abonnement bol.com Unibet Coolblue
pi_192287506
Om nog wat extra vermaak te bieden tijdens deze tijd van verveling voor velen, beginnen we deze week met een nieuw concept: Kook mee met CUL.

Het idee is om twee maal per week met een groep in CUL hetzelfde gerecht te maken. We kunnen recepten uitwisselen, leren van elkaar, kletsen over de verschillende bereidingswijzen, foto's en filmpjes delen en vast meer.

We zorgen altijd voor een recept dat te maken is door iedereen, zonder ingewikkelde ingrediėnten. Je kunt het zo moeilijk maken als je zelf wilt.

De regels:
- Kook op de aangegeven dag het aangegeven gerecht.
- Er is geen tijdstip waarop iets klaar moet zijn, een datum is al specifiek genoeg.
- Het maakt niet uit welk recept je gebruikt.
- Eventuele aanvullende regels lees je bij de uitleg voor komende week

De agenda:
Zondag 29 maart: een brood
Woensdag 1 april: een hartige taart
Zondag 5 april: appeltaart
Woensdag 8 april: nasi
Zondag 12 april: pannenkoeken (Pasen, dus maandag telt ook als zondag)
Woensdag 15 april: vegan
Zondag 19 april: Pasta/andere koolhydraten
Woensdag 22 april: Stoofvlees
Zondag 26 april:Kroketten
Woendag 29 april: Tray bake
Zondag 3 mei: Koekjes
Woensdag 6 mei: Maaltijdsoep
Zondag 10 mei: Dessert
Woensdag 13 mei: Gehaktdag
Zondag 17 mei: Pizza
Woensdag 20 mei: risotto
Zondag 24 mei: soesdeeg
Woensdag 27 mei: ovenschotel
Zondag 31 mei en maandag 1 juni: stokjes en spiesjes
Woensdag 3 juni: maaltijdsalade
Zondag 7 juni: brownies
Woensdag 10 juni: chili
Zondag 14 juni: Broodje hamburger
Woensdag 17 juni: Paėlla
Zondag 21 juni: Eiwitschuim
Woensdag 24 juni: Curry
Zondag 28 juni: Sushi
Woensdag 1 juli: Ragout
Zondag 5 juli: Cheesecake
Woensdag 8 juli: Schaal- en schelpdieren
Zondag 12 juli: Bijzonder belegd brood
Woensdag 15 juli: Lasagne
Zondag 21 juli: IJs
Woensdag 24 juli: Vis in een jasje

SPOILER: Opties voor toekomstige edities
Om spoilers te kunnen lezen moet je zijn ingelogd. Je moet je daarvoor eerst gratis Registreren. Ook kun je spoilers niet lezen als je een ban hebt.
Je kunt aanvullende spelregels per gerecht lezen in het bijpassende topic.

Dit is het overlegtopic. Recepten en foto's kunnen in bovenstaande topics worden besproken.

Eeuwige roem voor Oceanonix die niet alleen toffe fotocollages maakt van de opdrachten maar ook bijhoudt wat we tot nu toe allemaal gemaakt hebben in dit topic: CUL / Kook mee met CUL: verzameltopic

:Y) Veel plezier :Y)

[ Bericht 5% gewijzigd door Lucky_Strike op 15-06-2020 18:52:18 ]
Spoilers!
pi_192287545
Ik wil wel eens zo'n no knead brood bakken. Voor zover ik heb begrepen gooi je dan wat ingrediėnten in de oven en na een tijdje heb je een lekker brood. Ik heb me er nog nooit in verdiept, wie heeft tips voor me?

Ik weet nog niet welke quiche ik ga maken. Ik moet nog even kijken welke ingrediėnten er tegen die tijd op moeten. Ik overweeg wel om eens zelf deeg te maken, dat heb ik nog nooit gedaan. Maar als ik lui ben pak ik gewoon bladerdeeg uit de vriezer :+
Spoilers!
pi_192287722
quote:
0s.gif Op donderdag 26 maart 2020 16:07 schreef golfer het volgende:
Brood bakken doe ik wel aan mee. Moet ik toch elke 2 tot 3 weken doen.
Vandaag weer maismeel gehaald bij molen De Zandhaas.

Wat is de bedoeling?
Dat ik het recept hier plaats of dat ik de voortgang van de gang van zaken film/fotografeer?
Wat je wilt :)
Laten we beginnen met je recept. Bak je dan voor 2-3 weken tegelijk?
Spoilers!
pi_192287833
Komt er dan op die dagen een topic zelf om resultaten te delen? Die van woensdag wil ik dan eigenlijk al eerder maken, want ik kan niet altijd op die dagen zelf aan de slag. Maar dat hoeft dan niet uit te maken, denk ik.
pi_192287837
Ooh, wat een leuk topic! Ik doe mee O+
"Dear life, When I said "can my day get any worse?" it was a rhetorical question, not a challenge."
pi_192288322
CUL / Kook mee met CUL: brood bakken op 29-03
CUL / Kook mee met CUL: hartige taart op 01-04

Hier dus verder over de individuele gerechten *O*

Ik zal even wat posts daar naartoe kopiėren verplaatsen.
Spoilers!
pi_192288341
Ik heb dus dit boek ooit met kerst gekregen, hoog tijd dat ikd aar eens wat uit ga maken :@

"Dear life, When I said "can my day get any worse?" it was a rhetorical question, not a challenge."
pi_192288425
En we zijn nog een reeks ook. Het wordt nog wat met mij.
Spoilers!
pi_192288508
Ja, cool dit *O*
Sterkheidsbaas van alles.
pi_192292152
Leuk! Ik doe mee!
  donderdag 26 maart 2020 @ 20:18:42 #11
297508 broccolitaart
Om des keizers baard
pi_192292513
Ja, leuk! Ik ga proberen om mee te doen :D
  zaterdag 28 maart 2020 @ 20:30:03 #12
337640 Barreltje
Produceert gas
pi_192325917
Mogen we hier ook suggesties doen voor volgende opdrachten?
Rabarberbarbarabarbarbarenbaardenbarbierbarbierbarbaren
K&W / Barrels Buitenlandse Boerderijtje
pi_192326443
quote:
0s.gif Op zaterdag 28 maart 2020 20:30 schreef Barreltje het volgende:
Mogen we hier ook suggesties doen voor volgende opdrachten?
Zeker! Ik heb een en ander in gedachte maar niets staat vast.

Zo lang het maar door beginnende en doorgewinterde koks gemaakt kan worden.
Spoilers!
  Moderator zaterdag 28 maart 2020 @ 21:01:27 #14
61302 crew  UIO_AMS
Dobbelsteenavonturier
pi_192326658
quote:
1s.gif Op zaterdag 28 maart 2020 20:53 schreef Lucky_Strike het volgende:
Zeker! Ik heb een en ander in gedachte maar niets staat vast.

Zo lang het maar door beginnende en doorgewinterde koks gemaakt kan worden.
Volgende week appeltaart? :9
Als niets meer baat kan een worst geen kwaad.
Op dinsdag 7 december 2010 12:50 schreef yvonne het volgende:
Beste moderator UIO_AMS
Stuur een mod weg.
pi_192326703
quote:
14s.gif Op zaterdag 28 maart 2020 21:01 schreef UIO_AMS het volgende:

[..]

Volgende week appeltaart? :9
Misschien komt het doordat ik trek heb in zoet maar ik vind dit geen slecht idee :9~

Ik wilde trouwens op de zondagen iets doen dat wat meer tijd kost en op woensdagen gewoon iets voor het avondeten.
Spoilers!
  Moderator zaterdag 28 maart 2020 @ 21:05:19 #16
61302 crew  UIO_AMS
Dobbelsteenavonturier
pi_192326751
quote:
1s.gif Op zaterdag 28 maart 2020 21:03 schreef Lucky_Strike het volgende:
Misschien komt het doordat ik trek heb in zoet maar ik vind dit geen slecht idee :9~

Ik wilde trouwens op de zondagen iets doen dat wat meer tijd kost en op woensdagen gewoon iets voor het avondeten.
De meeste tijd in mijn Canadese haver appeltaart zit hem in het schillen van de appels. Naast de baktijd in de oven dan.
Als niets meer baat kan een worst geen kwaad.
Op dinsdag 7 december 2010 12:50 schreef yvonne het volgende:
Beste moderator UIO_AMS
Stuur een mod weg.
pi_192326760
Ik vind appeltaart ook wel een leuke :9
  Moderator zaterdag 28 maart 2020 @ 21:08:31 #18
61302 crew  UIO_AMS
Dobbelsteenavonturier
pi_192326822
En ik ben volgende week zondag jarig, dus ik mag het sowieso zeggen. B-).
Als niets meer baat kan een worst geen kwaad.
Op dinsdag 7 december 2010 12:50 schreef yvonne het volgende:
Beste moderator UIO_AMS
Stuur een mod weg.
  zaterdag 28 maart 2020 @ 21:09:58 #19
337640 Barreltje
Produceert gas
pi_192326860
Appeltaart ^O^ En prima voor zondags O+

Is een nasi iets voor woensdags? Dat doet iedereen ook allemaal anders
Rabarberbarbarabarbarbarenbaardenbarbierbarbierbarbaren
K&W / Barrels Buitenlandse Boerderijtje
pi_192326870
quote:
6s.gif Op zaterdag 28 maart 2020 21:08 schreef UIO_AMS het volgende:
En ik ben volgende week zondag jarig, dus ik mag het sowieso zeggen. B-).
Hmm. Het idee voor dit topic kwam van Barreltje dus zij heeft ook wel een extra stem :s)
Spoilers!
pi_192326892
Oh kijk aan, daar is Barrel al.

Ik vind nasi echt een geniaal plan.
Spoilers!
  zaterdag 28 maart 2020 @ 21:12:42 #22
4089 BE
Gewoon gelukkig!
pi_192326919
quote:
14s.gif Op zaterdag 28 maart 2020 21:05 schreef UIO_AMS het volgende:

[..]

De meeste tijd in mijn Canadese haver appeltaart zit hem in het schillen van de appels. Naast de baktijd in de oven dan.
Is daar een recept van?
***
  zaterdag 28 maart 2020 @ 21:15:43 #23
337640 Barreltje
Produceert gas
pi_192326988
quote:
14s.gif Op zaterdag 28 maart 2020 21:12 schreef BE het volgende:

[..]

Is daar een recept van?
Dat komt vast in het appeltaart topic. ;)
Rabarberbarbarabarbarbarenbaardenbarbierbarbierbarbaren
K&W / Barrels Buitenlandse Boerderijtje
pi_192326998
Ik gooi woensdag de topics voor de appeltaart en nasi online. Laten we er vanuit gaan dat het die twee worden.
Spoilers!
  zaterdag 28 maart 2020 @ 21:16:22 #25
337640 Barreltje
Produceert gas
pi_192327005
quote:
1s.gif Op zaterdag 28 maart 2020 21:11 schreef Lucky_Strike het volgende:
Oh kijk aan, daar is Barrel al.

Ik vind nasi echt een geniaal plan.
Ja zeg.. Ik hoef dus verder nergens zeggenschap over te hebben he? :+ ik ben gewoon een enthousiaste deelnemer! ^O^
Rabarberbarbarabarbarbarenbaardenbarbierbarbierbarbaren
K&W / Barrels Buitenlandse Boerderijtje
  Moderator zaterdag 28 maart 2020 @ 21:17:10 #26
61302 crew  UIO_AMS
Dobbelsteenavonturier
pi_192327020
quote:
14s.gif Op zaterdag 28 maart 2020 21:12 schreef BE het volgende:
Is daar een recept van?
Zeker. Zal ik van de week posten.
Als niets meer baat kan een worst geen kwaad.
Op dinsdag 7 december 2010 12:50 schreef yvonne het volgende:
Beste moderator UIO_AMS
Stuur een mod weg.
pi_192327062
quote:
0s.gif Op zaterdag 28 maart 2020 21:16 schreef Barreltje het volgende:

[..]

Ja zeg.. Ik hoef dus verder nergens zeggenschap over te hebben he? :+ ik ben gewoon een enthousiaste deelnemer! ^O^
Ik vind nasi gewoon echt een heel goed plan.
Spoilers!
  zaterdag 28 maart 2020 @ 21:43:50 #28
4089 BE
Gewoon gelukkig!
pi_192327510
quote:
0s.gif Op zaterdag 28 maart 2020 21:15 schreef Barreltje het volgende:

[..]

Dat komt vast in het appeltaart topic. ;)
^O^


quote:
14s.gif Op zaterdag 28 maart 2020 21:17 schreef UIO_AMS het volgende:

[..]

Zeker. Zal ik van de week posten.
*;
***
  zondag 29 maart 2020 @ 10:40:34 #29
337640 Barreltje
Produceert gas
pi_192333345
Ik bedacht er vandaag nog een voor de zondagse uitgebreidde opdracht: kroketten/bitterballen :Y)

Oh en tiramisu, lasagne en limoncello O-)

[ Bericht 28% gewijzigd door Barreltje op 29-03-2020 11:15:05 ]
Rabarberbarbarabarbarbarenbaardenbarbierbarbierbarbaren
K&W / Barrels Buitenlandse Boerderijtje
  zondag 29 maart 2020 @ 11:32:17 #30
297508 broccolitaart
Om des keizers baard
pi_192334078
quote:
1s.gif Op zondag 29 maart 2020 10:40 schreef Barreltje het volgende:
Ik bedacht er vandaag nog een voor de zondagse uitgebreidde opdracht: kroketten/bitterballen :Y)

Oh en tiramisu, lasagne en limoncello O-)
Ik zeg ja op bitterballen/kroketten. Ik heb een kookboek van Holtkamp hier liggen die echt eens gebruikt moet worden.
  zondag 29 maart 2020 @ 11:34:30 #31
337640 Barreltje
Produceert gas
pi_192334113
Oh en curry! :Y)
Rabarberbarbarabarbarbarenbaardenbarbierbarbierbarbaren
K&W / Barrels Buitenlandse Boerderijtje
  zondag 29 maart 2020 @ 11:35:43 #32
337640 Barreltje
Produceert gas
pi_192334133
quote:
0s.gif Op zondag 29 maart 2020 11:32 schreef broccolitaart het volgende:

[..]

Ik zeg ja op bitterballen/kroketten. Ik heb een kookboek van Holtkamp hier liggen die echt eens gebruikt moet worden.
Wij hadden -diende op Texel waren- lamsschenkels gekocht.. voor lamskroketten.. dus ook maar een kroketten boek gekocht.. staan er alleen "ingewikkelde" lamskroketten in en niet een basis kroket.. dus we zoeken nog even verder...
Rabarberbarbarabarbarbarenbaardenbarbierbarbierbarbaren
K&W / Barrels Buitenlandse Boerderijtje
pi_192334419
quote:
1s.gif Op zondag 29 maart 2020 10:40 schreef Barreltje het volgende:
Ik bedacht er vandaag nog een voor de zondagse uitgebreidde opdracht: kroketten/bitterballen :Y)

Oh en tiramisu, lasagne en limoncello O-)
Ja op kroketten en lasagne.
Nee op de rest
Tiramisu heb ik al heel vaak en met verschillende ingrediėnten gemaakt.
Limoncello duurt wel langer dan een dag (bovendien drink ik geen alcohol). Maar misschien een leuk cocktail? Dat kan ook alcoholvrij!

Ideeėn voor op woensdag: soep, sheetpan gerecht of eenpansmaaltijd. Misschien met een bepaald ingrediėnt: asperges, tofu of knolselderij, zoiets.
Voor op zondag: zelf pasta/noedels/rösti maken, moussaka, rijsttafel, maaltijdsalade, hamburger/vegaburger, gevulde groente (paprika/courgette), pavlova, eggs Benedict, zelf dimsum/dumplings maken.
  zondag 29 maart 2020 @ 11:58:38 #34
337640 Barreltje
Produceert gas
pi_192334531
Gheheh leuk he hoe iedereen andere ideen heeft ^O^
Een maaltijd salade is voor mij juist weer iets voor woensdag want die schud ik zo uit mijn mouw (ik weet nog wel een lekkere tonijn-maaltijdsalade O-) )

Hamburgers zijn ook leuk! Ik moet weer eens bieten burgers maken dus dat past helemaal!
Gevulde groenten doen wij ook veel te weinig .. en EtonMess O+
En dumplings maken! Nog nooit gedaan! Wat een leuk idee!

Met moussaka , een rijsttafel of tofu heb ik dan weer helemaal niks :+ maar dat geeft niet .. dan sla ik een keer over (net als met de hartige taart nu ^O^ )
Rabarberbarbarabarbarbarenbaardenbarbierbarbierbarbaren
K&W / Barrels Buitenlandse Boerderijtje
pi_192334645
Ik vind het wel tof als opdrachten nog een beetje ruimte ter eigen interpretatie overlaten, zodat er zo veel mogelijk mensen met verschillende voorkeuren/dieeten mee kunnen doen.
pi_192334774
Rijsttafel :Y :9 Heb ik een goede reden om mijn schoonmoeder om wat recepten te vragen.

Stoofvlees, daar heeft ook echt iedereen een ander recept voor.
Een gerecht uit een bepaald land. Dus iedereen iets Grieks/Turks/Mexicaans?
‘Jouw ouders hadden zeker liever een jongetje gehad?’
  zondag 29 maart 2020 @ 12:16:26 #37
337640 Barreltje
Produceert gas
pi_192334826
quote:
0s.gif Op zondag 29 maart 2020 12:05 schreef Myraela het volgende:
Ik vind het wel tof als opdrachten nog een beetje ruimte ter eigen interpretatie overlaten, zodat er zo veel mogelijk mensen met verschillende voorkeuren/dieeten mee kunnen doen.
Da's met alles toch wel zo? Waarschijnlijk als je een opdracht maakt met iets basis als appelmoes zijn er nog 20 varianten :+

Lasagne of hamburger of curry of rijsttafel of moussaka of tofu of gevulde groenten kunnen toch allemaal op verschillende manieren (ook Vega en zelfs vegan waarschijnlijk) geļnterpreteerd worden.. ik weet zelfs een vegan-tiramisu! *)

Het staat je natuurlijk ook vrij om ideeėn aan te dragen ^O^
Rabarberbarbarabarbarbarenbaardenbarbierbarbierbarbaren
K&W / Barrels Buitenlandse Boerderijtje
  zondag 29 maart 2020 @ 12:18:44 #38
4089 BE
Gewoon gelukkig!
pi_192334862
Oeh! Kroketten/bitterballen! O+
***
pi_192334941
Ik hou van curry's. Maar een curry is wel erg breed, je kan alle kanten ermee op. Want wat is nou precies een curry (en wat niet)? :D

Nasi is wel idd erg leuk. Iedereen weet wat nasi is maar toch maakt iedereen hem weer heel anders.
pi_192336040
quote:
1s.gif Op zondag 29 maart 2020 12:23 schreef Farenji het volgende:
Ik hou van curry's. Maar een curry is wel erg breed, je kan alle kanten ermee op. Want wat is nou precies een curry (en wat niet)? :D

Nasi is wel idd erg leuk. Iedereen weet wat nasi is maar toch maakt iedereen hem weer heel anders.
Indische vriendin moet altijd weer nadenken dat we met nasi gebakken rijst bedoelen....zeg dan ook nasi goreng😂
Gebakken rijst is natuurlijk al veel ruimer dan nasi goreng
  zondag 29 maart 2020 @ 13:47:48 #41
6990 golfer
Ouwe jongere
pi_192336215
Croquetten of bitterballen volgens de Holtkamp-methode. :9
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
pi_192336345
quote:
1s.gif Op zaterdag 28 maart 2020 20:53 schreef Lucky_Strike het volgende:

[..]

Zeker! Ik heb een en ander in gedachte maar niets staat vast.

Zo lang het maar door beginnende en doorgewinterde koks gemaakt kan worden.
Ik vond die damsteenkoekjes van het heel holland bakt boek wel een leuke uitdaging ;).
pi_192339887
quote:
1s.gif Op zondag 29 maart 2020 11:58 schreef Barreltje het volgende:
Gheheh leuk he hoe iedereen andere ideen heeft ^O^
Een maaltijd salade is voor mij juist weer iets voor woensdag want die schud ik zo uit mijn mouw (ik weet nog wel een lekkere tonijn-maaltijdsalade O-) )

Hamburgers zijn ook leuk! Ik moet weer eens bieten burgers maken dus dat past helemaal!
Gevulde groenten doen wij ook veel te weinig .. en EtonMess O+
En dumplings maken! Nog nooit gedaan! Wat een leuk idee!

Met moussaka , een rijsttafel of tofu heb ik dan weer helemaal niks :+ maar dat geeft niet .. dan sla ik een keer over (net als met de hartige taart nu ^O^ )
Lievelingssalade hier is een Cobb salade, dus spek bakken, eieren koken, kip grillen, oftewel...niet even snel😂

Oeh, sushi of risotto op zondagslijstje!
pi_192339962
Wat een leuk idee. Brood is gisteren al gebakken. Ik doe vanaf woensdag mee!
  Moderator zondag 29 maart 2020 @ 18:03:13 #45
61302 crew  UIO_AMS
Dobbelsteenavonturier
pi_192340058
quote:
1s.gif Op zondag 29 maart 2020 11:58 schreef Barreltje het volgende:
EtonMess O+
:o O+ :9
Als niets meer baat kan een worst geen kwaad.
Op dinsdag 7 december 2010 12:50 schreef yvonne het volgende:
Beste moderator UIO_AMS
Stuur een mod weg.
  zondag 29 maart 2020 @ 20:44:02 #46
69724 Lucky_Strike
Hello Sweetie
pi_192343394
Wat een toffe opties komen hier voorbij O+

We hebben nog voor de komende drie keer gepland staan, ik leg voor daarna nog even niets vast.
Spoilers!
pi_192344990
Wat zijn de plannen die al wel vaststaan? Hartige taart, appeltaart en nasi?
Kunnen die in de OP? Dan kan ik (en misschien ook anderen) er rekening mee houden met de wekelijkse boodschappen!
  zondag 29 maart 2020 @ 21:57:32 #48
69724 Lucky_Strike
Hello Sweetie
pi_192345204
quote:
0s.gif Op zondag 29 maart 2020 21:44 schreef Hupje het volgende:
Wat zijn de plannen die al wel vaststaan? Hartige taart, appeltaart en nasi?
Kunnen die in de OP? Dan kan ik (en misschien ook anderen) er rekening mee houden met de wekelijkse boodschappen!
Geregeld ^O^
Spoilers!
  zondag 29 maart 2020 @ 22:08:06 #49
69724 Lucky_Strike
Hello Sweetie
pi_192345403
quote:
17s.gif Op zondag 29 maart 2020 13:57 schreef douche-eendje het volgende:

[..]

Ik vond die damsteenkoekjes van het heel holland bakt boek wel een leuke uitdaging ;).
Dat was het zeker. Ik heb toevallig vanavond de laatste koekjes in de oven gedaan :9
Spoilers!
pi_192345454
quote:
1s.gif Op zondag 29 maart 2020 22:08 schreef Lucky_Strike het volgende:

[..]

Dat was het zeker. Ik heb toevallig vanavond de laatste koekjes in de oven gedaan :9
Ik voel een koekjesversie aankomen :7
abonnement bol.com Unibet Coolblue
Forum Opties
Forumhop:
Hop naar:
(afkorting, bv 'KLB')