CUL Culinesse ā gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Geklopt eitje er overheen gesmeerd voor het de oven in gingquote:Op zaterdag 15 februari 2020 21:50 schreef FutureFairytale het volgende:
[..]
Glanzend
Met Hela curry?
I solemnly swear i'm up to no good
quote:Op zaterdag 15 februari 2020 21:55 schreef Thinkk-Pinkk het volgende:
[..]
Geklopt eitje er overheen gesmeerd voor het de oven in ging
Sorry, ik bedoelde of je er curry bij eet
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Neh bij van die kant en klaar dingen uit de supermarkt wil ik nog weleens wat mosterd pakken maar dat is bij deze helemaal niet nodig.quote:
[..]
Sorry, ik bedoelde of je er curry bij eet
I solemnly swear i'm up to no good
Ziet er echt heerlijk uitquote:
Worstenbroodjes gemaakt vandaag.
[ afbeelding ]
Die zien er heerlijk uitquote:
Worstenbroodjes gemaakt vandaag.
[ afbeelding ]
It's al boa it's all good it's all bueno benne bon, let's go!
Gisteren mini scones gemaakt met soort mascarpone slagroom (ipv clotted cream, helaas geen echte clotted cream) en jam
Onze oudste had in groep 4 een high tea
Onze oudste had in groep 4 een high tea
Ik heb kaneelbroodjes met hazelnoten gemaakt van Levine en ze zijn echt overheerlijk
Het recept staat op op de site van Rutger:
https://rutgerbakt.nl/bro(...)e-hazelnoten-recept/
Het recept staat op op de site van Rutger:
https://rutgerbakt.nl/bro(...)e-hazelnoten-recept/
It's al boa it's all good it's all bueno benne bon, let's go!
Zien er lekker uit!!quote:
Gisteren mini scones gemaakt met soort mascarpone slagroom (ipv clotted cream, helaas geen echte clotted cream) en jam
Onze oudste had in groep 4 een high tea[ afbeelding ]
Nasi goreng, sajoer boontjes, beef rendang en char sieuw 
Uren in de keuken gestaan, maar dat is het waard
Uren in de keuken gestaan, maar dat is het waard
It's al boa it's all good it's all bueno benne bon, let's go!
Smakelijk. Denk dat je hier moet zijnquote:
Nasi goreng, sajoer boontjes, beef rendang en char sieuw
Uren in de keuken gestaan, maar dat is het waard
CUL / Wat eten en drinken we vandaag #460 Afvallen maar in het nieuwe jaar..
I solemnly swear i'm up to no good
Ik was al onderwegquote:
[..]
Smakelijk. Denk dat je hier moet zijn
En dat maken ze dan mod...
It's al boa it's all good it's all bueno benne bon, let's go!
Wat een mooie worstenbroodjes! Die van mij zijn altijd prima qua smaak maar zien er niet uit 
Ook die scones, jummie!
Mijn laatste baksels:
Lemoncurd meringue plaatcake
spritsen (een paar in hartjes vorm, voor Valentijnsdag)
Ook die scones, jummie!
Mijn laatste baksels:
Lemoncurd meringue plaatcake
Lemoncurd meringue plaatcakespritsen (een paar in hartjes vorm, voor Valentijnsdag)
spritsen (een paar in hartjes vorm, voor Valentijnsdag)
Haha maakt niet uit toch verderquote:Op zaterdag 22 februari 2020 18:34 schreef Muck het volgende:
[..]
Ik was al onderweg
En dat maken ze dan mod...
Wat lekker spritsenquote:
Wat een mooie worstenbroodjes! Die van mij zijn altijd prima qua smaak maar zien er niet uit
Ook die scones, jummie!
Mijn laatste baksels:
[ afbeelding ] Lemoncurd meringue plaatcake
[ afbeelding ] spritsen (een paar in hartjes vorm, voor Valentijnsdag)
zou ik daar en recept van mogen?
I solemnly swear i'm up to no good
Die spritsen zien er geweldig mooi uit Krijg er zin in maar word er altijd misselijk van 
Alle andere baksels van iedereen ook natuurlijk
[ Bericht 20% gewijzigd door #ANONIEM op 23-02-2020 14:38:47 ]
Krijg er zin in maar word er altijd misselijk van Alle andere baksels van iedereen ook natuurlijk
[ Bericht 20% gewijzigd door #ANONIEM op 23-02-2020 14:38:47 ]
Ik heb het recept van Rutger gebruikt (met alleen plantaardige margarine ivm allergie).quote:
Wat lekker spritsen
https://rutgerbakt.nl/koek-recepten/spritsen-recept/
Dankjewelquote:
[..]
Ik heb het recept van Rutger gebruikt (met alleen plantaardige margarine ivm allergie).
https://rutgerbakt.nl/koek-recepten/spritsen-recept/
I solemnly swear i'm up to no good
Heeft een van jullie het ultieme recept voor red velvet cake?
Liefst zonder een heel flesje kleurstof.
Liefst zonder een heel flesje kleurstof.
Zweedse kaneelbroodjes
Vernachelt met glazuur.. nou ja de smaak is prima
Vernachelt met glazuur.. nou ja de smaak is prima
I solemnly swear i'm up to no good
^ Dat valt toch wel mee? Ziet er lekker uit!
Ik ben tartelettes aan het maken, maar (net als de vorige keer) zakken de zijkanten bij mij in. Ze worden minder hoog, zeg maar. Ik heb dit recept gebruikt
https://www.laurasbakery.nl/zelf-tartelettes-maken/ maar dan met Wajang margarine.
Zou dat inzakken komen door de vorm door de vorm (ik gebruik een siliconen cupcakevorm)? Of zou het helpen om het deeg na het vormen nog even in de koelkast te zetten voor het de oven in gaat?
Ik ben tartelettes aan het maken, maar (net als de vorige keer) zakken de zijkanten bij mij in. Ze worden minder hoog, zeg maar. Ik heb dit recept gebruikt
https://www.laurasbakery.nl/zelf-tartelettes-maken/ maar dan met Wajang margarine.
Zou dat inzakken komen door de vorm door de vorm (ik gebruik een siliconen cupcakevorm)? Of zou het helpen om het deeg na het vormen nog even in de koelkast te zetten voor het de oven in gaat?
Die zien er aantrekkelijk uit!quote:
^ Red velvet cake heb ik nog nooit gemaakt.
Whoopie pies!
[ afbeelding ]
[ afbeelding ]
Ik heb je lief mijn hele leven
Dankjequote:
Een Wener bodem, spijs (ook zelfgemaakte), frambozenmousse en Zwitserse room bovenop.[ Bericht 9% gewijzigd door #ANONIEM op 07-03-2020 14:25:14 ]
nog niet. Ik ben toevallig ook zoekende. Ik heb laatst die van Rutger gemaakt die was een beetje droog. Je kan btw gewoon een recept gebruiken waar kleurstof in zit en die dan gewoon weg laten, dan wordt de taart gewoon bruin. Dat deed ik ookquote:
Heeft een van jullie het ultieme recept voor red velvet cake?
Liefst zonder een heel flesje kleurstof.
Toevallig had ik die ook gemaakt zonder kleurstof, maar de boter vervangen voor olie (idee van een ander recept). De cake was lekker! Ook iets minder suiker gebruikt.quote:
[..]
nog niet. Ik ben toevallig ook zoekende. Ik heb laatst die van Rutger gemaakt die was een beetje droog. Je kan btw gewoon een recept gebruiken waar kleurstof in zit en die dan gewoon weg laten, dan wordt de taart gewoon bruin. Dat deed ik ook
Wat zit er wel in?quote:Op zaterdag 28 maart 2020 19:07 schreef mascara-klodder het volgende:
Chocoladecake gebakken maar dan wel vegan. Helemaal goed gelukt
[ afbeelding ]
Oh how you'd have a happy life, if you did the things you like
Heb dit gebruikt:quote:
-250gr zelfrijzend bakmeel
-200gr bruine basterdsuiker fijngemalen in de blender
-90ml zonnebloemolie
-1el citroensap
-3el Blooker cacaopoeder
-200ml rijstemelk (had ik zelfgemaakt eerder deze week en in flesjes ingevroren)
*noteert klinkt als een goed lactosevrij recept.quote:
[..]
Heb dit gebruikt:
-250gr zelfrijzend bakmeel
-200gr bruine basterdsuiker fijngemalen in de blender
-90ml zonnebloemolie
-1el citroensap
-3el Blooker cacaopoeder
-200ml rijstemelk (had ik zelfgemaakt eerder deze week en in flesjes ingevroren)
quote:
[..]
*noteert klinkt als een goed lactosevrij recept.
Nog even een aanvulling: na het bakken de cake nog een uur laten afkoelen in de vorm. Doe je dat niet dan heb je kans op dat het uit elkaar valt
Nu ik deze keer het geduld dus had om een uur te wachten, had ik echt een perfecte cake, ook de structuur is top.
Inmiddels heb ik nog maar een klein stukje over
Hoe maak je zelf rijstemelk?🙂quote:
[..]
Heb dit gebruikt:
-250gr zelfrijzend bakmeel
-200gr bruine basterdsuiker fijngemalen in de blender
-90ml zonnebloemolie
-1el citroensap
-3el Blooker cacaopoeder
-200ml rijstemelk (had ik zelfgemaakt eerder deze week en in flesjes ingevroren)
Lekker, wafels!quote:
Ik had deze week wafels gebakken voor de lunch.
Wat een onding, dat wafelijzer. Maar goed. [ afbeelding ]
Jummie!
[ afbeelding ]
Welk recept gebruik jij?
Ik gebruike deze en vervang de basterdsuiker gedeeltelijk voor parelsuiker (en recept gehalveerd, want anders is het zo veel).
http://taartenzoet.blogspot.com/2014/12/wafels.html?m=1
Ik gebruik wisselende recepten eigenlijk. Dit keer van Rutger Bakt, maar dan zonder het eiwit los op te kloppen (te lui voor 
).
Het lekkerst zijn Belgische wafels, maar dat is dan echt als gebak en niet als lunch.
).Het lekkerst zijn Belgische wafels, maar dat is dan echt als gebak en niet als lunch.
Eigenlijk gisteren voor tapas avond bedoeld, maar uiteindelijk snelle pasta gegeten. Nu dus heel veel over:
Empanades van smitten kitchen
Wat een gedoe met deeg, vulling bleef ook niet lekker zitten...maar smaken prima!
Empanades van smitten kitchen
Wat een gedoe met deeg, vulling bleef ook niet lekker zitten...maar smaken prima!
oooooohquote:
En deze ook nog
https://smittenkitchen.com/2016/03/chocolate-peanut-butter-tart/
[ afbeelding ]
Pindakaas, chocola en zout
Ziet er megalekker uit!
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Dus wij gingen niet naar Portugal vannacht. 
Dan maar thuis aan de bak.
In ‘Lissabon’ een stadje verderop een rol bladerdeeg gehaald.
Dit recept https://www.ohmyfoodness.(...)echte/?cn-reloaded=1
werden er twaalf. Dat is wel heel veel voor 2 toeristen, dus ook een aantal naar de buren.
Eentje al geproefd en heerlijk.
Dan maar thuis aan de bak.
In ‘Lissabon’ een stadje verderop een rol bladerdeeg gehaald.
Dit recept https://www.ohmyfoodness.(...)echte/?cn-reloaded=1
werden er twaalf. Dat is wel heel veel voor 2 toeristen, dus ook een aantal naar de buren.
Eentje al geproefd en heerlijk.
Dat ziet er heerlijk uit!quote:
Dus wij gingen niet naar Portugal vannacht.
Dan maar thuis aan de bak.
In ‘Lissabon’ een stadje verderop een rol bladerdeeg gehaald.
Dit recept https://www.ohmyfoodness.(...)echte/?cn-reloaded=1
werden er twaalf. Dat is wel heel veel voor 2 toeristen, dus ook een aantal naar de buren.
[ link | afbeelding ]
[ link | afbeelding ]
Eentje al geproefd en heerlijk.
Is er nog een huis vrij bij jou in de straat?
Ik heb trouwens zo'n hekel aan zulke receptenpagina's
Eerst een kilometer door geleuter heen scrollen, nog een tenenkrommend filmpje erbij en dan ein-de-lijk een recept
It's al boa it's all good it's all bueno benne bon, let's go!
quote:
Dus wij gingen niet naar Portugal vannacht.
Dan maar thuis aan de bak.
In ‘Lissabon’ een stadje verderop een rol bladerdeeg gehaald.
Dit recept https://www.ohmyfoodness.(...)echte/?cn-reloaded=1
werden er twaalf. Dat is wel heel veel voor 2 toeristen, dus ook een aantal naar de buren.
[ link | afbeelding ]
[ link | afbeelding ]
Eentje al geproefd en heerlijk.
En die wafels eerder ook
't is dat ik net een nieuwe bbq gekocht heb. Anders kocht ik een wafelijzer 
Het ergste is nog dat de manier waarop Google werkt dit soort receptenpagina's hoog in de zoekresultaten staanquote:
Dat ziet er heerlijk uit!
Is er nog een huis vrij bij jou in de straat?
Ik heb trouwens zo'n hekel aan zulke receptenpagina's
Eerst een kilometer door geleuter heen scrollen, nog een tenenkrommend filmpje erbij en dan ein-de-lijk een recept
en er zijn véél mensen die hier over klagen. Zouden ze eens iets mee moeten doen. No Nonsens Recepten willen we!AnneX, ik wil ook wel je buurvrouw zijn
Je buurtje klinkt überhaupt bijzonder gezellig en dan ook nog pastel de nata bij de thee
"Dear life, When I said "can my day get any worse?" it was a rhetorical question, not a challenge."
Wafels kunnen prima van de bbqquote:
[..]
En die wafels eerder ook
Spoilers!
Als je kleuter jarig is, maar er niet echt bezoek kan komen, maak je maar een kleine dino-quarantaine-taart... Lekker!
Leuke!quote:
Als je kleuter jarig is, maar er niet echt bezoek kan komen, maak je maar een kleine dino-quarantaine-taart... Lekker!
[ afbeelding ][ afbeelding ]
Nog gefeliciteerd Hupje, en wat een mooi taartje!
Ik maakte voor Pasen een klein worteltaartje. Recept uit de Bakbijbel, maar dan zonder rozijnen en en noten. Ben alleen niet tevreden over het glazuur, dat blijft veel te vloeibaar. Maar de smaak is prima.
(foto's even in spoiler, want volgens mij zijn ze nogal groot)
Ik maakte voor Pasen een klein worteltaartje. Recept uit de Bakbijbel, maar dan zonder rozijnen en en noten. Ben alleen niet tevreden over het glazuur, dat blijft veel te vloeibaar. Maar de smaak is prima.
(foto's even in spoiler, want volgens mij zijn ze nogal groot)
SPOILEROm spoilers te kunnen lezen moet je zijn ingelogd. Je moet je daarvoor eerst gratis Registreren. Ook kun je spoilers niet lezen als je een ban hebt.
Yum dat ziet er goed uit. je cake ziet er lekker nat uit, dat is zeker geen biscuit? En wat voor creme heb je gebruikt?quote:
Als je kleuter jarig is, maar er niet echt bezoek kan komen, maak je maar een kleine dino-quarantaine-taart... Lekker!
[ afbeelding ][ afbeelding ]
Thxquote:
Het is deze: https://www.laurasbakery.nl/oreo-taart/
Je kan foto's kleiner maken door een resolutie in de tag te zettenquote:
(foto's even in spoiler, want volgens mij zijn ze nogal groot)
[img]link[ /img] wordt dan [img=500]link[ /img]. Of je verandert het getal in 300, of 600, net wat je wil.
Somebody that I used to know
Gaafquote:
Als je kleuter jarig is, maar er niet echt bezoek kan komen, maak je maar een kleine dino-quarantaine-taart... Lekker!
[ afbeelding ][ afbeelding ]
Dank!quote:Op dinsdag 14 april 2020 10:21 schreef Postbus100 het volgende:
[..]
Je kan foto's kleiner maken door een resolutie in de tag te zetten
[img]link[ /img] wordt dan [img=500]link[ /img]. Of je verandert het getal in 300, of 600, net wat je wil.
quote:
Nog gefeliciteerd Hupje, en wat een mooi taartje!
Ik maakte voor Pasen een klein worteltaartje. Recept uit de Bakbijbel, maar dan zonder rozijnen en en noten. Ben alleen niet tevreden over het glazuur, dat blijft veel te vloeibaar. Maar de smaak is prima.
(foto's even in spoiler, want volgens mij zijn ze nogal groot)Hey, die suikerfiguurtje zelf ook gebruikt!SPOILEROm spoilers te kunnen lezen moet je zijn ingelogd. Je moet je daarvoor eerst gratis Registreren. Ook kun je spoilers niet lezen als je een ban hebt.SPOILEROm spoilers te kunnen lezen moet je zijn ingelogd. Je moet je daarvoor eerst gratis Registreren. Ook kun je spoilers niet lezen als je een ban hebt.-
Thanks idd onze zoon. Ja was even een produtieve paar dagen.quote:
@:Goitske veel gebakken! En alsnog gefeliciteerd met je zoon?
Idd slagroom en dat is zo simpel om te maken. Was alleen aardbeien vergeten te halen dus maar zo opgelost
Kind was blij in elk geval
Kind was blij in elk geval
Mooi hoor Goitske! En de speculaas koeken zien er ook goed uit!
Ik maakte gisteren een monchoutaart met aardbeien, maar dat is geen bakken, eigenlijk. Wel lekker. (En geen foto, want die ben ik vergeten te maken).
Ik maakte gisteren een monchoutaart met aardbeien, maar dat is geen bakken, eigenlijk. Wel lekker. (En geen foto, want die ben ik vergeten te maken).
MonChou is zooo lekkerquote:
Mooi hoor Goitske! En de speculaas koeken zien er ook goed uit!
Ik maakte gisteren een monchoutaart met aardbeien, maar dat is geen bakken, eigenlijk. Wel lekker. (En geen foto, want die ben ik vergeten te maken).
Het moment waarop je de cupcakes in de vormpjes aan het doen bent en besef dat het beslag een beetje dik en weinig is bij nummer 10......"had ik nou 80 of 180 ml melk in het beslag gedaan?" Zucht...ze staan in de oven, maar ik vrees het ergste.
Geen zin om het beslag uit de vormpjes te peuteren😂
Ik denk dat nieuw beslag maken makkelijker is.
Geen zin om het beslag uit de vormpjes te peuteren😂
Ik denk dat nieuw beslag maken makkelijker is.
De cupcakes maar opnieuw gemaakt en ook "oranje" koeken gemaakt
https://www.kokenmetkarin.nl/2015/04/27/oranje-koeken/
https://www.kokenmetkarin.nl/2015/04/27/oranje-koeken/
Jij hebt wel oranje cupcakes papiertjes.quote:
Ik dacht dat ik ze had, maar niet meer dus
Leuke koekjes!
Was eigenlijk voor maandag de bedoeling maar mijn banketbakkersroom was mislukt. Dus gisteren nieuwe gemaakt en kon daardoor vanavond de tompoucen afmaken.
Ziet er lekker uit zeg
Oceanonix, is dat slagroom op de banketbakkersroom?
Oceanonix, is dat slagroom op de banketbakkersroom?
Oh how you'd have a happy life, if you did the things you like
Ja ik heb voor een groot deel het recept gevolgd van Cees Holtkamp.quote:
Ziet er lekker uit zeg
Oceanonix, is dat slagroom op de banketbakkersroom?
Ceesquote:
[..]
Ja ik heb voor een groot deel het recept gevolgd van Cees Holtkamp.
Voor Koningsdag eten we hier altijd tompoezen van zijn broer Koos
Zelfde recept, alleen melk vers van de boer hier uit de buurt. Heer-lijk
Oh how you'd have a happy life, if you did the things you like
Koos heeft de slagroom op de tompouce toch? Althans dat zei Cees in zijn instructie.quote:
[..]
Cees
Voor Koningsdag eten we hier altijd tompoezen van zijn broer Koos
Zelfde recept, alleen melk vers van de boer hier uit de buurt. Heer-lijk
Ja klopt, vergat ik erbij te zeggen.quote:
[..]
Koos heeft de slagroom op de tompouce toch? Althans dat zei Cees in zijn instructie.
Vind dat zelf meer 'horen', eet ook iets makkelijker. Al maakt het in je buik natuurlijk niets meer uit
Oh how you'd have a happy life, if you did the things you like
quote:
Lekker, tompouce!
Ik heb cranberry havermoutkoekjes gebakken, want koektrommel was leeg
[ afbeelding ]
Oh how you'd have a happy life, if you did the things you like
Appelnotentaart uit de bakbijbel van rutger
Fuck the EBU
Fuck FIA
Pakaak
It's called motorracing.Sorry? We went to carracing Toto
Fuck FIA
Pakaak
It's called motorracing.Sorry? We went to carracing Toto
Oh, heb je het recept voor mij?quote:
Lekker, tompouce!
Ik heb cranberry havermoutkoekjes gebakken, want koektrommel was leeg
[ afbeelding ]
https://smittenkitchen.co(...)meal-raisin-cookies/quote:
Deze met minder suiker en gedroogde cranberries ipv rozijnen.
O, en het is makkelijker om de koekjes gelijk te vormen en daarna in de koelkast, want anders is het een grote klomp waar je in moet gaan hakken.
[ Bericht 21% gewijzigd door Yinny op 03-05-2020 09:35:17 (Vergeet wat) ]
| Forum Opties | |
|---|---|
| Forumhop: | |
| Hop naar: | |