CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Glanzendquote:Op zaterdag 15 februari 2020 18:22 schreef Thinkk-Pinkk het volgende:
Worstenbroodjes gemaakt vandaag.
[ afbeelding ]
Met Hela curry?
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Geklopt eitje er overheen gesmeerd voor het de oven in gingquote:Op zaterdag 15 februari 2020 21:50 schreef FutureFairytale het volgende:
[..]
Glanzend
Met Hela curry?
I solemnly swear i'm up to no good
quote:
[..]
Geklopt eitje er overheen gesmeerd voor het de oven in ging
Sorry, ik bedoelde of je er curry bij eet
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Neh bij van die kant en klaar dingen uit de supermarkt wil ik nog weleens wat mosterd pakken maar dat is bij deze helemaal niet nodig.quote:
[..]
Sorry, ik bedoelde of je er curry bij eet
I solemnly swear i'm up to no good
Ziet er echt heerlijk uitquote:
Worstenbroodjes gemaakt vandaag.
[ afbeelding ]
Die zien er heerlijk uitquote:
Worstenbroodjes gemaakt vandaag.
[ afbeelding ]
It's al boa it's all good it's all bueno benne bon, let's go!
Gisteren mini scones gemaakt met soort mascarpone slagroom (ipv clotted cream, helaas geen echte clotted cream) en jam
Onze oudste had in groep 4 een high tea
Onze oudste had in groep 4 een high tea
Ik heb kaneelbroodjes met hazelnoten gemaakt van Levine en ze zijn echt overheerlijk
Het recept staat op op de site van Rutger:
https://rutgerbakt.nl/bro(...)e-hazelnoten-recept/
Het recept staat op op de site van Rutger:
https://rutgerbakt.nl/bro(...)e-hazelnoten-recept/
It's al boa it's all good it's all bueno benne bon, let's go!
Zien er lekker uit!!quote:
Gisteren mini scones gemaakt met soort mascarpone slagroom (ipv clotted cream, helaas geen echte clotted cream) en jam
Onze oudste had in groep 4 een high tea[ afbeelding ]
Nasi goreng, sajoer boontjes, beef rendang en char sieuw 
Uren in de keuken gestaan, maar dat is het waard
Uren in de keuken gestaan, maar dat is het waard
It's al boa it's all good it's all bueno benne bon, let's go!
Smakelijk. Denk dat je hier moet zijnquote:
Nasi goreng, sajoer boontjes, beef rendang en char sieuw
Uren in de keuken gestaan, maar dat is het waard
CUL / Wat eten en drinken we vandaag #460 Afvallen maar in het nieuwe jaar..
I solemnly swear i'm up to no good
Ik was al onderwegquote:
[..]
Smakelijk. Denk dat je hier moet zijn
En dat maken ze dan mod...
It's al boa it's all good it's all bueno benne bon, let's go!
Wat een mooie worstenbroodjes! Die van mij zijn altijd prima qua smaak maar zien er niet uit 
Ook die scones, jummie!
Mijn laatste baksels:
Lemoncurd meringue plaatcake
spritsen (een paar in hartjes vorm, voor Valentijnsdag)
Ook die scones, jummie!
Mijn laatste baksels:
Lemoncurd meringue plaatcake
Lemoncurd meringue plaatcakespritsen (een paar in hartjes vorm, voor Valentijnsdag)
spritsen (een paar in hartjes vorm, voor Valentijnsdag)
Haha maakt niet uit toch verderquote:Op zaterdag 22 februari 2020 18:34 schreef Muck het volgende:
[..]
Ik was al onderweg
En dat maken ze dan mod...
Wat lekker spritsenquote:
Wat een mooie worstenbroodjes! Die van mij zijn altijd prima qua smaak maar zien er niet uit
Ook die scones, jummie!
Mijn laatste baksels:
[ afbeelding ] Lemoncurd meringue plaatcake
[ afbeelding ] spritsen (een paar in hartjes vorm, voor Valentijnsdag)
zou ik daar en recept van mogen?
I solemnly swear i'm up to no good
Die spritsen zien er geweldig mooi uit Krijg er zin in maar word er altijd misselijk van 
Alle andere baksels van iedereen ook natuurlijk
Krijg er zin in maar word er altijd misselijk van Alle andere baksels van iedereen ook natuurlijk
Op woensdag 25 oktober 2023 21:15 schreef Nattekat het volgende:
Ben je in een pot met sarcasme gevallen als kind ofzo?
Ben je in een pot met sarcasme gevallen als kind ofzo?
Ik heb het recept van Rutger gebruikt (met alleen plantaardige margarine ivm allergie).quote:
Wat lekker spritsen
https://rutgerbakt.nl/koek-recepten/spritsen-recept/
Dankjewelquote:
[..]
Ik heb het recept van Rutger gebruikt (met alleen plantaardige margarine ivm allergie).
https://rutgerbakt.nl/koek-recepten/spritsen-recept/
I solemnly swear i'm up to no good
Heeft een van jullie het ultieme recept voor red velvet cake?
Liefst zonder een heel flesje kleurstof.
Liefst zonder een heel flesje kleurstof.
Zweedse kaneelbroodjes
Vernachelt met glazuur.. nou ja de smaak is prima
Vernachelt met glazuur.. nou ja de smaak is prima
I solemnly swear i'm up to no good
^ Dat valt toch wel mee? Ziet er lekker uit!
Ik ben tartelettes aan het maken, maar (net als de vorige keer) zakken de zijkanten bij mij in. Ze worden minder hoog, zeg maar. Ik heb dit recept gebruikt
https://www.laurasbakery.nl/zelf-tartelettes-maken/ maar dan met Wajang margarine.
Zou dat inzakken komen door de vorm door de vorm (ik gebruik een siliconen cupcakevorm)? Of zou het helpen om het deeg na het vormen nog even in de koelkast te zetten voor het de oven in gaat?
Ik ben tartelettes aan het maken, maar (net als de vorige keer) zakken de zijkanten bij mij in. Ze worden minder hoog, zeg maar. Ik heb dit recept gebruikt
https://www.laurasbakery.nl/zelf-tartelettes-maken/ maar dan met Wajang margarine.
Zou dat inzakken komen door de vorm door de vorm (ik gebruik een siliconen cupcakevorm)? Of zou het helpen om het deeg na het vormen nog even in de koelkast te zetten voor het de oven in gaat?
Die zien er aantrekkelijk uit!quote:
^ Red velvet cake heb ik nog nooit gemaakt.
Whoopie pies!
[ afbeelding ]
[ afbeelding ]
Ik heb je lief mijn hele leven
Paastaartje
[ Bericht 52% gewijzigd door madeliefff op 07-03-2020 13:05:36 ]
[ Bericht 52% gewijzigd door madeliefff op 07-03-2020 13:05:36 ]
1-Op vrijdag 22 mei 2015 19:53 schreef Working_Class_Hero het volgende:
Niet weten dat Madeliefff KLB godin is en dus alles kan, zelfs jou doen verdwijnen.
2-Ik ben een Rivella...
Niet weten dat Madeliefff KLB godin is en dus alles kan, zelfs jou doen verdwijnen.
2-Ik ben een Rivella...
Dankjequote:
Een Wener bodem, spijs (ook zelfgemaakte), frambozenmousse en Zwitserse room bovenop.
1-Op vrijdag 22 mei 2015 19:53 schreef Working_Class_Hero het volgende:
Niet weten dat Madeliefff KLB godin is en dus alles kan, zelfs jou doen verdwijnen.
2-Ik ben een Rivella...
Niet weten dat Madeliefff KLB godin is en dus alles kan, zelfs jou doen verdwijnen.
2-Ik ben een Rivella...
nog niet. Ik ben toevallig ook zoekende. Ik heb laatst die van Rutger gemaakt die was een beetje droog. Je kan btw gewoon een recept gebruiken waar kleurstof in zit en die dan gewoon weg laten, dan wordt de taart gewoon bruin. Dat deed ik ookquote:
Heeft een van jullie het ultieme recept voor red velvet cake?
Liefst zonder een heel flesje kleurstof.
1-Op vrijdag 22 mei 2015 19:53 schreef Working_Class_Hero het volgende:
Niet weten dat Madeliefff KLB godin is en dus alles kan, zelfs jou doen verdwijnen.
2-Ik ben een Rivella...
Niet weten dat Madeliefff KLB godin is en dus alles kan, zelfs jou doen verdwijnen.
2-Ik ben een Rivella...
Toevallig had ik die ook gemaakt zonder kleurstof, maar de boter vervangen voor olie (idee van een ander recept). De cake was lekker! Ook iets minder suiker gebruikt.quote:
[..]
nog niet. Ik ben toevallig ook zoekende. Ik heb laatst die van Rutger gemaakt die was een beetje droog. Je kan btw gewoon een recept gebruiken waar kleurstof in zit en die dan gewoon weg laten, dan wordt de taart gewoon bruin. Dat deed ik ook
OMGquote:
Ik heb net gewoon ouderwetse appelflappen gebakken
Geen foto gemaakt.
Op woensdag 25 oktober 2023 21:15 schreef Nattekat het volgende:
Ben je in een pot met sarcasme gevallen als kind ofzo?
Ben je in een pot met sarcasme gevallen als kind ofzo?
Chocoladecake gebakken maar dan wel vegan. Helemaal goed gelukt
Op woensdag 25 oktober 2023 21:15 schreef Nattekat het volgende:
Ben je in een pot met sarcasme gevallen als kind ofzo?
Ben je in een pot met sarcasme gevallen als kind ofzo?
Wat zit er wel in?quote:Op zaterdag 28 maart 2020 19:07 schreef mascara-klodder het volgende:
Chocoladecake gebakken maar dan wel vegan. Helemaal goed gelukt
[ afbeelding ]
Oh how you'd have a happy life, if you did the things you like
Heb dit gebruikt:quote:
-250gr zelfrijzend bakmeel
-200gr bruine basterdsuiker fijngemalen in de blender
-90ml zonnebloemolie
-1el citroensap
-3el Blooker cacaopoeder
-200ml rijstemelk (had ik zelfgemaakt eerder deze week en in flesjes ingevroren)
Op woensdag 25 oktober 2023 21:15 schreef Nattekat het volgende:
Ben je in een pot met sarcasme gevallen als kind ofzo?
Ben je in een pot met sarcasme gevallen als kind ofzo?
*noteert klinkt als een goed lactosevrij recept.quote:
[..]
Heb dit gebruikt:
-250gr zelfrijzend bakmeel
-200gr bruine basterdsuiker fijngemalen in de blender
-90ml zonnebloemolie
-1el citroensap
-3el Blooker cacaopoeder
-200ml rijstemelk (had ik zelfgemaakt eerder deze week en in flesjes ingevroren)
quote:
[..]
*noteert klinkt als een goed lactosevrij recept.
Nog even een aanvulling: na het bakken de cake nog een uur laten afkoelen in de vorm. Doe je dat niet dan heb je kans op dat het uit elkaar valt
Nu ik deze keer het geduld dus had om een uur te wachten, had ik echt een perfecte cake, ook de structuur is top.
Inmiddels heb ik nog maar een klein stukje over
Op woensdag 25 oktober 2023 21:15 schreef Nattekat het volgende:
Ben je in een pot met sarcasme gevallen als kind ofzo?
Ben je in een pot met sarcasme gevallen als kind ofzo?
Hoe maak je zelf rijstemelk?🙂quote:
[..]
Heb dit gebruikt:
-250gr zelfrijzend bakmeel
-200gr bruine basterdsuiker fijngemalen in de blender
-90ml zonnebloemolie
-1el citroensap
-3el Blooker cacaopoeder
-200ml rijstemelk (had ik zelfgemaakt eerder deze week en in flesjes ingevroren)
Lekker, wafels!quote:
Ik had deze week wafels gebakken voor de lunch.
Wat een onding, dat wafelijzer. Maar goed. [ afbeelding ]
Jummie!
[ afbeelding ]
Welk recept gebruik jij?
Ik gebruike deze en vervang de basterdsuiker gedeeltelijk voor parelsuiker (en recept gehalveerd, want anders is het zo veel).
http://taartenzoet.blogspot.com/2014/12/wafels.html?m=1
Ik gebruik wisselende recepten eigenlijk. Dit keer van Rutger Bakt, maar dan zonder het eiwit los op te kloppen (te lui voor 
).
Het lekkerst zijn Belgische wafels, maar dat is dan echt als gebak en niet als lunch.
).Het lekkerst zijn Belgische wafels, maar dat is dan echt als gebak en niet als lunch.
Eigenlijk gisteren voor tapas avond bedoeld, maar uiteindelijk snelle pasta gegeten. Nu dus heel veel over:
Empanades van smitten kitchen
Wat een gedoe met deeg, vulling bleef ook niet lekker zitten...maar smaken prima!
Empanades van smitten kitchen
Wat een gedoe met deeg, vulling bleef ook niet lekker zitten...maar smaken prima!
oooooohquote:
En deze ook nog
https://smittenkitchen.com/2016/03/chocolate-peanut-butter-tart/
[ afbeelding ]
Pindakaas, chocola en zout
Ziet er megalekker uit!
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
