebak met marsepein rondom en gevuld met creme.quote:
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Ontbijt. We moeten op pad.
ik moet verrassend weinig
Es ist heute schlecht und wird nun täglich schlechter werden, – bis das Schlimmste kommt
Es ist heute schlecht und wird nun täglich schlechter werden, – bis das Schlimmste kommt
Boterhammen met ossenworst en een mandarijn.
Voor de lunch boterhammen met oude kaas en een banaan
Voor vanavond nog een bordje van de rames maaltijd
Voor de lunch boterhammen met oude kaas en een banaan
Voor vanavond nog een bordje van de rames maaltijd
Ja na de lockdowns heb ik anderen eerst laten gaan en steeds net te lang geduld gehad waardoor er weer een lockdown was of restricties kwa tijden.quote:
Nu pas weer? Vanaf nu weer lekker uit eten. Heerlijk he
Nu hoef ik ook niet elke week uit eten hoor maar een paar keer per jaar boven niveau eetcafe vind ik toch wel heel fijn.
And everything under the sun is in tune
But the sun is eclipsed by the moon.
And Prince is still here!
But the sun is eclipsed by the moon.
And Prince is still here!
Je bent hierin niet de enigequote:Op maandag 28 maart 2022 10:44 schreef ondeugend het volgende:
[..]
Ja na de lockdowns heb ik anderen eerst laten gaan en steeds net te lang geduld gehad waardoor er weer een lockdown was of restricties kwa tijden.
Ontopic: broodje kipsaté met atjar en gebakken uitjes voor lunch
Ontbijt; havermout met fruit
Nu thee en ontbijtkoek
Lunch; omelet met tomaat, prei en kaas.
Avond; spruitjesroerbak met ui, spek en amandelen.
Nu thee en ontbijtkoek
Lunch; omelet met tomaat, prei en kaas.
Avond; spruitjesroerbak met ui, spek en amandelen.
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Vanavond: salade van gegrilde courgette en aubergine met een oosterse dressing, pilavrijst en gegrilde gemarineerde lamskoteletten. 
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
quote:Op maandag 28 maart 2022 16:00 schreef golfer het volgende:
Vanavond: salade van gegrilde courgette en aubergine met een oosterse dressing, pilavrijst en gegrilde gemarineerde lamskoteletten.
Op 
Coronaherstelvoer: Paksoi en puntpaprika in de wok met daarbij twee knoflookworstjes
winnaar wielerprono 2007 :) Last.FM
Avondeten:quote:
[..]
Phoe. Dat krijg ik als avondeten nog niet weg
Risottorijst, bereid in kipbouillon die zo stevig was als pudding, met geraspte spitskool met kummel en nog wat van het spekvet van het stuk gemarineerd buikspek van gisteren.
[ Bericht 0% gewijzigd door sigme op 28-03-2022 19:19:47 ]
ik moet verrassend weinig
Es ist heute schlecht und wird nun täglich schlechter werden, – bis das Schlimmste kommt
Es ist heute schlecht und wird nun täglich schlechter werden, – bis das Schlimmste kommt
Lijkt mij idd ook als lood op de maag liggen.quote:
Wel een goede bodem, als je het binnen kan houden, op je nuchtere maag.
Ik ben toch al een slechte ontbijter.
Meestal begin ik pas om 9:30 te eten.
Eerder hoef ik er nieteens aan te beginnen.
Gewoon heel simpel houden. Doe ik ook. Boterham met kaas, koffie en een banaan.quote:
[..]
Lijkt mij idd ook als lood op de maag liggen.
Wel een goede bodem, als je het binnen kan houden, op je nuchtere maag.
Ik ben toch al een slechte ontbijter.
Meestal begin ik pas om 9:30 te eten.
Eerder hoef ik er nieteens aan te beginnen.
Ik heb eens een keer English breakfast voor mezelf gemaakt. Was leuk en zeer smakelijk. Maar moet je niet te vaak doen.
Ik deed het al bijna zo lang ik leef op pastachoca, vlokken, hagelslag, vruchtenhagel of hazelnootpasta.quote:
[..]
Gewoon heel simpel houden. Doe ik ook. Boterham met kaas, koffie en een banaan.
Gerust 3 boterhammen.
En een mok thee.
Eerst gingen daar de korsten af, daarna werden het er 2, tot ik zelfs een bolletje/puntje niet wegkreeg.
Tot het punt dat het alweer in de wc lag, voor ik de deur uit ging.
Ben ik dus maar mee gestopt.
's Ochtends met de eerste pauze een broodje ham, Saksische leverworst of kaas en een bak koffie.
Gaat goed. Houden zo. Niks meer aan doen.
Klinkt minder zwaar dan dat dat ontbijt eruit ziet.quote:Op maandag 28 maart 2022 19:06 schreef sigme het volgende:
[..]
Avondeten:
[ afbeelding ]
Risottorijst, bereid in kipbouillon die zo stevig was als pudding, met geraspte spitskool met kummel en nog wat van het spekvet van het stuk gemarineerd buikspek van gisteren.
Maar ziet er nog uit als een compacte klomp.
Risotto heb ik nog niet gegeten, maar rijst is altijd goed.
Kummel is karwijzaad, toch?
Lekker met majoraan in de goulash.
Spitskool en spekvet ben ik geen fan van.
Maar de combi zal best okee zijn.
Zou iig proberen.
Zo stevig ontbijten als Sigme doe ik alleen op stedentrips.
Zodat je weet dat je tot zeker tot lunchtijd vol houdt, mocht om wat voor een reden dan ook geen tijd/plek zijn om te lunchen.
Vanmorgen gewoon twee broodjes kaas met komkommer
Zodat je weet dat je tot zeker tot lunchtijd vol houdt, mocht om wat voor een reden dan ook geen tijd/plek zijn om te lunchen.
Vanmorgen gewoon twee broodjes kaas met komkommer
winnaar wielerprono 2007 :) Last.FM
