CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Oh, heb je het recept voor mij?quote:Op donderdag 30 april 2020 08:38 schreef Yinny het volgende:
Lekker, tompouce!
Ik heb cranberry havermoutkoekjes gebakken, want koektrommel was leeg
[ afbeelding ]
https://smittenkitchen.co(...)meal-raisin-cookies/quote:
Deze met minder suiker en gedroogde cranberries ipv rozijnen.
O, en het is makkelijker om de koekjes gelijk te vormen en daarna in de koelkast, want anders is het een grote klomp waar je in moet gaan hakken.
[ Bericht 21% gewijzigd door Yinny op 03-05-2020 09:35:17 (Vergeet wat) ]
quote:
[..]
https://smittenkitchen.co(...)meal-raisin-cookies/
Deze met minder suiker en gedroogde cranberries ipv rozijnen.
O, en het is makkelijker om de koekjes gelijk te vormen en daarna in de koelkast, want anders is het een grote klomp waar je in moet gaan hakken.
Weet iemand toevallig hoe lang worstenbroodjes van de Jumbo in de Airfryer moeten en op welke temperatuur?
Op de verpakking staat airfryer niet genoemd, maar ik denk dat het wel gewoon kan maar wil geen rauwe worst in mn mond duwen natuurlijk
Iemand?
Op de verpakking staat airfryer niet genoemd, maar ik denk dat het wel gewoon kan maar wil geen rauwe worst in mn mond duwen natuurlijk
Iemand?
De oude oude layout was veel beter!!
vosss is de naam,
met dubbel s welteverstaan.
vosss is de naam,
met dubbel s welteverstaan.
De worst uit worstenbroodjes is al gegaard, dus daar hoef je je geen zorgen om te maken
Als ze warm en krokant zijn zijn ze prima
Als ze warm en krokant zijn zijn ze prima
Oh how you'd have a happy life, if you did the things you like
Nou, ik dacht vandaag ook te gaan bakken. In de wijde omtrek alle gist, bloem en volkorenmeel uitverkocht 
Uit pure ellende maar een meergranenbroodmix van de Aldi meegenomen, maar weet niet of ik daar zin in heb
Uit pure ellende maar een meergranenbroodmix van de Aldi meegenomen, maar weet niet of ik daar zin in heb
Dat is al weken, inmiddels bijna maandenquote:Op zondag 3 mei 2020 15:09 schreef Piles het volgende:
Nou, ik dacht vandaag ook te gaan bakken. In de wijde omtrek alle gist, bloem en volkorenmeel uitverkocht
Uit pure ellende maar een meergranenbroodmix van de Aldi meegenomen, maar weet niet of ik daar zin in heb
Ik heb een bestelling gedaan bij een molen die online spulletjes verkocht, dat was nog het snelste en zekerste
Oh how you'd have a happy life, if you did the things you like
Hmm, dan hoef ik het morgen dus ook niet te proberenquote:
[..]
Dat is al weken, inmiddels bijna maanden
Ik heb een bestelling gedaan bij een molen die online spulletjes verkocht, dat was nog het snelste en zekerste
En dat terwijl er nu dus mensen met 10kg bloem en 100 zakjes gist thuiszitten
Klopt, je zou wellicht een groothandel kunnen proberen, die zijn nu ook voor particulieren geopendquote:
[..]
Hmm, dan hoef ik het morgen dus ook niet te proberen
En dat terwijl er nu dus mensen met 10kg bloem en 100 zakjes gist thuiszitten
En yes, ik heb ook veel bloem in huis nu maar bak ook zelf brood inmiddels dus dat gaat wat harder
Als je nooit iets bakt en met kilo's bloed zit ben je wel beetje wappie, ook nu
Oh how you'd have a happy life, if you did the things you like
Ik word er ook niet goed vanquote:
Nou, ik dacht vandaag ook te gaan bakken. In de wijde omtrek alle gist, bloem en volkorenmeel uitverkocht
Uit pure ellende maar een meergranenbroodmix van de Aldi meegenomen, maar weet niet of ik daar zin in heb
Ik heb pas een kilootje bloem kunnen kopen, maar gist is al weken nergens te krijgen
It's al boa it's all good it's all bueno benne bon, let's go!
Zuurdesem yooooquote:
[..]
Ik word er ook niet goed van
Ik heb pas een kilootje bloem kunnen kopen, maar gist is al weken nergens te krijgen
Oh how you'd have a happy life, if you did the things you like
Ik heb hier gist liggen, maar dat is ver voor de lockdown gekocht. Ik wou broodjes bakken, wat mislukt is en ik nieuwe handmixer kon kopen (wel betere dan die van de HEMA)quote:
[..]
Ik word er ook niet goed van
Ik heb pas een kilootje bloem kunnen kopen, maar gist is al weken nergens te krijgen
It's called motorracing.Sorry? We went to carracing Toto
Ik heb gisteren een pakje van 500g gist gekocht bij de Welkoop. In de supermarkt was het al weken uitverkocht.
Wat staat hier?quote:Op zondag 3 mei 2020 15:43 schreef F1gamer het volgende:
[..]
Ik heb hier gist liggen, maar dat is ver voor de lockdown gekocht. Ik wou broodjes bakken, wat mislukt is en ik nieuwe handmixer kon kopen (wel betere dan die van de HEMA)
Oh how you'd have a happy life, if you did the things you like
Ik heb wel wat van die zakjes gist (denk 6 ofzo hoor, geen 100 
)
Als iemand ze wil kan ik ze opsturen
Bloem heb ik ook tijd nog wel maar dat is meer voor pannenkoeken en roux dus dat hoi ik zelf
)Als iemand ze wil kan ik ze opsturen
Bloem heb ik ook tijd nog wel maar dat is meer voor pannenkoeken en roux dus dat hoi ik zelf
J'ai vu un escarbot ivre!-Komupolapana
Het zijn de kleine dingen die het doen <3
Het zijn de kleine dingen die het doen <3
Bloem was hier ook eerst steeds uitverkocht, toen had de Lidl opeens weer een pallet, en heb ik maar 2 pakken meegenomen. Sindsdien weer uitverkocht. Gist ook. Wel nog een pakje van 125 gram gevonden bij de Turkse supermarkt, dus kan nog wel even vooruit. En ik ben gisteren maar weer met een desemstarter begonnen.
Ik had overrijpe bananen liggen, dus ik maakte vandaag sticky bananencake met stroopsaus uit het Makkelijke Bakboek. Wel oke, niet heel bijzonder.
Het ziet er lekker uit!quote:
Ik had overrijpe bananen liggen, dus ik maakte vandaag sticky bananencake met stroopsaus uit het Makkelijke Bakboek. Wel oke, niet heel bijzonder.
[ afbeelding ]
Carrot cake!
Recept https://smittenkitchen.com/2015/03/carrot-graham-layer-cake/
In plaats van 3 lagen, in groot bakblik gebakken en door midden gesneden.
Helft van roomkaasglazuur gemaakt, met minder suiker. Dan is het nog veel...
Recept https://smittenkitchen.com/2015/03/carrot-graham-layer-cake/
In plaats van 3 lagen, in groot bakblik gebakken en door midden gesneden.
Helft van roomkaasglazuur gemaakt, met minder suiker. Dan is het nog veel...
Moest deze gewoon bakken, aangezien er 5 bruine bananen lagen.
Natuurlijk van https://smittenkitchen.com/2020/03/ultimate-banana-bread/
Wel suiker verminderd naar 100 gram, aangezien er ook nog suiker bovenop gaat. Heeeeeerlijk!
Natuurlijk van https://smittenkitchen.com/2020/03/ultimate-banana-bread/
Wel suiker verminderd naar 100 gram, aangezien er ook nog suiker bovenop gaat. Heeeeeerlijk!
Bouwhuis.com kan je een zak van 5 kilo bloem bestellen
Al heeft jumbo online het vaak ook wel
net als de zakjes gist.
Al heeft jumbo online het vaak ook wel
net als de zakjes gist.
Ik heb je lief mijn hele leven
Nom! Ik wil vanmiddag deze maken https://sallysbakingaddiction.com/best-banana-bread-recipe/ misschien wat chocola/pecannoten erdoorheen!quote:
Moest deze gewoon bakken, aangezien er 5 bruine bananen lagen.
[ afbeelding ]
Natuurlijk van https://smittenkitchen.com/2020/03/ultimate-banana-bread/
Wel suiker verminderd naar 100 gram, aangezien er ook nog suiker bovenop gaat. Heeeeeerlijk!
-
Ziet er goed uit hoor! Al eens sticky toffee gemaakt?quote:
Ik had overrijpe bananen liggen, dus ik maakte vandaag sticky bananencake met stroopsaus uit het Makkelijke Bakboek. Wel oke, niet heel bijzonder.
[ afbeelding ]
-
Daar verkopen ze echt heerlijke maisbroodmixquote:
Bouwhuis.com kan je een zak van 5 kilo bloem bestellen
Al heeft jumbo online het vaak ook wel
-
Ja, dat is ook lekker.quote:
[..]
Ziet er goed uit hoor! Al eens sticky toffee gemaakt?
Alle supermarkten in de omgeving is uitverkocht met gist. Sommige riepen ook dat het er uit ging?quote:
[..]
Ik word er ook niet goed van
Ik heb pas een kilootje bloem kunnen kopen, maar gist is al weken nergens te krijgen
Maar het turkse winkeltje in de stad had meer dan genoeg gist en verschillende merken.
Wipkip met prachtige Wipkuikentjes O+
Try to be a rainbow in someone's cloud.
Try to be a rainbow in someone's cloud.
Tuurlijk gaat dat niet uit het assortimentquote:
[..]
Alle supermarkten in de omgeving is uitverkocht met gist. Sommige riepen ook dat het er uit ging?
Maar het turkse winkeltje in de stad had meer dan genoeg gist en verschillende merken.
Leveringsproblemen zijn er wel, maar niet structureel
Oh how you'd have a happy life, if you did the things you like
Dat zei ik ook al. Want het blijft nodig.quote:
[..]
Tuurlijk gaat dat niet uit het assortiment
Leveringsproblemen zijn er wel, maar niet structureel
Wipkip met prachtige Wipkuikentjes O+
Try to be a rainbow in someone's cloud.
Try to be a rainbow in someone's cloud.
Gisteren trof ik sinds maart dan eindelijk weer de dr. Oetker zakjes met instant gist aan bij mijn lokale appie. Meteen maar twee verpakkingen meegenomen, kan ik iig een poosje weer vooruit met bakken. Zelf desem fixen heb ik wel geprobeerd maar het is mij teveel gedoe om het te voeden, levend te houden en te laten verdubbelen.
Kan ik nu weer wat brood en pizza thuis maken
Kan ik nu weer wat brood en pizza thuis maken
mag het weten
Ik ben ook te lui om desem in leven te houden.quote:
Gisteren trof ik sinds maart dan eindelijk weer de dr. Oetker zakjes met instant gist aan bij mijn lokale appie. Meteen maar twee verpakkingen meegenomen, kan ik iig een poosje weer vooruit met bakken. Zelf desem fixen heb ik wel geprobeerd maar het is mij teveel gedoe om het te voeden, levend te houden en te laten verdubbelen.
Kan ik nu weer wat brood en pizza thuis maken
Tip volgende x bij de plaatselijke turk kijken of bij de molen
Ik woon in zo'n gehucht, dat de plaatselijk Turk 20 km verderop is 
Wat dat betreft mis ik mijn werk wel, want mijn kantoor staat midden in Kanaleneiland
En ik kan me niet voorstellen dat gist uit het assortiment gaat hoor, mensen blijven bakken
Wat dat betreft mis ik mijn werk wel, want mijn kantoor staat midden in Kanaleneiland
En ik kan me niet voorstellen dat gist uit het assortiment gaat hoor, mensen blijven bakken
It's al boa it's all good it's all bueno benne bon, let's go!
Dan online bij de molen incl allemaal andere dingen zoals meel en pittenquote:
Ik woon in zo'n gehucht, dat de plaatselijk Turk 20 km verderop is
Wat dat betreft mis ik mijn werk wel, want mijn kantoor staat midden in Kanaleneiland
En ik kan me niet voorstellen dat gist uit het assortiment gaat hoor, mensen blijven bakken
Zie de zuidmolen in Groesbeek of de lelie in ommen
Kun je een cake ook controleren met een mes?? Uiteraard ziet dat er niet uit maar dat intresseert niet.
speak only if it improves the silence.
Ik heb vrijdag heerlijke white chocolate cheesecake bars gebakken met zelfgemaakte frambozensaus.
met zelfgemaakte frambozensaus.
Once in a while, I just wanna dance and feel good
Dat klinkt heerlijk!quote:Op maandag 25 mei 2020 15:52 schreef Debsterr het volgende:
Ik heb vrijdag heerlijke white chocolate cheesecake bars gebakken
Heb je een recept voor me?
It's al boa it's all good it's all bueno benne bon, let's go!
Jazekerquote:
[..]
Dat klinkt heerlijk!
Heb je een recept voor me?
. Hij leest niet heel fijn, alle ingrediënten met hoeveelheden staan pas helemaal onderaan: https://sallysbakingaddic(...)rry-cheesecake-bars/
Once in a while, I just wanna dance and feel good
Een cake kun je heel simpel controleren door er zachtjes bovenop te drukken. Veert hij zelf terug dan is hij gaarquote:
Kun je een cake ook controleren met een mes?? Uiteraard ziet dat er niet uit maar dat intresseert niet.
Dank je!quote:
[..]
Jazeker
Dat is niet heel handig nee.. nou ja, het klinkt heerlijk, dus vooruit dan maar
It's al boa it's all good it's all bueno benne bon, let's go!
Ach ja, als je eenmaal alles verzameld hebt, is het goed te doenquote:
[..]
Dank je!
Dat is niet heel handig nee.. nou ja, het klinkt heerlijk, dus vooruit dan maar
Once in a while, I just wanna dance and feel good
Als je vergeet het recept te halveren...
http://taartenzoet.blogspot.com/2014/12/wafels.html?m=1
@AnneX vergat de suiker te halveren....toen maar naar hele recept. Ik heb nu 22 wafels. Ik ga maar weer eens uitdelen
Ik vind recepten met veel info en foto's vooraf over het maken op allerlei foodie blogs juist heel fijn.
Even naar onder scrollen en daar staat dan het recept als nog samengevat.
Sally heeft echt veel kwijl foto's en recepten op haar site. Ik maak graag gebruik van haar site.
Pretzels zijn bijvoorbeeld een aanrader.
Lekkere wafels Yinny
Het is dat ik niet nog een apparaat in huis wil maar ik mis een wafelijzer wel een beetje.
Even naar onder scrollen en daar staat dan het recept als nog samengevat.
Sally heeft echt veel kwijl foto's en recepten op haar site. Ik maak graag gebruik van haar site.
Pretzels zijn bijvoorbeeld een aanrader.
Lekkere wafels Yinny
Het is dat ik niet nog een apparaat in huis wil maar ik mis een wafelijzer wel een beetje.
Ik heb je lief mijn hele leven
Het was voor mij vooral even wennen en zoeken, omdat de meesten beginnen met een boodschappenlijstje. Ik was o.b.v. de omschrijving al gaan noteren en omreken en kwam er later dus achter dat er gewoon wel een kant en klaar lijstje in stondquote:
Ik vind recepten met veel info en foto's vooraf over het maken op allerlei foodie blogs juist heel fijn.
Even naar onder scrollen en daar staat dan het recept als nog samengevat.
Sally heeft echt veel kwijl foto's en recepten op haar site. Ik maak graag gebruik van haar site.
Pretzels zijn bijvoorbeeld een aanrader.
Lekkere wafels Yinny
Het is dat ik niet nog een apparaat in huis wil maar ik mis een wafelijzer wel een beetje.
.Ik bak wel weer meer de laatste tijd, heerlijke bezigheid
.
Once in a while, I just wanna dance and feel good
Ooooh lekker ik wil ook. Vers fruit erbij, bolletje vanille ijsquote:
[ afbeelding ]
Als je vergeet het recept te halveren...
http://taartenzoet.blogspot.com/2014/12/wafels.html?m=1
@:anneX vergat de suiker te halveren....toen maar naar hele recept. Ik heb nu 22 wafels. Ik ga maar weer eens uitdelen
Morgen ga ik met mijn en een vriendin incl alle kinderen zwemmen en ontbijten bij een plas hier in de buurt.
Dus even kaneel broodjes gemaakt volgens recept van Levine
Het recept is online te vinden ik heb het verdubbeld want voor 10-12 broodjes ga ik niet zoveel werk hebben...
https://www.carolabaktzoe(...)n-levine-van-doorne/
En uit een zakje mix van de bakzolder cupcakes ene helft gewone andere helft met blauwe bessen
Dus even kaneel broodjes gemaakt volgens recept van Levine
Het recept is online te vinden ik heb het verdubbeld want voor 10-12 broodjes ga ik niet zoveel werk hebben...
https://www.carolabaktzoe(...)n-levine-van-doorne/
En uit een zakje mix van de bakzolder cupcakes ene helft gewone andere helft met blauwe bessen
Wauw, ze zien er goed uit!quote:
Morgen ga ik met mijn en een vriendin incl alle kinderen zwemmen en ontbijten bij een plas hier in de buurt.
Dus even kaneel broodjes gemaakt volgens recept van Levine
Het recept is online te vinden ik heb het verdubbeld want voor 10-12 broodjes ga ik niet zoveel werk hebben...
https://www.carolabaktzoe(...)n-levine-van-doorne/
[ afbeelding ]
En uit een zakje mix van de bakzolder cupcakes ene helft gewone andere helft met blauwe bessen
[ afbeelding ]
Vergeten foto te maken, maar ik heb vandaag deze gebakken
https://doriegreenspan.co(...)-cookies-sneak-peek/
Echt geweldige koekjes en het deeg is makkelijk in de diepvries...
https://doriegreenspan.co(...)-cookies-sneak-peek/
Echt geweldige koekjes en het deeg is makkelijk in de diepvries...
Man kwam thuis met 1 kilo aardbeien van de kweker.
De helft was al op en de andere helft verwerkt volgens dit recept:
https://rutgerbakt.nl/taa(...)taart-met-aardbeien/
Het baksel werd:
De helft was al op en de andere helft verwerkt volgens dit recept:
https://rutgerbakt.nl/taa(...)taart-met-aardbeien/
Het baksel werd:
Ik ga worstenbroodjes bakken. Volgens recept dat ik wil gebruiken moet ik dat kruiden met zout, zwarte peper en nootmuskaat.
Nu vroeg ik me af of er misschien iemand een ander lekker kruidenmengsel kent om misschien de helft mee te kruiden voor wat afwisseling?
Nu vroeg ik me af of er misschien iemand een ander lekker kruidenmengsel kent om misschien de helft mee te kruiden voor wat afwisseling?
Sriracha er doorheen doen met wat zout is erg lekker, vlamtosti ideequote:
Ik ga worstenbroodjes bakken. Volgens recept dat ik wil gebruiken moet ik dat kruiden met zout, zwarte peper en nootmuskaat.
Nu vroeg ik me af of er misschien iemand een ander lekker kruidenmengsel kent om misschien de helft mee te kruiden voor wat afwisseling?
Oh how you'd have a happy life, if you did the things you like
